“Año de la Consolidación Consolidació n Del Mar De Grau” UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN ACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL AGROINDUSTRI AL
ASIGNATURA: ASIGNAT URA: TEMA:
ALUMNO:
TECNOLOGIA DE LA MADERA !RACTICA N"#$ ESTRUCTURA ANA ANATOMICA TOMICA DE CONIERAS % LATIOLIADAS LATIOLIADAS ALE& 'UIS!E VALLE(OS
CODIGO:
)*)+,,*,
CICLO:
VII
DOCENTE:
Dr-- Mil.on Dr Mil .on V/s0ue1
MORALES 26 DE OCTUBRE DEL 2016
ESTRUCTURA ANATOMICA DE CONIFERAS Y LATIFOLIADAS
I.
INTRODUCCIÓN: La Anatomía de Madera es la rama de la Biología que estudia el xilema, leño o madera con el fin de:
- Conocerlo y darle un uso correcto. - Determinar esecies. - !redecir usos adecuados. - !re"er el comortamiento del leño en rocesos industriales. - #"aluar la atitud tecnol$gica de la madera. La madera %del lat. materia&, xilema %del griego lignificarse& o leño %del lat. Lignum& es la arte s$lida de los 'r(oles or de(a)o de la corte*a. #s el con)unto de elementos lignificados, lo mismo traqueas o traqueidas. #n sentido estricto, en cuanto al eríodo de su formaci$n, toda suerte de te)ido secundario roducido or el cam(ium +acia el interior del mismo. #s un material +eterogneo y anisotr$ico, con roiedades muy diferentes de acuerdo a la direcci$n considerada. #l estudio de su anatomía tu"o gran influencia en la ecnología y en la ndustria. La madera tiene rincialmente las siguientes características: - #s un material oroso, celular, no es un s$lido. - #st' comuesto or m's de un tio de clulas, or lo tanto su constituci$n es +eterognea. - La mayor roorci$n de elementos celulares es alargada con su e)e longitudinal aralelo al e)e del fuste. - Las aredes celulares est'n constituidas fundamentalmente de celulosa, que forma largas cadenas moleculares. - Contiene tam(in lignina y +emicelulosas/ stas se u(ican entre las cadenas de celulosa, donde adem's uede +a(er agua. - #l lumen de las clulas y la ared celular ueden estar contener diferentes materiales. II.
OBJETIVOS:
Conocer las características de la estructura anat$mica de las coníferas y latifoliadas.
III.
MATERIALES: - Laminas rearadas de muestra de madera conífera y latifoliadas/ lamina de la esecie angarana %rilaris s. 0amilia: !oligonaceae& como latifoliada/ esecie !ino 12ngaro %!inus s. 0amilia: Coniferae& - Microscoio monocular. - L'minas y di(u)o de Madera conífera y latifoliada.
IV.
DESCRIPCION DEL PROCESO: !ara reali*ar la r'ctica se desarrolla el sgte. !rocedimiento 3. Colocar la l'mina rearada con madera conífera y latifoliada en la ortalamina del microscoio monocular 4. 5(ser"ar las diferencias entre las dos esecies de madera conifera, !inus s y rilaris s. 6. omar notas de las o(ser"aciones encontradas a diferentes aumentos 7. 5(ser"ar los diferentes te)idos entre los cuales el te)ido "ascular es el te)ido de conducci$n, el te)ido arenquimatico es el te)ido de almacenamiento y el te)ido fi(roso que cumle la funci$n de resistencia. 8. 5(ser"ar los elementos de madera coníferas de las clulas alargadas y de aredes engrosadas relacionadas con la conducci$n y la resistencia mec'nica llamadas traqueidas, mientras que en las latifoliadas la conducci$n, los "asos y en la resistencia, las fi(ras. 9. 5(ser"ar los elementos arenquimaticos de clulas cortas y aredes relati"amente delgadas que cumlen el almacenamiento y distri(uci$n.
#MA
#L#M#;5 !rosenquimaticos
Longitudinal
rans"ersal
LA05LADA iene "asos iene fi(ras
!arenquimaticos
!arnquima longitudinal
!rosenquimaticos
;o tiene
!arenquimaticos
!arnquima radial
C5;0#
raqueidas !arnquima longitudinal raqueidas !arnquima radial
V.
RESULTADOS: Conífera: rilaris s.
A;>#;CAL
Latfo!a"a: !inus s.
A;>#;CAL
VI.
DISCUCIONES: Luego de +a(er reali*ado la r'ctica y o(tenido los resultados se udo o(ser"ar las diferencias entre la madera conífera y la latifoliada, o(ser"ado que en las latifoliadas se encuentran m's marcados los te)idos en el corte radial diferente a la conífera que es medio difusa, ero esto se de(e a su naturale*a de cada una.
VII.
CONCLUSIONES: - e uede concluir que se o(ser"$ erfectamente las artes características de la madera conífera y latifoliada, tantos los "asos y fi(ras en la madera conífera quedan "isi(les y distingui(les en las "istas microsc$icas/ tam(in las traqueidas en la madera latifoliada. - Las diferencias entre la estructura de la madera conífera y latifoliada son muy nota(les siendo m's reresentati"a en el corte radial.
BIBLIO#RAF$A %EB:
ecnologia de la madera Anatomia %4?39&: @D#;D<5L5>A- Anatomía de madera Disoni(le en: +tt:.(i(lioises.com.arContenido9??9?ecnologiaE4?de E4?laE4?maderaE4?Anatomia.df