BIOSINTESIS TRIASILGLISEROL DAN FOSFOLIPID DI HATI Biosintesis Triasilgliserol : FFA diaktifkan menadi asil!"oA a sil!"oA ole# en$im asil! "oA sintetase% "em&dian asil "oA dengan en$im en$im
glise glisero roll
'!fo '!fosf sfat at
asilt asiltra rans nsfer ferase ase
(erg (erga( a(&n &ng g
men menad adii
)!As )!Asil ilgl glise isero roll
'!fo '!fosfa sfatt
*lifosfatidat *lifosfatidat +% Asil!"oA Asil!"oA ,ang (erik&tn, (erik&tn,aa (erga(&n (erga(&ng g dengan dengan en$im )!asilglisero )!asilgliseroll '!fosfat '!fosfat asiltransferase mem(ent&k )-. diasilgliserolfosfat *fosfatidat +% Sen,a/a fosfatidat dikon0ersi ole# ole# en$im en$im fosfati fosfatidat dat fosfo#i fosfo#idro drolase lase menad menadii )-. diasilg diasilglise liserol rol%% 1olek& 1olek&ll Asil!" Asil!"oa oa ,ang ,ang (erik&tn,a akan diesterifikasi dengan diasilgliserol &nt&k mem(ent&k triasil gliserol- ,ang dikatalisis ole# en$im diasilgliserol transferase% Biosintesis Fosfoli2id : Fosfoli2id disintesis dari fosfatidat% Pada sintesis fosfoli2id- sen,a/a sitidin trifosfat * 3TP + (ereaksi dengan fosfatidat &nt&k mem(ent&k difosfat diasilgliserol * 3DP!PG + melal&i en$im 3DP!PG sintase%Pada ak#irn,a- 3DP!diasilgliserol akan (ereaksi dengan inositol ,ang dikatalisis dikatalisis ole# en$im fosfatidil fosfatidil inositol inositol transferase transferase &nt&k &nt&k mem(ent&k mem(ent&k fosfatidil!inosito fosfatidil!inositoll * fosfoli2id + SINTESIS "ILO1I"RON DAN 4LDL "ilomikron : Pada Pada
ri(o ri(oso som m Reti Retik& k&l& l&m m Endo Endo2l 2lasa asama ma "asar "asar * RER RER + disin disinte tesis sis A2oli 2oli2o 2o2r 2rot otein ein B%
"em& "em&di dian an 2ada 2ada Reti Retik& k&li lim m Endo Endo2l 2lasa asama ma #al& #al&ss * SER SER + disin disintes tesis is li2i li2id% d% "em& "em&di dian an A2oli2o2rotein B di RER akan memas&ki SER dan (erga(&ng dengan li2id mem(ent&k li2o2rotein% "em&dian li2o2rotein ,ang ter(ent&k- akan (eralan men&& A22arat&s Golgi dimana dimana terda2 terda2at at 2enam( 2enam(a#an a#an kar(o# kar(o#idr idrat at se#ing se#ingga ga menad menadii kilomi kilomikro kron% n% "ilomi "ilomikro kron n ditam2 ditam2&ng &ng ole# ole# 0ak&o 0ak&ola la ,ang ,ang (erada (erada di sitosol sitosol%% "em&di "em&dian an 0ak&ol 0ak&olaa (erger (ergerak ak men& men&& & mem(ran mem(ran sel% Teradi eradi f&si antara 0ak&ol 0ak&ol dengan mem(ran sel%kem&dian sel%kem&dian kilomikron kilomikron kel&ar dari sel mas&k kedalam sal&ran limfe% 4LDL : 2roses a/al tak a (eda dengan 2em(ent&kan kilomikronkilomikron- dimana 2ada RER teradi sintesis A2oli2o2rotein B- sedangkan 2ada SER teradi sintesis li2id% "em&dian A2oli2o2rotein B mas&k ke dalam SER (erga(&ng dengan li2id mem(ent&k li2o2rotein% Li2o2rotein (er2inda#
mas&k ke dalam A22arat&s Golgi dimana teradi 2enam(a#an kar(o#idrat% Setela# it& 4LDL ,ang ter(ent&k mas&k ke dalam 0ako&la!0ako&la ,ang ada 2ada sitosol- kem&dian (ergerak men&& mem(ran sel- mengadakan f&si antara 0ak&ola dengan mem(ran sel% 4LDL mas&k ke r&ang Disse kem&dian ke dalam sin&soid #e2atika melal&i fenestra di dalam la2isan endotel%
"ATABOLIS1E "ILO1I"RON DAN 4LDL "ilomikron : Triasilgliserol dalam makanan mas&k ke dalam &s&s #al&s% Ter(ent&k kilomikron ,ang kem&dian kel&ar dari 5airan limfe dalam (ent&k kilomikron Nas5ent% Adan,a 2engga(&ngan dari A2o 3 dan A2o E mem(ent&k kilomikron% Setela# it& kilomikron di2e5a# ole# en$im li2o2rotein li2ase menadi asam lemak- gliserol- kilomikron sisa dan HDL% 6nt&k asam lemak mas&k ke dalam aringan ekstra#e2atik- gliserol (eredar 2ada sirk&lasi dara#- HDL (erga(&ng dengan HDL dari #ati dengan mem(a/a A2o 3 dan A2o E- mem(ent&k "ilomikron kem(ali - sedangkan kilomikron sisa akan (erikatan dengan rese2tor LDL ,ang ada di #ati% Di #ati kilomikron sisa di2e5a# menadi kolesterol dan asam lemak% 4LDL : 4LDL kel&ar dari #ati (er(ent&k 4LDL Nas5ent% Setela# it& menadi 4LDL% 4LDL ole# en$im Li2o2rotein li2ase di2e5a# menadi asam lemak- gliserol- IDL- dan HDL% Asam lemak akan mas&k ke dalam aringan #e2atik% Gliserol (ersik&lasi dalam dara#- sedangkan HDL (erga(&ng dengan HDL dari #ati mem(ent&k 4LDL kem(ali% 6nt&k IDL - ada IDL ,ang langs&ng (erikatan dengan rese2tor LDL 2ada #ati- ada &ga IDL menadi LDL dengan disertai 2ele2asan A2o E- kem&dian (erikatan dengan rese2tro LDL ,ang ada di#ati%6nt&k IDL ,ang langs&ng (erikatan dengan rese2tor LDL di #ati- di dalam #ati akan di2e5a# menadi asam lemak dan kolesterol- sedangkan &nt&k IDL ,ang menadi LDL - di dalam #ati di2e5a# menadi kolesterol saa%
Pada 2emin&m alko#ol- teradi 2eng&rangan sikl&s asam sitrat- Hal ini dikarenakan etanol 2ada alko#ol mengalami oksidasi di dalam sitosol #e2atik ole# en$im alko#ol de#idrogenasese#ingga tim(&l 2rod&ksi NADH ,ang (erle(i#an%Dimana NADH ini memiliki 2engar meng#am(at oksidasi malat ,ang se#ar&sn,a menadi oksaloasetat% Se#ingga teradi reaksi se(alikn,a- ,ait& oksalat menadi malat- se#ingga sikl&s asam sitrat menadi (erk&rang ata& ter#enti