UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR Gestión de Proyectos Ingeniero John Belfield
Examen Final CASO
RENATA MARÍA PALENCIA NORIEGA JOSÉ RODRIGO LÓPEZ DARDÓN 21.11.15
Descripción de los objectivos
Criterio del Éxito
1. Aumentar los ingresos al realizar la renovación de la ropa d e cama de todas los hoteles Marriott alrededor del mundo Cambio de ropa de cama
Objetivos del Proyecto
2. Cumplir con los requisitos de l cliente al realizar la renovación de ropa de en el tiempo y presupuesto cama ya que era un punto ce ntral de la competencia e n la industria hotelera establecido 3. Realizar el proyecto con el tiempo y el presupuesto establecido para la renovación de ropa de cama Nombre
Involucrados (Stakeholders)
Ficha Realizada Por: Fecha
Área ejecutiva
Departamento de Amas de llaves
Implementación y aplicación
Equipo de Planificación y fabricación
Planeación
Clientes
Uso de la ropa de cama
Dueños y franquisiados
Presupuesto
Empleados
Implementación y aplicación
Empresa de Distribución externa
Distribución
Renata Palencia / Rodrigo López
Autorizado Por
Ingeniero Jo hn Belfield
Sábado 21 de noviembre del 2015
Fecha:
22 de noviembre del 2015
Contacto (teléfono)
Contacto (teléfono)
Correo
Correo
Firma
Firma
Responsabilidades (Generales)
Firma
La Capacitación al personal: La capacitación debió ser específica para cada paquete de ropa de cama diseñada para las diferentes marcas. Así también se capacitó a los equipos de dirección de las propiedades sobre las razones del cambio de la ropa de cama y el proceso de compra de las mismas La distribución: Marriot contrató a una compañía de distribución externa para recibir, volver a empaquetar y enviar la ropa de cama a las propiedades.
1. Investigación
4. Valoración
2. Planificación
3. Ejecución 1. Investigación: Antes de empezar a diseñar el plan de comunicación hay que conocer bien al cliente. Es indispensable conocer bien el punto de partida, que necesidades tiene la organización y como se encuentra en relación con la empresa. Es por ello que el equipo del proyecto, compuesto por varios profesionales en Dirección de Proyectos y dirigidos por un director de programa de la ofina de dirección de proyectos PMO del programa de alojamiento del Marriott realizó una extensa investigación de mercado, del desarrollo del producto y pruebas operativas y del producto para poder entrar en las mentes de sus clientes y afirmar que estos productos adhieren a sus requerimientos.
2. Planificación: Luego de realizar la investigación, se define las metas y los objetivos. La meta es el fin último del plan de comunicación. Las metas son más amplias y abstractas que los objetivos, que son más concretos y se pueden medir. Objetivos: o Aumentar los ingresos al realizar la renovación de la ropa de cama de todos los hoteles Marriott alrededor del mundo.
Cumplir con los requisitos del cliente al realizar la renovación de ropa de cama ya que era un punto central de la competencia en la industria hotelera Realizar el proyecto con el tiempo y el presupuesto establecido para o la renovación de ropa de cama. Metas: la meta que busca la cadena Marriott es la renovación de la ropa de cama con un confort ideal, fresco, blanco, lujoso y moderno. Bajo el presupuesto y tiempo establecido. o
3. Ejecución: En esta fase incluye la planificación y ejecución del plan, que se divide en: a. La definición de mensajes: Los requerimientos del proyecto se documentaron y discutieron públicamente al comienzo del programa. Adicionalmente, las pruebas del producto en las propiedades fueron esencial para mostrar que la nueva ropa de cama podría ser implementada apropiadamente en hoteles de varios tamaños. b. La selección de técnicas: El equipo implementó varias técnicas de la dirección de proyectos, siendo la comunicación la más importante. Los equipos del proyecto realizaron reuniones, usaron emails, reportes de estado, memorandos, conferencias telefónicas, conferencias, videos y folletos sobre cómo hacer las cosas, fotos, internet y la intranet del Marriott, para comunicarse con las audiencias afectadas por el programa a nivel mundial. c. La programación de acciones que hay que realizar: Marriott contrató a una compañía de distribución externa para recibir, volver a empaquetar y enviar la ropa de cama a las propiedades. Así también se requirió una capacitación adicional para el nuevo personal 4. Valoración: a medida que se avanza en la implementación del plan hay que ir valorando los resultados obtenidos para saber si estamos logrando los objetivos que nos hemos propuestos. Marriot, con dos años después de su comienzo, el programa de ropa de cama del Marriott completó la conversión de 628,000. El proyecto estuvo por debajo del presupuesto con un 95% de propiedades convertidas para fines del primer trimestre del 2006.
Se podría medir en base a encuestas realizadas a los clientes que se hospedan en el hotel, por su estadía en el mismo y que tan gratificante fue la misma.
Creando una base de datos en la cual se tenga el registro de los huéspedes y si estos regresan o con qué frecuencia regresan al hotel. Medir el ahorro de utilización de agua por el reúso de ropa de cama
a. Planificar la calidad: identificar los requisitos de calidad y/o normas para el proyecto, documentar la manera en que el proyecto demostrará el cumplimiento con los mismos. Se deben tomar en cuenta regulaciones gubernamentales, normas o guías específicas para la aplicación del proyecto. También se deben ver las políticas, procedimientos y guías de calidad de la organización, bases de datos históricos y experiencias de proyectos anteriores y documentar los objetivos del proyecto. b. Realizar el aseguramiento de calidad: aquí se deberá auditar los requisitos de calidad y los resultados de las medidas de control de calidad, esto con el fin de asegurar que se utilicen las normas de calidad apropiadas. Aquí se debe de tomar en cuenta la información acerca del rendimiento del rendimiento del trabajo, también el estado del producto y las acciones correctivas necesarias. Para realizar esto se deben de hacer auditorias de calidad que consisten en una revisión estructurada para determinar si las actividades del proyecto cumplen con las políticas, procesos y procedimientos de la organización. c. Realizar el control de calidad : aquí se debe de monitorear y registrar los resultados de la ejecución de actividades de control de calidad, con el fin de evaluar el desempeño y hacer recomendaciones en cambios necesarios. Se debe de realizar planes de inspección, para poder crear informes sobre la calidad del producto en este caso las sabanas y medir la satisfacción de los clientes o realizar medidas para mejorar la calidad del servicio y crear medidas correctivas.
a. Gran diversidad en las especificaciones de la ropa de cama: para este desafío se le hicieron preguntas simples a cada hotel, creando una base de datos, la cual utilizaron para las creaciones de órdenes y una estimación de costos preliminares para dichos hoteles, con esto pudieron hacer una mejor negociación con el fabricante de la ropa de cama, se pudieron reducir costos y con la reducción de estos costos se pudieron hacer los cambios de colchones en los hoteles que lo requerían para crear una mejor estandarización en los colchones.
b. Los equipos de proyectos tuvieron que trabajar a través de diferentes zonas horarias, idiomas y de una variedad de culturas y de regulaciones gubernamentales: se implementaron varias técnicas de dirección de proyectos, la comunicación fue la más importante, se realizaron reuniones, usaron emails, reportes de estado, memos, conferencias telefónicas, videos y folletos sobre cómo hacer las cosas. se crearon videos de capacitación y de ayuda al trabajo con fotos para demostrar cómo se deberían de hacer las cosas, esto ayudo más que todo con el desafío en las barreras del lenguaje. c. Desafío de distribución y seguimiento de todos los productos: para este desafío el Marriot contrató a una compañía de distribución externa para recibir, empacar, y enviar la ropa de cama a cada hotel. Lo que facilito en que las propiedades recibieran las ordenes completas y se redujo el riesgo de complicaciones de almacenamiento en las propiedades. se hicieron seguimientos reales semanales de los embarques proyectados y la falta de artículos y se hacían reuniones con los vendedores igualmente semanal para hacer revisiones de los cronogramas de fabricación y para supervisar los reportes de estado de los embarques internacionales y para planificar el manejo de los restantes.
