MENDEFINISIKAN PERTANIAN BERKELANJUTAN Banyak definisi pertanian berkelanjutan telah diusulkan, tetapi salah satu yang pertama untuk diadopsi di Amerika Serikat diterbitkan oleh American Society of Agronomi [1989, pg 15]: "Sebuah pertanian berkelanjutan adalah salah satu yang, dalam jangka panjang, meningkatkan kualitas lingkungan dan sumber daya yang tergantung pertanian; menyediakan untuk makanan dan kebutuhan dasar manusia serat; secara ekonomi layak, dan meningkatkan kualitas hidup petani dan masyarakat sebagai keseluruhan. " Pada tahun berikutnya, Kongres Amerika Serikat juga didefinisikan pertanian berkelanjutan di Farm Bill 1990 [Pemerintah AS, 1990]. Menurut hukum itu, pertanian berkelanjutan berarti suatu sistem yang terintegrasi hewan praktek produksi dan tanaman memiliki aplikasi khusus situs bahwa dalam jangka panjang akan:
Memuaskan manusia makanan dan kebutuhan serat. Meningkatkan kualitas lingkungan dan sumber daya alam sebagai ekonomi pertanian tergantung. Membuat efisien menggunakan sebagian besar sumber daya tak terbarukan dan sumber daya pertanian dan mengintegrasikan, bila sesuai, siklus biologis alami dan kontrol. Mempertahankan kelangsungan hidup ekonomi usaha pertanian. Meningkatkan kualitas hidup petani dan masyarakat secara keseluruhan. y y
y
y y
Dengan
demikian, pejabat, atau hukum, definisi memiliki lima bagian, menekankan produktivitas, kualitas lingkungan, efisiensi penggunaan sumber daya yang tak terbarukan, kelayakan ekonomi, dan kualitas hidup. Berdasarkan definisi ini, sebuah pertanian yang menekankan keuntungan jangka pendek, tapi pengorbanan kualitas lingkungan, tidak akan berkelanjutan dalam jangka panjang. Dari ujung yang lain, mengejar kualitas lingkungan tanpa memastikan kelangsungan hidup jangka pendek kembali juga akan berkelanjutan. Sebuah peternakan yang sangat produktif tetapi menggunakan jumlah besar dari sumber daya terbarukan, seperti bahan bakar fosil atau non-akuifer diisi ulang, untuk mencapai dan memelihara produktivitas yang tidak akan dianggap berkelanjutan dalam jangka panjang. Pada tahun 1996, kelompok diskusi diadakan dengan beberapa petani Kansas yang mempraktekkan pertanian berkelanjutan [Norman et al, 1997]. Bagi mereka, keberlanjutan pertanian terdiri dari tiga komponen: ekolog i, ekonomi, dan sosial / kelembagaan (kuali (kua litas tas hidup). Untuk mencapai ini, mereka mengakui tiga penting "proses": penuh penggunaan siklus biologis alami, mengurangi sebanyak mungkin penggunaan masukan dibeli, dan mengurangi jadwal kerja panik banyak keluarga tani. Dengan demikian, persepsi mereka tentang pertanian berkelanjutan ini mirip dengan definisi yang lebih formal disebutkan sebelumnya.
PERBANDINGAN S USTAINABILITY DENGAN KETENTUAN LAIN
istilah lain yang kadang telah dikaitkan dengan pertanian berkelanjutan. Untuk menghindari kebingungan mungkin, beberapa persamaan dan perbedaan dibahas. Beberapa orang percaya bahwa istilah organik dan berkelanjutan adalah sama. Bahkan, kata organik mengacu pada praktek-praktek pertanian tertentu yang telah diikuti dan d isertifikasi oleh pihak ketiga inspektur. Sertifikasi organik ini ditemukan pada produk di pasar, menunjukkan kepada konsumen bahwa telah tumbuh dengan cara tertentu. Singkatnya, pedoman organik telah ditulis dalam upaya untuk menjadi seperti berkelanjutan mungkin (menggunakan definisi di atas), sedangkan memastikan konsumen bahwa jumlah residu pestisida pada produk makanan diminimalkan. pedoman Organik akan meminta rotasi tanaman dan membangun praktek-tanah yang akan digunakan; bahwa pengendalian hama mengandalkan terutama pada, mekanis, dan biologis kontrol budaya, dan bahwa pestisida yang digunakan sebagai upaya terakhir adalah dari tanaman dan pendek-tinggal di lingkungan. perubahan Tanah harus berasal dari sumber daya terbarukan sebanyak mungkin dan hanya nonrefined produk ditambang digunakan, ketika pupuk kandang, kompos, atau sumber lain nutrisi tidak tersedia. Masukan rendah panjang juga telah dikaitkan dengan yang pertama USDA pendanaan untuk pertanian berkelanjutan dalam penelitian 1985 [Bill Farm Amerika Serikat, 1985 Kongres] digunakan singkatan LISA untuk 'rendah input berkelanjutan pertanian berkelanjutan fakta, dan,. LISA Istilah ini agak menyesatkan dan memang malang. Untuk beberapa hal tersirat bahwa petani harus kelaparan tanaman mereka, membiarkan gulma tersedak mereka keluar, dan biarkan serangga membersihkan apa yang t ersisa. Bahkan, istilah-masukan rendah disebut membeli sedikit-pertanian masukan off (biasanya pupuk dan pestisida), sambil meningkatkan-farm input pada (yaitu, pupuk, tanaman penutup, dan terutama manajemen). Jadi, istilah yang lebih akurat akan menjadi input yang berbeda atau input eksternal rendahdaripada rendah input. Di
Eropa (misalnya, Belanda), istilah biologi sering merujuk ke pertanian organik, sedangkan istilah ekologi mengacu ditambah pertimbangan lingkungan sepert i pertanian organik satwa liar manajemen-on (yaitu, hubungan antara bagian-bagian dari agroekosistem tersebut). Istilah terpadu digunakan baik di Amerika Serikat dan di Eropa, umumnya untuk merujuk kepada sistem hama (atau tanaman) pengelolaan terpadu, yang dapat menunjukkan beberapa aspek pertanian berkelanjutan, namun mungkin atau mungkin tidak sesuai dengan bagian lain dari definisi keberlanjutan diberikan d i atas.
MITOS TENTANG PERTANIAN BERKELANJUTAN Sebagaimana ditunjukkan sebelumnya, bahkan sampai hari ini, pertanian berkelanjutan kadangkadang mendapat tekan buruk. Kadang-kadang hal ini disebabkan tayangan berdasarkan apa yang kami mitos istilah atau kesalahpahaman t entang pertanian berkelanjutan. Tiga umumnya diadakan mitos adalah sebagai berikut: Pertanian berkelanjutan berarti akan kembali ke apa yang kakek-nenek kita lakukan atau menolak melibatkan teknologi yang tepat,. Bahkan berkelanjutan, pertanian berusaha untuk menggabungkan beberapa kebijaksanaan masa lalu praktek, tanaman seperti rotasi pupuk hijau dan tanaman, hati-hati dengan penggunaan teknologi saat ini termasuk peralatan yang
Mitos 1:
meninggalkan residu di permukaan, modern varietas tanaman tahan-hama, dan serangkaian luas teknologi informasi yang sekarang tersedia Adopsi pertanian berkelanjutan pasti akan melibatkan kehilangan uang yang berkelanjutan. Studi dari kedua kehidupan studi kasus-nyata pendekatan dan dari ekonomi "bagaimana jika tipe" model telah mendokumentasikan bahwa pertanian berkelanjutan dapat sebagai menguntungkan dalam jangka pendek sebagai konvensional atau kurang alternatif. Untuk contoh ini, lihat Hanson et al [1990], Diebel et al [1993], Smolik et al [1993], Dobbs et al [1988], dan Helmers et al [1986].
Mitos 2:
Pertanyaan yang kemudian muncul adalah mengapa praktek-praktek pertanian berkelanjutan konsisten dengan tidak diadopsi secara lebih luas. Salah satu alasannya adalah bahwa produksi banyak pertanyaan tentang pertanian yang berkelanjutan adalah terjawab, sebagian karena rendahnya tingkat melanjutkan dana penelitian yang tersedia untuk langsung menangani masalah-masalah pertanian berkelanjutan. Faktor lain yang membatasi penerimaan telah memasukkan hektar kebutuhan dasar d i Farm pra-Bills 1996 dan jumlah pembelajaran yang diperlukan untuk pengendalian hama nonchemical dan perubahan biologis yang terjadi ketika orang mulai menggunakan pupuk dan kacang tanah yang tidak baru-baru ini, yang signifikan, organik amandemen. kelangsungan hidup ekono mi selama periode transisi sangat penting. Jelas bias (misalnya, Farm pra-Bills 1996) dan bias tersembunyi (misalnya, harga pasar tidak mencerminka n perubahan jangka pendek dalam kualitas dan kuantitas sumber daya alam) dalam sistem ekono mi saat ini sering telah membuat pertanian konvensional lebih menguntungkan bagi produsen masingmasing . Ini telah didukung oleh pengembangan skala ekonomi yang mendorong spesialisasi dan, karenanya, peternakan besar karakteristik pertanian konvensional. Tekanan ekonomi mendorong pembangunan pertanian yang lebih besar, menurut Smith [1992], telah dihasilkan dari produsen kehilangan kendali input (yaitu, meningkatkan pembelian input dari luar pert anian) dan pengolahan / pemasaran produk. Oleh karena itu, tidak mengherankan untuk menemukan praktisi pertanian berkelanjutan membangun kontrol yang lebih besar terhadap aspek produksi dan pemasaran (misalnya, mengurangi tingkat input yang dibeli dan berkolaborasi untuk mengembangkan ceruk pasar untuk produk mereka),. Tentu skala ekonomi yang terkait dengan spesialisasi (yang mengakibatkan dalam keuntungan finansial jangka-pendek) berarti tantangan besar bagi peternakan besar untuk mengadopsi praktek-praktek pertanian berkelanjutan. Selain itu, penerapan praktek pertanian berkelanjutan dipandang oleh praktisi sebagai manajemen cukup intensif [et al Norman., 1997]. Sebagai Dan Nagengast, Direktur Eksekutif Pusat Pedesaan Kansas, telah mengamati: "meskipun pertanian berkelanjutan dapat lebih murah, dan lebih menguntungkan, itu akan memerlukan pengelolaan intensif, yang merupakan cara lain untuk mengatakan, itu memerlukan pikiran yang terlibat." meningkatkan Berkelanjutan erosi tanah pertanian karena penggunaan lebih besar persiapan lahan. Pertanian berkelanjutan. Praktisi harus konservasi kepatuhan memenuhi pedoman tetapi dapat menekankan beberapa metode konservasi tanah atas orang lain Sebagai contoh, cropping bawah sampai tidak ada sistem umumnya tidak bekerja dengan baik bagi para petani pertanian organik, karena ketidakmampuan untuk mengurangi penggunaan herbisida. Di Mitos 3:
sisi lain, persiapan lahan sistem rotasi, di mana tidak ada-sampai bisa berganti-ganti dengan pengurangan dan konvensional sampai-sampai praktek, adalah layak. Alternatif lain adalah ridge persiapan lahan, yang berpotensi mengurangi baik persiapan lahan dan penggunaan bahan kimia. berkelanjutan praktek pertanian juga melibatkan memiliki persentase yang lebih tinggi lahan tanaman yang dilindungi dengan tanaman penutup hidup selama bulan-bulan musim dingin, serta beberapa rotasi dengan tanaman tahunan, sods, atau alfalfa yang membantu menahan tanah dan meningkatkan laju resapan air, sehingga mengurangi run-off ketika lapangan diletakkan kembali ke dalam tanaman tahunan. Row tanaman dapat dibudidayakan untuk pengendalian gulma, tetapi penutupan kanopi cepat dan overseeding dengan jatuh tanaman penutup membantu mengurangi potensi erosi selama sisa musim tanam.
KOMPLEKSITAS DARI MELAKSANAKAN PERTANIAN LESTARI Meskipun akhirnya keputusan apakah atau tidak untuk praktek pertanian berkelanjutan adalah yang dilakukan oleh petani dan keluarga mereka, kemudahan dan kepraktisan melakukannya banyak dipengaruhi oleh beberapa faktor, beberapa diantaranya mereka dapat mempengaruhi, namun beberapa diantaranya benar-benar di luar kendali mereka. Secara umum, kemajuan menuju pertanian berkelanjutan ditentukan oleh apa yang terjadi pada lima tingkat yang berbeda: internasional, nasional, masyarakat, pertanian, dan lapangan. tingkat lain yang terlibat yang tidak dapat dipasang dengan mudah ke dalam klasifikasi di atas. Ini adalah tingkat DAS, yang mungkin di pertanian, bidang, atau tingkat komunitas atau beberapa kombinasi dari ketiganya. Dengan
demikian, keberlanjutan pertanian tidak hanya merupakan sebuah konsep yang sulit untuk menentukan, tetapi juga sulit untuk melaksanakan dan memantau / mengukur. Kompleksitas ini diilustrasikan pada Tabel 1 dengan menunjukkan diharapkan interaksi antara tiga komponen keberlanjutan dan lima tingkat pengaruh. Meskipun keberlanjutan cenderung atau situs spesifik locational (di lapangan, pertanian, dan tingkat masyarakat), sangat banyak dipengaruhi oleh: abel 1: Komponen Berinteraksi Keberlanjutan
Tingkat Mempengaruhi Keberlanjutan
Internasional Komunitas
sebuah
Komponen Keberlanjutan
Ekologis
Ekonomi
Sosial / Kelembagaan
Sekunder
Sekunder
Sekunder
Nasional
Sekunder Sekunder
Primer
Sekunder Primer
Primer
Tanah pertanian
Primer
Primer
Primer
Lapangan
Primer
Sekunder
Sekunder
. The 'primer' sel merupakan tempat komponen keberlanjutan terutama dinyatakan, dan ' sekunder' sel merupakan faktor lain yang dapat mempengaruhi keberlanjutan.
Apa yang terjadi di tingkat yang lebih tinggi akan Nasional. Kebijakan seperti di tahun 1996 Farm Bill mempunyai pengaruh besar pada keberlanjutan ekologis dan ekonomi di lapangan / tingkat peternakan. kebijakan lain di tingkat yang berkaitan dengan sosial / isu-isu kelembagaan juga dapat memiliki efek besar pada kelangsungan hidup / kesejahteraan masyarakat dan, karenanya, pada kualitas hidup. pasar Internasional dan pengaruh (terutama di negaranegara yang lebih kecil) semakin mempengaruhi apa yang terjadi di tingkat yang lebih rendah. pengaruh tersebut cenderung relatif lebih besar di negara-negara yang miskin (pendapatan rendah) dan / atau di mana produksi pertanian sangat dipengaruhi oleh pasar ekspor. Jadi, perlu untuk memahami interaksi antara tingkat ini, karena "tiap tingkat menemukan penjelasannya mekanisme di tingkat bawah, dan signifikansi dalam tingkat di atas" [Bartolomeus, 1964; Hall dan Hari, 1977]. 2. Interaksi antara komponen keberlanjutan. Dalam kelompok diskusi yang disebut di atas, beberapa petani menunjukkan bahwa mereka yang berada di pertanian konvensional sering pada treadmill ekonomi (misalnya, harus menaikkan cukup uang untuk hutang layanan) dan karenanya tidak punya banyak waktu untuk mempertimbangkan isu-isu keberlanjutan ekologis. Mereka juga harus membuat kompromi tentang kualitas hidup karena harus bekerja selama jam sangat. Bahkan, sikap yang berlaku di antara petani adalah bahwa semua tiga komponen keberlanjutan (lingkungan, ekonomi, dan sosial) harus dikejar pada saat yang sama, jika kemajuan yang harus dicapai [Norman et al, 1997]. Sebuah contoh yang lebih ekstrim negatif interaksi berpotensi antara komponen keberlanjutan terjadi di banyak negara berpenghasilan rendah, di mana hubungan erat telah dibentuk antara kemiskinan dan degradasi ekologi. Di bagian Afrika Barat, misalnya, tekanan penduduk dan pendapatan rendah memaksa petani untuk mengolah tanah yang tidak cocok untuk pertanian. Mereka sadar akan masalah melakukan hal ini, tetapi kebutuhan ekonomi jangka pendek untuk bertahan hidup yang memaksa mereka untuk mengorbankan menjalankan keberlanjutan ekologis-panjang. Dalam situasi seperti ini, menjamin keberlanjutan ekologis tanpa memecahkan masalah kemiskinan dan tekanan penduduk atas tanah tidak mungkin [World Bank, 1992]. 1.
ISU BERKAITAN DENGAN PELAKSANAAN PERTANIAN BERKELANJUTAN
Mengingat kompleksitas pertanian berkelanjutan baik dari segi definisi dan interaksi, tidak mudah bagi petani untuk menerapkan dan monitor atau mengukurnya. Banyak waktu dan ruang bisa dibelanjakan memperluas titik-titik ini, namun tiga isu uta ma yang bisa merangkum banyak pemikiran kita yang berkaitan dengan pelaksanaan pertanian yang berkelanjutan.
Pekerjaan yang diperlukan untuk menjamin keberlanjutan pertanian, meskipun dipengaruhi untuk beberapa hal oleh kekuatan-kekuatan luar, terutama lapangan atau lahan tertentu (lihat Tabel 1). Ini berarti ketergantungan berat pada pengambilan keputusan oleh petani dan keluarga mereka, yang telah memimpin orang-orang mempromosikan pertanian berkelanjutan untuk mendukung perencanaan pertanian secara keseluruhan (WFP) pergi. Petani dan keluarga mereka di luar hanya melihat ekonomi dari "bisnis mereka pertanian" dan mencakup isu-isu berkaitan dengan keberlanjutan ekologi dan kualitas hidup dalam proses perencanaan mereka [gurih, 1988]. Hal ini, pada gilirannya, memerlukan lebih banyak perspektif sistem dalam mengajukan pertanyaan yang benar daripada mengandalkan memperoleh tipe solusi resep. solusi tersebut yang paling berlaku dalam menanggapi masalah ekonomi didefinisikan teknis dan sempit yang terjadi dalam sistem konvensional, di mana pertanian cenderung dipandang sebagai usaha untuk memastikan jalankan ekonomi gainpendek. Pergeseran untuk perencanaan pertanian keseluruhan dalam pendekatan untuk pertanian dan kehidupan adalah tantangan utama yang membutuhkan waktu dan tenaga dan sering melibatkan mempertanyakan kebijaksanaan konvensional dan status quo. Pergeseran ini juga menyiratkan kebutuhan yang lebih besar pemberdayaan petani dan keluarga mereka (dan karenanya komunitas mereka), sesuatu yang semakin novel dengan sistem yang sekarang ekonomi kita dan masyarakat! 2. Sifat segi pertanian berkelanjutan, dengan tiga saling tergantung dan komponen interaktif, membuat pengukuran dan pemantauan itu sangat sulit. Tidak mengherankan, sejumlah indikator saat ini muncul mengukur bahwa komponen yang berbeda. Namun, setidaknya tiga tantangan utama tetap. Langkah-langkah yang tersedia saat ini pada umumnya gagal dalam hal menilai interaksi dan saling ketergantungan di antara tiga komponen dan trade-off dari mengejar satu komponen dengan mengorbankan orang lain. Banyak dari langkah-langkah atau indikator yang tersedia saat ini tidak terlalu berguna bagi para petani atau terlalu memakan waktu untuk mengukur dalam sehari-hari kerja mereka, sehingga sulit bagi mereka dan keluarga mereka untuk memantau kemajuan dalam hal keberlanjutan pertanian. Hal ini sangat disayangkan karena banyak masalah yang terkait dengan pertanian yang berkelanjutan adalah lokasi atau situasi tertentu. Kebanyakan indikator menunjukkan kemajuan atau tidak ada kemajuan terhadap komponen-komponen spesifik dari keberlanjutan, tetapi mereka gagal dalam hal membantu untuk menentukan penyebab / efek hubungan untuk membantu menilai masalah saat ini dan memberikan ide-ide tentang apa yang perlu dilakukan untuk memastikan 1.
y
y
y
kemajuan lanjutan menuju keberlanjutan. Sebuah komplikasi tambahan adalah bahwa beberapa strategi yang berhubungan dengan pertanian berkelanjutan membutuhkan 5 sampai 10 tahun (misalnya, rotasi tanaman penuh) pelaksanaan sebelum mereka menghasilkan atau terukur terlihat tanda-tanda hasil. Sebelum meninggalkan diskusi indikator, kami ingin menekankan satu titik lebih jauh. Pertanian berkelanjutan adalah konsep yang dinamis, bukan statis. Apa yang mungkin berkontribusi terhadap kesinambungan saat ini tidak dapat bekerja karena perubahan sistem, sehingga membutuhkan tingkat tinggi observasi dan ket erampilan yang dapat beradaptasi terhadap perubahan. Akibatnya, keberlanjutan arah / proses dan tidak dengan sendirinya menghasilkan produk akhir tetap [Cox et al, 1997], membuatnya lebih sulit untuk memantau dan / atau mengukur.
, Arus konvensional, sistem ekonomi menempatkan banyak ketergantungan pada harga untuk mengirim sinyal yang benar sejauh masyarakat yang bersangkutan. Kadang-kadang curbs diletakkan di tempat untuk memodifikasi harga tersebut. Namun, umumnya tidak disukai atau lanjutan penyebab pertanian berkelanjutan, sebagaimana didefinisikan di atas. Kekhawatiran tentang bagaimana uang dan harga pasar yang mengirimkan sinyal-sinyal yang tepat, dalam kaitannya dengan pertanian berkelanjutan, adalah sebagai berikut: Kekayaan dan isu yang terkait kebahagiaan seperti yang terlihat dalam pertanian berkelanjutan terdiri dari lebih dari uang, yang merupakan satu-satunya ukuran dalam sistem ekonomi konvensional. Oleh karena itu, menggunakan uang sebagai tolok ukur atau kriteria evaluasi untuk pertanian berkelanjutan memiliki kekurangan. Sebagai contoh, itu tidak menjamin keberlanjutan ekologis (bagian dari kekayaan generasi mendatang), keberlanjutan masyarakat, atau kualitas tertentu hidup (yang terdiri dari lebih dari membeli kebahagiaan). Harga pasar prihatin hanya dengan produk yang masuk pasar, sedangkan kualitas hidup melibatkan lebih dari apa yang dapat dinyatakan dalam pasar. Pasar tidak selalu menangani saling ketergantungan sangat baik. Sebagai contoh, peralatan mekanik lebih murah menggantikan tenaga kerja lokal dipekerjakan dan mengurangi keberlanjutan masyarakat. Contoh lain dari kegagalan sistem pasar untuk mengatasi ketergantungan berkaitan dengan nonfarm masalah yang muncul sebagai akibat dari praktek pertanian (misalnya, petani menggunakan bahan kimia yang berlebihan untuk membantu meningkatkan pendek sendiri-proses produksi / pendapatan mereka dan air polusi diakses oleh orang lain) . Juga, pasar seringkali terlalu diskon masa depan, baik secara implisit maupun eksplisit (melalui kebijakan pemerintah yang spesifik). 3.
y
y
Oleh karena itu, pendapatan kotor atau bersih belum tentu merupakan indikator yang baik dari "sukses," dan biaya tidak harus mencerminkan "termurah" cara memproduksi produk, t erutama dalam jangka panjang ketika sumber daya yang tidak terbarukan yang digunakan dan / atau tanah sedang "ditambang" (terdegradasi) untuk menghasilkan keu ntungan saat ini. Cara lain untuk melihat diskusi di atas adalah dari segi tiga jenis "modal" [Flora, 1997; Francis et al, 1997]. Keuangan atau modal ekono mi tercermin di pasar. Namun, pasar sering melakukan pekerjaan yang buruk mencerminkan jenis lain dua modal: alam atau ekologi dan sosial. Alam atau modal ekologi termasuk ukuran agroekosistem tanah keanekaragaman hayati, dan kualitas air, dan sumber energi. Modal sosial mencakup hal-hal seperti akumulasi ketera mpilan, pelatihan, pendidikan, keterhubungan sosial, berbagi, dan stabilitas populasi. Saat ini, "primer" umpan balik dalam menentukan masukan menggunakan agroekosistem adalah kekuatan pasar atau ekonomi. Dalam dunia ideal, dua lainnya sumber modal juga akan memiliki umpan balik yang efektif dalam mempengaruhi seperti masukan keputusan [Lanyon, 1997]. Oleh karena itu, para pendukung pertanian berkelanjutan dapat berpendapat bahwa penggunaan yang berlebihan saat ini sumber daya tak terbarukan (karena mereka sangat murah) yang tidak akan tersedia untuk generasi mendatang menghambat pencapaian keberlanjutan. Pertanian berkelanjutan berarti kurang penekanan pada metode ekstraktif (dan penggunaan sumber daya tak terbarukan) dan lebih mengandalkan metode terbarukan dan meningkatkan basis sumber daya untuk generasi yang akan datang (yaitu, memanfaatkan siklus biologis yang berguna, sehingga menghemat dolar untuk membeli input eksternal). Ini bertentangan dengan bergerak konvensional ke arah spesialisasi dan skala ekonomi, yang didorong oleh / ekonomi harga sistem saat ini. Pertanian berkelanjutan dapat bertahan dalam iklim ekonomi saat ini dengan bekerja sama dengan biologi siklus's alam (biasanya melalu i diversifikasi); mengurangi pengeluaran untuk input yang dibeli, mengandalkan pada apa yang gurih [1988] panggilan dolar surya (pendapatan yang dihasilkan melalui kreativitas manusia, tenaga kerja, dan sumber konstan energi, terutama matahari); ceruk pasar menemukan dan untuk produk yang dihasilkan. Namun, mengingat kekuatan luar biasa / pengaruh sistem ekonomi yang berlaku, penerimaan populer pertanian berkelanjutan dalam arti seluas-luasnya akan membutuhkan kebijakan pemerintah bahwa petani mendukung bukan hanya dalam transisi menuju keberlanjutan tetapi dalam menjaga komitmen bahwa setelah telah dicapai. Ini tidak berarti subsidi petani per se melainkan penerapan kebijakan yang penting untuk menjamin vitalitas dan kelangsungan hidup masyarakat (yaitu, keluarga dan masyarakat) hari ini dan di masa depan.
LEMBAGA PENDUKUNG PERTANIAN BERKELANJUTAN Banyak lembaga di Amerika Serikat mendukung pertanian berkelanjutan [Pertanian Berkelanjutan Network, 1996]. Mayoritas mereka terfokus pada pertanian yang berkelanjutan adalah organisasi nirlaba di sektor swasta (lembaga swadaya masyarakat (LSM)). Lain dengan fokus konservasi direorganisasi berada di sektor publik, dan publik didanai lembaga pelatihan pertanian juga meningkat membayar perhatian khusus untuk hal yang berhubungan dengan pertanian berkelanjutan. Tercantum di bawah ini adalah beberapa institusi yang melayani Kansans dan yang dapat berguna dalam memberikan informasi tentang isu-isu pertanian berkelanjutan di bagian lain dari Amerika Ser ikat.
Pedesaan Center ( KR C), Inc, 304 Street Pratt, Whiting, KS 66552, (913-873-3431): Eksekutif. Direktur Nagengast Dan. Seorang petani, yang digerakkan oleh organisasi nirlaba yang didirikan pada 1979 dan mempromosikan kesehatan jangka panjang tanah dan rakyatnya melalui riset, pendidikan, dan advokasi. Institut Tanah, 2440 Jalan Sumur, Salina, KS 67401, (913-8235376). Kontak: Bender Marty. Sebuah penelitian nirlaba dan organisasi pendidikan yang didirikan pada tahun 1976. Hal ini dikhususkan untuk pertanian berkelanjutan dan pelayanan. Ia menawarkan program pascasarjana magang yang unik, berfungsi sebagai pusat studi pertanian dan isu-isu lingkungan, dan melakukan penelitian pionir dalam pengembangan pertanian berkelanjutan yang didasarkan pada model sumber energi terbarukan dan padang rumput untuk pertanian. K ansas State University Penelitian dan Penyuluhan, Manhattan, KS 66506. Sistem tanam Berkelanjutan Spesialis: Rhonda Janke ( 913-5325776). Kantor di daerah masing-masing. Penelitian tentang praktek-praktek pertanian berkelanjutan, mengajar, dan kegiatan penyuluhan. Publikasi tentang isu-isu pertanian. K ansas Departemen dan Taman Margasatwa, Kantor Negara Operasi, 512 25 Avenue SE, Pratt, KS 67124, (316-672-5911). kantor regional di Hays, Chanute, Topeka, Dodge City, dan Lembah Pusat.. khusus tertarik pada isu-isu konservasi alam untuk kepentingan publik kenikmatan K onservasi Sumber Daya Alam Layanan, 760 S. Broadway, Salina, KS 67401-4642. Negara Resource Conservationist: Charles Gentry ( 913-8234545). Kantor di daerah masing-masing. Membantu petani dalam perencanaan dan pelaksanaan langkah-langkah untuk memfasilitasi konservasi sumber daya, khususnya tanah. Fayetteville PO Alih Teknologi Tepat untuk Daerah Pedesaan (ATT R A), Box 3657, AR 72702 (800-346-9140). Sebuah pusat pertanian nasional yang berkelanjutan dengan informasi yang dirancang untuk digunakan oleh petani komersial. Menawarkan bantuan teknis dan informasi pertanian berkelanjutan gratis. Hal ini didanai oleh Amerika Serikat Departemen Dalam Negeri. Perpustakaan Pertanian Nasional (NAL), Pusat Sistem Informasi Alternatif Pertanian dan Jaringan Pertanian Berkelanjutan (SAN). 10301 Baltimore Blvd, Rm 304, Beltsville, MD 2 0705-2351:. Hubungi Gates Potter Jane (3 01-5046425). E-mail untuk SAN:
[email protected]. halaman rumah SAN ada di http://www.ces.ncsu.edu/san/. NAL merupakan pusat informasi untuk publikasi yang terkait dengan pertanian berkelanjutan. SAN menyediakan jaringan surat elektronik untuk diskusi antara semua tertarik pada hal yang berhubungan dengan pertanian berkelanjutan. Menghasilkan Pertanian Berkelanjutan Direktori Keahlian dengan profil lebih dari 700 organisasi dan individu di seluruh Amerika Serikat. Wilayah Tengah Utara Pertanian Berkelanjutan Penelitian dan Program Pendidikan (NC R-Sare),. 13-Aktivitas Gedung A Universitas Nebraska-Lincoln, Lincoln, NE 68583-0840. Koordinator: Steve Waller ( 402-472y
y
y
y
y
y
y
y
K ansas
7081). Menyediakan kesempatan pelatihan pengembangan profesional di bidang pertanian berkelanjutan untuk Cooperative Extension, NRCS, dan individu lain yang sesuai. Memiliki program berkelanjutan hibah untuk penelitian, pendidikan, dan pertanian demonstrasi-,. Secara nasional ada juga Timur Laut, Selatan, dan Barat Kantor Regional.
