Diet Composition and Digestive Enzymes Activity Activity in Carnivorous Fishes Inhabiting Mudflats of Indian Sundarban Estuaries
Kelompok : Nur Fitria Rachmayanti Wiia !e"tari
(14030204086) (14030204101)
Kela" #eniikan $iolo%i $ 2014
UI!E"SI#AS E$E"I SU"A%A&A SU"A%A&A FA'U(#AS MA#EMA#I'A DA I(MU )E$E#A*UA A(AM +U"USA %I,(,$I -./0
&uul 'urnal : Diet Composition and Digestive Enzymes Activity in Carnivorous Fishes Inhabiting Mudflats of Indian Sundarban Estuaries Diet Komposisi dan Pencernaan Enzim Aktivitas di Fishes Carnivorous Menghuni lumpur dari India Sundarban Estuaries Abstrak lumpur intertidal menempati komponen ang signi!kan dari total habitat muara tersedia untuk ikan sebagai pembibitan dan alasan mencari makan" Dalam penelitian ini# lima belas situs secara acak dieksplorasi bersama tiga sungai muara di India Sundarbans dan $% spesies ikan# tercatat" Setelah analisis pre&erensi mangsa# mereka dikategorikan ke dalam 'enis tro!k ang berbeda" SE()A* studi banding tentang !siologi pencernaan dari +, spesies karnivora analog sebagai &ungsional dilakukan untuk mengetahui hubungan antara aktivitas enzim pencernaan dan niche segregasi tropik di antara mereka" kurva penghalusan untuk analisis isi perut menun'ukkan si&at beragam pre&erensi mangsa di antara spesies ang berbeda" Sebuah dendrogram berdasarkan mangsa keanekaragaman dibangun melalui analisis cluster" dendrogram lain dibangun berdasarkan enzim -aitu ./amilase# invertase# selulosa# alkaline protease dan pepsin0 ang diukur dari hati# lambung dan usus dari sepuluh karnivora 'enis" Sebuah perbandingan dari dua dendrogram tidak mencerminkan hubungan positi& antara pre&erensi mangsa dan enzim pencernaan" Itu# oleh karena itu# menimpulkan bah1a pola enzim lebih dipengaruhi oleh !logeni daripada adaptasi" 2idak ada dominasi 'elas antara enzim pencernaan diamati dalam kaitanna dengan makanan# menun'ukkan bah1a organik soal asal he1an itu diman&aatkan non/selekti& oleh ikan/ikan ini karena kualitas dan berbagai makanan ang tersedia adalah mengalami perubahan dan dari 1aktu ke 1aktu di lingkungan ang dinamis" Kata kunci3 isi perut# teleosts# enzim amilolitik# enzim proteolitik# dendrogram" pengantar Studi dari kebutuhan sumber daa oleh berbagai spesies telah digunakan dalam upaa untuk memahami Faktor mengendalikan distribusi dan kelimpahan organisme -4oss# +5670" Selain itu# studi pada makanan kebiasaan organisme meman&aatkan setiap habitat bantuan untuk menggambarkan peran ang terakhir dalam ekologi beberapa organisme" 8leh karena itu# sumber makanan telah menerima ang paling perhatian -Simberlo9 dan Daan# +55+0: banak studi tentang makan ekologi ang telah dilakukan untuk komunitas ikan ang berbeda -Pause et al"# +55;: Piet et al"# +555:
0 ditemukan di muara dan pada pulau delta di mana kecepatan rendah sungai dan pasang surut
saat ini ter'adi" Flat ang terkena di pasang surut dan terendam air laut pasang# sehingga men'adi berubah mor&ologis bahkan dalam satu siklus pasang surut" interior bagian dari lumpur adalah rumah megah bakau lebat" 2he Sundarban lumpur kontrol rantai makanan dalam ekosistem muara" Keanekaragaman haati terkait dengan beragam dan lingkungan ang dinamis membuat studi tentang makan kebiasaan ikan dari lumpur dari Sundarbans unik# karena perubahan lingkungan membutuhkan penesuaian terus menerus di semua tingkat biologis organisasi -?al dan Almeida/?al# +55;: =@pez/ ?sBuez et al"# $,,50" Penesuaian ini tidak diragukan lagi mempengaruhi bagaimana ikan memperoleh makanan mereka serta bagaimana mereka memetabolisme mereka" Kebanakan vertebrata# termasuk ikan# memiliki enzim pencernaan ang memungkinkan mereka untuk mencerna makanan ang mereka konsumsi# tetapi variasi ada antara spesies dalam aktivitas enzim individu -Chakrabarti et al# +55;:" Kuzmina# +557a: Alarc@n et al"# +5560" enzim pencernaan# bagaimanapun# mungkin alat pelengkap ang berguna untuk menentukan komponen makanan ang paling e&ekti& dimetabolisme (Brêthes et al., 1994). Dengan memahami pencernaan dan asimilasi komponen makanan tertentu, jenis mangsa bahwa hewan sukai dan mereka ang mereka terbaik dilengkapi untuk mencerna dapat diidenti!ikasi. Di Bahkan, pengaruh ikan karni"ora dan dipengaruhi oleh perilaku dan kelimpahan ikan dan spesies mangsa in"ertebrata (#obson dan $atur, 19%&' aprise dan Blaber, 199' *ackle dan +au!man, 199&' *il"ano, 1). -enelitian ini menelidiki pencernaan !isiologi sepuluh spesies ikan dari tergenang habitat mud!lat dari *undarbans dengan sejenis kebiasaan gii (dikategorikan sebagai karni"ora). /ni -enelitian ini bertujuan untuk (1) menentukan pre!erensi makanan untuk masing0masing jenis ikan, menggunakan konten perut analisis, dan () mengukur kegiatan kisaran enim pencernaan pada setiap spesies ikan untuk menentukan peman!aatan berbagai sumber makanan ang tersedia untuk ikan.
(ahan dan metode =okasi Penelitian dan Ikan Sampel Koleksi =ima belas lokasi penelitian ang dipilih secara acak di sepan'ang mudats berdekatan sungai Matla# sungai (ida dan (oro *erobhanga anak sungai di Sundarban -$$ +,# 66 >,E0 di 1ilaah India - H %;# ; H +,, penuh0# dan mereka dengan skor dari J sampai ; ang dibedah" Isi perut dikumpulkan secara terpisah di %, etanol dan diamati di ba1ah mikroskop" item mangsa ang diidenti!kasi dengan takson serendah mungkin dan setiap
item individual dihitung" Kategorisasi Karnivora Ikan dan Perut Analisis Isi Di antara $% spesies# +, teleosts ang dikategorikan ke dalam kebiasaan karnivora# karena lebih dari ;, dari isi perut ang item mangsa he1an -># )roconger lepturus 4ichardson +6>;# Congreso telabon Cuvier +6$5# 2erapon 'arbua ForsskLl +%%;# Pisodonophis boro *amilton +6$$# 2richiurus gangeticus
#er"iapan ek"trak 'arin%an ilakukan paa 4 * +r%an pencernaan ari "etiap ikan (hati, lam-un% an u"u") yan% icuci en%an air kaca."ulin% in%in an homo%en alam 0,02 / -uer o"at p ,0 (1: 5 ) "elama 3 menit paa 00 7, 4 * homo%enat 'arin%an i"entriu%a"i alam iin%inkan centriu%e ermule 323K i 10*000 7 untuk 2 menit paa 4 * "upernatan ipi"ahkan an iaetkan untuk te" en9im* Kanun%an protein yan% larut "etiap ek"trak itentukan terhaap al-umin "erum "api "e-a%ai acuan (!ory et al*, 11)* !ima en9im pencernaan iu'i paa "uhu optimum alam "emua "ampel* Ke%iatan ;.?i%ma, ?i%ma, ?i%ma, ?i%ma, B*?*<@ "e-a%ai "u-"trat (p 10,0)* ?atu
unit aktiita" protea"e alkalin ihitun% "e-a%ai 'umlah en9im yan% i-utuhkan untuk men%hiroli"i" 1 m% $?< per menit paa 3 * #ep"in iukur -erikut Ra%yan"9ky (180) men%%unakan ca"ein (1=) >?i%ma,
pencernaan n9im Ke%iatan ;.amila"e ia-aikan tercatat ari or%an.or%an pencernaan ari B* lepturu", Ce* 'ar-ua, /* -a%io, +* -en%alen"e, * tela-on, #i* -oro an Cr* %an%eticu"* Ke%iatan ala. amila"e "ecara "i%niikan tin%%i (# H0,0, 14) i #"* elon%atu" (7am-ar a)* ?e-a%ian -e"ar ikan yan% i"a'ikan aktiita" "elula"e moerat alam u"u" an aktiita" en9im yan% le-ih tin%%i alam hati* i Ce* 'ar-ua, hati menun'ukkan aktiita" "elula"e mak"imal i-anin%kan en%an ikan lain (7am-ar -)* $* -uti" ipamerkan mak"imum (# H0,0, 14) aktiita" inerta"e alam u"u"* B* lepturu" pameran aktiita" inerta"e termurah terlepa" ari or%an pencernaan (7am-ar c)* aktiita" protea"e alkali aalah paa tin%kat mak"imum alam +* -en%alen"e an Ce* 'ar-ua* alam $* -uti" ("emua ti%a 'arin%an) aktiita" minimal protea"e alkalin itemukan (7am-ar )* aktiita" pep"in mak"imum an minimum tercatat alam perut #i* -oro an $* -uti" ma"in%.ma"in% (7am-ar e) (Ca-el 3)* eno%ram ari 10 "pe"ie" ikan karniora i a"ar en9im pencernaan mereka menun'ukkan "atu pen%elompokan antara * tela-on, /* -a%io, Cr* %an%eticu", ?* ar%u", Ce* 'ar-ua, B* lepturu", $* -uti", an +* -en%alen"e ketika 0,01 !apan%an ucliean 'arak ian%%ap (7am-ar 4)* i"ku"i Che iet preeren"i "epuluh karniora "pe"ie" ikan i"eliiki untuk menentukan komponen makanan yan% palin% mun%kin men'ai -era"imila"i* /e"kipun ikan tiak "elalu menempati niche ekolo%i terpi"ah -erkaitan en%an makanan mereka, mun%kin aa "emacam preeren"i atau ainita" -era"arkan yan% ke-ia"aan makanan ikan -i"a men'ai itun'uk* "elektiita" man%"a ikan preator itu ikontrol oleh ukuran 'ela", 'umlah an 'eni" Dtem man%"a yan% ikon"um"i (!uo et al, 16G** Rei"" et al, 2002)* alam penelitian ini, B* lepturu" an #i* -oro ipamerkan preeren"i man%"a yan% le-ih -era%am i-anin%kan
untuk yan% lainnya* "elektiita", -a%aimanapun, mun%kin -eru-ah en%an kon"entra"i man%"a, i"tri-u"i an kelimpahan i lin%kun%an ipreik"i atau makanan kaya (/unk, 1)* aktiita" en9im pencernaan telah ter'ai alat yan% eekti untuk men%ientiika"i komponen tertentuhean iet (an er Eeer, 186G* Kanou et al, 2000)* pro"e" pencernaan paa ikan tiak ikenal "e-a%ai mamalia, me"kipun ata yan% iperoleh alam ikan "e'auh ini menun'ukkan -aha en9im pencernaan iteliti "ecara kualitati "erupa en%an yan% iamati paa erte-rata lainnya* Dkan apat -eraapta"i un%"i meta-oli"me mereka ke "u-"trat makanan, melalui re%ula"i "ekre"i en9im, alam ran%ka menin%katkan pemanaatan -ahan pakan (aru"o et al*, 200)* ?e-uah "tui per-anin%an aktiita" en9im proteolitik pencernaan an amila"e apat men%un%kapkan kapa"ita" "pe"ie" yan% -er-ea untuk men%%unakan protein an kar-ohirat (ial%o et al*, 1)* han et al* (2004) menye-utkan -aha aktiita" ;.amila"e men%ikuti pola le-ih ipen%aruhi oleh ilo%eni aripaa iet ikan prickle-ack* ?e-aliknya, Fernane9 et al* (2001) menun'ukkan -aha aapta"i ari "i"tem pencernaan "pe"ie" yan% -er-ea menun'ukkan korela"i yan% le-ih ekat en%an iet mereka -ukan paa kate%ori tak"onomi mereka* #anan%an ini 'u%a ikonirma"i oleh ha"il Ku9mina (16) yan% menun'ukkan -aha peru-ahan aktiita" en9im pencernaan apat ipen%aruhi oleh perilaku makan an kompo"i"i -iokimia makanan* Ke-anyakan laporan ;.amila"e paa ikan menyimpulkan -aha ikan her-iora atau omniora memiliki ke%iatan ;.amila"e tin%%i ari ikan karniora (Kapoor et al, 1G* ?a-apathy an Ceo, 13G ial%o et al, 1G* Fernane9 et al, 2001* G han et al, 2004G** ree et al, 2004G* orn et al, 2006)* alam penelitian ini, tin%kat "i%niikan renah ;. amila"e, "elulo"a an ke%iatan inerta"e teretek"i alam "aluran pencernaan i B* lepturu" (8,= hean peuli i perut) an #i* -oro (83,4= hean peuli i perut) i-anin%kan en%an ikan karniora lainnya ipela'ari, menun'ukkan -aha ikan ini memiliki kemampuan yan% le-ih renah untuk memanaatkan kar-ohirat* /unilla./orOn an ?a-orio.Rey (16) mencatat -aha pencernaan kar-ohirat aalah paa tin%kat renah alam ti%a "pe"ie" ikan karniora, an ;.amila"e tiak ian%%ap mena"ar alam pro"e" pencernaan mereka* i "i"i lain "emua ti%a kar-ohira"e yan% iteliti menun'ukkan aktiita" "ecara "i%niikan le-ih tin%%i i ?* ar%u" yan% memiliki materi tanaman relati le-ih tin%%i i perut (1,3=) an i #"* elon%atu" (14,4= ari keua materi tanaman an etritu" i perut) an $* -uti" (6,= ari materi tanaman an 16,8= ari etritu" i perut)* Dtu "e-elumnya telah ilaporkan (!Ppe9.EO"Mue9 et al*, 200) -aha kar-ohira"e an ke%iatan proteolitik le-ih tin%%i paa etritiore" i-anin%kan en%an i"he"*Chi" omniora an karniora lihat aalah menukun% pola en9im yan% iperoleh i #"* elon%atu" ari penelitian ini* ?ecara umum, ikan etritiorou" men%kon"um"i "e'umlah -e"ar etritu" "ayuran ka"ar alam -entuk -ahan amor halu" a"al -elum itentukan* ?e-a%ian -e"ar -ahan
or%anik partikulat halu" iam-il oleh ikan etritiorou" -era"al ari %an%%an%, -ahkan alam "i"tem i mana tum-uhan air menomina"i prouk"i primer perairan (Winemiller an &ep"en, 18)* !e-ih tin%%i aktiita" en9im pencernaan paa ikan etritiorou" merupakan aapta"i untuk men%ek"trak tin%kat nutri"i yan% tin%%i ari etritu", yan% merupakan "um-er %i9i yan% -uruk* Dni aapta"i mun%kin "pe"ie" tertentu an i%unakan "ecara lua" oleh ikan untuk -ertahan hiup tertentu keaaan lin%kun%an* ontra"tin%ly, terlepa" ari memiliki propor"i yan% le-ih tin%%i ari etritu" i perut, $* -uti" menun'ukkan aktiita" terenah proteolitik en9im (protea"e alkali an pep"in) alam penelitian ini* #aa ikan, protein icerna aalnya i perut oleh pep"in an a"am, an kemuian le-ih lan'ut tere%raa"i men'ai peptia kecil an a"am amino -e-a" i u"u" oleh tinakan %a-un%an ari -er-a%ai protea"e alkalin (ir'i an ourtney, 182)* memiliki ilaporkan -aha "pe"ie" ikan karniora memiliki ke%iatan protea"e le-ih tin%%i ari her-iora an "pe"ie" omniora (Kapoor et al, 1G* ?a-apathy an Ceo, 13)* alam penelitian ini, aktiita" tertin%%i pep"in iamati i #i* -oro perut (hean man%"a i perut: 8,4=) iikuti oleh +* -en%alen"e (ati an perut) (man%"a hean i perut: 4,=)* #ep"in mun%kin -ertan%%un% 'aa- untuk tahap aal pencernaan protein alam mo%ok -e"ar.rantai polipeptia rantai i perut en%an -antuan i"ekre"ikan a"am kloria (Cen%'aroenkul et al*, 2000G Natalia et al*, 2004)* ?pe"ie" "eperti oran%.oran% ari
Nila en%an inin% perut tipi" memerlukan "an%at meium a"am untuk memun%kinkan pencernaan -iokimia protein i-anin%kan en%an mereka en%an perut -erotot "eperti lele um-o, yan% le-ih men%analkan paa keru"akan mekani" makanan atau chyme an men"ekre"ikan kuran% pep"in (/aier an Culli", 184G By" an echt, 18)*
Bmumnya, makanan an makan hu-un%an telah i%unakan untuk men%%am-arkan niche troik "uatu "pe"ie"* Namun hu-un%an ini tiak "elalu -ertepatan en%an kon"ep i"iolo%i pencernaan an mem-uktikan -aha "pe"iika"i "eperti itu tiak "elalu iperlukan karena ikan apat men%kon"um"i an mencerna -er-a%ai 'eni" makanan terutama ketika alam kompeti"i* ?iat "pe"iik ari en9im alam -e-erapa ikan karniora mulat ian%%ap "ini muncul untuk memiliki perilaku makan yan% "pe"iik an preeren"i makanan* Fakta -aha "pe"ie" "eperti C* 'ar-ua, /* -a%io, * tela-on an ?* ar%u" tiak memiliki en9im yan% ominan aalah "u%e"ti ari perilaku preator mereka %enerali"* /ereka imanaatkan -er-a%ai item makanan, yan% men'ela"kan ke-erha"ilan mereka yan% luar -ia"a alam pemanaatan optimal ari ha-itat muara* en%an emikian, mun%kin irin%ka" ari penelitian ini -aha preeren"i makanan an i"iolo%i pencernaan "elalu len%kap i komunita" ikan* Ciak aa hu-un%an "eperti itu apat iirikan paa ikan karniora i mulat melalui penelitian ini mun%kin karena pemi"ahan len%kap ari relun% makanan paa ikan* +leh karena itu, i"impulkan -aha ilo%eni aripaa aapta"i untuk "um-er tropik memainkan peran penentu untuk i"iolo%i pencernaan mereka*
