Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra Laboratório de Microbiologia
Disciplina: Microbiologia Geral
Trabalho Nº 6: Fungos
Objectivos:
- Reconhecer fungos filamentosos f ilamentosos - Identificar características gerais da morfologia e estruturas reprodutoras reprodutoras de alguns fungos filamentosos
Introdução:
A micologia é a ciência que estuda os fungos. Os fungos são seres eucariotas, cujas células se encontram revestidas por uma parede celular de quitina Os fungos podem ser macroscópicos ou microscópicos. O grupo dos fungos microscópicos inclui as leveduras (estruturas unicelulares) e os fungos filamentoso f ilamentososs (estruturas (estruturas pluricelulares). Existem fungos saprófitas, que vivem na em matéria morta ou em decomposição de plantas ou animais, mas também existem fungos capazes de se comportar como parasitas, e invadir organismos vivos. Os fungos filamentosos são compostos por hifas, segmentadas ou não, a cujo conjunto se chama micélio. No final das hifas, em geral, encontram-se as estruturas produtoras de esporos, responsáveis pela reprodução deste grupo de organism o rganismos. os. As características macroscópicas das colónias associadas à observação e identificação das estruturas reprodutoras, dos esporos e dos micélios são utilizadas para a identificação dos fungos filamentosos. As técnicas para cultivar e estudar os fungos diferem das utilizadas para estudar as bactérias. Os fungos desenvolvem-se mais lentamente, normalmente necessitando de vários dias ou semanas para desenvolver colónias visíveis macroscopicamente. A gelose Sabouraud, é o meio de cultura básico para o desenvolvimento da maioria dos fungos e leveduras. É um meio de cultura com uma elevada concentração de açúcar e um baixo pH (5.6), o que o torna “impróprio” para o desenvolvimento de bactérias.
Microbiologia geral - FFUC
Fungos
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Disciplina: Microbiologia Geral
Trabalho Nº 6: Fungos
Exemplos de alguns fungos filamentosos:
Aspergillus spp:
-Considerado um fungo oportunista, raramente infecta hospedeiro imunocompetente. Nos indivíduos imunodeprimidos podem estar na origem de vários tipos de infecções, e tem sido referido como alergénico -É ubíquo na natureza, onde desempenha um papel importante na degradação material de plantas. Tem sido detectado no solo, alimentos e sistemas de ventilação de ar.
Alternaria spp:
- Principal fungo implicado na origem da febre do feno - Considerado como um fungo oportunista, dentro das habitações é encontrado, principalmente, no pó de casa, a nível de carpetes, sofás, áreas de animais de estimação, etc. - Na natureza, é encontrado no solo e em plantas mortas ou em decomposição.
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Fungos
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Disciplina: Microbiologia Geral
Trabalho Nº 6: Fungos
Exemplos de alguns fungos filamentosos:
Penicillium spp:
- Considerado um fungo oportunista, raramente causa doença no indivíduo imunocompetente - Nas habitações é encontrado principalmente no papel de parede, carpetes, estofos, etc.. - No meio exterior, é frequentemente encontrado no solo e alimentos
Mucor spp:
- Considerado um fungo oportunista, raramente causa doença no indivíduo imunocompetente - Ubíquo na natureza, detectado com frequência no solo, alimentos, detritos orgânicos, vegetais em decomposição, assim como nos pães bolorentos
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Disciplina: Microbiologia Geral
Trabalho Nº 6: Fungos
Aluno: ___________________________________________________________________
Nº de aluno: ______________
Turma: __________
Data: ___ / ___ / ___
Resultados: Indique qual o género do fungo filamentoso focadeo em cada microscópio, e representado nas seguintes figuras
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Fungos
