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R E V I S TA TA A P Í C O L A D E D I S T R I B U C I Ó N M U N D I A L
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LA REDUCCIÓN de variedad de flores mata a las abejas?
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APICULTURA APICULTURA SIN FRONTERAS - República República Argentina Argentina - Año VIII - N 81- DICIEMBRE de 2014
APICULTURA SIN FRONTERAS - N 81 - DICIEMBRE DICIEMBR E DE 2014 2014
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Reducción de variedad de ores mata a las abejas? El rompecabezas que es el declive generalzad de las abejas se pla aún ás. La abeja eurpea (Aps mellifera) y el resto de insectos antóls (que aan las res) ya tenían que luchar contra el virus de las alas deformes, el hongo Nosema ceranae, el parást Varra destrutr, sstsstcados insecticidas como los neonicotinoides o el propio calentamiento global. Ahora, un estudio añade un enemigo más: la reducción de la diversdad de plantas y árbles rales provocada por la moderna agricultura. Ls Países Bajs es una de las regiones del mundo donde más ha avanzado la agricultura. El 80% del territorio que era natural a comienzos del siglo pasado hoy es tierra cultivada. Por eso, es un gran escenario real para estudiar el impacto que la agricultura moderna está teniendo sbre las abejas. Tradnales alads de los agricultores, estos insectos polinizadores están desapareciendo a un ritmo que alarma a éstos, pero tabén a ls entís. Un grupo de biólogos holandeses ha descubierto que existe una conexión
entre el descenso de la diversidad ral y el delve de las abejas. Su trabaj se entra en las espees silvestres pero sus conclusiones podrían ayudar a desentrañar el colapso que sufren muchas colmenas de abeja elífera. “Los efectos negativos del varroa, las enfermedades o la carga de pesticidas pueden verse reforzados por una limitación de la disponibilidad de comida”, dice el ecólogo de la universidad de Wageningen y coautor del estud, Jeren Seper. “Al estar en peores condiciones por un escenar de esass reurss, las abejas melíferas pueden ser más vulnerables a estas amenazas. Y el mecanismo puede funcionar a la inversa: los efectos no letales de los pesticidas pueden afectar negativamente a la eena frrajera de las abejas obreras, lo que podría tener un mayor impacto cuando la disponibilidad de reurss rales es baja”, añade.
todas las especies de plantas. Algunas espees de abejas sl reen con el polen de un único género o familia, mientras que otras especies lo recolectan de una amplia variedad vegetal. Pero aún en este caso, las abejas tenen preferenas pr dedeterminados taxones y se desarrollan menos con las variedades que menos las atraen”, expla Seper. “Pr el ntrar, las abejas sn ens exigentes con el néctar, es decir, las especies que recolectan polen de una única variedad de planta también recogen néctar de muchas otras variedades vegetales”, añade.
Seper y sus legas replarn ejeplares de varas lenes de taxidermistas y museos de más de 50 especies de polinizadores silvestres. Querían saber de qué res se Al comparar con el polen de los insectos disecados, los investigaalimentaban antes de que, desde los dores comprobaron que las especies años cincuenta del siglo pasado, la agricultura se extendiera por casi todo actuales que están en mayor declive son precisamente las que se alimenel territorio holandés. Pero buscaban tan de res de plantas slvestres más el polen que el néctar. semisilvestres que ahora escasean, “El polen es un recurso alimenticio como algunas variedades de fabáceas rít para las larvas de las abejas, (legunsas) ultvadas frraje pero no se desarrollan con el polen de para la ganadería o como técnica de Diseño: RJG Comunicaciones Roxi Diez
Edición N 81 - Diciembre 2014 - Publicación mensual de distribución gratuita por mail. Cantidad de páginas de este número:28 Cantidad de Suplementos incluídos: 3 Director de Contenido: Rodrigo González Redacción: José Madonni - Luisa Noy Brisa González
Colaboración: Ulises González Publicidad: Vanina González (ARG) Rodrigo González (Todos los países)
Para comunicarse con nosotros: Tel-Fax: (011) 4739-4124 - Cel.: (011) 15-5938-6600 Desde el exterior: (0054) 114739-4124 Web: www.noticiasapicolas.com.ar Email:
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Propiedad intelectual: Registrada. Prohibida la reproducción parcial o total de esta publicación sin previa autorización escrita por el responsable de este medio enviada por rre n ra ertada. Ley de Prpedad Intelectual vigente. Los artículos son responsabilidad de los autres y n reejan neesaraente la pnón de los directivos de esta edición.
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barbecho en el pasado. Sn ebarg, su estud, reén publad en la revsta PNAS, tatabién señala que aquellas especies de abejas espealzadas en las rsáeas en vez de descender, han proliferado. Además de las rosas, esta familia de plantas incluye a gran variedad de res, árbles frutales y uas otras plantas ornamentales de las que ls Países Bajs sn una ptena exportadora. Aunque Seper nsste en que las nlusnes de su trabaj sl se centran en las especies silvestres de abejas y abejrrs, la enr dver sdad de res se une al ótel que factores que también están acabando n las abejas elíferas. El prblea es quizá de visibilidad. El estado de las poblaciones silvestres, simplemente, se ha estudiado menos. “Posiblemente, su situación sea aún peor, ya que no hay apicultores que estén supervsand a las abejas silvestres”, recuerda el investigador de la universidad italina de Udine, Francesco Nazzi. Junto a su colega de la Universidad de Nápoles, Francesco Pennacchio, Nazzi acaba de publiar un trabaj en la revsta Trends n Parasitology que intenta sistematizar qué está pasand n las abejas. Su respuesta es que de td. Lejs de una explicación simplista y monocausal, una especie de tormenta perfecta en la que unos factores agravan los efectos de otros sería la responsable del delve de las abejas elíferas.
“Se trata de un prblea sple, la pérdda de lnas de abejas melíferas en todo el mundo, sin una respuesta simple”, recuerda Nazzi. Y no es simple porque intervienen muchos factores. Aunque el virus de las alas deformes fue descubierto a comienzos del siglo pasado en el sur de Asia, el ácaro parásito que usa como vector no llegó a Europa hasta los años setenta y una década más tarde a Norteamérica. Los neonicotinoides, familia de pesticidas relacionados con el colapso masivo de las colmenas, no empezaron a usarse hasta los años noventa. Nazzi también menciona el deterioro de sus ecosistemas naturales por la expansión de la agricultura. En su modelo, todas las piezas enajan y perten nterpretar “ó ls diferentes agentes estresantes pueden
interactuar sinérgicamente para interferir en las defensas inmunitarias de la abeja”, expla el nvestgadr talan. “Esto es muy importante ya que las barreras inmunes son fundamentales para antener baj ntrl la dfusón de las infecciones virales que pueden convertirse en destructivas en cuanto cualquier factor de los mencionados altera este frágil equilibrio, promoviendo una intensa replicación patógena”, añade. Para Nazzi, cualquier intento de luchar ntra el delve de las abejas tene que enfrentar cada uno de los factores que la amenazan. Desde intentar mantener controlados a los patógenos sn dañar a las abejas asta redur su expsón a ls pestdas ejrar la gestión de la agricultura intensiva. FUENTE hTTP://ELPAiS.com/ELPAiS/2014/11/24/ciEN CIA/1416847562_144983.HTML
Felipe Landa Chagua Gerente General IMLANDA E.I.R.L Teléf. (+51)064-331262 Teléf Móv. (+51)965044446 RPM *6988882
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Productos Apícolas y Aromaterapia PRODUCTOS APÍCOLAS y ACEITES ACEIT ES ESENCIALES CONTRA VARROA.
El campo de aplicación de los aceites esenciales se va ampliando cada vez más Recientemente he descubierto que la aromaterapia también ha llegado hasta los apicultores y francamente me alegro mucho. El uso de sustancias naturales en campos relacionados con cualquier producto que llegaremos a ingerir es desde luego mucho más saludable, y especialmente cuando además estamos hablando de la salud de las abejas. Sn lugar a dudas las abejas están más que familiarizadas con las esencias sintetizadas por plantas aromáticas, pues de alguna manera están en contacto con ellas cuando salen a reletar el nétar de las res, especialmente en nuestras regiones. Juan Luis Barral es un apicultor apasionado. Vive en Mallorca. Conocerle me ha acercado a un mundo bien bonito.
De su mano, he descubierto que los En cantidades menores podemos aceites esenciales se están utilizando ennar la ajedrea – satureja nnpara evitar los daños causados por tana -, y en el serpol -thymus serpylun ácaro (llamado varroa destructor) lum. que coloniza las colmenas y afecta gravemente al desarrollo de las larvas Aunque Juan Luis empezó recientede abejas dejándlas debltadas mente a tratar las colmenas con una de algunas manera “minusválidas” mezcla de aceites esenciales (ver más cuando ya son adultas. adelante la fórmula), ya está comproSe ne uy ben el pder ant-par - bando que la presencia de varroa en asitario de algunos aceites esenciales las colmenas es notablemente inferior y en lo relacionado con la varroa se a lo habitual. ha descubierto que la molécula que ejr resultads a dad es el tl. El interés de poder extender esta buena práctica al mundo de la apiEsta molécula pertenece a la familia cultura reside en llegar a prescindir de los fenoles y la encontramos en de las sustanas quías que al n cantidades importantes en aceites es- y al ab dañan a las abejas y dejan enciales tales como el tomillo quimioresiduos en la miel que consumimos. tipo timol – thymus vulgaris quimiotipo Se an llevad a ab alguns ntentetimol – (48,3 % a 62,5 %) , en el resantes estudios y espero que se aceite esencial de tomillo salsero quipuedan ir realizando más. miotipo timol – thymus zygis – (30,9 % a 74 %), en el aceite esencial de Desde hace unos años se está anunajwan – trayspeu a – (36.9 ciando a nivel mundial el peligro de % a 53,8 %), en el orégano compacto que se extngan las abejas pr ulpa -origanum compactum – (hasta 60 %). de sustancias químicas utilizadas en
Foto de tapa de esta edición TAPA DE Muchos tenemos fotos de nuestras colmenas y de la actividad apícola. Si considerás que tu fotografía es linda y pensás que te gustaría compartirla compartirla con TODO EL SECTOR, enviálas a
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la agricultura masiva. Esto sería una gran catástrofe ecológica puesto que las abejas sn vtales pr su plplcación en la polinización natural de muchas plantas. Como sabemos la miel acompaña frecuentemente la toma de aceites esenales. Es el ejr expente para diluirlos y así suavizar su intenso sabor. Personalmente consumo miel desde hace muchos años y aprecio muchísimo la gran diversidad de mieles disponibles. Me gusta descubrir mieles y una de las que más me ha gustado descubrir en Mallorca es la de algarrobo: una auténtica delicia. Es precisamente una miel de temporada y se recolecta en Noviembre. Todos los productos fabricados o seretads pr las abejas sn útles para nes terapéutas, y su us tene un nombre: apiterapia
APITERAPIA Y AROMATERAPIA un encuentro benefcioso:
La miel es considerada muy frecuentemente como un medicamento por sus numerosas propiedades curativas. Es una fuente de energía rápida, en quinze minutos pasa al torrente sanguíne. Las abejas fabrican la miel para alimentarse. Está compuesta por fructosa y por glucosa, ntene avndes (antoxidantes). La miel tiene propiedades antibacterianas y cicatrizantes. Se a llegad a usar en hospitales para tratar exitosamente llagas infectadas. Desde esta perspectiva podemos usar la miel como base para diluir aceites esenciales no solo para tomarlos por vía oral pero efectivamente para tratar heridas asociando las propiedades de la miel y las de los aceites esenciales concretamente el poder anti-bacteriano y cicatrizante. En una tesis de doctorado en farmacia Florence Mayer usó exitosamente un preparado compuesto por 95 a 99% de miel y 1 a 5% de aceites esenciales. Pensemos pues en el aceite esencial de lavanda (Lavandula angustfla), en el de jara (Cistus ladaniferum), o en el de espliego macho (lavandula spica),
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El propóleo es una mezcla de resinas que rejen las abejas de ls brtes, yemas de árboles y arbustos que ellas después elaboran para proteger las colmenas de posibles invasiones bacteranas fúngas. cntene avnavndes y es utilizado a nivel terapéutico para tratar infecciones bacterianas y virales, más concretamente anginas o resfriados. También También se conoce y usa por sus propiedades inmunoestimulantes. Podemos asociar la toma de propóleo con el uso de aceites esenciales tales cómo el de ravintsara (Cinnamomum camphora qt cineol), mandravasarotra (cnnasa fragrans), ejrana slvestre (Tyus astna) junt con un tomillo qt linalol (Thymus vulgaris qt linalol). El plen de abeja srve de alent para las larvas. Está compuesto por
Líderes en investigación, noticias e información del mercado ToDA LA AcTUALiDAD APÍcoLA mUNDiAL QUE hAY EN iNTERNET EN UN SoLo LUGAR En www.noticiasapicolas.com contás con noticias internacionales todos los días al instante, Economía Apícola, Investigación, Videos Apícolas propios todas las semanas. cntas n coRRESPoNSALES PRoPioS en td el und. En l a atualdad ss 11 prfesnales dstrbuds en 8 países y eso garantiza que el apicultor encuentre notas e investigaciones propias. Noticias Apícolas vs. otros sitios apícolas
La ayría de estas págnas web n sn atualzadas peródaente, l que trae nsg un us neente de la rápda dsds ponibilidad de información de internet. También encontrás a inescrupulosos (vivos) que lo que solo saben hacer es pegar información de otros medios, no generan información, y lo peor es que duplican o confunden al apicultor al publicar cosas en fechas diferentes a las que ocurren los hechos o cambian el sentido de la información. Visite “NOTICIAS APÍCOLAS: Sección Polinización” P olinización” Noticias actualizadas las 24 horas: www.noticiasapicolas.com.ar
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glúcidos, proteínas, ácidos aminados, grasas, vitaminas (principalmente del grupo B), minerales (calcio, cloro, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fosforo, potasio, silicio, azufre). Contiene una pequeña cantidad de antioxidantes y sustancias inmunoestimulantes. Se le atrbuyen prpedades estuestulantes, frtantes, antdepresvas y energéticas. S quseras refrzar ests efeefetos con el uso de aceites esenciales, podríamos usar katrafay (Cedrelopsis grevei), eucalipto radiata, ravintsara (Cinnamomum camphora qt cineol), rer qt nel (Rsarnus fnafnals qt nel), pr ejepl. También es conocido por aliviar los síntomas de la menopausia, concretamente los sofocos. El aceite esencial que da buenos resultados para aliviar los síntomas de la menopausia es el de salva rana (Salva slarea). Es considerado como un alimento prebiótico, es decir que contribuye al equlbr de nuestra ra ntestnal. La jalea real es seretada pr las jóvenes abejas ndrzas y srve para alimentar a las larvas durante los tres primeros días de vida y es el alimento exclusivo de la reina durante toda su vida. Contiene glúcidos (fructosa y glucosa), proteínas, grasas, vitaminas (mayoritariamente del grupo B), minerales y oligo-elementos.
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La jalea real es renda por su actividad adaptógena. Se reenda a las persnas debilitadas, convalecientes y se le atribuyen propiedades rejuveneedras (prpedades actualmente no comprobadas entíaente). Se usa igualmente para tratar probleas rnales en la ujer, concretamente para aliviar los síntomas de la menopausia. Unos estudios recientes tabén apuntan a que la jalea real es eaz para tratar la osteoporosis. Es interesante destacar que genéticamente hablando las obreras y las renas sn guales. Sn ebarg la reina, la única en alimentarse tda su vda n jalea real, vvrá 40 veces más tiempo que una obrera, su tamaño es casi el doble y es capaz de poner más de 2000 huevos por día! En el und de las abejas queda claro que “somos lo que comemos”! La prduón nral de jalea real para las necesidades de la colmena es uy pequeña e nsuente s se pretende distribuir este producto y venderlo. Para poder extraer cantidades mayores es necesario crear lenas espeías uy prpóst será la prduón de jalea real. Algunos aceites esenciales u otras sustancias me parecen más adecuads que el us de la jalea real para obtener los mencionados efectos terapéuticos sobretodo si no está clara la predena de la jalea real… En aromaterapia Dominique Baudoux atribuye propiedades adaptógenas a los siguientes aceites esenciales: Mirto verde (Myrtus communis) Palo de rosa (Aniba rosaeodora) Pino silvestre (Pinus silvestris) Abeto negro (Picea mariana)
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El venen de abeja (aptxna) es conocido por sus propiedades analgésas y ant-naatras. Se an dentads parte de sus ppnentes a pesar de que existen pocos estuds líns ls benes de las picaduras para tratar el dolor son conocidos desde hace mucho tiempo. Existen dos formas para inyectar venen de abejas: las paduras directas y la inyección de una solución con veneno diluido. La primera opción es al pareer ás eaz, sn ebarg es supne el sar de tantas abeabe jas de paduras requerdas! A pesar de ello me parece interesante para erts ass. Pr ejepl se han obtenido muy buenos resultados en personas que sufren de esclerosis múltiple. También me resulta muy interesante asociar los aceites esenciales conocids pr sus prpedades ant-naant-naatorias y antálgicas (eucalipto azul (Eucalipto citriodora), gaulteria (Gaultheria procumbens), katrafay (Cedrelopsis grevei) o manzanilla alemana (Matricaria recutita) para mencionar unos pocos) con la administración de venen de abejas. Para poder disfrutar plenamente de las propiedades de todos los productos apícolas es imprescindible que sean de primera calidad y sobretodo evitar los que hayan sido pasteuriza-
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PERIÓDICO APÍCOLA DE DISTRIBUCIÓN MUNDIAL
CÓMO EVITAR LA ENJAMBRAZÓN
LLEGARON HACE UNOS 300.000 AÑOS
QUÉ ES EL ESTRÉSS DE LAS ABEJAS
PROPUESTA DE TRATAMIENTO AROMÁTICO PARA EL TRATAMIENTO TRATAMIENTO DE LA VARROA La formula sugerida a continuación nos ha sido propuesta por el Dr. Pascal Debauche. El Dr. Debauche estuvo implicado en vars pryets plts junt con varios apicultores y conoce particularmente bien el mundo de las abejas. Aprve para agradecer su ayuda y paciencia! Fórmula con poder “acaricida” antivarroa: Tomillo qt timol (thymus vulgaris qt timol) 3 ml Ajwan (Traysperu a) 2 l Anis estrellado (Illicium verum) 2 ml Cantueso (Lavandula stoechas) 1,5 ml Menta piperita (Mentha x piperita) 1 ml Clavo (Eugenia carryophyllus) 0,5 ml Se usará la ezla pura. Se depsdepstan 10 gotas en un trocito de madera que colocaremos en la la base de la colmena (primer piso), o bien directamente en la madera de la colmena tal como lo está aplicando Juan Luis Barral. Este tratamiento se debe realizar cada tres a cuatro días durante dos semanas.
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los aceites esenciales en el campo de la apicultura pueda servir a muchos más apicultores. Info: https://aromaterapiafamiliar.wo https://aromaterapiafamiliar.wordpress. rdpress. /2014/11/21/ap-araterapa-abejas-prductos-apicolas-y-aceites-esenciales/
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Vision desde Argentina pr Jul Fntan Presdente de ciPSA. El mercado internacional está oscilando entre la necesidad y la prudencia, debido principalmente a la escasez de las cosechas en Argentina que en el pasado era un gran proveedor de miel y cuya calidad está fuera de discusión. Dicha merma provocó un aumento sustancial del precio, y dió lugar a una serie de medidas extraordinarias para slventar esta stuaón, pr ejepl la búsqueda de nuevas fuentes de provisión en países no tradicionales, y paralelamente la apertura al producto proveniente de China, siempre cuestionado desde el punto de vista sanitario pero con un precio sumamente atractivo. En este momento hay una resistencia notable a superar la barrera de ls U$S 4.000 pr tnelada, n comportamientos distintos entre los diferentes bloques de compradores, con Japón manteniendo su política de comprar según su necesidad sin cuestionar tanto el precio, EEUU con reticencias y demoras ante el mismo, y Europa que directamente decide no convalidarlo salvo en ocasiones muy puntuales. En cuanto a la situación interna se vislumbra un panorama bastante confuso ya que las motivaciones de compra al productor no siempre son las de exportar un producto de gran calidad, si no que hay necesidades distintas según el tipo de empresa que se trate. Así las necesidades políticas aparecen con mas fuerza que las económicas en Argentina y por eso dar un precio generalizado sería una temeridad por parte de cualquiera de los actores de la cadena. El escenario de dólar ntrlad n ert nvel de naón hace que se encarezcan los costos de producción, los de logística y los de transprte arít, suad a la ddcultad de los bancos para conseguir fnds en el exterr para nanar la actividad.
Est lejs de ser un prblea nnsoluble, no es mas que un desafío para ls que ciPSA ney peranees eles en el erad de la el. Sabes que el núer de apicultores y de colmenas ha disminuído (los factores agrícolas, climáticos, económicos, etc. que han sufrido los productores ya fueron ennads en nndad de prtunprtundades) pero creemos que una recuperación rápida es posible aplicando algún estímulo a la actividad. El transcurso del año esperamos nos traiga algún alivio a las incertidumbres que ara tenes. Sn aer futurlgía se puede suponer que la próxima cosecha no será superior a la de este año, con un volumen que no llegará ni siquiera a las sesenta mil toneladas exportadas. Esperamos y deseamos que el 2015 sea un buen año para la apicultura argentina y que tengamos unas estas en paz y nrda
Vision desde Mexico Por Aurelio Paez Varela La miel continua a la alza en los mercados internacionales La agena del gbern de USA,
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$2.27 dólares por libra en estos momentos. Esta cifra, convertida en pesos, si tomamos la cotización o paridad del peso con el dólar de $13.00 pesos por dólar, ns arrja que el precio promedio en los mercados norteamericanos de la miel, es de $59.02 por kilo. El señor Marks d que los indicadores principales resumen que nda True Sure hney una gran cantidad de miel China esta certatn Tm Prgra, uya són invadiendo los mercados internacioes proteger a los consumidores, nales, haciendo que el valor de la miel revendedores y fabricantes de mieles de buena calidad, sufra un desplome. adulteradas, ha lanzado un comuLa miel China, ha logrado llegar hasta nicado sobre mieles importadas de USA baj etquetas y exprtanes Turquía. falsas que la hacen pasar como de Su dretr exeutv, el señr Grdn procedencia de varias naciones y marks, adverte a ejerer salvaguar catalogada como azucares líquidos, o das al comprar la miel Turca, debido a jarabes endulzantes. su baja pureza. Un dato interesante en los mercados USA a tend prbleas sers n de la miel es; una miel clara se vende la miel importada de origen Chino, a granel en este momento por $2.27 y se suspendió toda su importación dólares por libra, y la miel obscura, se directa o indirecta, debido a sus vende a $2.14 dólares por libra. En grandes niveles de contaminantes que México, los acaparadores de la miel esta miel contiene. El señor Marks, ofrecen precios ridículos por la miel advierte que los Chinos, están invadiobscura y la pagan hasta a $18.00 peendo todos los mercados internaciosos por kilo o $0.69 de dólar por libra! nales con sus mieles contaminadas, y Yo solo hago este sencillo análisis del están tratando de disfrazar sus envíos mercado actual, y las presiones que a USA , utlzand tras nanes de el mercado internacional de la miel una anera fraudulenta y ta, al esta sufriendo por la voracidad china. explicar que el origen de las mieles Creo que es tiempo que nos unamos es de esos países. Esta practica, todos, y hagamos un organismo ceradvierte el señor Marks; “amenaza la tadr ndependente, uya són ndustra y apultura en USA, al bajar sea precisamente proteger a los ls pres justs de la el verdadeverdadeconsumidores principalmente, luego al ra, y al dañar la reputación de la miel productor, además de vendedores por americana, conocida por su calidad y menudeo y mayoreo, y cuya función seguridad al consumirse.” prnpal sea el de ertar la pureza Según fras generadas pr el DeDede lo que se compra, produce, vende, partaent de Agrultura de USA, y oferta. nd pr sus sglas USDA, No hace falta ser un profeta para estados unidos importó mas de 4 saber que la invasión de mieles adulmillones de libras de miel, de Turquía teradas chinas ya esta prácticamente en el 2013, misma que equivale a tan como una obscura tormenta sobre solo el 1% del volumen total que los la ndustra de la el exana. S americanos consumen cada año. La tomamos la información a la ligera, miel turca, se esta ofreciendo a $1.27 y tan sl dejas las sas a la dólares pr lbra, uy pr debaj del deriva, estaría bueno que iniciemos precio de la miel americana que ya pues con clases de chino en las llego a cotizarse desde los $1.85 a los escuelas, porque la siguiente invasión $2.80, quedando el precio promedio comercial, cultural y económica, será de todo el inventario, la cantidad de la China.
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El CCD o síndrome de desaparición de las abejas Por Aurelio Paez Varela Existe una serie de pesticidas llamadas Neonicotinoide que atacan el sistema nervioso central de los insectos y afectan levemente a los vertebrads. Sn aplaente utlzads pr su gran eena y el baj st de producción. Pero su impacto contra las abejas es de gran preupapreupación en muchas naciones, tanto así, que Francia prohibió o limito su uso, desde los años 90s, por el hecho de habérsele comprobado que la “desaparón” de abejas, el fas ccD, estaba directamente ligado a su uso. En Alemania, en el año 2008, prohibió su uso en el tratamiento de la semilla, se pudo comprobar que contribuye a la uerte asva de abejas. Y ara, un nuev estud en USA nda y asegura que la desaparición de las abejas, está dretaente vnulada a este pesticida. Durante algún tiempo ya, se ha discutido que la población de insectos polinizadores está desapareciendo de forma alarmante en todo el mundo,
su “desaparición”, se le otorga a diferentes culpables; teléfonos celulares, líneas de alta tensión, virus zombis del apocalipsis, y creo que también le han echado la culpa a la madre Teresa de Calcuta. Muchas rutas, al tratar de buscar el culpable, llegan a un químico en particular; nuestro archienemigo el pesticida Neonicotinoide. Pero hasta el momento, nadie había documentado que es muy posible, que el químico este matando las abejas al ntanar aguas estanadas. Se nduj un estud entí utlzand étds que se enfocaban a investigar residuos que quedan en el agua, después de plantar la semilla tratada del maíz, un mes después de plantarl. Las abejas, al tomar agua de cualquier lugar que mantenga agua en las inmediaciones de ls aps de aíz baj estas condiciones, invariablemente fueron
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expuestas a una antdad sgnatva de varios agroquímicos y pesticidas. En todos los campos muestreados, se encontró por lo menos un componente de los muchos que existen como Neonicotinoide. Las concentraciones del Neonicotinoide fueron superiores durante la primavera, indicando con ello, que el veneno en las semillas tratadas, invariablemente es depositado en los mantos acuíferos y aguas de las superes. Ls nveles tóxs ennenntrads, fuern suenteente fuertes o en concentraciones que son letales, n sl para la abeja ndvdu, per para la lena uand la abeja que se contamina bebiendo el agua contaminada, la lleva y comparte en la colmena. El riesgo y vulnerabilidad es inmenso, ya que el pesticida se encontró en inaceptables cantidades en el polen, néctar y agua adentro de las colmenas en el experimento efectuado. Desafortunadamente, no solo el maíz está siendo tratado con este pesticida, casi todos los cultivos masivos utilizan el mismo tipo de pestda, y baj las sas ndnes que el maíz.
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APICULTURA SIN FRONTERAS - N 81 - DICIEMBRE DE 2014 2014
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Creaciones Apícolas: Hoy cuadros desarmables Por OSCAR BELARDINELLI - Apicultor
El apultr sepre tende a splsplar en l psble ls utlajes apílas, tratando de realizar una apicultura mAS sple, mAS fál, mAS téna, mAS enóa, pertend trabajar n mAS lenas n u ens esfuerzo físico, al que siempre debemos cuidar. N deja dudas que el apultr es un constante inventor. Desde la época medieval, son pocos los cambios habidos en la apicultura, desde la etapa primaria que uno dispone de una colmena hasta su extracción. Es importante que las colmenas dispongan de un sistema regulable de aireación y no disponer de las alzas como un simple -DEPOSITO DE HUMEDAD – que provoca enfermedades, bacterias patógenas, moho, etc. Con el sistema de aireación obtenemos una renovación constante del are vad de uedad uy perjudperjudal para la vda de las abejas. Aparte de lo mencionado sobre aireación regulable de las colmenas, segus ejrand la atvdad apíla n nuevs utlajes que detallamos a continuación :
Nuestros PERIODISTAS viajan por
LA COLMENA DESARMABLE: Con sus lados quita y pon , podemos tener piqueras en cualquier lugar de las alzas; evitamos el propolizado de las uniones encimadas de las alzas. • Trabajar n varas Renas. • Pder llegar a su nterr en ualquualquera de las alzas. • Al ser desarable pdes renvar cualquier cantidad de alzas para su desinfección. • Pdes urar dretaente, y así hacer más efectivo el éxito de los reeds al tener a tdas las abejas a nuestra disposición y así dar batalla a las enfermedades especialmente a la VARRoA que esta aend estrags a la apicultura mundial.
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• Al ser desarable pdes llegar a todas sus partes incluyendo las partes encastradas para su desinfección.
CUADRO INALAMBRICO DESARMABLE Y SU SOPORTE ARMADOR Los cuadros inalámbrico desarmables, tipo estándar pueden ser de madera o de plástico. Este tipo de cuadros nos eximen el us del alabre tensr, tensr, jallls, clavos. etc. Nos brinda la simplicidad en el armado, por consiguiente ahorra tiempo y elementos adicionales. El diseño de este tipo de cuadro nos permite cambiar cualquier parte del
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cuadro como así también su cera labrada o no labrada, al ser desarmable para su desinfección podemos llegar a todas sus partes encastradas. Este sistema de cuadro, puede disponer de partes reversibles, lo que le da facilidad al apicultor ha criarse sus propias Reinas, haciéndolo con mucha simplicidad.
BALANZA PORTA POR TATIL TIL - permite saber el estado de las colmenas. SOSTENEDOR DE ALZAS - Con el mínimo esfuerzo físico - evitamos lumbalgia - problemas en la columna vertebral - ciática, etc. Nos permite cambiar cualquier cantidad de pisos en el momento; foco constante de infección.
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Al no encontrarse el panal y su miel en contacto con el alambre tensor, lavs jallls, et., n exstrá el proceso de herrumbre que a veces suele ocurrir.
CARETA - Con abertura regulable, n vsr para ver ejr el nterr de la colmena - tomar medicamentos secar los lentes empañados - hablar por el celular - secarse el sudor etc. etc.
El cuadro con su lamina de cera estampada puede ser armado en cualquier momento aprovechando el receso apícola. ESTE CUADRO ES DE LARGA VIDA.
Además de todo lo detallado contamos con la inteligencia del APICULToR - su experena - y su AmoR por esta noble e importante profesión para la vida humana .
Los cuadros actuales tienen inconvenientes en el armado y su posterior uso - roturas al clavarlos - deformación de sus partes - estiramiento constante de los alambres tensores – y la forma de almacenarlos ; situación esta, que no sucede con el cuadro inalámbrico-desarmable.
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n d q u a a i n d m i c c a o n t r r a c o n in a u í í m d i c c i n a e d a m e l a
La efectividad de la
APITERAPIA en algunas enfermedades
Recetas Apícolas Polloensalsade Miel Yogurtde frutayMiel AlitasdepolloconMiel TartademanzanayMiel Mermeladadenaranjay adadenaranjay Miel
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USAR ALIMENTADORES Y BEBEDEROS todos exteriormente.
Revista Internacional apicultura sin Fronteras ha Fronteras ha abierto una sección dedicada a todos los apicultores que quieran compartir sus experiencias. Presentar un artículo. Envíenos un artículo si usted está interesado en compartir sus conocimientos con las personas que comparten la misma pasión con usted. (Pr ejepl, la apultura téna, enferedad). Regulación - El text esrt debe ser envad en frat Wrd apañada de evdena ftgráa ( al ens una agen ) a la sguente dreón:
[email protected] - El texto escrito por los autores no debe contener partes consideradas con derechos de autor , pero puede contener citas de otros textos debe espearse ndand la fuente. - La elaboración de apicultura revista internacional sin Fronteras se reserva el derecho , cuando se considere necesario o conveniente , para ntervenr en el text para aer rrenes en las faltas de rtgrafía fra y ejrar la legbldad de ls títuls y texts. - cualquer persna presentaón de un artíul que ara ser el autr del text que gura y ardar la publaón de su nbre, apelld y correo electrónico . - Artículos enviar enviar en español, inglés, italiano, italiano, francés o portugués. - No será publicado: 1 ) los ) los textos demasiado cortos, no se cura o escrita a toda prisa clara. 2 ) Pulse ) Pulse consideran de poco interés para el lector, el texto sólo pretende describir y promover las operaciones de negocio . Este servicio está abierto a la industria de la apicultura. Responsabilidad. - No nos hacemos responsables en ningún caso puede atribuirse a la Revista Internacional Apicultura Sin Fronteras, Fronteras, que no es de ninguna manera responsable de lo que está escrito por el autor.
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NUEVO CUADRO INALAMBRICO DESARMABLE Y SU SOPORTE ARMADOR Estos cuadros soportan una temperatura de 130 grados para su desinfección. (abstenerse de usar material de plástico) Cuadro estándar de madera o plást, n lleva alabre tensr, jalljalllos, clavos y es desarmable, No es neesar jar la ja de era en el cabezal, con cera fundida y tampoco usar rrente elétra para jar la misma. El apicultor puede criar sus propias reinas, ya que el cuadro dispone de partes reversibles. Al ser desarmable podemos llegar a su desinfección total hasta la parte encastrada, evitando posibles enfermedades. Los cuadros actuales tienen inconvenientes en su armado y posterior uso. • Rturas al lavarls • Defraón de ls laterales ( pr el estiramiento constante de los alambres tensores) • mejr fra de alaenarl en la época invernal y estival por ser desarable upa ens supere Al no encontrarse en contacto con el alambre la miel en el panal no existirá el proceso de herrumbre que a veces suele ocurrir. El cuadro es de larga vida, simple en su armado, ahorra tiempo y elementos adicionales Les diré que dentro de mis proyectos apícolas, aparte de lo enviado, mis creaciones van ayudar a la humanidad siempre contando con la ayuda de las abejas. Se trata de que y ada apultr disponiendo de una colmena y con el agregado de algunos elementos creativos podemos disponer por día y en temporada apícola de cientos de
Teléfono +52 (313) 3240507 Móvil +52 (312) 3119363 Villa de Álvarez, Colima México
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les de abejas e nundar el und de abejas y al fabrar ateral vv de abejas debes plantar , para que las abejas antengan su alentaón de néctar - polen - agua - resina etc.; al disponer de mayor cantidad de plantas ejras el are que respras , las plantas tomarán más bióxido de carbono que nos está inundando la atmosfera . Se trata de una gran ayuda a la uandad ejrand la abruna que padees y ejrar el are que debemos respirar. Mis creaciones ayudan a mantener la lena n ejr sandad pr el proceso de armado y desarmado (caso del cuadro que estoy enviando) y la fra de rar abejas y renas, además no hay que hacer más núcleos las alzas salen completas como en una colmena con su población.
C/Los Beltranes nº16 LOS REALEJOS Tenerife - España Tel: 630-603-336
Ing. Alfonso Franky Fj: (+57 091) 6 81 06 55 Cel.: (+57 315) 3 41 03 36 Bogotá - Colombia
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DICIEMBRE
DICIEMBRE
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2014
R E V I S TA TA T É C N I C A A P Í C O L A D E D I S T R I B U C I Ó N M U N D I A L
Geseënde Kersfees en voorspoedige nuwe jaar Merry Christmas ve Yeni Yılınız Kutlu Olsun Merry Christmas and Happy New Year Buon Natale e Felice Anno Nuovo Joyeux Noël et Bonne Année Bo Nadal e Feliz Ano Novo
Rodrigo González Director
Mutlu Noeller ve mutlu bir yeni yıl Feliz Natal e Feliz Ano Novo Frohe Weihnachten und Happy New Year Веселого Рождеств Рождества а и счастливого 圣诞快乐和新年快乐 クリスマスと新年のお喜びを申し上げます。
APICULTURA SIN FRONTERAS LES DESEA FELIC ES FIESTAS Y FELIZ AÑO 2015
Diciembre 2014
Exportação de mel cai 31,35% em outubro tado da balança comercial brasileira, que de janer a utubr auula dét de US$ 1,9 blã. N as do setor apícola, a boa notícia é que o preço médio exportado do mel aumentou 15,5% este ano em relação a 2013. o preç éd exprtad subu de US$ 3,34/kg n an paspassad para US$ 3,86/kg (referente a períd de janer a utubr). Segund a gerente exeutva da Em outubro, as vendas para o ex Abeel, Fláva Salustan, Salustan, esse terior recuaram 31,35% em relaaumento do preço médio exportado çã a setebr. o Brasl exprtu 1.121.634 kg, o corresponde em vol- reete trabal de valrzaçã d mel brasileiro no exterior, procuue naner a R$ 4.499.294,00, rando aumentar o valor agregado do de acordo com a Associação produto, em parceria com a Agência Brasileira dos Exportadores de Mel Brasileira de Promoção de Exporta(Abemel). ções e Investimentos (Apex-Brasil). o desepen as fra das exexexportações portações está em linha com o resul- Apesar da queda nas exportações nos últimos três meses, o ano de 2014 continua sendo o melhor para as exportações brasileiras de mel. o Brasl já exprtu e 2014 38,27 % a mais que o mesmo período em 2011, um ano tido como referêna das exprtações. De janer a utubr, fra exprtads US$ 85.330.67.
Apesar das vendas menores ao exterior, o preço médio exportado aumentou 15,5% em 2014 Pelo terceiro mês consecutivo, as exportações brasileiras de mel estão send prejudadas pela falta de uvas e épa de raçã para colheita em algumas regiões produtoras do país.
o prnpal destn d el brasler continua sendo os Estados Unidos. As vendas para aquele país representam 77,58% do total em 2014. os Estads Estads braslers que se destacam neste ano como maiores exprtadres sã Santa catarna e Sã Paul, que respnde pr 42,03% deste total, o equivalente a US$ 35.867.948,00.
Envie sua experiência REVISTA REVISTA INTERNACIONAL Apicutura Sem Fronteiras abriu uma seção dedicada a todos os apicultores que querem compartilhar suas experiências ENVIE UM ARTIGO Envie-nos um artigo, se você estiver interessado em compartilhar o seu conhecimento com pessoas que compartilham a mesma paixão com você. (por exemplo, técnicos de apicultura, a doença). REGULAMENTO - o text esrt deve ser envad e frat Wrd, a panad pr evdênas ftgráas (pel ens ua ft) para o seguinte endereço: apiculturasinfronteras@hotmail. com - o text esrt pels autres nã deve nter partes nn sideradas protegido por direitos autorais, mas pode conter tações de utrs texts a ser be espead, ndand a fonte. - A elabraçã de revsta nternanal Aputura Se Frnteras reserva-se dret de, sepre que julgar nene -
essár u desejável, para ntervr ns texts para fazer as rreções e quasquer errs rtgrás u de fra e melhorar a capacidade de leitura de títulos e textos. - Qualquer subeter u artg arand ser autr d texto estabelecido e aceito a publicar seu nome, sobrenome e e-mail. -Não será publicado: 1) Textos muito curto, não curada ou escrito com pressa clara. 2) Pressione considerada de pouco interesse para os leitores, textos que procuram apenas para descrever e promover serviços comerciais. Este serviço está aberto para o setor de apicultura. RESPONSABILIDADE - Nenhuma responsabilidade pode, em caso algum, ser atrbuíd a jrnal nternanal Aputura Se Frnteras, que não é de qualquer forma responsável por aquilo que é escrito pelo autor.
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A alimentação energética para abelhas na entressafra A apicultura é uma atividade rentável que exge anej dferenad entre o período produtivo e a entressafra. Se na épa de prduçã de el e pólen o apicultor precisa ter cuidado para evitar que suas abelhas coletem alimentos industriais, como o açúcar, a rapadura e os refrigerantes; durante a entressafra falta alimento no campo e o fornecimento de alimentação é necessário para garantir a manutenção das colônias. Existe, ainda, em algumas ocasiões especiais, a necessidade de alimentar as colônias durante o período de rada. c exepl pde ser tad períd de resent d pó uva (Serjana sp.) na regã d Crato, Ceará, pois o teor de pólen produzido na região nesta época nã é suente para anutençã das crias. Nesse período, mesmo na presença abundante de néctar,
se não houver uma suplementação protéica a produção de mel é comprometida devido ao enfraquecimento das famílias. outrs exepls e que é neessár fornecer alimento às colônias em plen períd de rada é durante resent de plantas tóxas para as abelas, bjetv de desválas dessa fonte de alimento; em serviços de polinização de algumas culturas; para produção de rainhas, entre outras atividades apícolas. As colônias devem ser alimentadas tã lg seja dentad enfraqueenfraqueimento das mesmas, não existindo uma época certa para a alimentação, uma vez que este período varia de ard a regã e bjetv da criação. A quantidade de cria, o estado geral da colônia, a quantidade e qualidade de néctar e pólen coletados pelas abelhas determinam a necessidade de fornecimento da alimentação suplementar. Para suprr a deêna nutrnutrnal das abelhas no período de escassez de alimento pode ser fornecido alimento energético, protéico ou energético-protéico. en ergético-protéico. A decisão vai depender dos recursos disponíveis em cada região e época do ano.
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Noticias Apícolas: La Apicultura del mundo en un solo lugar Beekeeping News: Beekeeping in the world in one place Nouvelles Apiculture: L´apiculture dans le monde en un seul endroit Bienenzucht Aktuelles: Imkerei in der Welt an einem Ort mondo in un unico unico luogo Apicoltora Notizie: Apicoltora nel mondo em todo o mundo em um só lugar lugar Notícias de Apicultura: Apicultura em Aricilik Haberleri: Tek bir yerde dünyada aricilik
os alents energéts as utlzautlzados são o xarope de água e açúcar e o xarope invertido. Para a fabricação desse primeiro xarope, é necessário misturar água e açúcar na mesma quantidade, colocar a mistura no fogo e mexer até o açúcar se dissolver por completo. Para evitar que se estrague, o seu fornecimento deve ser feito no mesmo dia que for produzido, tendose o cuidado de retirar das colônias o alimento que não for consumido pelas abelhas em 24 horas. Após este período, inicia-se a fermentação e o alimento restante deve ser descartado. Para manutenção das colônias pode ser fornecido 0,5 litro/semana/ colônia, contudo, quanto maior a quantidade fornecida, maior a população e a resistência das colônias. Colônias muito fracas não conseguem consumir esta quantidade de alimento no prazo necessário, nesse caso, deve-se fornecer uma quantidade enr de alent, evtand prejuíz
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tanto às abelhas, quanto ao produtor pela possibilidade de perdas de enxames e de desperdício de alimento.
diluído em 5 L de água , deve-se adicionar o suco de quatro limões e deixar a mistura permanecer no fogo por 30 minutos. Com esse tempo de fervura ocorre a inversão de 36% da sacarose e a formação de somente 18,49 mg/Kg de HMF. Caso o produtr deseje ua ar nversã d açúcar poderá ferver o xarope até os 45 minutos, obtendo 50% de inversão da sacarose e a formação 47,94 mg/ Kg de HMF. HMF. A utilização de suco de lã é vantajsa prque rre menor formação do HMF, HMF, quando comparado à utilização do ácido cítrico.
outra reeta de alent energét difundida é o xarope invertido. Produzido com 5 quilos de açúcar, 1,7 litros de água e 5 gramas de ácido tartárico ou ácido cítrico, esse xarope permanece no fogo por 40 a 50 minutos. o ád nverte a saarse e glse e frutose, pré-digerindo o xarope e facilitando a absorção do alimento pelas abelhas, mas também aumenta o teor de hidroximetilfurfural (HMF), podend trnar xarpe tóx. Send assim, alguns pesquisadores reco A substituição do ácido cítrico ou enda que xarpe seja fervd tartárico pelo ácido acético (vinagre), somente por 3 minutos. também foi pesquisada. Contudo, além de não haver inversão do açúo hmF é ua substâna naturalnaturalar, xarpe a sabr e dr mente presente no mel e no xarope de vinagre, demonstrando que essa de açúcar invertido e pesquisas não é uma opção viável. realizadas nos Estados Unidos denstra que pde ser prejudal o enrqueent d xarpe à saúde das abelhas a partir de uma aminoácidos tem sido usado por concentração de 150 mg/L. Pesquisas alguns apicultores. Contudo, muitos realizadas na Embrapa indicam que o produtores adquirem esse completempo ideal para inversão do açúcar mento em forma de pó, nesse caso, no xarope ocorre com 63 minutos para evitar a precipitação, a quantide fervura. Entretanto, durante esse dade colocada no xarope é pequena. processo, o HMF passou da concenPesquisas realizadas na Embrapa tração de 49,37±0,62 mg/Kg após 30 Meio-Norte não demonstram difeminutos de fervura, para 125,84±0,46 rença entre o desenvolvimento das mg/Kg aos 45 minutos. Desta forma, colônias de Apis mellifera alimentaapesar de nesse período não haver das com xarope, xarope invertido e nversã suente d açúar, tetexarope enriquecido com formulação po de fervura não deve ser superior de anáds e pó. o xarpe aos 30 minutos devido ao teor HMF complemento do aminoácido possui formado. um odor forte e estraga rapidamente, devendo ser usado com cautela. Para conciliar a inversão da sacarose, baixo teor de HMF e baixo custo de o frneent de alent ns produção, a Embrapa recomenda a períodos críticos reduz o abandono produção do xarope invertido com 5kg das colônias no apiário e pode aude açúcar, 5 litros de água e 5 gramas mentar a produção em até quatro de ácido. A mistura deve permanecer vezes. Entretanto, a alimentação não no fogo por 15 a 25 minutos após a pode ser usada como única forma de fervura. Fornecer 500 mililitros uma anej para evtar enfraqueent ou duas vezes por semana para cada e abandn. É pres ar atent colônia. para a falta de água e de sombreamento, idade das rainhas, ataque de Em algumas regiões os apicultores inimigos naturais, mortandade das pssue duldade e ennennabelas e, prnpalente, na ra trar o ácido cítrico ou tartárico para apícola da região. produção do xarope invertido. Estes ácidos podem ser substituídos pelo suco de limão. Nesse caso, após o início da fervura de 5 kg de açúcar
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PERIÓDICO APÍCOLA DE DISTRIBUCIÓN MUNDIAL
PREPARACIÓN DE ALIMENTACIÓN ALIMENTACIÓN DE DE EMERGENCIA ESTÍMULO DE POSTURA JARABES
NUTRICIÓN PROTEICA Su afuencia en los
niveles de reserva corporales y la salud de las abejas
Ventajas del uso de la Fructuosa Sobre el jarabe de azúcar
Foto: Australia - Zona de Eucaliptus - Jhonny Rojas
Integratori
Suplementos
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PORTUGUES
LA SOSTITUZIONEDELLA REGINA INSTALLAZIONEDI UN APIARIO Altre Notizie
Alimentação- Alimentadores Raças de abelhas Mais Notícias
APICULTURA SIN FRONTERAS - República Argentina - Año VIII - N 78- MAYO de 2014
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A organização das colônias As abelhas Apis mellifera L. são A rainha está sempre acompanhada insetos sociais que vivem em colôpor um grupo de 5 a 10 operárias, nias organizadas, onde os indivíduos encarregadas de alimentá-la e cuidar se dividem em castas e possuem de sua limpeza. As operárias também funções be dendas. Nua lôlôpodem aproximar-se da rainha para nia, em condições normais, existe receber os feromônios e, posterioruma rainha, cerca de 5.000 a 100.000 mente, repassá-los a outros membros operárias e de 0 a 400 zangões. da colônia. As rainhas e operárias são originárias A vida reprodutiva da rainha inicia-se de ovos fertilizados e os zangões de 5 a 7 dias depois de seu nascimento, ovos inférteis. Geneticamente, uma quando ela realiza o vôo nupcial. A rainha é idêntica a uma operária, fecundação ocorre a cerca de 10 qualquer ovo fertilizado pode origimetros de altura e os zangões são nar uma rainha ou uma operária. atraídos pelos feromônios. Uma Entretant, slóga e rflgarflgarainha pode ser fecundada por até 17 mente essas castas são diferentes zangões e o sêmen é armazenado em razão da alimentação diferenciada num reservatório especial denomique as larvas recebem e do formato nado espermateca. Esse estoque de de célula em que se desenvolvem. sêmen será utilizado para a fecunda A rainha recebe, durante toda sua ção de óvulos durante toda a vida da vida, um alimento denominado geléia rainha. Cerca de três a sete dias após real, que é composto das secreções o acasalamento inicia-se a postura. das glândulas andbulares e pp As operárias possuem os órgãos faringeanas, localizadas na cabeça reprdutres atrads, devd a das operárias. As larvas de operárias alimento que recebem na fase larval. e zangões são alimentadas até o Ebra nã seja aasaladas, as terceiro dia com a secreção glandular, operárias podem realizar postura após esse período, passam a receber de vs nfértes. os ferôns da uma mistura dessa secreção, mel e rainha inibem o desenvolvimento do pólen. sistema reprodutor das operárias na A rainha é a única fêmea capaz de fase adulta, evitando a postura. Em acasalar e fazer postura de ovos compensação, elas possuem órgãos fertilizados. Responsável por manter de defesa e trabalho perfeitamente a unidade e a organização da colônia, desenvolvidos, muitos dos quais não a rana prduz substânas dendensão observados nas rainhas e nos nadas ferôns. Essas substânas zangões. têm função atrativa e podem: estimuo tep éd de vda da perára lar a coleta de alimento e a produção é de 45 dias. Todo trabalho para a de cera, incentivar o cuidado com as crias, inibir a produção de outras rainhas e a enxameação, auxiliar no reconhecimento da colmeia e na orientação das operárias.
manutenção da colônia é realizado por elas, que executam atividades distintas de acordo com a idade, desenvolvimento glandular e necessidade do ambiente interno. Em geral as abelhas mais novas realizam as atividades internas como: limpeza da colônia, alimentação das larvas e desidratação do mel. A coleta de alimento é realizada, preferencialmente, por abelhas mais velhas. os zangões sã s ndvídus aas da lôna, uja úna funçã é fecundar a rainha durante o vôo nupcial. Apesar de serem maiores e mais fortes do que as operárias, não possuem órgãos para trabalho nem ferrão. Em contrapartida, os zangões apresentam os olhos compostos mais desenvolvidos, antenas com maior capacidade olfativa, asas maiores e musculatura de vôo mais desenvolvida. Essas características lhes permitem maior orientação, percepção e velocidade para a localização de rainhas virgens durante o vôo nupcial
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APICULTURA SIN FRONTERAS - N 81 - DICIEMBRE DICIEMB RE DE 2014 2014
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Abelha ainda não descrita pela ciência Na Amazônia, cupuaçu, taperebá, castanha-do-brasil, urucum, rambotã entre outras importantes culturas agrícolas e extrativistas são polinizadas por abelhas. Agora, pesquisadores da Embrapa descobriram que colocar certo tipo de abelha no açaí pode aumentar a produtividade dos frutos da palmeira em até 40% - e o açaí depende de polinizadores para seu processo reprodutivo natural. Criadores de abelha e produtores de açaí comemoram a descoberta, que deve aumentar a renda ao longo da cadeia produtiva. Essa “abelha ideal”, conhecida por apicultores como “abelha-canudo”, ainda está em fase de descrição taxonômica – portanto, não tem nome entí de espée. o pesqusadr Giorgio Venturieri Venturieri conta ainda que é uma abelha do mesmo grupo de espées da tubuna (Sapttrgna bpuntata) – de rrêna n Sul e Sudeste d Brasl; e Sapttrgna mexicana – de ocorrência no México, ambas sem ferrão, produtoras de mel e criadas em larga escala dentro e fora do Brasil. Conhecida provisoriamente como Sapttrgna sp., é natva da regã amazônica e não possui ferrão. Giorgio Venturieri explica que são grandes as vantagens de utilizar uma abelha da região. “Um animal exótico poderia competir com os animais nativos”, explica. Além disso, há a valorização do conhecimento local e, neste caso, a faldade de anej e segurança para o produtor. o açaí neessta de plnzaçã ruru zada, u seja, s grãs de pólen de ua r deve enntrar estga (órgão reprodutor feminino) de uma r de utra planta da esa espéespée. Na práta ss sgna dzer que ruzaent antee entre res de touceiras diferentes. Como recompensa por este importante serviço, as res d açazer feree nétar e pólen às abelhas. Pesquisa - “Um bom serviço de polinização gera muito mais frutos em uma
mesma plantação”, destaca o pesqusadr. qusadr. E prer desa da pespesquisa foi encontrar entre as diversas espécies de abelhas nativas e exóticas a mais adequada à polinização do açaí, sb ds aspets: eêna e faldade n anej.
hos de abelhas é a divisão da colônia em duas. Com a técnica de produção de minicolônias é possível obter até oito novas colônias por ano a partir de fragmentos de um ninho maior. “As novas colônias, porém, são frágeis e requere udads n anej e na alimentação, entre outros”, explica o pesquisador Giorgio Venturieri. Venturieri.
N quest eêna, a pesqusa buscou um animal de tamanho menor; que necessita de quantidade de néctar A Sapttrgna Sapttrgna sp. te vantagens vantagens ss(alimento) proporcional à produção bre outras abelhas na multiplicação de das res d açaí; e autna colônias. Por ser um animal resistente de v adequada à dstâna entre as a pragas e com ninhos populosos, paleras. Já na questã d anej, a produção de minicolônias é viável a Sapttrgna sp. é abela fál de tanto para o pequeno produtor quanto criar e reproduzir, é mais rústica e tem para bioindústrias. resistência natural a pragas. “Uma colônia dessa abelha tem de 10 a 15 Na próxima etapa do trabalho de mil indivíduos, enquanto que a uruçupesquisa, o estoque de colônias localamarela (abelha nativa mais popular zad na Ebrapa Aazôna Aazôna orental entre os criadores da região), tem 4 será transportado para uma área de l ndvídus. ou seja, a SapttrSapttrprduçã eral bjetv de gona sp. tem mais indivíduos para dimensionar a quantidade de abelhas fazer o serviço de polinização”, explica necessárias à produção máxima de Venturieri. frutos. o pesqusadr expla que nnNovos mercados para criadores de tuito dessa nova etapa do trabalho é abelhas valorizar o serviço das abelhas. “Isso servrá para quantar benefís nno Pará, graças à destaçã e tribuindo na valorização dos serviços difusão do uso de abelhas nativas, tem de aluguel e venda de colônias para je as de 200 radres de abelas o setor agrícola regional”, completa se ferrã. As Sapttrgnas reprerepreGiorgio Venturieri. As colmeias, mulsentam apenas um grupo de espécies tiplicadas por meio de técnicas de entre as várias existentes. Charles An- criação racional e mantidas em caixas dré Pereira cria abelhas há 12 anos, adequadas, são mais adequadas ao atuando principalmente na multiplicatransporte e alocação nos plantios na ção e comercialização de ninhos para épa da raçã, nde peranee utrs prdutres. Ele já saba que a durante os picos do período reproduespécie é excelente produtora de mel tivo da cultura. “e descobrir que poliniza o açaí abre boas perspectivas de mercado para os o que para a pesqusa é a tzaçã criadores”. de processos e mais uma possibilidade de utilização sustentável dos Charles Pereira possui 50 enxames recursos naturais da Amazônia, para em sua propriedade, localizada em os criadores de abelha e produtores Sant Antôn d Tauá, regã nr ruras é ua fnte de renda e eêneêndeste d Pará. “o açaí é ua ultura cia na produção do açaí, uma fruteira importante para o estado e pode que não para de atrair atrair consumidores estimular a criação de um mercado de e ampliar mercados por todo o mundo. aluguel e/ou venda de colônias para polinização, como acontece em outras Ana Laura (MTb 1268/PA) 1268/PA) regiões do Brasil e em outros países Embrapa Amazônia Oriental a prduçã de laranja, açã e melão”. o étd tradnal de dvsã de nnnn-
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Dicembre 2014
Lavori del mese di dicembre Pasquale Angrisani Questo è il mese di quiete per tutti gli alvear, dal Nrd al Sud. La teperateperatura si è abbassata ovunque e se nei mesi precedenti si è fatto un ottimo invernamento (somministrazione di nutrimento, coibentazione degli alveari, restringimento delle famiglie), le api avranno già formato il glomere. In questo mese vanno fatte solo le visite esterne agli alveari, controllando che i tetti degli alveari non siano stati scoperchiati e gli alveari rovesciati. Durante le visite si può appoggiare l’orecchio all’esterno degli alveari per evidenziare il ronzio interno, sintomo di vitalità dell’alveare. A secondo del tipo di ronzio l’apicoltore esperto può capire se le api sentono freddo, caldo o vi siano delle anormalità. In questo periodo vanno controllati i fondi antivarroa, per cercare di risalire alla percentuale di varroa caduta. Per chi non ha ancora effettuato l’intervento risolutivo contro la varroa deve assolutamente farlo in una bella giornata di sole. Il prodotto consigliato in questo periodo è l’Api-Bioxal, quando la temperatura si mantiene per alcune ore oltre i 10° per dare il tempo alle api di asciugarsi. Il prodotto si usa sciogliendo completamente il contenuto dell’intera confezione da 35 g di API-Bioxal in 500 ml di una soluzione acquosa (1:1) acqua e saccarosio. Il trattamento va fatto in un’unica somministrazione gocciolando la soluzione sugli alveari con un’apposita siringa, nella dose di 5 ml per favo/telaio occupato dalle api. I predellini di volo degli alveari, che
sono privi di portichetto, con il tetto piano o che non sono protetti da apposite tettoie, devono essere sempre tenuti puliti dalla neve, perché la neve potrebbero ostruire completamente le porticine d’ingresso, prvand l’asssa delle famiglie. Se nn sn state ancora ristrette le porticine d’ingresso agli alveari, in questo mese vanno fatte con una certa urgenza, per evitare che vi entrano tp apagnl a ndare all’ntern dell’alveare distruggendo i favi del nd. Se nta deezn, sul prepredellino di volo o intorno all’apiario, questi possono essere sintomi di diarrea. Le cause possono essere attribuita ad un cattivo invernamento delle scorte ( miele fermentato o miele di melata). Un controllo che possiamo fare in questo mese è soppesare gli alveari, alzando la parte posteriore dell’alveare, l’esperienza ci indicherà la consistenza delle scorte all’interno dell’alveare. In questo mese è possibile fare dei piccoli spostamenti, di alveari o sciami, all’interno dell’ apiario, avendo l’accortezza di non scuotere troppo le famiglie, perché le api che sono in glomere se dovessero cadere sul fnd dflente n le teteperature basse riusciranno a risalire nel glomere I lavori più impegnativi dell’apicoltore adesso sono trasferiti
in laboratorio, dove ferve il lavoro di invasettamento del miele e di altri prodotti dell’alveare, la fusione dei telaini vecchi e degli opercoli di cera in pani, da poter scambiare con le azende d dua e la trasfran in fogli cerei.
qui la e r a z z i c i l b Si prega di telefonare b Celular (0054) 2964 609122 Celular (0054) 11 59386600 u E-mail:
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Guardate e giù libera nostri video dal : Y : Youtube outube
Oltre 970.000 vista SETTEMBRE 2014. Guardare i nostri video: http://www.youtube.com/user/mundoapicola Visite “NOTICIAS APÍCOLAS: Sección Polinización” P olinización” Noticias actualizadas las 24 horas: www.noticiasapicolas.com.ar www.noticiasapicolas.com.ar
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La riproduzione della varroa Forse non tutti sanno che il maggior danno per l’apicoltura avviene per mano delle femmine di varroa, i maschi dell’acaro infatti, vivono solo per brevissimo tempo e all’interno delle cellette. Nei nostri cassettini cadono dunque solo le femmine trasportate dalle api nella loro fase foretica. Ma come avviene la riproduzione di quest’ultime? Per riprodursi, queste femmine entrano in una celletta di covata pronta per l’opercolazione, è risaputa la loro predilizione verso le celle maschili per ovvi motivi di durata dell’opercolatura, (sembra siano attratte dall’alimento presente in quantità nelle celle contenenti larve di fuco). Qui i giovani acari vengono alla luce e allevati. Le femmine fecondate escono dalla celletta con la giovane ape. Prima di entrare a loro volta in una celletta di covata per la riproduzione, trascorrono un certo tempo sulle api nell’apiario. Alcune femmine di acaro passano attraverso più cicli di riproduzione. I maschi invece vivono unicamente nelle cellette chiuse e periscono quando l’ape sfarfalla. Lo sviluppo e il comportamento degli acari si adattano in modo ottimale all’spte. Se anasser tal presuppresupposti il parassita non si rivelerebbe tant efae.
In ogni ciclo la varroa depone dalle 5 alle 6 uova a intervalli di 30 ore. Dal primo uovo nasce un maschio, gli altri danno origine a femmine. Il maschio raggiunge per primo la maturità sessuale e si accoppia con la prima femmina non appena questa è adulta. Ad intervalli di 30 ore segue un’altra femmina matura che viene fecondata più volte. Questo rapporto sessuale unilaterale a favore dei discendenti femmine si rivela utile per la riproduzione della specie. Prima di lasciare la celletta però le femmine devono venir fecondate dal fratello o dal maschio di un’altra famiglia (in cellette con più madri), in quanto al di fuori della celletta non vi sono maschi. Le giovani femmine che non vengono fecondate prima dello sfarfallamento dell’ape rimangono sterili. Il tasso di riproduzione viene così limitato dalla durata dell’opercolazione. Gli accoppiamenti avvengono, nella maggior parte dei casi, nei pressi di una zna ben spea della elletta, sul fondo di quest’ultima la madre deposita uno strato di feci sopra l’addome della larva dell’ape In seguito tutti i discendenti depositeranno le loro feci in questo luogo, che funge da punto di incontro per la famiglia degli
acari. Tale Tale comportamento garantisce che le giovani femmine e i maschi possano accoppiarsi immediatamente dopo la muta immaginale. (Su 187 appaent sservat, l 90 % ha avuto luogo vicino allo strato di feci).
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“Il telaino” Come procedere all’inserimento di un foglio cereo su un telaino Per iniziare qualsiasi tipo di attivita’ apistica e’ utile sapere come “armare” un telaino, sia esso di melario che di nido, di foglio cereo. Per questa, relativamente, semplice operazione e’ opportuno armarsi di alcuni oggetti determinanti per la buona riuscita dell’operazione; essi saranno: un normale caricabatterie per auto da 6\8 ah, uno zigrinatore e ovviamente fogli ere e telan (ga’ arat n l d acciaio .
E’ bene effettuare tale operazione in un ambiente caldo poiche’ il foglio cereo e’ molto delicato , un ambiente freddo , infatti , potrebbe causarne l’irrimediabile rottura ; l’operazione preliminare da fare e’ la zigrinatura del l n l’appst attrezz (’ serve per far si che il foglio non “scivoli”). Dopo avere attaccato il carica batterie alla rete elettrica si procede con il situare i due morsetti alle rispettive estremita’ del telaino , quindi si
procede stendendovi sopra il foglio cereo , a questo punto accendendo il ara battere s vedra’ l l fndere la cera sovrastante a questo punto delicatamente e con molta attenzione s attendera ne’ l tutt nn sara’ ben inserito quindi si togliera’ la corrente: ecco fatto il telaino e’ pronto per essere inserito nell’arnia.
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Salubrità dell’alveare e controllo della varroa Mi presento facendo una piccola premessa: da circa trenta anni ormai la mia professione è quella di medico chirurgo ospedaliero, mentre da qualche anno a questa parte l’apicoltura è diventato un mio grande hobby al quale mi dedico con sfrenata passione e “certosina” dedizione. La frequentazione di un corso base di apicoltura mi ha dato le prime nozioni per poter debuttare in questo fantastico “mondo”; la pratica sul campo, partend da e due pr alvear n al mio attuale piccolo apiario di quindici, mi ha aiutato a sviluppare una ” certa ” esperienza in materia; i preziosi consigli di un grande amico apicoltore mi son sempre stati utilissimi nei momenti in cui la mia “modesta” esperienza e le mie “carenti” nozioni non erano sufent a supprtare l’attvtà prata d gestione delle famiglie; mentre la mia grande voglia di conoscere e di sapere mi ha fatto “divorare” innumerevoli libri, scritti dai più autorevoli autori ( sia Italiani che stranieri), permettendomi di acquisire importanti conoscenze che si son poi rivelate utili per sviluppare delle convinzioni che, nell’arco di questi anni di pratica apistica, sono divenute certezze imprescindibili in grado di governare il rapporto fra me e le mie api. La mentalità medica mi impedisce di
credere che non si riesca a debellare un semplice acaro; la cultura clinica mi ha convinto che regni una gran confusione nella ricerca e nell’utilizzo dei principi attivi antivarroa e che a questa gran confusione spesso si sovrapponga l’impiego di tecniche e strategie il più delle volte nate dall’improvvisazione se non addirittura da intuizioni personali malsane; la pratica professionale quotidiana mi porta a credere che, come avviene per gran parte delle patologie, spesso ci si trovi a dover curare ciò di cui si sarebbe potuto evitare l’insorgere semplicemente attuando un appropriato stile di vita, una giusta alimentazione e/o delle corrette abitudini comportamentali. Proprio queste ultime: “le corrette abitudini comportamentali”, a mio avviso, dovrebbero essere quelle che governano il nostro modo di rapportarci con le api. Teniamo questi meravigliosi imenotteri in uno stato di “pseudo” cattività fornendogli un habitat (l’arnia) insalubre e malsano cosa questa che contribuisce a produrre l’indebolimento della famiglia consentendo lo sviluppo di un ottimo terreno di coltura per la crescita ed il propagarsi di microrganismi e parassiti con conseguente insorgenza di stati morbosi a carico
Rivista internazionale Apicutura Senza Frontiere ha Frontiere ha aperto una sezione dedicata a tutti gli apicoltori che vogliano raccontare le loro esperienze INVIA UN ARTICOLO Inviaci un articolo se sei interessato a condividere il tuo sapere con persone che hanno in comune con te la stessa passione. (es. tecnica apistica, malattie.) REGOLAMENTO - Il testo scritto deve essere inviato in formato Word corredato da duentazne ftgraa (n una ft) al seguente ndrzz:
[email protected] - Il testo scritto dagli autori non deve contenere parti ritenute sotto copyright, ma può contenere citazioni di altri testi che devono essere bene speate ndand la fnte.
dell’intera famiglia. E’, a mio modesto parere, mantenendo questa “insalubrità” all’interno dell’alveare che, con “sapiente” maestria, siamo riusciti a creare le condizioni perfette per generare l’involuzione dello stesso. Proprio partendo da queste semplici convinzioni ho pensat a e pter fare per dare l’arnia togliendole quella sembianza di “carcere” sovraffollato per trasformala in un ambiente “apicentrico” più
- La redazne r edazne rvsta nternaznale Aputura Aputura Senza Frntere s rserva il diritto, qualora lo ritenga necessario o utile, di poter intervenire sui testi per fare rrezn su eventual errr rtgra d fra e per glglrare la leggibilità di titoli e testi. - Chi invia un articolo dichiara di essere l’autore del testo riportato e accetta di pubblicare il proprio nome, cognome ed email. -Non saranno pubblicati: 1) Testi troppo brevi, non curati o scritti in chiara frettolosità. 2) Comunicati giudicati di scarso interesse per i lettori; testi volti solamente a descrivere e promuovere servizi commerciali. Il servizio è rivolto al settore apicoltura. RESPONSABILITA - Nessuna responsabilità potrà in ogni caso essere attribuita ad rivista nternaznale Aputura Aputura Senza Frntere, e nn è n alun d responsabile di quanto scritto dall’autore.
Apicoltura
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salutare e salubre in cui possano soggiornare in buona salute le nostre api. Per perseguire questo obiettivo dallo scorso anno ho così dotato tutte le arnie di un fondo a tubi tipo happykeeper per permettere una costante e buona aereazione all’interno dell’alveare, ho trasformato il normale spazio Dadant in spazio Mussi per ottimizzare l’aereazione e per consentire alle api di muoversi in “territori” meno ristretti in cui eventualmente poter afnare la prata del grng ed nne al di sopra del coprifavo ho sostituito l’usuale “coperchio” in lamiera con un tetto a ” chalet” coibentato internamente con fogli di sughero dello spessore di 2 cm. Ho pensato che questi accorgimenti si sarebbero rivelati molto utili per diminuire l’umidità all’interno dell’arnia , garantire un’ ottima ventilazione, permettere un’ottimizzazione degli spazi interfavo, contribuire al mantenimento di un “microclima” favorevole ed evitare il surriscaldamento nei caldi periodi estivi; condizioni, queste, che, a mio avviso, dovrebbero consentire di raggiungere un stato di salubrità ottimale con necessario sensibile miglioramento delle condizioni igienico sanitarie e quindi della qualità della vita, della salute e della forza dell’intera famiglia. Così è stato, dopo la metà di luglio, nta la ralta del ele, esaesanato con attenzione le mie api constatando una bassissima presenza di varroa confermata anche dal test dello zucchero a velo (non più di una varroa caduta dopo spargimento dello zucchero), le famiglie si sono mostrate in ottima salute, forti ed estremamente tranquille; la varroa presente non è stata in grado di danneggiare l’alveare. Penso che con queste condizioni ottimali si potrebbero evitare i trattamenti e soprattutto qualora si volesse decidere di praticarli ugualmente lo si possa fare evitando il blocco di covata una metodica, a parer mio, innaturale diabolica e devastante. Un’altra buona pratica nata dalle mie convinzioni e che utilizzo già da qualche anno, è quella di nutrire comunque e a prescindere le famiglie per evitare l’insorgere di condizioni di stress durante i periodi di scarso raccolto, stress che porterebbe ad un sicuro
indebolimento delle stesse. La nutrizione la comincio subito dopo la rimozione dell’ultimo melario, a ne ralt, e la ntnu n al gennaio dell’anno successivo, utilizzando sempre nutritori a depressione per la somministrazione di sciroppo. Da età lugl n alla ne d agst utilizzo uno sciroppo 1/1 (1 kg di zucchero ed 1 l di acqua), da settembre a ne ttbre 2 kg d zuer per 1 l d acqua. Lo sciroppo lo preparo io stesso aggiungo ad ogni litro di acqua il succo di cinque limoni spremuti, porto ad ebollizione la soluzione ed ad inizio bollitura introduco una quantità di luppolo da amaro (in pallet) e lascio bollire per 60 minuti (a fuoco lento e pentola coperta). Da metà dicembre a febbraio somministro candito addizionato con proteine (lo si trova regolarmente in commercio); con questi provvedimenti rtrvere a ne febbra fagle splendide ed in condizioni ottimali per la ripartenza. Sepre seguend que rter sprat alle corrette abitudini comportamentali, mi sono posto anche l’obiettivo di mantenere salubrità nell’alveare rinnovando con metodica cadenza la cera dei favi. Per raggiungere questo scopo dalla metà di marzo, quando la stagione si prepara a ricominciare, sostituisco gradualmente i tre favi più vecchi di ogni arnia fornendo, prima due telai con foglio cereo e poi un terzo vuoto che farò lavorare alle stesse api. E’ inoltre mia convinzione che per ottimizzare lo stato di benessere e di buona salute della famiglia sia indispensabile evitare tutti quei comportamenti e quegli atteggiamenti che potrebbero esporre le nostre api a condizioni di stress come per esempio le frequenti e spesso inutili apertura dell’arnia. Le mie ispezioni sono limitate quasi esclusivamente al momento in cui voglio formare dei piccoli sciami (primavera ed estate) o devo controllare la sciamatura eliminando le celle reali. Per il resto se voglio avere delle informazioni sullo stato di salute della famiglia e/o su una sua eventuale orfanità ottengo queste informazioni
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con la semplice osservazione della porticina di volo. Una corretta ed attenta osservazione del predellino di volo, consente di ottenere tutte le informazioni che vogliamo avere sullo stato di salute, orfanità e di benessere della famiglia; solo se da questa osservazione qualcosa, nel comportamento delle nostre api, non dovesse convincerci avremo la gustazne per dsturbarle aprend l’arnia per una ispezione. Nella gura 2 ptete vedere un nule fatto a metà luglio, si può osservare l’ottimo stato in cui si trovano le api (senza alcun trattamento), non essendo possibile, per le dimensioni dell’arnia, inserire un nutritore a depressione ne ho confezionato uno artigianale, utilizzando un biberon al cui ciuccio ho praticato tre fori da 1 mm oltre a quello già esistente. Maurizio Ghezzi
Lavorare con Apicoltura Senza Frontiere Apicoltura Senza Frontiere dal 2006 e distribuisce relazioni e presenti attrezzature scientiche e tecniche senza alcun costo. E ‘come una biblioteca gratuita. E ‘un luogo dove tutti possono imparare ponsamentos, di condividere le conoscenze con gli altri. Se pensate che il nostro lavoro è buono, viene richiesta una donazione. Non importa quanto più possiamo lavorare insieme server ha smesso di funzionare. Per informazioni sulla donazione:
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L’anestetico in apicoltura In apicoltura il protossido d’azoto (N2o) nn è lt usat, ane se n molte occasioni può facilitare la cattura, la manipolazione e la riunione di più sciami. Esso si può produrre dalla decomposizione termica di un composto chimico, che è il nitrato d’ammonio (Nh4No3) pegat n agrltura come fertilizzante, dato l’elevato contenuto d’azoto. Esso è reperibile sotto forma di cristalli incolori e inodori a basso costo in tutti i consorzi agrari, ( foto 1) è molto solubile in acqua (1920 g/l a 20°C) e mediamente solubile in etanolo (38 g/l a 20° C) ed è stabile a temperature ordinarie. Le sue proprietà come “gas esilarante” sono state descritte per la prima volta da un nglese Sr hupry, Davy, (1778 -1829) e le sue proprietà narcotiche ne hanno favorito l’impiego anche in chirurgia come anestetico. Anche in apiario l’apicoltore può produrre il protossido d’azoto bruciando nella caldaia dell’affumicatore acceso all’incirca 5 gr. di nitrato d’ammonio, a
questa dose non vi sono controindicazione e quando la combustione darà luogo ad un fumo di colore bianco e denso, che è ricco di protossido d’azoto che ha un effetto anestetico, si può dirigere il getto di fumo sui telaini per calmare l’aggressività delle api. Ci vogliono all’incirca 15 – 20 secondi a secondo la dose che viene inspirata per riscontrare la perdita di conoscenza delle api che si protrarrà per circa 15 minuti.(Cfr. foto 3 e foto 4 ). Con la dose di circa 20 g. si riesce ad addormentare una famiglia. Con questo sistema però, man mano che il nitrato d’ammonio brucia la quantità di protossido d’azoto andrà pan pan dnuend. S nsgla, per ottenere dall’affumicatore una fuoriuscita costante del protossido d’azt (N2o), d bruare delle strse d juta erse preventvaente n una soluzione contenente nitrato d’ammonio ed acqua nel rapporto 2 : 1 e fatte poi asciugare. (cfr foto 2) Vi sono dei rischi diretti che possono subire le api dovuti ad un cattivo dos-
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aggio del nitrato d’ammonio immesso nell’affumicatore. Questo ce n’è possiamo accorgere quando stiamo lavoriamo all’aperto e incominciamo a notare su di noi sintomi di sonnolenza che scompariscono in pochi minuti quando ci allontaniamo dalla nube di fumo. Questo ci sta ad indicare che la dose che stiamo somministrando alle api è molto vicina a quella che li può ucciderle. Vi sono dei rischi indiretti sulle ap, e s pssn verare, quand lavoriamo con delle temperature esterne inferiori ai 15° C. Durante la cattura, le api anestetizzate che cadono a terra rischiano di rimanere schiacciate sotto i nostri piedi e se si raffreddano moriranno di sicuro. Per salvaguardarle, a secondo il tipo d’intervento che stiamo facendo e la stagione, si consiglia di raccogliere le api anestetizzate man mano che cadono, in un recipiente abbastanza largo avente l’accortezza di non creare uno strato eccessivo di api altrimenti moriranno per surriscaldamento.
In modo che possiamo continuare il nostro lavoro per informare gli apicoltori libero a tutto il mondo
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Décembre 2014
Situation de l’infestation des ruchers italiens par Situation Aethina tumida - Epidemiological situation of the infestation of apiaries in Italy by Aethina tumida 56 foyers infestés par Aethina tumida ont été mis en évidence en Italie du sud dnt un en Sle. Les znes de protection autour des foyers (20km) et de surveillance (100 km) sont mises en euvre. Sure: Platefre-ESA Les plus grandes précautions doivent être mises en oeuvre en France si des abeilles (reines, paquets d’abeilles...) ont été importées de quelque manière que ce soit d’Italie du sud. Infestation par Aethina tumida ethina thumida, communément appelé petit coléoptère de la ruche, est un ravageur des ruchers qui n’est pas encore présent sur le territoire français, n jusqu’alrs en Eurpe. il fat parte des dangers sanitaires de niveau 1, il est très contagieux et engendre des pertes importantes dans les colonies. Il est fortement conseillé de ne pas se fournir en reines ou essaims provenant de pays où ce ravageur a été déclaré, dont l’Italie suite à ces déclarations. Pour rappel cet insecte est présent principalement en Afrique, en Amérique du Nord et en Australie. Il est considéré par l’État comme un danger de première catégorie, il est donc légalement obligatoire de déclarer toute détection dans une ruche. En cas d’infestation suspectée contactez immédiatement les Directions Départementales de la Protection des Ppulatns (DD(cS)PP, (DD(cS)PP, ex DSV).
S vus avez aeté des renes u essaims, ou même du matériel provenant d’Italie, il est nécessaire de vérier vs ruers. Pur vus ader nus vous recommandons : * dans un premier temps, de bien connaitre l’insecte et sa biologie. Vous pouvez consulter ce document proposé par la plateforme d’épidémiosurveillance. * dans un second temps, il vous faut rechercher des signes cliniques indicateurs d’une infestation potentielle : - Cadres attaqués, délaissés par les abeilles - Forte odeur due à une fermentation du miel - Présence d’individus au fond de la ruche (fuyant la lumière) - Résidus de miel et de pollen souillés sur la planche d’envol - Perte de récolte - Effondrement de la colonie
larves ou des oeufs - Par le sol en cas de déplacement des ruchers - Vol des coléoptères adultes sur des distances parfois de plus de 5 km - Transhumance Les meilleures méthodes pour éviter l’introduction d’Aethina tumida sont la prévention et la surveillance. Il est important de savoir d’où viennent vos ruches et où vous les mettez. Une surveillance régulière de vos ruchers permet une bonne gestion sanitaire de ceux-ci. Des colonies fortes et saines, ave des renes jeunes et vgureuses sont la base de toute prévention pour n’importe quel type de danger apicole.
▪ Le pett léptère de la rue peut se propager selon les façons suivantes : - Échanges d’abeilles - Achat d’essaims infestés - Échanges de cadres contenant des Visite “NOTICIAS APÍCOLAS: Sección Polinización” P olinización” Noticias actualizadas las 24 horas: www.noticiasapicolas.com.ar www.noticiasapicolas.com.ar
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Pollinisation des plantes d’altitude : les mouches prennent le relais des abeilles Abeilles et bourdons (hyménoptères) sont les principaux pollinisateurs des plantes à eurs, auss ben ultvées que sauvages. Dans les milieux d’altitude des zones tempérées, les abeilles laissent la place aux diptères en tant que principaux vsteurs de eurs. Par eux, les Empidinae sont les plus actifs : plus de la moitié des plantes échantillonnées sont principalement visitées par ces insectes, qui s’avèrent donc être un élément-clé du fonctionnement des écosystèmes alpins. Cependant ils sont très souvent accompagnés, voire remplacés, par une cohorte de pollinisateurs dits secondaires tels que des diptères, coléoptères et lépidoptères. Dans les milieux tempérés à froids, où les abeilles sont naturellement moins abondantes , la reproduction des plantes dépendrait donc principalement de ces pollinisateurs secondaires, mais leur identité et leur impact réel ne sont pas encore
précisément connus. Les chercheurs ont mené une étude dans une prairie su balpine du parc national du Mercantour, dans le but de détecter ces pollinisateurs secondaires potentiels. La fréquence des vstes de 19 plantes à eurs par les différents groupes d’insectes a été évaluée pour construire le réseau plantes – visiteurs et déterminer les principaux visiteurs pour chacune d’elles. Conformément aux attentes, d’autres groupes que les hyménoptères se
révèlent d’prtants vsteurs de eueurs à cette altitude mais les proportions obtenues sont surprenantes : 23 % seulement de ce s visiteurs sont des hyménoptères contre 62 % pour les diptères. Plus étonnant encore : plus de la moitié des visites de diptères sont dues à un seul et même groupe, celui des Empidinae. Lorsqu’ils sont comparés aux seuls abeilles et bourdons, ils sont les principaux visiteurs de 10 des 19 plantes étudiées contre seulement quatre pour ces derniers.
L’apiculteur, un passionné Amateur ou professionnel, l’apiculteur l’apiculteur est un amoureux des abeilles et de la nature qui, avec son cheptel, participe via la pollinisation à la sauvegarde de la biodiversité. Activité à 100% écologique, l’apiculture l’apiculture n’est pas aussi compliquée ou contraignante qu’on ne l’imagine. Toutefois, Toutefois, elle néesste un apprentssage an de ben connaître les abeilles et d’acquérir des savoirs techniques pour prendre soin des ruches et procéder à la récolte. Des vêtements couvrants, un chapeau muni d’un voile (la vareuse), des gants et des bottes : tel est l’équipement habituel de l’apiculteur. Pour rendre visite à ses ruches, l’apiculteur doit revêtir une tenue qui le protège des piqûres des abeilles. Elle doit être blanche de préférence, car les abeilles réagissent de façon agressive aux couleurs foncées. En revanche, le voile sur le visage est en tulle noir ; il permet une meilleure vision que le tulle blanc. L’enfumoir, L’enfumoir, outil indispensable : pour éviter les piqûres. L’enfumoir L’enfumoir est une sorte de bocal métallique équipé d’un bec et muni d’un souf-
et, dans lequel l’apulteur fat brûler des combustibles appropriés comme des herbes sèches ou des aiguilles de pins. Le but est de produire une fumée blanche et froide qui désoriente les abeilles et les pousse à se réfugier dans le corps de la ruche, moyen efae pur se prtéger de leurs pqûres. La visite des ruches se fait par temps sec et sans vent. Un apiculteur avisé visite ses ruches par teps se et sans vent. La n de la atnée d’une jurnée enslellée, quand les bu tineuses sont de sortie, est un bon moment. Calme, minutie et rapidité sont les qualités requses pur uvrr les rues an de dé ranger le moins possible la colonie. La récolte du miel : le fruit du t ravail de toute une année dans les ruches. L’apiculteur L’apiculteur procède à la récolte du miel quand la miellée est achevée.
1. Il collecte les hausses. Dans un petit rucher, la collecte des hausses s’effectue cadre par cadre. Après un enfumage discret, l’apiculteur ôte les cadres et les brosse pour ne pas emporter les abelles. il vére que les rayns snt bien operculés. Dans le cas contraire, le miel ne se conservera pas, il convient alors de reposer le cadre dans la ruche.
2. Il désopercule les rayons. À la miellerie, les rayons sont désoperculés désoperculés à l’aide d’un grand couteau : il s’agit d’ôter la pellicule de cire qui ferme les alvéoles an de perettre au el de s’éuler. 3. Il extrait le miel. Les cadres sont ensuite placés dans un extrateur qu, par fre entrfuge, fat jallr le miel hors des alvéoles sans abîmer les rayons. Ces derniers pourront ainsi être réinstallés ultérieurement dans la ruche. 4. Il fltre et laisse maturer l e miel.
Le miel obtenu contient des impuretés (petits débris de cire ou de propolis, pattes ou ailes d’abeilles, boulettes de pollen). Pour les ôter, l’apulteur ltre le el avant de le placer dans un maturateur, une cuve où le miel repose à température constante (entre 20 et 25°C).
5. Il met le miel en pot. Au but de quelques jurs de aturatn, aturatn, les dernières impuretés sont remontées en surface. Elle forment une écume que l’apiculteur retire avant de procéder à la mise en pot.
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La disparition des abeilles également liée à la perte de diversité des plantes Le déclin des populations d’abeilles, préoccupant pour la pollinisation d’importantes cultures, paraît surtout résulter de la raréfaction, ces dernières décennies, de plantes sur lesquelles ces insectes préfèrent butner, nt nlu des sentques dans une étude parue aujurd’u. En analysant le pollen contenu dans des spécimens de 57 différentes espèces d’abeilles datant d’avant 1950 qui se trouvent dans des musées d’histoire naturelle aux Pays-Bas, ces chercheurs ont pu déterminer que ces insectes avaient des plantes préférées pour butiner. Ils ont pu ensuite établir un lien entre la disparition dans certaines régions des Pays-Bas des plantes favorites des abeilles et l’important déclin de leurs populations pendant la même période. “Nous avons montré que le déclin des variétés de plantes préférées pour butiner était l’un des deux principaux facteurs du dépérissement des abelles”, explque Jeren Seper, chercheur à l’Institut néerlandais Alterra de recherche spécialisé dans l’environnement, l’un des auteurs de ces travaux parus dans les Comptes rendus de l’académie américaine des senes (PNAS).
rares qui cèdent le pas à une agriculture intensive faible en biodiversité, ont fortement appauvri les sources d’alimentation des abeilles. Un autre phénomène appelé “syndrome d’effondrement soudain des colonies” frappe depuis le début des années 2000 de nombreuses ruches surtout en Europe et aux États-Unis, avec dans ce pays des pertes de populations de 30% à 90%. Les abeilles domestiques et sauvages ainsi que les autres pollinisateurs, qui permettent d’assurer la reproduction de 70 à 80% des plantes à eurs, snt essentiels pour l’alimentation humaine. Plus de 70% des cultures, dont quasiment tous les fruits, légumes, oléagineux et protéagineux, épices, café et cacao, en dépendent très frteent. Des sentques et des apiculteurs pointent aussi du doigt les pesticides agricoles.
La taille du corps des abeilles est l’autre principal facteur de la forte diminution de leur nombre, car les espèces les plus grosses ont besoin de plus grandes quantités de pollen, devenu moins abondant, explique le sentque. Seln es ereurs, les La Maison Blanche avait ordonné en autres facteurs néfastes potentiels, jun aux agenes fédérales de réeréecomme l’allongement de la durée du vol des abeilles pour aller chercher du xaminer les effets des agents chipollen ou la sensibilité au changement miques sur les abeilles et les autres pollinisateurs. Ce décret présidentiel climatique, ont été comparativement appelait aussi à la mise en œuvre moins importants pour expliquer le d’une stratégie inter-gouvernementale déclin des populations d’abeilles saupour protéger les pollinisateurs en vages dans le monde au 20e siècle. améliorant leur habitat, en plantant par exeple des eurs le lng des autautLa perte d’espaces naturels dans routes ou en étendant l’habitat dans la plupart des régions du globe, des zones de conservation. comme les prairies de plus en plus
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December 2014
Fipronil and Imidacloprid Reduce Honeybee Mitochondrial Activity New research published in Environmental Toxicology Toxicology and Chemistry addresses the effects of two broad-spectru syste nsetdes, prnl and imidacloprid, on honeybees. These insecticides are widely used in agriculture, and the authors conclude that prnl and dalprd are nbnbtors of mitochondrial bioenergetics, resulting in depleted cell energy. This action can explain the toxicity of these punds fr neybees. SenSentists are urgently trying to determine the causes of colony collapse disorder and the alarming population declines of honeybees. The cross-pollination services they provide are required by apprxately 80 perent f all wer ing plants, and 1/3 of all agricultural food production directly depends on bee pollination. As a result, there has been a urry f resear n neyneybee parasitic mite infestations, viral diseases, and the direct and indirect impacts of pesticides. The effects f pyrazles (e.g., prnl) and nenenicotinoids (e.g., imidacloprid) on the nervous system are fairly weell documented. Daniel Nicodemo, professor of ecology and beekeeping at the Universidade Estadual Paulista in Dracena, Brazil, and lead author of the study states, “These insecticides affect affect the nervus syste f pest and beneal nsets, ften kllng te. Subletal effects related to insect behavior have been described in other studies; even a few nanograms of active ingredient disturbed the sense of taste, olfactory learning and motor activity of the bees.” A key characteristic of colony
collapse disorder is the incapacity of the honeybees to return to their hives, and these disruptions have a direct impact on that ability. ability. In this study, study, Nicodemo et al. looked at the effects f prnl and dalprd n te bbenergetics functioning of mitochondria isolated from the heads and thoraces of Africanized honeybees. Mitochondria are the power plants of a cell, generating most of a cell's supply of adenosine triphosphate (ATP), used as a source of chemical energy. hneybee gt usles are strngly dependent on high levels of oxygen consumption and energy metabolism. Mitochondrial oxidative phosphorylation drives ATP ATP synthesis, which is is required to contract the muscles during gt. “if setng ges wrng, te energy production is impaired,” ex-
plans Nde. “Slar t a plane, honeybees require clean fuel in order t y.” y.” Bt prnl and dalprd negatively affected the mitochondrial bioenergetics of the head and thorax of the honeybees. While at sublethal levels, insecticide damage may not be evident, even such low level exposure clearly contributes to the inability of a honeybee to forage and return to the hive, which could result in declining bee populations.
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Honey bees as biomarker of environmental pollution in the framework of territory protection and possible impact on public health a preliminary evaluation in the Venice lagoon area (north-eastern Italy) Marianna Martinello, Chiara Manzinello, Nicoletta Dainese, Albino Gallina, Franco Mutinelli* National Reference Laboratory for Beekeeping - Istituto Zooproflattico
Sperimentale delle Venezie Viale dell’Università, 10 - 35020 Legnaro (PD), Italy *Tel: +39 049 8084287 e-mail:
[email protected]
Abstract Venetian lagoon is an environment with a large human impact and the aim of this study was the evaluation of this area “health” conditions by using honey bees and beehive matrices (beeswax, pollen and honey) as bioindicators of environmental pollution. The presence of representative xenobiotics and contaminants was assessed: heavy metals, polychlorinated biphenyls (PCBs), polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), (PAHs), and many pesticides (organohalogen, organophosphorus and organonitrgen punds). Saplng was performed in ten monitoring stations over 19 months. All honey samples were contaminated with heavy metals
but in moderate amount, compared to internationally agreed hazard values. Any analysed samples resulted contaminated with PCBs, and traces of PAHs were found in beeswax and to a lesser extent in pollen. Pesticides have proved to be the most interesting issue: 17% of beeswax, 9% of pollen and 33% of honey bees samples respectively revealed presence of pesticides, mostly acaricides in beeswax, and insecticides in pollen and honey bees. Experimental data revealed no particular pollution concerns in the monitored area and this study demonstrates the suitability of honey bees as bioindicator of environmental environme ntal quality.
Key Words: Apis mellifera, beeswax, biomonitoring, honey bee, pollen, residues 1. Introduction Environmental quality evaluation may
International Journal Apicutura Without Borders has opened a section dedicated to all beekeepers who want to share their experiences SUBMIT AN ARTICLE Send us an artle f yu’re nterested n sarng yur knwlknwl edge with people who share the same passion with you. (eg technical beekeeping, disease.)
REGULATION - The written text should be sent in Word format accompanied by photographic evidence (at least one picture) to the following address:
[email protected] - The text written by the authors must not contain any parts considered copyrighted, but may contain quotations from other texts t be well speed by ndatng te sure. - Te draftng nternatnal jurnal Aputura Wtut Brders reserves the right, whenever it deems it necessary or desir-
contribute to characterize the area of interest and to highlight possible risk factors for the citizen health. The monitoring of the atmospheric pollution is now performed by technologic equipment that provides very accurate measurements but related to very limited areas. These acquisitions are transformed in large-scale assessments through mathematic and statistical elaboration [1], considering atmospheric models of diffusion and dispersion, but the reliability of these
able, to intervene on the texts to make corrections on any misspellings or shape and to improve the readability of titles and texts. - Anyone submitting an article claiming to be the author of the text set out and agree to publish their name, surname and email. -Will not be published: 1) Texts too short, not cured or written in haste clear. 2) Press judged t be f lttle nterest t readers, texts seeking only to describe and promote commercial services. This service is open to the beekeeping industry.
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results as nt a g ndene. Biomonitoring is the use of living organisms to collect information on the surrounding environment. Honey bees (Apis mellifera L.) are excellent monitors of environm ental quality, they are highly susceptible to most chemical products and so far they have been employed as in situ bioindicators of contaminant exposure for more than 30 years [2]. Honey bees commonly forage within 1.5 km of their hive and exceptionally as far as 10 or 12 km, depending on their need for food and its availability [3], their body is covered with hairs that can capture atmospheric residues, and they can be contaminated via food resources when gathering pollen and nectar from wers r trug water [4]. cnsecnsequently, durng ter fragng gts they collect pollen, nectar, plant resins and water, and they are also valid “samplers” of organic and inorganic chemicals in the environment, that are often taken back to the colony. Hence, both honey bees and their products, as honey and beeswax, could be used for analysis, also depending on the physicochemical properties of the pollutants being detected. There are many good reasons to use honey
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bees as biomonitors, besides their g blty and yng range, tey are a worldwide diffused insect, with well known and relatively short biological cycle, easy to manipulate and numerous individuals with similar characteristics can be obtained at low cost, with low costs of management [5]. Many studies demonstrated the feasibility of honey bees as bioindicators of environmental pollution in the evaluation of contamination by heavy metals [6, 7 ], radionuclides [8,9] and pesticides [10, 11].
2. Materials and Methods 2.1 Geographical area and sampling The study area (Fig. 1), which has a total area of 36,069 hectares (centroid: 45° 30.822’N; 12° 12.031’E), falls at East of the Venetian lagoon, between the Dese and Musone rivers. This area is characterised by a relevant presence of urbanised settlement (both sparsely and continuous urban fabric) and permanently irrigated land cultivated with corn. The ten monitoring sites have a mean distance among them of 8,828 meters (maximum distance: 17,910 meters, minimum distance: 82 meters). For every ntrng ste te gt range
was calculated and the land use that falls inside those areas has been analysed [12]. in te gt areas tere are an high presence of urbanised areas (39.5% of the total area within te gt ranges) fllwed by te eld cultivated with corn (17.8%); there is also a valuable presence of agro-forestry areas (4.5%), vineyard (2.3%), and a complex cultivation patterns areas with scattered house inserted within a patchwork structure dedicated to horticulture (4.3%). During the matrices observation period, the mean temperature measured by the 5 meteorological stations located inside the area, was of 18,1°C, with an aver-
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age relative humidity of 76.7%. The selected sampling sites consisted f tw beeves, tted wt an ununderbasket cage, used for the collection of the dead honey bees. Pollen was sampled by using “pollen traps” located at the entrance of the hive for one week. Not capped honey and wax from the brood combs were also sampled. Saplng was perfred by enenrolled beekeepers from March 2007 t Septeber 2008 and frequeny, amount and pollutants detected for each matrix are illustrated in Table 1. All samples were stored at -20°C until analysis. Before analysis, beeswax and honey bees were pulverized and homogenised with a grinder, cooled with liquid nitrogen, and pollen was homogenized and pulverized in a mortar.
2.2 Reagents All the solvents and chemicals used in this study were of analytical reagent grade, acetone, acetonitrile, concentrated hydrochloric acid (37%) with ultra pure grade, cyclohexane, dichloromethane, ethyl ether, hexane, isooctane, isopropanole and anidrous sodium sulphate were supplied by Sga Aldr (St. Lus, mo, USA). Distilled water was prepared from a mllQ ULTRA water puratn syssys te (mllpre, Bedfrd, mA, USA). Dfferent SPE artrdges were used: Florisil 500 mg (Grace, Bannockburn, iL, USA), max-cleanTm Sla 600 g (Grae), SDB 500 g (JT Baker, center Valley, PA, USA). 2.3 Analytical standards Te erted analytal standards were purased fr Sga-Aldr and st f te were > 99% erted purity. Concentrations of standard solutns were rreted by te erted purity of the standards, whenever it was below 99 %. 1000 mg L-1single stock standard solution of each pesticide was prepared with acetone. Working mix standard solution at a concentration of 10 mg L-1 and 1 mg L-1 were prepared by successive dilutions of the stock standard solutions with hexane. The single stock solution and the mix standard solutions were stored in amber glass vials at -20°C for 1 year. Cadmium and lead standard solution
are commercially available at 1000 mg L-1. Standard x slutn at 10 g L-1 was prepared with concentrated nitric acid (70%) and water (1:100) and stored at 4°C for 6 months. Commercial standard solution PCBs Congener Mix 1 (10 mg L-1), was purchased and directly used as working standard solution. PAHs standard solutions are purchased 100 mg L-1, except for Crisene, dissolved in acetonitrile 1000 mg L-1,and diluted to 100 mg L-1 with isooctane:cyclohexane (1:2). Working mix standard solutions were preserved at -20°C for 6 months in amber glass vials. Working standard solution mixtures are listed in Table Table 2.
2.5 Apparatus Gel permeation chromatography (GPc) syste (Lab Serve 18/3 WAY/AUTo), WAY/AUTo), equpped wt a lun (50 cm, 1 cm diameter) with stationary pase BBeads SX3, 200-400 es, geled ylexane:dlretane (50:50), njetr, ult lper, pup, 4 high speed valves. A grinder cooled with liquid nitrogen (A11 basic IKAWerke Gbh & c. KG, Staufen, Germany) was used to pulverize and homogenize honey bees and beeswax samples. Pesticides and PCBs detection were performed by GC Hewlett Packard 6890, equipped with a split/splitless njetr, autsapler, tw 63N ECDs (electron capture detectors) or NPD (nitrogen phosphorus detector) and two capillary columns Zebron ZB5 (30m ×0.25 mm×0.25 µm) and ZB1701 (30m ×0.25 mm×0.20 µm) purchased by Phenomenex (Torrance, (Torrance, cA, USA). Heavy metal detection was performed by an anodic stripping voltammetric system 757 VA Computrace (Metrohm, Varese, Italy). PAHs analysis was performed performe d by usng a hPLc Sadzu Lc-20 upled wt a uresene detetr RF-20A XS, equpped wt terstated llun partent (Sadzu, Tkj, Tkj, Japan) and Lc-PAh SupelslTm column (150mm x 4.60mm x 5µm), purased by Sga-Aldr. 2.5 Pesticides detection 2.5.1 Beeswax 1 g beeswax, was added with 5 mL
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hexane and dissolved in water bath at 50°C for 20 min. The sample was centrifuged (4000 rpm, 10 min, -20°C), the supernatant collected and the extraction repeated at the same conditions two times more. The supernatant collected from the three extractions was refrigerated 5 min at -20°C and centrifuged (4000 rpm, 10 min, -20°C). Florisil cartridges were added with anidrous sodium sulphate (about 5 mm), washed with acetone (3 mL), dried under vacuum and conditioned with hexane (5 mL). The sample solution was poured into the cartridges, washed with hexane (2+2 mL) and eluted with acetone (3+3 mL). The eluate was dried, reconstituted with exane (1 L) and njeted fr Gc analysis. Frted saple (200 µg kg-1) was prepared adding the working standard mixture to a blank matrix prior to extraction, and after standing for 30 min, processed as described above. A saple vlue f 2 µL was njeted n te spltless de at an njetr temperature of 250°C and detector temperature of 300°C. The oven temperature program for GC-ECD
Work with Beekeeping Without Borders Since 2006 Beekeeping Without Borders has reported distributing technical and scientic material, and currently free. It’s like a FREE library. It is a place where we can all think, to learn, to share our knowledge with others. If we consider that our work is good you asked for a dona tion. No matter how much, but together we can x the servers stopped working. For information on donation:
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acquisition was set as follows: initial temperature 60°C (3 min), increased by 30°C/min to 130°C and 2.2°C /min to 270°C (8 min). The concentration of the calibration standards was 200µg/L. For GC-NPD acquisition the oven temperature program was set as follows: started at 60°C (3 min), increased by 50°C/min to 160°C (0 min); 2°C /min to 175°C (0 min); 5°C /min to 190°C (0 min); 15°C /min to 310°C (10 min).
2.5.2 Honey bees 20 g honey bees were weighted in a 50 mL tube, added with cyclohexane:dichloromethane (50:50, 50 mL) and pulverized for 10 min with ultra-turrax (IKA). The suspension was centrifuged (4000 rp, 10 n), ltered (paper lter, 12-25 μ partle retentn, Sga Aldrich), dried and reconstituted with cyclohexane:dichloromethane (50:50). Ts slutn was ltered agan (0.45 μ) and njeted n te GPc syste, the eluate was dried and reconstituted wt 1 L exane and njeted n Gc (same method described in 2.5.1). Frted saple (200 µg kg-1) was prepared spiking a blank sample with working standard mixture prior to extraction, and after standing for 30 min, processed as described above. 2.5.3 Pollen 0.2 g of pollen was added with 10 mL hexane and left in water bath at 50°C for 15 min. The sample was centrifuged (4000 rpm, 10 min, -20°C) and the supernatant was poured into a Florisil cartridge with 5mm anidrous sodium sulphate on top, previously conditioned with 10 mL hexane, washed
with hexane (2+2 mL) and eluted with ethyl ether (10 mL). The eluate was dried, reconstituted with hexane (1 L) and njeted n Gc (sae etd described in 2.5.1). Frted saple (500 µg kg-1) was prepared spiking a blank sample with working standard mixture prior to extraction, and after standing for 30 min., processed as described above.
2.6 Heavy metals detection in honey 1g of well homogenized honey was wegted n 10 L vluetr ask; 1mL of concentrated hydrochloric acid (37%)and 5 mL water was added to completely dissolve the sample. It was left 1 hour in water bath at 60°C, and when back to ambient temperature made up to 10 mL. The instrumental analysis was performed with a anodic stripping voltammetric system (Metr 757 VA comPUTRAcE) addng
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1 mL of sample solution to 10 mL of hydrochloric acid 0.4 mol L-1 in the electrochemical cell for the analysis. The electrochemical deposition was obtained with a potential of -1.3 V applied for 120 seconds. After 15 seconds of equilibration square-wave potential scanning from -0.8V to -0.3V was used with voltage step of 0.003 V, pulse amplitude of 0.05 V and frequency of 125 Hz. Te quantatn f te tw etals was performed by the standard addition method (Pb 200 µg L-1 and Cd 40 µg L-1 solution).
2.7 PAHs in beeswax and pollen 0.3 g beeswax (previously pulverized in a grinder cooled with liquid nitrogen) or 0.5 g pollen were weighted in a 15 mL tube, 10 mL isooctane:cyclohexane (1:2) were added and shaken for 1 hour. The sample was centrifuged (5000 rpm, 10 min.) and supernatant
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was pured nt SDB artrdges, that were previously washed with dichloromethane (10 mL), vacuumdried for 5 min and conditioned with isooctane:cyclohexane (6 mL). The cartridges were dried for 5 min and eluted with 6 mL dichloromethane. The eluate was dried under a stream of nitrogen and reconstituted with 0.5 mL of acetonitrile:isopropanole (1:4), ltered trug 0.45 μ syrnge lter and njeted fr hPLc analyss. Frted beeswax and pllen saples (5 µg kg-1 beeswax, 3 µg kg-1 pollen) were added with IPA IPA working standard mixture into blank matrices prior to extraction, and after standing for 30 min, processed as described above. Te njetn vlue was 10 µL, wt w rate 1 L n-1 and te lun temperature was set at 30°C. The mobile phase employed was (A) acetonitrile and (B) water mixed in the gradient mode as follows: 75% A (5 min), 75-100% A (11 min), 100% A (6 min), 100-75% (1 min), 75% A (7 min). Wavelengths selected were: 0-13 min, 270 nm for excitation and 390 nm for emission; 13-20 min, 260 nm and 415 nm; 20-30 min, 290 nm and 500 nm.
2.8 PCBs in beeswax and pollen 4 mL of hexane were added to 0.2 g of beeswax or pollen, let in water bath at 60°C for 10 min and vortexed. The sample was centrifuged (4000 rpm, 10 min) and supernatant poured into Flrsl and Sla artrdges (staked in series) previously conditioned with 1 mL hexane. The liquid eluate from the cartridge was collected and 5 times 2 mL were passed through the cartridge and collected in the same test tube. The eluate was dried under a stream of nitrogen and reconstituted with 0.5 L f exane, ltered trug 0.45 μ syrnge lter and njeted fr Gc-EcD analysis. A saple vlue f 2 µL was njeted n te spltless de at an njenjetor temperature set at 200°C and a detector temperature set at 300°C. The oven temperature program was as follows: started at 60°C (3 min), increased by 30°C/min to 130°C; increased by 2.2°C /min to 270°C (8 min). Nitrogen was served as make up gas wt a w rate f 3.05 L/n. Frted beeswax and pllen saples (50 µg kg-1) were added with PCBs working standard mixture into blank
matrices prior to extraction, and after standing for 30 min, processed as described above.
3. Results and Discussion In Table Table 3 are summarised samples analysed, pollutants evaluated and the number of positive samples detected during the biomonitoring period, differentiated by the year of the study. In general, the results evidence a small number of positive samples detected, except for honey bees, a third of which was contaminated. There are n sgnant dfferenes n ntantanation between year 2007 and 2008, except for a slight increase in pollution by pesticides both in pollen and in honey bees. 3.1 Honey The concentration of heavy metals was evaluated in 110 honey samples collected during the biomonitoring period. All the samples analysed were contaminated with lead but with concentrations that were lower than the internationally agreed hazard values. Lead mean concentration was 72 µg kg-1, ranging from 24 to 275 µg kg-1. Cadmium was present in 63% of honey samples, the mean concentration was 14 µg kg-1, ranging from 5 to 23 µg kg-1. It is noteworthy that no limits for these two heavy metals in honey are established by European Union (EU) as in other foodstuffs [13]. Eurpean Fd Safety Autrty (EFSA) xed a tlerable weekly ntake (TWI) for cadmium of 2.5 µg kg-1 of body weight and for lead of 25 µg kg-1 of body weight [14, 15]. 3.2 Beeswax 117 beeswax samples were analysed for pesticides, PCBs an d PAHs. 17% of the samples analysed evidenced the presence of one or more pesticides and most of them (80%) were contaminated by acaricides (coumaps and/r uvalnate). cnentracnentrations detected ranged from 11 to 124 µg kg-1 of coumaphos, and from 10 t 2400 µg kg-1 f uvalnate. oter pestdes fund were α-endsulfan (11 µg kg-1) and pp-DDE (45 and 192 µg kg-1). PAHs were detected in 9% of the samples with concentration between 0.9 and 2.5 µg kg-1. PAHs detected were mainly benzo(a)pyrene and/r benz(b)urantene, and
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indene(1,2,3-c,d)pyrene, was detected only in one sample. None beeswax sample was found positive for PCBs. In general a noteworthy contamination in beeswax regarded the detection of discrete amounts of coumaphos and uvalnate, revealng tat te ntantanation is mainly caused by beekeeping activities, and not by environmental pollution. These active ingredients are acaricides, used against Varroa mite, one of the most important honey bee parasite worldwide [16]. For this honey bee product maximum residual limits (MRLs) are not provided by EU because beeswax is not a foodstuff.
3.3 Pollen A total of 67 pollen samples were analysed and a low contamination of this matrix was observed. Any sample contained PAHs and only in one sample benzo(a)pyrene was detected, at a concentration of 3 µg kg-1. 9% of the pollen analysed was contaminated with pesticides, and the only compound revealed was heptachlorepoxid trans, with concentration ranging from 25 to 212 µg kg-1. 3.4 Honey bees 117 honey bees samples were analysed for pesticides during this work and 33% were contaminated with at least one pesticides. 13 different molecules were detected and the concentrations ranged from 0.002 to 0.146 µg per honey bee (Table (Table 4). Honey bees are the most contaminated matrix by pesticides, but at concentrations that did not result in any abnormal mortality during the biomonitoring period. 4. Conclusions The aim of this study was the evaluation of environmental quality of the Venetian lagoon area characterised by a high human impact. Honey bees and their products were used as biondatrs, and ts wrk nrs te reliability of these biological matrices for the assessment of contaminants in the monitored area. Their suitability is also due to the different physicochemical properties of the beehives matrices and of pollutants, the more suitable matrix can be selected depending on the kind of contaminant being detected. These insects can provide
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a real-time and continuous detection of pollutants with low management costs. The study revealed a low overall contamination in the biomonitoring period in the Venice lagoon area, the most contaminated matrix was honey bee and the most detected pollutants were acaricides and insecticides. During the monitored period did not occur any unexpected mortality, in fact pesticides concentration detected was generally low. These amounts cannot be associated to acute toxicity but eventually to a chronic poisoning of the colonies. N sgnant tepral dfferenes f the target compounds were observed during the biomonitoring period, only a slight increase in pesticides contamination both in pollen and honey bees.
5. Acknowledgments Te wrk was nanally supprted by a grant fr Rera Fnalzzata SanSantaria of Veneto region DGR N. 4446 of 28 December 2006 “Bioindicatori di inquinamento ambientale come strumento di tutela del territorio e possibili ricadute di salute pubblica”. Dr. Nicola Ferrè and Dr. Claudia Casarotto are acknowledged for providing information on the selected geographical area and map preparation.
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