Temario para oposiones del Servicio Andaluz de Salud.Descripción completa
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Diseño y construcción de un equipo de medición de conductividadDescripción completa
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Descripción: OPERACIONES Y PROCESOS METALURGICOS
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Logopedie pentru psiholog clinician,psihoterapie si psihopedagogie.
LABORATORIO N° 4 “DESTILACION BINIRIA”
DESTILACIÓN OBJETIVOS
Comprender y analizar los principios !sicos de des"ilaci#n simple in"ermi"en"e$ in"ermi"en"e$ %"ilizando las ec%aciones y dia&ramas per"inen"es
Realizar la operaci#n de des"ilado di'erencial en el e(%ipo apropiado$ comproar los '%ndamen"os "e#ricos de la des"ilaci#n di'erencial
Realizar la separaci#n de %na mezcla inaria li(%ida$ En s%s componen"es por medio de la des"ilaci#n in"ermi"en"e$ e)al%ar la ec%aci#n de Ralein&*
Comprender y analizar los principios !sicos de la des"ilaci#n simple in"ermi"en"e$ in"ermi"en"e$ realizar el alance de ener&+a
DEFINICIÓN En la na"%raleza las s%s"ancias &eneralmen"e se enc%en"ran en 'orma de mezcl mezclas as o comp%e comp%es"o s"os$ s$ los c%ales c%ales para para poder poder analiz analizarl arlos os en necesa necesario rios s separarlos$ para de"erminar s%s propiedades ,sico(%+micas- Los procesos '+si '+sico cos s para para de"e de"errmina minarr son son los los si&%i i&%ien en"e "es. s. deca decan" n"ac aci# i#n$ n$ ,l"r ,l"rac aci# i#n$ n$ e)aporaci#n$ des"ilaci#n$ cen"ri'%&aci#n$ cris"alizaci#n$ croma"o&ra'+a- Cada %na se encar&a de separar comp%es"os se&/n s% na"%raleza$ s% es"ado$ s% reac"i)idad$ e"c- De ac%erdo a las propiedades de los comp%es"os y mezclasLa des"ila des"ilaci# ci#n n se asa asa en la separ separaci# aci#n n de dos l+(%idos l+(%idos misci misciles les$$ es"e es"e proceso se asa en el p%n"o de e%llici#n de los L+(%idos ya (%e es"os deen deen "ener "ener p%n"os p%n"os de e%lli e%llici# ci#n n di'er di'eren" en"es es-- Es"e Es"e proce proceso so "ami0 "ami0n n es %"il %"iliza izado do para para la p%ri, p%ri,ca caci ci#n #n de los los l+(% l+(%id idos os-- E1is E1is"e "en n "res "res 'orm 'ormas as de des"ilaci# des"ilaci#n. n. la des"ilaci# des"ilaci#n n simple$ simple$ la des"ilaci# des"ilaci#n n 'raccionada 'raccionada y la des"ilaci#n des"ilaci#n con a2a presi#n$ es"a /l"ima "ami0n es denominada des"ilaci#n al )ac+o-
TIPOS DE DESTILACION LA DESTILACIÓN SIMPLE Se '%ndamen"a !sicamen"e en (%e los comp%es"os or&!nicos (%e es"!n con"enidos en el l+(%ido "en&an %na di'erencia en"re los p%n"os de e%llici#n as"an"e no"alesSe arma %n e(%ipo de des"ilaci#n como en la ,&-3 y se coloca a calen"ar la mezcla a(%el li(%ido con menor p%n"o de e%llici#n se e)aporiza y por medio de %n condensador se des"ila el l+(%ido- Es"e procedimien"o a pesar de ser) ser)ir ir para para sepa separar rar "am "ami0 i0n n es m%y m%y /"il /"il para para la p%ri, p%ri,ca caci ci#n #n de las las s%s"ancias-
OERACIONES 5NITARIAS 6
3
LABORATORIO N° 4 “DESTILACION BINIRIA”
LA DESTILACIÓN FRACCIONADA: En es"e caso se realiza en las mezclas donde los comp%es"os "en&an p%n"os de e%llici#n de'eren"es pero poco no"ales$ es decir$ la di'erencia en"re es"os es m%y pe(%e7aEs"a con"iene %na col%mna de 'raccionamien"o la c%al *ace (%e el con"ac"o en"re los )apores y los l+(%idos condensados sea mayor$ lo c%al "rae como consec%encia (%e el l+(%ido con menor p%n"o de e%llici#n se e)aporice y el (%e "en&a mayor p%n"o de e%llici#n a pesar de es"ar "ami0n es es"ado &aseosos se con)ier"a r!pidamen"e a l+(%ido-
LA DESTILACIÓN AL VACÍO: En es"e m0"odo la presi#n sore la mezcla l+(%ida de ser menos (%e s% presi#n del )apor 8&eneralmen"e menos (%e presi#n a"mos'0rica9 ca%sando la e)aporaci#n de los l+(%idos m!s )ol!"iles 80sas con el m!s a2o p%n"os (%e *ier)en9Es"e m0"odo de la des"ilaci#n "raa2a en el principio (%e oc%rre el *er)ir c%ando la presi#n del )apor de %n l+(%ido e1cede la presi#n amien"e- La des"ilaci#n de )ac+o se %"iliza con o sin la cale'acci#n de la sol%ci#n-
ÁCIDO ACÉTICO El !cido ac0"ico "ami0n se conoce como !cido e"anoico o me"ilencaro1+lico- or lo &eneral es %n !cido (%e se enc%en"ra en el )ina&re al (%e le proporciona las carac"er+s"icas de saor y ol or a&rios- Es %n !cido de ori&en na"%ral y se enc%en"ra en la mayor+a de las 'r%"as- S% principal 'orma de prod%cci#n es la 'ermen"aci#n ac"eriana$ deido a es"o es"! presen"e en "odos los prod%c"os 'ermen"adosOERACIONES 5NITARIAS 6
:
LABORATORIO N° 4 “DESTILACION BINIRIA” Es"e !cido se solidi,ca a los 3;-;
VINAGRE El )ina&re 8del la"+n =)in%m acre>$ =)ino a&rio>93 es %n l+(%ido miscile en a&%a$ : con saor a&rio$ (%e pro)iene de la 'ermen"aci#n ac0"ica del alco*ol$ como la de )ino y manzana 8median"e las ac"erias ?ycoderma ace"i9- El )ina&re con"iene %na concen"raci#n (%e )a del 6@ al @ de !cido ac0"ico en a&%a- Los )ina&res na"%rales "ami0n con"ienen pe(%e7as can"idades de !cido "ar"!rico y !cido c+"rico-
PROPIEDADES FÍSICAS
FORMAS DE LA RESOLUCIÓN DE LA ECUACIÓN DE RALEIGH a. A trav! "# $a v%$at&$&"a" "# $a v%$at&$&"a" r#$at&va ' ' '* '+ ',
α i=
y i x i
(
1 − xi 1− yi
(
)
3 : 6
3 : 6
) OERACIONES 5NITARIAS 6
6
LABORATORIO N° 4 “DESTILACION BINIRIA” α i=
y =
k A k B
(
y i α − xi x i 1 − yi
)
-. %/!ta/t# "# "&!tr&-0&1/ 2 3 '* 'I
ki =
ln
4
5
3 I
3 I
y i xi
( )
x F F 1 = ln w k − 1 x W
. I/t#6ra&1/ /07r&a Xf
xf
F dX =∫ =∫ Rdx ln w Xw y − x xw R=
1
yx
Si se &ra,ca R )-s se "endr! la '%nci#n R )s- (%e donde los limi"es F a F ln G (%e represen"a el calor n%m0rico de in"e&ral i&%al al )alor w B?-
Ac%m%lado. K dyHd8L)9 8Kd)9 H d 8L)9 dLH L8d198dL9 8d8L99L H 8d18yK19 THM
HG
TH D HF
LHG
LHJ
Xf
F dX =∫ ln w Xw y − x
E0a&1/ "# Ra$#&6= ln
[ ]( )[ F = W
1
∝
−1
ln
x f (1 − x w ) x w ( 1− x f )
] [ ] + ln
1 − x w 1− x f
DESARROLLO DE ANALISIS NUMERICO Consis"e en di)idir en par!me"ros en 1 di'erenciales en"re F ' de "al manera (%e para 18 para cada 'racci#n 9 se es"alece %n !rea %ni"aria (%e deen de ir a%men"ando en"re los l+mi"es de operaci#n
T#/#7%! ara #$ Ba$a/# "# #/#r6>a El calor s%minis"rado por el calen"ador$ la ener&+a "o"al para llenar la car&a inicial *as"a el ni)el de e%llici#n y l%e&o e)aporizar para "ener %n desplazamien"o *ipo"0"ico de la si&%ien"e maneraG* Pr H DQr J*F PrHDQrJ*F G*' Q)Hd ?ACpa8TrKTo9a983Kd9?8Cp8T)KTo9 Se "iene (%e la 'racci#n de 81F9 esa F para el li( des"ilado y la
S/"%: ls 8li(%ido sa"%rado9 Us 8)apor sa"%rado9
GRAFICA DE INTEGRACIÓN
OERACIONES 5NITARIAS 6
LABORATORIO N° 4 “DESTILACION BINIRIA”
MATERIALES ( E?UIPOS:
Cin"a masVen"ei Sopor"es inzas Bal#n de 6 ocas Tapones Re'ri&eran"e de olas Re*er)idor Re'rac"#me"ro 3M "%os de ensayo Wradilla
?a"erial de limpieza
PROCEDIMIENTO: 3-K rimero procedemos a la ins"alaci#n del e(%ipo de des"ilaci#n (%e cons"a del al#n de "res ocas a2%s"ar ien con cin"a masVen"ein para e)i"ar as+ las '%&as-
OERACIONES 5NITARIAS 6
;
LABORATORIO N° 4 “DESTILACION BINIRIA”
:-K In"rod%cir %na m%es"ra de !cido ac0"ico con %n )ol%men de 6M ml den"ro del al#n6-K Colocar en la oca cen"ral %n "ap#n$ en o"ra oca %n "%o de desprendimien"o y en la /l"ima %n "erm#me"ro elec"r#nico4-K Colocar el re'ri&eran"e$ ase&%rar el "ap#n -K Conec"ar en X%2o encender la cocinilla-
con"racorrien"e
y
;- 5na )ez empiece a *er)ir la m%es"ra "omar da"os correspondien"es 8concen"raci#n$ )ol%men$ peso T°$ e"c9 Y-K "omar los da"os de concen"raci#n en %n in"er)alo de cada Z minZ-K al ,nalizar el ensayo se mide el )ol%men ,nal de la m%es"ra y )eri,car las propiedades correspondien"es-
CALCULOS DATOS TOMADOS EN EL LABORATORIO MUESTRA VINAGRE V%$07#/ P#!% "# $a r%-#ta v%$07#/ "# $a 70#!tra #!% "# $a r%-#ta $$#/a t#7#rat0ra #!% "# $a 70#!tra D#/!&"a"
CALCULO DE LOS FLUJOS MÁSICOS: Se a&re 6M ml de !cido ac0"ico al @-
ρ=
m V
ρ .V =m Para el ácido acético:
1.005
g cm
3
.350 c m
3
m
=
351.75 g =m
OERACIONES 5NITARIAS 6
Z
LABORATORIO N° 4 “DESTILACION BINIRIA” Para el destilado:
1.005
g cm
3
.112 c m
3
=
m
112.56 g= m
FLUJOS MÁSICOS 68 63-Y Á&"% at&% or lo "an"o con es"o las composiciones en la alimen"aci#n son.
C%7%!&&%/#! Á&"% at&% M-M M-[ A60a
BALANCE DE MATERIA F =W + D 351.75 =W + D
. *8
351.75 −W = D
K
B-?- a&%a. F x F =W x W + D x D +8
GRAFICAS
Wra,ca densidad )s- Tiempo
Densidad )s Tiempo 3-M 3 M-[ M-[ M-Z
K:M
K3M
M-Z
M
3M
:M
6M
OERACIONES 5NITARIAS 6
4M
M
;M
[
LABORATORIO N° 4 “DESTILACION BINIRIA”
Wra,ca concen"raci#n )s- Tiempo
CONCLUSIONES: Se Comprendi# y analizo los principios !sicos de des"ilaci#n
in"ermi"en"e$ %"ilizando las ec%aciones y dia&ramas per"inen"es Se Realiz# en la e1periencia la operaci#n de des"ilado di'erencial en
el e(%ipo apropiado Se recordado y
analizado los principios '%ndamen"ales de la des"ilaci#n di'erencial$ en s%s componen"es y medio de des"ilaci#n in"ermi"en"e-
Con ase en los res%l"ados o"enidos es posile concl%ir (%e se lle)#
a cao %na e1perimen"aci#n correc"a- Los errores si ien se p%dieron *aer minimizado son in"r+nsecos a la e1perimen"aci#n Se %"iliz# la ec%aci#n de RALEWQ y se oser)# (%e es"a "en+a %n
mar&en de error m+nimo pero se )io (%e "en+a la posiilidad de no %sar es"a ec%aci#n sin emar&o es"a sir)i# para comproar-