Tema: INTRODUCCIÓN Y LAS 5 S Docente: Ing. Tany Encomenderos, Mg SS 2017-II B IX I
INTRODUCCIÓN Y LAS 5 S
Orientaciones • Analizar y practicar los ejercicios y problemas de las las prác práctitica cass y sem semina inario rios. • Todo problema de Ingeniería se resuelve con el proced procedimi imient ento o siguie siguiente nte:: DATOS DIAGRAMA SOLUCIÓN Por lo tanto, desarrolle la competencia de AnálisisSíntesis. • Esforzarse por practicar los valores importantes para el trabajo: Puntualidad, responsabilidad, orde orden, n, disc discip iplilina na,, pers persev ever eran anci cia a y comp compañ añer eris ismo mo..
Introducción
Introducción • Las 5 S es un Método que se apoya en la creatividad,
la iniciativa y la participación de los colaboradores. Es una Plataforma del SIG: ISO + OHSAS. • Las organizaciones de clase
mundial, indican que es
la base para la aplicación del Just in Time (JIT),
Mantenimiento Productivo Total (TPM), Gestión de la Calidad Total (TQM) y la Excelencia. • Principios básicos de la manufactura esbelta (Lean
Manufacturing, Lean Office) y Six Sigma para maximizar la eficiencia en los lugares de trabajo.
Introducción • Surgió de la calidad total en Japón: Deming (años
60‐70). Método desarrollado por Toyota para lograr un enfoque sistémico, mejoras sostenibles, orden y limpieza.
• Se basa
en
el
Kaizen: kai (cambio), zen (ser
bueno) = mejora continua en la Rueda de Deming.
• En los 80´s a países asiáticos: Singapur, Taiwan y Korea. A partir de los 90´s se aplicó en todos los países del mundo, en industrias (plantas, laboratorios y oficinas) y servicios, para mejorar la Productividad .
Introducción Las 5 S: Plataforma del Modelo estratégico para la Competitividad de las empresas constructoras de Clase Mundial Visión
BALANCED SCORECARD
Misión VISION Y MISION
LINEAS ESTRATEGICAS P E R S P E C TI V A
MA XI MI ZAR L A
FINANCIERA
RENTABILIDAD
P E R S P E C TI V A D E L
SAT I SF AC E R A L
CLIENTE P E R S P E C TI V A D E LOS PROCESOS INTERNOS P E R S P E C TI V A D E R E N O V A CI O N Y DESARROLLO
Competencias Esenciales
CLIENTE I NCREMENTAR LA P R OD U CT I V I D A D
INDUCTORES
R E C ON OC E R L O S
OBJETIVOS Y METAS
AP ORT E S DE LOS TRABAJADORES
Bienes EMPEZAMOS EL CAMBIO......
Seleccionar
Organizar
PROGRAMA 5S
Procesos
Limpiar
Estandarizar
Seguir Estándares
Filosofía empresarial
Es la declaración escrita del compromiso de la alta dirección con la calidad. Debe ser apropiada, comprometida, documentada, comunicada, dispuesta y revisada cada año.
La Política de calidad debe estar alineada con la visión y misión.
O L P M E J E
Conceptos de Gestión de la Calidad
¿QUÉ ES CALIDAD?
¿QUÉ ES SATISFACCIÓN Y COMPETITIVIDAD?
METODOLOGÍAS DE CALIDAD: 5 S, LEAN CONSTRUCTION, ISO 9001, PMBOK
CARACTERÍSTICA DEL MÉTODO ISO 9001…?
CARACTERÍSTICA DE MÉTODO PMBOK…?
HERRAMIENTAS DE CALIDAD DE LOS MÉTODOS
El método de las 5 S
Para qué las 5 S LEAN CONSTRUCTION
El método las 5 S Las 5 S son 5 principios japoneses que se inician con “S” y representan el método. Refleja la actitud y el comportamiento en el puesto de trabajo y dentro de la empresa, y del compromiso de la Alta Dirección con los colaboradores. El propósito es crear el hábito de respetar lo establecido, definido y acordado.
El método las 5 S A quién va dirigido las 5 S?... Hay más S?
El método las 5 S Cuáles son los objetivos específicos?
Conservación:
El método las 5 S Cuáles son los objetivos principales?
Mejorar y mantener el orden y limpieza en los puestos de trabajo. Mejorar las condiciones laborales de tiempos muertos, clima laboral y satisfacción, seguridad-salud ocupacional, mantenimiento, y por ende la calidad interna (Eficiencia), calidad externa (Eficacia), productividad y competitividad de la empresa.
El método las 5 S Fase 1. 1era S: SEIRI = CLASIFICACIÓN
El método las 5 S
El método las 5 S
El método las 5 S
Herramientas: Tarjeta roja, Formato F1.
Zona de almacenamiento de materiales innecesarios (ZAMI)
El método las 5 S
El método las 5 S Fase 2. 2da S: SEITON = ORDEN
El método las 5 S
El método las 5 S
El método las 5 S Herramientas: Stickers de S, Afiches, Código de colores, delineado de pisos, marcación con sombras.
El método las 5 S
Herramienta en planta: Lay - out
El método las 5 S
El método las 5 S Fase 3. 3r a S: SEISO = LIMPIEZA
El método las 5 S
El método las 5 S
El método las 5 S
El método las 5 S
Herramientas: Tarjeta amarilla, tachos ecológicos, artículos de limpieza.
El método las 5 S
El método las 5 S Fase 4. 4ta S: SEIKETSU = CONSERVACIÓN o ESTANDARIZACIÓN
El método las 5 S Herramientas:
Ejm. Estándar de “Housekeeping”.
El método las 5 S Fase 5. 5ta S: SHITSUKE = AUTODISCIPLINA y HÁBITO
El método las 5 S Herramientas: Código de conducta, Charlas 5 S, Auditorías de 5 S.
Cómo implementar las 5 S Sugerencias • Sensibilización Directiva/Comité de SST. • Relacionar criterio Beneficio/Costo. • Visita a las áreas de trabajo de la empresa y de empresas con las 5 S. • Carta de compromiso formal. • Facilitador/Líder de las 5 S en cada área. • Programa/Cronograma de trabajo. • Relación con la evaluación del desempeño. • Zonificar áreas de procesos y responsables. • Entrenar colaboradores y personal involucrado. • Política de disposición y retiro de materiales y equipos innecesarios. • Inauguración oficial del Programa 5 S. • Organizar “Día de la gran limpieza”.
Cómo implementar las 5 S Compromiso de la Alta Dirección
Compromiso de Directorio y Gerencia
Cómo implementar las 5 S Formar Equipos de trabajo x Área
Dar Capacitación • • • • • • • • •
Progr ama las 5 S Técnicas de Trabajo en equipo T é c n i c a s d e Entrevistas Fotografías del antes y después. Instrucciones de trabajo Diagrama de Causa – Efecto Listas de verificación/Check list Histogramas de Barras/Frecuencias Gráficas de Radar, etc.
Cómo implementar las 5 S Identificar Áreas de oportunidad
Desarrollar actividades
• Tome fotos al inicio/final. • Prepare tarjetas rojas para identificar • Aplicar Diagnóstico situacional del piloto. • Llevar a cabo la implementación. objetos innecesarios. • Identifique la zona de almacenamiento • Generar Programa de limpieza. de materiales innecesarios (ZAMI) • Consiga post-it para anotar ideas o mejoras en el área. • Detectar zona crítica y programar actividades: Clasificar, Ordenar, Limpiar.
Cómo implementar las 5 S DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DEL ÁREA PILOTO
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 1era S = CLASIFICACIÓN
ANTES
DESPUÉS
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 1era S = CLASIFICACIÓN OBJETOS INNECESARIOS
RECUPERACIÓN
Materiales innecesarios @ ZAMI
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 1era S = CLASIFICACIÓN BIENES EN DESUSO
BIENES RECUPERADOS
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 2da S = ORDEN 3 criterios: Calidad, Seguridad y Rapidez
ANTES
DESPUÉS
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 2da S = ORDEN ANTES
DESPUÉS
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 2da S = ORDEN 6 Ppios: Accesibilidad, adecuación, nada en el suelo, todo sobre ruedas, linealidad.
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 2da S = ORDEN
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 3ra S = LIMPIEZA 3 criterios: Seguridad, Calidad e Imagen
ANTES
DESPUÉS
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 3ra S = LIMPIEZA
ANTES
DESPUÉS
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 3ra S = LIMPIEZA
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 3ra S = LIMPIEZA
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 4ta S = CONSERVACIÓN
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 4ta S = CONSERVACIÓN
Descripción: Sistema de tuberías con accesorios con los nombres de los fluidos (vapor, aire, petróleo, etc.
Descripción: Notas de pedido señalizados, permitiendo un correcto control visual.
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 5ta S = AUTODISCIPLINA
Cómo implementar las 5 S Desarrollar actividades: 5ta S = AUTODISCIPLINA
Cómo implementar las 5 S EVALUACIÓN DEL ÁREA PILOTO CUESTIONARIO DE MEDICIÓN DE 1era S: CLASIFICAR
Empresa: Area: Ambiente evaluado: Responsable del área:
CUESTIONARIO DE MEDICIÓN DE 5ta S: AUTODISCIPLINAR
Fecha:
__________
____________________________________ ____________________________________ ____________________________________
Indique los objetos que no se necesitan en el área
Indicaciones: Marque con una X dentro del paréntesis el rubro afectado.
Materiales
__________________________________________ __________________________________________ Máquinas y equipos __________________________________________ __________________________________________ Herramientas __________________________________________ __________________________________________ Papeles, revistas, etc. __________________________________________ __________________________________________ Equipo de PP __________________________________________ (casco, lentes, etc) __________________________________________ Afiches, almanaques,etc. __________________________________________ __________________________________________ Utensilios __________________________________________ __________________________________________ O tros ____ _________ ________ _________ _________ ___ __________________________________________
Comentarios: ________________________________________________ ________________________________________________
_________________________________ Nombre y firma Evaluador 1
X (
Empresa: Area: Ambiente evaluado: Responsable del área:
Fecha:
__________
___________________________ ________ ___________________________ ________ Indicaciones: Marque con una X dentro del paréntesis el rubro afectado.
Indique los aspectos de indisciplina.
Uso excesivo de recursos )
X X (
)
(
)
(
)
(
)
…
Nota parcial: 17
_______________________________________ Nombre y firma Evaluador 2
__________________________________________ __________________________________________ Cumplimiento de normas __________________________________________ __________________________________________ Cumplimiento de tareas __________________________________________ __________________________________________ Motivación (participación, __________________________________________ y colaboración) __________________________________________ Puntualidad al ingreso __________________________________________ __________________________________________ Relaciones interpersonales __________________________________________ (solidario, cordial, discresión) __________________________________________ Devolución a tiempo de __________________________________________ bienes prestados __________________________________________ Ot ros __________________________________________ __________________________________________
Comentarios: ________________________________________________ ________________________________________________
_________________________________ No mbre y fi rm a E val uad or 1
X (
)
(
) X X X X
(
)
Nota parcial: 15
_______________________________________ Nom bre y fi rm a E val uador 2
Cómo implementar las 5 S EVALUACIÓN DEL ÁREA PILOTO EVALUACIÓN DE PROYECTO LAS 5 S EN EL ÁREA PILOTO PUNTAJES ASIGNADOS
TABLA DE VALORACION
Items Totales del Cuestionario
Nota
0
20
19 a 20
OPTIMO
VERDE
1 2 3
19 18 17
17 a 18,9 15 a 16,9 11 a 14,9
BUENO REGULAR DEFICIENTE
AZUL AMARILLO ROJO
4 5
16 15
6 7 8 9
14 13 12 11
NOTA FINAL
CALIFICACION
COLOR DE CARTON
RESULTADO =
15.6
PROGRAMA LAS 5 S
15.5
CUADRO DE EVALUACION Empresa:
AREA:
Optimo (verde) Bueno (azúl) Regular (amarillo)
EGURIDAD Cartulina de color
Fecha: _____________
Elaborado por: MSc Ing. Tany Encomenderos - Consultor en Six S igma
Deficiente (rojo)
Cómo implementar las 5 S Presentar el Proyecto con resultados • Al tener avances de las actividades Programadas. • Recopilar fotos que se tomaron al inicio del proyecto (diagnóstico situacional) • Tomar fotos con las mismas posiciones y ángulos para evidenciar las mejoras alcanzadas. • Preparar presentación para Facilitador/ Líder y de la Alta dirección; esto estimula y facilita al equipo.
Cómo implementar las 5 S Hacer Auditorías de seguimiento • Aun cuando el avance no esté al
100%, incluir a las áreas de trabajo en Programa de Auditorias de las 5 S de la etapa de estandarización. • Al inicio del proyecto se recomiendan Auditorias semanales, quincenales y según los resultados se puede ir reduciendo la frecuencia.
Cómo implementar las 5 S Revisar los resultados y mejora continua • Cada equipo debe publicar en el Periódico Mural los resultados obtenidos en las Auditorias de seguimiento, Programas de actividades y de limpieza. • Analizar las fotos que indiquen cómo debe lucir su área de trabajo. • El equipo debe continuar con el proyecto y detectar actividades que mejoren continuamente su área de trabajo .
Cómo implementar las 5 S Revisar los resultados y mejora continua
Beneficios de las 5 S Espacios: + 50 m2
N° accid: Red. + 40%
Aumento de la Seguridad e higiene MTBF: Aum. 15%
Tiempo en ubicar objetos: < 15 s
RESOL: + 10 t
Ahorros: + US $ 10 000 Costo Mantto: Red. 40% Cf Equipos: Aum. +10% Fuente: Estudio en SENATI para empresas aportantes. 2008
Nivel Clima lab.: Aum. + 15%
Beneficios de las 5 S
