TEMA PROIECTULUI: MODA MODALI LITĂ TĂȚI DE PR PROMOV MOVARE A PRODUSELOR FABRICATE ÎN “ S.C. DOBROGEA S.A. “
1
CUPRINS
ARGUMENT………………………………………………. CAPITOLUL CAPITOLUL I: Prezenta Prezentarea rea societății “S.C. DOROGEA S.A.!................... S.A.!................... I.". Descrierea Descrierea societății ...................................... ................................................................... .................................... ....... I.#. Istoric$% &ir'ei …………………………………… ……………………………………………………... ………………... I.(. O)iect *e acti+itate ........................................................ ............................................................................ .................... I.,. Misi$nea și +izi$nea &ir'ei ...................................................... ............................................................... ......... I.-. Micro'e*i$% *e 'aretin/ a &ir'ei ……………………………….. ……………………………….. I.0 Res$rse Res$rse $'ane și 'ateria%e 1n ca*r$% &ir'ei ..................................... ..................................... I.0." Res$rse $'ane ………………………………………………… ………………………………………………… I.0.#. Res$rse 'ateria%e …………………………………………… …………………………………………… CAPITOUL II: Prezentarea teoretica a te'ei………………………………… te'ei………………………………… II.". De&inirea2 o)iecti+e%e și ro%$% 3ro'o+ării ………………………. ………………………. II."." Ro%$% 3ro'o+ării…………………………… 3ro'o+ării…………………………………….. ……….. II.".#. O)iecti+e……………………………………………. O)iecti+e ……………………………………………. II.#. Te4nici *e 3ro'o+are a +5nzări%or ………………………… ………………………… II.#.". Te4nici Te4nici *e 3ro'o+are care 1'3in/ 3ro*$s$% s3re c%ient ……. II.#.#. Te4nici Te4nici *e 3ro'o+are către cons$'atori …………………. …………………. II.(. Str$ct$ra Str$ct$ra acti+ită acti+ității 3ro'oționa%e iona%e ………………… …………………………… ……………… …… II.,. Strate/ia 3ro'oționa%ă …………………………………… …………………………………….. II.-. Strete/ia *e 'ana/e'ent........................................ 'ana/e'ent....................................................... ............... CAPITOLUL CAPITOLUL III. STUDIU STUDIU DE CA6 CA6 PRI7IND PRI7IND MODALI MODALIT8 T8ȚILE DE DE PROMO7ARE A PRODUSELOR IN CADRUL S.C. DOROGEA S.A. III.". Strate/ii%e *e 3ro'o+are a*o3tate *e SC DOROGEA S.A St$*i$ 3ri+in* ca%itatea 3ainii.... Ane9e... 2
Argument n +e*erea s$sținerii 3roiect$%$i 3entr$ o) ținerea certi&icat$%$i *e ca%i&icare 3ro&esiona%ă 'i; a' a%es ca te'ă
te să ac=ioneze *irect as$3ra co'3orta'ente%or e&ecti+e2 &ără să;>i 3ro3$nă 1n 3rea%a)i% o 'o*i&icare a atit$*ini%or. O)iecti+$% 3ro'o+ării este *e a co'$nica $n$i a$*itori$ *e&init in&or'a=ii >i 'oti+e care să 1% sti'$%eze %a o ac=i$ne &a+ora)i%ă &ir'ei. Atin/erea acest$ia *e3in*e *e 'ăs$ra 1n care 1ntre3rin*erea a re$>it să co'$nice in&or'a=ii%e *orite 3ersoane%or a+$te 1n +e*ere2 %a ti'3$% >i %oc$% 3otri+it. Sta)i%irea $nor o)iecti+e rea%iste n$ 3oate &i asi/$rată *ec5t 3rintr;o cercetare atentă >i o se/'entare cores3$nzătoare a 3ie=ei. Pro'o+area tre)$ie să &ie o 3reoc$3are contin$ă2 3e ter'en %$n/ a oricărei or/aniza ții. Pri'$% ca3ito% c$3rin*e *ate /enera%e *es3re S.C. DOROGEA S.A. Pentr$ 3rezentarea acest$i ca3ito% s;a$ cercetat *osare a%e societă=ii *in care a$ rez$%tat *ate re&eritoare %a istoric$% $nită=ii2 o)iect$% *e acti+itate2 or/anizarea >i &$nc=ionarea. n a% *oi%ea ca3ito% s$nt 3rezentate as3ecte teoretice 3ri+in* 'o*a%ități%e *e 3ro'o+are2 iar in $%ti'$% se 3rezintă acti+itatea *e 3ro'o+are a societă ții. E%a)orarea ca3ito%$%$i ( a necesitat cercetarea acti+ită=ii *e 3ro'o+are %a se*i$% S.C. DOROGEA S.A. >i %a 'a/azin$% *e 3rezentare a% acestei societă=i. Conc%$zii%e >i 3ro3$neri%e *in ca*r$% ca3ito%$%$i , s;a$ *es3rins ca $r'are a ana%izării acti+ită=ii 3ro'o=iona%e *es&ă>$rate 35nă 1n 3rezent *e către societatea co'ercia%ă. Aceste 3ro3$neri s$nt tot$>i %i'itate *e %i3sa $nei e93erien=e 3ractice a a$tor$%$i 1n *o'eni$% 'aretin/$%$i2 3rec$' >i *e %i3sa *ate%or necesare 3entr$ o in&or'are s$)stan=ia%ă.
3
CAPITOLUL . PRE!ENTAREA SOCIETĂȚII “ S.C. DOBROGEA S.A." Do)ro/ea 3ro*$ce și o&eră astăzi 3ieței 3este "?? *e sorti'ente *e 35ine și s3ecia%ita ți *e 3ani&ica ție2 3ro*$se *$3ă rețete 3ro3rii2c$ te4no%o/ii 'o*erne care res3ectă %e/is%a ția e$ro3eană 1n *o'eni$% si/$ranței a%i'entae și 3rotecției 'e*i$%$i.
I.. De#$r%ere& #'$%et&ț%% $'mer$%&(e DOBROGEA S.A. ) Ane*& . +&g,.+'-& S.C. DOROGEA S.A. este o societate 3e acț i$ni c$ ca3ita% 3ri+at "??@ ro'5nesc2 3rezintă o carte *e +izita i'3resionantă2 1'3%inin* n$ 'ai 3$ țin *e -? *e ani *e acti+itate2 c$ $n ca3ita% socia% *e 'i%ioane *e e$ro și o ci&ră *e a&aceri *e -- *e 'i%ioane *e e$ro. Este re3rezentati+ă 3entr$ in*$stria *o)ro/eana și se 1nscrie 1n 3ri'e%e ( 1ntre3rin*eri *e acest /en *in țara. &i/.".B ir'a re3rezintă aceste asc3ecte : -, *e ani *e acti+itate 3e 3iața ro'5neasca Ca3ita% 3ri+at "??@ ro'5nesc societate 3e ac ți$ni Ca3ita% socia%: - 'i%. E$ro N$'ăr *e sa%ariați: 0Str$ct$ra *e /r$3 c$ ( &i%ia%e 1n care Do)ro/ea Gr$3 S.A. *e ține 3este -?@ *in ca3ita% și a%te , &ir'e 1n care &ir'a *eține 3%asa'ente *e ca3ita% : Unități *e 3ro*$c ție 0 Mi%oace *e trans3ort s3ecia%izate ",? Ma/azine 3ro3rii " Ga'a sorti'enta%ă *e 3este (?? *e 3ro*$se *in - *o'enii *e acti+itate: 'orărit2 3ani&ica ție F 3atiserie2 3ro*$se con/e%ate2 cerea%e 'ic *e$n )isc$iți. Numefir mă
DOBROGEAGRUPSA
CodUni cdeÎ nr egi st r ar e
1869819
Nr .Î nmat r i cul ar e
J13/ 551/ 1991
Dat aî nfii nţ ăr i i
1991. .
Date *e contact : Stra*a Ce%$%ozei Nr."2 CP 002 Co* 3oșta%: ?"--2 Constan ța2 Ro'ania C.I..: RO"0# F N$'ăr Re/istr$ Co'ercia%: H"(--""" iro$ri: J,? #," ,#### Maretin/: J,?K-?#?#"?( 75nzări: J,?K-?#?#"## I'3ort F e93ort: J,?K-?#?##?# Sigla frmei se gaseste la anexa 1.2 pag
4
I.. ISTORICUL FIRMEI “S.C. DOBROGEA S.A." "0" F Ia &iință ntre3rin*erea *e Morărit și Pani&ica ție Do)ro/ea 3rin 3$nerea 1n &$nc ți$ne a *o$ă 'ori *e /r5$2 o &a)rică *e 35ine și o &a)rică *e )isc$iți. "00; " F Se constr$iesc cinci &a)rici *e 35ine 1n ora șe%e: Constanța2 E&orie Nor*2 Nă+o*ari2 5rșo+a2 Me*/i*ia2 o secție *e 3ro*$se za4aroase2'oara *e 3or$') și o &a)rică *e 3aste &ăinoase sc$rte și %$n/i. "" F Este 1nre/istrată %a Re/istr$% Co'er ț$%$i Do)ro/ea S.A. F societate 3e ac ți$ni. ", ;Moara *e /r5$ Constanta este rete4no%o/izată c$ $ti%a $4%er. Se %ansează a'e%ioratorii *e 3ani&icatie Dan Do Pan F 3ri'ii a'e%ioratori enzi'atici 3er&or'anți a*a3ta ți 'aterii%or 3ri'e și con*iții%or *e %$cr$ c$ )r$tării%e ro'5ne ști2 3entr$ care Do)ro/ea *e ține )re+et *e in+en ție. "- F Do)ro/ea Gro$3 se 3ri+atizează ca3ita% "??@ ro'5nesc "0 F nce3e *er$%area 3ro/ra'e%or *e rete4o%o/izare a a)ricii *e Paste ainoase a ce%or "# &a)rici *e 35ine și a %inii%or *e a')a%are a )isc$iți%or " F Se ina$/$rează rețea$a *e 'a/azine res42 'a/azine 'o*erne și e%e/ante2 care a$ intro*$s c$ s$ccess in Ro'ania $n no$ conce3t *e co'ercia%izare a 3ro*$se%or a%i'entare. Se %anseză o&erta *e ser+icii co'3%ete 3entr$ $ti%izatorii in*$stria%i2 inc%$z5n* 'aterii 3ri'e2 asisten ța te4nica și co'ercia%a 3entr$ )r$tării2 co&etării și 3atiserii. #??? F Se insta%ează o no$ă 'oară *e /ra$ *e 'are ca3acitate2 ast&e% 1nc5t Do)ro/ea *e+ine ce% 'ai 'are 3ro*$cator *e &ăină *in Ro'5nia. #??# F Se 3$ne in &$nc ți$ne 3ri'a %inie *e o) ținere a cerea%e%or 'ic *e$n 1n ca*r$% $n$i 3roiect &inanțat *e G$+ern$% O%an*ei. #??,FSe 3$ne 1n &$nc ți$ne 3ri'a %inie te4no%o/ică 'o*ernă *e 3ro*$c ție a )isc$i ți%or și se %ansează no$a /a'ă *e )isc$iți Do)ro/ea. #??0 F Mo*ernizarea si%oz$ri%or *e /r5$ și &ăina %a 'oara Constan ța. P$nerea 1n &$nc ți$ne a $nei %inii te4no%o/ice &%e9i)i%e și co'3%et a$to'atizate *e 3ro*$cție a )isc$i ți%or za4aro și. #??K F Se 3$ne 1n &$ncți$ne o %inie a$to'atizată *e 3ro*$cere a 35inii Toast și a &ranze%ei a')a%ate. #?? F Se %ansează /a'a *e 35ine &$ncționa%a on/rana Sana #?"? F Se %ansează 3ri'a 35ine c$ e&&ect *ere*$cere a co%estero%$%$i san/$in F 35inea Do)ro/ea eneco%. Se %ansează e9tensii%e 3re'i$' a%e )ran*$%$i E$/enia2 E$/enia Dar și E$/enia H$nior.
I./. OBIECT DE ACTIVITATE Do'eni$% 3rinci3a% *e acti+itate a% S.C. DOROGEA S.A. este &a)ricarea 3ro*$se%or *e 'orarit. Are ca o)iect *e acti+itate &a)ricarea 3ainii2 3rait$ri%or si a 3ro*$se%or 3roas3ete *e 3atiserie. Societatea o&era c%ienti%or sai atat 3ro*$se tra*itiona%e cat si 3ro*$se noi *e o ca%itate e9ce3tiona%a2 3rinci3a%e%e acti+itati &iin*: 'acinarea cerea%e%or2 &a)ricarea si co'ercia%izarea 3ro*$se%or *e 'orarit; 3ani&icatie2 3atiserie2 co&etarie si co'ert. Descrierea 3rinci3a%e%or 3ro*$se rea%izate: aB Pro*$se *e 3ani&icatie2 co+ri/arie2 3atiserie2 co&etarie F se rea%izeaza o /a'a %ar/a *e 3ro*$se *e 3ani&icatie si s3ecia%itati *e 3atiserie;co&etarie2 3on*ere se'ni&icati+a inre/istran* 3ro*$se%e *e 3ani&icatie ( @ 2 3aste ",@2 *i&erenta *e (@ &iin* re3rezentata *e 3ro*$se *e 3atiserie si co&etarie. Intrea/a /r$3a re3rezinta ,?@ *in +o%$'$% 3ro*$ctiei rea%izate %a ni+e%$% an$%$i #?"". ata *e an$% #?"? inre/istreaza o sca*ere c$ "(@ /r$3a 3ro*$se%or *e 3ani&icatie. )B Pro*$se%e *e 'orarit re3rezinta 0?@ *in +o%$'$% 3ro*$ctiei rea%izate %a ni+e%$% an$%$i #?""2 inre/istran* o crestere &ata *e an$% #?"? c$ (, @. Dez+o%tarea acti+itatii *e 'orarit si 3ani&icatie: 5
rea%izarea *e 3ro*$se c$ +a%oare ri*icata &ain$ri s3ecia%eB2 *i+ersi&icarea /a'e%or *e 3ro*$se a')a%ate %a 3$n/a2 *i+ersi&icarea sorti'ente%or *e 3ani&icatie si a 3ro*$se%or *ietetice i')$natatirea cana%e%or *e *istri)$tie 'arirea n$'ar$%$i *e *istri)$itori si a n$'ar$%$i *e c%ienti2 %istarea *e 3ro*$se in %ant$ri *e 'a/azineB o3ti'izari a%e 3roces$%$i *e 3ro*$ctie a$to'atizari a%e siste'e%orB2 ran*a'ente cresc$te *i+ersi&icarea 3ro*$se%or tra*itiona%e: /a'e *e 3ro*$se2 *i&erite /ra'ae2 contin$t etc ac4izitionarea *e noi s3atii co'ercia%e 'arirea ca3acitati%or *e 3ro*$ctie 3entr$ a aco3eri so%icitari%e *e +ar& *in 3iata co'ercia%a s$rse *e &inantare 3ro3rii sa$ atrase. •
•
• • • •
•
I.0.MISIUNEA ȘI VALORILE FIRMEI MISIUNEA IRMEI : INO7ARE PENTRU SANATATE
M%#%une& 1%rme% este să o&ere cons$'atori%or sănătate 3rin 3ro*$se%e *e cea 'ai )$nă ca%itate și ec4i%i)rate n$triționa%. De aceea2 acti+itatea *e cercetare F *ez+o%tare este $na *in acti+ități%e &ir'ei *e 'a9i'a i'3ortanța2 care se *es&așoara 1n str5nsă core%ație c$ cercetarea 3ieței și c$ *ina'ica 3re&erințe%or cons$'atori%or . Princi3a%e%e acti+itați *es&aș$rate *e către Do)ro/ea s$nt: 'ăcinarea cerea%e%or2 &a)ricarea și co'ercia%izarea 3ro*$se%or *e 'orărit și 3ani&icație2 3atiserie2 co&etărie și co'erț. 7a%ori&ic5n* tra*iția *e a3roa3e -? *e ani și 3ro&esiona%is'$% s3ecia%i ști%or săi 3rin re%a ții%e *$ra)i%e *e 3arteneriat2 DOROGEA GRUP 1și 3ro3$ne să se *ez+o%te 1n contin$are și să ra'5nă 3entr$ to ți co%a)oratorii săi F $n 3artener *e 1ncre*ere 7ALORILE IRMEI:
V&('r%(e ș% $re2%nțe(e 3e care &ir'a %e;a ac$'$%at 1n trec$t a a$tat;o &oarte '$%t 3ana ac$'. Prin ree+a%$area +a%ori%or2 &ir'a Do)ro/ea S.A. 1și creează noi 3osi)i%ită ți )azate 3e o)iecti+e%e act$a%e și +a%ori%e %e/ate *e acestea. Res3ect5n* 4arta 3re&erințe%or c%ienți%or săi act$a%i și 3oten ția%i2 societatea co'ercia%a se a*a3tează 1n 3er'anență %a aceste sc4i')ări co'3orta'enta%e. Prezența acti+ă 3e 3iața %oca%ă și naționa%ă2 %i*er naționa% 3e 3iața 3entr$ 3ro*$se c$ a+antae co'3etiti+e și ni+e% ca%itati+ ri*icat. Te4nica și te4no%o/ie 3er&or'antă2 a*a3tată con*i ții%or 3ie ței și care asi/$ră ra3ort o3ti' ca%itate F 3ret Res3onsa)i%itate 3ri+in* sănatatea cons$'atori%or și a 3o3$%a ției 1n /enera%2 'ateria%izată 3rintr;o o&ertă*e 3ro*$se ec4i%i)rate n$triționa%2 &a)ricate 1n con*i ții *e si/$ran ță a%i'entară c$ res3ectarea nor'e%or e$ro3ene 1n *o'eni$ Păstrarea tra*iției ro'5nești ca ti3 *e cons$'2 aro'aă2 te4no%o/ie *e &a)ricaă ție B ar'onios 1'3%etită c$ e+o%$ția o)icei$ri%or 1n con*i ții%e inte/rării/%o)a%izării și a 3artic$%arită ți%or re/iona%e *o)ro/ene *e ins$%ă '$%ic$%t$ra%ă.
6
I.3. MICROMEDIUL DE MAR4ETING A FIRMEI Din 3ers3ecti+a 'icro'e*i$%$ Do)ro/ea ac ționează 1n *es&ă ș$rarea acti+ită ți%or conco'itent 3e *o$ă 3iețe: 3iața intrări%or și 3iața ieșiri%or. Pe 3ri'$% ti3 *e 3ia ță &ir'e%e sta)i%esc %e/ăt$ri c$ &$rnizorii *e 'ăr&$ri2 c$ &orța *e '$ncă și 3restitorii *e ser+icii. CLIENȚII: Ana%iz5n* re%atii%e co'ercia%e a%e S.C. DOROGEA S.A c$ c%ientii si &$rnizorii2 3$te' s3$ne ca &ir'a si;a &or'at c5ti+a 3arteneri *e a&aceri sta)i%i.Piete%e *e *es&acere a%e 3ro*$se%or Do)ro/ea s$nt: $*et$% 75%cea c$ o 3on*ere *e ?@ *in tota%$% +5nzari%or societatii. 75nzari%e se rea%izeaza at5t 3rin retea$a 3ro3rie *e +5nzare a societății " 'a/azineB c5t si 3rin +5nzari%e rea%izate catre c%ien ți ; 3ersoane $ri*ice 3e )aza *e contracte2 s$c$rsa%a $c$resti *etine #K 'a/azine 3ro3rii2 $*et$% C%$ are o retea *e "" 'a/azine2 Pitesti si Tar/$ Hi$ *etin &iecare c5te ", 3$ncte *e *es&acere2 oras$% raso+ *etine 'a/azine Do)ro/ea2și oraș$% Constanța 3$ne %a *is3oziția c%ien ți%or $n n$'ăr *e 3$ncte *e *es&acere. Pe %5n/a retea$ 3ro3rie *e +5nzare a co'3anii%or a caror tinta s$nt cons$'atorii 1n ca%itatea %or *e 3ersoane &izice2 Do)ro/ea are 1n +e*ere si 3iata c%ienti%or *e 3ersoane $ri*ice. n conc%$zie2 c%iente%a societati%or este etero/ena2 contri)$tia %a rea%izarea ci&rei *e a&aceri este *i&erentiata 3e trei tre3te : c%ienti 3$ternici2 'e*ii2 'ici. In*i&erent *e cate/oria *in care &ac 3arte si 3entr$ ca &ir'e%e 1n sine are 3rea 3$tina +a%oare &ara e9istenta c%ienti%or2 &ir'a 1ncearca sa ras3$n*a cerinte%or ri*icate *e 3artenerii sai2 3rin 1')$natatirea ca%itatii 3ro*$se%or si 'entinerea nivelului ei, prin politica de preturi, prin serviciile oferite sau posibilitatea negocierii termenului de plata. URNI6ORII: Preoc$3ată *e ri*icarea ca%ității 3ro*$se%or sa%e2 con*$cerea 'ana/eria%ă a Do)ro/ea rec$noa ște că n$'ai 3rin a3ro+izionarea 3er'anentă c$ 'aterii 3ri'e și 'ateria%e a$9i%iare *e cea 'ai )$nă ca%itate2 3rin in+estiție te4no%o/ică 'o*ernă 1și 3oate conso%i*a și e9tin*e 3ia ța *e *es&acere. Princi3a%$% &$rnizor este S.C. Co'cerea% S.A. Te%eor'an *e %a care societatea se a3ro+izionează c$ 'ateria 3ri'ă +ita%ă;/r5$%. S.C. Co'ercea%2 S.A. Gi$r/i$ si S.C. Co'cerea% S.A. Ga%ați a3ro+izionează societatea tot c$ 'aterie 3ri'ă. Dintre 3ro*$cătorii *e 'ateria%e a$9i%iare2 S.C.7ina%coo% Ar/e> 1nre/istrează o 3on*ere 'ai 'are 1n tota%$% tranzac=ii%or2 +a%oarea acestora atin/5n* s$'a *e "?#??? RON 1n #??-2 cresc5n* c$ 0,#? RON &a=ă *e an$% #??#. Printre criterii%e *e )ază 1n a%e/erea se n$'ără : ca%itatea 3ro*$se%or2 *at &iin* &a3t$% că 1n ca%itatea 3ro*$se%or o)=in$te se re/ăse>te ca%itatea 'aterii%or 3ri'e >i a 'ateria%e%or &o%osite CONCURENȚA: Pe 3iata 3ro*$se%or *e 3ani&icatie si 3atiserie +or)i' *e o conc$renta a/resi+a2 3$rtata 3rin toate 'i%oace%e 3osi)i%e: 3$)%icitate2 o&erta2 re*$ceri *e 3ret2 etc. Pe acesta 3iata actioneaza %a ora act$a%a 'ari $catori2 iar c%asa'ent$% s;a 'o*i&icat in an$% #??K2 can* 7e% Pitar a *e+enit %i*er. Asa*ar2 conc$renta *irecta 3entr$ 7e% Pitar +ine *in ran*$% 'ari%or 3ro*$catori *e 3ro*$se *e 3ani&icatie2 conc$rent$% 'aor &iin* oro'ir2 $r'at *e Do)ro/ea Gro$32 Titan2 Pa')ac2 si a% ții. Princi3a%ii conc$renți ai S.C. DOROGEA S.A. : Princi3a%ii conc$renți Ci&ra *e a&aceri ;'i%.e$ro ;
Cota *e 3iață @
7EL PITAR OROMIR IND TITAN
""" 0
"0"-? ? 7
Acestora %i se a%at$ră a%te co'3anii care acționează 3e 3iața *e 3ani&icație *in Ro'5nia : SNAC ATTAC 8NEASA S.A. MOARA ACIU S.A. C%$ ; Na3oca MOPAN S$cea+a COMPAN T1r/o+iște S.A. Ane9a ".-." sc4e'a 'icro'e*i$%$i &ir'ei Do)ro/ea S.A
I.5. RESURSELE FIRMEI I.5.. Re#ur#e um&ne Gr$3$% Do)ro/ea este $n$% *intre cei 'ai i'3ortan ți an/aatori *in Ro'5nia2 a+5n* 3este ,0?? *e an/aați. Do)ro/ea 1nc$raează inițiati+a 3ersona%ă2 o&erin* o3ort$nită ți *eose)ite *e 1n+ă țare și cre%tere2 1ntr;$n 'e*i$ ce reco'3enseaza 3er&or'anța in*i+i*$a%a. An/aa ții a$ șanse e/a%e *e 3ro'o+are2 3er&or'anța și 3oten ția%$% *e cre ștere a% &iecar$ia &iin* criterii%e $nice *e se%ec ție 1n ca*r$% acesei co'3anii. ir'a are 3ro/ra'e *e instr$ire orientate către toate cate/orii%e *e an/aați și 3entr$ toate *o'enii%e *e acti+itate2 ast&e% 1nc5t &iecare să 3oată )ene&icia *e o 3re/ătire 3ro&esiona%ă a*ec+ată. ie că e +or)a *e c$rs$ri s$sțin$te *e 3arteneri e9terni sa$ *e c$rs$ri 3re*ate *e către cei 'ai )$ni 3ro&esioni ști *in or/aniza ție2 &iecare an/aat )ene&iciază *e 'ini' ,? *e ore *e instr$ire an$a%. D$3ă *ez+o%tarea $n$i 3%an *e res$rse $'ane2 tre)$ie $r'ărit $n n$'ăr *e 3a și necesari i'3%e'entari 3%an$%$i. Pri'a 3arte a i'3%e'entării este *eter'inarea n$'ar$%$i *e oa'eni c$ an$'ite a)i%ități *e care este ne+oie %a $n an$'it 'o'ent. Ur'ator$% 3as i% constit$ie recr$tarea2 o 3roce*$ră &o%osită 3entr$ atra/erea oa'eni%or ca%i&ica ți să can*i*eze 3entr$ 3ost$ri%e %i)ere in ca*r$% societă ții Do)ro/ea. Societatea *is3$ne *e 3ersona% ca%i&icat 3e 'eserii%e necesare si *e 3ersona% s3ecia%izat. Director$% *e3arta'ent$%$i *e %o/istica *in ca*r$% societatii este 3ersoana *ese'nata sa contro%eze si sa se i'3%ice 3entr$ ca acti+itati%e *e %o/istica sa &ie i'3%e'entate corect si sa contri)$ie %a )$n$% 'ers a% societatii. Tot *irector$% *e %o/istică 3%ani&ică2 1n*r$'a și contro%ează a3ro+izionarea2 rece3 ția2 *istri)$tirea și cons$'$% 'ateria%e%or necesare societății $r'ărin* %e/a%itatea *oc$'ente%or 1ntoc'ite. A+e' 1n +e*ere $r'atoarea or/ani/ra'ă.&i/.".; Ane9a ,B I.5.. Re#ur#e m&ter%&(e. Gr$3$% Do)ro/ea a in+estit 1n &a)rici%e2 'ori%e și 'a/azine%e ac4izi ționate. A$ &ost c$'3ărate %$nii te4no%o/ice 'o*erne2 $nice 1n Ro'5nia. C%ă*iri%e a$ &ost reno+ate și a*a3tate nor'e%or esen ția%e. A &ost creat $n siste' naționa% *e *istri)$ție ce aco3eră toată țara2 iar 3ro*$c ția a &ost *i+ersi&icată 3entr$ a răs3$n*e cerințe%or cons$'atori%or. ir'a a in+estit 1n %inii te4no%o/ice *e $%ti'a /enera ție2 co'3%et a$to'atizate2 1nce35n* c$ o3erația *e &ră'5ntare și 35nă %a 3roces$% *e a')a%are. A3ro+izionarea c$ 'aterii 3ri'e si 'ateria%e se &ace *in s$rse in*i/ene. E+a%$area &$rnizori%or se &ace con&or' 3roce*$ri%or sta)i%ite 3rin siste'$% *e 'ana/e'ent a% ca%ității SRN ISO ??" #???. Se e+a%$ează ca%ități%e2 'o*a%itați%e și ter'ene%e *e 3%ată2 3reț$ri%e2 i'3act$% as$3ra 'e*i$%$i2 ter'ene *e %i+rare si criterii s3eci&ic ateria%e%e &o%osite in 3roces$% *e &a)ricatie s$nt: o *ro*ie F stoc 'ini' *o$ă zi%e o 'ar/arina F a3ro+izionare sa3tă'5na%ă o sare2 za4ar F a3ro+izionare %$nară 8
o a')a%ae2 etic4ete F a3ro+izionare %$nară S.C Do)ro/ea are in *otare $r'atoare%e 'i%oace 'ateria%e in 3rocent *in +a%oarea tota%a a cost$ri%or c$ 'i%oace &i9e: ""2? @ re3rezinta 'asini2$ti%ae si 'i%oace *e trans3ort #(2"?@ re3rezinta a3arat$ra si insta%atii%e *e 'as$ra2 contro% si re/%are (2-?@ s$nt $ne%te%e2 accesorii%e *e 3ro*$ctie si in+entor /os3o*aresc ##2K?@ este re3rezentat *e c%a*iri (2K?@ i% re3rezinta teren$ri%e • • • • •
Date%e s$nt 3rezentate s$) &or'a *e /ra&ic %a ane9a ".0." 3a/ina …. ".0.( Res$rse &inanciare Ana%iza e+o%$tiei in ti'3 a 3rinci3a%e%or cate/orii *e c4e%t$ie%i *e e93%oatare serea%izeaza2 *e ase'enea2 3rin 'eto*a in*ici%or……………….Date%e 3ri+in* res$rse%e &inanciare s$nt 3rezentate %a ane9a ".0.# 3a/ … 4tt3s:ro.scri)*.co'*oc-K,((-#?Ana%iza;Dia/nostic;a;Societatii;SC;Morarit; Pani&icatie;aneasa;SA Ane9a ".0.#
9
1.7.
Stru$tur& 'rg&n%-&t'r%$& & 1%rme% D'6r'ge& SA ORGANI!AREA STRUCTURALĂ re3rezintă 3roces$% *e 3roiectare a str$ct$rii or/anizatorice 3entr$ o 1ntre3rin*ere c$3rin*e ansa')%$% 3ost$ri%or >i co'3arti'ente%or 'o*$% 1n care s$nt constit$ite >i /r$3ate 3rec$' >i %e/ăt$ri%e ce se sta)i%esc 1ntre e%e 1n sco3$% rea%izării o)iecti+e%or 1ntre3rin*erii are %a )ază rez$%tate%e or/anizării 3roces$a%e: &$nc=i$ni%e2 acti+ită=i%e2 atri)$=ii%e >i sarcini%e2 3e care %e 1nca*rează 1n str$ct$ri or/anizatorice a*ec+ate &iecărei 1ntre3rin*eri 1n 3arte 10
De&initia *ata #tru$tur%% 'rg&n%-&t'r%$e ansa')%$% 3ersoane%or2 a% s$)*i+izi$ni%or or/anizatorice >i a% re%a=ii%or *intre acestea ast&e% constit$ite 1nc5t să asi/$re 3re'ise%e or/anizatorice a*ec+ate rea%izării o)iecti+e%or 3resta)i%ite. 3oate &i consi*erata *re3t sc4e%et$% 1ntre3rin*erii sa$ anato'ia 1ntre3rin*erii! Este &or'ată *in 2'u& +7r8% 2%#t%n$te: aB str$ct$ra *e con*$cere sa$ &$nc=iona%ă )B str$ct$ra *e 3ro*$c=ie sa$ o3era=iona%ă. Structura de conducere (funcţională) re3rezintă ansa')%$% 'e')ri%or *e con*$cere >i a% co'3arti'ente%or te4nice2 econo'ice >i a*'inistrati+eB2 'o*$% *e constit$ire >i /r$3are a% acestora2 3rec$' >i re%a=ii%e *intre e%e2 necesare *es&ă>$rării cores3$nzătoare a 3roces$%$i 'ana/eria% >i *e e9ec$=ie. Structura de producţie (operaţională) re3rezintă ansa')%$% $nită=i%or *e 3ro*$c=ie2 contro% >i cercetare sec=ii2 ate%iere2 &or'a=ii *e %$cr$2 %oc$ri *e '$ncăB2 'ări'ea >i a'3%asarea %or 3e teritori$% 1ntre3rin*erii >i %e/ăt$ri%e ce se sta)i%esc 1ntre e%e.
11
CAPITOLUL II. PRE!ENTAREA TEORETICĂ A MODALITĂȚILOR DE PROMOVARE Pro'o+area +5nzări%or este consi*erată “r$*a săracă a 'aretin/$%$i! *atorită *i&ic$%tă ții *e a *e&ini ceea ce ea aco3eră in 'o* rea%. Este $n$% *intre c$+inte%e &oarte intens $ti%izate 1n conte9t$% econo'iei *e 3iață2 consi*erat *e '$%ți ca &iin* secret$% s$cces$%$i in a&aceri.
.. DEFINIREA9 OBIECTIVELE ȘI ROLUL PROMOVĂRII Conce3t$% *e 3ro'o+area +5nzări%or are o se'ni&icație *est$% *e *i&erită2 1n &$nc ție *e a)or*area 3e care o 1ncearcă ce% ce *orește *e&inirea sa. Con&or' Instit$t$%$i a'erican *e 3ro'o+are a +5nzări%or2 aceasta re3rezintă “$n as3ect a% 'aretin/$%$i care con&eră2 *e re/$%ă te'3orar2 o +a%oare s$3%i'entară $n$i 3ro*$s sa$ ser+ici$2 3entr$ a;% *eter'ina 3e $ti%izator$% &ina% să ac4izi ționeze res3recti+a 'arcă. Con&or' *e&iniției *ate *e P. LasseQ$e2 3ro'o+area se'ni&ică ansa')%$% te4nici%or ce 3ro+oacă o creștere ra3i*ă2 *ar 3ro+izorie a +5nzări%or 3rin atri)$irea $n$i a+anta *e e9ce3 ție *istri)$itori%or sa$ cons$'atori%or $n$i )$n. Po%itica *e 3ro'o+are are $n ro% *ecisi+ 1n ni+e%$% *e 'aretin/2 *atorită rez$%tate%or i'3ortante o)=in$te 1n $r'a ac=i$ni%or 3ro'o=iona%e2 *ar >i *atorită cost$ri%or acestor ac=i$ni. Pro'o+area este $na *in ce%e 'ai costisitoare co'3onente a%e strate/iei *e 'aretin/2 1nsă a)sen=a ei 3oate a&ecta ne/ati+ re%a=ii%e &ir'ei c$ 3ia=a.
R'(u( +r'm'7r%% n 'arerin/2 3ro'o+area are ro% co'3%e9 a*t *e sarcini%e 3e care %e are 1ntre3rin*ere 1n %e/ăt$ră c$ 3ro*$se%e ei. In&or'area și e*$carea cons$'atori%or: 1ntre3rin*erea inițiază ac ți$ni 3ro'o ționa%e 3rin care in&or'ează 3ersoane%e2 /r$3$ri%e sa$ or/aniza ții%e *es3re o&erta sa2 %oc$% $n*e 3ot &i /ăsite2 a+antae%e ac4izițion3rii2 3reț$ri etc. Sti'$%area cererii și &aci%itatea o3erații%or *e +5nzare;c$'3ărare: sco3$% in&or'ații%or &$rnizate cons$'atori%or 3rin 3ro'o+are este *e a;i %ă'$ri c$ 3ri+ire %a *i+erse as3ecte a%e o&ertei 3ro3$se. Pe 'ăs$ră ce cons$'atorii 1 și c%ari&ică tot 'ai '$%te *intre aceste as3ecte2 ei +or cere 3ro*$se%e res3ecti+e2 ceea ce +a contri)$i %a creșterea cererii 3entr$ acestea și %a $ș$rarea act$%$i *e +5nzare;c$'3ărare. In&%$ențarea și 1nc$raarea cons$'atori%or să a*o3te )$n$ri2 ser+icii sa$ i*ei 3ro'o+area n$ se re*$ce %a in&r'are si c%ari&icare. Sco3$% sa$ 3e ter'en %$n/ este *e a in&%$enta co'3orta'ent$% cos$'atori%or. Contracararea conc$rentei: s$)%inierea 3rin 3ro'o+are a a+antae%or 3ro3rii%or 3ro*$se si 'arci2 e&ort$ri%e 3entr$ a crea o i'a/ine &a+ora)i%a acestora si intre3rin*rii care %e *etine a$ ca sco3 si *istra/erea atentiei c$'3aratori%or *e %a 3ro*$se%e conc$rente. In&%$entarea 3$)%ic$%$i: n$ 3$tine s$nt acti$ni%e 3ro'otiona%e care a$ *re3t sco3 in&%$entarea a$toritati%or sa$ co'3orta'ent$%$i 3ersoane%or in a&ara 3ietei. R'(u( +r'm'7r%% este *e a co'$nica c$ 3$)%ic$% +izat 3entr$ a;% con+in/e să acce3te >i să a*o3te 3ro*$s$% &ir'ei. Necesitatea 3ro'o+ării se i'3$ne 'ai '$%t 1n con*i=ii%e *i+ersi&icării >i s3oririi )$n$ri%or e9istente 3e 3ia=ă2 c5n* cons$'ator$%$i 1i este tot 'ai /re$ să a&%e sin/$r ce 3ro*$se cores3$n* cerin=e%or %$i2 *e $n*e >i c5n* %e 3oate 3roc$ra. E%a)orarea strate/iei 3ro'o=iona%e i'3%ică o c$noa>tere &oarte )$nă a 'e*i$%$i econo'ico;socia%2 a ce%$i conc$ren=ia%2 a 3ie=ei >i a 'ecanis'e%or acesteia2 a co'3orta'ente%or *e cons$'2 a 'o*a%ită=i%or *e ac=i$ne a 1ntre3rin*eri%or 3artenere >i •
•
•
•
•
12
conc$rente2 >i a s3eci&ic$%$i >i e&ecte%or 3e care %e 3oate a+ea $ti%izarea *i+erse%or instr$'ente 3ro'o=iona%e.
O6%e$t%e O)iecti+e%e acti+ită=ii 3ro'o=iona%e tre)$ie să &ie 1n concor*an=ă2 3e *e o 3arte c$ o)iecti+e%e 3o%iticii /%o)a%e *e 'aretin/ >i2 3e *e a%tă 3arte c$ o)iecti+e%e s3eci&ice ce%or%a%te co'3onente a%e 'i9$%$i *e 'aretin/. Pentr$ ca o)iecti+e%e ca'3aniei 3ro'o=iona%e să cores3$n*ă sit$a=iei rea%e a 'e*i$%$i 1n care se $r'ăre>te %ansarea2 este necesară o ana%iză 3rea%a)i%ă a 3ie=ei2 )azată 3e *e&inirea acesteia >i *eter'inarea in&%$en=e%or 3ro'o=iona%e care a&ectează c$'3ărarea $n$i an$'it 3ro*$s. a ță *e cons$'atori2 3rinci3a%e%e o)iecti+e $r'ărite s$nt: trans&or'area c%ienți%or 3otenția%i 1n c%ienți e&ecti+i2 *ez+o%tarea &i*e%ității &ață *e 'arcă2 s3orirea accesi)i%itășii 3ro*$s$%$i2 se/'entarea! c%iente%ei și 1')$nată țirea i'a/inii *e 'arcă a 3ro*$s$%$i sa$ a 1ntre3rin*erii. Pentr$ &orțe%e *e +5nzare2 o)iecti+e%e $r'ărite +izează 1n s3ecia% toc'ai sti'$%area acestora2 %$3rta 1'3ori+a ac ți$ni%or conc$ren ți%or. n esență2 3ro'o+area +5nzări%or este o acti+itate 3ro'o ționa%ă *estinată cre șterii +o%$'$%$i +5nzăi%or. Ea acționează 3rin a*ă$/area $nei +a%ori te'3orare 3ro*$s$%$i sa$ ser+ici$%$i2 3entr$ a o&eri $n i'3$%s s3orit cons$'atori%or. • • •
II.. TE;NICI DE PROMOVARE A Vte o an$'ită contin$are 3entr$ a;% sti'$%a să c$'3ere 'ai '$%t2 iar *acă n$ c$'3ără2 se 3oate 1ncerca atra/erea %$i c$ o a%tă te4nică *e 3ro'o+are a +5nzări%or. n 3ractică2rea%izarea $nor ast&e% *e ac=i$ni 3ro'o=iona%e2 3ersona%izate2 3oate &i 1n*e3%inită'$%t 'ai )ine *acă e9istă o )ază *e *ate re&eritoare %a c%ien=ii 1ntre3rin*erii.
II... TE;NICI DE PROMOVARE CARE ÎMPING PRODUSUL SPRE CLIENT Princi3a%a cate/orie *e te4nici $ti%izată *e 1ntre3rin*ere 3%eacă *e %a 3re'ise că 3ro*$s$% este *e &a3t e%e'enta% ce tre)$ie 3ro'o+at. N$'ai 3rin cre șterea +o%$'$%$i +5nzări%or 1ntr;o 'ăs$ră c5t 'ai 'are se 3ot o)ține e&ecte%e *orite 3entr$ ac ți$n$%e *e 3ro'o+area +5nzări%or ce &ac 3arte *in ca'3ania 13
3ro'oționa%ă a 1ntre3rin*erii. n ca*r$% acestei /r$3e se *istin/ 'ai '$%te cate/orii *e te4nici 3rin care se 3oate rea%iza 3ro'o+area: Re2u$er%(e 2e +re8 re3rezintă $na *intre cate/orii%e ce% 'ai *es $ti%izate *e 1ntre3rin*ere2 *eoarece te4nici%e care &ac 3arte *in această /r$3ă s$nt $>or *e rea%izat >i a$ 1n /enera% e&ecte i'e*iate >i ri*icate. Pro)%e'a cea 'ai i'3ortantă2 3ecare tre)$ie să o rezo%+e 1ntre3rin*erea2 constă 1n 'esa$% 3e care re*$ceri%e *e 3re= tre)$ie să;% trans'ită cons$'ator$%$i. Re*$cerea 3ro'o=iona%ă n$ tre)$ie să &ie con&$n*ată *e acesta c$ o re*$cere *e&initi+ă2 ca$zată *e “1')ătr5nirea! 3ro*$s$%$i. Pentr$ a n$ se a%i'enta această con&$zie2 tre)$ie ca re*$ceri%e 3ro'oționa%e să &ie rea%izate 3entr$ o 3eroa*ă *e ti'3 )ine *e%i'itată si c%ar an$nțată. Printre te4nici%e 3rinci3a%e *e 3ro'o+are re*$ceri%e *e 3re= se n$'ără: Pre=$% *e %ansare 3ro'o=iona% este $n 3re= a% 3ro*$s$%$i care este 'ai 'ic *ec5t 3re=$% nor'a% *e %ansare 3entr$ a 3er'ite o 'ai ra3i*ă 3ătr$n*ere a 3ro*$s$%$i no$ 1n cons$' e% tre)$ie să &ie $ti%izat 3entr$ o 3erioa*ă sc$rtă *e ti'3 >i să &ie 3$ternic 'e*iatizat. O&erta s3ecia%ă2 re3rezintă tot o re*$cere a 3reț$%$ 3entr$ o 3erioa*ă *e ti'3 a%ta *ec5t %ansarea 3ro*$s$%$i. Ea 3oate &i $ti%izată și 3entr$ re*$cerea stoc$ri%or ce s;a$ &or'at %a $n 'o'ent *at. 75nzarea /r$3ată se rea%izează 3rin +5nzarea si'$%tană a $n$i an$'it n$'ăr *e 3ro*$se2 %a $n 3re= 'ai 'ic *ec5t tota%$% ce ar rez$%ta *in 1ns$'area 3re=$ri%or t$t$ror 3ro*$se%or. Uti%izarea acestei te4nici 3ro'o=iona%e este reco'an*ată 'ai a%es 1n 3erioa*e c$ $n 3$ternic interes co'ercia% săr)ători%e *e Crăci$n2 Pa>te etc.B2 c5n* acest ti3*e o&ertă 3ro'o=iona%ă 3oate &i ac4izi=ionată *e c%ien=i 3entr$ a &i o&erită *re3t ca*o$. O&erta *e ra')$rsare re3rezintă o re*$cere a'5nată a 3reț$%$i *e +5nzare2 $n c$'3ărător 3oate să rec$3ereze o an$'ită s$'ă *in 3re ț *$3ă c$'3ărarea acest$ia si e93e*ierea s3re +5nzător a $nei *o+ezi . on$ri *e re*$cere sa$ c$3oane. Re*$cerea 3re=$%$i se rea%izează 3rin *istri)$irea $nor c$3oane care 3er'it *e=inător$%$i să o)=ină o an$'ită re*$cere *e 3re=. Pro'o+area $nor m&ter%&(e 2e et&(&re 1n ca*r$% $nită=i%or co'ercia%e: stan*ere2 3ostere2co>$ri *e *e3ozitare etc.2 *estinate atra/erii aten=iei cons$'atori%or. O&erirea 3osi)i%ită=ii ca at$nci c5n* este intro*$s $n no$ 3ro*$s2 co'ercian=ii să 3oată return& +r'2u#e(e +ec4i *acă %e a$ 1n stoc Prem%% =% $'n$ur#ur% *estinate co'ercian=i%or2 res3ecti+ o&erirea /rat$ită a $nor 'ăr&$ri s$) &or'ă *e 3ri'eB 3rin conc$rs$ri >i oc$ri •
•
•
•
•
Maoritatea acestor te4nici *e 3ro'o+are a 3ro*$se%or către co'ercian=i s$nt in+izi)i%e cons$'atori%or2 *ar *acă acestea se )$c$ră *e s$cces 3ro*$s$% +a )ene&icia *e 'ai '$%t s3a=i$ 3e ra&t2*e $n %oc 3ri+i%e/iat 1n eta%are sa$ *e $n interes s3orit >i 'ai '$%t ent$zias' *in 3artea +5nzători%or.
II... TE;NICI DE PROMOVARE CATRE CONSUMATORI S3re *eose)ire *e te4nici%e 3rece*ente2 care $r'ărea$ 1'3in/erea 3ro*$s$%$i s3re cons$'ator2 această /r$3ă *e te4nici 1ncearcă să atra/ă aten=ia cons$'ator$%$i as$3ra 3ro*$s$%$i 3ro'o+at. A$ ca o)iecti+ 3rinci3a% crearea $nor con*i=ii c5t 'ai )$ne 3entr$ 3rezentarea 3ro*$s$%$i 1n &a=a cons$'atori%or 3oten=ia%i. Te4nici%e *e 3ro'o+are către cons$'atori 3$%% strate/iesB se 3ot c%asi&ica 3rin 3ris'a reco'3ensei o&erite cons$'ator$%$i2 care 3oate &i i'e*iată sa$ 1nt5rziată2 >i a o)iecti+$%$i 3rinci3a% $r'ărit *e 3ro*$cător. Ca reco'3ensă i'e*iată acor*ată cons$'ator$%$i2 3ro*$cător$% 3oate o&eri: 'ostre /rat$ite2 c$3oane instant2 *e'onstra=ii2 re*$ceri *e 3re=2 3ac4ete c$ /rat$ită=i2 3re'ii o&erite 3e2 1n >i %5n/ă a')a%a. O&erirea *e 'ostre are ca sco3 /enerarea co'3orta'ent$%$i *e c$'3ărare *e 3ro)ă asi/$r5n*$;%e c%ienți%or reco'3ensa i'e*iată. Unii s3ecia%i ști consi*eră că această te4nică re3rezintă o necesitate 1n con*i=ii%e s3eci&ice 3ie=ei conte'3orane at$nci c5n* se intro*$c 3ro*$se noi. Li+rarea *e 14
'ostre se 3oate rea%iza 3e 'ai '$%te căi: *irect 3rin 3o>tă2 3rin 'e*ii%e *e co'$nicare 1n 'asă2 3rin ec4i3e s3ecia% create 1n acest sco32 3rin inter'e*i$% a%t$i 3ro*$s care ser+e>te ca trans3ortor. C$3oane%e instant asi/$ră o reco'3ense i'e*iată 3rin re*$ceri *e 3re ț ata șate 3e a')a%a *e care 3oate )ene&icia 1n 'o'ent$% c$'3ărării. De'onstra=ii%e2 3entr$ *i+erse a3arate2 'a>ini2 cos'etice2 3ro*$cătorii res3ecti+i or/anizează te'3orar *e'onstra=ii 3entr$ a 3$ne 1n e+i*en=ă caracteristici%e 3ro*$se%or >i a sti'$%a ast&e% c$'3ărarea. Re*$ceri%e *e 3re= consta$ 1n re*$cerea 3re=$%$i 3e o 3erioa*ă %i'itată *e ti'3 1n sco3$% cre>terii +5nzări%or sa$ a% re%ansării 3ro*$s$%$i 3rin atra/erea c$'3ărători%or 'ărci%or conc$rente Pac4ete%e c$ /rat$ită=i &$rnizează cons$'ator$%$i ce+a 1n 3%$s %a ace%a>i 3re= c$ ce% a% 3ro*$s$%$i *e re&erin=ă >i 1% *eter'ină &ie să 3re&ere acest 3ro*$s 'ărci%or conc$rente2 &ie să c$'3erecantită=i 'ai 'ari. E9istă *o$ă ti3$ri *e 3ac4ete c$ /rat$ită=i2 res3ecti+: 3ac4et$% )on$s care constă 1no&erirea $nor cantită=i s$3%i'entare *e 3ro*$s %a ace%a>i 3re= c$ cantitatea o)i>n$ită stic%e *e Coca F Co%a %a #2- %itri o&erite c$ ocazia săr)ători%or *e e9e'3%$B >i 3ac4et$% c$3%$ care o&eră 'ai '$%te $nită=i *intr;$n 3ro*$s %a $n 3re= tota% 'ai 'ic *ec5t s$'a 3re=$ri%or $nitare2 ( 3ro*$se %a 3re=$% a # 3ro*$se2*e e9e'3%$2 sa$ o&erirea *e 3ro*$se a$9i%iare 3e %5n/ă ce% *e )ază. Ra')$rsări%e s$nt &o%osite 1n caz$% 3ro*$se%or 3rea')a%ate iar ra)at$ri%e s$nt &o%osite 3entr$ )$n$ri%e *e $z 1n*e%$n/at o&erin* cons$'atori%or +a%ori 1nt5rziate. Aceste te4nici $r'ăresc săsti'$%eze2 1n 3rinci3a%2 re3etarea c$'3ărării sa$ 1nc$raarea *e3%asării 3re&erin=e%or $ti%izatori%or a%tor 'ărci. Pre'ii%e *e a$to;%ic4i*are consta$ 1n e93e*ierea 3rin 3o>tă *e către cons$'atori a $n$i n$'ăr con+enit *e *o+ezi 3e )aza cărora %i se o&eră $n 3re'i$. Conc$rs$ri%e 3ro'o=iona%e to')o%e2 oc$ri2 %oteriiB o&eră cons$'atori%or 3osi)i%itatea *e ac5>ti/a 3re'ii 1n )ani2 3ro*$se sa$ e9c$rsii
II./. STRUCTURA ACTIVITĂȚII PROMO ȚIONALE Di+ersitatea >i etero/enitatea *in ce 1n ce 'ai 'are a 'o*a%ită=i%or >i instr$'ente%or &o%osite 3entr$ rea%izarea *e ac=i$ni 3ro'o=iona%e2 &ace necesară o in+entariere >i o c%asi&icare &oarte atentă. Pentr$ a rea%iza această c%asi&icare se 3ot &o%osi 'ai '$%te criterii2 c$' ar &i: con=in$t$% >i &or'a ac=i$ni%or 3ro'o=iona%e2 *estinatarii %or2 sco3$% $r'ărit2 cana%$% co'$nica=iona% &o%osit2 nat$ra >i ro%$% ac=i$ni%or 3ro'o=iona%e. N$'eroase%e c%asi&icări rea%izate *e *i+er>i a$tori &o%osesc &ie $n$% *intre aceste criterii2 &ie o co')ina=ie a acestora. ncerc5n* o %i'itare a n$'ăr$%$i *e criterii care 3ot sta %a )aza $nei c%asi&icări a acti+ită=ii 3ro'o=iona%e2 %$crarea *e &a=ă se o3re>te *oar %a c5te+a *intre e%e2 3rintre care: *estinatarii acti+ită=ii 3ro'o=iona%e2 cana%e%e co'$nica=iona%e &o%osite2 e&icien=a c$ care s$nt $ti%izate2 con=in$t$% *i+erse%or ac=i$ni 3ro'o=iona%e. n &$nc=ie *e aceste criterii2 s;ar 3$tea *istin/e 3atr$ 'ari cate/orii *e acti+ități 3ro'oționa%e: o 3$)%icitatea o 3ro'o+area +5nzări%or o re%ații%e 3$)%ice o &orțe%e *e +5nzare. Aceste 3atr$ cate/orii *e ac=i$ni 3ro'o=iona%e a$ o str$ct$ră co'3%e9ă2 e%e *eose)in*$;se 3rin n$'eroase e%e'ente. Dacă se are 1n +e*ere n$'ai 'o*$% 1ncare este rea%izat 3roces$% *e co'$nica=ie2 at$nci 1n caz$% 3ri'e%or trei cate/orii *eac=i$ni 3ro'o=iona%e a+e' *e a &ace c$ o co'$nica=ie *e 'asă2 1n ti'3 ce2 1n caz$% ce%ei *e 3atra cate/orii2 ne a&%ă' 1n &a=a $nei co'$nica=ii inter3ersona%e.
II.0. STRATEGIA PROMOȚIONALĂ 15
O)=inerea $nor rez$%tate econo'ice )$ne n$ se 3oate rea%iza &ără o +izi$ne $nitară as$3ra t$t$ror co'3onente%or 'i9$%$i *e 'aretin/ 3e care &ir'a >i %;a sta)i%it. Trans3$nerea 1n 3ractică a 3o%iticii *e 'aretin/ 3ro3$se se rea%izează 3rin inter'e*i$% strate/ii%or >i a tactici%or *e 'aretin/. Co'3%e9itatea *eose)ită a acti+ită=ii 3ro'o=iona%e2 3rec$' >i str5nsa %e/ăt$ră a acesteia c$ toate ce%e%a%te acti+ită=i *e 'aretin/2 &ac necesară o *eose)ită aten=ie 1n e%a)orarea 'i9$%$i 3ro'o=iona% >i *eci i'3%icit a a%e/erii ce%or 'ai )$ne strate/ii >i tactici 3entr$ trans3$nerea 1n 3ractică a ceea ce >i;a 3ro3$s 1ntre3rin*erea. N$'eroase ar 3$tea &i e%e'ente%e care să *i&eren=ieze strate/ia 3ro'o=iona%ă 3e care o 3oate a*o3ta o an$'ită &ir'ă. Dintre criterii%e ce ar 3$tea &i &o%osite2 ce%e 'ai se'ni&icati+e s$nt: o)iecti+e%e $r'ărite a &i atinse 3rin inter'e*i$% acti+ită=ii 3ro'o=iona%e2 ro%$% acti+ită=ii 3ro'o=iona%e2 atit$*inea &a=ă *e str$ct$ra 3ie=ei2 &rec+en=a *e*es&ă>$rare 1n ti'32 3rec$' >i 'o*a%itatea *e or/anizare a acti+ită=ii 3ro'o=iona%e. O)iecti+e%e $r'ărite a &i rea%izate 3rin inter'e*i$% acti+ită=ii 3ro'o=iona%e 3ot &i 1n 3rinci3a% *o$ă: 3ro'o+area 3ro*$se%or >i 3ro'o+area i'a/inii &ir'ei. n &$nc=ie *ea% *oi%ea criteri$2 &ir'a2 a+5n* 1n +e*ere at5t 3oten=ia%$% 3ro3ri$ c5t >i sit$a=ia e9istentă 3e 3ia=ă2 3oate să o3teze 3entr$ o strate/ie *e&ensi+ă sa$ 3entr$ o strate/ie o&ensi+ă. Cea *e a *o$a +ariantă 3oate &i rea%izată c$ ce% 3$=in *o$ă intensită=i >i an$'e o strate/ie o&ensi+ă 'o*erată sa$ o strate/ie o&ensi+ă a/resi+ă A+5n* 1n +e*ere str$ct$ra &oarte co'3%e9ă a 3ie=e%or act$a%e 3e care ac=ionează2 &ir'a ar tre)$i să;și *i&eren=ieze strate/ia 1n &$nc=ie *e se/'ente%e *e cons$'atori 3e care %e 1nt5%ne>te 3e o an$'ită 3ia=ă. Ast&e%2 &ir'a 3oate a%e/e o strate/ie *i&eren=iată2 at$nci c5n* acti+ită=i%e 3ro'o=iona%e *es&ă>$rate s$nt a*a3tate &iecar$i se/'ent e9istent 3e 3ia=ă.O strate/ie 1>i a*a3tează ac=i$ni%e 3ro'o=iona%e 1n &$nc=ie *e an$'ite se/'ente 3e care &ir'a %e +izează 3rin acti+itatea 3ro'o=iona%ă *es&ă>$rată >i o strate/ie ne*i&eren=iată at$nci c5n* ac=i$ni%e 3ro'o=iona%e s$nt ace%ea>i in*i&erent *e se/'ent$% *e 3ia=ă +izat. rec+en=a c$ care se 3ot *es&ă>$ra acti+ită=i%e 3ro'o=iona%e *i&eră 1n &$nc=ie *e n$'eroase e%e'ente. $/et$% 3ro'o=iona%2 ni+e%$% conc$ren=ei 3e 3ia=ă2 sezona%itatea 3ie=ei s$nt c5te+a *intre e%e'ente%e care *es&ă>oară acti+itatea 3ro'o=iona%ă. Se 3oate a+ea 1n +e*ere o strate/ie a acti+ită=ii 3ro'o=iona%e 3er'anente2 at$nci c5n* &rec+en=a este ri*icată2 sa$ o strate/ie a acti+ită=ii 3ro'o=iona%e inter'itente at$nci c5n* &rec+en=a este 'ică. Mo*a%ită=i%e *e or/anizare a acti+ită=ii 3ro'o=iona%e ar 3$tea constit$i 3oate ce% 'ai i'3ortant criteri$ a% a%e/erii strate/iei 3ro'o=iona%e >i aceasta 3entr$ că *e &a3t *e 'o*$% 1ncare este trans3$să 1n 3ractică *ecizia2 %$ată 1n s&era 3o%iticii 3ro'o=iona%e2 *e3in*e s$cces$% ac=i$ni%or 3ro'o=iona%e ce se +or *es&ă>$ra. n &$nc=ie *e acest criteri$ strate/ia a%easă 3oate &i cea a or/anizării 1n ca*r$% &ir'ei c$ &or=e 3ro3rii sa$ aor/anizării 1n a&ara acesteia c$ a$tor$% &ir'e%or s3ecia%izate.
II.3 STRATEGI DE MANAGEMENT n ceea ce prive!te calitatea produselor alimentare de origine animal" la sistemul calit"#ii sunt antrenate toate compartimentele de lucru$ ntreaga responsabilitate privind calitatea %i revine consiliului de conducere sub controlul direct al directorului general. &a nivel de %ntreprindere se a'" un consiliu al calit"#ii format din director !i !e(i comportamentelor func#ionale de la nivel de %ntreprindere. )cest consiliu al calit"#ii este condus de directorul general care func#ionea*" ca un organism obi!nuit %n care se de*bat probleme de calitate !i se iau deci*ii %n ce prive!te calitatea !i se stabilesc obiectivele, planurile anuale ale calit"#ii privind+ •
functionarea sistemului managerial al calitatii$ 16
•
•
• •
anali*a produselor ob#inute comparativ cu cele mai noi produse similare de pe pia#", propuneri, m"suri, revi*uiri ale unor proiecte, etc.$ anali*a progreselor pe plan mondial privind calitatea produselor similare, reproiect"ri, pentru a se #ine pasul cu aceste progrese$ mult" publicitate$ evaluarea nivelului de preg"tire a personalului !i m"suri de perfec#ionare a personalului.
CAPITOLUL III. STUDIU DE CA! PRIVIND MODALITĂ ȚILE DE PROMOVARE A PRODUSELOR IN CADRUL S.C. DOBROGEA S.A. NORME DE PROTECTIE A MUNCII SI IGIENA MUNCII: unca este prote-at" prin legi !i acte normative legisla#ia pentru protec#ia muncii / &egea 3192006 / legea securit"#ii !i s"n"t"#ii %n munc" care au ca scop 209 ) )) :; <)&)) )&&=........asigurarea celor mai bune condi#ii de munc", prevenirea accidentelor !i %mboln"virilor profesionale. &egisla#ia pentru protec#ia muncii prevede sarcinile !i m"surile care trebuie luate, stabile!te cui revine r"spunderea !i cine are sarcina controlului privind modul de %ndeplinire a sarcinilor pe linie de protec#ia muncii. :otrivit prevederilor legisla#iei unit"#ile comerciale sunt obligate %n principal la aplicarea urm"toarelor m"suri+ s" asigure aplicarea normelor de protec#ia muncii, de igien" !i antiepidemice la proiectarea !i introducerea noilor procese te>nologice, la construc#ia !i e?ploatarea obiectivelor %n care se desf"!oar" activitatea, la amplasarea utila-elor !i instala#iilor, precum !i la utili*area mi-loacelor !i cailor de transport$ s" asigure anga-a#ilor ec>ipament de protec#ie !i de lucru$ s" reali*e*e !i s" veri(ce %nsu!irea !i respectarea instructa-ului general !i pe locul de munca, de c"tre anga-a#i$ s" previn" at@t la locul de munca cat !i %n vecin"tate a polu"rii mediului$ s" asigure mi-loace necesare !i s" aplice %n unit"#i, masurile de de*infec#ie !i derati*are periodice, ori de cate ori condi#iile de igiena sau situa#ia epidemic" impune. •
• •
• •
:re*enta procedur" de sistem reglementea*" m"surile adecvate de cur"#enie !i de*infec#ie pentru spa#iile de comerciali*are care trebuie s" (e men#inute %n stare corespun*"toare pentru desf"!urarea corect" a activit"#ilor, prevenirea contamin"rii (*ice, c>imice !i biologice a alimentelor.
III.. Str&teg%%(e 2e +r'm'&re &2'+t&te 2e SC DOBROGEA S.A U%ti'ii ani a$ a*$s 'o*i&icări 'aore 3e 3ia ța 35inii și a 3ro*$se%or *e 3ani&ica ție. Aceste 'o*i&icări s; a$ 1nre/istrat *oar %a ni+e%$% co'3orta'ent$%$i și 3re&erin țe%or cons$'atori%or. Ast&e%2 *i+ersi&icarea /a'ei2 )răn*$irea 3ro*$s$%$i și e93$nerea acest$ia 1n a')a%ae atră/ătoare a$ atras *$3ă sine necesitatea a*o3tării *e catre co'3anii a $nor strate/ii *e 3ro'o+are 'ai co'3%e9e. n acest ca3ito% +o' ana%iza acți$ni%e 3rin care co'3ania Do)ro/ea 1și &ace c$nosc$tă 3ro*$se%e 3e 3iața și 'o*$% 1n care 1și atra/ cons$'atorii . n an$% #??K2 s3re e9e'3%$2 co'3ania Do)ro/ea 17
a a%ocat a3ro9i'ati+ #2- 'i%ioane *e e$ro 3entr$ in+estiții%e 1n 'aretin/2 at5t 3entr$ 3ro'o+area 3ro*$se%or co'ercia%izate2 c5t și 3entr$ 3ro'o+area co'3aniei 1n ti'3 ce co'3ania oro'ir a a%ocat 3ro'o+ării *oar -?? *e 'ii *e e$ro 1n aceea și 3erioa*ă. O)iecti+e%e strate/ii%or *e 3ro'o+are co'$nicare a%e &ir'ei Do)ro/ea s$nt $r'atoare%e: o Conso%i*area i'a/inii o Creșterea /ra*$%$i *e rec$noaștere a% co'3aniei și a% 3ro*$se%or sa%e o A*$cerea <3ersona$%$i< Do)ro/ea 'ai a3roa3e *e cons$'atori o Di&erentierea &ață *e conc$rență o Unicitate. n capitolul ; se pre*int" A)lternative strategice privind distribuBia, promovarea Ci valori(carea produselor de pani(caBie reali*ate de .<. =D=) E: .). andisingul.
statistic, ba*at" pe anc>et" cu c>estionar scris. <>estionarul a avut %n vedere toate normele de etic" profesional" Ci a fost administrat %n concordanB" cu legile %n vigoare. estionarul cuprinde 20 de %ntreb"ri cu 77 de variabile !i are ca scop alc"tuirea ba*ei de date corespun*"toare scopului Ci obiectivului propus. n elaborarea %ntreb"rilor sGau stabilit c@teva cerin#e la care a trebuit s" r"spund" c>estioGnarul+ G lungimea c>estionarului c@t mai scurt, dar s" ating" scopul !i obiectivul$ G tipul %ntreb"rilor utili*ate %nc>ise, desc>ise, semidesc>ise$ G limba-ul utili*at clar !i u!or de urm"rit, s" nu sugere*e r"spunsurile$ G evitatarea unor erori involuntare$ G modalitatea de prelucrare a informa#iilor de regul", prin programe informatice speci(ce domeniului abordat. in anali*a c>estionarului re*ult" c" au fost respectate regulile de redactare antet, te>noredactare, formularea %ntreb"rilor, astfel %nc@t acesta s" devin" atractiv !i s" stimule*e subiec#ii. e semenea, preci*"m Ci con(den#ialitatea c>estionarului, iar modalitatea de adresare a %ntreb"rilor e?prim" respect !i considera#ie fa#" de repondent, fapt ce in'uenBea*" motivarea acestuia de a r"spunde cu serio*itate la %ntreb"rile din c>estionar. estionar. ;alidarea r"spunsurilor a repre*entat o etap" destul de imporGtant", %ntruc@t din cele 210 c>estionare administrate, %n urma valid"rii au fost re#inute 193, care sGau carcteri*at prin r"spunsuri complete !i %n concordanB" cu %ntreb"rile formulate. enBione* Ci faptul c", 4 subiecBi au a(rmat c" nu consum" produse de mor"ritGpani(caBie. :relucrarea informa#iilor sGa (nali*at pe ba*a unui program speciali*at pentru anali*a statistic" social" / : tatistical :acIage for t>e ocial ciences, varianta 10, care a fost compatibil cu sistemul de operare FindoJs. )nali*a r"spunsurilor la %ntreb"ri sGa efectuat pentru (ecare variabil" !i ca* %n parte, e?primarea (ind at@t ca valoare absolut", c@t !i relativ" %n H. e*a de doctorat se %nc>eie cu conclu*iile, recomand"rile Ci bibliogra(a.
STUDIU PRIVIND CALITATEA PAINII :@inea repre*int" produsul ob#inut prin coacerea unui aluat dospit, preparat doar din patru ingrediente+ f"in" de gr@u sau secar", eventual %n amestec cu alte f"inuri de cereale, de leguminoase sau de carto(, dro-die de pani(ca#ie, sare de buc"t"rie !i ap". ic#ionarul e?plicativ al limbii rom@ne de(ne!te cuv@ntul Kp@ineA ca (ind un Kaliment de ba*" al omuluiA, repre*int" ba*a >ranei *ilnice a rom@nului, un simbol al K>ranei vie#iiA, de aceea fabricarea p@inii trebuie s" constituie o preocupare esen#ial", de interes na#ional. om@nia se a'" pe primul loc %n Eniunea uropean" %n privin#a consumului de p@ine. )stfel, un rom@n consum" %n medie circa 97 de Iilograme de p@ine pe an. :@inea trebuie s" aib" o cantitatea net" de minimum 300 de grame, creCterea acesteia (ind permis" numai din 100 %n 100 de grame.
n afara tipurilor de f"inuri din cereale, %n compo*iBia sortimentelor de p@ine feliat" anali*at", sGau identi(cat Ci alte ingrediente precum+ margarina, ulei vegetal de palmier, *a>"r, f"in" de soia, f"in" de fasole, (bre vegetale, gluco*", (bre de citrice, lapte praf, sirop de gluco*", *er praf, ulei vegetal nu se menBionea*" tipul, ulei de rapiB", amidon de porumb, f"in" de ore*, f"in" de
19
porumb, gluten, gr"simi vegetale ne>idrogenate, fulgi de carto(, acid ascorbic, acid sorbic, diacetat de sodiu, carbonat de calciu, cistein", esteri ai acidului diacetiltartric cu mono Ci digliceride ale aci*ilor graCi, propionat de calciu, stearoil 2 lactilat de sodiu, fosfat monocalcic, gum" de guar, gum" de ?antan, >idro?ipropilmetilcelulo*", mono Ci digliceride ale aci*ilor graCi, acid tartric, glicerin", citrat de lecitin", esteri ai glicerolului cu acidul acetic Ci aci*i graCi.
20
ANEXE Ane9a ". Dis3ersarea 'a/azine%or resc4 Do)ro/ea
21
Ane*& . .S%g(& #'$%et&t%% D'6r'ge& SA
Ane*& . #e2%u( D'6r'ge& SA
22
Ane*& .3. > S$?em& m%$r'me2%u(u% 1%rme%
Ane*& .5.@ S$?em& re#ur#e('r m&ter%&(e
23
.0. Re#ur#e um&ne
i/.".
24
