PATOLOGÍA VEGETAL 10.- El Triángulo de la Enfermedad. Enfermedad. Epidemiología. Epidemiología. Etapas Etapas en el esarrollo de una Enfermedad. 1. El Triángulo de la Enfermedad !Triángulo "itopatol#gi$o%. "itopatol#gi$o%. La forma más clara de entender el funcionamiento de una enfermedad se debe a un mejorador de plantas que elaboró la moderna teoría de la Epidemiología. Fue Van der Plan&. Podría resumirse diciendo que un pat#geno, un 'ospedador sensi(le y un am(iente fa)ora(le son condiciones necesarias, aunque no suficientes, para que la enfermedad se desencadene.
Hospedera
Patógenoparásito
!mbiente
El "riángulo equilátero da a entender que todos los componentes del sistema tienen el mismo peso en el desarrollo de la enfermedad. Es decir, que estando el patógeno presente en el sistema, siendo el ambiente fa#orable, si el $ospedero es resistente, la enfermedad no se produce. %e ra&ona igual para los otros componentes.
*.- Epidemiología. Epidemia' Es el progreso progreso de la enfermedad enfermedad en tiempo yo espacio.
Epidemiología' (iencia que estudia las epidemias. Estudia el progreso de las enfermedades, o sea, mide la #elocidad de propagación de una enfermedad. %u objeti#o es comprender el progreso de la enfermedad para poder regularla y optimi&ar las estrategias de control.
+. Etapas de desarrollo de la enfermedad. El ciclo de la enfermedad. En cual cualqu quie ierr enfe enferm rmed edad ad infec infecci cios osa a se suce sucede den n una una seri serie e de e#en e#ento tos s consecuti#os que propician el el desarrollo de )sta y del patógeno. patógeno. Es el $i$lo de
la enfermedad
*En el ciclo de la enfermedad y dada la intima relación entre patógeno, ambiente y $ospedador se contemplan aspectos que, a #eces, incumben sólo al patógeno, como su conser#ación o super#i#encia en ausencia de la planta. *Las pautas en el ciclo de la enfermedad son' inoculación, penetración, establecimiento de la infección, coloni&ación +in#asión, crecimiento, reproducción, dispersión y super#i#encia del patógeno.
,no$ula$i#n. ,no$ula$i#n es el momento en el cual un patógeno entra en contacto con su $ospedador.
,n#$ulo se denomina así al patógeno o los patógenos que entran en contacto con la planta $ospedante. El inóculo es cualquier parte del patógeno que puede producir infección' - En los Hongos' fragmentos de micelio, esporas, esclerocios +partes del micelio que $a formado una masa y se $a compactado. - En las bacterias, micoplasmas, #irus y #iroides el inóculo siempre está representado por todo el cuerpo/ del microbio/. - En los 0ematodos el inóculo puede ser el indi#iduo adulto, las lar#as o los $ue#os. - En las fanerógamas aclorófilas, sus porciones #egetati#as o sus semillas.
El inóculo puede estar formado por una sola entidad del patógeno +una espora en el caso de los Hongos, puede ser pluricelular +esclerocio, o millones de entidades patog)nicas +bacterias contenidas en una gota de agua. ! la unidad de inóculo de cualquier patógeno se le llama propágalo.
"ipos'
,n#$ulo Primario' sobre#i#e a las condiciones estacionales e1tremas y ad#ersas. Produce las infecciones primarias.
,n#$ulo e$undario' procede del primario despu)s de $aber producido las infecciones primarias. Pro#oca infecciones secundarias. (uanto más abundante es el inóculo Primario y más pró1imo est) al culti#o $ospedero, ma/or será la gra#edad de la enfermedad. Fuentes de inóculo'
2eneralmente son' E1ternas a la e1plotación' semillas, material #egetal de plantación, plantas o campos cercanos con enfermedad, malas $ierbas3 4nternas a la e1plotación' restos de cosec$a, el agua de riego, suelo, operarios, estructuras.
Penetra$i#n "res formas de penetración de los patógenos' 5. Penetración directa +acti#a a tra#)s de las superficies intactas de las plantas. 6. Penetración a tra#)s de aberturas naturales. 7. Penetración a tra#)s de $eridas. Estas dos 8ltimas formas, generalmente son apro#ec$adas por patógenos conocidos como oportunistas. 9e cualquiera que sea la forma de penetración del patógeno no siempre produce infección. : ;uc$os Hongos penetran en el $ospedador mediante las 7 #ías se
irus, >iroides, micoplasmas, bacterias #asculares, penetran mediante $eridas producidas por sus )e$tores . "ambi)n por las $eridas causadas por las prácticas culturales. : 0ematodos y Plantas superiores penetran de manera directa +$austorios, apresorios, micelio intercelular, tubos germinati#os, primer y segundo estadio lar#ario.
,nfe$$i#n Es la parte de la enfermedad en la cual los patógenos entran en contacto con las c)lulas +o tejidos susceptibles del $ospedante. La infección inicia el proceso de desarrollo y reproducción del patógeno +coloni&ación, para muc$os. Para que $aya infección debe $aber penetración de un organismo. E1iste una diferencia entre penetración e infección. ;ientras que la penetración es condición necesaria para iniciar la infección, no todas las penetraciones finali&an en ella. Las infecciones efecti#as tienen como consecuencia #isual los síntomas' necrosis, malformaciones, marc$iteces, etc. E1isten infecciones latentes, donde los síntomas aparecen cuando las condiciones son fa#orables.
El periodo de tiempo comprendido entre la inoculación y la aparición de síntomas se denomina periodo de incubación. 9urante el proceso de infección los patógenos obtienen sus nutrientes +aspecto básico de la infección a partir de' c)lulas #i#as que son destruidas al cabo de un tiempo, c)lulas #i#as que in#aden y usan sus contenidos, c)lulas muertas que son matadas antes de in#adirlas y usan como alimento. 4n#asión y coloni&ación +crecimiento y multiplicación del patógeno. Los patógenos se propagan desde una &ona inicial de inoculación +penetración e in#aden los tejidos al desarrollarse en su interior. La tasa reproducti#a del patógeno #aría considerablemente. En cualquier caso un solo indi#iduo puede generar una descendencia millonaria en un solo ciclo #ital. 9iseminación del patógeno. La mayor dispersión de los propágalos de los patógenos se reali&a mediante agentes como aire, agua, insectos, otros animales y el $ombre. (onser#ación del patógeno durante las estaciones ad#ersas +formas resistentes. Los $ongos y otros patógenos $an desarrollado mecanismos de super#i#encia frente a la ausencia de su $ospedera o bajo condiciones ambientales no fa#orables a su desarrollo. : Hongos' como micelio o esporas en tejidos infectados, yemas o frutos? como formas resistentes en el suelo, clamidosporas, esclerocios. : =acterias' forma de conser#ación análoga a la de los $ongos, otros pueden in#ernar en sus insectos #ectores. : >irus, #iroides, micoplasmas, bacterias #asculares y proto&oos' dada su naturale&a solo pueden sobre#i#ir en tejidos #egetales #i#os. : 0ematodos' pueden sobre#i#ir en el suelo en forma de $ue#os lar#as y quistes. : Las plantas superiores parásitas permanecen como semillas o como formas #egetati#as.
E"EE2,A 34 O 2OEPOE2,A. Leer además para a$ondar en el tema3 (ap.6. Parasitismo y 9esarrollo de las Enfermedades. en !grios. 2.0. Fitopatología @"HE!. 0oriega Editores. ;)1ico +Pag. AB:C7.
. en 9e la 4 de =auer. L. Fitopatología. (olegio de Postgraduados. Pag.D 5.
(ap.G. Entrada en la Planta Hospedera. En ;anners.,.2. 5DIC. 4ntroducción a la Fitopatología. Limusa. ;e1ico. +Pág. CD :GD. (ap. 444. (onceptos =ásicos y (ausa de las Enfermedades de las Plantas. en 9e la 4 de =auer. L. Fitopatología. (olegio de Postgraduados. Pag.6 6D.
