Guide - Des Sorties

GUIDE DES SORTIES

7. Cuisine Chinoise

page 8

8. Cuisine Cr\u00e9ole page 8 9. Cuisine Espagnole et Mexicaine page 9 10.

Cuisine Fran\u00e7aispeage 11

11.

Cuisine Indienne

Classique Au caf\u00e9 Cha\u00eenes et Fast Food

12. Cuisine Italienne

page 17 page 18

13. Cuisine des Pays-Bas 14. Cuisine Portugaise

page 19 page 19

15. Cuisine Russe et des Balkans 19 16.

Cuisine Scandinave

17. Cuisine Suisse

SOMMAIRE I Manger dehors ?

page 2

Boissons froides alcoolis\u00e9es Boissons froides sans alcool Cocktail Boissons chaudes (avec ou sans alcool)

2. Cuisine d\u2019Afrique du Nord page 3. Cuisine Allemande

page 4

Manger dehors ? ?

Cela n\u2019aura jamais \u00e9t\u00e simple pour les adh\u00e9rents Weight Watchers !

Qu\u2019il s\u2019agisse de \u00ab l\u2019italien du coin d\u2019une f\u00eate de famille, du 3invitation, d\u00e9jeuner au restaurant d\u2019entreprise ou des repas de vacances, tout est possible avec :

4. Cuisine Anglaise et Am\u00e9ricaine page 5 5. Cuisine Autrichienne

page 7

6. Cuisine Belge

page 7

page 21

III Vacances minceur page

Conseil et astuces Weight Watchers

1. Boissons

page 20

18. Cuisine Turque et Grecque page 21

page 2

II Guide de la restauration

page

LE GUIDE DES SORTIES WEIGHT WATCHERS

Bas\u00e9 sur le Programme \u00ab Minceur \u00e0 manuel regroupe la plupart des plats et boissons se trouvant habituellement sur les cartes des restaurants traditionnels, r\u00e9gionaux ou \u00e9t avec leur \u00e9quivalence Weight Watchers en Poin 1

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Mode d\u2019emploi du Guide :

GUIDE DES SORTIES

pensez aux questions que vous allez poser au

La plupart des propositions \u00e9trang\u00e8res sont class\u00e9es par ordre alphab\u00e9tique dans leur langue

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Lorsque vous \u00eates

La m\u00eame recette peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e de au mani\u00e8re diff\u00e9rente d\u2019un pays \u00e0 l\u2019au trerestaurant\u2026 . Ne soyez

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N\u2019ayez pas peur de deman souhaitez vraiment, comme par exemple que l\u201 \ u e 0 0 0 Les \u00e9quivalences Weight Watcvhoers s, ces \u00e0 part. us seen rvePoin les tsau pour chaque plat, correspondent \u00e0 des portions \ u e 0 0 0 Pr\u00e9f\u00e9rez des pr\u00e9pa ou poch\u00e9es, voire m\u00eame r\u00f4ties pan\u00e9es ou gratin\u00e9es. \ u e 0 0 0

Pr\u00e9f\u00e9rez la viande et

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papillote.

Et maintenant, bon app\u00e9tit ! Informations compl\u00e9mentaires

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: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9

Choisissez des spaghettis ou d plut\u00f4t que des raviolis, cannelloni ou tortellin eu, sont farcis.

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Renoncez aux salades demandez de l\u2019huile et du vinaigre afin pr\u00e9parer vous-m\u00eame la sauce.

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0 0 0 Savourez l\u2019ambiance et calcul\u00e9 selon une formule prenant en compt\au e utanet q ue votre repas. Pensez \u00e0 poser v couverts le plus souvent possible.

Afin d\u2019avoir un plus grand verre ajoutez eau et gla\u00e7ons. Si vous ne d\u00e9sirez

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Conseils et astuces Weight Watchers ! Avant de sortir \u2026

Si vous n\u2019avez pas renoncez \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif ou \u00e0 l\u m\u00eame s\u2019il est offert par le patron. \ u e 0 0 0 Au cours de la semaine et/ou sur la journ\u00e9e, \u00e9conomisez des Points en pr\u00e9vision de votre \

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Ensuite\u2026

N\u2019arrivez pas au restaurant ou \ \u00e0 itation u e 0 u 0 ne 0 inv De retour chez vous, prenez en ayant trop faim : si vous le pouvez, mangez revivre votre sortie. Qu\u2019avez-vous appr\u00e9c

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Vous serez \u00e9tonn\u00e9(e) de constater qu\u2019il est facile d r\u00e9sister au tentation si











ALCOOLISEES

GUIDE DES SORTIES

Namkin Lassi (boisson sal\u00e9e au yaourt), 20 c

Ale, half pint (bi\u00e8re anglaise), 20 cl..............1 \u00bd

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CO KTAI L

Points

Bloody Mary, 10 cl........................................ 1 \u00bd

BOISSONS CH AUDES (avec ou sans alcool

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Points

Caf\u00e9 flamb\u00e9......................................... ....

BO I S S O NS FR O I DEPoints S SANS ALCOOL (par verre)

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2. CUISINE D\u2019AFRIQUE DU NORD

Ayran (boisson turque au yaourt).....................2 \ u e 0 0 1

ENTREES

Points

Bastella (beignets de pomme de terre)............5











GUIDE DES SORTIES

Chroba (soupe de légumes à la viande), 1

Merlans en tajine............................... ...........4 ½

.............................................................. ...........3

(poivrons et tomates cuits nature avec des épices)............................................................ ..0

PLATS

Points

Agneau aux courgettes....................................7

kefta», 1................................... ....................3 ½ Brochette de viande hachée en tajine, 1..........5

DE SSER TS

Points

Beignet « sfenj » nature, 1........................... 2 ½

........................................................... ..........3 ½

3. CUISINE ALLEMANDE PLATS

Points

Aal geräuchert (anguille fumée), 1 petit morceau 6½











GUIDE DES SORTIES

Cordon bleu vom Schwein (escalope de porc

Rotbarsch in Dillsauce (perche rouge à l’aneth)8

bœuf sauce béarnaise et pommes de terre)...15 Fischfrikassee/-gulash mit sauce (fricassée de poisson/goulasch avec sauce).....5

(escalope de veau « Holstein »).................12 ½

(filet de truite à la crème de raifort).................5

............................................................ ...........19

(asperges et boulettes de veau, sauce à la

(asperges au jambon, pommes de terre, sans beurre)....................................................... 32 ½ aux lardons et saucisson) (Allemagne Rhénane) ......................................................... ..........14 ½

(plat complet à l’agneau et carottes).............16

Hirschmedaillons ohne Sauce (médaillon de cerf, sans sauce), 1 morceau. 1 ½

(soupe de poulet aux vermicelles), 1 assiette14 ½

(cabillaud et légumes nature)...........................3 Kalbsbraten mit Sauce (rôti de veau avec sauce) .............................................................. ...........9 Kalbsgeschnetzeltes mit Reis und Gemüse (haché de veau à l’aneth, riz et légumes)......12

(pommes de terre aux légumes et lardons)14 ½

GARNITURES/ENTREES

Points

Bechamelkartoffel (pommes de terre en

(pommes de terre sautées aux lardons).....11 ½ Gurkensalat mit Sahnedressing (salade de concombre à la crème)...................4

(soufflé/gratin de pommes de terre).............9 ½ (saumon fumé à la crème de raifort), 1 tranche3

Kartoffelsalat, mit Mayonnaise (soufflé ffl de pommes de terre à la mayonnaise)2 ½











GUIDE DES SORTIES

Rindefleischsalat (salade de bœuf)..................8

(poire au vin rouge avec sauce vanille), 1 poire4 ½ Schokoladenpudding mit Sahne/-vanillesauce (flan au chocolat à la chantilly et sauce vanille)4 ½

DIVER S

Points

Brot (pain, toutes sortes), 2 tranches fines.......2

SAUCES ET VINAIGRETTES

Schokoladenpudding mit Sahne/-vanillesauce (flan au chocolat à la chantilly et sauce vanille)4 Vanille– oder Karamelpudding (flan au caramel ou

4. CUISINE ANGLAISE et AMERICAINE

Points

Bechamelsauce (sauce béchamel), 3 CS..........1

PLATS

Points

Almond soup with coriander(soupe aux amandes

(oeufs au plat avec lard et tomate grillée)..12 ½

DESSERTS/PLATS SUCRE

Points

Apfelmus mit Zucher (compote de pommes sucrée)................................... ......................1 ½

(pomme cuite fourrée aux noix)...................8 ½

Duck with olives (canard aux olives)..........26 ½













GUIDE DES SORTIES

Garlic vegetable soup (soupe de légumes à l’ail)

Trout with lemon sauce (truite sauce beurre

........................................................... ..........1 ½

(salade de haricots verts aux foies de volaille)12

GARNITURES/ENTREES

Points

Aspargus with mushrooms (asperges et champignons)............................................... ....2 Avocadodressing (sauce à l’avocat).................4 (salade de mâche et betteraves rouges)......6 ½ Leek-potato-pie (tourte aux pommes de terre et poireaux).....13

moutarde)....................................................8 ½ Lentil soup (soupe de lentilles).....................6 ½

(aubergine sauce poivrons rouges)..................2

Mackerels with gooseberry sauce (maquereau sauce groseille)........................9 ½ Marinated lamb chops (côtelettes d’agneau marinées).................................. .................29 ½ Mulligatawny soup (soupe de poulet au curry). 9 (vinaigrette chaude aux tomates et lard).........6

DESSERTS/PLATS SUCRE

Points

Apple pie (tourte aux pommes) petite portion15 ½ (gigot d’agneau, sauce menthe).....................17 Roastbeef with Yorkshire-pudding, petite portion ............................................................ ...........11 Salmon with cucumber (saumon au concombre) ......................................................... ..........15 ½

Bagel (petit pain), par pièce.........................5 ½ Banana fritters (beignets de banane)...............5











GUIDE DES SORTIES

Melon yoghurt ice cream (glace au yaourt au melon), 1 boule.................6

Salzburger Nockerlin (quenelles de Salzbourg)6 ½

(salade d’oranges et kiwis aux pignons)...........3

......................................................... ..........14 ½ Poached pears in red wine sauce (poires pochées au vin rouge)......................5 ½

CUISINE BELGE PLATS

Points

Croque-Monsieur..........................................8 ½ Gegratineerd Witloofschotel (endives au jambon sauce Mornay)............35 ½ ......................................................... ..........13 ½

Kalfstong in madeirasaus (langue de bœuf, sauce Madère)....................10

Wine jelly (gelée au vin)...................................5 .............................................................. ...........3

5. CUISINE AUTRICHIENNE

PLATS

Points

Kremser Weinsuppe (soupe au vin de Krems). .7











GUIDE DES SORTIES

PLATS

Points

GAR NITUR ES

Points

DESSERTS/PLATS SUCRES

Points

Riz nature, 1 petit bol....................................... 2

Bœuf aux brocolis à la sauce aux huîtres.........6

Boulettes de sésame........................................ 8

CUISINE CREOLE ENTREES

Points

Acras de morue, 2............................................ 1











GUIDE DES SORTIES

Colombo de poulet....................................... 6 ½

PLATS

Points

Albondigas (boulettes de viande)...................10

............................................................ ...........10

SAUCE

Points

Rougail de tomates...................................... 2 ½

......................................................... ..........15 ½ Caldo de indianilla (soupe de poulet aux pois chiches aux légumes) ........................................................... ..........8 ½

DESSERTS

(ragoût de bœuf sauce au piment doux).. .10 ½ Points

Banane flambée, 1....................................... 3 ½

Carnitas (viandes de porc cuite à l’huile –











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Ensalada de tomates con chili (salade de tomates Sopa de hongos (soupe aux champignons), 1

(soupe de poisson Veracruz), 1 assiette...........8 (épinards aux raisins secs et pignons)..........8 ½ Estofado de almendras (ragoût de porc aux amandes)............................... ........................17 Fajitas aux crevettes....................................... ..8

(omelette aux pommes de terre – Espagne)...12

mer)................................... ............................13 Macarrones a la vasca (macaronis à la basquaise) ......................................................... ..........21 ½

GAR NITUR ES

Points

Aceitunas negras (olives noires), 2 olives........½

Merluza al horno (cabillaud à l’espagnole).....10 (sauce froide à la tomate et coriandre)...........½ Tortilla chips (mini-galettes de maïs), 1 poignée2 (pain aux filets d’anchois à la tomate).............9

(gigot d’agneau de Castille).......................17 ½


Capirotada (gâteau de pain au

Points













GUIDE DES SORTIES

Andouille de Vire ou Guémené, 2 tranches.......2

PLATS

Points

Andouillette grillée........................................... 9











GUIDE DES SORTIES

Filet de bœuf en croûte................................7 ½

Pommes dauphines...................................... 5 ½

SAUCES

Points

Au foie gras, 2 cc....................................... .......1

DE SSER T

Points

Amandine......................................... ................8











GUIDE DES SORTIES

Gâteau Opéra...................................... .............8

GLACES

Assiette anglaise............................................ 14

Points

Banana split..................................................... 9

DE SSER TS

Points

Esquimau, 1..................................................... 3











GUIDE DES SORTIES

Salade de saumon fumé et chèvre frais, la part2

Radis beurre (1 plaque de 10 g), 1 part........2 ½

½ Tartare de saumon, la part...........................4 ½

PLATS

Points

Le plateau de fruits de mer Amarine, la part10 ½

LES PLATS CHAUDS

Points

Aiguillettes de dinde basmati, 1....................... 6

DESSERT

Points

Yaourt saveur d’autrefois, 1.............................. 1

CASINO CAFETARIA SALAD’BAR

Points

Œuf dur, 1.................................. ......................3











GUIDE DES SORTIES

Yaourt BA 0% matière grasse...........................3

DESSERT

Pampryl orange, 20 cl................................... ....1

Points

Bavarois aux framboises, 1..........................5 ½

SALAD’BAR

Points

Betteraves rouges, la part................................ 0

COURTEPAILLE ENTR EES/PLATS

Points

Côte d’agneau, 2............................... ...............5













GUIDE DES SORTIES

Steak haché à 20%, la part..............................8

Tarte aux pommes, la part............................7 ½

.............................................................. ...........9

McDONALD’S Points

Hamburger, 1............................................... 5 ½











GUIDE DES SORTIES

Muffin parfum chocolat, 1.............................. ...8

Pizza régina, 1............................................ 17 ½

DE SSER TS

Points

Ile flottante, la part..................................... ..4 ½

QUICK Giant : Hamburger, 1..................................13 ½











GUIDE DES SORTIES

PLATS

Tamar-Chatni (chutney à la tomate), 1 cc.....3 ½

Points

Alu Gobi(curry de pommes de terre et chou-fleur) .............................................................. ...........9

DESSERT/PLATS SUCRES

Points

Gajar halwa (halva aux carottes)....................13

CUISINE ITALIENNE PLATS

Points

Antipasti (assortiment de hors-d ‘œuvre – entrée) .............................................................. ...........8











GUIDE DES SORTIES

Insalata frutti di mare (salade aux fruits de mer)

Lasagne al forno (lasagnes gratinées)............21

........................................................... ..........7 ½

½

PIZZA Risotto con cozze (plat de riz aux moules).....10

Points

Calzone con spinaci (aux épinards)............20 ½

GAR NITUR ES

Points











GUIDE DES SORTIES

CUISINE DES PAYS-BAS PLATS

Porco con Amêijoas à Alentejana (viande de porc marinée aux moules)............12

Points

Beignet au fromage................................ ..........6


Points

Arroz Doce (flan au riz).....................................6 Frites Spécial (avec ketchup, mayonnaise,

CUISINE RUSSE ET DES BALKAN PLATS

Points

Caviar, 2 cc......................................................1













GUIDE DES SORTIES

Biffstek med lök (biftek aux oignons)...............9

(veau à l’aneth et pommes de terre cuites)......8

Pytt i Panna (viande aux oignons et pommes de

Rotmos med fläsklägg (viande de porc cuite marinée à la purée de











GUIDE DES SORTIES

Plättar (petite crêpe à la crème – suède)..........4

Steak, frites, salade............................... .........16


Points

Bircher Müsli, 1 petite portion..........................7

CUISINE SUISSE











GUIDE DES SORTIES

Kotó poulo lemónato (poulet au citron et basilic)

Sélectionnez soigneusement votre « mode» de

......................................................... ..........22 ½

Si vous préférez préparer vos repas, la location s’impose. Les clubs ou lieux de vacances offrant de











Avec Weight Watchers, vous pourrez y

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