DEFINICIÓN DE EMPRESA Y SUS FUNCIONES. El ejemplo de The Coca Cola Company Marlen Da!
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Administración Administr ación
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21.07.2015
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18 minutos de lectura
De"#n#c#$n de empre%a Una empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos, materiales y técnicos, ue tiene el o!"eti#o de o!tener utilidades a tra#és de su participación en el mercado de !ienes y ser#icios. $ara esto, hace uso de los %actores producti#os &tra!a"o, tierra y capital'. La L a empresa se puede definir como el grupo social en el que a través de la administración del capital y el trabajo se producen bienes y/o servicios orientados a la satisfacción de las necesidades de la comunidad.” “
(a empresa nació para atender las necesidades de la sociedad, creando satis%acción a cam!io de una retri!ución ue compensa el riesgo, los es%uer)os y las in#ersiones de los empresarios. (a empresa, al estar %ormada por hom!res, alcan)a la categor*a de un ente social con caracter*sticas y #ida propia, ue %a#orece el progreso humano como %inalidad principal al permitir en su seno la autorreali)ación de sus integrantes y al in%luir directamente en el a#ance económico del medio social en el ue act+a. n la #ida de toda empresa el %actor humano es decisi#o. (a administración esta!lece los %undamentos para lograr armoni)ar los numerosos y, en ocasiones, di#ergentes intereses de sus miem!ros accionistas, directi#os, empleados, tra!a"adores y consumidores.
Cla%#"#cac#$n de empre%a% Empre%a% E&'rac'#(a%
on las ue se dedican a la e/plotación de los recursos naturales ya sea reno#a!le o no reno#a!le, entendiéndose por recursos naturales todas las cosas de la naturale)a ue son indispensa!les para la su!sistencia del hom!re.
Empre%a% de 'ran%"ormac#$n on empresas ue trans%orman la materia prima en producto terminado y pueden ser de dos tipos •
Empre%a% )*e prod*cen +#ene% de con%*mo "#nal. $roducen !ienes ue satis%acen directamente la necesidad del consumidor stos pueden ser duraderos o no duraderos, suntuarios o de primera necesidad.
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Empre%a% )*e prod*cen +#ene% de prod*cc#$n. stas empresas satis%acen pre%erentemente la demanda de las industrias de consumo %inal.
Empre%a% a,ropec*ar#a% on auellas ue producen !ienes agr*colas y pecuarios en grandes cantidades. on las empresas ue proporcionan materia prima a otras industrias, por e"emplo, pesca, agricultura, ca)a, e/plotación de !osues, etc. "emplos gran"as a#*colas, porc*colas, in#ernaderos, haciendas de producción agr*cola, ganader*a intensi#a de !o#inos, entre otras.
Empre%a% m#nera% on las ue tienen como o!"eti#o principal la e/plotación de los recursos del suelo. "emplos empresas de petróleos, aur*%eras, de piedras preciosas, y de otros minerales.
Empre%a% #nd*%'r#ale% on las ue se dedican a trans%ormar la materia prima en productos terminados. e dedican a la producción de !ienes, mediante la trans%ormación de la materia prima a tra#és de los procesos de %a!ricación. "emplos %!ricas de telas, de camisas, de mue!les, de cal)ado, de pulpas, mermeladas y encurtidos.
Empre%a% comerc#ale% on intermediarias entre producto y consumidor u %unción primordial es la compra#enta de productos terminados, pueden clasi%icarse en
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Mayor#%'a%. uando e%ect+an #entas en gran escala a otra empresa &minorista' ue a su #e) distri!uye el producto.
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M#nor#%'a% o De'all#%'a%. (as ue #enden producto al menudeo o peueas cantidades al consumidor.
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Com#%#on#%'a%. e dedican a #ender mercanc*a ue los productores les dan a consignación, perci!iendo por esta %unción una ganancia o comisión.
Empre%a% de %er(#c#o% omo su denominación lo indica, son auellas ue !rindan ser#icios a la comunidad y pueden tener o no %ines lucrati#os, las empresas de ser#icios pueden clasi%icarse en •
3ransporte.
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3urismo.
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4nstituciones %inancieras.
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er#icios p+!licos #arios &comunicación, energ*a, agua'.
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e ser#icios pri#ados #arios &asesor*as, di#ersos tra!a"os conta!les, "ur*dicos, administrati#os'.
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ducación.
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alu!ridad.
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6inancieras y seguros.
-A EMPRESA COCACO-A 3he oca-ola ompany es una corporación multinacional de !e!idas estadounidense. on sede en Atlanta, eorgia la empresa es conocida por el re%resco ms consumido del mundo la oca-ola. Adems, est considerada como una de las mayores corporaciones estadounidenses y una de las ue co'#!a en c$d#,o /O como par'e del nd#ce Do0 1one%.
2#%'or#a (a oca-ola %ue creada en la %armacia de ohn $em!erton en 1889, mientras !usca!a un nue#o remedio para la diarrea y las nuseas. se mismo ao, #endiendo el remedio a cinco centa#os la unidad, la !e!ida se con#irtió en todo un é/ito y su conta!le 6ran: ;o!inson, decidió ponerle nom!re y logo &ue perduran hasta hoy'.
istoria de la empresa oca-ola oca-ola es la mayor compa*a de !e!idas del mundo. A tra#és de 500 marcas de !e!idas con y sin gas, y del sistema de distri!ución de !e!idas ms grande del mundo, consumidores de ms de 200 pa*ses dis%rutan de casi 1.900 !e!idas al d*a. A escala mundial, somos el primer pro#eedor de !e!idas car!onatadas, )umos y !e!idas a !ase de )umo, as* como de tés y ca%és listos para tomar.
M#%#$n •
;e%rescar al mundo en cuerpo, mente y alma.
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4nspirar momentos de optimismo a tra#és de nuestras marcas y acciones, para crear #alor y de"ar nuestra huella en cada uno de los lugares en los ue operamos.
3#%#$n •
U'#l#dade% ?a/imi)ar el retorno a los accionistas, sin perder de #ista la totalidad de nuestras responsa!ilidades.
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4en'e er un e/celente lugar para tra!a"ar, en donde nuestro personal se inspire para dar lo me"or de s*.
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Car'era de Prod*c'o% @%recer al mundo una cartera de marcas de !e!idas ue se anticipan y satis%acen los deseos y las necesidades de las personas.
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Soc#o% 6ormar una red de socios e/itosa y crear lealtad mutua.
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Plane'a er un ciudadano glo!al, responsa!le, ue hace su aporte para un mundo me"or.
3alore% >emos identi%icado un con"unto de #alores nucleares ue ayudarn a rea#i#ar la llama de nuestro negocio. Algunos de estos #alores son perdura!les, surgen de nuestra historia, ya los conocemos. @tros, en cam!io, nos resultarn nue#os. $ero todos ellos de!en con#i#ir en nuestros cora)ones y en nuestras mentes y de!en mani%estarse en nuestras acciones. stamos plani%icando y creando acti#amente mecanismos de apoyo para asegurar ue #erdaderamente #i#amos nuestros #alores. •
In'e,r#dad er auténticos.
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Cal#dad (o ue hacemos, lo hacemos !ien.
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Re%pon%a+#l#dad ue suceda depende de uno mismo.
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-#dera!,o l cora"e de %or"ar un %uturo me"or.
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Cola+orac#$n $otenciar el talento colecti#o.
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D#(er%#dad 3an incluyente como nuestras marcas.
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Pa%#$n omprometidos con el cora)ón y con la ra)ón.
5rea% "*nc#onale% de la empre%a CocaCola Prod*cc#$n6 s auella ue %ormula y desarrolla los métodos ms adecuados para la ela!oración de los productos ue se ela!oran en esta empresa como lo es "ugos, re%rescos, !e!idas energéticas etc. al suministrar y coordinar la mano de o!ra, euipo, instalaciones, materiales y herramientas reueridos. (os miem!ros de nuestros euipos de producción esta!lecen relaciones con los socios y clientes locales. Asimismo, se encargan de la comunicación y las relaciones con los medios con el %in de garanti)ar ue se cumplen los o!"eti#os comerciales de la empresa. ada euipo tra!a"a con pro%esionales y grupos cla#e de toda la compa*a, com!inando su conocimiento local con su amplia #isión empresarial. u o!"eti#o es centrali)ar y coordinar planes de tra!a"o en los mercados locales.
Mercado'ecn#a6 l euipo de mar:eting tra!a"a de %orma constante con el %in de incrementar el #olumen de #entas, la cuota de mercado y los !ene%icios a tra#és del entendimiento de los clientes, consumidores y competidores. l conocimiento del euipo y sus ideas ayudan a construir estrategias de mar:eting coherentes para la marca, creando siempre el m/imo impacto. n mar:eting, cada d*a es di%erente. Un d*a se puede tra!a"ar con los diseadores de pac:aging o creando una campaa de mar:eting #iral con una agencia de pu!licidad, y al d*a siguiente se puede cola!orar con"untamente con el euipo de operaciones para acti#ar un plan de marca, o desarrollar un taller de inno#ación para empleados de las di%erentes reas de la compa*a. @tra %unción del rea de mar:eting es el departamento de in#estigación y desarrollo &4B' en el ue se usa la ciencia sensorial, las técnicas de desarrollo de productos y conocimiento de los consumidores para crear !e!idas completamente nue#asC y para me"orar las e/istentes. Adems, se tra!a"a con otros centros de 4B de todo el mundo, as* como con pro#eedores, agencias e institutos de in#estigación e/ternos para crear las me"ores !e!idas del mundo. u %in es unir los %actores y hechos ue in%luyen en el mercado para crear lo ue el consumidor uiere, desea y necesita distri!uyéndolo en %orma tal ue esté a su disposición en el momento oportuno, en el lugar preciso y al precio ms adecuado.
F#nan!a%6
sta rea se encarga de la o!tención de %ondos y del suministro del capital ue se utili)a en el %uncionamiento de la empresa procurando disponer con los medios económicos necesarios para cada uno de los departamentos con el o!"eto de ue pueden %uncionar de!idamente. l euipo de %inan)as hace posi!le el %uncionamiento e%iciente y e%ica) de la empresa, aportando la in%ormación necesaria para adoptar las decisiones ms acertadas. (a precisión de nuestros anlisis y la claridad de nuestros puntos de #ista agregan #alor a los procesos comerciales cla#e, incluidos los nuestros. n el d*a a d*a, esto supone participar en acti#idades como la e#aluación de la #ia!ilidad económica de un producto inno#ador, encargarnos de la plani%icación %inanciera, reali)ar proyecciones de los resultados %inancieros de las marcas o anali)ar el rendimiento de #entas de cada canal. l comité de planeación y %inan)as tra!a"a "unto con la administración para determinar el plan estratégico y %inanciero anual y de largo pla)o, y re#isa la adherencia a estos planes. l comité es responsa!le de determinar la estructura de capital óptima de la compa*a y recomienda los ni#eles de endeudamiento apropiados, as* como la emisión de acciones yDo deuda. Adicionalmente el comité de %inan)as y planeación es responsa!le de la administración de riesgos %inancieros..
A*d#'ora6 l comité de auditor*a es responsa!le de re#isar la con%ia!ilidad e integridad de la in%ormación %inanciera trimestral y anual de acuerdo con los reuisitos conta!les, de control interno y de auditoria. l comité de auditor*a es responsa!le directamente del nom!ramiento, compensación, retención y super#isión de los auditores independientes, los cuales reportan directamente al comité de auditor*a. (a %unción de auditor*a interna tam!ién reporta directamente al comité de auditor*a. l comité de auditor*a ha implementado procesos para reci!ir, retener y responder ue"as en relación con asuntos conta!les, de control interno y de auditoria, incluyendo la presentación de ue"as con%idenciales y anónimas por parte de empleados en relación a asuntos conta!les y de auditoria cuestiona!les. $ara lle#ar a ca!o estas %unciones, el comité de auditor*a puede contratar consultores independientes y otros asesores. uando sea necesario, compensaremos a los auditores independientes y a cualuier otro asesor e/terno contratado por el comité de auditor*a y proporcionaremos los %ondos para cu!rir los gastos administrati#os en los ue incurra el comité de auditor*a en el cumplimiento de sus %unciones
Pr7c'#ca% %oc#e'ar#a%6 l comité de prcticas societarias, est integrado e/clusi#amente por conse"eros independientes y es responsa!le de pre#enir o reducir el riesgo de reali)ar
operaciones ue pudieran daar el #alor de nuestra compa*a o ue !ene%icien a un grupo particular de accionistas. l comité puede con#ocar a una asam!lea de accionistas e incluir temas en el orden del d*a de esa reunión ue consideren apropiados, as* como apro!ar pol*ticas so!re transacciones con partes relacionadas, el plan de compensación del director general y otros directi#os rele#antes y apoyar a nuestro conse"o de administración en la ela!oración de ciertos reportes.
Rec*r%o% 2*mano%6 u o!"eti#o es conseguir y conser#ar un grupo humano de tra!a"o cuyas caracter*sticas #ayan de acuerdo con los o!"eti#os de la empresa a tra#és de programas adecuados de reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo. Algunas de las acti#idades espec*%icas ue reali)a el departamento de recursos humanos dentro de la empresa coca cola es #elar por el seguro médico de los tra!a"adores, prestaciones y %ondos para su "u!ilación, adems ue #igila ue cada uno de los empleados cumpla con su tra!a"o de manera satis%actoria. l departamento de recursos humanos &;>' se encarga de las pol*ticas, prcticas y procedimientos necesarios para garanti)ar ue cada puesto de la empresa lo ocupe la persona idónea para hacer realidad nuestra estrategia glo!al. Euestras responsa!ilidades a!arcan la contratación, la plani%icación de las sucesiones y la mo#ilidad y el desarrollo pro%esional. 3am!ién nos ocupamos de nuestro entorno de tra!a"o, nuestra cultura y nuestros sistemas de compensación y !ene%icios sociales. Un d*a de tra!a"o normal puede consistir, por e"emplo, en reunirse con la dirección para estudiar las necesidades de contratación en las distintas reas de la empresa, con el %in de conocer nuestras carencias principales en este m!ito y planear cómo sol#entarlas. (a gestión prctica de los cam!ios tam!ién es una parte importante de nuestras acti#idades y en ocasiones nos encargamos de organi)ar talleres y %oros a este respecto. $arte de nuestro tiempo lo dedicamos tam!ién a gestionar nuestros propios proyectos, asegurndonos de ue discurren puntualmente y sin salirse del presupuesto. l departamento de recursos humanos &;>' se encarga de las pol*ticas, prcticas y procedimientos necesarios para garanti)ar ue cada puesto de la empresa lo ocupe la persona idónea para hacer realidad nuestra estrategia glo!al. Euestras responsa!ilidades a!arcan la contratación, la plani%icación de las sucesiones y la mo#ilidad y el desarrollo pro%esional. 3am!ién nos ocupamos de nuestro entorno de tra!a"o, nuestra cultura y nuestros sistemas de compensación y !ene%icios sociales. Un d*a de tra!a"o normal puede consistir, por e"emplo, en reunirse con la dirección para estudiar las necesidades de contratación en las distintas reas de la empresa, con el %in de conocer nuestras carencias principales en este m!ito y planear cómo sol#entarlas. (a gestión prctica de los cam!ios tam!ién es una parte importante de nuestras acti#idades y en ocasiones nos encargamos de organi)ar talleres y %oros a este
respecto. $arte de nuestro tiempo lo dedicamos tam!ién a gestionar nuestros propios proyectos, asegurndonos de ue discurren puntualmente y sin salirse del presupuesto.
Coord#nador de Rec*r%o% 2*mano%6 @!"eti#o del puesto 6omentar y mantener un clima la!oral %a#ora!le de acuerdo a las pol*ticas de oca ola 6?A y del plan de #ida y carrera del personal para asegurar ue el personal cumpla con los o!"eti#os de la organi)ación •
scolaridad licenciatura conómico F Administrati#as, $sicolog*a, o a%*n.
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6unciones o
eguimiento y me"ora de $lan de lima (a!oral
o
$laneación @rgani)acional &seguimiento y control a presupuesto'
o
4denti%icar las ta!las de reempla)o
o
la!orar y actuali)ar el per%il psicométrico del puesto
o
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;elaciones (a!orales &ontrato olecti#o de 3ra!a"o, ;eglamento 4nterior, ;elación sindical'
/periencia o
;elaciones (a!orales
o
?ane"o de indicatos
n 6?A, oca-ola 6?A, @GG@, y 6?A 4nsumos estratégicos 3@@ los procesos de reclutamiento y selección de personal son ;A3U43@ para todos los postulantes. >acemos de su conocimiento, ue hemos detectado casos en los ue terceros a"enos a las compa*as a tra#és de correos electrónicos, se ostentan inde!idamente como personal de reclutamiento de ;ecursos >umanos para solicitar depósitos de e%ecti#o a cuentas de !anco, con el %in de cu!rir supuestos gastos de e/menes médicos o administrati#os, como reuisito para continuar con los procesos de contratación. stamos dando parte a las autoridades para ue se in#estigue y se tomen las acciones legales correspondientes.
F*nc#one% %*%'an'#(a% de CocaCola (as %unciones sustanti#as de una empresa son auellas ue le resultan !sicas, sustentan el giro de la misma y se relacionan directamente con lo ue se hace de ella.
F*nc#one% +7%#ca% •
T8cn#ca e encarga de la producción
•
Comerc#al e encarga de la compra#enta
•
F#nanc#era e encarga del uso del capital
•
Con'a+le e encarga de in#entarios, !alances y costos.
•
Se,*r#dad e encarga de proteger los !ienes de la empresa y del empleado
•
Adm#n#%'ra'#(a e encarga de utili)ar adecuadamente los recursos.
F*nc#one% adje'#(a% de CocaCola e denomina %unción ad"eti#a a los procesos ue la empresa tiene con %actores e/ternos para e#itar pro!lemas con la calidad. •
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(a relación de oca-ola con sus pro#eedores para asegurar la calidad (os consumidores seleccionan nuestras !e!idas ms de mil millones de #eces todos los d*as para re%rescarse, y en cada ocasión esperan la m/ima calidad. $ara lograr esto se reuiere de una e"ecución impeca!le en toda la cadena de suministroH por eso, los pro#eedores del istema oca-ola "uegan un papel #ital al asegurar la calidad e integridad de nuestras !e!idas. $ara nosotros la calidad es ms de lo ue pro!amos, #emos o medimos. (a calidad se muestra en cada una de nuestras acciones. (uchamos incansa!lemente para e/ceder las e/pectati#as siempre cam!iantes del mundo, porue nuestro o!"eti#o principal de negocio es o%recer productos de m/ima calidad, seguridad e integridad al mercado. l sistema de calidad de 3he oca-ola ompany &I@; J oca-ola @perating ;euirements' esta!lece, entre otros principios, ue los em!otelladores del sistema oca-ola utilicen siempre ingredientes y en#ases autori)ados por 3 y procedentes de suministradores igualmente autori)ados. icho proceso implica, entre otros, la reali)ación de
e/hausti#os anlisis orientados a la #eri%icación del cumplimiento de nuestras especi%icaciones para ingredientes y en#ases y, por otro lado, la reali)ación de auditor*as periódicas a nuestros pro#eedores de dichas materias primas. •
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Adems, tenemos de%inidos los estndares m*nimos ue un pro#eedor de oca-ola de!er cumplir. $or +ltimo, 3he oca-ola ompany, de acuerdo a su compromiso con la seguridad alimentaria y los principios de sosteni!ilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, reuiere ue sus pro#eedores de ingredientes y en#ases primarios implanten
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1.
(a implementación de estndares de eguridad Alimentaria reconocidos por la lo!al 6ood a%ety 4nitiati#e &64'
n 3he oca-ola ompany, nuestro compromiso con clientes y consumidores es #italmente importante. (a alidad y eguridad Alimentaria de nuestros productos y procesos es una prioridad primordial dentro de nuestra
K; lo!al
2.
tandard
=.
anada A$
L.
utch >A$ &@ption K'
5.
6 22000
9.
4nternational 6ood tandard
7.
6 2000 (e#el 2
8.
ynergy 22000
2.- umplir y ser auditados en !ase a los Mupplier uiding $rinciples &$'N (os l*deres de 3he oca-ola ompany y em!otelladores se han enrolado en un proceso para determinar cul es la me"or manera de proceder en el siglo GG4. Un aspecto esencial para nuestro negocio es el compromiso de crear #alor dentro de nuestras tareas diarias as* como en toda la cadena de #alor. $ara %ormali)ar nuestro compromiso en el marco del recimiento osteni!le, se han creado los upplier uiding $rinciples &$' en acuerdo con otros pro#eedores, em!otelladores y otras industrias y sta:eholders. l cumplimiento con los principios esta!lecidos en el programa upplier uiding $rinciples &$' es un elemento %undamental en nuestro proceso de gestión y apro!ación de pro#eedores y para poder demostrar cumplimiento con los mismos, 3 reuiere ue todos sus pro#eedores sean auditados por una entidad e/terna y de!idamente acreditada y seg+n una %recuencia esta!lecida en !ase a los resultados de dichas auditorias.
An7l#%#% FODA For'ale!a%6 •
?arca conocida en todo el mundo
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6ormula del producto secreta
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l producto es inimita!le
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on%ia!ilidad en la calidad del producto.
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anales de distri!ución
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•
$odemos encontrar la marca en lugares de #enta como por e"emplo restaurantes. onocen !ien el mercado de las gaseosas, es por eso ue tiene una multitud de di%erentes productos &coca clasic, light, )ero'.
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4magen y colores +nicos.
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?arca e/istente coca-cola.
•
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Kase de clientes e/istentes para todos uienes uieran consumir el producto. anal de #entas e/istentes, distri!ución de producto mediante la #enta directa.
Opor'*n#dade%6 •
•
•
•
(a empresa est presente en grandes e#entos deporti#o l producto es inimita!le. (a empresa est presente en grandes e#entos deporti#os, tiene una #isi!ilidad en el mundo $odemos reci!ir pu!licidad gratis por las noticias ue #an a ha!lar so!re nuestro concepto +nico sin alguno costo. l uso de 4nternet y t# ca!le est en aumento y le empresa puede utili)arlos am!os medios para pu!licitar de manera ms %cil y ms completa.
•
$u!licidad
•
6uerte competencia a ni#el de precios y productos similares.
De+#l#dade%6 •
(a creación de nue#os productos le pueden uitar un poco de prestigio o prestarse a mala pu!licidad por el sa!or de coca-cola clsica.
•
Una parte del mercado lo considera no saluda!le.
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n algunos pa*ses coca-cola no es adapta!le a costum!res y creencias.
•
l precio es ms alto ue el de la competencia.
Amen!a%6 •
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6uerte competencia a ni#el de precios y productos similares. Al ser conocidos mundialmente puede de"ar de lado a sus clientes y perder #enta"a en el mercado con sus competidores. $odemos encontrar una competencia di%erente de las gaseosas como los "ugos o yogurts ue se #enden en supermercados y :ioscos.
•
l mercado de las gaseosas no tiene altas !arreras de entrada y tal #e) #amos a asistir a la creación de nue#os competidores con productos inno#adores.
E%'ra'e,#a% E%'ra'e,#a o"en%#(a6 •
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rear a%iliaciones y suscripciones para o%recer productos y ser#icios +nicos y e/clusi#os para los a%iliados. 4nno#ar cada d*a en nuestros sitios Oe!, y permitir a nuestros consumidores interactuar con ellos. Anunciar cada d*a nuestras inno#aciones en producto pu!licidad y o%ertas.
E%'ra'e,#a de"en%#(a6 •
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$romociones en o%ertas, cupones y descuentos oportunos. 4ntroducir modelos o marcas ue concuerden con las marcas de la competencia.
O+je'#(o%6 •
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4mpactar a tra#és de nuestras campaas pu!licitarias y a tra#és de la Oe!, ue permiten ue nuestros usuarios interact+en. ?a/imi)ar el crecimiento y la renta!ilidad con el %in de crear #alor para nuestros accionistas e incrementar nuestras #entas. 4mpulsar la inno#ación a lo largo de nuestras categor*as de productos.
E%'ra'e,#a% para mejorar la cal#dad6 Una de las pie)as angulares del é/ito de oca-ola es garanti)ar a los consumidores de todo el mundo los mismos estndares de seguridad y calidad en su !e!ida re%rescante, independientemente del pa*s donde se encuentren. (a calidad se mani%iesta en cada una de nuestras acciones y nos acompaa en todo lo ue hacemos. As*, cada uno de los integrantes de nuestra compa*a asume esta misión como propia, con el o!"eti#o de asegurar la promesa de calidad en nuestros productos.
$ara alcan)ar los mismos estndares de calidad en todos los lugares donde ocaola tiene presencia, se emplean siempre las me"ores materias primas disponi!les. As* es como todos nuestros productos cumplen las e/pectati#as de cualuier cliente en cualuier parte del mundo. Adems se procura continuamente la optimi)ación de los procesos industriales y log*sticos, siempre !a"o la !andera del estndar de oro de la ompa*a M$roducto per%ecto, de con%ian)a en cualuier parteN. Comprome'#do% con la cal#dad6
aranti)ar ue o%recemos productos de la m/ima calidad a nuestros consumidores es prioridad para la compa*a ocoa-ola, y lo procuramos desde la %!rica hasta ue estos llegan a los hogares, con la %irme intención de mantener la reputación y la con%ian)a %rente al consumidor. (os ingredientes, en#ases, ela!oración, almacenamiento o transporte de los productos son esla!ones de la larga cadena ue une a oca-ola con el consumidor, y en consecuencia cada esla!ón de!e estar sometido a estrictos protocolos de inocuidad. Un compromiso ue nos hace en%ocar los es%uer)os en las siguientes reas •
estión de los pro#eedores
•
stndares glo!ales
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ompromiso
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?e"ora continua en todo nuestro sistema glo!al y $roducti#idad.
sta preocupación por entregar productos de calidad de!e ser e/tensi!le a toda la organi)ación dentro del istema oca-ola, ue adems tendr ue cumplir con la legislación #igente y con las especi%icaciones y reuerimientos de la ompa*a. $ara de%inir la calidad, el istema oca-ola de!e adherirse a los siguientes puntos •
•
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Mstndares de @roN de alidad sólo las plantas autori)adas por 3he ocaola ompany %a!rican productos intermedios y %inales, cumpliéndose los procedimientos apro!ados para la producción, el almacena"e y la distri!ución. istemas de estión se garanti)a la implementación de la pol*tica de calidad, estndares y programas de gestión, proporcionando los recursos necesarios para alcan)ar los o!"eti#os de calidad de cada organi)ación. estión y e#aluación del riesgo se usan herramientas de e#aluación, tanto internas como e/ternas, para garanti)ar el cumplimiento de los
reuerimientos legales y propios de 3he oca-ola ompany, identi%icando, e#aluando y a!ordando los riesgos de calidad y tendencias emergentes. •
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umplimiento (egal en cada uno de los mercados donde se opera, se cumplen los reuerimientos legales locales. estión de 4ncidentes y ;esolución de risis &4ncident?angement and risis ;esolution &4?;'' gestión de incidentes con el o!"eti#o de, en primer lugar, proteger a clientes y consumidores, y en segundo lugar, a la marca y a la imagen de la ompa*a. 6a!ricación con la intención de ue las prcticas de %a!ricación estén en consonancia con los compromisos de calidad, se codi%ican y etiuetan los productos %inalesH los euipos de procesado y llenado de!en estar su"etos a las especi%icaciones de la ompa*a, y continuamente se monitorean y controlan todos los procesos. istri!ución y mercado a %in de garanti)ar la calidad y la integridad, se almacenan, mane"an, distri!uyen, dispensan y comerciali)an ingredientes, productos intermedios y productos %inales.
9#+l#o,ra"a •
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Administración moderna. Agust*n ;eyes $once. ditorial (imusa. ?é/ico 1PP2 Administración, 3eor*a y $rctica. tephen $. ;o!!ins. ditorial $rentice >all.?é/ico 1PP7 lementos de administración. uinta edición. >arold Ioont) Q >ein) Reihrich.ditorial ?craO >ill.?é/ico 1PP2
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httpDDOOO.gestiopolis.comD%undamentos-de-administracion-de-empresasD
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httpDDde%inicion.deDempresaDSi/))=g5o4oT
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httpDDOOO.cocacola.esDin%ormacionD#ision-mision-#aloresS.
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httpDDadmluis%ernando.!logspot.m/D2008D0=Dclasi%icacin-de-lasempresas.html httpDDOOO.academia.eduD70818L5D3>@A-@(A@?$AET
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httpDDOOO.academia.eduD81=9759DV=V81;A6UE4@EA(( A?$;A3>@A-@(A@?$AET
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aim.!e
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thecocacolacompany.comDciti)enshipDsupplierguidingprinciples.html
2a!le %a+er al a*'or )*e aprec#a% %* 'ra+ajo
