ANALISIS KUALITAS AIR SUNGAI BRANTAS DI KABUPATEN KEDIRI AKIBAT DARI LIMBAH INDUSTRI PABRIK GULA
ssolved d Oxygen Ox ygen) DENGAN INDIKATOR pH, Suhu, DO ( D i ssolve
MAKALAH PROYEK
Disusun untuk Memenuhi Tugas Matakuliah Pencemaran Lingkungan Yang dibimbing oleh Bapak Dr. Sueb, M.Kes
Disusun Oleh: Kelompok 2
Novika Dwi U.T
160342606294
UNIVERSITAS NEGERI MALANG FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM JURUSAN BIOLOGI September 2018
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Air merupakan salah satu kebutuhan hidup dan merupakan dasar bagi perikehidupan di bumi. Tanpa air, berbagai proses kehidupan tidak dapat berlangsung. Oleh karena itu, penyediaan air merupakan salah satu kebutuhan utama bagi manusia untuk berlangsung hidup dan menjadi faktor penentu dalam kesehatan dan kesejahteraan manusia. (Sumantri, 2010). Aktivitas manusia dalam menunjang kehidupannya tidak dapat dipisahkan dengan air. Oleh sebab itu, air merupakan unsur utama dalam setiap sistem lingkungan hidup. Seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk, maka kebutuhan kualitas air juga bertambah karena sejumlah air yang digunakan manusia beraktivitas sehari-hari, kurang lebih 80% akan dibuang dalam bentuk yang sudah kotor dan tercemar yang dikenal dengan nama limbah air. (Ashari Rasyid dkk, 2009.) Pencemaran dapat berasal dari berbagai sumber utamanya yang bersumber dari rumah tangga dan industri. Sumber pencemaran yang paling utama di negara kita ialah limbah rumah tangga. Pencemaran ini berasal dari kira-kira 150 juta orang, yang terkena dan menderita dari pencemaran itu juga berjuta orang. Setiap tahunnya orang yang menderita sakit muntah berak atau sakit perut lebih dari 5 juta orang, yang mengidap cacingan paling sedikit 50% dari seluruh penduduk Indonesia (Ashari Rasyid dkk, 2009.). Sebagai contoh Sebagian sungai yang berada di Kota Kediri dipergunakan oleh sebagian masyarakat untuk aktivitas hidupnya sehari-hari. Mengingat akan pentingnya air sebagai kehidupan sehari,, saya menetapkan Sungai tersebut sebagai lokasi penelitian dengan judul analisis kualitas Air Sungai Brantas di kecamatan Kras, Kabupeten Kediri, yang ditinjau dari parameter pH, suhu , dan DO.
1.2 Rumusan Masalah
Bagaimana kualitas air Sungai di Kecamatan Brantas, Kabupaten Kediri berdasarkan parameter pH air, suhu, Dan DO? 1.3 Tujuan Penelitian
Untuk Mengetahui kualitas air Sungai Brantas di Kecamatan Keras, Kabupaten Kediri berdasarkan parameter pH air, suhu, Dan DO?
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pencemaran air
Pencemaran air yaitu masuknya mahluk hidup, zat, energi atau komponen lain ke dalam air, sehingga kualitas air turun sampai ke tingkat tertentu yang menyebabkan air tidak berfungsi lagi sesuai dengan peruntukannya. Menurut Kristanto (2002) pencemaran air adalah penyimpangan sifat-sifat air dari keadaan normal. Air dapat tercemar oleh komponen-komponen anorganik, diantaranya berbagai logam berat yang berbahaya. Komponen-komponen logam berat ini berasal dari kegiatan industri. Kegiatan industri yang melibatkan penggunaan logam berat antara lain industri tekstil, pelapisaan logam, cat/ tinta warna, percetakan, bahan agrokimia dll. Beberapa logam berat ternyata telah mencemari air, melebihi batas yang berbahaya bagi kehidupan ( Wisnu, 1995). Adanya logam berat dalam lingkungan perairan telah diketahui dapat menyebabkan beberapa kerusakan pada kehidupan air. Di samping itu terdapat fakta bahwa logam berat membunuh mikroorganisme. Hampir semua garamgaram logam berat dapat larut dalam air dan membentuk larutan sehingga tidak dapat dipisahkan dengan pemisahan fisik. Seiring dengan peningkatan pertumbuhan penduduk, maka semakin meningkat pula usaha untuk memenuhi berbagai kebutuhan yang mengikutinya. Sehingga semakin variatif pula aktivitas manusia. Salah satunya aktivitas industri. Akan tetapi pertumbuhan industri ini memiliki efek samping yang kurang baik. Sebab industri-industri kecil tersebut 9 pada umumnya membuang limbahnya langsung ke selokan / badan air tanpa pengolahan terlebih dahulu. Hal ini dapat menyebabkan pencemaran air karena dalam limbah tersebut mengandung unsur toksik yang tinggi. Industri sablon merupakan salah satu industri penghasil limbah cair. Bahan pencemar industri sablon berasal dari proses pewarnaan, proses produksi film dan pelat processor. Bahan pencemar terdapat di tinta warna, bahan pelarut, bahan pencair dan bahan pengering. Bahan pencemar mengandung unsur/bahan kimia berbahaya seperti alkohol/aseton dan esternya serta logam berat seperti krom, kadmium, cobalt, mangan dan timah.
Industri Temenan Monjali Yogyakarta adalah salah satu penghasil limbah cair sablon. Kegiatan penyablonan masih banyak dilakukan dengan skala kecil sampai skala sedang atau dapat dikatakan sebagai usaha home industri rumah tangga. Industri rumah tangga kurang mendapat pengawasan terhadap penanganan limbah cair. Sehingga memicu untuk membuang limbah cairnya langsung ke badan air (terutama selokan dan sungai). Di dalam kegiatan penyablonan, air yang telah digunakan tidak boleh langsung dibuang ke sungai/selokan karena dapat menyebabkan pencemaran. Menurut Josua (2013), ada 3 jenis limbah rumah tangga yaitu limbah pertama berupa sampah, kemudian limbah kedua berupa air limbah yang dihasilkan dari kegiatan mandi dan mencuci, kemudian limbah ketiga adalah kotoran yang dihasilkan manusia. Limbah-limbah ini, jika tak dikelola dengan baik, dapat berpotensi tinggi mencemari lingkungan sekitar. Suhu
Suhu mempengaruhi aktivitas metabolisme organisme, karena itu penyebaran organisme baik dilautan maupun di perairan air tawar dibatasi oleh suhu perairan terebut (Ghufran,H. 2010). Suhu sangat berpengaruh pada proses-proses yang terjadi dalam air. Suhu air buangan kebanyakan lebih tinggi dari pada suhu badan air. Hal ini erat hubungannya dengan bio degradasi. Pengamatan suhu dimaksudkan untuk mengetahui kondisi perairan dan interaksi antara suhu dengan aspek kesehatan habitat dan biota air lainnya. Kenaikan suhu 15 air akan menimbulkan beberapa akibat sebagai berikut : 1. Jumlah oksigen di dalam air menurun 2. Kecepatan reaksi meningkat 3. Kehidupan ikan dan hewan lainnya terganggu 4. Jika batas suhu yang mematikan terlampaui, ikan dan hewan air lainnya akan mati (Pallalo, 2013). Suhu sangat berkaitan erat dengan konsentrasi oksigen terlarut dalam air dan konsumsi oksigen hewan air. Pertumbuhan dan kehidupan biota air sangat dipengaruhi oleh suhu air. Kisaran suhu optimal bagi kehidupan ikan di perairan tropis antara 28o C 32o C. pada kisaran tersebut konsumsi oksigen mencapai 2,2 mg/g berat tubuh-jam. Di bawah suhu 25o C konsumsi oksigen mencapai 1,2 mg/g berat tubuh-jam. Pada suhu 18 o C-25o C ikan masih bertahan hidup (Ghufran, M.H. et al.,2005).
Derajat Keasaman pH
Menurut Nybakken (1982 : 9) derajat keasaman merupakan gambaran jumlah atau aktivitas ion hydrogen dalam perairan. Secara umum nilai pH menggambarkan seberapa besar tingkat keasaman atau kebasaan suatu perairan. Perairan dengan nilai pH samadengan 7 adalah netral, pH < 7 dikatakan kondisi perairan bersifat asam, sedangkan pH > 7 dikatakan kondisi perairan bersifat basa. Adanya karbonat, bikarbonat dan hidrosikda akan menaikan kebasaan air, sementara adanya asam-asam mineral bebas dan asam karbonat menaikan keasaman suatu perairan. Sejalan dengan pernyataan tersebut ( Nyabbaken 1982 : 9) menyatakan bahwa limbah buangan air industri dan rumah tangga dapat mempengaruhi nilai pH perairan. Nilai pH dapat mempengaruhi spesiasi senyawa kimia dan toksisitas dari unsur-unsur renik yang terdapat di perairan, sebagai contoh H2S yang bersifat toksik banyak ditemui diperairan tercemar dan perairan nilai pH rendah. pH air mempengaruhi tingkat kesuburan perairan karena mempengaruhi kehidupan jasad renik. Perairan asam akan kurang produktif, malah akan dapat membunuh hewan budidaya. Pada pH rendah (keasaman yang tinggi) kandungan oksigen terlarut akan berkurang sebagai akibatnya konsumsi oksigen menurun, aktivitas pernafasan naik dan selera makan akan berkurang. Hal yang sebaliknya terjadi pada suasana basa. Atas dasar ini maka usaha budidaya perairan akan berhasil baik dalam air dengan pH 6,5-9,0 dan kisaran optimal adalah pH 7,8-8,7 (Ghufran, M.H. et al.,2005). DO
Menurut Nyabakken (1982: 7) dua macam oksigen dan karbon dioksida yang terlarut di air mempunyai arti penting dalam metabolisme. Oksigen terlarut adalah gas oksigen yang terdapat di perairan dalam bentuk molekul oksigen bukan dalam bentuk molekul hydrogen noksida, biasanya dinyatakan dalam mg/I (ppm) (Darsono, 1992). Oksigen bebas dalam air dapat berkurang bila dalam air terdapat kotoran / limbah organik yang deydegradable. Dalam air yang kotor selalu terdapat bakteri, baik yang aerob maupun anaerob. Bakteri ini akan menguraikan zat organik dalam air menjadi persenyawaan
yang
tidak
berbahaya.
Misalnya
nitrogen
diubah
menjadi
persenyawaan nitrat, blerang 17 diubah menjadi persenyawaan sulfat. Bila oksigen
bebas dalam air habis, sangat berkurang jumlahnya maka yang bekerja, tumbuh dan berkembang adalah bakteri anaerob. Oksigen larut dalam air tidak bereaksi dengan air secara kimiawi. Pada tekanan tertentu, terlarutan oksigen dalam air dipengaruhi oleh suhu. Faktor lain yang mempengaruhi kelarutan oksigen adalah pergolakan dan luas permukaan air terbuka bagi atmosfer (Suryana, 2010 ). Persentase oksigen disekeliling perairan di sekeliling oleh suhu perairan, salinitas perairan, ketinggian dan tempat plankton yang terdapat di perairan. Daya larut oksigen lebih rendah dalam air laut jika dibandingkan dengan daya larutnya dalam air tawar. Daya larut O2 dalam air limbah kurang dari 95 % dibandingkan dengan daya larut dalam air tawar (Setiaji, 1995). Terbatasnya kelarutan oksigen dalam air menyebabkan kemampuan air untuk membersihkan dirinya terbatas, sehingga diperlukan pengolahana air limbah untuk mengurangi bahan-bahan penyebab pencemaran. Oksidasi biologis meningkat bersama meningkatnya suhu perairan sehingga kebutuhan oksigen terlarut juga meningkat (Arief, 2012). Kelarutan oksigen di perairan bervariasi antara 7-14 ppm. Kadar oksigen terlarut dalam air pada sore hari < 20 ppm. Kadar oksigen di dalam air tergantung juga pada aktifitas fotosintesis organisme di dalam air. Semakin banyak bakteri di dalam air akan mengurangi jumlah oksigen di dalam air. Kadar oksigen terlarut di alam umumnya > 2 ppm. Jika kadar DO dalam air tinggi maka akan mengakibatkan instalasi menjadi berkarat, oleh karena itu diusahakan kadar DO nya 0 ppm yaitu melalui pemanasan (Setiaji,1995). Dilihat dari jumlahnya, oksigen (O2) adalah satu jenis gas terlarut dalam air dengan jumlah yang sangat banyak, yaitu menempati urutan kedua setelah nitrogen. Namun jika dilihat dari segi kepentingan untuk budidaya perairan, oksigen menempati urutan teratas, oksigen yang diperlukan biota air untuk pernafasannya harus terlarut dalam air ikan dapat hidup pada perairan dengan oksigen paling minimum adalah 5 mg/L, apabila kadar oksigen kurang dari 5 mg/L, maka ikan akan mati tetapi bakteri yang kebutuhan oksigen terlarutnya lebih rendah dari 5 mg/L akan berkembang. (Ghufran, M.H. et al.,2005).
BAB III METODE PENELITIAN 1.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Sungai Brantas Letaknya Jl. Raya Kras, Jambean, Kras, Dusun Ngrombeh, Jambean, Kras, Kediri . Penelitian ini dilakukan pada tanggal
.
1.2 Populasi dan Sampel Populasi penelitian ini adalah Sungai Brantas Ngadirejo. Pada praktikum ini menggunakan teknik purposive sampling dalam penentuan titik sampel, yaitu cara penentuan sampel dengan melihat pertimbangan kondisi suatu keadaan daerah penelitian dari pengamatan langsung di lapangan.
1.3 Alat dan Bahan Alat : 1.
DO meter
2.
pH meter
3.
Turbidimeter
4.
Software altimeter berbasis internet
5.
HP tipe
1.4 Prosedur Pengumpulan Data Mengetahui kandungan O2 terlarut (mg/L) dalam perairan
Menyiapkan alat DO meter, software altimeter berbasis internet
Menentukan titik pengukuran dengan 5 koordinat berbeda pada aliran sungai dengan koordinat yang berbeda menggunakan software altimeter (namanya)
Melakukan pengukuran kandungan O2 terlarut menggunakan DO meter pada masing-masing titik dengan 6 kali ulangan
Mencatat hasil pengukuran pada laporan sementara
Mengukur derajat keasaman dan suhu air ( oC/oF) Menyiapkan alat pH meter, software altimeter berbasis internet
Menentukan titik pengukuran dengan 5 koordinat berbeda pada aliran sungai dengan koordinat yang berbeda menggunakan software altimeter
Melakukan pengukuran derajat keasaman dan suhu air menggunakan pH meter pada masing-masing titik dengan 6 kali ulangan
Mencatat hasil pengukuran pada laporan sementara
Mengukur tingkat kekeruhan suatu perairan (mg/L) Menyiapkan alat turbidimeter, software altimeter berbasis internet
Menentukan titik pengukuran dengan 5 koordinat berbeda pada aliran sungai dengan koordinat yang berbeda menggunakan software altimeter
Melakukan pengukuran tingkat kekeruhan air menggunakan turbidimeter pada masing-masing titik dengan 6 kali ulangan
Mencatat hasil pengukuran pada laporan sementara
1.5 Analisis Data
DAFTAR RUJUKAN
Admin : Air . Wikipedia Bahasa Indonesia, Ensiklopedia Bebas. http://id.wikipedia.org/wiki/air.diakses pada tanggal 18 September 2018. Daud, Anwar. Aspek Kesehatan Penyediaan Air Bersih. CV. Healthy & Sanitation : Makassar 2007 Kristianto, P. 2002. Ekologi Industri. Penerbit ANDI. Yog yakarta Mukono. Prinsip Dasar Kesehatan Lingkungan. Airlangga university Press. Surabaya 2008 Rasyid, Asharidkk. Air Kualitas Sungai Tallo di Tinjau dari parameter fisik dan kimia kota Makassar. Jurna. Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Makassar 2009. Sumantri, Arif. 2010. Kesehatan Lingkungan dan Perspektif Islam. Jakarta : Kencana. Wisnu A Wardhana. 1995. Dampak Pencemaran Lingkungan. Yogyakarta: Penerbit Andi
Tabel 1. Jabaran Variabel Penelitian
No
Variabel
Subvariabel
Indikator
Skala ariabel
Cara atau Alat Pengambilan Data
1.
-pH Meter -DO meter -Turbidimeter
.
3
-
