DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL AMBIENTAL
DEPARTAMENTO: INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLÓGICAS DOCENTE: CLAUDIA P. TOVAR GONZALEZ IDENTIFICACIÓN Asignatua: Biología I T!"a: célula procariota y eucariota, estructura y función OB#ETIVOS Al final de esta práctica el estudiante estudiante deberá comprobar que: que:
Las célul células as veget vegetale ales s como como las animal animales es posee poseen n tamao tamaos s y formas variables! "l tama tamao o y la form forma a está están n rela relaci cion onad ados os con con la func funció ión n que que cumplen!
COMPETENCIAS #apa$ de comprender e integrar las bases estructurales y fisiológicas de los distintos componentes celulares animal y vegetal en relación a las diversas funciones biológicas!
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MARCO TEORICO La célula es la unidad estructural y funcional básica de la vida, es además la unidad más pequea de la materia que posee vida! %odos los procesos propios de un organismo vivo como& nutrición, metabolismo, reproducción, etc se llevan a cabo dentro de la célula! "stos procesos son e'ecutados por estructuras especiali$adas dentro de la célula! %oda célula proviene de otra célula& por lo tanto una célula animal se autorreproduce en otra célula animal y una célula vegetal en otra célula vegetal y entonces tenemos que es la autorreproducción! una de las principales característica de la vida!
MATERIALES REACTIVOS ( Lugol ( A$ul de metileno ( Acetocamin ( )olución salina! ( Alco*ol +-! ( Aceite de inmersión
E$UIPOS ( .icroscopio ( "stuc*e de disección! ( /Láminas portaob'etos y cubreob'etos / ( #a'as de 0etri ( /#uc*illas de afeitar nuevas! / ( .ec*eros ( /0alillos / ( /1oteros! / ( 0apel absorbente / ( /Lancetas estériles / ( /Algodón o gasa! / ( /Alco*ol / ( /#ebolla cabe$ona! / ( /2o'as de 3ebrina / ( /2o'as de elodea / *Material que debe traer el estudiante*
CONOCIMIENTOS PREVIOS AL LABORATORIO 4epase o investigue: • • •
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.ovimientos celulares, e5isten6 que células se caracteri$an por poseerlos! A que se le conoce como células sanguíneas, cuantas son, función! 0orque no podemos *acernos transfusión de sangre todos contra todos cuando la urgencia lo amerita 7ue es un te'ido epitelial y como son las células que lo conforman en que se diferencia de las sanguíneas! PROCEDIMIENTO PARTE I: CELULA PROCARIOTA
%. %ome una *o'a de bulbo de cebolla, sobre la cara interna, utili$ando una cuc*illa o bisturí corte dos fragmentos de cinco por cinco milímetros! #on una pin$a levante con muc*o cuidado la capa más e5terna, éste es el te'ido epidermal, e5tiéndalo sin invertirlo sobre un portaob'eto y realice un monta'e *8medo, consulte los esquemas, 9recuerde que no debe de'ar secar la preparación! "5amine su preparación con pequeo aumento 9la primera observación realícela en el menor aumento que tenga su microscopio! )on difíciles de ver, organelos celulares tales como: n8cleo6, nucléolos6! "n otro portaob'eto coloque una gota de lugol y luego otra porción de epidermis e5tendida, de'e actuar el colorante durante cinco minutos! %enga en cuenta que las propiedades ópticas de tales organelos son similares, por lo tanto se *ace difícil distinguirlos unos de otros, pero tenga en cuenta también que afortunadamente las propiedades químicas de estos organelos son diferentes, por lo tanto, la afinidad de estos organelos por determinados colorantes varia: así, si usted, utili$a a*ora lugol 9sal de yodo y colorea su preparación, podrá distinguir me'or los organelos celulares! 0or e'emplo, las vacuolas serian a*ora difíciles de distinguir y también el citoplasma que las rodea! Los colorantes además de colorear también matan la materia viva! 2aga un esquema de tres o cuatro células de las que forman el te'ido epitelial de la cebolla y recono$ca las partes visibles, dibu'e en mayor aumento ;< 9seale con flec*as y rotule una de ellas! a! =8cleo b! =ucleolo c! >acuolas d! #itoplasma celular e! 0ared celular f! .embrana citoplasmática 9si la célula está plasmoli$ada! g! .embrana nuclear!
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#uáles son las venta'as de utili$ar colorante6! #uáles son las desventa'as de utili$ar colorante6! 7ué organelos celulares se colorean con lugol6!
&. 2aga un monta'e *8medo de *o'as 'óvenes de elodea 9de color verde brillante! #on pequeo aumento ?@
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#omo se llaman los organelos de color verde que observa6 "nfoque la parte media de una célula y note que organelos de color verde están en la periferia de la célula! Localice 9seale con flec*as y rotule pared celular, cloroplastos, n8cleo, 9este por ser refrigerante es difícil de observar @bserve que se nota un movimiento dentro de la célula 9 que tipo de movimiento es, cual es su dirección y como se le conoce6! 7ué organelos realmente parece que se mueven #ree usted que estos organelos realmente se mueven o que son arrastrados por corrientes citoplasmáticas6 7ué enómenos pudo observar en elodea que no pudo observar en cebolla6! 7ue organelos están envueltos en este fenómeno6!
'! %ome una *o'a de $ebrina que tenga el envés de color p8rpura, levante cuidadosamente la tapa más e5terna del envés de la *o'a 9esta tapa es el te'ido epidermal, elabore un monta'e *8medo! 2aga el esquema de este te'ido epidermal en mayor aumento ;< 9seale con flec*as y rotule, pared celular, lumen celular, n8cleo, leucoplasto, vacuolas, antocianinas 9pigmento p8rpura, células estomáticas, cloroplastos! 2aga una tabla comparativa entre los tres monta'es de células vegetales y diga las seme'an$as y diferencias entre ellas 9orma, tamao, pigmentos etc PARTE II: CELULA EUCARIOTA
C(LULA ESCAMOSA EPITELIAL. "sta #élula se encuentra en el epitelio o revestimiento interno de la me'illa! La función de la célula epitelial escamosa, puede ser denominada protectora, en el sentido que ayuda a mantener una película *8meda en la cavidad oral, debido a la naturale$a de su función no requiere un alto grado de especiali$ación y además son fácilmente removibles! "labore un monta'e *8medo de sus propias células escamosas epiteliales así: ?! #oloque una pequea gota de solución salina en el centro del portaob'eto!
#on un palillo raspe suavemente el interior de su me'illa, de aba'o *acia arriba! C! #oloque el producto de este raspado en la gota de solución salina y proceda a esparcir suavemente! ;! #aliéntese suavemente, *aciéndolo pasar la parte de aba'o del portaob'eto C o ; veces por la llama de un mec*ero, *asta que quede la preparación completamente seca! D! deposite unas gotas de a$ul de metileno sobre la e5tensión reali$ada y de'arlo actuar durante dos minutos E! Límpiese 9cumpliendo el tiempo de tinción el monta'e utili$ando agua con un cuenta gotas por los lados del te'ido *asta que destia más! +! Límpiese con ayuda de una tira de papel absorbente, toda la superficie del portaob'eto no ocupado por la e5tensión! F! #olocar una gota de agua limpia sobre la e5tensión teida y cubrirla, con cubreob'etos! #on el papel absorbente sacar el agua sobrante de los e5tremos! G! @bserve a microscopio con pequeo aumento ?5, luego con mayor aumento ;5 ?! "sco'a las células más completas, aisladas y bien teidas y denote las siguientes partes de la célula! H .embrana celular! H .embrana =uclear! H =8cleo! H =ucleolo! H #itoplasma!
C(LULAS DE LA SANGRE "stas #élulas a diferencia de las anali$adas en el e'ercicio anterior, son células diferenciadas, no solo en los varios niveles de organi$ación en la escala $oológica, sino también dentro de un mismo organismo! "sta diferenciación se debe esencialmente a sus funciones: %ransporte de o5igeno y bió5ido de carbono, protección contra los microorganismos invasores! Los eritrocitos 9glóbulos ro'os son los encargados de la primera función y los Leucocitos son los encargados de desarrollar la segunda! ?! limpie con un algodón empapado en alco*ol la yema de un dedo! 0inc*e usando una lanceta estéril y retire con gasa o algodón estéril las dos primeras gotas de sangre! ! "nseguida coloque la siguiente gota, generalmente mas pequea que las anteriores, *acia uno delos e5tremos de un portaob'eto limpio& coloque un segundo portaob'eto en contacto con el borde de la gota formando un ángulo de ;D grados y diri'a el segundo portaob'eto en dirección opuesta a la gota de sangre& realice esta operación una sola ve$! C! Jurante la observación utilice la región del frotis opuesta al lugar en donde originalmente coloco la gota, en ra$ón que en este lugar el frotis es más fino! ;! Je'e secar al aire y luego agregue una gota de colorante Krig*t y después de D minutos, aada una gota de agua destilada! 0osteriormente lave el portaob'eto agua corriente teniendo cuidado de no de'ar caer el c*orro directamente sobre el frotis! D! )eque al aire y proceda a *acer la observación con el ob'etivo de inmersión!
CUESTIONARIO • • • • • • • • •
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"ncuentra diferencias en tamao, forma y color de las células6! #uantas formas diferentes de célula observa, esquematice dic*as formas! "n cuántas de estas formas celulares no encuentra n8cleo! Investigue como se llaman 7ue es ciclosis! "n qué dirección se da y qué papel desempea en la célula Jiga "n qué momento los glóbulos ro'os pierden su n8cleo y porque! "5plique el papel de los glóbulos ro'os como célula sanguínea #uantos tipos de glóbulos blancos e5isten, como son y cuál es la función de cada uno! #uál es la función de las células escamosas epitelial de la boca! Al comparar el tamao de los glóbulos blancos y los ro'os que nota y a que cree usted que se deba esta diferencia! #uantos tipos de sangre *ay y que quiere decir 4*
BIBLIOGRAFIA AJ")I4M, AJ")I4M! nidad en la diversidad! "d 0rentice 2all #4%I) 2"L"=A, BA4=") =! )" !Biologia! "d! 0anamericana @>"4.I4" %
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