BAB IV KESELAMATAN KERJA , HIGIENIS, DAN LIMBAH
4.1. 4.1.
Fasi Fasili lita tass San Sanit itasi asi dan dan Ke Kesel selam amat atan an Ke Kerj rja. a.
Fasilitas sanitasi yang diberikan PT. Coca Cola Bottling Indonesia Central kepada karyawannya karyawannya dimaksudkan dimaksudkan untuk meningkatkan meningkatkan kesehatan dari karyawan, adapun fasilitas yang diberikan adalah : 1.
Unit
pengolahan
air
(water treatment )
yang yang digu diguna naka kan n
unt untuk
menghasilkan baku minuman dan untuk mengisi bak kamar mandi. 2.
Unit Unit pengol pengolaha ahan n air limb limbah ah yang yang digun digunak akan an untuk untuk membe members rsih ihka kan n jalan, jalan, menyiram tanaman, dan untuk mencegah tercemarnya lingkungan pabrik dari limbah.
3.
Kama Kamarr mand mandii dan dan kama kamarr keci kecill.
4.
Poli Polikl klin inik ik yang yang member memberik ikan an fasil fasilit itas as keseha kesehata tan n pada pada karya karyawa wan n berupa berupa pengobatan dan perawatan.
5.
Kant Kantiin yan yang g ber bersi sih h dan dan seha sehatt.
6.
Area kh khusus usus unt untuk me merokok.
Seda Sedang ngkan kan untuk untuk fasi fasili lita tass kese kesela lama mata tan n kerja kerja yang yang ada ada di PT. PT. Coca Coca Cola Cola Bottling Indonesia Cental Java antara lain : 1.
Topi Topi,, yang yang dima dimaks ksud udka kan n untu untuk k meli melind ndun ungi gi kepa kepala la dari dari benda benda-b -ben enda da yang yang bera berada da di atas atas kepa kepala la.. Sela Selain in itu itu juga juga dima dimaks ksud udka kan n untu untuk k
51
meli melindu ndungi ngi kepal kepalaa dari dari pecah pecahan an botol botol maup maupun un zat-z zat-zat at berba berbahay hayaa sebelum mengenai kepala. 2.
Sepa Sepatu tu kerj kerja, a, sepa sepatu tu kerj kerjaa yang yang diguna digunaka kan n karya karyawa wan n di area area produk produksi si berupa berupa sepatu sepatu boots yang yang dimaks dimaksudka udkan n untuk untuk melind melindungi ungi kaki dari dari pecahan kaca botol.
3.
Sarung Sarung tangan tangan,, dimak dimaksud sudkan kan untuk untuk menjag menjagaa kehig kehigini iniesa esan n minu minuman man juga juga dimaksudka n untuk melindungi tangan dari pecahan kaca botol maupun gesekan botol saat pengepakan yang dilakukan secara manual.
4.
Kaca Kaca mata mata,, kaca kaca mata mata diber diberik ikan an pada pada kary karyaw awan an di bagi bagian an beng bengke kell yang yang bertugas untuk memeperbaiki alat-alat yang rusak, untuk melindungi mata dari percikan api pada saat mengelas.
5.
Earplugs, Earplugs, digunakan pada area produksi karena tingkat kebisingan yang tinggi maka di haruskan semua karyawan di bagian ini memakai alai ini yang berfungsi meredam suara di bagian telinga.
6.
Per Perlengk engkap apan an pema pemada dam m keba kebaka karran yang ang beru berupa pa hydrant, pemadam kebakaran.
7.
Petunj Petunjukuk-pet petunj unjuk uk kesel keselama amayan yan kerj kerja, a, seper seperti ti petu petunju njuk k terjad terjadii kebaka kebakaran ran dan bencana alam.
52
4.2. 4.2.
Lim Limbah bah dan dan Cara Cara Pena Penang nga anann nannya ya
Limb Limbah ah di PT. PT. Coca Coca Col Cola
Bot Bottling ling Indon ndones esiia Cent Centrral Java Java dapa dapatt
dikelompokkan menjadi : a. Berd Berdas asar arka kan n dar darii pro prose sess
b.
•
Proses pencucian botol
•
Proses pengisian ( filling )
•
Proses Syrup making
•
Treatment ) Proses pengolah air (Water (Water Treatment
•
Proses sanitasi
•
Utility dan kantin
Berdasarkan Berdasarkan asala limbah limbah dapat dapat dikelompokka dikelompokkan n sebagai sebagai berikut berikut : •
Limbah dari bahan baku
•
Limbah dari bahan baku setengah jadi
•
Limbah dari bahan produk jadi yang terbuang dalam proses
•
Minuman yang tersisa dalam botol yang dicuci
•
Air buangan dari mesin cuci botol
•
Sisa oli
Selain itu terdapat limbah gas, yaitu limbah yang bersal dari asap boiler dan asap kendaraan.
53
Untu Untuk k meng mengat atas asii limb limbah ah,, PT. PT. Cocal Cocal Cola Cola Bott Bottli ling ng Indo Indones nesia ia Cent Centra rall Java Java melakukan penanganan dengan cara sebagai berikut : 1. Untu Untuk k lim limba bah h cai cair r Limbah-limbah hasil dari produksi sebelum dibuang harus dilakukan proses pengol pengolaha ahan n dahulu dahulu agar limba limbah-l h-limb imbah ah indust industry ry tidak tidak membaha membahayak yakan an bagi bagi kehidupan di lingkungan sekitar perusahaan. PT. Coca Cola Bottling Indonesia Water Treatment ) Central Central Java mempunyai mempunyai Unit Pengolahan Air Limbah Limbah (Waste Water Treatment yang berguna melakukan pengolahan limbah sebelum dibuang. Adapun tahapan pengolahan limbah ada 2 yaitu : 1 .1 .
Secara ki kimia da dan fi fisika a. Sreeni Sreening ng Digunak Digunakan an untuk untuk memisa memisahka hkan n materi material al solid yang yang ukuran ukuran partikelnya lebih besar dari 3 mm. b. Collec Collector tor Tank Tank Digunakan sebagai penampung limbah yang akan diproses dengan pengen pengendap dapan an dan pengapun pengapungan gan yaitu yaitu memisa memisahkan hkan padatan padatan air limna limnah h yang belum diolah. c. Oli Separat Separator or Berguna untuk memisahkan oli yang terbawa oleh air limbah yang berasal dari pabrik (minyak, lemak, grease, komponen cair jenis minyak). Sampai Sampai tahap tahap ini beban beban inffl inffluent uent secra secra fisik fisik sudah sudah mulai mulai berkur berkurang ang sehingga beban pada proses berikutnya lebih optimal.
54
d. Bak Equalisasi Berfungsi untuk menyamakan kualitas air limbah sehingga tidak mempunyai fluktuasi kualitas yang besar dan memudahkan pengolahan pada proses selanjutnya. Pada tahap ini juga berfungsi untuk mereduksi serta menyamakan sifat kimia dari inffluent yang diproses. 1 . 2.
Secara biologi dan fisika a.
ICEAS tank A/B Adalah tangki penampungan setelah melalui bak equalisasi untuk
proses aerasi dan pengendapan. Secar biologis biologis untuk menghilangkan menghilangkan zat padat padat koloid koloid yang yang tidak tidak dapat dapat mengen mengendap dap serta serta untuk untuk mensta menstabil bilkan kan kand kandun unga gan n
cema cemara ran n
orga organi nicc
oleh oleh
akti aktivi vita tass
mikr mikrob obaa
air, air, pros proses es
pemecahannya dapat dilakukan oleh microorganism facultative. b.
Bak effluent Tangki Tangki ini merupa merupakan kan tempat tempat penamp penampunga ungan n hasil hasil penola penolahan han limnah yang sudah memenuhi baku mutu air limbah. Sehingga sebagian air ini dapat dimanfaatkan kembali dan jika dibuang ke saluran buangan tidak membahayakn lingkungan dan sebagian lagi dimaksukkan ke bak bio indicator(kolam ikan).
c.
Clarifier tank Merupka Merupkan n penamp penampunga ungan n air efflue effluent nt yang yang akan dimanf dimanfaat aatkan kan kembali (reuse water). water). Pada tahapan ini dari bak effluent dipompa ke clarifier tank , yang yang kemudi kemudian an dila dilakuk kukan an inje injeks ksii chlo chlori rine ne 5% yang yang
55
bertujuan untuk mengurangi jumlah mikroba yang ada di air effluent dan melarrutkan warna air effluent agar menjadi jernih. Air di clarifer tank digunkan untuk melayani hydrant gardening dan supplay dan supplay reuse water . d.
Buffer dan carbon purifer tank clarifer tank di supplay Air dari clarifer tank di supplay ke buffer tank kemudian dipompa ke carbon purifier tank. Carbon purifer berfungsi berfungsi untuk menghilangka menghilangkan n chlorine, bau asing, dan mengurangi padatan terlarut .
e.
Sand gravitasi Berguna untuk menyaring padatan terlarut yang masih ikut selama proses proses dekantasi dekantasi sehingga sehingga air effluent air effluent yang dibuang menjadi lebih jernih sesuai baku mutu yang telah ditetapkan. d itetapkan. 2. Untu Untuk k lim limba bah h pada padatt Untuk penanganannya penanganannya limbah limbah padat pertama-tama pertama-tama limbah limbah dipisahkan dipisahkan antara yang dapat didaur ulang dengan yang tidak dapat didaur ulang. Untuk limbah yang dapat di daur ulang, limbah dijual pihak luar pabrik untuk didaur ulan ulang, g,se seda dangk ngkan an untuk untuk limb limbah ah yang yang tidak tidak dapa dapatt dida didaur ur ulan ulang, g, limb limbah ah ditempatkan pada penampungan sampah untuk dibuang. 3. Untu Untuk k limb limbah ah gas gas Untuk mengurangi mengurangi limbah limbah gas dapat dilakukan dilakukan dengan menggunakan menggunakan pendinginan pendinginan yang ramah lingkungan dan melakukan melakukan penghijauan penghijauan disekitar perusahaan.
56
