DESA BUDAYA KERTALANGU SEBAGAI USAHA DAYA TARIK WISATA DI KOTA DENPASAR
ABSTRAK Kepariwisataan di Bali khususnya, telah memberikan pengaruh nyata yang besar terhadap perekonomian regional. Sektor pariwisata akan tetap menjadi sektor terdepan (leading sector) dalam pembangunan ekonomi daerah Bali di masa-masa mendatang. Untuk menyikapi hal tersebut maka Pemerintah Propinsi Bali melalui Dinas Pariwisata dan instansi terkait lainnya berupaya membenahi dan menata daya tarik wisata yang ada serta mengembangkan desa-desa yang memiliki potensi pariwisata, salah satunya adalah Desa Kesiman Kertalangu, Kecamatan Denpasar Timur, Kota Denpasar. Berdasarkan kesepakatan bersama maka dibentuklah Desa Budaya Kertalangu yang diresmikan pada 22 Juni 2007. Sebagai usaha daya tarik wisata yang relatif baru, Desa Budaya Kertalangu memiliki misi konservasi, edukasi dan eksistensi budaya Bali. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi dan keberadaan Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata yang relatif baru di Kota Denpasar dari perspektif wisatawan yang berkunjung khususnya mengenai motivasi dan persepsi mereka. Penelitian dilakukan di Desa Budaya Kertalangu pada bulan Oktober 2011, sebagai informan adalah Kepala Desa Kesiman Kertalangu, dan pengelola Desa Budaya Kertalangu beserta staf yang dilakukan dengan teknik purposive sampling. Sebagai responden adalah 30 orang wisatawan asing dan nusantara, dimana pengambilan sampel dilakukan dengan teknik accidental sampling. Hasil penelitian menunjukkan potensi budaya dan alamiah yang dimiliki Desa Budaya Kertalangu sangat besar dan masih banyak yang bisa dikembangkan. Potensi-potensi inilah sebagai motivasi yang mendorong wisatawan untuk berkunjung, dimana didominasi oleh motivasi fisik (physical motivators) yaitu sebanyak 30% responden. Sedangkan persepsi wisatawan yang mengunjungi Desa Budaya Kertalangu ditinjau dari variabel atraksi-atraksi, indikator yang memperoleh penilaian Sangat Baik (SB) adalah pemandangan alam dengan skor 5,0 pertanian dengan skor 4,4 dan aktivitas masyarakat dengan skor 4,3. Ditinjau dari variabel aksesibilitas, indikator-indikator yang memperoleh penilaian Baik (B) adalah lokasi obyek dan kondisi jalan menuju lokasi dengan skor 4,0. Berikutnya dari variabel amenitas/fasilitas-fasilitas, indikator jogging track dan kolam pancing mendapatkan penilaian persepsi Sangat Baik (SB) dengan skor 4,6 dan 4,4. Dari variabel terakhir organisasi kepariwisataan/ pengelola, indikator yang memperoleh penilaian persepsi baik (B) yaitu keamanan dengan skor 4,0.
Berdasarkan hasil penelitian, keberadaan Desa Budaya Kertalangu sebagai usaha daya tarik wisata secara keseluruhan mendapat penilaian persepsi yang baik, namun perlu segera ditindaklanjuti indikator-indikator yang dinilai buruk oleh para responden agar dapat meningkatkan penilaian
persepsi dari para pengunjung serta dapat memberikan pengalaman wisata yang lebih berkesan.
Kata kunci: Potensi, Motivasi, Persepsi, Usaha Daya Tarik Wisata.
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Menurut Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10 tahun 2009 tentang kepariwisataan, kepariwisataan di Indonesia diselenggarakan dengan tujuan untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi; meningkatkan kesejahteraan rakyat; menghapus kemiskinan; mengatasi pengangguran; melestarikan alam, lingkungan dan sumber daya; memajukan kebudayaan; mengangkat citra bangsa; memupuk rasa cinta tanah air; memperkukuh jati diri dan kesatuan bangsa; dan mempererat persahabatan antar bangsa. Dengan demikian, pembangunan kepariwisataan dapat dijadikan sarana untuk menciptakan kesadaran akan identitas nasional dan kebersamaan dalam keragaman. Pembangunan kepariwisataan dikembangkan dengan pendekatan pertumbuhan dan pemerataan ekonomi untuk kesejahteraan rakyat dan pembangunan yang berorientasi pada pengembangan wilayah, bertumpu kepada masyarakat, dan bersifat memberdayakan masyarakat yang mencakupi berbagai aspek, seperti sumber daya manusia, pemasaran, destinasi, ilmu pengetahuan dan teknologi, keterkaitan lintas sektor, kerjasama antar negara, pemberdayaan usaha kecil, serta tanggung jawab dalam pemanfaatan sumber kekayaan alam dan budaya (penjelasan UU No. 10 tahun 2009). Kepariwisataan di Bali khususnya telah memberikan pengaruh nyata yang besar terhadap perekonomian regional. Hal ini diperkuat oleh kajian tim konsultan dari Bali. Management Project and Comprehensive Tourism Development Plan for Bali, (Erawan, 1993: 12) menyimpulkan bahwa pariwisata telah menjadi generator bagi pembangunan Bali, paling tidak dalam dua dasa warsa terakhir. Lebih lanjut dikatakan bahwa sektor pariwisata akan tetap menjadi sektor terdepan (leading sector) dalam pembangunan ekonomi daerah Bali di masa-masa mendatang. Berdasarkan data Disparda Propinsi Bali tahun 2010, kunjungan wisatawan mancanegara ke Bali mengalami fluktuasi, khususnya dalam 6 tahun terakhir dimana perkembangan kepariwisataan di Bali mengalami tahun-tahun yang sulit diakibatkan berbagai faktor eksternal maupun internal. Tahun 2004 jumlah kunjungan wisatawan mancanegara (wisman) ke Bali adalah 1.458.309 orang atau meningkat sebanyak 46,85 % dibandingkan dengan tahun sebelumnya yaitu sebesar 993.029 orang. Sedangkan tahun 2005, pariwisata Bali kembali dilanda bom 1 Oktober 2005 yang mengakibatkan jumlah kunjungan turun 4,93 % yaitu menjadi 1.386.449 orang. Dampak bom di tahun 2005 masih berpengaruh terhadap jumlah kunjungan wisman ke Bali di tahun 2006 yang mengakibatkan penurunan lagi sebesar 9,10 % menjadi sebanyak 1.260.317 orang. Tanda ke arah pemulihan mulai terlihat di tahun 2007, ditandai dengan meningkatnya jumlah kunjungan wisman ke Bali sebesar 31,10 % yaitu sebanyak 1.664.854 orang. Begitu juga di tahun 2008 menunjukkan pertumbuhan yang sangat progresif yaitu sebesar 1.968.892 orang atau meningkat sebesar 18,26 %. Selanjutnya di tahun
2009 data menunjukkan peningkatan kembali sebesar 13,26% dengan jumlah kunjungan wisman 2.229.945 orang. Peningkatan kunjungan wisman tersebut kembali berlanjut pada tahun 2010 dengan jumlah kunjungan sebanyak 2.493.058 orang atau meningkat sebesar 11,80%. Data historis menunjukkan bahwa tahun 2010 merupakan pencapaian jumlah kunjungan wisman terbanyak untuk Bali dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya. Untuk menyikapi hal tersebut maka Pemerintah Propinsi Bali melalui Dinas Pariwisata dan instansi terkait lainnya berupaya membenahi dan menata obyek-obyek dan daya tarik wisata yang ada serta mengembangkan desa-desa yang memiliki potensi pariwisata di seluruh kabupaten di Bali. Agar keberlangsungan pariwisata di Bali tetap terjaga, seluruh komponen pendukung dan pemangku kebijakan pariwisata diharapkan tetap menjaga kelestarian dan keseimbangan lingkungan alam dan budaya sebagai modal dasar pariwisata Bali, sebagaimana telah ditetapkan dalam Perda No 3 tahun 1991 tentang pariwisata budaya yang diterapkan di Bali. Salah satu desa di Bali yang mengalami pengembangan untuk menjadi daya tarik wisata tersebut adalah Desa Kesiman Kertalangu, Kecamatan Denpasar Timur, Kota Denpasar. Berawal dari pertemuan intensif para tokoh masyarakat, kelian banjar adat, pemilik tanah, organisasi subak, beserta segenap aparat desa, dengan agenda pembahasan: “bagaimana mempertahankan kawasan jalur hijau Desa Kesiman Kertalangu agar tetap hijau, namun memiliki nilai tambah ekonomi bagi masyarakat sekitar,” maka lahirlah gagasan untuk mengembangkan kawasan
menjadi
obyek
wisata
baru,
dengan
nama:
“Desa
Budaya
Kertalangu”
(http://www.visitkertalangu.com diakses tanggal 10 Januari 2011). Kawasan Desa Budaya Kertalangu berada di tengah lahan persawahan seluas 80 hektar yang terletak di kecamatan Denpasar Timur ini mengalami perkembangan yang cukup pesat sejak pertama kali diresmikan pada tanggal 22 Juni 2007 lalu. Saat ini Desa Budaya Kertalangu dikelola oleh pihak swasta yaitu PT.Uber Sari yang bekerjasama dengan desa dinas dan desa adat setempat. Ketersediaan tempat rekreasi, apalagi dikelola swasta, biasanya tidak gratis meski sekadar berkunjung. Dari setiap pengunjung biasanya dipungut biaya karcis masuk. Namun, berkunjung ke Desa Budaya Kertalangu hingga sejauh ini justru gratis. Mengenai biaya pemeliharaan dan biaya operasional lainnya, pihak manajemen mengakui estimasi awal segala produk dari Kertalangu akan langsung laku hingga mancanegara, termasuk bisa cepat mendapatkan donatur yang peduli terhadap pelestarian budaya pertanian Bali. Namun, dalam perjalanannya ternyata belum membuahkan hasil seperti diharapkan (Kompas online edisi 6 Juni 2008, diakses tanggal 31 September 2009). Berdasarkan observasi awal yang telah dilakukan, produk Desa Budaya Kertalangu hingga saat ini masih menjadi kendala. Banyak atraksi dan fasilitas wisata yang ditujukan untuk pengunjung kondisinya saat ini kurang baik, seperti lintasan lari (jogging track) yang sudah banyak berlubang di beberapa tempat, kondisi venue yang kurang terawat, sampah-sampah plastik yang banyak berserakan di sekitar parit dan kolam pancing, papan nama
yang kurang terawat, papan pengumuman shuttle bus yang sudah rusak, kondisi taman yang kurang tertata, hingga keberadaan toilet di pinggir lintasan lari (jogging track) yang kondisinya cukup memprihatinkan karena tidak terurus dan bahkan telah ditumbuhi tanaman liar. Kendala produk Desa Budaya Kertalangu ini memerlukan penanganan lebih lanjut, dimana seharusnya produk wisata dipersepsikan dengan baik oleh wisatawan, karena berkaitan dengan kesan yang didapatkan selama berada di daerah tujuan wisata. Hal ini sesuai dengan pendapat Suwantoro (1997: 48) yang menyatakan bahwa citra wisata dan kesan (image) perjalanan seorang wisatawan di suatu daerah pada hakikatnya tergantung pada produk wisata yang tersedia. Untuk itu dipandang perlu melakukan suatu kajian mengenai persepsi wisatawan terhadap produk Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata yang relatif baru di Kota Denpasar
1.2 Rumusan Masalah Mengacu pada latar belakang, maka perumusan masalah sebagai dasar pengembangan penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Apa potensi yang dimiliki oleh Desa Budaya Kertalangu sebagai usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar? 2. Apa motivasi wisatawan untuk berkunjung ke Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu pilihan usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar? 3. Bagaimana persepsi wisatawan terhadap produk Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar?
1.3 Tujuan Penelitian 1.3.1 Tujuan Umum Penelitian ini secara umum bertujuan untuk menganalisis keberadaan Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata yang relatif baru di Kota Denpasar dari perspektif wisatawan yang berkunjung.
1.3.2 Tujuan Khusus Tujuan khusus penelitian ini adalah: 1. Untuk mengetahui potensi Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar. 2. Untuk mengetahui motivasi wisatawan yang berkunjung ke Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar. 3. Untuk mengetahui persepsi wisatawan terhadap produk Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar.
1.4 Manfaat Penelitian Penelitian ini diharapkan memiliki manfaat, antara lain: 1. Secara praktis, hasil penelitian ini diharapkan dapat membantu para pelaku pariwisata dan pemangku kepentingan, baik pemerintah maupun masyarakat dalam mengambil kebijakan yang dianggap perlu untuk mengoptimalkan produk Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar. 2. Secara teoritis, hasil penelitian ini diharapkan dapat memperkaya sumber referensi ilmu pengetahuan, khususnya menyangkut produk desa budaya untuk menunjang kegiatan pariwisata di Bali.
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KONSEP, LANDASAN TEORI, DAN MODEL PENELITIAN
2.1 Kajian Pustaka
Dalam sub bab ini diuraikan beberapa hasil penelitian terdahulu yang relevan dengan penelitian ini, khususnya tentang persepsi wisatawan. Untuk lebih jelasnya akan dipaparkan penelitian terdahulu sebagai pembanding dengan penelitian ini. penelitian Kanca (2009) tentang “ Persepsi Wisatawan Mancanegara Terhadap Pelayanan Informasi Pada Tourist Information Center Dinas Pariwisata Kota Denpasar”, menyatakan bahwa dari hasil penelitian terhadap 85 sampel wisatawan mancanegara didapatkan persepsi wisatawan mancanegara terhadap pelayanan informasi pada TIC Dinas Pariwisata Kota Denpasar umumnya sudah memuaskan walaupun masih ada beberapa kendala seperti kendala bahasa, koordinasi antar dinas terkait belum begitu baik, serta pihak swasta yang berkompeten dalam bidang pariwisata belum berkoordinasi secara maksimal. Untuk itu pihak Dinas Pariwisata Kota Denpasar telah berupaya mencari jalan keluar yang sebaik-baiknya untuk mengatasi permasalahan yang telah disebutkan di atas.
2.2 Konsep
Agar tidak terjadi salah tafsir dalam penelitian ini, dipandang perlu menjelaskan batasan pengertian judul dengan mengedepankan beberapa istilah yang bersifat operasional. Sumber bacaan yang relevan untuk mendukung penelitian ini sangat diperlukan sebagai sumber kritik agar nilai keilmuan penelitian ini dapat dipertanggungjawabkan (credible) serta dapat diterima dan pantas (acceptable) sebagai karya ilmiah. Beberapa sumber kepustakaan yang relevan adalah sebagai berikut: 2.2.1
Potensi Wisata Menurut Darmadjati (2001:128) mengemukakan bahwa yang dimaksud potensi wisata adalah segala hal dan keadaan baik nyata dan dapat diraba maupun yang tidak teraba, yang digarap, diatur dan disediakan sedemikian rupa sehingga dapat bermanfaat atau dimanfaatkan atau diwujudkan sebagai kemampuan, faktor dan unsur yang diperlukan atau menentukan bagi usaha dan pengembangan kepariwisataan, baik itu berupa suasana, kejadian, benda maupun layanan atau jasa- jasa.
2.2.2
Produk Wisata Burkart dan Medlik (1976: 46) memberikan rumusan “tourist product” sebagai berikut; “In the narrow sense the tourist product consists of what the tourist buys. In a wider sense the tourist product is an amalgam of what he does at the destination and of services he uses to make it possible. Therefore, each destination has a particular product or products to offer” Dikatakannya produk wisata dalam arti sempit meliputi apapun yang dibeli oleh wisatawan. Dalam arti luas, produk wisata adalah sebuah amalgam dari apa yang wisatawan lakukan di destinasi dan pelayanan yang digunakannya untuk membuatnya menjadi memungkinkan. Untuk itu, setiap destinasi memiliki sebuah produk khusus atau produk-produk yang ditawarkan. Jadi pada hakikatnya produk wisata dapat kita gambarkan sebagai suatu rangkaian jasa pelayanan dan produk yang sifatnya nyata maupun tidak nyata yang dapat dinikmati oleh wisatawan di destinasi wisata sebagai satu komponen yang mampu memberikan pengalaman bagi wisatawan tersebut serta memerlukan penilaian dari wisatawan sebagai konsumen yang terlibat di dalamnya.
2.2.3
DesaWisata (Wisata Pedesaan) Muljadi (2009: 27), menjelaskan desa wisata sebagai suatu produk wisata yang melibatkan anggota masyarakat desa dengan segala perangkat yang dimilikinya. Desa wisata tidak hanya berpengaruh pada ekonominya, tetapi juga sekaligus dapat melestarikan lingkungan alam dan sosial budaya masyarakat terutama berkaitan dengan nilai-nilai kebersamaan, kekeluargaan, kegotongroyongan, dan lain-lain. Dengan demikian, kelestarian alam dan sosial budaya masyarakat akan menjadi daya tarik bagi wisatawan yang melakukan perjalanan wisata. Adapun Desa Budaya Kertalangu adalah merupakan salah satu bentuk penerapan dari konsep desa wisata, dimana penekanannya adalah pada pengenalan seni budaya sesuai dengan misi yang dibawa yaitu konservasi, edukasi dan eksistensi budaya Bali di tengah kawasan perkotaan. Istilah Desa Budaya yang dipergunakan bukan merupakan suatu konsep desa dalam arti sesungguhnya, melainkan merupakan sebuah brand yang digunakan sebagai nama pengenal dalam tujuan menjadi suatu usaha daya tarik wisata.
2.2.4
Usaha Daya Tarik Wisata Ismayanti (2009: 147) memaparkan bahwa daya tarik wisata merupakan fokus utama penggerak pariwisata di sebuah destinasi. Dalam arti, daya tarik wisata
sebagai penggerak utama yang memotivasi wisatawan untuk mengunjungi suatu tempat. Pengusahaan daya tarik wisata memiliki beberapa tujuan diantaranya; (a) memperoleh keuntungan baik dari segi ekonomi berupa devisa negara dan pertumbuhan ekonomi serta dari segi sosial berupa peningkatan kesejahteraan rakyat dan menghapuskan pemiskinan, (b) menghapuskan kemiskinan dengan pembukaan lapangan pekerjaan dan mengatasi pengangguran, (c) memenuhi kebutuhan rekreasi masyarakat, sekaligus mengangkat citra bangsa dan memperkukuh jati diri bangsa, memupuk rasa cinta tanah air melalui pengusahaan daya tarik dalam negeri, (d) melestarikan alam, lingkungan dan sumberdaya, sekaligus memajukan kebudayaan melalui pemasaran pariwisata, (e) mempererat persahabatan antar bangsa dengan memahamami nilai agama, adat istiadat dan kehidupan masyarakat.
2.3 Landasan Teori Penelitian ini menggunakan beberapa teori-teori yang relevan dalam menganalisis persepsi wisatawan terhadap Desa Budaya Kertalangu sebagai usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar, adapun teori-teori yang digunakan adalah teori persepsi, teori motivasi dan teori the tourist qualities of a destination. 2.3.1
Teori Motivasi Kabanoff dan Ryan dalam Williams (2003: 13), motivasi orang melakukan perjalanan ke suatu destinasi untuk liburan adalah; (a) keinginan untuk menghindar dari rutinitas, (b) mencari manfaat relaksasi dan kesehatan (penyembuhan), (c) rangsangan mental/ rasa enjoy, (d) menguatkan ikatan keluarga, (e) prestise/ status, (f) interaksi sosial, (g) kesempatan mendapat pengetahuan (educational), (h) memperoleh tantangan baru. Teori motivasi ini digunakan untuk menjawab pokok permasalahan mengenai motivasi wisatawan untuk memilih mengunjungi Desa Budaya Kertalangu sebagai daya tarik wisata.
2.3.2
Teori Persepsi konsep persepsi dapat diartikan sebagai proses individu untuk menginterpretasikan stimulus yang diterima oleh indera untuk diberi makna atau arti secara subyektif dimana proses ini dipengaruhi oleh faktor dari dalam diri dan dari luar individu tersebut.
2.4 Model Penelitian Untuk menjawab masalah yang telah dirumuskan dalam penelitian ini, maka diperlukan suatu kerangka konsep berpikir atau model penelitian. Penelitian ini diawali dengan pariwisata Bali yang mengalami fluktuasi karena berbagai peristiwa dan faktor internal maupun eksternal. Pemerintah terus berusaha menggiatkan kegiatan pariwisata hingga menyentuh desa-desa adat di Bali, salah satunya adalah Desa Adat Kertalangu yang terletak di Kecamatan Denpasar Timur, Kota Denpasar dengan nama Desa Budaya Kertalangu. dalam perjalanannya ternyata belum membuahkan hasil seperti diharapkan. Produk Desa Budaya Kertalangu hingga saat ini masih menjadi kendala. Banyak atraksi-atraksi dan fasilitas wisata yang ditujukan untuk wisatawan kondisinya saat ini kurang baik dan kurang terawat. Untuk menjawab permasalahan diatas, digunakan teori persepsi, teori motivasi dan teori The Tourist Qualities of a Destination. Penentuan sampel penelitian sebagai responden, dilakukan dengan metode purposive sampling, yaitu penentuan responden secara sengaja yang benar-benar memiliki kompetensi dan kaitan dalam penelitian ini. Sedangkan untuk responden wisatawan, digunakan metode accidental sampling, yaitu teknik atau metode penarikan sampel secara kebetulan. Penelitian ini diharapkan dapat menghasilkan rekomendasi dan saran untuk menangani permasalahan yang ada, serta dapat mendukung pengembangan produk wisata Desa Budaya Kertalangu di masa yang akan datang. Berdasarkan model penelitian diatas maka digambarkan pada Gambar 2.1:
Pariwisata Bali
Desa Budaya Kertalangu
Produk Desa Budaya Kertalangu
Potensi Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar.
Motivasi wisatawan yang berkunjung ke Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota
Teori : 1. Teori Persepsi 2. Teori Motivasi
Persepsi wisatawan terhadap produk Desa Budaya Kertalangu.
Konsep : 1. Potensi Wisata 2. Produk Wisata
Hasil Pembahasan
Rekomendasi dan saran-saran
Gambar 2.1 Model Penelitian Desa Budaya Kertalangu Sebagai Usaha Daya Tarik Wisata di Kota Denpasar.
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Rancangan Penelitian Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan menggunakan dukungan data kualitatif dan kuantitatif karena dalam menentukan nilai persepsi, ukuran persepsi dari responden diukur melalui Skala Likert. Skala ini merupakan alat untuk mengukur sikap dari keadaan yang sangat positif, untuk menunjukkan tingkat penilaian terhadap pertanyaan yang diajukan. Selanjutnya unsur penilaian tersebut diberikan ranking untuk masing-masing variabel persepsi. Penyajian hasil analisis data dapat dilakukan baik secara formal (dalam bentuk tabel) maupun informal (dalam bentuk naratif).
3.2 Lokasi Penelitian Lokasi penelitian ini adalah Desa Budaya Kertalangu, Kecamatan Denpasar Timur, Kota Denpasar. Kawasan Desa Budaya Kertalangu berada di tengah lahan persawahan seluas 80 hektar yang terletak di kecamatan Denpasar Timur ini mengalami perkembangan yang cukup pesat sejak pertama kali diresmikan pada Juni 2007 lalu. Pemilihan kawasan ini sebagai lokasi penelitian dilakukan secara sengaja yang didasarkan atas pertimbangan sebagai berikut; (1). Diperlukan suatu penelitian untuk mengetahui potensi Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata yang relative baru di Kota Denpasar, (2). Adanya permasalahan yang menarik untuk dianalisis mengenai motivasi dan persepsi wisatawan terhadap produk Desa Budaya Kertalangu sebagai sebuah usaha daya tarik wisata yang masih relatif baru di Kota Denpasar, (3). Belum pernah ada penelitian serupa oleh peneliti sebelumnya di Desa Budaya Kertalangu.
Gambar 3.1: Penelitian
Peta
Lokasi
3.3 Jenis dan Sumber Data Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif dan data kualitatif,
a. Data kuantitatif, yaitu data yang dinyatakan bentuk numerik atau angka, misalnya jumlah wisatawan yang berkunjung ke Bali tahun (2004-2010), data persepsi wisatawan, dan data lainnya yang berhubungan dengan penelitian ini. b. Data kualitatif, yaitu data yang dinyatakan dalam bentuk keteranganketerangan dan uraian-uraian baik dari pihak pengelola Desa Budaya Kertalangu, wisatawan yang digunakan sebagai responden dalam penelitian ini dan data lainnya.
Sedangkan sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder, yaitu:
a. Data primer, yaitu sumber data yang diperoleh secara langsung dari sumber- sumber utama yang dijadikan responden dalam penelitian ini, seperti data persepsi wisatawan maupun hasil wawancara secara langsung. b. Data sekunder, yaitu sumber data yang tidak diperoleh secara langsung melainkan bersumber dari data-data pendukung hasil publikasi, jurnal atau penelitian dari berbagai pihak, seperti data jumlah kunjungan wisatawan ke Bali dari Dinas Pariwisata Provinsi Bali dan lainnya.
3.4 Teknik Pengumpulan Data Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut; 1. Observasi, adalah teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan pengamatan secara langsung ke lokasi penelitian untuk mengetahui secara jelas aktivitas, perilaku, lingkungan dan gambaran umum lokasi penelitian. 2. Penyebaran angket, yaitu teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan memberikan kuisioner kepada responden dengan menggunakan instrumen berupa kuisioner terstruktur. 3. Wawancara, yaitu teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan melakukan wawancara langsung dengan informan kunci, pihak-pihak yang berkompeten, dan responden lainnya secara terstruktur. 4. Studi dokumentasi, yaitu teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan menelusuri dokumen-dokumen terkait yang berhubungan dengan penelitian seperti makalah, brosur tentang Desa Budaya Kertalangu, publikasi lewat media cetak dan lainnya.
3.5 Teknik Pengambilan Sampel Populasi yang dijadikan sebagai sampel dalam penelitian ini adalah wisatawan baik nusantara maupun asing yang berkunjung ke Desa Budaya Kertalangu selama proses penelitian ini. Populasi tersebut memiliki karakteristik heterogen yang diambil dari pengunjung yang secara kebetulan mengunjungi Desa Budaya Kertalangu, dan sudah dapat dianggap mewakili populasi dari karakteristiknya masing-masing. Adapun teknik pengambilan sampel dilakukan dengan 2 cara yaitu:
a. Accidental Sampling Yaitu teknik pengambilan sampel secara tidak sengaja/ kebetulan dengan cara memberikan kuisioner (daftar pertanyaan) kepada wisatawan sebagai responden yang secara kebetulan berkunjung ke Desa Budaya Kertalangu. Menurut Harini dan Kusumawati (2007: 100), sebenarnya tidak ada aturan yang tegas mengenai berapa besarnya anggota sampel yang disyaratkan suatu penelitian. Demikian pula batasannya bahwa sampel itu besar atau kecil. Mutu suatu penelitian tidaklah ditentukan oleh besarnya anggota sampel yang digunakan, sesungguhnya tidak ada anggota sampel yang 100 persen representative, kecuali anggota sampelnya sama dengan anggota populasinya (total sampling). Dengan pertimbangan keterbatasan waktu, biaya dan tingkat kesulitan pencarian responden, maka penelitian ini menggunakan
jumlah
sampel sebanyak 30 orang yang dipandang cukup representatif untuk penelitian kualitatif. Jadi jumlah wisatawan yang digunakan sebagai responden dalam penelitian ini adalah sebanyak 30 orang yang meliputi wisatawan nusantara dan asing yang dipilih secara aksidental.
b. Purposive Sampling Yaitu teknik pengambilan sampel yang secara sengaja dilakukan dengan penentuan sampel para informan kunci atau responden yang ahli dan sangat berkaitan dengan penelitian ini, antara lain wawancara dengan Kepala Desa/ Lurah Kertalangu, pimpinan PT.Uber Sari selaku pengelola kawasan Desa Budaya Kertalangu, tokoh masyarakat setempat dan responden utama lainnya.
3.6 Identifikasi Variabel Untuk dapat menjawab pokok permasalahan tentang motivasi wisatawan menggunakan teori motivasi dari Mc. Intosh (1977) dan Murphy (1985, cf. Sharpley, 1994) dalam Pitana dan Gayatri (2005: 58), serta untuk mengetahui persepsi wisatawan terhadap produk Desa Budaya Kertalangu sebagai usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar, maka variabel-variabel yang akan dipergunakan dalam penelitian ini diambil dari persepsi wisatawan terhadap produk wisata yang merupakan implementasi dari teori The Tourist Qualities of a Destination oleh Burkart dan Medlik (1976: 44), mengenai pembagian motivasi dan persepsi dibagi menjadi empat kelompok yang dapat diuraikan dalam Tabel 3.1: Tabel 3.1 Variabel Penelitian dan Indikatornya
Variabel Motivasi
Motivasi fisik (Physical Motivators)
Motivasi Kebudayaan (Cultural Motivators)
Motivasi Pribadi (Interpersonal Motivators)
Indikator
1. 2. 3. 4.
Relaksasi Kesehatan Kenyamanan Berpartisipasi dalam kegiatan olahraga 5. Bersantai
1. Keinginan untuk mengetahui budaya, adat, tradisi dan kesenian daerah lain. 1. Mengunjungi teman dan keluarga. 2. Bertemu dengan orang-orang baru/ interaksi sosial. 3. Melakukan pelarian dari situasi yang membosankan.
Variabel Persepsi
Atraksi-atraksi (Attractions)
Aksesibilitas (Accessibility)
Fasilitas-fasilitas/ Kelengkapan Sarana (Amenities)
Indikator
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Pertanian. Keunikan arsitektur. Lanskap/ pemandangan alam. Pertunjukkan kesenian. Acara-acara hiburan. Fotografi. Pony ride Taman anggrek. Mempelajari budaya tradisional bali (paket budaya dan edukasi). 10. Workshop demonstration. 11. Aktivitas budaya masyarakat setempat.
1. 2. 3. 4.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
Lokasi yang strategis. Jarak tempuh dari bandara. Kondisi jalan menuju lokasi. Transportasi menuju lokasi.
Jogging track. Venue Salon & Spa Kolam pancing. Pasar oleh-oleh. Fasilitas Outbound. Pesraman Budaya Bali. Warung Telaga. Bale bengong. Toilet. Parkir.
Motivasi Status dan Prestise (Status and Prestige Motivators)
1. 2. 3. 4. 5.
Kegiatan bisnis. Pemenuhan hobi. Pendidikan. Prestise. Memperoleh tantangan baru.
Organisasi Kepariwistaan/ Pengelola
1. 2. 3. 4. 5.
Promosi. Kebersihan. Keamanan. Informasi untuk wisatawan. Pelayanan staff
(Tourist Organization)
Sumber : Hasil pengolahan data
3.7 Analisis Data Penelitian ini menganalisis persepsi wisatawan terhadap Desa Budaya Kertalangu sebagai usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar dengan menggunakan teknik analisis deskriptif kualitatif dengan menggunakan konversi data melalui Skala likert. Sugiono (1997: 73) mengemukakan bahwa Skala Likert merupakan skala pengukuran yang diberikan pembobotan secara gradasi dari nilai yang positif hingga negatif. Skala Likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat dan persepsi sekumpulan atau seseorang tentang fenomena sosial yang selanjutnya disebut sebagai variabel penelitian. Dengan menggunakan Skala Likert, maka variabel yang akan diukur dijabarkan menjadi dimensi, dimensi dijabarkan menjadi sub variabel kemudian sub variabel dijabarkan lagi menjadi indikator-indikator yang dapat diukur. Akhirnya indikator-indikator yang terukur ini dapat dijadikan titik tolak untuk membuat item instrumen yang berupa pertanyaan atau pernyataan yang perlu dijawab
oleh responden.
Setiap
jawaban
dihubungkan
dengan
bentuk
pernyataan atau dukungan sikap yang diungkapkan dengan kata-kata sebagai berikut: Sangat Baik/ Very Good
= 5
Baik/ Good
= 4
Cukup/ Fair
= 3
Buruk/ Poor
= 2
Sangat Buruk/ Very Poor
= 1
Dalam mengklasifikasikan dan membantu interpretasi hasil penelitian, maka digunakan Skala Likert yang dapat dilihat pada Tabel 3.2. Dimana nilai interval kelas diperoleh dengan rumus sebagai berikut:
I = Skor Tertinggi- Skor Terendah Jumlah Kelas I= 5-1 5 I = 4 = 0,8 5 Nilai rata-rata yang dihasilkan dari perhitungan akan dikonfirmasikan oleh Tabel 3.2 sehingga dapat diklasifikasikan pada suatu kategori persepsi. Tabel 3.2 Skala Likert No.
Skala Persepsi Wisatawan Persepsi Skor 1. Sangat Baik 5 2. Baik 4 3. Cukup 3 4. Buruk 2 5. Sangat Buruk 1 Sumber: Hasil Modifikasi Skala Likert
Rentang 4,2 < 5,0 3,4 < 4,2 2,6 < 3,4 1,8 < 2,6 1,0 < 1,8
3.8 Penyajian Hasil Analisis Data Hasil analisis data dalam penelitian ini akan disajikan secara formal (dalam bentuk tabel) dan secara informal (dalam bentuk naratif). Hasil analisis mengenai persepsi wisatawan terhadap produk Desa Budaya Kertalangu sebagai usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar disajikan dalam bentuk tabel yang didukung oleh penjelasan-penjelasan secara formal dan informal.
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Lokasi dan Obyek Penelitian 4.1.1 Kondisi Geografis Desa Kesiman Kertalangu Desa Kesiman Kertalangu terletak ± 15 km ke arah timur dari jantung Kota Denpasar. Desa Kesiman Kertalangu berada dalam posisi yang sangat strategis, karena terletak diantara pusat pariwisata Sanur dengan Kabupatan Gianyar, dan berada pada jalur transportasi ekonomi produktif (Jalan By Pass Ngurah Rai), dengan batas wilayah di sebelah utara Desa Penatih Dangin Puri, di sebelah selatan Samudra Indonesia, di sebelah timur Kabupaten Gianyar, dan di sebelah barat Desa Kesiman Petilan. Desa Kesiman Kertalangu merupakan bagian dari wilayah Kota Denpasar yang terletak di antara 08°35¨31´ - 08°44¨49´ Lintang Selatan dan 115°10¨23´115°16¨27´ Bujur Timur. Ditinjau dari topografi keadaan medan Desa Kesiman Kertalangu merupakan wilayah dataran rendah yang mempunyai ketinggian 0-25 m di atas permukaan laut, dengan temperatur suhu udara rata-rata 32° C, dengan curah hujan berkisar antara 1430 mm per tahun, serta mengalami dua musim yaitu musim hujan dan musim kemarau (Profil Desa Kesiman Kertalangu, 2007). Desa Kesiman Kertalangu adalah merupakan desa yang paling selatan di wilayah Kecamatan Denpasar Timur, yang diapit oleh dua sungai besar yaitu: Sungai Ayung dan Sungai Palirang. Pada desa ini juga terdapat/ dialiri oleh sungai kecil yaitu sungai (Telabah). Jadi desa ini juga merupakan daerah pinggiran pantai (Pantai Biaung) yang merupakan muara dari aliran sungai yang ada dan membawa arti penting bagi kehidupan dan penghidupan masyarakat petani. Irigasi untuk lahan pertanian di wilayah ini dikelola oleh subak yaitu Subak Padanggalak (Pendataan Potensi Desa Wisata, 2011). Luas wilayah Desa Kesiman Kertalangu adalah 405 hektar, dengan komposisi pemanfaatan lahan untuk sawah irigasi ½ teknis 112 hektar, tanah sawah untuk pengembangan Desa Budaya Kertalangu seluas 80 hektar, tanah kering tegal/ ladang 20 hektar, pemukiman penduduk 230, 84 hektar, tanah fasilitas umum dalam bentuk lapangan seluas 3 hektar, perkantoran pemerintah 3 hektar, dan lainnya 1 hektar (Pendataan Potensi Desa Wisata, 2011).
4.1.2 Kondisi Demografis Desa Kesiman Kertalangu Jumlah penduduk Desa Kesiman Kertalangu pada tahun 2010 tercatat sebanyak 10.870 orang, bila dilihat dari komposisi jenis kelamin jumlah penduduk laki-laki adalah sebanyak 5.741 orang, dan jumlah penduduk perempuan adalah sebanyak 5.129 orang. Sedangkan ditinjau dari komposisi jumlah penduduk usia produktif yaitu yang berumur 15 sampai 54 tahun terdapat sebanyak 7.521 orang, yang terdiri dari 3.957 orang berjenis kelamin laki-laki, dan 3.545 orang berjenis kelamin perempuan. Jumlah penduduk usia non produktif yang terdapat di Desa Kesiman Kertalangu berumur 55 sampai 59 tahun dan 0 sampai 14 tahun adalah sebanyak 3.349 orang, yang terdiri dari penduduk berjenis kelamin laki-laki sebanyak 1.784 orang, dan penduduk berjenis kelamin perempuan sebanyak 1.584 orang. Desa Kesiman Kertalangu tergolong cukup padat, hal ini ditinjau dari pengamatan tingkat kepadatan penduduk dimana pada tahun 2010 jumlah penduduk sebesar 10.870 orang serta luas lahan/ wilayah seluas 405 hektar, maka tingkat kepadatannya adalah sebesar 26, 83 % (Pendataan Potensi Desa Wisata, 2011). Dari segi ekonomi, mata pencaharian masyarakat Desa Kesiman Kertalangu cukup bervariasi, antara lain sebagai petani sebanyak 247 orang, serta sebagai buruh tani sebanyak 165 orang. Masyarakat yang memiliki mata pencaharian sebagai buruh/ swasta/ pariwisata sebanyak 4.188 orang, dan sebagai Pegawai Negeri Sipil sebanyak 1.893 orang. Mata pencaharian yang lain adalah pengrajin sebanyak 89 orang, pedagang sebanyak 721 orang, peternak sebanyak 78 orang, montir sebanyak 86 orang, dan dokter sebanyak 54 orang. Sedangkan mata pencaharian sebagai nelayan kurang diminati warga sehingga tidak ada yang bermata pencaharian ini di Desa Kesiman Kertalangu. Adapun keterangan lebih jelas dapat dilihat pada Tabel 4.1 di bawah ini.
Tabel 4.1 Komposisi Penduduk Desa Kesiman Kertalangu Menurut Mata Pencaharian No.
Penduduk Menurut Mata Pencaharian
Jumlah (Orang) 247
Persentase (%) 0,023
165
0,015
1.
Petani
2.
Buruh tani
3.
Buruh/ swasta/ pariwisata
4.188
0,39
4.
Pegawai Negeri Sipil
1.893
0,17
5.
Pengrajin
89
0,008
6.
Pedagang
721
0,066
7.
Peternak
78
0,007
8.
Montir
86
0.008
9.
Dokter
54
0,005
10.
Nelayan
0
0
Sumber : Pendataan Potensi Desa Wisata, 2011 4.1.3 Sejarah Berdirinya Usaha Daya Tarik Wisata Desa Budaya Kertalangu Usaha daya tarik wisata Desa Budaya Kertalangu berdiri di kawasan seluas 80 hektar yang termasuk dalam wilayah administratif Desa Kesiman Kertalangu. Sejarah berdirinya Desa Budaya Kertalangu seperti telah dipaparkan pada Bab 1, tidak lepas dari peranan para tokoh masyarakat Desa Kesiman Kertalangu yang mencetuskan gagasan pembentukan usaha daya tarik wisata ini. Berawal dari pertemuan intensif para tokoh masyarakat, kelian banjar adat, pemilik tanah, organisasi subak, beserta segenap aparat desa, dengan agenda pembahasan: “bagaimana mempertahankan kawasan jalur hijau Desa Kesiman Kertalangu agar tetap hijau, namun memiliki nilai tambah ekonomi bagi masyarakat sekitar,” maka lahirlah gagasan untuk mengembangkan kawasan menjadi usaha daya tarik wisata baru, dengan nama: “Desa Budaya Kertalangu” (http://www.visitkertalangu.com diakses tanggal 10 Januari 2011).
Pendirian Desa Budaya Kertalangu mengalami proses perijinan yang cukup panjang dimulai dari permohonan rekomendasi pembuatan jogging track (lintasan lari santai) kepada Bapak Walikota Denpasar saat itu yaitu Bapak A.A Puspayoga, dan permohonan tersebut disetujui dengan dikeluarkannya Surat Keputusan Walikota Denpasar dengan nomor SK.503/10272/TKB tertanggal 10 Oktober 2005. Hingga diresmikan menjadi usaha daya tarik wisata seperti saat ini pada tanggal 22 Juni 2007 langsung oleh Walikota Denpasar Bapak A.A Puspayoga. Penetapan Desa Kesiman Kertalangu Kecamatan Denpasar Timur sebagai desa budaya dikukuhkan dengan penerbitan Surat Keputusan Walikota Denpasar Nomor 25 Tahun 2008. Dalam surat keputusan tersebut menyebutkan mengenai pengembangan Desa Kertalangu sebagai desa budaya terdiri dari penyiapan sarana jalan setapak sebagai jogging track; program pertanian sebagai atraksi wisata; penyediaan tempat wisata budaya dan pentas seni tradisional; sentra industri kerajinan rakyat; sarana kolam pancing dan pembibitan ikan (Mina Padi); program wisata kuliner dan masakan desa; dan fasilitas lain sebagai pendukung desa budaya. Selanjutnya mengenai persyaratan teknis pengembangan Desa Budaya Kertalangu ditetapkan perbandingan antara kawasan terbangun dengan ruang terbuka hijau diijinkan sebesar 10% dari luas areal yang dikembangkan yaitu seluas 80 hektar. Sedangkan mengenai persyaratan teknis bangunan penunjang kawasan dapat dibangun dengan memperhatikan ketentuan teknis yang berlaku, tidak bertingkat serta tetap mencerminkan arsitektur tradisional Bali, dan untuk bangunan penunjang wisata jogging track dapat dibangun bangunan tempat berteduh pada tempat-tempat tertentu dengan ukuran 2 x 2 meter tanpa dinding. Mengenai daya tarik pertanian pada Desa Budaya Kertalangu, dalam surat keputusan walikota tersebut juga ditegaskan untuk tetap mempertahankan sistem Subak sebagai pola pengairan tradisional Bali.
Dari segi operasionalnya, berdasarkan hasil wawancara dengan Kepala Desa Kesiman Kertalangu Ida Bagus Bima Putra, saat ini Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik di Kota Denpasar secara keseluruhan berada dalam pengawasan tiga komponen utama, yaitu pihak masyarakat Desa Kesiman Kertalangu, Pemerintah Kota Denpasar, dan investor yang menanamkan modal dan membangun usaha di dalam kawasan Desa Budaya Kertalangu. Namun dari segi
teknis pelaksanaan operasionalnya, pihak Desa Kesiman Kertalangu menyerahkan kepada investor dalam hal ini PT.Uber Sari beserta koleganya yaitu PT. Bali Multi Wisata untuk mengelola kawasan Desa Budaya Kertalangu sebagai usaha daya tarik wisata. Sedangkan mengenai putusan apa pun yang menyangkut masalah pembangunan atau pengembangan kawasan haruslah seijin dari masyarakat Desa Kesiman Kertalangu sebagai pemilik lahan dan seijin Pemerintah Kota Denpasar sebagai penentu kebijakan yang berwenang. Mengenai kepemilikan lahan sawah yang digunakan sebagai kawasan Desa Budaya Kertalangu adalah lahan milik masyarakat Desa Kesiman Kertalangu yang diikat dengan perjanjian sewa menyewa dengan PT.Uber Sari selaku pengelola kawasan. Adapun perjanjian yang disepakati adalah pengikatan sewa menyewa untuk jangka waktu yang bervariasi antara 5 sampai 30 tahun. Perolehan pendapatan yang didapat dari operasional Desa Budaya Kertalangu sebagai usaha daya tarik wisata disepakati sebanyak 5% diterima oleh Desa Kesiman Kertalangu, sedangkan sisanya dipergunakan untuk biaya operasional dan lain-lain.
4.2 Karakteristik Responden Responden yang digunakan sebagai sampel dalam penelitian ini adalah wisatawan yang mengunjungi Desa Budaya Kertalangu selama durasi penelitian yaitu bulan Oktober 2011. Sampel penelitian ditentukan dengan metode accidental sampling, dan jumlah responden yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebanyak 30 orang. Adapun karakteristik wisatawan tersebut akan dipaparkan berdasarkan jenis kelamin, daerah asal, tingkat usia, pekerjaan, lama tinggal, frekuensi kunjungan, dan lokasi tinggal selama berada di Bali.
4.2.1 Jenis Kelamin Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Desa Budaya Kertalangu pada bulan Oktober 2011, dari 30 orang wisatawan baik asing maupun wisatawan nusantara sebagai responden, diperoleh data bahwa jumlah wisatawan yang mengunjungi Desa Budaya Kertalangu yang berjenis kelamin perempuan lebih dominan,
yaitu sebanyak 18 orang (60%). Sedangkan wisatawan
yang
mengunjungi Desa Budaya Kertalangu yang berjenis kelamin laki-laki sebanyak 12 orang (40%). Perbandingan jumlah wisatawan sebagai responden yang
mengunjungi Desa Budaya Kertalangu dari jenis kelamin dapat dilihat pada Tabel 4.2 Tabel 4.2 arakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Jenis Kelamin Perempuan
Jumlah Responden (Orang) 18
Persentase (%) 60
Laki-laki
12
40
30 orang
100%
Jumlah Sumber: Hasil penelitian 2011
4.2.2 Daerah Asal Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Desa Budaya Kertalangu pada bulan Oktober 2011, dari 30 orang wisatawan baik asing maupun wisatawan nusantara sebagai responden, diperoleh data bahwa responden yang mengunjungi Desa Budaya Kertalangu berasal dari berbagai daerah, yaitu; Denpasar sebanyak 10 orang (33,3%), Surabaya sebanyak 3 orang (10%), Surakarta sebanyak 2 orang (6,7%), Jakarta sebanyak 2 orang (6,7%), Malang sebanyak 3 orang (10%), Bandung sebanyak 3 orang (10%), Gianyar sebanyak 2 orang (6,6%), Perancis sebanyak 1 orang (3,3%), Belanda sebanyak 2 orang (6,7%), Jerman sebanyak 2 orang (6,7%). Adapun perbandingannya dapat dilihat pada Tabel 4.3.
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Daerah Asal Daerah Asal Denpasar Surabaya Surakarta Jakarta Malang Bandung Gianyar Perancis Belanda Jerman
Jumlah Responden (Orang) 10 3 2 2 3 3 2 1 2 2
Jumlah Sumber: Hasil penelitian 2011
30 orang
Persentase (%) 33,3 10 6,7 6,7 10 10 6,6 3,3 6,7 6,7 100%
4.2.3 Tingkat Usia Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Desa Budaya Kertalangu pada bulan Oktober 2011, dari 30 orang wisatawan baik asing maupun wisatawan nusantara sebagai responden, diperoleh data bahwa bila ditinjau dari tingkat usia wisatawan diperoleh hasil wisatawan dari tingkat usia 15-29 tahun sebanyak 11 orang (36,6%), wisatawan dari tingkat usia 30-44 tahun sebanyak 9 orang (30%), tingkat usia 45-64 tahun sebanyak 8 orang (26,7%), dan wisatawan yang berusia diatas 65 tahun sebanyak 2 otang (6,7%). Perbandingan jumlah wisatawan sebagai responden yang mengunjungi Desa Budaya Kertalangu ditinjau dari tingkat usia dapat dilihat pada Tabel 4.4. Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Usia Tingkat Usia Jumlah Responden Persentase (Tahun) (Orang) (%) 15-29 11 36,6 30-44
9
30
45-64
8
26,7
>65
2
6,7
30 orang
100%
Jumlah Sumber: Hasil penelitian 2011
4.2.4 Pekerjaan Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Desa Budaya Kertalangu pada bulan Oktober 2011, dari 30 orang wisatawan baik asing maupun wisatawan nusantara sebagai responden, diperoleh data bahwa responden yang mengunjungi Desa Budaya Kertalangu berasal dari berbagai kalangan profesi. Adapun detailnya adalah sebagai berikut; jumlah responden yang memiliki pekerjaan sebagai pengusaha/ pebisnis sebanyak 5 orang (16,7%), guru/ dosen sebanyak 5 orang (16,7%), seniman/ artis sebanyak 2 orang (6,7%), dokter sebanyak 1 orang (3,3%) orang, pelajar/mahasiswa sebanyak 7 orang (23,3%), pegawai swasta sebanyak 7 orang (23,3%), pensiunan Pegawai Negeri Sipil 2 orang (6,7%), dan ibu rumah tangga sebanyak 1 orang (3,3%). Perbandingan responden yang mengunjungi Desa Budaya Kertalangu ditinjau dari jenis pekerjaan dapat dilihat pada Tabel 4.5.
Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan
Pekerjaan Pengusaha Guru/ Dosen Seniman/ Artis Dokter Pelajar/Mahasiswa Pegawai Swasta Pensiunan PNS Ibu Rumah Tangga Jumlah Sumber: Hasil penelitian 2011
Jumlah Responden (Orang) 5 5 2 1 7 7 2 1
Persentase (%) 16,7 16,7 6,7 3,3 23,3 23,3 6,7 3,3
30 orang
100%
4.2.5 Frekuensi Kunjungan Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Desa Budaya Kertalangu pada bulan Oktober 2011, dari 30 orang wisatawan baik asing maupun wisatawan nusantara sebagai responden, diperoleh data bahwa dilihat dari frekuensi kunjungan responden ke Desa Budaya Kertalangu, sebanyak 9 orang (30%) menyatakan kunjungannya yang pertama kali, 14 orang (46,7%) telah berkunjung sebanyak 2 sampai 5 kali, dan sebanyak 7 orang (23,3%) telah berkunjung lebih dari 5 kali. Adapun perbandingannya dapat dilihat pada Tabel 4.6. Tabel 4.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Frekuensi Kunjungan Frekuensi Kunjungan 1 kali
Jumlah Responden (Orang) 9
Persentase (%) 30
2-5 kali
14
46,7
>5 kali
7
23,3
30 orang
100%
Jumlah Sumber: Hasil penelitian 2011 4.2.6 Lama Tinggal (length of stay)
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Desa Budaya Kertalangu pada bulan Oktober 2011, dari 30 orang wisatawan baik asing maupun wisatawan nusantara
sebagai responden, diperoleh data bahwa bila ditinjau dari lama tinggal wisatawan di Bali, diketahui bahwa dari 30 orang responden, 9 orang (30%) menyatakan lama tinggal mereka di Bali kurang dari 1 minggu, dan 21 orang menyatakan tinggal lebih dari 1 minggu (70%). Adapun perbandingannya dapat dilihat pada Tabel 4.7. Tabel 4.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Tinggal (length of stay) Lama Tinggal Kurang dari 1 minggu
Jumlah Responden (Orang) 9
Persentase (%) 30
Lebih dari 1 minggu
21
70
30 orang
100%
Jumlah Sumber: Hasil penelitian 2011 4.2.7 Lokasi Tinggal
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Desa Budaya Kertalangu pada bulan Oktober 2011, dari 30 orang wisatawan baik asing maupun wisatawan nusantara sebagai responden, diperoleh data bahwa bila ditinjau dari lokasi tinggal selama berada di Bali, maka diperoleh hasil sebagai berikut; 13 orang (43,3%) tinggal di kawasan Denpasar, 5 orang (16,7%) tinggal di kawasan Kuta, 4 orang (13,3%) tinggal di kawasan Nusa Dua, 6 orang (20%) tinggal di kawasan Sanur, dan 2 orang (6,7%) tinggal di kawasan Gianyar. Perbandingan responden yang mengunjungi Desa Budaya Kertalangu ditinjau dari lokasi tinggal selama berada di Bali, dapat dilihat pada Tabel 4.8. Tabel 4.8 Karakteristik Responden Berdasarkan Lokasi Tinggal Lokasi Tinggal Denpasar Kuta Nusa Dua Sanur Gianyar
Jumlah Responden (Orang) 13 5 4 6 2
Jumlah Sumber: Hasil penelitian 2011
30 orang
Persentase (%) 43,3 16,7 13,3 20 6,7 100%
4.3 Potensi Desa Budaya Kertalangu Sebagai Usaha Daya Tarik Wisata di Kota Denpasar Potensi yang dimiliki Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar, dapat kita tinjau dari segala hal dan keadaan, baik nyata dan dapat diraba maupun yang tidak teraba, yang digarap, diatur dan disediakan sedemikian rupa sehingga dapat bermanfaat atau dimanfaatkan atau diwujudkan sebagai kemampuan. Hal ini sesuai dengan konsep yang diberikan oleh Damardjati yang kemudian dipertegas kembali menjadi dua garis besar sesuai dengan pendapat Pendit, menjadi potensi budaya dan potensi alamiah. 4.3.1 Potensi Budaya Adapun potensi budaya yang terdapat di Desa Budaya Kertalangu dapat kita lihat dari beberapa fasilitas penunjang serta produk wisata yang dikemas dalam bentuk program-program edukasi bagi para pengunjung untuk menambah wawasan mengenai budaya Bali, khususnya budaya masyarakat Desa Kesiman Kertalangu. Berdasarkan teori the tourist qualities of a destination oleh Burkart & Medlik, potensi budaya tersebut dapat dikategorikan dalam kategori atraksi-atraksi, berupa produk- produk wisata berikut : a). Seni Arsitektur b). Pementasan seni c). Aktivitas Budaya Dari hasil wawancara dengan pengelola Desa Budaya Kertalangu, Bapak Dewa Ngurah Rai, mengungkapkan: “Potensi budaya yang dimiliki Desa Budaya Kertalangu sesungguhnya sangat besar, namun ada beberapa kendala yang kita hadapi. Misalnya untuk kegiatan pertunjukan seni dan lain-lain, belum berjalan sebagaimana mestinya (secara reguler), karena terkendala pasar dan tempat yang kurang representatif.” Selanjutnya beliau juga menambahkan mengenai tujuan awal pendirian Desa Budaya Kertalangu sebagai berikut: “Tujuan kita membuat Desa Budaya (ini) adalah berawal dari pemikiran sederhana yaitu dari cita-cita melakukan konservasi budaya Bali di tengahtengah Kota Denpasar.”
4.3.2 Potensi Alamiah Desa Budaya Kertalangu memiliki potensi alamiah yang menjadi daya tarik tersendiri khususnya bagi para pengunjungnya. Adapun definisi konsep dari potensi alamiah tersebut adalah potensi yang ada di masyarakat, yang berupa potensi fisik dan geografi seperti alam. Potensi alamiah yang sangat jelas terlihat dan menjadi andalan dalam pengemasan produk wisata di Desa Budaya Kertalangu, adalah pertanian dan bentang alam. Pengunjung dapat menikmati potensi alamiah berupa pertanian dan bentang alam dalam berbagai aktivitas yang dikemas dalam produkproduk wisata yang berbentuk atraksi wisata maupun fasilitas yang melengkapinya, seperti: a). Jogging Track dan menunggang kuda pony. b). Fasilitas Outbound dan lahan edukasi pertanian c). Bale Bengong (gazebo) Potensi yang dimiliki Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar seperti dipaparkan di atas, sangatlah besar. Saat ini menurut pendapat Bapak Dewa Ngurah Rai selaku penggagas dan pengelola kawasan ini, potensi yang dimiliki masih bisa dikembangkan lagi. “Potensi Desa Budaya (ini) sangat luar biasa, saat ini menurut pandangan saya hanya sekitar 5% saja yang baru digarap. Ide pemikiran ke depan adalah membangun kawasan yang mencirikan Kota Denpasar dengan konsep eksistensi pertanian, terpadu, organik, berbudaya, ritual dan pariwisata, agar dapat mengemas pertanian tradisional menjadi suatu konservasi eksistensi budaya Bali.” 4.4 Motivasi Wisatawan Untuk Mengunjungi Desa Budaya Kertalangu Sebagai Salah Satu Usaha Daya Tarik Wisata di Kota Denpasar. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada periode Oktober 2011, dari 30 orang wisatawan asing maupun nusantara yang menjadi responden penelitian diperoleh hasil sebagai berikut; 9 orang (30%) menyatakan motivasi mereka untuk berkunjung ke Desa Budaya Kertalangu adalah untuk berolahraga, 7 orang (23,3%) menyatakan motivasi mereka adalah untuk refreshing/ penyegaran, 4 orang (13,4%) menyatakan motivasi mereka untuk relaksasi, 3 orang (10%) menyatakan motivasi mereka adalah untuk melakukan interaksi sosial, 3 orang (10%) menyatakan motivasi mereka untuk berkumpul dengan teman/ keluarga, 3 orang (10%) menyatakan motivasi mereka untuk
melihat hal-hal yang berhubungan dengan kesenian, dan 1 orang (3,3%) menyatakan motivasi mereka untuk merasakan petualangan. Motivasi yang paling dominan mendorong para wisatawan tersebut untuk mengunjungi Desa Budaya Kertalangu adalah motivasi fisik yang didalamnya termasuk relaksasi, kesehatan, kenyamanan, dan olahraga. Sebanyak 30% responden menyatakan motivasi mereka untuk berkunjung ke Desa Budaya Kertalangu adalah untuk berolahraga.
4.4.1 Motivasi-motivasi Fisik (Physical Motivators) Motivasi-motivasi ini meliputi segala motivasi yang berhubungan dengan istirahat fisik (relaksasi), kenyamanan, berpartisipasi dalam kegiatan olahraga, bersantai, dan sebagainya, termasuk motivasi yang berhubungan langsung dengan kesehatan jasmani seseorang. 4.4.2. Motivasi-motivasi Kebudayaan (Cultural motivators) Motivasi-motivasi
kebudayaan
diidentifikasikan
dengan
keinginan
wisatawan asing maupun nusantara yang menjadi responden penelitian, untuk mengetahui tentang musik, seni, sejarah, tari-tarian, lukisan-lukisan, agama dan aktivitas-aktivitas budaya. 4.4.3 Motivasi-motivasi Pribadi (Interpersonal Motivators) Motivasi-motivasi yang bersifat pribadi mencakup keinginan untuk bertemu dengan orang-orang baru, mengunjungi teman dan keluarga, pelarian dari rutinitas hidup yang membosankan, atau untuk membangun pertemanan-pertemanan baru dan seterusnya. Pengunjung Desa Budaya Kertalangu. 4.4.4Motivasi-motivasi Status atau Prestise (Status and Prestige Motivators) Motivasi-motivasi karena status atau prestise, merupakan motivasi-motivasi yang berkaitan dengan kebutuhan-kebutuhan kepercayaan diri dan pengembangan pribadi. Dalam kategori ini adalah perjalanan-perjalanan yang berkaitan dengan bisnis, menghadiri konvensi, belajar, pemenuhan hobi-hobi dan pendidikan, seringkali ketertarikan pekerjaan atau profesi.
4.5 Persepsi Wisatawan Terhadap Produk Desa Budaya Kertalangu Sebagai Salah Satu Usaha Daya Tarik Wisata di Kota Denpasar. Data yang berhasil diperoleh di lapangan, dari 30 orang wisatawan asing maupun nusantara yang menjadi responden penelitian, memiliki karakteristik sebagai berikut; responden terdiri dari 18 orang perempuan dan 12 orang laki-laki, tingkat usia responden paling dominan adalah usia 15-29 tahun yaitu 11 orang, 30-44 tahun sebanyak 9 orang, 45-64 tahun sebanyak 8 orang, dan diatas 65 tahun sebanyak 2 orang. Hal ini menunjukkan bahwa produk-produk Desa Budaya Kertalangu cukup diminati oleh kalangan usia remaja dan produktif. Latar belakang pekerjaan para responden dari yang terbanyak adalah pelajar/mahasiswa sebanyak 7 orang, pegawai swasta sebanyak 7 orang, pengusaha sebanyak 5 orang, guru/dosen sebanyak 5 orang, seniman/artis sebanyak 2 orang, pensiunan Pegawai Negeri Sipil sebanyak 2 orang, dokter sebanyak 1 orang, dan ibu rumah tangga sebanyak 1 orang.
4.5.1 Persepsi Wisatawan Terhadap Atraksi-atraksi di Desa Budaya Kertalangu Persepsi wisatawan terhadap Desa Budaya Kertalangu sebagai usaha daya tarik wisata diambil dari hasil pengolahan data persepsi 30 orang responden sebagai sampel penelitian selama periode Oktober 2011. Persepsi yang diteliti adalah persepsi para responden terhadap
variabel-variabel
penelitian berupa produk-produk wisata yang dihubungkan dengan teori The Tourist Qualities of A Destination dari Burkart dan Medlik, dikategorikan menjadi 4 variael yaitu atraksi-atraksi, aksesibilitas, amenitas/fasilitas-fasilitas, dan organisasi wisatawan/ pengelola. Adapun data yang diperoleh mengenai persepsi wisatawan terhadap atraksi-atraksi yang terdapat di Desa Budaya Kertalangu dapat dilihat pada Tabel 4.9. Tabel 4.9 Persepsi Wisatawan Terhadap Atraksi-atraksi di Desa Budaya Kertalangu Sangat Baik (5)
Atraksi-atraksi
Pertanian
Jmlh (org) 19
Arsitektur
4
Skor
Baik (4)
95
Jmlh (org) 5
20
16
Skor
Cukup (3)
20
Jmlh (org) 6
64
10
18
Jmlh (org) -
-
Sangat Buruk (1) Jmlh Skor (org) -
30
-
-
-
Skor
Buruk (2) Skor
-
Total Skor
Nilai
133/30 = 4,4 114/30 = 3,8
Sangat Baik Baik
Pemandangan alam Pertunjukan seni
19
95
12
48
4
12
-
-
-
-
1
5
14
56
15
45
-
-
-
-
Hiburan
-
-
13
52
17
51
-
-
-
-
Fotografi
10
50
16
64
4
12
-
-
-
-
Menunggang kuda
10
50
12
48
8
24
-
-
-
-
Kebun Anggrek
4
20
16
64
10
30
-
-
-
-
Seni dan budaya
2
10
18
72
10
30
-
-
-
-
60
14
42
-
-
-
-
48
4
12
-
-
-
-
Workshop 1 5 15 Demonstration Aktivitas 14 70 12 masyarakat Sumber : Hasil Pengolahan Data (2011)
155/30 = 5,0 106/30 = 3,5 103/30 = 3,4 126/30 = 4,2 122/30 = 4,0
Sangat Baik Baik
114/30 = 3,8 112/30 = 3,7 107/30 = 3,5 130/30 = 4,3
Baik
Cukup Baik Baik
Baik Baik Sangat Baik
4.5.2 Persepsi Wisatawan Terhadap Aksesibilitas Desa Budaya Kertalangu Variabel berikutnya menurut teori The Tourist Qualities of A Destination dari Burkart dan Medlik, adalah aksesibilitas. Dimana aksesibilitas yang dimaksudkan dalam hal ini adalah transportasi eksternal dan komunikasikomunikasi, yang memungkinkan sebuah destinasi untuk dijangkau. Adapun persepsi para responden terhadap aksesibilitas Desa Budaya Kertalangu sebagai usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar dapat kita lihat pada Tabel 4.10.
Tabel 4.10 Persepsi Wisatawan Terhadap Aksesibilitas Desa Budaya Kertalangu Aksesibilitas
Sangat Baik (5)
Lokasi obyek
Jmlh (org) 14
Skor 70
Baik (4) Jmlh (org) 2
Jarak dari 3 15 10 bandara Kondisi jalan 6 30 19 menuju lokasi Transportasi 2 10 14 menuju lokasi Sumber : Hasil Pengolahan Data (2011)
42
Jmlh (org) -
-
Sangat Buruk (1) Jmlh Skor (org) -
15
45
2
4
-
-
76
5
15
-
-
-
-
56
10
30
4
8
-
-
Skor
Cukup (3)
8
Jmlh (org) 14
40
Skor
Buruk (2) Skor
Total Skor
Nilai
120/30 = 4,0 104/30 = 3,4 121/30 = 4,0 104/30 = 3,4
Baik Cukup Baik Cukup
4.5.3 Persepsi Wisatawan Terhadap Amenitas/ Fasilitas-fasilitas Desa Budaya Kertalangu Variabel amenitas/ fasilitas-fasilitas adalah variabel yang ketiga menurut teori The Tourist Qualities of A Destination dari Burkart dan Medlik, amenitas yang dimaksudkan adalah fasilitas-fasilitas di destinasi yang mencakup akomodasi, catering, transportasi internal dan komunikasi-komunikasi, yang memungkinkan wisatawan untuk berkeliling selama ia tinggal di destinasi tersebut. Fasilitas-fasilitas ini telah terbukti mampu memberikan kontribusi yang banyak bagi perkembangan suatu usaha daya tarik wisata seperti resortresort ternama di dunia. Sedangkan kebalikannya apabila suatu usaha daya tarik wisata atau destinasi tidak dilengkapi dengan fasilitas-fasilitas yang dibutuhkan oleh wisatawan khususnya, maka destinasi tersebut akan susah berkembang. Data yang berhasil dikumpulkan dari para responden tentang persepsi mereka terhadap amenitas/ fasilitas-fasilitas yang terdapat di Desa Budaya Kertalangu dapat kita lihat pada Tabel 4.11. Tabel 4.11 Persepsi Wisatawan Terhadap Amenitas/fasilitas Desa Budaya Kertalangu
6
Jmlh (org) -
-
Sangat Buruk (1) Jmlh Skor (org) -
9
27
-
-
-
-
52
15
45
-
-
-
-
7
28
5
15
-
-
-
-
20
17
68
9
27
-
-
-
-
7
35
11
44
12
36
-
-
-
-
2
10
13
52
15
45
-
-
-
-
1
5
16
64
13
39
-
-
-
-
Bale bengong
11
55
15
60
4
12
-
-
-
-
Toilet
1
5
11
44
15
45
3
6
-
-
Amenitas/ Fasilitas
Sangat Baik (5)
Jogging Track
Jmlh (org) 20
Venue
Skor
Baik (4)
100
Jmlh (org) 8
10
50
Salon & spa
2
Kolam pancing
Skor
Cukup (3)
32
Jmlh (org) 2
11
44
10
13
18
90
Pasar Oleh-oleh
4
Fasilitas Outbound Pesraman Budaya Bali Warung Telaga
Skor
Buruk (2) Skor
Total Skor
Nilai
138/30 = 4,6 121/30 = 4,0 107/30 = 3,5 133/30 = 4,4 115/30 = 3,8 115/30 = 3,8 107/30 = 3,5 108/30 = 3,6 127/30 = 4,2 100/30 = 3,3
Sangat Baik Baik Baik Sangat Baik Baik Baik Baik Baik Baik Cukup
Area Parkir
13
65
12
48
4
12
1
2
-
127/30 = 4,2
-
Baik
Sumber : Hasil Pengolahan Data (2011)
4.5.4 Persepsi Wisatawan Terhadap Organisasi Kepariwisataan/ Pengelola Usaha Daya Tarik Wisata Desa Budaya Kertalangu Variabel keempat menurut teori The Tourist Qualities of A Destination dari Burkart dan Medlik, adalah organisasi kepariwisataan yang dalam hal ini adalah pihak pemerintah, Desa Adat Kesiman Kertalangu serta pihak swasta sebagai pengelola kawasan Desa Budaya Kertalangu. Pihak pemerintah memiliki peranan yang besar pada pendirian Desa Budaya Kertalangu sebagai pembuat kebijakan dan regulasi, sekaligus memiliki fungsi pengawasan terhadap pengelolaan
kawasan. Adapun persepsi para responden terhadap organisasi
kepariwisataan/ pengelola kawasan Desa Budaya Kertalangu dapat kita lihat pada Tabel 4.12.
Tabel 4.12 Persepsi
Wisatawan
Terhadap
Organisasi
Kepariwisataan/ Pengelola Desa Budaya Kertalangu
Org. Kepariwisataan/ Pengelola
Sangat Baik (5)
Promosi
Jml (org ) -
Kebersihan
Skor
Baik (4)
Cukup (3)
Buruk (2)
Sangat Buruk (1) Jmlh Skor (org)
Total Skor
Nilai
96/30 = 3,2 102/30 = 3,4 120/30 = 4,0 98/30 = 3,3 116/30 = 3,8
Cukup
Jmlh (org)
Skor
Jmlh (org)
Skor
Jmlh (org)
Skor
-
8
32
20
60
2
4
-
-
-
-
17
68
8
24
5
10
-
-
Keamanan
6
30
18
72
6
18
-
-
-
-
Informasi untuk wisatawan Pelayanan staff
-
-
9
36
20
60
1
2
-
-
5
25
16
64
9
27
-
-
-
-
Sumber : Hasil Pengolahan Data (2011)
Salah satu contoh persepsi tersebut adalah pendapat dari seorang responden yaitu Ms. Claudia Gertsch dari Jerman tentang atraksi yang paling dia sukai di Desa Budaya Kertalangu;
Cukup Baik Cukup Baik
“The ricefield is very nice, the air is clean, it’s good to have a small walk while enjoying the view. You probably want to pay attention on the path, you know, fix the broken ones.” Menurutnya pemandangan sawah sangat bagus, udaranya bersih, sangat baik berjalan-jalan sambil menikmati pemandangan. Anda mungkin harus memperhatikan jalur lintasannya, (mem)perbaiki yang sudah rusak. Lain halnya dengan pendapat Bapak Utut Miraz dari Surabaya yang kurang meminati atraksi jogging track, ia berpendapat; “Kalo saya kurang begitu suka jogging, saya lebih suka liat aktivitas masyarakatnya, budaya(nya) kan beda sekali sama daerah saya. Jadi kayaknya sesuatu yang baru dan bisa nambah pengetahuan anak-anak juga. Sekalian refreshing tapi juga nambah wawasan gitu.”
Secara keseluruhan persepsi para responden memang menunjukkan penilaian yang cukup positif, namun ada beberapa pendapat yang perlu diperhatikan khususnya menyangkut kebersihan, penataan area taman, serta penyajian kuliner di Desa Budaya Kertalangu, seperti yang disampaikan oleh Ibu Buda dari Surabaya: “Tempat ini memang cukup baik, tapi sayang ya kurang ditata sedikit. Ini agak kotor, banyak juga sampah-sampah plastiknya di sungai itu lho saya lihat.”
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
5.1
Simpulan Sesuai dengan permasalahan yang telah dirumuskan pada Bab I dan berdasarkan hasil penelitian yang telah dipaparkan dalam Bab IV, maka dapat disampaikan kesimpulan sebagai berikut: 1.
Berdasarkan hasil penelitian, observasi dan wawancara yang telah dilakukan, maka dapat diuraikan sebagai berikut; potensi yang dimiliki Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar, dibagi menjadi 2 kategori yaitu potensi budaya dan alamiah. Potensi budaya yang dimiliki Desa Budaya Kertalangu dapat kita lihat dari beberapa fasilitas penunjang serta produk wisatayang
dikemas
dalam
bentuk
program-program
edukasi
bagi
para
pengunjung untuk menambah wawasan mengenai budaya Bali, khususnya budaya masyarakat Desa Kesiman Kertalangu, seperti seni arsitektur yang digunakan dalam pembangunan dan penataan fasilitas-fasilitas penunjang, pementasan seni tari-tarian seperti Tari Barong dan Kecak, Joged Bumbung, Legong dan Jegog yang dilaksanakan berdasarkan permintaan konsumen (based upon request), serta aktivitas-aktivitas budaya yang dilakukan oleh masyarakat setempat dalam bentuk ritual keagamaan yang dilakukan oleh krama subak, maupun aktivitas sehari-hari warga Desa Kesiman Kertalangu khususnya yang melakukan kegiatan bercocok tanam di persawahan serta program edukasi dalam Pesraman Budaya Bali, dimana pengunjung dapat belajar menari, belajar mejejahitan, belajar memasak, belajar melukis serta belajar menabuh. Seluruh potensi budaya ini memanfaatkan sumber daya manusia dari masyarakat setempat. Sementara potensi alamiah berupa pertanian dan bentang alam dapat dinikmati oleh pengunjung melalui berbagai aktivitas yang dikemas dalam produk-produk wisata yang berbentuk atraksi wisata maupun fasilitas yang melengkapinya, seperti jogging track, fasilitas outbound dan lahan edukasi pertanian, serta bale bengong (gazebo).
2.
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada periode Oktober 2011 terhadap 30 orang responden wisatawan asing dan nusantara yang berkunjung ke Desa Budaya Kertalangu, diketahui terdapat beragam motivasi yang mendorong mereka untuk berkunjung.
3.
Persepsi yang diteliti adalah persepsi para responden terhadap variabel-variabel penelitian berupa produk - produk wisata yang dihubungkan dengan teori The Tourist Qualities of A Destination dari Burkart dan Medlik, dikategorikan menjadi 4 variabel yaitu atraksi-atraksi, aksesibilitas, amenitas/fasilitas-fasilitas, dan organisasi kepariwisataan/ pengelola. ditinjau dari variabel atraksi-atraksi yang menjadi produk wisata di Desa Budaya Kertalangu, indikator pemandangan alam, pertanian, dan aktivitas masyarakat memperoleh persepsi yang sangat baik (SB)
5.2
Saran Berdasarkan hasil penelitian yang telah diuraikan sebelumnya, maka dapat dikemukakan beberapa saran sebagai berikut: 1. Keberadaan Desa Budaya Kertalangu sebagai salah satu usaha daya tarik wisata di Kota Denpasar sangat perlu dipertahankan dan dikembangkan lagi karena membawa misi konservasi, edukasi dan eksistensi budaya Bali, khususnya yang menyangkut sistem pertanian tradisional dimana kondisinya saat ini kurang mendapat perhatian masyarakat perkotaan.
2. Hasil penelitian menunjukkan beberapa indikator yang mendapatkan penilaian persepsi dengan skor cukup, antara lain; hiburan, jarak dari bandara, transportasi menuju lokasi, toilet serta promosi. Untuk indikator hiburan, sebaiknya pihak pengelola membuat variasi hiburan bagi pengunjung atau dengan memperbaiki fasilitas-fasilitas hiburan yang telah disediakan seperti taman bermain anak-anak yang kondisinya kurang terawat. Sedangkan
mengenai
indikator
toilet,
diperlukan perawatan rutin dari pihak pengelola serta kesadaran dari para pengunjung untuk menjaga kebersihan toilet demi kenyamanan bersama. 3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara keseluruhan ditinjau dari persepsi para responden, penilaian terhadap Desa Budaya Kertalangu memang cukup baik,
namun pihak pengelola beserta masyarakat setempat yang terlibat langsung dalam pelayanan di Desa Budaya Kertalangu, hendaknya memperhatikan pendapatpendapat para pengunjung yang menilai beberapa indikator dengan penilaian persepsi buruk, yaitu; toilet, area parkir, promosi, kebersihan, dan informasi untuk wisatawan. 4. Indikator-indikator yang mendapatkan penilaian buruk tersebut, dapat diteliti oleh peneliti selanjutnya sebagai bahan penelitian, dan diharapkan hasilnya dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang terkait.
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2009. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2009 Tentang Kepariwisataan. Pemerintah Republik Indonesia. Anonim. 2010.
Data Statistik Bali . Dinas Pariwisata Daerah Propinsi Bali.
Anonim. 2011. Pendataan Potensi Desa Wisata. Desa Kesiman Kertalangu. Burkart, A.J and Medlik, S.
1976.
Tourism
Past,
Present,
and
Future.
London: Heinemann. Damanik, Janianton & Weber, Helmut F. 2006. Perencanaan Ekowisata: Dari Teori ke Aplikasi. Yogyakarta: Andi. Erawan,
Nyoman. 1994. Pariwisata dan Pembangunan Ekonomi (Bali sebagai Kasus).Denpasar: Upada Sastra.
Gunn, C. A. 1994. Tourism Planning Basic Concept Cases. Third Edition. Washington D.C – USA: Taylor & Francis. http:// www.edyraguapo.blogspot.com (9/10/2011). http://www.joggingcommunity.wordpress.com (9/10/2011). http://www.visitkertalangu.com. (10/1/2011). http://www.petra.ac.id/science/architecture/bali/bali.htm. (31/11/2011). Harini, Sri. dan Kusumawati, Ririen. 2007. Metode Statistika. Jakarta: Prestasi Pustaka. Holloway, Christopher J. Humphreys, Claire. Davidson, Rob. 2009. The Business of Tourism. Eighth edition. England: Pearson Education Limited. Inskeep, Edward. 1991. Tourism Planning. An Integrated and Sustainable Development Approach. New York: Van Nostrand Reinhold. Ismayanti. 2009. Pengantar Pariwisata. Jakarta: PT. Grasindo.
Kanca,
I
Nyoman.
2009.
Persepsi
Wisatawan
Mancanegara
Terhadap
Pelayanan Informasi Pada Tourist Information Center Dinas Pariwisata Kota Denpasar. Udayana.
(Tesis). Denpasar: Universitas
Kompas Online. 2008. Berjogging Gratis di Tengah Sawah. Jakarta. 6 Juni 2008 Diakses Tanggal 31 September 2009 McIntosh, Robert W. 1972. Tourism; Principles, Practices, Philosophies. Ohio; Grid Inc. Muljadi, A.J.
2009. Kepariwisataan
dan
Perjalanan.
Jakarta:
PT.
Rajagrafindo Persada. Pendit, Nyoman S. 1986. Ilmu Pariwisata sebuah Pengantar Perdana. Jakarta : PT Pradnya Paramita. Pitana, I Gede. 1999. Pelangi Pariwisata Bali. Denpasar: Bali Post. ……………..., 2002. “Pariwisata, Wahana Pelestarian Kebudayaan dan Dinamika Masyarakat Bali”. Orasi Ilmiah Dalam Pengukuhan Guru Besar Unud. Denpasar: Universitas Udayana. ……………..., dan Gayatri, G. 2005. Sosiologi Pariwisata. Kajian Sosiologis Terhadap Struktur, Sistem, dan Dampak-dampak Pariwisata. Yogyakarta: Andi. ………………, dan Diarta, I Ketut Surya. 2009. Pengantar Ilmu Pariwisata. Yogyakarta: Andi. Putra, Dewa Gede. 2009. Persepsi Wisatawan Terhadap Pelayanan Hotel Melati di Kawasan Ubud Kabupaten Gianyar. (Tesis). Denpasar: Universitas Udayana. Rangkuti, Freddy. 2003. Measuring Customer Satisfaction: Gaining Customer Relationship Strategy. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Robbins, Stephen P. dan Judge, Timothy A. 2008. Perilaku Organisasi, Edisi 12. Jakarta: Salemba Empat.
Smith, S. 1989. Demand Outdoor Recreation in Canada. Edited by Geoffrey Wall. John Wiley and Sons. Canada: Cagne Printing Ltd. Sugiyono, 1997. Statistika Untuk Penelitian. Bandung. Alfabeta Sujana,
I
Made.
2009.
Persepsi
Wisatawan
dan
Faktor-Faktor
Yang
Mempengaruhi Kunjungan Wisatawan Ke Daya Tarik Wisata Tanah Lot Tabanan Bali.
(Tesis). Denpasar: Universitas
Udayana. Suradnya, I Made dkk. 2002. Analisis Persepsi Wisatawan Eropa, Australia/ New Zealand dan Jepang serta Implikasinya Terhadap Strategi Pemasarannya. Jurnal Kepariwisataan. Vol. I/ No. I. Bali: STP Nusa Dua Bali. Suwantoro, Gamal. 1997. Dasar-dasar Pariwisata. Yogyakarta. Andi. Tim Penyusun. 1998. Pariwisata Untuk Bali (Konsep dan Implementasi Pariwisata Berwawasan Budaya). Biro Humas dan Protokol Setwilda Tingkat I Bali. Denpasar. Tim Penyusun Kamus Pusat Bahasa. 2005. Kamus Besar Bahasa Indonesia Edisi Ketiga. Jakarta. PT. Balai Pustaka. Widjaja, Bernard T. 2009. Lifestyle Marketing, SERVLIST: Paradigma Baru Pemasaran Bisnis Jasa dan Lifestyle. Jakarta: PT.Gramedia Pustaka Utama.
