AIK Evaporator

Makalah Alat Industri Kimia Evaporator

 JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULT AKULTAS TEKNOLOGI TEKN OLOGI INDUSTRI INDU STRI UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”  JAW  JAWA TIMUR  TA  TA 2011/2012 2011/2012

1

Makalah Alat Industri Kimia Evaporator

Disusun oleh :

Kelompok 4

1.

Arsat. S 2.

Tika Lorenza

1331010034 1331010046

3.

Reza Asyrul.W

1331010048

4.

i!o "onat#an

133101004$

%.

aomi &ktarina.' 13310100%2

6.

(. )*+al

13310100%3

,.

"usran Kenne-y

1331010060

Kata Pengantar Seala pu/i syukur kami u!apkan kepa-a Tu#an "an (a#a sa karena atas seala +erkat +erkat -an ra#matya ra#matya penulis penulis -apat menyelesaikan menyelesaikan makala# makala# -enan  /u-ul aporator tanpa a-a #alanan yan +erarti. 5alam 5alam penyusu penyusunan nannya nya penuli penuliss mempero memperole# le# +anyak +anyak +antua +antuan n -ari -ari +er+aa +er+aaii  pi#ak karena itu penulis menu!apkan terima kasi# yan se+esar+esarnya kepa-a pi#ak  pi#ak yan tela# mem+erikan -ukunan kasi# -an keper!ayaan yan +eitu +esar kepa-a kami selama ini. Semoa makala# ini +isa mem+erikan mem+erikan e-ukasi kepa-a pem+a!a -an menuntun menuntun  pa-a lanka# yan le+i# +aik lai. (eskipun penulis +er#arap isi -ari makala# ini ini +e+a +e+ass -ari -ari keku kekura rana nan n -an -an kesal kesala#a a#an n namu namun n sela selalu lu a-a a-a yan yan kuran kuran. . &le# karena itu penulis men#arapkan men#arapkan kritik kritik -an saran yan mem+anun aar  skripsi ini -apat le+i# +aik lai. Ak#ir kata penulis +er#arap aar makala# ini  +erman7aat +ai semua pem+a!a. Terima Terima kasi#.

Sura+aya 21 (aret 2014

 enyusun

i

Daftar Isi Kata enantar

i

). enertian eaporator

13

)). Komponen -an 9ara ker/a eaporator

4,

)).1. Komponen eaporator

4

)).2 9ara ker/a

%6

)).3. rinsip Ker/a

611

))). :enis  :enis aporator ))).1 :enis:enis aporator ;er-asarkan em+akaran

1224 12

))). 2 :enis/enis aporator ;er-asarkan 7ek

1214

))).3 :enis/enis aporator Lainnya

1424

)<. =aktor7aktor yan (empenaru#i aporator

2%26

<. Aplikasi -alam )n-ustri

2,2$

enutup

30

5a7tar ustaka

31

ii

I. Pengertian Evaporator aporator a-ala# se+ua# alat yan +er7unsi menu+a# se+aian atau keseluru#an se+ua# pelarut -ari se+ua# larutan -ari +entuk !air men/a-i uap. aporator mempunyai -ua prinsip -asar untuk menukar panas -an untuk  memisa#kan uap yan ter+entuk -ari !airan. aporator umumnya ter-iri -ari tia +aian yaitu penukar panas +aian >tempat -i mana !airan men-i-i# lalu menuap? -an pemisa# untuk memisa#kan uap -ari !airan lalu -imasukkan ke -alam kon-enser >untuk -iem+unkan@kon-ensasi? atau ke peralatan lainnya. 'asil -ari eaporator >pro-uk yan -iininkan? +iasanya -apat +erupa pa-atan atau larutan +erkonsentrasi. Larutan yan su-a# -ieaporasi +isa sa/a ter-iri -ari  +e+erapa komponen olatil >mu-a# menuap?.

aporator a-ala# ke+alikan -ari !on-enser kalau !on-enser +er7unsi se+aai penampun panas -ari 7reon yan -ipompa ole# !ompressor -an mem+uan panasnya -enan se+ua# 7an motor. eaporator +er7unsi se+aai  penampun -inin -ari 7reon yan su-a# +eru+a# u/u- men/a-i !air setela# meleati pipa kapiler. 5i-alam eaporator yan #ampa u-ara 7reon akan menuap -an menam+il panas pa-a pipapipa yan +era-a pa-a eaporator  se#ina pipapipa -i eaporator men/a-i -inin -an mem+uan -ininnya -enan #em+usan se+ua# 7an motor -enan -aun kipas yan +er+entuk   +loer.Kerusakan yan serin ter/a-i pa-a eaporator a-ala# ke+o!oran +isa -iper+aiki -enan !ara menelas -isemua tekukan u nya atau menanti u nya atau /ua menanti eaporatornya -enan yan +aru.

1

Ketika kita meli#at air -i /alan setela# #u/an -an itu akan #ilan ketika mata#ari +ersinar -i atasnya +erarti air terse+ut tela# menuap. anas -i+utu#kan untuk penuapan suatu zat. Syarat penuapan -an pen-i-i#an -iunakan se!ara +erantian -alam in-ustri pen-ininan. Semua oran ta#u +a#a -iperlukan panas untuk men-i-i#kan air tetapi semua oran ti-ak ta#u +a#a air men-i-i# pa-a 100 -era/at !el!ius #anya pa-a satu kon-isi. "aitu pa-a satu kon-isi ketika permukaan laut tekanan atmos7ernya  +era-a pa-a kon-isi stan-ar. erna#ka# an-a men-enar pem+i!araan tentan kon-isi !ua!a -an tekanan atmos7erB Stan-ar kon-isi atmos7er -i permukaan laut a-ala# ketika tekanan atmos7er  se+esar 2$$2 in!i ' >in!i air raksa? )ni a-ala# sama -enan 146$6 psi >poun per s*uare in!#?. :ika an-a menu+a# tekanan atmos7er an-a menu+a# temperatur -i mana air akan men-i-i# -an #al ini akan men/a-i titik yan sanat  pentin. An-a -apat menam+a#kan le+i# +anyak panas tapi air #anya akan men-i-i# le+i# !epat tapi an-a ti-ak akan men-apatkan panas yan +erle+i#an. Se+aai !onto# an-a +isa mere+us air pa-a kompor +erapi ke!il -an an-a +isa mere+us air pa-a kompor -enan api +esar -imana air akan !epat men-i-i# -an menuap le+i# !epat tapi su#u yan -i#asilkan pa-a air yan men-i-i# itu tetap sama. :ika an-a memasak airnya -i atas unun itu akan men-i-i# pa-a su#u yan le+i# ren-a#. 5iatas unun air -apat men-i-i# pa-a $3 -era/at 9 atau  +isa le+i# ren-a#. Ri!e !ooker memasak makanan -i-alam se+ua# ta+un yan sempit -an itu akan menim+ulkan le+i# +anyak panas yan menye+a+kan tekanan u-ara -i ta+un itu men/a-i naik. Ke+anyakan ri!e !ooker tekanan u-aranya se+esar 1% psi -i atas tekanan atmos7ir.)ni akan menaikkan su#u -i-i# air sekitar 121 -era/at 9el!ius yan memunkinkan an-a untuk menurani 2

aktu memasak. (enapa kita #arus meneta#ui iniB :ika an-a menerti an-a -apat menontrol su#u -i-i# -enan menontrol tekanan u-ara -alam ta+un terse+ut. An-a tela# menyelesaikan ta#ap pertama -an sala# satu lanka# palin pentin -alam mema#ami +aaimana se+ua# eaporator +eker/a. :ika kita menutup air -alam se+ua# ta+un -an menurani tekanan u-ara pa-a ta+un terse+ut kita -apat menurani su#u -i-i# air. Kita se+enarnya -apat menurani tekanan u-ara pa-a tempat -imana air akan men-i-i# se+esar 4.% -era/at 9. )tu a-ala# anka sini7ikan karena itu a-ala# su#u -i mana !oil eaporator a! +eker/a. Se+enarnya kita +isa menunakan air se+aai pen-inin tapi air  memiliki +e+erapa kualitas yan mem+uatnya ti-ak praktis. Air se+enarnya -iklasi7ikasikan se+aai pen-inin tetapi ti-ak -iunakan -alam aplikasi umum. #al pentin untuk -iinat -i sini a-ala# +a#a -enan menen-alikan tekanan u-ara kita -apat menontrol su#u -an ini +erlaku untuk semua re7rieran.

aporator +iasanya -iunakan

-alam

in-ustri kimia -an

in-ustri

makanan. a-a in-ustri kimia !onto#nya aram -iperole# -ari air asin /enu# >merupakan !onto# -ari proses pemurnian? -alam eaporator. aporator  menu+a# air men/a-i uap menyisakan resi-u mineral -i -alam eaporator. Cap -ikon-ensasikan men/a-i air yan su-a# -i#ilankan aramnya. a-a sistem pen-ininan e7ek pen-ininan -iperole# -ari penyerapan panas ole# !airan pen-inin yan menuap -enan !epat >penuapan mem+utu#kan eneri panas?. aporator

/ua

-iunakan

untuk

mempro-uksi

air

minum

memisa#kannya -ari air laut atau zat kontaminasi lain.

3

II.Komponen dan Cara kerja evaporator II.1. Komponen evaporator

Gambar rangkaian alat evaporator  a-a am+ar -iatas akan /elaskan +e+erapa nama +eserta 7unsinya D 1. 'ot lateD +er7unsi untuk menatur su#u pa-a ater+at# -enan temperatur yan -iininkan >terantun titik -i-i# -ari pelarut? 2. Water+at# D se+aai a-a# air yan -ipanaskan ole# #ot plate untuk  la+u alas yan +erisi Esampel 3. C/un rotor Esampel D +er7unsi se+aai tempat la+u alas +ulat sampel +erantun. 4. Lu+an kon-ensor D +er7unsi pintu masuk +ai air ke-alam kon-ensor yan airnya -ise-ot ole# pompa akum. %. Kon-ensor D ser7unsi se+aai pen-inin yan memper!epat proses  peru+a#an 7asa -ari 7asa as ke 7asa !air. 6. Lu+an kon-ensor D +er7unsi pintu keluar +ai air -ari -alam kon-ensor. ,. La+u alas +ulat penampun D +er7unsi se+aai a-a# +ai  penampun pelarut. 8. C/un rotor Epenampun D +er7unsi se+aai tempat la+u alas +ulat  penampun +erantun. 4 .

II.

Cara kerja

•

(asukkan a*ua-es ke -alam ater+at#

•

(asukkan larutan sampel yan akan -iuapkan ke la+u alas +ulat

•

anaskan ater+at# sesuai su#u pelarut yan -iunakan

•

La+u alas +ulat yan +erisi sampel -i pasan pa-a u/un rotor

•

Alirkan -enan air pen-inin -an akum -i/alankan

•

Tom+ol rotor -iputar -enan ke!epatan tertentu >%8 putaran? erlu -iper#atikan +a#a penuapan -apat ter/a-i karena a-anya

 pemanasan menunakan #ot plate yan -i+antu -enan penurunan tekanan  pa-a la+u alas +ulat Esampel yan -iper!epat -enan pemutaran pa-a la+u alas  +ulat Esampel. 5enan +antuan pompa akum yan menalirkan air -inin >es? -ari suatu a-a# ke-alam kon-ensor -an -ikeluarkan lai ole# kon-ensor  kepa-a a-a#nya lai -an -imasukkan lai -an seterusnya karena proses ini  +er/alan se!ara kontinyu. se#ina ketika uap -ari pelarut menenai -in-in -in-in kon-ensor maka pelarut ini akan menalami yan proses yan -inamakan proses kon-ensasi yaitu proses yan menalami peru+a#an 7asa -ari 7asa as ke 7asa !air. A-apun -emikian proses penuapan ini -ilakukan #ina -iperole# pelarut yan su-a# ti-ak menetes lai pa-a la+u alas +ulat penampun -an /ua +isa -ili#at -enan semakin kentalnya zat yan a-a pa-a la+u alas  +ulat sampel -an ter+entuk elem+unelem+un pe!a# pa-a permukaan zatnya. Cntuk !ara penoperasian yan le+i# -etail kita li#at ta#apan +erikut. (ula mula periksa air yan a-a -alam styro7orm masukkan aerator -an es +atu ke -alamnya setela# itu isi air -alam ater +at#. asan la+u ekstrak -an la+u  pelarut -an tekan alat se#ina la+u pelarut menyentu# air -alam ater +at#.  yalakan aerator -alam styro7orm la+u pelarut ater +at# -an pompa a!um %

-enan menan!apkan masinmasin ka+el ke stop kontak. Setela# semua ka+el terpasan proses ekstraksi -apat +erlansun. roses ekstraksi akan selesai /ika semua pelarut menuap -an -iperole# ekstrak murni -alam la+u ekstrak. Kemu-ian matikan tom+ol spee- -an !a+ut ka+el aerator la+u pelarut ater +at# -an pompa a!um yan +er#u+unan -enan eaporator. Setela# itu ekstrak yan ter-apat -i -alam la+u -iam+il -enan !ara -ikerik -an #asilnya -imasukkan ke -alam +otol ekstrak. Cntuk  selan/utnya la+u ekstrak yan tela# -iunakan terse+ut -i+ersi#kan -enan -i!u!i sampai +ersi# -an -isimpan -i tempat yan aman untuk men#in-ari kerusakan alat. Cntuk pemeli#araannya setela# menekstrak suatu +a#an maka alat

-i+ersi#kan

-enan

!ara

meneaporasi

akua-es

aar  

kon-isieaporator +ersi# kem+ali. 5an le+i# /elasnya akan -i/elaskan -i #alaman selan/utnya.

II.! Prinsip Kerja

aporator merupakan alat yan +er7unsi untuk menekstrak suatu +a#an -enan pelarut polar maupun non polar se#ina -i#asilkan ekstrak murni -ari  +a#an terse+ut. rinsip alat ini yaitu menuapkan pelarut polar atau non polar  yan -iletakkan -alam la+u se#ina menyisakan ekstrak. aporator ter-iri -ari rankaian alatalat yaitu D 1. La+u ekstrak

D

tempat untuk #asil ekstraksi

2. La+u elarut

D

tempat untuk pelarut

3. ompa
untuk menarik u-ara

4. Water ;at#

D

untuk memanaskan air 

%. Kon-ensor

D

untuk men-ininkan uap pelarut

6

)).4.erpin-a#an Kalor 5i-alam aporator a. Koe7isien erpin-a#an Kalor =aktor yan mempenaru#i koe7isien perpin-a#an kalor a-ala# ke!epatan aliran 7lui-a atau +en-a yan akan -i-ininkan -isampin itu makin +esar luas +i-an  +en-a yan #en-ak -iininkan atau -ekat -enan +i-an pen-inin /ua mempenaru#i koe7isien perpin-a#an kalor. Cntuk temperatur penuapan re7rieran temperatur +en-a atau 7lui-a yan akan -i-ininkan akan -ipenaru#i ole# ke!epatan aliran -ari zat yan #en-ak -i-ininkan. 5i -alam eaporator +anyaknya perpin-a#an kalor -i#itun +er-asarkan per+e-aan rata rata temperatur makin +esar per+e-aan temperatur makin ke!il ukuran penukar  kalor >luas +i-an perpin-a#an kalor? yan +ersankutan namun -alam #al terse+ut -iatas temperatur penuapannya men/a-i ren-a#.  +. Kapasitas >F? en-inin -i -alam aporator Kapasitas suatu mesin pen-inin iala# kemampuan mesin terse+ut untuk  menyerap panas -ari +en-a yan -i-ininkan umumnya -inyatakan -alam Kkal@/am atau ;tu@/am. Satuan lain yan serin -ipakai iala# Ton &7  Re7rieration >TR? atau Re7rieration Ton >RT?. Satuan ini -i#itun +er-asarkan  panaspen!airan 1 ton es selama 24 /am. Kapasitas mesin pen-inin pa-a umumnya -itentukan tia #al yaituG /umla# re7rieran yan -iuapkan tiap /am temperatur penuapan re7rieran -i-alam eaporator /enis re7rieran yan -iunakan.

, 9onto# (esin aporator  9onto# mesin eaporator a-ala# mesin eaporator akum >a!um eaporator? a-ala# mesin yan +iasa -ipakai ole# untuk menurani ka-ar air  suatu +a#an +er+entuk !air. rinsip ker/a -ari mesin ini a-ala# tanpa pemanasan lansun su#u +isa -iatur sesuai -enan keininan. enunaan su#u ren-a# -isertai -enan akum akan men/aa nutrisi @ izi pro-uk ti-ak #ilan atau rusak.(esin eaporator ini menunakan ta+un -ou+le /a!ket se#ina panas ti-ak +er#u+unan lansun -enan pro-uk melainkan melalui perantara >me-ium? air.(esin eaporator akum +isa -iunakan untuk pro-uk D minyak  ><9&? susu ma-u -an pro-uk !air lain yan inin -ikurani ka-ar airnya.

8 'al yan #arus ter/a-i -i semua eaporator untuk men!apai tu/uan yaitu D 1. Tekanan #arus -i/aa pa-a tinkat yan +enar untuk mem+erikan su#u kumparan eaporator yan +enar. 2. semua !airan re7rieran #arus -i-i-i#kan men/a-i uap se+elum meninalkan kumparan eaporator karena

komponen +erikutnya

a-ala# kompresor.

Kompresor #anya -apat +eker/a -enan re7rieran uapG re7rieran !air akan mem+uat rusak kompresor. 3. Setela# re7rieran !air -i-i-i#kan men/a-i uap panas yan !ukup #arus -itam+a#kan ke uap untuk memastikan +a#a ti-ak a-a entraine- !airan -i -alamnya. ro-uk meninalkan kumparan eaporator #arus uap murni.

1. Mempertahankan "ekanan dengan #enar

)ni +aian -ari proses yan -iken-alikan ole# para insinyur -esain. (ereka memili# area kumparan yan +enar untuk memperta#ankan tekanan yan +enar -an su#u -i +aa# kon-isi -esain. :aran ter/a-i kasus pemili#an  peralatan yan ti-ak +enar -an sistem ti-ak -inin atau ti-ak !ukup men#ilankan kelem+a+an. Semua sistem yan -i+uat -apat melakukan semua itu. :ika sistem men-ininkan struktur pa-a #ari terpanas peralatan ini  +erukuran -enan +enar ke!uali se+ua# +e+an tam+a#an tela# -ikenakan pa-a struktur. emili#an koil eaporator -an kompresor #arus +enar -alam +atas  +atas sistem. ;aian -ari proses ini ti-ak +era-a -alam kontrol teknisi tetapi teknisi -apat serinkali perlu menentukan +a#a sistem ini +ermasala# ter#a-ap kapasitas -an ti-ak akan memikul +e+an.

$

Memastikan semua refrigeran $air dididihkan menjadi gas

Teknisi memiliki +e+erapa kontrol atas +aian -ari proses ini. 'al ini mirip -enan air men-i-i# -i atas kompor panas #arus -apat pin-a# ke eaporator untuk men-i-i# !airan re7rierant. =ilter u-ara #arus +ersi# kipas  +loer #arus +ererak meneluarkan u-ara koil eaporator #arus +ersi# -an  pa-a sistem a-a kontrol re7rieran yan #arus -iatur maka #arus -iterapkan -enan +enar -iinstal -an -isesuaikan. Termostat ruanan #arus -iatur ke -alam kisaran su#u yan tepat. Kontrol re7rieran memiliki +aian atau peranan +a#a itu terus menam+a#kan pen-inin untuk -i-i-i#kan pa-a tinkat yan +enar. )ni akan men/a-i seperti air men-i-i# -alam se+ua# pan!i. Seperti air yan -ire+us itu akan men-i-i# kerin ke!uali An-a terus menam+a#kan air. :ika An-a menam+a#kannya terlalu !epat air -alam pan!i akan melu+er keluar. Su#u air  -alam pan!i /ua -apat /atu# -i +aa# su#u -i-i# /ika air -itam+a#kan terlalu !epat. Menam%ahkan Panas &ntuk &ap air &ntuk Memastikan tidak ada $airan entrained

anas yan -itam+a#kan setela# semua !airan -alam kumparan eaporator men-i-i# men/a-i uap -ise+ut super#eat. Seperti -ise+utkan se+elumnya An-a -apat menam+a#kan panas le+i# +anyak pa-a !airan seperti yan An-a ininkan -an selama tekanan tetap sama !airan #anya akan men-i-i# le+i# !epat. Ketika semua !airan tela# -ire+us peri uap akan naik -ari !airan -an itu -ise+ut Euap /enu#. Cap /enu# ini -enan panas ke titik yan -i-ininkan maka akan menem+un kem+ali men/a-i !airan -an /atu# kem+ali men/a-i

!airan. :ika panas -itam+a#kan ke -alamnya temperatur akan naik ke su#u yan le+i# tini -ari su#u !air men-i-i#. 10 Cap /enu# ti-ak -apat -ipanaskan sampai su#u yan le+i# tini -aripa-a !airan men-i-i#

ke!uali

-ipin-a#kan

ke tempat

lain

-an

kemu-ian

menam+a#kan panas. Li#atla# kem+ali pa-a Ham+ar 2 -an per#atikan +a#a ketika !airan semua -ire+us peri masi# a-a uap 4.% -era/at !el!ius +ererak  -alam kumparan eaporator ter#a-ap outlet koil eaporator. Cap 4.% -era/at !el!ius masi# -apat menyerap panas -ari u-ara yan +ersu#u 24 -era/at !el!ius ketika meleati kumparan. Cap /enu# pa-a su#u 4.% -era/at !el!ius mulai menam+il panas sampai ak#ir kumparan eaporator -i mana ia meninalkan kumparan -i su#u 10 -era/at !el!ius. )a memiliki %.% -era/at !el!ius super#eat >10  4.% I %.%?. %.% -era/at !el!ius super#eat a-ala# se+ua# /aminan +a#a ti-ak a-a !airan meninalkan kumparan #anya uap sa/a.

11

III'enis (jenis Evaporator III.1 'enis('enis Evaporator %erdasarkan pem%akaran

aporator -i+ai men/a-i +e+erapa /enis +er-asarkan pem+akarannya yaitu D 1. Submerged combustion evaporator  a-ala# eaporator yan -ipanaskan ole# api yan menyala -i+aa# permukaan !airan -imana as yan panas  +erelem+un meleati !airan. 2. Direct fired evaporator   a-ala# eaporator -ean penapian lansun -imana api -an pem+akaran as -ipisa#kan -ari !airan men-i-i# leat -in-in +esi atau permukaan untuk memanaskan. 3. Steam heated evaporator  a-ala# eaporator -enan pemanasan stero -imanauap atau uap lain yan -apat -ikon-ensasi a-ala# sum+er panas -imana uap terkon-esasi -i satu sisi -ari permukaan pemanas -an panas -itransmisi leat -in-in ke !airan men-i-i#. III.  'enis(jenis Evaporator #erdasarkan Efek 

1. aporator e7ek tunal (single effect) "an -imaksu- -enan e7ek tunal a-ala# +a#a pro-uk #anya melalui satu  +ua# ruan penuapan -an panas -i+erikan ole# satu lias pemukaan pin-a#  panas. 2. aporator e7ek an-a 5i -alam proses penuapan +a#an -apat -iunakan -ua tia empat atau le+i# -alam sekali proses inila# yan -ise+ut -enan eaporator e7ek ma/emuk.

12 enunaan eaporator e7ek ma/emuk +erprinsip pa-a penunaan uap yan -i#asilkan -ari eaporator se+elumnya. Tu/uan penunaan eaporator e7ek ma/emuk a-ala# untuk men#emat panas se!ara keseluru#an #ina ak#irnya -apat menurani onkos pro-uksi. Keuntunan eaporator e7ek ma/emuk a-ala# merupakan pen#ematan yaitu -enan menunakan uap yan -i#asilkan -ari alat penuapan untuk  mem+erikan panas pa-a alat penuapan lain -an -enan mema-atkan kem+ali uap terse+ut. Apa+ila -i+an-inkan -enan antara alat penuapan ne7ek  ke+utu#an uap -iperkirakan 1@n kali -an permukaan pin-a# panas +erukuran n kali -ari pa-a yan -i+utu#kan untuk alat penuapan +ere7ek tunal untuk   peker/aan yan sama. a-a eaporator e7ek ma/emuk a-a 3 ma!am penuapan yaitu D 1. aporator enumpan (uka 2. aprator enumpan ;elakan 3. aporator enumpan Se/a/ar  (a!amma!am peralatan penuapan@eaporator D eaporator kan!a# ter+uka eaporator -enan ta+un pen-ek yan melintan eaporator -enan ta+un  pen-ek yan teak eaporator yan mempunyai sirkulasi alamia# -enan kalanria +aian luar eaporator -enan sirkulasi yan -ipaksa eaporator   +erta+un pan/an eaporator pirin eaporator sentri7ual -an eaporator   penaru# +eran-a.

a-a +anyak system pen-ininan re7rireant akan menuap -i eaporator -an men-ininkan 7lui-a yan melalui eaporator. aporator ini -ise+ut se+aai direct-expansion evaporator. ;er-asarkan zat yan -i-ininkan  13 eaporator-i+e-akan men/a-i eaporator pen-inin u-ara -an pen-inin !airan. ;er-asarkan konstruksinya eaporator pen-inin u-ara -i+e-akan men/a-i plat  +are tu+e -an 7inne- eaporator. aporator plat +iasa -iunakan pa-a kulkas ruma#. aporator pen-inin u-ara ini umumnya -iunakan untuk system  penkon-isian u-ara >A9?. aporator pen-inin !airan umumnya -iunakan untuk men-ininkan air susu/us -an keunaan in-ustry lainnya. :enis eaporator yan serin -iunakan a-ala# eaporator +aretu+e karena proses penam+ilan panas ter/a-i lansun -ari +a#an ke re7rierant. Ter-apat +e+erapa tipe eaporator yan serin -iunakan seperti D pipa an-a ;au-elot !ooler tipe tank s#ell an- !oil !ooler -an s#ell an- tu+e !ooler.

 III.! 'enis(jenis evaporator lainn)a

Tipetipe eaporator lainnya antara lain D 1. aporator sirkulasi alami@paksa aporator sirkulasi alami +eker/a -enan menam+a#kan sirkulasi yan ter/a-i aki+at per+e-aan -ensitas yan ter/a-i aki+at pemanasan. a-a eaporator  ta+un saat air mulai men-i-i# maka +ui# air akan naik ke permukaan -an memulai sirkulasi yan menaki+takan permisa#an li*ui- -an uap air -i +aian atas -ari ta+un pemanas. :umla# eaporasi +erantn -ari per+e-aan temperature uap -enan larutan. Serinkali pen-i-i-#an menaki+atkan system

kerin.untuk men#in-ari #al ini -apat -iunakan sirkulasi pkasa yaitu -enan menam+a#kan pompa untuk meninkatkan tekana -an sirkulasi se#ina  pen-i-i#an ti-ak ter/a-i. 14 2. =allin 7ilm eaporator aporator ini +er+entuk ta+un pan/an >48 meter? yan -ilapisi -enan /aket uap. 5istri+usi larutan yan seraam sanat pentin. Larutann masuk -an memperole# aya erak karena ara# larutan yan menurun. Ke!epatan erakan larutan akan mempenaru#i karakteristik me-ium pemanas yan /ua menalir  turun. Tipe ini !o!ok untuk menanani larutan kental se#ina serin -iunakan untuk in-ustri kimia makanan -an 7ermentasi. 3. Risin 7ilm >Lon tu+e erti!al? eaporator  a-a eaporator tipe ini pen-i-i#an +erlansun -i -alam ta+un -enan sum+er panas +erasal -ari luar ta+un >+iasanya uap?. ;ui# air akan tim+ul -an menim+ulkan sirkulasi 4. late eaporator  (empunyai luas permuakan yan +esar plate +iasanya ti-ak rata -an -itopan ole# +inkai >7rame. Cap menalir melalui ruanruan -iantara plate. Cap menalir se!ara !o!urrent -an !ounter !urrent ter#a-ap larutan. Larutan -an uap masuk ke separasi yan nantinya uap akan -isalurkan ke !on-enser. aporator /enis ini serin -ipakai pa-a in-ustry susu -an 7ermentasi karena 7lesi+ilitas ruanan. %. (ulti e77e!t eaporator 

(enunaan uap pa-a ta#ap untuk -ipakai pa-a ta#ap +erikutnya. Semakin  +anyak ta#p semakin ren-a# konsumsi enerinya ;iasanya maksimal teri-ri -ari tu/u# ta#ap +ila le+i# serinkali -itemui +iaya pem+uatan mele+i#i +iaya  pen#ematan eneri. A-a 2 tipe aliran aliran ma/u -imana larutan masuk -ari 1% ta#ap palin panas ke yan le+i# ren-a# -an aliran mun-ur ke+alikan -ari aliran ma/u. 9o!ok untuk menanani pro-uk yan sensitie ter#a-ap panas seperti enzim -an protein.A-a +e+erapa ma!am eaporator sesuai -enan tu/uan penunannya +entuknya pun -apat +er+e-a+e-a. 'al terse+ut -ise+a+kan karena me-ia yan #en-ak -i-ininkan +erupa as !airan -an zat  pa-at. (aka eaporator -apat -i+ai men/a-i +e+erapa olonan sesuai -enan kea-aan re7rierant yan a-a -i-alamnya yaituD /enis eJspansi kerin setena#  +asa# +asa# -an sistem pompa !airan. A. :enis Jpansi KerinD 5alam /enis eJpansi kerin !airan re7rierant -ieJpansikan melalui katup eJpansi pa-a aktu masuk ke-alam eaporator su-a# -alam kea-aan !ampuran !air -an uap se#ina keluar -ari eaporator -alam kea-aan uap kerin. &le# se+aian +esar -ari eaporator terisi ole# uap re7rierant maka perpin-a#an kalor yan ter/a-i ti-ak +eitu +esar /ika -i+an-inkan -enan kea-aan -imana eaporator terisi ole# re7rierant !air akan tetapi eaporator /enis eJpansi kerin ti-ak memerlukan re7rierant -alam /umla# yan +esar -isampin itu /umla# minyak   pelumas yan tertinal -i -alam eaporator sanat ke!il. :umla# re7rierant yan masuk ke -alam eaporator -apat -iatur ole# katup eJpansi -emikian rupa se#ina semua re7rierant meninalkan eaporator -alam +entuk uap /enu# -an +a#kan -alam kea-aan super   panas.

;. :enis setena# +asa#D aporator /enis +asa# a-ala# eaporator -enan kon-isi re7rierant -iantara eaporator /enis eJpansi kerin -an eaporator /enis +asa#. 5alam eaporator /enis ini selalu ter-apat re7rierant !air -alam pipa 16  penuapannya. &le# karena itu la/u perpin-a#an kalor -alam eaporator   /enis setena# +asa# le+i# tini -ari pa-a yan -apat -iperole# pa-a  /enis eJpansi kerin teteapi le+i# ren-a# -aripa-a uap yan -iperole#  pa-a /enis +asa#. a-a /enis +asa# eJpansi kerinre7rierant masuk -ari  +aian atas koilse-ankan pa-a eaporator /enis setena# +asa# re7reerant -imasukkan -ari +aian +aa# koil eaporator. 9. aporator :enis +asa# 5alam eaporator /enis +asa# se#ina -ari /enis eaporator terisi ole# !airan re7rierant. roses penuapannya ter/a-i pa-a ketel uap. Helem+un re7rierant yan ter/a-i karena pemanasan akan naik  pe!apa-a

permukaan !air atau terlepas permukaannya. Se+aian

re7rierant kemu-ian masuk ke-alam akumulator yan memisa#kan uap -ari !airan maka re7rierant yan a-a -alam +entuk uap sa/ala# yan masuk ke-alam kompresor. ;aian re7rierant !air sma -enan re7rierant >!air? yan +erasal -ari kon-ensor. :a-i ta+un eaporator terisi ole# !airan re7rierant. 9airan re7rierant menyerap kalor -ari 7lui-a yan #en-ak -iunakan >airlarutan aram-s+? yan menalir -i -alam pipa uap re7rierant yan ter/a-i -ikumpulkan -i +aian atas -ari eaporator se+elum masuk ke -alam kompresor. Tini permukaan !airan re7rierant yan a-a -i -alam eaporator  -i atur ole# katup pelampun +iasanya le+i# -ari setena# tini ta+un. :umla# re7rierant yan -imasukkan ke -alam ta+unn eaporator  -isesuaikan -enan +e+an pen-ininan yan #arus -ilayani.

1, :enis/enis utama eaporator ta+un -enan pemasukan uap yan lazim -ipakai a-ala#D 1. aporator ta+un #orizontal 2. aporator.ertikal ta+un pan/an a. Aliran ke atas >7ilmpan/at?  +. Aliran ke +aa# >7ilm/atu#? !. Sirkulasi paksa 3. aporator 7ilm a-uk 

.

Evaporator ta%ung hori*ontal

+am%ar 1.1 Evaporator "a%ung ,ori*ontal

5apat -ili#at !onto# eaporator ta+un #orizontal -iatas. aporator ini memiliki ta+un yan ti-ak terlalu tini tetapi +er+entuk #orizontal se#ina

18 mempunyai ukuran yan le+i# le+ar -i+an-inkan -enan eaporator /enis lainnya.aporator ta+un #orizontal +iasanya -iunakan untuk kapasitas yan ke!il -an untuk meneaporasikan larutan yan en!er -an larutan ini ti-ak   +er+usa -an ti-ak meninalkan -eposit pa-atan pa-a ta+un eaporator.

aporator ertikal ta+un pan/an aporator /enis ini memiliki ta+un yan pan/an -an ti-ak terlalu le+ar. Ta+un -ari eaporator sen-iri mempunyai pan/an sekitar 12 sampai 20 7eet -enan -iameter 1 sampai 2 in!i. at !air -an uap menalir ke atas -i -alamta+un se+aai aki+at -ari peristia -i-i# zat !air yan terpisa# kem+ali ke -asar ta+un -enan raitasi.

+am%ar 1. Evaporator -ertikal "a%ung Panjang

a-a #alaman ini akan -i+a#as le+i# spesi7ik menenai aporator Sirkulasi aksa -an aporator =ilm Tur+ulenD

1$ Evaporasi sirkulasi paksa a-ala# eaporator sirkulasi paksa -enan

elemen pemanas tersusun ertikal -an +era-a -i -alam ta+un. •

aporator Sirkulasi aksa -enan emanas
#orizontal-an terletak terpisa# -enan ta+un. a-a eaporator sirkulasi paksa !airan yan akan-ieaporasikan -ipompakan meleati penukar panas >#eat eJ!#aner? -imana me-ia pemanasmenelilini pipapipa yan mem+aa !airan yanakan -ieaporasikan. Ha+unan penurunantekanan -an #ea#i-rostatik

-i

-alam

alat

ini

a-ala#

!ukup

+esar

untuk

men!ea#

larutanmen-i-i# -i -alam pipa penukar panas se#ina uap yan -i#asilkan akan tersem+ur keluarpa-a saat !airan memasuki ruan koson -i -alam ta+un. •

aporator Sirkulasi aksa -enan lemen emanas Terpisa# 'orizontal Karena ke!epatan sem+uran a-ala# tini -i -alam ruan koson

-iletakkan sekat yan +erunauntuk memisa#kan uap -ari larutan yan masi# a-a.5esain sekat yan tepat -iperlukan untuk men!ea# pena+unan elem+unelem+un ke!il !airan -an /ua untuk men!ea#peru+a#an ara# -ari aliran !airan. aporator sirkulasi paksa yan mo-eren +iasanya -ilenkapi -enan pemanas yan terletak -iluar ta+un -ari pa-a eaporator -enan  permukaanperpin-a#an panas yan terletak -i -a1am +a-an ta+un. enunaan pemanas -i luar ta+un akan men/a-ikan eaporator ini le+i# serin -iunakankarena pem+ersi#an pipapipa pemanas -an penantian pipa  pipa yan menalami korosi le+i#mu-a# -ilakukan. aporator sirkulasi paksa 20

-enan elemen pemanas terpisa# /ua merupakaneaporator yan  +er+entuk le+i# kompak se#ina -apat -ipasan pa-a ruan -enan tini atapyan ren-a#.5alam meneaporasikan !airan umpan a-ala# merupakan #al yan pentin untuk men!ea# pen-i-i#an -i -alam pipapipa elemen pemanas untuk

menurani

ter+entuknyaen-apanen-apan

pa-atan

-i

-alam

 pemanas. a-a eaporator -enan pemanasan -i luar  pen-i-i#an -apat -enan mu-a# -i!ea# -enan!ara meletakkan pemanas pa-a posisi yan le+i# ren-a# -i+an-inkan letak ruan pelepasan. 'alini ti-ak -apat -ilakukan -enan mu-a# /ika permukaanpenukar panas +era-a -i -alam +a-an eaporator. a-a eaporator sirkulasi paksa koe7isien perpin-a#an panas akan  +erantun kepa-a ke!epatansirkulasi titik -i-i# -an si7atsi7at sistem. a-a tinkat sirkulasi yan ren-a# pen-i-i#an akanter/a-i -isepan/an pipapipa  pemanas. en-i-i#an ini akan meninkatkan ke/atu#an larutan -anmen/a-ikan koe7isien pen-i-i#an men/a-i -ua ka1i le+i# +esar +er+an-in -enan tanpapen-i-i#an. =raksi -ari !airan yan menuap ketika meleati pipa akan men/a-i ke!il se#inake!epatan sirkulasi keseluru#an yan melalui pipa a-ala# +e+erapa kali le+i# +esar -ari ke!epatan umpan. Evaporator film tur%ulen

Ak#irak#ir ini +anyak -ikem+ankan eaporator mo-ern yan +ertu/uan untuk menanani +a#anyan iskos peka -an korosi7.aporator 7ilmtur+ulen se+aaimana -itun/ukkan pa-a Ham+ar 3 merupakan eaporator yan +anyak  -iunakan untuk tu/uan terse+ut karena -apat menanani+aik +a#an yan iskos +erlumpur +a#kan kerin. a-a eaporator ini ta#anan pokok ter#a-ap perpin-a#an panas menyeluru# -ari uap kepa-a zat!air yan men-i-i# -i -alam eaporator terletak  21

 pa-a sisisisi zat !air. &le# karena itu setiap !arayan -apat menurani ta#anan

itu

akan

mem+erikan

per+aikan

yan

+erarti

ter#a-ap

koe7isienperpin-a#an panas menyeluru#. 5alam eaporator ta+un pan/an le+i#le+i# yanmenunakan sirkulasi paksa ke!epatan zat !air -i -alam ta+un itu tini.at !air itu sanat tur+ulen -an la/u perpin-a#an kalornya  +esar. 9ara lain untuk meninkatkan ketur+ulenan a-a1a#-enan pena-ukan mekanik ter#a-ap 7ilm zat !air itu. aporator itu merupakan mo-i7ikasi -ari eaporator 7ilm /atu# yan mempunyaita+un tunal +ermantel -i mana -i -alam ta+un itu ter-apat se+ua# pena-uk.Cmpan masuk -ari pun!ak +aian  +ermantel

-an

-ise+arkan

men/a-i

7ilm

tipis

yan

sanat

tur+ulen

-enan+antuan -aun-aun ertika1 aitator >pena-uk? itu.Konsentrat keluar  -ari +aa# +aian+ermantel uap naik -ari zone penuapan masuk ke -alam  +aian tak +ermantel yan -iametemyaaak le+i# +esar -ari ta+un eaporasi. 5i -alam separator zat !air yan ter+aa ikut -ilemparkan ke ara# luar  ole# -aun-aun aitatorse#ina menum+uk platplat ertikal yan stasioner. Tetesantetesan itu +era+un >koalesensi?pa-a plat ini -an kem+ali ke +aian eaporasi. Cap +e+as zat !air itu lalu keluar melalui lu+anke luar pa-a +aian atas unit itu. Keunulan utama -ari eaporator 7ilm a-uk iala# kemampuannya men#asilkan la/uperpin-a#an kalor yan tini pa-a zat !air iskos.ro-uk  eaporasi +isa men!apai iskositassampai setini 1000  pa-a su#u eaporasi. Se+aaimana /ua pa-a eaporator /enis lainkoe7isien menye1uru# turun -enan !epat +ila iskositas naik tetapi -alarn ran!an inipenurunan itu !ukup 1am+at.

22

5enan +a#an+a#an yan sanat iskos koe7isien itu nyata le+i# +esar  -ari yan -i-apatkan pa-a eaporator sirkulasi paksa -an /au# le+i# +esar  -aripa-a unit sirkulasi alamia#. aporator7i1m a-uk sanat e7ekti7 -enan  pro-uk iskos yan peka panas seperti elatin lateks karetanti+iotika -an sari  +ua#. Kelema#annyaiala# +iayanya

yan tini a-anya +aian+aian

-alamyan +ererak yan munkin memerlukan peraatan -an pemeli#araan -an kapasitas setiapunitnya ke!il /au# -i +aa# kapasitas eaporator +erta+un  +anyak.

aporator -alam sistem re7rierasi a-ala# alat penukar kalor yan memean  peranan pentin -i -alam siklus re7rierasi yaitu men-ininkan me-ia sekitarnya Tu/uan sistem re7rierasi a-ala# untuk mem+e+askan panas -ari 7lui-a seperti u-ara air atau +e+erapa +en-a yan lain. aporator -iletakkan -i+aian unit pen-inin -ari lemari pen-inin -an akan +ersentu#an lansun -enan me-ia yan akan -i-ininkan yaitu air. 9airan metanol akan menuap

23

 pa-a saat temperatur a-sor+en naik atau pa-a saat pemanasan a-sor+en. (etanol akan men!air -ikon-ensor -an !airannya akan terkumpul kem+ali -i eaporator -an malam #ari temperatur a-sor+en akan turun perla#an  la#an -an akan menyerap metanol. Aki+atnya metanol akan menuap -an menyerap kalor -ari sekitarnya se#ina temperatur akan turun. Pertim%angan Pemilihan Evaporator

1. Kontak panas #arus tetap men/aa pro-uk yan #arus -iuapkan 2. emeriksaan permukaan !ukup mu-a# -enan mem+ukan rak eaporator  3. konomis -i+uat +ertinkat atau rekompressi termal@mekanis 4. Ckuran -isesuaikan -enan kapsitas pro-uksinya %. (u-a# pem+ersi#an -an peraatannya 6. (u-a# -ioperasikan suara ti-ak a-u# ,. ;a#an pem+uatannya !ukup +aik 

24

I-. aktor(faktor )ang Mempengaruhi Evaporator 1. Konsentrasi -alam !airan Cntuk li*ui-a masuk eaporator -alam kea-aan en!er /ua semakin  pekat larutan semakin tini pula titik -i-i# larutan -an untuk ini #arus -iper#atikan a-anya kenaikan titik -i-i# >KT5?. 2. Kelarutan solute -alam larutan a. Kepekatan larutan 5enan -emikian pekatnya larutan maka konsentrasi solute makin tini  pula se#ina +tas #asil kali kelarutan -apat terlampaui yan aki+atnya ter+entuk Kristal solute. :ika -enan a-anya #al ini -alam eaporasi #arus -iper#atikan +atas konsentrasi solute yan maksimal yan -apat -i#asilkan ole#  proses eaporasi.  +. Su#u -rainae a-a umumnya kelarutan suatu ranul@soli- makin +esar -enan makin tininya su#u se#ina pa-a aktu E-rainae -alam kea-aan -inin -apat ter+entuk Kristal yan -alam #al ini -apat merusak eaporator. :a-i #arus -iper#atikan su#u -rainae. !. Sensiti7itas materi ter#a-ap su#u -an lama pemanasan ;e+erapa zat materi yan -ipanaskan -alam eaporasi ti-ak ta#an ter#a-ap su#u tini. (isalnya +a#an+a#an +iolois seperti susu /us +a#an  +a#an 7armasi -an se+aainya. :a-i untuk zatzat sema!am ini -iperlukan suatu !ara tertentu untuk menurani aktu pemanasan -an su#u operasi. 2%

-. em+uataan +ui# -an per!ikan Ka-anka-an +e+erapa zat seperti larutan a&' Eskim milk -an  +e+erapa asam lemak akan menim+ulkan +ui# +usa yan !ukup +anyak selama  penuapan -isertai -enan per!ikanper!ikan li*ui-a yan tini. ;ui#@per!ikan ini -apat ter+aa ole# uap yan keluar -ari eaporator -an aki+atnya ter/a-i ke#ilanan.:a-i #arus -iusa#akan pen!ea#annya. e. em+entukan kerak  ;anyak larutan yan si7atnya mu-a# mem+entuk kerak@en-apan. 5enan ter+entuknya kerak ini akan menurani oerall #eat trans7er !oe77i!ient /a-i -iusa#akan konsentrasi@teknikeaporator yan tepat karena +iaya pem+ersi#an kerak atau memakan aktu atau +iaya.

26

Aplikasi dalam Industri aporator merupakan sala# satu alat yan +iasa -iunakan -alam in-ustri   in-ustri -i +er+aai sektor. Sala# satu in-ustri yan menunakan eaporator  -alam prosesnya a-ala# -alam in-ustri ula. 5alam pem+uatan ula puti# ter/a-i +e+erapa ta#apan penola#an yaitu pemera#an nira pemurnian  penuapan kristalisasi pemisa#an kristal -an penerinan. aporator sen-iri  +eruna -alam ta#ap penuapan. Cntuk men#ilankan ka-ar uap air yan ter-apat -i -alam nira -ilakukanla#  proses penuapan atau eaporasi. 5i pa+rik ula penuapan -ilakukan -enan menunakan +e+erapa eaporator -enan sistem multiple e77e!t yan -isusun se!ara -apat -itukar aar -apat -i+ersi#kan +erantian. 5iunakan eaporator e7ekan-a aar proses eaporasi +er/alan le+i# e7ekti7  -an e7isien. aporasi -imulai -enan memasukkan nira yan akan -i eaporasi ke -alam eaporator pertama. ira ini akan -ieaporasi se#ina ter+entuk nira yan le+i# pekat serta uap -an kon-ensat. Cap #asil penuapan ta-i -iunakan lai -alam eaporator ke-ua -an umpan yan -imasukkan a-ala# nira yan le+i# pekat ta-i. 5an +erlan/ut terus untuk eaporator ketia -an seterusnya #ina -i-apat nira kental yan +erarna elap -enan kepekatan kuran le+i# 60 +rik. Se-ankan uap yan -i#asilkan -i+uan ke kon-ensor sentral -enan  perantara pompa akum.Ham+ar -i+aa# merupakan sala# satu eaporator  -alam pem+uatan nira tetapi -alam pem+uatannya -iunakan +e+erapa eaporator /enis ini yan -isusun se-emikian rupa #ina +eker/a -enan +aik.

2,

Kapasitas Alat Cntuk eaporator /enis ta+un -enan pemanasan uap maka per7orma eaporator -iukur +er-asarkan atas kapasitas eaporator terse+ut. Kapasitas -i-e7inisikan se+aai +anyaknya pon air yan -iuapkan per /am. Aar -apat memin-a#kan eneri panas sesuai -enan keininan maka permukaan  perpin-a#an panas eaporator #arus mempunyai kapasitas perpin-a#an panas yan !ukup aar semua re7rieran yan akan -iuapkan -i -alam eaporator  -apat +erlansun -enan optimal -an men#asilkan pen-ininan yan maksimum pula. emin-a#an panas yan +erlansun -i eaporator -aoat ter/a-i -alam -u !ara yaitu koneksi -an kon-uksi. ;esarnya kapasitas  perpin-a#an panas pa-a eaporator terantun pa-a lima aria+el yaitu luas area permukaan +e-a su#u 7aktor kon-uktiitas panas kete+alan material yan -iunakan serta aktu. 9onto#nya eaporator akum. aporator /enis ini +iasanya ter+uat -ari +a#an stainles stell 312 -an 308.-enan kapasitas -ari 20 liter sampai -enan 120 liter.

28

 Kele+i#an -an Kekuranan Sealanya yan ter-apat -i -unia ini mempunyai kele+i#an -an kekuranannya masin  masin. ;eitu pula -enan alat  alat yan serin -iunakan -alam perin-ustrian. Ter-apat +e+erapa kele+i#an serta kekuranan -ari eaporator yan serin -iunakan. 9onto#nya -alam eaporator ta+un #orizontal sirkulasi alam kele+i#annya eaporator /enis ini terus +eroperasi relati7 le+i# mura# -an +aik untuk !airan noniskos yan mentrans7er panas tini. Kekuranannya eaporator /enis ini ti-ak !o!ok untuk !airan iskos atau kental karena akan memper+uruk sirkulasi !airan.

2$

Penutup

Kesimpulan 1. aporator a-ala# se+ua# alat yan +er7unsi menu+a# se+aian atau keseluru#an se+ua# pelarut -ari se+ua# larutan -ari +entuk !air men/a-i uap 2. aporator umumnya ter-iri -ari tia +aian yaitu penukar panas  +aian -an pemisa# untuk memisa#kan uap -ari !airan lalu -imasukkan ke -alam kon-enser atau ke peralatan lainnya. 'asil -ari eaporator -apat  +erupa pa-atan atau larutan +erkonsentrasi. 3. ;aian +aian eaporator se!ara umum

ter-iri

-ari

'ot

lateWater+at#u/un rotor Esampel lu+an kon-ensor kon-ensor la+u alas +ulat penampun -an u/un rotor Epenampun. 4. 9ara ker/a eaporator yaituD masukkan a*ua-es ke -alam ater+at# lalu larutan

sampel

-imasukkan

-an

akan

-iuapkan

ke

la+u

alas

 +ulat .anaskan ater+at# sesuai su#u pelarut yan -iunakan. La+u alas  +ulat yan +erisi sampel -i pasan pa-a u/un rotor. Alirkan -enan air   pen-inin -an akum -i/alankan. Terak#ir tom+ol rotor -iputar -enan ke!epatan tertentu >%8 putaran?.  %. :enis:enis aporator -apat -i+ai +er-asarkan pem+akaran e7ek -an tipe  tipe lainnya seperti =allin 7ilm eaporator aporator sirkulasi alami@paksa late eaporator -an lainnya. 6. =aktor7aktor yan mempenaru#i eaporator a-ala# konsentrasi -alam !airan -an kelarutan solute -alam larutan ,. aporator merupakan sala# satu alat

yan

+iasa

-iunakan

-alam in-ustri  in-ustri -i +er+aai sektor  30

Daftar Pustaka