VISITA VISI TA TÉCNICA TÉCNIC A AL FUNDO “ARENA “AREN A DULCE” DULCE ” DE LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO CURSO:
INGENIERÍA DE RIEGO PROFESOR:
PAVEL PAVEL ARTEAGA CARO C ARO INTEGRANTES:
RODRIGUEZ CHANDUVI, FRAN RODRIGUEZ REYNA, ALBERTO ROQUE CUEVA, CUEVA, ANGHELA YANINA CICLO:
IX TRUJILLO – !"#
VISITA TECNICA AL FUNDO “ARENA DULCE” DE LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO "$ ANTECEDENTES La historia de Laredo se remonta al siglo XVI ini!i"ndose !omo #n $e%#e&o '#ndo de () 'anegadas %#e a tra*+s de los siglos '#e !re!iendo !on s#!esi*os !am,ios de $ro$ietarios- En .(/0 se !on*irti1 en $rod#!tora de a23!ar 4 o,t#*o s# nom,re a!t#al al ser ad%#irida $or el !a$it"n es$a&ol Gas$ar Antonio Ram5re2 4 Laredo- Est" #,i!ada en el *alle del r5o 6o!he entre la !i#dad de Tr#7illo 4 las estri,a!iones o!!identales de los Andes8esde di!iem,re de .99 Laredo entr1 a 'ormar $arte del Gr#$o !olom,iano 6an#elita !on'ormado $or $restigiosas em$resas agroind#striales entre ellas del ingenio '#ndado en .)0 del %#e deri*a s# nom,re sit#ado en Palmira !i#dad !er!ana a Cali en la 2ona o!!idental del $a5sEm$resa Agroind#strial Laredo S- A- A- '#e !on'ormada en 6a4o de .99( teniendo !omo ;ase Legal el 8- L- N< /= >Le4 de Saneamiento E!on1mi!o Finan!iero de las Em$resas A2#!areras? !on el 8- S- N< //@9)AG 4 el Reglamento del 8- L- N< /= as5 !onsta en la Es!rit#ra P3,li!a de 'e!ha /0 de No*iem,re de .999 ante el Notario Artemio T"*ara C1rdo*a ins!rito en la 'i!ha N< B) del Registro 6er!antil de So!iedades An1nimas .DEn el a&o =//= Laredo $ose5a B-// he!t"reas de tierra $ro$ia dedi!adas al !#lti*o de !a&a de a23!ar 4 ad%#ir5a !a&a de otros !#lti*adores %#e a$orta,an B-B// he!t"reas adi!ionalesIg#almente en el a&o =//0 ini!i1 el $ro!eso de trans'ormar B-(// he!t"reas de desierto ad%#iridas al $ro4e!to de irriga!i1n de Cha*imo!hi! en tierras altamente $rod#!ti*asEstos terrenos se re!#$eran 4 ade!#an en desarrollo del $ro4e!to denominado >Arena 8#l!e?La agri!#lt#ra es el #so %#e ma4or demanda del ag#a s#$one a ni*el m#ndial- El riego de tierras agr5!olas s#$one la #tili2a!i1n de #n (/ de los re!#rsos h5dri!os en el m#ndo- En los $a5ses en *5as de desarrollo m#!has *e!es el ag#a #tili2ada $ara regad5o re$resente el 9@ del total de #sos del ag#a 4 7#ega #n $a$el esen!ial en la $rod#!!i1n 4 seg#ridad de
los alimentos- A largo $la2o el desarrollo 4 me7ora de las estrategias agr5!olas $ara estos $a5ses est" !ondi!ionado al mantenimiento me7ora 4 e$ansi1n de la agri!#lt#ra de regad5oSeg3n A4ers 4 est!ott .9(D la tenden!ia a!t#al de e*al#a!i1n de la !alidad del ag#a $ara $ro$1sitos de riego es m"s !#alitati*a %#e !#antitati*a e*itando el #so de !lasi'i!a!iones r5gidas 4 re'iri+ndose a !ada !aso en #na 'orma el"sti!a 4 $arti!#lar 4a %#e el ag#a es #n re!#rso !ada d5a m"s es!aso %#e de,e ser mane7ado !#idadosamente de$endiendo de las !ondi!iones am,ientales el ti$o de s#elo 4 de !#lti*o 4 de las !ondi!iones e!on1mi!as 4 so!iales de los agri!#ltores =D-
$ MARCO TE%RICO $"$ EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO Em$resa Agroind#strial Laredo S-A-A- 'orma $arte del Gr#$o 6an#elita 4 se dedi!a $rin!i$almente a la $rod#!!i1n de a23!ar de alta !alidad orientada a atender al se!tor ind#strial $er#ano- S#s a!ti*idades se desarrollan en Tr#7illo !a$ital de la regi1n La Li,ertad en Per3H 4 !#enta !on (-.B( he!t"reas !#lti*adas en !a&a de a23!ar de las !#ales m"s del B/ est"n sem,radas en el desierto li,erte&o #tili2ando la m"s a*an2ada te!nolog5a en riego $or goteo !on ag#as $ro*enientes del !anal madre Cha*imo!hi! %#e trae ag#a de la sierra $er#ana- Como s#,$rod#!tos en la ela,ora!i1n del a23!ar Laredo !omer!iali2a mieles ,aga2o 4 al!ohol ind#strial 4 etra'ino #tili2ado en la ind#stria 'arma!+#ti!a- 8#rante el =//9 logr1 $ro!esar m"s de .-. millones de toneladas de !a&a 4 $rod#!ir m"s de .=)-/// toneladas de a23!ar-
$$ UBICACI%N La em$resa Agroind#strial Laredo S- A- A- es #na instit#!i1n %#e se en!#entra #,i!ada en la A*enida Tr#7illo SN en el distrito de Laredo $ro*in!ia de Tr#7illo 8e$artamento de La Li,ertad siendo s# "rea de in'l#en!ia $rin!i$al en los Valles de Santa Catalina Vir3 4 Chao =D BD-
$&$ DESCRIPCI%N DEL FUNDO “ARENA DULCE” Arena 8#l!e es #n $ro4e!to $ionero en el $a5s el !#al !onsiste en la siem,ra de !a&a de a23!ar de alta !alidad en el desierto mediante la t+!ni!a de Riego $or Goteo 4 !on #na gesti1n sosteni,le de los re!#rsos nat#rales- Para lo !#al !on!esiona !on el $ro4e!to Cha*imo!hi! el #so del ag#a o,tenidas en la Toma ..8 del Canal 6adre Fig-. = 4 BD 0D-
'$ T(')'*+-). / '01' 2'(' (+0.3 in!l#4e los sig#ientes $ro!esos: 4 D5'(-'/.(, se lle*a a !a,o el !ontrol de s1lidos$ En el tramo de la toma a desarenadores se tiene #na !"mara de ali*io $ara !ontrolar el !a#dal m"imo %#e de,e ingresar a di!ha estr#!t#ra el sistema de des!arga se dimensiona $ara el !a#dal m"imo es de!ir =-/mBseg- la t#,er5a des!arga a #na %#e,rada #,i!ada a ../ m- del e7e de la !ond#!!i1n-
El desarenador $ermite la elimina!i1n de a$roimadamente el 0@ de las $art5!#las s1lidas %#e *an en s#s$ensi1n esta estr#!t#ra tiene s# sistema de des!arga inde$endiente !onstr#ido en !on!reto armado Fig- 0D-
4
L' 67.817'8+9- es la aglomera!i1n de $art5!#las desesta,ili2adas en mi!ro'l1!#los 4 des$#+s en los 'l1!#los m"s grandes %#e tienden a de$ositarse en el 'ondo de los re!i$ientes !onstr#idos $ara este 'in denominados sedimentadores Fig- @DLos 'a!tores %#e $#eden $romo*er la !oag#la!i1n'lo!#la!i1n son el gradiente de la *elo!idad el tiem$o 4 el $J- El tiem$o 4 el gradiente de *elo!idad son im$ortantes al a#mentar la $ro,a,ilidad de %#e las $art5!#las se #nan 4 da m"s tiem$o $ara %#e las $art5!#las des!iendan $or e'e!to de la gra*edad 4 as5 se a!#m#len en el 'ondoPor otra $arte el $J es #n 'a!tor $rominente en la a!!i1n desesta,ili2adora de las s#stan!ias !oag#lantes 4 'lo!#lantesLa sol#!i1n 'lo!#lante m"s ade!#ada a la nat#rale2a de los materiales en s#s$ensi1n !on el 'in de !onseg#ir ag#as de!antadas lim$ias 4 la 'orma!i1n de lodos es$esos se determina $or $r#e,as 4a sea en la,oratorio o en el !am$o-
4
L' 8.'017'8+9- es la desesta,ili2a!i1n de las $art5!#las !oloidales !a#sadas $or la adi!i1n de #n rea!ti*o %#5mi!o llamado !oag#lante el !#al ne#trali2ando s#s !argas ele!trost"ti!as ha!e %#e las $art5!#las tiendan a #nirse entre s5 Fig- )D-
S/+*-)'/.(53 La sedimenta!i1n !onsiste en de7ar el ag#a de #n !ontenedor en re$oso $ara %#e los s1lidos %#e $osee se se$aren 4 se diri7an al 'ondo- La ma4or $arte de las t+!ni!as de sedimenta!i1n se '#ndamentan en la a!!i1n de la gra*edadLa sedimenta!i1n $#ede ser sim$le o se!#ndaria- La sedimenta!i1n sim$le se em$lea $ara eliminar los s1lidos m"s $esados sin ne!esidad d e otro tratamiento es$e!ialH mientras ma4or sea el tiem$o de re$oso ma4or ser" el asentamiento 4 !onse!#entemente la t#r,ide2 ser" menor ha!iendo el ag#a m"s trans$arenteEl re$oso nat#ral $rolongado tam,i+n a4#da a me7orar la !alidad del ag#a $#es $ro*ee o$ort#nidad de la a!!i1n dire!ta del aire 4 los ra4os solares lo !#al me7ora el sa,or 4 elimina alg#nas s#stan!ias no!i*as del ag#a-
La sedimenta!i1n se!#ndaria o!#rre !#ando se a$li!a #n !oag#lante $ara $rod#!ir el
4
asiento de la materia s1lida !ontenida en el ag#a @DE5)'8+.-'*+-). / F+7)('/., en !am$o Jenr4 K $ara la in4e!!i1n de sol#!i1n 'ertili2ante N P D el !#al es mane7ado $or #n !ontrolador llamado 8REA6- A tra*+s de los 'ert5metros se !one!tan !on los selenoides re,otan s#s $# lsos el+!tri!os
4
al !ontrolador 4 este emite se&al ha!ia el !om$#tador Fig- 9DE5)'8+.-'*+-). / :.*:., alma!enamiento del ag#a- Fig- ./D-
&$ PROBLEM;TICA DEL TRATAMIENTO DE AGUA PARA RIEGO AGRÍCOLA Los res#ltados de e*al#a!iones reali2adas en !am$os de $rod#!tores 4 re!o$ila!i1n de ante!edentes na!ionales e interna!ionales desta!an %#e la magnit#d de los e'e!tos de$ender" de las !ara!ter5sti!as del s#elo 4 !#lti*o a regar de las !ondi!iones !lim"ti!as de la intensidad 4 're!#en!ia del riego del mane7o de s#elo 4 del !#lti*o 4 del riego #tili2adoEisten ante!edentes de in!rementos en la !ond#!ti*idad el+!tri!a CED rela!i1n de adsor!i1n sodio RASD $J 4 $or!enta7e de sodio inter!am,ia,le PSID- El riego !on ag#as !on ele*ada rela!i1n entre ,i!ar,onatos 4 !al!io m"s magnesio ha $rod#!ido #n deterioro de las $ro$iedades del s#elo dando l#gar a $re!i$ita!i1n de los !ationes di*alentes e in!rementos del PSI- El !on!e$to de Car,onato de Sodio Resid#al CSRD tiene en !#enta los !ontenidos de !ar,onatos 4 ,i!ar,onatos los !#ales $#eden reg#lar el e'e!to del sodio- Ag#as !on CE in'erior a /@ dS m. $arti!#larmente $or de,a7o de /= dS m. 'a*ore!en la lii*ia!i1n de sales minerales e in!l#4endo al !al!io !on e'e!to so,re la estr#!t#ra del s#elo 4 red#!iendo nota,lemente la in'iltra!i1n- La 'orma!i1n de !ostra s#$er'i!ial di'i!#lta la germina!i1n 4 emergen!ia del !#lti*o- El e!eso de sodio de inter!am,io origina #n deterioro de la estr#!t#ra !on red#!!i1n de la $ermea,ilidad- Los !am,ios en densidad a$arente de la !a$a s#$er'i!ial de$enden '#ndamentalmente del ti$o de s#elo En los !asos en los !#ales h#,o in!remento en densidad a$arente +ste o!#rri1 en s#elos $o!os $ro'#ndos !on drena7e im$edido hori2onte tet#ral !on alto !ontenidos de ar!illa 4 !er!ano a la s#$er'i!ie Ta,la .D )D-
#$ COMENTARIO En el '#ndo Arena d#l!e de la Em$resa Agroind#strial Laredo S-A-A- se o,ser*a %#e tiene !omo '#ente de a,aste!imiento $ara riego de s#elos de !#lti*o del $ro4e!to de irriga!i1n es$e!ial de Cha*imo!hi!- Reali2ando la !a$ta!i1n del ag#a en #n solo $#nto 4 3ni!a !om$#erta del $ro4e!to 4 de all5 anali2an el ag#a %#e *a ha!er #tili2ada $ara el riego del !#lti*o de !a&a de a23!ar Fig-= 4 BDLas ag#as s#$er'i!iales administradas $or el $ro4e!to es$e!ial de irriga!i1n Cha*imo!hi! son s#ministradas al ingenio a2#!arero a tra*+s de la ,o!atoma la mo!hi!a
4 si se en!#entran dentro de las normas esta,le!idas se !ali'i!a !omo ag#a a$ta $ara el riego de s#elos agr5!olas 4 $ara #so ind#strial- El !riterio em$leado $ara la #tili2a!i1n de las ag#as de riego de$ende de los ti$os de $lantas de las dosis de riego de la !alidad del s#elo 4 del !limaLa !alidad del ag#a es m#estreada 4 e*al#ada !ada hora: la !alidad del !a#dal teniendo #n rango de @// a ./// $$m en esta tem$orada 4a %#e $ara los meses de *erano tienen *alores altosH !antidad de s1lidos $ara des$#+s ha!er la a$li!a!i1n de los 'lo!#lantes 4 !oag#lantesH
la !alidad del !olor de$ende de los restos %#e trae el r5o $lomo a
!ho!olateD- Como en esta +$o!a no ha4 ll#*ias la !alidad del ag#a es ,#enaEl tratamiento de ag#a $asa $or *arios $ro!esos $ara o,tener #na ,#ena !alidad de +sta los m"s im$ortantes tenemos la 'lo!#la!i1n 4 !oag#la!i1nPara la me7or !alidad de ag#a %#e ne!esita la em$resa a2#!arera !om$ra s#s 'lo!#lantes 4 !oag#lantes de,ido a %#e los $ar"metros de !alidad es de menos de B/ n seg- $ara salida del ag#a- Como !oag#lante se #tili2a =// a @// g- de !lor#ro '+rri!o a#menta la !on!entra!i1n del !oag#lante !#ando el ag#a es de mala !alidad- M de 'lo!#lante se #sa . Fig- @ ) 4 (DEl '#ndo Arena d#l!e tiene im$lementado #n sistema a#tom"ti!o de las ele!tro,om,as sit#adas en la esta!i1n de 'iltrado Jenr4 K- donde se lle*a a !a,o todos los d5as #n !ontrol de riego 4 'ertili2a!i1nEn la esta!i1n de 'iltrado Jenr4 K- !#enta !on #n 'ertid#!to donde se en!#entran $re$arados 4 en tan%#es el 'ertili2ante se$arados !ada #no $or s# ti$oH el 'ertili2ante est" listo $ara ,rindarlo a !ada esta!i1n %#e ne!esite reali2ar el 'ertirriego $ara !ada !am$o- Ja4 B l5neas de 'ertili2antes N P D tra5das desde la $arte s#$erior del !am$o en el 'ertid#!to mediante t#,er5as- Fig- 4 9DLas B/// he!t"reas %#e $osee el '#ndo de Arena 8#l!e son a#tomati2adas tanto en riego !omo en 'ertili2a!i1n8e los B reser*orios s1lo = !orres$onden $ara regar a Jenr4 K- 4 otro llamado Al,ertoAdem"s Jenr4 K- mane7a 0 'iltrados de arena el 'iltrado == se mane7a !on !onteo
dire!to- Por tener #na sola esta!i1n de ,om,eo se reali2a .( horas de tra,a7oH los dem"s 'iltrados !ons#men =0 horas Fig- ./D-
<$ REFERENCIAS3 .- 6emoria del 8ire!torio 4 del Gerente General de la Com$a&5a=/.. 8is$oni,le en: htt$:-,*l-!om-$ehhii;/B)B=/.=/B/=..=/.6E6ORIAB=ANUALB==/..-P 8F =- A4ers R S- M est!ott 8 - Calidad del ag#a en la agri!#lt#ra .(0$$- FAO =9- Roma Italia .9(B- 6antenimiento El+!tri!o en la em$resa Agroind#strias San Ka!into- Te!nolog5a 6e!"ni!a El+!tri!a8is$oni,le en:
S-A-Ahtt$:es-s!ri,d-!omdo!===..(=)0In''oPra!ti!asSanKa!into 0- Pro4e!to ag#a d#l!e 8is$oni,le en: htt$:es-s!ri,d-!omdo!==@)/90Pro4e!toArena8#l!e @- Contamina!i1n 4 $#ri'i!a!i1n del ag#a 8is$oni,le en: htt$:!ontamina!ion$#ri'i!a!ionag#a-,logs$ot-!om=//@/9$#ri'i!a!iondeag#a $orsedimenta!ion-html )- Tratamiento de ag#a $ara riego 8is$oni,le en: htt$:-#nite-!om-ara$li!a!ionesag#a$arariego-$h$
ANEXOS
Fig- .- Es%#ema del F#ndo Arena 8#l!e de la Em$resa Agroind#strial Laredo S-A-A-
Fig- =- F#ente de ag#a Canal Cha*imo!hi!-
Fig- B- Com$#erta entrada de !a$ta!i1n de ag#a del Canal Cha*imo!hi!-
Fig- 0- Po2as desarenadoras
Fig-@- Entrada del desarenador 4 !a5da del 'lo!#lante-
Fig- )- 8esarenadora 4 !a5da del !oag#lante-
Fig- (- Pis!inas de ag#a donde el !oag#lante termina s# e'e!to-
Fig- - Tan%#es donde se !olo!a los 'ertili2antes-
Fig- 9- ;ater5as de 'iltrado !on ( !#er$os-
Fig- ./- Esta!ionamiento de ,om,eo-
Ta,la .- Par"metros de !alidad de ag#a $ara riego-
F#ente: htt$:es-slideshare-net6a#ri!io!astro!osio!alidaddelag#a$arariego..=.@9B
