Agroforesteria en Puno

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO- PUNO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Escuela Profesional de ingeniería agronómica

INFORME SOBRE: AGROFORESTERIA EN LA REGIÓN PUNO AREA: AGROFORESTERIA DOCENTE: ING. Julio marca PRESENTADO POR: Alumna: DIANA GABY ARCE CRUZ

PUNO – PERU

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“año de el buen servicio al ciudadano ”

INFORME Nª 001- 2017 – FAC-UNAP. PARA

: ING. JULIO MAITA Docente de la universidad nacional del altiplano

DE

: DIANA GABY ARCE CRUZ Alumna de la facultad de ciencias agrarias

ASUNTO

: INFORME SOBRE AGROFORESTERIA EN LA REGIÓN PUNO

FECHA

: puno, 19 DE mayo del 2017.

…………………………………………………………………… ………………………………… ………………………………………………………………....... ……………………………............... ........ Mediante el presente tengo que informarle el cumplimiento de la practica “ AGROFORESTERIA EN LA REGIÓN PUNO” teniendo como objetivos, dar a conocer las características del bosque

como ecosistema; climatología del bosque en la región PUNO.

Es cuanto puedo informarle a usted, para su conocimiento y fines pertinentes del caso.

Atentamente

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INTRODUCCIÓN El paisaje andino, por diversas causas, ha experimentado una serié de cambios; el monte ha sido depredado, en algunos lugares prácticamente ha desapareado, dando paso a la agricultura y la ganadera, intensiva en algunos casos y de subsistencia en otros; hay sitios donde la vegetación ya no existe. Se desconoce si las poblaciones incaicas y preincaicas tuvieron hábitos de plantar árboles. Se sabe, sin embargo, que a la llegada de los españoles los Andes estuvieron cubiertos de monte natural de especies nativas arbóreas y arbustivas. En la segunda mitad del siglo pasado se inicia el proceso de reforestación con la introducción del Eucalyptus globulus, que se adaptó con mucha facilidad. Esta especie se extendió rápidamente en Ecuador, Perú, Colombia, Bolivia, inclusive en Chile. En la década del 70 surgieron programas de reforestación masiva con este árbol y con Pinus radiata, este último en pequeña escala, mostrando crecimiento aceptable en Ecuador y Perú. La tendencia institucionalizada de la repoblación forestal, ha sido reforestar siguiendo modelos silvícolas ajenos al monte andino; se han generado bosques monoespecíficos utilizando las dos especies indicadas. En la segunda mitad de la década del 80 se comenzó a dar importancia a los sistemas integrales de uso del suelo en los Andes; se empezó a verificar que la asociación de cultivos con árboles, pastos y animales es practicada por el poblador andino desde tiempos inmemoriales, y se iniciaron trabajos de reconocimiento cualitativo estudiando, por ejemplo, la agroforestería tradicional en los Andes del Perú; luego se incluyó la de Ecuador y recientemente de Bolivia y Colombia. Se consideran, aunque no con mucho interés, la aplicación de las prácticas agroforestales en los planes de manejo de cuencas y de desarrollo rural integral. Las parcelas campesinas andinas con árboles o arbustos asociados con cultivos, pastos y animales, no han sido instaladas bajo concepción agroforestal, pero funcionan y cumplen sus roles como tal. De éstas, las manejadas con eficiencia, con racionalidad, en función de objetivos concretos y con criterios de sustentabilidad, pertenecen a campesinos curiosos que en muchos casos han heredado la parcela y mantienen el conocimiento que les fue trasmitido de sus antepasados.


SITUACION DEL MANEJO DE PLANTACIONES AGROFORESTALES EN LOS ANDES PLANTACIONES MASIVAS

En Ecuador, Perú y Bolivia, salvo pocas excepciones, los rodales y macizos forestales artificiales han sido establecidos con el criterio que el árbol debe plantarse en sitios marginales, por tanto de baja calidad. Estas áreas se caracterizan por tener suelos superficiales, muy pobres, pedregosos con pendientes pronunciadas, lo que ha repercutido en la baja productividad observada. En algunos lugares las características del sitio están por debajo de las exigencias mínimas de las especies instaladas, de allí que los resultados alcanzados sean inferiores a los que se proyectó obtener al planificar la plantación. Se ha plantado E. globulus en lugares por sobre o debajo de la altitud requerida por la especie y en climas secos, en suelos derivados de costras calcáreas, la mayoría superficiales y con pendientes empinadas; los magros resultados conducen a que muchos técnicos refuercen la idea de que esta especie es inadecuada y debe ser eliminada de los planes de reforestación. Los programas de reforestación en los países andinos han instalado rodales de Pinus radiara y Eucalyptus globulus. En el sur de Colombia, en la sierra central y sur del Ecuador, y en el norte del Perú también se ha plantado P. patula. No se ha iniciado todavía la repoblación masiva con especies nativas. El campesino ha mostrado preferencia por el eucalipto debido a su rápido crecimiento cuando está en buen sitio, a la variedad de usos y de productos que de él se obtiene, a la buena capacidad de rebrote y a su fácil propagación. A esta especie se la asocia inclusive con el poder atribuido a los que lo

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería poseen, ya que quienes primero lo plantaron fueron los hacendados. En resumen, la gente del campo está familiarizada con este árbol. El incremento en el ritmo de reforestación en los países andinos surge como respuesta a los programas de promoción, los créditos y otros incentivos puestos en práctica entre 1970 y 1985. Sin embargo, el campesino desconoce los hábitos de crecimiento, forma de manejo, usos y propiedades de la madera obtenida de las especies exóticas utilizadas. Desde fines de los años 80 se ha instalado plantaciones masivas en pocos lugares: Cochabamba en Bolivia, Cajamarca en Perú, Cotopaxi y Loja en Ecuador, Cali en Colombia. Algunos rodales que se plantaron en la década del 70 se encuentran en un estado tal que es necesario iniciar su manejo, puesto que no se les ha aplicado ningún tratamiento silvicultura!. El E. globulusse cosecha a tala rasa antesde que alcance el tumo absoluto; luego rebrota y a los tallares tampoco se les da los tratamientos adecuados. En suma. no se manejan los rodales existentes. El campesino conoce la productividad del eucalipto, es decir,sabe cuándo los árboles muestran un buen o un mal rendimiento, lo que no sucede con los pinos. Por ejemplo la cooperativa agraria de trabajadores Porcón en Cajamarca, Perú, se ha beneficiado con la implantación de ocho mil hectáreas de bosques de coniferas, pero la población desconoce su manejo y los usos que le dará a la madera. Por el momento aprecia las masas boscosas porque de ellas obtiene leña. Si se toma en cuenta la calidad del sitio, en muchas laderas de los países mencionados los rodales de E. globulus muestran rendimientos muy variados, desde 3 mVha/año hasta 20 m3 /ha/año e inclusive más (Cannon 1985). En Cajamarca, el P. radíala estaría produciendo 7,0 m3 / ha/año en clase y 12,0, 20,0, 21,34 y 23,5 mVha/año a los 20 años en calidades de sitio IV, III, II y I, respectivamente (Pino 1993). En la sierra ecuatoriana se ha constatado que la producción media (sin considerar los sitios de mayor y menor producción) va de 11 a 28 m3 /ha/año, y el punto de culminación de las curvas de incremento medio anual (IMA) varía entre 22 y 45 años, dependiendo de la calidad del sitio. En todos los casos, las praderas naturales que se generan dentro de las plantaciones sirven para pastar el ganado de los campesinos.


ARBOLES Y ARBUSTOS EN PRACTICAS AGROFORESTALES

En la región andina se practica la agroforestería de manera espontánea; de una u otra forma la chacra, como parcela de conducción agroforestal, es parte de la cultura del campesino. En los Andes encontramos sistemas de producción muy variados y cada uno trabajado de modo diferente y peculiar (Rengifo 1990). A diferencia de la costumbre occidental de plantar árboles en rodales, el campesino andino lo hace en su chacra, que es el espado de domesticación de los árboles. Es allí donde cultiva las plantas que sirven para la alimentación de su familia y de los animales, para curarse, para protección y para los rituales. Por eso, a diferencia de los árboles en rodales, los de la chacra no se destruyen con tanta facilidad, "el árbol era cosa sagrada, ahora dicen que ya lo miran como cosa económica, el árbol era un Dios, como un hermano más que está viviendo en la parcela" (Félix Chuma). En la región andina está latente el apego a esta actividad ecológica, económica y social; por eso, en los últimos años las instituciones estatales y ONGs especializadas de Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia, Argentina y Chile están uniendo esfuerzos tendientes a motivar a los campesinos para que reincorporen árboles y arbustos en sus propiedades» Labores de manejo En los países andinos son numerosas las instituciones que promocionan la agroforestería en las comunidades; la oferta técnica y social de estas instituciones se concentra generalmente en los sistemas integrados de uso del suelo, es decir, de los sistemas agrosilvopastoriles que los campesinos aceptan e integran a sus patrones de uso de la tierra. Sin embargo, como algunos muros vivos, linderos, setos en contorno, instalados con entusiasmo en tierras comunales e individuales, carecen de manejo, han alcanzado un grado tal de desarrollo que se encuentran en franca competencia con los cultivos, los pastos y los animales. De no ser por la leña u otros productos que proveen,

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería los propietarios decidirían retirarlos. En cambio, algunos campesinos tecnólogos practican el .manejo para agenciarse de frutos, obtener madera, forraje y otros productos, mejorar las condiciones microclimáticas de su parcela, disminuir la erosión, es decir, para satisfacer sus necesidades básicas y proteger el ambiente. Como hay poca información referente al manejo de sistemas agroforestales andinos y no se ha documentado la escasa experiencia, no se la comparte ni difunde. La función del técnico de campo es contribuir a mejorar la tecnología del campesino; su aporte será beneficioso para el poblador andino en materia de ágroforestería, en la medida en que se mejore lo que ya sabe hacer y se respete su forma tradicional del uso de recursos. Capacitación y extensión La capacitación a los técnicos en manejo de parcelas agrosilvopastoriles todavía no se ha iniciado, pero la tarea es impostergable y se aspira a que ellos puedan hacer lo propio con los promotores campesinos. Experiencias avanzadas en extensión forestal andina, aunque no en materia de manejo, tienen, entre otros, los proyectos FAO-Holanda, CARE/ALTURA y Arbolandino de Perú, Desarrollo Forestal Campesino, CARE/PROMUSTA y Central de Servicios Agropecuarios (CESA) de Ecuador, Desarrollo Forestal Campesino de Bolivia. La metodología y estrategia de extensión y capacitación de estas instituciones debe servir de base para difundir, promover, aplicar y evaluar la labor de manejo.

FACTORES QUE LIMITAN EL MANEJO DE SISTEMAS AGROFORESTALES

Los factores que limitan el manejo de los sistemas agroforestales andinos son de orden técnico, logístico, cognoscitivo y social. Los técnicos de campo no tienen a su alcance los lincamientos básicos para iniciar el manejo los sistemas agrosilvopastoriles instalados. Desconocen la respuesta de las especies a los tratamientos silvícolas y les hace falta material bibliográfico. Alas instituciones les hace falta equipos de campo, herramientas y material

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería bibliográfico para la capacitación y demostración de campo. Los campesinos propietarios sólo tienen herramientas de labranza. Hay poco conocimiento sobre el significado y las bondades del manejo como ecosistema. La mayoría de los proyectos forestales conceptúa al componente arbóreo arbustivo como elemento aislado y únicamente productor de madera; los servicios agrícolas ignoran el importante papel de los árboles en los sistemas agrícolas campesinos (Casey y Muir 1991). La labor de manejo está asociada a la satisfacción de las necesidades de los propietarios. El campesino sabe que es necesario esperar dos o más años hasta que sus rebrotes alcancen el tumo técnico, pero si necesita leña, tala los tallares, anteponiendo la satisfacción de la necesidad de leña a cualquier indicación del extensionista. Se observa, por ejemplo, que los arbustos asociados a los andenes, los "bargones" o "patapatas" (terrazas antiguas sin muros de piedra), en el sur del Perú. y los mogotes de la sierra ecuatoriana, son arrancados para utilizarlos como leña, pues no interesa el efecto de protección que brindan. En estas condiciones, cualquier programa de manejo que se planifique será vano debido a que los campesinos continuarán eliminando los arbustos. El mismo problema se presenta con los camellones y surcos concéntricos en Cohone, Bolivia, y Chachapoyas, Perú (Schjellerup 1986). En las áreas de pastoreo, como las de descanso o "muyus", los pastores permiten que los animales consuman los arbustos que se han plantado en los taludes de las terrazas de formación lenta y de banco, a pesar de las reiteradas recomendaciones impartidas por los técnicos. Igual sucede con linderos en zonas de pastoreo.

LA AGROFORESTERÍA TRADICIONAL EN LOS ANDES Los Andes son una unidad geográfica y cultural con grandes diferencias en su topografía, clima, suelos, flora y fauna. En Colombia las colinas son suaves, los valles amplios y vegetación abundante; en Ecuador hay macizos altos y rocosos, páramos poblados con gramíneas, valles con cultivos y árboles. Desde Loja en Ecuador hasta el sur de Cusco en Perú, agrestes cordilleras con nieve perpetua se alternan con valles estrechos pero productivos y con una escasa vegetación natural. Por Puno, en Perú, y por casi todo el territorio boliviano se extiende el altiplano, muy frío, con heladas casi perennes y sin vegetación arbórea, el cual continúa hacia el noroeste argentino y noreste chileno, para luego iniciar un suave declive que termina en el Chaco y en la Patagonia. El paisaje andino no es de monocultivo; en él se practican las

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería más variadas crianzas de animales y cultivo de plantas, lo que refleja un entendimiento del ser humano con el clima y con la naturaleza

LA PRÁCTICA DE LA AGROFORESTERÍA EN LOS ANDES

Parece ser que con el nacimiento de la minería se inicia también la destrucción de los bosques naturales, y el surgimiento de la chacra como la máxima expresión de cultivo asociado de plantas, como lugar de domesticación de especies arbóreas y arbustivas y como espado para la crianza de animales menores. Ciertos campesinos andinos -los llamados tecnólogos, curiosospractican en forma espontánea la agroforestería con las características descritas para el ecosistema. La práctica familiar más simple y a la vez la más compleja es la chacra andina donde los elementos se mantienen en equilibrio y las relaciones son de comprensión e igualdad. Para el campesino tiene tanta importancia el aliso (A/nusjorullensís) o el quinual (Polyiepis spp.), árbol o arbusto del seto vivo, como la papa (Solanum tuberosa), la quinua (Chenopodium quínoa), el paico (Chenopodium ambrosoides), el kikuyo {Penníserum dandesfínum), considerada como mala yerba, o el perro que cuida la casa. En concordancia con la chacra y con la visión agrocéntrica, en el territorio andino el campesino cuida y maneja prácticas agroforestales variadas, a veces sin haberlas instalado voluntariamente.


LA AGROSILVICULTURA EN LA CULTURA CAMPESINA

El campesino andino planta árboles en tomo a la vivienda -de preferencia para protegerla-, en los linderos y alrededor de las chacras, en cuyo caso estos árboles cumplen adidonalmente la fundón de cortinas cortavientos y contra heladas, y de protecdón contra la erosión hídrica. Si el ecosistema es pastoril, el segundo espacio territorial lo constituyen los corrales y las praderas. Finalmente, y en menor propordón, el campesino planta árboles a densidades muy altas en las áreas que bordean las quebradas o para formar rodales. Al parecer, los huertos familiares de Asia Suroriental, América Latina y África son semejantes. Estos presentan una mezcla multiestratifícada de un gran número de espedes productoras de alimentos, forraje y madera, que crecen en estrecha asociación. Generalmente se cultivan en pequeñas parcelas bien cuidadas, situadas cerca de las viviendas que, frecuentemente, se usan también para criar aves de corral y animales menores. Los huertos familiares reproducen la estructura de múltiples estratos y la diversidad de espedes de los bosques; esto permite mantener simultáneamente cultivos de plantas perennes y anuales en pequeñas superfides (FAO 1964). Debido a la diversidad de espedes que se cultivan, se puede obtener una amplia gama de productos. Como los cultivos tienen ciclos biológicos distintos, la familia suele recoger algún producto diariamente aunque sea en pequeñas cantidades (FAO 1964). En la chacra campesina hombres y mujeres dan igual importancia tanto las plantas que les proporcionan alimento como aquellas que sirven de forraje, a las hierbas como a los arbustos y los ár boles; los frutales y los que proporcionan leña tienen el mismo valor intrínseco. Son tratados con el mismo

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería cuidado la vaca que proporciona leche, el perro que protege la casa y el árbol que junto con los arbustos da abrigo a la choza campesina.

EL ECOSISTEMA AGROFORESTAL FRENTE AL MONOCULTIVO EN LOS ANDES El monocultivo no es una alternativa factible en los Andes, como no lo es la generación de bosques con miras únicamente a la obtención de madera. Los sistemas que más se adaptan a las condiciones edafoclimáticas de los Andes y a las características socioeconómicas de los campesinos son los agrosilvopastoriles, que forman parte de su cultura agrocéntrica. Con la práctica de estos sistemas el campesino podría satisfacer múltiples necesidades de productos, forraje para sus animales, medicinas, productos para la agroindustria, material para artesanías y ceremonias. Estos sistemas convenientemente instalados y manejados hacen posible conservar el suelo, evitar la erosión fitogenétíca, tener buen uso del agua, disminuir el efecto nocivo de climas adversos, incorporar material orgánico proveniente de los organismos que se asocian, utilizar las diferentes capas del suelo y facilitar el reciclaje de nutrientes.

BENEFICIOS RECONOCIDOS A LA AGROSILVICULTURA ANDINA

a. Se replican patrones ecológicos naturales, en concordancia con la visión agrocéntrica campesina En el monte o bosque natural se observa una diversidad de plantas ocupando espacios verticales y horizontales al mismo tiempo. Enla chacra del campesino, como en el monte, se encuentran especies herbáceas, arbustivas y arbóreas. La biodiversidad es característica esencial de estos sistemas integrados. Los sistemas agrosilvopastoriles tradicionales, cualquiera sea la combinación, integran plantas diversas en los diferentes estratos; por ejemplo, en un seto vivo de Polyiepis spp. en Porcón Alto (Cajamarca, Perú) se asocian mutuy o saliwa (Cassia sp.), ortiga (Urtíca sp.), suro (Chusqueasp.}, cocho o tarwi (Lupínussp.) y otras como chamcas, malva (Malvas s.p}, etc. En el estrato herbáceo hay cultivos como papa {Solanum tuberosa}, oca (Oxalis tuberosa}, maíz {Zea mays), cebada (Hordeum vu/garé), olluco (Ulluciis sp.), haba (Vicia faba), etc.; también hortalizas nativas como paico (Chenopodium ambrosoideS), yerbabuena (Mentha rotundífolia}, huacatay (Tagetes minuta}, ruda (Ruta gaveolens), orégano (Origanum vulgares; plantas medicinales como manzanilla

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería (Matricaría chamomílla}, anís (Pímpinella anisum}. También están presentes los animales domésticos (oveja, vaca, chancho, alpaca, gallina). En una parcela agroforestal de Ecuador (Domingo Moposita, Anibato), en un pequeño espacio de 0,4 hectáreas se cultivan l O especies entre árboles y arbustos y 36 plantas herbáceas, a lo que hay que agregar una cantidad no menos considerable de plantas invasoras. En estudios realizados en Santa Rosa (Ucayali, Perú), Brack (1993) indica que en 21 huertos se cultivan 168 espedes diferentes de plantas, y que en los huertos individuales se han encontrado de 18 a 74 espedes. El sistema agrosilvopastoril es el que más se aproxima al ecosistema natural.

b.

Benefícios para el suelo Las hojas de árboles y arbustos, caducifolios o no, incorporan

importantes cantidades de material orgánico que, al descomponerse, incrementan los nutrientes y mejoran la estructura del suelo, lo cual redunda en un aumento de la producción agrícola y de pastos. La cantidad de biomasa puede incrementarse notoriamente mediante la práctica de la poda de ramas. Un árbol de Erythrina edulis en Cajamarca, Perú, incorpora alrededor de 15 kg de materia seca de hojas; en zonas más húmedas las cantidades son mayores. En las prácticas silvopastoriles y agrosilvopastoriles, los animales depositan estiércol que, junto con 1a''chamiza y los restos de pastos y raíces, aumentan la biomasa que se adiciona al suelo. Las 1800 ovejas que se crían en mil hectáreas de un bosque de P. radíata en Cotopaxi, Ecuador, incorporan diariamente media tonelada de estiércol fresco. Son numerosos los casos en los cuales se ha constatado la adiccón de cantidades importantes de materia orgánica al suelo. Se observa un colchón orgánico debajo del aliso, colle, quishuar, molle, queñua, arca, etc. En el altiplano boliviano, los campesinos de Parco dejan en descanso sus parcelas durante 10 años, período en el cual los arbustos devuelven al suelo las condiciones biológicas y químicas que tuvo antes de ser cultivado. En términos económicos no es fácil comparar, pero se debe admitir que el árbol contribuye a estabilizar y aumentar la fertilidad del suelo (Bellot 1991). El análisis del suelo de parcelas agroforestales ha mostrado que el contenido en fósforo, potasio, caldo y otros elementos se encuentra en cantidades superiores que en aquellos que no tienen árboles (Fassbender 1987). El campesino reconoce que obtiene mejores cosechas. Las espedes leguminosas que crecen en el sistema se asocian con bacterias que fijan nitrógeno. Se puede incluir, además, especies actinorrhízicas que se asocian con hongos imperfectos del género Frankía y fijan nitrógeno, por ejemplo A/nusspp. (Carison

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería 1990), Atriplex (Caucas y Oliva 1990), Casuarína spp., entre otras. Gracias a los árboles no sólo la fertilidad se mantiene o aumenta, también permite la conveniente distribución y uso de los nutrientes; mientras las raíces profundas toman los nutrientes del subsuelo, las de los arbustos de las capas semiprofundas y las de los cultivos lo harán de las más superfíciales. La rotación "permite el aprovechamiento de los nutrientes de acuerdo con los requerimientos de las plantas; algunos nutrientes son restituidos al suelo mediante el proceso fisiológico del reciclaje. En Yurimaguas, Perú, los ensayos conducidos en un cultivo en callejones con Inga edu/ís, Erythrina sp. y Leucaena leucocephala, muestran un balance positivo de adición de N, K y Ca y negativo en P; el balance de Mg fue positivo para Eythrina y Leucaena, pero negativo para Inga (Salazar 1991). Wilson (1990) sostiene que la sombra proveniente del componente arbóreo aumenta la actividad microbiana y el tenor de mineralización del suelo; por ejemplo, en uno de sus ensayos obtiene 106 mg de nitrógeno por kg de suelo más que el testigo.

c. Controla mejor los procesos erosivos El sistema agrosilvopastoril preserva elSucio porque lo mantiene con cobertura. La fuerza cinética de las gotas de lluvia disminuye cuando son interceptadas por la copa de los árboles y arbustos o por el follaje de los cultivos o pastos; los setos vivos asociados con acequias de ladera o de infiltración y en terrazas, sirven de barreras mecánicas y al mismo tiempo disminuyen la velocidad del agua de escorrentía y la del viento. Todo esto constituye una acción efectiva contra la erosión hídrica del suelo. El manejo racional de los pastos, bajo o junto al dosel protector de árboles y arbustos, evita el sobrepastoreo y, en consecuencia, no se pierden las especies palatables ni se erosiona la población de pastos. La presencia de muchas especies, variedades y cultivares constituyen un potencial fitogenético alto, el que es preservado, frenando de alguna forma la erosión genética. Las aves dispondrán de lugares adecuados para anidar y ello implica de alguna manera, también un freno a la erosión de la fauna silvestre.

d. Permite recuperar suelos degradados Asociando estructuras mecánicas de conservación de suelos con arbustos y, a veces, con árboles, se logra recuperar suelos que se dejaron de cultivar porque se volvieron improductivos a causa de la erosión. En Angahuana, Tungurahua (Ecuador), gracias a las terrazas y protección de taludes se cosechan importantes cantidades de hortalizas donde hace unos años sólo había cangahuas erosionadas. En Huaraz (Perú) se han construido pircas y plantado alisos y queñuas en laderas abandonadas y sumamente

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería erosionadas y ahora se cosecha papa, maíz, alfalfa y varios productos. Un resultado semejante se ha logrado en Chinchero, Cusco (Perú), con terrazas de banco y arbustos en el área de seguridad, donde se han obtenido buenas cosechas de papa en lugares que hace poco ya no se cultivaba.

e.

Mejora las condiciones microclimáticas Las masas arbóreo arbustivas funcionan como

cortinas rompevientos en unos casos, o como cortinas contra heladas, en otros. Dependiendo de la situación, de su constitución y del manejo, disminuyen la velocidad del viento (Oboho y Nwobashi l99l; Laguna et al 1993), o produce un efecto desviador (Bermejo Pasetti 1985). La presencia de copas verdes de plantas en pleno crecimiento provoca una elevada acción fisiológica, lo que a su vez aumenta algo la temperatura, disminuyendo el efecto nocivo de una helada. Los muros vivos de Buddleja coriácea con Cassia spp. permiten a los pobladores del altiplano cultivar una serie de plantas agrícolas y mantener abrigadas las casas. Don Humberto Huarachi en Puno (Perú) cultiva pensamientos, que son flores sensibles a las heladas, con la protección de los setos de colles . En Porcón, Cajamarca (Perú), se ha constatado que los setos vivos de Potyiepis racemosa, disminuyen la temperatura máxima y aumentan la mínima, lo cual es más notorio cuando la temperatura diurna es extrema y la nocturna cercana o bajo cero; además, hubo un aumento considerable de la humedad relativa. Este amortiguamiento de la temperatura y el aumento de la humedad relativa contribuirán a menguar el efecto destructor de las heladas. En una parcela agrícola protegida con una cortina rompevientos, en Tamboloma, Tungurahua (Ecuador), se constató una disminución de la velocidad media del viento, de 63 km a 9 km por hora, una disminución de dos grados en la temperan ira máxima y un aumento de dos grados en la mínima (Laguna et al 1993). El hecho de interceptar los rayos solares o los vientos, en uno u otro caso, permite regular las condiciones del microambiente; la evaporación del suelo será más lenta, es decir, el agua -que escasea en muchos lugares será mejor aprovechada. En los setos vivos de Porcón arriba mencionados ha habido un incremento hasta del 68% del contenido de humedad en relación con las parcelas testigo, aumento comparable sólo con la humedad del suelo bajo dosel del bosque de coniferas en el mismo lugar. Asimismo, los animales que pastan a la sombra protectora de los árboles se deshidratan menos y rinden más.

f. Permite obtener diversidad de productos Con el monocultivo se cosecha un solo producto, por ejemplo, papa o maíz, arveja o trigo si el sistema es agrícola; carne y lana si es pastoril con

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería ovejas, alpacas o llamas; madera si es forestal; en cambio con la diversidad de plantas que se asocian en la práctica agroforestal se obtienen productos leñosos, alimenticios, forraje, medicinales, etc. Entre los productos leñosos se cuentan la madera para fabricación de muebles, para construcción de viviendas, corrales para el ganado, postes para diversos usos, herramientas y para artesanías. La leña usada para cocer los alimentos y abrigar el ambiente es el producto más importante en algunos lugares .Los productos alimenticios son aquellos obtenidos de la práctica agrícola y de las yerbas que crecen. Del componente arbóreo arbustivo se obtienen frutos como pajuro (poroto, sachafruto o guato), saúco, capulí, motilón, chañar, tuna ,zarzamora, mortiño, hongos, carnes y otros.

ECOSISTEMAS AGROSILVOPASTORILES EN LOS PAÍSES ANDINOS

Los sistemas agroforestales tradicionales varían de un lugar a otro. Tienen un elemento que sirve de eje central, en tomo al cual se desarrollan; por ejemplo, el café en Esmeraldas (Colombia), los frutales (Quilliwaya en Bolivia y Ambato en Ecuador), agricultura en andenes (Tarma, Cusco y Puno en Perú), agricultura con cultivos asociados (la gran mayoría de campesinos la practican en Colombia, Perú, Ecuador y Bolivia), crianza de llamas, alpacas y ovejas (la puna de Perú, Ecuador, Bolivia y Argentina), crianza de cabras (Chancani en Argentina), banco de proteínas (Valle del Cauca en Colombia), etc. Las prácticas agroforestales se les ha agrupado en:

a. Cultivos agrícolas en espacios limpios en el monte Se talan los árboles por manchas y en los espacios se cultivan las especies alimenticias. Al eliminar los árboles y arbustos quedan áreas

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería ricas en materia orgánica y nutrientes, que permiten obtener buenas cosechas por algunos años, luego de los cuales se deja crecer pastos, convirtiéndose en una práctica silvopastoril.

b.

Linderos o cercas vivas' Es la práctica más generalizada. El campesino planta árboles y

arbustos para separar su propiedad de la de los vecinos; a veces construye también pircas. Estas cercas muchas veces cumplen funciones de cortina rompevientos o contra heladas, de acuerdo a su estructura y manejo, al sitio, a la disposición en el terreno. Las contra heladas son bajas, muy compactas y con especies resistentes al frío, las otras dejan filtrar algo de aire y están dispuestas en posición perpendicular a las corrientes de aire. Las especies utilizadas son variadas, prefiriendo las espinosas como tuna, agave, cabuyas, hualangos, huarangos, sacha corona, arca; aunque también se utilizan otras como sachafruto, eucalipto, aliso, capulí, tara, molle, lechero, o plantas forrajeras como como leucaena, poroto o guato, matarratón, nacedero, sauce, retama, etc. Varias de estas especies sirven de postes vivos para sostener alambre. Es común encontrar también barreras vivas de colle, quishuar, quinual, saúco, chachacomos, chamana, chuca, zarzamora, entre otros.

c.

Muros protectores de corrientes de agua Las acequias, los riachuelos, las quebradas, se

protegen de la acción erosiva del agua circulante cultivando sauces, alisos, quinuales, guaduas, suros. En Tarma y Huancayo (Perú) se usa arrayán en los ríos y acequias de riego.

d. Taludes protectores de andenes Los andenes y terrazas están protegidos con mutuy, chuca y retama. Aquí se menciona también la protección de taludes de bargones o patapatas en Cusco (Perú) y de mogotes en Riobamba (Ecuador).

e. Churos Son bandas de cultivos alternadas con otras de pastoreo o de descanso (rastrojo); el descanso es de hasta diez años en el altiplano boliviano. La rotación de parcelas de cultivo con las de regeneración de pactes y pastoreo (Tarma, Perú) es una variante de esta práctica.

f.

Arboles frutales asociados con cultivos Se cultivan plantas alimenticias y medicinales

asociadas con tunas, capulíes, manzanos, durazneros, peras, tomate de árbol, moras, mangos, chirimoyas y otros. Hay casos de estas prácticas en lugares abrigados de La Paz (Bolivia), Arríbalo (Ecuador), Cundinamarca (Colombia), etc.


g.

Cultivos con sombrío de árboles Se cultiva café bajo la sombra de roble,

nogal, poroto o sachafruto, nogal y otros. Se asocian también, aunque con menor frecuencia, árboles con cultivos anuales como maíz, pina, lulo o naranjilla y otros.

h. Silvopasturas El pastoreo en las praderas con árboles y arbustos no está muy difundido. En el altiplano boliviano se crían alpacas, llamas y ovejas en los telares, en Roldanillo (Colombia) y Loja (Ecuador), y se pasta ganado vacuno en los pastizales que crecen bajo los espinos.

LA AGROFORESTERÍA EN LA ORGANIZACIÓN PRODUCTIVA CAMPESINA

Los proyectos de desarrollo participativo consideran que la planificación, gestión, ejecución, seguimiento y evaluación de las actividades en las comunidades deberían ser responsabilidad de los propios campesinos; no sólo estar circunscrita a recibir la «opinión» para conseguir su participación. El mejor camino para la generación de programas de desarrollo (Rist 1991) podría encontrarse en la medida en que: • Antes de elaborar proyectos, se haga un diagnóstico de la zona con la participación de la

población.

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería • En el proceso de conocimiento de la realidad, se reconozca que el campesino

tiene un conocimiento profundo de su medio. •

Se

revaloricenlas

tecnologías

campesinas

-incluyendo las agroforestales con el

convencimiento de que debe darse un intercambio recíproco de conocimientos. • Las tecnologías incluidas en los proyectos y ejecutadas en el campo, sean compatibles con la

realidad sociocultural y hayan sido probadas en el contexto en que se desenvuelve la comunidad. En esta línea de pensamiento y acción, al iniciar el trabajo agroforestal debe conocerse y sistematizarse las prácticas agroforestales que se desarrollan en el lugar para, sobre esta base, emprender acciones que las mejoren.

LA EXTENSIÓN AGROFORESTAL EN LOS ANDES

Se ha publicado bastante en materia de manejo integral en zonas tropicales y se tiene, inclusive, programas de simulación computarizada, pero se ha sistematizado relativamente poco sobre la experiencia agroforestal andina. Hace poco se está centrando la atención en lo referente a los sistemas de uso integrado del suelo en los Andes. Actualmente se conoce sólo descriptivamente cuáles son las prácticas tradicionales en Colombia, Perú, Ecuador y Bolivia. Hay vacíos de conocimiento en lo referente a la fisiología de las especies asociadas, su manejo silvicultural, y la cuantifícación de impactos. El proyecto Desarrollo Forestal Participativo en los Andes de la FAO ha iniciado esta acción validando algunas prácticas agroforestales en Colombia, Ecuador y Perú. Hay divorcio entre la investigación formal y el campo; los resultados

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería de la investigación no llegan a ser aplicados por los campesinos. Hacen falta extensionistas capacitados en aspectos sociales y técnicos, que sirvan de nexo entre la investigación en la comunidad, y se conviertan en promotores del desarrollo. Las metodologías de extensión participativa que empleen los proyectos deberán ser concordantes con las carácterísticas de las comunidades. Esto quiere decir que los sistemas agroforestales que promocionen como propuesta técnica, deben efectivamente encaminar a las poblaciones al manejo sostenido de sus recursos.

MANEJO DE SISTEMAS AGROFORESTALES ANDINOS Varias de las prácticas agroforestales instaladas con apoyo externo no están siendo manejadas; en estos casos, en lugar de presentarse como una solución, la agroforestería es considerada un limitante debido a que, entre otros, el componente arbóreo arbustivo compite con cultivos, pastos y ganado. Son pocas las plantaciones de pinos que se están raleando con miras a lograr el crecimiento de pastos y criar ganado. Como el campesino no conoce la especie arbórea, no se decide aplicarle un tratamiento silvicultural. Sin embargo, se ha podido contatar envarios lugares, que maneja las especies nativas de sus parcelas agroforestales. Cabe mencionar, por ejemplo. El manejo que se practica con Buddleja coriacea en Puno y B. Incana en Tarma, Perú, en función a las condiciones climáticas y a objetivos concretos predominados y definidos. Estos son algunos ejemplos en los que el manejo se hace pensado en satisfacer necesidades, evitar interferencias y hacer frente al clima adverso: • En Puno, Perú, el régimen de tallar simple permite obtener chacllas de rebrotes de colle, las

que son utilizadas para el armazón de los techos de las casas. La longitud que alcanzan los tallares equivale a las dimensiones de los techos de las viviendas. • En Tarma, Perú, si se requiere madera gruesa, se ralean los rebrotes del quishuar dejando

uno o dos por tocón, obteniendo chacllas y madera para la tilera del arado o para mangos de herramientas. • En Chiara, Cusco, Perú, para cultivar cerca de los muros vivos, se practi ca la poda de ramas

de los tallares de aliso, en función a los requerimientos de la luz de los cultivos agrícolas.

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería • En El Dovio, Valle de Cauca, Colombia, se desmocha el nacedero y chachafruto

a 1 m de altura, y se obtiene una buena cantidad de forraje; en la misma zona, para permitir el buen rendimiento de la pradera, el campesino adecúa el número de árboles de espino a los requerimientosde luz de cada asociación de pastos. Para hacer frente a las heladas: • En el altiplano peruano las heladas más fuertes se presentan de junio a agosto, luego

calienta un poco el clima. Los rebrotes del colle en setos vivos se cortan a ras del suelo en agosto, así el siguiente junio los nuevos rebrotes habrán alcanzado unos 80 cm de altura; como son numerosos y con muchas hojas, además de funcionar como barrera mecánica contra las heladas, abrigan el ambiente. • En Píllaro, Ambato, Ecuador, se podan los tomates de árbol, para que rebroten en épocas de

menor incidencia de heladas. • Si se tiene necesidad de cubrir espacios vacíos: • En Cusco y Puno, Perú, el replante del colle se realiza mediante los acodos simples; en Santa

Cruz, Perú, se rellena los espacios entre las pencas, con plantas obtenidas por regeneración natural. • También se protege las plantas recién instaladas, se hace pircas individuales, cerchas de

espinas, etc. • En Girardot, Colombia, se protege el suelo esparciendo la chamisa de vegetación secundaria

sobre la superficie, evitando así la erosión. Como se aprecia, existe un manejo en función a las condiciones ecológicas, que satisface necesidades prioritarias sin causar destrucción, conservando el ecosistema y con un claro sentido de rendimiento sostenido.

PROYECTO REALIZADO EN PUNO


CORTINAS CORTAVIENTOS CONTRA HELADAS CON COLLE (BUDDLEJA CORIÁCEA): PUNO/PERÚ A orillas del lago Titicaca, a 4000 m de altitud, en territorio peruano boliviano, los campesinos quechuas y aymarás son expertos en el manejo del colle para obtener chacllas, madera gruesa, materia orgánica y proteger los cultivos, salvándolos de las heladas y los fuertes vientos. EL SITIO En el altiplano puneño los ecosistemas se zonifican tomando en consideración la posición y la influencia que ejerce el lago Titicaca en el microdima del lugar. Reynel (1988) indica que hay tres zonas bien marcadas: la circunlacustre, que se extiende desde la orilla del lago hasta 4000 msnm, donde el clima es beneficiado por la influencia hidro y termoreguladora del lago y el número de días libres de helada fluctúa alrededor de 150; la intermedia, entre los 4000 msnm y 4200 msnm, con predominancia de llanura altiplánica; y la cordillerana, que se inicia a 4200 msnm, con presencia de laderas empinadas y quebradas. El colle se localiza preferentemente en la primera y, con menos frecuencia, en la segunda. La temperatura en la zona circunlacustre fluctúa de -3,5°C a 15 ó 16°C, la media es de 7°C a 8°C; las temperaturas más altas ocurren en octubre y noviembre. La humedad relativa es baja, 53% en promedio; la estación lluviosa está claramente definida entre diciembre y marzo y la sequía de abril a octubre; llueve unos 650 mm a 700 mm, en la cordillera esta cifra disminuye. Los suelos en su mayoría son de origen sedimentario, aluvial; y a orillas del lago, de origen lacustre. Su textura va desde arcillo limoso, pasando por franco arenosos, hasta materiales de textura gruesa; y su fertilidad natural es baja con claras deficiencias de fósforo y nitrógeno.


EL PAISAJE ALTIPLÁNICO CON COLLES O QUISUARAS Y PIRCAS El campesino altoandino hace frente a las inclemencias del frío. Construye pircas, murallas que sirven de lindero y protección de las chacras, de los corrales y de las viviendas (foto 21). Las pircas además sirven de barrera mecánica contra los vientos y el calor que almacenan las piedras es irradiado, disminuyendo el efecto de los descensos de temperatura. De esta forma pircas y colles siempre están juntos. El uso de la pirca está inmerso en la cultura agrocéntrica del campesino altiplánico. Para proteger las plantas recién instaladas en el 7 Información: Charles Cartón y Fredy Mamani, ATP y Especialista de campo del Proyecto Arbolandino, respectivamente. Puno, Penú. terreno, las construye circulares a manera de horno alrededor del arbolillo, «así crecen abrigadas, aguantan el frío y no se mueren» (C. Valdez).

LAS PARCELAS AGROSILVOPASTORILES

Debido a las difíciles condiciones climáticas de la zona, el poblador del altiplano no concibe el cultivo productivo de la tierra sin la presencia de Buddieja coriácea (Padilla 1991). El colle (en Perú) o quisuara (en Bolivia) crece como árbol robusto de hasta 8 m de altura, aunque en la comunidad de San Juan de Tabaco esta especie alcanza 10 m a más de altura y 0,8 m de diámetro. De fuste nudoso y tortuoso, corteza agrietada; sus hojas son nítidamente elípticas, cortas y con el envés blanquecino o blanco lanuginoso, y sus flores amarillo anaranjadas o rojizas abundantes, permiten reconocerle (Reyneli 988). Su alta capacidad de rebrote permite utilizarla asociada en las parcelas agrícolas, pastoriles o mixtas; de allí que se la ha incluido en los programas de agroforestería de varios proyectos de desarrollo, asociado con pircas, terrazas y acequias de infiltración. Las parcelas manejadas en forma espontánea por el poblador del altiplano no fueron instaladas con la concepción de barreras cortavientos o

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería contra heladas, de allí que no han influido en su diseño factores como la dirección del viento o la del aire frío; pero el campesino reconoce los efectos de protección y expresa su deseo de seguir implementando estas prácticas. Las cepas rebrotadas o las plantas generadas por acodos permanecen siempreverdes, con muchas ramas pobladas de hojas. Los muros, de acuerdo a su situación en relación a la dirección de los vientos, a la permeabilidad al viento, a la pendiente ya la disposición en la parcela agrícola, funcionan como cercas vivas, linderos, cortinas cortavientos, cortinas contra heladas, muros protectores de viviendas, de estructuras de riego, de ríos, etc.

EL MANEJO TRADICIONAL CAMPESINO DEL COLLE Los cultivos agrícolas, los animales y el seto vivo se interrelacionan, de modo que las labores agrícolas están condicionadas por los colles y éstos se tratan en función del proceso de producción agrícola y de los animales; y el conjunto en función a las condiciones de clima de la época. Al aplicar los tratamientos a los colles se busca, además, obtener mejores productos leñosos para diferentes usos. Las características de crecimiento de los rebrotes condicionan el tratamiento que se dará al conjunto y a cada uno de los elementos en particular. El tratamiento individual está orientado al uso que se le dará a la madera, según se destine a corrales volantes (canchones), para chacllas (techos o cielorrasos), para mangos de herramientas, arados y yugos, estructura de telares, etc., sin descuidar la función protectora en contra de vientos y heladas, «según la planta pue'... como quiere crecerse hace crecer ese, curvaditos lo saca también para golpear cebada, habas, tamién; esos malos se lo parte pa'la leña, esos delgaditos es pa'l canchondto de ove/as, el más grueso es para el arado y también para las casas para el techo, para el yugo también, gruesos viejos pue'... pa'l telar para tejer.. pa 'que no se raje se quema pero no mucho también, calculao nomás...» En general, luego de la plantación se cuida a las plantas de los daños mecánicos ocasionados por los animales, los vientos o las personas; para ello se construyen las pircas. Los riesgos no son ajenos a estas plantas; si el caso lo amerita «la oveja lo come, están comiendo eso, si no lo atajamos lo acaba...» El campesino practica el relleno mediante el acodo simple, que consiste en doblar y enterrar parcialmente la o las ramas laterales de 1 a 2 cm de diámetro, para permitir el enraizamiento y la generación de una nueva planta. De esta forma es imposible determinar cuál es la planta madre; todas están acodadas. A los tres años, cuando las plantas han

UNIVE RSI DAD NACIONAL DEL ALTI PLANO- PUNO FACULTAD DE CIE NCI AS AGRARI AS E scuela Profesional de ingeniería alcanzado aproximadamente 2 m de altura, tienen varias ramas basales; se dirige el crecimiento agrupando con una cuerda todos los brotes exteriores alrededor de los centrales, así crecen derechos, o algunos se orientan dándoles desde tiernos la forma deseada para el uso que se desee; se eliminan algunos brotes no deseables por su mala conformación. Dos años después se inicia la floración y se procede al corte o primera cosecha. Las talas o cortes se practican siempre en el mes de agosto, luego que se han cosechado los cultivos agrícolas, mes que precede al período de aumento de temperatura e inicio de la mayor actividad fisiológica de las plantas en esta parte de los Andes. Inmediatamente después de las talas o cortes de ramas proliferan abundantes rebrotes, los que alcanzan 0,6 m a 0,8 m en cuatro meses; de esta forma el seto vivo se restablece casi inmediatamente para volver a cumplir su función protectora en el período de cultivos agrícolas. Esta característica hace que las cortinas permanezcan en acción el tiempo crítico de mayor frío y vientos, «siempre cortamos en el mes de julio o agosto... a que brote, esa es temporada...» El manejo sigue dos regímenes bien establecidos:

EL MANEJO AGRÍCOLA La campaña agrícola comienza en el mes de agosto con la roturación del terreno, simultáneamente con la cosecha de colles, para sembrar en setiembre u octubre; la rotación de los cultivos se inicia con la papa, el año siguiente siembra quinua y ocas, el que sigue, cebada, y finalmente habas; se deja uno o dos años en descanso o barbecho, para luego reiniciar el mismo patrón de rotación. Con este sistema los cultivos prosperan, lo que redunda en las cosechas. En la propiedad del Sr. Teófilo Bernabé, con manejo de tallar simple, se ha obtenido en asociación con colles, 144 kg de oca, 180 kg de papa, 50 kg de habas, en 80 m2 , o sea 18.000, 22.500 y 6250 kg/ha de cada uno de los cultivos, respectivamente; 16 kg de zanahoria y 12 de cebolla por m2 de terreno. El rendimiento promedio de la zona es 40 a 50% menos en tubérculos y hortalizas.


EL CRECIMIENTO DE LOS COLLES INSTALADOS CON PLANTAS DE VIVERO Los proyectos de desarrollo forestal han promocionado la instalación de barreras vivas utilizando plantas producidas por semillas en viveros. Parcela 1. Instalada en 0,06 ha en la comunidad de Chimú Alto Ayrihuas; en 1993 tenía 5 años. Se utilizaron 3000 plantas producidas a partir de semillas en el vivero central; al momento de plantarlas tenían unos 25 cm de altura y bastante follaje. El prendimiento fue bueno porque sobrevivió el 90%. Luego de 5 años, los colles han alcanzado l ,5 m de altura total, y tenían 4 a 8 ramas básales. En la parcela se cultivan mezclando indistintamente en una sola campaña, papas, habas, hortalizas. Debido a que el seto vivo todavía no se consolida, no se notan los efectos benéficos. Parcela 2. Se plantaron en línea a l m de distancia entre ellos, 50 colles producidos en vivero, protegiéndolos luego con pircas de piedras. A los cuatro años los arbolillos han alcanzado 3,2 m, pero el suelo es franco arenoso y tiene riego; a los colles se les practica raleos de ramas fustes y poda manual de las ramas basales. El raleo se efectúa anualmente, eliminando algunos tallares; se sigue el régimen de tallar simple. Se observan dos clases de altura media, 2 m y 3 m, dos de diámetro basal de los ejes, l cm a 2 cm y 3cm a 4 cm, y cíe 5 a 7 y 3a 5 tallares por planta, respectivamente. Los rendimientos de los cultivos son 30% más altos que los de las parcelas aledañas, donde la incidencia de heladas es notoria; el incremento se debe probablemente a la protección que les proporciona el seto vivo. Se obtiene 18 kg/m2 de zanahoria, 14 kg/m2 de cebolla, 11 kg/m2 de lechuga. Parcela 3. Situada a 3935 m de altitud, tiene 400 plantas en un área de 180 m 2 , protegiendo el perímetro del terreno con tapial; las plantas protegerán los cultivos de hortalizas que se siembran. A los dos años los arbolillos han alcanzado 1,2 m de altura media, tienen 3 a 7 ejes por mata y un diámetro de copa de 0,6 m a 0,7 m.


CONCLUSIÓN

agroforestería es un grupo de prácticas y sistemas de producción, donde la siembra de los cultivos y árboles forestales se encuentran secuencialmente y en combinación con la aplicación de prácticas de conservación de suelo. Estas prácticas y sistemas están diseñados y ejecutados dentro del contexto de un plan de manejo de finca, donde la participación del campesino es clave. Una vez que el campesino ha realizado su Plan de Ordenamiento Predial ,el desarrollar sistemas agroforestales permite que su producción sea más sostenible, pues le ofrece un ingreso seguro y di versificado con menor riesgo. En comparación con los sistemas de producción en monocultivo, los sistemas agroforestales ofrecen al campesino varias ventajas por ejemplo: 

Incrementa en forma directa los ingresos a la familia campesina, combinando cultivos con ciclos de producción más equilibrada.

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Reduce los costos de producción agropecuaria. A mediano y largo plazo, los ingresos de la producción de madera y productos no maderables, como la goma, frutas, colorantes y miel pueden ser importantes.

Agroforesteria en Puno

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