INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CHETUMAL DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA TIERRA LICENCIATURA EN ARQUITECTURA ANÁLISIS PROYECTUAL EVALUACIÓN FORMATIVA #1 INFORME CIENTÍFICO-TÉCNICO CLASIFICACIÓN DE DE GÉNERO DE EDIFICIOS INSTRUCTOR: DRA. ARQ. MARÍA ELENA SÁNCHEZ GUTIÉRREZ EQUIPO 2 INTEGRANTES: -PERERA GOMEZ CARLOS URIEL -BEYTIA BELTRUY ROSINA KASANDRA -GONZÁLEZ SANCHEZ OSCAR URIEL -MORALES VALERIANO JONATAN -SOTO RODRIGUEZ DAKLYN GRUPO AA SEMESTRE: 1° AGO-DIC 2013
RESUMEN Con el designio de encontrar la solución a los problemas de edificios, dio como resultado el examen a los distintos campos del desarrollo humano. El presente informe es la fusión de argumentos a través del trabajo y los conocimientos exhibidos por el Ingeniero Arquitecto Alfredo Plazola Cisneros. Posteriormente se expone la clasificación de los edificios con técnicas representativas, ilustraciones, ejemplificaciones y redacciones basadas en la investigación. De una manera trascendental es importante el conocimiento de todos estos argumentos para el criterio, espacio, características y estándares adecuados en el diseño y alojamiento de una edificación. Se disputará sombre una amplia gama desarrollada en la coordinación de lo que hoy se conoce como “Géneros de Edificios” y sus consecuentes subgéneros; los
cuales dan a entender las funciones básicas que llevan cada uno de ellos. Por este medio se presenta una oportunidad para la adquisición de funciones tratadas en el urbanismo moderno.
ÍNDICE DE CONTENIDO Tema
Página
1.El entorno arquitectónico………………………… arquitectónico……………………………………………………… ……………………………………..………… ………..…………..1 2. Habitar…………………………………………………………………………….…………………..2 2.1 Hotel……………………………………………………………………………………………..…..2 2.1.1 Fiesta Inn Chetumal………………………………...… Chetumal………………………………...……………………… ……………………………………… …………………...2 2.2 Posada……………………………………………...…………………………………………….…3 2.2.1 Costa Azul…………………………………………………………………………………….…..3 2.3 Entidades de Atención y Asistencia………………………… Asistencia…………………………………………..………… ………………..…………… ….……4
2.3.1 Casa del campesino ……………………………………………………………………… .…….4 3. Trabajar……………………………………………………………………………………….……….4 3.1 Seguridad Social……………………………………………………………..…………….……….5 3.1.1 Delegación de bomberos……………………………….…… bomberos……………………………….………………………… …………………….….…………5 3.1.2 H. Cuerpo de bomberos de Chetumal………………………………..…… Chetumal………………………………..………… …….….………….7 3.1.3 Delegación de Policía……………………………………………………………….……………8 3.1.4 Delegación de la Policía Federal Preventiva……………….…………………………………. Preventiva……………….………………………………….8 8 3.1.5 Instituto Mexicano del Seguro Social…………………….…………………………………… Social…………………….……………………………………..9 ..9 3.1.6 IMSS Chetumal………………………………………………………….………………………..9 3.2 Mercado………………………………………………………………………………………………10 3.2.1 Mercado Manuel Altamirano…………… Altamirano……………………………… ……………………………………………… ……………………………………..12 ………..12 3.3 Bodega………………………………………………………….…………………………………….13 3.3.1 Bodega Bimbo………………………………………………………………..……………………14 3.4 Pastelería…………………………………………………………….……………………………….15 4. Circular………………………………………………………………..………………………………..16 4.1 Comunicaciones y Transportes………………… Transportes……………………………………… …………………………………………… ……………………………16 ……16
4.1.1 Autobuses de Oriente (ADO) ………………….…………………………………………………16 4.2 Estaciones y puertos………………………………………………..………………………………17 4.2.1 Aeronaves y Aeropuertos……………… Aeropuertos…………………………….…… …………….………………… …………….……………………….17 4.2.2 Aeropuerto Internacional de Chetumal……………………………….… Chetumal……………………………….….……………………..18
4.3 Comunicaciones y transportes……………………………………………… .……………………18 4.3.1 Correo y telégrafos………………………………………….…………… telégrafos………………………………………….……………… ….……………………18
4.3. 2 Telecom- Telégrafos………………………………………………………... .……………………19 5. Cultivo de la Personalidad………… Personalidad…………………………………… …………………………………….……… ………….………..………………….20 5.1 Enseñanza………………………………………………………………………….………………...20 5.1.1 Biblioteca, Universidad de Quintana Roo…………………..………………… Roo…………………..………………….………………..20 5.2 Juegos, deporte y diversión………………………………… diversión…………………………………………………..…… ………………..…….………………21 5.2.1 Cinépolis, Plaza las Américas…………………………..…………………… Américas…………………………..………………………… …….…………….21 5.3 Teatro Constituyentes de l ‟74………………………………………..………………… ‟74………………………………………..………………….………….22 6. Edificaciones clasificadas de Chetumal………………… Chetumal………………………………………..… ……………………..……… ……..………….23 6.1 Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado……….…..….….23
6.2 Teléfonos y Servicios de México……………………………………………………………………24 6.3 Pastelería Silymel…………………………………………………………………………………… .25
6.4 Aduana México-Bel ice………………………………………………………………………….……26 6.5 Office Depot Chetumal……………………………………………………………………………… .26
7. Comparación Plazola-CEA……………………………………………………………………………27 8. Conclusiones…………………………………………………………………………………….……..28 9. Bibliografía consultada…..…………………………………………………………………… ...…….29
ÍNDICE DE IMÁGENES
PÁGINA
Imagen 1. Hotel Fiesta Inn…………………………………..2 Imagen 2. Posada Costa Azul………………………………3 Imagen 3. Casa Del Campesino Chetumal……………….. 4 Imagen 3. H. Cuerpo de Bomberos de Chetumal………...7
Imagen 4. IMSS Chetumal…………………………………10 Imagen 5. Mercado Manuel Altamirano…………………..12 Imagen 6. Autobuses de Oriente Chetumal……………... .16 Imagen 7. Aeropuerto Internacional de Chetumal……… .18 Imagen 8. Biblioteca, UQROO………………………… .....20
Imagen 9. Cinépolis Plaza las A méricas………………….21 Imagen 10. Teatro Constituyentes del ‟74………………..22 Imagen 11. ISSSTE Chetumal………………… ..………..23 Imagen 12. Telmex Chetumal…………………… ..………24 Imagen 13. Aduana México………………………..……...26
1. EL ENTORNO ARQUITECTÓNICO El desenvolvimiento cotidiano del ser humano en sus diferentes ámbitos ha llevado a crear espacios para satisfacer sus necesidades. La construcción de edificios ha logrado a consolidarse de manera muy natural a tal grado de formar una infraestructura arquitectónica muy particular en cada una de las ciudades. Cada día el desarrollo de obras en el entorno humano se manifiesta con gran esplendor, el progreso en el diseño de viviendas y el levantamiento de diversas estructuras impulsa a mejorar el condicionamiento en el cual se desempeña el hombre para la realización de sus actividades. La edificación de obras arquitectónicas en sus distintos campos ha creado la necesidad de clasificarlas. Es por eso que se expone de manera detallada y ejemplificada la clasificación proporcionada por el Ingeniero Arquitecto Alfredo Plazola Cisneros, quien acentúa sus divisiones de manera especial y precisa, así como lo menciona en uno de sus escritos más relevantes: “…La finalidad de la
materia de Análisis de los Edificios es el estudio detallado de todas aquellas distintas partes de la composición…” (Cisneros Plazola, 1977).
En el mundo globalizado de la arquitectura se despliega un amplio panorama de espacios para cada una de las necesidades del ser humano en su contexto social por tal motivo llevó a crear “Grupos” de los cuales se desprenden los géneros y los
subgéneros en los que Plazola Cisneros expone en su obra 1 de Análisis de Edificios en Arquitectura Habitacional. En el siguiente marco se denotan las explicaciones en un amplio momento por mencionar de manera generalizada pero con más profundidad el análisis de cada división y subdivisión, según la clasificación de Plazola, en la Enciclopedia de la Arquitectura en donde crea cuatro campos: Habitar, Trabajar, Circular y Cultivo de la Personalidad; cada sección hace referencia a las actividades del hombre y su desempeño en la vida. 1 1
Plazola Cisneros, Alfredo. Arquitectura Habitacional. Editorial Plazola. México D.F. 1977.
2. HABITAR La necesidad de optar por lugares donde el ser humano pueda albergar llevó a construir viviendas de manera confortable, ya que forma parte del núcleo familiar. No solamente se requiere de un hogar para las necesidades del hombre, sino también de espacios, aún más cómodos, para el descanso y recreación del ser humano, es por eso que cualquier lugar habitable de manera temporal o permanente entra en el grupo “Habitar” conformado por el Ing. Plazola, donde
muy particularmente se deducen lugares, como hoteles, posadas, centros recreativos, ya que son lugares en donde el hombre puede gozar su desempeño a través del descanso.
2.1 HOTEL Dentro de los grupos anteriormente mencionados se encuentra el hotel. Éste se clasifica dentro de sí como: hotel de lujo, hotel de paso y hotel vacacional. Para la clasificación de hoteles el autor Plazola Cisneros los ordena conforme a su dimensión, tipo de clientela, calidad de servicios, ubicación o relación con otros servicios, operación, organización, proximidad a terminales de compañías transportadoras e inteligente.
2.1.1 Fiesta Inn Chetumal En la Cuidad De Chetumal, Quintana Roo, se sitúa el flamante hotel Fiesta Inn construido en: (Avenida Álvaro Obregón
No.229,
esquina
Av.
Independencia Colonia Centro), este hotel ha sido considerado, como uno de los hoteles más ostentosos, en la Cuidad De Chetumal. Ya que de acuerdo con la clasificación del
Imagen 1. Hotel Fiesta Inn Chetumal. Fuente: Autor (Daklyn Soto) Fecha: 12 de Sep de 2013
Arquitecto Plazola, en cuanto a la dimensión, siendo este un hotel grande, la organización de él es la más compleja ya que cuenta con una variedad de 2
habitaciones, servicios de recreación y esparcimiento. Por lo general su servicio es de lujo y están dentro de las más exclusivas zonas más transitadas de la cuidad. Corroborando con la organización del arquitecto, es un hotel de cinco estrellas, en cuanto a calidad de servicios, debido a que se caracteriza por contar con bar (música y entretenimientos), locales comerciales, atención al huésped las 24 horas del día, salón de banquetes y convenciones, sala de proyecciones, todo su personal es bilingüe y las instalaciones son de calidad excelente. Este hotel clasificado como cinco estrellas, carece de proximidad a terminales de trasporte, a demás en cuanto a algunos servicios como son lavandería y tintorería, botones y ama de llaves.
2.2 POSADA Siguiendo con la clasificación, en el grupo Habitar se encuentra también las posadas, las posadas son: establecimientos hoteleros, ubicados, sobre rutas lejos de las ciudades, donde los viajeros pueden encontrar alojamiento.
1. 2.1 Costa Azul En la Ciudad De Chetumal, la Posada Costa Azul, Ubicada en: (Avenida insurgentes, frente a la terminal de autobuses.), afirmando la organización de edificios, este local es considerado como un hotel pequeño, este contiene lo que son habitaciones individuales y dobles por lo general, no
cuentan
con
esparcimiento.
servicios
La
de
recepción
recreación actúa
y
como
administración, tiene servicio de restaurante; por otra parte en cuanto a calidad de servicios es aprobado como hotel de una estrella, tiene servicio de cambio de blancos, y limpieza a la habitación diaria y baño privado en cada habitación con regadera. En la clasificación por clientela, este tipo de hoteles tienen lo que son clientes, transitorios: estos ofrecen alojamiento
y
comida
a
los
turistas
quienes
Imagen 2. Posada Costa Azul. Fuente: Archivo del Autor (Daklyn Soto) Fecha: 12 de Septiembre de 2013 3
permanecen durante un par de días y residentes son para clientes que no desean quedarse en su casa, sino prefieren quedarse en el hotel durante mucho o poco tiempo. También cuenta con proximidad a terminales de transporte. Adoptando la distribución del arquitecto ya mencionado, el establecimiento solo carece del servicio, de restaurante en cuanto a la división ya indicada.
2.3
ENTIDADES DE ATENCIÓN Y ASISTENCIA
2.3.1 Casa del Campesino En el grupo ya nombrado, se halla lo que son las casa hogar, estas son Entidades de Atención y Asistencia, donde se privilegia la convivencia y el proceso educativo. En la Cuidad de Chetumal, se sitúa un albergue llamado La Casa Del Campesino, este brinda mayores y mejores espacios a jóvenes de escasos recursos
económicos,
provenientes
de
comunidades rurales de la entidad, y que además desean continuar con sus estudios de nivel superior. Apoyándose en la fragmentación del ingeniero Alfredo plazola, es calificado como un hotel pequeño por lo ya citado anteriormente,
podría
además
distinguirse
Imagen 3. Casa del campesino Chetumal. Fuente: Autor (Daklyn Soto) Fecha: 8 nov. 2013.
como residencial ya que es un edificio para
huéspedes permanentes, que ofrece servicio, recamaras, y servicio de comida en los cuartos. A diferencia de estas características el albergue carece de coctel, servicio de comida en los cuartos, limpieza de habitación y servicio a recamaras.
3.TRABAJAR Dentro de los deberes como ser humano, el hombre ha buscado cierta prioridad a sus labores con el fin de generar remuneración para su subsistencia, pero requiere de espacios cómodos que permitan crear un confort dentro de tales actividades. Debido a que la necesidad es prioritaria en el desempeño del trabajo de las personas, el hombre primitivo buscó la manera de edificar lugares funcionales más 4
que estéticos; proporcionando de algún 4modo áreas determinadas que cuenten con los recursos suficientes para ejercer el trabajo. Al transcurrir del tiempo y el crecimiento de la necesidad, la arquitectura en la construcción de edificios complejos ha tomado un papel muy importante e indispensable, debido a que se crea un trabajo multidisciplinario, donde no solamente actúa un solo ramo de trabajo sino una cooperación unánime. Por ejemplo un centro comercial requiere de espacios dedicados a cada sector en particular. Mencionando a grandes rasgos las áreas de trabajo se puede localizar más fácilmente los ámbitos en donde el hombre puede ejecutar su labor. Dentro del grupo trabajar existen ramos que se desprenden a partir del trabajo. Por ejemplo, el comercio, industrias, recursos naturales renovables y no renovables,
administración
pública,
seguridad
social,
y
dependencias
semioficiales, según la enciclopedia de Plazola. Debido a la gran variedad que se enmarca a lo largo del grupo “trabajar” más
específicamente se explicará de manera detallada los siguientes subgéneros:
3.1 SEGURIDAD SOCIAL El bienestar del ser humano requiere de cooperación dentro la sociedad para poder tener beneficios solidarios. Es por eso que se han creado instancias con actividades propias que proporcionen tal seguridad. Para llevar a cabo edificaciones propias de trabajo, pero más específico en el ámbito de seguridad social, se necesita que los espacios sean determinados en su funcionamiento, pero con el debido aspecto que recalque la actividad que se desarrolla en tal lugar.
3.1.1 DELEGACIÓN DE BOMBEROS Los primeros indicios que se tienen para contrarrestar un siniestro, los observamos en un papiro egipcio. Dos siglos antes de nuestra era, los primeros grupos encargados de la extinción de incendios estaban en Grecia y Roma, los
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cuales llegaron a desarrollar técnica como eficacia para el servicio que prestaban. Según lo menciona Plazola Cisneros en su obra de Enciclopedia de Arquitectura 2. Como parte del grupo trabajar y aún del género de la seguridad social; se despliega muy particularmente un lugar en específico en donde se realicen las actividades de emergencia en caso de rescate e incendio, debido a ello se necesitan espacios con un acondicionamiento especial que puedan contribuir al desarrollo determinado en las funciones de la seguridad de la sociedad en caso de accidentes o auxilio. Para la creación de tales espacios, se requieren construcciones que cumplan con las funciones necesarias y propiedades a los servicios que proporcionan. 1.-Control y extinción de incendios 2.-Control de fuga de gas 3.-Servicio de prevención de incendios 4.-Rescate 5.- Atención a colisión de vehículos 6.- Atención a cortos circuitos 7.-Eliminación de inundaciones 8.-Eliminación de derrame de fluidos 9.-Derrumbes 10.-Atención a explosiones Los servicios que ofertan necesitan las correctas instalaciones, es por ello que la estructura en su edificación es muy particular, ya que se debe contar con el área de emergencia, en donde están estacionados los camiones de rescate, las pipas, los vehículos de primeros auxilios. Existen otras áreas en donde el cuerpo de bomberos se desarrolla: vestíbulos, oficinas administrativas, dormitorios, servicios generales, salas de estar, salas de capacitación y prácticas, sanitarios y restaurant.
2
Cisneros Plazola, Alfredo. Enciclopedia de Arquitectura, Vol. 2, Plazola Editores, 1995
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En el campo de clasificación de las delegaciones de bomberos, existe un segundo plano donde se específica la amplitud de los edificios, según Plazola Cisneros: Central, estación y subestación; todo ello conforme al organigrama del cuerpo de bomberos en cada localidad.
3.1.2 H. Cuerpo de Bomberos de la Ciudad de Chetumal Es la única central en la ciudad de Chetumal, que ejerce los cargos para la seguridad social, en los servicios que ofrece. Es una amplia construcción que cuenta con los requisitos, que debe tener para proporcionar los servicios necesarios para la sociedad. Su diseño es apto para el desarrollo las actividades de auxilios y Imagende 4. Fuente: https://es.foursquare.com/v/hcuerpo-de-bomberos/4f50d832e4b0771bcd0a40e4.
rescate. Las dimensiones del edificio son bastas parade el resguardo de vehículos H. Cuerpo Bomberos Chetumal
Fecha de recuperación: 10 de Septiembre de 2013
de trabajo, camiones y pipas, creando de tal forma la rápida agilización del cuerpo de bomberos en caso de emergencia.
Cabe mencionar que la ubicación del edificio de bomberos se encuentra en la Av. Insurgentes entre Av. Constituyentes, en la ciudad de Chetumal. Tal como lo expresó Plazola en su obra de Arquitectura Habitacional, el edificio del Honorable cuerpo de bomberos de la ciudad capital de Quintana Roo, entra en los ámbitos categorizados cumpliendo así la estructura arquitectónica, para desempeñarse en los servicios que proporciona la institución en el grupo de seguridad social.
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3.1.3 DELEGACIÓN DE POLICÍA La necesidad del hombre de mantener siempre el orden dentro de las comunidades y en la sociedad, ha llevado a cabo el agrupamiento de sectores dedicados a la seguridad pública. Pero de igual forma se requiere de una edificación apropiada. Desde la edad media, la seguridad era basada por medio de la milicia, con el paso de los tiempos la división se fue creando en base a las condiciones políticas. De ahí es donde surge la categoría en el campo policiaco, proporcionando más acercamiento a la seguridad de la ciudadanía. Para determinar que pertenece al subgénero de seguridad social, una delegación policiaca debe cubrir ciertos reglamentos más que los estructurales en base a su arquitectura. Ya que no requiere de muchos recursos mobiliarios, por lo general, oficinas, dormitorios, estacionamiento, resguardo de patrullaje y un pequeño conjunto de celdas. Al referirse a una delegación policiaca, lo principal es proporcionar los servicios a la sociedad, ya que su dependencia es al ramo de seguridad social. Dentro de las dimensiones de una delegación en este ámbito, se desarrolla la ubicación de las instalaciones dentro de la comunidad, ya que debe ser un lugar céntrico, para que la movilidad de las operaciones, sea con mayor fluidez.
3.1.4 Delegación de la Policía Federal Preventiva (P.F.P.) Sus instalaciones se encuentran en la Prolongación Álvaro Obregón S/N, son la base del manejo de operativos de carácter federal en la zona municipal de Othón P. Blanco, en la Ciudad de Chetumal. Las inmediaciones cuentan principalmente por oficinas administrativas y estacionamientos para vehículos de patrullaje. Entra a la clasificación de trabajar, ya que a medida de los servicios que ofrece va generando empleos y actividades formales para beneficio de la sociedad. Su inclusión en seguridad social, se deslinda a partir de los servicios que ofrece esta
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delegación, ya que su desenvolvimiento en materia de seguridad se refleja a través de prevención de accidentes en caminos y carreteras Su ubicación es un poco fuera de la ciudad ya que de esta forma genera mayor movilidad cuando se requiera, sin necesidad de perjudicar a la zona cercana.
3.1.5 INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL También conocido como IMSS, ha sido a través del tiempo un gran aporte en materia de salud, para beneficio de la sociedad creando de tal manera empleos y servicios médicos, para la cooperación y bienestar de la ciudadanía. Cabe recordar, que antiguamente los hospitales servían mayormente como refugios de personas enfermas, proporcionándoles de manera muy simple los remedios caseros. Con el paso de tiempo, los avances de la medicina fueron proporcionando mejores servicios médicos y obviamente el progreso estructural en el diseño de sus edificaciones. En la actualidad mientras más ha ido subiendo el avance tecnológico de la medicina, mejores diseños arquitectónicos se crean, ya que se necesita máquinas complejas y requiere de espacios adecuados para su ubicación. El aumento de la tecnología en México provee mejores avances para la medicina, pero de igual forma a los avances arquitectónicos: no es lo mismo el diseño de un centro de salud del IMSS, que un hospital de alto nivel, que está a la vanguardia en técnica y tecnología siendo aún de la misma institución ya que las trabajos son diferentes. Siendo el IMSS uno de los edificios del grupo trabajar, es nominado dentro del género de Seguridad Social, ya que las características que posee lo ameritan dentro del mismo, según la clasificación, anteriormente mencionada
3.1.6 Instituto Mexicano del Seguro Social en Chetumal En la ciudad de Chetumal, la institución del Seguro Social, es una de los hospitales con mayor reconocimiento, y que proporciona servicios médicos a los derechohabientes afiliados. Cuenta con máquinas tecnológicas para realizar las operaciones de salud necesarias a los pacientes. 9
Más de cuatro mil pacientes son afiliados directamente al IMSS Chetumal, y cada mes va en aumento. Los servicios que oferta, son en su mayoría del sector salud, aunque también ofreces Afores e Infonavit, por lo tanto el régimen que lo caracteriza es dentro del grupo trabajar. El diseño de edificio que posee es apropiado a su estándar, las áreas dedicadas a cada labor son las correctas para ejercer las diversas actividades que se requieren. La clasificación que lo asocia, certifica que el espacio es dedicado correctamente a su función. Su ubicación se encuentra en la Av. Nápoles entre Adolfo López Mateos. Su espacio geográfico es conveniente, aunque en varias ocasiones se necesita estacionamiento. De ahí en fuera, su funcionalidad lo hace posicionarse en el grupo coherente, tal como lo deriva Plazola Cisneros. Algo que caracteriza de manera muy particular a los edificios del IMSS, son los colores verde y beige, que son muy significativos a nivel nacional. Otro aspecto importante es una gran barra vertical donde se plasma el logotipo o
Imagen 5. Fuente: Alejandro Peza (Enfoqueradio.com) IMSS Chetumal. Fecha de recuperación: 11 de Sep de 2013
las siglas de la institución.
3.2 MERCADO Conjunto de establecimientos que forman parte del comercio organizado, por disponer de una estructura fija. Su construcción se basa en las necesidades de la población a la que dará servicio. Los mercados se clasifican según su situación geográfica, estructura y organización. La situación geográfica es el sitio donde se venden y compran bienes de consumo, su amplitud geográfica depende en gran parte de la naturaleza del producto, de la organización de los empresarios, costo
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de producción y de distribución, calidad de los productos, publicidad condiciones de venta en influencia en el entorno, de los cuales se encuentran de colonia y barrio, local o tradicionalista, municipal, de zona, nacional e internacional. Por su estructura los factores relacionados entre sí, como los elementos políticos, económicos y sociales. Entre los mercados se encuentran de compra, venta, transporte y almacenar determinadas mercancías. Por su organización se encuentran de menudeo, mayoreo, sobre ruedas o tianguis, especialidades, alimentos y modernos. La ubicación del sitio está determinada por dos factores: la demanda de productos básicos de la población local y descentralización de actividades mercantiles del comercio de centros de población, se debe hacer un análisis urbano para conocer la ubicación del terreno con respecto a vías, accesos y volúmenes circundantes. El terreno se recomienda con poca pendiente, ya que las posibilidades de utilización serán más ventajosas, los terrenos de manzanas completas son mejores, ya que ofrecen más ventajas de comercialización de los giros. Los giros comerciales para el proyecto de un mercado debe contener en primer lugar la mezcla más adecuada entre ellos, ya que de esto depende el éxito o fracaso del mercado. La mercancía es el elemento más importante del proyecto; se debe saber si será perecedera o no, en los cuales se debe reconocer el origen de la mercancía, el abastecimiento su comercialización, forma y empaque de la mercancía. La exposición de la mercancía es la forma en cómo se exhibe el producto (a granel, en mostrador, cajas, vitrinas o simplemente aplicada), ya que así se determina el funcionamiento del puesto ya sea; fijo, semifijo, ambulante o en el piso. El personal interviene en el funcionamiento de un mercado son: el vendedor, comprador, administrador y personal de mantenimiento, en el flujo del personal ya sea comerciante, comprador y administrador tiene un área determinada por la cual realizara cada actividad que le pertenezca. El programa arquitectónico con base a los datos de una investigación previa se procede a elaborar una lista de necesidades con la cual se prepara el programa arquitectónico, ya sea zona
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exterior, de administración, de locales, de pasaje, de alimentos, y servicios. La descripción de las partes en las zonas exteriores como la vialidad, el mercado debe estar bien comunicado, con arterias viales amplias, con el fin de facilitar el acceso y circulación vehicular. La circulación perimetral consistirá en dar al mercado todas las posibilidades de circulación fluida externa, llegada y salida de camiones de abastecimiento, extracción de desperdicios y basura.
3.2.1 Mercado Manuel Altamirano En Chetumal existen varios mercados entre los que se encuentran; Manuel Altamirano, Andrés Quintana Roo y Lázaro Cárdenas. El más importante o representativo de la ciudad se refiere al mercado Manuel Altamirano ya que se encuentra en el centro de la ciudad en el
Imagen 6. Mercado Manuel Altamirano; Fuente: https://es.foursquare.com/ Fecha de recuperación: 12 de septiembre de 2013
cual podemos resaltar su estructura ya que resalta parte de la cultura maya, su tipo de mercado es municipal ya que es propiedad del gobierno el cual vende o renta los locales, los vendedores típicos se dedican a la venta de: verduras, frutas y flores, plantas medicinales cereales, carnes, abarrotes en general etc. Por su estructura se encuentra entre los mercados de venta ya que se encarga de comprar mercancías en pequeños volúmenes para comercializarlas directamente al público. Por su organización se encuentra entre los mercados de especialidades ya que vende productos determinados que satisfacen las necesidades primarias de la población y está dividido por zonas donde se encuentran determinados productos. La construcción de este mercado influye en la actividad económica de la zona, ya que el mercado se encuentra en el centro de la ciudad ya que esto permite perfectamente el acceso a los productos, y a otras relaciones con otro tipo de comercios que hay alrededor del mismo. Se encuentra en un terreno sin ninguna pendiente, el origen de la mercancía viene de distintos lugares ya que ofrece
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productos frescos y de buena calidad, esto permite una buena circulación vial y no evita problemas al descargar el producto. En el flujo del personal tiene distintos modos de que las distintas personas tengan acceso ya que cuenta con estacionamientos a su alrededor, parada de autobuses y taxis esto hace que la movilización sea fluida.
3.3 BODEGA Genero de edificio que interviene en el proceso de distribución de mercancía, desde el productor hasta el consumidor, almacena determinado producto, el diseño de esta clase de edificios se tiene que saber el tipo de mercancías que se almacenaran, ya que estas determinan el tipo de bodega las cuales pueden ser: activa, de seguridad , de reserva, de artículos publicitarios, de artículos defectuosos, de demanda ocasional, de escasa demanda, de frutas y verduras, los frigoríficos son los tipo de bodega que más sobresalen. En función a su altura libre dependiendo del producto existe un límite de estibación este podrá determinar el área requerida; esta es menor a medida que crecen los factores enunciados. En función de su superficie pueden ser de 250 a 1000, de 1000 a 4000 metros cuadrados o modulares e incluso bodegas con un mínimo de 4000 hasta 20000 metros cuadrados. Según la calidad constructiva existen diversos criterios para clasificar las bodegas que dependen de su uso, ubicación geográfica, administración, tamaño de materiales y sistemas constructivos empleados. Por su localización existen las portuarias, aduanales y de tránsito, el tipo de mercancía determina el diseño de instalaciones, los productos tienen dos clasificaciones: perecederos y no perecederos. Para poder comprender el proceso por el cual pasa la mercancía desde que llega hasta que sale de la bodega, es necesario considerar los aspectos administrativos que se llevan a cabo para el control del producto los principales son: control, clasificación, etiquetado, organización de productos, clasificación de pedidos, orden de carga, tiempo de carga y descarga, pedidos, inventario y el tiempo que dura el producto en la bodega. La manipulación de la mercancía, esta se maneja a través de paquetes, bolsas, sacos, o cajas; se pueden apilar o colocar en bloques en dirección alternada. Se
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manejan diferentes elementos para la manipulación de la mercancía los cuales son: tarimas, diablo, carrito con horquilla, remolque, transportador, montacargas y grúa viajera. Los elementos que se emplean para almacenes cerrados; bloques sobrepuestos, estantería fija, estantería activa, estantería móvil, contenedores, pallet, plataformas y pallet con patas. Las bodegas son espacios comerciales, por lo que la manipulación del producto dependerá de la ubicación geográfica para el diseño, antes de construir es necesario realizar diversos estudios de tipo financiero para determinar si la elección es la adecuada, el producto, estudio económico, transporte de mercancía, reglamento, normas de diseño y almacén de mercancía. La localización ya que existe un tipo de uso del suelo especifico para construir bodegas, por lo tanto, el terreno donde se proyecta construir, deberá contar con este uso, o tramitar la posibilidad de obtenerlo, el programa arquitectónico para una bodega debe contar con: acceso, cuarto de control, control de personal, oficinas, área de carga y descarga, bodega, grúa viajera, servicios generales, comedor, sanitarios de hombres y mujeres etc.
3.3.1 Bodega Bimbo En Chetumal se pueden encontrar varias bodegas de grandes empresas como la Coca Cola, Bimbo, Sabritas, Pepsi etc. Una de las más grandes es la bodega que pertenece a la empresa Bimbo, que se encuentra en Av. 4 de marzo entre Av. Maxuxac y av. Erick Paolo Mtz. En la cual se puede decir que el tipo de bodega según su uso es activa, ya que en ella se almacenan productos de gran demanda y la actividad en ella es constante del personal. La entrada y salida de camiones repartidores abastece a distintos locales que venden el producto de la empresa, así como los trailers que transportan los productos de las bodegas principales. En función a su superficie es de 1000 a 1500 metros cuadrados o modulares, su calidad constructiva de su localización pertenece a bodegas de transito ya que la mercancía esta un determinado tiempo y después es distribuida en transportes semipesado o ligero, sus productos son perecederos ya que tienen un tiempo limitado de caducidad o conservación. En ella se lleva un control de la carga ya que se contabiliza la mercancía al recibirse en el patio de maniobras se verifica la
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cantidad del producto y su estado para así ser canalizadas a la bodega para su clasificación, etiquetado, organización del producto y la clasificación de pedidos. De igual manera se lleva acabo el orden de carga para la entrega de productos a los distintos clientes, la cantidad de artículos que se requieren para el equilibrio de la bodega, se lleva el inventario apara saber la cantidad de productos que se encuentran en la bodega y el tiempo que deben de estar ahí. La manipulación de la mercancía se maneja en paquetes ya que son alimentos los cuales son transportados en charolas donde van según su tipo en el que se utiliza el monta cargas eléctrico para ser llevada a los carros repartidores. Se almacenan en bloques sobre puestos siempre y cuando la mercancía no se estropee.
3.4 PASTELERÍA Lugar donde se hacen y se venden pasteles y en algunas ocasiones bocadillos, son recomendables zonas de gran densidad demográfica, como mercados centros comerciales, en paradas de autobuses, en avenidas transitadas, en la entrada de fraccionamientos o esquinas. El terreno para una panadería se recomienda que sea plano y que tenga dos frentes o esté ubicado en una esquina para el mejor acceso de materias primas y transporte de pan si fuera necesario, si se cuenta con un estacionamiento para los clientes aumentan las oportunidades de venta, su orientación de las vitrinas debe ser hacia donde se reciba menos el sol ya que el pan no debe estar expuesto a los rayos solares. En el personal de la panadería existe un encargado que puede ser el dueño, a su cargo tiene dos tipos de personal; los que atienden al público y los que preparan al pan, los cuales cuentan con dos turnos para que el pan salga recién hecho en las primeras horas de la mañana y en la noche. El proyecto arquitectónico en este género de edificios está ligado a elementos externos independientes a la ubicación y el proyecto. Una vez determinado el predio o local donde se instalara la panadería, es necesario considerar algunas cuestiones arquitectónicas y de tipo comercial para zonificar cada área del terreno. En el programa arquitectónico debe cumplir con todas las necesidades ya sea en la zona exterior, zona administrativa, zona de despacho, mostrador, exhibidores, acceso a zona de preparación, pan, pasteles, zona de
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almacén, zona de servicios generales.
La descripción de partes en la zona
exterior la fachada debe tener fachadas de cristal transparente con el fin de que la gente pueda observar el pan desde fuera. El estacionamiento debe estar ubicado alrededor o al frente de la panadería, en el acceso debe distinguirse de todos los puntos visibles y debe de haber un rotulo con el nombre de la panadería el cual debe ser diseñado según la escala y estilo de la construcción. La zona administrativa debe de contar con oficinas y sanitarios, la zona de producción debe tener acceso a la materia prima en cual se encuentra la báscula y la montacargas. En el área de preparación debe estar el mobiliario, utensilios, y equipo de trabajo. La construcción se recomienda que la panadería se diseñe en un solo piso para que las áreas de ventas y producción se encuentren unidas. En la estructura se requiere plantas libre por lo que se debe utilizar el menor número de apoyos en el área de exhibición y producción. La simbología de las instalaciones deben de ir de un color determinado para poder identificarlas y saber su utilización.
4. CIRCULAR Es el tercer grupo enlistado, dentro de la clasificación. Ésta pertenece al área del tránsito, la circulación de diversos medios de transportes. Ya que es algo indispensable para el transporte del hombre y la movilidad de mercancías. Las instalaciones deben contar con andenes, ya que de ahí parte la flexibilidad del tránsito; deben tomar grandes dimensiones, tanto que puedan funcionar para grandes vehículos.
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4.1 COMUNICACIONES Y TRANSPORTES 4.1.1 Autobuses de Oriente Estación Chetumal En la ciudad de Chetumal, Quintana Roo se pueden clasificar algunos edificios dentro de este género. La estación de autobuses de oriente ADO situada en la ciudad cuenta con una estructura que cumple con las exigencias
Imagen 7. Terminal de Autobuses ADO. Fuente: Archivo de autor. Fecha 09 de Septiembre de 2013
en cuanto a los espacios, su edificación tiene una dimensión favorable, es un espacio público el cual cumple con ciertos requisitos para satisfacer las necesidades del público, como son sanitarios, salas de espera, cubículos para la compra de sus boletos; igual cuenta con diversos comercios dentro del mismo edificio. Los espacios para la circulación de los autobuses son extensos y adecuados, así como el espacio para estacionar los autobuses sin circulación, pero la ubicación de este edificio es una desventaja ya que está en una zona de inunda en temporada de lluvias. El edificio igual cuenta con un sitio de taxi fuera de las instalaciones para que el público pueda ocupar el servicio de transportación. La estación de autobuses de Chetumal entra en la clasificación del género “circular” la cual especifica que las edificaciones tienen como utilidad principal el brindar servicios de comunicaciones, transportes y estancia temporal. De igual manera dentro de la clasificación de terminal de autobuses, se puede mencionar que la estación ADO Chetumal es una estación „‟de paso‟‟ por los servicios que ofrece y las instalaciones con la que cuenta, redactadas anteriormente.
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4.2 ESTACIONES Y PUERTOS (TERRESTRES, FLUVIALES Y MARÍTIMOS) 4.2.1 AERONAVES/AEROPUERTOS El aeropuerto es una suma de terminales asociadas a distintas actividades del edificio, el cual es un esquema de organización y distribución de transporte, el cual conecta una ciudad con otra; Las terminales aéreas son estaciones que forman parte de un género de edificios donde su diseño depende de las instalaciones, de igual manera para determinar el tipo de edificio, se requiere del conocimiento del tipo de vuelo que realizan. El aeropuerto no es solamente una terminal para viajeros. El edifico de la terminal es el centro de los servicios; en general, debido al traslado de pasajeros
y
de
equipaje,
brindando
comodidad al pasajero, de igual manera el edificio ofrece taquilla de boletos, oficinas de líneas aéreas, entre otros servicio, como
Imagen 8. Aeropuerto Internacional de Chetumal. Fuente: Archivos de autor. Fecha: 09 de Septiembre de 2013
son la sala de espera o salón oficial, paquetería, área de comidas y bebidas, sanitarios, carrusel giratorio de equipaje, revisión de seguridad, entre otros. Las instalaciones del aeropuerto son determinadas para su funcionamiento. Cuentan también con hangares, el área designada a los hangares de las aerolíneas es de acuerdo a los servicios mecánicos y las acciones necesarias o solicitadas y torre de control.
4.2.2 Aeropuerto Internacional de Chetumal El Aeropuerto situado en la ciudad de Chetumal, ubicado a 2 km (0.8 millas) del casco urbano de Chetumal y muy cerca de la frontera con Belice, es una edificación la cual entra en la clasificación de edificios en el género de “Circular” la
cual es respectiva a brindar servicios públicos, como transporte aéreo, y el tipo de vuelo que ofrece el aeropuerto de Chetumal es nacional, un movimiento que
se
realiza para la comunicación a zonas internas del país. En el aeropuerto se cuenta con mostrador de información general y turismo, entre otras facilidades. Existen 18
rampas, baños adaptados, cintas-guía en el piso para personas con dificultad visual y señalamientos en sistema Braille, entre otros servicios. Hay disponibles sillas de ruedas (previa reserva con su compañía aérea o de viajes). Ofrece restaurante, cafetería y snack bar. El edificio de este aeropuerto, al ser de clasificación nacional, no presenta complicaciones en su diseño por ser simple el flujo de pasajeros. Otros servicios como son el carrusel giratorio y los hangares.
4.3 COMUNICACIONES Y TRANSPORTES 4.3.1 CORREO Y TELÉGRAFOS El servicio de correspondencia ha existido desde hace mucho tiempo, lo que ha evolucionado son los sistemas de transmisión, dentro del género de edificios de correos, son los que se encargan de recibir y distribuir la correspondencia en un área designada, empleando métodos de transporte terrestre y aéreos, y dentro del género de telégrafos, son las edificaciones que albergan las instalaciones para la transmisión de telegrafía o radiotelegrafía. Los edificios para este servicio se construyen anexos a los correos, por lo que su ubicación, infraestructura, equipamiento y terreno es similar al de correos.
4.3.2 Telecomm - Telégrafos En la ciudad de Chetumal, ubicado en Plutarco E. Calles, Esq. 5 de Mayo, colonia centro, es considerado dentro del género de edificios „‟Circular‟‟. Este edificio es el encargado de controlar y operar los servicios telegráficos, satelitales, radio marítimos y ofrece servicios financieros básicos. Telecomm-Telégrafos Chetumal presta servicios a 21 millones de personas en el medio rural ya que es el más grande corresponsal bancario, prestador de servicios móviles por satélite e a las entidades de seguridad nacional y para telefonía rural. Cuenta con la red de Telefonía Rural vía Satélite, debido a que busca facilitar la comunicación. El diseño arquitectónico que maneja es de sistema bancario, debido a que utiliza cajas fuertes y por lo general amplias oficinas.
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5. CULTIVO DE LA PERSONALIDAD El poder adquirir conocimientos para el crecimiento personal se convirtió en el futuro del hombre, fue ahí donde surge la necesidad de crear edificaciones cómodas y confortables para poder adquirir artículos de conocimientos y/o ámbitos de desarrollo que satisfagan la superación personal. Dentro de tal grupo también se incluyen áreas de recreación o entretenimiento; todo ello con finalidad de buscar de alguna manera el propio bienestar de cada individuo.
5.1 ENSEÑANZA 5.1.1 Biblioteca, Universidad de Quintana roo. En términos generales, referirse a una biblioteca es aludir a un centro educativo con el propósito de propagar la cultura a través de los libros. Fundamentándose en el estudio realizado
Imagen 9. Biblioteca, UQROO. Fuente: holachetumal http://www.panoramio.com/photo/67008287 Fecha de recuperación: 10 de Septiembre de 2013
por el Ingeniero Arquitecto Plazola Cisneros, a la ya mencionada edificación se le clasifica en el género de enseñanza, en el marco de Biblioteca académica que con lleva a una Biblioteca Universitaria, de igual manera en el marco de Biblioteca especializada. Ya que forma parte de la enseñanza superior. Las características que se vinculan para determinar el género de la misma, empiezan en su funcionamiento en la solicitud de libros, libertad para su elección, y préstamo hacia el público. Los usuarios son desde estudiantes de todos los niveles académicos, junto con investigadores, profesionales, profesores y público en general. El personal que labora ahí está conformado por recepcionista, personal de seguridad, de intendencia y jefe de la biblioteca o bibliotecario. Como otra 20
característica están las colecciones que se presentan basadas en las especialidades de los libros. La investigación muestra que cumple con las zonas exteriores, oficinas administrativas, de consulta, servicio público y los generales, de las que se abarcan en los fundamentos de Plazola Cisneros. La biblioteca está en función de combinar el espacio de lectura con el de las computadoras, característica importante para cualquier proyecto arquitectónico de una edificación bibliotecaria. El edificio consta de columnas determinando medidas y distribución del mobiliario. Procurada principalmente con el uso de materiales de color claro. Se resalta en su diseño interior una sensación de espacio, con iluminación y complementación de muros livianos y móviles, para crear ambiente sereno. La circulación es favorable para que el personal realice mejor sus actividades. Su conformación de la Biblioteca es parte de zonas de acceso en la Universidad de Quintana Roo, de dichas zonas destacan la plaza de acceso, el estacionamiento de la Universidad, el acceso principal, puesto de control y la entrada de servicio. Los servicios administrativos y los servicios públicos están ligados directamente por su vestíbulo, área auditiva, y audiovisual, cubículos, espacios de reunión, sanitarios, sala de exposiciones, departamento de préstamos, laboratorio de computo, servicio bibliográfico, deposito de libros, y su variada zona de lecturas.
5.2
JUEGOS,
DEPORTES
Y
DIVERSIÓN 5.2.1
Cinépolis,
Plaza
Las
Américas Edificación destinada al arte que consiste en la proyección de imágenes sobre una pantalla por un medio cinematográfico.
Imagen 10. Cinépolis, Plaza Las Americas, Chetumal, Q. Roo. Fuente: http://www.e-group.com.mx/comercial/fashionmalls/las-americas-chetumal/ Fecha de recuperación: 10 de Septiembre de 2013
La clasificación de este subgénero está establecida por el tipo de películas, el número de butacas e instalaciones que albergue este edificio. El Cinépolis es caracterizado por un conjunto de diez ó más salas de diferente capacidad con un
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núcleo de taquillas, salas de espera y accesos controlados. Los complementos destacados que hacen de la edificación parte de este género son sus espacios, recepción, salas, circulación, sus sistemas y cabinas de proyección, y servicios que se encuentran en los criterios establecidos por el Ingeniero Arquitecto Plazola Cisneros. Dichos estudios también hacen referencia a la iluminación, ventilación, acústica, sonido, seguridad y materiales, de las cuales el Cinépolis no carece de ellas.
5.3Teatro Constituyentes del '74 Basándose en la investigación el Teatro es considerado una edificación concentrada en el uso de actividad artística como la representación escénica de obras liricas, Imagen 11. Teatro Constituyentes del 74, Chetumal, Q. Roo Fuente: holachetumal http://www.panoramio.com/photo/43714104?tag=Ch etumal%20Q.%20Roo Fecha de recuperación: 10 de Septiembre de 2013
revistas, espectáculos coreográficos entre otros. Debido a eso es fundamental que cumpla con los requisitos del espacio en instalaciones para el montaje de escenarios
representativos. Originalmente el Teatro Constituyentes del 74 funcionó como Auditorio del Instituto de la Juventud. Finalmente, en 1996 fue redecorado e inaugurado como tal y declarado Patrimonio Histórico del Estado. La clasificación del edificio se realiza principalmente considerándolo edificio cerrado respecto a su entorno, en parte a su concepto, se le atribuye que es creada para cumplir con demandas sociales y abierto al público, las representaciones pueden ser de diferentes ámbitos. En base a las generalidades del Teatro, cumple con los criterios del personal, criterios administrativos, de apoyo de la obra, y a los del público. Escenario tipo italiano, piso de madera, telones, bambalinas, cámara negra en poliéster diferentes artefactos para el desarrollo de la iluminación y sus servicios.
6. EDIFICACIONES CLASIFICADAS DE CHETUMAL 6.1 Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los
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Trabajadores del Estado en Chetumal (ISSSTE) Elaborado por: Perera Gómez Carlos Uriel Grupo: Trabajar
Género: Seguridad Social
Es una institución que ofrece servicios de salud principalmente, aunque en términos secundarios, oferta el llamado “FOVISSSTE”, con el fin de proveer
viviendas para los afiliados y así mejorar las condiciones de vida en la sociedad. A través del transcurrir del tiempo, en México se vio la necesidad de crear una institución médica de salud, pero que fuera muy independiente. Que fuera atendida directamente del gobierno, para así fomentar las remuneraciones en trabajadores dependientes del Estado. A diferencia de otras instituciones de salud, el ISSSTE se enfoca principalmente a los afiliados que cuenten con algún cargo público en el gobierno o derivados, ya que es sustentado por recursos económicos del Estado. El propósito de crear estos hospitales, es poder entregar a los derechohabientes, servicios de salud de prestigio. Por lo tanto la estructura y diseño de estos edificios es muy variada debido a los almacenes de máquinas de curación, pero con todo ello su forma y diseño sigue siendo muy independiente al de otros grupos, por eso se caracteriza dentro del género de Seguridad Social. Imagen 12. ISSSTE Chetumal. Fuente: Archivos de autor Fecha: 12 de Septiembre de 2013
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6.2 Teléfonos y Servicios de México, S.A. de C.V., de la Ciudad de Chetumal Elaborado por: Rosina Kasandra Beytia Beltruy. Los edificios de comunicación, son todas las edificaciones que hacen posible mantener informados a individuos o naciones, mediante la tecnología de vanguardia como son las telecomunicaciones, como son la digital, de fibra óptica, satélite entre otras más, dentro de este género, corresponden las centrales de correos, telégrafos, estaciones de radio y televisión, editoriales, periódicos, edificios y torres de telecomunicaciones y satélites. Pero hablando en general de la
Ilustración N° - TELMEX, Imagen 13. Telmex Chetumal. Fuente: Archivos de autor. Chetumal (Febrero, 29) Fecha: 09 de Septiembre de 2013
central telefónica, es el edificio que alberga el equipo necesario para dotar de
servicio telefónico a las poblaciones que así lo requieren, de igual manera agrupa las oficinas comerciales-administrativas, teniéndolas en las mejores condiciones de funcionamiento. De acuerdo a la clasificación propuesta por el Ingeniero Arquitecto A. Plazola Cisneros, en la clasificación de edificios, el servicio de TELMEX ubicado en la ciudad de Chetumal, se clasifica dentro del género circular, debido a que es una empresa mexicana de telecomunicaciones de la ciudad de México, porque ofrece una gran variedad de productos y servicios relacionados a las intercomunicaciones de México, Latinoamérica y Estados Unidos. El edificio cuenta con las cuestiones de seguridad, referente al equipo telefónico, ya que son muy importantes las instalaciones en lo que se refiere a la manera en que se impiden los factores que podrían afectar el funcionamiento de la central. También se incluye una extensa red de telefonía e internet, incorporando las tecnologías al uso frecuente de la población ya que es una central de larga distancia, porque
el diseño debe
considerar al equipo que es utilizado respectivamente para cumplir con las funciones de comunicación. 24
Es importante mencionar que este tipo de edificación telefónica, están destinados a albergar equipo respectivo a su funcionamiento, ajustándose a los requerimientos especiales que el edificio precise.
6.3 Pastelería Silymel Elaborado por: Jonatan Morales Valeriano Grupo: Trabajar
Género: Comercio
En la ciudad de Chetumal se encuentran un sin fin de panaderías y pastelerías las cuales tratan de dar un buen servicio a la comunidad entre las pastelerías más conocidas se encuentran Silymel y Merci. Se ubican en el centro de la ciudad y tienen una gran referencia geográfica ya que la gente concurre mucho por ese lugar. En la producción de pasteles es muy amplia ya que son muy conocidas en la ciudad, cuenta con bodegas para almacenar las materias primas, cuentan con un amplio personal para la elaboración y la atención del público. Cuenta con estacionamiento al frente de la pastelería y proveedores, su zona administrativa cuenta con una recepción y una oficina, cuenta con cajas, mostrador, refrigeradores para la exhibición de los pasteles, de igual forma con estándares para el pan y bocadillos, tiene una fachada llamativa ya que la gente pueden observar desde afuera, su acceso es visible ya que cuenta con rótulos representativos de la pastelería, en la zona de producción cuenta cuarto para el resguardo de la materia prima no cuenta con una báscula para el pesaje de costales, cuenta con montacargas, de igual manera tiene un área de preparación, un cuarto para el mobiliario utensilios, equipo para la elaboración de los pasteles y bocadillos. No cuenta con cámaras de húmedas y de bloqueo, con regaderas, casilleros, la zona de exhibición y despacho es amplia cuenta con equipos de refrigeración y congelación, cuenta con un cuarto de basura y de aseo.
6.4 Aduana México-Belice
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Elaborado por: Soto Rodríguez Daklyn Carolina Grupo:
Trabajar,
Género:
Administración pública: federal, estatal y municipal, Subgénero: Imagen 14. Aduana de México. Fuente: Sipse.com Fecha: 10 de Septiembre de 2013
Poder legislativo La aduana es una recaudadora de impuestos, se causan la entrada o salida de mercancías realiza la revisión de migración
con la finalidad de determinar si el viajero llena las condiciones legales para entrar al país. Esta es uno de los edificios complementarios de la administración pública. En la clasificación del arquitecto Plazola Cisneros, este edificio es calificado como se muestra al inicio, se clasifica así ya que los edificios legislativos son aquellos donde se toman decisiones para la administración (recursos financieros y naturales.) política por seguir y brindar servicio mejor a la ciudadanía. Primero la ubicación, está destinada a oficinas públicas con áreas de la cuidad que cuenten con la capacidad de infraestructura, vialidad y transporte suficiente, para permitir las concentraciones del personal y actividad que tales conjuntos representan; además debe ofrecer máximo apoyo respecto a servicios conexos y espacios abiertos. Otro punto que lo califica es el acceso, es una herramienta fundamental para la circulación inmediata y acceso al edificio. Con relación a la división que nos brinda Plazola, este carece de plazas, espacios complementarios como auditorio, biblioteca, etc. También carece de áreas de juntas.
6.5
Office Depot, Plaza Las Américas
Elaborado por: Óscar Uriel González Sánchez Esta edificación está basada en una tienda espaciosa donde se venden diferentes tipos de materiales, objetos, equipos y al igual mobiliarios. El género de edificios
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así, surgen de la especialización en giros comerciales, por el crecimiento y dedicación a espacios educativos, culturales y de oficinas. Su clasificación es amplia basándonos en el tipo de venta ya que podríamos hablar, de venta directa, al mayoreo, y por especialidad. Cumple con fundamentos claros en la mercancía dedicada a diferentes áreas. Para los proyectos dedicados a este tipo de edificaciones se recomiendan calles comerciales, o cerca de algunas zonas de oficina. Cuenta con un terreno atractivo situado en una esquina de la Plaza. Su organización interna está bien establecida, y en base a la organización de zonas exteriores, bodegas, espacios de servicio y fachadas estudiadas por Plazola Cisneros, esta complementada para su buena imagen corporativa.
7. COMPARACIÓN PLAZOLA CISNEROS - CÓDIGOS DE EDIFICIOS DE AUSTRALIA La observación manifestada en la investigación acerca de la clasificación de edificios realizada hace algunas décadas por los Plazola, proporciona una configuración muy adecuada a la “calificación” de edificios.
Las clases de los Códigos de Edificios de Australia se utilizan más en la construcción y desarrollo de la habitación. La clasificación es más compleja con la función de la vivienda y aun también está clasificada por su tamaño de la habitación, usa mayormente la geometría y las dimensiones. Como resultado se puede determinar que aún la clasificación de Plazola supera a la de Códigos de Edificios de Australia (Building Codes of Australia), debido a que el primero lo hace de manera, general y detallada uniformemente. Por la tanto, la clasificación de géneros de edificios de Plazola están dividida en cuatro partes donde se clasifica los edificios por la actividad de la utilización del hábitat, mientras los Códigos de Edificios de Australia están clasificadas en diez
partes donde se clasifica los edificios por medio de su geometría y la función de la habitación. Sin embargo, hay varias conclusiones de los géneros de edificios por varios autores que proporcionan conceptos muy personales, que dan un toque de vista hacia el mejoramiento de las posiciones edificativas. Tanto el sistema de Plazola y el de CEA, son muy amplios, por lo que han generado un idónea ayuda para el desempeño de la arquitectura. Ambas clasificaciones son de suma importancia, sin embargo el más práctico se refiere al del Ingeniero Plazola Cisneros, suponiendo que solamente se basa en las actividades realizadas en las géneros, no tocando otros contextos. De un modo diferente los CEA exponen su clasificación ciertamente variada, ya que se basan en puntos más geométricos y dimensionales en las construcciones.
8. CONCLUSIONES Los diferentes apartamentos expuestos por este medio, crean una gama de lo que se puede concluir en cuanto a la clasificación de los edificios, por dos “autores”,
basándose de manera profunda en la obra de Plazola Cisneros, ya que los Códigos de Edificios de Australia sólo se pueden apreciar de manera superficial. Cabe mencionar que, todos los edificios que el hombre ha construido están dentro de una clasificación, debido a que cumplen de alguna manera condiciones necesarias para estar dentro de los ámbitos expuestos anteriormente. Para el progreso de la arquitectura, han sido considerablemente útiles las clasificaciones, creando un amplio catálogo de edificaciones y un inmenso panorama de las actividades a realizar cuando son funcionales para el beneficio del ser humano. Como es bien sabido un proyecto surge para satisfacer una necesidad, la investigación realizada, establece principios los cuales se enfocan en dar un funcionamiento adecuado a cada proyecto arquitectónico a realizarse. Es de vital importancia conocer cada característica general que pueda apoyar a la creación de dichos proyectos. Sin pasar por alto los razonamientos especificados así como
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