Quimica Control Semana 8

Química orgánica, grupos funcionales -------------------------Química Instituto IACC 03 de Abril de 2016

Desarrollo

1.) Molécula

CH3 – CH2 – CH2 - OH

Grupo Funcional

Alcohol

Cetona

Nombre de la molécula Propanol (la molécula es del tipo R-OH y posee 3 átomos de C y el -OH está unido al radical a través de una cadena simple) 3-4 metil-2pentanona (Primero nos damos cuenta que la molécula es de la forma R-CO-R´. Enumerado la cadena más larga tenemos en total 5 carbonos, de ahí viene el nombre de penta y además vemos que en el carbono 3 y 4 existe un metil (CH3) )

2.) Grupo Funcional

Característica 1

Acido carboxílico

En la mayoría de los compuestos el ácido carboxílico es un ácido débil, donde solo el 1% de sus moléculas se disocia a temperatura ambiente y en disolución acuosa.

Amidas

Las amidas provienen del ácido carboxílico debido a la sustitución del grupo –OH por un grupo –NH2, -NH-R, -NRR ´

Característica 2 Los ácidos carboxílicos que poseen una masa molar baja, son líquidos incoloros y de olor desagradable. Por ejemplo tenemos al vinagre que su característico olor se debe al ácido acético. Todas las amidas a temperatura ambiente son sólidas (excepto la de primera especies) y poseen un alto punto de ebullición.

Bibliografía IACC (2016) Grupos funcionales, isomería, tautomería y quiralidad. Química. Semana 6.