Geografi Kabupaten Bogor

Geografi Kabupaten Bogor Ditulis oleh Administrator Jumat, 12 November 2010 07:22

I. 1.1.

PENDAHULUAN Latar Belakang

Sektor pertanian, perikanan dan kehutanan secara langsung berperan penting dalam proses perekonomian masyarakat pertanian, perikanan dan kehutanan secara luas. Segala potensi sumberdaya alam dan sumberdaya manusia serta kesiapan pendukung lainnya perlu dimanfaatkan dan dikelola sebaik-baiknya karena sektor diatas dapat menjadikan andalan pertumbuhan pembangunan ekonomi. Kondisi keterpurukan ekonomi yang berubah pada sektor pertanian di perdesaan secara luas ini tidak bisa dibiarkan, perlunya suatu terobosan untuk mengangkat derajat perekonomian perdesaan di Kabupaten Bogor yang salah satunya dapat dilakukan melalui peningkatan aktivitas sekaligus pengembangan pertanian, perikanan dan kehutanan di wilayah perdesaan dan kawasan pertanian, perikanan dan kehutanan yang dianggap strategis yang memiliki potensi alam maupun potensi geografis. Mencermati kondisi dan harapan diatas, saatnya kelembagaan penyuluhan berkonsentrasi dan fokus terhadap pembangunan perdesaan melalui proses awal penyusunan Rencana Kerja Penyelenggaraan Penyuluhan, yang disusun dengan memperhatikan keterpaduan dan kesinergisan dengan rencana kerja penyelenggaraan penyuluhan di berbagai tingkatan, yang sesuai dengan amanat Undang-undang Nomor 16 Tahun 2006 (SP3K) Pasal 13. Proses perencanaan penyelenggaraan penyuluhan merupakan unsur pendukung suksesnya pembangunan pertanian, perikanan dan kehutanan di Kabupaten Bogor sekaligus sebagai alat pengendali yang strategis untuk dapat dioperasionalkan sebagai penggerak ekonomi perdesaan ke depan, yang menjadi pusat-pusat pertumbuhan ekonomi yang memberikan spread effect terhadap pengembangan wilayah di Kabupaten Bogor. Program revitalisasi pertanian yang dijabarkan dalam bentuk revitalisasi penyuluhan pertanian, perikanan dan kehutanan secara implementatif, masih menghadapi beberapa kendala terutama pada aspek sumberdaya manusia seperti keterbatasan lahan, keterbatasan modal, keterbatasan manajemen / teknologi yang disebabkan oleh rendahnya pengetahuan, perubahan sikap yang lambat, serta keterampilan yang kurang memadai, merupakan hal yang tercetus secara aspirasi dalam proses penggalian masalah petani selama ini. Urgensinya penyelenggaraan penyuluhan adalah eksistensi dalam proses peningkatan pengetahuan, sikap yang mandiri dan keterampilan yang bertambah pada sasaran / pelaku utama dan pelaku usaha adalah komponen penting, mengingat hal tersebut sangat signifikan dengan pembangunan ekonomi lokal seperti ketahanan pangan, kelestarian lingkungan dalam pembangunan perdesaan yang didukung dengan potensial seperti infrastruktur yang menjadikan kawasan ekonomi perdesaan sebagai pusat pertumbuhan pembangunan perdesaan di wilayah Kabupaten Bogor. Mengingat bahwa penyuluhan pertanian, perikanan dan kehutanan bersifat non formal dengan sasaran yang variatif dan heterogen, maka penyelenggaraan penyuluhan memerlukan model strategis aplikatif yang dikemas melalui metodologi yang tepat, media yang memadai dan teknis yang profesional dalam operasionalisasinya. Oleh karena itu salah satu keberhasilan penyelenggaraan penyuluhan di Kabupaten Bogor akan sangat ditentukan oleh gerakan dinamisasi para penyuluh dalam mengaplikasikan dan memadukan metoda-media-teknis dalam menggerakannya.

1.2. a.

Tujuan Penyusunan Sebagai pedoman / acuan pihak penyelenggara penyuluhan

b. Untuk meningkatkan fungsi dan peran penyuluhan melalui kesamaan pola, sikap dan gerak yang terencana, terarah dan terkendali. c. Tersusunnya alat / instrumen monitoring dan evaluasi pelaksanaan penyuluhan serta pencapaian tujuan penyuluhan pertanian, perikanan dan kehutanan. d.

Tersedianya fasilitasi bimbingan penyuluhan kepada sasaran (pelaku utama dan pelaku usaha)

II. KEADAAN UMUM WILAYAH BINAAN 2.1.

Deskripsi Umum

2.1.1.

Letak Wilayah

Secara geografis, Kabupaten Bogor adalah sebuah kabupaten di Propinsi Jawa Barat dengan Ibukota Cibinong yang terletak antara 6.190 – 6.470 Lintang Selatan dan 106.10 – 107.1030 Bujur Timur. 2.1.2.

Luas Wilayah

Kabupaten Bogor memiliki luas wilayah sebesar 2.237,09 Km2 dan merupakan salah satu wilayah administratif terluas (ke – 6) di Provinsi Jawa Barat. Kabupaten Bogor terdiri dari 40 kecamatan dengan jumlah total desa / kelurahan paling banyak se – Provinsi Jawa Barat yaitu berjumlah 428 desa / kelurahan (200 desa / kelurahan termasuk dalam klasifikasi perkotaan sedangkan 228 desa lainnya berstatus perdesaan. Sumber : BPS Tahun 2008) 2.1.3.

Batas Wilayah

Pada posisi pemetaan, batas wilayah binaan dapat diuraikan sebagai berikut : Barat

:

Berbatasan dengan Kabupaten Lebak – Provinsi Banten

Timur

:

Berbatasan dengan Kabupaten Lebak – Provinsi Banten

Timur Laut : Barat Daya :

Berbatasan dengan Kabupaten Kabupaten Bekasi Berbatasan dengan Kabupaten Tanggerang (Provinsi Banten)

Utara

: Berbatasan dengan Kota Depok

Selatan

:

Berbatasan dengan Kabupaten Cianjur dan Sukabumi

Tenggara

:

Berbatasan dengan Kabupaten Cianjur

2.2.

Potensi Sumber Daya Alam

2.2.1.

Topografi

Klasifikasi dan deskripsi tanah di Kabupaten Bogor dapat diuraikan sebagai berikut : a.

Tanah Alluvial

Terbentuk dari hasil sedimentasi erosi tanah dengan bahan Aluvial dan Koluvial, dari aneka macam asal tofografi datar sampai sedikit bergelombang di daerah dataran, cekungan dan daerah aliran sungai. Jenis ini terdapat di Kecamatan Gunung Putri. b.

Tanah Podsolik

Ketebalan Solum antara 50 – 180 cm, dengan batasan horison yang nyata warna merah kuning dengan strukur lempung berpasir Osol hingga liat. Jenis tanah ini terdapat di kecamatan Cisarua, Cijeruk, Leuwiliang dan Nanggung. c.

Tanah Andosol

Jenis tanah ini terdapat pada tofografi datar, bergelombang dan berbukit. Jenis ini terdapat di kecamatan Babakan Madang, Jonggol dan Cileungsi. d.

Tanah Latosol

Ketebalan jenis tanah ini antara 130 – 500 mm, batas horizon jelas, warna merah, coklat sampai kuning, pH tanah 4.5 – 6.5 dengan tekstur tanah liat dan struktur renah, daya menahan air cukup baik dan agak tahan menahan erosi. Jenis tanah ini berada di Kecamatan Dramaga, Ciomas, Cibungbulang, Caringin, Cisarua, Megamendung, Sukaraja, Citereup, Gunung Putri, Rumpin, Cigudeg dan Parung Panjang. Ketinggian tempat di Kabupaten Bogor berkisar dari 15 mdpl pada dataran di bagian utara hingga 2.500 mdpl pada puncak-puncak gunung di bagian selatan dengan monografi wilayah utara hingga selatan berturut-turut meliputi : -

Dataran rendah (15 – 100 mdpl), sekitar 29,28% dari luas wilayah

-

Dataran bergelombang (100 – 150 mdpl), sekitar 46,62% dari luas wilayah.

-

Pegunungan (500 – 1.000 mdpl), sekitar 19,53% dari luas wilayah.

-

Pegunungan tinggi (1.000 – 1.200 mdpl), sekitar 8.43% dari luas wilayah.

Secara umum wilayah Kabupaten Bogor mempunyai kemiringan relatif ke arah utara. Sungai-sungai mengalir dari daerah pian, pegunungan di bagian selatan ke arah utara yang meliputi 6 Daerah Aliran Sungai yaitu DAS Cidurian, Cimanceuri, Cisadane, Ciliwung, Bekasi dan Citarum (khususnya DAS Cipamingkis dan Cibeet). Dengan demikian wilayah Kabupaten Bogor merupakan wilayah hulu bagi wilayah-wilayah di sebelah utara (Tangerang, Depok, DKI Jakarta dan Bekasi). Sungai-sungai pada masing-masing DAS tersebut mempunyai fungsi yang sangat strategis yaitu sebagai sumber air irigasi pertanian, perikanan, rumah tangga dan industri serta drainase utama

wilayah. Selain itu, terdapat situ-situ yang berfungsi sebagai reservoar dalam peresapan air dan dapat juga dimanfaatkan usaha perikanan, penampungan air dan rekreasi. 2.2.2.

Curah Hujan

Berdasarkan klasifikasi Schmidt dan Ferguson, iklim di Kabupaten Bogor termasuk tipe A (Sangat Basah) untuk bagian selatan sedangkan bagian barat termasuk tipe B (Basah). Suhu udara berkisar antara 200 – 300 C, sementara suhu rata-rata tahunan sekitar 250 C. Curah hujan tahunan berkisar 2.500 – 5.000 mm / tahun, kecuali sebagian kecil di bagian Utara yang berbatasan dengan Kabupaten Tangerang dan DKI Jakarta dengan Curah Hujan yang kurang dari 2.500 mm. Sedangkan klasifikasi iklim berdasarkan data Stasiun Klimatologi dan Geofisika Dramaga, Kabupaten Bogor termasuk ke dalam : 1. Iklim Basah, dengan curah hujan per tahun mencapai 2.500 mm atau lebih, antara lain meliputi Kecamatan Cisarua, Ciawi, Cijeruk, Caringin, Ciampea, Ciomas, Cibungbulang, Leuwiliang, Nanggung, Cigudeg, sebagian Jonggol dan Cariu. 2. Iklim Sedang, dengan curah hujan per tahun antara 1.200 – 1.600 mm, meliputi Kecamatan Sukaraja, Kemang, Parung, Cibinong, Bojonggede, Rumpin bagian Selatan dan Citeureup. 3. Iklim Kering, dengan curah hujan sekitar 1.200 mm per tahun, meliputi Kecamatan Tenjo, Rumpin, Parung Panjang, bagian Utara Gunung Putri dan Cileungsi. 2.2.3.

Klasifikasi dan Tata Guna Lahan Tabel 1. Klasifikasi dan Tata Guna Lahan

Klasifikasi Jenis Lahan Menurut Tata Gunanya No

Jenis Lahan

1. Pertanian a.

Lahan Sawah

b.

Lahan Bukan Sawah

2. Perkebunan

Luas ( Ha ) 48.888 110.264,36

5.129,15

a.

Perkebunan Besar Negara

4.128,35

b.

Perkebunan Besar Swasta

14.102,20

c.

Perkebunan Rakyat

3. Kehutanan

79.436,75

a.

Hutan Negara

b.

Hutan Rakyat

15.345,65

4. Hortikultura

11.859

a. Sayuran

474.946 pohon

b. Buah-buahan

529.252

c. Tanaman HIas

160,48

d. Biofarmaka Sumber : Dinas Pertanian dan Kehutanan Tahun 2009 Penggunaan Lahan Pertanian dan Kehutanan No

Potensi

Luas ( Ha )

A. Lahan Pertanian 1 Lahan Sawah 2 Lahan Bukan Sawah

48.888 110.264,36

- Tegal Kebun

56.277,00

- Ladang/Huma

10.671,00

- Penggembalaan/padang - Sementara tidak diusahakan

1.510,00 710,00

- Perkebunan Besar Negara

5.219,15

- Perkebunan Besar Swasta

4.128,35

- Perkebunan Rakyat

14.102,20

- Ditanami pohon/Hutan Rakyat

15.345,66

- Kolam/Tebat/Empang

2.351,00

B. Lahan Bukan Pertanian

140.837,64

1 Rumah Bangunan dan Halaman Sekitar

43.186,00

2 Hutan Negara

79.436,00

3 Rawa-rawa

153,00

4 Lainnya

18.061,89 JUMLAH

299.990

Sumber : Dinas Pertanian dan Kehutanan Tahun 2009 Klasifikasi Jenis Usaha Peternakan dan Tata Gunanya No

Jenis Lahan

1. Peternakan a.

Luas ( Ha ) 93,83

Ternak Besar

50,91

•

Sapi Perah

41,66

•

Sapi Potong

123,97 4,88

• b.

c.

Kerbau Ternak Kecil

•

Domba

•

Babi

•

Kambing

•

Kambing PE Ayam Petelur/Layer

125,98 10,62 156 349,63 10,126 21,30 12,91

d.

Ayam Pedaging/Broiler

e.

Ayam Kampung/Buras

f.

Kelinci

g.

Kuda JUMLAH

1.006,916

Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor Tahun 2009 Klasifikasi Jenis Usaha Perikanan dan Tata Gunanya No

Jenis Usaha

A. Budidaya Perikanan Air Tawar

Luas ( Ha ) 1,704.000

B. a.

KAT ( Kolam Air Tenang )

17.706

C. b.

KAD ( Kolam Air Deras )

591.200

D. c.

Perikanan sawah

0,935

d.

Jaring Apung

0,098

e.

Karamba

1,031.340

Perikanan Tangkap Air Tawar / Perairan umum

52.680 203.000

Ikan Hias Pembenihan JUMLAH

3.599.927

Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor Tahun 2009 2.3.

Potensi Sumber Daya Manusia

Segenap proses penyelenggaraan penyuluhan tentunya tidak terlepas dari dukungan potensi sumberdaya manusia baik aparatur serta terutama pelaku utama dan pelaku usaha, sebagai salah satu unsur utama yang akan menentukan tingkat keberhasilan penyelenggaraan penyuluhan, yang diharapkan mampu memberikan kontribusi bagi peningkatan skala usaha tani beserta tingkat kesejahteraannya.

Berdasarkan Sensus Daerah (SUSDA) Tahun 2007, penduduk Kabupaten Bogor berjumlah 4.237.962 jiwa, dengan 43,7% (146.375 KK) dari total jumlah penduduknya tinggal di wilayah perdesaan, sedangkan 56,3% (150.982 KK) sisanya tinggal di perkotaan. Tabel 2. Jumlah Penduduk Kabupaten Bogor Menurut Kecamatan JENIS KELAMIN NO

KECAMATAN

JUMLAH LAKI – LAKI

PEREMPUAN

1 NANGGUNG

45.679

42.400

88.079

2 LEUWILIANG

57.448

53.718

111.166

3 LEUWISADENG

37.565

35.014

72.579

4 PAMIJAHAN

70.008

65.799

135.807

5 CIBUNGBULANG

63.290

59.059

122.349

6 CIAMPEA

71.913

67.225

139.138

7 TENJOLAYA

26.586

24.458

51.044

8 DRAMAGA

46.648

43.367

90.015

9 CIOMAS

65.714

62.874

128.588

10 TAMANSARI

42.557

39.353

81.910

11 CIJERUK

38.752

36.197

74.949

12 CIGOMBONG

42.724

40.267

82.991

13 CARINGIN

56.687

52.858

109.545

14 CIAWI

47.951

44.548

92.499

15 CISARUA

57.139

52.627

109.766

16 MEGAMENDUNG

47.552

43.514

91.066

17 SUKARAJA

78.048

73.822

151.870

BABAKAN MADANG

44.469

41.674

86.143

19 SUKAMAKMUR

38.417

35.775

74.192

20 CARIU

23.865

23.300

47.165

21 TANJUNG SARI

25.025

23.753

48.778

22 JONGGOL

57.626

55.096

112.722

101.346

98.664

200.010

24 KLAPANUNGGAL

38.940

37.136

76.076

25 GUNUNG PUTRI

93.627

93.217

186.844

26 CITEUREUP

85.178

82.702

167.880

27 CIBINONG

126.666

124.029

250.695

28 BOJONGGEDE

105.485

100.083

205.568

29 TAJURHALANG

44.987

42.534

87.521

30 KEMANG

40.920

38.691

79.611

31 RANCABUNGUR

25.144

23.297

48.441

32 PARUNG

52.253

49.135

101.388

33 CISEENG

48.704

45.407

94.111

34 GUNUNG SINDUR

43.466

41.272

84.738

18

23 CILEUNGSI

35 RUMPIN

64.765

59.861

124.626

36 CIGUDEG

58.503

54.282

112.785

37 SUKAJAYA

32.580

30.305

62.885

38 JASINGA

49.215

45.914

95.129

39 TENJO

33.014

30.806

63.820

40 PARUNG PANJANG

48.375

45.098

93.473

2.178.831

2.059.131

4.237.962

TOTAL Sumber: www.kab.bogor.go.id

2.3.1. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Tabel 3. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan

No

Ijasah Tertinggi Yang dimiliki

Laki – Laki

Perempuan

Jumlah

1

Tidak Punya

396.464

540.688

937.152

2

SD / MI / Sederajat

561.563

522.682

1.084.245

3

SLTP / MTs / Sederajat

315.319

242.480

558.393

4

SLTA / MA / Sederajat

200.203

141.318

341.521

5

SM Kejuruan

98.548

60.627

159.175

6

Diploma I / II

8.769

9.727

18.496

8.914

10.511

19.425

27.381

10.453

37.834

7 Diploma III / Sarjana Muda 8

Diploma IV / S1

9

S2 / S3 JUMLAH

2.381

3.252

5.633

1.620.136

1.541.738

3.161.874

Sumber : Badan Pusat Statistik Kabupaten Bogor 2.3.2. Jumlah Penduduk Tani Menurut Status Tabel 4. Jumlah Penduduk Tani Menurut Status No

Kecamatan

RT Pertanian (RTP)

RT Petani Gurem

1.

Tenjo

6.508

5.479

2.

Parungpanjang

2.370

2.068

3.

Jasinga

4.516

3.195

4.

Cigudeg

7.143

4.410

5.

Sukajaya

5.759

4.027

6.

Nanggung

9.023

7.194

7.

Rumpin

7.880

6.685

8.

Leuwiliang

13.703

11.509

9.

Cibungbulang

55.885

5.081

10.

Pamijahan

11.340

9.639

11.

Ciampea

10.434

9.092

12.

Gunung Sindur

3.569

3.248

13.

Parung

3.957

3.627

14.

Ciseeng

6.210

5.682

15.

Kemang

4.164

3.903

16.

Rancabungur

3.102

2.923

17.

Dramaga

4.282

3.894

18.

Ciomas

1.822

1.752

19.

Tamansari

3.733

3.445

20.

Caringin

6.163

5.468

21.

Cijeruk

10.361

9.354

22.

Ciawi

3.720

3.403

23.

Megamendung

4.042

3.651

24.

Cisarua

2.757

2.309

25.

Sukaraja

4.848

4.458

26.

Citeureup

4.561

4.827

27.

Babakan Madang

7.666

6.201

28.

Cibinong

5.327

4.827

29.

Bojonggede

6.284

5.726

30.

Gunung Putri

7.262

7.099

31.

Cileungsi

7.039

6.551

32.

Jonggol

11.744

8.995

33.

Sukamakmur

13.343

9.228

34.

Cariu

35.

Klapanunggal

JUMLAH

15.056

9.614

4.468

3.823

280.041

192.387

Sumber : Dinas Pertanian dan Kehutanan tahun 2009*) 2.3.3. Jumlah Penduduk Peternak Menurut Usahanya Tabel 5. Jumlah Penduduk Peternak Menurut Usahanya No

Jenis Usaha

Jumlah RTP (orang)

1 Sapi Perah

465

2 Kambing PE

534

3. Sapi potong

3.676

4. Ternak Kerbau

5.072

5. Ternak Domba

33.716

6. Kambing PE

534

7. Non Kambing PE

22.742

8. Ternak ayam Ras Pedaging

17.776

9. Ternak Ayam Ras Petelur

89.134

10 Ternak Ayam ras pembibit

11

11 Anjing

4967

12 Kucing

13.749

13 Kera

13

14 Rusa

177

16 Angsa

25

17 Kuda

84

18 Kelinci

1075

Jumlah

193.939

Sumber: Dinas peternakan dan perikanan tahun 2009*) 2.3.4. Jumlah Penduduk Pembudidaya Ikan Menurut Usahanya Tabel 6. Jumlah Penduduk Pembudidaya Ikan Menurut Usahanya No

Jenis Usaha

Jumlah RTP (orang)

A. Budidaya Perikanan Air Tawar

6.595

B. - KAT ( Kolam Air Tenang )

475

C. - KAD ( Kolam Air Deras ) D. - Perikanan sawah

2,178 195

- Jaring Apung

158

- Karamba

1,380

Perikanan Tangkap Air Tawar

716

- Perairan Umum

1,256

Ikan Hias Pembenihan Jumlah

8.144


Kelembagaan Pertanian / Peternakan / Perikanan / Kehutanan

Pada pelaksanaannya, proses penyelenggaraan penyuluhan ditentukan pula oleh kuantitas dan kualitas kelembagaan tani baik dalam hal proses pembentukannya yang wajib berawal dari inisiatif dan keinginan serta kebutuhan pelaku utama dan pelaku usaha, hingga pada tahap pendampingan dan pembinaannya yang dilakukan secara berkelanjutan dan berkesinambungan oleh aparatur penyuluhan. Tabel 7. Jumlah Kelompok Berdasarkan Kelas Kemampuan Kelas Kelompok

Jumlah Kelompok

Pemula

690

Lanjut

1.029

Madya

200

Utama

13

JUMLAH

1.932

Sumber : Hasil Validasi Kelompok Tahun 2009

2.4.1. Kelembagaan Tani Tabel 8. Kelembagaan Tani No

Kelompok Tani

Jumlah ( Kelompok )

1.

Kelompok Pengelola Hasil

32

2.

P4K

277

3.

Gapoktan

228

4

Koptan

33

5

Pelaku Usaha Tani Tanaman Obat

8

6

SPKP

1

7

Pengecer Kios Resmi PT. Pupuk Kujang

8

8

Pengecer Kios Resmi PT. Petro

3

9

Perusahaan UPJA Pertanian dan Kehutanan

22

10

Perusahaan penggilingan Padi

22

11

Kios sarana Produksi

39

12

Penangkar benih Padi dengan Palawija

51

Jumlah

723

Sumber : Dinas Pertanian dan Kehutanan kabupaten Bogor 2009 2.4.2. Kelembagaan Peternak Tabel 9. Kelembagaan Peternak

No

Kelompok Ternak / Kunak

Jumlah (Kelompok)

1.

Tani ternak

78

2.

Kopnak

3

3

-

Giri Tani

-

Bintang resmi

-

KPS Bogor

Pengolahan Hasil ternak

19

-

Perusahaan

23

-

Usaha Rumah Tangga (Pangan)

2

-

Non Pangan

Jumlah

125

Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kab. Bogor Tahun 2009 2.4.3. Kelembagaan Pembudidaya Ikan Tabel 10. Kelembagaan Pembudidaya Ikan

No

Jenis

Jumlah

1.

Pengolah hasil perikanan

35

2

Koperasi Perikanan

1

3

Himpunan Pembudidaya Ikan

5

4

Balai Benih Ikan

2

Jumlah

43

Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kab. Bogor Tahun 2009 2.4.4. Kelembagaan Kehutanan / Perkebunan Rakyat Tabel 11. Kelembagaan Kehutanan / Perkebunan Rakyat No

Kelompok Kehutanan

Jumlah (Kelompok)

1.

KUP (Kelompok Usaha Produktif)

4

2.

SPKP (Sentra Penyuluhan Kehutanan Pedesaan)

1

3.

PKSM (Penyuluhan Kehutanan Swadaya Masyarakat)

4.

Penangkar Benih Buah-buahan dengan kayu-kayuan

52

5.

Perusahaan Penggergajian

16

6.

UPH

7

Jumlah

35 orang

115

Sumber : Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bogor Tahun 2009 2.4.5. Lembaga Penunjang Usaha Tani / Peternak / Pembudidaya / Kehutanan Tabel 12. Lembaga Penunjang Usaha Tani / Peternak / Pembudidaya / Kehutanan

Pusat Pelatihan Penyuluhan Pertanian Swakarsa (P4S) No 1.

Nama P4S Antanan

Pengelola Andi S

Lokasi Ds. Cimande

Jenis Usaha Kompos, salak pondoh

Kec. Caringin 2.

3.

4.

5.

6.

7.

Silih Asih

Mina Lestari

Nusa Indah

Melati

H. Zakaria

Ds. Ciburuy

Padi sehat,

Kec. Cijeruk

Ikan air tawar

Ds. Cinagara

Sayuran,

Kec. Caringin

Kolam air deras

Cucu Komalasari

Ds. Tamansari

Jamur Kayu,

Kec. Tamansari

Tanaman hias

Siti Maryam

Ds. Cimulang

Jamur Kayu,

Kec. Rcbungur

Tanaman Toga

Ds. Tugu Utara

Jamur kayu,

Kec. Cisarua

Kompos, bibit tan. kehutanan

Ds. Cibeuteung Muara

Ikan Gurame

Munir

Kaliwung Kalimuncar

Badri

Kopses

Tohawi, SH

Kec. Ciseeng 8.

Bunga Wortel H. Rahmat

Ds. Citeko Kec. Cisarua

9.

Kalicimandala Yaman

Ds. Batulayang Kec. Cisarua

10. Bina Sejahtera Harun AR

Ds. Cileungsi

Sayuran dat. Tinggi, peternakan

Sayuran dat. Tinggi sehat

Sayuran, kelinci, ikan

11. Darul Falah

Adih P

12. Karya Mekar Iis I.

Kec. Ciawi

lele

Kec. Ciampea

Tan. Hortikultura, kompos, kuljar

Ds. Karacak

Manggis, ekologi tanah, kehilangan hasil

Kec. Leuwiliang 13. Pandan Wangi Zulfakar

Ds. Karehkel

Padi, P3A Mitra Cai

Kec. Rumpin 14. Tepangsono

Ujang S

Ds. Cibatok II Kec. Cb.bulang

15. Karya Terpadu H. Danu

Ds. Sukamulya

Pepaya, pengolahan hasil

Padi

Kec. Sukamakmur 16. Karya Mandiri Abdul Rohim

Kec. Cigudeg

SRI, opak hati batang pisang (OHB)

17. Mitra Sejahtera

H. Jam

Ds. Cibatutiga

Padi/SDR

18. Baraya

Cecep HaerudinKec. Pamijahan

Kec. Jonggol Padi, lele

19. Intan Walagri Cecep Yosef

Kec. Pamijahan

20

Kec. Megamendung Lele

Jaya Sentosa

Nasrudin

Tan. Kehutanan

Sumber : BP4K Kabupaten Bogor Tahun 2009 Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Penerima Bantuan Langsung Masyarakat Pengembangan Usaha Agribisnis Perdesaan (BLM PUAP) No Nama Gapoktan

Lokasi Desa

Jumlah (Rp) Kecamatan

1.

Tani Maju

Tangkil

Caringin

100,000,000

2.

Bersaudara

Pasir Buncir

Caringin

100,000,000

3.

Suka Tani

Caringin

Caringin

100,000,000

4.

Dewi Sri

Ciburayut

Cigombong

100,000,000

5.

Sukagalih

Tugujaya

Cigombong

100,000,000

6.

Karya Mandiri

Ciasihan

Pamijahan

100,000,000

7.

Bina Usaha

Setudaun

Tenjolaya

100,000,000

8.

Sumber Rezeki Bojongjengkol

Ciampea

100,000,000

9.

Harapan

Cihideung Udik

Ciampea

100,000,000

10.

Tani Berkah

Laladon

Ciomas

100,000,000

11.

Mandiri Jaya

Cikarawang

Dramaga

100,000,000

12.

Subur Makmur

Ciherang

Dramaga

100,000,000

13.

Harum Manis

Cirimekar

Cibinong

100,000,000

14.

Sukahati

Sukahati

Cibinong

100,000,000

15.

Karya Bersama Pasirjambu

Sukaraja

100,000,000

16.

Maju Bersama

Cibatutiga

Cariu

100,000,000

17.

Silih Asih

Cikutamahi

Cariu

100,000,000

18.

Sari Alam

Babakan Raden

Cariu

100,000,000

19.

Rukun Tani

Citapen

Ciawi

100,000,000

20.

Bina Sejahtera

Cileungsi

Ciawi

100,000,000

21.

Makmur Jaya

Ciawi

Ciawi

100,000,000

22.

Karya Tani

Karacak

Leuwiliang

100,000,000

23.

Bersatu

Rawakalong

Gunungsindur

100,000,000

Jumlah

2,300,000,000

Sumber : BP4K Kabupaten Bogor Tahun 2009 Balai Benih Ikan (BBI) Di Kabupaten Bogor Lokasi

Luas Jenis-jenis Ikan Produksi Areal Yang per Tahun (Ha) dikembangkan (Ekor)

No Nama BBI Kecamatan

Desa

1

BBI Cibitung

Tenjolaya

Cibitung Tengah 2,6 Mas, Lele, Tawes, Patin

3.640.000

2

BBI Cibening

Pamijahan

Cibening

1.560.000

2,4 Mas, Nila, Tawes


Teknologi yang Telah Diuji-Coba

Selain upaya perubahan PSK pelaku utama dan pelaku usaha, diperlukan pula diseminasi teknologi yang sesuai dengan karakteristik spesifik lokasi dominan usaha tani, yang tentunya berkaitan erat dengan kebutuhan teknologi pelaku utama akan jenis inovasi teknologi untuk diterapkan. Tabel 13. Inovasi Teknologi yang Diterapkan Tingkat Penerapan Teknologi (TPT) Pertanian *Tingkat Penerapan Teknologi (%) No

Komoditas 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

Padi

55

50

50

55

60

50

45

50

50

50

2

Padi Gogo

50

50

45

50

55

45

50

40

45

45

3

Jagung

45

40

50

55

45

40

55

50

45

50

4

Kedelai

40

40

50

60

55

45

45

50

45

50

5

Kacang Tanah

50

45

50

45

50

45

50

55

45

55

Sumber : BP4K Kabupaten Bogor Tahun 2009 Keterangan : * Unsur Teknologi 1. Benih/Bibit

4. Pergiliran varietas

7. ZPT/PPC

2. Pengolahan Tanah

5. Pemupukan

8. Pengendalian Hama Terpadu

3. Jarak Tanam

6. Tataguna Air

9. Panen 10. Pasca Panen

Tingkat Penerapan Teknologi (TPT) Peternakan *Tingkat Penerapan Teknologi (%) No

Komoditas 1

2

3

4

5

6

7

1

Sapi

55

50

50

55

60 50 45

2

Kambing

50

35

45

50

55 45 50

3

Domba

45

40

50

55

45 40 55

4

Ayam

40

40

50

60

55 45 35

5

Itik

50

45

50

45

50 45 50

Sumber : BP4K Kabupaten Bogor Tahun 2009

Keterangan : * Unsur Teknologi 1. Bibit

4. Kandang

7. Pasca Panen dan pemasaran

2. Reproduksi

5. Penyakit

3. Pakan

6. Manajemen dan Pemeliharaan

Tingkat Penerapan Teknologi (TPT) Perikanan *Tingkat Penerapan Teknologi (%) No

Komoditas 1

2

3

4

5

6

7

1

Gurame

50

45

50

45

50 50

50

2

Nila

50

50

45

50

50 50

50

3

Lele

45

50

50

45

45 45

40

4

Patin

45

50

50

45

50 50

40

5

Mas

50

45

45

50

45 50

40

6

Bawal

45

55

50

45

45 45

50

Sumber : BP4K Kabupaten Bogor Tahun 2009 Keterangan : * Unsur Penerapan Teknologi 1. Pengaturan Kolam

4. Kualitas Air

6. Panen

2. Seleksi Induk/Benih

5.Pengendalian Hama Penyakit 7. Pasca Panen

3. Pakan Tingkat Penerapan Teknologi (TPT) Kehutanan No

Komoditas

*Tingkat Penerapan Teknologi (%) 1

2

3

4

5

6

1

Jamur Tiram

40

45

40

45

54

50

2

Lebah Madu

50

50

45

35

3

Pembuatan persemaian

45

50

50

45

45

45

4.

Hutan rakyat/kebun rakyat

50

30

35

45

35

Sumber : BP4K Kabupaten Bogor Tahun 2009 Keterangan : * Unsur Penerapan Teknologi pada Jamur Tiram 1. Persiapan alat dan bahan

3. Sterilisasi / pengukusan

5. inkubasi

2. Persiapan Media

4. Inokulasi

6. Pemeliharaan produksi

Keterangan : * Unsur Penerapan Teknologi pada lebah madu 1. Pembuatan stup lebah

3. Pemeliharaan

2. Pengisian Koloni

4. Panen Madu

Keterangan : * Unsur Penerapan Teknologi pada persemaian 1. Pembuatan Bedengan

3. Pemilihan Benih

2. Pengisian Polybag

4. Perendaman Benih

5. Penaburan Benih / Penyemaian 6. Pemeliharaan

Keterangan : * Unsur Penerapan Teknologi pada hutan/kebun rakyat 1. Pengairan

3. Penanaman

2. Pembuatan

4. Pemupukan

2.6.

5. Pemeliharaan Tanaman

Tingkat Pengelolaan Usaha Tani

Pengelolaan usaha tani sangatlah ditentukan dengan arah pendampingan dan pembinaan penyuluhan yang telah dan tengah dilakukan kaitannya dengan pengelolaan usaha tani, yang pada akhirnya

berpengaruh pada sistem yang digunakan dalam pengelolaan usaha tani. Tabel 14. Tingkat Pengelolaan Usaha Tani Realisasi Produksi dan Produktivitas Padi, Palawija, Sayuran dan Buah-buahan Produksi No

Komoditas

1. Padi a.

Padi Sawah

b.

Padi Gogo

Jumlah 2. Palawija a.

Jagung

b.

Kedelai

Jumlah 3. Umbi – umbian

Sasaran (Ton)

Produktivitas

Realisasi (Ton)

Sasaran

Realisasi

(Ku / Ha)

(Ku / Ha)

504.817

485.104

61.78

63.01

10.431

7.638

31.71

28.50

515.248

492.742

23.296

6.369

39,47

34.97

200

35

13.33

11,75

23.496

6.404

189.056

140.106

219.66

188.52

a.

Ubi Kayu

59.253

35.183

145.39

134.83

b.

Ubi Jalar

13.820

8.786

145.47

141.01

c.

Talas 262.129

183.975

2.934

1.337

13,87

12.66

430

29

10.78

10.22

Jumlah 4. Kacang – Kacangan a.

Kacang Tanah

b.

Kacang Hijau

Jumlah 5. Sayur – sayuran

3.364

1.366

4.315

4.213

145,12

150,99

8.467

4.499

106,35

77,57

a.

Wortel

b.

Bawang Daun

29.120

18.352

159.98

147,76

c.

Ketimun

15.863

14.340

96.97

100,91

d.

Kacang Panjang

5.299

5.209

97.86

72,25

e.

Cabe 63.064

46.613

8.170

5.456

-

104,95

14.070

22.008

-

108,28

3.500

2.116

-

52,08

800

2.580

-

4,37

26.540

32.160

Jumlah 6. Buah – buahan (Kg / Phn) a.

Durian

b.

Rambutan

c.

Manggis

d.

Nenas

Jumlah

Sumber : Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bogor Tahun 2009 *) Sasaran Produksi Komoditas Unggulan Pertanian Tahun 2010

No

Komoditas

1. Padi Sawah a.

Padi Sawah

b.

Padi Gogo

Jumlah 2. Palawija

Luas Tanam

Luas Panen

(Ha)

(Ha)

Produksi (Ton)

84.744

81.422

504.817

2.978

2.919

10.431

87.722

84.341

515.248

7.870

5.903

23.296

150 a.

Jagung

b.

Kedelai

Jumlah 3. Umbi – umbian

250

200

8.120

6.053

23.496

10.035

8.607

189.056

a.

Ubi Kayu

4.290

4.067

59.253

b.

Ubi Jalar

1.099

950

13.820

c.

Talas 15.414

13.624

262.129

2.200

2.112

2.934

420

399

430

2.620

2.511

3.364

838

796

8.467

313

297

4.315

1.722

1.636

15.863

570

542

5.299

1.916

1.820

29.120

5.359

5.091

63.064

Jumlah 4. Kacang – Kacangan a.

Kacang Tanah

b.

Kacang Hijau

Jumlah 5. Sayur – sayuran a.

Bawang Daun

b.

Wortel

c.

Kacang Panjang

d.

Cabe

e.

Ketimun

Jumlah

Jumlah Pohon Produksi (Ton) Menghasilkan 6. Buah – buahan

51.986

54.456

Produktivitas (Kg/pohon) 10.495

a.

Durian

b.

Rambutan

c.

Manggis

d.

Nanas

Jumlah/Rata-rata

203.242

22.008

10.828

40.631

2.116

5.208

590.113

2.580

437

885.972

81.160

26.968

Sumber : Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bogor Tahun 2009

Sasaran Produksi Komoditas Unggulan Perkebunan Tahun 2010 No

Komoditas

Luas (Ha)

Produksi Bahan Mentah Produksi Olahan (Ton) (Ton)

1. Cengkeh

1.347,62

842,24

280,75

2. Kopi

2.503,18

6.406,17

1.281,23

3. Pala

765,40

542,16

135,54

7.572,60

28.039,96

7.009,99

59,05

105,10

26,28

6. Karet

851,72

2.592,33

518,47

7. Aren

116,05

486,06

97,21

8. Vanili

24,54

78,31

15,66

9. Lada

27,99

172,89

34,58

10. Kapolaga

37,70

62,02

12,40

11. Teh

50,54

73,48

14,70

4. Kelapa 5. Kelapa Hibrida

12. Kayu Manis

19,00

-

-

710,00

315,00

-

14. Kakao

4,80

1,62

0,41

15. Kemiri

12,00

16,20

5,40

14.102,19

39.733,54

9.432,62

13. Melinjo

JUMLAH

Sumber : Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bogor Tahun 2009

Data Perkembangan Populasi Jenis Ternak

No

Jenis Ternak

Jumlah Populasi (Ekor)

Luas lahan (Ha)

1

Sapi Potong

17.252

50.916,4

2

Sapi Perah

6.146

93.832,4

3

Kerbau

17,891

41.663,5

4

Kambing PE

4.103

100.627,4

5

Kambing Non PE

106,516

125.988,3

6

Domba

203,826

123.975,3

7

Ayam Ras Petelur

3,019.470

156

8

Ayam Ras Pedaging

11,588,274

349.632,8

9

Ayam Ras Pembibit

1,159.922

10,126

10

Itik

128,197

11

Puyuh

14,000

12

Aneka Ternak -

Kuda

-

Kelinci

-

Kera

Jumlah

392

12.918,1

10,222

2.130,4

2,477

17.265.036

911.966,6

Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor Tahun 2009 *)

Data Realisasi Produksi Ternak 2009 No

Komoditas

1. Ternak Besar a.

Sapi

b.

Kerbau

Jumlah 2. Ternak Kecil a.

Kambing

b.

Domba

Produksi (Kg) 4,805,711 170,461

4976172 86,580 580,688

Jumlah

667268

3. Unggas

57,434,111

Daging

910,046

a.

Ayam Ras

b.

Ayam Buras

80,392

c.

Itik

Jumlah

58.424.549

Jumlah (1+2+3)

64.067.989

Telur (Kg)

27,753,790.65

a. Ayam Ras

602,920.11

b. Ayam Buras

839,206.83

c. Itik Jumlah

29.195.917.59

4 Sapi Perah/susu (liter)

10,843,756.56

Jumlah

10,843,756.56

Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor 2009 Lokasi Penyebaran Ternak Tahun 2010 Lokasi Penyebaran

Jumlah

No Komoditas Kelompok 1

2

3

4

Sapi Perah

Sapi Potong

Kerbau

Desa

Kecamatan

Ekor

KK

Tirta Kencana

Tugu Selatan

Cisarua

20

10

Sejahtera

Banjarwaru

Ciawi

20

10

Sinar Tani

Singasari

Jonggol

30

10

Karya Mandiri

Kuta Mekar

Cariu

30

10

Tunas Harapan

Bagoang

Jasinga

10

10

Sejahtera

Cikuda

Parung Panjang

10

10

50

10

Kambing PE Arimba

Ciherang Pondoh Caringin

5

Domba

Warga Saluyu

Malasari

Nanggung

50

10

Bunga Mekar Wangi

Bojong jengkol

Ciampea

50

10

Pasir Tanjung

Tanjung Sari

50

10

Cibinong

Cibinong

50

10

Gerbang Desa

Taman Sari

Taman sari

960

WATAK

Gunung Malang Tenjolaya

Makmur Tani

Batu Layang

Cisarua

Mawar Bodas

Babakan

Ciseeng

Poktan Karisma

Rancabungur

Rancabungur

Cabe Rawit

Kabasiran

Parung Panjang

500

10

Mandiri

Cikahuripan

Klapanunggal

500

10

Neglasari Paguyuban Pecinta Setu 6

7

Kelinci

Itik

8

Ayam Buras Tanjung I

Taman sari

Taman sari

200

5

9

Puyuh

Situ Ilir

Cibungbulang

800

10

Bintang 3

Jumlah

205

Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor 2009. Data Realisasi Produksi Perikanan 2009 No

Jenis Ikan

1. KAT ( Kolam Air Tenang )

Produksi (Ton)

Sasaran 2010

17,418.00Ikan Konsumsi

a.

Ikan Mas

2,701.051

b.

Ikan Nila

1298.68

c.

Ikan Nilem

2.93

d.

Ikan Mujair

29.21

e.

Ikan Gurame

f.

Ikan Tawes

272.17

g.

Ikan Patin

565.13

h.

Ikan Lele

9,738.17

i.

Ikan sepat Siam

j.

Ikan Tambakan

k.

Ikan Bawal

Jumlah 2 KAD ( Kolam Air Deras ) a.

Ikan Mas

b.

Ikan Nila

Jumlah 3 UPR ( Unit Pembenihan Rakyat ) a.

Ikan Mas

b.

Ikan Nila

c.

Ikan Nilem

d.

Ikan Mujair

e.

Ikan Gurame

f.

Ikan Tawes

g.

Ikan Patin

h.

Ikan Lele

i.

Ikan sepat Siam

j.

Ikan Tambakan

1,854.82

2.43 48.50 909.91 25,087.29 4,773.00 1,995.00

6,768.00 166,502.000 109,580.000 397.000 2,181.000 92,282.000 9,459.000 79,893.000 244,634.000 488.000 6,051.000 33.133.000

30.355,62

k.

Ikan Bawal

Jumlah 4 Jaring Apung a.

Ikan Nila

b.

Ikan Mas

Jumlah Karamba a.

744,600.00 87.00 156.00

243.00 32.00

Ikan Mas

Jumlah

32.00

Ikan Hias

5,070.000

a.

Ikan Corydoras

5,910,000

b.

Ikan Cupang

2,120.000

c.

Discus

9,299.000

d.

Gupi

3,174.000

e.

Ikan Koi

f.

Ikan Tetra

4,230.000

g.

Manvis

6,754.000

h.

Mas koki

2,192.000

i.

Oscar

4,810.000

j.

Plati Padang

3,540.000

k.

Rainbow

4,142.000

l.

Boster

1,260.000

m. Lohan

13,385.000

3,792.000

900.966,00

n.

Barbus

5,070.000

o.

Black Ghost

2,072.000

p.

Blue cherry

2,438.000

q.

Blue Eye

2,526.000

r.

Rochet

2,193.000

s.

Ikan Hias Lainnya Jumlah

84,517.000

89.664,00

Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor Tahun 2009 *) Data Sebaran Pengembangan Perikanan Tahun 2010

Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor 2009. Luas dan Produksi Hutan Rakyat No

Komoditas

Luas (Ha)

Produksi (m3)

1. Albasia

3.406,95

15.585,09

2. Mahoni

3.730,50

1.672,24

3. Afrika

1.522,02

3.578,42

528,07

10,85

5. Campuran

2.191,47

1.760,49

6. Bambu

3.966,64

1.984,75

4. Jati

Sumber : Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bogor 2009 III. TUJUAN PELAKSANAAN PENYULUHAN 3.1.

Tujuan Umum

Dalam melaksanakan penyelenggaraan penyuluhan, tentunya harus diawali dengan penetapan tujuan umum yang sangat dibutuhkan guna menentukan arah penyelenggaraan penyuluhan agar dapat

terjaga dengan baik fokus penyuluhan yang akan diterapkan, dengan tujuan umum sebagai berikut : 1.

Tanaman Pangan

§ Meningkatkan produktivitas dan produksi pangan dan hortikultura melalui intensifikasi dan diversifikasi usaha tani §

Meningkatkan kualitas sumber daya manusia petugas maupun petani

§

Meningkatkan fungsi institusi / kelembagaan pedesaan

§ Meningkatkan akses petani pada lembaga keuangan, informasi, sarana produksi serta pemasaran §

Mensosialisasikan penganekaragaman pangan melalui diversifikasi pangan dan gizi

§

Menumbuhkan sentra-sentra produksi, informasi pasar dan kemitraan usaha.

§

Menumbuhkembangkan sentra komoditas unggulan

§

Menumbuh-kembangkan penangkar-penangkar benih.

2.

Perkebunan / Kehutanan

§

Meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi tanaman perkebunan/kehutanan

§

Meningkatkan intensifikasi pekarangan dengan budidaya tanaman obat-obatan

§

Menumbuhkembangkan penangkar bibit tanaman perkebunan/kehutanan.

§ Meningkatkan kualitas sumberdaya manusia petugas, pekebun, serta masyarakat di dalam dan di sekitar kawasan hutan 3.

Peternakan dan Perikanan

§ Mendorong peningkatan kemampuan pengetahuan keterampilan dan sikap Peternak dan pembudidaya ikan dalam melaksanakan pengembangan usahanya § Mendorong tumbuh dan kembangnya kelompok peternak dan pembudidaya ikan dalam melaksanakan fungsi dan perannya § Mendorong dan memfasilitasi pelaksanaan kegiatan penyelenggaraan penyuluhan bagi penyuluh Pertanian, Perikanan dan Kehutanan. 4.

Dinamika Kelompok Tani

§ Meningkatkan kepemimpinan yang profesional di bidang usahanya dan dinamis dalam membina anggota dalam kelompok tani. §

Meningkatkan pembinaan kelompok tani / pekebun tentang agribisnis / agroindustri atau

pekerjaan lainnya yang diminati oleh masyarakat di pedesaan. §

Meningkatkan keberdayaan dan kemandirian petani

§ Meningkatkan pendapatan serta kesejahteraan petani, pekebun, serta masyarakat sekitar hutan, pembudidaya ikan. § Meningkatkan pembinaan terhadap tarunatani agar ikut serta mendukung pemerintah dalam mensukseskan pembangunan pertanian dan kehutanan yang berwawasan lingkungan. § Meningkatkan kemampuan petani / pekebun agar bisa akses ke lembaga keuangan atau sumber permodalan yang lain. 3.2.

Tujuan Khusus

3.2.1. Tanaman Pangan dan Hortikultura Dengan mengoptimalkan pemberdayaan keterlibatan secara aktif pelaku utama dan pelaku usaha sebagai mitra kerja, tujuan khusus yang dimiliki adalah sebagai berikut : Indikator Sasaran

Satuan

Tahun 2009

Target Tahun 2010

Produksi : Tanaman Pangan 1. Padi

Ton

492.742

515.158

2. Jagung

Ton

6.369

23.296

3. Kedelai

Ton

35

200

4. Kacang Tanah

Ton

1.337

2.394

5. Kacang Hijau

Ton

29

430

6. Ubi Kayu

Ton

140.106

189.056

7. Ubi Jalar

Ton

35.183

59.253

8. Talas

Ton

8.786

13.820

Tanaman Hortikultura

Ton

4.213

4.315

1. Wortel 2. Bawang daun

Ton

4.499

8.467

3. Ketimun

Ton

18.352

29.120

4. Kacang Panjang

Ton

14.340

15.863

5. Cabe

Ton

5.209

5.229

6. Durian

Kuintal

5.456

81.700

7. Rambutan

Kuintal

22.008

14.070

8. Manggis

Kuintal

2.116

3.500

9. Nanas

Kuintal

2.580

800

Sumber : Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bogor Tahun 2009 3.2.2. Peternakan Dengan mengoptimalkan pemberdayaan keterlibatan secara aktif pelaku utama dan pelaku usaha sebagai mitra kerja, tujuan khusus yang dimiliki adalah sebagai berikut : Indikator Sasaran

Satuan

Tahun 2009

Target Tahun 2010

Produksi :

Kg

64.067.989

92.894.217

1. Daging

Kg

29.195.917,59

40.661.366

Liter

10.843,756,56

10.843.127

Gr/kap/hr

4,72

4,86

kelompok

7

10

2. Telur 3. Susu Konsumsi : 4. Konsumsi Hewani / asal ternak Sentra agribisnis :

5. Peternakan Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor Tahun 2009 3.2.3. Perikanan Dengan mengoptimalkan pemberdayaan keterlibatan secara aktif pelaku utama dan pelaku usaha sebagai mitra kerja, tujuan khusus yang dimiliki adalah sebagai berikut : Indikator Sasaran Produksi : 1. Ikan Konsumsi 2. Ikan Hias 3. Benih Ikan Konsumsi : 4. Konsumsi Ikan Sentra Agribisnis: 5. Perikanan

Satuan

Tahun 2009

Target Tahun 2010

Ton

27.596.02

30.355,62

RE

87.052.50

89.664,00

RE

819.060.00

900.966,00

19,75

20,34

15

20

Kg/Kap/Thn

Kelompok

Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor tahun 2009 3.2.4. Kehutanan Dengan mengoptimalkan pemberdayaan keterlibatan secara aktif pelaku utama dan pelaku usaha sebagai mitra kerja, tujuan khusus yang dimiliki adalah sebagai berikut : 1.

Jamur Tiram

§

Petani memahami persiapan alat dan bahan dari 70% menjadi 75%

§

Petani mampu mempersiapkan media dari 65% menjadi 70%

§

Petani menerapkan sterilisasi dari 70% menjadi 75%

§

Petani menerapkan inokulasi dari 65% menjadi 70%

§

Petani menerapkan inkubasi dari 60% menjadi 65 %

§ 2.

Petani memahami pemeliharaan dari 60% menjadi 65% Lebah Madu

§

Petani memahami pembuatan stup lebah dari 50% menjadi 55%

§

Petani mampu melakukan pengisian koloni dari 50% menjadi 55%

§

Petani menerapkan stndar pemeliharaan dari 55% menjadi 60%

§

Petani mampu melakukan proses pemanenan dari 65% menjadi 70%

3.

Persemaian

§

Petani memahami pembuatan bedengan dari 65% menjadi 70%

§

Petani memahami pengisian polibag dari 65% menjadi 70%

§

Petani menerapkan pemilihan benih dari 75% menjadi 78%

§

Petani menerapkan perendaman dari 60% menjadi 65%

§

Petani menerapkan penyemaian dari 70% menjadi 75%

§

Petani menerapkan pemeliharaan dari 75% menjadi 78%

4.

Hutan Rakyat / Kebun Rakyat

§

Meningkatkan pengairan / drainase sesuai dengan anjuran dari 50 % Menjadi 60%.

§

Meningkatkan pembuatan sesuai dengan anjuran dari 50 % Menjadi 60%.

§

Meningkatkan pemeliharan sesuai dengan anjuran dari 40 % Menjadi 50%.

3.2.5. Sosial Ekonomi 3.2.5.1. Sosial Pada akhirnya, penyelenggaraan penyuluhan dimaksudkan guna mencapai perubahan pada sisi sosial pelaku utama dan pelaku usaha, sebagaimana terurai sebagai berikut : a.

Meningkatkan penerapan “pembagian tugas” dari 45 % menjadi 50%

b.

Meningkatkan penerapan “kerjasama” dari 45 % menjadi 50 %

c.

Meningkatkan penerapan “ketaatan dan kesepakatan” dari 50 % jadi 55 %

d.

Meningkatkan penerapan “administrasi kelompok” dari 35 % menjadi 40 %

e.

Meningkatkan penerapan “rencana kerja” dari 30 % menjadi 35 %

f.

Meningkatkan penerapan “tempat pelayanan koperasi/TPK” dari 25 % menjadi 30 %

g.

Meningkatkan penerapan “partisipasi wanita” di kelompok dari

h.

Meningkatkan penerapan “partisipasi taruna tani” di kelompok dari 45 % menjadi 50 %

55 % menjadi 60 %

i. Meningkatkan penerapan “peningkatan produktifitas, pendapatan dan kesejahteraan petani” dari 60 % menjadi 65 % 3.2.5.2. Ekonomi Pada akhirnya, penyelenggaraan penyuluhan dimaksudkan guna mencapai perubahan pada sisi ekonomi pelaku utama dan pelaku usaha, sebagaimana terurai sebagai berikut : a.

Meningkatkan penerapan “tabungan kelompok” dari 15 % menjadi 20 %

b.

Meningkatkan penerapan “pengadaan fasilitas” dari 55 % menjadi 60 %

c.

Meningkatkan penerapan “agribisnis” dari 55 % menjadi 60 %

d.

Meningkatkan pemanfaatan jasa perbankan dari 20 % menjadi 25 %

e.

Meningkatkan penerapan “koperasi” dari 15 % menjadi 20 %

f.

Meningkatkan “kerjasama dengan pihak lain” dari 30 % jadi

35 %

IV. PERMASALAHAN 4.1.

Permasalahan Teknis / Non Pengetahuan, Sikap dan Keterampilan (PSK)

4.1.1. Tanaman Pangan dan Hortikultura Tentunya seiring dengan berbagai upaya yang dilakukan dalam pelaksanaan, pembenahan sekaligus penyempurnaan pembinaan serta pendampingan pelaku utama dan pelaku usaha sebagai bagian dari penyelenggaraan penyuluhan, masih terdapat beberapa masalah yang terus berkembang mengikuti dinamika pengembangan usahanya dengan tetap menjadikannya sebagai sebuah tantangan yang harus dicarikan solusinya atau bahkan dapat dijadikan sebagai sebuah peluang pada sektor tanaman pangan dan hortikultura, sebagai berikut : 1.

Padi Sawah •

45 % petani belum menggunakan benih/bibit sesuai anjuran

•

50 % petani belum melaksanakan pengolahan tanah sesuai anjuran

•

50 % petani belum menggunakan jarak tanam sesuai anjuran

•

45 % petani belum melaksanakan pergiliran varietas sesuai anjuran

•

40 % petani belum melaksanakan pemupukan yang berimbang

•

50 % petani belum melaksanakan tata guna air sesuai anjuran

•

55 % petani belum menggunakan ZPT/PPC sesuai anjuran

•

55 % petani belum melaksanakan pengendalian hama terpadu sesuai

•

50 % petani belum melaksanakan waktu dan cara pemanenan yang sesuai anjuran

•

50 % petani belum melaksanakan pasca panen yang sesuai anjuran

2.

Padi Gogo •


•


•

55 % petani belum menggunakan jarak tanam sesuai anjuran

•


•


•

55% petani belum melaksanakan tata guna air sesuai anjuran

•


•


•


•


3.

Jagung •


•


•

50% petani belum menggunakan jarak tanam sesuai anjuran

•


•


•


•


•


•


•


4.

Kedelai •


•


•


•


•


•


•


•


•


•


5.

Kacang Tanah •


•


•


•


•


•


•


•


•


•

45% petani belum melaksanakan pasca panen yang sesuai anjuran

4.1.2. Peternakan Tentunya seiring dengan berbagai upaya yang dilakukan dalam pelaksanaan, pembenahan sekaligus penyempurnaan pembinaan serta pendampingan pelaku utama dan pelaku usaha sebagai bagian dari penyelenggaraan penyuluhan, masih terdapat beberapa masalah yang terus berkembang mengikuti dinamika pengembangan usahanya dengan tetap menjadikannya sebagai sebuah tantangan yang harus dicarikan solusinya atau bahkan dapat dijadikan sebagai sebuah peluang pada sektor peternakan, sebagai berikut : 1.

Sapi •

45 % peternak belum mengetahui seleksi bibit unggul sesuai anjuran

•

50 % peternak belum mengetahui reproduksi yang baik sesuai anjuran

•

50 % peternak belum mengetahui alternative pakan ternak yang lain

•

45 % peternak belum mengetahui kontruksi kandang yang baik sesuai anjuran

•

40 % peternak belum mampu mengatasi penyakit pada ternak

•

50 % peternak belum mengetahui manajemen dan pemeliharaan ternak yang baik sesuai anjuran

•

55 % peternak belum mengetahui tentang penanganan pasca panen dan pemasarannya.

2.

Kambing •


•


•


•


•


•

55 % peternak belum mengetahui manajemen dan pemeliharaan ternak yang baik sesuai

anjuran • 3.

50 % peternak belum mengetahui tentang penanganan pasca panen dan pemasarannya. Domba

•


•


•


•


•


•


•


4.

Ayam •


•


•


•

55% peternak belum mengetahui kontruksi kandang yang baik sesuai anjuran

•


•


•


5.

Itik •


•


•


•


•


•


•


4.1.3. Perikanan Tentunya seiring dengan berbagai upaya yang dilakukan dalam pelaksanaan, pembenahan sekaligus penyempurnaan pembinaan serta pendampingan pelaku utama dan pelaku usaha sebagai bagian dari penyelenggaraan penyuluhan, masih terdapat beberapa masalah yang terus berkembang mengikuti dinamika pengembangan usahanya dengan tetap menjadikannya sebagai sebuah tantangan yang harus dicarikan solusinya atau bahkan dapat dijadikan sebagai sebuah peluang pada sektor perikanan, sebagai berikut :

1.

Gurame •

50 % pembudidaya ikan belum mampu mengatur kolam untuk kesinambungan ketersedian produksi ikan

•

55 % pembudidaya ikan belum mampu menyeleksi induk ikan yang baik sesuai anjuran

•

50 % pembudidaya ikan belum melakukan pemberian pakan sesuai anjuran

•

55 % pembudidaya ikan belum mengetahui kulitas air yang baik untuk ikan.

•

50 % pembudidaya ikan belum mampu mengatasi hama penyakit yang muncul pada ikan gurame

•

50 % pembudidaya ikan belum mengetahui tatacara panen yang baik

•

50 % pembudidaya ikan belum bisa melakukan diversifikasi pengolahan ikan

2.

Nila •


•


•


•


•

50 % pembudidaya ikan belum mampu mengatasi hama penyakit yang muncul pada ikan

•


•


3.

Lele •


•


•


•


•


•


•


4.

Patin •


•


•


•


•


•


•


5.

Mas •


•


•


•

50 % pembudidaya ikan belum mengetahui kulitas air yang baik

•


•


•


6.

Bawal •

55 % pembudidaya ikan belum mampu mengatur kolam untuk kesinambungan ketersediaan produksi ikan

•


•


•

55 % pembudidaya ikan belum mengetahui kualitas air yang baik untuk ikan.

•


•


•


4.1.4. Kehutanan Tentunya seiring dengan berbagai upaya yang dilakukan dalam pelaksanaan, pembenahan sekaligus penyempurnaan pembinaan serta pendampingan pelaku utama dan pelaku usaha sebagai bagian dari penyelenggaraan penyuluhan, masih terdapat beberapa masalah yang terus berkembang mengikuti dinamika pengembangan usahanya dengan tetap menjadikannya sebagai sebuah tantangan yang harus dicarikan solusinya atau bahkan dapat dijadikan sebagai sebuah peluang pada sektor kehutanan, sebagai berikut : 1.

2.

Jamur Tiram •

60 % petani belum memahami dalam persiapan alat dan bahan yang sesuai

•

55 % petani belum memahami cara mempersiapkan media sesuai anjuran

•

60 % petani belum mampu melakukan strelisasi /pengukusan

•

55 % petani belum mampu melakukan inokulasi sendiri

•

46 % petani belum mampu melakukan inkubasi sendiri

•

50 % petani belum mampu melakukan pemeliharaan produksi yang berkesinambungan Lebah Madu

•

50 % petani belum mampu dalam pembuatan stup lebah

•

50 % petani belum mampu melakukan pengisian koloni

•

55 % petani belum mampu melakukan pemeliharaan

•

65 % petani belum mampu melakukan panen madu

3.

Pembuatan persemaian •

55% petani belum mampu membuat bedengan

•

50 % petani belum melakukan pengisian polybag yang benar

•

50 % petani belum mampu melakukan pemilihan benih yang bagus

•

55 % petani belum mampu melakukan perendaman benih yang baik

•

55 % petani belum mampu melakukan penyemaian benih yang baik

•

55 % petani belum mampu pemeliharaan

4.

Hutan Rakyat / Kebun Rakyat 50% petani belum mampu dalam pengairan yang baik

•

70 % petani belum dalam pembuatan hutan/kebun rakyat

•

65 % petani belum mampu melakukan penanaman yang sesuai anjuran

•

55 % petani belum mampu melakukan pemupukan sesuai anjuran

•

65 % petani belum mampu melakukan pemeliharaan tanaman

4.2.

•

Permasalahan Non Teknis / Pengetahuan, Sikap dan Keterampilan (PSK)

4.2.1. Sosial Ekonomi 4.2.1.1. Sosial Disamping permasalahan teknis yang ditemui di wilayah binaan, muncul pula permasalahanpermasalahan lainnya yang bersifat non teknis pada sisi sosial yang tentunya akan sangat berpengaruh pula terhadap pengembangan usahanya jika tidak segera dilakukan penetapan solusi yang diiringi dengan aplikasinya, sebagai berikut : a.

58 % anggota kelompok tani belum sadar dalam menghadiri pertemuan

b.

51 % pengurus kelompok tani belum memahami pembuatan administrasi pembukuan kelompok

c. 50 % pengurus kelompok tani belum memahami pembuatan rencana kerja kelompok / RDK / RUK d.

50 % anggota kelompok tani belum memahami manfaat menabung

e.

45 % anggota tani masih lemah dalam informasi dan penerapan teknologi terkini

f. 65 % kelompok belum mampu mengelola dan memberdayakan kelembagaan tani dewasa, wanita dan taruna dengan memperhatikan komoditas baru

4.2.1.2. Ekonomi Disamping permasalahan teknis yang ditemui di wilayah binaan, muncul pula permasalahanpermasalahan lainnya yang bersifat non teknis pada sisi ekonomi yang tentunya akan sangat berpengaruh pula terhadap pengembangan usahanya jika tidak segera dilakukan penetapan solusi yang diiringi dengan aplikasinya, sebagai berikut : a. 64 % anggota kelompok tani belum melaksanakan pemupukan modal usaha tani dilakukan sesuai kebutuhan b.

61 % anggota kelompok tani dalam pengadaan sarana produksi masih dilakukan sendiri-sendiri

c.

60 % anggota kelompok tani dalam penjualan hasil masih dilakukan secara sendiri-sendiri.

d. 40 % anggota kelompok tani dalam hubungan kelembagaan dengan pihak perbankan masih lemah e.

60 % anggota kelompok tani masih belum menyadari manfaat usaha koperasi

f.

50 % anggota kelompok tani belum mampu membuat analisa usaha sendiri

V. PENUTUP Demikian Geografi Badan Pelaksana Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Tahun 2010 ini disusun, untuk dapat dijadikan sebagai acuan dalam pelaksanaan kinerja sekaligus sebagai bahan evaluasi penyelenggaraan penyuluhan selama satu tahun di bidang pertanian, peternakan, perikanan dan kehutanan, sesuai dengan fungsi dan tugas masing-masing di wilayah binaannya demi perwujudan masyarakat Kabupaten Bogor yang bertaqwa, berdaya dan berbudaya menuju sejahtera. Terakhir Diperbaharui pada Rabu, 15 Juni 2011 23:09

http://bp4k.bogorkab.go.id/index.php? option=com_content&view=article&id=61:geografikabupaten-bogor&catid=42:artikel&Itemid=60

Geografi Kabupaten Bogor

Recommend Documents