QUANTITAVE ANALYSIS OF SODA DOUBLE-INDICATOR TITRATION TITRATION
ASH
BY
M.A.B. BRIONES DEPARTMENT OF FOOD OF FOOD SCIENCE AND SCIENCE AND TECHNOLOGY , COLLEGE OF HOME OF HOME ECONOMICS UNIVERSITY OF UNIVERSITY OF THE THE PHILIPPINES, DILIMAN QUEZON CITY , PHILIPPINES DATE PERFORMED: JUNE 29, 2015 INSTRUCTOR’S NAME : MARIEL Q. CLORES
1. Why Why there there is !ee" !ee" t# $#i% $#i% "isti%%e" &ter i! the 're(i'itti#! #) $se s#%*ti#!s It is im!"t#$t t! %!i& t'( )isti&&() *#t(" i$ t'( "(+iit#ti!$ "(+iit#ti!$ ! %#s( s!&-ti!$s i$ !")(" t! "(m!( #$/ )iss!&() CO2. 1
T'( "(s($+( ! t'( +!m!$($ts %#s() !$ t'( !&-m( "(&#ti!$s'i ! 71 8!& 8!&-m -m( ( ! #+i) #+i) $(() $(()() () !" !" # '($!&'t'#&(i$ ($) !i$t #$) 72 8!&-m( ! #+i) $(()() !" # '($!&'t'# '($!&'t'#&(i$m &(i$m(t'/& (t'/& !"#$( !"#$( ($) !i$t is #s !&&!*s: i. N#O 72;0 ii. N#2CO 71;72 iii. N#CO < 71;0 < i2. i2. N#O,N#CO 71=72 2. N#CO,N#2CO< 71>72
•
+. Why Why ,it ,it*r *re e #) NOH NOH !" !" NHCO is i!(#,'ti$%e. Mit-"(s ! N#O #$) N#CO +#$ "(# (#+ +t %-t t'(/ #"( $!t 2 st#%&(. T'( +#"%!$#t( i!$ "!) "!)-+ -+() () i$ t'( "(# (#+t +ti! i!$ $ is "(# (#+ +ti( ti( #$) )(+ )(+"(# (#s( s(s s t'( s'#"$(ss ! t'( ($)!i$ts. •
. Why Why there there is !ee" !ee" t# $#i% $#i% the s#%*ti#! $e)#re re(hi!/ the ,ethy% #r!/e e!"'#i!t T'( s!)i-m +#"%!$#t( *'($ tit"#t() *it' C& "!)-+(s CO 2. T'( +#"%!$ )i!i)( )i!i)( "!)-+() #+i)i3(s t'( s!&-ti!$ #$) "(s($ts t'( ($)!i$t t!! (#"&/. 4!i& 4!i&i$ i$ t'( t'( tit" tit"#t #t() () s!&s!&-ti ti!$ !$ "(m!(s t'( CO2, #!i)i$ tit"#ti!$ (""!"s.6 •
0. The $si( $si( (#,'# (#,'#!e!t !e!ts s #) the *!!#& *!!#&! ! s#" s#" sh sh s,' s,'%e %e $se" #! the 2#%*,e re%ti#!shi' t the 'he!#%'hth%ei! !" ,ethy% #r!/e e!"'#i!ts
3. The '#ssi$i%ity #) *si!/ NOH NOH s 'ri, 'ri,ry ry st!" st!"r" r" )#r HC% !" the 'r#'erties #) ! i"e% 'ri,ry st!"r". N#O N#O *!-& *!-&) ) $!t $!t %( #$ i)(# i)(#&& "im "im#" #"/ / st# st#$)#" $)#") ) )-( t! its "(#+tiit/ *it' t'( #tm!s'("(. N#O "(#)i&/ #%s!"%s m!ist-"( #$) CO2 "!m t'( #tm!s'(" #tm!s'("(. (. 5 T'( "!("ti(s ! #$ i)(#& "im#" "im#"/ / st#$)# st#$)#") ") i$+&-) i$+&-)( ( 'i' 'i' -"it/, -"it/, st#%i&it/ st#%i&it/ t!*#") #i", t'( #%s($+( ! '/)"#t( *#t(", "(#)/ ##i ##i&# &#%i %i&i &it/ t/ #t m!)( m!)(st st +!st +!st,, "(# (#s! s!$# $#% %&( s!& s!&-%i -%i&it/ &it/ i$ t'( t'( tit"#ti!$ m()i-m, #$) "(#s!$#%&/ &#"( m!&#" m#ss. ? •
4. The rti#!%e $ehi!" !#t st#r st#ri! i!/ / $si $si( ( s# s#%* %*ti ti#! #!s s i! 2#%*,etri( /%ss&re
1
•
4#si+ s!&-ti!$s s'!-&) $!t %( st!"() !" "!+(ss() i$ !&-m(t"i+ &#ss*#"( %(+#-s( t'(s( s-%st#$+(s m#/ +'(mi+#&&/ #tt#+@ t'( &#ss.
5. 6#ssi$%e s#*r(es #) err#rs !" their e7e(t #! (%(*%te" 'r,eters T#@i$ !$(’s tim( #$) t"/i$ t! #tt#i$ # s(+i3+ $-m%(" *'i&( *(i'i$ m#/ "!)-+( # si$i3+#$t s/st(m#ti+ (""!". T'is m#/ %( )-( t! t'( "#)-#& i$+"(#s( i$ m#ss ! t'( s!)i-m +#"%!$#t( #s it #%s!"%s m!ist-"( #$) +#"%!$ )i!i)( "!m t'( #tm!s'("(.B A$!t'(" !ssi%&( s!-"+( ! (""!" *!-&) %( t'( tit"#ti!$ (""!": t'( )i("($+( i$ !&-m( !" m#ss %(t*(($ t'( (-i#&($+( !i$t #$) t'( ($) !i$t. ? A$!t'(" !ssi%&( s!-"+( ! (""!" *!-&) %( t'( "(s($+( ! t'( +#"%!$#t( i!$. •
8. The (*se #) (r$#!te err#r !" its e7e(t #! the (%(*%te" 2%*es #$ti!e" i! st!"r"i9ti#! !" s,'%e !%ysis T'( +#"%!$#t( (""!" +!m(s "!m t'( +!$t#mi$#ti!$ ! t'( +#"%!$#t( i!$ !$ t'( "(#($ts -s() t! "(#"( t'( st#$)#") s!&-ti!$. A&t'!-' its "(s($+( i$ s!&i) "(#($ts )!(s $!t +#-s( t'( (""!" i it is -s() !" %!t' st#$)#")iG#ti!$ #$) #$#&/sis. H'i&( st(s #"( )!$( t! "(m!( t'( i!$ "!m t'( s!&-ti!$ ! # %#s(. T'( +#"%!$#t( (""!" i$ ($("#& m#/ +#-s( # )(+"(#s( i$ t'( s'#"$(ss ! t'( 2 ($)!i$ts. •
REFERENCES
1M!$i"#&. L#% M#$-#&s: P"#+ti+#& Q-#$tit#ti( A$#&/sis, C'#t(" : ACID4ASE TITRATIONS. 'tt:KK***.m!$Gi"#&.$(tK L#% 20M#$-#&sKP"#+ti+#&20Q-#$tit#ti( 20A$#&/sisKm#i$P"#+tQ-#$tKA+i)% #s(tit"#ti!$s.'tm 8#++(ss() J-&/ 1, 2015. 2 Mitt#&, S. Mole Concept For It!"ee# T#t# M+"#*i&& E)-+#ti!$ 16 S@!!, D!-&#s A., D!$#&) M. H(st, #$) F. J#m(s. !&&(". A&i+#ti!$s ! N(-t"#&iG#ti!$ Tit"#ti!$s. F-$)#m($t#&s ! A$#&/ti+#& C'(mist"/. F!"t H!"t': S#-$)("s C!&&(( P-%., 199?. N. #. P"i$t. 6Tit"#ti!$s i$!. 'tt:KK***.tit"#ti!$s.i$! K#+i)%#s( tit"#ti!$s!&-ti!$st#$)#")iG#ti!$ 8#++(ss() J-&/ 1, 2015. 5AUS(TUTE. C'(mist"/ T-t!"i#&: St#$)#") S!&-ti!$s. 'tt:KK***.#-s(t-t(.+!m.#-Ktit"s t#$).'tm& 8#++(ss() J-&/ 1, 2015. ? S@!!, D!-&#s A., D!$#&) M. H(st, #$) F. J#m(s. !&&(". Tit"im(t"i+ M(t'!)s ! A$#&/sis. F-$)#m($t#&s ! A$#&/ti+#& C'(mist"/. F!"t H!"t': S#-$)("s C!&&(( P-%., 199?. N. #. P"i$t. C!"$i$ I$+!"!"#t(). C#"( #$) S#( #$)&i$ ! L#%!"#t!"/ &#ss*#"( 'tt:KK+s m()i#2.+!"$i$.+!mKLi(S+i($+(sKM()i #K)K&#ss+#"(s#('#$)&i$RCI 101RE71.) 8#++(ss() J-&/ 1, 2015. B)( &# C#m, U. S((&/, O. CSUD. D(t("mi$#ti!$ ! t'( C#"%!$#t( C!$t($t ! # S!)#As' S#m&( 'tt:KK***.+s-)'.()-K!&i ("K+'(20K&#%m#$-#&K+#"%$#t(.'tm 8#++(ss() J-&/ 1, 2015.
2
