Origen del algodón Tangüis
El algodón Tangüis fue desarrollado por el señor Fermín Tangüis en el fundo Urrutia del Valle de Pisco, departamento de Ica, y por ello lleva su nombre, quien lo obtuvo por selección masal, posiblemente entre los años 1900 y 1910. El señor Tangüis observaba que campos de algodón en su integridad la población de plantas se marchitaban y terminaban secándose, esto ocurría en los campos de algodoneros de Cañete, Pisco e Ica, y por lo que decidió darle atención a este mal, y durante varios años de investigación, en los cuales cogía bellotas de plantas que aún resistían a esta marchites para sembrarlo en campo donde la marchites había arrasado las plantas, haciendo esta encomiable labor durante varios años. Las plantas afectadas pertenecían a la variedad Sea Island y posteriormente se determinó que la marchites era producida por el Hongo Verticilium Alboatrum. Finalmente, el señor Tangüis logró fijar las l as características de la nueva variedad obtenida con caracteres como tener fibra larga, finura, color blanco brillante, rusticidad, período vegetativo perenne, lo que le permite tener soca, resoca durante varios años.
Introducción
La presente monografía es producto de consulta bibliográfica y sobre todo del cultivo durante varios años consecutivos del suscrito, por lo que algunas labores agronómicas expuestas en la presente, las vengo realizando y mejorando con el transcurrir del tiempo. El Cultivo del algodón Tangüis continúa representando representando para la costa central del Perú una importante alternativa para su desarrollo. Su importancia socioeconómica socioeconómica se traduce en el número de mano de obra que se emplea en los diferentes labores agronómicas que requiere el proceso de producción desde la preparación del terreno hasta la cosecha y post cosecha, utilizándose utilizándose en la cosecha el mayor número de mano de obra y esto ha permitido durante varios años permitir la sostenibilidad de muchas familias e inclusive cuando en el Valle de Cañete C añete se llegó a sembrar mayor área, traer para la cosecha personal de nuestra serranía por el tiempo de cosecha y luego volvían a su lugar de origen, y en Cañete la cosecha del algodón coincide con el inicio del año académico en los colegios, y esto contribuye para la compra de útiles escolares diversos, partiendo el suscrito desde mi niñez en esta noble y sacrificada labor.
Constituye también una importancia principal a mi juicio que el algodón Tangüis después de cosechado queda el terreno desmalezado, y por ello lo considero como un cultivo “limpiador de malezas”.
El algodón Tangüis, como los otros algodoneros que se cultivan en todo el mundo, aparte de utilizar su fibra para la industria textil, también subproductos, tales como el aceite y la torta de algodón, son utilizados en la alimentación humana y animal. Luego del desmote es separada la fibra y la semilla, utilizándose de la última el linters, cáscara, torta y aceite. Es importante también por la cantidad de divisas que aporta como resultado de la exportación, si bien es cierto antes significaba gran parte de la exportación agrícola en estos últimos años por el bajo precio del algodón en rama, dicha exportación ha disminuido por lo que su área de siembra también ha disminuido. En los mejores tiempos en el Valle de cañete se sembraba hasta 12 000 hectáreas, habiendo disminuido notablemente en los últimos años por lo expuesto anteriormente. Si a nivel nacional en los años 1960 se sembraba 220 000 hectáreas, en el año 2007-2008 llegó a 63 700 hectáreas, esta misma tendencia ocurre en nuestro valle.
Taxonomía y morfología del algodón Tangüis Taxonomía: Los algodones cultivados a nivel mundial pertenecen a Gossypium Hirrutum,
Gossypium Barbadense, Gossypium herbaceum y Gossypium arboreum, estos contribuyen en la producción mundial en el 80 y 10 % los dos primeros, en tanto que los dos últimos en el 10 %. Considerándose al G. Barbadense como de fibra larga. Los algodones silvestres constituyen valiosos reservorios de genes de resistencia a plagas y enfermedades que muy bien podrían utilizarse mediante métodos genéticos para crear mayor rusticidad. Según la clasificación internacional el algodón Tangüis pertenece al grupo de algodones de fibra larga, y juntamente con los algodones lambard de Sudán, Giza 47 y 67 de Egipto y el Paso y Akala de los Estados Unidos. En el país se cultivan las variedades Tangüis en la costa central, Pima en Piura de fibras largas y extra largas, los que pertenecen a las especies G. Barbadense y también pero en menor proporción la variedad del Cerro que pertenece que pertenece a la especie G. Hirrutum.
En cuanto a la taxonomía que existen varias especies agrupadas dentro del género Gossypium, los que pertenecen a las dos familias Malvaceas, Orden Malvales, subclase Arquiclamídeas, clase dicotiledóneas, subtipo Angiospermos tipo Fanerogamos. Morfología: El conocimiento de la morfología es importante sabiendo para su posterior
manejo. Las variedades del G. Hirrutum son menos rústicas y más atractivas a los insectos por tener sus nectáreas más conspicuas, no sucediendo así con las variedades de G. Barbadense que presentan una mayor resistencia a enfermedades fungosas, siendo sus nectáreas menos desarrolladas. Raíz: Está constituido por una raíz principal que se diferencia de la secundaria y terciaria y
su desarrollo es pivotante llegando a alcanzar profundidades mayores que dos metros, dependiendo del tipo de suelo, de la disponibilidad de agua e incluso se ha encontrado que en sectores de campo a falta de agua las raíces llegan a penetrar a mayor profundidad. La raíz del algodón Tangüis es importante porque a su muerte dejan orificios aumentando la porosidad del suelo. La zona de unión del tallo y raíz se denomina cuello siendo esta zona importante desde el punto de vista de sanidad por cuanto es activado cuando están tiernos por gusanos de tierra o por chupaderas. Tallo:
Hojas:
Flores: Tienen un pedúnculo, luego se observan tres brácteas que tienen contorneos
denticulados, y cada una de las cuales tiene una glándula nectárea en su base y exteriormente, luego se observa el cáliz gamosépalo y la corola compuesta de cinco pétalos. El cáliz sépalos que se encuentran unidos y en sus bases existen tres glándulas nectáreas. El aparato reproductor compuesto por gineceo y andróneo, en donde el gineceo u órgano femenino está formado por un ovario que tiene tres, cuatro o cinco compartimentos denominados carpelos o lóculos, dentro de éstos se encuentran los óvulos en números de cinco a trece. La prolongación del ovario es un filamento delgado, llamado estilo, el cual termina en un penacho de tres, cuatro o cinco extremidades de superficie rugosa y húmeda llamada estigma.
El andróceo u órgano masculino está formado por los estambres y las anteras. Los estambres se orientan en la base de los pétalos y éstos en su base se encuentran unidos a fin de dar protección al ovario. A los estambres que se encuentran soldados se les columnas estaminal, terminando los estambres en las anteras que al madurar se abren dejando en libertad a los granos de polen de color amarillo, estos granos mediante la polinización son llevados al estigma, y luego ocurre la fecundación que inicia con la germinación del grano del polen dando origen al tubo polínico que contiene dos espermatozoides para finalmente fecundar a los óvulos. Fruto: Es una cápsula dehiscente compuesta por tres, cuatro o cinco cavidades o carpelos,
y cada una contiene de cinco a trece semillas, las que están cubiertas por hilos largos llamados fibras que vienen a ser el productos final de este cultivo. En las semillas se encuentran adheridas unas fibras que por ser muy cortas se les llama pelusa, dando lugar al subproducto denominado linter, posteriormente que las semillas son pasadas por una desmotadora, en algunos linajes de algodón estas fibras cortas dificultan la operación de siembra por cuantos éstas se adhieren entre sí tapiando los orificios de salida de la tolva de la máquina sembradora
Causas de la caída de los órganos reproductores
El algodonero produce flores en abundancia, sin embargo, no todos llegan al estado de bellotas y lograrse hasta la maduración y dehiscencia. La caída puede deberse a: A. Variación del clima: Las heladas nocturnas y las grandes oscilaciones entre las temperaturas máximas y mínimas durante el día. B. Mal manejo del cultivo: El abonamiento nitrogenado excesivo, abundante riego, lo que provoca un desequilibrio, incluso se ha podido observar, que el exceso de agua produce asfixia de las raíces. C. Plagas y enfermedades: Provocados por Heliothis, Mescinia, Aphis, Anthonomus, Nematodes, etc. D. Causas fisiológicas: El desarrollo de la planta y de la floración requieren un consumo creciente de agua y fertilizantes al punto que en determinado momento las disponibilidades de estos elementos en el suelo no alcanzan a cubrir las necesidades. Entonces la floración comienza a declinar y con ello se presenta la caída de los órganos florales, botones y aún bellotas pequeñas.
En la práctica se ha comprobado que cuando la luminosidad es mayor la floración se incrementa, y cuando la luminosidad disminuye la floración se detiene o decrece. Elección el terreno
A. Rotación de cultivos: Rotación significa la sucesión de diversos cultivos, con esta práctica se consigue mantener la fertilidad de los suelos, mejorar su estructura y su capacidad de retención de agua, y sobretodo reduce las pérdidas debido a plagas y enfermedades, siendo necesario rotar con otro cultivo que no sea atacado por las mismas plagas. Es recomendable la rotación del cultivo del algodonero en los valles infestado por el gorgojo de la chupadera, debiéndose dejar de sembrar algodón por lo menos un año en campos ligeramente infestados, y durante dos años en campos fuertemente infestados. B. Destrucción de hospederos: Antes de proceder a la preparación es necesario recoger y quemar todos los restos de tacones y raíces, que además de ser hospederos de plagas contribuyen a diseminar. Destruir malezas y hospederos del género Gossypium y Malváceas silvestres de los campos de cultivo, así como de sus alrededores ya que se ha comprobado que estas últimas son hospederos de picudo, arrebiatado, gusano rosado de la India. C. Arado en seco: efectuando las labores anteriores es recomendable roturar el suelo a fin de destruir las cámaras pupales que contienen Heliothis Spodoptera, Prodenia, Pectinophora, etc., que tienen la particularidad de empupar en el suelo y mediante del pase del arado estas pupas quedarían en la superficie del suelo y serán destruidas por sus enemigos naturales como aves, el calor, el frío. D. Riego machaco: Constituye un riego pesado a fin de facilitar la aradura propiciar la germinación de malezas, las que serán eliminadas posteriormente evitando el uso de herbicidas. Esta labor cuando es realizada de manera eficiente permite la muerte de larvas que permanecen en el suelo. Este trabajo debe ser uniforme a una profundidad de 60 a 70 cm. E. Labores varias (arada, rastrío, subsolación, despaje y nivelación): Estando el terreno a punto se procede a la aradura y una forma práctica y rápida para constatar que el terreno está a punto consiste en tomar en la mano un puñado de tierra, apretar el puño y soltar la tierra desde la altura de la cintura, si la tierra se desmenuza en el suelo nos indica que está a punto, si se pulveriza, indica que se pasó de punto, y si se forman terrones, hay que esperar.
Por ser el algodón una planta rústica se adapta a suelos arcillosos, cascajosos, pedregosos, arenosos y hasta salinos, sin embargo, la labranza del terreno debe permitir formar una cama mullida con aireación y humedad suficiente para permitir una buena germinación y posteriormente un vigoroso desarrollo de las plantas. Cuando el terreno es franco será mejor utilizar el arado de discos, en cambio en suelos cascajosos muy retentivos con infestación de malezas gramíneas se recomienda el uso de arado de reja. La siguiente labor es el pasaje de puntas o gradas de discos cuyo objetivo es desmenuzar los terreno, siendo una práctica muy común el colocar detrás de la gradas o puntas un tablón o riel con el fin de realizar una “nivelación” que
facilitará la posterior siembra. La labor de despajo es importante sobre todo en terrenos infestados por grama china y otras malezas que cobijan plagas. En caso de hacerse la aplicación de fosforado y potásicos, éstos deben aplicarse al voleo luego de la aradura y cubrirse con el paso de la rastra. También la incorporación de materia orgánica debe hacerse antes de la aradura. En suelos con textura arcillosa es necesario pasar arado subsolador para romper la capar dura que se ha formado debajo de la capar arable.
Siembra
A. Época de siembra: Por ser el algodonero uno de los pocos que cuenta con un reglamento, en esto se indica entre otras labores, la época de siembra que para el Tangüis en la costa central indica que debe hacerse a partir del 15 de agosto al 30 de septiembre con algunos reajustes; el incumplimiento implica una multa, todo esto con fines sanitarios y hacer coincidir con un aumento de la temperatura media. B. Tratamiento de la semilla: A fin de prevenir daños por chupadera fungosa pudiendo ser provocado Rhizoctonia, Fusarium, pudiendo utilizarse el azufre PS 93% a la dosis de 5 kg por quintal de semilla. El azufre además de fungicida de amplio espectro es corrector de PH. También el tratamiento se hace para evitar el ataque de gorgojo de la chupadera y gusanos de tierra. La aplicación de estos productos debe realizarse en forma de espolvoreo con semilla ligeramente humedecida con agua más un adherente de tal modo que haya formación de una película del producto en la parte exterior de la semilla.
C. Condiciones de la semilla: las semillas deben encontrase bien conformadas, llenas, ausencia de semillas varias, partidas, sin materias extrañas, y con un poder germinativo de 95%. La semilla debe almacenarse en lugares frescos y secos, rumas de sacos no muy altos para evitar calentamiento. D. Siembra: La profundidad de siembra amarilla de 3 a 5 cm de acuerdo a la textura del suelo, y la cantidad utilizada es de 1 a 2 qq/ha, si se hace con máquina y de 0.5 qq/ha si se realiza a lampa. El resembro se efectúa lo más tempranos posible, una vez detectadas las zonas del terreno con mortandad de plántulas. La densidad de plantas dependen de la textura del suelo y fertilidad natural, siendo éstos en: -Suelos ligeros : 0.90-1.00 x 0.25-0.30m -Suelo francos : 1.10 x 0.30- 0.40 -Suelos arcillosos y retentivos: 1.50 x 0.60-0.70m Últimamente la tendencia dejar una sola planta por golpe. Cuando la siembra es a baja densidad, esto es a mayor distanciamiento entre plantas o entre surcos, pero menor número de plantas por ha, en este caso se logrará una mayor insolación y aireación de las plantas con las que se redúcela incidencia del picudo. Cuando la siembra es a alta densidad se obtendrá una menor producción por planta, pero se tendrá una mayor número de plantas por hectárea, en este caso si los riegos no son ligeros, se tendrá un ambiente de alta humedad, y en la parte inferior habrá baja insolación, lo que favorecerá la mayor actividad del pulgón, Heliothis, Pectinophora, etc. De no hacerse el resembro, se justifica hacer el trasplante con el fin de completar la población de plantas en un campo, las platas utilizadas son sacadas de surcos que se dejan para este fin. Para asegurar su prendimiento se debe eliminar una parte del área foliar y con esto se evita la pérdida de agua por transpiración. Para la labor de trasplante se hacen en surcos previamente humedecidos, y luego del trasplante se vuelve a regar. También se acostumbra hacer el trasplante en champa, necesitándose para ellos hacer el hoyado previo y luego sacar las platas con pan de tierra. E. Deshije: Cuando las plantas alcanzan alturas de 15 a 20 cm, o sea, al cambio de la tercera hoja verdadera y ya no existe riesgo de mortandad de plántulas, eliminando plantas débiles, mal conformadas, enfermas, pequeñas, amorfas, etc., dejando a un distanciamiento que se tenga previsto. Debe tenerse presente que deben dejarse las plantas más vigorosas, sanas y de mayor tamaño.
Tener presente que si se pasa el tiempo fijado, la operación resultaría más costosa por cuanto las plantas enraízan más dificultando su extracción y porque las plantas crecen “ahilados” es decir, tallos la rgos y delgados. El objetivo central es evitar competencias entre plantas, también reducir el desplazamiento de los pulgones a través del cordón de plantas y el desarrollo de enfermedades foliares y propender una mayor iluminación y aireación para fomentar el desarrollo de yemas axilares que darán origen a las primeras ramas fruteras.
