ESQUEMA DE INVESTIGACION: DISEÑO DE ESTRATEGIAS DE MOLITALIA SA
I.-
OBJETIVO: El objetivo de este trabajo monográfico, es desarrollar las habilidades de bs!"eda de informaci#n, $ara determinar las fases de elaboraci#n de "n es!"ema de investigaci#n % $oner en $ráctica la ejec"ci#n del modelo gene genera rall de estr estrat ateg egia iass esta establ blec ecid idas as $o $orr el c"rs c"rsoo de &lan &lanea eami mien ento to estr estrat at'g 'gic icoo em$r em$res esar aria ial,l, $ara $ara lo c"al c"al hemos hemos esco escogi gido do la em$r em$res esaa (olitalia ).*.
II.-
I+TO//IO+ 0a em$r em$res esaa (oli (olita taliliaa ).*. ).*.,, seg segnn el regi regist stro ro en )"na )"nat, t, inic inicio io s"s s"s actividades en el &er el $rimer d1a de enero de 2345, es "na com$a61a com$a61a $rod $rod"c "ctor toraa % come comerc rcia ialili7a 7ador doraa de $rod $rod"c "ctos tos come comest stib ible less de larg largaa trad tradic ici# i#nn en el $a1s $a1s f"nd f"ndad adaa $o $orr "n gr"$ gr"$oo de desc descen endi dien ente tess de inmigrantes italianos, desde s"s inicios ha logrado mantenerse l1der en el mercado $or las diferentes estrategias comerciales generadas, !"e a contin"aci#n en "na sec"encia de a6os indicaremos. 2345: /omen7aron solo $rod"ciendo harina de trigo, estableci'ndose en el mercado con el lema 8como en Italia9, con la calidad, tradici#n % tecnolog1a italiana. 234: am$liaron s" l1nea de $rod"cci#n % comen7aron a elaborar fideos, las $rimeras l1neas instaladas f"eron las de fideo cortado, $astina % largo. 23;<:: inst 23;< instal alan an "n seg" seg"nd ndoo molin molinoo $ara $ara a"me a"ment ntar ar la ca$a ca$aci cida dadd de $rod"cci#n de harina de trigo % fideos. 233=: con el $ro$#sito $ro$#sito de mejorar mejorar la calidad de s"s $rod"ctos $rod"ctos deciden deciden ingresar al segmento de fideos con trigo d"ro, siendo estos hasta a act"alidad el emblema de la com$a61a. 233;: I+)TI*) *0I(E+TI/I*) /*O>>I ).*., ad!"iere el 2<
=<<4: *d!"ieren la marca de cereales Ora%an $ara ingresar al mercado de $rod"ctos de desa%"no. =<<;: /om$ran la (arca Cann%, % se inician en la elaboraci#n de mermelada % conservas de $escado. =<2=: (O0IT*0I* ingresa al mercado de alimentos $ara mascotas, con la marca (imasDot % +"trican. =<2: 0an7an la n"eva l1nea de la marca Vivo, $or las n"evas tendencias de los cons"midores !"e b"scan "n estilo de vida más sal"dable a trav's del cons"mo de $rod"ctos con ma%ores valores n"tricionales.
III.- I*F+O)TI/O 0a em$resa (olitalia ).*., es "na em$resa com$leja, $or!"e segn las investigaciones el total de los ingresos netos de (O0IT*0I* ).*. en el a6o =<< ascendi# a <4 mil n"evos soles, % desde entonces m"estra "n incremento $orcent"al an"al de "n 2G? a$ro@imadamente. Tiene "n $romedio de 55<< trabajadores, c"enta con diversas $lantas ind"striales en 0ima % &rovincias de: harina, avenas, confites, chocolates % comidas $ara mascotas. *ct"almente (olitalia tambi'n e@$orta s"s $rod"ctos, atiende a los $rinci$ales mercados de *m'rica, llevando $rod"ctos de la más alta calidad a cons"midores de diferentes $artes del continente. entro de los $a1ses a los c"ales se abastece se enc"entran *r"ba, *rabia )a"dita, *rgentina, Bolivia, /anadá, /hile, /olombia, /osta ica, /"ra7ao, Ec"ador, El )alvador, Estados nidos, F"atemala, Hond"ras, +icarag"a, &anamá, &"erto ico, e$blica ominicana, )anto omingo, Vene7"ela, entre otros. Misión: &roveer al mercado $er"ano con $rod"ctos de cons"mo masivo de calidad, variedad % de valor n"tricional, $ara las clases sociales * % B del $a1s, % contrib"ir con el desarrollo del em$leo $ara el crecimiento econ#mico del $a1s.
Organigrama
esde !"e la em$resa /*O>>I ).* com$ro todas las acciones de (O0IT*0I* )*, es considerada dentro de las c"atro $rinci$ales em$resas de alimentos del &er. El lan7amiento de novedosos $rod"ctos a trav's de s"s f"siones cor$orativas, la a$licaci#n de innovaciones en los envases % las estrategias com"nicacionales, el $restigio de s"s marcas % la , han $ermitido el a"mento $rogresivo an"al en la fact"raci#n en todas las categor1as de $rod"ctos fabricados $or (olitalia. PORCENTAJE DE VENTAS EN EL MERCADO LINEAS PORCENTAJE GOLOSINAS 40 !IDEOS "0 CONSERVAS "# ALIMENTOS PARA $0 MASCOTAS Informaci#n obtenida de la em$resa ed de /ons"mo (asivo )*/ Ventas =<24K
Todas las l1neas de $rod"ctos (olitalia, mantienen "n $recio direccionado $ara los sectores * % B, $ero en s" l1nea de golosinas $or las estrategias de marDeting se $osicionan en todos los sectores, asimismo s" l1nea de alimentos $ara mascotas es l1der en s" r"bro a nivel nacional.
V.-
VI)IO+ )er "na em$resa m"ltinacional es$eciali7ada en la ind"stria alimenticia, reconocida $or s" alta $rod"ctividad de $rod"ctos innovadores de alto nivel n"tricional, manteniendo "na c"lt"ra de em$resa familiar, !"e satisfaga las necesidades de n"estros cons"midores nacionales e internacionales.
VI.-
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/O+/0)IO+E) 0a em$resa (olitalia desde !"e f"e com$rada $or /aro77i, se $lante# ser l1der en el mercado $er"ano de alimentos de cons"mo masivo, % a trav's de s"s f"siones em$resariales abarcado grandes sectores comerciales como el de harinas % fideos, golosinas, conservas % alimentos $ara mascotas. 0a estrategia comercial !"e "tili7aron $ara $osicionar todos s"s $rod"ctos en el mercado, f"e el de incentivar la "ni#n familiar, considerando esta como el $ilar de la sociedad, se han reali7ado diferentes comerciales % cam$a6as !"e m"estran !"e los $rod"ctos de molitalia contrib"%en no solo con la n"trici#n sino tambi'n con el ahorro de tiem$o % diversi#n en la cocina. Incl"so con la l1nea de alimentos $ara mascotas han incl"dio en s" gama de $rod"ctos a todos los miembros de la familia. * $esar de tener "n mercado $osicionado a trav's de los a6os, molitalia no deja de innovar % ofrecer a s"s cons"midores $rod"ctos de ac"erdo a las n"evas necesidades !"e s"rgen en la sociedad, tal es el caso de s" n"eva l1nea Vivo !"e son alimentos de bajo nivel de calor1as, direccionado $ara la n"eva generaci#n de j#venes !"e !"ieren mantener "n estilo de vida de$ortistas % tienen la necesidad de cons"mir alimentos sanos $ero de b"en sabor % variedad. (olitalia se enfoca en los cons"midores de los e@tractos sociales * % B, $or!"e $"eden ofrecer $rod"ctos de calidad a "n $recio ra7onable !"e les $ermita c"brir con todos los costos de inversi#n % asimismo no bajar el $recio $or!"e ofrecen "n valor agregado en s"s $rod"ctos, logrando !"e las familias o$ten $or s"s $rod"ctos no solo $or la necesidad de satisfacer el cons"mo de alimentos sino $or considerarlo e@cl"sivo. 0a metodolog1a de ventas de (olitalia, se enfoca en los convenios directos con em$resas de s"$ermercados % ma%oristas, condicionando la cantidad de com$ra $ara s"stentar la $rod"cci#n, % $or otro lado tiene alian7as comerciales con em$resas distrib"idoras !"e les $ermiten llegar a las 7onas más alejadas de lima % a $rovincias.
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0a f"er7a de ventas !"e ellos dirigen, tienen "n enfo!"e de acercamiento demostrativo con los clientes, es decir no solo venden "n $rod"cto sino !"e tambi'n dem"estran como se $"ede "tili7ar, !"e $"eden $re$arar % como $"eden ahorrar tiem$o $ara disfr"tar más con la familia.
VII.- BIB0IOF*CL*. E&O)ITOIO +IVE)I* JO)E C*)TI+O )*+/HE> /*IO+ Tesis: O$timi7aci#n del $roceso de elaboraci#n de la $asta de s$aghetti con minimi7aci#n del efecto de tri7ado en la em$resa (olitalia ).*, $ara o$tar el t1t"lo $rofesional de Ingeniero en Ind"strias *limentarias, $resentado $or: Velás!"e7 (anchego, Ver#nica /eciliaM (endo7a *ntne7, J"an *nthon% N H"acho 0ima =<2 E&O)ITOIO +IVE)I* &IV** E +OTE Tesis: &ro$"esta de im$lementaci#n de la metodolog1a de las Gs $ara la mejora de la gesti#n del almac'n de s"ministros en la em$resa (olitalia ).*. )ede 0os Olivos - 0ima, =<2;, $ara o$tar el t1t"lo $rofesional de Ingeniero, $resentado $or: Bach. )ilvia J"lissa &oma *lejos N 0ima =<2; VIII.- (*TEI*0 /O(&0E(E+T*IO
*TI/0O EB: )I)E - /)O E VE+T*), htt$:NNsise-c"rso-ventascor$molitalia.blogs$ot.$eN=<<3N2
*TI/0O EB: &B0I/*O &O (O0IT*0I*, htt$:NNmolitaliaen$te$iedra.blogs$ot.$eN=<<N<Nbreve-historia-demolitalia-sa.html N abril =<<.
)"nat
