Makalah Kimia Pemisahan Destilasi Fraksinasi
disusun oleh:
1. Anis Widayani 2. Afi Fitriyaningsih 3. Asnia Yulinda Utami
(4311413020) (4311413023) (4311413040)
FAKULT FAKULTAS MATEMATIKA MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIE!SITAS UNIE!SITAS NEGE!I SEMA!ANG "#
%$1
KATA PENGANTA! Dengan memanjatan !uji syuur e!ada "uhan Yang #aha $sa% !enulis da!at menyelesaian tugas !em&uatan maalah yang &erjudul 'Destilasi Fraksinasi& dengan lanar. Ada!un tujuan !enulisan maalah ini adalah untu memenuhi salah satu tugas mata mata uliah uliah imia imia *emisa *emisahan han dan ingin ingin mengena mengenall le&ih le&ih jauh mengen mengenai ai !r+ses !r+ses !emisahan am!uran dalam imia. Dalam !em&uatan maalah ini% !enulis menda!at &antuan dari &er&agai !iha% maa !ada esem!atan ini !enulis mengua!an terima asih yang se&esar,&esarnya e!ada -&u/a!a d+sen% teman,teman% dan semua !iha yang tida da!at !enulis se&ut se&utan an satu satu !ersat !ersatu u yang telah telah dengan dengan sa&ar sa&ar mem&eri mem&erian an &im&in &im&ingan gannya nya serta serta duungan hingga selesainya maalah ini . Ahir ata sem+ga maalah ini &isa &ermanfaat &agi !em&aa !ada umumnya dan !enulis !ada hususnya% !enulis menyadari &aha dalam !em&uatan maalah ini masih jauh dari sem!urna untu itu !enulis menerima saran dan riti yang &ersifat mem&angun demi !er&aian earah esem!urnaan. Ahir ata !enulis mengua!an terimaasih. emarang% #aret 201
"im *enulis
2
DAFTA! ISI
Halaman sam'ul
.1
Kata Pen(antar
.2
Da)tar Isi
.3
*A* I PENDAHULUAN .4
1.1latar &el &elaang
.4
1.2 rumusa rumusan n masa masalah lah .4 .4 1.3 tujuan
.
*A* II PEM*AHASAN .
2.1 de destilasi
.
2.2 destilasi destilasi frasinasi frasinasi . . 2.3 rangaian al alat
.5
2.4 fungsi alat
.6
2. !rinsi! erja
.7
2. a!liasi dalam ehidu!an .12
*A* III PENUTUP DAFTA! PUSTAKA
.1 .1
3
*A* I PENDAHULUAN $+$ Latar Latar *elakan( *elakan(
#et+de !emisahan meru!aan suatu ara yang digunaan untu memisahan atau memurnian suatu senyaa atau seel+m!+ senyaa yang mem!unyai susunan imia yang &eraitan dari suatu &ahan% &ai dalam sala la&+lat+rium mau!un sala industri. #et+de !emisahan &ertujuan untu menda!atan 8at murni atau &e&era!a 8at murni dari am!uran . Destil Destilasi asi meru!a meru!aan an salah salah satu satu suatu suatu met+de met+de !emisa !emisahan han am!ur am!uran an yang menggunaan menggunaan !rinsi! !rinsi! !er&edaan !er&edaan titi titi didih untu !emisahannya. !emisahannya. Destilasi Destilasi memilii !rinsi! erja utama dimana terjadi !emanasan dan salah satu +m!+nen am!urannya aan aan mengu mengua! a! sete setela lah h mena mena!a !aii titi titi didi didihny hnya% a% yang yang !alin !aling g dahu dahulu lu meng mengua ua! ! meru!aan yang &ersifat 9+latil atau mudah mengua!. Ua! terse&ut aan masu e dalam !i!a !ada +ndens+r (terjadi !r+ses !endinginan) sehingga terjadi tetesan yang turun e $rlenmeyer yang dise&ut juga destilat. -nd+ -nd+nes nesia ia adala adalah h meru meru!a !aan an :ega :egara ra !eng !enghas hasil il minya minya didun didunia ia.. Dala Dalam m mengel+lah minya mentah atau rude +il menjadi minya jadi &er&agai maam langa langa telah telah dilau dilauan an termas termasu u didalam didalamnya nya dengan dengan met+de met+de !emisa !emisahan han dengan dengan destilasi destilasi frasinasi frasinasi.. Destilasi Destilasi &ertingat &ertingat atau destilasi destilasi frasinasi frasinasi meru!aan meru!aan !r+ses !r+ses !emurnian 8atsenyaa air dimana 8at !enam!urnya & eru!a senyaa air yang titi didihny didihnyaa rendah rendah dan tida tida &er&eda &er&eda jauh dengan dengan titi titi didih senya senyaaa yang yang aan aan dimurnian. Destilasi ini &ertujuan untu memisahan airan dari suatu am!uran yang +m!+nen,+m!+nennya memilii !er&edaan titi didih relatif eil. $+" !umusa !umusan n Masalah 1. A!a yang yang dima dimasu sud d dist distil ilasi asi ; 2. A!a yang yang dimas dimasud ud distil distilasi asi fra frasin sinasi asi ; 3. /agaimana /agaimana rangaian rangaian alat !ada disti distilasi lasi frasinasi frasinasi ; 4. A!a fungs fungsii alat alat !ada disti distilas lasii frasi frasinas nasii ; . /agaimana /agaimana !rinsi !rinsi! ! erja erja dari dari distil distilasi asi frasi frasinasi nasi ; . A!a saja saja a!liasi a!liasi distilasi distilasi frasinasi frasinasi dalam ehidu!an ehidu!an ;
4
$+,
1. 2. 3. 4. .
Tu-uan
#enget #engetahu ahuii !enge !engerti rtian an destil destilasi asi #enget #engetahu ahuii !engertia !engertian n destilas destilasii frasin frasinasi asi #engetahui #engetahui rangaian rangaian alat alat !ada !ada disti distilasi lasi frasinasi frasinasi #engetahui #engetahui fungsi alat,alat alat,alat !ada distil distilasi asi frasi frasinasi nasi #engetahui #engetahui !rinsi! !rinsi! erja erja dari distilas distilasii frasinasi frasinasi sala sala la&+rat+rium la&+rat+rium dan sala sala
industri . #engetahui #engetahui &er&agai &er&agai a!liasi a!liasi dari dari distila distilasi si frasinas frasinasii dalam ehidu!an ehidu!an
5
*A* II PEM*AHASAN "+$Destilasi Destilasi Destilasi &erdasaran
adalah
met+de met+de
!er&edaan
titi
!emisahan !emisahan didih. *ada
8at,8at 8at,8at !r+ses
air
dari
destilasi
am!urannya am!urannya
sederhana% suatu
am!uran da!at di!isahan &ila 8at,8at !enyusunnya mem!unyai !er&edaan titi didih uu! tinggi. #isalnya untu memisahan natrium l+rida dan air dari larutan :a
air
diua!an diua!an
emudian emudian diem&unan diem&unan (di+ndensas (di+ndensasian) ian)
em&ali em&ali
untu
menda!atan air murni (aquades (aquades). ). /ila !r+ses ini dilanjutan maa semua se mua air aan ha&is mengua! dan ter+ndensasi sehingga yang tertinggal hanya !adatan 8at terlarut natrium l+rida (Ya8id% 200). *r+ses destilasi meru!aan salah satu ara untu memisahan +m!+nen dalam larutan yang &er&entu air atau gas dengan mendasaran !ada !er&edaan titi didih +m!+nen yang ada di dalamnya. Dasar dari !emisahan dengan destilasi adalah jia suatu am!uran +m!+nen diua!an maa +m!+sisi +m!+sisi !ada fase ua! aan &er&eda &er&eda dengan fase airnya. airnya. Untu +m!+nen +m!+nen yang memilii titi didih le&ih rendah maa aan dida!atan +m!+sisi yang enderu enderung ng le&ih le&ih &esar &esar !ada !ada
fase fase
ua!nya% ua!nya% ua! ini aan aan
diem&u diem&unan nan dan
dididihan em&ali seara &ertingat,tingat maa aan di!er+leh +m!+sisi yang semain murni !ada salah satu +m!+nen +m!+nen (A&&asat+% 2005). "+" Destilasi )raksinasi
Distilasi &ertingat atau frasinasi adalah !r+ses !emisahan destilasi e dalam &agian‐ &agian dengan titi didih main lama main tinggi yang selanjutnya !emisahan &agian,&agian ini dimasudan untu destilasi ulang. Destilasi &ertingat meru!aan meru!aan !r+ses !emurnian !emurnian 8atsenyaa 8atsenyaa air dimana dimana 8at !enam!urnya !enam!urnya &eru!a senyaa air yang titi didihnya rendah dan tida &er&eda jauh dengan titi didih senyaa yang aan dimurnian. Dengan !erataan lain% destilasi ini &ertujuan untu memisahan senyaa‐senyaa dari suatu am!uran yang +m!+nen‐+m!+nennya 6
memi memili lii i !er& !er&ed edaan aan titi titi didi didih h rela relati tiff ei eil. l. Dest Destil ilas asii ini ini digun diguna aan an untu untu memisahan am!uran aset+n‐metan+l% ar&+n tetra l+rida‐t+luen% t+luen% dll. *ada !r+ses !r+ses destilasi &ertingat digunaan +l+m frasinasi yang di!asang !ada la&u destilasi. "ujuan dari !enggunaan +l+m ini adalah untu memisahan ua! am!uran senyaa air yang titi didihnya ham!ir samatida &egitu &er&eda. e&a& dengan adanya !enghalang dalam +l+m frasinasi menye&a&an ua! yang titi didihnya sama aan sama‐sama mengua! atau senyaa yang titi didihnya rendah aan nai terus hingga ahirnya mengem&un dan turun se&agai destilat% sedangan senyaa yang titi didihnya le&ih tinggi% jia &elum mena!ai harga titi didihnya maa senyaa terse&ut aan menetes em&ali e dalam la&u destilasi% yang ahirnya jia !emanasan dilanjutan terus aan mena!ai harga titi didihnya. enyaa terse&ut aan mengua!% mengem&un dan turunmenetes se&agai destilat. *r+s *r+ses es ini ini digun diguna aan an untu untu +m! +m!+n +nen en yang yang memi memili lii ill titi titi didi didih h yang yang &erdeatan. *ada dasarnya sama dengan destilasi sederhana% hanya saja memilii +ndens+r yang le&ih &anya sehingga mam!u memisahan dua +m!+nen yang memlii !er&edaan titi didih yang &erteanan. *ada !r+ses ini aan dida!atan su&stan imia yang le&ih murni% erena meleati +ndens+r yang &anya (An+nime% 2012).
"+, !an(kaian !an(kaian alat
7
"+. Fun(si alat alat 1. =a&u =a&u dist distil ilas asi ifl flas as =a&u =a&u distil distilasi asi &erfun &erfungsi gsi se&agai se&agai adah adah atau atau tem!at tem!at sam!el sam!el yang yang aan aan didestilasi 2. teel >e >ead /erf /erfun ungs gsii se&ag se&agai ai !eny !enyal alur ur ua! atau atau gas yang yang aan aan masu masu e alat alat !endingin (+ndens+r)% dan &iasanya la&u destilasinya sudah dilenga!i dengan leher yang &erfungsi se&agai steel head. 3. "her "herm m+met +meter er "herm+ "herm+met meter er &erfun &erfungsi gsi untu untu mengam mengamati ati suhu suhu dalam dalam !r+ses !r+ses destil destilasi asi sehingga suhu da!at di+ntr+l sesuai dengan suhu yang diinginan. 4. +nd +ndens ens+r +r ata atau u !end !endin ingi gin n +ndens +ndens+r +r &erfun &erfungsi gsi untu untu mendin mendingin ginan an ua! destil destilat at yang meleat meleatii +ndens+r sehingga menjadi air. . +l+m +l+m distil distilasi asifr fras asinas inasii +l+m frasinasi &ertujuan untu memisahan ua! am!uran senyaa air yang titi didihnya samatida &egitu &er&eda . Ada!t Ada!t+r +r! !i! i!aa !eng !enghu& hu&un ung g Ada!t+ Ada!t+rr &erfun &erfungsi gsi untu untu menghu menghu&ung &ungan an antara antara +ndens +ndens+r +r dan adah adah !enam!ung destilat. 5. *emanas /erfungsi untu memanasan sam!el yang terda!at !ada la&u alas &ulat atau la&u destilat 6. /atu di didih /erfungsi untu mem!ere!at !r+ses !endidihan sam!el dengan menahan teanan atau menean gelem&ung !anas !ada sam!el serta menye&aran !anas yang ada e seluruh &agian sam!el. 7. tat tatiif dan dan lem lem /erfungsi untu menyangga &agian,&agian dari !eralatan destilasi sehingga tida jatuh atau g+yang. (?usli% 2013)
8
"+% Prinsi' ker-a distilasi )raksinasi "+%+$ Skala la/orato la/oratorium rium eara !rinsi! destilasi frasinasi sama dengan destilasi sederhana% !er&edaan ada !ada !er&edaan titi didih antar +m!+nen% dimana untu destilasi sederhana !er&edaan titi didih le&ih &esar dari 30 derajat
9
"+%+" Skala industri industri #ula,mula minya &umi disestilasi di &ah teanan atm+sfer dan emudian !ada +ndisi 9aum. *ada saat menggunaan teanan atm+sfer% minya &umi di!anasan !ada suhu tida le&ih dari 350< arena suhu yang le&ih tinggi aan menye&a&an !emeahan (raing) atau de+m!+sisi hidr+ar&+n. >al ini harus dihind dihindari ari arena arena hidr+ hidr+ar& ar&+n +n jenuh jenuh yang yang ter&ent ter&entu u aan aan menuru menurun n ualita ualitasny snya. a. Destilasi Destilasi !ada teanan teanan atm+sfer atm+sfer aan menghasilan menghasilan frasi dengan titi titi didih seitar 30 hingga 30,30<. Frasi ini terdiri dari senyaa yang &erguna &agi manusia% yaitu &ensin% minya tanah% minya diesel (s+lar)% dan &ahan &aar jet (aftur). elain itu juga menghasilan &ahan &au sintesis !etr+imia se!erti &en8ene% etil&en8ena% Bilena% etilena% !r+!ilena% dan &utadiene. (An+nime% 2014)
ema istem Frasinasi #inya /umi. eterangan C 1 +l+m frasinasi atm+sferi% 2 tungu untu !emanasan minya &umi dan ma8ut% 3 +l+m frasinasi atm+sferi% 4 +l+m frasinasi 9aum% +ndenser !endingin% !enuar !anas - minya &umi% -- &ensin ringan% --- &ensin atas% -E &ensin &erat% E minya tanah% E- ua! air% E-- ma8ut% E--- de+m!+sisi gas dan ua! air% - frasi +li% residu as!al
Guml Gumlah ah at+m at+m ar&+n ar&+n dala dalam m rant rantai ai hidr hidr+ +ar ar&+ &+n n &er9ar &er9aria iasi si.. Untu Untu da!at da!at di!ergunaan se&agai &ahan &aar maa diel+m!+an menjadi &e&era!a frasi atau tingatan dengan urutan sederhana se&agai &eriut C a+ Gas
?entang rantai ar&+n C <1 sam!ai < 10
"raye didih C 0 sam!ai 0< *eruntuan C Has ta&ung% //H% um!an !r+ses !etr++mia. /+ Gasolin 0*ensin1
?entang rantai ar&+n C < sam!ai <11 "raye didih C 0 sam!ai 6< *eruntuan C /ahan &aar m+t+r% &ahan &aar !ener&angan &ermesin !ist+n% um!an !r+ses !etr++mia 2+ Kerosin 0Min3ak Tanah1
?entang rantai ar&+n C <12 sam!ai <20 "raye didih C 6 sam!ai 10< *eruntuan C /ahan &aar m+t+r% &ahan &aar !ener&angan &ermesin jet% &ahan &aar rumah tangga% &ahan &aar industri% um!an !r+ses !etr+imia 2+ Solar
?entang rantai ar&+n C <21 sam!ai <30 "raye didih C 10 sam!ai 13< *eruntuan C /ahan &aar m+t+r% &ahan &aar industry d+ Min3ak *erat
?entang rantai ar&+n dari <31 sam!ai <40 "raye didih dari 130 sam!ai 300< *eruntuan C #inya !elumas% lilin% um!an !r+ses !etr+imia e+ !esidu
?entang rantai ar&+n diatas <40."raye didih diatas 300< *eruntuan C /ahan &aar &+iler (mesin !em&angit ua! !anas)% as!al% &ahan !ela!is anti &++r. (*ramana% (*ramana% )
11
"+4 A'likasi dalam dalam kehidu'an kehidu'an Distilasi frasinasi &erfungsi untu memisahan +m!+nen,+m!+nen air% dua atau le&ih% dari suatu larutan &erdasaran !er&edaan ! er&edaan titi didihnya. alah satu !enera!an ter!enting dari met+de distilasi frasinasi adalah !emisahan minya mentah menjadi mentah menjadi &agian,&agian untu !enggunaan husus se!erti untu trans!+rtasi% !em&angit listri% !emanas% dll.
12
Pertan3aan saat diskusi 1) ri Ayu *.A *.A (431141 (4311413005 3005)) A!aah suhu !ada !lat,!lat da!at ditentuan ; Gaa&C Gaa&C suhu suhu etia etia destil destilasi asi tida tida da!at da!at diten ditentu tuan an sendir sendiri% i% aan aan teta!i teta!i harus harus mengetahui terle&ih dahulu suhu dari senyaa,senyaa yang aan didestilasi. 2)
menjadi menjadi +m!+nen,+m! +m!+nen,+m!+nen +nen murni% murni% melainan melainan e dalam frasi‐frasi% yani el+m!+ ‐el+m!+ yang mem!unyai isaran titi didih tertentu. Ileh arena % &ensin yang dida!atan tida murni. Untu menda!atan !remium dan !ertamaB di!erlua di!erluan n !r+ses !r+ses ulang terhada! terhada! &ensin &ensin hasil hasil destilas destilasi. i. *er&edaan *er&edaan !remium !remium dan !ertamaB ada !ada &ilangan +tan eduanya% &ilangan +tan !remium 66 sedangan !ertamaB &ilangan +tanya 72. Dengan meningatnya &ilangan +tan aan menghasilan :IB dan
4.
Utami n+fitasari (4311413011) /agaimana ara mengatur !anassuhu !ada saat destilasi di la&+rat+rium ; Gaa&C !ada saat melauan !r+ses destilasi etia suhu terlalu tinggi maa +m!+r yang yang digun digunaa aan n da!at da!at di eil eilan an atau atau dimati dimatian an%% sement sementara ara jia jia terlal terlalu u rendah rendah
13
suhunya maa +m!+r da!at di !er&esar nyala a!inya. ehingga !engaturan suhu itu da!at ita tentuan dengan mengatur n yala a!i +m!+r.
14
*A* III PENUTUP Sim'ulan Destil Destilasi asi &ertin &ertingat gat atau atau destil destilasi asi frasi frasinas nasii meru!a meru!aan an !r+ses !r+ses !emurni !emurnian an 8atsenyaa 8atsenyaa air dimana 8at !enam!urnya !enam!urnya &eru!a senyaa air yang titi titi didihnya didihnya rendah dan tida &er&eda jauh dengan titi didih senyaa yang aan dimurnian. Dest Destil ilas asii ini ini &ert &ertuj ujua uan n untu untu memi memisa saha han n aira airan n dari dari suat suatu u am!u am!ura ran n yang yang +m!+nen,+m!+nennya memilii !er&edaan titi didih relatif eil. eara !rinsi! destilasi &ertingat sama dengan destilasi sederhana% !er&edaan ada !ada !er&edaan titi didih antar +m!+nen% dimana untu destilasi sederhana !er&edaan titi didih le&ih &esar dari 30 derajat
+m! +m!+n +nen en, ,+m +m!+ !+ne nen n
dala dalam m
miny minya a
ment mentah ah
dan dan
!ada !ada
sal salaa
la&+rat+ri la&+rat+rium um untu memisahan am!uran aset+n,met aset+n,metan+l% an+l% ar&+n tetra l+rida, l+rida, t+luen% dll.
15
DAFTA! PUSTAKA A&&asat+% A&&asat+% "+ny "+ny -rant+ -rant+ dan $+ Aris Aris /udiart+. /udiart+. 2005. Efisiensi 2005. Efisiensi Kolom Sieve Tray Tray Pada Destilasi Yang Yang Mengandung Tiga Tiga Komponen (Aceton-Alo!ol Air .Seminar "asional TEK"#$" An+nime. 2012. DEST$%AS$ DEST$%AS$ &E'T$"KAT ()'AKS$#"AS$*. ()'AKS$#"AS$*. htt!Camuslife.+m 201204destilasi,&ertingat,atau,distilasi,frasi+nasi,jenis 201204destilasi,&ertingat,atau,disti lasi,frasi+nasi,jenis,jenis,destilasi.html ,jenis,destilasi.html.. (diases !ada tanggal 12 #aret 201) An+nime.
2014. )rasinasi
Minya
&umi. &umi.htt!C.ilmuimia.+rg20140
frasinasi,minya,&umi.html.. (diases !ada tanggal 31 #aret 201) frasinasi,minya,&umi.html *ramana% Dian Aji. . P'#SES . P'#SES D$ST$%AS$ &E'T$"KAT M$"YAK M$"YAK &+M$ . htt!Cdian8ee.&l+gdeti.+mmy,animati+n,2.. (diases !ada tanggal 31 #aret htt!Cdian8ee.&l+gdeti.+mmy,animati+n,2 201) ?esi% tri. 2012. Destilasi 2012. Destilasi &ertingat . htt!CJueen,tri.&l+gs!+t.+m20120destilasi, &ertingat.html.( &ertingat.html.( diases !ada tanggal 2 #aret 201) ?i+ ?i+.. 201 2011. Set destilasi destilasi.. htt!Caeri+.&l+gs!+t.+m201111set,destilasi.html htt!Caeri+.&l+gs!+t.+m201111set,destilasi.html.. (diases !ada tanggal 30 #aret 201) ?usli% ?+lan. 2013. Destilasi, 2013. Destilasi, htt!C.r+lanrusli.+mdestilasi htt!C.r+lanrusli.+mdestilasi.. (diases !ada tanggal 31 A!ril 201) Ya8id%$stien.200. Kimia Ya8id%$stien.200. Kimia )isia +ntu Paramedis,Y+gyaarta Paramedis,Y+gyaarta C Andi.
16
