bao cao thuc hanh HOA LY DUOC.pdf

TRƯỜNG ĐẠI ĐẠI HỌ HỌC LẠ LẠC HỒ HỒNG KHOA DƯỢ C

BÁO CÁO THỰ C TẬP

HOÁ LÝ DƯỢ C

Họ và tên SV:............................. SV:.............................................M ................MSSV:............... SSV:................... .... Nhóm TH:..........................Ti TH:..........................Ti ểu nhóm:................................ nhóm:.................................... ....

Bộ môn Hoá lý dượ c - Năm 2019 2019 Lưu hành nội nội bộ bộ

Trusted by over 1 million members

Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.











Tên SV: Nhóm TT: Tiểu nhóm:

Bộ môn Hoá Lý Dượ c - Trường Đại học Lạc Hồng BÁO CÁO THỰC THỰC HÀNH HOÁ LÝ DƯỢ C

Bài 1 ĐIỀU ĐIỀU CHẾ CHẾ KEO VÀ NHŨ TƯƠNG Điều chế 1. Điều chế hệ hệ phân tán keo 1.1. H ệ phân tán keo - Định nghĩa hệ phân tán keo: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Hai phương pháp chính điề u chế hệ keo: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Các phương pháp cụ thể đã áp dụng trong bài thực tậ p: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... dung môi 1.2. Phương pháp thay thế dung - Tính tan của lưu huỳnh: ………………………………………………………………………………………………....... - Cơ chế điều chế keo lưu huỳnh: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... 1.3. Phương pháp phân tán bằ ng cách pepti hoá - Phương trình phả n ứng điều chế: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Cơ chế điều chế keo xanh ph ổ: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của bướ c r ửa tủa đến khi nướ c r ửa không màu: ………………………………………………………………………………………………....... ……………………………………………………………………………………………….......











2. Tinh chế chế keo - Cơ chế tinh chế keo trong bài th ực tậ p: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... -Giải thích hiện tượ ng ng trong hai ống nghiệm: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... 3. Khả Khảo sát tính khuế khu ếch tán củ của keo xanh phổ ph ổ ở ống 1 (HCl 0,1N): - Vẽ minh họa và giải thích các kho ảng màu thu đượ c ở ố

ở ống 2 (CuSO4 10%): - Vẽ minh họa và giải thích các kho ảng màu thu đượ c ở ố

ở ống 2 (keo xanh ph ổ): - Vẽ minh họa và giải thích các kho ảng màu thu đượ c ở ố

- Nhận xét về khả năng khuếch tán của các ti ểu phân kh ảo sát: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Giải thích:











Điều chế 4. Điều chế nhũ tương - Định nghĩa nhũ tương: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Phân loại nhũ tương: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Nhận xét và gi ải thích hiện tượ ng ng ở ph phần thí nghi ệm 2.1 ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Để tạo nhũ tương bề n, các yếu tố cần thiết là: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... 5. Chuyển Chuyển tướng nhũ tương - Vai trò của dung dịch xà phòng natri 2%: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của sudan III trong benzen: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vẽ quang trường thu đượ c khi quan sát b ằng kính hi ển vi ở v vật kính x10:

Vai trò dung d ịch CaCl2 1% trong quá trình chuy ển tướ ng ng từ nhũ tương D/N sang N/D ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vẽ quang trường thu đượ c khi quan sát b ằng kính hi ển vi ở v vật kính 10:













Bài 2 KHẢ KH ẢO SÁT TÍNH CHẤT CHẤT ĐÔNG VÓN CỦA HỆ HỆ KEO 1. Tìm điểm đẳng điện điện củ của gelatin - Định nghĩa điểm đẳng điệ n: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của cồn tuyệt đối: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - K ết quả điểm đẳng điện của gelatin: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Giải thích: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... đối vớ 2. Khả Khảo sát tác dụ d ụng bả bảo vệ vệ của của gelatin đối vớ i keo Fe(OH)3 a. Giải thích cơ chế tạo keo Fe(OH)3 ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... b. Nhận xét độ đục của 2 ống nghiệm theo thờ i gian: 0 phút

5 phút

10 phút

Ống nghiệm 1 Ồng nghiệm 2 Nhận xét và gi ải thích hiện tượng đông vón củ a keo Fe(OH)3 ở 2 2 ống nghiệm

15 phút











Giải thích và đưa ra kế t luận về khả năng bảo vệ của gelatin đối vớ i keo Fe(OH)3: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... đông vón của của keo thân dị 3. Khả Khảo sát sự sự đông d ịch - Định nghĩa keo thân dịch: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Thế nào là đông vón thuậ n nghịch - không thu ận nghịch ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của amoni sulfat ở thí thí nghiệm đông vón keo albumin ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của nhiệt độ ở thí thí nghiệm đông vón albumin ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Giải thích về sự đông vón thuậ n nghịch - không thuận nghịch của albumin: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... 4. Xác định ngưỡ ng ng keo tụ tụ củ của keo Fe(OH)3 đối đối vớ vớ i chất chất điện điện ly - Định nghĩa keo sơ dị ch: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Định nghĩa chất điện ly trơ: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... l y không trơ: - Định nghĩa chất điện ly ………………………………………………………………………………………………....... ……………………………………………………………………………………………….......













 

Cchatdienly chatdienlyvchatdienly chatdienly V

 1000

V: tổng thể tích trong ống nghiệm ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... Từ k ết quả thực nghiệm k ết luận về ngưỡ ng ng keo tụ của keo Fe(OH)3 đối vớ i chất điện li ZnSO4 ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Ion nào của ZnSO4 có tác dụng gây đông vón , nếu thay ZnSO 4 bằng ZnCl2 thì chất nào có tác dụng gây đôn vón mạnh hơn, nế u 2 dung d ịch đều có cùng n ồng độ?

………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ……………………………………………………………………………………………….......













Bài 3 PHẢ PHẢN Ứ NG NG BẬ BẬC NHẤ NHẤT – THỦ THỦY PHÂN ACETAT ETYL 1. K ết quả quả thự thự c nghiệ nghiệm ằng g số t ốc độ phản ứ ng 1.1. H ằ n t ốc ng - Nhiệt độ khảo sát: - Công thức tính hằng số tốc độ phản ứng:

 = 2,303 ×  ∞   (ℎú −)  = 2,303 ×        ∞



Trong đó: t: thời điểm khảo sát a: nồng độ acetat etyl ban đầu a-x: nồng độ acetat etyl còn l ại tại thời điểm khảo sát no: hể tích NaOH 0,05 N dùng định lượ ng tại thời điểm 0 phút nt: thể tích NaOH 0,05 N dùng định lượ ng ng tại thời điểm t phút n∞: thể tích NaOH 0,05 N dùng định lượ ng ng khi phản ứng xảy ra hoàn toàn

Thờ Thờ i điểm điểm 0

15

nt

K











1.2. Chu k ỳ bán hu ỷ của phản ứ ng ng thu ỷ phân acetat etyl

Nhiệt độ khảo sát: ....................................... .................................................. ........... h ằng số tốc độ phản ứng K tbtb= Chu k ỳ bán hu ỷ của phản ứng thu ỷ phân acetat etyl:

( ) ⁄ = ,69  ℎú = 1.3. Năng lượ ng ng hoạt hoá c ủa phản ứ ng ng thu ỷ phân acetat etyl Công thức:

 ×     4° = 2,303  ×  °

trong đó:





K 40°C 40°C, K 30°C 30°C - hằng số tốc độ phản ứng tại các nhi ệt độ khảo sát Ea - năng lượ ng ng hoạt hoá (cal.mol -1) R = 1,98 cal.mol -1.độ-1 T2 = 40°C, T1 = 30°C

Vậy: Ea =

2. Câu hỏi hỏi lượ ng ng giá - Phương trình phả n ứng thuỷ phân acetat etyl: ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của 50 ml dung d ịch HCl 0,2 N trong bình nón A: ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của 30 ml nướ c cất trong bình nón B: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của 3 giọt phenolphtalein trong bình nón B: ………………………………………………………………………………………………....... - Thành phần có thể có trong chính xác 2 ml l ấy ra từ bình nón A tại các thời điểm là: ………………………………………………………………………………………………....... ……………………………………………………………………………………………….......











- Ý nghĩa của giá tr ị n∞ - no: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Ý nghĩa của giá tr ị n∞ - nt: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Các yếu tố ảnh hưởng đế n tốc độ phản ứng - phân tích c ụ thể trong bài thực hành: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………...... .













Bài 4 PHẢ PHẢN Ứ NG NG BẬ BẬC 2 – 2 – XÀ XÀ PHÒNG HÓA ACETAT ETYL 1. K ết quả quả thự thự c nghiệ nghiệm Công thức tính hằng số tốc độ phản ứng:

 (   )  =  (2,303 ×     ) (   )

Trong đó:

t - thời điểm khảo sát độ NaOH ban đầu (0,05 mol/l) a - nồng độ NaOH b - nồng độ acetat etyl ban đầu

0,05 0,05 × 1000 1000 = ∞ × 0,05 ⁄   = ∞ ×1000  1000 × 10 10

x - nồng độ acetat etyl đã phản ứng thời điểm t phút

0,05× 1000 =  × 0,05 0 5 ⁄   =  ×1000  × 10 10

Vậy:

2,303 × 200 ×  ∞(10   ) (ℎú −.í. −)  = 2,303 (10  ∞) 10(∞   ) Thờ Thờ i điểm điểm 2 4 6

nt

K













2. Câu hỏi hỏi lượ ng ng giá - Phương trình phả n ứng xà phòng hoá acetat etyl: ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của 100 ml dung d ịch NaOH 0,05 N trong bình nón A: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của chính xác 10 ml HCl 0,05 N trong bình nón B: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của 3 giọt phenolphtalein trong bình nón B: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Thành phần có thể có trong chính xác 10 ml l ấy ra từ bình nón A t ại các thời điểm là: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... - Vai trò của việc ngâm lạnh các bình nón B: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ……………………………………………………………………………………………….......













Bài 5 ĐO pH BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐIỆN ĐIỆN HÓA 1. ĐẠI CƯƠNG -Công thức tính pH của 1 dung d ịch acid m ạnh, base m ạnh? ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... -Công thức tính pH của 1 dung d ịch acid yếu, base yếu? ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... -Định nghĩa dung dịch đệ m? ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... -Phân loại, cấu tạo dung dịch đệm? ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... -Công thức tính pH dung d ịch đệm acid? ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... -Công thức tính pH dung d ịch đệm base? ……………………………………………………………………………………………….......











Nhận xét về pH pH các dung d ịch acid acetic khi pha loãng 10 l ần.

………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ……………………………………………………………………………………………….......

1.2.Các hệ hệ đệm đệm và hiệ hiệu chỉ chỉnh ịch đệm t ừ ừ các các dung d ịch CH 3COOH 0,1M và CH 3COONa 0,1M Pha 100 ml dung d ịch Dung dịch đệm

1

2

pH cần pha 5,75 CH3COONa 0,1 M (ml) 0 CH3COOH 0,1 M (ml) Tổng cộng

3

4,75

3,75

vừa đủ 100 ml

Kết quả đo pH dung dịch đệm sau khi pha Dung dịch đệm pH đo được sau khi pha pha Thể tích CH3COOH 1M ( giọt) Thể tích CH3COONa 1M ( giọt) pH đo được sau khi hiệu hiệu chỉnh

pH 5,75

pH 4,75

pH 3,75











Rút ra k ết luận về tính chất của dung dịch đệm khi pha loãng: ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ………………………………………………………………………………………………....... ……………………………………………………………………………………………….......

1.2.K ết quả quả khả khảo sát tính chấ chất củ của dung dịch dịch đệm đệm khi thêm acid mạnh hoặc base mạnh DD đệm 1 + đỏ + đỏ methyl methyl + HCl

+ đỏ methyl

DD đệm 2 + đỏ + + methyl phenolpt phenolpt + alein alein + HCl NaOH

DD đệm 3 + đỏ methyl

+ đỏ methyl + NaOH

Màu Nhận xét về pH của các dung dịch đệm trướ c và sau thêm acid m ạnh, base mạnh. ………………………………………………………………………………………………....... ……………………………………………………………………………………………….......

K ết luận về tính chất của dung dịch đệm khi thêm acid hay base m ạnh: ………………………………………………………………………………………………....... ……………………………………………………………………………………………….......













Bài 6 XÁC ĐỊNH ĐỊNH pKa BẰNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐƯỜ NG NG CONG CHUẨN CHUẨN ĐỘ Bảng k ết quả: V NaOH (ml) 0

pH

∆V

∆ pH

∆pH/∆V

Vtb













2. Vẽ đườ ng ng biểu diễn pH theo V và ∆pH/∆V theo Vtb trên cùng 1 đồ thị (vẽ trên excel)













Bài 7 KHẢ KH ẢO SÁT SỰ SỰ HẤ HẤP PHỤ PHỤ CỦ CỦA ACID ACETIC TRÊN THAN HOẠ HOẠT 1. K ết quả quả thự thự c nghiệ nghiệm 1.1. Pha các dung d ịch X: Pha 4 dung dịch acid acetic có n ồng độ X1 = 0,05N; X2 = 0,1N;

X3 = 0,2N; X4 = 0,4N t ừ dung dịch acid acetic 1N. Th ể tích các dung dịch X cần pha là 100 ml. 1.2. Chuẩn độ: chuẩn độ các dung dịch X bằng dung dịch NaOH 0,1 N v ớ i chỉ thị

phenolphtalein. Dung dịch

X1 0,05N

X2 0,1N

X3 0,2N

X4 0,4N











1.6. Đường đẳng nhiệt hấ p phụ y theo C













Bài 8 ĐỘ D ĐỘ DẪN ẪN ĐIỆN ĐIỆN 1. K ết quả quả thự thự c nghiệ nghiệm 1.1. Đo độ d độ dẫn ẫn điện điện riêng- xác định định hằ hằng số số điện điện ly củ của chất chất điện điện ly yế yếu Bảng k ết quả quả

Dung dịch khảo sát CH3COOH 0,02N CH3COOH 0,05N CH3COOH 0,1N

K (Ω-1.cm-1)

λv (Ω-1.cm2)

Độ điện ly α

K điện ly











1.2. Đo độ d độ dẫẫn điện điện củ của dung dịch dịch điện điện ly mạ mạnh 1.2.1. Đo độ d độ dẫn ẫn điện điện củ của dung dị dịch HCl 0,1 N; 0,05 N và 0,02 N Dung dịch khảo sát

K (Ω-1.cm-1)

λv(Ω-1.cm2)

HCl 0,02 N HCl 0,05 N HCl 0,1 N Nhận xét các giá tr ị K, λ v khi nồng độ dung dịch khảo sát tăng. So sánh vớ i các giá tr ị K, λv của chất điện ly yếu. Giải thích? ............................ ............................................. ................................ ................................ .............................. .............................. ............................... ............................... ................. ............................ ............................................. ................................ ................................ .............................. .............................. ............................... ............................... ................. ............................ ............................................. ................................ ................................ .............................. .............................. ................................... ............................... .............













1.3.Xác 1.3.Xác định độ tan độ tan củ của CaSO4 bằng bằng phương pháp đo độ d độ dẫn ẫn điện điện c: K = Độ dẫn điện riêng của dung dịch CaSO4 bão hòa đo đượ c: Đo độ dẫn điện riêng của nướ c cất: K’= Độ dẫn điện riêng của dung dịch CaSO4 bão hòa : K CaSO4 – K’ =… CaSO4 = K – K’ Cho biết λ∞ CaSO4 = 119,5 S.cm2 Nồng độ đương lượ ng ng của dung dịch CaSO4 bão hòa: ............................ ............................................. ................................ ................................ .............................. .............................. ............................... .............................. ................

bao cao thuc hanh HOA LY DUOC.pdf

Recommend Documents