CONTOH TANAMAN YANG MENGANDUNG TANIN • Tannin Terkondensasi : DAUN contoh: – Camelia sinensis (theaceae), daun teh - Psidium guajava - Rubus idaeus (Rosaceae), Raspberry BIJI contoh: – biji anggur - coklat BUAH Contoh: – Chamaerops humilis (palmae) - Aesculus hippocastanum (Hippocastanaceae) AKAR Contoh: – Ephedra spp (Ephedraceae) - Agrimonia pilosa – A. japonica Potentilla kleiniana (Rosaceae) KULIT KAYU Contoh: - Chincona succirubra (Rubiaceae) - Cinnamomum cassia (Lauraceae) - Kandelia candel (Rhizophoraceae)
•
Organ Tanaman yang Mengandung Tannin Terhidrolisa :
DAUN Contoh: – Liquidambar formosana (Hamamelidaceae) - Coriaria japonica (Coriariaceae) - Poupartia fordii (Anacardiaceae) - Acer. Sp (Aceraceae) KULIT KAYU Contoh: – Oak ( Quercus subra ) - Chestnut ( Castanea. Sp ) - Witch hazel ( Hamamelis virginia ) BUAH Contoh: - Phyllanthus emblica (Euphorbiaceae) – Termminalia chebula (Combretaceae) - Alnus sieboldiana (Betulaceae) - Caesalpinia Coriaria AKAR Contoh: – Agrimonia pilosa – A. japonica – Potentilla kleiniana (Rosaceae) PUCUK Contoh : Syzygium aromaticum (Myrtaceae) DAUN BUNGA Contoh : – Rosa rugosa – Filipendula ulmaria (Rosaceae)
•
Contoh pseudotannin yang terkandung pada tanaman :
Chlorogenic acid Contoh : – mate - kopi (terutama yang tidak terpanggang) - Nux vomica Ipecacuanha acid Contoh : – ipecacuanha
Simplisia yang mengandung Tanin : 1. Psidii Folim Tanaman asal : Psidium guajava Suku : Myrtaceae Isi : Psidii Tanin, minyak atsiri , euginol mengandung minyak lemak, damar dan garam mineral. Kegunaan : Obat mencret, adstrigen 2. Granati Fructus Cortex (kulit buah delima) Tanaman asal : Punica granatum Suku : Punicaceae Isi : Alkaloid cair terutama isopeleterina dan pelleterina, alkaloid metal peleterina dan metal iso peleterina, Tanin, Co-oksalat dan pati. Kegunaan : Sebagai adstrigensia, tainisida (obat cacing) Tania saginata = cacing pita. 3. Sappan Lignum (Kayu saccang) Tanaman Asal : Caesalpinea sappan Suku : Caesalpineaceae Isi : Asam tanat, asam gallat dan zat merah sappan Kegunaan : Adstrigensia, obat penyakit dalam 4. Murrayae Folium (Daun Kemuning) Tanaman Asal : Murraya paniculata Suku : Rutaceae Isi : Murayin, minyak atsiri, damar, tannin. Kegunaan : Sebagai antigonorea dalam bentuk dekogta dengan dosis 2-5 gram. (Deogta merupakan proses infusa namun lebih lama).
5. Polyanthi Folium (Daun Salam) Tanaman Asal : Eugonia polyantha Suku : Myrtaceae Isi : Tanin, minyak atsiri Kegunaan : - Adstrigensia dalam bentuk dekogta dosis 5-12 gram. - Menurunkan kadar gula darah (DM) bumbu masak. 6. Areca Semen (Biji Pinang) Tanaman Asal : Areca catechu Suku : Palmae Isi : Tanin 15 %, 0,25 % alkaloid, terutama arekolin. Kegunaan : Anthelmentik khususnya cacing pita. 7. Catechu (Gambir) Tanaman Asal : Vurcaria gambir Suku : Rubiaceae Isi : 25-50 % asam katekutanat, 7-33 % pirokatekol (katekin) dan merakateku , gambir dan floresin dan guarcein. Kegunaan : Dilaboratorium farmasi digunakan sebagai adstrigensia, digunakan dalam penyamakan kulit dan juga bahan pewarna. 8. Caemferia amustifolia rhizome (kunyit pepet) Tanaman Asal : Caemferia amustifolia Suku : Zingiberacea Isi : Minyak atsiri, damar, tannin dan pati mineral. Kegunaan : Karminatif dan obat pelangsing. 9. Cassiae folium (Ketepeng) Tanaman Asal : Cassia alata Suku : Leguminoceae Isi : Zat samak, zat pahit. Kegunaan : Obat demam adstrigensia.
Daftar Tanaman Herbal Tanaman Herbal Asam Jawa Latin : Tamarindus lndica Indonesia : Tangkal asam / Acem / CeIagi English : Tamarind tree
Asam Jawa(Tamarindus lndica) Daging buah mengandung persentasi tinggi dalam asam tartar yang merupakan bahan utama untuk Fruit Salts, buatan Inggris. Daun muda berguna sebagai obat luar untuk borok, encok, bisul, ekaema. Sifat yang membentuk agar-agar asam-gula bersumber dari karbohidrat yang terdiri dari xylose, sakar anggur dan lain-lain. Bawang Merah
bawang merah (Allium cepa) Allium cepa var. A.ascalonicum (Liliaceae). Onion, shallot. Mengandung minyak atsiri yang berbau agak manis dan terasa pedas, glikosida flavonoid, pektin dan glukokimin, alisin (antibiotik). Bersifat diuretik, antiseptik, analgesic, mencegah angin, serangan jantung, penyumbatan pembuluh darah. Dipercaya bersifat aprodisiak. Mampu merangsang pertumbuhan rambut. EMP 162, Tth 95, Tao 207, Buku ‘Jahe’ 35, CLT 24. Bangle
Bangle (Zingiber cassumumar; Z. purpuereum.) Zingiber cassumumar; Z. purpuereum. Panglai (Sunda). Kandungan akar: minyak atsiri (sineol, pinen), damar lunak. Bersifat penghangat badan (= karminativa). Menghilangkan rasa sakit kepala. Membersihkan dan mengeringkan luka. Menurunkan panas. TOK 2/3. Daun Dewa Latin : Foeniculum Vulgare Mill. Indonesia : Adas English : Fennel
Daun Dewa (Foeniculum Vulgare Mill.) Kandungan & Manfaat: Mengandung minyak atsiri seperti limonina yang mengharumkan, sedangkan kandungan flavonoida-nya berkhasiat menyembuhkan radang. Minyak atsiri juga bisa membunuh mikroba. Buahnya mengandung minyak terbang (anetol, pinen, felandren, dipenten, fenchon, metilchavikol, anisaldehida, asam anisat, kamfen) dan minyak lemak. Kandungan adas hitam juga membantu mengeluarkan angin, dan mendorong pengeluaran air seni. Daun Wungu/Handeuleum (Grapthophyllum pictum.) Latin : Graptophylum pictum Graff. Indonesia : Daun wungu / Daun putri / Daun temen-temen English : Handeuleum
daunwungu (Grapthophyllum pictum.) Kandungan & Mantaat : Daun wungu mengandung lendir yang bisa melunakkan kotoran sehingga mencegah terjadinya sembelit. Tanaman ini mengandung, alkaloid, zat tanin, sitosterol glikosida.
Jahe Zingiber officinalis (Zingiberaceae) Ginger, Chiang/gan jiang Umbi akar: disentri basiler, aliran darah hingga ke kulit, gangguan pernapasan.
Jahe (Zingiber officinalis (Zingiberaceae) Akar: minyak atsiri 0,5 – 5,6% (zingeton/gingerol/etil metil-keton, zingibetol, zingiberin, borneol, kamfen, sineol, falandren); pati; damar; asam organik dll. Akar lebih kecil, pedas, pencegah hepatitis. Dioforetis (= menghasilkan keringat) EMP 153, CHM 116. Jeruk nipis Citrus aurantifolia Cr. Swingle (Rutaceae)
Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia Cr. Swingle (Rutaceae) Mengandung asam sitrat, asam amino (triptofan, lisin), minyak atsiri (sitral, limonen, felandren, timon kamfer) dan vit. B. Rasa asam bisa membersigkan nikotin dari gigi/mulut perokok. Minyak diekspor ke Eropa (untuk flavour ?); daun kering Rp 25.000 per kg.
Trubus – Juni 1999, EMP 189, TOK I/44. Kayu manis
Kayu Manis (Cinnamomum burmanni) Cinnamomum burmanni (Lauraceae = medang-medangan) Glycyrrhiza glabra (see: Liqorice) Yueh-Kuei Anti HIV EMP 39, 80. Kencur
Kencur (Kaempferia galanga) Kaempferia galanga Akar: alkaloida, minyak atsiri (= sineol, kamferin, minyak mineral dll.) GP 70. Kunyit
Kunyit (Curcuma domestica Val. syn. C.longa (Zingiberaceae))
Curcuma domestica Val. syn. C.longa (Zingiberaceae) Temu Kuning, Tumeric, Jiang Huang Rimpang: m.atsiri 0,3-3% (= turmeron; zingeberen; seskuiterpen alkohol); zat warna kuning kurkumin; desmetoksi-kurkumin; gom; amilum; lemak. Rimpang: anti inflammatory (lebih kuat dari cortisone), anti bacterial (pada kulit dengan kena matahari), anti oxidant (vit. C), menurunkan kolesterol, darah encer, anti fungal pada kulit. Pengobatan gangguan lambung/maag, yaitu menurunkan sekresi asam lambung dan meningkatkan produksi mukus: juice kunyit 165 gr/kg bobot badan, atau bubuk kunyit 10 gr/kg bobot badan. Dua jari tangan kunyit dikupas, diparut dan ditambahkan air matang. Lalu diperas memakai kain bersih. Air perasan didiamkan dan diambil air beningnya. Sehari minum 2 x, yaitu sebelum makan pagi dan sebelum tidur malam, air bening dari satu ramuan itu. EMP 88, ITS Sept. 1999 Kunyit putih
Kunyit Putih (Curcuma alba) Curcuma alba Rimpang: tepung merupakan anti-kanker; dosis: 1 sendok makan tepung diseduh 1 gelas air (pencegahan) atau 3 sendok makan tepung diseduh 1 gelas air (sudah positip kanker) BM (18 Okt. 1998). Lidah buaya
Lidah Buaya (Aloe vera syn./Aloe barbadensis.)
Aloe vera syn./Aloe barbadensis. Gel dari daun: luka bakar; juga bekerja dari dalam tubuh: peptic ulcer (= tukak lambung) dan bowel syndrome yang mengganggu; konstipasi. Daun: aloenin dan magnesium laktat yang menghambat sekresi asam lambung (salah satu penyebab gangguan lambung). Bradykinase memiliki khasiat antiinflamasi, yaitu suatu enzim pemecah sumber inflamasi, bradykinin. Dosis: gel dari setengah lembar daun diminum. Sehari dua kali. Ibu hamil dilarang minum. EMP 57, PA 20, GP 3, ITS Sept. 1999.
Lengkuas Alpina galanga Sw. (Zingiberaceae)
Lengkuas (Alpina galanga Sw. (Zingiberaceae)) Mengandung m.atsiri a.l. galangol, galangin, alpinen, kamfer, metil-cinnamate. Berkhasiat: antijamur, antibakteri, menghangatkan, membersihkan darah, memudahkan pengeluaran angin dari dalam tubuh, mengencerkan dahak, mengharumkan, merangsang otot, konon aprodisiak. EMP 58, TOK I/72. Salam
Daun Salam (Eugenia polyantha (Myrtaceae))
Eugenia polyantha (Myrtaceae) Daun: m.atsiri (bersifat antibakteri), zat samak (bersifat astringen). Dosis diabetes: segenggam daun direbus dengan 3 gelas air sampai sis 1 1/2 gelas. Saring, minum 3x sehari @ 1/2 gelas. GP 126, TOK I/97. Sambiloto Andrographis paniculata (Acanthaceae/Myrtaceae) Ki oray, ki peurat (Sunda), Green chiretta, halviva. Chuan zin lian, yi jian xi, lan he lian.
Andrographis paniculata (Acanthaceae/Myrtaceae) Daun: andrografin, zat pahit andrografolit, panikulin dan kalium (membantu tubuh mengeluarkan air dan garam sehingga menurunkan tekanan darah), natrium. Daun bersifat anti-platelet aggregasi sehingga mencegah terjadinya penggumpalan darah sehingga tidak terjadi radang. Daun banyak mengandung lakton (andrografolid, neo-andrografolid, deoksiandrografolid, dan deoksi-didehiroandrografolid) dan kolmegin memberi efek analgetik dan anastesi; juga memperlancar peredaran darah. Zat aktif andrografolid berkhasiat melindungi sel hati dari zat toksik. Nyeri persendirian akibat asam urat tinggi: serbuk daun dan ranting sambiloto + serbuk temulawak (Curcuma xanthorrhia) + serbuk daun kompri (Symphytum officinale) + serbuk biji lada putih dengan ratio 4:4:1:1 disatukan dalam kapsul 300 mg. Diminum 3x sehari @ 2 kapsul sesudah makan selama 5-7 hari tergantung reaksinya. Kencing manis: 1/2 genggam daun segar direbus air 3 gelas sampai sisa 2,25 gelas. Saring. Minum 3x sehari @ 3/4 gelas.
Anti HIV (Its, Mei 1996). Flu, sakit kepala, demam: bubuk kering 1 gr. diseduh dengan 3/4 cangkir air panas. Minum sekaligus. 3-4x sehari. Hipertensi: 1/1 genggam daun segar direbus air 3 gelas sampai sisa 2,25 gelas. Minum 2x sehari. PA 45, GP 44, BM 5 Sept. 1999, ATO I/120, TOK I/99. Sirih
Daun Sirih (Chavica betle L. Miq.) Chavica betle L. Miq. Daun: cadinen, chavicol, eugenol-metil-eter, caryophylen, etilbrenzcatechin, m.atsiri 4,2% (fenol, betelfenol, khavikol, diastase 0,8-1,8%, zat samak, pati, gula). PA 114, GP 94. Sereh Anthropogon nardus Linn. (Poaceae); Cymbopogon citratus Citronella grass
Sereh (Anthropogon nardus Linn) Daun & akar: asam hidrosianat, senyawa mirip insulin yang pahit. M.atsiri berkhasiat antiradang dan menghilangkan rasa sakit.
Minyak sereh melancarkan sirkulasi darah. Manfaat: nyeri sendi, terkilir, gusi bengkak, sakit gigi, gangguan lambung. TOK 2/95, IPC 83. Saga
Daun Saga (Abrus precatorius L.) Abrus precatorius L. Bead tree, wild liquorice, jequirity Kandungan: plavonoid, abrectorin, abric acis, pentosan, desmethoxy-centaureidin 7-Orutin, glisirrhirin Saga biji: tanaman merambat, daun: obat seriawan Biji beracun! Jangan dipakai. Dan & akar: untuk asma, bronchitis dan gangguan dada lainnya. EMP 156, PA 76, GP 33. Temulawak
Curcuma xanthorrhiza Curcuma xanthorrhiza Rimpang: m.atsiri 3,8%, zat warna kuning kurkumin, glikosida ksantorizal (fenol seskuiterpen)
Mampu mencegah Hepatitis & artritis. GP 53.
