07 Instalar Lavadero de Granito_instalar Lavader Adosado a Pared_instalar Lavadero de Cocina en Mueble

Curso Modular - Instalaciones Sanitarias

Fascículo del Curso Modular INSTALACIONES SANITARIAS Servicio Nacional de Capacitación para la Industria de la Construcción - SENCICO Av. De La Poesía 351 Lima 41, Perú Teléfono: (511) 211-6300 www.sencico.gob.pe Gerente de Formación Profesional Maria del Carmen Delgado Rázuri Documento Elaborado por: David Sauñi Chamorro Equipo Técnico SENCICO Patricia Mestanza Acosta Lizbeth Astrid Solís Solís Erickson Bryan Castro Ibarra

Lima, Perú Octubre. 2012

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SENCICO

PRESENTACIÓN Este material didáctico escrito presentado en forma de fascículo, es un documento de estudio que orienta al participante para el logro de los objetivos de aprendizaje básicamente en forma individual, de acuerdo a sus capacidades y potencialidades, así como a su disponibilidad de tiempo. Para tal fin, su contenido esta organizado a partir de la HOJA DE TAREA, que representa el trabajo por hacer, seguido por la información de carácter tecnológico y de ser necesario, de los conocimientos matemáticos de aplicación y de los de lectura de planos. Finalmente se presentan las operaciones que deben ser aprendidas para ejecutar la tarea. Por ser un material didáctico que requiere permanente revisión y actualización, se agradecerá las sugerencias que se consideren necesarias para los ajustes correspondientes.

GERENCIA DE FORMACIÓN PROFESIONAL

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SENCICO

ORIENTACIONES PARA EL PARTICIPANTE El presente documento corresponde a las Unidades de Competencia: INSTALAR LAVADERO DE GRANITO, INSTALAR LAVADERO DE COCINA EN MUEBLE, del curso de Instalaciones Sanitarias. Contenido: 1. Hoja (s) de Tarea, que corresponde al trabajo por ejecutar 2. Información tecnológica, referida a la tarea. 3. las Hojas de Operaciones (nuevas) necesarias para ejecutar la (s) tarea (s). El estudio será realizado de preferencia en forma grupal y permitirá poner en práctica las capacidades y potencialidades personales. Para lograr los objetivos de aprendizaje se debe estudiar en el siguiente orden: 1. Analizar la (s) hoja (s) de tarea para lograr su interpretación y tener claro lo que se tiene que hacer. 2. Estudiar la información tecnológica de matemática aplicada y de lectura de planos, que permitirá explicar el por qué y para qué del trabajo a ejecutar. 3. Estudiar y analizar las hojas de operaciones, a fin de interpretar el proceso de su ejecución. El instructor demostrará la ejecución de cada una de las operaciones, especialmente las nuevas, y hará que el participante las repita hasta lograr el dominio. Cuando se haya concluido con esta etapa, se elaborará en forma escrita el procedimiento de ejecución de la tarea con apoyo del instructor quien lo revisará, y de ser aprobado se procederá a su ejecución. La evaluación será permanente mediante pruebas escritas respecto a los conocimientos y por observación para las habilidades manuales. La nota mínima aprobatoria es de doce (12). Aprobada la presente Unidad de Competencia se continuará con el estudio de la siguiente y así sucesivamente, hasta concluir el modulo correspondiente.

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Gerencia de Formación Profesional

INSTALAR LAVADERO DE GRANITO


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SENCICO

MÓDULO

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DURACIÓN

115 HORAS

“INSTALACIÓN DE APARATOS SANITARIOS”

TAREA

Nº 9

DURACIÓN

15 HORAS

“INSTALAR LAVADERO DE GRANITO”

OPERACIONES MEDIR Y MARCAR TRAZAR PREPARAR MORTERO COLOCAR SOPORTES PREFABRICADOS NIVELAR APLOMAR ASENTAR LAVADERO DE GRANITO FRAGUAR APARATOS SANITARIOS CORTAR TUBOS ACAMPANAR TUBOS HACER JUNTA EMBONADA COLOCAR TRAMPA PVC - SAL, CON REGISTRO HACER JUNTA ROSCADA HACER ROSCA PERFORAR ASENTAR LADRILLO REVESTIR CON MORTERO

OPERACIÓN APRENDIDA OPERACIÓN NUEVA

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HOJA DE TAREA


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SENCICO

Hoja de Tarea

P L A N T A

E L E VA C I O N

SOPORTE PRE FABRICADO

C O R T E

1,00 0,90 0,40

OCUPACIÓN: TÍTULO:

INSTALACIONES SANITARIAS INSTALAR LAVADERO DE GRANITO

NN P TT

REFERENCIA PÁGINAS HT 09 - IS

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FECHA AG-2012

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SENCICO

Hoja de Tarea

TAREA Nº 9 - IS: “INSTALAR LAVADERO DE GRANITO” DESCRIPCIÓN: El ejercicio comprende en instalar lavadero de granito de una poza, apoyado sobre soportes prefabricados y/o muretes de ladrillo, según las especificaciones e indicaciones de la hoja de tarea. INDICACIONES PARA EL PARTICIPANTE: Los participantes deberán: 1. Con las orientaciones del instructor, los participantes analizarán e interpretarán el gráfico y las indicaciones técnicas, identificando claramente lo que tendrán que hacer, calculando los materiales, así como determinando las herramientas, instrumentos y equipos necesarios. 2. Luego en la hoja de pedidos añadirá su requerimiento tanto de materiales como de herramientas, instrumentos y equipos necesarios para ejecutar la tarea. 3. Los participantes ejecutarán lo que sigue: a. b. c. d.

Colocar soporte prefabricado Asentar lavadero de granito Fraguar aparato sanitario Colocar trampa con registro

4. Al término del ejercicio los participantes devolverán el equipamiento utilizado.


INSTALACIONES SANITARIAS INSTALAR LAVADERO DE GRANITO


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FECHA AG-2012

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INFORMACIÓN TECNOLÓGICA


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SENCICO Título:

Información Tecnológica APARATOS SANITARIOS

Paginas:

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Es aquel artefacto conectado a la instalación interior que recibe agua potable y/u otros líquidos sin peligro de contaminaciones y los descarga a un sistema de evacuación despues de ser utilizado. Los aparatos sanitarios pueden ser: De uso privado, son aquellos destinados a ser utilizados por un número restringido de personas. De uso público, los que están ubicados de tal manera que puedan ser utilizados sin restricciones por cualquier persona, como los aparatos sanitarios instalados en los servicios higiénicos de colegios, cines, mercados, campos deportivos, etc.

Todos los aparatos sanitarios deben ser construidos de materiales duros, resistente e impermeables como: loza vitrificada, acero inoxidable, acero aporcelanado, fibra de vidrio, acrílicos, polvo mármol, etc. y estar dotados de trampa con sello hidráulico no menor de 5 cm.

BATERÍA DE APARATOS Se llama así a un conjunto de aparatos sanitarios similares y adyacentes que tienen una misma tubería de abastecimiento de agua y descargan en el mismo ramal de desagüe, se da esto por lo general en los servicios higiénicos públicos. Los aparatos sanitarios que tengan suministro de agua fria y caliente, deberán abastecer el agua fria por la derecha y el agua caliente para la izquierda. SERVICIO SANITARIO Se denomina así a un conjunto de aparatos sanitarios y adyacentes que tienen una misma tubería de abastecimiento de agua y descargan en el mismo ramal de desagüe, por ejemplo puede ser baño completo, 3/4 de baño, 1/2 baño etc. 19

Curso Modular - Instalaciones Sanitarias Título:

Información Tecnológica Paginas:

APARATOS SANITARIOS

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USOS Para el aseo personal: duchas, tinas, lavatorios, duchas o bidés. Para eliminar las heces u orinas: inodoros y urinarios. Para lavado de utensilios de cocina, ropas de vestir, ropas de cama y otros: lavaderos de cocina o lavaplatos, lavaderos de ropa. Para suministrar agua de beber directamente: bebederos.

BATERÍA

SERVICIO

CONDICIONES DE USO Y CONSERVACIÓN No es recomendable el uso de ácido muriático para la limpieza de aparatos de granito , fibra de vidrio, acero inoxidable o polvo de mármol. Los aparatos de loza vitrificada, resisten muy bien el ácido muriático pero pueden dañarse los accesorios cromados. No deposite nunca los aparatos sanitarios con su superficie pulida sobre pisos ásperos, pueden rayarse. No coloque herramientas pesadas sobe los aparatos sanitarios.

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SENCICO Título:


LAVADERO DE GRANITO

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Aparato sanitario fabricado con cemento, arena, granito y ocre. Está conformado por: respaldar, poza y escurridero. 1. Respaldar: sirve para apoyarlo en la pared, a la que protege de la humedad, está provisto de uno o dos orificios para colocar el grifo de agua. 2. Poza: depósito para almacenamiento de agua, cuenta con un orificio para su desagüe por cada poza. 3. Escurridero: o fregadero, para efectuar el lavado de ropa o el escurrimiento de la vajilla. 4. Patas: o soporte prefabricado, sirve como apoyo del lavadero. Puede también construirse de ladrillo y revestirlo con mortero. RESPALDAR POZA

PATAS

TIPOS Se fabrican de variados tamaños, estilos y modelos siendo los más comunes los de uno y dos pozas con escurridero delantero y/o escurridero lateral, de color rojo, amarillo o gris. ESCURRIDERO

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LAVADERO DE GRANITO


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USOS Los lavaderos de granito se usan: En patios y/o lavanderías para el lavado de la ropa. En la cocina para el lavado de la vajilla. CONDICIONES DE USO Y CONSERVACIÓN Tenga cuidado con su transporte, es frágil y se daña al menor golpe. No limpie nunca los lavaderos de granito con ácido muriático ni ningún abrasivo. Su peso es considerable, tenga mucho cuidado al cargarIo para evitar daños en la espalda.

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SENCICO Título:

Información Tecnológica LAVADERO DE GRANITO

Paginas:

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Conocido en nuestro medio como caño, es una valvula de acción manual ó automática que permite controlar el flujo de agua TIPOS De una sola Válvula de Control: De jardín, lavatorio, botadero, cocina

De dos Válvulas o Mezcladora: De lavatorio, cocina, bidee

USOS Controlar el abastecimiento de agua de los lavaderos. lavatorios, las salidas para riego o jadín. La mezcladora se instala en los aparatos sanitarios en donde se requiere el ingreso simultáneo de agua fria y caliente como: lavatorio,lavaderos, duchas, bidé. CONDICIONES DE USO Y CONSERVACIÓN Tenga cuidado de no rayarlo durante su instalación 23



TRAMPA

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Llamado tambien Sifón, es un dispositivo en donde se forma el llamado sello hidráulico, el que impide el ingreso de emanaciones provenientes de la red de desagüe, al interior de las viviendas. Se fabrican de plástico, cobre cromado, fierro fundido.

SELLO

H I D R ÁU L I C O

TlPOS Por su uso: Trampas visibles: Se colocan inmediatas a la salida del tubo de descarga del aparato sanitario (Iavadero, lavatorio, urinario, etc). Este tipo de trampa debe estar provisto de un registro o ser fácilmente desarmables para permitir su inspección y limpieza.

TRAMPA

“P”

T R A M P A BOTELLA

Trampas no visibles: Trampas que lIevan en los inodoros, incorporados en la taza, así como algunos modelos de urinarios

SELLO

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HIDRAULICO

SENCICO Título:

Información Tecnológica TRAMPA

Paginas:

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Las trampas que van empotradas en el piso: se colocan durante la instalación del ramal de desagüe, trampa para sumidero, ducha, tina, etc.

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SILICONA


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Producto que presenta las características de una pasta, es de color blanco amarillento, resistente al calor y a los agentes oxidantes, se expende en chisguetes o en cartuchos, cuando se usa en cartucho, se requiere de un aplicador especial para colocarla con facilidad.

TIPOS Por la forma en que se Ie encuentra en el mercado existen tres tipos: Siliconas resinosas: presentan las características de una resina. Siliconas de aceite: presentan las características de los aceites. Siliconas elásticas: presentan las características de plasticidad y son resistentes a altas temperaturas. Puede ser transparente (la más usada), blanca o de color. USOS Las siliconas de aceite se usan en electrotecnia, como lubricantes y antiadhesivos. Las siliconas resinosas se usan en partes de máquinas eléctricas y en laminados de vidrio. Las siliconas elásticas se usan en guarniciones, aislantes de cables y revestimientos superficiales de metales, fragua de aparatos sanitarios, como sellador de juntas. Nota: En instalaciones sanitarias se usa la silicona elástica. CONDICIONES DE USO Y CONSERVACIÓN Mantenga el envase de la silicona debidamente cerrada.

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SENCICO Título:


PISTOLA APLICADORA

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Es una herramienta de metal, llamada también aplicador de silicona Está constituida por: Cuerpo Gatillo. Embolo.

EMBOLO

CUERPO

GATILLO

USOS : Es usada para aplicar silicona.

APLICANDO SILICONA

CONDICIONES DE USO Y CONSERVACIÓN Limpie y lubrique periódicamente la cremallera y el émbolo.

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OPERACIONES


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SENCICO Título:

Operaciones Paginas

COLOCAR SOPORTE PRE-FABRICADO

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Es una operación manual que consiste en asentar los soportes prefabricados del lavadero de granito mediante mezcla de arena y cemento. PROCESO DE EJECUCIÓN 1. Trace la posición de los soportes prefabricados. Trasladando el eje del punto de agua. Midiendo a partir del eje la mitad de la longitud del lavadero. Marcando el contorno de la base del soporte de ambos lados.

2. Asiente soportes. Ubicandolos en las marcas realizadas. Nivelando, aplomando y comprobando su perpendicularidad con la pared. Usando nivel de burbuja y escuadra. Fijando con mortero de cemento, arena fina y gruesa en proporción 1: 2:2.

90º

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COLOCAR SOPORTE PRE-FABRICADO

Operaciones Paginas

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3. Limpie las rebabas de mortero. Cortando con un badilejo el material sobrante. Usando un waype o esponja.

Nota Algunas veces, por falla en la fabricación, la perforación del respaldar del lavadero no se ubica en la mitad exacta del respaldar del lavadero. Tome las precauciones del caso al ejecutar el paso 1. Si el respaldar no trae perforación de fábrica será preciso hacerlo.

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SENCICO Título:

Operaciones ASENTAR LAVADERO DE GRANITO

Paginas

1/2

Es una operación que consiste en fijar el lavadero de granito sobre los soportes prefabricados, mediante mortero de cemento arena colocando además el grifo de agua. PROCESO DE EJECUCIÓN 1. Perfore respaldar del lavadero. Teniendo en cuenta la ubicación del punto de agua. Usando un martillo de bola liviano y un cincel pequeño. Picando por la parte delantera del lavadero.

2. Retire el tapón del punto de agua. Cerrando previamente la válvula de interrupción del agua. Desenroscando con una lIave francesa o stillson.

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Operaciones Paginas

ASENTAR LAVADERO DE GRANITO

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3. Fije el lavadero sobre los soportes. Hechando mortero sobre los soportes. Usando mortero de cemento con arena fina y gruesa en proporción de 1:2:2. Haciendo coincidir la perforación del respaldar del lavadero con el punto de agua. Nivelando el lavadero. PUNTO DE AGUA

NIVEL

MORTERO

4. Coloque el grifo en el punto de agua. Aplicando 3 ó 4 vueltas de cinta teflón en su rosca. Ajustando con una lIave stillson. Protegiendo el grifo con trapo para evitar dañar su acabado con la lIave. Dejando el pico del grifo en posición vertical.

Observación: Antes de colocar el grifo, coloque en el punto de agua un niple con un codo mirando hacia abajo para hacer correr agua eliminando posibles residuos de materiales.

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SENCICO Título:

Operaciones COLOCAR TRAMPA PVC CON REGISTRO

Paginas

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Operación que consiste en fijar las diferentes partes de la trampa PVC - SAL con registro al lavadero y conectarla al punto de desagüe con la finalidad de que no pasen los malos olores de la red de desagüe al ambiente en donde se ubica. PROCESO DE EJECUCIÓN 1. Determine las medidas de los tramos del tubo. Presentando la trampa en la posición determinada. Midiendo las distancias horizontal y vertical de trampa a punto de desagüe y de lavadero a la trampa.

Cortando de ser necesario el tubo sobresaliente de la pared. 2. Corte los tramos de tubos determinados anteriormente. Midiendo y marcando. Usando el arco de sierra.

3. Fije la trampa por embone a los tramos de tubo. Limpiando, lijando y aplicando pegamento. Presentandola previamente en la posición definitiva.

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COLOCAR TRAMPA PVC CON REGISTRO

4. Una la trampa al lavadero, con pasta. Usando pasta de cemento. Aplicando en todo el contorno de la unión. Dejando el acabado en forma de chaflán o cócina.

5. Coloque el tapón de registro

Aplicando cinta teflón a la rosca. Ajustando con una lIave francesa.

6. Pruebe su funcionamiento. Despues de 24 horas. Dejando correr el agua.

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Operaciones Paginas

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SENCICO Título:

Operaciones FRAGUAR APARATO SANITARIO

Paginas

1/1

Operación que consiste en rellenar con porcelana, las juntas existentes entre un aparato sanitario que se instala y las paredes, piso o mueble donde se fija. Se realiza con la espátula. PROCESO DE EJECUCIÓN 1. Prepare pasta. Mezclando la porcelana o fragua con agua. Dando la consistencia adecuada, según tipo de junta a rellenar. 2. Rellene la junta. Mojando previamente la zona a fraguar. Usando un badilejo o espátula angosta.

Recortando el material a ras con el aparato.

3. Limpie el aparato y el lugar de trabajo. Usando una esponja, waype o trapo.

Observación: Cuando queda mucha separación entre el respaldar del aparato y la pared se hace necesario introducir en ese espacio algún material (papel, masilla, sanitario u otro) como “soporte” de la fragua. 37


INSTALAR LAVADERO ADOSADO A PARED


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SENCICO

TAREA

Nº 10

DURACIÓN

12 HORAS

“INSTALAR LAVADERO ADOSADO A PARED” OPERACIONES MEDIR Y MARCAR TRAZAR CORTAR TUBOS ACAMPANAR TUBOS HACER JUNTA EMBONADA HACER JUNTA ROSCADA COLOCAR VÁLVULA DE DESAGÜE NIVELAR FIJAR LAVADERO EN PARED COLOCAR TRAMPA DESMONTABLE FRAGUAR APARATO SANITARIO


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HOJA DE TAREA


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SENCICO


Hoja de Tarea

INSTALACIONES SANITARIAS INSTALAR LAVADERO ADOSADO A PARED


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FECHA AG-2012

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SENCICO

Hoja de Tarea

TAREA Nº 10 - IS: “INSTALAR LAVADERO ADOSADO A PARED” DESCRIPCIÓN: El ejercicio comprende en instalar lavadero de loza vitrificada adosado en la pared, mediante uñas de fijación y pernos de anclaje., con grifo pared y trampa de 1 ½ PVC o de metal cromado , según las especificaciones e indicaciones de la hoja de tarea. INDICACIONES PARA EL PARTICIPANTE: Los participantes deberán: 1. Con las orientaciones del instructor, los participantes analizarán e interpretarán el gráfico y las indicaciones técnicas, identificando claramente lo que tendrán que hacer, calculando los materiales, así como determinando las herramientas, instrumentos y equipos necesarios. 2. Luego en la hoja de pedidos añadirá su requerimiento tanto de materiales como de herramientas, instrumentos y equipos necesarios para ejecutar la tarea. 3. Los participantes ejecutarán lo que sigue: a. Colocar válvula de desagüe. b. Fijar lavadero en pared c. Colocar trampa desmontable. d. Fraguar aparato sanitario 4. Al término del ejercicio los participantes devolverán el equipamiento utilizado.


INSTALACIONES SANITARIAS INSTALAR LAVADERO ADOSADO A PARED


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FECHA AG-2012

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SENCICO Título:

Información Tecnológica LAVADERO DE ROPA

Paginas:

1/1

Aparato sanitario fabricado de losa vitrificada, fibra de vidrio, plástico, acero cuyo uso es el lavado de ropa y otro enceres. Su alimentación puede ser por medio de un grifo simple, grifo de cuello giratorio o mezcladora. Está conformado por: Poza: En su base tiene un orificio para la válvula de desagüe. Escurridero o falda: con una ligera pendiente para escurrir el agua hacia la poza. Dependiendo del modelo, TIPOS Por el materiial de fabricación: De loza vitrificada

De fibra de vidrio

CONDICIONES DE USO Y CONSERVACIÓN No use ácido muriático para su limpieza. raslade con cuidada el lavadero de loza, evite golpearlos. Realice un buen sellado entre el lavadero y la pared posterior.

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MASILLA SANITARIA


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Es un material de color arena o gris claro, muy usado en la instalacion de aparatos sanitarios. Se expenden en tiras de 200 gramos a granel por kilos. Conocido tambien como teromasi.

USOS Para usar como sellador de juntas: al colocar los accesorios del inodoro o lavatorio. En la colocación de la taza sanitaria del inodoro. Para fijar el lavadero de acero inoxidable en la mesa. AI colocar la trampa desmontable.

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SENCICO

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OPERACIONES


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SENCICO Título:

Operaciones COLOCAR VÁLVULA DE DESAGÜE

Paginas

1/2

Operación que consiste en montar la válvula de desagüe de metal o de plástico en los aparatos sanitarios que lo requieran. Se realiza usando un sellador (formador de empaquetadura o masilla sanitaria). PROCESO DE EJECUCIÓN 1. Desmonte la válvula. Destornillando la tuerca y retirando la empaquetadura.

Observación: Coloque en un lugar limpio, en forma ordenada. 2. Aplique un sellador. Usando una capa de formador de empaquetadura, silicona o masilla sanitaria en el borde inferior de la válvula y en una cara de la empaquetadura.

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COLOCAR VÁLVULA DE DESAGÜE

Operaciones Paginas

2/2

3. Introduzca la válvula. Colocandola desde el interior de la pieza sanitaria en el agujero correspondiente.

4. Coloque la empaquetadura. Introduciendo por la cola de la válvula hasta hacer contacto con el aparato sanitario. 5. Ajuste la tuerca. Sujetando la válvula con un alicate mecánico por el lado de los mangos desde el interior del aparato sanitario. Enrroscando la tuerca manualmente. Ajustando con una lIave inglesa. 6. Limpie los accesorios. Usando waype o esponja.

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SENCICO Título:

Operaciones FIJAR LAVADERO DE PARED

Paginas

1/4

Operación que consiste en fijar un lavadero de ropa en la pared mediante uñas de fijación. PROCESO DE EJECUCIÓN 1. Trace el eje del lavadero.

Prolongando el eje vertical del punto de desagüe hacia arriba, hasta sobrepasar la latura del lavadero.

2. Determine la altura del lavadero y la ubicación de las uñas Presentando el lavadero y las uñas sobre el piso.

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FIJAR LAVADERO DE PARED

Operaciones Paginas

2/4

Midiendo y marcando la distancia definida entre la pared y la uña Retirando previamente el lavadero.

Trasladando la medida del piso a la pared, trazando una linea horizontal

3. Marque los agujeros de la uña en la pared. Haciendo coincidir el eje de la uña con el trazo realizado en el paso Nº 1 tomando distancia iguales hacia ambos lados del eje.

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SENCICO Título:

Operaciones FIJAR LAVADERO DE PARED

Paginas

3/4

4. Coloque los tarugos de sujesión Perforando con taladro en los puntos indicados. Perforanso de acuerdo a la longitud del tarugo. Introduciendo los tarugos en los orificios practicados, con la ayuda de un martillo.

5. Fije las uñas en la pared Colocando los tirafones o tornillos por los agujeros de las uñas. Ajustando los tirafones o tornillos con un llave de boca o un destornillador.

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Operaciones Paginas

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6. Fije el lavadero Presentando el lavadero sobre las uñas, haciendo coincidir su eje con el eje trazado en la pared, nivelando con la ayuda de un nivel de burbuja.

Marcanco los anclajes laterales. Perforando para colocar los pernos de anclaje laterales. Fijando con los pernos de anclaje. Fraguando el lavadero.

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SENCICO Título:

Operaciones COLOCAR TRAMPA DESMONTABLE

Paginas

1/4

Operación que consiste en montar las diferentes partes de una trampa desmontable uniendo el desagüe de un lavatorio o un lavadero con el punto de desagüe, para evitar el paso de los malos olores de las tuberías al interior de la vivienda. PROCESO DE EJECUCIÓN CASO I: TRAMPA METÁLICA 1. Determine la magnitud de las colas, de la trampa y de la válvula de desagüe del aparato sanitario. Presentando la trampa. Marcando sobre las colas, teniendo en cuenta el traslape de las uniones. Colocando la cola si fuera necesario.

Observaciones: El tubo del punto de desagüe debe cortarse dejando sobresalido un centimetro de la pared. Tenga en cuenta de no introducir demasiado la cola de la trampa en el punto de desagüe por que dificultaría la evacuación. 2. Fije la cola de la válvula de desagüe en el cuerpo del mismo si fuera el caso. Realizando una junta roscada, usando teflón. Colocando una tuerca y una empaquetadura.

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Operaciones Paginas

COLOCAR TRAMPA DESMONTABLE

2/4

3. Conecte la cola de la trampa al punto de desagüe. Colocando primero en la cola de la trampa, la tuerca loca con las roscas hacia abajo con su respectiva empaquetadura y la canopla hacia la pared. Doblando los filos de la cola hacia el exterior (formando una pestaña) de tal manera que el diámetro generado sea igual al diámetro interior del punto de desagüe. Introduciendo éste extremo al punto de desagüe. P E S TA Ñ A S CANOPLA TUERCA LOCA

4. Fije el codo de la trampa. Introduciendo en la cola de la válvula y de la trampa. Aplicando cinta teflón a las roscas. Ajustando las tuercas usando llave inglesa.

5. Aplique masilla sanitaria. Introduciendo en la junta existente entre la cola de la trampa y el punto de desagüe. Presionando en forma uniforme.

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SENCICO Título:

Operaciones Paginas


3/4

6. Asegure la canopla. Presionando contra la pared. CANOPLA PRESIONAR

7. Limpie el excedente de masilla. Usando una espátula y trapo o waype. Precaución: Cuide de no cortarse con los filos de la pestaña. CASO II: TRAMPA PVC 1. Repita los pasos 1 y 2 del Caso I. 2. Conecte la cola de la trarnpa al punto de desagüe. Uniendo el adaptador al punto con pegamento PVC. Dejando la rosca del adaptador sobresaliendo de la pared. Colocando en los extremos de la cola tuercas de enlace con sus respectivas empaquetaduras. Introduciendo la cola dentro del adaptador.

Observación : Tenga en cuenta que el punto de desagüe tenga campana y esté al ras del muro. 65



Operaciones Paginas

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3. Fije el codo de la trampa. Introduciendo la cola de la válvula a la curva de la trampa. Aplicando cinta teflón a las roscas. Ajustando las tuercas con la mano.

Observaciones: En la unión del codo de la trampa con la cola de la válvula de desagüe, utilizar empaquetadura de 1 1/4 para lavatorios y de 1 1/2 para lavadero de cocina. Considerar que algunas marcas de trampas PVC tienen canopla, de ser asi proceder como el paso 3 del caso I.

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SENCICO

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INSTALAR LAVADERO ADOSADO A PARED


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SENCICO

TAREA

Nº 11

DURACIÓN

17 HORAS

“INSTALAR LAVADERO DE COCINA EN MUEBLE” OPERACIONES MEDIR Y MARCAR TRAZAR CORTAR TUBOS ACAMPANAR TUBOS HACER JUNTA EMBONADA HACER JUNTA ROSCADA COLOCAR MEZCLADORA COLOCAR VALVULA DE DESAGÜE NIVELAR FIJAR LAVADERO EN MUEBLE COLOCAR TRAMPA DESMONTABLE COLOCAR TRAMPA DE GRASA FRAGUAR APARATO SANITARIO


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HOJA DE TAREA


74

SENCICO


Hoja de Tarea

INSTALACIONES SANITARIAS INSTALAR LAVADERO DE COCINA EN MUEBLE


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FECHA AG-2012

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SENCICO

Hoja de Tarea

TAREA Nº 11 - IS: “INSTALAR LAVADERO DE COCINA EN MUEBLE” DESCRIPCIÓN: El ejercicio comprende en instalar lavadero de cocina en mueble, con mezcladora de pared y trampa de 1 ½ PVC o de metal cromado o PVC desmontable, según las especificaciones e indicaciones de la hoja de tarea. INDICACIONES PARA EL PARTICIPANTE: Los participantes deberán: 1. Con las orientaciones del instructor, los participantes analizarán e interpretarán el gráfico y las indicaciones técnicas, identificando claramente lo que tendrán que hacer, calculando los materiales, así como determinando las herramientas, instrumentos y equipos necesarios. 2. Luego en la hoja de pedidos añadirá su requerimiento tanto de materiales como de herramientas, instrumentos y equipos necesarios para ejecutar la tarea. 3. Los participantes ejecutarán lo que sigue: a. Colocar válvula de desagüe. b. Colocar mezcladora de pared. c. Fijar lavadero en mueble. d. Colocar trampa desmontable. e. Colocar trampa de grasa. 4. Al término del ejercicio los participantes devolverán el equipamiento utilizado.


INSTALACIONES SANITARIAS INSTALAR LAVADERO DE COCINA EN MUEBLE


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FECHA AG-2012

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SENCICO Título:

Información Tecnológica LAVADERO DE COCINA

Paginas:

1/2

Aparato sanitario fabricado en acero inoxidable, fibra de vidrio, plástico, granito o acero aporcelanado, cuyo uso específico es el lavado de los utensilios de cocina. Su alimentación puede ser por medio de un grifo simple, grifo de cuello giratorio o mezcladora. Está conformado por: Poza: puede tener una, dos o tres pozas, en su base tiene un orificio para la válvula de desagüe. Escurridero o falda: con una ligera pendiente para escurrir el agua hacia la poza. Dependiendo del modelo, no todos tienen escurridero. Válvula de desagüe: para desaguar la poza se coloca una en cada poza. TIPOS Existe una gran variedad de modelos de lavaderos de platos, pudiendo ser de uso doméstico o para restaurantes. Pueden ser: Por el número de pozas: De una poza sin escurridero, cuadrados o redondos, llamado éste último lavadero tipo bar.

De una poza con escurridero izquierdo o escurridero derecho.

De dos pozas con escurridero o sin escurridero.

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LAVADERO DE COCINA


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Por la ubicación del grifo o la mezcladora que lo alimenta: puede ser de pared o mueble.

Por el diámetro de la válvula de desagüe: De 1 1/2 pulgadas con desagüe de rejilla y tapón cadena. De 3 1/2 pulgadas con desagüe de canastilla De 4 pulgadas con desagüe de canastilla

Observación: Debido a la variedad de modelos tenga en cuenta al hacer su pedido; de indicar las características del modelo que se ajusta a la necesidad del proyecto. CONDICIONES DE USO Y CONSERVACIÓN No use ácido muriático para su limpieza. Evite golpearlos, en especial los de acero aporcelanado. Realice un buen sellado entre el lavadero y el mueble de cocina ya que si éste es de madera o algún derivado, la humedad lo dañará. Los lavaderos de dos pozas o más podrán lIevar sus desagües con sus respectivas trampas independientes cada una a un punto en la pared. Está permitido que se instalen con una trampa común siempre y cuando se ajuste a lo especificado por el Reglamento Nacional de edificaciones.

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SENCICO Título:

Información Tecnológica TRAMPA DE GRASA

Paginas:

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Accesorio utilizado en los lavaderos de cocina de restaurante, hoteles, hospitales, talleres y similares, donde por su naturaleza existe la posibilidad de que ingrese una alta concentración de grasa al desagüe.

Como funcionan: La grasa que ingresa la interceptor junto con los afluentes, pierde velocidad a la vez que se mezcla con el liquido a temperatura ambiente contenido en le interceptor, ambos fenomenos permiten que las particulas de grasa se acumulen en grumos livianos , que mediante el concepto de densidad, se iran hacia la superficie donse se acumulan. USOS Para retener la grasa que se pegan en las paredes de las tuberías y que en los casos más extremos, taponean el tubo de desagüe. En los sitemas donde se tiene pozos sépticos . Se instalarán separadores de grasa en los conductosde desagüe de lavaderos, lavaplatos u otros aparatossanitarios instalados en restaurantes, cocinas de hoteles, hospitales y similares, donde exista el peligro de introducir en el sistema de desagüe, grasa en cantidad suficiente para afectar el buen funcionamiento de éste.(RNE IS.010-6.2. RED DE COLECCIÓN.n)

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Información Tecnológica

TRAMPA DE GRASA

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UBICACIÓN Lo más cerca posible a los artefactos que reciban En un lugar de facil acceso y ventilados para su mantenimiento. De acuerdo a las condiciones de la obra sobre el piso terminaso o enterrado. Los interceptores se ubicarán en sitios donde puedan serinspeccionados y limpiados con facilidad. No se permitirá colocar encima o inmediato a ellos maquinarias o equipos que pudiera impedir su adecuado mantenimiento. La boca de inspección será de dimensiones adecuadas RNE IS.0106.2. RED DE COLECCIÓN.q)

CAPACIDAD La capacidad, tipo, dimensiones y ubicación de los nterceptores y separadores, estará de acuerdo con el uso respectivo. (RNE 6.2. RED DE COLECCIÓN.m) Como mínimo deben tener capacidad para contener suficiente agua para enfriar las grasas y para brindar el tiemo de reposo necesaeio paa la separación por densidad. para determinar la capacidad del deposito, el procedimiento es el siguiente: 1. Determine la capacidad del deposito donse se efectue el lavado ( Volumen =largo x ancho x altura 2. Calcular el volumen de agua que se va a descargar. Al 75% de la capacidad anterior. El 25% es ocupado por los elementos a lavar. 3. Estimar el tiempo de vaciado del deposito, Tiempo maximo 2 minutos Caudal = Volumen del agua/Tiempo de Vaciado ( Caudal = V/T ) T = V/Q. 4. Con las características ver los catalogos de los fabricantes y hacer el requerimiento adecuado o Diseñar hidraulicamente para garantizar el paso del caudal.

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SENCICO Título:

Información Tecnológica TRAMPA DE GRASA

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OBSERVACION:

Consideraciones al respecto de RNE IS. 010 (6.2. RED DE COLECCIÓN.) i) Cuando las aguas residuales contengan grasa, aceite, material inflamable, arena, tierra, yeso u otros sólidos o líquidos objetables que pudieran afectar el buen funcionamiento del sistema de evacuación del edificio u otro sistema público, será necesario la instalación de interceptores o separadores u otro sistema de tratamiento. o) Se instalarán separadores de aceite en el sistema de desagüe de estaciones de servicio, talleres de mecánica de vehículos motorizados y otros edificios, donde exista el peligro de introducir aceite y otros lubricantes al sistema a la red de aguas residuales, ya sea en forma accidental o voluntaria. p) Se instalarán interceptores de arena, vidrio, pelos, hilos u otros sólidos en el sistema de desagüe de embotelladores, lavanderías y otros establecimientos sujetos a la descarga voluntaria o accidental de sólidos objetables. q) Los interceptores y separadores deberán estar provistos de ventilación en forma similar a otros aparatos sanitarios. El tubo de ventilación tendrá un diámetro mínimo de 50mm (2”)

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OPERACIONES


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SENCICO Título:

Operaciones COLOCAR MEZCLADORA DE PARED

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Operación que consiste en conectar una mezcladora en los puntos de salida, del agua fria y caliente, que permita controlar el ingreso del agua y regular la temperatura en la salida para el aparato sanitario. PROCESO DE EJECUCIÓN 1. Desmonte las uniones excéntricas. Desenroscándolas del cuerpo del mezclador. Retirando las canoplas.

2. Conecte las uniones excéntricas en los puntos de agua. Retirando el tapón de los puntos. Nivelando las dos uniones. Verificando que la separación entre las uniones sea igual a las entradas de agua de la mezcladora.

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Operaciones Paginas

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3. Monte el cuerpo de la mezcladora Haciendo coincidir las tuercas del mezclador con las uniones excéntricas. Aplicando cinta teflón a la rosca. Ajustando la tuerca con una llave Inglesa o francesa.

4. Pruebe el funcionamiento. Abriendo la válvula de interrupción. Accionando las manijas uno por uno y en forma combinada. Detectando posibles fugas en las uniones, de ser así corrija el montaje.

Precauciones: En la mezcladora con aireador, retirar éste antes de abrir las llaves para eliminar posibles residuos en las tuberías. Antes de instalar la mezcladora dejar correr el agua, para que salgan los residuos que puedan haber quedado durante la instalación de las tuberías.

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SENCICO Título:

Operaciones FIJAR LAVADERO EN MUEBLE

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Operación que consiste en inmovilizar el lavadero en un mueble de la cocina usando estoboles y un sellador.

PROCESO DE EJECUCIÓN 1. Trace el contorno del lavadero sobre el mueble. Presentando el lavadero en la cavidad dejada para su instalación. Verificando su posición con respecto al eje de la grifería.

2. Selle la junta. Aplicando silicona u otro sellador a un centimetro aproximadamente, hacia adentro de la marca realizada.

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FIJAR LAVADERO EN MUEBLE

3. Asegure el lavadero Colocándolo de tal forma que coincida con el trazo realizado en el paso1.

Ajustando los estoboles.

4. Limpie el lavadero y mueble. Elimine los sobrantes de silicona con una espátula y un trapo.

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Operaciones Paginas

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SENCICO Título:

Operaciones COLOCAR TRAMPA DE GRASA

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Operación que consiste en montar las diferentes partes de una trampa de grasa e uniendo el desagüe de un lavadero de cocina con el punto de desagüe, para evitar el paso de la grasa a las tuberías de desagúe. PROCESO DE EJECUCIÓN 1. Determine la ubicacion de la trampa de grasa. Presentando la trampa.

Teniendo en cuenta la ventilacion y el punto de desagüe . Verificando que el interceptor este de acuero al sentido del flujo .

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COLOCAR TRAMPA DE GRASA

Operaciones Paginas

2. Fije la cola de la válvula de desagüe en el cuerpo del mismo si fuera el caso. Realizando una junta roscada, usando teflón. Colocando una tuerca y una empaquetadura.

3. Conecte la cola de la valvula de dasagúe con la entrada de la trampa de grasa.

Colocando en el punto de ingreso del interceptor un niple roscado en un extremo,

Colocando un adaptador entre la cola de desagüe y el tubo de 2”

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SENCICO Título:

Operaciones COLOCAR TRAMPA DE GRASA

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Uniendo la cola del desagüe con el ingreso del interceptor.

4. Conecte el interceptor de grasa con el punto de dasagüe. Aplicando cinta teflón a las roscas y pegamento a los tubos de embone.

Uniendo con el punto de ventilación.

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Operaciones Paginas

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07 Instalar Lavadero de Granito_instalar Lavader Adosado a Pared_instalar Lavadero de Cocina en Mueble

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