Mukhamad Muhaimin 12307144033 Kimia Swadana
Pengertian Menurut KBBI destruksi mempunyai arti : perusakan; pemusnahan; penghancuran; pembinasaan
Dalam ilmu kimia destruksi berarti suatu perlakuan pemecahan senyawa menjadi unsur-unsurnya sehingga dapat dianalisis. Istilah destruksi ini disebut juga perombakan, yaitu dari bentuk organik logam menjadi bentuk logam-logam anorganik.
Jenis Destruksi
Pada dasarnya ada dua jenis destruksi yang dikenal dalam ilmu kimia yaitu 1.
destruksi basah, dan
2.
destruksi destr uksi kering.
Kedua destruksi ini memiliki teknik pengerjaan atau pendestruksian yang berbeda.
Destruksi Kering
Distruksi Kering adalah perombakan organic logam di dalam sampel menjadi logam-logam anorganik dengan jalan pengabuan sampel dalam muffle furnace dan memerlukan suhu pemanasan tertentu.
Pada umumnya dalam destruksi kering ini dibutuhkan suhu pemanasan antara 400-800oC, tetapi suhu ini sangat tergantung pada jenis sampel yang akan dianalisis. Dalam destruksi kering, bahan organik dibakar habis dalam muffle furnace fur nace dengan menaikkan suhu perlahan-lahan, yaitu 500 – 600oC, tergantung bahan.
Destruksi Basah
Destruksi basah adalah metode destruksi yang dilakukan dengan menambahkan senyawa tertentu pada bahan yang diabukan sepeti gliserol, alkohol asam sulfat atau asam nitrat. Pengabuan cara basah dilakukan untuk penentuan elemen mineral. Waktu pengabuan relatif cepat, suhu yang dibutuhkan tidak terlalu tinggi, untuk analisis sampel dalam jumlah sedikit, memakai reagen kimia yang sering berbahaya sehingga perlu koreksi terhadap reagen yang digunakan.
Prinsip Destruksi Kering
Prinsip destruksi adalah perlakuan pendahuluan terhadap sampel sebelum dianalisa zatnya,(perlakuan pendahuluan tersebut adalah pengabuan).
Pada destruksi kering suhu pengabuan harus diperhatikan karena banyak elemen abu yang dapat menguap pada suhu tinggi, selain itu suhu pengabuan juga dapat menyebabkan dekomposisi senyawa tertentu. Oleh karena itu suhu pengabuan untuk setiap bahan berbeda-beda bergantung komponen yang ada dalam bahan tersebut. (Anderson, Richard, 1991)
destruksi kering secara umum dilakukan pada suhu antara 400-550 ° C selama 4 sampai 8 jam (Christian, G.D, 1994)
Tujuan
Mengukur nilai kandungan logam atau mineral yang terdapat dalam sampel dengan perlakuan pendahuluan terhadap sampel. (pengabuan)
Kegunaan
Dapat menetukan kandungan mineral dalam bahan makanan Dapat menentukan baik tidaknya suatu proses pengolahan, mengetahui jenis bahan yang digunakan, serta dijadikan parameter nilai gizi bahan makanan.
Proses a) Ditimbang beberapa gram (1-2 gram) sampel ke cawan b) c) d) e) f)
porselen dan arangkan Diabukan pada suhu tertentu sesuai bahan hingga berwarna putih, kemudian dinginkan Ditambahkan HCl lalu panaskan panaskan ± 2ml, dingin dinginkan kan Ditambahkan HCl lagi (kira kira 10ml) kemuadian kemuadian aduk Disaring ,lalu masukkan ke labu takar dan ditambahkan air bebas ion Dibaca kandungan mineralnya dengan metode AAS (digunakan spektrofotometer)
Alat
Alat-alat yang digunakan dalam metode destruksi kering tersebut adalah sebagai berikut:
Muffle Furnace berguna untuk melakukan analisis gravimetri, berbagai uji pengapian dan penentuan padatan tersuspensi dan volatile. Mereka Mereka membantu dalam banyak proses seperti membakar bahan organik dan anorganik, ekstraksi seng, logam pengerasan, melakukan pekerjaan enamel, pengujian semen, pengujian material, mempersiapkan timbal merah, pengeringan, dan pemurnian logam seperti perak dan emas.
Untuk cara perawatan dari muffle furnace sendiri yaitu :
Memeriksa dan mengganti filter secara rutin
Selalu pastikan untuk menyalakan furnace sebelum mengganti atau menghapus filter untuk dibersihkan
Crucible Porcelain
Fungsi dari Crucible Porcelain adalah untuk mereaksikan zat dalam suhu tinggi, mengabukan kertas saring, menguraikan endapan dalam gravimetric sehingga menjadi bentuk stabil.
Untuk cara perawatan dari crucible procelain sendiri yaitu : rendam ke dalam air hangat suam suam dengan deng an kuku yang telah diberi sedikit sabun, gosok secara perlahan bagian kotornya dengan spon yang lembut, jika nodanya sulit hilang rendam lebih lama lagi.
Volumetrik V olumetrik Flask
Berupa Labu dengan leher yang panjang dan bertutup terbuat dari kaca dan tidak boleh terkena panas karena dapat memuai. kegunaan nya merupakan alat ukur yang teliti untuk membuat larutan dengan deng an konsentrasi tertentu dan mengencerkan larutan lar utan dengan keakurasian yang tinggi.
Untuk cara perawatan dari Volumetrik Flask sendiri Flask sendiri yaitu : karena sifat sensitif sensitif dari percobaan ini, gelas yang bersih sangat penting atau diperhatikan. Langkah pertama dalam setiap mencuci kaca yang digunakan untuk pekerjaan laboratorium adalah menetukan apa pereaksi atau pelarut yang digunakan. Beberapa jenis solusi memerlukan penanganan khusus
Kelebihan dan Kekurangan
Kelebihan dan kekurangan metode destruksi kering adalah sebagai berikut : a) kelebihan : lebih
sederhana dan lebih aman tidak adanya kesalahan relatif akibat kontaminasi karena hanya sedikit reagen yang yang digunakan digunak an Sampel dalam jumlah besar dapat dikerjakan dengan lebih mudah
Dapat
diaplikasikan pada berbagai jenis sampel. Memberikan destruksi sempurna terhadap bahan organik yang merupakan prasyarat bagi beberapa teknik penetapan kadar, seperti ICP-OES; Mensimplifikasi Mensimplifikasi matriks sampel dan kondisi akhir larutan (jernih, ( jernih, tidak berwarna, dan tidak berbau); berbau);
b) Kekurangan hilangnya unsur-unsur karena retensi terhadap dinding wadah. tingginya temperature merupakan ancaman terjadinya kehilangan unsur karena volatilisasi memerlukan waktu yang cukup lama
kontaminasi
cuplikan dari logam bahan wadah yang terkadang bersifat sebagai penyerap. penggunaan muffle furnace memakan banyak biaya karena harus dinyalakan terus menerus Penambahan bantuan pengabuan dapat meningkatkan kandungan garam inorganic secara signifikan yang merupakansuatu masalah dalam penetapan kadar unsure sekelumit dan berkontribusi pada kontaminasi
Sumber
Susila Kristianingrum, kajian berbagai proses destruksi sampel dan efeknya, efeknya, jurusan jur usan pendidikan pen didikan kimia kimi a fmipa uny. uny. digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10632 1498100055-Chapter1.pdf 1498100055-Chapter1.pdf http://eprints.undip.ac.id/2920/1/Jurnal_ Riset_Murty.pdf coolkhas-chemistry.blogspot.com/.../ destruksi-basah-wetashing.htmleprints.uny.ac.id/1677 http://en.wikipedia.or http://en.wikipedia.org/wiki/M g/wiki/Muff uffle_furnac le_furnacee http://en.wikipedia.or http://en.wikipedia.org/wiki/Crucib g/wiki/Crucible le
http://www.ehow.com/how_6026902_clean-labglass.html http://www.ciputraentrepreneurship.com/ciputra way/844 way/8445-tips-mer 5-tips-meraw awat-pera at-peralatan-dari-p latan-dari-porselen.html orselen.html http://indonetwork.co.id/karya_mekanikacom/26209 51/volumetric-flask-labu-ukur.htm http://id.hicow.com/tungkupembakaran/pemeliharaan-perbaikan-danoperasi/filter-oli-227
