ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIÓN Alumno: Romero Huancahuire, Marlon Saúl
Libros:
Administración de la producción y las operaciones: conceptos, modelos y operaciones
Autor: Adam, Everett E. Jr. / Ebert, Ronald J. Código del libro: 002607
Administración de operaciones: producción y cadena de suministros
Autor: Chase, Richard / Jacobs, Robert / Aquilano, Nicholas Código del libro: 035241
Administración de operaciones y tecnología de la producción
Autor: Alvarado Rodríguez, Carlos Código del libro: 029471
Administración de producción producción y operaciones: operaciones: planeación, análisis análisis y control
Autor: Hoperman, Richard J. Código del libro: 003075
Administración de de operaciones operaciones y operaciones operaciones
Autor: Chase, Richard / Aquilano, Nicholas Código del libro: 002615
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES La función operacional es aquella parte de la organización que existe fundamentalmente para generar y fabricar los productos de la organización, tienen un proceso de conversión de insumos y retroalimentación de información sobre las distintas actividades del sistema operacional. Una vez que han sido producidos, los bienes y los servicios se transforman en efectivo con el objeto de adquirir más recursos para mantener activo el proceso de conversión del caso. En todos los sistemas operacionales, la meta general es crear un tipo de valor agregado, de modo que los productos valgan más a los ojos de los consumidores que simplemente la suma de los insumos individuales. Las operaciones se definieron en términos de la misión que estas desempeñan para la organización, la tecnología que emplean, y los productos administrativos y humanos que implican. Para comprender y solucionar los problemas de operaciones se adopta un marco referencia, que se basa en los conceptos de tres escuelas del pensamiento administrativo. Escuela clásica de la administración aporto la administración científica y las teorías de proceso al bagaje teórico- metodológico del gerente de operaciones. La dirección empresarial se considero como un proceso continuo que abarcaba las funciones de planeación, organización y control de parte del gerente, quien influía en otros a través del desempeño de sus propias funciones, las funciones era la planeación, organización y control. El comportamiento surgió de las investigaciones realizadas para evaluar los efectos de los cambios en el ambiente de trabajo físico sobre la producción prevista. La corriente de modelación en la administración se ocupa de la teoría de decisiones, la teoría de sistemas y de la construcción de modelos matemáticos de sistemas y procesos de toma de decisiones. La orientación hacia la toma de decisiones considera la identificación de relaciones entre subsistemas, la predicción de efectos por cambios en el sistema, y la implantación adecuada del cambio en el sistema, mientras la modelación matemática, busca representar matemáticamente los problemas administrativos y las organizaciones en que estos ocurren. Un marco teórico para la administración de operaciones se basa en los enfoques apartir de los temas de la administración como planeación, organización, control, comportamiento, modelos. La planeación comprende la clarificación del papel y del enfoque de las operaciones en la estrategia general de la organización a las incluye un despliegue de esfuerzos dirigidos a la planeación, el diseño de instalaciones y el aprovechamiento de procesos de conversión. La Organización establece una estructura deliberada de papeles y flujos informativos en el subsistema operacional y determina y enumera las actividades requeridas para alcanzar las metas del subsitemas de operación. Control asegurarse de que los planes del subsistema de operaciones se lleven a cabo, los resultados deben medirse para determinar si son congruentes con lo planeado. Comportamiento el desempeño de los gerentes deberán estar perfectamente conscientes de la forma en que sus acciones influyen en el comportamiento humano y el
comportamiento de los subordinados se debe conocer y como influir en las acciones de planeación, organización y control por parte de la gerencia. Los modelos sirve para atenuar esas dificultades o problemas o tomar múltiples decisiones en la gerencia. El papel estratégico teórico de las operaciones, la perspectiva estratégica un análisis cuidadoso de los segmentos del mercado y la habilidad de la competencia y de nosotros mismos para satisfacer las necesidades de esos segmentos determinara la dirección más eficaz para centrar los esfuerzos futuros de la organización, después de evaluar el potencial dentro de un sector de la industria hay que implantar una estrategia general para toda la organización, incluyendo le elección de algunos puntos básicos sobre la base más importante para la competencia. Con esto se pueden establecer las prioridades en función de las cuatro características: Calidad, eficiencia en el costo, dependencia y flexibilidad. El objetivo general del subsistema de operaciones es el proporcionar capacidades de conversión para poder satisfacer las metas básicas de la organización y sus estrategias. El enfoque estratégico seleccionado por la organización puede ser submetas de operaciones, se especificas lo siguiente submetas: producto, características del producto, calidad del producto, eficiencia, servicio al cliente, adaptabilidad para la subsistencia en el futuro. Las prioridades entre estos objetivos de operaciones y sus importancias relativas deben reflejar de una manera directa con toda la misión de la organización. Las alternativas y disyuntivas en las operaciones, cada una de las áreas de decisión implica disyuntivas importancias que implican concesiones, estas concesiones existen entre la selección de productos y procesos contra las alternativas a largo plazo de los mecanismos de decisión, hay que tener en cuenta la compresión de las decisiones que se deben de hacer cuando se realiza una planeación estratégica y táctica. Tendencias en la administración de las operaciones, los cambios históricos en la actividad económica pronósticos en el crecimiento de los principales sectores industriales indican que existe una importancia creciente del sector servicios y estos cambios presentan nuevos retos a la administración de los operaciones y la transferencia de nuestro conocimiento (conceptos, habilidades y técnicas) sobre la administración de la producción en el sectores de industria/servicios y dentro de sus industrias y de sus servicios resulta clave para enfrentarlos. Carreras profesionales en la administración de la producción y las operaciones, la elevada intensidad de la mano de obra característica en las organizaciones significa que en esta área existe una desproporción en la ocupación de puestos gerenciales, en la producción y las operaciones, muchos futuros gerentes pueden encontrar un camino para hacer carrera, si sus objetivos de carreara son avanzar hasta una alta posición a nivel de dirección general, las operaciones resultan una avenida transitable. Hay dos canales de acceso son evidentes el de línea y el de staff, las experiencias recientes indican la existencia de amplias oportunidades en todas estas áreas, especialmente en la supervisión a nivel de piso y en puestos relacionados con la información y administración de materiales, en cualquiera de estos puestos se puede obtener conocimiento del producto o del servicio en la empresa en la que prestan los servicios, lo que resulta una necesidad en las posiciones de alta gerencia. Las decisiones sobre esta
carrera pueden ser susceptibles de cambio, aun cuando se tenga que aprender una nueva tecnología al realizar un cambio importante de puesto, las habilidades pueden ser transferibles en todos los servicios y en el campo de la manufactura y dentro de cada sector. Temas contemporáneos en el área de la administración de las operaciones dentro de marco de referencia hemos considerado la subfuncion de planeación dividiéndola en dos partes principales: planeación del sistema de conversión gira alrededor de un diseño y programación de los sistemas de conversión se enfoca en su operación, otro tema de mayor importancia es de control de sistema de conversión estudia el control de inventarios , la administración de los materiales y la administración de la calidad a medida que se trata cada una por separado surgen conceptos y terminología de gran importancia, se identifican problemas y se presentan técnicas de solución de problemas, cuando los problemas son de comportamiento se presentan técnicas actuales y cuando los problemas se orientan hacia los procesos demostramos porque son apropiados modelos y métodos, antes de considera soluciones especificas a los problemas de operaciones, primero exploramos los principales problemas, cuestiones y retos a los que se enfrentan los administradores de operaciones.
Administración de la producción y las operaciones: conceptos, modelos y operaciones
