Cultura de Portugal: La cultura de Portugal es el resultado de un complejo flujo de las diferentes civilizaciones durante los últimos milenios. Desde las culturas prehistóricas hasta las civilizaciones más actuales para llegar a hoy en día. El nombre de ortugal revela mucho de la historia temprana del país! derivado del nombre romano "ale ortus #ue significa el nombre de $uerto de "ale%! luego transformado en ortucale y! finalmente! en ortugal! #ue surgió como un condado del &eino de León y se convirtió en un reino independiente en ''(). Durante los siglos '* y '+! ortugal fue una gran potencia económica! política y cultural! su imperio global se e,tiende desde -rasil hasta las ndias. ortugal! como un país con una larga historia! historia ! es el hogar de varias estructuras ar#uitectónicas antiguas! así como de colecciones típicas! arte! muebles y literatura #ue reflejan acontecimientos #ue dieron forma al país y a sus gentes. /iene un gran número de monumentos culturales #ue van desde museos hasta edificios de la iglesia antigua de castillos medievales! #ue dan testimonio de su rico patrimonio cultural nacional. Los portugueses participan en muchas actividades culturales! culturales ! disfrutan del arte! la música! el teatro y la danza. ortugal tiene un rico fol0lore tradicional! con una gran variedad regional. 1uchas ciudades y pueblos tienen un museo y una colección de antiguos monumentos y edificios. 1uchas ciudades tienen al menos una sala de cine! algunos lugares para escuchar música y lugares para ver arte y artesanía. Las ciudades más grandes ofrecen espectaculos de teatro! conciertos o galerías de e,posiciones modernas y muy populares. En los pueblos pequeños y aldeas! aldeas ! la actividad cultural puede girar en torno al fol0lore local! con grupos musicales de danza tradicional y canto. Las fiestas locales son muy populares durante la temporada de verano en todo tipo de localidades #ue van desde las aldeas a las ciudades! así como unas vacaciones de playa a partir de julio a septiembre. El fútbol fútbol es es el deporte más visto en el país y las corridas de toros toros mueven mueven pasiones en varias regiones de 2ste.
"omidas típicas de ortugal3 Algunas comidas típicas en Portugal son: o
Migas à alentejana: Plato proveniente de la región del Alentejo, consiste en una mezcla de carnes de cerdo adobadas con tocino y ajo a las que se le añaden las migas m igas del pan propio de la región A!orda à alentejana: "s una sopa muy popular popular,, de origen #umilde, que se elabora con migas de pan duro, #uevos escal$ados, cilantro y ajo, que puede llevar tambi%n sardina o bacalao &eijoadas: "s una de las comidas típicas de Portugal que consiste en un guiso de judías blancas o rojas acompañadas de carne de cerdo en salazón que suelen servirse con arroz y naranjas 'ingui!a: Paletilla de cerdo aliñado con ajo y pimentón &rancesin#as: ()nd*ic# originario de la región del oporto que consiste en una tostada de pan blanco rellena con diversos tipos de embutidos y carne, cubierto con lonc#as de queso gratinadas que se sirve regado por una salsa picante Pataniscas: +uñuelos de bacalao azpac#o: similar al español, puede tener variantes en sus ingredientes pero siempre incluye ajo, pan del pur% de base, aceite de oliva, vinagre y sal 'eit-o de +airrada: .oc#inillo asado, oriundo de la comarca de +eiras .ataplana de mariscos: Moriscos cocinados en una cazuela especial denominada /cataplana0 (opa de pei1e: .aldo de pescado "spadarte $umado: "specialidad de pez espada, $recuentemente acompañado por un pl)tano Pasteles de +el%m: Postre tradicional que consiste en tortitas de crema, cuya elaboración es un secreto
2uesadas de .intra: 3ípico dulce proveniente de Portugal que lleva masa, az4car, #uevo, #arina, queso $resco y canela molida
astronomía de Portugal 'a gastronomía de Portugal encuentra sus orígenes en la cocina mediterr)nea, pero #a adoptado armónicamente las in$luencias de la tradiciones culinarias de las que otrora $ueran colonias portuguesas 5 tanto en Asia como en 6$rica y Am%rica7 así como de las regiones vecinas como "spaña y los países )rabes con quienes el tr)$ico de personas #a sido #istóricamente $luido "ntre los ingredientes m)s importantes de la gastronomía de Portugal se cuentan tradicionalmente el pan, el vino y el aceite, a los que se $ueron incorporando las especias como el pimentón, la canela, el curry, la vainilla y el aza$r)n 3ambi%n 3ambi%n tiene un gran protagonismo el ajo
"l típico men4 portugu%s es abierto con una sopa a la que le sigue el plato principal 'as sopas son muy variadas y pueden consistir en caldo verde, elaborado con col y patata, o sopa de nabi!as, adem)s de una variada serie de sopas $rías como el gazpac#o "n general, los platos de carne son acompañados con arroz blanco y los de pescado, con patatas cocidas "n los platos de carne se utiliza, utili za, principalmente, el porcino y sus derivados, aunque tambi%n se encuentran comidas tradicionales elaboradas con carne de cabra, pato, conejo y gallina 8no de los aspectos a destacar de la gastronomía de Portugal es el consumo de pescados $rescos y mariscos Pescado a la parrilla, arroz con mariscos y bacalao seco son algunas de d e las estrellas de la cocina portuguesa 3ambi%n 3ambi%n tienen una amplia ampli a tradición en la preparación p reparación de platos con almejas, c#ipirones, langostinos y pulpo (in embargo, el protagonista de la rica y variada gastronomía de Portugal es el bacalao, del cual se dice que #ay 9; recetas para cocinarlo, como para comerlo todos los días del año
cerveza? es la bebida cotidiana para calmar la sed o dis$rutar como aperitivo
Monumentos de Portugal: Adem)s del Monasterio de los @erónimos, @erónimos , el .astillo de (an @orge y @orge y 3o 3orre rre de de +el%m e1plicados en la uía 3urística de 'isboa algunos 'isboa algunos de los elementos arquitectónicos y monumentos de Portugal m)s destacados son:
4"astillo de 5uimar6es3 "l .astillo de uimaraes $ue construido en
el siglo por la condesa Mumadona
4alacio da pena
7intra3
"l Palacio da Pena (intra es uno de los principales edi$icios de Portugal al constituir una de las mejores mani$estaciones de la arquitectura rom)ntica del siglo F "ste Palacio se encuentra en la $reguesia sintrense de (-o Pedro de Pena$errim y su ubicación sobre grandes peñascos le da un aspecto $ant)stico "n %l se combinan di$erentes estilos arquitectónicos como el neo7gótico, neo7manuelino, neo7 isl)mico, neo7renacentista y colonial "n el Pal)cio Gacional da Pena se pueden observar los cimientos y las murallas e1teriores, el sector correspondiente al convento con su 3orre del Heloj, el patio de los arcos $rente a la capilla y el palacio, propiamente dic#o, con su mobiliario y decoración característicos
Ii rgen 41oesteiro da -atalha3 "n agradecimiento al apoyo de la Iirgen
María que permitio la victoria de las $uerzas nacionales sobre las de .astilla en la batalla de Aljubarrota en C9J;, se edi$icó el Mosteiro da +atal#a, en cumplimiento de la promesa del rey @uan F de Portugal Fntervinieron en su construcción C; arquitectos, a lo largo de dos siglos, durante el reinado de K reyes, que innovaron en t%cnicas y estilos #asta proporcionarle a este edi$icio de JE m de largo, LL m de anc#o y una altura m)1ima de 9L,; m la grandeza que le era apropiada "sta construcción de 9 naves y ; capillas es uno de los mas maravillosos edi$icios de Portugal "specialmente, la (ala .apitular, la .apilla del &undador, las .apillas Fmper$ectas, las 3umbas Heales y la 3umba del (oldado
4alacio de ajuda3
"l Palacio de Ajuda es uno de los edi$icios de Portugal constituidos en residencia de la $amilia real durante el siglo F .ontruido por el arquitecto portugu%s @os% de .osta e (ilva y el arquitecto italiano &rancisco @avier &abri, el edi$icio es eminentemente neocl)sico
4alacio nacional de 7intra3 "n la $reguesia sintrense de (-o
Martin#o, se erige el Pal)cio Gacional de (intra, antiguamente utilizado como palacio real y actualmente, como espacio turístico y cultural (e destaca entre otros edi$icios de Portugal por ser un ejemplo de arquitectura org)nica en el que los di$erentes elementos integran el todo con armonía "ste es un palacio urbano, cuya construcción data del siglo IF y o$rece detalles de estilo medieval, gótico, manuelino, renacentista y rom)ntico
4alacio nacional de 8ueluz3 "l Palacio Heal de 2ueluz 7 tambi%n conocido como el Iersalles portugu%s7 es una de las principales atracciones del país y el re$erente de la arquitectura palatina del siglo IFFF entre los monumentos de Portugal 3uvo 3uvo la oportunidad de convertirse en la principal residencia real de la .asa de +raganza por la belleza que le impartieron los mejores arquitectos y decoradores de "uropa del siglo IFFF A pesar de la intervención de reconocidos artistas y artesanos internacionales, el edi$icio conserva rasgos típicamente portugueses, como los azulejos y las baldosas azules
○Monasterio de Alcobaça: 'a Abadia de (anta Maria de Alcoba!a es uno de los principales monumentos de Portugal y la primera obra de estilo gótico que se realizó en Portugal, #abiendo sido comenzada su construcción en CCKJ por los monjes cistercienses "l Monasterio de Alcoba!a es uno de los edi$icios de Portugal que integran el Patrimonio de la umanidad reconocido por la 8G"(.= A lo largo del tiempo, la edi$icación original su$rió cambios y e1pansiones, así como se la destino a conservar los restos de algunos miembros de la .asa Heal de Portugal
4alacio nacional de 1afra3 "l Pal)cio Gacional de Ma$ra es el m)s importante de los edi$icios de Portugal pertenecientes al barroco "ste monumento $ue construido por orde del rey @uan I en cumplimiento de la promesa que le #abia #ec#o a su mujer por #aberle dado descendencia "ste palacio $ue realizado con seis ejes sim%tricos, dos torres y una basílica centralN a su vez, incluye una magní$ica biblioteca que alberga BE mil libros de los m)s e1traños &ue utilizado tanto como monasterio $ranciscano como residencia real ocasional y $ue una de las primeras edi$icaciones en donde se ubicó el oro que llegaba masivamente de +rasil
El tiempo de ortugal "l tiempo en Portugal varía muc#o de una región a otra y o$rece muc#as posibilidades para conocer el país en las di$erentes %pocas del año (in embargo, para realizar una visita general, lo m)s conveniente es visitarlo en primavera, entre abril y junio, cuando $lorece la mayor parte de la vegetación autóctona y el clima es de lo m)s agradable
"n líneas generales, el clima de Portugal continental es de tipo atl)ntico, con inviernos y veranos moderados, aunque Alentejo y Algarbe constituyen la e1cepción por sus altas temperaturas estivales A lo largo del año, las temperaturas medias del país se sit4an en los C9O . en el norte, donde predominan el $río y las lluvias, y CJO . en el sur del territorio portugu%s, la zona m)s calurosa y seca (in ir m)s lejos, mientras que el promedio de precipitaciones anuales en 'isboa es de K;E mm, en Iiana do .astelo, la ci$ra se duplica 7 "l tiempo en Portugal lo vuelve uno de los países m)s c)lidos de "uropa "n verano, las temperaturas medias se sit4an alrededor de los L;O . y cuentan con entre CC y CL #oras de sol diarias 'as temperaturas m)s altas tienen lugar en julio y agosto, cuando los termómetros alcanzan a marcar de LJO . a 9;O ., aunque en la región interior del sur del país puede llegar en ocasiones a los BEO . 3anto 3anto la primavera como el verano o$recen muc#os días de sol Por su parte, el tiempo en Portugal en otoño e invierno es m)s bien lluvioso y ventoso con algunos ocasionales días de sol
4"lima en ortugal3 9/emperatura media Lisboa
Temperatura Temperatura Mínima
Temperatura Temperatura Máxima
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48ue ver en ortugal3 Portugal cuenta con un património #istórico y turístico que resulta de gran atractivo para el viajero Ieamos Ieamos algunos de los l os m)s importantes:
4Lisboa3 'a capital del país concentra gran parte de los atractivos que ver en Portugal "n el barrio de la +ai1a podr%is +ai1a podr%is descubrir el corazón de la ciudad y en el barrio de Al$ama recorrereís las calles que dieron origen al $ado +añada por el 3ajo 3ajo y con su aire mel)ncolico que siempre parece mirar al mar 'isboa es una de las capitales m)s atractivas de "uropa Hecorrer la ciudad con el tranvía LJ resulta LJ resulta una aut%ntica delicia
4?porto3 'a segunda ciudad m)s importante de Portugal est) ubicada al norte del país, en la ribera del
47antuario de nuestra se@ora de Aátima3 &)tima es una ciudad de car)cter eminentemente religioso dado que allí se encuentra "l (antuario de Guestra (eñora de &)tima, uno de los principales sitio que ver en Portugal por encontrarse entre los m)s importantes santuarios marianos del mundo (u origen proviene de las apariciones de la Iirgen María a tres niños solicitando la construcción de una capilla .on el tiempo, la capilla se $ue
e1tendiendo y, actualmente, actualmente, e1isten dos basílicas donde se recibe a los peregrinos
4/urismo en coimbra3 .oimbra es una de las principales ciudades que ver en Portugal y su encanto particular tiene origen en la 8niversidad que alberga la ciudad, una de las m)s antiguas de "uropa, creada en la %poca medieval, cuya +iblioteca y Museo de .iencias son s on dignos de ser visitados Gumerosos edi$icios de importancia #istórica y arquitectónica vuelven a .oimbra un agradable destino turísticoN entre ellos, la (ede antigua de la 8niversidad de .oimbra, el .onvento de (anta .lara7'a Gueva, el .onvento de (anta María de .elas, el .onvento de (an &rancisco, la Fglesia de (anta .ruz, la Fglesia de (anta @usta y algunos monasterios 8no de los principales sitios de inter%s de .oimbra es la antigua .atedral de .oimbra, la 4nica de las catedrales de estilo rom)ntico construidas despu%s de la conquista que se encuentra intacta en la actualidad "l Monasterio de (anta .ruz es un $abuloso que data del año CC9C y gozó de un período de esplendor en el que se constituyó en el monasterio m)s importante
4/urismo en madeira y azores3
'as islas de Madeira y Azores $orman parte de la Macronesia y e1perimentan año a año un crecimiento del desarrollo y la in$raestructura turística que las vuelve uno de los lugares m)s interesantes que ver en Portugal Ambos arc#ipi%lagos son considerados regiones autónomas y cuentan con bellísimas playas donde los turistas pueden dis$rutar de todo el con$ort (i bien casi todas se encuentran en un bello entorno de naturaleza salvaje y son de aguas c)lidas, #ay muc#as opciones tanto para realizar deportes n)uticos como para descansar en lugar paradisíaco 'as playas salvajes se destacan por su belleza, como la de .orpo (anto, en Iila &ranca do .ampo, en la Fsla de (ao Miguel "n Madeira se destaca /Fsla
4/urismo en El Blgarve3 "l Algarve es una de las regiones m)s atractivas que ver en Portugal .on$ormada por la zona m)s meridional del país, cuenta con bellos paisajes como principales atractivos, tanto por sus elegantes sierras como por sus paradisíacas playas
4El fado3 8no de los emblemas de la identidad cultural portuguesa es el $ado, m4sica mundialmente reconocida como propia del país "s incon$undible el sentido de nostalgia y melancolía que reproduce el $ado en cada uno de esos versos al tiempo que la viola 5como se conoce la guitarra española7 y la guitarra portuguesa, similar a la mandolina, acompañan la voz del cantante 'as desgarradoras voces de los cantores del $ado revelan el dolor de la $rustración y la tristeza, ejes sobre los cuales giran la mayoría de las canciones "l $ado de Coimbra, e1clusivamente interpretado por varones, tiene $uertes raíces en la vida de la 8niversidad, mientras el $ado de 'isboa puede ser cantado tanto por #ombres como por mujeres, aunque siempre con un $uerte dramatismo Iisitar Portugal e1ige un acercamiento al $ado que se puede conocer en las casas donde se brindan espect)culoes que predominan en los barrios de Al$ama, Mouraria, +airro Alto y Madragoa, en Lisboa
4&utas del vino ortugal3 8na de las opciones turísticas m)s atractivas al visitar Portugal es la de realizar las rutas del vino 8na de las m)s interesantes es la del Alentejo, en donde la in$luencia de los pueblos que la #abitaron proporciono a sus actuales pobladores una vasta riqueza en tradiciones "sta zona, asimismo, brinda la posibilidad de d e conocer particulares espacios rurales y pequeñas perlas de la #itoria y la arquitectura portuguesas 'as paradas obligatorias en la Huta de los Iinos del Alentejo son la &undación "ugenio de Almeida, en RvoraN la erdade dos .oel#eiros, en Fgrejin#a, ArraiolosN Hoquevale, Hoquevale, Monte +ranco, HedondoN y la erdade do "spor-o, en Heguengos de Monsaraz
