Dragiša Milovanović
ATLAS LEKOVITOG BILJA
Beograd, 2005.
Biblioteka: „Atlasi"
Knjiga 2. ATLAS LEKOVITOG BILJA Dragiša Milovanović
Izdavač IP „Velarta" Beograd, Dečanska 14/VII sprat Tel./faks: 011/3035-954; 011/3242Direktor Mr Vela Kovačević
Suizdavač Feniks Libris Beograd-Zemun, Gajeva 14 Tel./faks: 011/307-6828 Direktor Verica Jeremijević
Glavni i odgovorni urednik Marija Vaci-Petrović
Idejno rešenje korica Zlatko Urošević
ISBN 86-7138-138-2 ISBN 86-7844-008-2 Tiraž 2 000 primeraka Štampa „Budućnost", Novi Sad
UVOD
Od davnina je čovek istovremeno kakvo dejstvo
koristio biljke za ishranu saznajući imaju na organizam.
o
njima
Uočavao je da li su dobre za ishranu, nekada možda i kao lek. Naj zad mnoge od njih pokazale su svoje negativno dejstvo, pa su tako bile svrstane u štetne, odnosno otrovne biljke. Međutim, njihova upotreba time nije bila isključena. Naprotiv. Većina tih otrovnjača dragocena su sirovina za spravljanje važnih lekova. Dakle, bilje koje nas na svakom koraku okružuje uslovljava u ve likoj meri naš život i zdravlje svojim mnogostrukim dejstvom. Naravno, bili su potrebni vekovi da bi se sa sigurnošću izdvojile i klasificirale različite biljke. Jedan mali doprnos upoznavanju sa lekovitiošću i upo trebom onih biljki koje najčešće srećemo biće i ovaj ATLAS LEKOVI TOG BILJA. Namera naša bila je da saznate o izgled, gde se može naći, čemu služi.
svakoj
biljci ono najvažnije: njen
I dok je ova knjiga nastajala u svetu je svakako već veliki broj biljki svrstan u spisak onih koje će biti od velike koristi za medicinu, odnosno za čovekovo zdravlje. Priroda nudi neiscrpno bogatstvo i neprestano će biti novih saznanja i doprinosa nauci koja brine o očuvanju i produženju života. Za sada, zna se da se u farmaceutskoj industriji za oko 40"/o lekova koriste sirovine biljnog porekla. Naša zemlja poznata je u svetu po raznovrsnosti lekovitog bilja. Naši travari cenjeni su i danas kada je medicina prihvatila mnoge biljke za koje se dugo smatralo da nisu od izuzetne koristi, jer nisu bile dovoljno ispitane. Zelja nam je da upoznate bar jedan skroman deo blaga koji se nalazi u biljkama i koji nam često bude spasilac života ili povratnik zdravlja, a da ga mi prethodno nismo ni upoznali. Možda ćemo biti bogatiji za jedno da se knjiga nade i u vašem domu.
saznanje,
a
to
je
već
dovoljno
Prijatna mi je dužnost da se na ovom mestu toplo zahvalim Mr. ph. Dragoljubu J. Granžanu koji mi je rukopis pregledao i čije su primedbe doprinele da II izdanje atlas lekovitog bilja lakše prilagodi po trebama onih kojima je namenjeno. Autor
CIP - Каталогизација у публикацији _ Народна библиотека Србије, Београд 615.32:582(084.4) М И Л О В А Н О В И Ћ , Драгиша Atlas lekovitog bilja : [priroda i zdravlje] / Dragiša Milovanović. - Beograd : Velarta : Feniks libris, 2005 ( N o v i Sad : Budućnost). 184 str. : ilustr. ; 24 c m . - (Biblioteka: „Atlasi" ;knj.2) Tiraž 2.000. - Bibliografija: str. 184. ISBN 86-7138-138-2 (Velarta) I S B N 86-7844-008-2 (FL) a) Лековите биљке - А т л а с и COBISS.SR-ID 125920524
Preštampavanje i fotokopiranje nije dozvoljeno. Sva prava zadržava Izdavač.
5 L E K O V I T O BILJE U P R I R O D I Kada se nađemo na livadi već prvih prolećnih dana bićemo kao opijeni mirisom poljskog cveća... Krenemo li u šetnju šumskom stazom, putem pored reke ili kraj zidina starog manastira srešćemo mnogo novih biljki. Na svakom koraku priroda nesebično nudi lepotu, ali i veliku korist od bilja kome se takoreći ne može broj znati jer je priroda neiscrpni rudnik tog zelenog blaga. Ono što nas posebno interesuje jeste da saznamo što više o lekovitosti pojedinih biljaka i tome kako ih treba najkorisnije upotrebiti. Najčešće ćemo se sresti sa onim rastinjem koje nam je na dohvat ruke, raste kraj kuća, u blizini naselja. To su kamilica, nana, bokvica, hajdučka trava, krasuljak, jagorčevina, mrazovac, srčenjak, podbel, steža, kokotac, mas lačak, zečji trn.. . Na livadama i pašnjacima raste još i tatula, čičak, crni slez, kopriva, pelen, detelina.. . Na suvim, sunčanim kamenitim mestima uspeva očajnica, divizma, jag lac, gorocvet... Na ruševinama i kraj starih zidina srećemo rusomaču, hajdučicu, tatulu, podubicu, vranilovku, troskok, vodopiju, oman, vratić, repušina, žalfija. . . Po barama, ritovima, kraj reka i na podvodnim mestima nalazimo vrbu, maslačak, gavez, detelinu, beli slez, odoljen, krušinu... U šumi je đurđevak, matičnjak, kupina, kičica, kantarion, jagorčevina, ljubičica, borovnica, šumske jagode.. . Na visokim planinama uspeva čemerika, maslinica, mrazovac, šipak. . . Gde ćemo koju biljku naći — zavisi od podneblja, klime, zemljišta na kome uspeva. Uz to, mnoge biljke uspevaju samo u pojedinim krajevima sveta, dok druge nalazimo svuda. Najviše lekovitog bilja nalazimo u prirodi, ali s obzirom na lekovitost pojedine se sve više gaje i na velikim plantažama. BERBA, SUŠENJE I Č U V A N J E B I L J A Da bi se sačuvala lekovita svojstva biljke treba strogo voditi računa o njihovom branju, sušenju i čuvanju. Osim toga potrebno je znati koji se deo biljke koristi pa ga tako i sakupljati. Najbolji primerci ostavljaju se za seme. Posebnu pažnju svakako treba obratiti pri grupisanju neotrovnog i otrovnog bilja. Branje se obavlja po lepom, suvom vremenu. U kišne ili kada je bilje pod rosom ne bere se. Pegavo, sparušeno i ozleđeno bilje nikako ne uzimati. Takve biljke se brzo ukvare i nisu za upotrebu. Bilje se uvek suši rastreseno u tankom sloju, u hladovini, na tamnom mestu. Treba ga češće prevrtati i izdvajati na vreme one primerke koji se upleshivi ili ne suše kako treba. Najbolje se sušenje obavlja na promaji da bi se brzo obavilo. U selu su za to pogodni tavani, čardaci ili specijalne sušare. Osušeno bilje čuvati na suvorn mestu, nikada duže nego do sledeće berbe. Ako toliko preostane, baciti ga i pripremati novo bilje za sušenje. Oprezno sa otrovnim biljkama! Sakupljanje otrovnog bilja mora se vršiti oprezno i stručno. Ne dozvo ljava se da to rade trudnice, deca, starije osobe, dojilje. Dok se branje ne završi nikako ne treba jesti ni pušiti, niti rukama dodirivati lice. Za poje dine biljke neophodno je staviti zaštite naočari, pa čak i masku. Po završenom poslu dobro oprati ruke, lice i sve otkrivene delove tela, zatim naočari ili masku, možda maramicu koju ste takođe koristili. Otrovno lekovito bilje obavezno se suši odvojeno od ostalog bilja, sa upadljivom opomenom da se zabranjuje ulaz u tu prostoriju.
vitamina u biljnim proizvodima. Dakle, pitanje je podstaklo i naučnika Ka zimira Funka, koji je 1912. godine izneo teoriju o tome da postoje 4 vitamina i to: antiberi-vitamin, antiskorbutični vitamin, antipelagra vitamin i verovatno i antirahitični vitamin. Funk je tada pokušao da izdvoji vitamin B. Misleći da je u tome uspeo a pošto je smatrao da supstancija koju je on izolovao pripada grupi amina, on je nazvao antiberi-beri vitamin (»vit« znači vitalan, živahan). Ovo ime ostalo je kao zajedničko cele grupe vitamina. Na pomenuli smo da se skoro svi vitamini nalaze u biljnim proizvodima i mi smo pokušali da ovde prikažemo u kojim se biljkama nalazi vitamini i u kojoj količini izraženo u internacionalnim jedinicama. Izvori vitamina su životne namirnice, biljnog i životinjskog porekla. Voće i povrće posebno su bogati vitaminima. Sveza hrana je uglavnom bo gatija nego konzervisana ili kuvana, jer pri konzervisanju, odnosno kuvanju hrane, jedan deo vitamina, osetljivih na temperaturu, biva uništen. Najzad, sveže voće sadrži više vitamina nego suvo. Pored vitamina iz životnih namirnica, danas postoje i vitamini koji se proizvode sintetski, te se po upustvu lekara nabavljaju u apoteci. Mada se tehnološki dobij a vitamin istog hemijskog sastava kao i onaj koji se nalazi slobodan u prirodi, ipak uvek dajemo prvenstveno vitaminima iz životnih namirnica. Danas je poznato oko 30 vitamina, ali treba očekivati da će se taj broj i dalje povećavati. VITAMIN » A « Sadržina vitamina A odnosno provitamina A ili karotina u pojedinim biljnim proizvodima. Broj internacionalnih jedinica u 100. grama proizvoda: Kaj si ja Kupus — — — — — Paprika zelena do — — Paprika crvena — — — Paradajz pulpa — — — Paradajz sok — — — Repa bela lišće kuvano — Salata ločika — — — Spanać — — — — — Šargarepa (mrkva) — —
— — — — — — — — —
— — — — — — — — — —
— — — — — — — — —
— — — — — — — — —
— — — — — — — — — —
— — — — — — — — — —
3000. i. j. 900. i. j. 1000. i. j. 3500—35.000 14.000—35.000 300— 600 6.000 i. j. 1.500— 3.000 2.500— 6.500 2.000—10.000
i. j. i. j. i. j. i. j. i. j. i. j.
Od biljnih proizvoda naročito bogat izvor karotina predstavljaju ulja dobijena od raznih vrsta palmi od kojih pojedina mogu da sadrže i do 300.000 internacionalnih jedinica u 100 grama VITAMIN »B« Sadržine vitamina B u pojedinim biiljnim proizvodima, broj mikrograma u 100 grama proizvoda. CERE ALIJE: i proizvodi od cerealija: Ječam 500. Kukuruz 135—18(1 Klice kukuruza 1380, Pirinač 60—270, Polirani pirinač 30, Pšenica 540—1022, Belo brašno 60 —90, Mekinje 1080, Raž 300—500, Heljda 450, Hleb kukuruzni 240, Hleb ražani 240—500, Hleb pšenični beli 45—90, Hleb polubeli 150, crni 225 450 POVRĆE: Grašak 450—800, Karfiol 150—190, Krompir 90—180, Kupus-kuvan 180, Paradajz 240, Pasulj 150—400, Paškanat kuvan 150, Pečurke 110, Soja 520—1200, Sočivo 120—630, Spanać 50—100, Spargla 180. VOĆE: Badem 240, Banana 50—160, Jabuke 30—120, Kesten 270, Kikiriki 300—960, Lešnik 400—600, Orah 450, Suve šljive 125.
8 VITAMIN »B2« Sadržina vitamina B-> u pojedinim biljnim proizvodima, broj mikrograma u 100 grama proizvoda. Cerealije i proizvodi od cerealija: Ječam 120—250, Ovas 100, Pšenica 180—250, Pšenica klice 480—1500, Mekinje 600, Belo brašno 85, Beli hleb 50. Povrće: Grašak 150—200, Karfiol 150—130, Kelj 400, Pasulj. 110—175, Pečurke 330, Repa-lišće 350, Salata 100—200, Soja 280—750 Sočivo osuše no 315. VOĆE: Badem 300, Kikiriki 500. VITAMIN »B6« Sadržina vitamina B« u pojedinim biljnim proizvodima, broj mikro grama na 100 grama proizvoda: Grašak svež 80—190, Grašak osušen 300, Krompir 220—320, Kupus 120. Pasulj 550, Pšenica belo brašno 180, Pšenica crno brašno 310, Pšenične klice 600—1750, Repa 110, Šargarepa 120. Nikotinska kiselina. Sadržina nikotinske kiseline, odnosno amida nikotinske kiseline u pojedinim biljnm proizvodima, broj miligrama na 100 grama proizvoda. Cerealija: Pirinač 4,4—6,6, Pšenica 2,8—8. Belo brašno 06—09, Pšenične klice 3,4—7 Pšenične mekinje 30—35, Beli hleb 066—1, Grašak 07—1,80, Krompir 1,18. VOĆE: Jabuka 0,09—05, Banana 03—061, Urma 008—2,18, Smokve 063, Grožđe 084. BIOTIN: Sadržina biotina u biljnim proizvodima, broj mikrograma na 100 grama proizvoda: Grašak-osušen 18, Karfiol 17, Kikiriki-pečeni 34, Ku kuruz 5,8, Pasulj 9,8, Pečurke 16, Pšenica 5,2—7, Belo pšenično brašno 7. PANTOTENSKA KISELINA: Sadržina pantotenske kiseline u poje dinim biljnim proizvodima, broj miligrama na 100 grama proizvoda: Grašak svež 0,38, Grašak osušen 2,1, Ječam 1, Karfiol 0,92, Kikiriki-pečeni 2,5, Krom pir 0,32—0,62, Ovas 1,1, Pasulj 0,83, Pečurke 1,7, Pšenica 0,51, Pšenične klice 0,85, Soja 1,8. VITAMIN »C« Sadržina vitamina » C « u pojedinim biljnim proizvodima, broj miligrama na 100 grama proizvoda. VOĆE: Ananas 25—60, Jagode 46—234, Liimun-kora 100—205, Limun-pulpa 16—47, Limun-sok 30—78, Orah-nazreo 400—3000, Pomarandža-kora 75,8—210, Pomorandža-pulpa 16—47, Pomorandža sok 22—89, Ribizle crne 108—419, Šipak 67—4800. POVRĆE: Karfiol 87—170, Keleraba 60—117, Kelj 126, Krompir svež 11—36, Krompir stari 5—10, Krompir pečen 7,01, oljušten pa kuvan 5,3, Krom pir oljušten-isečen-kuvan 4, Krompir kuvan-neoljušten 7,3. Pire krompir 4,6, Kupus 62—105, Luk crni 119, Paprika zelena 125—180, Paprika crvena 150, Peršun lišće 154—209, Repa liišće 50, Rotkvice 105—136, Soja osušena 17—75, Spanać 50—80, Špargla 12—71,5. VITAMIN » D « Sadržinia vitamina D u pojedinim biljnim proizvodima, broj interna cionalnih jedinica vtamina D, verovatno Ds, na 100 grama proizvoda: kakao-buter 30.000 — u obliku vitamina Ds, Pečurke 83—125 u obliku vitamina Jh.
g VITAMIN »E« Sadržina vitamina E u pojedinim biljnim proizvodima, broj miligrama na 100 grama proiizvoda: Kukuruz 10, Pšenica celo zrno 1,2—3,4, Pšenica klice 27, Pšenica brašno 1,7—2,7. ULJA U MASTI: Ulje od kakao 12,5. Ulje od kikirikija 26—36, Ulje od kukuruza 250, Ulje od palme 110, Ulje od pšeničniih klica 150—420, Ulje od Soje 92—120. POVRĆE: Kelj 8, Grašak 5,4—8, Peršun 5,5, Beli pasulj 4. VITAMIN »F« Sadržina vitamina F u procentima u pojedinim uljima, odnosno mas tima biljnog porekla. BILJNE MASTI: Ulje od kikirikija 13—27, Ulje od klica ječma 63, Ulje od kukuruznih klica 42, Ulje od klica ovsa 31, Ulje od pšeničnih klica 44—52, Ulje od klice raži 48, Ulje od lanenog semena 72—83, Ulje od semenke suncokreta 52—64, Ulje od soje 56—63. VITAMIN »K« Sadržina vitamina K u pojedinim biljnim proizvodima, broj Dam-ovih jedinica na 100. grama proizvoda: Alge 13.000—17.000, Grašak 3.500, Jagode 2.250, Karfiol 40.000. Kesten divlji-lišće 80.000. Kopriva lišće 40.000, Krompir 1000, Kupus lišće 40.000, Paradajz zelen 10.000, Paradajz zreo 5000, Spanać lišće 55.000, Šargarepa 1000, Šipurak 2800. VITAMIN »P« Sadržina vitamina P u pojedinim biljnim proizvodima, broj proizvodnih jedinica na 100 grama proizvoda: Kupus 60—100, Limun kora 500, Limun-sok 450, Orah 100, Oskoruša 300, Peršun-lišće 130, Pomorandža 490, Ribizle crne 500, Salata zelena 80—100, Spanać 130, Šipak 240—680. VOĆNI SOKOVI Voćni sokovi sadrže određene kiseline kao: jabučnu, limunsku, vinsku, i dr. Ove kiseline su vrlo prijatnog ukusa, pa se zato sokovi rado upotreb ljavaju kao napici. Biljni sokovi sadrže između ostalog i vitamin »C«, a koji se u kiseloj sredini brže i duže čuva. Ovo je neophodno potrebno znati zbog pripreme zimnice, konzerviranja hrane i dr. Da ne bi došlo do previranja soka doda se obično 1 gram na 1000 grama soka konzervans (Natrium-benzoat). SASTAV VAŽNIJIH VRSTA VOĆNIH SOKOVA U PROCENTIMA Vrsta voća Šljive Grožđe Trešnje Kruške Jabuke Kaj sije Jagode Maline Dinje
Ugljeni hidrati 17,0 18,0 16,0 14,0 12,0 12,0 9,0 8,0 6,5
Belančevine 08 07 08 04 04 04 01 1,0 08
Masti 05 05 05 04 04 07 07 06 05
Voda 81 79 82 83 84 85 85 84 92
Kalorija 73 76 69 58 59 53 48 38 35
10 KOZMETIKA Kupanje Kleka, ružmarin, kamiliica, nana, limun, lipov cvet, sasa, pelen, trešnja, kesten, hrastova mahovina, sapunjača, kantarion, orah, bosiljak, mandarina, đurđevak, pšenične mekinje. Čajevi 1. Kamilica 25.00, lipov cvet 25.00, kantarion 25.00, pelen 25.00. Skuvati čaj i dodati pri kupanju u kadi. Obično jedno kupanje u kadi treba da ima oko 20 litara vode. 2. list od kestena 25.00, nana 25.00, sapunjača 25.00, sok od jednog limuna. Ova kupanja osvežavaju telo, postajete živahan, čio i svež. Običavajte jednom nedeljno takvo kupanje. Pšenične mekinje su izvanredna za nečistu kožu i upale. Posle kupanje u njima, ne smemo se tuširati. Samo ne zabora vite da mekinje prokuvate pre kupanja u vodi. Limun takođe služi lepoti tela. Isecite ga na komade, podržite malo u vodi, a onda tu vodu saspite u kadu za kupanje. Iznenadićete se za efekat ovog načina kupanja, bela putena koža tela. Saune Sauna je finsko toplo kupatilo u kome se kupa svako ko želi da dugo ostane zdrav i otporan prema bolestima. Zdravstvena vrednost saune sastoji se pre svgea u pomoći kod reume, cirkulacije krvotoka, nečiste kože tela, a takođe potpomaže u očvršćavanju organizma kod prehlade. Razume se da nije preporučljivo srčanim bolesnicima, kao i onim sa drugim tegobama. Zbog toga je potrebno uvek da se obratite lekaru za savet. Ovde se prepo ručuju etarska ulja kao što je eukaliptisovo, od limuna, narandže, lavandule i druga poznata. Nega lica Parenje lica Ako ste jednom parili liice u životu, nepotrebno je da vas ubeđujemo šta ovaj jednostavan način znači za kožu lica. Parenje lica se obično vrši čajem od kamilice, nane, lavande, žalfije, majčine dušice i dr. Bubuljice Poremećen rad lojnih žlezda doprinosi njihovoj nepopularnoj pojavi. Smatra se da bubuljice nije moguće izlečiti, već jedino da ih uklonimo. Napravite sami ovu tinkturu. Uzmite 10 grama kamilice i potopite u razblažen alkohol i tako držite 8 dana u tamnom prostoru. Posle toga odvojite kamilicu i bacite, a losionom nekoliko puta dnevno mazite lice. Dobre su maske od kvasca, banane, meda, krompira, pasulja. Miteseri I miteseri su pojava masne kože. Pojavljuju se najčešće na čelu, nosu, bradi, vratu, leđima. Uzmite losion od peršuna, tako što ćete potopiti 10 grama suvog lista od peršuna u 150 grama 6 0 % alkohola i ovaj rastvor držite 6 dana na tamnom mestu, zatim procedite i dobićete zelenu tečnost. Sa dobijenim losionom, losinirajte lice češće u toku dana. Preporučuje se parenje lica, mekinje od badema, pravilna ishrana, šetnje, uredna probava t sport ske vežbe. Pege i fleke Sitne pegice pojavljuju se kod male devojčice u pubertetu kao pegice. U nekih istočnih naroda moderna je šminka u vidu pega, dakle i vi sa
11 pegama možete da budete lepi i privlačni. Ali evo i nekoliko saveta: važna je ishrana bogata u vitaminu B, C, D. Kao dopunu upotrebite maske od šargarepe, tako što ćete istrugati šargarepu i držite je na lice 10 minuta, zatim skinite losionom od peršuna. Tu je i maska od peršuna koja se pravi tako što sitno iseckani peršun pomešate sa jednom kafenom kašikom kiselog mleka, pomešate i držite na licu 20 minuta. Skinite losionom od kamilice ili toplim nekuvanim mlekom. Bradavice i mladeži Mladeži su mali bezopasni otoci koji nastaju nagomilavanjem pigmenata. Njihova veličina i oblici su različiti. Nekad su obrasle maljama, a to deluje neprivlačno. Lako bezopasni mladeži mogu da se pretvore u opake čireve koji krvare, golicaju i svrbe. Ne treba ih dirati prstima. Najbolje je da se javite lekaru za savet. Crvenilo nosa U prohladne dane ova pojava mnoge osobe baca u očajanje. Rumen nos je posledica slabe cirkulacije krvi prilikom promené temperature. Savet je da uzmete naizmenične kupke-obloge čaja od kamilice. Uzmite dva tanjira u jedan da vam je hladna kamilica i drugi sud topla kamilica. I sada naizmenično topla pa hladna kupka po 5 minuta. Tako radite 20—35 minuta, neko liko puta dnevno. Bore na licu To je pojava koja se mora očekivati kad-tad, ali što kasnije to bolje. Njihovu preranu pojavu uslovljava neuredan život, alkohol, kure mršavljenja, nenegovana koža lica. Žene najviše interesuje dali mogu bore ukloniti sa lica, vrata, čela a naš je odgovor-samo delimično. Zato upotrebite jedno i to čim su se bore pojavile na vratu, da spavate na okruglim jastucima, zatim masaža uljem od ricinusa ili kikirikija. Svakodnevna masaža da bude samo kružnim pokretima. Od kremova uzimajte antirida na bazi lekovitih bilja kao što su: hipericin, ricinusovo ulje i dr Tetoviranje kože Tetoviranje je naročiti način stvaranja ožiljaka na koži, mnogobrojnim sitnim ubodima i utrljavanje boja u njih. Tetovirani crteži su u obliku slova, slike, šare, znakova i doživotnog su trajanja. Teško se brišu, ali nekad mogu da pomognu razne baze i kiseline kao što je limunska kiselina. Ali, kao jedina mogućnost potpunog uklanjanja tetoviranih znakova jeste — plastična operacija. Negovanje grudi Grci su o ženskoj lepoti često razmišljali, ženska bedra, noge i grudi nisu imali ništa manju cenu od lepe kose, očiju i tena. Zato su brodovi iz Egipta uvozili raznovrsna kozmetička sredstva od kojih su razna etarska ulja, mirisne vodice, bila namenjena nezi grudi. Grčke tunike sa puno slo bodnih nabora, zahtevale su čvrste, visoke i oble grudi. Zato su im Grkinje posvetile toliko pažnje. Napravite alkoholni rastvor od bršljena: Uzmite 10 grama bršljena i potopite u alkoholni rastvor, ostavite da stoji 10 dana, zatim procedite i odvojite bršljen od rastvora. Takvim rastvorom masirajte svakog dana grudi, kako bi mogle da dobiju svoju čvrstinu. Pored toga dobro će vam doći i
12 svakodnevna masaža sa hladnom vodom. Masirajte samo od srca ka vratu ili prskajte grudi vodom, tako podstičete na bolju cirkulaciju krvnih sudova i na osveženje tela. Kosa Na čovekovom telu su sledeće zone obrasle dlakom: kosa na glavi, dlake na bradi, brkovi, pod pazuhom, i u predelu polnih organa. Kratka dlaka izrasta u vidu obrva, trepavica, u nosnim šupljinama, usnoj školjci a kod žena na naušnicama, bradi i dojci. Celo telo osim tabana, dlanova, pokrivaju takozvane laguno dlačice. Opadanje kose Uzrok opadanja kose i obolenja kose često je u vezi sa oboljenjima nervnog sistema. Dermatolozi smatraju da česta uzbuđenja, sekiracije, osećanje nesigurnosti i neurastenične smetnje prouzrokuju opadanje kose. Posle pretrpljenog straha nervnog šoka, mogući su slučajevi pojačane seboreje. Lekovito bilje: list i koren od koprive, kamilica, beli luk, breze, divlji kesten, limun, lavandula, ulje od maslinki, ulje od ricinusa. Ako je suva kosa uvek dodajte pri kupanje ulje od ricinusa ili namažite glavu sa ovim uljem. Izbegavajte sušenje pored nekog jakog toplotnog izvora kao što su razne peći, grejalice već upotrebite suv peškir i dobro osušite kosu na glavi.
LEKOVITO BILJE U KOZMETICI Za upotrebu bilja u kozmetici znalo se još u drevnim vremenima. Pozznato je da se žena cara Kaligule kupala u vodi u kojoj je bilo raznih trava, jer je verovala da će uticajem ovih trava njena koža biti lepa i nežna. Lice je umivala vodom u koju je prethodno potopljeno velebilje. — Jedan podatak iz 1504. godine govori, da su se lepe žene iz okoline Venecije služile koz metičkim sredstvom pripravljenim od bobica velebilja. Otuda se velebilje zove i »Bella donna«, što znači »lepa gospa«. Sve ovo nam govori da se bilje i ranije upotrebljavalo kao kozmetičko sredstvo za održavanje lepote ženskog tela. Naša narodna medicina obiluje podacima i primerima koji pokazuju da su biljke sredstva koja mnogo znače za održavanje lepote. Kupanja u vodi sa biljem bilo da je u pitanju koren, list ili plod, dovoljno deluju na kožu ženskog tela i kosu. Ekstrakcijom lekovitih biljaka danas su dobijene materije bez kojih se savremena kozmetika ne može ni zamisliti. Mnoge biljke su danas priznate u kozmetici kao sredstvo za održavanje lepote, osveženje, za kupanje tela, sredstvo protiv znojenja, zadaha iz usta, raznih kožnih oboljenja nogu i raz nih zapaljivih procesa na koži. Navešćemo neke od biljki koje rastu kod nas, ili se mogu nabaviti u našim apotekama: Pomenućemo najpre kamilicu, čije je delovanje danas poznato širom sveta. Nalazimo je na livadi, gde se kao ogroman tepih prostire u nedogled. Miris etarskog ulja se odmah oseti; zbog azulena, etarsko ulje je zatvorenoplave boje. Danas se obično upotrebljava kao dezinficijens i vrlo je prijatnog mirisa. Mnogim pastama za zube dodaje se ekstrakt kamilice. Kamilicom možemo prati kosu, umivati lice, a i pijemo je rado. Kao čaj pre jela po voljno utiče na varenje hrane a time i na ten lica. Koža vremenom dobij a lep sjaj, postaje belja i svežija. Naše bake su rado pile kamilicu i zato su imale lepu i zdravu kožu na licu. Ako kamilicu potopimo u vodi pa njome peremo glavu, kosa će nam biti svetlije boje — crna kosa dobija kestenjastu boju, a smeđa svetliju nijansu. Uz to, kamilica jača koren kose, sprečava opadanje vlasi, perutanje i svrab na glavi, to jest, sprečava ćelavost kod žena.
13 Kamilica služi i za ispiranje usta, jer vrši dezinfekciju desni, za obloge kao i dodatak mnogih kremova i losiona. Dakle, ona se može smatrati za univerzalno sredstvo u kozmetici, stoga smo prvenstveno govorili o njoj. Druga biljka od značaja u kozmetici jeste kantarion. Poznaje se po lepom žutom cvetu. Ekstrakcijom cveta kantariona dobij a se hipericin, danas poznat kao nezamenljiva supstancija mnogih sredstava u kozmetici. Ako na 90 grama ulja od ricinusa dodamo 10 grama suve droge i ostavimo da postoji osam dana, dobićemo vrelo dobro ulje za jačanje korena kose. Kantarion se ne upotrebljava samo za jačanje kose već i za negovanje lica, a u narodnoj medicini i za viđanje rana. Pomenućemo i biljke iz porodice Euforbiacaeje koje se danas upotreb ljavaju za skidanje bradavica u manjem stepenu, na primer, mlečika. Mlečni sok biljke rusa-trava koristi se za skidanje pega na licu. Naravno, to treba činiti samo po savetu stručnjaka. U toku zimske sezone ne mogu se stavljati maske od voća, pa ih moramo zameniti drugim maskama. Dobru zamenu za voćne maske dobićemo od peršuna. — Protiv otvorenih pora na licu stavlja se maska od peršuna sa kiselim mlekom. Ukoliko pore nisu raširene peršun ćemo umesto s kiselim mlekom pomešati s medom, mlekom, voćnim sokom ili žumancetom, a začas lice će biti sveže, lepo i nežno. Mnoge biljke su danas priznate u kozmetici kao sredstvo za održavanje lepote. Islanska mahovina stavlja se u vodu za kupanje. Protiv znojenja nogu upotrebljava se cerova kora, tj. od nje se spravlja čaj kojim se operu noge. Čaj od orahovog lista je sredstvo za jačanje korena kose. Kosa koja se pere ovim čajem dobija sjaj i lepu boju mahagonija. Ulje od ružmarina je sredstvo za pranje kose vrlo omiljeno na Istoku. Laneno seme sprečava crvenilo na nogama. Majčina dušica se daje za čišćenje kože. U lečenju nekih oboljenja koje majčinom dušicom postignuti su dobri rezultati. Način upotrebe voća i povrća "Voće i povrće treba koristiti uglavnom sirovo. U takvom obliku ono sadrži najviše vitamina i drugih potrebnih sirovina u aktivnom stanju, neop hodnih za ten kože. Ukoliko je potrebno pri spravljanju nekog jela da voće i povrće budu kuvani, onda treba nastojati da se minimalno kuva, da bi se sačuvali vitamini koji se kuvanjem gube. Treba obratiti pažnju da voće i povrće budu svezi i ne ostavljati ih za sutra ili neki drugi dan. Preduslov da jedna maska za lice uspe i da pruži onaj efekat koji se od nje traži jeste da voće, odnosno povrće, bude sveže. U kom obliku i kako se upotrebljava sirovo voće ili povrće kao izvor vitamina za negu kože lica? Voće i povrće, kao što je poznato, može da se upotrebi u najrazličitijem obliku, ali je uvek potrebno, zavisno od namene i efekta koji se želi postići, izabrati najprikladniji oblik. Obično su to razne vrste maski, voćne, zatim kombinovane, sa medom, kvascem, kiselim mlekom, mlađim mesom, raznim hormonima (placentil), žumancetom i dr. Sve su to elementi neophodni za takozvane kombinovane maske za lice. Pored ovih primenjuju se maske od sitno seckanog voća, tankih režnjeva, gnječenog, pasiranog, pulpe i dr. Zajednički cilj svih njih je da se na najbolji mogući način očuvaju hranljivi sastojci voća i povrća da bi se postigao željeni cilj. — Sargarepa se upotrebljava u kozmetici za osetljivu kožu, jer ubla žava crvenilo kože, osim toga, bogata je provitaminom A. Upotrebljava se kao maska, sečena u tanke režnjeve ili sitno iseckana. Drži se na licu do 15 min. Koža postaje baršunasta i nežna.
14 — Kisele jabuke jako osvežavaju masnu kožu lica. Upotrebljavaju se za masku sirove, pečene ili kuvane. Kada se upotrebljavaju pečene, potrebno je dodati bademovo ulje za suvu kožu, a za masnu kožu jedno ulupano belance. Maska od sirove jabuke upotrebljava se za normalnu kožu, koja nije masna ni suva. — Slatka trešnja je veoma dobra za jačanje suve normalne kože. Ona daje koži mekoću i baršunasti izgled. Od nje se može koristiti sok i pulpa. Može se kombinovati sa parafinskim uljem, ali koristi se i kao maska za lice. — Kisela trešnja daje koži elastičnost, jača tkivo i steže pore na licu. Posebno se preporučuje za uvelu kožu. Osobama sa otvorenim porama na koži maska od kiselih trešnja sa kiselim mlekom. — Kisele višnje upotrebljavaju se za mlitavu izboranu kožu lica, čije su pore proširene. Sok od višanja je odličan losion, dakle, sredstvo protiv mlitave, uvele izborane kože lica. — Kajsija sadrži provitamin A, uz to i dosta glikoze, šećera, što je važno za ishranu kože, kao i druge mineralne soli koje joj daju vlažnost. Sok od kajsija ublažava iritaciju kože izazvanu suncem. Kajsija je pogodna i za normalnu i za masnu kožu. Najbolje je stavljati sveže komade kajsija na površinu kože. — Breskva je bogata ugljenim hidratima, i to je jedno od najblagotvornijih voća, jer daje koži baršunast sjaj i čini je mekom. Pored toga, breskva sadrži kiseline koje stežu otvorene pore na površini lica. Najbolje odgovara normalnoj koži kojoj nedostaje vlažnost. Sok od breskve upotreb ljava se kao losion sa jednim delom konzervansa (natrium-benzoicum) koji sprečava hemijsku promenu soka Pulupa ili sveza breskva koristi se za »pakovanje lica.« Breskve se mogu samleti na vodenici za meso i koristiti kao maska za lice. — Dunja se upotrebljava kao sredstvo za skupljanje pora na koži lica, i to samo u sirovom stanju. Prethodno se istruže i takva drži na licu do 10 min. Njena uloga u nezi kože lica sa otvorenim porama nepobitno je do kazana; pored toga, sprečava i mlitavost kože. — Limun je voće sa univerzalnom primenom, a ima ga i kod nas tokom cele godine, pa je potrebno da se i češće koristi za negovanje tena. Upotreb ljava se kao losion, krem, pasta, a služi i za uklanjanje crvenila, beljenje kože, protiv gnojnica, bubuljica i mitesera. Stručnjaci prvenstveno preporu čuju sok od limuna za masnu kožu i otvorene pore. Kao sredstvo za skidanje dnevne šminke upotrebljava se sok od limuna sa slatkim mlekom, a sa dodatkom pavlake, kiselog mleka i drugih sredstava koristi se za negovanje lica i kose. Limunov sok daje kosi čvrstinu i jača koren kose. — Maline i jagode najčešće se koriste u vidu sokova. Sokovi se mešaju sa raznim sredstvima, a upotrebljavaju se za normalnu i masnu kožu. Losioni ovih sokova osvežavaju kožu i čine je mekom i nežnom. Kozmetičari ih preporučuju za jutarnje časove, jer osvežavaju kožu. — Banana je veoma bogata vitaminima (B, H, C) i zbog sastava pred stavlja veoma dobru komponentu za podmlađivanje kože lica. Najefikasniji je krem napravljen od pulpe banane, koji je pripremljen na bazi amonijum-stearata. Naravno, potrebno je dodati konzervans da bi se pulpa banane zaštitila od raznih bakterija. — Tikvica se upotrebljava u kozmetici u vidu soka za suvu kožu lica. Ona se sitno iseče i tako drži na licu najmanje 20 min. Potom se skida toplim nekuvanim mlekom, kamilicom ili toplom vodom. — Crveni paradajz skuplja pore na licu i maska od njega upotrebljava se u vidu tankih režnjeva stavljenih na lice. Ova maska odlično čisti kožu. Sok od paradajza, kad se upotrebljava kao losion, uvek mešati sa istom količinom vode.
15 Treba znati da sve neutrošene kremove, losione ili maske od voća i povrća, treba čuvati na hladnom mestu, kao što je frižider, eventualno bunar ili podrum. To je najbolji način da se pripremljena maska očuva od kva renja. Potrebno je još naglasiti da sve vrste maski od voća ili povrća treba skidati s lica toplim nekuvanim mlekom ili čajem od kamilice. Poznavanje mesta i uloga voća i povrća u kulturi svake žene predstavlja jedan od bitnih preduslova za održavanje i negu lepote lica. BILJARSKI
KALENDAR
Lekovito bilje treba brati kada mu je vreme, jer svaka biljka ima svoje vreme branja, kada je najlekovitija. U svakom slučaju to treba da znaju biljari, ljudi koji beru bilje. Ima biljaka koje različito cvetaju u raznim krajevima zemlje, a to zavisi od raznih klimatskih uslova. Nije svejedno da li je branje jedne određene biljke u Vojvodini i iste biljke u Makedoniji ili Bosni i Hercegovini. Imao sam prilike da vidim voće i povrće koje je zrelo u Dalmaciji a to isto voće i povrće nije ni počelo u Šumadiji da zri. U ovom slučaju se radi o tome da razvoj biljaka može negde početi pre a negde kasnije, za mesec dana. Mi ćemo pokušati da navemedemo početak berbe, trajanje berbe i deo biljke koji se bere tj. koji je lekovit, po Francuskim stručnjacima Roleu i Bureu. POČETAK BERBE-TRAJANJE BERBE, NAZIV BILJKE I DEO KOJI SE BERE: Kukurek (Hellebokus niger) — cvet, a koren preko cele godine •— otrov,
Januar do aprila: Februar
—
Brest (Ulmus campestris) — cvet,
april:
Do kraja marta-mart
i
Bor (Pinus silvestris) — pupoljci,
april:
Sasa (Anemona pulsatilla) — biljka u cvetu,
D o maja:
Imela
Do kraja aprila:
Breskva (Runus pérsica) — cvet, Topola (Populus nigra)
(Viscum album)
— cvet,
lišće
Do kraja aprila:
— pupoljci pre nego što se razviju,
Aprila:
Kostrika (Ruscus aculeatus) — list
D o juna:
Zimzelen (Vinca minor) — list. Ružmarin officinalis) — list, cvetni vrhovi
U
Bljušt (Tamus communis) — list, a koren preko cele godine. Podbel (Tussilago fárfara) — cvet, a list u maju-junu, Ljubičica (Viola odorata) — cvet, Gorocvet (Adonis vernalis) — cela biljka, sitna bela rada (Matricaria chamomilla) — cvet,
aprilu:
U aprilu do kraja maja:
April bra:
do
kraja
septem
Rusa (Chelidonium majus)
— cela biljka.
Do kraja maja:
Zuti bagren (Cytisus laburnum) — cvet.
Do
kraja juna:
Jagoda
Do
kraja juna:
Leptirica(Globularia
April do kraja juna:
Tisa
(Fragaria vesca)
(Taxus
— list,
vulgaris)
baccata)
—
(Rosmarinus
—
plod,
rod cela
i koren. biljka.
Borovnica
(Vaccinium
murtollus) cvet i plod, Do kraja jula:
Mrtva kopriva (Lamium album) — cvet, biljka u cvetu.
Do kraja jula:
Božur(Paonia) — listići cvetova.
Do
kraja
maja:
Trn (Prunus spinosa) — cvet.
Do
kraja
jula:
Plućnjak (Pulmonaria officinalis; — list.
Do
kraja
maja:
Do
kraja juna:
Maj
do
kraja maja:
Crvena ruža (Rosa serbica) — cvet. Pokosnica
(Polygonatum officinale) — koren.
Bela vrba (Salix alba) — cvet.
16 Do oktobra:
Ljoskovac
Maj:
Glog (Crataegus oxyacantha) — cveće nerascvetano grozdovima, rod u septembru-oktobru.
Do avgusta:
Srčenjak
D o juna:
Mečje grožđe (Arctostaphylos uva ursi) — list.
Do
kraja
juna:
Maj do kraja juna: Do
kraja
jula:
alkekengi)
(Polygonum bistorta)
—
rod,
plod. u
— koren.
Kesten (Castanea sativa) cvet, list. Mrazovac, krtola zrna, rod. Otrov! Divlja tikvica (Ecballium elaterium) — seme. Gavez
Do septembra:
(Physalis
Ugas
(Symphytum officinale) — cvet. (Nasturtium
officinale)
—
cela
biljka.
Mišinac (Cynoglossum officinale) cvet. Simširika beris vulgaris) — kora. Vidac (Euphrasia officinalis) — cela biljka.
(Ber-
D o Septembra:
Dimnjača
Do
Žuti zečiji trn (Sarothamnus scoparius) — cvet. Zelenika
kraja
juna:
(Fumaria
officinalis)
— biljka
u
cvetu,
cvet.
(Ilex aquifolium) — cvet. Do kraja jula:
Bunika (Hyoscyamus niger) — lišće ubrano u momentu
Do
Dobričica
kraja
Celo
juna:
leto:
cvetanja, Grčica
najbolje u drugoj
godini biljke.
Otrov!
(Glechome hederaceum) — cela biljka.
(Menyanthes
trifoliata
)
lišće
brano
za
vreme
cvetanja.
Do
u
oktobru:
Prosinac (Mercurialis annua) — biljka u cvetu.
Do
u
avgustu:
Do
kraja
Kantarion (Hypericum perforatum) — cela biljka u cvetu. Đurđevak (Convallaria majalis) — cela biljka, brana u početku cvetanja. Otrov!
juna:
Kopriva (Urtica) — cela biljka. Daninoć (Viola tricolor)
Do u oktobru:
— cela biljka u cvetu. Do u julu:
Srcopuc
Do
Maslačak (Taraxacum officinale) — cela biljka računajući tu i koren, pre cvetanja. Cvet se bere posebno. Zelovlak (Plantago major) — list cela biljka.
u
oktobru:
Do u novembru: Celo
leto:
Do u septembru: M a j do u oktobru: Do
jeseni:
Do
kraja
Celo
juna:
Zabija trava (Senecio vulgaris) — cela biljka.
juna:
Jun do kraja avgusta: kraja
jula:
Do kraja
juna:
Do kraja
avgusta:
Do kraja jula: Do kraja avgusta:
Do
kraja
jula:
Do kraja septembra: Do kraja Jun
Somina, gluva smreka (Juniperus sabina) — mlade grane Jelenak (Scolopendrium vulgare) — list.
Do u junu:
Do
Rastavića Quisetum arvense) — cela biljka.
Otrov!
leto:
kraja
(Polygala vulgaris) — koren.
Slatka paprat (Polypodium vulgare) — koren žile. Ren (Cochleria armoracia) — list, koren.
Do u zimu: Do
Momčić
(Antennaria dioica) — cvet.
avgusta:
do kraja
ula:
Smrdijikovina
(Sorbus
aucuparia)
—
cvet.
Podbel (Tussilago farfara) — list. Odoljen (Valeriana officinalis) — list. Jedić (Acontium napellus) — list bran pre cvetanja Otrov! O m a n ( Inula helenium) — koren. Vučja jabuka (Aristolochia clematitis) — delovi nad zem ljom. Opasno! Komonika (Artemisia vulgaris) — cela biljka i list. Čičak (Arctium lappa) — list, grane cvet. Pačje gnezdo (Anchusa officinalis) — cela rascvetana biljka. Zečiji trn (Ononis spinosa) •— koren. Ivanjsko cveće (Galium verum) •— cela biljka u doba cvetanja. Bela Rada (Anthemis nobilis) — samo cvet. Crna ribizla (Ribes nigrum) — list. Potplotuša (Nepeta cataria) •— cvetne grane. Ocat (Cnicus benedictus) list i cvetne grane. Vodopija (Cichorium intybus) —• list, koren. Kukuta (Conium maculatum) — list i plod. Otrov! Bulka (Papaver rhoeas) — listići cveta.
17 Do kraja avgusta:
Vilina kosa (Custa epithymum) — rascvetana biljka, na detelini, na konoplji.
D o septembra:
Naprstak (Digitalis purpurea) — brati list sa divlje biljke koja ima već dve godine. Otrov! Divlja paprika (Vincetoxicum officinale) — cela biljka, koren je.
D o septembra:
Razvodnik lišća.
Do kraja jula:
Vučje mleko, mlečac (Euphorbia helioscopia) — cela biljka. Ivanjsko cveće (Galium verum) — cela biljka.
Do u avgustu:
Kanadski čaj, labradorski čaj, »zimzeleno lišće« (Gaultheria procumbens) — cela biljka, gajena.
Do u julu:
Trava od žutice (Genista tinctoria) — cvet.
Do u avgustu:
Gavranov kuk (Teucrium scordium) — biljka u cvetu. Proljevak (Gratiola officinalis) cela biljka. Beli slez (Althaea officinalis) — list pre cvetanja. Čemerika (Veratrum album) — podzemni delovi-koren i žile. Otrov!
Do u julu:
(Solanum
dulcamara)
Do u julu:
Apta (Sambucus ebulus) — cvet.
Do u avgustu:
Jakobljeva trava
Do u oktobru: Do u septembru: Do u avgustu:
Do u septembru:
—
grane
očišćene
(Senecio jacobaea slična žabljoj
od
travi)
— cela biljka u cvetu. Ladolež (Convolvulus sepium) — cvet. Sitna bela rada (Matricaria chamomilla) — cvet. Crne slez (Malva silvestris) — list, cvet. Matičnjak ( M e lissa officinalis) list pre cvetanja. Hajdučka trava (Achi llea millefolium) — biljka u cvetu. Pomoćnica (Solanum cvetanja. Otrov!
nigrum)
— cela
biljka u
početku
Do u julu:
Slačica bela (Sinapis alba) — zrna.
Do u avgustu:
Slačica crna (Sinapis nigra) — seme. M a k (Papaver somniferum) list. Caure brane nešto pre nego što sasvim uzru. Otrov!
Do u oktobru:
Vijošnica
Do
u
Peršun (Petroselinum sativum) — seme, koren još prve godine u jesen.
Do
septembra:
Do
u
Do u
septembru:
julu:
oktobru:
Do kraja Do u
jula:
avgustu:
Do kraja
jula:
Do
juna:
kraja
Do kraja jula: Do u septembru: Jun do kraja jula: Do u septembru:
(Parietaria
officinalis)
—
cela
biljka.
Dubčac (Teucrium chamaedrys) — cela biljka. Zimsko zelje (Piróla umbellata, umiflora, secunda i me dia) — cela biljka, list. Slatko drvce (Glycyrrhiza glabra) — cvet. Kupina (Rubus frutisosus) — list. Sedef (Ruta graveolens) — stabljika i list pre razvića Milogled (Sanicula europaea) — list, cela biljka. Žalfija (Salvia officinalis) — list. Trava od šapa (Scrophularia aquatica) — cela biljka. Trava od šapa (Scrophularia nodosa) — list, koren. Zova (Sambucus nigra) — cvet. Majkina dušica (Thymus serpyllum) — biljka u cvetu. Trava od srdobolje (Potentilla tormentilla) — koren. Medunika (Filipéndula ulmaria) — cvet, grane rascvetane. Strižuša tanju.
(Chamaeplium
officinale) — list, biljka u cve-
Do u avgustu:
Čelebi — grana (Solidago virga aurea) — biljka u cvetu.
Do
Trava od uši jame (Veronica officinalis) cela biljka, list.
kraja
jula:
Do u oktobru:
Divlja vrbena (Verbena officinalis) — list.
Jul do kraja avgusta:
Petrovac (Agrimonia eupatoria) — u buketima, u kitama (cvet, list i koren). Veprina (Arnica montana) — cvet, list.
18 Do u septembru:
Steža (Potentina anserina) — cela biljka.
Do kraja avgusta:
Pelen (Artemisia absinthium) — list, cvetni vrhovi grana. Steža (Potentina anserina) — biljka u cvetu, rod. Despik (Lavandula vera) — cvet, cvetni vrhovi.
Do septembra: Do u avgustu:
Bosiljak
(Ocimum basilicum)
— list.
Šafranjika (Carthamus tinctorius) — cvet. Kičica
(Erythaea
centaurium)
— biljka u cvetu.
Okoločep (Centaurea calcitrapa). Kotrljan (Eryngium campestre) — koren. Mrazovac (Colchicum autumnale) — glavica ispod zem lje, pre cvetanja. Otrov! Kukuta (Conium maculatum) — list. Otrov! Do kraja septembra:
Tikva, bundeva (Cocurbita pepo) — seme.
Do kraja avgusta:
Rosulja (Drosera rotundifolia) — cela biljka. Mirodija (Anethum graveolens) — plod.
Jul do u oktobru:
Crni jasen (Fraxinus ornus) — list.
Do kraja avgusta:
Ždravljevina
Do kraja avgusta:
Lincura (Gentiana lutae) — cvet. Beli slez (Althaea officinalis) — cvet. Blagovanj (Hyssopus officinalis) — cvet, cvetni vrhovi. Čuvarkuća (Sempervivum tectorum) — list, cela biljka. Zeleniće (Prunus laurocerasus) — list. Selen (Levisticum officinale) — rod.
Celog leta:
Prečica (Lycopodium ure sa praškom.
(Galega
officinalis)
—
biljka
u
cvetu.
clavatum) — organi plođenja, ča-
Do u oktobru:
Kukuruz (Zea mays) — svila.
Do
Očajnica (Marrubium vulgare) — bilja u cvetu.
u
septembru:
Do u avgustu:
Vranilova trava (Origanum grana, rascvetana biljka.
Do
Kokotac (Melilotus officinalis) — biljka u cvetu. Nana (Mentha piperita) — biljka u cvetu.
septembra:
vulgare)
—
vrhovi,
Do u avgustu:
Divizma (Verbascum thapsiforme) — cvet, list. Crni dud (Morus nigra) — dudinje rod. Karanfil (Carcophylus aromaticus) — cvet.
Do
Engleski spanać (Rumex patientia) — list. Lisac (Polygonum persicaria) — list.
u
septembru:
cvetnih
Do u oktobru:
Vodena paprika cvetu.
Do
septembra:
Potočnjak (Lythrum salicaria) — grana u doba cvetanja biljke.
Jul
Do
Belonoga jeseni.
Do
septembra:
Majkina dušica (Thymus serpulium) — rascvetalo granje
Do
kraja
Povratič (Tanacetum vulgare). Lipa (Tilia) — cvet sa priperkom. Odoljen (Valeriana officinalis) — seme.
u
avgustu:
avgusta:
(Polygonum hydropiper) — biljka u
(Saponaria
officinalis)
— list,
koren
Avgust do septembra:
Borovnica (Vaccinium myrtillus) — rod, bobice. Steža (Potentina anserina) — cela biljka.
Do
u
Velebilje (Atropa belladonna) — bobice.
Do
septembra:
oktobru:
Do novembra:
Otrov!
Krušina (Rhamnus frangula) — kora. Hrast (Quearcus) — kora, rod, žir Mrazovac (Colchicum autumnale) — cvet. Otrov! Imela (Viscum album) — rod.
sve
do
19 Do septembra:
Hmelj (Humulus lupulus) — šišarke. Divlji kesten (Aesculus hippocastanum) — rod. Nana (Mentha), druge vrste nane, ako nema »ljute« nane — list, biljka u cvetu, u početku cvetanja. Prava nana, ljuta nana (Mentha piperita) — list, cela biljka. Gaji se. Beli lokvanj (Nymphaea alba) •— koren. Žuti lokvanj (Nymphaea lutea) — koren. Domaći rabarb (Rheum rhaponticum) — koren, žile ispod zemlje.
Do u
Piskavac
oktobru:
(Succisa pratensis)
— cela biljka,
koren.
Avgust do u Oktobru:
Primorski luk (Scilla maritima) — delovi koji se nalaze pod zemljom, glavica. Otrov!
Do
Neven (Calendula officinalis) — cvet. Tatula (Datura stramonium) — list. Otrov!
u
septembru:
Septembar
do
kraja
Uopšte uzev — upravo od septembra počinje berba onog
septembra:
korenja koje se upotrebljava za lečenje, i za mnoge od njih ta berba traje u toku cele jeseni pa čak i zimi.
Jesen:
Velebilje (Atropa belladonna) — koren. Otrov! Idirot (Acorus calamus) — koren. Gavez (Symphytum officinale) — koren.
Do u oktobru:
Divlja ruža (Rosa canina) — rod, šipak.
U jesen i zimi:
Navala, paprat (Aspidium filix mas) — delovi pod zem ljom.
Do
Kleka (Juniperus communis) — rod.
novembra:
Zimi: Do
u
Kozlac (Arum maculatum) — koren. Beli slez (Althaea officinalis) — korren. oktobru:
Jesen:
Bršljan (Hedera helix) — cvet. Felandrijum (Phellandrium aquaticum) Božur (Paenia officinalis) — koren.
—
plod.
Jedić (Aconitum napellus) — koren. Otrov! Otrovnica (Actaea spicata) — koren, delovi ispod zemlje.
Oktobra: Jesen: Oktobar: Jesen: Oktobar jesen i zima: Do u decembru:
Primorski pelen (Artemisia maritima) — cela biljka. Čičak (Arctium lappa) — koren. Dunja (Cydonia oblonga) — rod. Mišinac (Cynoglossum officinale) — koren. Morač (Foeniculum vulgare) — koren. Trud (Polyporus fomentarius). Beli agarik, beli trud (Polyporus officinalis) — gliva sa drveta (Agaricus albus) — ariševina.
Jesen:
Odoljen (Valeriana officinalis) — koren.
Do u decembru:
Celer (Apium graveolens) — koren. Angelika (Angelica archangelica) — koren. Vučja jabuka (Aristolochia clematitis) — koren. Jagoda (Fragaria vesca) — koren. Ren (Cochlearia armoracia) — koren.
Otrov!
22 SMREKA
Picea excelsa link. — Abietaceae)
Narodna imena: čam, omara, omorika, smrča, smreka. Opis biljke: raste u visinu do 6 metara, stablo može biti preko 1 metra u prečniku. Stablo je pravo, a krošnja u obliku piramida. Grane su horizontalne ili vise. S obzirom da se koren proteže u širinu smreka raste i na plitkoj zemlji. Iglice su 1 milimetar široke sa špicastim vrhom. Ženski cvetovi su purpurno crveni, iz njih se razvijaju šišarke. Muški cvetovi su crveno žute boje. Izrastu koso nadóle pa se uspravljaju. Droga: koriste se mladi izdanci i iglice (Gemmae Piceae, Turiones Piceae). Hemiski sastav: smola, etarsko ulje, gorka materija, t a n i n . . . Upotreba: u narodu, za lečenje reume i gihta, a kuvane iglice sa šećerom kao čaj protiv kašlja. Upotrebljava se i za lečenje: mokraćnih organa, reumatizma (kupke) katara organa za disanje, za jačanje želuca... HRAST
(Quercus robur
L.
— Fagaceae)
Narodna imena: rast, beljik, dub, gorun, lužnjak. Opis biljke: spada među najviše drveće. Zivi i preko hiljadu godina. Listovi su sa kratkim drškama, sužavaju se prema osnovi, po obodu su usečeni. Cvetovi su kao rese (muški) i do pet na jednoj drški (ženski). Iz ženskog cveta razvija se plod, u narodu zvan žir. Droga: koristi se kora sa mladih stabljika i semenke (Crtex et Semen Quercus) K o r a se skida u proleće. Hemijski sastav: tanin, elegna i galna kiselina, floroglucinol, taninsko crve nilo, guma, smola, pektinske, slatke i gorke materije. Upotreba: u narodu služi za lčeenje proliva i krvarenja. Hrastova kora je adstringens. Služi kao antiseptik i kao antidot pri trovanju alkaloidima i teškim metalima. CESTOSLAVICA
(Veronika
officinalis
L.
—
Scrophulariaceae)
Narodna imena: ranilist, verunika, razgon. Opis biljke: trajna, zeljasta, dlakava biljka. Visoka 10 do 20 santimetara. Raste poleglo a grane i cvetovi su uspravni. Listovi su elipsasti, naspramni, pepeljavo zeleni, po obodu nazubljeni. Cvetovi grozdasti, ljubičasti. Plod je čaura. Raste na visini do 1000 metara, na vlažnim mestima. Droga: koristi se biljka u cvetu. (Veronicae Herba) Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin, vosak, šećer, smola, gorka materija. Upotreba: narodni lek za iskašl javan je sluzi, protiv zatvora. Koristi se i protiv bolesti pluća, protiv katara i drugo.
KUKUTA
(otrovna)
Conium maculatum L. — Ummbelliferae)
Narodna imena: beleglav, bucuniš, mišje zelje, trbulja. Opis biljke: jednogodišnja zeljasta biljka sa otužnim mirisom. Stabljika je visoka do 2,5 metara, snažna, razgranata, zelena, uzduž prugasta, pegava. Lišće iscrpano i zupčasto, dugo je 12 santimetara. Cvetovi su u štitastoj kruni beli, sitni. Cveta preko celog leta. Raste na svakom mestu, zemljištu, podneblju. Droga: koriste se zeljasti delovi (Herba Conii) i zeleni plodovi (Fructus Conii) Svezu biljku treba odmah preraditi. Cela biljka je veoma otrovna. Hemijski sastav: otrovni alkaloid konin, konhidrin, pseudokonhidrin, metil konin, i izuzetno je otrovan — koniccin. Upotreba u medicini: konin deluje sedativno i analgetično. Zbog otrovnosti se malo koristi. On je prvi sintetski biljni alkaloid. U novije vreme koristi se kao lek protiv dermatoza. DOBRlClCA
(Glechoma
heđeraceum
L.
— Labiatea).
Narodna imena: brštan trava, grošić, dobričavica, samobajka, mesečnjak. Opis biljke: trajna biljka, prijatnog mirisa, stablo je visoko do 40 santimetara. U početku se penje, pa se puže po zemlji. Listovi naspramni, bubrežastog oblika. Cvetovi su pazuhu lista, plavo-ljubičaste boje sa purpurnim tačkama, nalik na sitne zevalice.
23 Raste oko drveća, šiblja, ograde. Droga: sabira se cela biljka u cvetu (Herba Hederae terrestris i Herba G l e chomae) ili pojedinačno listovi i cvetovi. Suši u tankom sloju na promaji. Hemijski sastav: etersko ulje, tanin, guma, kaučuk, organske kiseline smola, šećer, vitamin C. Ima mnogo kalij umovih soli. Upotreba u medicini: lečenje katara, oboljenja sluznice disajnih puteva, protiv neurastenije. U novije vreme koristi se za lečenje hipoaciditeta. BREZA
(Betula
verrucosa
Ehrh.
—
Betulaceae)
Narodna imena: bela breza, metlika, jadika, crepuša. Opis biljke: stablo do visine 18 metara. Bele kore, vitkih grančica. Listovi na dugim drškama, srcasti, jasno zeleni. Cvetovi razdvojenih polova, ali na istoj biljci. Sakupljeni u rese. Plod orašica, sa krilima koje vetar lako raznese. Droga: listovi (Folium Betulae) pupoljci (Gemmae Betulae) sok i kora (Succus Cortex Betulae) Hemijski sastav: listovi breze sadrže saponin, etarsko ulje, tanin, vitamin C, smole. Pupoljci sadrže visoko-vredno eterično ulje. K o r a sadrži ulje, betulinsku ki selinu. Iz drveta breza dobija se katran. (Oleum Rusci) Upotreba u medicini: diuretik i antiseptik urogenitalnih puteva. Ne nanose štetu bubrezima. Sok od breze koristi se i za lečenje i negu kose. KRUŠKA
(Pirus communis L. — Rosaceae
Narodna imena: s obzirom da je poznato preko 1500 vrsta krušaka isto toliko ima i imena. Opis: biljke: raste kao drvo, listovi su sa drškom naizmenično raspoređeni. Cvetovi su u pazuhu lista. Plod sa tačkama. Droga: koristi se plod, mladi pupoljci i listovi. Najčešće se koristi plod, zreo svež ili pečen. Hemijski sastav: najvažniji je sastojak pored šećera kalcijum i kalij um. Upotreba u medicini: za lečenje probavnog trakta, poremećaja krvotoka, kao dijetalna hrana, kod bolesti bubrega. K a o kompot kod pojave nadutosti stomaka. N A N A
(Mentha piperita L. — Labiatae)
Narodna imnea: ljuta nana, pitoma nana, metvica, metva. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka sa uspravno razgranatim stabljikom. Listovi naspramnl s peteljkom, elipsasti, goli ili sa malo dlačica. Dugi su 3 do 9 santimetara. Cvetovi su sakupljeni u klas; ljubičasto-crvene boje. Droga: koriste se listovi, a u narodu i cvetni izdanci. Listovi (Folium Menthae piperitae) sadrže etarsko ulje. Osušeni listovi se koriste za lečenje stomačnih sme tnji. Ulje za paste za zube. Mentol — deluje za nervne završetke. Hemijski sastav: mentol, tanin, gorki sastojci. Upotreba u medicini: kao čaj za smirenje, smanjuje stomačne tegobe (bo love, grčeve). K a o ulje koristi se protiv gađenja i povraćanja. Rastvor ulja u alkoholu koristi se kod lečenja nazeba. PA VIT (otrovan) (Clematis vitalba L. — Ranunculaceae) Narodna imena: bela loza, viljuga, škrobut, kristuševa brdaa. Opis biljke: dugovečna biljka, snažnog stabla debelog i do 5 santimetara, dugačko, razgranato. Penje se po drveću. Lišće perasto, neparno, elipsasto. Cvetovi sitni, beli, pokriveni dlakama. Plodovi kao beličaste, dlakave izrasline. Raste svuda, naročito pored v o d e v Droga: koristi se kora, pupoljak i list (Laricis cortea, Gemmacet folium) a Hemijski sastav: sadrži otrovan sastojak protoanemonin. Upotreba u medicini: protoanemanin ima veliku antibakterijsku moć i antimikrobski spektar ali nažalost izaziva plikove i rane. KRASTAVAC
(Cucumis
sativus
L.
— Cucuobitaxeae)
Narodna imena: Krastavica, kukumar, ugorak, kumor. Opis biljke: jednogodišnja zeljasta biljka sa dugim, poleglim stablom. Listovi su sa drškom, petorežnjasti, po obodu zupčasti i dlakavi. Muški cvetovi su grupisani, zlatno žuti. Ženski su u pazuhu listova iste boje.
NANA
PAVIT
25
•^4i k,> //
KLEKA
li
SLATKA PAPRAT
26 Plod je valjkast, zelen a kasnije žut. Miris prijatan, ukus takođe. Droga: plodovi, seme i sok. Plod (Fructus Cucumis) se ubira kad je žut. Hemijski sastav: belančevine, šećer, voda, celuloza, vitamin A, B i C, mi
neralne soli.
Upotreba u medicini: sok deluje protiv grozničavog stanja i za izlučivanje otrovnih sastojaka iz mokraće. Sok ili salata smanjuje količinu šećera, korisno za dijabetičare. Kožne bolesti leci: rane, pege, opekotine... ARIŠ
(Larix decidua Mili. — Abietaceae)
Narodna imena: listvenica, tis, macesen, ariž.
Opis biljke: stablo visoko do 50 metara. Uspravno sa mrkom korom. Vesnik je proleća, teži da se probije između ostalog drveća. Gubi svake godine iglice, iako je četinar. Iglice su bledo zelene, nežne. Grupisane kao svežanj, duge 2 do 3 santimetara. Ženski cvetovi su čepasti i razvijaju se u male šišarke. Muški cvetovi su žute boje. Ariš raste mnogo u Alpima. Droga: koristi se kora, pupoljak i list (Laricis cortea,' Gemmacet folium) a najčešće iz smole prerađen terpentin ( Terebinthina veneta) to jest »venecijanski terpentin«. Hemijski sastav: u terpentinu ima etarskog ulja, a ostatak čini smola, bojene i gorke materije i tragovi mravlje i ćilibarske kiseline. Glavni sastojak etarskog
ulja je pinen i borneol. U kori ima tanina.
Upotreba u medicini: terpentin se najčešće koristi za spravljanje složenih flastera. Etarsko ulje za osvežavanje, kao aerosol. Dobro je za inhalaciju. S A S A
(Anemone Pulsatilla L. — Rannuculaceae)
Narodna imena: čukunded, dremnidedo, zaspanka, kučika. Opis biljke: trajna biljka visoka do 40 santimetara, sa čvrstom stabljikom. Listovi su rozetasti i razviju se posle cvetanja. Stablo nosi jedan cvet. Cvetna čašica je razbijena u bičaste latice obrasle belim dlačicama i udaljena je od cveta 1—2 santimetara. Cvet je zvonast, svetio ljubičaste boje. Raste na sunčanim mestima. Droga: koristi se sveza biljka (Herba Pulsatillae) dok je u cvetu. Sušenjem bi izgubila lekovitost. Hemijski sastav: sadrži ranunkulin koji se raspada na protoanemonin i glikozu. Ima saponina, tanina i smole. Upotreba u medicini: u narodu protiv kašlja, ospi i nervoze. Anemonol može da izazove trovanje, pa se o tome strogo vodi računa. Jači lekovi od ove biljke prave se samo pod nadzorom lekara. Prašak od suve sase stavlja se na rane, a takođe razara divlje meso i ubrzava ozdravljenje. K L E K A (Juniperus communis L. — Oupsessaceae) Narodna imena: venja, borovica, smreka, smrekina. Opis biljke: zimzeleni uspravan grm. I m a igličaste listove, po tri u pršljenu. Dugi su 8 do 10 milimetara. U pazuhu listova javi se u proleće sitni cvetovi koji se pretvaraju u plod bobice, tamno modre boje, skoro crne Plod sazri tek sledeće godine i tek tada potamni. Droga: zreo osušen plod (Juniperi fructus) Plod je mesnat, veličine graška. Od tri kilograma svežih bobica dobije se 1 kilogram sušenih. Svaka bobica ima 3 semenke. Miris prijatan, ukus sladunjav, a zatim gorči. Hemijski sastav: najviše etarskog ulja, šećera, smole, tanina. Upotreba u medicini: mnogostrano; za lečenje reume, gihta i mokraćnih or gana. Deluje i antiseptično. Zatim, koristi se za lečenje plućnih bolesti, katara creva i želuca.
SLATKA PAPRAT (Polypodium vulgare L. — Polj/pođiaceae) Narodna imena: sladić, oslad, lezibaba. Opis biljke: raste na osenčenim obroncima, stenama. Stabljika je položena ispod površine zemlje, pokrivena mrkim ljuspama. Na gornjoj strani se obrazuju listovi, duboko perasto usečeni, mesnati. Dugi su 20 do 40 santimetara. Droga: koristi se rizom (Rhizoma Polypodii). Dolazi u promet u komadima dugim 4—12 santimetara, debljine 3—8 milimetara. Koristi se svež ili sitno sečen, osušen. Treba ga držati u tamno staklenim posudama, dobro zatvorenim. Hemijski sastav: sadrži tanin, glikorizin, smole, šećera, mast škrob, belančveine, sluzi. Upotreba u medicini: u narodu kao lek obolelih organa za disanje. Čaj se koristi za čišćenje rana.
2? B O R (Pinus silvestris L. — Pinaceae) Narodna imena: beli bor, čam, lučevina. Opis biljke: raste u visinu do 45 metara. Kruna je najčešće loptasta. Listovi su igličasti, obično po dve iglice polaze sa istog mesta. Plavičaste su pa je i celo drvo svetio. Iglice su duge 4—5 santimetara. Cvetovi su jednopolni. Iz ženskog cveta se oblikuju male šišarke, prvo crvenkaste, a kasnije smeđe i drvenaste. Droga: koriste se mladi izdanci ( Turones Pini) to jest pupoljci smolasto slepljeni. Droga je aromatičnog, smolastog i balsamičnog mirisa. Gorkog ukusa. Suši se do 2 meseca na običnoj temperaturi. Hemijski sastav: sadrži smole, gorke materije, etarsko ulje, škrob, u iglicama i vitamin C. Takođe ima mineralnih soli. Upotreba u medicini: u narodu kao lek protiv gihta, reume, protiv plućnog katara. U medicini priznat kao narodni lek i koristi se u razne svrhe, naročito, protiv kožnih bolesti. DESPIK (Lavandula vera DC — Labiatae) Narodna imena: lavanda, marijanac, ženski đešpik, trma. Opis biljke: raste kao žbun, visok 60 santimetara, razgranat. Listovi su sivi, dlakavi, na uspravnim izdancima. Cvetovi su sitni, plavičasti u klasju. Raste divlje na suvim toplim padinama Mediterana. K o d nas najviše na Hvaru. Droga: koriste se cvetovi (Flos Lavandulae). Prijatnog aromatičnog mirisa, nagorkog ukusa. Hemijski sastav: etarsko ulje i tanin, zatim linaloe, linalieacetat, gorki sastojci. Upotreba u medicin: uglavnom se upotrebljava u parfimeriji. Zatim, kao lek protiv migrene, nesvestice. Smiruje stomak i mučninu. Koristi se za ispiranje rana.
ROSOPAS OBIČNI (otrovan) (Chelidonium majus L. — Papaveraceae)
Narodna imena: zmijsko mleko, rusa, trava od žutice, cindola. Opis biljke: dugovečna zeljasta biljka visoka do 80 santimetara. Stabljika tanka, listovi su na donjem delu stabljike s dugom drškom, a na gornjem sedeći. Cvetovi su žuti, na vrhu grančica. Plod je sličan mahuni. Čim se biljka ozleđi iz nje curi žuti sok, ljut, gorak i neprijatnog, mirisa. Raste na zapuštenim mestima. Droga: koristi se zeljasti delovi u cvetu (Herba Chelidoni) i koren (Radix Chelidonii). Brzo se suši u hladu, nanizan i obešen. Hemijski sastav: u mlečnom soku ima mnogo alkaloida. Upotreba u medicini: nekada u narodu lečen giht, reumatizam, bubrežne bo lesti, hemoroidi i protiv bradavica. Isključivo narodni lek. I Z O P (Hyssopus officinalis L. — Labitae) Narodna imena: miloduh, blagovan, osipant. Opis biljke: višegodišnja biljka, grm as ta, sa uspravnim grančicama do 60 santimetara visine. Listovi goli, duguljasti, sa obe strane pokriveni sitnim žlezdama s etarskim uljem. Cvetovi su u klasastoj cvasti, živo plave, ljubičaste ili ružičaste boje. Ponekad sasvim beli. Raste na suvim i toplim mestima, na krečnjaku. Droga: koriste se cvetovi i listovi (Folium et Flos Hyssopi ili Herba Hyssopi). Oprezno se suši u hladu i ne dodiruje. Hemijski sastav: etarsko ulje, guma, smola, šećer, tanin. Upotreba u medicini: u narodu sa njim je lečen katar i astma a upotreb ljava se protiv svih bolesti pluća i noćnog znojenja. Ulje (Oleum Hyssopi) služi kao lek protiv katara i astme. CRNA GORUŠICA (Brassica nigra (L.) Koch (Sinapis nigra) — Cruciferae Narodna imena: crna slačica, gorčica, senf, muštarda. Opis biljke: jednogodišnja biljka. Stablo visoko do 1 metra. Listovi na dršci pri vrhu elipsasti. Cvetovi na vrhu stabla i grana. Žuti su i grozdasti. Plod je ljuska, uspravno stoji. Semenke tamno crvene, biljka raste na vlažnom zemljištu i na peskovitom terenu. Droga: koristi se seme (Semen sinapis). Suši se u tankom sloju i prevrće. Seme je okruglo, sitno, prečnika do 1,6 milimetra. Hemijski sastav: u semenu ima sinigrozida, masnog ulja, belančevina, sluzi, enzima, mirozina i tragova sinalbozida. Upotreba u medicini: povećava apetit, a koristi se i protiv poremećaja varenja. Pospešuje izlučivanje mokraće, utiče na pravilan rad krvotoka.
28
PASOPAS OBIČNI (RUSA)
IZOP
CRNA GORUŠICA
ČIČAK
30 MILOGLED
(Sanicula europaea L. — Umbelliferae)
Narodna imena: miliče, ličarka, zdravčica, omilen. Opis biljke: zeljasta biljka, višegodišnja, visoka do 50 santimetara lišće testerasto, sjajno, izdeljeno duboko, boje tamnozelene. Cvetovi beličasti ili crveni skupljeni u male štitove na vrhu biljke. Raste u hladovini, po šumama. Droga: koristi se cela biljka, list i koren (Saniculae folium, herba et radix) Hemijski sastav: nije dovoljno ispitan. Osnovni sastojak saponozid. Upotreba u medicini: u narodu kao lek za zaustavljanje krvarenja i lečenje rana. U medicini kao tinktura, za ispiranje rana, ali se prethodno mora razblažiti.
MATIČNJAK
(Melissa officinalis L. — Labiatae)
Narodna imena: pčelina trava, medenka, čeljna ljubica, limunka. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka sa mirisom nalik na limun. Stablo uspravno do 80 santimetara visine. Lišće elipsasto, po obodu teste rasto. Cvetovi se javljaju u pazuhu lista. Krunica plavičaste boje, ljubičasta ili žuta, levkasta. Medonosna. Služi i kao začin. Raste u području Mediterana. Droga: list (Folium Melissae) ili cvet (Herba Melissae). Sušenje se mora obaviti u hladu, ne dirati biljku. Ne sme se čuvati u limenoj posudi. Ima miriS limuna. Ukus gorak. Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin, mineralne soli, gorke sastojke. Upotreba u medicini: koristi se kao blago umirujuće sredstvo, smiruje tegobe pri varenju. Poboljšava apetit.
ClCAK
(Arctium Lappa L. — Compositae)
Narodna imena: repuh, komodiljka. Opis biljke: raste u visinu od 1,5 metra. Višegodišnja zeljasta biljka. S t a b ljika uspravna i snažna. Listovi krupni, elipsasti, srcasto urezani, delimično zup časti, maljavi a sa gornje strane zeleni. Cvetne glavice su ružičaste, kao grozdovi na vrhovima grana. Obavijeni su listovima koji se završavaju kukicama, pa se lako »uhvate« za predmete i odeću. Koren je debeo. Čičak raste uz naselja i po ivicama šuma. Droga: koristi se koren (Bardanae radix) dvogodišnje biljke. Očišćen koren se raseče i suži. S u v je kada se lako lomi. Od 4 kilograma svežeg dobije se 1 kilo gram suvog korena. Boje je sivoluke, opornog ukusa. Hemijska sastav: inulin, masne kiseline, fosforne kiseline, tanin i etarsko ulje. Upotreba u medicini: kao čaj za dijabetičare i kod poremećaja mokrenja. U narodu lece rane i čireve.
CUVARKUCA
(Sempervivum
tectorum
L.
—
Cassulaceae)
Narodna imena: pazikuća, vazdaživa, divlje smilje, žednjak. Opis biljke: višegodišnja biljka, visoka do 60 santimetara. Listovi su rozetasti, u redu, crepasti, pri vrhu crveni, sočni, debeli, mesnati. Na vrhu stabljike su crveni cvetovi zvezdastog oblika. Raste na stenama, krovovima, na zidovima. Droga: upotrebljava se sok isceđen iz cele sveže biljke (Sempervivi tectori succus) ili samo list (Sempervivi tectori folium). Hemijski sastav: tanin, sluz, smola, kalcijev malat, masno ulje, mravlja i jabučka kiselina. Upotreba u medicini: u narodu kod čireva želuca, herpesa, hemoroida i glista. Sok se upotrebljava protiv opekotina. U novije vreme koristi se sok od sveže biljke kao tinktura ili kao homeopatski preparat protiv gnojnih zapaljenja zuba i upala grla.
31 TRNJINA (Prunus spinosa L. — Rosaceae) Narodna imena: crni trn, drač, divlja šljiva, oparnica. Opis biljke: nizak, razgranat grm. Grane su sa trnovima. Listovi elipsasti, po obodu testerasti. Cvetovi čisto beli sa pet latica. Plod koštunica. Trnjina raste na sunčanim mestima, u retkoj šumi, na brežuljcima. Droga: koristi se cvet, zreo plod, rede kora. (Pruni spinosae flos, fructus et cortex). Cvet se suši na promaji, a čuva na hladnom mestu. Plod treba brati dok je čvrst. Kora se skida u jesen. Hemijski sastav: u cvetu semenkama ima cijanogenetskih heterozida, a u pulpi ploda vitamina C, pektin i organske kiseline. Upotreba u medicini: kao laksans i diuretik. Kora i plod deluju povoljno za lečenje organa za varenje. Plod trnjine dobar je u obliku kompota, pekmeza.
BULKA
(Papaver rhoeas L. — Papaueraceae) Narodna imena: divlji mak, boliglava, žitni mak, turčinak. Opis biljke: jednogodišnja biljka, visoka do 1 metra. Raste svuda kao korov, uspravnog stabla, obraslog dugim dlakama. Lišće je veliko, perasto, sedeće. Cvetovi su usamljeni na vrhu stabla, jarko crvene boje, sa 4 krunična listića. A k o se biljka zaseče, poteći će mleko. Plod je čaura. Droga: koriste se cvetovi (Flores) koji su nežni, kadifasti, dok su svezi veoma su oporog mirisa. Suše se na toplom suncu. Beru po suvom vremenu, suše brzo u što tanjem sloju. Čuvaju na tamnom mestu gde nema vlage. Hemijski sastav: alkaloid readin, readinska kiselina, masno ulje, smola, sluz, guma, šećer. Upotreba u medicini: u narodu koristi se kao lek protiv kašlja jer sadrži dosta sluzi. To je jedan od priznatih čajeva protiv kašlja i prehlade.
2UTI BAGREM (otrovan)
(Colutea arborescens L. — Papilionaceae) Narodna imena: zvečak, pucalina, žuta bagra, žuti bagrem. Opis biljke: šumsko drvo, visoko do 8 metara. Lišće jajasto, naspramno, zeleno. Cvetovi jarko žuti nalik na zevalicu, groz dasti. Plod je mahuna. Droga: koristi se list i cvet (Folium et flos Coluteae) Hemijski sastav: etarsko ulje, koluteinska kiselina. Upotreba u medicini: u narodu lek protiv zatvora. Pije se kao čaj.
MASLINA (Olea
europeaea
L.
—
Oleaceae)
Narodna imena: oljika, maslica, uljenika, maslinka. Opis biljke: drvo visoko do 10 metara, a nekad izraste i više. Listovi nas pramno raspoređeni, eliptični, sa kratkim drškama. Sa gornje strane tamnozeleni, sa donje svetlije boje. Cvetovi su dvopolni, u grozdastoj cvasti, smešteni u pazuhu listova. < Plod je koštunica, loptastog oblika. Mesnati deo ploda prvo je zelen, zatim lagano crveni, da na kraju postane tamno plav, skoro crn. Raste u Mediteranskoj oblasti. Droga: koristi se list, plod i ulje.
(Olivea folium, fructus et oleum).
Najbolje ulje je od zelenih maslina. Listovi se beru u proleće. Hemijski sastav: u listu ima heterozida, saponizida, pirogalnog tanina, šećera, smole. Ulje (Oleum Olivarum) iz plodova sadrži enzim oleazu, emulzin, oleuropein, vosak, vitamin A i E, ima hlorofila i ksantofila. Upotreba u medicini: ulje, koje inače omekšava i blaži, upotrebljava se kod bolesti želuca i creva, protiv hemoroida, bolesti žuči, kod nefritičnih kolika. N a j više korišćeno ulje za pravljenje lekovitih masti u farmaciji. Od lista se spravlja čaj protiv visokog pritiska.
33
BORAC
BUNIKA (otrovno)
34 PAPRENA METVICA Mentha pulegium L. Labiate Metvica raste u velikim količinama po vodoplavnom zemljištu, pored reka i potoka. Cveta od druge polovine leta do duboke jeseni. Metvica ima etarskog ulja, tanina, koje je čini lekovitim, Droga se poznaje po tome što ima ljubičaste cvetove i prijatan miris. Upotrebljava se za destilaciju sapuna i u kozmetičke svrhe. U narodnoj medicini je jako omiljeno za lečenje organa za disanje, varenje pa se daje i u čajevima kod gripoznih oboljenja.
JOVA CRNA (Alnus
glutinosa,
Gaertn.
— Betulaceae)
Narodna imena: jahovina, jeja, jova, jaha, jašika. Opis biljke: raste kao drvo ili šib, na vlažnim mestima, najčešće na obalama reka. Lišće joj je zatupasto, po ivici testerasto. Opadne još u jesen dok je zeleno. Pupoljci su na kratkim drškama. Do jeseni se na drvetu razvija ženske i muške rese. Droga: koriste se listovi i kora (Folium et Cortex Alni). Hemijski sastav: tanin, emodin, masno ulje, ima i galne kiseline. Uoptreba u medicini: u narodu se lece čirevi, želudačne bolesti, kolike. Zbog velike količine tanina kora deluje kao jak adstrnigens. Zna se da deluje i protiv groznice, što je mnogo korišćeno za vreme rata.
BORAC (Borago officinalis L. — Boraginaceae) Narodna imena: baražina, lisičina, poreč, volovski jezik, kozmelj. Opis biljke: jednogodišnja biljka čije je stablo visoko do 60 santimetara, sočno i obraslo dlakama. Listovi naizmenično raspoređeni, donji sakupljeni u rozetu. Po obliku jajasti, talasasto nabrani. Cvet plav ili beo. Raste divlje, na đubrištima, livadama, obalama jezera. Droga: list, cvet i cela biljka. (Boraginis folium, flos et herba). Hemijski sastav: tanin, saponin, etarsko ulje, masne i smolne kiseline, kalcijum-malat i kalijum-nitrat. U mladoj biljci ima alantoina. Upotreba u medicini: u narodu kao čaj protiv otvrdnute jetre, a toplim oblozima lece zapaljenja očiju. Kalijum-nitrat izaziva pojačano znojenje i mokrenje. Cvetni čaj olakšava iskašljavanje. Svež sok utiče na brzo izbacivanje hlorida.
BUNIKA (otrovna) (Hyoscyamus niger L. — Solanaceae) Narodna imena: trava od bunila, zubljača,
zubna trava,
balam, bun.
Opis biljke: dvogodišnja biljka. Prve godine izrastu listovi koji su sivo-zelene boje, lepljivi, perasto razdeljeni. U drugoj godini izraste stabljika do 50 santimetara visine, prljavozelena, dlakava. Lišće grubo nabrano, cvetovi sedeći, žuti sa ljubi častim prugama. Plod je čaura. Raste na zapuštenim mestima. Droga: upotrebljava se nadzemni izdanak (Folium s. Herba Hyoscyami) semenke (Seme Hyoscyami). Svi delovi biljke su otrovni, ali i lekoviti. Hemijski kalij ev-nitrat.
sastav:
otrovni
alkaloidi,
hiosciamin
i
skopolamin,
etarsko
i
ulje,
Upotreba u medicini: u narodu za smirenje kašlja. S obzirom na veliku otrovnost, ali i veliku lekovitost u medecini se mnogo koristi. Leci astmu, bron hijalne smetnje, reumatizam, a daje se i kao sedativ.
35 PETROVAC
(Agrimonia
eupatoria
L.
— Rosaceae)
Narodna imena: turica, repnik, mali čičak, ranjenik. Opis biljke: višegodišnja biljka sa rizomom, sa dugom cvetnom drškom, raste do 1 metra visine. Listovi su perasto deljeni, po obodu zupčasti. Dlake sa obe strane lista, sa gornje strane su tamnije zelene boje. Cvetovi mali, sedeći, žuti, na gornjem delu stabljike. Raste na sunčanim li vadama, na obodima šuma. Droga: koristi se nadzemni deo biljke u cvetu (Agrimoniae herba) i listovi (Folium Agrimoniae). Suše se za čaj ili isitne u prah. Hemijski sastav: tanin, gorki sastojci, etarsko ulje, kremenska kiselina. Upotreba u medicini: uglavnom se koristi u narodnoj medicini. V e o m a po voljno deluje na bolesti bubrega, jetre, slezine, žuči. Pomaže kod lečenja katara želuca i creva, i nekih kožnih bolesti.
LAVANDA (Lavandula vera DC — Labiatae) Narodna imena: lavanda, marijanac, ženski dešpik, trma. Opis biljke: raste kao žbun, visok 60 santimetara, razgranat. Listovi su sivi, dlakavi, na uspravnim izdancima. Cvetovi su sitni, plavičasti u klasju. Raste divlje na suvim toplim padinama Mediterana. K o d nas najviše na Hvaru. Droga: koriste se cvetovi (Flos Lavandulae). Prijatnog aromatičnog mirisa, nagorkog ukusa. Hemijski sastav: etarsko ulje i tanin, zatim linaloe, linalieacetat, gorki sastojci. Upotreba u medicini: uglavnom se upotrebljava u parfimeriji. Zatim, kao lek protiv migrene, nesvestioe. Smiruje stomak i mučninu. Koristi se za ispiranje rana.
ZLATICA (Ranunculus
ficaria
L.
—
Ranunculaceae)
Narodna imena: pšeničica,
zlatausta, ledinjak, maslačnica.
Opis biljke: višegodišnja biljka, do 20 santimetra visine. Rizom je sa bočnim krtolastim korenima. Listovi rasta iz rizoma, imaju duge drške. Po ivici su nepra vilno nabrani. Cvetovi su usamljeni, na vrhu, zlatno žute boje. Plod je orašica sa jednom semenkom. Droga: koristi se koren (Ficariae radix), zeljasti deo biljke, cvetovi i plodovi. Hemijski sastav: fenolski heterozid,
etarsko ulje i
saponin.
Upotreba u medicini: u narodu poznat kao lek protiv hemoroida, kao i za lečenje pluća. Otrovni sastojak anemonom iz cveta i ploda pri sušenju biljke se raspada i postaje neotrovan. K a o takav se i koristi za lečenje.
HAJDUČKA TRAVA (Achilea
millefolium
L.
—
Cgmpositae)
Narodna imena: hajdučica, stolist, ajdučica, petrovsko cveće sporiš. Opis biljke: višegodišnja biljka, do 80 santimetara visoka, aromatična. Rizom je vodoravan. Stablo uspravno obraslo dlakama. Lišće je perasto, cepano, cvetovi u štitu, beli. Miris prijatan, ukus gorak. Raste svuda, na livadama, sunčanim obroncima, kraj puteva, veoma otporna biljka. Droga: koriste se cvetovi i cela biljka (Flos Millefolii et Herba Millefolii). Biljka se suši. Hemijski sastav: osnovni sastojak je gorka materija ahilein, zatim ima etarsko ulje, smole, gume, inulina i dr. Upotreba u medicini: poznata od davnina kao lek za dobar apetit (čaj) kod bolesti jetre i bubrega kao i raznih krvarenja. Takođe se koristi za lečenje svih stomačnih poremećaja, oboljenja jetre i žuči. Ubrzava krvotok, pomaže kod nekih poremećaja rada srca.
ZLATICA
HAJDUČKA TRAVA
38 VINOVA
LOZA
(Vitis Vinifera L. — Vitaceae)
Narodna imena: čokot, loza, vinika, trs. Opis biljke: višegodišnji grm, dostiže visinu i do 15 metara. Obrezivanjem se drži na željenoj visini. Ima duge i kratke izdanke. Listovi izrastu na dugoj dršci, raspoređeni su i nazubljeni. Cvetovi su groz dasti, žute boje, prijatnog mirisa. Najčešće se samooprašuju. Plod je bobica sa nekoliko semenki. Sočan je, kiselo-sladak, zelene ili crveno plavičast do crnog. Gaji se u ćelom svetu. Droga: najviše se koristi plod, ali i cvetovi, lišće i vitice. List (Folium Vitis viniferae cvet (Flos Vitis viniferae) i plod (Fructur Vitis viniferae). Hemijski sastav: mnogo šećera, kiseline, tanin, voda, ulje, belančevine, kalijumove soli. Upotreba u medicini: grožđe je lako svarljivo i blagotvorno deluje na regulisanje mokrenja i rad creva. Preporučuje se rekovalenscentima za brz oporavak s obzirom na visok procenat šećera i brzog prelaska u krv. K a d se loza zaseče, sok koji poteče dobar je protiv peska i kamena u bubregu. Caj od listova i cvetova koristi se kao lek protiv povraćanja.
GLADIŠ — ZEČIJI TRN
(Ononis spinosa L. — Papilionaceae)
Narodna imena: bodež, grmotrn, rabuž, lipnica. Opis biljke: višegodišnja biljka, trnovita, raste kao grm do 50 santimetara visine. Stablo uspravno, razgranato. Donji listovi su od 3 mala lista, a gornji samo po jedan. U pazuhu lista su ružičasti cvetovi nalik na leptire. Koren ide duboko u zemlju. Plod mahuna. Raste svuda, po pašnjacima, livadama, njivama. Droga: koristi se koren (Ononidis radix). Opran koren se saseče i suši u tankom sloju na suncu. Osušen se lako lomi. Hemijski sastav: glikozid, saponin, etarsko ulje, masno ulje, belančevine, smola, kiseline. Upotreba u medicini: koren se upotrebljava za lečenje mokraćnih puteva kod zapaljenja bubrega i kod smetnji organa za varenje. Dobro se pokazao u lečenju suvih i vlažnih ekcema i to naročito onih koji izazivaju svrab. Pomaže da se smanje otoci kada se nakupi voda u nekom delu tela. Upotrebljava se i protiv gihta i reumatizma zglobova.
OBIČNA
PAPRAT
(Aspidium filix mas Swartz — Polypodiaceae)
Narodna imena: bujatka, glistovnica, divlja preprut, navala. Opis biljke: raste položeno po zemlji, u hladu, a listovi se uzdižu do 140 santimetara na dugim stabljikama, pokrivenim mrkim ljuskama. Na rizomu su gusti ostaci drški mrke boje, nalik na ljuspe. Listovi su pre rasti i svaki listić je opet perast, usečen po obodu. Miris biljke neprijatan, ukus sladunjavo gorak. Paprat raste u šumama, u kamenjarima, na planinama. Droga: upotrebljava se dobro osušen rizom (Rhizoma Filicis maris). Suši se dok ne dobije žutu boju i lako se lomi. Hemijski sastav: filicin, filmaron, aspidinol, florastin, albaspidin. I m a i m a s nog i eterskog ulja, gorkih materija i škroba. Upotreba u medicini: u narodu protiv pantljičare. Za lečenje zarazne metiljavosti, reumatizma i kod proširenih vena. PELEN
(Artemisia absinthium L.
— Compositae)
Narodna imena: pelin, akmenec, gorčika, vermut. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, do 1 metra visoka. Raste kao manji grm. Stabljika uspravna, dlakava. Listovi perasti, celi obrasli dlakama. Cvetovi zelenožuti ili boje starog zlata. Skupljeni su u metličastu cvast. Raste na zapuš tenom zemljištu, ali se sadi i u baštama. Najviše ga ima na sunčanim mestima. Droga: koristi se list (Absinthii folium) i nadzemni deo (Absinthii herba). List se suši u tankom sloju na promaji, a čuva se na suvom mestu. Nadzemni deo se isto čuva kao i list. Hemijski sastav: gorke materije, etarsko ulje. U većim količinama je otrovan. Upotreba u medicini: najčešće kao čaj za poboljšanje apetita i bolje varenje. Utiče na lučenje žuči, na smanjeno lučenje kiseline u želucu. Povoljno deluje i leci poremećaje kod mokrenja, ali treba piti u umerenoj količini, inače postaje škodljiv: obustavlja izlučivanje mokraće.
3S TRAVA OD SRDOBOLJE (Pantentilla torrnentilla Neck.
— Rosaceae)
Narodna imena: trava od srca, steža, srčenjak, petoprtnik. Opis biljke: višegodišnja biljka sa jakim rizomom od 1—3 santimetra deb ljine. Stablo skoro uvek uspravno. Listovi uglavnom tročlani, sedeći sa kratkom dlakom. Cvetovi su žute boje, sa tri do šest latica. Biljka raste svuda, naročito na vlažnim mestima. Droga: upotrebljava se rizom (Rhizoma Tormentillae), sakupljaju se oni stariji, u vreme cvetanja. Opere se, suši na suncu. Čuva se na suvom mestu. Hemijski sastav: glavni sastojak je tanin, glikozid, tarmentilin, smola, guma. Upotreba u medicini: u narodu, davno, kada je harala kuga i kolera sma tralo se da je izuzetno lekovita biljka. K a o izrazito taninska droga koristi se za lečenje svih bolesti stomaka (katara, paratiiusa, žutice, tuberkuloze creva). Za čišćenje krvi, protiv reumatizma, za lečenje čireva, lišajeva i escema. K o d dijareja i hroničnog kolitisa.
PODUBICA (Teucrium chamaedrys L.
— Laaeatea)
Narodna imena: dubac, dubačac, žuljevka, vrdnica, mravak. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka. Nalik na omanji grm, do 30 santimetara visine. Stablo razgranate Listovi ovalni, zupčasti. Cvetovi ružičasti, na vrhu grančica. Plod orašica. Raste uglavnom na sunčanim mestima, svuda. Droga: koristi se nadzemni deo biljke (Chamaedryos herba). Odseče se nožem, suši u hladu. Karakterističnog mirisa, gorkog ukusa. Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin i gorke materije. Upotreba u medicini: kod poremećaja u varenju, kao tonikum, kao protiv otrov kod ujeda zmije, za lečenje jetre, gihta, kod konjuktivitisa, protiv čireva.
PISKAVAC (Succisa pratensis Moench L.
— Dipsacaceae)
Narodna imena: zakusak, vražji ugriz, trava od vrata. Opis biljke: višegodišnja biljka, visoka do 20 santimetara. Rizom snažan, sa dugim korenima. Stablo uspravno. Listovi debeli, sjajni. Cvetovi u glavicama na vrhu.
Cvet plave, ljubičaste ili bele boje.
Raste na vlažnim mestima. Droga: koristi se koren (Radix Morsus Diaboli), a ponekad i izdanak (Herba Succisae) Hemijski sastav: tanin, gorke materije, glikozid, skablozid, saponin soli. Upotreba u medicini: u narodu se koristi kao lek protiv kašlja i raznih katara.
RIBIZLA CRNA
(Ribes nigrum L. — Saxifrajaceae) Narodna imena: svib, samorodina, grozdić, ribiz crni.
Opis biljke: šib koja raste i do 2 metra visine. Listovi su tanki, sa režnjevima, testerasti po obodu. Sa donje strane su dlakavi i žuti. Cvetovi su sakupljeni u grozdove, zeleni su na donjoj strani, crvenkasti. Plod je crna bobica. Raste samoniklo, ali se i gaji. Droga: koriste se listovi (Folium Ribis nigri) i plod (Fructus Ribis nigri). Pažljivo birati listove koje nije napala rđa (Cronartium ribicola Fisch) što je česta pojava, a takav list je bezvredan. Hemijski sastav: u plodu ima vitamina C, tanina, šećera, jabučne i limunske kiseline. Upotreba u medicini: čaj od lišća upotrebljava se za znojenje i regulisanje mokrenja. Koristan je za poboljšanje varenja i rada želuca. Sok iz ploda pomaže iskašlja van ju i izlučenju zapaljenja pluća.
MIŠINAC TURICA
BOROVICA
42 ŽABLJAK (otrovan) (Ranunculus sceleratus L . •— Ranunculaceae) Narodna imena :ljutić, samoj ed, žabljak otrovni, slanovrat. Opis biljke: raste na vlažnoj podlozi do visine 1 metra. Najviše ga nalazimo kraj muljevitih obala i na vlažnim livadama. Stabljika je veoma razgranata, sa mnogo cvetova jarko žute boje. Biljka je veoma otrovna kad je sveza, dok je u osušenom stanju manje škodljiva. Upotreba u medicini: više se ne koristi kao lek iako sadrži i neke korisne sastojke.
TURICA — Agrimonie eupotorija — L. Narodna imena: turica, repnik, mali čičak, ranjenik. Opis biljke: višegodišnja biljka sa rizomom, sa dugom cvetnom drškom, raste do 1 metra visine. Listovi su perasto deljeni, po obodu zupčasti. Dlake sa obe strane lista, sa gornje strane su tamnije zelene boje. Cvetovi mali, sedeći, žuti, na gornjem delu stabljike. Raste na sunčanim li vadama na obodima šuma. Droga: koristi se nadzemni deo biljke u cvetu (Agrimoniae herba) i listovi (Folium Agrimoniae). Suše se za čaj ili isitne u prah. Hemijski sastav: tanin, gorki sastojci, etarsko ulje, kremenska kiselina. Upotreba u medicini: uglavnom se koristi u narodnoj medicini. Veoma po voljno deluje na bolesti bubrega, jetre, slezine, žuči. Pomaže kod lečenja katara želuca i creva, i nekih kožnih bolesti.
MIŠINAC (Cynoglossum
officinale
L.
—
Boraginaceae)
Narodna imena: mišjak, pasji jezik, trpunjac, mali gavez. Opis biljke: dvogodišnja biljka visoka do 80 santimetara sa korenom dugim 30 santimetara. Stablo je dlakavo, na njemu su gusto raspoređeni listovi, izduženi i elipsasti. Cvetovi su sakupljeni u metličaste cvasti, tamno crvene boje. Biljka raste na suvim i sunčanim mestima. Droga: koristi se koren (Radix Cynoglossi) a rede i list (Folium Cynoglossi) Hemijski sastav: tanin, alkanin, cinoglosin, smola, mast, inulin, etarsko ulje. Upotreba u medicini: koren se upotrebljava kao adstringens protiv hemoroida. Ugnječeno lišće stavlja se na rane. Zbog neprijatnog mirisa lišće rastureno po kući »tera« miševe i pacove, pa je biljka po tome dobila ime.
BOROVNICA (Vaccinium mytillus L. — Ericaceae) Narodna imena: borovnjak, crna jagoda, brusnica, divlja mrča. Opis biljke: nizak, razgranat jajasti, sitno nazubljeni. Cvetovi su ružičaste boje. Plod je modro-crna su prijatnog mirisa, oporog ukusa. i brdima.
grm, visok i preko 30 santimetara. Lstići su smešteni u pazuhu listova, zvonasti su svetlookrugla, sočna bobica sa više semenki. Bobice Sok je skoro crn. Biljka raste po planinama
Droga: koriste se plodovi (Fructus Myrtilli) i listovi (Folium Myrtilli). Listovi se sakupljaju pre nego što sazri plod, najbolje dok biljka cveta. Plod se suši i čuva na suvom mestu. Hemijski sastav: borovnica je izrazito bogata taninom, ima šećera, organskih kiselina, vitamina C, pektina i arbutina. Upotreba u medicini: čaj od lišća dobro deluje protiv kašlja i šećerne bolesti. List i plod su dobri u lečenju diaree i zapaljenja sluzokože usta. Svež plod je koristan kao hrana a sok za poboljšanje krvi i lečenje zapaljenja grla i protiv crevnih parazita.
43 KUPINA (Rubus fruticosus L.
—
Rosaceae)
Narodna imena: ježina, kupinjaš, ostruga, crna kupina, robidnica. Opis biljke: višegodišnji grm, razgranat, obrastao trnjem. Listovi su perasto deljeni, do 5 listića u grupi, po obodu testerasti. Na veličinu lista mnogo utiče pod neblje. Cvetovi su sakupljeni u grozdaste cvasti, beli, a ponekad ružičasti. Plod je složen. K a d sazri potpuno pocrni. Raste kao živa ograda, samonikla je i ima je svuda. Droga: upotrebljava se list (Folium Rubi fruticosi) i plod (fructus Rubi fruticosi). Hemijski sastav: mnogo tanina, vitamina C, jabučna i oksalna kiselina kao i inozita. Upotreba u medicini: list je dobar kao čaj protiv diareje, hemoroida, za ispi ranje usta, protiv nazeba. Svež plod i sok su od davnina poznati kao izvanredno dobri za jačanje organizma i poboljšanje krvi. Daje se naročito deci.
KRASULJAK — TRATINČICA (Bellis
perennis
L.
—
Compositae)
Narodna imena: bela rada, gusja ružica, belka, margetica, petrovčić. Opis biljke: višegodišnja niska biljka, sa kratkim stablom. Lišće skoro polo ženo po zemlji. Cvetovi sakupljeni u cvasti na dugim drškama, u sredini žuti, a okolo su bele boje. Raste svuda, po livadama i pašnjacima. Droga: sakupljaju se cvetovi (Flos Bellidis) i lišće (Folium Bellidis). Hemijski sastav: saponin, smola, etarsko ulje, šećer, belančevine. sluz, gorke materije. Upotreba u medicini: u narodu se upotrebljava kao sredstvo protiv kašlja i groznice. Smiruje bolove i grčeve, čisti krv. Sok iz biljke blagotvoran je za te čenje rana.
VODOPIJA (Cichorium
intybus
L.
—
Compositae)
Narodna imena: cikorija, sunčevo cveće, cigura, vodoplav. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka do 1,5 metara visine. Sadrži mlečni sok. Stabljika uspravna, razgranata, pokrivena dlakama. Donji listovi su u obliku rozete, gornji su kraći, manje zeleni. Cvetovi su plavi, sastavljeni do jezičastih latica, smešteni u pazuhu listova ili na vrhu. Vodopija raste svuda, kraj puteva, na livadama, u šumama. Droga: koristi se koren (Radice Cichorii) a ponekad i biljka, dok cveta (Herba Cichorii). Koren se raseče, suši i čuva na hladnom mestu. Hemijski sastav: cikorietol, inulin, voćni šećer, pektin, azotne materije, masti, gorke materije. Upotreba u medicini: u narodu se oduvek smatralo da jača stomak, leci katar želuca i skorbut. To je izvrsna biljka za tečenje jetre i slezine, čisti krv i ubrzava izlučivanje mokraće.
POLJSKA PRESLICA (EqMisetum arvense L. — Equisetaceae) Narodna imena: običan rastavić, konjorep, veoma rasprostranjen korov. Rizom je postavljen bočno, sa njega polaze dvojaki izdanci. Podseća na mali bor, ima igličaste listove, načičkane oko stabla. Listovi su gore okrenuti. Stabljika je šuplja. Raste naročito na vlažnim mestima. Droga: koriste se nadzemni izdanci (Herba Equiseti) i to samo oni zelene boje. Biljku treba dobro osušiti da se ne ubuđa. I potpuno osušena, poljska preslica je zelene boje. Hemijski sastav: kremena kiselina, saponin, akonitna, oksalna i jabučna kiselina. Smola, tanin, pektin, vitamin C. Upotreba u medicini: u narodu se upotrebljava kao diuretik u obliku čajeva. Tako je priznat i u medicini. Lekovita biljka i kod plućnih i kod vodenih bolesti. Nije još dovoljno ispitano kakva još korisna svojstva ima.
44
POLJSKA PRESLICA
45
AMERIČKI KLEK (otrovno)
KADULJA - ŽALFIJA
BRŠLJAN
TUŠT
46 AMERIČKI KLEK (otrovan) (Thuja occidentalis L. — Cupressaceae) Narodna imena: američki klek, grbava tuja, vita jela, žerav, tuja. Opis biljke: zimzeleno drvo visoko od 15 metara. Grane su položene pod pravim uglom prema stablu. Iglice su pravilno poredane, imaju uljne žljezde. Biljka je poreklom. iz Amerike, a kod nas se sadi kao ukrasno drvo u parkovima i vrtovima. Droga: koriste se mladi izdanci (Sumitates miris vrlo prijatan.
Thujae, Herba Thujae)
čiji je
Hemijski sastav: otrovni glikozid, etarsko ulje, taninska kiselina. Upotreba u medicini: od izdanaka nekad su Indijanci pravili mast protiv bolova od reume. S obzirom da je tuja jako otrovna biljka ne preporučuje se upotreba kao leka.
ŽALFIJA — KADULJA
(Salvia officinalis L. — Labiatae) Narodna imena:
kadulja, kaloper, pitomi pelin, lekovita kadulja.
Opis biljke: mali višegodišnji grm, sivo zelene boje. Listovi elipsasto pokri veni gustom dlakom. Cvetovi ljubičaste, ponekad bele boje, okupljeni u klas. Ž a l fija raste duž našeg primorja i poznato je da je to najbolja vrsta na svetu. Gaji se i po vrtovima i baštama. Sadi se zbog lekovitosti. Droga: koriste se listovi (Folium Salviae) Lišće se suši i čuva na hladnom, suvom mestu.
koji
se
beru dok biljka
cveta.
Hemijski sastav: tanin, smola, etarsko ulje, gorke materije. Upotreba u medicini: žalfija je od davnina poznata po lekovitosti. U narodu je to mnogo cenjen lek protiv zapaljenja grla, deluje antiseptično i jača sluzokožu. Jača i organizam, jer sadrži gorke materije koje povoljno utiču na apetit.
BRŠLJAN (otrovan) (Hedera
Helix
L.
—
Araliaceae)
Narodna imena: zelengora, zimzelen, bestran, barsijan. Opis biljke: raste kao lijana, penje se uz drveće i kuće, zimzelena biljka. M o ž e imati stabljiku i do 50 metara dugu. Lišće je zeleno i kožasto najčešće zrcasto oblika. Cvetovi su u poluloptastom štitu, a gornji su u grozdastoj cvasti. Plod je bobica, plave boje. Droga: koriste se listovi (Folium Hederae helicis) Hemijski sastav: sadrži glikozid hederin, mast, holesterin, mravlju i jabučnu kiselinu, pektin i otrovne saponozidne materije. Upotreba u medicini: povoljno deluje kod izlečenja hroničnog katara. Izaziva jako znojenje, leci rane i opekotine.
TUST (Portulaca oleracea L. •— Partulacaceae) Narodna imena: portulak. Opis biljke: jednogodišnja biljka, raste do 30 santimetara u visinu. V e o m a je sočna. Stablo je položeno, razgranato, crvene boje. Lišće naizmenično raspoređeno, sočno, jajasto. Cvetovi su žuti, usamljeni ili po 2—3 zajedno. Raste svuda. Droga: upotrebljava se zeljasti deo biljke (Herba Portulacae) se
Upotreba u medicini: svež zeljasti deo biljke koristi se kao salata. koristio za lečenje zapaljenja bešike, bubrega i protiv krvarenja.
Nekad
47 KORUANDAR (Coriandrum
sativum
L.
—
Umbelliferae)
Narodna imena: korion, živica, paprica, koriandula. Opis biljke: raste divlje kao korov, ali se i gaji zbog lekovitosti. To je jednogodišnja zeljasta biljka, visine do 70 santimetara. Stablo ima golo, tek gore razgranato. Donji listovi su krupni, a prema vrhu su sve sitniji. Cvetovi su beli. Plod loptast, žućkaste boje. Droga: koristi se plod (Fructus Coriandri). Hemijski sastav: azotne materije, etarsko ulje, šećer, škrob, mast, belančevine. Hemijska upotreba: u narodu se koristi kao lek za jačanje stomaka. Koristi se i u prehrambenoj industriji kao zamena za biber.
KONOPLJA (Cannabis sativa L.
— Cannabinaceae)
Narodna imena: konop, kudelja, poskon, alja. Opis biljke: jednogodišnja biljka, može da dostigne 3 metra visine, stablo uspravno i razgranato. Muška biljka manja sa redim listovima, elipsastim, testerastim po obodu. Muški cvetovi su na vrhu u cvasti metlice, dok su ženski cve tovi neugledni i iz njih rastu dva dugačka dlakava žiga. Plod je orašića. Droga: koriste se plodovi i cvetovi (Fructus Cannabis i Folium Cannabis). Hemijski sastav: belančevine, smola, glikoze. Upotreba u medicini: isitnjeni plodovi lece organe za varenje, zatim mokraćne puteve.
LIKOVAC (otrovan) (Daphne mezereum L. •— Thymeleaceae) Narodna imena: vučija lika, ajdučka oputa, maslinica, zmijska trava. Opis biljke: višegodišnji grm, visok 1 metra, sa granama kao pruće. Raste na vlažnim mestima. Listovi uski, obli, a cvetovi na vrhovima grančica ružičasti i prijatnog mirisa. Plod bobica kad sazri postane jarko crvene boje. Droga: koristi se koren (Cortex Mezerei). Oguljenu koru treba svezu isitniti. Hemijski sastav: glavni sastojak je ljuta i gorka smola mezerein, ima i neotrovnog glikozida dafnina, kao i izomer eskuletina. Upotreba u medicini: u narodu poznat kao lek protiv reumatizma i kožnih bolesti. S obzirom da je biljka veoma otrovna, sve manje se koristi.
L A N (Linum usitatissimum L. •— Linaceae) Narodna imena: kučina, prediva živica, pitomi lan. Opis biljke: jednogodišnja gajena biljka sa uspravnom glatkom stabljikom, visoka do 70 santimetara. Listovi uski, naizmenično raspoređeni. Cvetovi plavi. Seme duguljasto, spljošteno i sjajno. Droga: koristi se seme (Lini semen) iz koga se dobij a lanena sluz (Mucilago seminis lini), laneno ulje (Oleum Lini) i laneno brašno (Farina seminis lini). Seme čuvati na tamnom i hladnom mestu. Hemijski sastav: ulje, sluz, belančevina, linolna kiselina, enzimi, lecitin i dr. Upotreba u medicini: lanena sluz upotrebljava se kao blago sredstvo za čišćenje i regulisanje varenja, uopšte, za lečenje zapaljenja kože i sluzokože. L a neno ulje je izuzetno cenjeno u lečenju opekotina.
ULJANA REPICA (Brassica
napus
L.
—
Ci'uciferae)
V e o m a korisna biljka koja se gaji za dobijanje visokokvalitetnog ulja koje se
48
KONOPLJA
LAN
ULJANA REPICA
50 PLAVI PATLIDŽAN ((Solanum melangena L. — Solanaceae) Opis biljke: jednogodišnja zeljasta biljka, koren raste u dubinu metra. Stablo uspravno, razgranalo, visoko do 1,5 metra, ljubičaste izduženi, takođe u ljubičastoj nijansi. Cvetovi dvopolni belo-ljubičasti. duguljast, teška do 2 kilograma. Seme sitno i mrke boje. Gaji se Koristi se plod biljke. Nema izuzetnu hranljivu vrednost.
i do jednog boje. Listovi Plod bobica, u vrtovima.
ROTKVICA {Raphanus sativus
L.
— Cruciferae)
Narodna imena: povrtnica, trup, rodakva, vrtna rotkva. Opis biljke: smatra se da je rotkva postala od divlje rotkve koja je rasla kao korov. Koren joj je mesnat, različitog oblika. Boja korena je bela, siva ili crvena. Stabljika je šuplja. Listovi su različiti kod svake vrste. Cvetovi beli Ili bledo ljubičasti. Sada se uzgaja, ne raste više divlje. Droga: koristi se koren (Radin Raphani recens). Hemijski sastav: sumporno ulje, mineralni sastojci, vitamini, magnezijum. Upotreba u medicini: u narodu cenjena kao lek kod oboljenja žuči (kod kamenca, peska i dr.). Ne treba je unositi u organizam kod katara želuca i creva.
PREČICA — CRVOTOCINA (Lycopodium
clavatum
L.
—
Lvcopodiaceae)
Narodna imena: crvotočina, zmijina mahovina, vučja noga, lisičji rep. Opis biljke: višegodišnja biljka. Stablo dugo do 1 metra, razgranato, položeno po zemlji. Sa stabla se granaju uspravno račvaste grane. Listovi su igličasti, sporofilni. Biljka nema cvet. Oplodi se pomoću žutog praha u sporama koji se nalazi u sporangijama. Droga: korisne su upravo spore ove biljke (Sporae Lvcopodii) od kojih se dobija tečnost (Emulsio Lvcopodii). Hemijski sastav: razne kiseline, protein, šećer, masno ulje. Upotreba u medicini: kao puder za rane i za nadraženu kožu, protiv grčeva u mokraćnim putevima kao i za lečenje reumatizma.
MEDVEĐE GROŽĐE (Arcotostaphylos uva ursi L. — Ericaceae) Narodna imena; medveđe uvo, planika, vučja jabuka. Opis biljke: višegodišnja biljka, raste kao žbun do 1 metra visine. Listovi kožasti, debeli, goli, sitni, nalik na lopatice. Cvetovi su zvonasti, ru žičasti ili beli, u grozdastoj cvasti. Plod je loptasta crvena bobica. Raste na sun čanim obroncima krečnjačkih planina. Droga: koristi se list (Uvae ursi folium). Listovi se suše na grančicama u hladu. Hemijski sastav: tanin, fenolni glikozid, arbutin, urson, galna kiselina. Upotreba u medicini: koristi se kao sredstvo protiv diereje i krvarenja, olak šava izlučivanje mokraće i dezinfikuje mokraćne organe. Primena u medinicini vrlo široka.
5.' RESNIK (Eupatorium
cannabium
L.
—
Compositae)
Narodna imena: konjska griva, divljika, konopljuša, grozničnica. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka do 1,5 metra visoka, rizom valjkast stablo uspravno, pokriveno kratkim dlakama. Listovi naspramni, grubo testerasti. Cvetovi su na krajevima izdanaka, sakupljeni u glavice, grozdasti. Crvene ili bele boje. Droga: koristi se cela biljka sa korenom (Radix et herba Eupatorii Cannabin) Hemijski sastav: važan sastojak je glikozid eupatorin. Upotreba u medicini: u malim količinama biljka deluje kao dobar lek za znojenje, mokrenje i čišćenje. Ne upotrebljava se mnogo.
POKOSNICA (Polugonatum
officinale Ali.
— Liliaceae)
Narodna imena: Solomonov pečat, divlji đurđevak, zaliz, zglobača. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, do 50 santimetra visoka. Stablo je golo, uspravno, a listovi izduženi, jajasti. Duž stabljike su bledo žuti, nežni cvetovi. Plod je mrka bobica. Raste na brežuljcima, obroncima, kraj puteva u svetlim šumama. Droga: koristi se rizom (Rhizoma Polvgonati). Hemijski sastav: šećer, sluz, asparagin, organske kiseline, škrob, alkaloid, vitamin C. Upotreba u medicini: za lečenje zapaljenja zglobova. K a o melem za rane i čireve. Čisti i reguliše protok mokraće. Smatrea se da je dobar lek protiv šuge.
TREŠNJA (Prunus avinum L. — Rosaceae) Narodna imena: crešnja, ptičarica, sitnica, kriša. Opis biljke: raste kao samoniklo drvo ali se i sadi. Visoka obično do 15 metara. Kora glatka. Grane u krošnji, listovi po obodu nazubljeni. Cvetovi beli, plod loptast, crvene boje, sa jednom semenkom. Raste svuda. Droga: koristi se plod biljke (Fnzctus) i peteljke (Stipites cerasorum) a po nekad i smola iz kore. Hemijski sastav: voda, šećer, jabučna i limunova kiselina, pektin, enzimi. U kori ima floricina, a u semenkama amagdalina. Upotreba u medicini: preporučuje se kao dijeta, naročito kod oboljenja srca i bubrega. Povoljno deluje pri lečenju reumatizma i poremećaja korvotoka. Daje se kao hrana za šećeraše jer u malim količinama ne deluje štetno. Smola iz kore u mešavini pije se kao čaj protiv kašlja. Koštica istucana daje se protiv stva ranja kamenca.
PŠENICA (Triticum
vulgare (Voli.) Host — Gramineae)
Narodna imena: žito, šenica, meka pšenica, Opis biljke: jednogodišnja biljka, dragocena Iz zrna razvije biljka do 1,5 metara visoka. To klas. Klas se sastoji od zrna u pljevici. Zrno u ljusci sa dlakavim vrhom kad sazri boje. Pšenica raste kao ozima ili jara. Droga: kao droga koristi se škrob ( A m v l u m Inače zrno je osnovna hrana čoveka. Hemijski sastav: škrob i belančevina.
pšeno. žitarica. Pripada porodici trava. je vlat na čijem se vrhu nalazi opadne. Tada je klas zlatnožute Tritici), prašak za posipanje kože.
Upotreba u medicini: pšenični škrob u obliku brašna leci nadraženu kožu, a sluz od škrobi lece diareu. Pšenične klice — sadrži vrlo korisne biološke sastojke šećer, belančevine, mineralne materije, vitamine A i B, kao i C i D vitamin. T i m e poseduju izuzetnu vrednost u normalnom funkcionisanju organizma. Pšenična kaša — korisna u lečenju poremećaja varenja, jačanju želuca, kao i kod nervne napetosti.
53
JAVOR VIDAC
SRCANIK
SRČENJAK
54
VIDAC (Euphrasia
officinalis
Hagne
—
Scrophulariaceae)
Narodna imena: vidova trava, smetlika, zobnica, videvac. Opis listovi na testeraste. Sočan je i
biljke: jednogodišnja biljka visoka do 40 santimetara. Stablo uspravno, dugoj dršci. List čine po tri liske pokrivene dlačicama po ivici grubo Na vrhu su cvetovi beli u pravilnoj cvasti. Plod je čaura crvene boje. mek. Raste svuda, po livada i šumama.
Droga: koristi se nadzemni deo biljke (Euphrasiae herba). Hemijski sastav: tanin, gorke materije, smola, etarsko i masno ulje, vosak. Upotreba u medicini: za lečenje žutice, želuca, kašlja, bolesti očiju. U novije vreme ispitivanja su pokazala da vidac povoljno utiče i na rad srca.
JAVOR (Acer pseudoplatanus L. — Асетасеае) Drvo koje se često sreće i u našim šumama. Koristi se isključivo u industriji za preradu drveta.
SRCANIK
(Gentiana lutea L. — Gentianaceae) Narodna imena: Lincura, srčanik, lecijan, košutina brada. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka. Prvih godina raste sasvim pri zemlji, dok bi se tek pete-šeste godine uspravila i razgraiala. Naraste do 7 metra visine. Listove ima sedeće, naspramno. Žuti cvetovi se nalaze u pazuhu listova. Lincura ima dugačak račvast rizom iz koga se grana korenje. Raste svuda, po brdskim i planinskim pašnjacima i livadama. Droga: koristi se koren starije biljke (Gentianae radix). Opere se, raseče, suši i čuva na suvom mestu. Hemijski sastav: gorke materije koje su veoma lekovite. Upotreba u medicini: priznata i poznata kao narodni lek u naučnoj medicini. Cenjena kao sredstvo za jačanje, za poboljšanje apetita, protiv groznice, za dobar rad organa za varenje, i često se koristi kao sastojak za spremanje raznih tonika.
SRČENJAK (Polygonum Blstorta L. — Polygonaceae) Narodna imena: želudnjak, srčanica, voljusko zelje, trava od srca. Opis biljke: dugovečna zeljasta biljka. Ima debeo kosi rizom iz koga izbija kopljasto lišće i stabljika do 90 santimetara visoka. Ima malo sitnih listova, a na vrhu je klas od ružičastih cvetova. Raste svuda naročito gde je vlažno zem ljište. Droga: rizom se koristi kao lekoviti deo biljke (Rhizoma Bistortae). Hemijski sastav: tanin, škrob, glikoza, galna kiselina, vitamin C, oksalat. Upotreba u medicini: kao adstringens spolja i iznutra. Za ispiranje grla i usta, za očvršćenje desni. Protiv diarea i nevoljnog mokrenja. Takođe se koristi i za lečenje rana, hemoroida i kožnih bolesti.
55 VroOVClCA (AnalgaUis arvensis L. •— Primulaceae) Narodna imena: vidova travica, vidac, zelenika, česnica. Opis biljke: jednogodišnja biljka do 30 santimetara visoka, stablo položeno. Mlada biljka pokrivena gustim dlačicama. Listovi naspramni, unazad raspoređeni, elipsasti, sedeći. Cvetovi su smešteni u pazuhu listova na donjoj dršci, crvene boje. Plod okrugla čaura. Kad sazri poklopac čaure otpadne. Raste svuda. Droga: nadzemni deo biljke u cvatu (Anagallidis herba). Hemijski sastav: enzimi, saponini, tanini, gorke materije. Upotreba u medicini: nije dovoljno proučena. U narodu korišćena za lečenje čula vida.
URMA (Phoenix đactUifera L. — Palmae) Urma je vrsta palme koja raste u pustinjskim oazama. Plod se koristi za ishranu. Veoma je bogat šećerom.
M R K V A
(Daucus earota L. — Vmbelliferae) Narodna imena: šargarepa, žuta repa, mrkvica, stidak. Opis biljke: jednogodišnja ili dvogodišnja biljka. Koren vretenast, crveno-žute boje. Stablo uspravno, razgranato. Listovi su naizmenično raspoređeni, sitno perastl Na vrhu stabla su štitovi, plod lako puca. Droga: upotrebljava se koren biljke (Radix Dauci). Hemijski sastav: izuzetno bogata karotinom iz koga nastaje vitamin A šećer, vitamini iz grupe B, vitamin H, i vitamin E, pantotenska kiselina, etarsko ulje, pektin, glutalin, lecitin, asparagin, celuloza, sluz i škrob. Upotreba u medicini: sok iz korena osim hranljivosti koristi se za olakšavanje mokrenja. Leci čireve i rane. Dobar je kod katara organa za disanje. Takođe se preporučuju kod malokrvnosti. Karoten se veoma mnogo vadi iz mrkve i koristi u farmaceutskoj industriji.
LADOLEŽ (Convolvulus sepium L. — Convolvulaceae) Narodna imena: poponac, hladolež, šatorče, slatkovina. Opis biljke: višegodišnja visoka biljka do 5 metara. Listovi krupni, do 6 santimetara dugački, goli i sjajni. Stablo je položeno ili raste uz ogradu. Cvetovi su levkasti, beli i ružičaste boje, u pazuhu listova usamljeni. Plod je sitna čaura sa mnogo semena. Droga: koristi se koren i list (Radix et Folium Convolvuli). Hemijski sastav: smola, tanin, flavonoidi. Smola deluje kao laksans.
LIPA (Tilia europaea L. — Tiliaceae) Opis biljke: drvo visoko do 20 metara, sa lepom razgranatom krošnjom. Listovi nepravilnog oblika, nazubljeni. Cvetovi su u cvasti zvanoj gronja. Cvetićl su bledo-žute boje. Prijatnog je mirisa. Plod je orašica. Droga: koriste se cevtovi (Flores Tiliae). Hemijski sastav: glikozid, etarsko ulje, tanin, sluz, guma, vosak, manitol. Upotreba u medicini: cvet kao čaj deluje povoljno protiv kašlja, reguliše znojenje i mokrenje. Ugljen lipovog cveta (Carbo ligni Tiliae) služi kao prašak za čišćenje zuba.
56
LADOLEŽ
LIPA
57
BRĐANKA — VEPRtNA
58 DRAGUŠAC (Nasturtium officinale R. Br. — Crucijerae) Narodna imena: vodeni kres, dragušić, bobavnjak, drezga. Opis biljke: višegodišnja vodena biljka visoka do 90 santimetara. Stablo poleglo pri osnovi, inače raste uspravno. Listovi perasti, sočni. Cvetovi beli, grozdasti. Plod je komuška. Raste na vlažnom zemljištu, pored reka, izvora i potoka. Droga: koristi se svezi nadzemni izdanci (Herba Nasturtii aquatici). Hemijski sastav: glikozid gorušičnog ulja, azotne materije, drvena vlakna, vitamine A, C i D. kalijum nitrat, gvožđe, tanin, šećer. Upotreba u medicini: kao dodatak povrću ili salati. Korisna naročito kod avitaminoze. Ubrzava telesne funkcije, leci plućna zapaljenja i poboljšava izlu čivanje mokraće. Nije poželjna dugotrajna upotreba kao ni upotreba u velikim količinama.
TROSKOT
(Polygonum aviculare L. — Polygonaceae) Narodna imena: troska, niska ptičja trava. Neugledna, jednogodišnja biljka, laste kao korov svuda. Stabljika je puzava, grane pokrivene lišćem raznih oblika. Cvetovi beli ili ružičasti, smešteni u pazuhu listova. Droga: upotrebljava se nadzemni izdanak (Herba Polygoni). Hemijski sastav: etarsko ulje, sluz, tanin, silicijumova kiselina. Upotreba u medicini: koristi se za lečenje bešike i bubrega. U narodu se veruje da pomaže izbacivanje kamena. Lekovita je kod šećernih bolesti, diareje, čira u želucu i na dudenumu.
VANILA {Vanilla planifolia
Andrews
—
Orchidaceae)
Meksikanska biljka koja se kao penjačica gaji po četinarskim šumama, uspeva i u sličnom podneblju ostalih delova sveta. Gaji se radi mirisnog ploda koji se upotrebljava kao začin, miris potiče od vanilina.
BRĐANKA — VEPRINA (Arnica montana L. — Compositae) Narodna imena: arnika, morkva, veprina, vučji zub. Opis biljke: dugovečna, aromatična biljka, visoka do 60 santimetara. Stablo uspravno, malo razgranato, sa jednom cvetnom glavicom. Listovi slo ženi u rozetu pri dnu stabla. Sitni su, naspramni i malo nazubljeni. Cvetovi su tamno žuti sa dlačicama. Raste na humusu i peščanoj zemlji. Droga: koristi se cvet (Flos Arnicae) koren, odnosno rizom (Radix s Rhizoma Arnicae), kao i listovi (Folium Arnicae). Hemijski sastav: cvetovi sadrže etarsko ulje, gorku materiju arnicin, tanin. Upotreba u medicin: za rane, za ubrzan rad krvotoka, protiv neurotičnih bolova, kod bubrežnih i bronhitičnih krvarenja. Uzima se samo po preporuci lekara.
59
CRNI BOR (Pinus nigra L. — Piriaceae) Nema veliku primenu kako u narodnoj tako i u humanoj medicini. Upotreb ljava se list u raznim čajevima kod bronhitisa, gripa, ali bez saveta lekara ne treba da ga upotrebljavate.
DINJA (Cucumis
Melo
L.
— Cucurbitaceae)
Narodna imena: vreža, melon, pupun, dumlek. Opis biljke: jednogodišnja zeljasta biljka. Stablo dugo i poleglo. Raste u vreži, kako se to kaže. Lišće veliko, deljeno u režnjeve, srcasto, dlakavo. Cvetovi su jednopolni. Plod je bobica, ali velika. U sredini mnogo sitnog semena. Dinja se gaji zbog ukusnog ploda. Droga: koristi se plod, seme i koren (Fructus, semen et radix Cucumeris). Hemijski sastav: voda, belančevine, šećer, masti, mineralne materije, soli bakra, grožđa i cinka, karoten, vitamin C. Upotreba u medicin: zdrava, letnja poslastica. Osvežava i povoljno deluje na zapaljenu sluzokožu organa za varenje. Sitno tucano seme stavlja se na opekotine.
RANILIST (Betonica officinalis
L.
— Labiatae)
Narodna imena: betonika, bukvica, ranjenik, čistac, crna bokvica. Opis biljke: iz kosog višegodišnjeg rizoma izraste do 60 santimetara duga gruba i dlakava stabljika. Listovi naspramni sa dugom drškom. Ivica zupčasta. Cvetovi su sakupljeni u klas na vrhu stabljike, crvene su boje. Biljka raste svuda, po šumama, brdima, livadama. Droga: koriste se listovi (Folium Betonicae) i biljka u cvetu (Herba Betonicae). Hemijski sastav: tanin, etarsko ulje, gorke materije, holin. Sadrži vrlo malo alkaloida. Upotreba u medicini: biljka se ne koristi više kao nekada. Inače, smatralo se da pomaže popravljanju organizma kada uzrok mršavosti nije bolest. Korišćen i kao lekovit sastojak za kupanje.
KEL J
(Brassica oleraceae var. sabanda L. — Cruciferae) Biljka slična kupusu, razlikuje se po nabranom lišću i mekoj glavici. Koristi se sveza biljka za kuvanje, kao povrće. Po sadržaju vitamina i azotnih materija kelj je bogatiji od glavičastog kupusa.
KARFIOL (Brassica oleracea var. botytis L. — Cruciferae) Dvogodišnja biljka. Ima krupnu, čvrsto zbijenu belu glavicu koju čini mnogo malih »ruža«. Hranijivo i ukusno povrće koje treba češće unositi u organizam. Najbolje je sveže kuvano. Odlična hrana za dijetaloe, bolesnike i decu.
60
82
PISKAVICA (Trigonella Foenum graecum L. — Papilionaceae) Narodna imena: koziji rog, božja travica, grčko sijeno, triplat. Opis biljke: jednogodišnja zeljasta biljka, visoka do 50 santimetara. Ima dug, vretenast koren. Stablo jako, uspravno, razgranate. Listovi su tro člani, ispod pazuha su smešteni cvetovi žute ili ljubičaste boje. Plod mahuna sa spljoštenim, smeđim semenkama. Raste divlje, ali se gaji i u baštama. Droga: koristi se seme (Semen Foenugraeci). Hemijski sastav: sluz, masno ulje, belančevine, saponin, etarsko ulje, protein ska materija, nikotinske kiselina, fosfor, gvožđe. Upotreba u medicini: čaj od semena pomaže kod izbacivanja sluzi iz pluća, kod grozničavog stanja i bolova jetre. Spolja se koristi za lečenje rana, čireva i za ispiranje grla.
LUBENICA (Citrullus
vulgaris Schrad L. — Oucurbitaceae)
Jednogodišnja zeljasta biljka, gaji se u baštama ili na njivama. Stablo dugo, puzavo, razgranato, poleglo po zemlji. To je takozvana vreža. Cvetovi krupni, žuto-zelene boje. Plod je bobica, nekad i do 20 kilograma. Seme spljošteno, crne boje. Lubenica zauzima veoma značajno mesto u ishrani. Za jelo se koristi zreo plod, koji je veoma sladak, osvežavajući. Odličan je diuretik. Plod sadrži mnogo šećera.
BOKVICA (Plantago
major
L.
—
Plantaginaccae)
Narodna imena: žilovlak, vučac, trputac, potnjak. Opis biljke: ima preko dvadeset vrsta bokvice, koje rastu svuda. Nisu otrovne. To je višegodišnja zeljasta biljka, listovi su joj u rozeti, po obodu celi. Cvetne drške nose na vrhu klas ružičastih cvetova. Bokvice se među sobom razlikuju po obliku listova. Postoji velika bokvica (Plantago major) sa širokim listovima na dužoj dršci. Zatim srednja bokvica (Plantago media L.) ima sitnije lišće. Bokvica sa najužim lišćem (Plantago laucedata L.) je najrasprostranjenija. Droga: koristi se list (Plantaginis folium) i nadzemni deo (Plantaginis herba). Hemijski sastav: tanin, glikozid, gorke materije i vitamin C. Upotreba u medicini: narod koristi list za lečenje rana. Čaj se preporučuje protiv krvarenja. Sirup od lišća dobar je protiv kašlja.
MASLAČAK (Тагахасит officinale Web. — Compositae) Narodna imena: mleč, mlekača, gorko zelje, radič, popina pogačica, žućanik. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka sa rizomom dugim samo 1 santimetar. Od njega se pruža koren i ulazi duboko u zemlju. Listovi su u rozeti, polegli po zemlji, po obodu perasti. Na dugoj stabljici je jedan cvet u glavici, jarko žute boje. Cvet je sastavljen od sitnih jezičaka, a pri osnovi cveta su bele dlačice. Kada maslačak »procveta« ostaje glavica od belih dlačica, nalik na pahuljicu. Biljka raste svuda, kraj puteva, na livadama, proplancima, travnjacima. Droga: koristi se koren (Radix Taraxaci). Hemijski sastav: belančevine, gorke materije, smola, inulin, taraksacerin. Upotreba u medicini: pokazao je dobre rezultate kod lečenja jetre i žuči kao i za poboljšavanje apetita i lučenja mokraće. Svezi listovi se upotrebljavaju za salatu. Cenjen je i kao lek protiv dispersije.
63 A P T A
(Sambucus
abulus
L.
—
Caprifoliaceae)
Narodna imena: burjan, aftika, bazdika, zovina. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, visoka do 2 metra. Listovi su p e rasti, po ivici testerasti. Cvetovi skupljeni u račvice, nalik na štit. Krunica bela ili crvena. Plod bobica. Biljka raste na njivama, kraj puteva, u šumi. Droga: koristi se koren, list i. plod. (Ebuli radix, folium ех fructus). Hemijski sastav: tanin, etarsko ulje, jabučna, vinska i valerijanska kiselina, gorke materije, pektin. Uoptreba u medicin: koren leci reumatizam, a svi delovi biljke deluju purgativno i diuretično, a uz to izaziva znojenje. Plod je veoma dobar za znojenje i čišćenje. Neuka upotreba je opasna, prvi znak rđavog delovanja je glavobolja. VODENA
(Oenanthe
TKBULJA
aquatica
L.
(otrovna) —
Vmbelliferae)
Narodna imena: konjski morač, bedreničak, konjski kumen, kropilo. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka visoko do 1,5 metra. Stablo razgranato, šuplje, golo. Lišće sitno izdeljeno. Listovi pod vodom su nalik na konce. Cvetovi su sakupljeni u štit, sitni i beli. Biljka raste u močvarama, barama,, stajaćoj vodi. Droga: koristi se zreo plod (Phellandrii fructus). Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin, masno ulje, vosak, škrob, smola. Upotreba u medicini: za lečenje zapaljenja na bronhijima, pomaže kod bron hijalne astme, protiv nadimanja stomaka. S obzirom da je otrovna biljka t r e b a biti izuzetno obazriv. ŠAFRAN
(Crocus sativus L. — Iridaceae) Narodna imena: caforan, crveni žufran, krok, brnduša. Opis biljke: višegodišnja biljka do 30 santimetara visine. Iz krtole izbija prvo nekoliko listova a zatim nekoliko ljubičastih cvetova. Listovi uspravni uz stabljiku, uski i trepljasti. Ima oštar miris. Raste na Orijentu i u nekoliko zemalja Evrope, gde se i gaji. Droga: koristi se žigovi (Croci stigmata) koje treba brzo osušiti. Hemijski sastav: glikozidna bojena materija (pikrokrocin), smola, etarsko ulje, glikoza. Upotreba u medicini: povoljno utiče na rad želuca, umiruje san. U novije vreme ne koristi se mnogo u medicini. U većoj količini je otrovan. Koristi se i kao začin. JEŽEVICA
(Dactilis glomerata L. — Gramineae) Krhka biljka sa dugoj stabljici i do 80 santimetara visoka, raste svuda: polivadama, poljima, kraj naselja. Na vrhu grančica su sitni žuti cvetovi, u cvasti metlice. Stočna hrana. LUCERKA
(Medicago sativa L. — РарШопасеае) Narodna imena: detelina, usevna vija, pitoma detelina, plava detelina. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, velike hranljive vrednosti. Droga: koristi se list (Folium Medicago). Hemijski sastav: kalcium, gvožđe, enzimi, saponozid, limunska i jabučna kise lina, amino kiseline, belančevine, hlorofif, ksantofil, provitamin A i D, vitamin B, C i K. Upotreba u medicini: sok iz mladog lišća dobar je protiv reumatizma i skorbuta.
SS
^ , „ л „ ,
OMAN
MOMČIĆ
66 MIRODIJA
—
KOPAR
(Anethum graveolens L. — UmbelUferae) Narodna imena: anita, kopar, slatki janež. Opis biljke: jednogodišnja biljka, visoka do 1 metra. Stabljika je dugačka, glatka, nežna i plavičasta. Lišće zeleno, dvostruko perasto, tanko, kao končići. Cvetni štit je zeleno-žućkast. Plodovi su sitni, jajoliki. Raste divlje, a kod nas se gaji. Droga: koristi se zreo plod (Fructus Anethi) i manje cvet i zeljasti deo (Flores et Herba Anethi). Hemijski sastav: belančevine, etarsko ulje, azotna jedinjenja, masno ulje. Upotreba u medicini: čaj od semenki upotrebljava se protiv bolova, koristi se kod regulisanja stolice i izlučivanja mokraće. Deluje na izlučivanje mleka kod dojilja. Podstiče znojenje. Dobar je za apetit.
J
A R I C
(Sedum arce L. — Crassulaceae) Narodna imena: žednjak, zebrica, kopniče, kukuruščić. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, visoka od 15 santimetara. Stabljika polegla i vrlo razgranata. Listovi sočni, kratki, bez drške, sitni, naizmenični. Cvetovi su na vrhu stabljike, zlatno žute boje. Raste na sunčanim mestima. Droga: koristi se nadzemni deo biljke (Sedi acris herba). Hemijski sastav: alkaloid sedamin, šećer, rutm, sluz, guma, smola, tanin, flavonski heterozoidi. Upotreba u medicini: ne treba upotrebljavati biljku bez saveta lekara. Inače, ima antibakterijsku moć, daje se protiv hemoroida, leci čireve, dizinteriju, ope kotine.
O M A N
(Inula Helenium L. — Compositae) Narodna imena: aman, devesilj, kravski koren, smanika. Opis biljke: višegodišnja biljka do 2 metra visoka. Rizom granat i krtolast. Stablo uspravno, gore razgranalo. Lišće je srcasto, sa dlačicama, po ivici testerasto. Cvetovi u cvasti glavica žute boje. Cveta druge godine. Raste svuda u nizini, kao korov kraj puteva, na livadama, po ivici šuma. Droga: koristi se rizom i koren (Rhizoma odnosno Radix Inulae). Hemijski sastav: inulin, etarsko ulje, pektinske matrije, alantolna kiselina, kamfor, azulen, vosak, smole. Upotreba u medicini: koren se upotrebljava za čišćenje i jačanje, daje se kod zapaljenja bronhija, protiv nadimanja, pospešuje izlučivanje mokraće. Poznat je kod raznih naroda od davnina. .
MOMČIĆ
(Polygala vulgaris L. Polygalaceae) Narodna imena: krestušac. Opis biljke: višegodišnja biljka kratkog korena. Stablo pri dnu drvenasto, razgranato. Lišće elipsasto-duguljasto. Cvetovi svetloplavi ili crvene boje, u grozdastoj cvasti. Raste svuda gde je suvo i sunčano. Droga: zeljasti deo biljke u cvetu (Herba Polygalae). Hemijski sastav: saponini, gorke materije. Upotreba u medicini: smatra se da je dobar lek za iskašljavanje i kod malokrvnosti.
67
ZEČIJA STOPA (Geum
Vrbanum L. — Rosaceae)
Narodna imena: blaženak, zečja noga, benedičica, mitrovica. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka visoka do 90 santimetra. Rizom kratak, obrastao snažnim korenovima. Stablo grubo i dlakavo. Donji listovi su rozetasti, perasto podeljeni. Gornji su tročlani. Svi su po ivici testerasti. Raste svuda, najviše kraj ograda i šuma. Droga: rizom i koren (Rhizom Gei urbani) Hemijski sastav: tanin, flavonski heterozid, guma, škrob, etarsko ulje, eugenol, glikozidi. Upotreba u medicini: kod crevnih poremećaja, zapaljenja desni, bronhitisa, malarije, hemoroida.
ZVEZĐAN (Lotus
comiculatus
L.
Papilonaceae)
Ova biljka je slična detelini. Ima duge, tanke, stabljike na čijem vrhu su lepi jarkožuti cvetovi. Deluje povoljno protiv neuroze i nesanice.
TATULA (otrovna) (Datula stramonium L. — Solanaceae) Narodna imena: kravljača, smrdljik, bikov list, bunjak, kožujak. Opis biljke: jednogodišnja zeljasta biljka visoka do 1 metra. Stablo je snažno, golo, razgranato. Lišće je tamnozelene boje na dugoj dršci, krupno, po obodu duboko urezano. Cvetovi su trubasti, krupni, bele boje. Plod je bodljikava zelena čaura, kad sazri požuti. Unutra je crno seme. Uspeva na đubrištu, raste kao dosadni korov. Droga: koristi se list i seme tatule (Stramonii folium et Stramonii semen). Hemijski sastav: otrovnost a i lekovitost potiče od alkaloida koji se nalaze u celoj biljci. List se upotrebljava kod astme. S obzirom na opasnost od trovanja treba i prilikom skupljanja strogo voditi računa. 4
ODOLJEN (Valeriana officinalis L. — Valerianaceae) Narodna imena: macina trava, valerijana. Opis biljke: višegodišnja biljka, visoka do 1 metra. Rizom kratak, stablo us pravno, brazdasto. Lišće neparno, testerasto. Donji listovi su sa drškom, a oni pri vrhu sedeći. Cvetovi su sakupljeni u štitastoj cvasti, sastavljeni od sitnih cvetića, ružičaste boje. Plod je na vrhu perjast, rasejava ga vetar. Raste po livadama, pokraj reka i na sunčanim obroncima. Droga: listovi (Folium Fraxmi), kora (Cortex Fraxini i seme (Semen Fraxini). Hemijski sastav: etarsko ulje, alkaloid valerin i hatinin, razne kiseline, škrob, šećer, smola, guma i razne soli. Upotreba u medicini: protiv nervnih smetnji i iscrpljenosti. Protiv glavo bolje i migrene, za umirenje srca, astme, grčeva u stomaku.
TATULA
ODOLJEN
70 LJOSKAVAC (Physalis
Alkekengi
L.
—
Solanaceae)
Narodna imena: zmijino grožđe, bebičnjak, vučja jagoda, divlja paprika. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, do 60 santimetara visoka. Rizom je vodoravan, razgranat. Stablo uspravno, razgranato. Lišće jajasto, na dugačkim drškama. Cvetovi su pojedinačni beli. Plod je narandžasta bobica umo tana u papirnatu mrežastu okruglu čašicu, vrlo lepo izgleda Raste po svetlim šumama, uz ograde. Droga: zreo plod (Alekekendi fructus et herba) i ponekad cela biljka. Hemijski sastav: karotenoid, organska kiselina, šećer, malo alkaloida, vitamin C. Isključivo narodni lek — kao diuretik (za lučenje mokraće i kod oboljenja bubrega).
JASEN
(Fraxinus exelsior L. — Oleaceae) Narodna imena: beli jasen, poljski jasen, obični jasen, liski jasen. Opis biljke: drvo koje dostiže visine i do 40 metara, razgranate krošnje, listovi su naspramni, perasti. Cvetovi sakupljeni u metlice crvene boje, dvopolni su. Plod je orašica, leptirasta, visi kao grozd. Raste u šumama, sadi se u parkovima i pored puteva. Droga: listovi (Folium Fraxini), kora (Cortex Fraxini) i seme (Semen Fraxini). Hemijski sastav: inozit, manit, dekstorza, jabučna kiselina, guma, etarsko ulje, tanin. Upotreba u medicini: samo u narodnoj medicini. Daje se kod reumatizma, po remećaja mokrenja i za lečenje gihta.
OGROZD
(Ribes grossularia L. — Scurifragaceae) Narodna imena: agras, bodočak, greš, kosmača, morsko groze. Opis biljke: samonikli grm, ali se i gaji. Visina biljke zavisi od podneblja i zemljišta. Listovi su najčešće petočlani, grubo testerasti. Cvetovi su u grozdastoj cvasti, žute boje. Plod je bobica. U mesu ploda su duguljaste semenke. Raste svuda. Droga: koristi se zreo plod. (Fructus Ribis grossulasiae) Hemijski sastav: kalium, vitamin C, organske kiseline, pektin, heksoze, invertin. Upotreba u medicini: protiv skorbutnih oboljenja, ubrzava izlučivanje mo kraće.
KESTEN (Castanea sativa МШ. — Fagaceae) Narodna imena: koštan, maron, kesten pitomi, goraš. Opis biljke: pitomi kesten je visoko drvo do 20 metara, a nekad i više. Kora mu je maslinaste boje sa mnogo kvržica. Listovi su naizmenično raspoređeni, elipsasti, dugi do 30 santimetara. Po ivici su nazubljeni i završavaju se mekom bodljom. Kožasti su, tamno zelene boje, pri osnovi imaju zaliske. Cvetovi su odvojenih polova. Muški cvetovi su kao loptice na dugom vretenu, a ženski pri osnovi vre tena u čupavoj cvasti (zvana maca). Plod je lopta obrastao bodljama. Raste na blagoj klimi. Droga: koristi se list, kora i seme (Folium, Cortex et semen Castaneae). Hemijski sastav: škrob, sluz, ulje, šećer, soli. Upotreba u medicini: protiv kašlja, za lečenje diareje, seme pitomog kestena odnosno plod služi kao hrana.
71
CRNI DUD (Moriš nigra L. i M. alba L. — Moraceae) Narodna imena: murgav dud, crnica, šandud, šamdud. Opis biljke: drvo visoko do 15 metara sa gustom krošnjom. Listovi su ne pravilnog oblika po ivici testerasti, obrasli dlakama. Cvetovi su sa odvojenim plo dovima, sakupljeni u cvasti zvanoj maca. Plod postaje od cele cvasti, tako da ga čine sitne, sočne loptice mrko-crvene ili crne boje. Droga: koristi se plod i list (Fructus et folium Mori). Hemijski sastav: invertni šećer, jabučna i limunska kiselina, pektini, vitamin C, sluz. Upotreba u medicini: u narodu list se daje za lečenje šećerne bolesti i or gana za mokrenje. Plod je, zbog šećera i vitamina C veoma hranljiv.
POVRATIC (otrovan) (Tanacetum vulgare L. — Compositae) Narodna imena: bratić, vratiželja, grliček, konopljika. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka do 1 metra visoka. Stabljika prava, malo razgranata, ponekad crvene boje. Lišće krupno, prosto ili kitnjasto deljeno. Cvetovi su na vrhu stabljike, sakupljeni u štitove, žute boje, cevastog oblika. Raste na vlažnim mestima. Droga: cvast bez drške (Tanaceti flos) a ponekad vrhovi stabljike sa cvetovima (Tanaceti herba). Hemijski sastav: tanacetin, smole, etarsko ulje. Upotreba u medicini: protiv crevnih parazita, kao i za poboljšanje apetita. Opasno je upotrebiti ga u većoj dozi, jer je otrovan. Sve manje se koristi.
BELA CEMERIKA (otrovna) (Veratrum album L. — Liliaceae) Narodna imena: beli kukurek, božičnjak, planinska čemerika, kihavac. Opis biljke: višegodišnja biljka sa razvijenom podzemnom stabljikom — rizomom. Listovi su elipsasti, mekano dlakavi, naizmenični, obavijeni oko stabljike. Gornji deo razgranat, nakićen belim sitnim cvetovima, bele ili zelenkaste boje. Plod čaura. Droga: koristi se osušeni rizom (Rhizoma Veratri albi). Hemijski sastav: sadrži alkaloide (jervin, pseudojervin, veratralbin) škrob, smola, šećer. Upotreba u medicini, tinktura protiv lišajeva i kožnih oboljenja. Međutim, zbog otrovnosti nije dozvoljena upotreba bez lekarskog saveta.
BOZUR (otrovan) (Paeoma officinalis L. Gonan — Ranungulaceae) Narodna imena božurak, arapce, turkarica. Opis biljke: raste divlje, ali se gaji i kao ukrasna biljka, višegodišnja, ze ljasta, visoka do 60 santimetara. Listovi krupni, razdeljeni u režnjeve. Cvetovi sas tavljeni od mnogo crvenih latica. Ponekad je božur žute ili bledo ružičaste boje. Raste na stenovitim obroncima. Droga: koristi se koren (Radix Paeoniae) i cvet (Flos Paeoniae), nekad i seme. Hemijski sastav: saharoza, organske kiseline, škrob, glikoza, kalcijum oksalat, alkaloid peregrinin, sluz. Upotreba u medicini: narodni lek protiv gihta, migrene i grčeva. Protiv žutice i bolesti bubrega.
ČEMPRES
V U Č J A STOPA (otrovno)
BELI JASEN
CRNA SLAČICA
74 ČEMPRES
(Cupressus sempervirens L. — Cupressaceae) Narodna imena: selvija, kiparis, cipres drvo, kupres. Opis biljke: zimzeleno drvo sa primorija, visoko do 20 metara. Stablo uspravno, krošnja elipsasta, prema vrhu se sužava. Ovo mediteransko drvo pravi je ukras i radi toga se sadi u parkovima. Plod šišarka. Droga: cela biljka (Herba Cupressi). Hemijski sastav: tanin, etarski ulja. Upotreba u medicini: u medicini za lečenje proširenih vena i hemoroida.
BELI
JASEN
Fraxinus excelsior L. — Oleaceae Drvo je visoko do 40 m. Cvetovi su skupljeni u metlici a plod je krilata orašica. Raste svuda i to najviše po vlažnim mestima. Sastav: U listu ima glikoze, tanina, jabučne kiseline i dr. Na zapadu se upotrebljava za lečenje reumatizma, išijasa i dr. Deluje i kao sredstvo za čišćenje. Upotrebljava se u raznim čajevima. Narodna imena: veliki jasen, poljski jasen i dr.
VUČJA
STOPA
(otrovna)
(Aristolochia clomatitis L. — Aristolochiacaea) Narodna imena: vučja jabuka, kokotinja, zečeva lubenica, vučja stopa. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka visoka do 1 metra. Stabljika us pravna, žuto zelene boje. Lišće jajasto, a pri dnu srcoliko savijeno. Cvetovi su smešteni u pazuhu listova jarko žute boje. Raste na neobrađenim sunčanim obron cima, mnogo u vinogradima kao korov. Droga: koristi se rizom (Rhizom Aristolochiae). Hemijski sastav: alkaloid aristolohin, etarsko ulje, jabučna i taninska kise lina, gorke materije, smola. Upotreba u medicini: ranije je korišćen za lečenje čireva i rana. Zbog otrovjiosti ne srne se upotrebljavati, i ako je narod zove »narodni jod«.
CRNA
SLACICA
(Brassica nigra (L.) Koch — Cruciferae) Naraodna imena: gorušica, muštarda, senf, slačica. Opis biljke: jednogodišnja biljka visoka do 1 metra. Stablo okruglo, pri dnu obraslo dlakom. Gore golo i jako razgranate. Listovi izdeljeni u režnjeve, perastL Ivice testeraste. Cvetovi su u cvastima na vrhu grane, jarko žute boje. Plod ljuska, semenke tamno crvene boje. Raste na vlažnim mestima, a mnogo ga ima gde raste detelina. Droga: upotrebljava se semenka (Semen sinapis). Seme se u tankom sloju suši. Hemijski sastav: gorušičino ulje (Oleum Sinapis), etarsko ulje, glikozid i sinapin. Upotreba u medicini: smatra se da povoljno deluje kod oboljenja pluća, bronhialne astme, reumatizma, nervnih poremećaja, ima antiseptično dejstvo, pomaže kod oboljenja bubrega.
75 GOROVEZ (Usnea
barbata
Ft. — Vsneaceae)
Jedna vrsta lišaja. Čini je jedna gljiva i jedna alga u zajednici zvanoj sim bioza. Alga spravlja hranu, a gljiva snabdeva vodom i mineralnim solima. Ponegde se koristi za lakše iskašlja van je, za obloge kod čireva.
HRASTOVA MAHOVINA (Evernia prunastri L. — Usneaceae) Narodna imena: hrastov lišaj. Opis biljke: ova biljka je vrsta lišaja, a pogrešno nazvana mahovina. Raste na kori hrasta i drugog drveća. Nalik je na grmić, visok nekoliko santimetara. Gore je sivo zelen, a sa donje strane ružičaste boje. Droga: lišaj ili mahovina. Mora biti dobro očišćen (Lichen Quercus). Hemijski sastav: etarsko ulje. Upotreba u medicini: isključivo se koristi u parfimerijskoj industriji.
D I V L J A VRBENA (Verbena officinalis L. — Verbenaceae) Narodna imena: Ijutovnica, brstica, čvrstac. Opis biljke: jednogodišnja ili višegodišnja biljka visoka 80 santimetara. Stablo čvrsto, uspravno, gore razgranate Listovi naspramni, grubo dlakavi, okrenutim na dole, zašiljeni. Cvetovi su u dugim klasovima na vrhu grančica, ljubičasta. Raste svuda, na livadama, kraj puteva. Droga: koristi se gornji deo biljke u cvetu (Herba Verbenae). Hemijski sastav: verbenozid, tanin, sluz, emulzin, etarsko ulje, gorke materije. Upotreba u medicini: narodni lek za jetru i žuč, rane i otoke, nesanicu i ne uroze. Protiv groznice, kašlja, grčeva, migrene.
RAZLIČAK (Centaurea cyanus L. — Compositae) Narodna imena: plavica, plavka, modar cvet, metlica. Opis biljke: jednogodišnja zeljasta biljka, razgranata stabljika visoka do 70 santimetara. Gornji listovi su linearno lancetasti a donji perasto deljeni. Na vrho vima su pojedinačne ljubičaste cvasti. Raste kao žitni korov, ima ga mnogo na napuštenim mestima. Droga: koristi se cvet sa čašicom (Cyaniflos cum calycibus) ili bez čašice (Cyani flos sine calycibus). Skupljaju se tek procvetale cvasti i vodi računa da na promaji sušenjem sačuvaju boju. Hemijski sastav: modra boja, tanin, pektin, vosak. Upotreba u medicini: u narodu kao sredstvo koje pospešuje mokrenje, kod zapaljen ja i katara očiju.
KOMONIKA
78 DUVAN (otrovan) (Nicitiana Tabacum L.
— Solanaceae)
Narodna imena: tobak, amerikanski duvan, tutun, virdžinija duvan. Opis biljke: jednogodišnja zeljasta biljka, stablo uspravno, malo razgranate. Listovi naizmenični, izduženi, po obodu celi. Cvetovi sakupljeni u cvasti metlica Plod je čaura. Cvet je crvene boje. a postoji i duvan sa žuto zelenim cvetom. Kod nas se gaji u Hercegovini, Makedoniji. Droga: koriste se listovi duvana (Folium Nicotianae). Hemijski sastav: alkaloid nikotin, smola, etarsko ulje, soli fosfata, mast, vosak, nitrat, kalcij um i kalij um. Upotreba u medicini: u narodu se daje kod opstipacije, teškog mokrenja, vodene bolesti. Još se veruje da čisti stomak od glista, to jest da je antiparazitikum.
PAMUK (Gossypium
herbaceum
L.
—
Malvaeeae)
Narodna imena: bolebaževac, bubać, bumbak, pambuk. Opis biljke: stablo uspravno sa naspramnim listovima, grubo usečenim. Na gornjem delu stabljika bela perjasta cvast. Kora biljke je žilava tanka, 1 milimetar debela. Droga: koristi se kora (Cortex Gossypii) koja je opora i l j u t a Hemijski sastav: smola, tanin, etarsko ulje, trimetilamin, amini. Upotreba u medicini: smatra se da je lekovita biljka, ali se kod nas retko upotrebljava.
Kl JA (Polygala атата L. — Polygalaceae) Narodna imena: gomoljica, gorka, modra, gorski krstušac. Opis biljke: višegodišnja biljka sa vretenastim korenom žute boje. Stablo visoko do 20 santimetara, nerazgranato. Listovi pri dnu rozetasti, jajasti. Oni na stablu su duguljasti. Cvetovi su grozdastoj cvasti, plave boje, nekada crveni ili beli. Raste svuda, na livadama i pašnjacima. Droga: koristi se cela biljka sa korenom (Herba Połygalae cum radice) a skuplja se u vreme cvetanja. Hemijski sastav: etarsko ulje, neutralni saponizid, poligalska kiselina, gorke materije, senegin, šećer, sluz, g u m a Upotreba u medicini: protiv bolesti organa za disanje, astme, bolova u želucu, protiv diareje i za poboljšanje varenja.
KOMONIKA (Artemisia vulgaris L. — Compositae) Narodna imena: crni pelin, trlomet, divlji pelin, komotljika. Opis biljke: višegodišnja biljka sa glavičastim rizomom cvene boje. Stablo uspravno, visoko do 2 metra. Donji listovi rozetasti, gornji perasti, režljevasti. Cve tovi u glavicama u cvasti metlica, žute ili crvene mrke boje. Raste na peščanoj, glinovitoj i vlažnoj podlozi. Droga: koristi se grančica u cvetu (Artemisae Herba). Suši se brzo, na promaji Hemijski sastav: etarsko ulje, cineol, sluz, smola, masno ulje, tujon. Upotreba u medicini: u narodu se daje protiv nazeba, reumatizma i epilepsije
79 PIRINAC (Oryza sativa L. — Gramineae) Narodna imena: oriz, riža, pilav. Opis biljke: jednogodišnja biljka sa uspravnim i razgranatim stablom. Listovi su dugački, kao tanka pera. Cvetovi su sakupljeni u cvasti metlica plevica obrasla sitnim dlakama. Plod je zatvoren plevicama. Gaji se na vlažnim mestima u Aziji. Gaji se i kod nas u Makedoniji. Droga: zrno pirinča koristi se za jelo, vrlo omiljeno širom sveta. Uz to, pirinčasto brašno (Amylum Oryzae) upotrebljava se kao prašak. Pirinčana voda se takođe koristi. Hemijski sastav: škrob je glavni sastojak. Upotreba u medicini: kao hrana, kao lek, pirinčana voda protiv stomačnih poremećaja, u kozmetici kao puder.
POLJSKA GRAHORICA (Lathyrs sativus L. — UmbelUferae) Raste kao korovska vrsta na obradivim površinama. Gaji se kao krmno bilje u sastavu leptirnjača — nema značenja u medicini.
IRVASOV LIŠAJ — Carragen Karagen je mešavina talusa dveju mladih crvenih alga koje se skupljaju po stenovitim obalama Severnog Atlantika a naročito u Irskoj, Bretanji po mnogim ostrvima po Atlantiku kao što je grupa kanarskih ostrva i druga. Ima oko 8 0 % membranske sluzi (karagin), a koji dalje hidrolizom daje galaktozu, glikozu, i soli sumporne kiseline. Ima i tragova joda. Membrana jako nabubri u vodi a stari stanovnici Irske upotrebljavali su karagen kao lek i to u dijetalnoj ishrani. Danas je skoro izbačen iz nardne i humane medicine već se samo upotrebljava kao sredstvo za emulgiranje. U Norveškoj se danas karagen upotrebljava u industrijske svrhe kao za pravljenje ženskih dugmadi, pravljene razne vrste hartije i dr. Narodni naziv: Irvasov lišaj, irski lišaj, karagen i dr.
MEDUNIKA (Filipendula ulmaria Maxim — Rosaceae) Narodna imena: suručica, svinjurak, blaga jabuka, oslad, medunika. Opis biljke: višegodišnja biljka, visoka do 1,5 metra. Stabljika u gornjem delu razgranata, sa perastim, dlakavim, lišćem. Cvetovi su skupljeni u cvasti žuto bele boje. Raste na vlažnim mestima, uz reke i potoke. Droga: koriste se cvetovi (Flos Spireae) i biljka u cvetu (Herba Spireae). Upo trebljava se i koren (Radix Spireae). Hemijski sastav: etarsko ulje sa salicilnom kiselinom. U etarskom ulju su heliotropin i vanilin. Biljka sadrži i organska kiselina, glikozid, gaulterin. Upotreba u medicini: za lečenje gihta i reumatizma, za čišćenje krvi, protiv vode u stomaku, groznice, povišene temperature.
81
82
N A R (Punica
granatum
L.
— Punicaceae)
Narodna imena: pitomi šipak, kalinka, zrnasta jabuka, sladun mogranj. Opis biljke: raste kao nizak grm, ili malo drvo. Grane su uglaste i trnovite. Lišće naspramno, na kratkim drškama, čvrsto na vrhu zašiljeno. Cvetovi su levkasti, crvene boje sa malo prašnika. Plod je veličine jabuke sa mnogo semenki, purpurne boje. Semenke sočne nakisele, prijatnog ukusa. Kod nas raste u Primorju. Droga: koristi se kora (Cortex Granati), kora ploda (Cortex Granati fructum) i cvetovi (Flos Granati). Hemijski sastav: alkaloidi, tanin. Upotreba u medicini: veoma cenjen lek protiv pantljičare, diareje, grčeve u stomaku.
KISELJAK (Китех acetosa L. — Polygonaceae) Narodna imena: kiselica, kiseljača, kiselj. Opis biljke: višegodišnja biljka visoka do 1 metra, Rizom veoma razgranat. Stablo uspravno. Listovi pri osnovi srcasti, a gore kopljassti. Na vrhu biljke je granata cvast crvene ili žute boje. Rasste na vlažnoj zemlji, kraj potoka i na livadama. Droga: koristi se cela biljka (Herba Rumicis acetosae). Hemijski sastav: kalcijum oksalat, vitamin C, oksalna kiselina mast, šećer. Upotreba u medicini: smatra se da čisti krv, poboljšava varenje, obogaćuje or ganizam neophodnim vitaminom C, leci srdobolju i skorbut.
IMELA Viscum
album
L.
— Loranthaceae)
Narodna imena: mela, bela imela, omelje, lijepak. Opis biljke: imela je mali okrugli, zimzeleni grm. Kao poluparazit raste na voćkama i drugom drveću. Grane su razdeljene na člankove, sa naspramnim, sedećim listovima. Lišće je kožasto, duguljasto i golo. Cvetovi su dvopolni, zeleni, neu gledni. Plod je bela bobica, kao grašak, puna lepljivog soka. Droga: koristi se grančica sa lišćem (Visci albi herba), kao i sam list (Visci albi folium). Hemijski sastav: alkaloid, sluz, tanin, smola. Upotreba u medicini: za sniženje krvnog pritiska, protiv zakrečavanja krvnih sudova, leci vrtoglavicu, grčeve.
83
LOVOR
(Laurus nobilis L. — Louraceae) Narodna imena: lorber, lovorika, zelenika, javorika. Opis biljke: zimzeleni grm ili nisko drvo, do nekoliko metara visine. Ima crnu koru. Listovi naizmenično raspoređeni, elipsasti, malo nabrani, kožasti. U pa zuhu listova smešteni su cvetovi svetio zelene boje. Plod je koštunica. Raste u primorju. Droga: koristi se list (Lauri folium) i plod lovora (Lauri fructus). Hemijsski sastav: etarsko ulje, masne materije. Upotreba u medicini: kao omiljen začin koristi se osušen list (lorber). U industriji parfema takođe veoma cenjen. Rede se daje kao lek za jačanje želuca 1 pojačavanje mokrenja, protiv hemoroida i dr.,
SAPUNJACA (Saponaria officinalis L. — Ctryoplyllaceae) Narodna imena: sapun trava, milnica, sapunika, penavac. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka sa dugačkim podzemnim vrežama. Ukrasno je, kitnjasta, visoka do 80 santimetara. Listovi su naspramni i goli. Cvetovi su ružičasto bele boje, na gornjem delu stabljike. Plod je čaura. Raste na vlažnim mestima, pored reka u šikarama, kraj potoka. Droga: koristi se koren biljke (Saponariae rubrae radix), a ponekada nadzemni deo biljke (Saponariae herba). Hemijski sastav: saponizid, smola, guma. Upotreba u medicini: sa vodom prokuvan koren peni i upotrebljava se u narodu za pranje rublja. Kao lek daje se protiv prehlade za iskašljavanje, kao i za brže izlučivanje mokraće. Za bolji rad želuca, izaziva znojenje.
SAPUNJAĆA
85
88
MAJČINA DUŠICA (Thymus
serpyllum
L.
— Labiatae)
Narodna imena: bakina dušica, materinka, dušička, divlji bosiljak. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka visoka do 20 santimetara. Stabljina tanka, razgranata, kao mali grm. Lišće je sitno, naspramno, smešteno na stabljici i grančicama. Cvetovi su ljubičasti, sakupljeni u cvasti, vrlo prijatnog mirisa. Raste svuda, na livadama, u kamenjaru, u šumi. Droga: koristi se gorenji deo biljke u cvetu (Serpylli herba). Osušena biljka mora sačuvati prirodnu boju. Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin, timol, karvakol. Upotreba u medicini: mnogo korišćena biljka i u narodnoj i u naučnoj medicini. Omiljena je kao čaj u svakom domaćinstvu zbog lekovitosti i prijatnog mirisa. Deluje povoljno na organe za varenje i disanje. Spravlja se lek protiv velikog kašlja, a biljka se koristi i kao izvrstan konzervans. Ima antiseptično dejstvo, sprečava razvoj patogenih klica. Etarsko ulje je dobra zaštita od zaraznih bolesti.
SlMŠIRnCA (Berheris vulgaris L. — Berberidaceae) Narodna imena: žuti šipak, žuto trn, kiseli trn, žutokora. Opis biljke: raste kao šib, do 3 metra visoko. Kora je crvenkaste boje. Lis tovi su obični ili se delimično pretvaraju u trnje. Cvetovi su u grozdastoj cvasti, žute boje. Plod je bobica, crvene boje. Raste kao divlji grm, ali se često sadi kao živa ograda. Droga: koristi se plod (Fructus Berberidis), kora (Cortex Berberidls radicis). Ponekad se upotrebljava i koren (Radix Berberidis). Hemijski sastav: voćna kiselina, pektoza, guma, berberamin, šećer, i još neki alkaloidi. Upotreba u medicini: za zaustavljanje krvarenja, protiv diareje i povraćanja. U narodu se daje kod bolesti bubrega i jetre.
IĐIROT
(Acorus calamus L. — Araceae) Narodna imena: vođena sabljica, kolmež, mirisava trska, temišvarska šaša. Opis biljke: višegodišnja biljka sa razgranatim rizomom obraslim žiličastim korenjem. Na gore izbijaju listovi na stabljikama crvenkaste boje. Listovi su raspoređeni u dva reda. Na vrhu stabljike je cvet u cvasti nalik na klip. Cvetovi su dvopolni. Plod je crvena, duguljasta bobica. Raste na vlažnim mestima, kraj bara, jezera, potoka. Droga: koristi se rizom (Rhizom Galami) koji je mek kao sunđer, dug oko 20 santimetara, a debeo oko 4 santimetara, valjkastog oblika civkaste boje. Hemijski sastav: etarsko ulje, smola, akorin, škrob, tanin. Upotreba u medicini: jedno od najboljih sredstava za kželudačno-crevne poremećaje. Daje se kao čaj i kod poremećaja mokrenja, ali i za bolje varenje. Dejstvo mnogostruko kako u narodnoj tako i u naučnoj medicini.
LANILIST
(Linaria
vulgaris
Miller
—
Scrophulariaceae)
Narodna imena: žuta zevalica, divlji lan, mala mačića, žabor. Opis biljke: višegodišnja biljka do 50 santimetara visoka. Stabljika pri dnu razgranata. Listovi uski, kao perca, sabljasti, sedeći. Na vrhu su cvetovi u groz dastoj cvasti. Cvet ima po dve na ždrelu, poznat kao cvet zevalica, boje žute do narandžasste. Plod je čaura. Raste na peskovitom i šljunkovitom zemljištu, kraj puteva, uz zidove. Droga: koristi se nadzemni deo biljke. (Herba Linariae) Hemijski sastav: tanin, žuta bojena materija, linarin, sluz belančevine, šećer, soli.
87 Upotreba u medicini: za lečenje žutice, kamena u bešici, kao diuretik za brže izlučivanje mokraće, za lečenje hemoroida. Osnovna namena je izbacivanje toksina iz organizma.
SUNCOKRET (Helianthus annuus L. — Compositae) Narodna imena: sunčanik, džirasol, sončogled, sunčani cvet. Opis biljke: jednogodišnja biljka visoka do 2,5 metara. Stablo snažno, šuplje, obraslodlakom. Uspravno je, a na vrhu ima jednu ili više grupnih glavica — cvetova. Listovi krupni, naizmenično raspoređeni. Cvetovi dvopolni, mrke boje. Spoljni deo cvasti čine krupne jezičaste latice, jarko žute boje. Cvast se okreće prema suncu Semenke duguljaste i mrke. Gaji se na njivama i u baštama. Droga: koristi se plod iz koga se vadi masno jestivo ulje (Oleum HeUanthi). Hemijski sastav: ulje se sastoji glicerida, nezasićenih masnih kiselina. Upotreba u medicini: za spravljanje dijetalne hrane, naročito važne za obolele od šećerne bolesti. U narodu se tucane semenke upotrebljavaju za lečenje reu matizma.
PACIJE GNEZDO (Anchusa officinalis L.
—
Boraginaceae)
Narodna imena: runjava trava, volujski jezik, volu jak, volnjak. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, visoka do 80 santimetara. Listovi dugi, perasti, obrasli dlačicama, naizmenično raspoređeni. Cvetovi smešteni na gornjem delu biljke, sitni, plavi ili ružičasto-crvene boje. Droga: koristi se list i cvet (Folium et flos Anchusae). Hemijski sastav: alkaloid, kalijum nitrat, tanin. Upotreba u medicini: kao čaj daje se za brže izlučivanje mokraće, za zno jenje i lakše iskašljavanje kod nazeba.
VLASACA (Bromus inermis
L.
—
Gramineae)
Narodna imena: klasača, šišulja, bezosac, vlasen bezosni. Opis biljke: Trava visoke 30—140 cm. Stabljika uspravna, glatka ili u gor njem delu malo rapave, obrasla lišćem. Raste na rečnim obalama, na suvim bre žuljcima, uz obode šuma i na livadama. Nema medicinskih značenja.
KLEKA SA PLODOM (Juniperus comminis L. — Oupressineae) Droga: zrele bobice — juniperi fructus su velike kao zrno graška, okru gle i jako mesnate. Imaju tri šava i tri kvržice a pri dnu po dva pršljena od kojih svaki ima tri trouglasta priperka mrke boje. Sastav najviše se upotrebljava za dobijanje etarskog ulja, kao i za pripremanje rakije tako zvane klekovače a koja se najviše proizvodi u okolini Uzica, Bajine bašte, Kremne. U narodno medicini se upotrebljava najviše kod kašlja, nazeba, kao i u obliku spiritusa za lečenje reume i sličnih bolesti. Narodna imena: borovac, brinje, klekovina, venja, kleka, borovica.
88
PAČJE
GNEZDO
K L E K A SA PLODOM
89.
MUŠMULA MAŽURANA
TRUBELJIKA OTROVNA (otrovno)
JAGORČIKA
90 MUŠMULA
(Mespilus germanica L. — Rosaceae) Narodna imena: nevestica, bestula, mušmula, čupca. Opis biljke: omanje drvo, nalik na šib, visoko do 4 metara. Divlja mušmula ima trnje, pitoma nema. Listovi, su izduženi, na kratkim drškama, gore tamno zeleni, a sa donje strane obrasli dlačicama. Cvetovi su usamljeni, beli na vrhu Plod, kad sazri bude mrke boje. Droga: koristi se plod i list (Fructus et folium Mespili). Hemijski sastav: plod sadrži vodu, celulozu, jabučnu kiselinu, bornu kiselinu, tanin, pektin, vitamin C, saharozu i glikozu, smolu. Upotreba u medicini: veoma povoljno deluje na rad želuca i jetre, smanjuje krvarenje, koristan je protiv diareje. Ima tonično i adstringentno dejstvo.
MAŽURANA
(Majorana
hortensis
Moench
—
Labiatae)
Narodna imena: majoran, babina duša, mirišljavak, majuran. Opis biljke: jednogodišnja ili dvogodišnja biljka. Stablo je pri osnovi poleglo a onda se uspravi i razgrana. Listovi su maljavi, na kratkim drškama. Cvetovi su sedeći, bele, ružičaste ili ljubičaste boje. Raste divlje, ali se i gaji. Droga: koristi se nadzemni deo biljke (Herba Majoranae) i cvetovi (Flos Majoranae). Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin, gorke materije, soli, kamfor. Upotreba u medicini: kao začin i lek, daje se protiv glavobolje, neuralgije, zapaljenja očiju, kod teškog disanja, kod oboljenja želuca. Spolja se upotrebljava u mastima protiv zapaljenja kože, a stavlja se i na rane.
TRUBELJIKA (otrovna)
(Cicuta virosa L. — Vmbelliferae) Narodna imena: glavobolja zelje, kukuta otrovna, guguta, trobelika. Opis biljke: višegodišnja biljka sa uspravnim stablom do 1,5 metra visine. Lišće veliko, dva do tri puta perasto, usečeno. Po ivici testerasto. Cvetovi su na v r h u biljke skupljeni u štitastu cvast bele boje. Raste na vlažnim mestima. Droga: koristi se cela biljka u cvetu (Herba Cicutae). Hemijski sastav: cikutoksin je jak otrov u biljci, zatim, cikutin, etarsko ulje, smola, šećer. Upotreba u medicini: samo po lekarskom savetu se koristi. Pomaže samo u malim količinama u raznim lekovima, protiv reumatizma i natečenih žljezda, a u narodu upotreba se strogo zabranjuje. Česti su slučajevi trovanja.
JAGORCBSA (Primula officinalis L. — Primulaceae) Narodna imena: jagorčevina jaglika, jaglac, jaglič. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, vesnik proleća. Već pri zemlji obra zuje grmić od lišća i istera nekoliko cvetnih drški. Cvetovi su sakupljeni u cvast, bledo žute boje. Listovi su dugi, gusto zbijeni, često su povijeni, nabrani. Rizom biljke gusto obrastao žilama bele boje. Raste na livadama, pašnjacima, sunčanim obroncima. Droga: koristi se cvet sa čašicom (Primulae flos cum calycibus) cvet bez čašice (Primulae flos sine calycibus) i koren biljke (Radix Primulae). Hemijski sastav: lekovitost biljke čine saponizidi. Upotreba u medicini: koristi se kao čaj ili sirup protiv nazeba, za lakše iskašIjavanje, kod jakih zapaljenja disajnih organa.
91 MALINA
(Rubus
idaeus
L.— Rosaceae)
Narodna Imena: crvena kupina, planinska malina, jagodnjak, sunica. Opis biljke: višegodišnja biljka visoka do 2 metra. Raste kao grm, grana se i nosi sitne bodlje. Lišće je neparno perasto, srcoliko, dvostruko testerasto. Na vrhu grančice su beli cvetovi. Plod je crvena, složena koštunica. Raste po šumama, gaji se i u baštama. Droga: koristi se list (Rubi idaei folium) i plod biljke (Rubi idaei fructus). Upotreba u medicini: svež plod je zdrava hrana. List se suši i upotrebljava kao čaj. Dobar je protiv diareje. Od ploda se spravljaju sirupi, sokovi i džemovi. Koristi se u ishrani tokom cele godine.
MRTVA
KOPRIVA
(Lamium album L. — Labiatae) Narodna imena: bela kopriva, žibrat. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, istraste do 50 santimetara visine. Stablo uspravno, listovi naspramni, jajasti, po ivici testerasti. Cvetovi su sakup ljeni u pršljenove bele boje. Raste svuda, najviše na napuštenim mestima. Droga: upotrebljava se cvet (Lamii albi flos). Hemijski sastav: saponidid, tanin, etarsko ulje, sluz. Upotreba u medicini: za lečenje poremećaja lučenja mokraće i protiv kožnih bolesti.
KUKOLJ
(Agrostemma
(otrovan)
Githago L.
— Caryophyllaceae)
Narodna imena: grahor, ćurek, crnim kulim, gopa, urodica. Opis biljke: jedngodišnja biljka, izraste do 1 metra visine. Stablo uspravno, račvasto. Listovi linearni, dlakavi. Cvetovi dvopolni, zvonastog oblika, purpurne boje. Plod čaura. Raste u žitnim poljima. Droga: seme kukolja i koren (Semen Agrostemmae, Radix Agrostemmae). Hemijski sastav: otrovni saponin. Upotreba u medicini: u narodu se koren daje protiv hemoroida i kožnih bolesti. Semenke su otrovne i žito treba dobro čistiti od kukolja. S obzirom da izaziva trovanje kukolj se u naučnoj medicini ne upotrebljava kao lek.
ZEČJI TRN SA KORENOM
(Ononis spinosa L. — РарШотгасеае)
Narodna imena: bodež, grmotrn, rabuž, lipnica. Opis biljke: višegodišnja biljka, trnovita, raste kao grm do 50 santimetara visine. Stablo uspravno, razgranate. Donji listovi su od 3 mala lista, a gornji samo po jedan. U pazuhu lista su ružičasti cvetovi nalik na leptire. Koren ide duboko u zemlju. Plod mahua. Raste svuda, po pašnjacima, livadama, njivama. Droga; koristi se koren (Ononidis radix). Opran koren se saseče i suši u tankom sloju na suncu. Osušen se lako lomi. Hemijski sastav: glikozid, saponin, etarsko ulje, masno ulje, belančevine, smola kiseline. Upotreba u medicini: koren se upotrebljava za lečenje mokraćnih puteva kod zapaljenja bubrega i kod smetnji organa za varenje. Dobro se pokazao u lečenju suvih i vlažnih ekcema i to naročito onih koji izazivaju svrab. Pomaže da se smanje otoci kada se nakupi voda u nekom delu tela. Upotrebljava se i protiv gihta i reumatizma zglobova.
92
KUKOLJ Z E Č J I T R N SA KORENOM
33
D I V L J A TIKV/s (otrovno)
94
BREST (Vlmus campestris L. —
Ulmaceae)
Narodna imena: poljski brest, crni brest, bezovina, brist. Opis biljke: snažno drvo. Nekad raste kao šib. Kora mladog drveta je glatka, a kasnije prska i postaje rapava. Lišće elipsasto, dvojno testerasto. Cvetovi su skupljeni u loptice, a plod je orašica. Raste u šumama, retko usamljeno. Droga: koristi se kora (Cortex Ulmi). Hemijski sastav: tanin, sluz, smola, razne soli. Upotreba u medicini: poznato sredstvo protiv katara sluzokože, krvarenja i reumatizma. Dobro sredstvo koje pojačava znojenje i lučenje mokraće. U narodu se daje protiv opekotina kao obloga.
K A F A (Coffea orobica L. — Rubiaceae) Opis biljke: raste divlje kao zimzeleno drvo visoko oko 5 metara. Prvu berbu, daje tek posle 3—4 godine. Plod se na drvetu osuši u ljusci. Biljka poreklom iz Arabije, ali se danas gaji u mnogim krajevima sveta. Sada najviše u Brazilu. Droga: zrelo seme biljke (Coffese semen). Hemijski sastav: kofein, mast, celuloza, šećer, tanin. Upotreba u medicini: to je poznata kofeinska droga. Deluje na centralni nervni sistem, protiv diareje, kao srčani analeptik. Dobar napitak protiv zamora, migrene, izvrstan stimulans kod slabog srca.
ANIS (Pimpinella Anisum L. — Umbelliferoe) Narodna imena: anis, janež, slatki kopar, anason. Opis biljke: jednogodišnja biljka visoka do 50 santimetara. Stabljika uspravna sa listovima krpasto razdeljenim. Cvetovi su beli, sastavljeni u štitastoj cvasti. Plod iz sitnog loptastog semena. Raste na peskovitom zemljištu, gde je toplo 1 vlažno. Ne podnosi jaku hladnoću. Droga: koristi se zreo plod (Fructus Anisi). Hemijski sastav: etarsko ulje, belančevine, šećer, mast, celuloza. Upotreba u medicini: dobro sredstvo protiv grčeva u stomaku, jača želudac, poboljšava varenje. Pospešuje izlučivanje mokraće.
DIVLJA TIKVA (otrovna) (Bryonia alba L. — Ctieurbitaceae) Narodna imena: bljuštac, luđa tikva, kukovina, divlji rep. Opis biljke: višegodišnja biljka, raste do 3 metara visine. Ima debeo koren, nalik na repu, žute boje, sa otrovnim mlečnim sokom. Stablo je razgranato, puza pomoću rašljika, obraslo je grubim dlakama. Lišće slično vinovoj lozi, duboko usečeno, na kratkim drškama. Cvetovi su jednopolni. Muški su sakupljeni u grozdastoj cvasti, zelenkaste boje. Ženski cvetovi su nalik na štit. Plod je bobica, crna. Raste u šipražiju i uz ograde. Droga: koristi se koren biljke (Radix Bryoniae). Hemijski sastav: glikozid brionin, smola, mravlja kiselina, invertni šećer, tanin. Upotreba u medicini: davno su ovom biljkom lečili čireve. Ne preporučuje se upotreba, jer je divlja tikva veoma otrovna. U slučaju trovanja odmah se obratiti lekaru.
95 ANANAS (Ananas
sativa)
Gaji se i uspeva samo utropskom pojasu. Veoma hranijivo voće čiji sočan i veliki plod sadrži mnogo vitamina. Najcenjeniji među voćnim sokovima je upravosok od ananasa. Izuzetno deluje osvežavajuće.
REN (Cochlearia armoracia L. — Cruciferae) Narodna imena: hren, ljuti ren, torman, hrelj. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka sa debelim korenom žućkaste boje. Stablo uspravno, gore razgranato. Listovi su veliki, elipsasti, na dugim drškama. Cvast je metlica od grozdastih belih cvetova. Raste u vrtovima ili kao divlja biljka kraj potoka, na vlažnoj podlozi. Droga: svež koren (Radix Cochleariae) i sveza biljka sa cvetovima (Herba Cochleariae) Hemijski sastav: sumporni glikozid, enzimi, mineralne soli. Upotreba u medicni: daje se za poboljšanje varenja, za iskašl javan je, kod skorbuta, reumatizma, ubrzava cirkulaciju krvi i mokrenja, izaziva znojenje. Koren se rado koristi u ishrani kao salata koja izaziva apetit. Nije dobro jesti ren u većim količinama.
POTPLOTUSA (Nepeta cataria L. — Lablatae) Narodna imena: macina metvica, mačje zelje. Opis biljke: stablo biljke visoko do 1,5 metra. Lišće snaaiko, cvetovi u pazuhu listova, u cvasti bele ili crvene boje. Raste svuda po poljima. Sadrži etarsko ulje. Mačke je rado jedu (otuda ime) zbog lekovitog dejstva. Smiruje bolove u stomaku, smiruje nerve.
KANTARION (Hypericum
perforatum
L.
—
Guttiferae)
Narodna imena: marina ručica, tantur, gospina trava, zvončac. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka visoka do 1 metra. Stablo uspravno, razgranato. Listovi naspramni, duguljasti, sitni. Na vrhu stabla cvast od cvetova zlatno žute boje. Plod čaura. Rasute svuda, po livadama, na kamenjaru, kraj puteva. Droga: koristi se nadzemni deo biljke (Hyperici herba). Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin, gorke materije, ugljeni hidrati. belančevine, smola, kiseline. Upotreba u medicini: kantarionov zejtin se koristi u narodu za lečenje rana. Tim uljem se leci i stomak, čir, diareja. Kantarion deluje antiseptično, a koristi se i u kozmetičkoj industriji.
96
K R U Š I N A SA PLODOM
BANANA
88 LOKVANJ (Nymphaea alba L.
— Nymphaeaceae)
Narodna imena: beli lokvanj, plutnjak, lopač, bijeli lopuh. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka koju nalazimo u barama, na jeze rima. Srcasti, dlakavi, veliki listovi plivaju po površini vode. Na glatkoj dršci su lepi, ukrasni, beli cvetovi. Rizom je zavučen u mulj. Droga: lekovit je rizom, list i cvet (Radix, folium et flos Nymphaeae albaeł. Hemijski sastav: tanin, smola, škrob, vitamin C, alkaloid, heterozid. Upotreba u medicini: čaj od cveta uzima se protiv neuroze i nesanice, a zbog prisustva tanina upotrebljava se i protiv diareje.
KRUŠINA (Rhamnus Frangula L.
— Rhamnaceae)
Narodna imena: pasja leska, žestika, krhlika, pasjakovina, krkovina. Opis biljke: raste kao grm ili drvo visoko do 5 metara. Lišće je tanko pri vrhu zašiljeno, naizmenično raspoređeno. Cvetovi su smešteni u pazuhu listova, bele su boje. Plod je koštunica, kad sazri bude mrkoljubičaste boje. Raste na vlažnim mestima, pored reka i potoka. Droga: koristi se kora biljke (Frangulae cortex). Hemijski sastav: škrob, emodin, izoemodin, mineralne soli frangulin. Upotreba u medicini: dobra lek protiv opstipacije, glista, hemoroida, za lečenje žuči i jetre.
KUPUS (Brassca oleracea capitata L. — Cruciferae) Narodna imena: zelje, zelka, kapusta. Opis biljke: dvogodišnja ili višegodišnja biljka. Prve godine obrazuje se gla vica koja je ustvari lisni pupoljak, iz koga će se sledeće godine razviti stablo i cvetovi. Stablo naraste skoro do 1 metra. Donji listovi su široki i plavičasti, gornji su duguljasti i nabrani. Cvetovi su žuti Plod je ljuska. Droga: upotrebljava se biljka iz prve godine. Hemijski sastav: kupus je bogat šećerima, azotnim materijama, mineralnim solima i vitaminima. Upotreba u medicini: biljka se jede u sirovom stanju ili se kiseli. Narod listove previja na rane i čireve. Za kiseo kupus smatra se da je dobar lek za stomak, da stvara krv i daje zdravu boju.
KAJSIJA (Prunus armeniaca L. — Rosaceae) Raste kao drvo, veoma razgranato, bogato plodom. Plod sočan, sladak, sadrži mnogo hranijivih materija i vitamina. Voće velike vrednosti u našoj ishrani, u svežem stanju ili prerađena u sok ili marmeladu. Treba je koristi preko cele godine.
BANANA (Musa sapienttum L. — Musaceae) Uspeva u tropskom pojasu. Plod ima prijatan ukus i miris. Sadrži mnogo ugljenih lidrata. Plodovi se beru zeleni. Brzo sazru i postaju žuti. Plod veoma hranljiv, uz to preporučuje se za regulisanje pravilnog rada organa za varenje.
BELI
LUK
(Allium sativum L.
— Liliaceae)
Narodna imena: češnjak, lukac, česan-luk, saraisak. Opis biljke: poznata gajena zeljasta biljka sa lukovicom koja se sastoji iz desetak ili više čena. Listovi perasti. Cvetovi u dvogodišnje biljke na vrhu su sakupljeni i obmotani listom. Kad se razviju bele su boje, a mogu biti i crvenkasti. Droga: koristi se sveza lukovica i mlad beli luk (Bulbus Allii sativi). Hemijski sastav: najvažniji sastojak je etarsko ulje sa sumporom. Upotreba u medicini: i u narodnoj i u naučnoj medicini mnogo cenjena i korišćena biljka. Dobar zaštitnik organizma od raznih zaraznih bolesti, leci hronične crevne poremećaje, smanjuje krvni pritisak. Stavlja se na čireve, leci kožne bolesti. U kozmetici izuzetno cenjen za lečenje bolesti kose i kože na glavi.
BELA
(Trifolium
DETELINA
repens
L.
— Papilionaceae)
Narodna imena: bijela djetelina, puzača, bela detelina, puzeća detelina. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka. Raste uglavnom u niziji. Na korenu je razvijen sistem za sakupljanje azota koji se zatim pretvara u nitrat. Upotreba u medicini: u narodu se daje protiv gihta i reumatizma. Čaj se upotrebljava za čišćenje krvi.
STRI2USA
(Sisymbrium
officinale
L.
—
Cruciferae)
Narodna imena: ognica, strižica, oranj. Opis biljke jednogodišnja zeljasta biljka, obrasla dlakom. Stablo razgranato, visoko do 80 santimetara. Listovi perasto usečeni. Cvetovi sakupljeni u žutu cvast na vrhu grančice. Raste svuda, na napuštenim mestima, kraj puteva i nasipa. Droga: koristi se svež list i sveza biljka u cvetu. Hemijski sastav: sumporni heterozid, vitamin C. Upotreba u medicini: protiv zapaljenja grla, izaziva lučenje želudačnog soka tako da se apetit poboljšava Olakšava iskašljavanje, ublažava bolove kod napada kamena u žuči ili bubrezima.
SALEP
(Orchis Morio L. — Orchidaceae) Narodna imena: kaćun, vrani luk, kukovec, gorocvet. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, visoka do 35 santimetara. Stablo uspravno. Listovi sočni, sabljasti. Cvetovi sakupljeni u cvast klast, beli ili ružičasti. Ima dve krtole. Raste na vlažnim mestima, kraj potoka, u pla ninama, na vodoplavnim livadama. Droga: koristi se krtola biljke (Tuber Salep). Hemijski sastav: mnogo sluzi, škroba, belančevina, šećera, masne materije, celuloza. Upotreba u medicini: od davnina se salep smatrao afrodizijakom (za polnu nemoć). Postoji čitav ritual pripremanja i uzimanja napitka od ove biljke u tu svrhu. Cenjen je kao lek protiv katara i dečjih proliva. Koristi se za spra vi janje mnogih slatkiša koji su veoma hranljivi.
STRIŽUŠA
SALEP
102 ŽABLJA TRAVA (Senectio vulgaris L. — Compositae) Jednogodišnja biljka visine do 60 cm. Stabljika je uspravna i obrasla duguljastim listovima. Plod je jako sitan a raste kao korov po zapuštenim mestima, starim manastirskim zidinama, i sličnim mestima. Upotrebljava se list kao i cela biljka u cvetu. Ima voska, tanina i sluzi. Kao narodni lek se preporučuje kod neuredne menstruacije i to u obliku čaja. U Engleskoj kao i u drugim zapadnim zemljama daje se domaćim životinjama kod crevnih pa razita. Narodni nazivi: žablja trava, dragušica, dragušac, goluždravka.
TRAVA OD USLJAME (Veronika officinalis L. — Scr.ophulariaceae) Narodna imena: ranilist, verunika, razgon). Opis biljke: trajna, zeljasta, dlakava biljka. Visoka 10 do 20 santimetara. Raste poleglo a grane i cvetovi su uspravni. Listovi su elipsasti, naspramni, pepeljavo zeleni, po obodu nazubljeni. Cvetovi grozdasti, ljubičasti. Plod je čaura. Raste na visini do 1000 metara, na vlažnim mestima. Droga: koristi se biljka u cvetu. (Veronicae Herba) Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin, vosak, šećer, smola, gorka materija. Upotreba: narodni lek za iskašljavanje sluzi, protiv zatvora. Koristi se i protiv bolesti pluća, protiv katara i drugo.
BESNIK (otrovan) (Digitalis lanata Ehrh — Scrophulariaceae) Narodna imena: maljava zubačica, ponjavica, pustikara, digitalis vunasti. Opis biljke visoka do 1 metra. Stabljika prava, na gornjem delu vunasta, pokrivena gustim, sitnim dlačicama. Lišće duguljasto, golo. Cvetovi su u klasu, sakupljeni svuda oko biljke. Plod je čaura sa sitnim semenom. Raste svuda, naj više na krečnjaku. Droga: koristi se list ove biljke (folium Digitalis lanatae). Hemijski sastav: kardiotonični heterozidi i saponizidi. Upotreba u medicini: jedan je od najpoznatijih lekova za srce. Jača rad sr čanih mišića, reguliše ritam otkucaja. Upotrebljava se samo po savetu lekara, jer je veoma otrovan.
ŠEĆERNA REPA (Beta vulgaris L. — var. saccharijera-Chenopodiaceae) Opis biljke: dvogodišnja zeljasta biljka. Prve godine razvije se debeo koren i lišće. Druge godine izraste stablo. Prve godine repa je već zrela za branje. Tada se koristi za preradu. Od nje se dobija šećer neophodan u ljudskoj ishrani.
LIVADSKA VLASULJA (Festuca sp. — Gramineae) Livadska vlasulja ima vijuk. Raste kao trava svuda, na livadama gradi prave zelene busene. Biljka je korisna za sprečavanje erozija.
103 GRČICA (Menyanthes trifoliata L. — Gentianaceae) Narodna imena: gorki trolist, gorka detelina, vodena bokvica, grenka deteljica. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka visoka do 30 santimetara. Ima dug i jak rizom. Listovi su na dugim drškama sastavljeni od tri liske koje su sedeće, gole, dugačke, elipsastog oblika. Cvetovi su ružičasti, sakupljeni u grozdastu cvast. Biljka raste na visokim planninama, na tresavama. Droga: koristi se list (Folium Trifolii fibrini). Hemijski sastav: gorki heterozid, još nedovoljno ispitan. Upotreba u medicini: koristi se kao gorak tonik, protiv raznih vrsta groznice. Jača želudac, smiruje grčeve, lečl žuč.
ZOVA (Sambucus nigra L. — Caprifoliaceae) Narodna imena: pazgovina, crni bazag, zoha, zovika, bazga. Opis biljke: raste kao grm do 8 metara, višegodišnja biljka. Kora na donjem delu smeđa, gore sivo bela, izrazdana. Grane ispunjene belom srži. Listovi nas pramni, nepravilno perasti, tamnozeleni, po vici testerasti. Cvetovi su u cvasti štita, žućkasto-beli. Plod je tamno ljubičasta bobica. Mnogo bobica je u štitu. Raste na sunčanim mestima. Droga: koristi se cvet (Sambuci flos), listovi (Follium Sambuci), kora (Cortex Sambuci) i plod (Fructus Sambuci). Hemijski sastav: gorke materije, tanin, jabučna, vinska i sićetna kiselina, etarsko ulje, smola, saponin, vitamin A, B, Bi, Ba i C. Upotreba u medicini: čaj od cveta dobar je lek kod jakih prehlada, gripa bronhitisa, zapaljenja pluća, kod reumatizma gde se znojenje poboljšava stanje.
DIVLJA SALATA (Otrovna) (Lactuca virosa L. — Compositae) Narodna imena: loćika. Opis biljke: dvogodišnja zeljasta biljka do 1 metra visine. Stablo uspravno gore razgranalo. Listovi su pri osnovi rozetasti, na donjoj strani imaju bodlju. Cvast slična maslačku, sakuplnjena u metlicu. Kad se zaseče kora izlazi mlečni sok laktukarijum. Droga: mlečni sok se koristi kao narkotik (Lactucarium). Hemijski sastav: laktukon, laktucerin, gorki laktucin, laktopikrin, smola, belančevine, oksalna kiselina, guma, vitamin C. Upotreba u medicini: danas se retko upotrebljava.
104
GRČICA
DIVLJA SALATA (otrovno)
ZOVA
105
ORAH
POMOĆNICA (otrovno)
Š T A V E LJ
106
ORAH
{Juglans regia L. — Juglandaceae)
Narodna imena: ora, laški orah, orak, bijeli orah. Opis biljke: drvo visoko do 35 metra, veoma razgranate krošnje. Kora je mrke boje. Listovi su neparni, perasti, naizmenično raspoređeni. Cvetovi su sa odvo;enim polovima. Muški cvetovi su u cvasti rese, a ženski su u peharima. Plod je koštunica u ljusci koja kod oraha kad sazri prsne. Droga: listovi (Folium Juglandis), zeleni omotač ploda (Cortex Juglandis fructus) i zreo plod, mladi oraščić (Juglandis immaturi fructus). Hemijski sastav: belančevine, masti, ugljeni hidrati, mineralne soli, gorke materije. Upotreba u medicini: u narodnoj medicini daje se za čišćenje krvi, protiv gihta, glista, protiv opstipacije. U kozmetičkoj industriji koristi se za spravljanje ulja za kosu (Oleum Juglandis).
POMOĆNICA (otrovna) {Solanum nigrum L. — Solanaceae) Narodna imena: crna pomoćnica, pasje zelje, kokošije grožđe, torica. Opis biljke: jednogodišnja biljka sa uspravnim stablom visokim do 50 santimetara. Listovi su trouglasti, po ivici testerasti. Cvetovi su sakupljeni u grozdastoj •cvasti, nalik, na venčić. Plod bobica, crne boje. Droga: cela biljka (Herba solani nigri). Hemijski sastav: alkaloid, solanin. Upotreba u medicini: protiv grčeva u stomaku, za lečenje reume, hemoroida. S obzirom na otrovnost biljke nije dobro da se upotrebljava u narodnoj medicini.
ŠTAVELJ (Rumex obtusijolius L. — Polygonaceae)
terije.
Narodna imena: kiseljak, konjsko zelje, konjštak, štavalj. Opis biljke: zeljasta biljka, krupnog lišća. Droga: koristi se koren, seme i list (Radix, semen et folium Rumicis). Hemijski sastav: antrahinonski derivati, tanin, štavske materije, gorke ma
Upotreba u medicini: kao laksans, za lečenje malokrvnosti, regulisanje pra vilnog rada organa za varenje.
107 PATLIDŽAN (Solanum Lycopersicum L.. — Solanaceae) Narodna imena: crvena jabučica, paradajz, toleat, rajčica. Opis biljke Jednogodišnja, povrtarska biljka. Obrasla dlakama. Visoka do 1,5 metara. Listovi su rascepljeni, duguljasti, sa donje strane sivozelene boje. Cve tovi su sakupljeni u grozdove, žute boje. Plod je veličine jabuke, jarko crvene boje. Droga: plod se koristi kad sazri (Fructus). Hemijski sastav: voda, azotne materije, ugljeni hidrati, limunska kiselina, masti, nerastvorljive organske materije, vitamina A, C i E. Upotreba u medicini: Zreli plodovi su vrlo zdrava hrana, a sok treba koristiti preko cele godine zbog visoke hranljivosti.
BUKVA (Fagus silvatica L. — Fagaceae) Narodna imena: buk, buka. Opis biljke: drvo visoko do 30 metara, sa velikom, razgranatom krošnjom. Kora glatka, sive boje. Listovi jajasti, po ivici testerasti, obrasli dlakama. Cvetovi su sa odvojenim polovima. Muški cvetovi su u cvasti glavica, ženski cvetovi iznad muških na kratkim drškama. Plod je orašica. Droga: seme bukve i masno ulje koji se dobija iz semena. Hemijski sastav: plod sadrži škrob, šećer, i ulje. Ugljen dobijen od drveta (Carbo ligni pulveratus) mnogo se koristi za lečenje poremećaja rad carevnog trakta, kod dizenterije i protiv trovanja fosfatima. BOSILJAK (Ocimum basilicum L. — Labiatae) Narodna imena: bužulek, mislođin, faslidžan, murtela. Opis biljke: jednogodišnja biljka, raste kao grm do 50 santimetara. Lišće ja jasto, sa dugim drškama. Cvetovi beli ili ružičasti, na gornjem delu stabljike ili grma. Cvetni venac je mirisan. Raste na sunčanom plodnom zemljištu. Droga: koristi se biljka u cvatu (Herba Ocimi basilici). Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin, saponin, gorke materije. U etarskom ulju ima antiseptičnih sastojaka. Upotreba u medicini: uzima se kod katara želuca i creva, za jačanje istih, zatim kod grčeva, trovanja, povraćanja, nadusti, opstipacije.
PERSUN (Petroselimum hortense Hoffm. — UmbeUiferae) Narodna imena: ak, majdonos, petrosimul, pršun. Opis biljke: dvogodišnja biljka prijatnog mirisa. Koren vretenast, stablo izraste tek druge godine. Na njemu su naspramno raspoređene grane. Na vrhu je štitasta cvast, zeleno žute boje. Cvetovi su dvopolni. Raste divlje, a gaji se mnogo u baštama. Droga: koren (Radix Petroselini), biljka u cvatu (Herba Petroselini) seme (Semen Petroselini) i listovi (Folium Petroselini). Hemijski sastav: voda, azotne materije, šećer, mast, celuloza, glikozid apihgenik, sluz, apnin, etarsko ulje u kome ima apiola (Oleum Petroselini). Upotreba u medicini: koren i plodovi su dobar diuretik. List peršuna pojačava apetit, poboljšava varenje. Ulje otklanja smetnje kao što su grčevi groznica. Kod mokrenja krvi može se upotrebiti samo pod nazorom lekara.
108
109
GRAŠAK
PASU U
ŠAFRAN
VELEBILJE (otrovno)
PERUNIKA
BOGIŠA
110 GRAŠAK (Pisum sativum L. — Leguminosae) Opis biljke: jednogodišnja, mahunaste biljka, sa korenom do 1 metra u zemlji. Stablo je tanko, slabo razgranato. Biljka može biti polegla. List parno perast sa nekoliko liski i rašljom na vrhu. Cvetovi su beli leptirasti, smešteni u pazuhu listova. Plod mahuna, sa 4—10 zrna. Gaji se u baštama kao povrće za ishranu. Hemijski sastav: belančevine, ugljeni hidrati, galaktan, fruktoze, škrob, mast, lecitin. Vitamin C se javlja u proklijalom plodu. Plod u suvom stanju bogat je vitaminom Bi. ŠAFRAN
(Crocus sativus L. — Iridaceae) Narodna imena: caforan, crevni žufran, krok, brnduša. Opis biljke; višegodišnja biljka do 30 santimetara visine. Iz krtole izbija prvo nekoliko listova a zatim nekoliko ljubičastih cvetova. Listovi uspravni uz stabljiku, uski i trepljasti. Ima oštar miris. Raste na Orijentu i u nekoliko zemalja Evrope, gde se igaji. Droga: koristi se žigovi (Croci stigmata) koje treba brzo osušiti. Hemijski sastav: glikozidna bojena materija (pikrokrocin), smola, etarsko ulje, glikoza. Upotreba u medicini: povoljno utiče na rad želuca, umiruje san. U novije vreme ne koristi se mnogo u medicini. U većoj količini je otrovan. Koristi se i kao začin. PASULJ (Phaseolus vulgaris L. — Papillionaceae) Narodna imena: fažol, tačkaš, pletenac, grah rogačić. Opis biljke: jednogodišnja zeljasta biljka, dužina stabla zavisi od vrste (ima ih oko 500). Listovi sastavljeni od 3 jajasta listića. Cvast zvonasta, žuta, bela ili ljubičasta. Plod mahuna, sa 3 do 8 semenkL Upotrebljava se sveza mahuna (boranija) i seme iz zrele mahune (pasulj). Hemijski sastav: belančevina, celuloza, mast, škrob. Upotreba u medicini: suva mahuna dobro je sredstvo protiv šećerne bolesti (Fructus Phaseoli sine semene). VELEBILJE (otrovno) (Atropa belladonna L. Solanaeeae) Narodna imena: devesinje, luda trava, kozjak, volovček, bun. Opis biljke: višegodišnja biljka, raste kao grm sa jako razvijenim belim, debelim korenom i razgranatim korenjem. Stablo je snažno, visoko do 1,5 metra, račvasto. Lišće je krupno, u parovima, lepljivo. Iz svakog para po jedan list je upola manji. Cvetovi su zvonasti, smeđe boje, smešteni u pazuhu listova. Plod je bobica, crne boje, nalik na trešnju, u zelenoj čašici. Plod je pun soka ljubičaste boje. Raste na proplancima, planinskim obroncima. Droga: koristi se list (Folium Belladonnae), i stabljika sa listovima (Herba Belladonnae), posebno je vredan koren (Radix Belladonnae). Hemijski sastav: otrovni alkaloidi (atropin i hioscijamin). Upotreba u medicini: atropin širi ženice, protiv astme, neurologije, želudačnih grčeva, protiv bolova zbog kamena u žuči i bubrezima. Ne sme se upotreb ljavati bez saveta lekara, jer je veoma otrovna. PERUNIKA (Iris germanica L. — Iridaceae) Narodna imena: baštenska perunika, modri ljiljan, nebeski cvet, perunika bogiša. Opis biljke: višegodišnja biljka sa razgranatim rizomom po kome se određuju godine starosti. Listovi sabljasti, dugi, uspravni. Iz pazuha listova izlaze stabljike sa lepim, krupnim cvetom, ljubičaste ili žute boje. Plod perunike je čaura. Raste na sunčanim mestima, sadi se i kao ukrasna biljka. Droga: koristi se rizom (Rhizoma iridis). Hemijski sastav: etarsko ulje, smola, sastojci nalik na tanin, glikozid iridin. Upotreba u medicini: rizom u obliku praha koristi se u kozmetici. Smatra se da čisti krv i rastvara sluz.
111 IVANJSKO CVEČE (Galium vernum L. — Rubiaceae) Narodna imena: broćac, divlji lan, ivanova trava, sirište. Opis biljke: višegodišnja biljka visoka do 1 metra. Stablo je najčešće pri osnovi položeno, pokriveno sitnim maljama. Listovi su prstenasto raspoređeni, špičasti. Cvetovi su sakupljeni u cvast metlica, žute boje i jakog mirisa. Raste na livadama, kraj puteva, na suvim mestima. Droga: koristi se cela biljka u cvatu (Herba Galii veri). Hemijski sastav: glikozid, organske kiseline, mineralni sastojci. Upotreba u medicini: smatra se da je lek za bubrežne bolesti, protiv epi lepsije, neuroza i bolova u želucu. ŠLJIVA (Prunus domestica L. — Rosaceae) Narodna imena: madžarka, požegača, bistrica, cepika. Opis biljke: drvo do 10 metara, razgranato u grane i grančice sa ovalnim, testerastim listovima i belim, sitnim cvetovima. Cvetovi su na kratkim drškama, obično po dva zajedno. Plod je sočan, dugulast, žute, crvene ili tamno plave boje što zavisi od vrste. U plodu je šiljasta koštica. Raste u voćnjacima, ima mnogo sorti. Hemijski sastav: plod je veoma hranljiv jer sadrži belančevine, ugljene hidrate, mineralne sastojke. Upotreba u medicini: šljive su veoma značajne u ishrani, a lekovite kod oboljenja bubrega, gihta, bolesti jetre i pojave reumatizma. Povoljno deluju na organe za varenje, regulišu rad creva. BUKVICA (Betonica officinalis L. — Labiotae) Narodna imena: betonika, bukvica, ranjenih, čistac, crna bokvica. Opis biljke: iz kosog višegodišnjeg rizoma izraste do 60 santimetara duga gruba i dlakava stabljika. Listovi naspramni sa dugom drškom. Ivica zupčasta. Cvetovi su sakupljeni u klas na vrhu stabljike, crvene su boje. Biljka raste svuda, po šumama, brdima, livadama. DAN I NOĆ (Viola tricolor L. — Violaceae) Narodna imena: dikino oko, milovanka, maćuhica. Opis biljke: zeljasta biljka visoka do 25 santimetara. Stablo krhko, razgra nato. Listovi raznih oblika. Donji su krupniji, a gornji su sa kraćom drškom i sitni. Cvetovi su ljubičasti, žuti i modre boje. Trobojni cvetovi smešteni su u pazuhu listova. Pojedinačni su. Plod je sa više semenki. Droga: koristi se cvet (Violae tricoloris flos) i nadzemni deo biljke (Herba Violae tricoloris). Hemijski sastav: saponizid, sluz, vitamin C, etarsko ulje, guma, silicijumova kiselina. Upotreba u medicini: dobar je čaj za iskašljavanje. Leci neke kožne bolesti. Dobar je diuretik. Čisti krv. Pomaže protiv groznice, čisti bubrege. LJULJ (otrovan) (Lolium temulentum L. — Gramineae) Narodna imena: ljuta trava, misiji kukolj, vrtoglavica, luda trava. Opis biljke: jednogodišnja biljka, trava visoka do 1 metra. Stablo kruto i uspravno. Listovi su tanki, uvijeni duž stabljike. Cvetovi u klasu, obavijeni plevom i oštrim osjem. Seme sitno, jajasto, veoma otrovno. Raste u žitu kao najotrovniji korov. Droga: seme biljke se sakuplja (Semen Lolii temulenti). Hemijski sastav: velika otrovnost potiče od alkaloida temulina. Na semenu živi i jedna otrovna gljiva, zatim sadrži tanin, mast, gorki glikozid, vosak. Upotreba u medicini: biljku treba odbaciti zbog otrovnosti. U narodu mnogo korišćena ranije, a sada samo u naučnoj medicini za spravljanje lekova. Smatra se da leci kožne bolesti, lišajeve i čireve.
112
ŠLJIVA
IVANJSKO C V E Ć E
MAĆUHICA - DAN
I
NOĆ
BUKVICA
UULJ (otrovno)
113
KOZLAC
PRAZILUK RUŽMARIN
114 KOZLAC (otrovan) (Arum maculatum L. — Araceae) Narodna imena: bula, zmijin češalj, lisinjak, kalendar. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka. Ima snažne krtole, krupno lišće i uspravne stabljike. Plod je crvena bobica u klipu. Droga: upotrebljava se krtola biljke (Tuber Ari). Hemijski sastav: nije još dokazano odakle potiče otrovnost kozlaca. Biljka sadrži mnogo škroba. Upotreba u medicini: koristi se samo kao narodni lek, ali se time treba prestati, jer su česti slučajevi trovanja.
PRAZILUK (Allium porrum L. — Liliaceae) Narodna imena: porjak, perasti luk, purić. praz. Opis biljke: dvogodišnja biljka, visoka do 80 santimetara listovi dugi, sivo zelene boje Cvetovi u štitastoj cvasti, beličasti. Droga: koristi se lukovice, nadzemni zeljasti izdanci i semenke. Hemijski sastav: vitamini A, B i C, etarsko ulje sa sumporom. Upotreba u medicini: koristi se u ishrani, deluje povoljno na varenje i izlu čivanje mokraće. Pojačava apetit. Zgnječene listove narod stavlja na mesto ubode pčela ili osa. Njime lece čireve, kostobolju, koriste ga za specijalne dijete kod obo ljenja bubrega. U velikim količinama praziluk postaje škodljiv.
RUŽMARIN (Rosmarinus offi&nalis L. — Labiatae) Narodna imena: rozmarija, zimorad, sahor, ruzman. Opis biljke: raste kao zelen, razgranat grm do 2 metra visok Iglice-listovi su veoma prijatnog mirisa, a preko cele godine cvetaju sićušni plavi cvetićL Naj više se gaji u Primorju. Ima je i u baštama, kao ukrasna biljka. Droga: koristi se (Rosmarini folium). To su iglice duge do 4 santimetara, široke 2 milimitera. Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin, holin, heteroid, gorke materije, saponizid, cineol i kamfor. Upotreba u medicini: kao čaj daje se za rast kose, dražen je kože. Ulje se koristi u pravljenju kozmetičkih preparata. U većoj dozi ružmarin postaje otrovan.
115 PANCICEVA OMORIKA (Picea omorika Purk, Willk. — Abietaceae) Raste samo u našoj zemlji, pored reke Drine. Zimzeleno drvo sa plodom šišarke. Stablo je usko, nalik na piramidu. Ime je dobila po našem poznatom bota ničaru Josipa Pančića.
PALAMIDA (Cirsium arvense Scop. — Cornpositae) Dosadan korov, vrlo čest na livadama. I kada se istrebljuje najmanji deo biljke ponovo buja. Takoreći neuništiv busen.
STIR (Amarathus retroflexus L. — Amaranthaceae) Biljka je običan korov. Raste oko naselja, kraj ograda. Dobar je za ishranu stoke. Koristi se stablo i listovi pre cvetanja biljke.
SRCOPUC (Antennaria dioica Gaertner — Cornpositae) Narodna imena: smilje, bubka, zečja nožica, mačje tace. Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka, visoka svega do 20 santimetara sva obrasla sivim dlačicama. Iz razgranatog rizoma izbijaju ružičasti listovi. Na vrhu su cvetovi crvenkaste boje skupljeni u glavice. Cvetovi su dvopolni. Raste po pašnjacima i livadama. Droga: koristi se cvet (Antennariae flos) i nadzemni deo biljke u cvetu (Antennariae herba). Hemijski sastav: alkaloidi, tanin, karoten, etarsko ulje, vitamin C, smola. Upotreba u medicini: poznat lek u narodu za lečenje svih bolesti žuči. Kao čaj pije se za iskašljavanje.
116
PANČIĆEVA
OMORIKA P A L A M I DA
SRCOPUC
ŠTIR
117
OČAJNICA
M E Č J A ŠAPA
Z E Č J A SOCA
DIMNJAČA
118 MEČIJA
SAPA
(Heracleum Sphondylium L. — Umbelliferae) Narodna imena: medveđi dlan, paonjak, šapica, blatarica. Opis biljke: dvogodišnja ili višegodišnja snažna biljka, neprijatnog mirisa. Podzemno stablo debelo i vretenasto, u njemu je žuti sok. Stablo visoko do 1,5 metra, uspravno, sa oštrim dlakama. Listovi njednaki, različitog oblika. Na vrhu stabla i grana nalaze se štitašti cvasti bele ili žute boje. Raste svuda, u šumama i u ravnicama. Droga: koristi se cela biljka (Herba Brancae ursinae) Hemijski sastav: etarsko ulje, heterozid, sterol, holin i dr. Upotreba u medicini: koren važi kao lek protiv dizenterije. U narodu se veruje da leci katar creva i poboljšava apetit.
OČAJNICA
(Marrubium vulgare L. — Labiatae) Narodna imena: pepeljuga, gorčika, crna meta, sumrak. Opis biljke: višegodišnja, zeljasta biljka. Stablo čvrsto, visoko do 50 cm. Riazgranato je, ima široke, testeraste listove obrasle dlakama. Cvetovi su beli, u pršljenastoj cvasti. Raste na vlažnim mestima, ima je mnogo i u šumama. Droga: koristi se nadzemni deo biljke (Marrubii albi herba). Hemijski sastav: etarsko ulje, tanin, gorke materije. Upotreba u medicini: lečenje hemoroida, za lakše iskašljavanje i u industriji aromatičnih napitaka.
ZEČJA
SOCA
(Oxalis acetosella L. — Oxolidaceae) Narodno ime: kisela detelina Opis biljke: višegodišnja polegla biljka, visoka do 20 cm. Listovi su tročlani, sa dugim drškama. Cvetovi beli sa ljubičastim prugama, usamljeni. Plod čaura. Raste na vlažnim mestima, a ima je mnogo i u šumama. Droga: korsti se nadzemni izdanak (Herba Acetosellae) Hemijski sastav: oksalna kiselina, kalcijum. Upotreba: koristi se za stomak, protiv arterioskleroze, kao antiskorbutikum, i kao osvežavajući aapitak. U većim količinama biljka je škodljiva. DIMNJAČA
(Furnaria officinalis L. — Papaveraceae) Narodna imena: rosopast, dimica, rusnica, rosno zelje. Opis biljke: jednogodišnja zeljasta biljka. Stablo poleglo, razranato, visoko do 50 cm. Listovi perasto deljeni, cvetovi sakupljeni u grozdaste cvasti ljubi časte boje. Raste svuda. Droga: koristi se nadzemni deo biljke u cvatu (Fumariae herba). Hemijski sastav: alkaloid fumarin, tanin, smola, gorke materije, šećer. Upotreba: dimnjača je diuretik, ubrzava izlučivanje mokraće, poboljšava va renje, izaziva apetit.
119
SUMARICA OBIČNA (otrovna) (Anemone pratensls L. — Ranunculaceae) Narodna mena: čukunded, sasa, zaspanka, mali lesjak. Opis biljke: višegodišnja, niska biljka iz čijeg korena izrastu po dve do tri cvetne stabljike. Cvetovi su ljubičaste boje nalik na zvončiće. Listovi izrastu posle cvetanja, perasti su i dvostruko deljeni. Plod je orašica. Raste na sunčanim mestima, po livadama i pašnjacima. Droga: sakuplja se biljka u cvetu (Herba Pulsatillae). Hemijski sastav: anemonal, belančevine srednje otrovnosti i još nedovoljno ispitan sastojak koji ubija klice. Upotreba: od davnina korišćen kao lek protiv bolesti očiju, smatra se i da je dobar antidepresivni lek. Treba biti obazriv prilikom branja biljke jer može da izazove ospice na koži. МЕС1Л JEZIK (Scomopendrium vulgare Sm. — Polypodiaceae) Narodna imena: jelenak, jezičac, jelenjak, jelenski jezik. Opis biljke: to je veoma rasprostranjena paprat. Listovi su grupisani, us pravni i veoma dugački, čak do 60 cm. Raste u vlažnim, mračnim šumama. Droga: koristi se list biljke (Folium Scolopendrii). Hemijski sastav: vitamin C, tanin, holin. Upotreba: kao čaj za brže izlučivanje mokraće, dobar je adstringens, leci rane.
TRESETNICA (Sphagnum — Sphagnaceae) Svi predstavnici ove familije žive na vlažnim, nakvašenim mestima, i od njih postaje treset. Iz godine u godinu raste biljka nad biljkom. Donje izumiru i talože se, tako redom dok se ne stvore naslage. Biljke se u narodu koristi za lečenje gnojnih rana, ima antiseptično dejstvo.
POLJSKI RASTA VIC (Equisetum arvense L. — Equisetaceae) Narodna imena: barska metlica, konjski rep, rastavić, njivska preslica. Opis biljke: veoma rasprostranjen korov. Rizom je u bočnom položaju. Iz njega polaze nerazgranate stabljike sa pršljenastim listovima. Na vrhu je klas sa sporama. Zatim se pojavljuju neplodne stabljike visoke do 25 cm. čiji pršljenasti listovi podsećaju na malu jelu. Raste svuda, naročito na vlažnoj podlozi. Droga: koriste se neplodne stabljike (Herba Equiseti). Hemijski sastav: kremena kiselina, saponin, jabučna i oksalna kiselina, hloridi. Upotreba: smanjuje krvarenja, umiruje kašalj, koristi se kod svih plućnih bolesti, poboljšava krvnu sliku, jača želudac, leci čireve i rane, dobar je diuretik.
BUJ AD (Pteridium aquiUnum Kuhn — Polypodiaceae) Narodna imena: paprat, poprat, stelja. Opis biljke: razgranata paprat visoka i preko 1 m. Lišće je dvostruko ili trostruko perasto deljeno sa dugačkim žućkastim drškama. Pokriva često velike površine i gusto raste po suvim kamenitim proplancima, u svetlim šumama, na ročito na peskovitom zemljištu. Na takvim mestima ima dugačak horizontalan rizom, koji se ponegde vadi i upotrebljava kao dodatak stočnoj hrani, naročito svinjama. Droga: koristi se rizom (Rhizoma Pteridii aquilini) Hemijski sastav: škrob, tanin, sluz, gorki sastojci, masno i etarsko ulje, mineralne materije. Upotreba u medicini: ponekad kod katara želuca i creva. Ne može da zameni pravu paprat kao sredstvo protiv crevnih parazita.
ŠUMARICA OBIČNA (otrovno) TRESETNICA
VLASAK POLJSKI R A S T A V I Ć BUJAD
MALINA
CELER
KOPITNJAK (otrovno)
KIČICA
122 CELER
{Apium
graveolens
L.
—
Umbelliferae)
N a r o d n a i m e n a červiz, šelin, đ e r e v i z . O p i s b i l j k e : d v o g o d i š n j a biljka, p o r a s t e d o 1 m e t r a visine. I m a v r e t e n a s t , g r a n a t k o r e n , j a k o g m i r i s a . S t a b l o u s p r a v n o , šuplje, r a z g r a n a t o . L i s t o v i s u n a d u g i m d r š k a m a , n a s p r a m n i , u s e č e n i u t r i r e ž n j a . C v e t o v i s a k u p l j e n i u š t i t a s t o j cvasti, b e l e boje. R a s t e divlje, ali se gaji m n o g o i u b a š t a m a k a o k o r i s n o p o v r ć e za ishranu. D r o g a : k o r i s t i s e k o r e n , zeljasti i z d a n a k i p l o d (Radix, H e r b a , F r u c t u s Apii). H e m i j s k i s a s t a v : šećer, b e l a n č e v i n e , m i n e r a l n e soli i m a l o e t a r s k o g u l j a <01eum Apii). U p o t r e b a u m e d i c i n i : d o b a r d i u r e t i k , u b r z a v a i z l u č i v a n j e m o k r a ć e , leci g i h t i reumatizam, zapaljenje pluća.
KOPITNJAK (otrovan)
(Asarum
europaeum
L.
—
Aristolochiaceae)
N a r o d n a i m e n a : kopitnik, verih, kopitnica, virh. O p i s b i l j k e : višegodišnja zeljasta biljka. R i z o m s e p r u ž a v o d o r a v n o , i z njega izbija t a n k a s t a b l j i k a , s a t r i d o č e t i r i lista. L i s t o v i s u srcasti, k o ž a s t i i sjajni. C v e t o v i s u s m e š t e n i i z m e đ u d v a lista, ljučisti. P l o d j e k a p s u l a . R a s t e u š u m a m a , n a vlažnim mestima, kraj potoka. D r o g a : n a d z e m n i d e o biljke s a r i z o m o m (Asari h e r b a c u m r h i z o m a ) i s a m r i z o m (Asari r h i z o m a ) . H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, t a n i n , sluz, š k r o b , s m o l a , a z a r o n , g o r k e m a terije. U p o t r e b a u m e d i c i n i : r a n i j e se d a v a o za p o v r a ć a n j e , z n o j e n j e i u r e d n o m o k r e n j e . Zbog š t e t n o g d e j s t v a a z o r o n a b i l j k a j e o t r o v n a , p a s e n e p r e p o r u č u j e upotreba u narodnoj medicini.
MALINA
(Rubus
idaeus
L.
—
Rosaceae)
N a r o d n a imena: crvena kupina, malinjak, himper, malina planinska. O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a biljka, raste, k a o g r m . U p r v o j g o d i n i r a z v i j e d v e v i s o k e m l a d i c e . D r u g e g o d i n e s e r a z g r a n a , c v e t a i d o n e s e plod. Obrasla je čekinjastim bodljama. Listovi su n e p a r n o perasti, na dugim p e t l j a m a . P o ivici s u t e s t e r a s t i , o d o z d o o b r a s l i d l a k a m a . C v e t o v i s u b e l e boje, s l o i e n i . P l o d j e sočan, složen, sličan k u p i n i . R a s t e p o š u m a m a , n a s u n č a n i m o b r o n cima. S v e se više gaji. D r o g a : k o r i s t e s e p l o d o v i ( F r u c t u s R u b i idaei) i listovi ( F o l i u m R u b i idaei). H e m i j s k i s a s t a v : sok, šećer, t a n i n , p e k t i n , v i t a m i n A i C. U p o t r e b a u m e d c i n i : č a j od lišća d o b a r j e p r o t i v kašlja, leci k o ž n e ospe. U z i m a se p r o t i v s k o r b u t a . P l o d je i z v r s n a h r a n a u s v e ž e m s t a n j u , a m n o g o se i p r e r a đ u j e , t a k o d a m a l i n u t r e b a k o r i s t i t i p r e k o cele g o d i n e zbog v i t a m i n s k e v r e d nosti i hranljivosti.
KICICA
(Erythracea
centaurium
Pers.
—
Gentianaceae)
N a r o d n a i m e n a : g r o z n i č a v a t r a v a , k a n t a r i o n , z l a t n a žuč, z l a t n i g r m e k . O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a ili d v o g o d i š n j a zeljasta b i l j k a . S t a b l i k a u s p r a v n a , v i s o k a d o 6 0 s a n t i m e t a r a . P r i z e m n i listovi r o z e t a s t i , a g o r n i n a s p r a m n i , d u g u l j a s t i cvetovi. Raste po brdima i planinama,, na sunčanim mestima. D r o g a : k o r i s t i s e n a d z e m n i d e o biljke ( C e n t a u r u h e r b a ) . H e m i j s k i s a s t a v : g o r k i glikozid, sluz, e t a r s k o ulje, šećer, g u m a , v o s a k . U p o t r e b a u m e d i c i n i : p o z n a t a i c e n j e n a k a o l e k za ž e l u d a c . R e g u l i š e p r a v i l a n r a d o r g a n a z a v a r e n j e , o t k l a n j a s m e t n j e k o d obolele žuči, p o p r a v l j a a p e t i t , k r v n u sliku. I k o d n a s u n a r o d u , a i m n o g i d r u g i n a r o d i z o v u je b i l j k o m »hiljadu z l a t n i k a « , zbog v e l i k e lekovitosti.
123 TISA (otrovna) (Taxus
baccata
L.
—
Тахасеае)
N a r o d n a m e n a : t i s o v i n a , tis, t i s e n j . O p i s b i l j k e : zeleni šib, a n e k a d a r a s t e k a o d r v o d o 1 5 m e t a r a v i s i n e . K o r a je vrlo crvena, a kasnije postane m r k a . Krošnja je kao piramida. G r a n e su polo ž e n e ili vise. Iglice s u z e l e n e boje, zašiljene. B i l j k a j e d v o p o l n a . M u š k i c v e t o v i s u k a o glavice, a ž e n s k i s u k a o lisni, p u p o l j c i . S e m e n k a j e s o č n a i c r v e n a , n a l i k n a m a l u šišarku. Droga: cela biljka je otrovna. H e m i j s k i s a s t a v : o t r o v n o s t p o t i č e o d j e d n o g a l k a l o i d a koji s e z o v e t a k s i n . U p o t r e b a u medicini: biljka se ne upotrebljava i t r e b a se dobro čuvati t r o vanja. Kod znakova trovanja hitno tražite lekarsku pomoć.
NEVEN
(Calendula
officinalis
L.
—
Compositae)
N a r o d n a i m e n a : ognjac, z i m o r a d , ž u t e l j , bileć. Opis b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a r a z g r a n a t a biljka, s t a b l o u s p r a v n o , v i s o k o o k o 5 0 s a n t i m e t a r a . C e l a b i l j k a o b r a s l a s i t n i m d l a č i c a m a . L i s t o v i s u n a s p r a m n i , sedeći. C v e t n a g l a v i c a n a r a n d ž a s t e b o j e s a s t a v l j e n a o d j e z i č k a . G a j i s e k a o u k r a s n a biljka, ali i zbog l e k o v i t o s t i . D r o g a : k o r i s t i se c v e t n a g l a v i c a (Flos C a l e n d u l a e ) i listovi ( F o l i u m C a l e n dulae). H e m i j s k i s a s t a v : b i l j k a n i j e d o v o l j n o i s p i t a n a . S a d r ž i e t a r s k o ulje, t a n i n , s a p o n i n e , g u m u , sluz, g o r k e m a t e r i j e , b e l a n č e v i n e . U p o t r e b a u m e d i c i n i : d o b r o d e l u j e n a c i r k u l a c i j u krvi, leci r a n e i č i r e v e . D o b r a je k o d k o l i t i s a i d i a r e j e . K o r i s t i se k a o d i u r e t i k . J a č a očni vid, s k i d a bradavice.
TRPUTAC (Plantago
lancealata
—
L.
Plantaginaceae)
N a r o d n a i m e n a : k o n j s k o r e b r o , m a l a bokvica, t r p u t a c , ž e n s k a b o k v i c a . Opis biljke: višegodišnja biljka sa prizemnim listovima od kojih se n e k i usprave. Stabljika nosi samo cvet u cvasti klas. Raste na livadama, kraj puteva, u detelini. D r o g a : listovi i c e l a b i l j k a ( P l a n t a g i n i s folium, h e r b a e t r a d i x ) . H e m i j s k i s a s t a v : glikozid, e t a r s k o ulje, g o r k e m a t e r i j e , šećer, hlorofil, sluz, v i t a m i n A, C i K, gvožđe, kalcij u m , sirišni e n z i m . U p o t r e b a u m e d i c i n i : d o b a r l e k k o d p l u ć n i h bolesti, kašlja, z a p a l j e n j a p l u ć a , za l e č e n j e ž e l u d a č n i h oboljenja, čišćenja k r v i , k o ž n i h oboljenja. O b l o g a m a se leci glavobolja.
PLUCNJAK (Pulmonaria
officinalis
L.
—
Вотадгпасеае)
N a r o d n a i m n e a : m e d u n i c a , v e l i k d a n č e , lisac, m e d u n j a k . O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a z e l j a s t a biljka, g r u b o d l a k a v a , v i s o k a d o 3 0 s a n t i m e t a r a . S t a b l o u s p r a v n o , o b r a s l o o š t r i m z v e z d a s t i m d l a k a m a . P r i d n u listovi jajasti, g o r n j i s u m a n j i , sedeći. C v e t o v i l e v k a s t i , n a v r h u s t a b l j i k a p l a v o l j u b i č a s t e b o j e . Raste po š u m a m a , kraj potoka, u grmlju. D r o g a : list P u l m o n a r i a e folium) i n a d z e m n i d e o b i l j k e ( P u l m o n a r i a e h e r b a ) . H e m i j s k i s a s t a v : sluz, t a n i n , s a p o n i n , g u m a , smola, silikati. U p o t r e b a u medicini: n a r o d n i lek za izlučivanje mokraće, lečenje prehlade, k a š l j a i p l u ć n i h oboljenja.
124
NEVEN
TISA (otrovno)
TRPUTAC
PLUĆNJAK
125
HMELJ
\" TIMIJAN
KOMORAČ - MORAČ
SRDAČICA
126 HMELJ (Humulus
Lupulus
L.
—
СапплМпасеае)
N a r o d n a i m e n a : blust, k u k e , m e l i k a , h m e l j e v i n a . O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a b i l j k a v i s o k a d o 6 m e t r a . S t a b l o s e povija, p o k r i v e n o j e o š t r i m d l a k a m a k o j e s e savijaju i o b m o t a v a j u u z d r v o , o g r a d u , plot. L i s tovi krupni, po obodu grubo testerasti. Cvetovi su sa razdvojenim polovima. M u š k a b i l j k a i m a c v a s t m e t l i c e n a v r h u s t a b l a , o e n s k a b i l j k a j e u zbijenoj c v a s t i k a o šišarica. R r o g a : koristi se ženske plodove cvasti (Strobili Lupuli) i hmeljno b r a š n o (Glandulae Lupuli). H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, g o r k e m a t e r i j e , s m o l a , t a n i n , holin, a l k a l o i d hopein. U p o t r e b a u medicini: gorka materija, h m e l j a koristi se u pivarskoj industriji. H m e l j n i p r a h d o b a r je l e k p r o t i v b o l o v a u s t o m a k u i bešici, k a o i s r e d s t v o za smirenje nerava.
TIMIJAN (Thymus
vulgaris
—
L.
Labiate)
N a r o d n a i m e n a : bosiljak, m a j č i n a d u š i c a , m a ž u r a n a , t a m a s . O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a biljka, m a n j i g r m , s l i č a n m a j č i n o j dušici, visok d o 505 s a n t i m e t a r a . S t a b l j i k a u s p r a v n a , č e t v o r o u g l a s t a , o b r a s l a k r a t k i m d l a k a m a . Listovi n a s p r a m n i , duguljasto jajasti, na k r a t k o j dršci. Cvetovi su smešteni u p a z u h u listova, s v e t i o c r v e n e b o j e . R a s t e k a o divlja biljka, aU se i gaji u v r t o v i m a . D r o g a : cela biljka u cvatu (Herba Thymi). Hemijski sastav: etarsko ulje sa timolom, barneol, menten, saponin, tanin, s m o l a , glikozidi. U p o t r e b a u m e d i c i n i : u l a z i u s a s t a v u p r e p a r a t a p r o t i v v e l i k o g kašlja, z a t i m u industriji kozmetike, dobar je lek protiv stomačnih poremećaja, za ispiranje rana.
KOMORAČ (Foeniculum
vulgare
МШег
—
Umbelliferae)
N a r o d n a i m e n a : divlja mirodija, k r u p n a morača, slatki janež, anason, morač. Opis biljke: dvogodišnja biljka visoka do 2 m e t r a . Stabljika razgranata, sitno prugasta. Listovi plavičasti, višestruko perasti. Listići pločasti, t a n k i k a o k o n a c . C v e t o v i ž u ć k a s t i , s a k u p l j e n i u š t i t a s t u c v a s t . P l o d o v i d u g u l j a s t i , spljošteni. R a s t e u S r e d o z e m l j u , gaji se k a o p o v r ć e i u k r a s n a biljka. D r o g a : k o r e n i zeljasti d e o b i l j k e ( R a d i x e t H e r b a F o e n i c u l i ) i p l o d o v i (Fructus Foeniculi). H e m i j s k i s a s t a v : v o d a , a z o t n e m a t e r i j e , m a s t , šećer, celuloza, e t a r s k o ulje. U o p t r e b a u medicini: za bolesti bubrega, p o m a ž e kod teškog mokrenja, deluje povoljno na r a d o r g a n a za varenje.
SRDAČICA (Leonurus
cardaca
L.
Labiatae)
N a r o d n a i m e n a : k o p r i v a o d srca, s r č a n i k , t r a v a o d k r a k n i c a , s r č a n i c a . Opis b i l j k e : v i š e g o d i š n j a b i l j k a s a čijeg k o r e n a i z r a s t e n e k o l i k o š u p l j i h s t a b ljika, c r v e n k a s t e boje. L i s t o v i srcoliki k r p a s t o n a z u b l j e n i . C v e t o v i r u ž i č a s t i , sitni, u p a z u h u listova. R a s t e s v u d a , n a n e o b r a đ e n o m z e m l j i š t u . R r o g a : skuplja se biljka u cvetu (Herba Leonuri). Hemijski sastav: jabučna, vinska i l i m u n s k a kiselina, gorka materija, leonurin, k a l i j u m , smola, t a n i n . U p o t r e b a u m e d i c i n i : d o b a r l e k k o d s l a b o s t i s r c a , l u p a n j a srca, p o r e m e ć a j a u želucu, k o d t e š k o g d i s a n j a . K o d t e š k i h n e u r o z a m n o g o p o m a ž e , p r o t i v s t r a h a , n e mira, nesanice.
127 POMORANDŽA (Citrus
aurantium
L.
—
Rutaceae)
Opis biljke: drvo koje r a s t e u toplom podneblju. Listovi su jajasti, rašireni k a o k r i l a . C v e t o v i s u beli, d v o p o l n i . P l o d j e ž u t e boje, v e l i č i n e j a b u k e , r a z v i j a s e k a o bobica. Droga: k o r a ploda (Crtex fructus Aurantii) etarsko ulje iz kore, nezreli plo dovi, c v e t o v i (Flos A u r a n t i i ) , e t a r s k o u l j e i z c v e t o v a . H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, h e s p e r i d i n , k a l i j u m , g o r k i glikozid, k r i s t a l n i glikozid, v i t a m i n C, g o r k a k i s e l i n a , t a n i n , l i m u n s k a i j a b u č n a k i s e l i n a . U p o t r e b a u m e d i c i n i : o s i m š t o j e v e o m a k o r i s n a u i s h r a n i , z n a s e d a j e đobn> sredstvo za popravljanje krvi, r a z m e n e materije i za regulisanje varenje.
SMOKVA (Ficws
carica
L.
—
Moraceae)
N a r o d n a i m e n a : s m o k v e n i c a , s m o k o v n i c a , figovnik, s m o k a . Opis biljke: onisko drvo, sa r a z g r a n a t o m krošnjom. G r a n e su m r k o zelene boje. L i s t o v i n a i z m e n i č n i , veliki, izdeljeni n e p r a v i l n o . N a m l a d i m g r a n a m a p r i d n u list s u zalisci. C v e t o v i s u z a t v o r e n i u o m o t a č k r u š k a s t o g oblika. T a k a v j e k a s n i j e i p l o d . O p l o đ e n j e v r š i i n s e k t u u n u t r a š n j o s t i ovog o m o t a č a u k o m e su cvetovi. S m o k v a r a s t e u Sredozemlju. Droga: koristi se plod (Fructus Caricae). H e m i j s k i s a s t a v : šećer, o r g a n s k a k i s e l i n a , p e k t i n , m a s n a ulja, p r o t e i n . U p o t r e b a u m e d i c i n i : r e g u l i š e v a r e n j e , a k a o čaj k o r i s t i s e k o d j a k i h n a z e b a .
DIVIZMA (Verbascum
thapisforme
Schrader
—
Scropulariaceae)
N a r o d n a i m e n a : b e l o p e r k a , v u n a v k a , divlji t a b a k , žutocvijet. Opis biljke: dvogodišnja biljka visoka do 2 m e t r a , stabljika u s p r a v n a p o k r i v e n a v u n a s t i m d l a k a m a . P r v e g o d i n e r a z v i j a p r i z e m n e listove, a d r u g e i s t a b l j i k u . L i s t o v i d u g u l j a s t i , d e b e l i k r u p n i . P r e m a v r h u lšće s e s m a n j u j e . C v e t o v i s u n a gornjem delu biljke ž u t e boje. R a s t e na suvom i k a m e n i t o m t e r e n u , kraj r e k a i potoka. Plod čaura. D r o g a : s a k u p l j a j u se c v e t o v i b e z č a š i c a (Flos v e r b a s c i ) i l i s t o v i ( F o l i u m V e r basci). H e m i j s k i s a s t a v : šećer, sluz, s a p o n i n , e t a r s k o ulje, g o r k e m a t e r i j e , m i n e r a l n i sastojci. U p o t r e b a u m e d i c i n i : svezi listovi z a l e č e n j e r a n a . D e l u j e k a o l e k p r o t i v h e m o r o i d a , d o b a r j e p r o t i v d i e r e j e . Leci m n o g e k o ž n e bolesti.
ZELENIKA (Иех
aquifolium
L.
—
Aquifoliaceae)
O p i s b i l j k e : r a s t e k a o šip, n e k a d k a o d r v o d o 1 0 m e t a r a visine. L i s t o v i i g r a n e goli. Lišće k o ž a s t e , sjajno, g r u b o t e s t e r a s t o . C v e t o v i p o l a z e i z p a z u h a listova, b e l i ili c r v e n k a s t e boje. P l o d j e c r v e n a k o š t u n i c a . R a s t e u š u m a m a . D r o g a : k o r i s t e s e listovi, p l o d i k o r a k o r e n a ( F o l i u m , f r u c t u s е х c o r t e x Ilicis) H e m i j s k i s a s t a v : g o r k a m a t e r i j a , ilicin, v o s k a , g u m a , i l e k s o v a k i s e l i n a Ne upotrebljava se u n a r o d n o j medicini, bobice su otrovne.
128
NARANDŽA
DiVIZMA
SMOKVA
ZELENIKA
129
KUKURUZ OSKORUŠA
DIVLJI KESTEN BRUSNICA
130 KUKURUZ
(Zea
mays
L.
—
Gramineae)
Narodna imena: kuruza, premantur, carevka, čenka. Opis b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a b i l j k a v i s o k a do 2,5 m e t r a . S t a b l j i k a s n a ž n a , sa širokim listovima. M u š k cvetovi kao metlica, na v r h u stabljike a ženski su u p a z u h u d o n j i h listova. I z l i s n i h o m o t a č a z a v r e m e c v e t a n j a izbijaju ž e n s k i cvetovi u p a r o v i m a i z o v u se » k u k u r u z n a svila«. P l o d je k l i p , sa z b i j e n i m s e m e n k a m a -zrnima. D r o g a : k u k u r u z n a s v i l a ( S t i g m a t a Maydiis) p l o d i k u k u r u z n e klice. H e m i j s k i s a s t a v : m a s n o e t a r s k o ulje, smola, g u m a , m i n e r a l n i sastojci, l i n o l n a kiselina, fitosterin, v i t a m i n E. U p o t r e b a u m e d i c i n i : svila se daje k a o d i u r e t i k i s r e d s t v o za m r š a v l j e n j e . K o d e d e m a i s t v a r a n j a k a m e n c a , cistitisa, s r č a n i h bolesti i g i h t a i r e u m e d o b a r lek.
OSKORUŠA
(Sorbus
domestica
L.
—
Rosaceae)
N a r o d n a m e n a : kudija, oskorušnjak, brekanica, kudija. O p i s b i l j k e : d r v o v i s o k o d o 1 5 m e t a r a . Listovi p e r a s t i , složeni p a r n o n a d u g o j dršci. C v e t o v i s a k u p l j e n i u g r o z d a s t o j cvasti, b e l i ili r u ž i č a s t i . P l o d ž u t e boje. R a s t e u š u m a m a , na z e m l j i š t u sa d o s t a v l a g e i k r e č a . D r o g a : k o r i s t i s e p l o d o s k o r u š e ( F r u c t u s Sorbi). H e m i j s k i s a s t a v : šećer, sorbit, sarboza, d e k s t r o z a , t a n i n , e t a r s k o ulje, vosak, j a b u č n a kiselina, s o r b i n s k a i p a r a s o r b i n s k a k i s e l i n a . U p o t r e b a u m e d i c i n i : s a s u š e n plodovi u n a r o d n o j m e d i c i n i k o r i s t e se p r o t i v d i a r e j e , z a čišćenje m o k r a ć n i h o r g a n a , r e g u l i s a n j e r a d a s t o m a k a . B i l j k a j e d o b r a i z a lečenje kašlja, s k o r b u t a , k a m e n c a , čišćenje k r v i .
DIVLJI KESTEN
(Aesculus
Hippocastanum
L.
—
Hippocastanaceae)
N a r o d n a i m e n a : g o r k i k e s t e n , divlji k o s t a n j , b e l i k e s t e n , k o n j s k i k o s t a n j . Opis biljke: drvo visoko do 20 metara, r a z g r a n a t e krošnje. Listovi sakupljeni u g r u p u od 7 listića e l i p s a s t o zašiljenih. C v e t o v i g r o z d a s t i , b e l e boje. P l o d č a u r a sa b o d l j a m a . R a s t e divlje, s a d i se i u p a r k o v i m a . Doživi d u b o k u s t a r o s t i p r e k o 200 g o d i n a . D r o g a : i c v e t o v i b i l j k e (Flos H i p p o c a s t a n i ) , k o r a ( C o r t e x H i p p o c a s t a n i ) k a o i zrelo s e m e . H e m i j s k i s a s t a v : glikozid e s k u l i n , t a n i n , s a p o n i n , š k r o b , m a s t , smola, g o r k e materije. U p o t r e b a u m e d i c i n i : p r o t i v n e u r a l g i j e , c r e v n i h oboljenja, lišajeva, p r o š i r e n i h vena, r e u m a t i z m a , h e m o r o i d a , k a t a r a d i s a j n i h o r g a n a .
BRUSNICA
(Vaccinium
Vitis
—
idaea
L.
—
Ericaceae)
N a r o d n a i m e n a : borovka, brašnjača, m e d v e đ e grožđe, rdeča, borovnica. Opis biljke: m a l i zimzeleni žbun, visok svega 30 s a n t i m e t a r a . Iz pazušnih p u p o l j a k a p r i zemlji izlaze l i s n a t i i c v e t n i i z d a n c i . L i s t o v i u d v a r e d a , n a i z m e n i č n i . C v e t o v i s a k u p l j e n i u g r o z d a s t e c v a s t i b e l e ili c r v e n e boje. P l o d je c r v e n a bobica, g o r k o g u k u s a . R a s t e u š u m a m a i na p e š č a n o j podlozi. D r o g a : k o r i s t e s e listovi ( F o l i u m Vitis i d a e a e ) . Hemijski sastav: arbutin, tanin, flavonol, hidrohtnon. U p o t r e b a u m e d i c i n i : u n a r o d u se u z i m a p r o t i v groznice, k a m e n c a u b u b r e g u , bolesti želuca, r e u m e i g i h t a . B o b i c e s e j e d u sveže ili s e o d n j i h p r a v i k o m p o t .
131 BOROVICA (Juniperus
OBIČNA
communis
L.
Cupsessaceae)
—
N a r o d n a imena: venja, borovnica, smreka, smrekina. O p i s b i l j k e : z i m z e l e n i u s p r a v a n g r m . igličaste listove, p o t r i u p r š l j e n u . D u g i su 8 do 10 m i l i m e t a r a . P a z u h u listova j a v i se u p r o l e ć e s i t n i c v e t o v i koji s e p r e t v a r a j u u p l o d bobice, t a m n o m o d r e boje, s k o r o c r n e . P l o d sazri t e k sledeće godine, i t e k t a d a p o t a m n i . D r o g a : zreo o s u š e n p l o d ( J u n i p e r i fructus) P l o d j e m e s n a t , veličine g r a š k a . O d t r i k i l o g r a m a svežih b o b i c a dobije s e 1 k i l o g r a m s u š e n i h . S v a k a bobica i m a 3 s e m e n k e . M i r i s p r i j a t a n , u k u s s l a d u n j a v , a z a t i m gorči. H e m i j s k i s a s t a v : n a j v i š e e t a r s k o g ulja, šećera, smole, t a n i n a . U p o t r e b a u m e d i c i n i : m n o g o s t r a n o ; za lečenje r e u m e , g i h t a i m o k r a ć n i h o r g a n a . D e l u j e i a n t i s e p t i č n o . Z a t i m , k o r i s t i s e z a l e č e n j e p l u ć n i h bolesti, k a t a r a c r e v a i želuca.
OPUTINA (Polygonum aviculare L. — Polbgonaceae) N a r o d n a i m e n a : troska, niska ptičja trava, oputina neugledna, jednogodišnja biljka, r a s t e k a o k o r o v o s v u d a . S t a b l j i k a j e p u z a v a , g r a n e p o k r i v e n e lišćem r a z n i h oblika. C v e t o v i beli ili ružičasti, s m e š t e n i u p a z u h u listova. D r o g a : u p o t r e b l j a v a s e n a d z e m n i i z d a n a k ( H e r b a Polygoni). H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, sluz, t a n i n , silicijumova kiselina. U p o t r e b a u m e d i c i n i : k o r i s t i se za l e č e n j e b e š i k e i b u b r e g a . U n a r o d u se v e r u j e d a p o m a ž e i z b a c i v a n j e k a m e n a . L e k o v i t a j e k o d š e ć e r n i h bolesti, d i a r e j e , čira u ž e l u c u i na d u o d e n n u m u .
BADEM
(Prunus
Amygdalus
Stockes
—
Rosoceoe)
N a r o d n a i m e n a : amendula, pitomi badem, bajan, mendalj. O p i s b i l j k e : d r v o visoko do 5 m e t r a . Listovi duguljasti, po ivici t e s t e r a s t i . Cvetovi b l e d o r u ž i č a s t i . P l o d k o š t u n i c a . R a s t e u P r i m o r j u , u t o p l i j i m k r a j e v i m a . D r o g a : s e m e g o r k o g b a d e m a ( A m y g d a l a e a m a r a e semen), s e m e s l a t k o g b a d e m a ( S e m e n A m y g d a l a e dulcis). H e m i j s k i s a s t a v : m a s n o ulje, g o r k e m a t e r i j e , g u m a , c i j a n o g e n e t s k i heterozid, b e l a n č e v i n e , sluz. U p o t r e b a u m e d i c i n i : u p o t r e b l j a v a se m n o g o u k o z m e t i č k o j i n d u s t r i j i . S l a t k i b a d e m v e o m a je korista u ishrani. Gorki b a d e m je sedativum, protiv bolova i grčeva kod zapaljen ja organa za disanje i dr.
MANDARINA (Cirtus n o b i t e L. — R u t a c e a e ) J u ž n o v o ć e s a l o p t a s t i m p l o d o m bobice. V e o m a p r i j a t n o g u k u s a i m i r i s a , s a mnogo v i t a m i n a C i šećera.
LINCURA
(Gentiana
lutea
L.
—
Gentianaceae)
N a r o d n a i m e n a : r a v e n , k o š u t i n a , b r a d a , sviš, s r č a n i k . O p i s b i l j k e : višegodišnja z e l j a s t a biljka, v i s o k a do 1,5 m e t r a . K o r e n s n a ž a n , d e b e o . S t a b l o u s p r a v n o , i z r a s t e p o s l e n e k o l i k o g o d i n a . Listovi sedeći, elipsasti, p l a vičasti. U p a z u h u l i s t o v a s m e š t e n i ž u t i c v e t o v i n a d u g i m d r š k a m a . P l o d č a u r a . Raste na planinama, obroncima. Droga: koristi se koren biljke (Radix Gentianae). H e m i j s k i s a s t a v : g o r č i n a potiče o d t r i glikozida, s a d r ž i j o š šećer, p e k t i n . U p o t r e b a u m e d i c i n i : o d l i č a n l e k za j a č a n j e s t o m a k a . U l a z i u s a s t a v m n o g i h čajeva za a p e t i t . T r o š i se m n o g o u i n d u s t r i j i g o r k i h pića.
132
BOROVICA OBIČNA
BADEM
OPUTTNA
MANDARINA LINCURA
133
PEPELJUGA
M LAĐA
SOJA
PODBIJEL
134 PEPELJUGA
(Chenopodium
ambrosioides
L.
—
Chenopodiaceae)
N a r o d n a i m e n a : divlji s p a n a ć , č r v e n k a , p e p e l j u g a m i r i š l j a v a , s a m i r a o . Opis b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a , s i v o z e l e n a b i l j k a n e p r i j a t n o g m i r i s a . S t a b l o u s pravno, r a z g r a n a t e . Listovi na d u g i m d r š k a m a , mali. Cvetovi sakupljeni u metlicu na v r h u grančice. Raste svuda, naročito na zapuštenim mestima. D r o g a : i z biljke s e p r o i z v o d i u l j e k o j e j e v e o m a o t r o v n o ( O l e u m C h e n o p o d i i ) . H e m i j s k i s a s t a v : t r i m e t i l a ' m i n , e t a r s k o ulje, k a m f o r , a s k a r i d o l . U p o t r e b a u m e d i c i n i : p r o t i v g r č e v a , h i s t e r i j e , r e u m a t i z m a , glista, a m e b a dezinterije.
SOJA (Glycine
hispida
Moench.
—
Leguminosae)
Narodna imena: japanski bob. Opis b i l j k e : o m a l e n a , j e d n o g o d i š n j a b i l j k a s i t n o g s e m e n a . I m a r a z g r a n a t u stabljiku, v e l i k e listove i l j u b i č a s t e c v e t o v e . S e m e j e b u b r e ž a s t o . R a s t e s v u d a , gaji se i k a o l e k o v i t a biljka. K o r i s t i se s e m e . S a d r ž i b e l a n č e v i n e i m a s n a ulja, r a z n e k i s e l i n e i v i t a m i n e Be i K. D o b r a je p a š a za p č e l e . Iz s e m e n a se p r o i z v o d i m a s n o ulje, soj i n o b r a š n o i sir. Upotreba u medicini: daje se kao h r a n a za dijetalce. Povoljno deluje na želudac.
MLADA (Corydalis
cava
Schw.
—
Papaueroceae)
N a r o d n a i m e n a : golubi j a guša, petličić, kokočica, p i j e v a c . Opis biljke: višegodišnja zeljasta biljka sa krtolastim k o r e n o m stablo u s p r a v n o , n e ž n o . L i s t o v i d v o j n o i t r o j n o u s e č e n i . C v e t o v i u g r o z d a s t o j cvasti, c r v e n k a s t e boje. R a s t e n a j č e š ć e u b u k o v i m š u m a m a . Droga: koristi se koren (Radix Cavae). H e m i j s k i s a s t a v : alkaloid, k o r i d a l i n , p r o t o p i n , b u l b o k a p i n . U p o t r e b a u m e d i c i n i : zbog v e l i k e o t r o v n o s t i b i l j k e n i j e d o b r o da se k o r i s t i u narodnoj medicini. Z n a se da deluje na smirenje centralnog nervnog sistema, protiv k r v a r e n j a z u b a i za i z b a c i v a n j e glista.
PODBEL (Tussilago
farfara
L.
—
Compositae)
N a r o d n a imena: konjski kopitac, repušina. Opis b i l j k e : m a l a višegodišnja zeljasta b i l j k a s a p o l o ž e n i m r i z o m o m . L i s t o v i debeli, o k r u g l i , p e r a s t o d l e j e n i . C v e t o v i j a r k o ž u t i , jezičasti, s a k u p l j e n i u glavice. Raste na vlažnim mestima. D r o g a : s a k u p l j a j u se listovi ( F o l i u m F a r f a r a e ) i c v e t o v i (Flos F a r f a r a e ) . H e m i j s k i s a s t a v : g o r k i glikozid, t u s i l a g i n , sluz, i n u l i n , g a l n a k i s e l i n a . U p o t r e b a u m e d i c i n i : d o b a r j e k a o čaj z a u b l a ž a v a n j e , z a i s p i r a n j e grla, z a s m i r i v a n j e n a p a d a a s t m e . P r e p o r u č u j e s e u v e k k a d a s u oboleli o r g a n i z a d i s a n j e . To je poznata sluzna droga.
135
socivo (Lens
esculenta
L.
Papilionaceae)
—
Opis b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a zeljasta biljka. S t a b l o u s p r a v n o , p r i o s n o v i r a z g r a n a t o . L i s t o v i p e r a s t i , izduženi. P r i d n u lisne d r š k e j e r a š l j i k a k o j a s e o b a v i j e o k o o g r a d e d r v e t a . . C v a s t č i n e n e k o l i k o c v e t i ć a p l a v e boje, p o n e k a d s u beli. P l o d m a h u n a sa po dve semenke. D r o g a : k o r i s t i s e s e m e biljke ( S e m e n L e n t i s ) . H e m i j s k i s a s t a v : b e l a n č e v i n e , celuloza, m a s t i , šećer, fosfati, š k r o b , e k s t r a k t i v n e m a t e r i j e bez a z o t a . U p o t r e b a u m e d i c i n i : v e o m a h r a n l j i v o i l a k o s v a r l j i v o s e m e . D o b a r je lek protiv crevnih katara.
TIKVICA (Cucurbita
moschata
—
Cucurbitaceae)
B i l j k a k o j a se s a d i u b a š t a m a i m n o g o k o r i s t i u i s h r a n i . U p o t r e b l j a v a j u se m l a d i p l o d o v i z a k u v a n j e . P o v r t a r s k a t i k v i c a r a s t e poleglo k a o n i z a ž b u n . C v e t o v i ž u t i , k r u p n i k a o i listovi. P l o d d u g u l j a s t , b l e d o z e l e n e boje.
RAZVODMK Salamum
dulcamara
L.
—
Solanaceae)
N a r o d n a i m e n a : p a s k v i c a , ugaslica, g o r k o s l a d , t i m b o l j a . O p i s b i l j k e : r a s t e k a o g r m i ć , Višegodišnja b i l j k a s a p o v i j e n i m s t a b l o m . Lis t o v i r a z l i č i t o g oblika, o b i č n o s r c a s t i . C v e t o v i u c v a s t i g r o z d a s t o j r u ž i č a s t e boje. P l o d c r v e n a b o b i c a . R a s t e s v u d a , n a r o č i t o n a v l a ž n o j podlozi. D r o g a : o s u š e n e s t a b l j i k e ( D u l c a m a r a e stipes). H e m i j s k i s a s t a v : g o r k i glikozid, s l a t k i d u l k a r i n , a l k a l o i d solanin, t a n i n , m i n e r a l n e soli. U p o t r e b a u m e d i c i n i : d o b a r d i u r e t i k , p o s p e š u j e m o k r e n j e . Leci r e u m a t i z a m , k o ž n e bolesti, k a t a r o r g a n a z a disanje, z a p a l j e n j e zglobova.
TRBULJA (otrovna) (Oenanthe
fistulosa
L.
—
Vmbelliferae)
N a r o d n a i m e n a : vodeni morač, konjski morač, kropilo, morak. O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a zeljasta biljka, v i s o k a do 1,5 m e t r a . S t a b l j i k a r a z g r a n a t a . L i s t o v i s i t n o deljeni, p o d v o d n i listovi k o n č a s t i . C v e t o v i beli, u š t i t a š t o j cvasti. R a s t e k r a j b a r a i m o č v a r a . D r o g a : k o r i s t e s e zreli p l o d o v i ( P h e l l a n d r i i f r u c t u s ) . H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, m a s n o ulje, s m o l a . U p o t r e b a u m e d i c i n i : u n a r o d u se daje p r o t i v a s t m e i n a d i m a n j a . S o b z i r o m d a j e b i l j k a v e o m a o t r o v n a , bolje i z b e g a v a t i u p o t r e b u k a o n a r o d n o g l e k a .
136
TIKVICA SOČIVO
RAZVODNIK
TRBULJA (otrovnol
137
POTOČNJAK
ZOB
JEČAM
CRNI SLEZ
PITOMI LAN
138 POTOCNJAK
(Lythrum
salicaria
L.
—
Lythraceae)
N a r o d n a i m e n a : v r b i c a , vrbičica, d r e n a k , čibrija. O p i s b i l j k e : i z r a s t e d o 2 m e t r a visine. S t a b l j i k a r a z g r a n a t a , listovi d u g u l j a s t i . •Cvetovi s a k u p l j e n i u cvast, c r v e n e boje. K o r i s t e se v r b o v i sa c v e t o v i m a . S a d r ž i t a n i n , p e k t i n i d r u g e m a t e r i j e k o j e lece z a p a l j e n j e sluznice.
Z O B (Avena
sativa
L.
—
Gramineae)
N a r o d n a i m e n a : ovas, k r u p a , ovaz, p i t o m a zob. O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a biljka. S t a b l o u s p r a v n o , v i s o k o do 1,5 m e t a r a . L i s t o v i dugi, o b r a s l i d l a k a m a . C v a s t m e t l i c a . P l o d s r a s t a o s a p l e v i c o m . Droga: sakuplja se seme (Semen Avenae). H e m i j s k i s a s t a v : g l a v n i s a s t o j a k j e š k r o b , m a s n o ulje, lecitin, fosfat, k a l c i j u m , v i t a m i n C, jod, šećer, p r o v i t a m i n D, vosak, šećer. U p o t r e b a u m e d i c i n i : O d z r n a s e p r a v i čaj p r o t i v k a š l j a i k a t a r a c r e v a . O v s e n a k a š a s t a v l j a se na čireve, leci i r e u m a t i z a m . O v s e n e p a h u l j i c e u s a v r e m e n o j i n d u s t r i j i p r o i z v o d e se k a o k o r i s t a n s a s t o j a k u dečjoj i s h r a n i .
JECAM
{Hordeum
vulgare
L.
—
Gramineae)
N a r o d n a i m e n a : bijelo žito, j e č a m , v i š e r e d a c , ozimac, j e č m a k . O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a zeljasta b i l j k a v i s o k a d o 1 m e t r a . P r e m a v r e t e n u klasa razlikuje se dvoredni od višerednih vrsta ječma. Sa klasa polazi dugačko csje. Brzo sazreva. D r o g a : k o r i s t i se z r n o ( H o r d e i f r u c t u s ) i p r o k l i j a l a b i l j k a . Hemijski sastav: alkaloid hordenin se nalazi u proklijalom ječmu. Zrno sadrži š k r o b i sluz, v i t a m i n a A, B, D i E. U p o t r e b a : o d j e č m e n o g b r a š n a m e s i s e h l e b . K a o čaj d o b a r j e j p r o t i v groznice, s k o r b u t a , d i a r e j e . K o r i s t i se m n o g o u i n d u s t r i j i piva. U f a r m a c e u t s k o j i n d u s t r i j i spravlja se b r a š n o iz proklijalog i osušenog ječma. Ono i m a visoku hranljivu vrednost.
CRNI SLEZ
{Malva
silvestris
L.
—
Malvaceae)
N a r o d n a i m e n a : guščja t r a v a , ć u r e ć a t r a v a , c r n i slez, s l e z e n o v a c . Opis b i l j k e : višegodišnja zeljasta biljka, i z r a s t e d o 1 m e t r a visine. L i s t o v i n a d u g o j peteljci, o k r u g l i , b u b r e ž a s t i , d l a k a v i . U p a z u h u listova s m e š t e n a p o d v a d o tri ružičasta cveta. Biljka i m a veoma razvijen koren. R a s t e svuda, na njivama, zapuštenim mestima, kraj puteva, na đubrištima. D r o g a : k o r i s t i se cvet i list biljke (Flos et F o l i u m M a l v a e ) U p o t r e b a : i cvet i list se u p o t r e b l j a v a j u u o b l i k u č a j e v a p r o t i v kašlja. To je j e d n a od n a j c e n j e n i j i h biljki za lečenje j a k i h n a z e b a i za u b l a ž a v a n j e k a š l j a .
PITOMI LAN (Linum
usitatissimum
L.
—
Linaceae)
N a r o d n a i m e n a : ćeten, p r e s l e j , k e t e n , len. Opis biljke j e d n o g o d i š n j a zeljasta biljka, i z r a s t e d o 8 0 s a n t i m e t a r a . S t a b l j i k a t a n k a , o b r a s l a s i t n i m listićima. G o r e r a z g r a n a t a , n a v r h u g r a n č i c a p o j e d a n n e ž a n p l a v i cvet. P l o d j e č a u r a . D r o g a : k o r i s t i s e s e m e (Lini s e m e n ) . H e m i j s k i s a s t a v : sluz, m a s n o ulje, v i t a m i n F , p r o t e i n i b e l a n č e v i n a . U p o t r e b a : sluz j e d r a g o c e n o s r e d s t v o z a o l a k š a v a n j e v a r e n j a , o m e k š a v a n j e s a p a l j e n j a kože i sluzokože. L a n e n o b r a š n o s e d a j e k a o oblog p r o t i v t e š k i h b o l o v a kod pojave čira. L a n e n o ulje d o b a r je lek protiv opekotina.
139 ROTKVA
(Raphanus
sativus
L.
—
Cruciferae)
Narodna imena: v r t n a rotkva, crna rotkva, trupka, povrtnica, rodakva. O p i s b i l j k e : z e l j a s t a b i l j k a s a r e p a s t i m k o r e n o m čija v e l i č i n a zavisi o d p o d loge n a kojoj u s p e v a . S t a b l o u s p r a v n o , r a z g r a n a t e , d l a k a v o . L i s t o v i s u k r u p n i , d u b o k o u s e č e n i . G a j i se o d a v n o u b a š t a m a za i s h r a n u i k a o lek. D r o g a : najviše se upotrebljava k o r e n biljke (Radix R a p h a n i ) . H e m i j s k i s a s t a v : s u m p o r n a j e d i n j e n j a , šećer, m a s t , celuloza, a z o t n e m a t e r i j e , fosforne kiseline, š k r o b . K a d a r o t k v a s a d r ž i v e ć u k o l i č i n u s u m p o r n o g h e t e r o z i d a o n a j e ljuća. U p o t r e b a : k o r i s t i s e k a o h r a n a , začin i lek. S o k r o t k v e d o b a r j e p r o t i v k a š l j a . Daje se za poboljšanje apetita, i za brže izlučivanje mokraće. S e m e biljke deluje p r o t i v gljivičnih oboljenja. K o r e n se k o r i s t i u i s h r a n i g d e u j e d n o d e l u j e i l e k o v i t o .
R A Ž (Secale сетеаХе L. — Gramineae) Opis biljke: jednogodišnja biljka. R a s t e u visinu do 2 m e t r a . Stabljika u s p r a v n a , n a v r h u d l a k a v a . L i s t o v i s u s a b l j a s t i p l a v i č a s t e boje. K l a s n a v r h u v r l o j e d u g a č a k . P l e v i c a i m a k r a t k o osje. O d s v i h ž i t a r i c a n a j b o l j e p o d n o s i noću, pa uspeva i na severu Evrope. D r o g a : k o r i s t i s e plod, o d n o s n o z r n a biljke. Hemijski sastav: mnogo škroba i belančevine. U p o t r e b a : od ražanog b r a š n a v e o m a je zdrav hleb i d r u g a peciva. se b r a š n o stavlja kao obloga na r a n e i čireve.
PROLJEVAK (otrovan)
(Grotiola
officincUis
L.
—
tanka, stabla hlad
Spolja
Schrophulariceae)
N a r o d n a i m e n a : m i l i c a , v o d e n i d u b a č a c , g o r s k i t r o s k o t a c , žabljak. Opis biljke: višegodišnja biljka sa t a n k i m rizomom. Stabljika visoka do 50 s a n t i m e t a r a . L i s t o v i n a s p r a m n i , sedeći, s i t n o t e s t e r a s t i p o ivici. C v e t o v i k r u p n i , n a d u g i m d r š k a m a u p a z u h u listova, s v e t l e b o j e s a c r v e n i m ili ž u t i m p r u g a m a . P l o d je čaura. Raste na vlažnim mestima. Droga: koristi se nadzemni deo biljke p r e cvetanja (Herba Gratiolae). H e m i j s k i s a s t a v : g r a c i o l i n , t a n i n , g u m a , smola, soli, m a s n o ulje. U p o t r e b a : r i z o m j e d o b r o s r e d s t v o z a čišćenje, p r o t i v n a p a d a žuči i b o l o v a u j e t r i . S p o l j a leci č i r e v e . Č e s t i s u s l u č a j e v i t r o v a n j a p a se n e d o z v o l j a v a u p o t r e b a u n a r o d n o j m e d i c i n i . U n a u č n o j m e d i c i n i b i l j k a se u p o t r e b l j a v a za s p r a v l j a n j e tinkture.
ĐURĐEVAK (otrovan) (Convallaria
majalis
L.
—
Liiiaceae)
N a r o d n a i m e n a : b a b e r , c a r e v o cveće, bijeli d r a g o l j u b ( Đ u r đ i c a ) . O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a z e l j a s t a b i l j k a . S v a k e g o d i n e i z istog r i z o m a izbije n o v a b i l j k a s a d v a d u g a , t a n k a z a š i l j e n a lista. C v e t o v i s u zvončići b e l e boje, u g r u p i n a v r h u biljke, v e o m a p r i j a t n o g m i r i s a . R a s t e p o š u m a m a , k r a j potoka, u vrtovima. D r o g a : k o r i s t i s e list ( C o n v a l l a r i a e folium), n a d z e m n i d e o b i l j k e ( C o n v a l l a r i a e h e r b a ) i c v e t ( C o n v a l l a r i a e flos). H e m i j s k i s a s t a v : h e t e r o z i d i , e t a r s k o ulje, glikozid, c o n v o l a m a r i n . U p o t r e b a : v e o m a c e n j e n l e k z a l e č e n j e s r č a n i h oboljenja. S o b z i r o m d a j e biljka o t r o v n a ne t r e b a je koristiti u n a r o d n o j medicini. Listovi u vinskom sirćetu s t a v l j a j u s e p r o t i v glavobolje, z a t i m , p r o t i v b o l o v a k o d r e u m a t i z m a .
140
ROTKVA
RAŽ
PROLJEVAK - MILICA (otrovno)
ĐURĐICA (otrovno)
141
SOMINA (otrovno)
LISIČJI REP
ŠIPAK
142 LISICJI (Echium
REP vulgare
L.
—
Boraginaceae)
N a r o d n a i m e n a : vučiji r e p , lisičina. O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a zeljasta b i l j k a v i s o k a o k o 2,5 m e t r a . R a s t e s v u d a , v e o m a j e r a s p r o s t r a n j e n a . K a o l e k c e n j e n a p r o t i v s r č a n i h oboljenja, k a o d i u r e t i k (pospešuje m o k r e n j e ) .
S O M I N A (otrovna)
Juniperus
sabina
L.
—
Cupressiaceae)
N a r o d n a i m e n a : gluva smreka, glušac, smrdljika, savina. O p i s b i l j k e : z i m z e l e n i g r m visok d o 4,5 m e t r a . I m a d v e v r s t e l i s t o v a : j e d n i s u m a l i , polegli, d r u g i d u ž i i šiljasti. I z ž e n s k i h c v e t o v a d r u g e g o d i n e s a z r u c r n e bobice. R a s t e u k a m e n i t o m k r š u , p o r e d m o r a , s a d i se u p a r k o v i m a . Droga: upotrebljava se grančica biljke u cvatu (Herba Sabinae). H e m i j s k i s a s t a v : j a k o t r o v sabinol, s i r ć e t n a i m r a v l j a k i s e l i n a , e t a r s k o ulje, smola, gorke materije. U p o t r e b a : zbog v e l i k e o t r o v n o s t i n e t r e b a j e u p o t r e b l j a v a t i . K o r i š ć e n a k a o s r e d s t v o za i z a z i v a n j e p o b a č a j a , spolja u m a s t i m a , za j a č a n j e kose. U n a u č n o j medicini biljka se koristi za spravljanje lekova.
S I P A K (Rosa canina
L. — R o s a c e a e )
N a r o d n a i m e n a : š e p u r a k , divlja r u ž a , p a s j a r u ž a , šipek. O p i s b i l j k e : r a s t e k a o g r m ili o m a n j e d r v o d o 2 m e t r a v i s i n e . S t a b l j i k e s u t a n k e i v i t k e , s a v i j e n e i o b r a s l e t r n j e m . L i s t o v i n e p a r n o p e r a s t i , p o ivici s i t n o t e s t e r a s t i . C v e t o v i s u s v e t l o r u ž i č a s t i , lepi, p o d v a d o t r i z a j e d n o . P l o d c r v e n , j a j a s t o g oblika, s a m n o g o s e m e n k i i dlačica. R a s t e p o š u m a m a , k a m e n j a r u , k r a j p u t e v a . Droga: koristi se plod (Cynosbati fructus). H e m d i j s k i s a s t a v : šećer, m n o g o v i t a m i n a C , t a n i n , o r g a n s k e kiseline, ž a v a n j e . S o b z i r o m na v e l i k u v r e d n o s t v i t a m i n a C p r e p o r u č u j e se k o r i š ć e n j e š i p k a p r e k o cele g o d i n e sok, m a r m e l a d a , s i r u p i n a r a v n o k a o čaj n a r o č i t o u t o k u zimskih meseci kao preventiva protiv nazeba.
143 LIMUN (Citrus
medica
L.
—
Rutaceae)
O p i s b i l j k e : r a s t e k a o šib ili d r v o v i s o k o do 10 m e t a r a . C v e t o v i u s a m l j e n i u g r o z d a s t o j c v a s t i s m e š t e n i u p a z u h u k o ž a s t i h , s j a j n i h listova. C v e t o v i beli, spolja r u ž i č a s t i , l a k o o p a d a j u . P l o d j e b o b i c a , v l e i č i n e j a b u k e , ž u t e boje, p o n e k a d zelene. U n u t r a p l o d p o d e l j e n n a k r u š k e . I m a . m n o g o s e m e n k i . I z p l o d a s e cedi sok. R a s t e u toplijim predelima. D r o g a : p l o d o v a k o r a ( C o r t e x f r u c t u s Citri), e t a r s k o u l j e ( O l e u m Citri) i sok (Succus Limonis). H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, h e s p i r i d i n , k a l i j u m o v a , kalcij u m o v a i fosforna kiselina, v i t a m i n C. U p o t r e b a : dobro deluje na srce i bubrege, protiv gihta i reumatizma, protiv neuroze, skorbuta, hemoroida.
ŽUTILICA (Genista
tinetoria
L.
—
Papilionaceae)
N a r o d n a i m e n a : žutilica, ž u t i l o v a t r a v a , z a n o v e s t , d r e n k . Opis b i l j k e : r a z g r a n a t g r m d o 2 m e t r a visine. G r a n e u s p r a v n e , o b r a s l e n a i z m e n i č n i m d u g u l j a s t i m lišćem. N a v r h o v i m a ž u t i c v e t o v i s a k u p l j e n i u g r o z d a s t e cvasti. R a s t e u š u m a m a i n a s u v i m l i v a d a m a . D r o g a : c v e t ( G e n i s t a e flos), s e m e biljke ( G e n i s t a e S e m e n ) . H e m i j s k i s a s t a v : g e n i s t e i n , l u t e o l i n , g o r k e m a t e r i j e , a l k a l o i đ e , vosak, e t a r s k o ulje, v i t a m i n C, sluz. U p o t r e b a : za izlučivanje mokraće, za poboljšanje r a d a organa za varenje, p r o t i v g i h t a , b o l o v a žuči.
VRANILOVA TRAVA (Origanum
vulgare
L.
—
Labiatae)
N a r o d n a i m e n a : b a b i n a dubčica, gorka meta, dobrovoljka, mravinjac. O p i s b i l j k e : s t a b l o p r i d n u poleglo a z a t i m s e u s p r a v l j a , listovi jajasti, c v e t o v i s a k u p l j e n i u k l a s a s t u cvast, c r v e n e , p o n e k a d p l a v i č a s t e boje. R a s t e n a s u v i m i svetlim mestima. D r o g a : sakuplja se biljka u c v a t u (Herba Origani). H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o u l j e sa 50°/o t i m o l a , s m o l a . U p o t r e b a : kao antiseptik, protiv grčeva, za jačanje stomaka, protiv proliva. S p o l j a p r o t i v z a p a l j e n j a k o ž e i s l u z n i c e . S t a v l j a j u se i obloge na grlo k o d z a p a ljenja. S l u ž i k a o začin, a k o r i s t i se i u i n d u s t r i j i k o z m e t i č k i h p r e p a r a t a .
PAPRIKA (Capsicum
annuum
L.
—
Solanaceae)
N a r o d n a i m e n a : crveni papar, p a p a r a t a , piter, pasji džumbir. O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a biljka, v i s o k a d o 5 0 s a n t i m e t a r a . S t a b l o golo u s p r a v n o , s l a b o r a z g r a n a t o . L i s t o v i elipsasti, c v e t o v i p o g n u t i , ž u t e ili l j u b i č a s t e boje. P l o d m n o g o s e m e n a b o b i c a , o k r u g l a ili d u g u l j a s t a , m e s n a t a , k o ž a s t a . B o j a z e l e n a ili j a k o c r v e n a . R a s t e u b a š t a m a , služi za i s h r a n u . D r o g a : m e s n a t i d e o p l o d a ( F r u c t u s Capsici). H e m i j s k i s a s t a v : v i t a m i n C , p r o v i t a m i n A ( k a r o t i n ) , c i t r i n , ksantofil, k a p santin, alkaloid kapsaicin. U p o t r e b a : u ishrani dobra, k a d a nije ljuta. Koristi se za lečenje alkoholizma i n a r k o m a n i j e , ali u n a u č n o j m e d i c i n i .
144
LIMUN
ŽUTILICA
VRANILOVA TRAVA
PAPRIKA
145
KRKAVINA - KRUŠINA
ŠUMSKA JAGODA
KANDILICA
LESKA
146 KRUSINA — KRKA VINA
(Rhamnus
frangula
L.
—
Rhamnacea)
N a r o d n a i m e n a : p a s j a leska, k r k o v i n a , s m r d l j i k a , t r š l j i k a . O p i s b i l j k e : r a s t e k a o g r m d o 3 m e t a r a visine, ili k a o d r v o d o 8 m . K o r a m l a d e b i l j k e zelena, k a s n i j e s m e đ e boje. L i s t o v i zašiljeni i t e s t e r a s t i . C v e t o v i n e u gledni, s m e š t e n i u p a z u h u lista, z e l e n e boje. P l o d je k o š t u n i c a , c r n o l j u b i č a s t e boje. R a s t e u š u m a m a , i na o b a l a m a r e k a . D r o g a : k o r i s t i se k o r a ( C o r t e x F r a n g u l a e ) k o j a se s k i d a u p r o l e ć e , a u p o t r e b ljava se tek druge godine. Hemijski sastav: oksimetilantrahinoni, frangula-kiselina, j a b u č n a kiselina, kalcijev o k s a l a t , v e l i k a k o l i č i n a v i t a m i n a C. U p o t r e b a : reguliše r a d organa za varenje, pomaže kod zastoja izlučivanja žuči, p r o t i v ž u č n o g k a m e n c a , o d s t r a n j u j e t o k s i n e , čisti k r v .
ŠUMSKA
(Fragaria
vesca
JAGODA L.
—
Kosaceae)
N a r o d n a i m e n a : r d e č a j a g o d a , fragula, sunica, j a g o d n j a k . Opis b i l j k e : v i š e g o d i š n j a polegla b i l j k a v i s o k a s v e g a 15 c m . L i s t o v i na d u g o j dršci, d l a k a v i i t e s t e r a s t i . N a v r h u s u b e l i cvetovi. P l o d j e m e k , sočan, c r v e n e boje. R a s t e u š u m a m a , n a p r o p l a n c i m a , na l i v a d a m a i p a š n j a c i m a . D r o g a : k o r i s t e s e listovi ( F o l i u m F r a g a r i a e ) , n a d z e m n i deo b i l j k e b e z c v e t o v a (Herba Fragariae), a u narodnoj medicini i rizom (Rhizoma Fragariae). H e m i j s k i s a s t a v : t a n i n , sluz, o r g a n s k e kiseline, m n o g o v i t a m i n a C , šećer, v o ć n e kiseline. U p o t r e b a : u n a r o d u se daje protiv bolesti j e t r e i protiv proUva. Plod se mnogo koristi u ishrani.
KANDILICA (otrovna)
(Aquilegia
vulgaris
L.
—
Ranunculaceae)
N a r o d n a i m e n a : grliček zvonce, lulica, p o p i n a k a p i c a . O p i s b i l j k e : višegodišnja zeljasta b i l j k a v i s o k a d o 8 0 c m . S t a b l o u s p r a v n o , golo, r a z g r a n a t o , o b r a s l o d l a č i c a m a . Donji listovi v i š e s t r u k o deljeni. C v e t o v i s u v r l o lepi k a o zvončići bele, r u ž i č a s t e ili l j u b i č a s t e boje. R a s t e po š u m a m a i l i vadama. D r o g a : k o r i s t i se s e m e (Aquilegiae S e m e n ) , sveza i o s u š e n a b i l j k a (Aquilegiae H e r b a ) , k a o i sok b i l j k e (Succus Aquilegiae). H e m i j s s k i s a s t a v : u celoj biljci i m a c i j a n o g e n e t s k o g h e t e r o z i d a k o j i je l e k o v i t , ali i o t r o v a n , z a t i m n a l a z i se v i t a m i n C i m a s n o ulje. U p o t r e b a s a d a s e k o r i s t i s a m o u n a r o d n o j m e d i c i n i z a lečenje s k o r b u t a , z a i z l u č i v a n j e m o k r a ć e i p o j a č a n o znojenje.
LESKA
(Corylus
avellana
L.
—
Betulaceae)
N a r o d n a i m e n a : lesjak, liska, olešnik, j e g r a . O p i s b i l j k e : šib visok do 5 m. listovi srcasti, po o b o d u t e s t e r a s t i . C v e t o v i su sa o d v o j e n i m p o l o v i m a . M u š k i c v e t o v i su u c v a s t i resa, a ž e n s k i liče na p u p o ljak. P l o d je o r a š i c a s m e š t e n a u k u p u k o j a j e p o n e k a d s v a u d l a č i c a m a . R a s t e o k o naselja samoniklo. D r o g a : k o r i s t e se r e s e i p l o d o v i (Flos C o r y l i a v e l l a n a e ) H e m i j s k i s a s t a v : m a s n o ulje, b e l a n č e v i n e . U p o t r e b a : p r o t i v n a z e b a , z a p a l j e n j a p l u ć a , z a znojenje, p r o t i v m a l o k r v n o s t i , l u p a n j a srca, k r v a r e n j a . Ako se mnogo upotrebljava povećava krvni pritisak.
147 JEDIC
(Aconitum
(otrovan) napellus
L.
—
Ranunculaceae)
N a r o d n a i m e n a : klobučić, m o d r i n a l e p , v u č j i č e m e r , p r e b j e d a . O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a biljka, v i s o k a d o 1,5 m . I m a d v e k r t o l e o b l i k a r e p e , n a gornjoj s t r a n i p o v e z a n e d r š k o m . J e d n a a nosi stabljiku, a d r u g a p u p o l j a k i z k o g a ć e t e k d r u g e g o d i n e nići n o v a s t a b l j i k a k o j a j e gola i u s p r a v n a . Listovi s a p e t e l j k o m , razdeljeni, d l a k a v i . C v e t o v i su s a k u p l j e n i u grozd, ljubičaste, b e l e ili c r v e n e boje. R a s t e p o p a š n j a c i m a , p o v l a ž n i m m e s t i m a , n a p l a n i n a m a . D r o g a : k o r i s t e se listovi ( F o l i u m Aconiti), b i l j k a u c v e t u ( H e r b a Aconiti), a n a j v i š e k r t o l e ( T u b e r a Aconiti). Hemijski sastav: alkaloidi (akonitin i napelin). U p o t r e b a : lečenje n e u r a l g i j e , u p a l e zglobova, išijasa, k o d g i h t a , r e u m a t i z m a , ž i v č a n e g r o z n i c e i difterije. Zbog
velike otrovnosti ne upotrebljavati u narodnoj
VILINO SITO
(Carlina
acaulis
L.
medicini!
Compositae)
N a r o d n a i m e n a : b e l i t r n , bodič, k r a v i n a c , v r a ž j i stric. Opis b i l j k e : n i s k a , p o l e g l a višegodišnja biljka, s a k r a t k i m s t a b l o m . Listovi bodljikavi, r a s c e p l j e n i . C v e t j e v e l i k a , sjajna, b e l a z v e z d a s t a glavica. P r e d n e v r e m e c v e t b i l j k e s e z a t v o r i . K a d sazri, o s t a j e »sito« k o j e v e t a r r a z n e s e . R a s t e n a s u v i m mestima, pašnjacima iu šumama. Droga: koristi se koren (Radix Carlinae). H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, s m o l a , t a n i n , vosak, inulin, r a z n i t e r p e n i . U p o t r e b a : k a o a n t i b a k t e r i j s k o s r e d s t v o u n a r o d n o j m e d i c i n i . Čisti creva, p o s p e š u j e m o k r e n j e . K a o k a š a leci r a n e i čireve.
BRESKVA
(Prunus
persica
—
Rosaceae)
Opis b i l j k e : v e o m a l e p o d r v o , čiji se p l o d k o r i s t i m n o g o u i s h r a n i . U p o t r e b l j a v a se još i c v e t i list. U p o t r e b a : d o b a r j e z a r e g u l i s a n j e stolice, s m i r u j e n e r v e , s p r a v l j a s e i s i r u p p r o t i v glista. B r e s k v i n p l o d d o b a r je u s v e ž e m s t a n j u , ili se p r e r a đ u j e u sok i m a r m e l a d u . T r e b a ga k o r i s t i t i u i s h r a n i p r e k o cele godine.
148
VILINO SITO
BRESKVA JEDIĆ (otrovno)
149
JELA
GAVEZ
KUKUREK (otrovno)
PUZAVA PIRIKA
150 J E L A
(Abies
alba
L.
—
Pinaceae)
N a r o d n a i m e n a : borika, čam, jala, j e l o v i n a Opis b i l j k e : k a o v i t k o d r v o , k r o š n j a n a l i k n a p i r a m i d u . S t a b l o p o k r i v e n o l j u s k a v o m , c r v e n k a s t o m k o r o m . I g l i c e g u s t o n a č i č k a n e oko g r a n a . J e l a i z r a s t e i d o 5 0 m e t a r a visine, o e n s k i c v e t o v i s u viseći, m u š k i s u slični m a c i , ž u t e boje. P l o d j e š i š a r k a . R a s t e u č e t i n a r s k i m š u m a m a i p o v l a ž n i m dolinama. D r o g a : k o r i s t i s e m l a d i izdanci, još d o k s u u s m e đ i m l j u s k i c a m a . H e m i j s k i s a s t a v : a b i e t i n , t e r p e n t i n , e t a r s k o ulje, b o r n i l a c e t a t , p i n e n i l i monen. U p o t r e b a : dobar je lek za inhaliranje kod bronhijalnih smetnji, kao sirup za jačanje i reguliše krvotok.
KUKUREK (otrovan) (Helleborus
viridis
L.
—
Ranunculaceae)
N a r o d n a i m e n a : z d r a v a c , k u r i c a , m a l i sprež, p a s t o r k a . Opis b i l j k e : v i š e g o d i š n j a b i l j k a s a s n a ž n i m c r m m r i z o m o m . S t a b l o u s p r a v n o , m a l o razgranato. Listovi režnjeviti, dvojno perasti. C v e t o v i z e l e n e boje, s a p e t l a t i c a . P l o d m e š a k . R a s t e n a l i v a d a m a , u s v e t l i m š u m a m a i voćnjacima. D r o g a : k o r i s t i s e r i z o m b i l j k e ( R h i z o m a H e l l e b o r i viridis).
GAVEZ (Symphytum
officinale
L.
—
Boraginaceae)
N a r o d n a i m e n a : c r n i gavez, k i l n j a k , s v a t o v c i , v e l i k a s a d u l a . Opis b i l j k e : v i š e g o d i š n j a b i l j k a s a d e b e l i m i r a z g r a n a t i m k o r e n o m , koji j e spolja s m e đ , a i z n u t r a žut. S t a b l j i k a r a z g r a n a t a , g r u b o d l a k a v a v i s o k a do 1 m. D o n j i listovi k r u p n i , jezičasti, č e k i n j a s t i . C v e t o v i s u k a o s i t n i zvončići, b e l e ili r u ž i č a s t e boje, s m e š t e n i u p a z u h u g o r n j i h listova. R a s t e n a v l a ž n i m m e s t i m a . Droga: koristi se koren biljke: (Radix Symphyti). H e m i j s k i s a s t a v : v e o m a l e k o v i t i a l a n t o n , holin, t a n i n , sluz, smola, šećer, guma, a s p a r a g i n i alkaloid sinlito-cinoglosin. U p o t r e b a : a l a n t o n leci r a n e i s p r e č a v a t r o v a n j e k r v i . B i l j k a j e d o b r a z a l e č e n j e p l u ć n i h obolenja, j a k i h n a z e b a , i s t o m a k a .
PUZAVA PERIKA (Agropyrum
repens
L.
—
Gramineae)
N a r o d n a imena: bornica, perika, pirak, pirevina. Opis b i l j k e : višegodišnja biljka, r a s t e k a o d o s a d a n k o r o v . P u z a v a je, v i s o k a do 1 m. L i s t o v i dugi, p l o s n a t i , r a p a v i , p l a v i č a s t i , o b r a s l i d l a č i c a m a . C v e t o v i su u t a n k i m k l a s o v i m a d u g i m d o 1 0 c m . R a s t e n a l i v a d a m a , p o l j i m a i žitu. Droga: koristi se rizom biljke (Rhizoma Graminis) H e m i j s k i s a s t a v : u g l j e n i h i d r a t i , s a p o n i n i , sluz, k a l i j e v e soli, gvožđe, v i t a m i n i A i B, o r g a n s k e k i s e l i n e . U p o t r e b a : z a čišćenje k r v i , k o d n e d o s t a t k a v i t a m i n a i m i n e r a l n i h soli. R e guliše m e t a b o l i z a m , leci e k c e m e , r e u m a t i z a m , giht, u b r z a v a m o k r e n j e .
151 KIBIZLA CRVENA
(Ribes
rubnim
L.
—
Saxifragaceae)
N a r o d n a i m e n a : p e t r o v s k o g r o ž đ e , grozdić, i v a n o v o grožđe, b o r i č a k . O p i s b i l j k e : šib v i s o k do 1 m. L i s t o v i r e ž n j e v i t o deljeni, d v o j n o t e s t e r a s t i . C v e t o v i d v o p o l n i , u g r o z d a s t o j cvasti, ž u t e boje. P l o d b o b i c a n a k i s e l o g u k u s a , c r v e n e boje. Raste na vlažnim mestima. D r o g a : k o r i s t i s e p l o d b i l j k e ( F r u c t u s Ribis). H e m i j s k i s a s t a v : šećer, s l o b o d n e kiseline, p e k t i n , p e n t o z a n , b e l a n č e v i n e , m a s n o ulje. U p o t r e b a : sok j e d o b a r p r o t i v groznice, s k o r b u t a i s r č a n i h obolenja.
TIKVA
(Cueurbita
Pepo
h.
—
Cucurbitaceae)
N a r o d n a i m e n a : dulek, bundeva, ludaja, misirača. Opis biljke: jednogodišnja puzava biljka sa stabljikom dugom do 10 m. Lis t o v i s u veliki, srcasti, p l i t k o p e t o d e l n i , t e s t e r a s t i . C v e t o v i s u u p a z u h u listova z l a t n o ž u t e boje. O d v o j e n i h s u polova. P l o d l o p t a s t a m a l o s p l j o š t e n a b o b a b e l i č a s t o ž u t e boje, i z n u t r a n a r a n d ž a s t a i m e s n a t a . U s r e d i n i j e m n o g o s e m e n k i . Gaji se po b a š t a m a i njivama. D r o g a : koristi se zreo plod i seme (Semen et F r u c t u s Cucurbitae) H e m i j s k i s a s t a v : m a s n o ulje, fitosterin, b e l a n č e v i n e , globulin, šećer, lecitin, smola, n a t r i j u m . U p o t r e b a : z a lečenje psorijaze, z a p a l j e n j a t a n k o g c r e v a , t e š k o ć a o r g a n a z a mokrenje, kod hroničnog nefrita, kod srčanih bolesnika, protiv gihta i r e u m a t i z m a .
SPANAC
(Spinacia
oleracea
L.
—
Chenopodiaceae)
N a r o d n a i m e n a : : š p i n a t , š p i n a t , zelje obično. O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a ili d v o g o d i š n j a b i l j k a . S t a b l o u s p r a v n o , r a z g r a n a t o , golo. L i s t o v i s u n a d u g i m d r š k a m a , j a j a s t i m e k i su, z e l e n e boje. R a s t e i s a d i se m n o g o zbog v e l i k e h r a n l j i v o s t i . D r o g a : u p o t r e b l j a v a j u s e listovi ( F o l i u m S p i n a c i a e ) . H e m i j s k i s a s t a v : b e l a n č e v i n e , m a s t i , šećer, m a t e r i j e b e z azota, celuloza, m i n e r a l n e soli, m n o g o gvožđa. U p o t r e b a : veoma koristan za malokrvne. Lako se vari, pa se preporučuje kao d i j e t a l n a h r a n a . D o b r a j e h r a n a p r o t i v s k o r b u t a i k o d oboljenja b u b r e g a , j e r iza ziva mokrenje.
STEŽA — petoprsta (Potentilla
anserina
L.
—
Rosaceae)
N a r o d n a i m e n a : b e z a n i c a , gusja t r a v a , s r c e p u c . O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a b i l j k a s a s n a ž n i m r i z o m o m . L i s t o v i p e r a s t o deljeni, d u g u l j a s t i i t e s t e r a s t i . C v e t o v i sitni, ž u t e boje. R a s t e s v u d a n a r o č i t o n a p o d l o g a m a bogatim solima. Droga: koristi se nadzemni izdanak (Herba Anserinae) i koren (Radix Anse-
rinae).
H e m i j s k i s a s t a v : t a n i n , soli, g o r k e m a t e r i j e . U p o t r e b a : d o b a r l e k p r o t i v srdobolje, k r v a r e n j a ,
grčeva,
diareja.
152
TIKVA
RIBIZ CRVENI
SPANAĆ
STEŽA -
PETOPRSTA
153
вов
КОКОТАС
BELI GRAB
GOROCVET
154 KOKOTAC (Melilotus
officinalis
L.
—
Papilionaceae)
N a r o d n a i m e n a : divlja d e t e l i n a , ž d r a l j e v i n a , m e d n a d e t e l j a . Opis b i l j k e : d v o g o d i š n j a zeljasta b i l j k a . S t a b l o u s p r a v n o , r a z g r a n a t o p r i d n u , v i s o k o d o 1 m . L i s t o v i u g r u p i , p o t r i n a j e d n o j d r š c i . Listići dugi, t e s t e r a s t i , n a n a l i č j u d l a k a v i . C v e t o v i ž u t e ili b e l e boje, s i t n i u g r o z d a s t o j c v a s t i n a v r h u stabljike. Raste svuda, po l i v a d a m a i š u m a m a . D r o g a : k o r i s t e s e v r h o v i g r a n č i c a k a d a j e b i l j k a u c v e t u (Meliloti h e r b a ) . Hemijski sastav: tanin, k u m a r i n , heterozidi. U p o t r e b a : koristi se uglavnom u narodnoj medicini. Daje se kod migrene, b o l e s t i očiju, p r o t i v grčeva, u b l a ž u j e bolove.
B O B (Vicia faba L. — P a p i l i o n a c e a e ) N a r o d n a i m e n a : bobac, konjski bob, veliki bob, beb. O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a zeljasta biljka, v i s o k a do 1,5 m. Lišće sitno, •okruglasto, c v e t o v i beli, p l o d m a h u n a . R a s t e u b a š t a m a , gaji se za i s h r a n u . D r o g a k o r i s t i se c v e t i m a h u n a (Flos et f r u c t u s viciae fabae). H e m i j s k i s a s t a v : a s p a r a g i n , tirozin, leucin. U p o t r e b a : cvet ublažava bolove i pomaže kod izbacivanja kamenca. Dobar je lek kod upale bešike.
BELI GRAB (Carpinus
betulus
L.
— Betulaceae)
Raste na vlažnim mestima. Najčešće je u d r u š t v u sa List mu je sitno testerast, po t o m e se razlikuje od sitnog graba.
bukvom
i
javorom.
GOROCVET (otrovan) {Adonis
vernalis
L.
—
Rannunculaceae)
N a r o d n a i m e n a : g o r a c , gorocvijet, ž u t a sasa, zečji m a k . O p i s b i l j k e : biljka i m a s n a ž a n , t a m n i r i z o m o b r a s t a o ž i l i č a s t i m k o r e n j e m . I z žilica r a s t u č u p a v e s t a b l j i k e v i s o k e d o 3 0 c m . N e n e k i m o d n j i h s u cvetovi, k r u p n i , ž u t e boje. R a s t e p o s t e p a m a , k o d n a s u s e v e r n o m d e l u zemlje. D r o g a : k o r i s t i s e cela biljka, k o j a s a d r ž i z e l e n u b o j u i k a d j e s u v a . H e m i j s k i s a s t a v : k a r d i o t o n i č n a h e t e r o z i d a , saponizid, a k o n i t n a k i s e l i n a , a d o nitol, smola, m a s t i . U p o t r e b a : d o b a r j e l e k z a s r č a n a oboljenja, j a č a r a d s r č a n o g mišića. N e t r e b a g a u p o t r e b l j a v a t i bez s a v e t a l e k a r a .
155 SMRČAK (Morchela
esculenta
L.
Helvellaceae)
—
O p i s : v r s t a p e č u r k e s a š e š i r i ć e m r a z l i č i t o g o b l i k a . N e k a d j e izdužen, z a o b ljen, u v e k j e n a b o r a n i s u ž a v a s e p r e m a v r h u . M r k e j e boje, a s p o r e s u b e l i č a s t e . D r š k a c i l i n d r i č n a , u s r e d i n i šuplja. U s v e ž e m s t a n j u s m r č a k j e s m e đ e boje, p o n e k a d c r v e n k a s t . K a d s e osuši r e t k o p o ž u t i . P r i j a t n o g j e m i r i s a i u k u s a : i v e o m a d o b r a za j e l o .
VRGANJ (Boletus
edulis
Buli.
•—
Polyporaceae)
O p i s : p e č u r k a s a l o p t a s t i m š e š i r o m koji o b o d o m n a l e ž e n a d r š k u . I z r a s t e d o 20 c m . visine. M r k e je boje, ili c r v e n k a s t a . O d o z d o i m a m n o g o cevčica b e l e i ž u t e boje. D r š k a k r t o l a s t a , b e l a ili m r k a . P r i j a t n o g m i r i s a i u k u s a .
BUĐ — MUKOR (Mucor
mucedo
L.
—
Mucoraceae)
B u đ a , p l e s a n , k o n č a s t a gljiva. B r z o s e m n o ž i , k v a r i n a m i r n i c e . S t v a r a p a u č i n a s t u b e l u ili c r n u p r e v l a k u n a h l e b u , pekmezu, voću i dr.
BLAGVA (Amanita
caesarea
Scop.
—
Agaricaceae).
Gljiva b e z hlorofila, k a o i o s t a l e . S a t k a n a o d s i t n i h k o n a c a . I z v r s n a z a jelo.
PASJI KUPUS (otrovan) (Vincetoxicum
officinale
Moench)
N a r o d n a i m e n a : divlja p a p r i k a , p a s j a riga, k r v n i k , l i s t a v i n a . O p i s b i l j k e : i z j a k o g r i z o m a i z r a s t e s t a b l j i k a , r a z g r a n a t a , šuplja, d l a k a v a , v i s o k a d o 1,5 m . L i s t o v i n a s p r a m n i p r i d n u stabljike, e l i p s a s t i . G o r e s u l a n c e t a s t i . Cvetovi beličasti Ш žuti u štitastoj cvasti. R a s t e na sunčanim, suvim m e s t i m a . D r o g a : k o r i s t i se b i l j k a u c v e t u ( H e r b a Vincetoxici). H e m i j s k i s a s t a v : glikozidi, s a p o n i n . U p o t r e b a : d a j e z a z n o j e n j e , m o k r e n j e , ali p o š t o j e b i l j k a j a k o o t r o v n a t r e b a je izbaciti iz u p o t r e b e .
156
MUKOR
SMRČAK
VRGANJ
BLAGVA
PASJI KUPUS (otrovno)
157
BIBER
DIVLJI PERŠUN (otrovno) BELI SLEZ
158
BISER Biber
nigrum
L.
—
Piperaceae)
Narodna imena: crni papar, karabiber. O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a b i l j k a povijuša,
iz Azije. P r i j a t n o g m i r i s a i u k u s a ,
ljuta. D r o g a : koristi se plod biljke (Fructus Piperis nigri). U p o t r e b a : d o b a r začin, a k a o l e k d a j e s e z a p o b o l j š a n j e a p e t i t a .
DIVLJI PERSUN (otrovan) (Aethus
супаргит
L.
—
Vmbelliferae)
N a r o d n a i m e n a : d r o b n a trubelika, kukuta, pasji peršun, sitna trubelika. O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a b i l j k a s a v r e t e n a s t i m k o r e n o m , b e l e boje. S t a b l o u s p r a v n o , visoko do 1 m. Listovi p e r a s t o usečeni, liče na domaći p e r š u n . Cvetovi b e l i u š t i t a s t o j c v a s t i . R a s t e divlje k a o k o r o v . D r o g a : k o r i s t e s e l i s t o v i ( F o l i u m C y n a p i i ) i cela b i l j k a ( H e r b a C y n a p i i ) . H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, a l k a l o i d , g o r k e i s m o l a s t e m a t e r i j e , glikozid. U p o t r e b a : ne t r e b a je nikako' koristiti u narodnoj medicini, veoma je ot rovna. U naučnoj medicini korisati se za pravljenje lekova.
BELI SLEZ (Althaea
officinalis
L.
—
Malvaceae)
N a r o d n a i m e n a : b e l o d u n , slez, slezovina, t r a n d o f i L O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a zeljasta biljka, v i s o k a d o 2 m . I m a j a k m e s n a t , beo, r a z g r a n a t k o r e n . S t a b l j i k a p r a v a , p r i d n u o d r v e n j e n a . C e l a b i l j k a j e o b r a s l a d l a k a m a , p a i m a s r e b r n a s t u b o j u . Lišće t r o k r p a s t o , d l a k a v o . d l a k a m a , pa ima s r e b r n a s t u boju. Lišće trokrpasto, dlakavo. Cvetovi ružičasti, R a s t e p o r i t o v i m a , n a v l a ž n o j podlozi. D r o g a : k o r i s t i s e k o r e n b i l j k e ( R a d i x A l t h a e a e ) , listovi, ( F o l i u m A l t h a e a e ) i c v e t (Flos A l t h a e a e ) . H e m i j s k i s a s t a v : sluz, š k r o b , p e k t i n , t a n i n , šećer, a s p a r a g i n , m a s n o ulje, m i n e r a l n e soli, fosfor i o r g a n s k e k i s e l i n e . U p o t r e b a : odličan lek za ublažavanje kašlja koristi se kod svih vrsta nazeba bronhijalnih zapaljenja i zapaljenja pluća, kod zapaljenog debelog creva i m a t e r i c e , k a o i spolja za l e č e n j e o p e k o t i n a .
159 JETRENJACA
(Marchantia
polymorpha
L.
—
Marchantiaceae)
O p i s b i l j k e : r a s t e n a v l a ž n o j zemlji, poleglo. N a j č e š ć e j e n a l a z i m o n a s t e n a m a . U s p r a v l j a j u se p l o d o n o s n i p e h a r i i u n j i m a p l o d o n o s n a t e l a š c a . B i l j k a se v e g e t a t i v n o r a z m n o ž a v a . U p o j e d i n i m k r a j e v i m a k o r i s t i s e z a l e č e n j e o b o l e l e jetre( o t u d a i m e ) . U z to, d o k a z a n o j e d a j e d o b a r d i u r e t i k .
MRAZOVAC (otrovan) (Colchicum vočak.
autumnale
Narodna
L.
imena:
—
Liliaceae)
jesenji
kaćun,
balučak,
mrazova
sestrica,
divlji
kukuruz,
Opis biljke: iz višegodišnje krtole sa s m e đ i m ljuskama razvijaju se duge p e t e l j k e n a čijem s e v r h u r a z v i j a c v e t s a šest l j u b i č a s t i h l a t i c a . P l o d j e č a u r a . Raste na pašnjacima i livadama. D r o g a : k o r i s t i s e s e m e i l u k o v i c a b i l j k e ( S e m e n e t t u b e r Colchici). H e m i j s k i s a s t a v : kolhicin, v e o m a o t r o v a n a l k a l o i d . U p o t r e b a : i s k l j u č i v o u n a u č n o j m e d i c i n i s o b z i r o m na v e l i k u o t r o v n o s t .
MAČJI REPAK
(Phleum
pratense
L.
—
Gramineae)
Biljka p r i p a d a porodici trava. Raste po pašnjacima, livadama, š u m a m a . C v e t j e u k l a s a s t o j c v a s t i k o j a m n o g o p o d s e ć a n a m a č j i r e p ( o t u d a ime).
VRTNI MAK (otrovan)
(Papaver
comniferum
L.
—
Papaveraceae)
N a r o d n a i m e n a : d r i j e m a k , afion, ašaš, p i t o m i m a k . O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a l e t n j a biljka. S t a b l o u s p r a v n o , m a l o r a z g r a n a t o , p l a v i č a s t e boje. C v e t o v i u s a m l j e n i , n a v r h u , beli, ljubičasti, c r v e n i . P l o d č a u r a sa m n o g o sitnog semena. U celoj biljci n a l a z i se m l e č n i sok g o r k o je). Droga: koristi se s e m e biljke (Semen Papaveris) i opium, sok iz nezrelih č a u r a (Succus P a p a v e r i s immaturi). H e m i j s k i a s a s t a v : u s o k u se n a l a z i m o r f i n i p r e k o 20 a l k a l o i d a . U p o t r e b a : o p i j u m i z n e z r e l e č a u r e d o b a r j e sedativ, h i p n o t i k u m , z a s m i r a v a n j e kašlja, i d r . D u g a u p o t r e b a d o v o d i d o n a v i k e o č e m u t r e b a v o d i t i r a č u n a . Veće doze i duga u p o t r e b a razaraju n e r v n i sistem. Ne sme se upotrebiti b e z saveta lekara.
KOPRIVA (Urtico
dioica
L. —
Urticaceae)
N a r o d n a i m e n a : žara, velika pekača, pitoma kopriva, velika kopriva. O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a zeljasta b i l j k a v i s o k a d o 1 m . S t a b l o u s p r a v n o , l i s t o v i s r c a s t i i n a s p r a m n i , t e s t e r a s t i . Biljka j e p o k r i v e n a o š t r i m d l a č i c a m a k o j e p r i d o d i r u l u č e s o k koji ž a r i kožu. C v e t o v i s u z e l e n e boje, u visećoj c v a s t i . R a s t e k a o dosadan korov, svuda. D r o g a : k o r i s t i list i k o r e n b i l j k e ( F o l i u m e t r a d i x U r t i c a e ) . H e m i j s k i s a s t a v : hlorofil, t a n i n , v i t a m i n i , o r g a n s k e k i s e l i n e . U p o t r e b a : čaj o d lišća d a j e s e p r o t i v h e m o r o i d a i k o d d i a r e j e . K o r e n b i l j k e d o b r o j e s r e d s t v o z a l e č e n j e k o r e n a kose. M l a d a k o p r i v t k o r i s t i s e z a i s h r a n u , j e r je bogata vitaminima.
160
JETRENJAČA
MAČJI REPAK VRTNI MAK (otrovno)
MRAZOVAC (otrovno)
KOPRIVA
161
KAMILICA
DUNJA
LJUBIČICA
DOBRIČICA - SA
KORENOM
162 DUNJA
(Cydonia
obloga
Mili.
—
Rosaceae)
N a r o d n a i m e n a : g u n j a , d u n j a c , t u r u n d ž a , funja. Opis b i l j k e : d r v o v i s o k o d o 7 m . G r a n e i lišće o b r a s l i d l a k a m a . C v e t o v i k r u p n i , r u ž i č a s t i . P l o d u o b l i k u j a b u k e , n e p r a v i l n o g r b a v , žut, p o k r i v e n d l a k a m a . R a s t e s v u d a g d e u s p e v a i v i n o v a loza. D r o g a : koristi se seme i plod biljke (Semen et F r u c t u s Cydoniae). H e m i j s k i s a s t a v : šećer, p e k t i n , m a s n o ulje, j a b u č n a i v i n s k a kiselina, a m i gdalin, t a n i n , sluz. U p o t r e b a : k a o voće veoma je zdravo u ishrani. Daje se k a o lek kod z a p a l j e n j a g r l a i s t o m a k a , p r o t i v p r o l i v a , a spolja k a o d o b a r l e k p r o t i v r a n a i b r a davica.
KAMILICA (Mutricaria
chamomilla
L.
—
Compositae)
N a r o d n a i m e n a : b e l a r a d a , žablja t r a v a , l e p a k a t a , lipica, t i t r i c a . O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a b i l j k a k o j a i z r a s t e d o 4 0 cm. L i s t o v i s i t n o r a s cepljeni, s t a b l j i k a b r a z d a s t a , c v e t o v i n a v r h o v i m a g r a n č i c a . U s r e d i n i c v a s t j e žuta, oivičena belim jezičastim cvetićima. R a s t e kraj p u t e v a i na poljima. D r o g a : k o r i s t e s e c v e t o v i b i l j k e (Flos C h a m o m i l l a e ) H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, smola, g u m a , g o r k e m a t e r i j e , v o s a k , soli, m a s t i p o z n a t o u l j e k a m i l i c e u k o m e je p l a v i ć a s t i a z u l u n . U p o t r e b a : p r o t i v s v i h z a p a l j e n j a sluzokože. Već u p r v i m d a n i m a ž i v o t a d a j e se odojčad! za smirenje grčeva u stomaku. Dobar je lek protiv neuroza, nesanice, p r e m o r e n o s t i , išijasa, k o d r e u m a t i z m a . D a j e s e k o d svih s t o m a č n i h s m e t n j i , b o l e s t i b u b r e g a , j e t r e i žuči.
LJUBIČICA (Viola
odorata
L.
—
L.
—
ХШасеае)
N a r o d n a i m e n a : ljubica, m i r i s n a ljubičica, fijola, b a b j i stolček. O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a zeljasta biljka, p r i j a t n o g m i r i s a , v e s n i k p r o l e ć a . I m a k r a t a k r i z o m i k o r e n . I z r i z o m a izbijaju s r c a s t i listovi n a d u g i m d r š k a m a . C v e t o v i s u s i t n i , ljubičasti, p o j e d i n a č n i . R a s t e s v u d a . D r o g a : k o r i s t i s e c v e t i r i z o m b i l j k e (Flos e t R a d i x Violae o d o r a t a e ) H e m i j s k i s a s t a v : l j u b i č i c a s a d r ž i a l k a l o i d e , g u m u , sluz, s a p o n i n . U p o t r e b a : daje se za iskašljavanje, za spravljanje lekova protiv astme, b r o n hijalnog katara. T i n k t u r a se daje protiv promuklosti. Mnogo se koristi u industriji k o z m e t i k e , za s p r a v l j a n j e p a r f e m a i d r .
DOBRICICA (Glechoma
hederacea
L.
—
Labiatae)
N a r o d n a i m e n a : b r š t a n trava, kotur, bajka, dobričavka. O p i s b i l j k e : m a l a , v i š e g o d i š n j a biljka, v i s o k a d o 3 0 c m . D o n j i d e o s t a b l a r a s t e poleglo. U s p r a v n i d e o j e r a z g r a n a t , s a b u b r e ž a s t i m l i s t o v i m a , s r c a s t i m i n a s p r a m n i m . C v e t o v i s u u p a z u h u listova, p l a v e b o j e s a p u r p u r n i m t a č k a m a . R a s t e n a v l a ž n o j podlozi. D r o g a : k o r i s t i s e c e l a b i l j k a u c v e t u ( G l e c h o m a e ili H e d e r a e t e r r e s t r i s s u m m i t a s , folium, h e r b a e t s u c c u s ) . H e m i j s k i s a s t a v : t a n i n , e t a r s k o ulje, smola, v o s a k , holin, kalij u m o v e soli, o r g a n s k e k i s e l i n e , š e ć e r i v i t a m i n C. U p o t r e b a : dobro utiče na lečenje disajnih p u t e v a i astme. Poboljšava m e t a bolizam, deluje povoljno protiv neuroza, histerije, olakšava varenje, d o b a r je lek kod s m a n j e n e kiseline (hipoaciditeta).
163 BELA RADA — krupna (Anthemis
nobilis
L.
—
Compositae)
N a r o d n a i m e n a : rimska kamilica, jarmen, kamomila, romanika. Opis b i l j k e : v i š e g o d i š n j a b i l j k a v i s o k a d o 3 0 c m . L i s t o v i d v o s t r u k o p e r a s t L C v e t o v i k r u p n i , l o p t a s t i , p o j e d i n a č n i . U s r e d i n i su ž u t e boje, a o k o l o su l a t i c e s r e b r n a s t o b e l e boje. D r o g a : k o r i s t e s e c v e t n e glavice (Flos C h a m o m i l l a e R o m a n a e ) . H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, g o r k e m a t e r i j e , h o l i n . U p o r t e b a : u m i r u j e grčeve, d e l u j e slično k a m i l i c i . D o b r o j e s r e d s t v o z a n e g u kose.
PIREVINA (Tricitum
repens
L.
—
Gramineae)
N a r o d n a i m e n a : p i r i k a , z u b a c a , galac, b o r e d . Opis biljke: dosadan korov sa j a k i m rizomom. Nanosi velike štete p r i v r e d i . S t a b l o v i s o k o do 1,5 m. L i s t o v i u s k i i g r u b i . C v e t o v i u k l a s u . D r o g a : k o r i s t i s e r i z o m biljlke ( R h i z o m a G r a m i n i s ) . H e m i j s k i s a s t a v : s a p o n i n , sluz, k r e m e n a kiselina, e t a r s k o ulje. U p o t r e b a : deluje k a o slab diuretik.
poljo
PROSO (Panicum
тЏгасеит
L.
—
Gramineae)
N a r o d n a i m e n a : m u h a r , p r o j a , p r o s a , jagle. Opis biljke: visoka jednogodišnja biljka sa stablom do 1 m. Listovi su dugi i široki. C v e t o v i s u u k l a s u s a t r i z a š t i t n e p l e v i c e . R a s t e s v u d a , n e p o d n o s i v e l i k u hladnoću. D r o g a : k o r i s t i s e s e m e biljke ( S e m e n P a n i c i miliacei). H e m i j s k i s a s t a v : fosfor, k a l i j u m , m a g n e z i j u m , k r e m e n a kiselina, š k r o b . U p o t r e b a : o d d a v n i n a p o z n a t a k a o h r a n a i lek. D o b a r j e d i u r e t i k , p o d s t i č e znojenje, leci groznicu, čisti k r v . O b n a v l j a c r e v n u floru d o b a r j e za dijetu. K o r i s t i se i u i n d u s t r i j i k o z m e t i č k i h p r e p a r a t a .
BELONOGA (Saponaria
officinalis
L.
—
Caryophyllaceae)
N a r o d n a i m e n a : s a p u n jača, c r v e n a s a p o n a r i j a , s a p u n - t r a v a , s a p u n - k o r e n . O p i s b i l j k e : višegodišnja, u k r a s n a z e l j a s t a biljka, i z r a s t e d o 1 m . s t a b l j i k a r a č v a s t a , lišće u s k o i d u g a č k o , c v e t o v i r u ž i č a s t e boje. R a s t e n a v l a ž n i m m e s t i m a D r o g a : k o r i s t i s e k o r e n biljke ( S a p o n a r i a e r u b r a e r a d i x ) H e m i j s k i s a s t a v : saponizidi, Upotreba: smatra se da je dobar ekspektorans.
164
PIREVINA BELA
RADA — KRUPNA
PROSO BELONOGA
165
BLAGOVANJ
OSAT
ZEČJA LOBODA
BOŽJE DRVCE
ŽUTA OVSENICA
166 OS AT
(Cnicus
benedictus
L.
—
Compositae)
N a r o d n a i m e n a : b l a ž e n i č k a l j , b i b i n o zelje, b i s k u p o v a b r a d a , m e k i t r n . O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a ili d v o g o d i š n j a zeljasta biljka, b o d l j i k a v a i v e o m a r a z g r a n a t a . Visoka d o 5 0 c m , listovi d u g i i zašiljeni, p e r a s t o deljeni. P o o b o d u s u o š t r o t e s t e r a s t i . Cela b i l j k a j e ž u ć k a s t a i d l a k a v a . C v e t n e g l a v i c e s u n a v r h u g r a n č i c a , ž u t e boje. O v o j n i listovi i m a j u d u g e bodlje. R a s t e u p r i m o r j u , divlje. D r o g a : koristi se biljka u cvetu (Cardui benedicti herba). U p o t r e b a : v r l o m a l o s e k o r i s t i . M n o g o više u p o t r e b l j a v a s e u i n d u s t r i j i gorkih napitaka.
BLAGOVANJ
(Hyssopus
officinalis
—
L.
Labiatoe)
N a r o d n a i m e n a : izop, m i l o d u h , š i p a n t , p r a v i v r i s a k Opis biljke: raste k a o omanji žbun, sa položenim g r a n a m a . Na u s p r a v n i m g r a n a m a i stabljici su sedeći, d e b e l i listovi. C v e t o v i su s a k u p l j e n i u k l a s l j u b i č a s t e boje. R a s t e n a s u v i m , t o p l i m m e s t i m a . D r o g a : k o r i s t e s e c v e t n i i z d a n c i ( H e r b a Hyssopi) H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, t a n i n . U p o t r e b a : p r o t i v bolesti p l u ć a , z u b o b o l j e i n o ć n o g z n o j e n j a , z a l e č e n j e k a t a r a i a s t m e , r e g u l i š e r a d o r g a n a za v a r e n j e , k o r i s t i se i k a o začin.
ZEČJA
^Hieracium
LOBODA pilosella
L.
—
Compositae)
N a r o d n a i m e n a : r u n j i k a , ovčja b r a d a , lišje u h o , z l a t n i k . Opis b i l j k e : višegodišnja z e l j a s t a biljka, i z r a s t e d o 3 5 c m . O b r a s l a j e d l a k a m a , i m a poleglo j a j a s t o lišće, u s p r a v n u s t a b l j i k u . N a v r h u n j e g l a v i č a s t a c v a s t o s v e t l o ž u t e boje. R a s t e n a s u v o m z e m l j i š t u . D r o g a : k o r i s t i s e cela b i l j k a s a k o r e n o m ( H i e r a c i i h e r b a ) H i m i j s k i s a s t a v : t a n i n , sluz, s m o l a , g o r k e m a t e r i j e , f l a v o n s k i d e r i v a t i . Upotreba: n a r o d n i lek protiv poremećaja mokrenja, zapaljenja bešike i za l e č e n j e lišajeva.
BOŽJE DRVCE
(•Artemisia
abrotanum
L.
—
Compositae)
N a r o d n a i m e n a : ciper, t u r s k i n e v e n , a b o r a t , b r o d a n . O p i s b i l j k e : r a s t e k a o p o l u ž b u n v i s o k d o 1 m . Višegodišnja biljka, p e r a s t i listovi, c v e t o v i u ž u t i m g l a v i c a m a . R a s t e divlje, ali se i gaji. Droga: koriste se vrhovi g r a n a u cvetu (Herba Abrotani). H e m i j s s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, t a n i n , g o r k e m a t e r i j e . U p o t r e b a : p r o t i v b r o n h i t i s a , z a i s k a š l j a v a n j e , z a bolji a p e t i t .
ŽUTA (Avena
OVSENICA flavescens
L.
—
Gramineae)
N a r o d n a i m e n a : ž u t a zob, ž u t i ovsik, z o b i k a , ovsika, ovsulja. Opis b i l j k e : T r a v a , v i s o k a 30—80 c m , u s p r a v n a , r a s t e n a l i v a d a m a . U b r a j a s e u bolje t r a v e z a i s h r a n u s t o k e . N e m a m e d i c i n s k i z n a č a j .
167 CVEKLA (Beta
vulgans
sp.
esculenta
—
Chenopodiaceae)
G a j i se k a o p o v r ć e u b a š t a m a i na n j i v a m a . D v o g o d i š n j a b i l j k a čiji se k u v a n k o r e n k o r i s t i k a o s a l a t a . K o r e n j e z a d e b l j a o , l o p t a s t , m a l o spljošten, m r k o I j u b i č a s t e boje. Biljka i m a v e o m a r a z g r a n a t o c v e t n o s t a b l o .
SMRDLJIVA dubia
(Galeopsis
KOPRIVA Leers-Labiatae)
N a r o d n a imena: m r t v a kopriva, ranjenica, zebrat, konopljenka. Opis biljke: jednogodišnja biljka visoka do 50 cm. Stablo uspravno, r a z g r a n a t o , d l a k a v o . L i s t o v i jajasti, o b r a s l i s i v i m d l a č i c a m a , n a d u g i m p e t e l j k a m a . C v e t o v i s u u s n a t i , svetložu/te b o j e . R a s t e n a p e s k o v i t o m zemljištu, s t e n a m a , k r a j puteva. D r o g a : koristi se cela biljka u cvetu (Herba Galeopsidis). H e m i j s k i s a s t a v : k r e m e n a k i s e l i n a , šećer, m a s t , t a n i n , g o r k i f r u k t o z i d , p e k t i n , e t a r s k o ulje, h o l i n . U p o t r e b a : p r o t i v z a p a l j e n j a p l u ć a , z a i s k a š l j a v a n j e , k o d a s t m e , čisti k r v .
Spolja leci čireve.
SALATA (Lactuca
sativa
L.
—
Compositae)
N a r o d n a i m e n a : v r t n a s a l a t a , m o r a l j a , p i t o m a loćika, s a l a t a . Opis biljke: dvogodišnja biljka visoka do 1 m. K o r e n vretenast, stablo uspravno, razgranato. Listovi p r i osnovi obrazuju rozetu, a gornji su krupni, o k r u g l i , sedeći, s a v i j e n i o k o s t a b l a . G l a v i c e s u s r e d j n e v e l i č i n e , c v e t o v i s a k u p l j e n i u m e t l i c u , s i t n i i ž u t i . G a j i se k a o p o v r ć e . D r o g a : k o r i s t e s e listovi ( F o l i u m L a c t u c a e ) . Hemijski sastav: belančevine, kalijum, natrijum, magnezijum, kalcijum, s u m p o r n a i salicij u m o v a kiselina, v i t a m i n C i E. U p o t r e b a : k o r i s n a b i l j k a u s v a k o d n e v n o j i s h r a n L U z to, d e l u j e u m i r u j u ć e .
CRVENA (Trifolium
DETELINA
pratense
L.
—
РарШотшсеае)
N a r o d n a i m e n a : detela, kravljača, trolist. O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a biljka, s a s n a ž n i m k o r e n o m . S t a b l o u s p r a v n o , m a l o r a z g r a n a t o , o b r a s l o d l a k o m . D o n j i l i s t o v i s u polegli, n a d u g i m d r š k a m a . G o r n j i s u s a k r a t k i m d r š k a m a i u s p r a v n i . C v e t o v i s u u glavici r u ž i č a s t e b o j e . P l o d j e jajasta m a h u n a sa jednom semenkom. Rasste na livadama, njivama, pašnjacima. D r o g a : k o r i s t e s e c v e t o v i (Flos Trifolii). H e m i j s k i s a s t a v : trifolin, e t a r s k o ulje, v i t a m i n C . U p o t r e b a : d o b a r j e čaj za i s k a š l j a v a n j e , k o d a s t m e i n a z e b a . Spolja leci r a n e , čireve i opekotine.
2AVORNJAK (Delphinium
(otrovan)
consolida
L.
—
Ranunculaceae)
N a r o d n a i m e n a : s a m o r o t k a , vid, g r a n č i c a , k o k o t i ć . Opis b i l j k e ; j e d n o g o d i š n j a z e l j a s t a biljka, r a z g r a n a t a , v i s o k a d o 6 0 c m . L i s t o v i s i t n o izdeljeni. C v e t o v i s u u g r o z d a s t o j cvasti, p a l a v e boje. S e m e n j e c r n e b o j e . R a s t e u žitu, n a r o č i t o p o s l e žetve. D r o g a : k o r i s t i s e cela b i l j k a i s e m e ( C o n s o l i d a e h e r b a e t s e m e n ) . H e m i j s k i s a s t a v : a l k a l o i d , m a s n o ulje, h e t e r o z i d . U p o t r e b a : cela b i l j k a j e o t r o v n a , n e t r e b a j e n i k a k o k o r i s t i t i u n a r o d n o j medicini. U n a u č n o j medicini koristi se za spravljanje lekova.
168
CVEKLA
SMRDLJIVA KOPRIVA
SALATA
ZAVORNJAK CRVENA DETELINA
169
KELERABA
BELA
RADA - SITNA
KIM KALINA
170 BELA RADA — SITNA (Mutricaria
chamomila
L.
—
Compositae)
N a r o d n a i m e n a : b e l a r a d a , ž a b l j a t r a v a , l e p a k a t a , lipica, t i t r i c a . Opis biljke: jednogodišnja biljka koja izraste do 40 cm. Listovi sitno r a s cepljeni, s t a b l j i k a b r a z d a s t a , c v e t o v i n a v r h o v i m a g r a n č i c a . U s r e d i n i c v a s t j e žuta, oivičena belim jezičastim cvetićima. R a s t e kraj p u t e v a i na poljima. D r o g a : k o r i s t e s e c v e t o v i b i l j k e (Flos C h a m o m i l l a e ) H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, s m o l a , g u m a , g o r k e m a t e r i j e , v o s a k , soli, m a s t i poznato ulje kamilice u k o m e je plavičasti azulun. U p o t r e b a p r o t i v s v i h z a p a l j e n j a sluzokože. Već u p r v i m d a n i m a ž i v o t a d a j e se odojčadi za smirenje grčeva u stomaku. Dobar je lek protiv neuroza, nesanice, p r e m o r e n o s t i , išijasa, k o d r e u m a t i z m a . D a j e s e k o d s v i h s t o m a č n i h s m e t n j i , b o l e s t i b u b r e g a , j e t r e i žuči.
KELERABA (Brassica oleracea
var.
gongylodes
L.
—
Cruciferae)
P o v r t a r s k a biljka koja se koristi u ishrani, j e r je bogata ugljenim h i d r a t i m a i v i t a m i n o m C. Dvogodišnja biljka koja već p r v e godine formira zadebljalo stablo kao jabuka. Osnovna podela kod kelerabe je na sitnu i k r u p n u sortu. Sitnija je ukusnija i mekša. K r u p n e jabučice su grube, manje ukusne, tvrde.
K I M (Сотит
carvi
L.
—
Umbelliferae)
N a r o d n a i m e n a : kumina, kimin, kumišak, kimelj. Opis biljke: dvogodišnja biljka sa v r e t e n a s t i m korenom. Stabljika razgran a t a , v i s o k a do 1 m. L i s t o v i d v o j n o i t r o j z n o p e r a s t i , t a n k i . C v e t o v i u š t i t a s t o j c v a s t i b e l e boje. P o n e k a d s u c r v e n k a s t i . P l o d d u g u l j a s t , s i t a n . R a s t e n a l i v a d a m a R I S T I C — N 703 M 10 p e t i t na p e t i t 28 cic. i pašnjacima. D r o g a : koristi se plod (Fructus carvi). H e m i j s k i s a s t a v : a z o t n e m a t e r i j e , š k r o b , šećer, celuloza, e t a r s k o ulje, m a s t , vosak, s m o l a , t a n i n . Upotreba: kim je poznato sredstvo za jačanje stomaka, umirenje grčeva. Č a j j e d o b a r p r o t i v k o l i k a . D e l u j e a n t i s e p t i č n o . K o r i s t i s e k a o začin.
KALINA (Ligustrum
vulgare
L.
—
Oleaceae)
N a r o d n a i m e n a : beli jorgovan, biserovo Opis biljke: r a s t e k a o šib visok do 4 m. drškama. Cvetovi sakupljeni u cvasti metlica, c r n a sjajna bobica. R a s t e na svetlim mestima,
drvo, zimzelen, c r n a boba. L i s t o v i u s k i , elipsasti, s a k r a t k i m b e l e ili z e l e n k a s t e b o j e . P l o d j e gde ima mnogo sunca.
D r o g a : k o r i s t i s e k o r a i listovi ( C o r t e x e t f o l i u m L i g u s t r i ) . H e m i j s k i s a s t a v : glikozid, g o r k e m a t e r i j e , t a n i n , s m o l a , s a h a r o z a , l i g u s t r o L U p o t r e b a : d a j e se za i s p i r a n j e u s t a i grla, p r o t i v p r o l i v a i za l e č e n j e k o ž n i h bolesti.
171 BELI BOB
(Pinus
L.
silvestris
—
Pinaceae)
N a r o d n a i m e n a : b e l o b o r , divlji bor, š u m s k i bor, a l t i c a . Opis biljke: d r v o visoko do 40 m. sa krošnjom nepravilnog oblika. Listovi igličasti, p o d v e iglice p o l a z e s a i s t o g m e s t a . D r o g a : koriste se m l a d i izdanci (Turiones pini). H e m i j s k i s a s t a v : smola, v i t a m i n C , g o r k e m a t e r i j e , šećer, e t a r s k o ulje. U p o t r e b a : n a j č e š ć e se d a j e k a o s i r u p za i s k a š l j a v a n j e . Leci g i h t i r e u m a t i z a m , dobar je za inhaliranje.
PRIMORSKI BOR
(Pinus
maritima
L.
—
Pinaceae)
R a s t e u m e d i t e r a n s k o j o b l a s t i . S l u ž i i za d o b i j a n j e t e r p e n t i n a .
CRNI LUK
(АШит
čepa
L.
—
Liliaceae)
N a r o d n a i m e n a : papula, crveni luk, lukac, kromid. Opis biljke; zelasta biljka sa razvijenom lukovicom. P o d z e m n o stablo je spljošteno. S a n j e g a p o l a z e debeli, šuplji, sočni listovi. L u k o v i c u š t i t e c r v e n k a s t e l j u s k e . C v e t o v i s u n a v r h u u š t i t u b e l e boje. D r o g a : k o r i s t i s e l u k o v i c a b i l j k e ( B u l l u s Allii cepae) H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, sluz, s u m p o r n i h e t e r o z i d ( o t u d a l j u t i n a ) , fos f o r n a k i s e l i n a , šećer, k v e r c i t i n . U p o t r e b a : v e o m a j e k o r i s t a n u i s h r a n i . P o b o l j š a v a r a d s t o m a k a , srca, širi k r v n e s u d o v e , o l a k š a v a i s k a š l j a v a n j e , p o s p e š u j e m o k r e n j e . S p o l j a leci r a n e , čireve, promrzline, otok.
VRAB SEME
(Lithospermum
officinale
L.
•—
Boraginaceae)
N a r o d n a i m e n a : vrapčje proso, biserka, divlja proja, O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a b i l j k a s a r a z g r a n a t i m v r e t e n a s t i m k o r e n o m , s a koga p o l a z e n a d z e m n i i z d a n c i . S t a b l o v i s o k o d o 1 m . Veoma r a z g r a n a t o . L i š ć e k o p l j a s t o , cvetovi zelenkasti, plod orašica. D r o g a : k o r i s t e s e s i t n i p l o d o v i b i l j k e ( S e m e n Milii soliš) H e m i j s k i s a s t a v : t a n i n s a p o n i z i d i silikati, ulja, g u m e . U p o t r e b a : p r o t i v k a m e n c a , a d o b a r j e d i u r e t i k (za b r ž e i z l u č i v a n j e m o k r a ć e ) .
KROMPIR
(Solanum
tuberosum
L.
•—
Solanaceae)
O p i s b i l j k e : z e l j a s t a biljka, k o r e n žili čast, s t a b l o u s p r a v n o , p r i v r h u k r i v u d a v o . Lišće veliko, p o ivici u s e č e n o . R a s p o r e đ e n i s u p o d v a v e ć a i d v a m a n j a lista zajedno. P o d z e m n o stablo je v e o m a r a z g r a n a t o : to je krtola različitog oblika i veli čine. C v e t o v i s u b e l i ili l j u b i č a s t i . P l o d j e b o b i c a ž u t e boje. Nezreli plodovi sadrže otrovni alkaloid solanin. Droga: krtola u svežem stanju (Tuber Solani recens). Hemijski sastav škrob, azotne materije, mast i ds. U p o t r e b a : v e o m a važno povrće u našoj i s h r a n i p r e k o cele godine. P r i p r e m a s e n a r a z l i č i t e n a č i n e . U m e d i c i n i s e k o r i s t i k r o m p i r o v š k r o b ( A m y l u m Solani) k a o p r a h z a p o s i p a n je.
172
BELI BOR
PRIMORSKI BOR
CRNI LUK
VRAB SEME KROMPIR
173
ČELEBI GRANA
LAZARKINJA MIRISNA
ŽIVA
TRAVA
MAK
174 LAZARKINJA (Asperula
MIRISNA
odorata
L.
—
Rubiaceae)
N a r o d n a i m e n a : lazarica, p r v e n a c , rojba, j a r i b r o ć . O p i s b i l j k e : višegodišnja biljka v i s o k a do 60 c m . R i z o m t a n a k i v a l j k a s t . S t a b l o u s p r a v n o , listovi p r š l j e n a s t o r a s p o r e đ e n i . C v e t o v i u š t i t u b e l e b o j e R a s t e u šumama. D r o g a : k o r i s t i se biljka u c v e t u ( H e r b a A s p e r u l a e o d o r a t a ) H e m i j s k i s a s t a v : k u m a r i n , ulje, glikozid, g o r k e m a t e r i j e , smola, e t a r s k o ulje. U p o t r e b a : d a j e s e k a o l e k k o d oboljenja žuči, z a p a l j e n j a d i s a j n i h p u t e v a , čisti k r v , p o s p e š u j e m o k r e n j e . Spolja leci r a n e i čireve.
CELEBI-GRANA (Solidago
virga
aurea
L.
•—
Compositae)
N a r o d n a i m e n a : zlatica, š t a p i k a , z l a t a šiba, k r k i c a . O p i s b i l j k e : višegodišnja biljka v s i o k a do 1 m. S t a b l j i k a u s p r a v n a , gola, g o r e r a z g r a n a t a . L i s t o v i d u g i i d l a k a v i , p o ivici t e s t e r a s t i . C v e t o v i z l a t n o žuti, sitni, u g l a v i č a s t o j c v a s t i . R a s t e na s v e t l i m m e s t i m a . D r o g a : k o r i s t e s e v r h o v i g r a n č i c a u c v e t u . ( H e r b a Solidaginis). H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje, t a n i n , saponizid, flavonoidi U p o t r e b a : u n a r o d u p o z n a t a k a o l e k k o d oboljenja žuči, b u b r e g a , bešike, z a p a l j e n j a kože.
ŽIVA TRAVA (Erodium
cicutarium
L.
—
Geraniaceae)
N a r o d n a i m e n a : iglica, m a č a k , c v e n e nožice, č a p l j i n a . O p i s b i l j k e : v i š e g o d i š n j a z e l j a s t a biljka, v i s o k a d o 5 0 c m . I m a d u g a č a k k o r e n , r a z g r a n a t o stablo, p e r a s t e l i s t o v e u r o z e t i . C v e t o v i s u n a k r a t k i m d r š k a m a s a k u p l j e n i u š t i t u c r v e n e boje. P l o d j e n a l i k n a k l j u n i ć . D r o g a : k o r i s t i se cela biljka u c v e t u (Erodii c u c u t a r i i h e r b a ) . H e m i j s k i s a s t a v : b i l j k a nije d o v o l j n o i s p i t a n a . S a d r ž i a m i n e p i r o k a h e t o l . U p o t r e b a : i z u z e t n o d o b a r h e m o s t a t i k (zaustavlja k r v a r e n j e ) .
MAK (Papaver
cornniferum
L.
—•
Papaveraceae)
N a r o d n a i m e n a : d r i j e m a k , afion, ašaš, p i t o m i m a k . O p i s b i l j k e : j e d n o g o d i š n j a l e t n j a biljka. S t a b l o u s p r a v n o , m a l o r a z g r a n a t o , p l a v i č a s t e boje. C v e t o v i u s a m l j e n i , n a v r h u , b e l i l j u b i č a s t i c r v e n i . P l o d č a u r a sa m n o g o sitnog semena. U celoj biljci n a l a z i se m l e č n i sok. D r o g a : k o r i s t i se s e m e b i l j k e ( S e m e n P a p a v e r i s ) i o p i u m , sok iz n e z r e l i h č a u r a (Succus P a p a v e r i s i m m a t u r i ) . H e m i j s k i s a s t a v : u s o k u se n a l a z i m o r f i n i p r e k o 20 a l k a l o i d a . U p o t r e b a : opijum iz nezrele č a u r e d o b a r je sedativ, hipnotikum, za smirar a v a n j e kašlja, i d r . D u g a u p o t r e b a d o v o d i d o n a v i k e o č e m u t r e b a v o d i t i r a č u n a . V e ć e doze i d u g a u p o t r e b a r a z a r a j u n e r v n i s i s t e m . N e srne s e u p o t r e b i t i b e z saveta lekara.
175 PASTRNAK (Pastinaca sativa
L.
—
Umbelliferae)
Narodna imena: paškanat, pastrnak, slatka trava. Opis biljke: dvogodišnja biljka visoka do 1 m. K o r e n vretenast, debeo beličast. S t a b l o u s p r a v n o , listovi p e r a s t i , c v e t o v i š t i t a s t i . S a d i s e u b a š t a m a , ali r a s t e i divlje. D r o g a : k o r i s t i s e k o r e n i p l o d ( R a d i x e t F r u c t u s P a s t i n a c e a e sativae) H e m i j s k i s a s t a v : e t a r s k o ulje. U p o t r e b a : d o b a r j e d i u r e t i k , u m i r u j e bolove, leci g r o z n i c u . K o r e n j e d o b a r za j a č a n j e želuca.
ISLANDSKI LISAJ (Cetraria islandica Ach.
—
Parmeliaceae)
N a r o d n a i m e n a : gorjanski m a h , islandska mahovina, plućnik, planinska m a hovina. Opis biljke: r a s t e u h l a d n i m krajevima na severu E v r o p e i Amerike, na v i s o k i m p l a n i n a m a g d e j e p r e k o c e l e g o d i n e h l a d n o . N a l i k j e n a m a l i g r m koji i z r a s t e d o 1 0 c m N a s t r a n i p r e m a svetlosti j e m a s l i n a s t e boje, a n a d r u g o j s t r a n i j e beličast. Sveza b i l j k a j e k r p a s t a , k a d s e o s u š i p o t p u n o pobeli. D r o g a : k o r i s t i s e cela biljka (Lichen i s l a n d i c u s ) . H e m i j s k i s a s t a v : l i h e n i n , u g l j e n i h i d r a t i , r a z n e kiseline, sluz. Upotreba: u severnim zemljama narod upotrebljava ovu biljku za ishranu. U m e d i c i n i se s p r a v l j a j u l e k o v i p r o t i v kašlja, p o v r a ć a n j a , p r o l i v a i za j a č a n j e želuca.
N A P R S T A K (otrovan) (Digitalis
purpurea
L.
—
Scropřiulariaceae)
N a r o d n a i m e n a : digitalis p u r p u r n i , pustikara crvena, babin n a p r s t a k . O p i s b i l j k e : d v o g o d i š n j a biljka. S t a b l o v i s o k o d o 2 m . P r v e g o d i n e r a z v i j e s e p r o z e m n a rozeta sa velikim listovima. Dreuge godine izraste stabljika i p u r p u r n i zvončići u g r o z d a s t o j c v a s t i . P l o d j e č a u r a . R a s t e s a m o n i k l o ali s e s a d i n a v e l i k i m p o v r š i n a m a zbog l e k o v i t o s t i . I m a je i u v r t o v i m a . D r o g a : K o r i s t e s e listovi b i l j k e ( F o l i u m D i g i t a l i s p u r p u r e a e ) H e m i j s k i s a s t a v : glikozidi, s a p o n i n , r a z n e kiseline. U p o t r e b a : v a ž a n l e k z a srce, r e g u l i š e p r i t i s a k , u p o t r e b l j a v a s e k o d z a p a ljenja p l u ć a . Zbog velike otrovnosti biljku ne treba koristiti u narodnoj medicini!
VILINA (Cuscuta
KOSA europeae
L.
—
Convolvulaceae)
N a r o d n a i m e n a : p r e d e n c e , s a m o v i l a , stršica, v r a ž j i štrik, č e l e - t r a v a . O p i s b i l j k e : J e d n o g o d i š n j a p a r a z i t n a biljka. I m a t a n k u , k o n č a s t u r a z g r a n a t u , ž u t o - z e l e n u stabljiku, b e z lišća. C v e t o v i su joj sitni, b e z d r š k e s k u p l j e n i u o k r u g l e glavice. C v e t a p r e k o l e t a . P l o d j e č a u r a s a s i t n i m s e m e n j e m . P a r a z i t i r a n a k o p r i v i , hmelju, konoplji i drugim biljkama. D r o g a : u p o t r e b l j a v a s e n a d z e m n i deo biljke u c v e t u ( H e r b a C u s c u t a e ) H e m i j s k i s a s t a v : t a n i n , glikozidi i dr. U p o t r e b a u m e d i c i n i : R a n i j e se u p o t r e b l j a v a l a za l e č e n j e g r i p a i n e k i h ž e n s k i h bolesti. U n o v i j e v r e m e se p r e p o r u č u j e u v i d u čaja k a o s r e d s t v o za p r o č i š ć a vanje; međutim, pošto se smatra da je otrovna, treba biti veoma obazriv prilikom upotrebe.
176
ISLANDSKI LIŠAJ PAŠTRNAK
VILINA KOSA NAPRSTAK (otrovno)
SADRŽAJ Str. UVOD LEKOVITO BILJE U PRIRODI
_
5
PRAVILNA ISHRANA I VITAMINI U LEKOVITOM BILJU —
—
6
KOZMETIKA
_
_
1 0
_
_
_
_
_
_
_
_
LEKOVITO BILJE U KOZMETICI
_
_
_
_
_
_
_
_
12
—
—
—
—
15
ATLAS LEKOVITOG BILJA — ILUSTROVANI DEO
—
—
—
21
LITERATURA
—
—
—
177
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
_
_
_
—
_
_
_
BILJARSKI KALENDAR —
_
_
—
—
—
178
Strana 21—22
Strana 33—34
SMREKA (Picea excelsa link.) HRAST (Quercus robur) ČESTOSLAVICA (Veronica officinalis) KUKUTA (Conium maculatum) DOBRIČICA (Glechoma Inederaceum)
JOVA CRNA (Alnus glutinosa) PAPRENA METVICA (Mentha pi perita) BORAC (Borago officinalis) BUNIKA (Hyoscyamus niger)
Strana 23—24 BREZA (Betula alba) KRUŠKA (Pirus communis) NAN (Mentha piperita) PA VIT (Clematis vitalba) Strana 25—26 KRASTAVAC (Cucumis sativus) ARIS (Larix europaea d. c.) SASA (Anemone pulsatilla) KLEKA (Juniperus communis) SLATKA PAPRAT (Polypodium vulgare) Strana 27—28 BOR (Pinus silvestris) DESPIK (Lavandula vera) ROSOPAS OBIČNI — RUSA (Chelidońium majus) IZOP (Hyssopus officinalis) CRNA GORUŠICA (Brassica ui gra l. koch) Strana 29—30 MILOGLED (Sanicula europaea) MATIČNJAK (Melissa officinalis) ClČAK (Arctium cappa) CUVARKUCA (Sempervivum tectorum) Strana 31—32 TRNJINA (Prunus spinosa) BULKA (Papaver rhoeas) ŽUTI BAGREM (Colutea arborescens) MASLINA (Olea europaea)
Strana 35—36 LAVANDA (Lavandula officina lis) PETROVAC (Agrimonia eupatoria) ZLATICA (Ranunculus ficaria) HAJDUČKA TRAVA (Achillea millefolium) Strana 37—38 VINOVA LOZA Vitis vinifera) OBIČNA PAPRAT (Aspidium filix mariš) GLADIŠ — ZEČJI TRN (Ononis spinosa) PELIN
(Artemisia
absinthium)
Strana 39—40 TRAVA OD SRDOBOLJE (Potentilla tormentilla) PODUBICA (Teucrium chamaedrys) PISKAVAC
(Succisa
pratensis)
Strana 41—42 RIBIZ CRNI (Ribes nigrum) 2ABLJAK (Ranunculus sceleratus) TURICA (Agrimonia eupatoria) MlSlNAC (Cinoglossum officinale) BOROVNICA (Vaccinium murtillus) Strana 43—44 KUPINA (Rubus fruticosus) TARATINCICA — KRASULJAK (Bellis perennis) VODOPIJA (Cichorium intybus) POLJSKA PRESLICA tum arvense)
(Equise-
179 Strana 45—46 AMERIČKI dentalis)
Strana 57—58 K L E K (Thuja
KADULJA — ŽALFIJA
officinalis) B R S L J A N (Hedera helix) ТТЈбТ (Portulaca oleracea)
occi(Salvia
VANILA (Vanilla planifolia) DRAGUŠAC (Nasturtium officinale) TROSKOT SA KORENOM (Polygonum aviculare) BRĐANKA — VEPRINA (Arnica montana)
Strana 47—48 K O R U A N D A R (Coriandrum sati-
vum) L I K O V A C (Daphne mezereum) K O N O P L J A (Cannabis sativa)
LAN
(Linum
ULJANA
usitatissimum)
REPICA
(Brasica
na-
pus-oleifera) Strana 49—50 PLAVI PATLIDŽAN (Solanum melongena) ROTKVICA (Raphanus sativus) PREČICA — CRVOTOCINA (Lycopadium clavatum) MEDVEDE GROZDE (Arctostaphylos uva ursi) Strana 51—52 RESNIK (Eupatorium connabinum) POKOSNICA (Polygonatum officinale) TREŠNJA (Prunus avium) PŠENICA (Triticum vulgare)
Strana 59—60 DINJA (Cucumis melo) CRNI BOR (Punus nigra) KELJ (Brasica oleracea var. Sabauda) RANILIST (Betonica officinalis) KARFIOL (Brasica oleracea var. botritis) Strana 61—62 LUBENICA (Citrulus vulgaris) PISKAVICA (Trigonella foenum graecum) ZILOVLAK — BOKVICA (Plantago major) MASLAČAK (Taraxacum officinale) Strana 63—64 APTA (Sambucus ebulus) VODENA TRBULJA (Oenanthe aquatica) ŠAFRAN (Crocus sativus) JEZEVICA (Dactilis glomerata) LUCERKA (Medicago sativa)
Strana 53—54
Strana 65—66
V I D A C (Euphrasia officinalis) JAVOR (Acer pseudoplatanus) S R C A N I K (Gentiana lutea) S R C E N J A K (Polygonum bistorta)
KOPAR—MIRODIJA (Anethum graveolens) JARIĆ (Sedum arce) OMAN (Inula helenium) MOMClC (Polygala vulgaris)
Strana 55—56 URMA (Phoenix dactilifera) VIDOVClCA (Anagallis arvensis) MRKVA (Daucus carota) LADOLEŽ (Convolvulus sepium) LIPA (Tilia europaea)
Strana 67—68 ZEC JA STOPA (Geum urbanum) ZVEZDAN (Lotus corniculatus) TATULA (Datura stramonium) ODOLJEN (Valeriana officinalis)
180 Strana 69—70 LJOSKAVAC (Physalis alkekengi) JASEN (Fraxinus excelsior) OGROZD (Ribes grossularia) KESTEN (Castanea sativa) Strana 71—72 CRNI DUD (Morus nigra) POVRATIC (Tanacetum vulgare) BELA CEMERIKA (Veratrum al bum) BOZUR (Paeonia officinalis) Strana 73—74 ČEMPRES (Cupresus sempervirens) BELI JASEN (Fraxinus excelsior) VUČJA STOPA (Aristolochia clematitis) CRNA SLACICA (Brassica nigra) Strana 75—76 GOROVEZ (Usnea barbata) HRASTOVA MAHOVINA (Evernia prunastri) DIVLJA VRBENA (Verbena offi cinalis) RAZLlCAK (Centaurea cyanus) Strana 77—78 DUVAN (Nicotiana tabacum) PAMUK (Gossypium herbaceum) Kl JA (Polygala amara) KOMONIKA (Artemisia vulgaris) Strana 79—80 PIRINAC (Oryza sativa) POLJSKA GRAHORICA (Lathyrs sativuss) IRVASOV LlSAJ (Carraqen) MEDUNIKA (Filipendula ulmaria)
Strana 81—82 NAR (Punica granatum) KISELJAK (Rumex acetosa) IMELA Viscum album) Strana 83—84 LOVOR—LORBER (Laurus nobilis) SAPUNJACA (Saponaria offici nalis) Strana 85—86 MAJKINA DUŠICA (Thymus serpyllum) SIMSIRIKA (Berberis vulgaris) IDIROT (Acorus calamus) LANILIST (Linaria vulgaris mili) Strana 87—88 SUNCOKRET (Helianthus annuus) VLASACA (Bromus inermis) PAČJE GNEZDO (Anchusa offi cinalis) KLEKA SA PLODOM (Juniperi communis) Strana 89—90 MUŠMULA (Mespilus germanica) MAŽURANA (Majorana hortensis moench) TRUBELJIKA OTROVNA (Cicuta vir osa) JAGORClNKA (Primula officina lis hill) Strana 91—92 PLOD MALINE (Rubi idaei) MRTVA KOPRIVA (Lamium al bum) KUKOLJ (Agrostemna githago) ZEČJI TRN SA KORENOM (Ononis spinosa) Strana 93—94 BREST (Ulmus campestris) KAFA (Coffea arabica) A N l S (Pimpinella anisum) DIVLJA TIKVA (Bryonia alba)
181 Strana 95—96
Strana 107—108
ANANAS (Ananas sativa) REN (Cochlearia) aromatica) POTPLOTUŠA (Nepeta cataria) KANTARION (Hypericum perforatum)
P A T L I D Ž A N (Solanum lycopersicum) B U K V A (Fagus silvatica) B O S I L J A K (Ocimum basillicum) PERŠUN (Petroselinum sativum)
Strana 97—98
Strana 109—110
LOKVANJ (Nymphaea alba) KUPUS (Brassica oleracea) KRUŠINA SA PLODOM (Rhamnus frangula) BANANA (Musa sapientium) KAJSIJA (Prunus armeniaca)
G R A Š A K (Pisum sativum) P A S U L J (Phaseolus vulgaris) Š A F R A N (Crocus sativus) V E L E B I L J E (Atropa Belladonna)
Strana 99—100
Strana 111—112
BELI LUK (Allium sativum) BELA DETELINA (Trifolium repens) STRlZUSA (Chamaeplium officinale) SALEP (Orchis mascula)
IVANJSKO CVECE (Galium verum) ŠLJIVA (Prunus domestica) MAĆUHICA — D A N I NOC (Viola tricolor) BUKVICA (Betonica officinalis) LJULJ (Lolium temulentum)
P E R U N I K A - B O G I S A (Iris Ger-
manica)
Strana 101—102 TRAVA OD USLJAME (Veronica officinalis) ŽABLJA TRAVA (Senetio vulga ris) BESNIK (Digitalis ferruginea) ŠEĆERNA REPA (Beta vulgaris) LIVADSKA VLASULJA (Festuca pratensis) Strana 103—104 GRČICA (Manyanthes trifoliata) DIVLJA SALATA (Lastuca virosa) ZOVA (Sambucus nigra) Strana 105—106 ORAH (Juglans regia) POMOĆNICA (Solanum nigrum) STAVELJ (Rumex obtusifolius)
Strana 113—114 KOZLAC (Arum maculatum) PRAZILUK (Allium porrum) RUŽMARIN (Rosmarinus offici nalis) Strana 115—116 PANClCEVA OMORIKA (Picea omorika) PALAMIDA (Cirsium arvense) SRCOPUC (Antennaria dioica) STIR (Amaranthus retroflexus) Strana 117—118 MECJA
ŠAPA
ZEČJA
SOCA
dulium) OČAJNICA DIMNJACA
(Neracleum
(Marrubium (Oxalis
(Fumaria
sphon-
vulgare) acetosella)
officinalis)
182
Strana 119—120
Strana 131—132
ŠUMARICA OBIČNA (Anemone pratensis) MECJI JEZIK (Scolopendrium vulgare) TRESETNICA (Sphagnum) POLJSKI RASTA VIC (Eguisetum arvense) BUJAD (Pteridium agulinum)
BOROVICA OBIČNA (Juniperus communis) BADEM (Prunus amygdalus) OPUTINA—TROSKOT (Polygonum aviculare) MANDARINA (Citrus aurantium) LINCURA (Gentiana lutea)
Strana 121—124 MALINA (Rubus idaeus) CELER (Apium graveolens) KOPITNJAK (Asarum europaeum) KlClCA (Erythraea centaurium)
Strana 133—134 PEPELJUGA (Chenopodium al bum) SOJA (Glycine hispida) MLAĐA (Corydalis cava) PODBIJEL (Tussilago farfara)
Strana 123—124
Strana 135—136
TISA (Taxus baccata) NEVEN (Calendula officinalis) TRPUTAC (Plantago lanceolata) PLUČNJAK (Pulmonaria offici nalis)
SOClVO (Lens esculenta) TIKVICA (Cucurbita moschata) RAZVODNIK (Solanum dulcamara) TRBULJA (Oenanthe fistulosa)
Strana 125—126
Strana 137—138
HMELJ (Humulus lupulus) TIMIJAN (Thymus vulgaris) KOMORAC-MORAC (Foeniculum vulgare) SRDACICA (Leonurus cardiaca)
POTOCNJAK (Lythrum salicaria) ZOB (Avena sativa) JECAM (Hordeum vulgare) CRNI SLEZ (Malva silvestris) PITOMI LAN (Linum usitatissimum)
Strana 127—128 NARAND2A (Citrus aurantium) SMOKVA (Ficus carica) DIVIZMA (Verbascum thapisforme) ZELENIKA (Ilex aquifolium) Strana 129—130 KUKURUZ (Zea mays) OSKORUŠA (Fordum domastica) DIVLJI KESTEN (Aesculus hippocas tanum) BRUSNICA (Vaccinium vitis idaea)
Strana 139—140 ROTKVA (Raphanus sativus) RAŽ (Secale cereale) PROLJEVAK — MILICA (Gratiola officinalis) ĐURĐICA (Convallaria majalis) Strana 141—142 SOMINA (Juniperus sabina) LISICJI REP (Echium vulgare) ŠIPAK (Rosa canina)
183 Strana 143—144
Strana 157—158
LIMUN (Citrus medica) ŽUTILICA (Genista tinctoria) VRANILOVA TRAVA (Origanum vulgare) PAPRIKA (Capsicum Strana 145—146
annuum)
KRKA VINA — KRUŠINA (Rhamnus frangula) ŠUMSKA JAGODA (Fragaria ve seo) KANDILICA (Aguilegia vulgaris) LESKA (Corylus avellana) Strana 147—148 VILINO SITO (Carlina acaulis) JEDIĆ (Aconitum napellus) BRESKVA (Prunus Persica) Strana 149—150 JELA (Abies alba) KUKUREK (Helleborus viridis) GA VEZ (Symphytum officinale) PUZAVA-PIRIKA (Agropurum repens)
B I B E R (Piper nigrum)
DIVLJI
pium)
BELI
PERŠUN
SLEZ
(Aethusa
(Althaea
Syna-
officinalis)
Strana 159—160 J E T R E N J A C A (Marchanita polumorpha) M R A Z O V A C (Colchicum autumnale) MAČJI
REPAK
(Phleurn
praten-
se) V R T N I M A K (Papaver somniferum) K O P R I V A (Vrtića dioica) Strana 161—162
DUNJA (Cydonia oblonga) KAMILICA (Matricaria chamomilla) LJUBIČICA (Viola odorata) DOBRICICA SA KORENOM (Glechoma hederaceum)
Strana 151—152 RIBIZ CRVENI Ribes rubrum) TIKVA (Cucurbita pepo) SPANAČ (Spinacia oleracea) STEŽA-PETOPRSTA (Potentilla anserina) Strana 153—154 KOKOTAC (Melilotus officinalis) BOB (Vicia faba) BELI GRAB (Carpinus betulus) GOROCVET (Adonis vernalis) Strana 155—156 SMRCAK (Morchela esculenta) MUKOR (Mukor mucedo) VRGANJ (Boletus edulus) BLAG VA (Amanita caesarea) PASJI KUPUS (Vince toxicum officinale moench)
Strana 163—164 BELA RADA — KRUPNA (Anthemis nobilis) PIREVINA (Triticum repens) PROSO (Panicum miliaceum) BELONOGA (Saponaria officina lis) Strana 165—166 OSAT (Cnicus benedictus) BLAGOVANJ (Hyssopus officina lis) ZEČJA LOBODA (Nieracium pilosella) BOŽJE DRVCE (Artemisia abrotanum) ŽUTA OVSENICA (Avena flavenscens)
184 Strana 167—168
CRNI LUK (Allium čepa) VRAB SEME (Lithospermum officinale) KROMPIR (Solanum tuberosum)
CVEKLA (Beta vulgaris var. cruenta) SMRDLJIVA KOPRIVA (Galeopsi dubia) SALATA (Latica sativa) CRVENA DETELINA (Trifolium pratense) ZAVORNJAK (Delphinium consolida) Strana
Strana
173—174
ČELEBI
GRANA
(Solidago
LAZARKINJA MIRISNA (Asperula odorata) ZlVA TRAVA (Erodium cicutarium MAK (Papaver somniferum)
169—170
BELA RADA — SITNA (Matricaria chamomilla) KELERABA (Brasica oleracea) KIM (Carum carvi) KALINA (Ligustrum vulgare)
Strana 175—176 PASTRNAK (Pastinacia sativa) ISLANDSKI LISAJ (Cetraria islandica) VILINA KOSA (Cuscuta europaea) NAPRSTAK (Digitalis purpurea)
Strana 171—172 BELI BOR (Pinus silvestris) PRIMORSKI BOR (Pinus marit'nna)
LITERATURA L e k o v i t o bilje
na
području
Timoka-prof,
Voćarstvo-kolektiv stručnjaka instituta
virga
za
J o v a n Tucakov, voćarstvo,
Zaječar
1960
Cačak-Beograd
Povrtarstvo-Vasić i Stefanovi, Beograd H i g i j e n a i s h r a n e D r . B o ž i d a r Simić, B e o g r a d 1960 M e d i c i n s k a e n c i k l o p e d i j a — Z a g r e b 1963 L e k o v i t o bilje — prof. J o v a n T u c a k o v , N o v i S a d 1960 F a r m a k o g n o z i j a — D r . J o v a n T u c a k o v , B e o g r a d 1964 N e g o v a n a ž e n a — M r . P h . D r a g o l j u b G r a n ž a n , B e o g r a d 1973 K o z m e t i k a s a v r e m e n e ž e n e — M r . P h . D r a g o l j u b G r a n ž a n , B e o g r a d 1975 J u g o s l o v e n s k a f a r m a k o p e j a 1951, B e o g r a d L e k o v i t o bilje — D r . R i s t a G o s t u š k i , B e o g r a d 1970 S i s t e m a t i k a l e k o v i t o g bilja — D r . S t e v a n J a k o v l j e v i ć , B e o g r a d 1948 O r g a n s k a hernija — D r . Miloš M l a d e n o v i ć , B e o g r a d 1963 C o o k b o o k for d i a b e t i c s - T o r o n t o 1972 D i e f a b r i g e K r a u t e r f i b e l - I n g r i d G a b r i e l , W i e s b a d e n 1970 K o s m e t i k h e u t e — H e i n z W e y h b r e h t n u d L . E n d e r l i n 1974 F l o r a hilf d e r K o s m e t i k - M i e d n e r 1961 B o t a n i č k i r e č n i k — D r a g u t i n S i m o n o v i ć B e o g r a d 1959 god. P r a k t i č n o p o v r t a r s t v o — i n g M i r o s l a v P o p o v i ć B e o g r a d 1973 god.
