MAKALAH SUPLEMEN
BAB I PENDAHULUAN I. 1
Latar Belakang Masalah Dengan berkembangnya berkembangnya arus globalsas globalsas yang semakn semakn !anggh !anggh "an #er#n"ahan #er#n"ahan era
teknolog yang semakn #esat membuat banyak #ara lmu$an yang beralh untuk menghaslkan #ro"uk baru mengena #enemuan #enemuan obat obatan atau !am#uran !am#uran ramuan ramuan tra"sonal yang memlk %ungs&%ungs tertentu yang "hara#kan "a#at menghaslkan hasl yang "a#at membuat masyarakat lebh memlk alat yang yang mam#u memberkan "ukungan lebh bag a#a
yang "hara#kan selan'utnya.
Banyak alat "an bahan yang bsa "man%aatkan untuk membuat hasl hasl beru#a #ro"uk yang bsa "o#tmalkan( teta# mesk#un #ro"uk #ro"uk tersebut banyak yang berasal "ar alam teta# teta# sa'a "alam mengkonsums sesuatu harus memlk batasan ) batasan #enggunaan( karena mesk#un bahan alam akan menghaslkan hasl yang t"ak bak a#abla "gunakan se!ara berlebhan. Se#ert layaknya su#lemen yang bsa "gunakan oleh masyarakat untuk menghaslkan hasl yang "hara#kan( #ara #ro"usen obat berbon"ong bon"ong menghaslkan temuan temuan yang lebh bak "an lebh bak lag. Su#lemen yang "gunakan hanya seke"ar bahan tambahan yang "a#at membantu men'aga kesehatan senantasa "alam kon"s #un!ak "engan "oss yang seharusnya.
BAB II KA*IAN +E,-I II.1 Pengertan Su#lemen Berbe"a "engan algae atau rum#ut laut yang meru#akan makanan lengka#( su#lemen bukan makanan. Su#lemen a"alah substans #entng atau at g beru#a /tamn( mneral( atau asam amno yang "sarkan "ar bahan makanan yang berasal "ar he$an mau#un tumbuhan. Dkemas "alam bentuk tablet( !aran atau "masukkan ke "alam ka#sul. Perlu "ngat bah$a su#lem su#lemen en bukanla bukanlah h #enggan #enggant t makanan makanan(( melan melankan kan hanya hanya tambaha tambahan n atau atau #elengk #elengka#. a#. Bla Bla "konsums "alam "oss tertentu atau "kombnaskan "engan su#lemen lan( "a#at membantu men'aga kesehatan senantasa "alam kon"s #un!ak. A"a #en"a#a #en"a#att yang mengan mengangga# gga# su#lem su#lemen en t"ak t"ak #entn #entng. g. Mengko Mengkonsu nsums ms makanan makanan berg berg sembang( t"ak berlebhan "alam mengkonsums lemak( gula( "an garam( su"ah !uku# menurut mereka. Saran n memang masuk akal. +eta#( t"ak semua orang memlk sstem tubuh "an kebutuhan energ yang sama( begtu #ula lngkungan h"u# "a#at mem#engaruh kebutuhan g seseorang. 0anta memlk #roblem kesehatan yang khas( yang "a#at "re"akan oleh su#lemen. Sn"roma #ra ha" "an ge'ala meno#ause a"alah sebagan #roblem yang harus "ha"a# $anta. Belu Belum m lag lag sst sstem em hormo hormon n $an $anta ta yang yang menga mengala lam m #asa #asang ng suru surut( t( se'a se'ala lan n "enga "engan n masa masa menstruas( haml( menyusu( "an akhrnya meno#ause. Lngkungan h"u# yang telah berubah semakn t"ak ramah( se#ert oon yang berlubang( #olus ar "an u"ara( serta #enggunaan #ests"a( ber"am#ak #a"a makanan yang kta konsums. Belum lag lag gaya gaya h"u h"u# # serb serbaa !e#at !e#at yang yang rent rentan an stre stress ss "an kons konsum ums s makan makanan an !e#at !e#at sa' sa'(( "a#a "a#att menngkatkan resko #enyaktenyakt "egenerat%. II. Bahan su#lemen Kom#onen 2ang +erkan"ung Dalam Su#lemen( Su#lemen makanan atau su#lemen kesehatan umumnya berasal "ar bahan&bahan alam tan#a tambahan at&at kma $alau#un #a"a /tamn tertentu a"a yang sntets su#lemen obat & su#lemen obat se#ert se#ert asam %olat "alam bentuk sntets memang lebh mu"ah tersera# "alam tubuh( $alau#un /tamn E "ar bahan alam 'auh lebh bak #enyera#annya "ar#a"a yang sntets.
Bahan yang serng men'a" su#lemen a"alah kalor( mneral( /tamn serta 3tra!e element4 Su#lemen kalor +ermasuk "sn #emberan su#lemen #roten( lemak( serta karboh"rat. Pemberan su#lemen kalor n t"ak usah "berkan #a"a anak yang kekurangan akan kebutuhan kalornya bsa "atas "engan menambah #ors makanannya. Bay #rematur harus "ber makanan %ormula khusus sesua "engan kon"snya yang mash #rematur. Su#lemen mneral Su#lemen mneral yang #alng serng "berkan a"alah kalsum. Bay #rematur( anak yang t"ak mengkonsums susu a"alah kelom#ok yang sangat membutuhkan su#lemen kalsum. Bay yang terlahr "engan Berat Ba"an Lahr Sngat -en"ah serta bay #rematur mem#unya !a"angan kalsum yang su"ah sangat ren"ah se'ak "alam kan"ungan kan"un gan trmester terakhr. Pa"a anak besar 5usa "atas 1 tahun6( yang t"ak menkonsums susu lebh "ar 1 bulan harus "#krkan #emberan su#lemen kalsum. Su#lemen /tamn "an atau mneral Bay "engan BBL-( atau#un #rematur "engan berat ba"an kurang "ar 788 g #erlu #emberan #emberan su#lemen /tamn atau#un 3tra!e element4. 0alau#un mereka su"ah mengkonsums %ormula khusus untuk #rematur( #rematur( serng mash memerlukan memerlukan su#lemen( hal n sangat tergantung tergantung "ar kon"s bay serta %ormula yang "berkan. 1.
Asam Asam %ola %olat( t( t"a t"ak k stab stabll "alam "alam bentuk bentuk lku" lku" serng serng t"ak t"ak ter" ter"a#at a#at "alam "alam #re# #re#ara aratt
mult/tamn. Su#lemen #a"a bay #rematur "an'urkan sam#a anak keluar "ar rumah sakt. .
9tamn E.
:.
9tamn D.
;.
7.
=luor"a. Kebutuhan bay #rematur terha"a# %luor"a belum "a#at "teta#kan se!ara #ast(
karena banyak tergantung "ar ka"ar %luor"a yang terkan"ung "alam ar setem#at.
II.: Ma!am ) ma!am Su#lemen Dar sekan banyak su#lemen yang "ta$arkan " #asaran( yang terbak menurut #eneltan terakhr a"alah su#lemen yang masng&masng mengan"ung /tamn A( gru# /tamn B 5thamn( rbo%la/n( na!n( B&>( B&1( asam %olat( botn( "an #antothen! a!"6( /tamn ?( /tamn D( /tamn E( /tamn K( kalsum( kromnum( at bes 5terutama untuk $anta6( magnesum( mangan( "an selenum. A. Su#lemen 9tamn Untuk memenuh kebutuhan haran akan /tamn ?( bsa "!uku# "engan makan sebuah 'eruk & atau mnum satu tablet /tamn ?. Mana yang lebh bak@ Dalam banyak hal( tentu 'eruk lebh bak. Memang !ara terbak men"a#atkan /tamn "an mneral yang "#erlukan a"alah melalu makanan "an bukan "engan su#lemen. Su#lemen mult/tamn "an mneral haran yang "ossnya men"ekat 188 "ar ke!uku#an g yang "an'urkan( t"ak membahayakan "an mungkn sa'a berman%aat 'ka kta mengonsums makanan yang t"ak banyak /aras. Namun( su#lemen t"ak "a#at menye"akan unsur #entng lannya "alam makanan. a. Su#lemen /tamn A Su#lemen /tamn A #entng untuk #englhatan normal men!egah kebutaan malam "an #era"angan atau kekerngan mata. Su#lemen /tamn A "a#at "bel bak "ar a#otek atau toko obat. Mereka terse"a "alam bentuk #l mau#un sru#. Namun( "sarankan agar An"a berkonsultas "engan "okter An"a mengena "oss "an #enggunaan su#lemen n. Banyak %ungs /tamn A "an D a"alah umum "an ke"ua nutrs ekss bersama " banyak at makanan. 9tamn A "an D yang terbak berasal "ar mnyak kan. Namun( lebh bak mengkonsums mnyak kan "alam bentuk !aran ketmbang yang "kemas "alam bentuk ka#sul. Dan'urkan t"ak membel /tamn&/tamn yang telah melalu #roses h"rogensas 5#roses kma yang "maksu"kan untuk
membuat mnyak men'a" tahan lama6( karena "a#at mengurang nla g yang "kan"ung su#lemen tersebut. Perlu "ngat( sebaknya 'angan mengkonsums /tamn A "an D 5serta /tamn E6 "alam bnetuk tablet. Ketka "#roses men'a" tablet&bentuk bubuk yang "#a"atkan&/tamn& /tamn n kehlangan ham#r semua nla gnya. Ketga /tamn n sebaknya "konsums "alam bahan "asar mnyak. b. Su#lemen 9tamn B Kurangnya "agng "alam "et An"a "a#at menyebabkan kekurangan /tamn B. 9tamn B "bag lag /tamn B1( B( B> "an B1. Kebanyakan "ar berbaga bentuk /tamn B yang terse"a "alam makanan lan( namun B1 t"ak " temukan "alam makanan tanaman. Ma!am ma!am Su#lemen /tamn B( "antaranya C a.
Su#lemen /tamn B1 *ka An"a seorang /egetaran( An"a harus mengambl su#lemen /tamn B1.
b.
Su#lemen 9tamn B1 D#erlukan untuk men!egah ber&ber( men'aga na%su makan yang sehat "an
#ertumbuhan tubuh. !.
Su#lemen 9tamn B Su#lemen /tamn B membantu men!egah les kult "an #enurunan berat ba"an.
".
Su#lemen 9tamn B> Su#lemen /tamn B> n sangat #entng untuk metabolsme asam amno "an #at "alam
tubuh. e.
Su#lemen 9tamn B1 Su#lemen /tamn B1 membantu men'aga anema " teluk "an membantu "alam
#ro"uks sel "arah merah yang sangat #entng bag kesehatan.
%.
Su#lemen 9tamn ? Su#lemen 9tamn ? sangat #entng untuk men!egah #enyakt yang "kenal sebaga
#enyakt ku"s. 9tamn ? banyak "temukan "alam buah 'eruk se#ert 'eruk( buah angg ur( lemon "an sayuran banyak. Su#lemen /tamn ? member& kan tubuh "engan nutrs #entng yang membantu tubuh untuk membangun kekebalan tubuh "an meln"ungnya "ar berbaga #enyakt. Hal n 'uga membantu untuk membuat gg "an tulang yang kuat. Untuk alasan n 'uga terse"a "engan kalsum "an %os%or. Su#lemen /tamn ? yang terse"a "alam bentuk sru# "an #l serta tablet kunyah yang bak se!uku#nya. Mereka "a#at "ambl oleh anak&anak "an orang "e$asa sama. g.Su#lemen 9tamn D +"ak a"a "oss an'uran khusus untuk su#lemen /tamn D. Para ahl ber#en"a#at( sebaknya "konsums "alam bentuk kombnas mult/tamn. Sebab( kelebhan /tamn D "a#at memba$a kerugan( se#ert merusak hat "an organ tubuh lannya. h.Su#lemen 9tamn E 9tamn E "kenal untuk mengurang resko serangan 'antung. *uga( /tamn E meru#akan ant&oks"an "an men!egah kanker 'uga. Bebera#a su#lemen /tamn E 'uga ter"r "ar /tamn ?( E( "an beta karoten. Men'a" ant&oks"an( semua nutrs menggabungkan bersama&sama "an membantu mela$an kanker. .
Su#lemen 9tamn K 9tamn K t"ak "an'urkan untuk "konsums sebaga su#lemen yang ter#sah( melankan
"alam bentuk mult/tamn. =ungs utama /tamn K a"alah meme#rbak kon"s "arah. Dokter hanya akan mengan'urkan mengkonsums su#lemen /tamn K #a"a #asen hemo%la atau yang mengalam #er"arahan '.
Su#lemen 9tamn B Kom#leks.
9tamn B Kom#leks sebaknya 'angan
ter#a#ar snar matahar langsung karena "a#at
merusaknya. Dan'urkan agar /tamn B Kom#leks "sm#an " tem#at yang kerng "an te"uh. Bla "sm#an "alam botol( #lh botol ber$arna gela#.
Su#lemen Mult9tamn "an Mneral
B.
Su#lemen Makanan Su#lemen makanan a"alah #ro"uk yang "gunakan untuk melengka# makanan(
mengan"ung satu atau lebh bahan sbaga berkut C /tamn( mneral( tumbuhan( atau bahan yang berasal "ar tumbuhan( asam amno( bahan yang "gunakan untuk menngkatkan Angka ke!uku#an 5AK6 atau konsentrat( metabolt( konsttuen( ekstrak( atau kombnas "ar bebera#a bahan "ata Su#lemen makanan atau yang basa "kenal "engan stlah %oo" su##lement "etary su##lement meru#akan #ro"uk kesehatan yang mengan"ung satu atau lebh at yang bers%at nutrs atau obat. Nutrs yang terkan"ung "alam su#lemen makanan basanya ter"r "ar /tamn( mneral "an asam amno yang meru#akan bagan "ar #embangun #roten. Selan tu a"a 'uga #ro"uk su#lemen yang "%ormulaskan untuk #engobatan basanya bahan&bahannya "ambl "ar tanaman atau bagan&bagan tertentu #a"a organ tubuh he$an yang berkhasat sebaga obat untuk #enyakt tertentu. Makanan Su#lemen "golongkan sebaga nutra!eut!al( se"angkan obat&obatan masuk golongan #harma!eut!al. Berbe"a "engan obat&obatan yang harus "u' e%ekt/tasnya se!ara klns mengkut serangkaan #rose"ur( su#lemen makanan atau su#lemen kesehatan n khasatnya t"ak #erlu "buktkan melalu u' klns. Sam#a saat n #un 'ens nutra!eut!al boleh "'ual se!ara bebasta# t"ak boleh "klam memlk khasat untuk mengobat #enyakt se#ert halnya obat&obatan. D In"onesa su#lemen makanan "masukkan "alam golongan makanan( bukan obat. Peraturan Menter Kesehatan No. :FMenkesPerGII> menyatakan( makanan su#lemen sebaga barang yang untuk "makan "an "mnum teta# bukan sebaga obat. Namun akbat #engaruh klan yang menark bah$a obat su#lemen makanan "a#at menyembuhkan atau men!egah #enyakt n "an tu( tmbullah keran!uan. +entu " sn #eranan Dt'en P,M 5Drektorat *en"eral Penga$asan ,bat "an Makanan6( De#artemen Kesehatan -I( sangat #entng "alam menentukan masalah labellng( !lam( serta etka #erklanan untuk meln"ung konsumen. Su#lemen makanan 'angan "angga# sebaga obat su#lemen "e$a yang "a#at menyembuhkan berbaga ma!am #enyakt. Peranannya "alam membantu #roses #en!egahan "an
#enyembuhan serta rehabltas #enyakt tertentu memang bsa "gunakan. Bukt&bukt lmah untuk at g tertentu se#ert at antoks"an( asam lemak esensal 5omega&:6( memang su"ah menun'ukkan man%aatnya bag kesehatan tubuh. Bahkan "alam suatu semnar " =KUI #ernah "bahas bebera#a khasat bahan alam se#ert temula$ak( ba$ang #uth( ba$ang merah( "an tem#e sebaga antoks"an #enangkal senya$a ra"kal bebas. Kembal #a"a slogan Aku ?nta Makanan In"onesa 5A?MI6( #erlu "ngat bah$a sebenarnya makanan tra"sonal In"onesa "alam #ola makan sehar&har mengan"ung bahan alam yang banyak mengan"ung antoks"an.
MAN=AA+ MAKANAN Makanan lengka# menye"akan se'umlah besar man%aat yang t"ak "a#at "#eroleh "ar #lC & Makanan lengka# bers%at kom#leks. Makanan lengka# mengan"ung berbaga at&at g yang "butuhkan tubuh. Sebaga !ontoh( sebuah 'eruk t"ak hanya mengan"ung /tamn ? ta# 'uga beta karoten( kalsum( "an g lannya. & Makanan lengka# mengan"ung serat. Serat #entng untuk #en!ernaan "an "a#at membantu men!egah #enyakt 'antung( "abetes( "an sembelt. & Makanan lengka# mengan"ung %tokma. =tokma a"alah senya$a alam yang "haslkan tumbuhan untuk meln"ung tumbuhan tu "ar bakter( /rus( atau 'amur. Berbe"a "engan /tamn "an mneral( %tokma belum "ketahu 'elas nla gnya. Namun( %tokma "a#at membantu meln"ung kta "ar se'umlah #enyakt termasuk kanker( #enyakt 'antung( osteo#oross( "an "abetes. 1.
Makanan Su#lemen Pa"a Anak Seusa "engan namanya makanan su#lemen a"alah makanan yang "tambahkan ke"alam
makanan #oko sebaga makanan tambahan( "alam u#aya men!a#a tumbuh kembang yang o#tmal. ,#tmal yang "maksu"kan "sn bukan sesuatu yang 3lebh4 "ar normal atau#un berlebhan.
Kon"s "e%sens #a"a anak yang se"ang tumbuh sangat berakbat buruk terha"a# tumbuh kembang mereka( yang #a"a akhrnya akan menghaslkan manusa yang kualtasnya 'auh "ar bak. Karenanya #emberan makanan termasuk makanan su#lemen #a"a anak harus "berkan se!ara te#at( te#at 'ens( te#at 'umlah( te#at 'a"$al 5$aktu6( serta te#at !ara. .
In"kas #emberan makanan su#lemen Pemberan makanan su#lemen "#erlukan atas n"kasC
Kon"s yang terkat "engan asu#an yang t"ak a"ekuat Bay #rematur atau Berat Ba"an Lahr -en"ah 5BBL-6 Malnutrs "alam masa #enyembuhan Anoreksa akbat suatu #enyakt Pembatasan "et Kon"s lngkungan yang "e%sen Det /egetaran Kon"s yang terkat "engan #engkatan kebutuhan Luka bakar( trauma( se#ss( gagal 'antung( #enyakt #aru kronk Malnutrs "alam masa #enyembuhan Kehlangan #roten Kehamlan Pengobatan 'angka #an'ang Kon"s yang terkat "engan #enngkatan #roses #engeluaran Malabsor#s
Kebo!oran #roten Steatorrhea Kanker
?. Su#lemen Nutrs Penngg Ba"an htt#C.b#.blogs#ot.!om& n!AJebs<*A;+m$+;!huI7IAAAAAAAA=g%DmK?;$Uos:8#ennggBba"an Balam.'#g Penngg Ba"an & +ubuh yang tngg "an "eal akan membuat seorang #ra men'a" lebh ber$ba$a( se"angkan tubuh yang tngg "an #ro#osonal membuat
seorang
$anta akan terlhat lebh anggun. Karena tulah banyak masyarakat yang
mengngnkan
tubuhnya lebh tngg "engan berbaga u#aya yang mereka lakukan.
,lahraga serta
mengonsums su#lemen #enngg ba"an bsa men'a" solus yang bak untuk men!a#a tngg ba"an "eal. Itulah yang kn basa "kenal "engan nama 5EIH6 atau lathan yang bsa merangsang maksmal. Su#lemen tersebut a"a ekstrak bahan alam yang
Eer!ses In"u!e" ro$th Hormone
hormon #ertumbuhan akan lebh beker'a se!ara
yang beru#a 'amu tra"sonal atau nutrs yang "ambl "ar
berkhasat mennggkan ba"an "engan !ara yang alam.
Su#lemen #enngg ba"an yang " 'ual bebas "masyarakat bsa bag anak "an orang "e$asa. Dengan meto"e yang berkualtas( e%ekt% untuk merangsang #ertumbuhan tulang yang #ertumbuhan. Hal lannya yang telah terbukt meluruskan tulang #unggung yang maksmal. A"a #ula tutoral an"a lakukan
"#eruntukkan
su#lemen #engg ba"an akan
mengalam keterlambatan "alam masa 'ka "konsums oleh orang "e$asa a"alah
bungkuk sehngga bsa men!a#a tngg ba"an yang
mengena Eer!ses In"u!e" ro$th Hormone 5EIH6 yang bsa
se!ara rutn untuk membantu nutrs yang beker'a "ar "alam. 9"eo tersebut
layaknya /"eo senam haml "engan langkah yang mu"ah "an bsa "lakukan yang !uku# sem#t. *a" an"a bsa melakukannya ka#an sa'a "an
"alam ruangan
"mana sa'a.
Hormon #ertumbuhan meru#akan hormon yang ber#eran "alam mengen"alkan #ertumbuhan otot "an organ lannya( mem#engaruh ke!e#atan #ertumbuhan tubuh.
Bla
an"a merasa memlk tubuh yang #en"ek atau kurang tngg sebaknya mengkonsums -,0& UP( karena gro$ u# su#lemen mult guna untuk #enngg su#lemen untuk segala umur bak untuk lak&lak mau#un "ar no/as terbaru yang ""ukung "engan rset "an yang "ambl "ar rem#ah&rem#ah alam yang
ba"an. ro$ u# a"alah #erem#uan( #ro"uk n ter!#ta
bukt. Su#lemen n a"alah obat herbal "#roses "engan tekhnolog mutakhr oleh
#ara lmu$an " Amerka Serkat. Su#lemen #enngg ba"an ro$ u# banyak "konsums #ara olahraga$an( angkatanmlter "an mo"ellng( untuk mem#er!e#at #ertumbuhan ba"an agar !e#at se!ara #ro#orsonal untuk memenuh stan"ar nternatonal 17!m. Penngg "katakan su#lemen mult karena bsa 'uga untuk mem#erkuat "aya ngat stamna ba"an agar teta# sehat( /t se#an'ang har. ?o!ok " konsums
tngg ba"an n atau I "an
#ara #ela'ar yang
membutuhkan "aya ngat. Berkut kom#oss yang terkan"ung " "alam -,0 UP( a"alah C & -a" -ehmann! 1; & Pla!enta Homns 1. & -a" Pheonae Alba 18 & -a" Auge!h!ae snenss 1> & -homa!huanng 7. & n!! Notognseng :> & 5Ea!h gram !ontans 7 mg o% n!! on6 Selan mengkonsums su#lemen a"a !ara 'uga untuk menambah tngg ba"an( "antaranya a"alah C 1. Konsums su#lemen #enngg ba"an -,0&UP
. Perbanyak olahraga "an akt%tas ber"r( olahraga yang bsa "lakukan antara lan renang( gerakan meregangkan ba"an( bergantung ke"ua tangan( menen"ang&
nen"angkan kak(
basket( /olly. "an berse#e"a. :. Basakan ber'alan kak ber"r "alam #oss tegak "an t"ak bungkuk.
D. Su#lemen untuk Menngkatkan Massa ,tot Dalam %tnes "an bnaraga( #enngkatan berat ba"an lebh "#ersem#t artnya men'a" #enngkatan massa otot. Bebera#a kom#onen berat ba"an yang ber%luktuas a"alah ar( lemak( "an otot. Dar ketga kom#onen tersebut( #enngkatan massa otot meru#akan tu'uan s#es%k yang #alng ngn "!a#a oleh #rakts %tnes "an bnaraga. A"a#un bebera#a 'ens su#lemen untuk menngkatkan massa otot a"alahC Bubuk Proten Proten( se!ara struktur terbentuk "ar sekelom#ok asam amno "alam katan yang #an'ang. ,tot( se!ara struktur 'uga terbentuk "ar sekelom#ok asam amno "alam suatu katan yang #an'ang #ula. Hal n terbuktkan kembal "engan kom#oss asam amno yang tngg "alam "agng yang kta konsums. A"alah suatu kesm#ulan yang !uku# aman untuk menyatakan bah$a untuk membangun otot 5yang meru#akan rangkaan asam amno6 maka "#erlukan #ula konsums #roten 5'uga rangkaan asam amno6.
Proten bsa " "a#at "alam berbaga $u'u" selan "agng. Se#ert yang telah " bahas "alam bab Nutrs Makro( #roten 'uga bsa " "a#at "ar sumber lan se#ert telur( susu( "an ka!ang& ka!angan. Untuk su#lemen( #roten umumnya " "a#at "alam bentuk bubuk. A"a bebera#a ma!am bubuk #roten yang terse"a( antara lanC susu bubuk basa( !asenate #roten( $hey #roten( egg #roten( soy #roten( "an blen"e" #roten.
Susu Bubuk Basa Susu bubuk basa yang berasal "ar sa# memlk kan"ungan #roten yang !uku# ren"ah "an meru#akan salah satu sumber #roten yang ekonoms. Umumnya #er 188 gram bubuk( mengan"ung lebh kurang gram #roten 5 bobotnya a"alah #roten6( lebh kurang > gram lemak 5> bobotnya a"alah lemak6 "an ssanya laktosa 5lebh kurang ;6 "an abu 5mneral6. 9aran "ar susu bubuk " atas a"alah susu skm( " mana kom#onen lemaknya telah "kurang hngga men!a#a 1 ) ;. Proten "ar susu sa# ter"r "ar !asenate 586 "an $hey 586. *a" "alam !ontoh gram " atas (; gram a"alah !asenate #roten se"angkan kan"ungan $hey #rotennya a"alah 7(> gram. A"a#un !ara men"a#atkan susu bubuk n a"alah melalu meto"e s#ray&"re" 5#enghembusan "engan ha$a kerng6 yang suhunya konon men!a#a ;88 "era'at ?el!us. Hal n "kuatrkan akan men"egra"askan kualtas #roten yang terkan"ung " "alamnya karena bebera#a asam amno "ketahu t"ak tahan terha"a# suhu " atas 18 "era'at ?el!us.
?asenate Proten ?asenate #roten a"alah #roten susu yang telah "#sahkan kom#onen $hey&nya. *ens bubuk #roten n !en"erung lebh murah karena terse"a "alam 'umlah yang relat% lebh banyak. Salah satu keunkan "ar !asenate #roten a"alah "aya sera#nya yang !en"erung lebh lambat "ar#a"a $hey #roten( sehngga serngkal "gunakan oleh #rakts %tnes "an atlt bnaraga untuk malam har men'elang t"ur. Latar belakang #emkrannya termasuk logs( karena saat t"ur a"alah saat kta menghentkan segala akt%tas termasuk makan untuk $aktu yang !uku# lama. Konsums #roten yang ber"aya sera# #elan se#ert !asenate #roten "hara#kan akan membantu menye"akan su#la asam amno se!ara lebh lambat.
?asenate #roten 'uga terse"a "alam bebera#a olahan mneral se#ert so"um atau !al!um. Untuk a#lkas %tnes( bnaraga "an kesehatan !al!um !asenate a"alah se"aan !asenate #roten yang lebh "an'urkan "ar#a"a so"um !asenate.
0hey Proten Inlah salah satu bubuk #roten ter#o#uler se#an'ang masaO Kom#oss asam amnonya yang kaya serta "aya sera#nya yang tngg menem#atkannya sebaga #roten "engan nla bologs 5bolog!al /alue6 yang tertngg 518;6 melebh nla bologs #roten telur 51886. Inlah mungkn salah satu sebab #en'ualan su#lemen n begtu sukses se'ak a$al tahun 1FF8&an. Hngga kn( mash belum "temukan 'ens #roten "ar alam yang memlk nla bologs " atas $hey #roten. 0hey #roten a"alah #roten susu yang telah "#sahkan kom#onen !asenate&nya. Basanya #roses ter#sahnya $hey #roten "ar !asenate n ter'a" #a"a saat #embuatan ke'u. A$al mulanya bentuknya lat se#ert a"onan kue karena mash mengan"ung lemak( abu mneral( "an laktosa. Kemu"an $hey 3mentah4 tersebut "olah kembal melalu serangkaan #roses #engerngan "an #enyarngan "engan tem#eratur ren"ah untuk men"a#atkan hasl akhr bubuk yang ber$arna #astel. Kan"ungan $hey #roten 'uga sangat ber/aras( "ar :; 5yang mash a"a kan"ungan laktosa "an lemaknya6 hngga kan"ungan F 5on&e!hange $hey #roten solate6. Kan"ungan #roten :; & 8 "namakan $hey #roten !on!entrate 50P?6. Kan"ungan #roten F "namakan $hey #roten solate 50PI6. 2ang membe"akan "ar 'ens $hey #roten n a"alah kan"ungan #roten( lemak "an karboh"ratnya. Untuk 0P? yang memlk kemurnan tngg 586 basanya su"ah memlk ka"ar lemak yang !uku# ren"ah 57&> bobot6 serta ka"ar karboh"rat yang !uku# ren"ah #ula 5 bobot6 "an serngkal su"ah "angga# sangat mema"a untuk "'a"kan su#lemen. Sementara 0PI memlk ka"ar lemak "an karboh"rat yang lebh ren"ah "ar 0P?( namun se!ara gars besar kualtas "ar ke"ua 'ens #roten n !uku# bermbang. Salah satu keunkan "ar $hey #roten a"alah bobot molekul&nya 5mole!ular $eght6 yang !uku# rngan. Semakn rngan bobot molekul&nya( maka semakn !e#at #ula #roten tersebut tersera# ke "alam tubuh. Karena kan"ungan globul lemak yang se"kt lebh tngg #a"a 0P?( maka a memlk bobot molekul yang se"kt lebh berat "ban"ngka n 0PI. Karena "aya sera#nya yang !e#at 5berkat bobot molekul&nya yang rngan6( $hey #roten a"alah 'ens su#lemen #roten yang sangat !o!ok untuk "konsums segera lathan "an saat bangun #ag.
Kon"s setelah lathan a"alah kon"s krts " mana #enye"aan energ sangat ren"ah sementara sel&sel tubuh banyak yang mengalam kerusakan akbat stress "an oks"as yang tngg sehngga sangat memerlukan asu#an yang bers%at segera "an mu"ah "sera#. Kon"s saat bangun #ag a"alah kon"s " mana tubuh telah t"ak menerma makanan "alam kurun $aktu yang !uku# lama 5basanya > ) 'am6 "an tubuh "alam kon"s yang la#ar "an sa# menerma nutrs #embangun yang ber"aya sera# !e#at. -set terakhr 'uga membuktkan bah$a ternyata konsums $hey #roten sebelum lathan 'uga memberkan bebera#a man%aat. Pertama( konsums $hey #roten menye"akan energ sa# #aka "ar asam amno sehngga "a#at men!egah tubuh men"a#atkan energ "ar otot. Ke"ua( $hey #roten terbukt mam#u mere"akan stress yang "sebabkan oleh ra!un 5o"at/e stress6 yang "#ro"uks saat lathan. Hal n berart tubuh lebh sa# "an mu"ah untuk men'alan masa #emulhan lathan. =enomena $hey #roten t"ak berhent " sn. Para lmu$an menyel"k a#a sa'a elemen $hey #roten yang "emkan berman%aat sehngga atlt mengalam #erkembangan otot yang !e#at "engan mengkonsumsnya. A"alah %aktor #ertumbuhan 5gro$th %a!tor6 "alam $hey #roten yang memba$a se"eret man%aat tersebut. =aktor #ertumbuhan tersebut a"alah antara lanC gly!oma!ro#e#t"e( al#ha&la!talbumn( beta&la!toglobuln( bo/ne serum albumn( la!to%errn( la!to#ero"ase( #roteasee#tone( "an lysoyme. +"aklah mengherankan( bah$a ternyata "temukan oleh #ara #enelt bah$a $hey #roten 'uga meru#akan #em!u 5#rekursor6 lutathone terbak untuk tubuh manusa. lutathone a"alah antoks"an terkuat yang "#ro"uks sen"r oleh tubuh manusa yang memlk #engaruh #ost% terha"a# kekebalan tubuh( mau#un "alam menekan #erkembangan sel kanker. Egg Proten *ens su#lemen #roten n #ernah #o#uler #a"a akhr tahun 8&an "an mula terssh oleh $hey #roten se'ak #ertengahan tahun F8&an. Sebelum $hey #roten "temukan( #roten #uth telur memang men'a" su#lemen #roten an"alan bag #ara atlt mau#un #rakts %tnes. +elur utuh( "engan teksturnya yang lengket "an aromanya yang kurang se"a# memang sult sekal untuk "konsums se!ara terus menerus( har "em har.
Bubuk #roten "ar telur #uth mena$arkan sumber #roten yang #rakts( "an t"ak berbau 5bag yang t"ak "ber rasa6. Unknya su#lemen bubuk #roten #uth telur n 'uga bsa "masak layaknya telur #uth basa setelah "!am#urkan " engan ar. Kn su#lemen bubuk #roten #uth telur su"ah 'arang sekal "temukan karena selan terssh oleh #o#ulartas $hey #roten yang memlk nla bologs lebh tngg( 'uga karena harganya yang termasuk mahal karena baya manu%aktur yang tngg. Namun bubuk #roten #uth telur lebh serng "temukan "alam berbaga bubuk #roten !am#uran 5blen"e" #roten6.
Soy Proten Sesua namanya( soy #roten a"alah bubuk #roten yang berasal "ar ka!ang ke"ela. Menga#a ka!ang ke"ela "an bukan "ar sumber nabat lannya@ Karena ka!ang ke"ela memlk kan"ungan #roten tertngg "engan nla bologs tertngg "ban"ngkan "engan sumber nabat lannya. Selan tu( ka!ang ke"ela terse"a "alam 'umlah yang berlm#ah 5mu"ah ""a#at6 "an memlk bebera#a man%aat lan. Dalam bentuk bubuk #roten( ka!ang ke"ela yang sangat murn bsa men!a#a kan"ungan bobot F #roten. Ia 'uga meru#akan salah satu sumber #roten yang sangat kaya akan B?AA 5Bran!h&!hane" amno a!"s6( glutamne( serta so%la/one. Iso%la/one a"alah at "a"en "an gensten yang terkan"ung " "alam ka!ang ke"ela yang memlk struktur kma$ yang seru#a "engan estrogen 5hormon #a"a $anta6. Pa"a $anta meno#ause 5yang memlk srkulas hormon estrogen yang ren"ah6( "mulanya #ele#asan kalsum "ar tulang mau#un menurunnya #enyera#an kalsum "ar makanan menmbulkan rsko osteo#oross. Peneltan lmah menemukan bah$a $anta meno#ause yang mengkonsums so%la/one "ar ka!ang ke"ela bsa mengembalkan #enyera#an kalsum "ar makanan "an men!egah #ele#asan kalsum "ar tulang. +emuan n membuat soy #roten su#lemen #roten yang "gemar oleh #ara #rakts %tnes "an atlt $anta. Namun hal n bukan berart #rakts %tnes "an atlt #ra t"ak bsa men"a#atkan man%aat asu#an #roten yang berkualtas "ar so y #roten.
Blen"e" Proten Blen"e" #roten a"alah salah satu tren" terbaru "alam su#lementas bubuk #roten. Masng& masng #ro"usen #roten mula meramu su#lemen #roten yang menggabungkan berbaga sumber. Hal n selan ber#otens menurunkan baya #ro"uks 5karena bebera#a 'ens #roten yang lebh murah "ar#a"a #roten lan6 'uga mena$arkan mng&mng #ele#asan #roten yang bertaha# melalu konse# tme&release" atau sustane"&release #roten. Konse# n mena$arkan logka yang sem&lmah( namun kenyataannya #ro"uk tersebut akan ter'ebak sen"r " "alam #oss yang kurang 'elas. 2ang "maksu"kan a"alah "emkanC bah$a "alam 1 kal #enya'an su#lemen blen"e" #roten tersebut mena$arkan 8 gram #roten "ar berbaga sumber 5$hey( #uth telur( !asenate( "an soy #roten6. Umumnya #ro"uk tersebut "klam akan tersera# "alam $aktu 7 ) 1 'am 5tergantung merk yang "bel6. Hal n bla "ter'emahkan se!ara matemats( maka hanya akan menghaslkan la'u #enyera#an asam amno rata&rata 1(> ) ; gram #er 'am 5>8 ment6. *umlah tersebut a"alah sangat se"kt untuk memberkan man%aat ant&katabolk 5men!egah #enyusutan otot6 se#ert bagamana #ro"usennya ngn #ara konsumen untuk #er!aya. Lalu a#akah blen"e" #roten n t"ak berman%aat@ 2a "an t"ak. Blen"e" #roten n berman%aat untuk menngkatkan asu#an #roten "alam "et sehar&har seorang #rakts %tnes "an atlt bnaraga. +"ak( #roten n t"ak akan memberkan man%aat yang sesua "engan yang "'an'kan oleh #ro"usen atau #en'ualnya. Bubuk Penambah Berat Ba"an Su#lemen #enambah berat ba"an sem#at #o#uler hngga a$al tahun F8&an. Dan hngga kn( mash banyak "temukan "an "ta$arkan " In"onesa karena su#lemen n memang memlk #engkut tersen"r. ,rentas #embuatan su#lemen n a"alah untuk menambahkan kalor sebanyak mungkn ke "alam satu kal #enya'an. Dengan "emkan a#abla "konsums "alam %rekuens "an 'umlah yang banyak( akan memberkan kelebhan kalor 5sur#lus kalor6 yang akhrnya menghaslkan #enngkatan berat ba"an.
Umumnya bubuk #enambah berat ba"an n memlk kom#oss #roten yang t"ak begtu tngg 517 ) 7 "ar total bobot #ro"uk6. Ssanya a"alah #enambah kalor se#ert lemak( karboh"rat 5terutama gula6( "an M?+ 5se'ens lemak yang "olah se#ert karboh"rat oleh tubuh6 "engan se"eretan tambahan /tamn "an mneral. Akah #ro"uk n e%ekt%@ 2a( #ro"uk n memang e%ekt%( terutama a#abla "konsums segera sebelum lathan "an " antara makan. Namun yang #erlu "#erhatkan a"alah agar konsumen menggunakan #ro"uk n untuk rentang $aktu yang t"ak terlalu lama. Plhlah #ula yang memlk kan"ungan #roten yang tngg( serta kan"ungan gula 5sugar6 yang ren"ah.
M-P 5Meal -e#la!ement Proten Po$"er6 Pro"uk n #ertama kal "kembangkan oleh Dr. S!ott ?onnelly seorang "okter nutrs "an lmu$an b"ang #engembangan #roten "ar Met&-. A$alnya #ro"uk n "buat untuk memberkan "ukungan nutrs #a"a #asen #as!a o#eras " klnk rumah sakt tem#at a beker'a. Namun( #ro%l nutrsnya yang unk memba$a kesuksesan tersen"r "alam n"ustr su#lemen #a"a a$al "an #ertengahan 1FF8&an. Kemu"an banyak #erusahaan yang mula mengkut 'e'aknya "engan mengembangkan #ro"uk seru#a( hngga saat n telah a"a set"aknya :8 lebh #erusahaan yang mena$arkan M-P ke#a"a #rakts %tnes "an atlt bnaraga " Amerka Serkat. Se!ara umum F "ar #ro"uk tersebut "ta$arkan "alam bentuk sa!het #er 1 kal #enya'an. M-P #a"a "asarnya a"alah /ers mn "ar bubuk #enambah berat tahun 1F8&an. Dkatakan /ers mn karena kan"ungan kalornya yang 'auh lebh ren"ah karena kom#oss karboh"rat "an lemak yang lebh ren"ah( sementara kan"ungan #rotennya 'ustru mengalam se"kt #enngkatan. +erle#as "ar namanya yang mengn"kaskan sebaga #enggant makanan( #ro"uk M-P teta# meru#akan su#lemen yang t"ak bsa ber"r sen"r "an lebh bak bla "'a"kan tambahan terha"a# #ola makan yang su"ah bak "an teratur.
Asam Amno
Su#lemen n a"alah suatu %enomena yang menark untuk n"ustr %tnes " In"onesa. Po#ulartasnya " tahun 8&an sungguh luar basa. Namun " Amerka( serng mun!ulnya bubuk $hey #roten( su#lemen n #un tenggelam "an su"ah meru#akan su#lemen yang terlu#akan " neger asalnya. D In"onesa( su#lemen tablet asam amno 'ustru men'a" #rma"ona tersen"r karena bentuknya yang #rakts serta sesua "engan "aya bel sebagan besar orang. Pro"uk n #un sebenarnya telah mengalam e/olus sesua "engan kema'uan aman karena telah menggunakan kan"ungan $hey #roten. Salah satu bentuk yang t"ak kalah menarknya a"alah asam amno !ar yang "yakn memberkan e%ek yang tak kalah bla "ban"ngkan "engan yang tablet. Pro"uk n "#erkrakan akan terus men'a" #rma"ona untuk #asar " In"onesa karena selan !uku# ter'angkau( 'uga memang mena$arkan e%ekt%tas #ro"uk yang !uku# bak. Untuk an'uran #emakaan( :&7 butr sebelum "an sesu"ah lathan "rasakan akan memba$a hasl yang !uku# sgn%kan. Untuk n"/"u "engan tubuh yang lebh besar( kebutuhan akan asam amno n bsa men!a#a 18 atau 17 butr #er #enya'an.
?reatne Monohy"rate Su#lemen n mun!ul #a"a saat yang ham#r bersamaan "engan $hey #roten( yakn a$al tahun 1FF8&an. =ungs "asarnya a"a ma!am( yakn menngkatkan /olume sel otot "an menngkatkan kekuatan otot untuk akt%tas ntenstas tngg "engan "uras yang #en"ek. ?ara !reatne monohy"rate menngkatkan /olume sel otot a"alah "engan !ara h"ras 5menark ar6 ke "alam sel otot. A#abla seta# n"/"u sel otot mengalam #embesaran /olume serabut otot #un akan men'a" lebh maksmal. Untuk %ungs n( !reatne monohy"rate memang akan lebh bak bla "#a"ukan "engan asu#an #roten "an asam amno yang !uku#. Sementara tu( "alam menngkatkan kekuatan otot untuk akt%tas ntenstas tngg "engan "uras yang #en"ek( !reatne monohy"rate yang "konsums akan berubah men'a" !reatne #hos#hate. ?reatne #hos#hate nlah yang ber#eran "alam sklus ADP 5A"enosne D#hos#hate6 ke A+P 5A"enosne +r#hos#hate6 "an sebalknya. A+P a"alah molekul energ "ar seta# kontraks otot rangka "alam tubuh manusa. Seta# kontraks otot merubah A+P men'a" ADP( "an umumnya
"#erlukan 18 "etk kontraks otot maksmal untuk menghabskan A+P men'a" ADP. Dan "#erlukan lebh kurang :&7 ment untuk mengembalkan ADP men'a" A+P. II.; Ka#an Su#lemen Dbutuhkan Su#lemen "butuhkan bla kta tak memlk #ola makan yang tak teratur( msalnya makan sekenanya sa'a. *uga bla An"a termasuk #eker'a keras "an t"ak memlk $aktu untuk berolahraga se!ara teratur. 0anta yang haml "an menyusu 'uga sangat membutuhkan su#lemen. Atau( bla An"a se"ang mengalam ha"( karena #en"arahan menyebabkan at&at #entng "alam tubuh men'a" luruh. Se#ert yang telah "'elaskan sebelumnya bah$a %oo" su##lement meru#akan makanan tambahan yang "#erkaya nutrs( mult/tamn( multmneral "an g namun mesk "emkan kebera"aannya t"ak "maksu"kan untuk menggantkan makanan. Bagaamana #un 'uga sebutr #l %oo" su##lement t"ak akan "a#at memberkan semua nutrs yang "butuhkan tubuh untuk teta# "alam kon"s sehat. Dengan kata lan mengkonsumsnya bukan suatu keharusan ta# "a#at men'a" sebuah an'uran sebaga makanan tambahan yang men"am#ng makanan yang kta konsums sehar&har( untuk tu "an'urkan mengunakann ya "alam kon"s tertentu se#ert berkut n C Saat leth "an kelelahan karena melakukan akt/tas yang !uku# melelahkan Saat ba"an terasa lesu( #anas "alam "an %lu Ketka ter'a" ket"aksembangan "alam tubuh terutama yang berhubungan "engan sete metabolsme tubuh Kekebalan tubuh menurun "an terasa akan sakt atau setelah sakt Kon"s lngkungan yang buruk se#ert tnggnya tngkat #en!emaran "an ra"kal bebas atau#un karena !ua!a buruk Untuk mem#ertahankan kon"s kesehatan "an kebugaran( gunakan "oss yg te#at konsumslah su#lemen makanan II.7 ?ara Memlh Su#lemen yang +e#at
Ba!a label "engan !ermat. In #erlu untuk men"a#atkan su#lemen yang te#at. Berkut n hal&hal yang harus "#erhatkan "alam memba!a label C 1.
Su#lemen natural basanya membertahukan bah$a su#lemen tersebut berasal "ar sumber&
sumber alam( sebaga salah satu "aya #katnya. +eta#( yang berasal "ar bahan&bahan sntess t"ak men!antumkannya. .
Unsur tambahan. *angan terke!oh "engan botol su#lemen yang berat karena bsa sa'a
mengan"ung at&at tambahan yang sebenarnya t"ak "#erlukan oleh tubuh.
Doss an'uran yang aman untuk "konsums.
;.
+anggal ke"alu$arsa.
7.
Nama #ro"usen( "strbutor beserta alamatnya. Bla label t"ak men!antumkan ketga hal
yang se!ara hukum $a'b tertuls #a"a label( 'angan tergo"a oleh harga yang murah. >.
Saran #enym#anan( basanya ter!antum C 4Sm#an " tem#at se'uk( kerng( 'angan terkena
snar matahar langsung untuk men'amn bene%t yang maksmal "ar su#lemen tersebut4. II.> +#s Menggunakan Su#lemen Su#lemen a"alah makanan kesehatan yang ber%ungs sebaga #enambah atau #enun'ang kesehatan tubuh. Su#lemen berasal "ar kata yang berart QtambahanR. Su#lemen telah men'a" bagan "ar gaya h"u# mo"ern yang "a#at memberkan kemu"ahan "an kenyamanan "alam urusan #emenuhan kebutuhan g yang kurang lengka#. Dar seg kemu"ahan( su#lemen "a#at langsung "nkmat se!ara #rakts bak sebelum atau#un sesu"ah berolahraga. Se"angkan "ar seg kenyamanan( karena su#lemen berbentuk bubuk "an bers%at rngan sehngga tubuh "a#at "engan mu"ah men!ernanya. Untuk men"a#at man%aat se!ara maksmal( berkut kam !antumkan
bebera#a
t#snyaC 1.
Pastkan man%aat su#lemen sesua "engan tu'uan utama yang ngn An"a !a#a( msalnya C
&
Pembakar lemak untuk menurunkan ka"ar lemak tubuh( bukan untuk men'a" bahan
#embentukan otot. &
Mnyak kan ,mega : untuk menurunkan ka"ar trglser"es "alam "arah( bukan untuk
#enambah na%su makan. .
Plh "oss kan"ungan yang sesua "engan kebutuhan An"a. Doss yang lebh tngg bukan
berart An"a men"a#atkan man%aat lebh. More s not al$ays betterO :.
*a"kan sebaga makanan tambahan untuk #emenuhan g( bukan sebaga makanan utama.
;.
*angan gunakan su#lemen sebaga alasan memu#uk kebasaan buruk( !ontohnya C a"alah
t"ak te#at untuk menggunakan C o
Su#lemen antoks"an sebaga alasan untuk "a#at merokok
o
Su#lemen #enambah berat ba"an sebaga alasan untuk t"ak makan
o
Su#lemen #embakar lemak sebaga alasan untuk malas berolahraga "an makan "engan #ors
banyak 7.
Plhlah merk yang su"ah mem#unya re#utas yang 'elas( "an "#ro"uks oleh #ro"usen
yang bak. Da#atkan re%erens "ar orang atau ahl kesehatan yang An"a #er!aya. >.
Pastkan sebelum An"a memutuskan untuk membelnya( An"a menge!ek e#ry "ate(
$arnng( n%ormas g( "an segel #a"a kemasan. .
Su#lemen kesehatan t"ak harus selalu mahal( teta# yang utama a"alah "a#at memenuh
kebutuhan kesehatan. .
Plhlah su#lemen kesehatan yang terbuat "ar bahan alam "an "olah se!ara alam.
II. Berbaga e%ek mengkonsums su#lemen /tamn yang berlebhan " antaranya Banyak orang menggunakan su#lemen untuk memberkan "orongan energ( menambah memor( "an membantu t"ur saat malam har. +a# sayangnya( #en'ualan su#lemen " #asaran t"ak "atur oleh =DA( sehngga #ara #ro"usen t"ak #ernah me!antumkan e%ek sam#ng "ar su#lemen tersebut.
Menurut So#han DeMonte -PH( seorang a#oteker ?ost!o( 'uru b!ara APhA mengatakan bah$a seta# su#lemen yang "konsums "a#at menmbulkan bebera#a ge'ala yang tak ter"uga. Se#ert su#lemen " ba$ah nC Kelebhan su#lemen /tamn A bsa bersko ra#uh tulang 5osteo#oross6( nyer #a"a #ersen"an( sakt ke#ala( kelelahan( rambut rontok( "ll Kelebhan su#lemen /tamn B: bsa merusak le/er Kelebhan su#lemen /tamn B> bsa merusak sara% Kelebhan su#lemen /tamn E menyebabkan "are "an sakt ke#ala
Mnyak kan
Man%aatC Menngkatkan kesehatan 'antung "an menurang resko kanker. E%ek sam#ngC Mulas( bersen"a$a "an "are +ablet mnyak kan a"alah !ara terbak menngkatkan asu#an omega&:( namun menyebabkan masalah lambung( nyer ulu hat "an san"a$a "engan a%ter
"a#at
taste bau ams.
Menelannya " tengah&tengah bersanta# akan membuat su#lemen n mu"ah ber!am#ur "engan makanan( sehngga mem#erbak #en!ernaan "an
mengurang rasa ams saat bersen"a$a.
nko bloba Man%aat C menngkatkan memor E%ek sam#ngC sakt ke#ala( mual( "an gangguan gastologkal( serta #en"arahan Su#lemen 'ens sem#at men"a#tkan #o#ulartas bebera#a tahun lalu karena
khasatnya yang "a#at tngkatkan memor. +ak hanya tu( menurut #eneltan( 'uga "a#at mengen!erkan "arah. Sehngga akan berbahaya 'ka usa melakukan o#eras. An"a 'uga harus berhat saat gngko mentah mengan"ung banyak ra!un yang mematkan.
su#lemen n
"konsums oleh orang yang
konsums b' gngko( karena b'
nseng Man%aat C menngkatkan energ E%ek sam#ngC tekanan "arah menngkat ngseng berasal "ar akar tanaman berbuang. Se#ert gngko bloba( tanaman n
sem#at men'a" #o#uler "an #lhan ( untuk h"u# sehat. 3ngseng "a#at mem#engaruh rese#tor hormone " otak "engan merangsang hormone a"renal sehngga ber#engaruh #a"a #enngkatan energ4 'elas
De
sekres
Monte.
II. Hal yang " #erhatkan untuk meman%aatkan su#lemen sebaknyaC Perhatkan label C man%aat #ro"uk( kom#oss( "oss #er har( !ara #enym#anan( #erngatan #emakaan. Perhatkan !ara #enggunaan "an #atuh aturannya. Konsums su#lemen /tamn " #ag har. 9tamn larut lemak sebaknya "konsums bersamaan "engan makanan berlemak untuk men"ukung #roses #enyera#annya. 0aktu konsums /tamneral harus konssten "alam hal "oss mau#un $aktu. *angan mengonsums su#lemen se!ara berlebhan. Bla #ola makan bak( tak #erlu su#lemen. Makan /tamn "an mneral yang berasal "ar alam se#ert sayur "an buah yang lebh aman Men'aga gaya h"u# sehat se#ert berhent merokok "an menghn"ar mnuman beralkohol. II.F
=akta "an mtos su#lemen
1. Su#lemen membuat An"a ketaghan.
Hal tersebut a"alah kesm#ulan yang kelru( karena su#lemen bertu'uan untuk membantu tubuh An"a beker'a se!ara maksmal "an bahan " "alam su#lemen t"ak a"a yang memlk a"kt% atau at yang membuat seseorang ketaghan. . Makanan yang !uku# "a#at menggantkan %ungs su#lemen se#enuhnya. An"a bsa sa'a mem#eroleh g lengka# "ar makanan( teta# serngkal kan"ungan nutrs yang "kan"ung oleh makanan t"ak sembang "engan a#a yang "#erlukan oleh tubuh kta. Msalnya telur( sebaga bnaraga$an( An"a memerlukan #roten "alam 'umlah banyak "an kta "a#at mem#erolehnya "ar telur. +eta# telur mengan"ung at yang t"ak kta #erlukan se#ert lemak "an kolesterol sehngga kta mengkonsums lemak tambahan yang t"ak kta #erlukan. Hal lan yang #erlu "#erhatkan a"alah 'umlah konsums makanan tersebut( 1 butr telur mengan"ung kurang lebh 1& gram #er butrnya. *ka An"a memerlukan >8 gram #roten "alam sehar( bayangkan bera#a banyak telur yang akan An"a makan. ,leh sebab tu( su#lemen "#erlukan untuk mem#ermu"ah asu#an g yang kta #erlukan. :.
Su#lemen #embakar lemak "a#at mengakbatkan rahm $anta kerng.
Su#lemen #embakar lemak yang telah teru' t"ak a"a yang memlk e%ek sam#ng membuat rahm $anta kerng. 2ang #erlu "$as#a"a a"alah tekanan "arah tngg "an maag. *ka An"a memlk #otens terha"a# ke"ua #enyakt tersebut( sebaknya #emakaan su#lemen "a$as oleh yang su"ah ber#engalaman. ;.
Mnum su#lemen #ast akan membuat seseorang !e#at besar 5Bulk6
Konsums su#lemen tan#a "serta "engan #ola makan yang benar serta lathan yang te#at bsa "blang ham#r #er!uma. Su#lemen bertu'uan untuk membantu( sehngga "a#at memaksmalkan "ar #er'uangan An"a selama lathan "an a#a yang An"a makan. 7.
Su#lemen #embakar lemak #ast "a#at menurunkan 18kg "alam $aktu 1 bulan
+"ak a"a su#lemen #embakar lemak yang "a#at menurunkan berat ba"an se!ara "rasts. Penurunan berat ba"an yang beru#a #embakaran lemak "a#at ter'a" karena a"anya #erubahan #ola makan( #engurangan stress "an lathan yang benar "an !uku#( serta bantuan "ar
su#lementas. Penurunan berat ba"an akan ter'a" se!ara bertaha# "an haslnya akan lebh #ermanen 'ka "lalu "engan !ara yang benar. >.
Hanya orang mu"a yang membutuhkan su#lemen
Su#lemen "#erlukan oleh semua orang( tua atau mu"a. ,rang tua !en"erung mengalam #enurunan #ro"uks hormon serta %ungs tubuh( sehngga membutuhkan su#lemen untuk ber%ungs se!ara o#tmal "an men!egah #enyakt. .
Su#lemen a"alah obat
Su#lemen bukanlah obat. ,bat a"alah at kma yang "gunakan untuk menyembuhkan suatu #enyakt "an merngankan rasa sakt yang a"a. ,bat meru#akan at yang keras bag tubuh kta "an serngkal mem#unya e%ek sam#ng yang berma!am&ma!am. ,leh karena tu( #emakaan obat harus "engan rese# "okter. Se"angkan su#lemen sebagan besar meru#akan tambahan g yang su"ah a"a " "alam makanan sehar&har atau at yang membantu mengo#tmalkan %ungs tubuh. .
Kta selalu membutuhkan su#lemen "alam 'umlah besar
Kta hanya membutuhkan su#lemen sesua "engan kebutuhan tubuh kta. Memang kalau seorang bnaraga$an se"ang "alam #roses bulkng atau mem#erbesar massa otot( maka mereka akan membutuhkan su#lemen "alam 'umlah besar. +eta# ketka seseorang se"ang "alam #roses mantenan!e atau #emelharaan tubuh( maka t"aklah "#erlukan 'umlah su#lemen "alam 'umlah besar. ,rang tersebut hanya memerlukan 'umlah su#lemen haran yang "a#at memenuh kebutuhan tubuh mereka sehngga men!egah #roses katabolk. II.18 Dam#ak makanan "an mnuman su#lemen bag kesehatan Su#lemen a"alah kombnas "ar "ua atau lebh /tamn "an at berkhasat sesua "engan e%ek tera#eutk yang "ngnkan. Su#lemen bsa beru#a gabungan "ar berbaga ma!am /tamn atau#un at lan 5 non /tamn 6 se#ert asam amno mau#un se"aan herbal yang memlk khasat tera#eutk yang su"ah "buktkan khasat "an kegunaanya. *ens su#lemen tunggal bsa ter"r "ar kalsum( n!( /tamn( asam %olat( "an lan ) lan. Su#lemen kombnas bsa ter"r "ar mult /tamn atau obat ) obatan.
Mengkonsums su#lemen su"ah men'a" gaya h"u# mo"ern tan#a mengenal batas usa. Banyak kesalahan "alam #emahaman khasatnya. Su#lemen t"ak "#erlukan selama yang bersangkutan menera#kan #ola g sembang. Asu#an g #alng bagus tu le$at makanan sehar ) har. Su#lemen !uma "#erlukan oleh orang berusa lan'ut "an orang sakt( kurang g( #eker'a berat atau yang memlk kelanan tertentu( se#ert kelanan "arah atau "alam metabolsme. Pemberan su#lemen #un t"ak boleh sembarangan. Komsums su#lemen( mesk#un tergolong makanan tambahan( #erlu "a$as "okter. Mengkonsums su#lemen memang harus hat ) hat( terutama bag #ara rema'a yang mash "alam masa #ertumbuhan "an sehat. *angan )'angan asu#an at tambahan yang "angga# menyehatkan malah ber"am#ak sebalknya. In t"ak menga"a ) a"a. +alah !uku# banyak #eneltan akhr ) akhr n yang membuktkan "am#ak negat% su#lemen. Msalnya( angga#an semula yang menyatakan asu#an /tamn ? berlebh bsa "gelontor bersama ar sen( kn lag berlaku. Kelebhan /tamn ? bsa mengakbatkan sakt ke#ala. Logkanya( semua at yang masuk ke tubuh a"a takarannya. Msalnya( untuk at bes( 'umlah yang bsa "sera# tubuh seta# har hanya 1 mg atau setara "engan 18 ) 8 mg at bes yang terkan"ung "alam makanan. Doss /tamn ? a"alah >8 mg har( yang berman%aat buat ke!antkan kult( bla berlebhan 'ustru bsa mengakbatkan kult berssk. Perse#s kelru masyarakat tentang su#lemen membuat kta #rhatn. Pa"ahal sesua "engan namanya( su#lemen tu ?uma tambahan. Artnya( t"ak semua orang membutuhkan. Sebaga tambahan( su#lemen tentunya t"ak "a#at menggantkan #oss makanan se!ara utuh( namun lebh bers%at #enambah kekurangan at ) at g. Lag #ula( man%aat su#lemen kebanyakan sangat ke!l. Su#lemen mungkn a"a man%aatnya ta# mash #erlu "gal lag "engan #eneltan serus. Sayangnya( berbe"a "engan obat( su#lemen t"ak "$a'bkan melalu u' klns untuk membuktkan sebera#a besar kebenaran man%aatnya. Pa"ahal kebanyakan e%eknya ke!l sekal( !uma membon!eng e%ek #lesebo. E%ek #lasebo n terkat "engan #roses #enyembuhan tubuh se!ara alam. Lag#ula( selan man%aatnya yang "ragukan( mengkonsums su#lemen a#alag terus ) menerus "alam 'angka $aktu lama 'uga ""uga "a#at menmbulkan e%ek negat%. Bebera#a #eneltan terbaru tentang su#lemen C a.
Konsums berlebhan su#lemen antoks"an se#ert /tamn A( E "an betakaroten 'ustru
menngkatkan resko kematan.
b.
?ara terbak men"a#at antoks"an untuk kesehatan kult a"alah le$at asu#an /tamn "an
mnyak "ar makanan bukan "ar su#lemen. !.
Su#lemen /tamn D berlebhan 'ustru berbahaya bag gn'al "an hat.
".
Mengkonsums su#lemen beru#a mnuman berenerg "a#at menngkatkan tekanan "arah.
e.
Su#lemen herbal "an natural #enggant 9agra yang "klam lebh aman 'uga
mengan"ung
bahaya( se#ert menngkatkan tekanan "arah( bahkan mengakbatkan stroke. %.
+erlalu banyak mengkonsums /tamn ? akan mengganggu #enyera#an tembaga( yang
mesk#un "butuhkan "alam 'umlah sangat ke!l( namun #entng mengatur susunan kma "an kner'a tubuh. g. h.
+erlalu banyak su#lemen mengan"ung %os%or akan menghambat #enyera#an kalsum. Kelebhan /tamn A( D( K "an at bes yang t"ak "a#at "buang tubuh berbalk men'a"
ra!un. Su#lemen telah men'a" bagan "ar gaya h"u# mo"ern. Untuk men"a#atkan man%aatnya se!ara maksmal( berkut n a"alah t#snya C a. &
Pastkan %ungs su#lemen se'alan "engan tu'uan %sk yang ngn "!a#a( msalnya C Su#lemen membakar lemak untuk menurunkan berat ba"an( bukan men'a" bahan
#embentukan otot. &
Su#lemen mnyak kan omega : untuk men'aga kesehatan #embuluh "arah( bukan untuk
"#aka sebaga #enambah na%su makan. b. !.
Plh yang "oss kan"ungannya sesua "engan kebutuhan an"a. *a"kan su#lemen sebaga makanan tambahan untuk #emenuhan g( bukan sebaga
makanan utama. ".
*angan gunakan su#lemen sebaga alasan memu#uk kebasaan buruk( !ontohC a"alah t"ak
te#at untuk menggunakan C
&
Su#lemen ant oks"an sebaga alasan untuk merokok lebh banyak atau mem#ertahankan
kebasaan merokok. &
Su#lemen #embakar lemak sebaga alasan untuk makan sembarangan "an malas
berolahraga. &
Su#lemen #enambah berat ba"an sebaga alasan untuk t"ak makan.
e.
Plhlah merk yang su"ah memlk re#utas yang 'elas.
%.
?ek tanggal ka"aluarsa( #erngatan( n%ormas g "an segel #a"a kemasan.
II.11 ?ontoh !ontoh su#lemen yang $a'b "$as#a"a Pemakaan su#lemen " ba$ah n sebaknya "konsultaskan "ulu "engan "okter. Sebab( sebenarnya kta su"ah men"a#at asu#an yang !uku# "ar makanan sehar&har. a.
Asam %olat
Senya$a n "#er!aya "a#at membantu #embentukan otak 'ann "an men!egah !a!at #a"a 'ann. Namun( stu" yang "lakukan #ara #enelt " Amerka Serkat #a"a tahun 88 menyebutkan bah$a asu#an su#lemen %olat lebh "ar 1 mg #er har 5"ua kal lebh banyak "ar "oss yang "an'urkan6 "a#at menngkatkan rsko kanker usus. *ka kta su"ah #unya anak "an tak ngn menambah lag( "an'urkan mengasu# ;88 mkrogram asam %olat. Kta bsa men"a#atnya "ar sumber alam( se#ert b'&b'an "an gan"um. b.
9tamn E
Peneltan yang "lakukan #a"a 88 " AS menyebutkan bah$a /tamn E "a#at menngkatkan rsko kanker #aruaru( terutama #a"a $anta #erokok. Selan tu( bebera#a 'ens obat 'uga t"ak boleh "konsums bersama&sama "engan /tamn n. *a"( konsultaskan "ulu "engan "okter. !.
Beta karoten
Bebera#a #eneltan lmah mengungka#kan bah$a konsums su#lemen karotena B "a#at menngkatkan rsko kanker "an gangguan hat
su#lemen makanan %oo" su##lement
II.1
Ekstrak su#lemen makanan "alam bentuk #l( ka#sul( so%tgel tablet Pa"a "asarnya %oo" su##lement telah a"a se'ak "ahulu mesk#un "alam bentuk
tra"sonal( mereka menggunakan su#lemen makanan untuk membantu menngkatkan stamna atau#un untuk #era$atan kesehatan agar terhn"ar "ar berbaga ma!am #enyakt. D era mo"ern n makanan su#lemen "engan mu"ah ""a#atkan karena %oo" su##lement su"ah terse"a "an "'ual bebas " toko&toko( a#otk bahkan "engan menggunakan 'asa "re!t sellng untuk memasarkan #ro"uknya. Pro"ukro"uk su#lemen berkembang karena %aktanya bebera#a 'ens makanan su#lemen "gunakan sebaga bahan "asar #engobatan terkn "an untuk #engobatan alternat% karena "ar se'umlah #eneltan terha"a# %oo" su##lement "etary su##lement yang kaya akan mult/tamn "an multmneral menun'ukkan khasat yang sama "engan obat&obatan kon/ensonal serta aman untuk untuk "konsums. Mesk#un "emkan( tentunya kta t"ak boleh mengabakan #engobatan kon/ensonal atau menghn"ar obat&obatan kon/ensonal "an hanya mengan"alkan su#lemen makanan karena #enggunaannya membutuhkan 'angka $aktu yang !uku# lama "ban"ngkan 'ka menggunakan obat&obatan kon/ensonal II.1:
E%ek mengkonsums Su#lemen Mengkonsums su#lemen makanan ber"oss tngg "alam $aktu yang lama "a#at
menmbulkan e%ek sam#ng yang sangat berbahaya bag tubuh. Satu hal yang #erlu "ngat( su#lemen makanan t"ak "#erlukan 'ka asu#an makanan bermbang. #enggunaan su#lemen( se#ert /tamn "an antoks"an( a"alah gaya h"u# "an bukan sesuatu yang esensal.
Su#lemen makanan bsa beru#a mneral( serat( asam amno "an asam lemak yang "kemas mr# obat( #a"ahal bukan obat. 9tamn ? meru#akan su#lemen yang #alng serng "konsums berlebh. Kebutuhan tubuh terha"a# 9tamn ? #er har a"alah F8 mlgram5mg6( "an "a#at "!uku# "ar sayuran "an buah& buahan. D In"onesa banyak #ro"usen mena$arkan 9tamn ? "engan "oss sangat tngg( "ar 788mg sam#a 1888mg. Dan banyak orang yang t"ak mengetahu bahaya kelebhan 9tamn ?( yang "a#at menyebabkan batu gn'al( nyer lambun "an "are.Lebh lan'ut -anto mengatakan +ak a"a bukt yang manta# bah$a 9tamn ? "a#at men!egah In%luena( #enyakt 'antung( kanker atau katarak. Su#lemen lan yang serng "konsums berlebh a"alah 9tamn E( Betakarotn "an Selenum 5semua termasuk Antoks"an6. Banyak orang yang mengatakan bah$a Antoks"an mam#u men!egah kanker( stroke( #enyakt 'antung "an menghambat #enuaan. Pa"ahal hngga saat n t"ak a"a satu #un bukt lmah yang menyokong hal n. Kelebhan 9tamn E "atas 88mg #er har "a#at menghambat agregas trombost hngga mu"ah ber"arah. Selan Su#lemen( 'ens obat yang #alng banyak "berkan "okter a"alah antbotka( 'ustru #enggunaan antbotk se!ara kontnu "a#at membuat kebal kuman. Pen"r 2ayasan ,rangtua Pe"ul Purnama$at S Pu'arto menga'ak masyarakat men'a" konsumen kesehatan yang !er"as. Pasen berhak menolak 'ka "okter memberkan antbotka yang t"ak "#erlukan( karena antbotka yang berlebh "a#at menyebabkan kuman men'a" ressten
II.1; Man%aat Su#lemen Bag +ubuh An"a Seta# har( tubuh memerlukan asu#an nutrs yang !uku# agar bsa men'alankan %ungsnya "engan bak. Nutrs bsa ""a#atkan "ar makanan se#ert sayuran "an buah&buahan. Namun( t"ak semua orang "a#at mengkonsums sayur "an buah&buahan "engan bak. ,leh karena tu( untuk men'aga tubuh teta# ter!uku# kebutuhan nutrsnya( An"a membutuhkan bantuan su#lemen.
htt#C"una%tnes.!om$#&!ontentu#loa"s8181Mengenal&Man%aat&Su#lemen&Bag& +ubuh.'#g Su#lemen meru#akan makanan #en"am#ng bukan #enggant makanan. Su#lemen makanan #a"a umumnya mengan"ung /tamn "an mneral yang t"ak "a#at "#ro"uks oleh tubuh. Berkut man%aat mengkonsums su#lemen bag tubuh An"a. Menngkatkan Metabolsme +ubuh Bebera#a gangguan metabolsme "an #en!ernaan( "a#at mem#engaruh #enyera#an makanan "alam tubuh( yang bsa menyebabkan menurunnya asu#an nutrs "alam tubuh. D snlah #eran su#lemen. Mengkonsums su#lemen "alam 'umlah yang !uku# membantu menngkatkan metabolsme "an men!uku# kebutuhan nutrs tubuh. Membantu Det 9egetaran Bag An"a yang men'alankan "et /egetaran( tentunya t"ak mengkonsums makanan he$an. Pa"ahal " satu ss( makanan he$an banyak menye"akan sumber nutrs #entng bag "et An"a( se#ert #roten( /tamn "an mneral. Untuk men!uku# kebutuhan nutrs n( sayuran "an buah&buahan meru#akan makanan #enggant yang bak bag An"a. Selan tu( An"a bsa menambahkan su#lementas #roten( /tamn( "an mneral untuk melengka# kebutuhan nutrs haran An"a. Menngkatkan Daya +ahan +ubuh Mengngat tubuh t"ak "a#at mem#ro"uks /tamn sen"r( maka tubuh memerlukan sumber /tamn "ar luar. ?ontohnya /tamn ?. 9tamn n berguna untuk menngkatkan "aya tahan tubuh "ar serangan #enyakt( sekalgus sebaga antoks"an yang "a#at membantu mengatas kerusakan otot saat melakukan lathan beban. Menngkatkan Kesehatan 0anta Pre Meno#auseC 0anta "engan masa menstruas yang berat "a#at kehlangan begtu banyak at bes ta# bulannya. Mereka 'arang men"a#atkan 'umlah at bes yang !uku# untuk menggantkan sel "arah yang hlang. Su#lementas at bes berguna untuk membantu #embentukan sel "arah merah "an e%ekt% untuk men!egah anema.
KehamlanC 0anta haml "sarankan mengonsums ;88 m!g asam %olat #er har untuk mengurang resko !a!at lahr. Mengkonsums asam %olat "alam 'umlah !uku# "a#at menurunkan rsko bay lahr !a!at hngga 8. 0anta lahr "an menyusu 'uga #erlu mengonsums su#lemen se#ert at bes "an /tamn D untuk menye"akan nutrs yang mereka butuhkan untuk 'arngan&'arngan #a"a 'annnya. Kesehatan tulangC Kalsum "an /tamn D sangatlah #entng bag mereka yang bera"a #a"a resko osteo#oross. +"ak semua orang bsa men"a#atkan kalsum "an /tamn D yang !uku# "ar makanan yang "konsums sehar&har. Alternat%nya a"alah menambahkan su#lementas kalsum "an /tamn D sesua "engan kebutuhan. Mengkonsums su#lemen memang "an'urkan. Namun 'angan #ernah merese#kan sen"r su#lemen yang An"a konsums. Konsultaskan "engan "okter atau ahl g ber#engalaman sebelum An"a mula mengkonsums su#lemen( untuk men"a#atkan man%aat terbaknya. Man%aat Su#lemen 9tamn "an Mneral Bag Kesehatan
9tamn "an mneral memlk #eranan #entng untuk kesehatan "an ke!antkan. Kesehatan kta ter!ermn melalu $a'ah kta. *a"( 'ka tubuh kta t"ak men"a#atkan g yang !uku# maka 'elas kta t"ak akan tam#ak segar "an sehat. 3An"a a"alah a#a yang An"a makan4. *a" makan "et
Se#ert kata #e#atah( sembang yang sehat bsa
memba$a An"a untuk h"u# sehat. A#a yang #ernah kamu makan tu harus memlk nla g yang sembang.
Su#lemen 9tamn "an mneral meru#akan alternat% yang bak bag mereka yang t"ak men"a#atkan nutrs yang !uku# "alam makanan sehar&har. Atau orang yang kekurangan /tamn "an mneral tertentu memerlukan "oss karena tu( "sarankan orang normal untuk makan "et sembang semua nutrs #entng. *ka An"a sehat "ar "alam maka #ast "ar luar 'uga.
bebera#a tambahan. ,leh
yang mengan"ung An"a akan terlhat !antk
9tamn AC 9tamn A #entng untuk #englhatan( #ertumbuhan( "an sel mu"a untuk menentukan 'ens 'arngan. 9tamn B1C 9tamn B1 a"alah anggota /tamn B kom#leks. +hamn atau /tamn B1 membantu sel&sel tubuh mengubah karboh"rat men'a" energ. Hal n 'uga
#entng
untuk mengo#tmalkan %ungs 'antung( otot( "an sstem sara%. 9tamn BC 9tamn B 'uga "kenal sebaga -bo%la/n meru#akan mkronutren mu"ah "sera# "engan #eran #entng "alam men'aga kesehatan. 9tamn B>C 9tamn B> 'uga "kenal sebaga #yr"oamne( #yr"one( atau #yr"oal meru#akan bagan "ar /tamn B kom#leks. 9tamn B> membantu sstem kekebalan tubuh menghaslkan antbo". 9tamn BFC In 'uga "kenal sebaga %olat( asam atau %ola!n %olat( sangat #entng untuk berbaga %ungs tubuh. Asam %olat 5=olate6 "#erlukan untuk sntess DNA yang mengontrol keturunan "an "gunakan untuk meman"u sel "alam kegatan sehar& har. Bak anak&anak "an orang "e$asa #erlu %olat untuk menghaslkan sel "arah
merah yang sehat
"an men!egah anema. 9tamn ?C +ubuh membutuhkan /tamn ? untuk otot( tulang( "an kult yang sehat. In a"alah unsur #entng untuk
#embentukan
banyak hormon "an neurotransmtter.
9tamn ? membantu membentuk sel&sel "arah merah yang membantu men!egah
#er"arahan
"an mem#er!e#at #enyembuhan luka. 9tamn DC 9tamn n membantu tubuh menyera# kalsum "an membantu tubuh mem#ertahankan 'umlah yang te#at kalsum "an %os%or "alam "arah. 9tamn EC 9tamn E a"alah /tamn yang bertn"ak sebaga antoks"an "an meln"ung 'arngan "ar kerusakan yang "sebabkan oleh substans t"ak stabl yang "sebut ra"kal bebas. 9tamn KC 9tamn n #alng "#erlukan untuk #embekuan "arah. <n!C <n! membantu men'aga serat kolagen "an elastn yang membuat kult ken!ang( "an men!egah kult ken"ur "an ker#ut.
BotnC Banyak orang men"erta kuku 'ar lemah "an rambut. Botn a"alah su#lemen yang membantu membuat rambut "an kuku lebh kuat. II.17
Kelebhan Kekurangan Su#lemen Makanan
htt#C.b#.blogs#ot.!omJ>'0L'8K2-&
:*l?B?9aIAAAAAAAAA?J?Al#;>HMs1>881F:7::#.'#g Berkut a"alah "ela#an 'ens /tamn atau su#lemen #alng #o#uler yang "nla memlk kelebhan "an kekurangannya.
9I+AMIN E
T C Ber%ungs sebaga antoks"an yang meln"ung sel&sel "ar kerusakan( /tamn E banyak "temukan "alam ka!ang&ka!angan "an b'&b'an. Banyak sekal #eneltan yang menun'ukkan bah$a mengonsums makanan mengan"ung /tamn E mam#u menekan rsko #enyakt 'antung "an kanker. & C Se'aun n belum a"a bukt sgn%kan akan man%aat su#lementas /tamn E. =aktanya( rset yang "lakukan #enelt " *ohn Ho#kns Un/ersty AS mengn"kaskan bah$a /tamn E ber#otens menngkatkan rsko #enyakt 'antung hngga 18 #ersen. Pekan lalu( sebuah rset 'uga mengn"kaskan #enngkatan rsko kanker #aruaru hngga #ersen.
9tamn B>
T C Brtsh Me"!al *ournal mela#orkan bah$a "oss 188 mg /tamn B> mam#u merngankan ge'ala&ge'ala sn"rom #remenstrual. Se'umlah rset 'uga mengatkan asu#an asal %olat "an /t B ( yang banyak "temukan "alam telur "agng "an kan( "engan #enurunan rsko #enyakt 'antung "an kanker #erut. & C Mesk#un konsums makanan berka"ar /t B> tngg "katkan "engan ren"ahnya rsko #enyakt 'antung( belum a"a bukt bah$a memnum #l /t B> memlk e%ek yang sama. Stu" berskala besar " Nor$ega menun'ukkan memnum /t B> "an %olat 'ustru menngkatkan rsko serangan 'antung "an stroke hngga 8 #ersen. Doss tngg 'uga "a#at menyebabkan kerusakan syara%.
St *ohn 0ort 5Hy#er!um #er%oratum6
T C Ke#er!ayaan tra"s mengatakan herbal n mam#u mela$an lmu shr. Lamnya( herbal n "gunakan untuk memelhara sstem sara% "an meln"ung sel&sel sara% "alam tubuh. Herbal n basa "gunakan untuk mere"akan h#ertens "an melan!arkan #ere"aran "arah. & C Salah seorang ahl #engobatan alternat% Inggrs( Pro%esor E"ar" Ernst( "ar Plymouth Pennsula Me"!al S!hool mem#erngatkan bah$a St *ohn 0ort "a#at mengurang e%ekt/tas obat rese# se#ert $ar%arn atau obat #engen!er "arah lannya( #l ant kanker atau obat&obat #embe"ahan . Hn"ar herbal n 'ka An"a meng"a# e#le#s atau asma.
-oyal *elly
T C ?aran kental yang "haslkan lebah mu"a sebaga bahan makanan Lar/a Lebah "an makanan khusus -atu lebah n telah terbukt mam#u membunuh bakter "alam tes laboratorum.
lukosamn
T C Dua #eneltan besar menun'ukkan glukosamn mam#u merngankan rasa sakt "an mem#erbak mobltas #a"a #asen #en"erta osteoarthtrts. Bukt n begtu meyaknkan sehngga US Natonal Insttutes ,% Health beren!ana menggelar rset lan'utan. & C Kualtas "an kekuatan #ro"uk glukosamn ber/aras. +am#aknya glukosamn 'uga hanya e%ekt% 'ka "kombnaskan "engan se'ens senya$a "sebut !on "rotn.
nkgo Bloba
T C 0alau#un bebera#a rset menun'ukkan a"anya e%ek negat%( Pro% Ernst #er!aya bah$a gnkgo teta# berkhasat. Ia menekankan( ketka #enelt men!oret #arts#an yang t"ak mengonsumsnya se!ara teratur( a"a sektar > #ersen #enurunan rsko gangguan ngatan setelah mengonsums gnkgo. & C Pro% Ernst mengatakan bah$a stu" lan'utan #erlu "lakukan mengngat kasus stroke "alam #eneltan "akbatkan #embekuan( bukannya #en"arahan & yang mungkn "sebabkan #eran gnkgo "alam mengen!erkan "arah. Untuk alasan tersebut( su#lemen gnkgo seharusnya t"ak "mnum bersama as#rn( $ar%arn atau obat ant #embekuan "arah lannya. Hn"ar #ula sebelum men'alan o#eras.
Ka/a Ka/a
T C Mnuman yang "buat "ar sar akar Ka/a&ka/a telah "kenal se'ak beraba"&aba" lam#au sebaga obat #enenang alam. Se'umlah rset( termasuk yang "lakukan Pro% Ernst( terbukt e%ekt% mengatas ke!emasan. & C Menyusul a"anya kasus kematan akbat kerusakan l/er " antara #asen #emnum su#lemen ka/a( herbal n "larang " $layah Inggrs( namun su#lemen "alam bentuk #l mash bsa "#eroleh le$at nternet.
Bla!k ?ohosh 5?m!%uga ra!emosa6
T C Bla!k ?ohosh a"alah se'ens tanaman lar mr# semak yang selalu h'au se#an'ang tahun. Bagan tanaman yang "gunakan sebaga tanaman obat a"alah akar "an rm#angnya yang "kerngkan. 0alau#un #eneltan yang men"ukung man%aat herba n mash se"kt( se!ara hstors( orang&orang In"an Amerka su"ah se'ak "ulu menggunakannya untuk berbaga kon"s( mula "ar masalah&masalah ke$antaan sam#a ggtan ular berbsa. Penelt "ar AS yang melakukan tn'auan se'umlah rset menyatakan a"a bukt yang !uku# bah$a ekstrak herbal n mam#u merngankan ge'ala&ge'ala meno#ause. Sebuah rset terbaru " Pran!s 'uga menemukan bah$a ekstrak bla!k !ohosh mam#u menghentkan #ertumbuhan sel&sel kanker #ayu"ara. & C Menyusul a"anya la#oran kerusakan l/er( Ba"an Penga$as ,bat "an Pro"uk Pera$atan Kesehatan Inggrs 5MH-A6 telah memnta #ro"usen untuk men!antumkan label #erngatan akan a"anya an!aman rsko #enggunaan su#lemen 'ens n
II.1> Man%aat Su#lemen bag Ke!er"asan Anak Menurut bebera#a re%erens( sebenarnya seta# anak "lahrkan !er"as "engan masng&masng anak "bekal kurang lebh 8 mlar sel otak. Namun terka"ang( "alam #erkembangan sel&sel otak yang ber'umlah mlaran tersebut mengalam gangguan. Sementara( menurut "okter umum -umah Sakt Pertamna Balk#a#an 5-SPB6 ,tto -a'asa( gangguan #erkembangan sel otak "a#at ter'a" saat anak mash "alam kan"ungan mau#un selama masa #ertumbuhan s anak. Pra yang akrab "sa#a "r ,tto men'elaskan( belakangan 'uga "temukan bah$a 'umlah "an ukuran sel otak men'a" t"ak berhubungan "engan ke!er"asan seseorang. Hal n "karenakan seta# orang hanya memaka "an mengembangkan #otens otak kurang lebh 18 #ersen "ar seluruh kemam#uan total( bahkan sebagan re%erens mengatakan hanya 1 #ersen sa'a yang "#ergunakan. 3Sel&sel otak "a#at berman%aat a#abla ter"a#at hubungan s#es%k antara sel&sel otak tersebut. Hubungan antarsel otak n "sebut syna#s(4 kata "r ,tto. Dtambahkan( 'umlah syna#s&syna#s nlah yang konon menentukan ke!er"asan seseorang( 3Msalnya( kta serng menga'ar anak tentang musk( maka "alam otak anak akan terbentuk memor musk "alam bentuk syna#s&syna#s khusus( sehngga ketka terus "kembangkan syna#s n( #a"a saatnya nant s anak "a#at men'a" muskus yang han"al(4 #a#arnya. Lantas( #erlukah anak mengonsums su#lemen untuk #erangsang otaknya@ Mengena hal n ,tto #unya #enlaan lan. Menurutnya( ken"at su#lemen otak memlk kan"ungan DHA( EPA "an asam glutamat yang berman%aat #entng untuk #erkembangan sel&sel otak anak( namun a"a baknya #emberan su#lemen tersebut "batas. Karena ber"asarkan #en"a#at bebera#a ahl( sebagan besar anak t"ak memerlukan su#lemen #erangsang otak. 3Sebagamana "ketahu kurang lebh >8 #ersen otak ter"r "ar lemak "engan DHA sebaga asam lemak terbanyak. +eta# hal n "a#at "#enuh "engan bak a#abla s bay men"a#atkan ar susu bu 5ASI6 yang !uku# selama "ua tahun( karena #a"a ASI terkan"ung DHA "alam 'umlah yang !uku# begtu 'uga "engan glutam!(4 ungka#nya.
Berkut "r ,tto membeberkan bebera#a hal "ar makanan "an lngkungan yang ber#engaruh buruk terha"a# #erkembangan otak atau ke!er"asanC 1. Kekurangan at bes. Hal n akan berakbat "aya ngat anak men'a" lemah "an I 'a" lebh ren"ah. Pa"ahal at bes banyak terkan"ung "alam "agng "an sayur&sayuran. +a# sayangnya( sebagan besar anak&anak sekarang malas makan sayur. .
Kekurangan kalor "an #roten. Hal n menyebabkan #enurunan massa otak hngga 8
#ersen sehngga kemam#uan /erbal( abstrak "an mengngat anak 'a" ren"ah. 0alau#un makanan berg terse"a !uku# teta# orang tua yang sbuk( sehngga t"ak sem#at mengurus makanan anak hngga ter'a" kekurangan g. :.
Asa# rokok 'uga menurunkan ke!er"asan anak. Hal n #entng "ketahu bag mereka yang
merokok untuk memkrkan e%ek "ar asa# rokok terha"a# anak&anak mereka. ;.
+er#a#ar asa# ken"araan yang mengan"ung tmbal. Pa"ahal ham#r semua asa# ken"araan
mengan"ung tmbal n. Hal n membuat kta lebh mem#erhatkan anak saat nak ken"araan ro"a "ua. Msalnya "alam lalu lntas yang rama( "sarankan anak memaka masker atau helm stan"ar 'uga. 7.
Hal lan yang bsa menurunkan #otens otak anak " antaranya a"alah "e#res #a"a anak(
keluarga yang t"ak harmons "an yang lag ngetren a"alah kan"ungan at neurotoksk alas #erusak sara% #a"a bahan makanan yang "'ual bebas untuk anak&anak. D antaranya sna!k( !okelat( es krm( ar yang mengan"ung klorn( !uka( "onat( gula #uth( "an makanan&makanan yang bermnyak. 3Kesm#ulannya( hal yang lebh #erlu men"a#at #erhatan a"alah bagamana orang tua mem#erhatkan #emberan nutrs bag s ke!l "an !ara mengasuh anak yang bak. Su#lemen bsa sa'a "berkan a#abla orang tua t"ak yakn anaknya men"a#atkan nutrs yang sehat "an sembang(4 tan"asnya.5"ha6
htt#Cstat.k.k"sklk.!om"ata#hoto88F8111>8:F#.'#g
+ubuh manusa membutuhkan at g yang !uku# untuk menngkatkan h"u#. +an#a asu#an g yang !uku#( seseorang akan mu"ah terkena menun'ukkan( seta# har( tubuh membutuhkan sektar ;7 'ens at
kualtas
#enyakt. -set
g.
Untuk bsa melengka# kebutuhan ;7 at g tu( menu haran harus ter"r em#at sam#a lma 'ens menu seta# kal santa#. Asu#an g n bsa ""a#at
"ar at&at
makanan yang masuk ke "alam tubuh. ?ontohnya( karboh"rat( #roten( berserat( "an susu. Melhat banyaknya kebutuhan at g tersebut(
atas
lemak( sayuran
rasanya( banyak "ar kta
yang mengalam kekurangan se'umlah at g tersebut.
Nah( untuk mengatas
kekurangan se'umlah at g n( kta memerlukan /tamn ekstra. Kebetulan( belakangan n( banyak "'ual makanan tambahan atau %oo" 'ensnya 'uga beragam. A"a yang berbentuk beragam( sesua at #enyusun "
su#lemen "an mult/tamn. Bentuk "an #l( !ar( "an tablet. Se"ang %ungsnya sangat
"alamnya.
Namun( #erlu An"a ketahu( su#lemen "an mult/tamn tu t"aklah sama. Su#lemen meru#akan makanan tambahan yang mengan"ung at&at tertentu( yakn mneral( #roten( serat( "an at&at g lannya yang #entng bag tubuh.
/tamn( Se"angkan
mult/tamn meru#akan kum#ulan "ar bebera#a /tamn tertentu. Memang( bak su#lemen mau#un mult/tamn mengan"ung at yang #entng kesehatan. Bahkan( "ar bebera#a #eneltan( /tamn( mneral( "an at g
bag
lannya akan
meln"ung tubuh "ar berbaga #enyakt. Selan tu( #erkembangan tubuh saat mash anak&anak 'uga tergantung "ar ke!uku#an at&at tu. Namun( seta# orang belum tentu membutuhkannya. ,rang normal yang serng mengonsums makanan yang mengan"ung em#at sehat lma sem#urna t"ak mengonsums su#lemen "an mult/tamn. Sebab( kebutuhan gnya "ar buah "an sayuran( kata 0ahyu 0'at -( Ke#ala Instalas
#erlu lag
su"ah bsa ter!uku# -umah Sakt
Pertamna Pusat( *akarta Selatan. Namun( lan halnya "engan orang yang kekurangan banyak /tamn( msalnya yang memlk #ola konsums makanan t"ak sembang. Mereka tentu su#lemen "an mult/tamn( mbuh +t Soenar"( #akar g "ar 2ang #alng rentan masuk kelom#ok n a"alah orang
orang
memerlukan
2ayasan Kulner In"onesa.
yang se"ang sakt atau usa lan'ut.
,rang sakt basanya t"ak bsa makan se!ara untuk membantu metabolsme tubuh kebutuhan g khusus( se#ert sembang sehngga butuh
normal. Pa"ahal( mereka membutuhkan at g
agar !e#at sembuh. In termasuk 'uga orang "engan
anak&anak "an bu haml. +erka"ang( #ola makannya t"ak
su#lemen( kata +t.
Selan tu( orang yang se"ang "et 'uga membutuhkan su#lemen "an
mult/tamn.
Pasalnya( mereka hanya mengonsums makanan tertentu sa'a( se#ert sayur "an buah. Dam#aknya( mereka bsa kekurangan at bes "an /tamn B1. Begtu #ula "engan orang yang alerg makanan tertentu. ?ontohnya( orang yang lamnya kekurangan kalsum "an /tamn B. ,rang yang kekurangan serat 'uga bsa mengonsums
alerg susu
#en!ernaannya terganggu karena
su#lemen( kata =ransska A Sastra""'aya(
#akar g "ar Un/erstas Islam Neger( ?#utat. +eta#( mesk#un An"a masuk kelom#ok yang membutuhkan su#lemen "an bukan berart An"a bsa langsung mengonsumsnya. Konsultas "ulu 0ahyu. Sebab( ta# su#lemen "an mult/tamn mengan"ung at Kan"ungan at tu belum tentu sesua "engan kebutuhan tubuh
mult/tamn( ke "okter( terang berma!am&ma!am. kta. Kalau t"ak
memenuh kebutuhan( malah menmbulkan e%ek negat%( kata +t. Selan tu( kelebhan at&at tertentu "ar su#lemen "an mult/tamn 'uga negat%. An"a t"ak akan men'a" lebh sehat( ta# malah tmbul #enyakt.
ber"am#ak
Msalnya( kelebhan
serat bsa menyebabkan "are. Sementara tu( kelebhan /tamn ? ber#otens menyebabkan gangguan
gn'al. *ka
kelebhan /tamn A( rambut rontok "an kult berssk( II.1. Kegunaan su#lemen makanan Makanan su#lemen kn telah "'ual bebas " toko makanan sehat( toko kelontong( a#otek( "an lan&lan. ,rang&orang #a"a umumnya mengkonsumsnya karena berbaga alasan kesehatan. Manusa su"ah ratusan bahkan rbuan tahun memaka makanan su#lemen untuk membantu menngkatkan kesehatan "an untuk mera$at #enyakt. Bahkan bebera#a 'ens makanan kesehatan tersebut men'a" bahan "asar meto"e #engobatan terkn. ?ontohnya( manusa su"ah menggunakan teh kult #ohon $llo$ 5$llo$ bark6 sebaga ramuan untuk
menyembuhkan "emam. Perusahaan %armas akhrnya mengetahu man%aat at kma "alam $llo$ bark tersebut hngga akhrnya meman%aatkannya untuk mem#ro"uks as#rn. A#a tu su#lemen makanan@ D Amerka Serkat( makanan kesehatan "artkan sebaga at atau bahan makanan yang An"a konsums.
Su#lemen kesehatan meru#akan #en"am#ng atau #enambah #rogram "et( nutrs atau kon"s tubuh tertentu "an bukan meru#akan #enggant makanan. ,bat su#lemen makanan #a"a umumnya termasuk /tamn 5msalnya /tamn ?6 "an mneral( botan!al 5msalnya 'amu "an #ro"uk tanaman6( "an at atau bahan yang berasal "ar sumber alam 5msalnya susu $hey "an glu!osamne6.
Para #ro"usen obat su#lemen makanan se!ara resm "larang member #ernyataan bah$a su#lemennya "a#at men"agnosa( menyembuhkan( mera$at( atau men!egah #enyakt. Namun #ara #ro"usen su#lemen makanan "a#at menyatakan bah$a su#lemennya "a#at menngkatkan atau berkontrbus men'aga tngkat kesehatan.
Asosas Makanan "an ,bat Amerka Serkat 5=DA6 mengeluarkan #eraturan yang t"ak sama atas su#lemen nutrs makanan "an atas obat&obatan. Dantara #eraturan tu menyebutkan su#lemen makanan "a#at "'ual bebas tan#a harus a"anya #eneltan tngkat keman'urannya. Lan halnya "engan obat&obatan yang harus teru'.
A#a kegunaan su#lemen makanan@
,rang&orang mengkonsums nutrs makanan "alam bebera#a kon"s kesehatan. Konsums mult/tamn "an multmneral berman%aat sebaga su#lemen "et "an #era$atan #enyakt. Msalnya 9tamn ? "#er!aya mam#u men!egah "an mere"akan "emam. Bebera#a #eneltan terha"a# #ro"uk su#lemen alam "ar tanaman "an he$an menun'ukkan keman'uran yang sama "engan obat&obatan kon/ensonal. Namun tentunya a"a 'uga yang "angga# kurang man'ur atau bahkan berbahaya. Menurut se'arahnya( manusa su"ah meman%aatkan #engobatan tra"sonal untuk men!egah #enyakt( menyembuhkan n%eks( mere"akan "emam( "an #enyembuhan luka. ,bat&obatan alam "ar tumbuhan 'uga mam#u men!egah konst#as( mere"akan rasa sakt 5#ankller6( atau beker'a sebaga ramuan #ere"a stress "an #erangsang. Bebera#a #eneltan memang menun'ukkan kan"ungan bahan alam yang terbukt berman%aat. Msalnya glu!osamne yang terbukt berman%aat "alam #enyembuhan atau #era$atan osteoarthrts 5ra"ang sen".6 Penggunaan su#lemen makanan terka"ang "a#at men'a" suatu su kontro/ersal "alam bebera#a kalangan bnaraga$an. Kta memang "#erbolehkan untuk memberkan bantuan su#lemen saat tubuh membutuhkannya. Namun( kta teta# harus menya"ar bah$a su#lemen t"ak "a#at "konsums untuk menggantkan %ungs makanan #okok. Konsums su#lemen "engan mengabakan #ola makan yang bak 'ustru hanya akan memberkan "am#ak negat% bag tubuh. Dan sayangnya( bebera#a "ar kta mash a"a yang memlk #erse#s salah "engan teta# melakukan hal tersebut. *ka an"a menghlangkan satu bagan #entng "ar makanan an"a( msalnya "agng. Kemu"an menggantnya "engan su#lemen "an berhara# agar su#lemen tersebut mam#u menggantkan seluruh nutrs yang terkan"ung " "alam "agng maka an"a telah melakukan suatu hal yang kelru. Sekal lag( su#lemen t"ak mam#u menggantkan unsur nutrs "ar suatu bahan makanan. Su#lemen hanya mam#u menngkatkan e%ek #roten( karboh"rat( serat "an nutrs& nutrs lannya. Nutrs&nutrs tersebut t"ak akan #ernah "a#at "gantkan oleh #enggunaan su#lemen a#a#un. A#abla an"a berusaha men!obanya maka an"a sen"r yang nantnya akan 'atuh sakt. Setelah memba!a uraan " atas( an"a 'uga t"ak boleh begtu sa'a mengambl kesm#ulan bah$a su#lemen t"ak bsa "gunakan sebaga konsums yang bak untuk tubuh.
An"a hanya #erlu mengetahu tentang !ara "an ka#an su#lemen tersebut "a#at "gunakan se!ara te#at sehngga memberkan hasl yang #ost%. Ibarat membangun sebuah rumah( t"ak mungkn an"a menggunakan semen yang !e#at kerng. An"a #ast akan memberkan %on"as "an kerangka yang kuat terlebh "ahulu agar t"ak mu"ah roboh. Begtu#un "engan tubuh an"a. An"a harus mengkonsums makanan #okok yang sehat( baru setelah tu "kut "engan konsums su#lemen. *angan #ernah menggant satu#un unsur makanan "engan su#lemen( tulah !ara yang #alng te#at "an aman. II.1 Penggunaan Su#lemen Saat n #enggunaan su#lemen "alam keh"u#an sehar&har su"ah meru#akan tren"( bahkan( msalnya banyak yang merasa kurang a%"ol rasanya 'ka t"ak mnum su#lemen ketka berakt%tas atau olahraga. +erle#as "ar tren" atau bukan( #a"a bebera#a kon"s kesehatan( #enggunaan su#lemen t"ak sukar untuk "hn"ar. Su#lemen berman%aat "alam mengatas berbaga masalah kesehatan tertentu( msalnya gangguan kesehatan #a"a rambut( menngkatkan metabolsme atau re&energ setelah olahraga atau akt%tas %sk berat. Su#lemen 'uga "#erlukan untuk mengatas kekurangan at g yang mungkn t"ak bsa kta "a#atkan "ar makanan sehar&har.
1. Ant Agng
Penuaan meru#akan taha#an #roses alam yang akan "alam oleh semua mahluk h"u#( 'ka telah men!a#a batas $aktu tertentu. Salah satu !r %sk #roses #enuaan a"alah kult yang t"ak ken!ang lag atau mula ker#ut. D 'aman mo"ern "mana orang "engan akt%tas su#er sbuk "an lngkungan yang sangat ter!emar n( tan"a&tan"a #enuaan bsa men"atang kta lebh !e#at "ar $aktu yang seharusnya.
,rang yang sangat mementngkan #enam#lannya( terutama $anta( banyak yang berusaha untuk men!egah kult ker#ut sebelum $aktnya( berbaga !ara #un "lakukannya( antara lan merubah gaya h"u#( mau#un menggunakan #engobatan me"s. Penggunaan su#lemen "#er!aya "a#at men!egah atau mem#erlambat "atangnya tan"a&tan"a #enuaan.
. 9tamn
Su#lemen yang "buat khusus untuk #era$atan kult atau ke!antkan( basanya telah memlk kan"ungan elemen at g yang telah men!uku#. Bebera#a /tamn yang larut "alam lemak( se#ert 9tamn A( D( E "an K( 'angan "konsums se!ara berlebhan( karena akan menum#uk "alam tubuh "an t"ak "a#at "eksreskan melalu gn'al. Untuk men"a#atkan man%aat "ar at& at g tersebut "an menghn"ar e%ek sam#ngnya #astkan konsums an"a t"ak melebh asu#an haran yang "rekomen"askan.
:. -es/eratrol Meru#akan suatu antoks"an kuat( res/eratrol telah terbukt mengurang tngkat #enuaan #a"a !a!ng gelang( lalat buah "an rag( menurut #eneltan yang "terbtkan "alam +he *ournal o% ?ln!al En"o!rnology Metabolsm. -es/eratrol mem#engaruh gen yang terkat "engan umur #an'ang "an mengurang #era"angan atau n%lamas #a"a manusa yang "a#at menyebabkan #enyakt 'antung( stroke "an "abetes t#e .
In%lamas a"alah res#on alam tubuh terha"a# !e"era "an stres( n%lamas krons ter'a" ketka #roses n%lamasnya men'a" salah "an menargetkan 'arngan yang sehat. Penurunan n%lamas sangat #entng bag kesehatan 'angka #an'ang "an kult yang sehat. In%lamas "a#at menyebabkan kerusakan #a"a kolagen "an elastn " kult( yang berkontrbus terha"a# #enuaan.
-es/eratrol "temukan se!ara alam #a"a tomat( melon "an( terutama( "alam kult anggur merah. ,leh karena tu( anggur merah( 'ka "mnum t"ak berlebhan( memberkan man%aat yang bagus bag kesehatan karena kan"ungan res/eratrol #a"a kult anggur merahnya. Metabolsme( #enurunan berat ba"an "an #en!ernaan *ka #roses metabolsme tubuh terganggu( msalnya #roses #erubahan makanan men'a" energ 'a" melambat( mungkn saatnya kta memerlukan tambahan su#lemen. Untuk mem#er!e#at #roses metabolsme lemak( msalnya kta #erlu asu#an 9tamn B:( yang selan'utnya "a#at ber#engaruh #a"a #enurunan berat ba"an.
;. 9tamn B 9tamn B yang "#erlukan untuk metabolsme lemak( karboh"rat "an #roten( 'uga "a#at membantu tubuh mela$an stress. 9tamn B: atau na!n membantu metabolsme lemak( 9tamn B7 atau asam #antotenat membantu kon/ers nutrs "an makanan men'a" energ "an 9tamn B1 "a#at menngkatkan le/el energ.
7.
+eh h'au
Herbal yang serng "man%aatkan untuk menurunkan berat ba"an a"alah ekstrak teh h'au( yang mengan"ung ka%en "an E?( yang "a#at mem#er!e#at #embakaran lemak. +eh h'au 'uga "a#at menngkatkan thermogeness( yang memungknkan tubuh untuk membakar lebh banyak kalor "an menngkatkan le/el energ. Ekstrak teh h'au 'uga mengan"ung !hromum( mneral yang "a#at menngkatkan #roses metabolsme men'a" lebh sehat.
>.
Probotk
Probotk a"alah mkroorgansme se#ert bakter atau rag yang "yakn "a#at menngkatkan kesehatan( terutama sstem #en!ernaan "an sstem kekebalan tubuh. Probotk beker'a "engan menyembangkan bakter bak "alam sstem #en!ernaan. *ka kta t"ak memlk !uku# bakter bak "alam sstem #en!ernaan kta( hal n se!ara t"ak langsung "a#at menyebabkan masalah( msalnya #era"angan " bagan tubuh yang lan.
Probotk bsa ""a#atkan "alam yoghurt non&olahan( mesk "alam 'umlah yang ke!l( "butuhkan se"ktnya enam !angkr untuk men"a#atkan man%aat yang sama "engan man%aat yang ter"a#at "alam sebuah ka#sul #robotk.
. Energ
Mnum segelas su#lemen setelah olahraga atau akt%tas %sk berat( sangat menyegarkan "an 'uga "a#at membantu mengembalkan kon"s an"a teta# bugar. Akhr&akhr n mnuman su#lemen sangat gen!ar "klankan( sehngga kta bsa men"a#atkan berbaga su#lemen "engan mu"ah. +eta# hen"aknya su#lemen 'angan "konsums berlebhan( karena serngkal mengan"ung #emans( #e$arna "an #erasa buatan.
. Elektrolt Saat berkerngat( tubuh kehlangan elektrolt 5magnesum( kalum6( yang #entng untuk %ungs otot. *ka an"a berolahraga selama >8 sam#a F8 ment( an"a #erlu rehy"rate "an menggant elektrolt tubuh. Elektrolt( se#ert 'uga asam amno L&argnn "an L&trosn( "a#at membantu #emulhan otot setelah olahraga. Ke!ual an"a melakukan olahraga berat 5msalnya berolahraga
selama lebh "ar ; 'am #a"a satu $aktu6( an"a t"ak #erlu elektrolt se!ara berlebhan( yang msalnya ""a#at "ar mnuman su#lemen.
F. ?o18 Mesk#un tubuh se!ara alam membentuk antoks"an koenm 18( #ro"uksnya mula menurun #a"a sektar usa :8 tahunan. Mengembalkan le/el ?o18 sangat #entng untuk #ro"uks energ "an "a#at mengurang kelelahan serta menngkatkan kner'a bag atlet. *ka an"a seorang atlet yang serus( #ertmbangkan untuk konsums su#lemen ?o18 "an asam amno( 'ka t"ak atau belum( #erksa ke "okter untuk melhat kemungknan a#akah an"a membutuhkannya atau t"ak. II.1F Su#lemen 9tamn untuk Memenuh Kebutuhan Nutrs Su#lemen 9tamn untuk Memenuh Kebutuhan Nutrs Nutrs lengka# sangat #entng bag kta semua( termasuk ""alamnya kebutuhan akan /tamn "an mneral. +eta# terka"ang karena %aktor gaya h"u# se#ert kebasaan makan makanan yang nstan atau#un kebasaan menkonsums 'ens makanan 'unk%oo" membuat kebutuhan akan /tamn tersebut harus "ambl "ar sumber lan selan makanan. Saat n banyak bere"ar su#lemen yang mena$arkan berbaga 'ens /tamn untuk memenuh kebutuhan akan /tamn atau#un mneral bak bag orang "e$asa mau#un anak&anak. Plhan #ro"uknya #un beragam( bak yang beru#a sngle /tamn 5bers 1 ma!am /tamn6 mau#un mult/tamn 5bers berbaga 'ens /tamn6( untuk bentuk se"annya #un ter"r "ar beraneka bentuk( bak ka#sul( tablet mnum( tablet hsa# mau#un sru#. +a# bentuk se"aan tersebut mem#unya keuntungan masng& masng se#ert bentuk sru# yang lebh !e#at "!erna oleh tubuh( bentuk tablet yang memu"ahkan untuk "ba$a atau#un bentuk tablet hsa# yang lebh menyenangkan bag anak& anak. +ren" #enggunaan su#lement /tamn sen"r " In"onesa semakn menngkat "ar tahun ke tahun( "emkan "ungka#kan No## Sur'anto selaku Bussnes Manager "ar P+.Bome" selaku "strbutor "ar #ro"uk A##eton " In"onesa. Penngkatan #enggunaan su#lement /tamn n antara lan karena masyarakat su"ah semakn #aham akan #entngnya memenuh kebutuhan
g su#aya sembang( kemu"an hal n 'uga "bareng "engan semakn banyaknya akses n%ormas mengena kesehatan bak melalu me"a !etak( tele/s "an ra"o mau#un nternet. A##eton sen"r " In"onesa "kenal lebh "ahulu melalu #ro"uk untuk #enambah berat ba"annya yang berbentuk se#ert susu yatu A##eton 0eght an( selan tu A##eton 'uga mem#unya bebera#a #ro"uk /tamn lan bak untuk anak&anak se#ert A##eton Mult/tamn 0th Lysne untuk #enambah na%su makan( A##eton Mult/tamn 0th +aurne untuk menngkatkan "aya #englhatan "an ke!er"asan serta A##eton A!t/e ? 188 mg "an A##eton A&< K"s 9tamn ? :8 mg yang beru#a tablet hsa# mau#un untuk orang "e$asa se#ert A##eton 9tamn ? 78 "an 788 mg 'uga A##eton Mult/tamn 0th nseng. Dengan banyaknya #ro"uk /tamn yang bere"ar tentu 'uga membutuhkan ke'elan "ar orang tua atau#un konsumen su#aya "a#at memlh #ro"uk su#lement /tamn yang te#at "an sesua "engan kebutuhan mereka. Selan hal tersebut %aktor keamanan 'uga harus men'a" #erhatan khusus( antara lan "engan memlh #ro"uk yang su"ah "aku kualtasnya bak ""alam mau#un " luar neger 5hal tersebut "a#at "lhat "ar nomor regstras yang tertera #a"a kemasan6 serta "#ro"uks oleh #abrk yang telah memenuh stan"ar yang telah "aku 5melalu sert%kat MP atau ?P,B "an 'uga IS,6.
II.8
Dar #a"a Su#lemen( Lebh Bak Sayur "an Buah buah "an sayuran Berbaga ma!am su#lemen "an mult/tamn marak "'ual " #asaran. Namun( #akar g
menyarankan( sebaknya An"a berhat&hat "alam mengonsumsnya. Agar lebh aman( mereka merekomen"askan agar An"a tak terlalu banyak mengonsums at&at buatan tu. Mengonsums su#lemen atau mult/tamn se!ara berlebhan kemungknan besar malah bakal mengakbatkan e%ek sam#ng( msalnya ketergantungan. lebh menyarankan An"a untuk men"a#atkan asu#an /tamn se!ara alam le$at konsums buah "an sayur. An"a boleh ketahu bah$a( kan"ungan /tamn "alam sayur "an buah su"ah !uku# lengka#. Selan tu( sayur "an buah 'uga mengan"ung unsur&unsur lan( se#ert mneral( serat( #roten at bes( 'uga bebera#a lannya.
?ontohnya #a"a Buah #sang( Seta# 188 gram #sang mengan"ung energ sektar 1:> kalor. Psang 'uga kaya mneral( se#ert kalum( magnesum( %os%or( "an kalsum. Kemu"an 'uga menga"ung /tamn ?( B kom#leks( B>( "an serotonn yang membantu kelan!aran %ungs otak. A"a#un untuk sayuran !ontohnya kangkung. Sayur n mengan"ung /tamn A( B1( "an ?. Selan tu 'uga #roten( kalsum( at bes. Sayur n 'uga banyak man%aatnya( se#ert men'a" antra!un( antra"ang. Kta t"ak #erlu mengonsumsnya terlalu banyak. Menyanta#nya tga kal sehar bersamaan "engan 'a"$al makan su"ah !uku#. Berhent bergantungan #a"a Su#lemen Sebagan Sebagan orang meyakn meyakn /tamn /tamn atau su#lemen su#lemen sebaga sebaga #enggant #enggant makanan. makanan. Akbatnya( mereka merasa tak #erlu mengonsums terlalu banyak makanan. In #emahaman yang salah karena bsa merusak kesembangan sstem tubuh kta. Su#lemen yang "'ual bebas " #asaran sebenarnya t"ak bsa memenuh kebutuhan tubuh. 2ang ter'a" bsa kelebhan atau kekura kekurangan ngan.. In karena karena su#lem su#lemen en se#ert se#ert tu t"ak t"ak bsa bsa "rese "rese#kan #kan oleh oleh "okter "okter sehng sehngga ga takarannya tak terkontrol. Salah satu #rns# "et sembang a"alah mengatur asu#an karboh"rat( lemak( serta #roten se!ara saksama "alam sehar. Artnya( harus a"a /aras bahan makanan. A#abl A#ablaa syarat syarat n ter#enu ter#enuh( h( su#lem su#lemen en /tam /tamn n "an mnera mnerall tak #erlu #erlu "kons "konsums ums. . Sebab( Sebab( kebutuhan kebutuhan nutrs nutrs su"ah "a#at "#enuh "ar asu#an makanan yang lengka# lengka# "an /arat%. +eta# +eta# sebaknya an"a " sarankan berkonsultas #a"a "okter II.1 Su#lemen yang harus "$as#a" Pemaka Pemakaan an su#lem su#lemen en " ba$ah ba$ah n sebak sebaknya nya "kons "konsult ultas askan kan "ulu "ulu "engan "engan "okter "okter.. Sebab( Sebab( sebenarnya kta su"ah men"a#at asu#an yang !uku# "ar makanan sehar&har. a.
Asam %olat
Senya$a n "#er!aya "a#at membantu #embentukan otak 'ann "an men!egah !a!at #a"a 'ann. Namun( stu" yang "lakukan #ara #enelt " Amerka Serkat #a"a tahun 88 menyebutkan bah$a asu#an su#lemen %olat lebh "ar 1 mg #er har "a#at menngkatkan rsko kanker kanke r usus. *ka kta su"ah #unya anak "an tak ngn menambah lag( "an'urkan mengasu# ;88 mkrogram asam %olat. Kta bsa men"a#atnya "ar sumber alam( se#ert b'&b'an "an gan"um. b.
9tamn 9tamn E
Peneltan yang "lakukan #a"a 88 " AS menyebutkan bah$a /tamn E "a#at menngkatkan rsko kanker #aruaru( terutama #a"a $anta #erokok. Selan tu( bebera#a 'ens obat 'uga t"ak boleh "konsums bersama&sama "engan /tamn n. *a"( konsultaskan "ulu "engan "okter. !.
Beta karoten
Bebera Bebera#a #a #enel #enelta tan n lmah lmah mengung mengungka# ka#kan kan bah$a bah$a konsum konsums s su#lem su#lemen en karote karotena na B "a#at "a#at menngkatkan rsko kanker "an gangguan hat. ".
-es/eratrol
-es/er -es/eratr atrol ol a"alah a"alah salah salah satu satu senya$a senya$a #ol%e #ol%enol nol yang yang ter"a#a ter"a#att #a"a tumbuha tumbuhan n "an serng serng "man% "man%aat aatkan kan "alam "alam b"ang b"ang me"s. me"s. Hasl Hasl u' labora laborator torum um #a"a #a"a tkus tkus bahkan bahkan menun'u menun'ukka kkan n res/ res/er erat atro roll mam# mam#u u mem# mem#er er#a #an' n'ang ang usa usa h"u# h"u# tkus tkus.. Namun Namun(( #ene #enel lt tan an #a"a #a"a manus manusa a menun'ukkan( konsums res/eratrol "a#at menyebabkan kerusakan gn'al. e.
Selenum
Selenu Selenum m 5Se6 5Se6 meru#ak meru#akan an antok antoks" s"an an yang yang sangat sangat berman berman%aa %aatt untuk untuk kesehat kesehatan an manus manusa. a. +nggnya ka"ar antoks"an yang terkan"ung "alam selenum "#er!aya "a#at menngkatkan "aya tahan tubuh. Namun( se'umlah rset telah mengatkan antara konsums selenum "engan #enngkatan rsko kanker #rostat. Pa"a 88F( #ara ahl "ar Dana&=arber ?an!er Insttute the Un/ersty o% ?al%orna( San =ran!s!o( mela#orkan "alam *ournal o% ?ln!al ,n!ology bah$a ka"ar tngg selenum " "alam "arah "a#at mem#erburuk #enyakt kanker #rostat #a"a #ra yang telah meng"a# #enyakt n. %.
Ka/a
Ekstrak ka/a basanya "gunakan sebaga #ro"uk herbal " Amerka Utara untuk mengatas ke!emasan( stres( ketegangan( "an nsomna. Konsums su#lemen ka/a yang t"ak te#at "alam bebera#a kasus "a#at "a# at menghaslkan toksstas hat yang berat( termasuk he#atts he#a tts "an gagal hat #a"a bebera#a orang. g.
nkgo bloba
Se'ak Se'ak "ulu "ulu gnkgo gnkgo bloba bloba telah telah lama lama "man% "man%aat aatkan kan sebaga sebaga ramuan ramuan obat tra"s tra"son onal al ?hna. ?hna. +umbuhan herbal n su"ah "aku khasatnya "alam menngkatkan "aya ngat 5memor6. +eta#( hasl #eneltan menun'ukkan bah$a su#lemen berbass gnkgo bloba serng ter!emar "engan tmbal. tmbal. Penelt Penelt "ar o/ernment A!!ountabl A!!ountablty ty ,%%!e ,%%!e Amerka Amerka Serkat Serkat #a"a 818 lalu "alam la#orannya yang "muat +he Ne$ 2ork +mes mela#orkan a"anya se'umlah su#lementas herbal yang terkontamnas bebera#a logam berat( termasuk " antaranya gnkgo. II.
?ara membel su#lemen Menurut Menurut stus stus Su##lement$ Su##lement$at!h( at!h( sebagan sebagan #ro"uk su#lemen su#lemen mem#unya mem#unya ka"ar
ngr ngre" e"ent ent utama utama leb lebh h ren"a ren"ah h "ar "ar yang yang ter!a ter!ant ntum um.. Agar gar kant kanton ong g An"a terh terhn n"ar "ar "ar "ar kebo!oran karena salah membel su#lemen( !oba smak #an"uan berkut. a.
Perksa segel Segel menan"akan bah$a #ro"uk su#lemen su"ah mele$at #engu'an kualtas "ar
lembaga ber$enang. *ka " In"onesa #engu'an "lakukan lembaga #emerntah se#ert BP,M( " negara ma'u #engontrolan "lakukan lembaga n"e#en"en. b.
Plh nutren yang mu"ah "sera#
+ak +ak semua semua nutr nutren en akan akan "sera "sera# # tubuh tubuh "engan "engan mu"ah. mu"ah. Msaln Msalnya ya molekul molekul anorga anorgank nk se#ert se#ert o"es hanya "sera# sebagan. Sebalknya( molekul organk !trates akan "sera# se!ara #enuh. !.
Hn"ar %ller yang sult larut Saat "#ro"uks tablet "bentuk terlalu #a"at sehngga #erut #erlu $aktu lebh "ar ;7
ment untuk meme!ahnya. In akan mengakbatkan bahan akt% mele$at tubuh "engan sebagan atau seluruhnya tak bsa "#aka. Untuk menghn"arnya( #lh su#lemen !ar atau ka#sul lunak "ar gelatn atau selulosa yang bsa "!erna !e#at. ".
Su#lementas selenum harus "#ertanyakan
Penggunaan su#lemen kesehatan " era mo"ern se#ert n memang su"ah bagan "ar gaya h"u# "alam u#aya menangkal kemungknan tertular berbaga 'ens #enyakt. Su#lemen antoks"an basanya men'a" #lhan karena banyak yang ber#en"a#at bah$a "engan mengkonsums
antoks"an( maka #roses #enuaan "a#at "hambat $alau#un umur t"ak "a#at "#er#an'ang. Bukt&bukt lmah 'uga menun'ukkan bah$a antoks"an berkhasat men!egah tmbulnya berbaga #enyakt.Bebera#a ma!am mneral esensal se#ert seng( tembaga atau selenum telah terbukt mem#unya khasat sebaga antoks"an atau menngkatkan akt/tas antoks"an suatu at tertentu. ,leh karena tu( mengonsums bahan&bahan #angan sumber mneral tersebut sangat #entng "alam #ola makan sehar&har. Selan a"a yang memlh sumber alam( a"a #ula yang lebh suka untuk mengonsumsnya "alam bentuk su#lemen tablet mneral atau bukan "ar makanan alam. Mesk selenum termasuk salah satu elemen #entng "alam "et( kn telah mun!ul ke!en"erungan bah$a manusa kehlangan kebutuhan akan selenum yang basa terkan"ung "alam #roten "an "angkut melalu #lasma "arah. Kebutuhan n( kata #ara ahl( mula menurun ketka nenak moyang manusa mennggalkan laut "an bere/olus men'a" mamala. Bebera#a elemen "asar yag "#erlukan a"alah mkronutren #entng untuk manusa "an bnatang. +eta# menga#a se'umlah organsme menggunaan se'ens mneral tertentu hngga lebh luas "ar #a"a yang lannya 'ustru t"ak "#aham. Kam telah menemukan bah$a #erubahan e/olusoner "ar kan men'a" mamala "kut "engan berkurangnya #enggunaan #roten yang mengan"ung selenum. Seleno#roten #a"a /ertebrta( terang #enelt(
telah berubah atau mengalam
rekonstruks ber"asarkan rset n yaknC 1F #a"a mamala( ; #a"a kan( 1 #a"a burung "an #a"a am%b. Bebera#a kelanan atau #enyakt #a"a manusa 'uga "katkan "engan kekurangan selenum se#ert #enyakt Keshan Dsease. 2atu se'ens #enyakt "mana #en"erta mengalam gangguan #a"a otot 'antung( yang mengakbatkan #enurunan %ungs 'antung sebaga akbat #embengkakan 'antung. Penyakt n banyak "temukan #a"a Pro#ns Keshan " negara ?na. Penyakt n berkembang #esat " #ro#ns tersebut "akbatkan karena tanah " "aerah tersebut kan"ungan selenumnya ren"ah. Selan tu a"a #ula Mye"ermatous En"em! ?retnsm( se'ens #enyakt mongolsm yang "katan "engan "e%sens selenum "an o"ne "an "temukan " A%rka. Pertanyaan se#utar #enggunaan su#lemen se!ara luas elemen #entng n hngga 'umlah mksmum #roten yang "kan"ungnya. Su#lemen telah banyak "gunakan tan#a mengetahu kelom#ok #o#ulas mana yang akan mem#eroleh man%aatnya II.: SIAPA SA*A 2AN BU+UH SUPLEMEN @
Bag sebagan besar orang( makanan yang sehat tu su"ah menye"akan /tamn "an mneral. Su#lemen /tamn "an mneral mungkn berguna untukC berusa >7 tahun atau lebh. Semakn bertambah usa( masalah #a"a #ola makan yang lebh buruk( n membuat kta "an mneral yang "#erlukan. Selan tu( tubuh B>( B1 "an /tamn D se#ert lag telah terbukt bah$a
!uku#
& ,rang yang
kesehatan bsa mengarah makn sult men"a#atkan /tamn
mungkn t"ak mam#u lag menyera# /tamn
basanya( membuat su#lemen lebh "#erlukan. +ambahan
mult/tamn "a#at menngkatkan %ungs kekebalan "an menurunkan
rsko terkena n%eks tertentu "engan bertambahnya usa. & 0anta yang memasuk masa #ost&meno#ause. Bag bebera#a $anta( tan#a su#lemen( akan mengalam kesultan men"a#atkan 'umlah kalsum "an "an'urkan. Su#lemen kalsum "an /tamn D ke"uanya terbukt
bantuan
/tamn D yang
meln"ung $anta "ar
osteo#oross. & Mereka yang t"ak makan !uku# bak. *ka "alam sehar kta t"ak makan lma sa'an buah&buahan "an sayuran se#ert yang "an'urkan( maka "engan su#lemen mult/tamn sa'a mungkn su"ah !uku#. Namun terbak a"alah men!#takan kebasaan makan yang
mengonsums satu tablet bagamana#un( tn"akan yang
lebh bak.
& Bag yang se"ang men'alankan "et kalor ren"ah. *ka seta# har seseorang kurang "ar 1.888 kalor( kemungknan a akan memerlukan su#lemen /tamn
makan
"an mneral.
& Bag yang merokok. +embakau menurunkan #roses #enyera#an berbaga /tamn "an mneral( termasuk /tamn B>( B1( /tamn ?( %olat( "an nasn. &2ang suka mnum alkohol berlebhan. Pemakaan alkohol se!ara berlebhan "a#at mengganggu #en!ernaan "an #enyera#an tamn( %olat( "an /tamn A( D( "an B1. Perubahan metabolsme 'uga mem#engaruh mneral se#ert seng( selenum.
& 0anta yang beren!ana untuk haml( se"ang haml atau se"ang member ASI. $aktu&$aktu n( $anta tu membutuhkan lebh banyak bahan&bahan g
Selama
tertentu terutama
asam %olat & yatu bentuk sntetk "ar %olat. Asam %olat membantu men!egah kerusakan saluran
sara% se#ert s#na b%"a 5!a!at tulang belakang6 #a"a "berkan selama kehamlan "a#at membantu
'ann. Su#lemen at bes yang
men!egah anema #a"a bu.
& Mereka yang mengonsums makanan khusus atau men"erta kon"s krons. *ka /aras makanan seseorang terbatas( karena a t"ak tahan terha"a# makanan
tertentu atau
men"erta alerg makanan( sebaknya a mnum su#lemen /tamn "an mneral. *ka a seorang /egetaran yang sama sekal t"ak mengonsums makanan membutuhkan tambahan /tamn B1 "an seng. *ka ter#a#ar snar matahar sektar 17 ment #un su#lemen kalsum "an /tamn D "alam
#ro"uk he$an( kemungknan a a t"ak makan #ro"uk susu "an t"ak
sehar( mungkn orang tu memerlukan
makanannya.
Bebera#a kon"s me"s yang krons mungkn sa'a menngkatkan kebutuhan seseorang akan g yang ber/aras( mengngat selera makan yang terganggu "an kurang mam#u mengatasnya. Dalam kasus n( mungkn "#erlukan su#lemen
tubuh
khusus
II.; Membe"akan Su#lemen Makanan( Mnuman Berenerg( "an ,bat +ra"sonal A"a hkmah terselubung "an kasus #enarkan #ro"uk Pan Pharma!eut!als Australa yang mayortas meru#akan su#lemen makanan. Palng t"ak mereka yang selama n kut tren mengonsums #elbaga %ormula mult/tamn&mneral "tambah bahan alam tu( mula me$as#a"a #ro"uk yang "#aka. Selama n
#ro"ukro"uk m#or yang "'ual " 'arngan
a#otek( se#ert uar"an( ?entury( "an gera khusus tu "yakn keamanannya "an kemam#uannya men'aga kesehatan "an /taltas. +a#( kasus Pan Pharma!eut!als menun'ukkan( a#a yang "atang "ar negara ma'u belum tentu aman. Menurut Ke#ala Ba"an Penga$as ,bat "an Makanan 5P,M6 Drs Sam#urno yang ""am#ng Sekretars Utama Ba"an P,M Dra Ma$ar$at D'amalu""n( se'auh n belum a"a stan"ar nternasonal mengena "e%ns "an regulas "ar su#lemen makanan. Amerka Serkat mengklas%kaskan su#lemen makanan "an #ro"uk herbal sebaga "etary su##lement. Se"ang Australa member stlah !om#lementary me"!ne. In"onesa mern! "alam golongan su#lemen makanan "an obat tra"sonal( 'elas Sam#urno. Penga$asannya #un berbe"a. Australa le$at the +hera#eut! oo"s A"mnstraton 5+A6 menga$as se!ara ketat !om#lementary me"!ne sebagamana menga$as obat&obatan %armas.
Karenanya( begtu ter'a" kasus e%ek sam#ng obat antmabuk #er'alanan +ra/a!alm yang meru#akan #ro"uk obat bebas Pan Pharma!eut!als( seluruh #ro"uk #erusahaan tu termasuk su#lemen makanan( "#erntahkan untuk "tark "ar #ere"aran. Amerka Serkat berbe"a. Detary su##lement t"ak "haruskan men"a%tar "an t"ak men"a#at #enga$asan ketat "ar =oo" an" Drug A"mnstraton 5=DA6 AS. Pasalnya( #ro"uk tu "angga# aman "an t"ak ber#otens membahayakan kesehatan. Pro"uk "tuls tak ""a%tar oleh =DA@ "an Pemerntah AS mem#erslakan $arganya menyensor sen"r su#lemen makanan yang hen"ak "konsums. In"onesa memlh meln"ung $arga "engan #enga$asan ketat se#ert Australa. Dalam banyak hal kam menggunakan +A sebaga ben!h mark( u'ar Ma$ar$at. Banyak yang mem#ertanyakan( a#a be"a su#lemen makanan( mult/tamn "an mneral( mnuman berenerg( "an obat tra"sonal@ Surat Ke#utusan Drektur *en"eral Penga$asan ,bat "an Makanan 5"ulu6 No HK.88.8>:.8:>8 +ahun 1FF> tentang Su#lemen Makanan( men"e%nskan su#lemen makanan sebaga #ro"uk yang "gunakan untuk melengka# makanan. Pro"uk su#lemen mengan"ung satu atau lebh bahan sebaga berkutC /tamn( mneral( tumbuhan atau bahan yang berasal "an tumbuhan( asam amno( bahan yang "gunakan untuk menngkatkan Angka Ke!uku#an 5AK6( konsentrat( metabolt( konsttuen( ekstrak atau kombnas "ar bebera#a bahan tersebut. Dengan "emkan( su#lemen makanan "an mult/tamn&mneral meru#akan #ro"uk "alam kelom#ok yang sama. Su#lemen makanan bukan untuk #engobatan atau #en!egahan #enyakt( melankan untuk #emelharaan kesehatan( sebaga nutrs #a"a sstem organ tubuh atau #a"a kea"aan tertentu( se#ert masa kehamlan( menyusu( masa #enyembuhan( #a#ar Sam#urno. Man%aat su#lemen makanan tergantung "ar kan"ungan bahan akt% "alam %ormulanya. Bla #ro"uk mengan"ung /tamn B1( B>( B1( maka #ro"uk tu berman%aat untuk sstem sara%. Su#lemen makanan yang mengan"ung glukosamn "an !hon"rotn berman%aat untuk %ungs #ersen"an. Klam khasat( sebaga su#lemen #a"a #enyakt tertentu atau #a"a kea"aan " mana kon"s tubuh membutuhkan. Msalnya( bla asu#an melalu makanan t"ak men!uku# atau
tubuh membutuhkan asu#an g yang menngkat se#ert masa kehamlan( menyusu( "an sebaganya. Bagamana "engan #ro"uk yang "klankan sebagal mnuman berenerg@ Menurut Ma$ar$at 'ka #ro"uk mengan"ung /tamn( mneral( serta at #enngkat energ( termasuk su#lemen makanan. Hanya bentuknya !aran. De%ns obat tra"sonal a"alah bahan atau ramuan bahan "ar tumbuhan( he$an( mneral( se"aan galenk 5ekstrak rm#ang6 atau !am#uran bahan&bahan tu yang se!ara tra"sonal "gunakan untuk #engobatan. Klam obat tra"sonal "bag ber"asarkan tngkat #embuktan. Ber"asarkan "ata em#rk atau bukt ber"asarkan "ata lmah. *ka ""asarkan "ata em#rk( klam yang boleh "gunakan a"alah klam "engan stlah tra"sonal atau untuk membantu #engobatan suatu #enyakt 5sebaga #en"ukung6. Bla "tun'ang "ata lmah( "#erbolehkan mengklam untuk #engobatan suatu #enyakt. 2ang 'elas( obat tra"sonal t"ak boleh mengan"ung bahan kma obat atau solat murn yang berkhasat sebaga obat. Se'auh mana su#lemen makanan "an obat tra"sonal "#erlukan@ Ke!en"erungan #enggunaan su#lemen makanan "an #ro"uk herbal sebenarnya mun!ul "ar #erubahan "emogra% 5menngkatnya 'umlah #en"u"uk usa lan'ut6( yang berm#lkas #a"a #erubahan #ola #enyakt 5lebh banyak masalah "egenerat%6 serta menngkatnya kesa"aran untuk memelhara kesehatan. Kebutuhan tu "'a$ab #engusaha "engan mem#ro"uks su#lemen makanan. *a"( %ungs sebenarnya a"alah menun'ang kebutuhan g yang t"ak bsa ter!uku# "ar makanan sehar&har. Penggunaan seyogyanya ber"asarkan rekomen"as "okter( karena kelebhan /tamn "an mneral 'uga berbahaya bag tubuh. Karena tu( kalau bergaya h"u# sehat( #ola makan kta bak( "an tubuh sehat&sehat sa'a( menga#a #ula mengun"ang rsko "an menghabskan uang untuk su#lemen makanan. 5A+K6. II.7 ?ontoh su#lemen Su#lemen Makanan Su#lemen 9tamn
1. ?erebro%ort ol" 88 ml ?erebro%ort ol" 88 ml In"kasC Su#lemen makanan.
Deskr#sC Meru#akan su#lementas mult/tamn "an nutrs otak( membantu #ertumbuhan "an metbolsme tubuh serta memelhara "aya tahan tubuh
1.
.
Hema/ton A!ton
Hema/ton A!ton In"kasC
Su#lemen makanan untuk #ra $anta "engan mult/tamn lengka#( Mneral( -oyal *elly( nseng Etra!t( ?reatne( uaranne( "an Etra <n! yang "a#at membantu metabolsme tubuh untuk menghaslkan energ "alam men'aga stamna sehngga membantu menambah tenaga kesegaran.
Deskr#sC Membantu metabolsme tubuh untuk menghaslkan energ "alam men'aga stamna "an membantu menambah tenaga(memelhara kesegaran tubuh( menngkatkan kebugarantubuh %t( "an memenuh kebutuhan /tamn "an mneral yang "butuhkan tubuh #a"a #ra $anta.
.Durol 7 ml
Durol 7 ml In"kasC Memenuh kebutuhan /tamn "an mneral se#ert #a"a #en"erta anema.
Kontra In"kasC Pemakaan /tamn B> "oss besar "alam 'angka $aktu lama "a#at menyebabkan sn"roma neuro#at
:. A#alys A#alys In"kasC
Su#lemen Makanan Deskr#sC Membantu Mengatas Kekurangan 9tamn Pa"a Anak
:.?a/#le
?a/#le >8 ml In"kasC & ?a/#le Syru# yang mengan"ung !al!um( Phos#horus "an /tamn D( #entng untuk #ertumbuhan tulang "an "an gg #a"a anak&anak. & Sebaga sumber /tamn "an le/er untuk menguatkan ba"an "an menambah na%su makan. & Untuk men!egah "e%sens selama "hngga# #enyakt. & I&glutam! a!" untuk menambah "an menguatkan "aya #kr #a"a anak&anak normal "an terbelakang.
;.
Bolysn
Bolysn In"kasC Mult 9tamnTLysne Memenuh Kebutuhan
Deskr#sC Su#lemen Makanan
;. 9tamn ? IPI 9tamn ? IPI
In"kasC Untuk men!egah "an mengobat kekurangan /tamn ?
Kontra In"kasC NA
Deskr#sC 9tamn ? beker'a men'aga keutuhan %ungs 'arngan meso"ermal yatuC kolagen( tulang( gg "an #embulu "arah. 7.
=atgon 9I-,
7.Sakatonk AB? Anggur >.
9#ro
>. ,BIMIN&A= .
S!otts Emulson ;88 ml
. Ester ? .
Hu%alysn >8 ml
Hu%alysn >8 ml In"kasC
Su#lemen makanan. 9tamn #enambah na%su makan
. Sakatonk L/er ::8ml
Sakatonk L/er ::8ml In"kasC & Su#lementas /tamn "an mneral #a"a masa #enyembuhan "an kehamlan & Berman%aat untuk memelhara kesehatan F.
Ener/on ? 18 ml
Ener/on ? 18 ml In"kasC Membantu agar tumbuh sehat(Men'aga kesehatan tubuh(Membantu #ertumbuhan tulang "an gg yang kuat(men! Deskr#sC Memenuh kebutuhan /tamn #a"a anak&anak yang " #erlukan untuk #enngkatan metabolsme "alam #orses #embentukan energ F. Su#ra L/ron Su#ra L/ron
In"kasC
Sebaga su#lemen /tamn "an mneral khususnya untuk #en"erta anema atau kekurangan "arah.
BAB III PENU+UP III.1 Kesm#ulan Su#lemen /tamn membantu kta untuk t"ak hanya untuk men!egah #enyakt "an masalah teta# 'uga mem#erkuat tubuh kta untuk mela$an bbt bbt #enyakt. Berbaga 'ens su#lemen /tamn membantu orang untuk mengambl hanya /tamn yang mereka butuhkan "an membuat kekurangan mereka.
III. Saran
DA=+A- PUS+AKA
htt#Cse#utar&sehat.blogs#ot.!om888su#lemen&/tamn&"an&mneral.html htt#C$$$.tokomllna.!om#ro"u!tSu#lemen&Mult9tamn&mneral