Comer f or a e r elaxante e um dos gr andes pr azeres da vida. Com
0
n
Progr ama PontosAtivos
cOllvites par a conf ra ternizar
nunca f oi tao f acil aceitar
"
com amigos e se manter dentr o da
Faixa Diaria.
Como Desfrutar dos Restaurantes: • Mantenha
na bolsa os PontosAtivos
dos Alimentos
e a Tabela
de Pontos de Comidas Tfpicas, a seguir. • Per gunte sobr e de dividir
0
tamanho das pon;:6es. Nao tenha ver gonha
um prato com outr a pessoa, ou comer s6 a metade
e levar a outr a para casae congelar. • Poupe Pontos dispensando
0
couver t,
ou pe<;:alegumes crus
cor tados em palitos ou picles em agua e sa!. • Escolha pr atos gr elhados, cozidos,
assados, no vapor , na
br asa, no espeto, escaldados ou poche. Nao r eceie dizer ao gar<;:om par a
0
cozinheiro
usar
0
mlnimo
posslvel de gordur a.
• Tenha em mente outr as formas de pr epar a<;:6es que devem ser evitadas: au gr atin (gr atinado), milanesa,
f rito, empanado,
a
passado na manteiga, cor ado, def umado,
molho de queijo,
f lambado,
car amelado
r egado ao
ou com creme.
" Quer endo
massas, eleja as mais
simples, com molho de tomate em vez de molhos cr emosos e massas r echeadas com nozes ou queijos.
Reduza os Pontos
pedindo
acompanhamento
de
legumes no vapor. Tome cuidado com
0
" Escolhendo
quei jo
parmesao adicional.
pizzas, pec;:aas de massa
f ina, com r echeio simples de tomate e legumes. Pec;:aque a quantidade .• Quanto
a
de mozarela
se ja r eduzida .
bebida, comece com agua miner al.
Querendo
depois, alterne com pequenas porc;:6es de vinho ou r ef riger ante
diet.
•• Na sobr emesa, escolha f rutas f re scas. Se der vontade de algo doce, de prefer encia com os demais.
a sobremesas light e divida a porc;:ao
labela de Gomidas Tipicas Par a f acilitar sua vida apr esentamos
uma r ela<;:ao dos pr atos
tfpicos e r egionais do nosso paf s:
C OZIN HA
D O N OR TE
Caldeir ada com pir ao
de tucunar e
PORc,;:AO
PONTOS
1 1/2 xf c.
10
Pato no tucupi
1 coxa, tucupi e jambu
20
Torta de pir arucu
1 fatia de 250 g
7
Torta de cupua<;:u
1 fatia de 120 g
11
PORc,;:AO
PONTOS
COZINHA
DO NORDESTE
Dobr adinha br anco
com f ei jao
Feijao de corda com f arinha Baiao-de-dois Casquinha
de sir i
1 xf c.
9
1 xfc.
6
1/2 xf c.
10
unidade
2
C OZ IN HA
B AIA NA
PORc,;:AO
PO NTO S
Bob6 de camarao
1 1/2 xic., incl. arr oz
Moqueca
1 posta com 1/2 xf c. de arroz
de peixe
Mungunza
Caruru
C OZ IN HA
M IN EIR A
5 11
1/2 xic.
5
1 unidade
4
1 1/2 xic., incl. arroz
8
PORc,;:AO
PO N TO S
Feijao tr opeiro
3/4 xic.
Vaca atolada
1 costela, 1 peda<;o de mandioca e 1/2 xic. de arr oz
15
1 coxa, 1/3 espiga de milho e 1/2 xic. de arr oz
13
Galinhada
7
Quei jadinha
1 unidade
3
Bolo cremoso de f uba
1 f atia de 90 g
6
C O ZIN H A
C AP IX A BA PORc,;:AO
Moqueca capixaba
1 posta a 1/2 xic. de ar roz
Roupa-velha
1 1/2 xic., incl. arr oz
Pir ao de peixe
1/2 xic.
Banana da terr a com
1 banana
Torta de banana
1 fatia de 90 g
PONTOS 6
18 2 6
5
COZINHA
DO SUDESTE
POR(:AO
PONTOS
Sopa a Leao Veloso
1 xic.
7
Bolinho
1 unidade, 20 g
2
de bacalhau
Feijoada carioca
1 1/4 xic. feijoada, 1/2 xic. arr oz, 1/2 xic. de couve e 2 C.S. de far ofa
Cuscuz paulista
1 fatia de 150
8
Polenta com car ne moida
1/2 xic. de fuba com 1/4 xic. de carne
4
COZINHA
POR(:AO
DO SUL
17
PONTOS
Bolinho do pinhao
1 unidade pequena
Espinhac;:o de ovelha
1 costela com 1/2 xic. de arr oz
8
Barreado
1 1/2 xic., incl. ar ro z e 4 C.S. de f ar of a
18
Arr oz de car reteir o
1/2 xic.
6
Pudim de
1 fatia de 90
7
COZINHA
DO
POR{:AO
PONTOS
CENTRO·OESTE
Pamonha cozida
1 unidade de 100 g
Feijao-pagao
3/4 xfc. com 1/2 xf c. de farofa e 1 ovo frito
15
Peixe na telha
1 posta com 1/2 xfc. de pir ao e arr oz, cada
8
Arroz com sua
1 costela com 1/2 xf c. de arroz
13
Br oa de fuba
1 unidade de 30 g
4
Empadao goiano
1 f atia de 300 g
Arr oz com pequi
3/4 xf c.
6
Caldo de pir anha
1 xfc.
4
5
16
