INGENIERIA COMERCIAL Promoción 2008 Universidad de Aconcagua Sede Temuco
HISTORIA Y EVOLUCION DE LA PRODUCCIÓN
ASIGNATURA
:
ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
PROFESOR
:
FABIAN VERA
ALUMNO
:
CARLOS FABRES U.
FECHA
:
TEMUCO 26 DE MARZO DE 2011.
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CONTENIDO 1. Portada
Pag 01
2. Índice
Pág. 02
3. Introducción
Pág. 03
4. Objetivo General
Pág. 04
5. Origen y Evolución de La Producción
Pág. 04 Pág. 05
6. Producción, Aportes y etapas evolutivas Etapa Paleolítico
Pág. 05
Etapa Neolítico
Pág. 06
Etapa Neolítico
Pág. 07
Etapa De los Metales
Pág. 07
Etapa De los Metales
Pág. 08
Etapa Antigua y Media
Pág. 09
Etapa Antigua y Media
Pág. 10
Etapa Revolución Industrial I
Pág. 10
Etapa Revolución Industrial I
Pág. 11
Etapa Revolución Industrial I
Pág. 12
Etapa Revolución Industrial II
Pág. 12
Etapa Revolución Industrial II
Pág. 13
Etapa Revolución Industrial II
Pág. 14
Etapa Revolución Industrial III
Pág. 14
Etapa Revolución Industrial III
Pág. 15
Productividad
Pág. 16
Conclusión
Pág. 17
Bibliografía
Pág. 18
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INTRODUCCION Para conocer la evolución de un mercado, de la producción y otros factores económicos de la actualidad es necesario recurrir
a
factores
y
producción,
nuestros causas de
antepasados
que
afectan
innovación
y
para a
de
poder
nuestros adaptación
identificar sistemas al
de
mercado
competitivo actual. Estos conocimientos históricos nos ayudaran a entender la mejora de la competitividad, junto a avances tecnológicos
de
la
producción
desarrollo de productos De
esta
forma,
es
la
técnicos y
comercialización,
el
y servicios. de
gran
importancia
mantener
en
constante evolución el conjunto de partes que se relacionan para dar, de la manera más efectiva niveles de producción y efectividad,
lo
cual
indica
que
conocer
los
avances
de
nuestros antepasados es la base fundamental para alcanzar cualquier meta y objetivo.
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OBJETIVO GENERAL Dar a conocer el proceso evolutivo de la producción para poder enfocar al administrador de empresas en su proceso de toma
de
decisiones
y
de
competitividad
ante
las
demás
empresas mostrándole que el proceso de producción necesita ir adaptándose
e
innovando
para
poder
hacerse
parte
de
un
mercado global.
ORIGEN Y ETAPAS DE EVOLUCION DE LA PRODUCCIÓN
Conocemos con el nombre de Prehistoria una larga etapa en la cual el poder de transformación que el hombre ejerce sobre el medio ambiente no ha llegado aún a generarle la necesidad de la escritura. Es por tanto el factor económico el que marca el paso de la Prehistoria a la Historia. La
Prehistoria
se
divide
a
grandes
rasgos
en
tres
etapas: Paleolítico, Neolítico y Edad de Los Metales. Estas divisiones, más que referencias temporales, son indicativas de
diferentes
evolucionarán
formas desde
de
relación
sociedades
que
hombre-medio: no
intervienen
éstas en
el
proceso de producción, sólo cazan o recolectan lo que el medio les ofrece (Paleolítico), hacia formas incipientes del
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control
de
esos
medios,
ganadería
(Neolítico),
Revolución
agrícola
y
iniciándose hasta
urbana
lo a
la
agricultura
que
se
causa
del
ha
y
la
denominado
conocimiento
y
dominio de los metales y sus aplicaciones a las tareas del campo (Edad de los Metales).
PRODUCCIÓN, APORTES Y ETAPAS EVOLUTIVAS ETAPA PALEOLITICO El
modo
producción
de
practicado
durante
todo
este
período fue la recogida de
desechos,
recolección
la
o
caza,
pesca
de
la biota natural. No se disponían
de
plantas
o
animales domesticados, y los homínidos vivían agrupados en pequeñas bandas familiares o
clanes
que
ocupaban
un
amplio
territorio
de
caza
y
recolección. El comercio de intercambio siempre por iniciativa del demandante del producto; se entregaba algo a cambio solía ofrecer
al
vendedor
algún
tipo
de
adorno
o
talismanes
mágicos.
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ETAPA NEOLITICA Durante
el
Neolítico, se logró un mayor
control
de
la
reproducción plantas
de
y
gracias
animales
al
desarrollo
de la ganadería y la agricultura. Esto a su vez
sentó
las
materiales
bases
para
el
surgimiento de densos asentamientos sedentarios y un rápido crecimiento
demográfico.
ganadería
prepararon
modificaciones
en
la
Asimismo, el
la
agricultura
escenario
economía
para
doméstica
y
y
la
profundas la
política
centradas en el acceso a la tierra, el agua y otros recursos básicos
y
para
poder.
Sin
la
la
aparición
agricultura
de no
diferencias
en
se
producido
hubiera
riqueza
y el
desarrollo de las ciudades, estados e imperios. El catálogo de logros tecnológicos comprendía el hilado y el tejido, la cerámica, la fundición y colado del bronce, el ladrillo alfarero, ruedas,
cocido, los la
la
mampostería
barcos
escritura,
de
vela,
los
con los
arcos,
el
primeros
calendarios
para
torno
del
vehículos
de
computar
el
tiempo, pesos y medidas, y los inicios de las matemáticas. Uno
de
los
factores
que
contribuyó
a
que
una
aldea
llegara a convertirse en ciudad fue el comercio de materias primas y productos elaborados, entre mercaderes locales y
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otros procedentes de sitios alejados. En épocas posteriores algunas comunidades empezaron a importar, además, utensilios para mejorar sus actividades económicas. Durante el Neolítico el comercio local se dedicaba al intercambio
de
productos
familiares
que
completaban
la
economía de cada casa. El comercio de larga distancia se limitaba únicamente a productos de lujo que hicieran rentable los altos costes del porte.
ETAPA EDAD DE LOS METALES Alrededor año
700
del
a.C.,
la
de
la
invención
moneda acuñada hizo que el comercio se popularizara.
Por
tanto el inicio de las
actividades
comerciales, menos como
manera
de
vida
de
los
mercaderes,
fue
más
o
regulares
y
solo
posible
cuando existió una clase privilegiada firmemente asentada. Gradualmente el hombre aprende a cultivar los campos y a domesticar
a
ganadería.
Se
los
animales:
trata
de
la
aparece
la
Revolución
agricultura Agrícola
y
y
la
Urbana,
probablemente el cambio económico y social más importante en
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la
vida
del
hombre
donde
el
metal
fue
aplicado
al
instrumental agrícola. Al
mismo
tiempo,
se
desarrollaba
la
división
del
trabajo. Mientras unos talan bosques con sus hachas de piedra para luego sembrar y cultivar, otros construyen viviendas, o hacen vasijas de cerámica o utensilios varios, o defienden el poblado de animales salvajes o de los guerreros de otros poblados. Las
industrias
se
diversifican
para
responder
a
las
nuevas necesidades: con piedra se fabrican hoces, azadas, molinos..., en las vasijas de cerámica se almacenan líquidos y
grano,
se
inventa
el
torno
de
alfarero,
la
rueda,
el
telar.... Con la naciente industria se desarrolla el intercambio de los productos, es decir, el comercio. La necesidad de regular
los
trabajos
agrícolas
y
de
proteger
a
las
comunidades exigió el nacimiento del poder político, al haber unas personas encargadas de la administración y otras de las tareas militares.
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ETAPA ANTIGUA Y MEDIA Una
de
las
características
notables
del
período
antiguo
es
que el modo de producción trabajo,
estaba
concentrado en
el
básicamente
sometimiento
del
hombre por el hombre y en algunos
casos
el
pueblo
pagaba tributo al gobierno o recibía alguna remuneración en especies
si
colaboraba
con
la
construcción
de
templos
y
palacios. En el periodo antiguo se puede considerar a la producción como
un
elemento
pueblos, pero
en
muy de la época
importante
para
el
desarrollo
de
los
contraste a ello tenemos una percepción de esclavizar al hombre para obtener los
beneficios necesarios derivados de la producción. Las grandes civilizaciones no se preocupaban por
fomentar
de nuevas tecnologías que mejorasen el
la creación
trabajo, ya que estos
eran llevados a cabo por los esclavos y en algunas culturas se consideraba al trabajo como una maldición de los dioses que solo podía ser ejercida por estas infortunadas personas. También en este periodo el esfuerzo combinado del hombre a través del
tiempo en perfeccionar
la rueda hidráulica y
los molinos de viento que accionaban el bombeo del agua para los
sistemas
de
riego
y
la
molienda
del
grano
para
la
obtención de la harina.
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En
este
período
se
comienza
a
tomar
conciencia
importancia de la fertilización de los suelos. descubrimiento
se
incrementó
en
Con
la este
considerablemente
la
productividad de los sistemas de transformación agrícolas. Durante el imperio romano la productividad también fue parte de la historia, estos fueron uno de los primeros en crear
una
empresa
de
caminos,
pero
todo
esto
no
cambio
significativamente los avances de producción sino hasta la etapa industrial.
ETAPA DE LA REVOLUCION INDUSTRIAL 1760 – 1830 (1ª REVOLUCION) Se
usan
nuevas
materias inorgánicas
primas cómo
el
carbón y el petróleo. Otras
materias
primas
importantes fueron: la madera, con la que se construían barcos y el algodón, de donde se sacaba el hilo para usar en los telares. El carbón es la fuente de energía utilizada en esta fase por excelencia, ya que era el combustible de la máquina de vapor, la gran máquina descubierta en esta etapa (1785) por James Watt. También se utilizó la energía del agua y la
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mecánica (producida por el hombre), que hacían funcionar las primeras máquinas de vapor. Se busca la mecanización. Las Revoluciones industriales surgieron con el fin de conseguir que la producción fuese más rápida y abundante. Se produjo una mecanización que quería eliminar la mano de obra que realizaba el hombre por una máquina que realizara la misma función. La máquina más importante es la máquina de vapor, que influyó en los transportes, fabricación, etc. Otras
máquinas
importantes
relacionadas
con
el
textil son la lanzadera volante o el telar mecánico. objetivo
de
esta
etapa
es
producir
mucho
y
barato.
mundo El Esta
industria depende de los inventos de la época y las que más se desarrollan son la siderúrgica y la textil. La siderurgia: sufrió muchos cambios, cómo el uso del coque, el pudelado, y la fabricación de acero. La textil: Sufrió importantes cambios, dependiendo de las mejoras de las máquinas. Los protagonistas de esta etapa son la burguesía y los obreros. Frente a los primeros, que eran ricos y un elevado estatus social, los segundos trabajaban 14 horas al día, durante toda la semana, llegando incluso a manejar peligrosas máquinas y trabajando en situaciones deplorables. Los encargados de las fábricas explotaban a niños, pero las Leyes de las fábricas, evitaron estos acontecimientos. Aparece la propiedad privada y la pública.
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En un principio, los dueños de las empresas, eran los responsables de los medios de producción, pero estos pequeños comerciantes
se
unieron
y
fueron
formando
empresas
más
grandes que se dividían en acciones, para poder repartir de igual forma los beneficios. El objetivo era obtener mayor beneficio abaratando la materia prima La
industrialización
extendiéndose
comenzó
en
Inglaterra,
por Europa occidental, Estados Unidos y Japón.
En esta época la cultura es un privilegio, y sólo la gente con dinero tiene la oportunidad de ser culta.
1870 – 1914 (2ª REVOLUCION) En
esta
segunda
etapa, las materias primas utilizadas son las mismas que
en
la
Revolución. naturales. aparecen derivadas
En
primera
Éstas
son
esta
etapa
materias del
primas
petróleo
y
otras que no provienen de la naturaleza. Aparecen las materias primas químicas, cómo el plástico y otros tipos de tejidos que se van a usar en la industria textil.
La
madera
deja
de
usarse
y
la
utilización
de
minerales aumenta. Sobre todo se usa la electricidad y el petróleo. Esto
significa que hubo una gran variación con
respecto a la etapa anterior. El carbón se seguía usando,
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porque era el combustible de la máquina de vapor, pero fue sustituido por las fuentes anteriormente nombradas y por la energía
hidráulica,
ya
que
el
agua
se
acumulaba
en
las
cuencas fluviales.
Se busca la automatización. En esta etapa se siguen descubriendo grandes inventos con el fin de La
dinamo:
mejorar la producción. Estos son: Transformaba
la
energía
mecánica
en
energía
eléctrica. El motor de explosión: Extraía la energía del petróleo y fue el responsable de la invención del automóvil. El
cinematógrafo
y
el
teléfono:
Fueron
inventos
que
revolucionaron el mundo de las telecomunicaciones y se siguen utilizando actualmente. Las industrias más importantes de la anterior etapa siguen a la cabeza de esta segunda fase. La novedad es la aparición de la industria química que incrementó adelantos en la agricultura, cómo mejores abonos para una mejora del
cultivo. También tuvo influencia en la
medicina, que supuso un adelanto en esta ciencia. Los
protagonistas
terratenientes,
que
son
eran
los
la
alta
que
burguesía
disponían
necesario que les daba un papel privilegiado
y
del
los
dinero
en estas
sociedades.
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Otros
protagonistas
burguesía,
que
son
regentaban
la
clase
pequeños
media
y
negocios,
la y
pequeña
la
clase
popular que mejoró la situación de la etapa anterior a esta. Las
empresas
son
propiedad
de
grandes
grupos
de
empresarios, no cómo ocurría en la etapa anterior. Estos se agruparon formando trusts, cárteles y holdings.
Cada empresa
trataba de agrupar el mercado mundial para que hubiera menos competencia. Aparecen nuevas potencias, como son Alemania, Estados Unidos y Japón que destronaron a Inglaterra.
1945 - HASTA NUESTROS DÍAS
(3ª REVOLUCION) Las
materias
utilizadas
en
primas
esta
etapa
siguen siendo las mismas que las anteriores, pero hay una importante investigación para conseguir el abaratamiento de las
materias
estas
sean
primas, más
y
ligeras
que y
resistentes. Algunos ejemplos son: la fibra óptica, la fibra de
vidrio,
nuevas
cerámicas,
aluminio,
acero,
cobre,
mercurio, etc… Se le añade la energía natural, y la energía atómica. Aparte de todas estas energías tradicionales, surgen las energías alternativas, cómo son la eólica, la solar, la hidráulica, etc… Todas estas energías tienen en común que son naturales, inagotables y limpias. La energía solar es la más utilizada en España.
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Se busca la automatización y la robotización. La maquinaria de hoy
en día es cada vez más precisa y
requiere la más alta tecnología. Para una buena mecanización, las industrias requieren un gran capital, ya que se invierte un gran capital en maquinaria, al contrario que en mano de obra. Se modernizan las industrias tradicionales (tanto la ligera, o de uso y consumo, cómo la pesada, o de bienes de equipo).
La industria en fase expansiva o industria punta Esta
industria
requiere
una
alta
tecnología,
por
lo
tanto una alta inversión. Se aplica a sectores industriales, como
la
aeronáutica,
que
influye
en
la
mejora
de
las
comunicaciones, la salud y la medicina, la óptica, o el mundo científico, que requiere aparatos de precisión. Los protagonistas son las personas que tenían alguna especialización
y
que
renovaban
los
conocimientos
de
su
los
distintos
tipos
de
profesión. Hay
una
convivencia
entre
empresas. El dominio lo tienen las grandes multinacionales, ya que tienen e invierten un mayor capital. Actualmente
la
industrialización
se
da
en
todos
los
continentes, a excepción de los países subdesarrollados. Los medios de comunicación son los que forman parte de la cultura de
masas,
ya
que
la
televisión
pretende
unificar
los
comportamientos globales.
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PRODUCTIVIDAD El
único
camino
para
que
un
negocio
pueda
crecer
y
aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su productividad.
¿Qué es productividad? Productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricación la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas, los equipos de
trabajo y los empleados. Productividad en
términos de empleados es sinónimo de rendimiento.
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CONCLUSIONES Con este trabajo se pudo concluir que los sistemas de producción y de prestación de un servicio en un mercado debe adaptarse a las contingencias y cambios del día a día. Es bueno tener en cuenta la realidad en que vivimos y de los avances tecnológicos y los
cuales están en constante
innovación por su parte,
no debemos descartar los orígenes
de
los
nuestros
sistemas
de
cuales
de
una
u
otra
forma
siempre estuvieron presentes las etapas de la producción. Los primeros periodos de civilización y de cómo el hombre vivía, de cómo fue descubriendo por medio de sus necesidades la caza la pesca, el fuego los materiales como el cobre y el bronce como le dio transformaciones a la piedra son procesos importantes que muestran la evolución de la producción de la mano de nuestros antepasados.
“El que no reconoce su pasado, está condenado a repetirlo”
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BIBLIOGRAFÍA 1. www.google.com 2. www.biblioteca.com 3. www.mistareas.com 4. apuntes enviados por el profesor
