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Cultivo de Platano
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#1 Manejo Del Cultivo de Maiz
Ensayo_cultivo de Clima cálido.
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INTRODUCCION
En este trabajo estaremos hablando acerca del cultivo del plátano qué se debe hacer para obtener buenos rendimientos en su producción.
Es importante destacar que el plátano tiene su origen en la regió indomalaya donde han sido cultivados desde hace miles de años.
El plát plátaano es la frut ruta más cult ultiva ivada y una una de las las cua cuatro tro m importan importantes tes en términos términos globales. globales. Es uno de los cultivos cultivos más important important
del mundo, después después del arroz, el trigo y el maíz. Además de ser considerad considerad
un producto básico y de exportación, constituye una importante fuente d empleo e ingresos en numerosos países en desarrollo.
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#1 Manejo Del Cultivo de Maiz
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EL CULTIVO DEL PLATANO
Requerimientos del cultivo —
Factor principal: ejecutar todas las labores a tiempo y no deja
para mañana lo que pueda hacer ahora, y sobre todo much dedicación – Buenas Prácticas Agrícolas.
—
Suelo: de preferencia suelos francos con buen contenido
materia orgánica y un pH del suelo s preferible en el rango de 6.0 a 6.5. Se puede sembrar en suelos que sean un poco pesad You're Reading a Preview
muy arenoso y un pH diferente al óptimo, pero para po Unlock full access with a free trial.
producir bien y obtener altos rendimientos vamos a requerir má Download With Free Trial
enmiendas y manejos para obtener esto.
—
Clima: temperaturas cálidas entre 22º y 38º C y entre o a 8
msnm. A elevaciones mayores, laSign cosecha retraza up to votese on this title y el colo Useful Not useful de la pulpa puede ser diferente al ser procesado.
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Fecha de Siembra: es un cultivo que se siembra durante todo e año.
Manejo del suelo —
El muestreo de suelo para valores nutricionales y pH es deseab
una vez al año pero indispensable cada dos años. También s
debe realizar la textura de suelo y el volumen de agua que retiene
(punto de marchites permanente y capacidad de campo). Esto
últimos solo se requieren hacer una sola vez a menos que cambi la cantidad de materia orgánica.
—
You're Reading a Preview
El suelo se debe preparar unos 30 día antes de la siembra. Es Unlock full access with a free trial.
nos ayuda a tener menos atrasos y realizar las siembr WithBoletín Free TrialTécnico: “Prácticas Bási oportunamente.Download Ver EDA
para un Buen Cultivo” (Mayo 2007).
—
Los suelos que con ácidos pHSign deup5.5 o onmenos to vote this title deben Useful Not useful para est encalados. Pedir a su técnico de EDA la recomendación
trabajo o pedir al laboratorio de suelos que le de
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Hay personas que solo subsolan cruzado y luego dan una pasa de romplow, lo cual es una práctica buena también.
—
El encamando en plátano se ha demostrado ser muy benefici
por el drenaje terciario que se da en zonas de alta precipitación Se ha demostrado también un mejor desarrollo radicular crecimiento de la planta en producción en camas, con goteo fertilización diaria.
—
Es necesario hacer énfasis en la preparación de tierra. No h
ninguna labor que substituya una buena preparación de tierra en You're Reading a Preview
el plátano. Es bien marcada la diferencia de rendimiento entr Unlock full access with a free trial.
una preparación regular de tierra y una buena. Download With Free Trial
Variedades del platano Sign up to vote on this title
Useful Not useful Variedades de plátano hay muchas, pero la variedad que el mercado
está demandando es la variedad Cuerno Durare Enano (Chile) y
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Produce mayor cantidad de dedos para exportación después d desmane.
•
Es de porte bajo (resiste el acame en comparación con o variedades).
•
El tamaño y grosor del dedo es aceptable.
•
Ya desmanado, el cual se deja 4 a 5 manos – para que el racim
quede con un mínimo de 35 dedos – se obtienen dedos que pese
por lo menos 340 g (0.75 Lb.), con un largo mínimo 25 cm. (10 pulgadas) y un calibre mínimo de 52 (Dole) o 26 (Chiquita). You're Reading a Preview
La semilla del Curare Enano, se puede obtener localmente, para mayo Unlock full access with a free trial.
información consulte a su técnico del programa EDA. Download With Free Trial
Distancia, densidad y arreglo espacial para siembras de alta densidad
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Siembra sin Camas
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Se está probando el Curare Enano a una densidad más alta de siembr
de 3,921 plantas por hectárea (2,745 plantas por manzana) ya que en la pruebas iniciales salió con un rendimiento superior:
Distanciamiento
1.20 metros entre planta y planta 1.25 metros entre hileras 3.00 metros entre carriles
El arreglo espacial recomendado para alta densidad con goteo es d
3.5 metros de calles y 1.25 metros entre líneas y 1.2 metros entre plantas, a
tresbolillo o pata de gallina, siendo la razón más importante, la económica You're Reading a Preview
ya que el si usamos distancias mayores entre plantas e hileras, tendremo Unlock full access with a free trial.
menor producción por hectárea.
Download With Free Trial
La gran ventaja de esto es que podemos realizar siembras escalonada
que nos permiten cosecha fruta durante todo el año, también facilita la labores de deshoje, deshije, control de Sigatoka, control de maleza Sign up to vote on this title useful Useful Notde fertilización, cosecha y hay una mayor sincronización los trabaj permitiéndonos mejores eficiencias en las diferentes labores del cultivo.
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Distanciamiento:
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1.80 metros entre planta y planta 1.50 metros entre hileras Sin calles
Otra densidad que también ha dado buenos resultados es de 3,41 plantas por hectárea (2,393 plantas por manzana).
Distanciamiento:
1.30 metros entre planta y planta 1.50 metros entre hileras 3 metros entre calles
Siembra directa
You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.
Download With Freematerial Trial Para al siembra de plátano utilizamos vegetativo (cormo) qu
debe de venir de plantas libres de enfermedades y daño de insectos. Si n
ponemos la atención debida a esta labor, se puede estar introduciendo en la
áreas nuevas de siembra, picudo, nematodos, Sign Erwinia, etc. Sititle es para hace up to vote on this useful Useful Notunos vivero, la semilla hay que seleccionarla que tenga el cormo 300 g para
poder usar bolsa pequeña.
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Procedimiento de Desinfección de Semilla
La semilla se debe de desinfectar para evitar introducir (o reducir
problemas. Lo más prudente es usar la semilla propia cuando se dispone d ella.
Para tratar la semilla se puede hacer lo siguiente:
—
Dithane 80 WP 9 g. por litro de agua: Se pone la cantida recomendada al agua para tener una solución en la cual vamos You're Reading a Preview
tratar la semilla. Se usan sacos cebolleros para colocar la semill Unlock full access with a free trial.
de plátano y se deja la semilla en inmersión por 5 a 7 minutos e esa solución.
Download With Free Trial
Se puede utilizar una canasta metálica o plástica para meter y sacar los cormos del tanque de tratamiento.
Esta labor
realizamos un día antes de la siembra para tener Sign up to vote on this title suficien Useful Not useful material y no tener atraso a al hora de realizar la siembra.
deja un poco extendida para que se seque. Es mucho más fác
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realizar dejando la parte superior del cormo (la parte del corte del seudo tallo) a la misma distancia de la superficie del suelo que debe de
aproximadamente 10 cm para tratar de uniformizar la germinación, y po ende el desarrollo de las plantas.
Esto evita que una planta le robe iluminación a otra, agrandando má la desuniformidad entre las plantas. Los detalles son el éxito de cualqui
producción. Al estar tapado el cormo, hay que ir apelmazando un poco l
tierra dentro de la guaca para evitar que nos queden bolsas de aire y para qu el cormo tenga mejor contacto con el suelo y así su geminación sea rápida.
De preferencia no aplicar fertilizantes ni insecticidas a la guaca u hoy You're Reading a Preview
ya que todos estos productos se pueden aplicar a través del sistema de rieg Unlock full access with a free trial.
al terminar la siembra de cada lote y evitar así la exposición del personal Download With Free Trial estos productos. Pero si aplica productos granulados es preferible aplicarl
al fondo de la guaca y colocar unos 2 a 4 cm de tierra sobre el producto ante
de poner el cormo, para evitar el contacto directo del producto y no dañar e cormo.
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el tiempo de control También, las malezas nos crean un microclima de lat humedad que ayuda al desarrollo de estos.
El control de malezas para el cultivo de plátano es igual que cualquie
hortaliza, se debe de hacer temprano cuando las malezas están pequeñas
causan el menos daño y son más fáciles de controlar. Cantidad de maleza permitidas es “0”.
El control de malezas se comienza con la preparación de suelo -45
-30 DDS (Días Después de Siembra), dependiendo si hay coyolillo u alguna
otra maleza difícil de controlar en la tierra a sembrar. Como mencionamo
en EDA Boletín Técnico “Prácticas Básicas para un Buen Cultivo” se deb You're Reading a Preview
de tener la tierra preparada y el riego instalado 45 días antes si hay coyolillo Unlock full access with a free trial.
u otra maleza difícil de controlar, y 30 días antes para todas las ot malezas.
Download With Free Trial
El tipo de herbicida dependerá de su tipo de técnica de cultivo y el tipo
Segui de maleza predominante en su lote de cultivo.Sign“Leer laonetiqueta”. up to vote this title
Useful Not useful las indicaciones de la etiqueta si un herbicida va a ser utilizado en su cultivo
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Barreras rompevientos
El daño del viento es uno de los factores que nos roba rendimiento a cultivo, para lo cual podemos hacer medidas para mitigar su efecto. estima que hasta un 35% del rendimiento se pierde por daño de vient cuando el cultivo no tiene protección o barrera.
Este efecto reduce el rendimiento por el daño mecánico, desecación
del cultivo y también la lesión que permite el acceso más fácil de la enfermedades.
También las barreras vivas nos permiten controlar e
movimiento del virus entre barreras – no lo detiene – pero si reduce la velocidad a la que se mueve en el cultivo. You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.
El plátano, por ser un cultivo tan alto, unas de las cosas que podemo
With Free Trial hacer para mitigar el vientoDownload es sembrar barreras de árboles grandes alrededo
de los lotes de siembra. Si los viento son fuertes nos pueden botar las plan
o doblar el seudo tallo. Esta es una de las razones del por que del uso de l
variedad Curar Enano, ya que por su tamaño esSign menos propenso al este daño up to vote on this title Useful Not useful
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Es difícil de entender porque en los trabajos tan sencillos de realizar los productores cometen tan grandes errores, como el de no hacerlas hacerlas mal hechas, siendo tan baratas en comparación con consecuencias que se pagan.
Por no hacerlas, hasta la pérdida total de
cultivo podemos tener. Tal vez sea que estos trabajos, como son rutinario de todos los días y relativamente sencillos, los tengamos descuidados.
Será más bien porque los vendedores de insumos no los promueven y que no hay mucho material para vender en estas labores.
No
menospreciando a los vendedores, sino realzándolos ya que ellos nos hacen
hacer ciertas labores que, si no fuera por ellos, probablemente no lo haríamo y estaríamos en peores situaciones. You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.
Simplemente debemos tener en mente realizar estas labores: Download With Free Trial
—
Cirugía, deshoje y decapotado
—
Desbellote, desmane, deshoje, desflores, embolse y cinteado
—
Deshijado
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Se usa un cuchillo curvo especial de las bananeras para el desmane
que ha resultado más cómodo para realizar esta labor. Las personas qu
realizan esta labor deben de tener 2 cuchillos, un tubo de PVC (funda
con desinfectante para estar cambiando para cada planta que se hag cirugía o descapote.
Se mete un cuchillo y se saca el otro de la funda con desinfectante Si el follaje este más alto se le pone un mango hecho de PVC.
desinfectante a usar más 750 ml de agua o Fungitex B-100 (Belkoran), 2 ml más 2.5 g. de cristal violeta por litro de agua. You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.
¿A qué parte de la hoja le hago cirugía y cómo el descapote? Download With Free Trial
Se quita todo pedazo de hoja que se le vea Sigatoka en un estad
avanzado (tenga mancha amarilla) que está deteriorando la hoja y que est
esporulando. Este daño por lo general sonSign lasuppizcas dethis Sigatoka que y to vote on title useful Useful Notsecuencia tienen una coloración amarilla en la hoja. (La tercer de la
fotos de Sigatoka en la sección de enfermedad). Lo que deseamos e
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Erwinia, que si la dejamos que se preproduzca nos puede sorprende cuando la planta sufra algún estrés ambiental fuera de nuestro control.
¿Cada cuánto debo de realizar esta labor?
Se debe realizar cada 2 semanas. Lo que se debe de hacer es tene
una línea de plátano de referencia y cada segunda semana la person
designada debe de estar empezando esta línea de plátano. Esto es par llevar el control deseado sobre esta labor, deben de entender que
realizamos bien esta labor probablemente realicemos menos fumigacione al plátano. You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.
Lo importante es que baja costos, vamos a tener mejor sanidad, l
Download Freeque Trialrequerimos para obtener e que nos va a permitir tener las 8With hojas
rendimiento total que nos puede dar cada planta.
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Usefulemolse Not useful Desbellote, desmane, deshoje, desflores, y cinteado
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Desbellote y Desmane:
La eliminación de la bellota del racimo, al cortar la bellota vamos
dejar un dedo de la mano después de las 4 o 5 manos. Al cortar, se dej
un dedo después de esa cuarta o quinta mano que sirve para detener ciert
pudrición secundaria que puede afectar nuestra última mano. A esto se l
denomina dedo marcador. ¿Cómo determinamos si se dejan 4 ó 5 manos Va a depender de 3 factores principales: ¿Cuál es nuestro mercado?
La epoca del año, ya que dependiendo de la zona ya de Agosto
finales de Diciembre se dejan 4 manos y los otros meses se dejan 5 por l
temperatura, duración del día y si la mata es vigorosa o está un poco You're Reading a Preview
delgada. Esto se hace por el tamaño de dedo que el mercado desea y est Unlock full access with a free trial.
debe de ser de 340 gramos, 25 cm de largo y con un calibre de 52 (Dole) 26 (Chiquita).
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Deshoje y Desflore:
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Es la eliminación de las hojas que dañan calidad, la hoja capote y
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Después de este trabajo puede aplicar un fungicida como Benlat
50 OP o Mertec 50 SC antes del embolsado. Esta labor de aplicar u
fungicida por lo general se hace durante la época de alta presión (l lluviosa).
Embolse y Cinteado
El embolsado solo se coloca sobre el racimo, la bolsa pa
protección contra el sol, reduce las cicatrices y daño de insecto. La bols solo se amarra de arriba con la cinta de color para esa semana. You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.
Hay 13 colores de cinta para cambiar cada semana, ya que d
Download With Free Trial cinteado a cosecha el racimo puede durar de 10 a 14 semanas y esto no
ayuda a tomar la decisión de cosecha.
Es muy importante el cinteo porqueSign nosupda la semana to vote on this titlecorrecta d Useful Not useful edad del racimo para cosecha, podemos tener un inventario exacto d
racimos para estimaciones de cosecha y a la hora de cosecha se sabe si s
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Para el deshije hay dos sistemas: uno, el recomendado, que es l eliminación de todos los hijos y volver a sembrar después de ca
cosecha, y el segundo, que es el deshije desde el transplante hasta el 5
mes. Pero lo mejor sería hacer una limpieza como entre los 30 a 45 día
antes de que la plantación empieza a parir, para que le afecte en lo meno posible al racimo que estamos queriendo llenar.
El hijo, al hacer el corte se dirige el machete con la espalda hacia e
tallo principal para evitar hacer lesiones al tallo. Se corta lo más abaj
del nivel del suelo posible, para cortar el punto de crecimiento y no no vuelva a brotar y para poder taparlo con tierra para evitar atraer picudos. You're Reading a Preview
También deben de usar un humectante, dispersante, penetrante, Unlock full access with a free trial.
(como mejor se conocen) adherente siempre que se aplique agroquímicos
Download Withse Free Trial Muchos creen que el adherente solo debe usar cuando llueve, pero la
propiedades más importantes de estos productos son los primeros tres y que le ayudan a nuestros plaguicidas a trabajar mejor. Sign up to vote on this title
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CONCLUSION
Para finalizar el tema no queda más que decir que el plátano es uno d los productos más importantes del mundo.
Los principales países importadores del plátano son: Europa, EE.U Japón y Canadá.
Los consumidores del norte lo aprecian sólo como un postre, pero
constituye una parte esencial de la dieta diaria para los habitantes de más d You're Reading a Preview
cien países tropicales y subtropicales.
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