Deter. de Humedad Metodo de Destilacion Azeotropica

INTRODUCCIÓN Este Este méto método do está está basa basado do en una una dest destil ilac ació ión n

azeo azeotro tropi pica ca (mez (mezcl clas as que que

mantienen igual punto de ebullición bajo una condición de presión constante, estas estas mezcla mezclass pueden pueden conser conservar var bajo bajo un proces proceso o de destil destilaci ación ón por por largo largo inte interv rval alo o de tiem tiempo po una una mism mismaa comp compos osic ició ión; n; sin sin emba embarg rgo o cuan cuando do la temperatura es cercana al punto de ebullición del agua es posible obtener la mayor concentración de ésta (en la fase destilada) entre el agua y un solvente no miscible en fase acuosa, de la cual se separa el agua en el destilado y puede ser medida volumétricamente El sistema de destilación se dise!a de tal manera que el alimento, junto con el diso disolv lven ente te eleg elegid ido, o, se vola volati tili liza zan n en un matr matraz az,, se cond conden ensa san n en un refrigerante y se recogen en un colector El disolvente se mezcla en el colector con el mismo l"quido y el e#ceso refluye y vuelve al matraz; el agua, al ser más densa, cae en la parte inferior del colector en el que e#iste un depósito grad gradua uado do y de form formaa tubu tubula lar, r, pudi pudien endo do $ace $acerse rse la lect lectur uraa dire direct ctaa de su volumen recogido

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA - V CICLO

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OBJETIVO •

•

•

Reconocer otro !"to#o #e Deter!inaci$n #e %&!e#a# Conocer 'a inta'aci$n ( !onta)e #e 'o !ateria'e *ara 'a #eti'aci$n a+eotro*ica, a.er &ti'i+ar 'o reacti/o 0&e e &an en ete !"to#o ( #eter!inar 'a %&!e#a# #e &na !&etra orgánica con a.&n#ante %&!e#a#,


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MARCO TEORICO Método de destilación Azeotropica El método se basa en la destilación simultánea del agua con un líquido inmiscible en proporciones constantes. El agua es destilada en un líquido inmiscible de alto punto de ebullición, como son tolueno y xileno. El agua destilada y condensada se recolecta en una trampa Bidwell para medir el volumen.

Lo o'/ente !á &a#o on 'o AROMATICO O 2T3 4 0&e e o.tienen #e 'o *etro0&i!ico Pri!ario, Entre e''o tene!o5


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Disolventes Tetrac'or&ro #e car.ono

P. ebullición (°C) 77

2enceno

89

Meti' cic'o%e:ano

199

To'&eno

111

Tetrac'oroeti'eno

11

3i'eno

167-1;9

Ventajas y Desventajas de la Destilación Azeotrópica

Ventaas! • • • • •

"etermina el agua directamente y no por pérdida de peso El dispositivo es sencillo de manear #oma poco tiempo $e previene la oxidación de la muestra %o se a&ecta la 'umedad del ambiente

"esventaas! • • •

•

Baa precisión del dispositivo para medir volumen de agua (os disolventes inmiscibles como tolueno son in&lamables $e puede registrar altos residuos debido a la destilación de componentes solubles en agua, como glicerol y alco'ol )ualquier impure*a puede generar resultados erróneos

PROCEDIMIENTO ANAITICO FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA - V CICLO

Página ;

E' ite!a #e #eti'aci$n e #ie0&i#o ( e' e:ceo re?&(e ( /&e'/e a' !atra+@ e' ag&a4 a' er !á #ena4 cae en 'a *arte in=erior #e' co'ector en e' 0&e e:ite &n #e*$ito gra#&a#o ( #e =or!a t&.&'ar4 *&#ien#o %acere 'a 'ect&ra #irecta #e & /o'&!en recogi#o,E' *roceo #e e:tracci$n e !antiene %ata 0&e no a&!enta e' /o'&!en #e ag&a@ entonce4 e !i#e e' /o'&!en na',

M!te"i!les # Re!ctivos o o o o o o o o o o

2a'$n #e #eti'aci$n Pro.eta 2a'an+a Ana'>tica 3i'eno4 To'&eno4 2e!ceno Etano' T&.o Re=rigerante Tra!*a Materia' Orgánico B!an+ana Manicog&era ( t&.o #e *a't o*orte &ni/era' con ganc%o,

IN$ORME E%PERIMENTA 

RECONOCIMIENTO DE ALGUNO MATERIALE  REACTIVO


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BAAN*A ANAITICA

PROBETA ('

BAON DE

MAN-E

&OPORTE COCINA

TBO&

TRAMP ETANO

PRACTICA DE ABOARTORIO 1, Pri!ero ar!a!o e' e0&i*o a+eotro*ico4 '&ego *ea!o &na ta)a#a #e !an+ana en trocito,


Página 

 !an+ana H

, Agrega!o a' .a'$n 199!' #e a'co%o' Betano'4 *oterior!ente 'o trocito #e !an+ana ta!.i"n on agrega#o a ete .a'$n

V etano' H 199 !'

6, L&ego a

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;, Poterior!ente encen#e!o 'a cocina e'"ctrica ( e*era!o %ata 0&e e' a'co%o' ''eg&e a & te!*erat&ra #e e.&''ici$n, C&an#o 'a o'&ci$n e!*ie+a a %er/ir 'o /a*ore &.en a' t&.o ( e e!*ie+a a con#enar e' etano' ( e o.er/a en 'a tra!*a  =ae Bc&an#o e tra.a)a con co!*&eto aro!ático, L'ega e' !o!ento en 0&e e' a'co%o' /&e'/e a' ite!a,

+l 'aber obtenido la cantidad de agua, siendo .-ml podemos 'allar el porcentae de 'umedad. ( densidad del agua a la temperatura de /0 o) es de ρ= 0.978797 gr / ml


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Humedad=

Peso del agua × 100 Peso dela muestra

ρ=

Masa Volumen

Masa=V × ρ= 3.5 ml × 0.978797 gr / ml Masa=3.4258 gr

Humedad=

3.4258 gr 10 gr

× 100

Humedad=34.26


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BIBIO-RA$/A - C%ang R, B99 Q&>!ica, "*ti!a e#ici$n, Mc GraJ-Ki'', M":ico, ** ;7, - i''ia! T, Ka'' , To!o II Aná'ii C&antitati/o, Tra#&cci$n #e 'a No/ena E#ici$n en Ing'e *or Francico Ri/e#, - Práctica #e La.oratorio #e Q&>!ica Genera'  Korace G, De!ing Tra#&cci$n a' Cate''ano *or Francico Ri/e#,


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