La primera (cultivos en limpio), li mpio), consta de suelos de textura media, profundos, libres de sales, de buena retentividad y moderado grado de infiltración. Topografía plana o ligeramente ondulada con pendientes muy suaves y libres de piedras. La segunda, comprende suelos de moderada aptitud para el riego cuya capacidad productiva es menor que las tierras de la Clase I. Suelos de textura arenosa, retentividad regular a baja y grado de infiltración moderadamente lento o moderadamente rápido. Topografía ligeramente inclinada a moderadamente inclinada, micro – relieve ondulado, presentando limitaciones leves cuya corrección determinará costos no demasiado significativos. De acuerdo a las condiciones de suelo y topografía, no presentarán problemas particulares de drenaje. Son suelos aptos para cualquier tipo de cultivos en la zona de estudio. Los centros poblados que presentan este tipo de aptitud del suelo son: Chuin, La Grama, Paiján (Distrito Paiján); Santa Clara, Lache, Casa Grande, Roma (Distrito Casa Grande); Chocope, Mocollope, Farias, Careaga, Sintuco, Salamanca, Molino Cajanleque (Distrito Chocope); Cepeda y Pampas de Ventura (Distrito Ascope); Chicama, Chiclín y Sausal (Distrito Chicama); Ticmar, Moncada, Nazareno (Distrito Magdalena de Cao); Santiago de Cao, Chiquitoy, San José Bajo, Cartavio, LLamipe (Distrito Santiago de Cao).
En la clasificación son también denominados como tierras de uso especial, ya que debe de estar condicionada al estudio muy detenido de sus condiciones arables. Pueden presentar una limitación específica o varias limitaciones cuya corrección demandará costos bastante altos, pero son aptos para el riego debido a que pueden ser utilizados para cultivos tales como hortalizas y frutales. Los centros poblados que presentan este tipo de aptitud del suelo son: El Palomar, San Mateo, Monte Seco, Paraíso, Pancal, La Garita, La Arenita Baja, Santa Rosa y Macabí Alto, La Pampa (Distrito Rázuri); La Perla de Macabí, El Cerrito, Macabí Bajo, Chumpón, Paiján y Tambo (Distrito Paiján).
Agrupa cobertura terrestre que no reúne las condiciones ecológicas ni edáficas mínimas requeridas para la producción de cultivos, pastos o
forestales, incluyen cauces de ríos y otras tierras que, aunque presenten vegetación natural boscosa, arbórea, arbustiva o herbácea, su uso no es económico y deben ser manejadas con fines de protección de cuencas hidrográficas, vida silvestre, valores escénicos, científicos, recreativos y otros que impliquen beneficio colectivo o de interés social. Las zonas que muestran estas características se encuentran en la faja litoral entre los distritos de Santiago de Cao y Rázuri. Con mayor extensión en las estribaciones andinas correspondientes a los distritos de Casa Grande, Ascope y Chicama. También aunque formando pequeñas islas los encontramos en las fronteras de límites referenciales de los distritos: Rázuri-Paiján-Casa Grande y PaijánCasa Grande-Chocope.
Presentan vegetación natural boscosa, arbórea, arbustiva o herbácea, alternados con áreas que agrupan tierras cuyas condiciones ecológicas y limitaciones edáficas son tales que no permiten la remoción periódica y continuada de la tierra, pero que permiten la implantación de cultivos perennes o semiperennes, herbáceas, arbustivos o arbóreos, que no deterioren la capacidad productiva de la cobertura terrestre ni alteren el régimen hidrológico de la cuenca. Los centros poblados con este tipo de tierras son: Quinta La Gloria y Mocan (distrito Casa Grande), Manco Cápac (Distrito Paiján), en una parte considerable del territorio de Magdalena de Cao y en menor proporción entre Santiago de Cao y Chicama.
En la clasificación son también denominados como tierras de uso especial, ya que su inclusión en esta clase debe de estar condicionada al estudio muy detenido de sus condiciones arables. Pero que permiten la plantación de pastos cultivados o pastos naturales, sin deterioro de la capacidad productiva de la cobertura terrestre ni alteración del régimen hidrológico de la cuenca. Este tipo de suelos se encuentra en pequeña extensión en los territorios contiguos de Santiago de Cao y Chicama.
Agrupa tierras que no reúnen las condiciones ecológicas ni edáficas mínimas requeridas para la producción de cultivos, pastos o forestales. Presentan vegetación natural boscosa, arbórea, arbustiva o herbácea, su uso no es económico y deben ser manejadas con fines de protección de cuencas hidrográficas, vida silvestre, valores escénicos, científicos, recreativos y otros que impliquen beneficio colectivo o de interés social, alternados con tierras que no deben dedicarse a cultivos en limpio ni permanente, pero que permiten la implantación de pastosos cultivados o el uso de pastos naturales,
sin deterioro de la capacidad productiva de la cobertura terrestre ni alteración del régimen hidrológico de la cuenca además alternados como tierra de alta calidad agrológica cuyas condiciones ecológicas le permite la remoción periódica y continuada para sembrío de plantas herbáceas o arbustivas, anuales o de corto periodo vegetativo. Los centros poblados que presentan este tipo de aptitud del suelo son: La Corlib y Puerto Malabrigo (Distrito Rázuri), Facalá y Sol Uno (Distrito Casa Grande), Chicamita (Distrito Chicama).
1.2. Según la información del Registro Administrativo de Derecho de Agua con fines agrarios, se tiene registrado áreas en los regímenes de Licencias y/o Permisos; basándose en los Sectores y Sub – Sectores delimitados dentro de cada Comisión de Usuarios, registrándose las áreas por Comisiones de Usuarios conforme se indica en el siguiente cuadro:
De la superficie total registrada bajo riego, aproximadamente el 60% corresponde a las Empresas Agrarias y Agroindustriales afincadas en el Valle Chicama, que se dedican principalmente al cultivo de la caña de azúcar y el 40% a los usuarios individuales que también siembran caña de azúcar y maíz amarillo duro como cultivos principales a nivel del Valle.
Del 100% de pozos tubulares en el Valle Chicama, el 85% de éstos, están ubicadas en dichas Empresas y el 15% en las zonas de los cañaverales de Paiján principalmente, de otro lado en su mayor parte (88% aproximadamente), el área agrícola se dedica al cultivo de caña de azúcar, que es un cultivo rentable y por ser semi permanente tiene preferencia para el riego, de acuerdo a las disposiciones vigentes; desarrollándose cultivos de pan llevar en el resto del área.
En cuanto a su evolución y contribución destaca la presencia de 3 cultivos que le dan un peso relativo al valor bruto de la producción y a la superficie sembrada; es determinante en la evolución sectorial, los cultivos de caña de azúcar, maíz amarillo duro, arroz y también ají panca, cultivos que están tomando preponderancia y finalidad de exportación.
La industria azucarera está basada en el procesamiento de caña de azúcar, con la obtención primaria del producto, azúcar para el consumo doméstico y la exportación; los subproductos del procesamiento de la caña de azúcar como la melaza son destinados a la producción industrial de Alcohol, Ron Cartavio y de alimento en nutrición animal; la panca miel y el bagazo son utilizados como materia de combustión en los calderos, generadores de energía termodinámica para los mismos ingenios y el resto es utilizada en la industria del papel (TRUPAL). La Agroindustria que se desarrolla en el ámbito de la provincia Ascope a la fecha es deficiente, debido a que la empresa Agroindustrial Casa Grande atraviesa por graves problemas legales y financieros, que no permite que el ingenio trabaje al 100% de su capacidad instalada, lo que no sucede con la empresa Agroindustrial Cartavio y empresas Chiquitoy, Sintuco, Salamanca, que se encuentra en proceso de recuperación, pues cuentan con una estructura empresarial definida; mientras que están en situación de abandono 1,980.79 Has dedicadas a la siembra de la caña de azúcar en la ex empresa Chiclín, por problemas de quiebra económica. Sin embargo teniendo en cuenta la grave situación económica que atraviesa la Empresa Agroindustrial Casa Grande, el Estado Peruano a través de
PROINVERSION busca promover la incorporación de un inversionista privado como un eficaz aliado estratégico para ello pone a la venta las acciones de su propiedad equivalente al 31.36% del capital social de la empresa, a través del mecanismo de Oferta Pública; con el propósito de impulsar la competitividad y el desarrollo sostenible de la misma, propiciando así la recuperación financiera y el liderazgo en la producción de azúcar en el país; así como también para mejorar el bienestar de la población de Casa Grande. Con fecha 29 de enero de 2006, se cerró la Oferta Pública de Adquisición de Acciones de Casa Grande habiendo obtenido el Grupo Gloria a través de la empresa Corporación Azucarera del Perú S.A.A. la Buena Pro, logrando de esta manera la mayoría accionaria de la Empresa. Con esto se espera que en el mediano plazo Casa Grande sea uno de los pilares del desarrollo territorial de la provincia.
