A D L A E D I D L S A O C D A Z N A V A S O C I P O T
N Á L T A P A G A E T R A R E I V A J O C S I C N A R F
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE SALAMANCA ISIP 9ª
¿Cuál es el propósito del diagrama de Ishikawa? Es un método gráfico mediante el cual se representa y analiza la relación entre un efecto (problema) y sus posibles causas.
¿Cuáles son los diferentes métodos de construcción del diagrama de Ishikawa? Diagrama de 6M, lluvia de ideas y diagrama de procesos
Recuerde cuáles son algunas de las causas o situaciones asociadas a cada una de las 6M. Métodos de trabajo:
Estandarización: ¿las responsabilidades y los procedimientos de trabajo están definidos clara y adecuadamente o dependen del criterio de cada persona? Excepciones: cuando el procedimiento estándar no se puede llevar a cabo, ¿existe un procedimiento alternativo claramente definido? Definición de operaciones: ¿están definidas las operaciones que constituyen los procedimientos?, ¿cómo se decide si la operación fue hecha de manera correcta?
Mano o mente de obra:
Conocimiento: ¿la gente conoce su trabajo? Entrenamiento: ¿están entrenados los operadores? Habilidad: ¿los operadores han demostrado tener habilidad para el trabajo que realizan? Capacidad: ¿se espera que cualquier trabajador pueda llevar a cabo de manera eficiente su labor? ¿La gente está motivada?, ¿sabe la importancia de su trabajo por la calidad?
Materiales
Variabilidad: ¿se conoce cómo influye la variabilidad de los materiales o materia prima sobre el problema? Cambios: ¿ha habido algún cambio reciente en los materiales?
Proveedores: ¿cuál es la influencia de múltiples proveedores?, ¿se sabe si hay diferencias significativas y cómo influyen éstas? Tipos: ¿se sabe cómo influyen los distintos tipos de materiales?
Maquinaria
Capacidad: ¿las máquinas han demostrado ser capaces de dar la calidad que se les pide? Condiciones de operación: ¿las condiciones de operación en términos de las variables de entrada son las adecuadas?, ¿se ha hecho algún estudio que respalde esta afirmación? ¿Hay diferencias?: al hacer comparaciones entre máquinas, cadenas, estaciones, instalaciones, etc., ¿se identificaron grandes diferencias? Herramientas: ¿hay cambios de herramientas periódicamente?, ¿son adecuados? Ajustes: ¿los criterios para ajustar las máquinas son claros y se determinaron de forma adecuada? Mantenimiento: ¿hay programas de mantenimiento preventivo?, ¿son adecuados?
Medición
Disponibilidad: ¿se dispone de las mediciones requeridas para detectar o prevenir el problema? Definiciones: ¿están definidas operacionalmente las características que se miden? Tamaño de muestra: ¿se han medido suficientes piezas?, ¿son lo bastante representativas como para sustentar las decisiones? Repetibilidad: ¿se tiene evidencia de que el instrumento de medición es capaz de repetir la medida con la precisión requerida? Reproducibilidad: ¿se tiene evidencia de que los métodos y criterios usados por los operadores para tomar mediciones son los adecuados? Calibración o sesgo: ¿existe algún sesgo en las medidas generadas por el sistema de medición?
Medio ambiente
Ciclos: ¿existen patrones o ciclos en los procesos que dependen de las condiciones del medio ambiente? Temperatura: ¿la temperatura ambiental influye en las operaciones?
Elija dos de los problemas siguientes y aplíqueles, preferentemente en equipo, un diagrama de Ishikawa. • ¿Cuáles son los obstáculos para que una persona baje de peso? • ¿Qué aspectos influyen en la elaboración de una buena sopa de arroz? • ¿Cuáles son los problemas principales para lograr una verdadera transformación hacia la calidad? • ¿Por qué el tránsito en una gran ciudad es lento? • ¿Cuáles son las causas por las que una persona llega tarde a una cita? • ¿Cuáles son las causas del ausentismo en una empresa?
¿Qué es una sesión de lluvia de ideas? Es una forma de pensamiento creativo encaminada a que todos los miembros de un grupo participen libremente y aporten ideas sobre un determinado tema o problema.
¿Por qué se sugiere que al inicio de una sesión de lluvia de ideas cada quien haga una lista POR ESCRITO? Porque es una forma de pensamiento creativo encaminada a que todos los miembros de un grupo participen libremente y aporten ideas sobre un determinado tema o problema.
Ejercite la construcción del diagrama de flujo de procesos que usted conozca.
¿Qué es el diagrama PEPSU? Es un producto del diagnóstico y del análisis de la unidad administrativa, en donde se identifica con claridad, el producto final del trabajo, el proceso respectivo como punto de partida para la integración del procedimiento correspondiente.
Para el proceso del ejercicio 7 construya un diagrama PEPSU.
Toma de decisiones en equipo. Son las 10 a.m. de un día de mayo y un grupo de personas que viaja en avioneta bimotor se estrella en el desierto de Sonora, al noroeste de la ciudad de México. La avioneta arde en llamas y tanto el piloto como el copiloto mueren. Los demás pasajeros están sanos y salvos. El piloto no pudo notificar la posición exacta en que se encontraban antes del accidente; sin embargo, por los paisajes que vieron antes de estrellarse, los pasajeros suponen que están a unos 100 km fuera del curso indicado en el plan de vuelo. Antes del accidente, el piloto les informó que se encontraban a unos 120 km al sur de un pequeño poblado, que era el único habitado en la zona.
El terreno donde se encuentran es plano, con unos cuantos cactus y pitayas. El último reporte del tiempo indica que la temperatura alcanzará los 43°C, y los sobrevivientes, por fortuna, están vestidos con ropas ligeras como shorts, pantalones, camisas de manga corta, calcetines y zapatos. Entre todos tienen un total de $35.50 en monedas sueltas y $6,500 en billetes, una cajetilla de cigarros, una pluma atómica y varios pañuelos. En la tabla 12.1 se anotan los 15 objetos que quedaron en buenas condiciones. Realice lo siguiente: a ) Trabajo individual. Con base en la tabla 12.1, cada persona deberá ordenar los objetos de acuerdo con su importancia para lograr sobrevivir, asignando el
número 1 al objeto que se considera más importante, el 2 al siguiente, y así sucesivamente, hasta llegar al número 15 que es el menos importante. b) Trabajo de equipo. Mediante la técnica de lluvia de ideas, cada equipo
deberá ordenar los objetos de acuerdo con su importancia. Por consenso se acuerda cuál es el objeto más importante y se anota en la lista de la tabla 12.1, luego se continúa con el siguiente, y así sucesivamente hasta concluir. c ) Respuestas y conclusiones. En la tercera columna se deben anotar las
respuestas oficiales, realizadas por un grupo de expertos y que se pueden consultar en el apéndice. Se recomienda que se consulten una vez hechos los dos incisos anteriores, de lo contrario el ejercicio perderá sentido. Después, cada persona calcula cuánto es lo que difieren cada una de sus respuestas con respecto a las oficiales, para sumar todas las diferencias y obtener un estimado de por cuánto se falló. Lo mismo se hace con las respuestas grupales. Se espera que las respuestas del equipo se aproximen más a las oficiales del apéndice. Tabla 12.1 Objetos en buenas condiciones después del accidente. importancia diferencias propia grupo oficial propia grupo 1. Linterna (4 baterías) 10 3 4 10 3 2. Cuchillo (tipo navaja) 2 2 6 2 2 3. Mapa Aero del área 15 15 15 15 15 4. Impermeable de plástico (grande) 9 9 7 9 9 11 14 11 11 14 5. Brújula 6. Baumannometro (instrumento para 4 13 10 4 13 medir la presión sanguínea) 7. Pistola calibre 45 (cargada) 13 11 8 13 11 8. Paracaídas (rojo y blanco) 6 8 5 6 8 5 10 12 5 10 9. 1000 tabletas de sal 10. Botella con agua por persona 1 1 3 1 1 11. Un libro titulado Animales 3 12 13 3 12 comestibles del desierto 12. Un par de lentes para el sol por 12 6 9 12 6 persona 13. Dos litros de vodka 7 4 14 7 4
14. Un abrigo por persona 15. Un espejo para cosméticos
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