sii fie. patu{ ytentru a ne ocroti sinatatea?
Cuvw tr"ebuie
ffi,{^i'Y'l*'"'
, "^
o,,,fxiz,7
lf*
r,
r",
C*r* sunt sr.eretelc, '\i.'At'u{ui?
Poliafla aceste Lucrun 9i multe altete Sdndtatea de azi, numiruIde septembriel citind
LEACURI c*$ k/ARZ&
S& fmc&m
Iea€rurf *ee
WRZA
crrmms&Xm&&X Atestata drept un remediu preliosinca din Antichitate, varza igi merrtb cu prisosinta Laudele. Sigur te vei convingel
t*g*r:ra-vcdet6 Se gtie cd anumili nutrienli din
atimente au rol antioxidant,
pbzind organismul Ai un len difrcr[? Vrer sa darlos cAleva krlograme? Ai comis excese sr mahmureala nu se di ballta orice-ar face? Varza e remediutcare te scapa de aceste gr1i, dar 9r de mute altelel Fotosrla drn vechime pentru
tralarea uneigame variale de probleme de sanalate - romaniiapelau veleitatile eiaproape pentru orice boal6 -, aceasla leguma 9i-a c6stigal renumele cu usurrnla datorila efrcientei sale Traleaza chiar [a
9r
afeclrunr dinlre cele maiserioase. precum
problemele renate, drsfunctriLe tiroidrene ol utcerul. in cete ce urmeaza, am slrans Laolalta, penlru ttne, toate inlreburntarile terapeutice aLe verzer. Aplicala extern sau consumata ca atare, catitalile ei nu te vor dezamagrl
2
lemeia de I
ui
de efecte[e toxinetor. lati cd familia legumetor aga-nu-
:,
mite crucifere, din care face
parte
gi
varza, confine
stanle ce aclioneazi
sub-
:i;:
Z
mai '' :'Z : ,:
profund, stimut6nd chiar la niveI cetutar productia de en-
zime necesare in procesut de
detoxificare. Astfet, se explica de ce legumete din aceastd fami[ie sunt mai benefi ce sdnbtdlii decdt majoritatea cetortatte legume 9i fructe. Bogatd in vitamine 9i minerate, varza are efecte uimitoare pe termen [ung: Te proteleazd de canceruI de colon 9i e de mare ajutor in
probtemele
gastrointestinate.
'
Femeite care consumd frecvent varzd sunt supuse unui risc mutt mai mic de a dezvotta cancer
La
s6n.
Este un excelent energizant.
Previne bolite cardiovascutare, atenueazd hipertensiunea. Redb echitibrut nervos, aga cd poate fi fotositd de persoanele irascibite, depresive, anxioase. Protejeazd
fi
catul 9i-l revigoreazd,
ajut6nd [a etiminarea impuritalitor din organism.
imbundtS!e9te activitatea rinichilor. lemeio de azi
l'
NeEmuriLe verzei Cea maj cunoscutb 9i utilizatb, n-a lasata de naturd singurd pe tume.
TRATAMENTE KMYKKMK
fost
Exista si soiuri-surori.
&: .*- *,-*'
tS'
lntern, se folosegte fre varza crud;, in forma ei natura[a, fie suculde Legumd proaspatd. Cura trebute tinuta minrmum trei saptdmAni, dar poale dura 9i cAteva luni ca efectele sa fie notabile Dupi frecare lunb de lratament, se face o pauza de
i-2 saptam6ni. €,.
Sugexf*Pvrrrurpl€ Frurueb De trei ori mai bogatd in vitamina C decdt varza_atbd si
totodata o sursd mai buna de vitamina
K, micula varza-deBruxelles previne numeroase boli, inclusiv matforma!iite congenitale, gi este recomandatd in orice dietd.
Se deosebegte de surorile ei prin aspectul increfit al frunzeLor. in caz de guta, gastritd sau colita, sucut din varzd-crea!6 este mult mai eficient
d.e
bine spdlate se storc cu alutorul robotulai
de bucdtdrie. in vwedie, se corsuvwd, doud pahare pe zi. Pentt u un gust vnai bun, po{i addugatn sucul de varzi cdteva picdturi de suc de ldv,'tAie sau de u.ov"cov.
t&
Te scapd de ulcer
STIAI? Un
Un pahar cu suc de varzd con-
proaspiti pe zi, consumat in
sumat lnainte de meseLe principate
cAteva reprize, atenueazd sau chiar vindeci ulcerul peptic in aproximativ zece zile.
calmeazd arsurite cauzate de utcer gi
dec6t cel obtirut d n atte soiuri.
ajutd
[a cicatrizarea muscoasei
sto-
macate. Aceste efecte se datoreazb aga-numiteivitamine U, ce se regasegte
Conline mai mutli antioxidan,ti dec6t varza-atb5, are rot protector dovedit impotriva matadiei Atzheimer 9i
efecte depurative remarcabile.
Q &
litru de suc de varzi
Trateazi angnnia
in continutul verzei 9i care are efecte Substanlete conlinute de nebdnuite in tratarea utcerului - [a fel varzd stimuteazd produclia de heca gigtutamina, un aminoacid necesar mogtobind, esenIiati in oxigenarea funcliondrii stomacu[ui 9i intestinutui cetulelor. Pentru cei care suferd de gros. Asta nu inseamnb cd poli renunLipsa de fier, un pahar cu suc pe zi !a la tratamentul prescris de medicl face minuni. teneia de
ui ls
Etlrnini constipa!ia... Suferi de constipatie? Varza te ajut5! Vestea bund e cd nu trebuie s-o prepari in nici un fe[, e suficient s-o consumi crudd, zi de zi.
... gi
diareea
Un stomac
poli aplica tocat frunze de varzd, timp de o ora sau doud in fiecare zi.
Cneu; vocea LI Pierderea vocii (afonia) cauzatd
1 ?Scapa
de o afecliune a laringetui poate fi
Tratamentul se face dup6 cum ur-
tratati
suparatiti poate da
peste cap ptanurite cAnd f i-e [umea mai dragb. Tot varza te scoate din impas! gi s-o consumi astfel,
cu zeama in care a
( J
impreunb
fiert.
Rdenitele
(inflama{ia gangtioniLor timfatici) se atenueazd dacd ai grijd sd consumi un pahar cu suc de varzd in fiecare zi. Suplimentar,
Varza crudb ar trebui si fac5 parte din meniul zilnic at unui botnav de cirozS. La fet, sucul de varzt este
de mare ajutor. Se consumd trei pahare pe zi.
Du,oct comtna brorqitei
d.e
pui pe abdomen foi de varzb.
Qauna ?n diabet il Continutut verzei o recomandd botnavitor de diabet. Doar doud pahare
cu suc pe zi regteazd gticemia.
t&LfflOaca suferide gut5,
e bine sb bei doua pahare cu
tratamentul cu apticatii pe zonele
Ai nzvoie de zo s
tiwy de c final, adauqi Ec q de wlierc.
Antestecul oQinut se covsutv'.d rl"a-a lungul u'^et zile, fiind.
eficientin cn
pahar cu suc de varzd. in timput nopfii,
suc pe zi gi si mSn6nci varz6 crudb cel pulin [a o masd. Poti completa
de varz&. tdiatii whrunt, pe ca.re a fierbi
ordih'l' litru de, apd,. l*
meaz6: te trezegti irei dimineli ta 16nd inainte de rdsbrituI soaretui gi bei un
miere. Acest amestec se consumb zitnic Ai se folosegte pentru gargard, dimineala gi seara"
f ldiuvant in ciroaa / hefaticd
de viermii
&rlintestinati!
cu suc de varzd combinat cu
Nu trebule decdt s-o fierbi in putind
api
de varzd luate in fiecare dimineald, pe stomacuI got.
bron4iti., {aring*d sau tkisr *stvn
dureroase.
11
iLI
neteta care alungi gripa
ili trebuie ojumdtate de titru de suc de varzi, 250 de grame de miere 9i gofran cdt cuprinzi intre degete. Amesteci bine, pdnb oblii un sirop omogen. la o lingur6 de trei, patru ori pe zi 9i gripa o sd cedezel
&X:r-*i Dacd
ili
sdn*tatea
dd de furcd vreo infectie lntes-
tinatS, te salveazd doud [inguri cu suc
I*
llefecttinigtitor I Persoanete care nu au un
somn odihnitor sau care adorm cu dificuttate searb de seard pot pune comprese cu foi de varzi pe ceafd. Trei frunze sunt suficiente.
15*: ;;ii:ilH:;,$; in tratarea depresiei, datoritb efectului
tonic, energizant. Ieneia
deui l7
TRATAMENTE
L6ifi:i#*#y#,;#s#iffi, (un paharl. E reteta.a{iaL pen:y;,,
MKry'KKMK
riiurraf*ffio
1
ldeaLd
in diel5
L7l:,2:':,ffi[:ff[?T: ta din dieta ta. alimente cu
o
E
unut dintre faimoasete
catitate maipufinint6tnitE:
catoriite negative. AttfeI spus, degi are un numSr mic de catorii, acestea nu doar cd nu se acumuteazd c6nd mbnAnci varzd,
ci dimpotrivd, te ajutd sb etimini mai multe caLorii dec6t conline ea. Se recomand5 sd o consumi crudd, sub formd de salata. in jur de 500 de grame pe zi.
b 't*o* a4=
----=-' i:.----
CATAPLASME VTNDECATOARE Ca sa preg5tegti un pansamenl efrcient cu varza, trebuie sa urmezitoli pJgii, ca la carte. nu_i $i greu deloc. Speli bine frunzete giintaturi cu un culit nervura
1 glsu$
.L\J0
centratd. strivegti frecare frunza in parte cu ajutorulunui sucitor din [emn. C6nd suculiese [a suprafaia, foite sunt gata sa fie
de sldbit
aplicatein doua sau mai multe straturr pe toculcJ probleme, apoi acoperite cu un tifon tegale bine cu un bandal. 9i
varzb mica, gase cepe mari.
doi ardei gragi, o legdturd de frunze
t.lrdDupa Qneniinfectate curbfat
de letind, un cub sau un ptic de supd,
doud cutii de tomate in bution, condimente. in fiecare zi, sunt permise unul sau doud atimente, ptus supd de aceasti supb, po!i consuma
varz5. Din
oric6t vrei. Cu cdt m,inAncimai mutti, cu atdt stabegti mai rapidl
Contrnversata clieti ci,t Supi"r de varza
q11f;H* $
l=
detoc. Dezavantajul este cd nu inctude un meniu variat, care sd dcopere rn rnrregrme
necesaruI zilnic aI organismului, aga cE nu se recomandd a fi linutd mai
mult de o sbptdmdnb. 8 ) femeia de azi
fr etlminat, iar infeclia se va retrage.
sunt frecvente mai ales in 16ndui persoanetor trecute de 50 de ani. Chiar dacd
za contine o substan{d b acteri ci dd, dato ritd c d,rei a Vat
un timp foarte scurt, dieta cu
supd de varza dureazb doar gapte ziLe ginu e compticatd
ra cu suc de varzd. [a care adaugi miere.
Antibioticul verd.e
Pot,ivitd indeosebi celor care igi doresc sd slbbeascd intr-
I
sau cavitdtii bucaLe, se recomandd garga-
ce ai frunzele gi ai indepbrtat nervurite, taie{e in fdgii subfiri. apticate in scari, apoi una peste atta. in scurt6 vreme, puroiuI va
ac{ioneazi precuv^ u^ antibiotic natural. A5a se exp i cd p roprietdli le sale
)l
k &
Problemeale inimii Afecliunite cardiovascu[are
varza nu vindecd de una singurd aceste
probleme, este de mare ajutor inimiidatorita efectului deimbundtSlire a circuta!iei sangvine, Apticd locat c6teva frunze de varzd strivite gi lasd-te cAteva ore.
I
c ic
f
at r izant e exc el ent e.
Cr
fltnnamatiibucale
\f
in caz de inflama!iiate g6tutui
lemeiadeazi
9
I
i
))uentru.ochi &. Humpezt
str6ns cu o fa95 elasticb sau cu un tifon. Activeazb circulatia s6ngelui
giintdcride culcare,
Dacd ai ochii rogii, inflamali
ma!i, pune seara,inainte
c6teva picdturide varz6in fiecare
C
ochi.
QOacititifacprobieme hemoroizii, apticd to-
6 t)
{rr)varicos
Dacd zona e foarte sensibiti, intdturd
vindecarea.
pe perelii vasetor sangvine.
.& wf ln caz de ulcer Ct E cu grijd gi nervuri[e mai mici de pe frunzete verzei, una cAte
cal frunze de varzd
foarte bine strivite 9i menline c6t de mutt po!i.
una, abia apoi strivegte-
,, l
Xffinrirn:firrJ?:::}n sunt [a ordinea zilei. lmportant e sd le tratezi rapid 9i eficient! lmediat ce te-ai ars, aptlcb pe locul respectiv o frunz6 de varzd bine strivitb. Calmeazd durerea 9i grdbegte
9i ajutd ta etiminarea cheagurilor de
i}-aenwrse,
f,,t f
conruzii
Inflamalia cedeazb dacd
te gi aplicS-te cu griji.
aplici dimineala 9i seara cdteva
0 altb variantd este sE cufunzi frun,-'.. zete pentru un . ,.r: .r:,:r..,f.:ii.:1*,. timp scurt in
straturi de frunze de varzb, acoperite cu o p6nz5. Daca este necesar.
ti.':{.;
'''*. api ctoco
repet6 apticdrile de mai multe ori
parcursulzilei.
pe
genentrucorite Gr
\J
pune in fiecare seard pe
ab-
domen patru sau mai mutte frunze de varzb - c6t este necesar ca s51 acopere.
Fl tlLeac pentru varice 6-TTraramenrur
vaTrceror esre
de tungd duratd, dar, dacd te inarmezi cu perseveren!d, in cAteva luni,
picioarete tale vor fi de nerecunoscut. Varza aplicat5 local pe timput nop!ii in cdteva straturi, astfeIincAt sb acopere si chiar sd depSgeascd zona afectatd, trebuie legatd nu prea Lo I lemeia de ozi I
m
&I
Q fl
u*l \J
eeneficd auzutui persoanete care au probte-
i::::ffi1,l:'lJ.:iili:Tuill: suc de varzb. Se fin in ureche comprese
imbibate cu acest amestec.
Q t erostati f6ri griji L J t^ cw d.e befie prostatei afecteazd calitatea
Probtemete cauzate oL inna-
Se {a{asegte tinctura de
varzd, ob{inutd astf el:
30 de grawe de varzd se, twacsreazd ?n LA?
vnt de alcaa{ raftr,at {to de grade). Qupd, a sdptb"wilnd, se fi{tr*azd,. 9e iau ZO d,e i c dt uri d.e t i nctur d d e 1r vatza de trei or: pe z.
marea
vielii botnavi[or dacb nu se iau mdsuri de la primele simptome. in acest caz, sunt indicate apticdrile cu foi de varzd in partea inferioard a abdomenu[ui.
e qZona zosten q.l 6 r.r, numaicd alinbdurerile, dar apticarite repetate cu foi de varzi
;J&:il:H ;.','jJtrJ:Ij:[1]; afectiune.
bnen
de azi
ltt
2 ?
JJ
ReWd eantra durerii r:';1:r^T:,::
er,si
{l *t fI
^;:il ff uf,', ii'f{;?, *,
ntung5 furunculoza
Odatd ce apare, furunculul
cuprinzi cu vvrdna de trei oril gi pu{ind apd,, iar avnestecut it fierbi tirnp de un sfert de ord, twwitvtuva Z0 de b,tinute.
'-'ut-
LaSi apa sd. se evapore, apoi agezi fiertura obfinutdintr-un tifon pe carel aptiei pe locul d.ureros, pav'sezi cu gr$d gi lagi aga pAnd dirvrinea{ii. Regeta func{ionewh de yninane in caz de reuvrctisvvr ari nevralgii.
34$;':*:ffi[
Dacb ai o rand la nivetut pielii,
36**:,f,t?fi'0,.0,....,
aplicdrite fotosegte,
cu varzb ajutb la cicatrizarea
de c6teva ori pe s6pt6mdnd,
comprese cu foi de
ei rapid6. Compresele cu foi
varzd spblate cu
de varzi trebuie atternate cu loliondri cu suc
griji
9i bine
strivi-
te, sucutente. Mai
proaspdt. lesuturite
la-ndemAni este su-
moarte vor fi intbtu-
cul de varz6. A9a-
rate, iar cele noi, revitalizate.
punelintr-un recipient curat gi apticS-t pe
dar,
35 Nn
ten asemenea unei [o!iuni de cu-
caz de
ritare -imbibi
intepituri infepa-turite de insecte pot tasa urme inestetice
o
bucafic6 de vatb
reapare. Nu
gi dacd fotosegti varz6! Pune dimineala 9i seara un pansament cu varzi proasp6ti mdrun[ita chiar pe furuncut. ln doar cateva zite, infecfia va bate in retragere!
{l
zi. in timput nopfii, se aplicd patru straturi, care nu trebuie intdturate
flcontra
pdnE diminea{a.
q"l lJeczemelor
[::i:f#1':fi:i[ffJ:'J:L: Dacd este bine tolerat, se insist6
cu
usde varza cu ulei
atte aplicdri. in cazut eczemetor
in ptus,
demachiantd in suc, intinzi pe toatd suprafafa tenutui, apoi lagi sd se usuce.
imediat loculcu pricina cu o foaie de varzd strivitd. Apticd apoi o attd foaie de varzd pe post de compresS.
Aceeagi reletb poate fi folositd ca mascd de frumusete, pentru'intrefinerea unui ten curat gi luminos.
4
ffi trg:3?3fi:u*
pietrete ta rinichi, dar
9i atte afecliuni renaLe se diminueaz5 prin apticarea de
cate, unge frunzeLe cataplasme cu foi de varzE. Compresa de mdstine inainte sb le aptici. Acetagi trebuie pdstratii in jur de patru ore pe tratament e ideal pentru vindecarea timpui zitei, ptus atte opt ore noaptea. crdpdturiLor pieLii.
sau o dischett 9i,
creeazd disconfort, iritatii 9i m6ncirimi. Ca sd eviti aceste simptome, freacd
L2 I lemeia de azi
9r, once i-ai face,
S&nl:?rernete Datoritd efectutui descongestionant 9i purificator, cei cu afec!iuni hepatice pot apLica locaI trei straturi de varzd proaspdtd, care se pbstreazd pe post de compresb cAteva ore pe
./l'! -t I
Catmeazi mucoasa nazara
Dacd suferi de rinitd ori atib afecfiune care duce [a inflamarea mucoasei nazale, aplic6 in fiecare nari, pe 16nd, comprese cu suc proaspdt de varzd. ln doar c6teva ziLe, mucoasa va da semne de vindecare.
leneio de ozi l
1!3
MWffiurnl6 Varza
rit, asaz6
Nu nuvwai varza proaspdtd gi dulce are virtuti vindecdtoat Varza vnuratd, este, la rAndu! ei, un real alutor pentru
e,
sd,nitate. i^ sezo^ul rece, vara proaspdtd, nu se gdseSte peste tot, aga cd purc chteva verze la vnurat ca sd ai revnediul favorit la-nd.evnhni tot anul!
amesteculin interior si ' :
aplicd sub formd de cataptasmd pe leziune. Dacd locul afectatincepe sd
te arda, dilueazE pasta cu pulin6 api! Pot repeta operatiurea de trei or,pe zi.
ta bit6 si-au AqPietrete si ele nasu[, aea -TtJ96sit o.lumdtate de pahar cu moare zi[nic, inainte de meseLe principate, timp de
cu. 1fi)tu.ptit lLr mtgrenele
-T
Cei care au de
furci
din cauza dureritor
insuportabile de cap Etiu ca nu-i ugor lucru sd [e pui pe fugd! Tot ce-!i trebuie este un bandaj cu varzb muratb,
te in tifon, apoi infSgoard cu griji un prosop pe cap. Pe termen [ung, un pahar cu moare pe zi s-ar putea sd te scape, incet, dar sigur, de problema supdrdtoare a migrene[or.
2[Qrtunga
-TlJmahmureala Zeama de varzd e cunoscutd ca un remediu efi cient impotriva
mahmuretii. Dacb ai bdut sau ai mdncat prea muit, iar a doua zi resimli efecte[e, zeama de varzi e sotutia potrivita.
trei saptamani. Pietrete vor fi dizo{vate 9i mai ugor de eliminat.
-4"6i'ili:*",I'l:f,,. varzd pe zi ajutb [a curitarea tractului digestiv, fiind un remediu idealin curete de detoxificare.
,:taa...
t..:!,:.1:,.,:,,,*
,d l]7Rdio arsuri
%t
'a:&.d
'
stomacale!
Ca sb scapi de neplacutete arsuri [a
stomac, nu uita sd m5n6nci, inainte de fiecare masd. cate doua tinguri cu varzd muratd mErunliti.
4,-4Yix$g-Acest remediu e bun cam pentru
toate traumatismete pietii, de [a arsuri pdni [a tdieturi. Fotosegte un
dureros, deasupra se punea o felie
g[enunpursauv -T
\JDacd
de
amesteci zeamd varzd cu pufin uLei, oblii un purgativ
realizat ca la carte. Aplicd pe frunte, pe t6mpte gi pe ceafb pansamente
cAnd devin un amestec nu chiar omo-
cu foi de varzd muratS, impacheta-
unei paste. Ia o fdgie tatb de tifon ste-
L4
lemeiadeazi
gen, dar mdcar aproplat de consistenla
i:flt"J;J::,TJJ;::J::i.ff::i pe zi, timp de cet putin o tun6.
excetent.
sucitor sau un alt obiect dur pentru a zdrobi frunzete de varzd muratE pAnd
f; ' .*,
hernia ;[Q]rateazi U *tln vechtme, hernia ombili cal6 se trata astfe[: o f6gie de tifon se inmuia in moare, se ageza pe locul
5Ofs';,#Jx{i?* De patru ori pe zi, mestecd bine cAte
patru linguri pline cu varzd muratd marunlita. La fina[, ctitegte gura cu moare pu!in incalzitd. leneia de azi
lti
q*jti:
a.i.
