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Aceite de

Girasol Casero

El aceite de girasol es uno de los rubros que forman parte de la larga lista de escasez en el   país,   es por ello que los venezolanos han optado por recetas caseras para poder abastecer sus necesidades. A necesidades.  A continuación  continuación te  te brindamos  brindamos unos sencillos pasos para hacer aceite vegetal en tu en  tu casa  casa con semillas de girasol, una cocina, horno, y una olla de agua caliente. caliente. (Agradecimient (Agradecimiento o a mi amigo Alejandro de Venezuela)

Procedimiento:

1.-  Para comenzar debes pelar el girasol utilizando un molinillo. En todo caso también se también  se puede utilizar utilizar la licuadora, con repeticiones repeticiones de unos pocos segundos, dando impulsos. Ahora coloca las semillas en un recipiente con agua y elimina cualquier fragmento de cascara en la superficie del agua.   Vacía   el recipiente y extrae el girasol.

2.-   Enciende el horno para que vaya recalentando a 150 grados   centígrados aproximadamente, y coloca las semillas sin cascara en una bandeja para hornear  galletas. Ahora tienes que asar en el horno durante unos 30 minutos o hasta que doren. Retira las semillas de girasol del horno y deja  enfriar. Y a   continuación, tritura hasta formar una pasta con el mango del mortero, o lo que sirva.

3.- Llena un recipiente con agua y la pasta de semillas de girasol. Calienta el agua hasta que hierva, cuando el aceite vegetal suba a la superficie debes ir  juntándolo con una cuchara cuidadosamente y guardarlo en un frasco o botella con tapa. ¡Listo!,   almacena tu   aceite vegetal casero en un lugar seco a temperatura ambiente.

Recuerda que para hacer la   extracción   de aceite vegetal   más fácil,   puedes comprar las semillas de girasol sin cascara para saltar el proceso ruidoso de la licuadora By: Alex54, Strongerblast