Articulo científico de la realidad regional en las islas de los Uros análisis demográfico,planta de tratamiento economía educación ingeniería civil de...
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ISLAS DE LOS UROS CAPITULO I 1. ASPECTOS ASPECTOS GEOGRA GEOGRAFICOS FICOS Y GENERALES GENERALES DE LAS LAS ISLAS ISLAS DE LOS UROS UROS 1.1. ASPECTOS GEOGRÁFICOS A continuación continuación se desarrolla los aspectos ms importantes de las islas de los uros 1.1.1. 1.1 .1. Limit Limites es geográfi geográficos cos Las islas flotantes de los Uros se limitan de la siguiente manera: • • • •
Por el Norte distritos de Coata y Huata Por el Sur con la Comunidad de Chimu y Ojerani Por el ste Con pen!nsulas de Capachica y Chucuito Por el Oeste con Uros Chulluni
1.1. 1. 1.%. %. A&ti A&tit' t'( ( ()*+* msnm) "irección: a , -m del puerto de Puno) 1.1.). 1.1 .). Di*isi Di*isi#$ #$ +o&,tic +o&,tic". ". Uros chulluni y uros lago 1.1.-.. U!ic"ci#$ 1.1.U!ic"ci#$ (e& L"go Titic"c". Titic"c". 1.1.. 1.1 .. E/te$s E/te$si#$ i#$ (e (e &"s is&" is&"ss
La longitud del .rea so/re el cual se e0tiende es de l ancho so/re el cual se e0tiende mide 1.1.0.. UICACI2N 1.1.0 UICACI2N TE3PORA TE3PORAL L DE ANALISI ANALISIS S La recopilación de información se reali1o los meses de a/ril2 mayo y junio en el a3o 4+56)
1..
ASPECTOS GENERALES
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1..1. 1. .1. I3PORT I3PORTA ANCIA Al presente monograf!a se reali1a con el fin de conocer la realidad en la 7ue se encuentra en las islas de los uros2 as! como tam/i8n para conocer la cultura2 tradiciones2 cultura2 ordenamiento pol!tico y aspectos generales 7ue pueden ser 9tiles cuando se desee reali1ar un iaje tur!stico) Asi tam/i8n es importante resaltar 7ue pese a ser desendites de una etnia antigua del Peru 2 en la inestigación o/seramos 7ue en todas las islas no se cuenta con adecuado sistema de tratamiento de aguas residuales y de esto desprende la imagen) 1.. 1. .. . ETI3 ETI3OL OLOG OG4A 4A l t8rmino ;uros< proiene de la pala/ra aimara ;7hana uru< =;7hana< 7uiere decir claro> ;uru< significa d!a2 por lo tanto significa d!a claro?) Por otro lado la pala/ra pala/ra ;Uri<2 7ue significa significa indómito2 chucaro2 chucaro2 /rao2 por lo 7ue los urus fueron uri urus2 es decir hom/res indómitos2 claros y salajes2 descend!an de un grupo 8tnico llamado ;7api< seg9n mitos del lago sagrado2 cuya lengua era el pu-ina2 7ue se e0tinguió2 actualmente los ha/itantes de los uros ha/lan el aymara)
1..%. 1. .%. 54AS 54AS DE ACCESO CCESO Se llega mediante el sericio de transporte de una lancha) l transporte hacia los uros cuesta 5+ soles y 4)6 la entrada a la isla)
1.. 1. .). ). IDIO IDIO3A 3A66 Antiguamente se ha/la/a el Uro ó Uro7uilla 7ue es una lengua e0tinta es parecida al Aymara2 actualmente ha/lan espa3ol) 1..-. 1. .-. TE3PERA TE3PERAT TURA 7CLI3A 7CLI3A La temperatura en las inmediaciones del lago fluctua entre los 5@c y Bc en inierno La temperatura en primaera fluctua entre los 44c y B5 en primaera n erano y oto3o la temperatura fluctua entre los 4Dc y B4en medio del Lago $iticaca seg9n el Senamhi Puno =4+56?) Información meteologica)
CAPITULO II RE5E RESE8A Las islas flotantes de los uros son un conjunto de promontorios flotantes preparados de totora y se yerguen so/re una porción de la superficie del
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lago lago $itic iticac aca) a) Sus Sus ha/i ha/ita tant ntes es son son los los uros2 uros2 un pue/ pue/lo lo ancest ancestral ral 7ue actualmente se distri/uye en la meseta del Collao y 7ue en el Per9 ha/itan en las islas flotantes u/icadas en la /ah!a de Puno) La su/sistencia en las islas flotantes se /asa en una cultura ligada al lago y a la totora 7ue /rota del fondo del lago La construcción de estas islas se hace tejiendo las totoras en las 1onas en donde crece m.s tupidamente2 formando una capa natural a la 7ue los uros denominan -hili> so/re esta capa construyen sus iiendas2 iiendas2 tam/i8n de una malla tejida de totora a la 7ue denominan estera) Cada iienda es de una sola ha/itación y cocinan al aire li/re para eitar incendios
. 9IST 9ISTOR ORIA IA DE LOS LOS URO UROS. S. Las islas flotantes de los Uros descienden de una tierra milenaria seg9n las leyendas2 leyendas2 son Epu-inasE 7ue ha/lan Uro o Pu-ina y 7ue creen 7ue son los due3os del lago y el agua) Uros usan para decir 7ue tiene ienen n sang sangre re de negr negro o por7 por7ue ue no sienten el fr!o) $am/i8n se llaman a s! mismos ELupiha7uesE =Hijos del Sol?) Hoy en d!a2 Uros no ha/lan el idio idioma ma Uro2 Uro2 ni prac practitica carr sus sus antiguas creencias2 pero mantie mantienen nen alguna algunass costum/r costum/res es anti antigua guas) s) seg9n seg9n Fos8 Fos8 &gna &gnaci cio o Lópe1 Los Uros negociaron con la tri/u Aymara en el antiguo continente2 y con el paso de tiempo se casa/an con ellos y2 finalmente2 se produjo el a/andono de la lengua Uro por la de los aymaras) G históricamente se conoce 7ue hace unos 6++ a3os a3os 7ue 7ue perdi perdier eron on su leng lengua ua orig origin inal al)) Cuand Cuando o con7 con7ui uist stad ados os por por el imperio &nca2 ten!an 7ue pagar impuestos a ellos2 y con frecuencia se hicieron esclaos seg9n Uros) =n)d)?)n i-ipedia) #ecuperado el 56 de junio de 4+56) l ar7ueólogo polaco Arthur Posnans-i indica 7ue los Uros B Chipaya2 son 7ui1. la ra1a m.s antigua del continente americano2 7ue a/sor/e el Aymara) Ccama Canahuire sostiene so stiene 7ue los Uros fueron pescadores2 pescador es2 7ue i!an i!an en la laguna frente frente a Chucuito) Chucuito) Il dice 7ue2 7ue2 seg9n la ersión ersión de
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$heo/ald Loay1a O/ando2 los Uros fueron de poca reputación2 no por ser 9tiles para el tra/ajo2 negocio2 para la planta2 y se alimentan de las ra!ces de las ca3as) sta/an en arios lugares como ri/eras e islas cercanas2 como una ra1a de grosera2 hosca2 de costum/res primitias2 7ue iian en humildes cho1as de ca3as y pesca 'iian) Alfonsina Jarionueo en sus consultas Uros nos dice 7ue hace mucho tiempo2 antiguas leyendas cuenta edad2 7ue ha/ita/an en los pantanos Uros Uros Coll Collas as)) ran ran so/r so/re ei iie ient ntes es del del cata catacl clis ismo mo 7ue 7ue prece precedi diero eron n al hom/re moderno) Por pertenecer al primer ser humano creado por los dioses y se identifica como seres de lago) Hay inestigadores 7ue recogen fuentes de la 8poca descri/en diferentes perso persona nas2 s2 7ut 7ut sunit sunita a uro2 uro2 as! 7ue 7ue mien mientr tras as 7ue 7ue no impl impli7 i7ue uen n tale taless descripciones despectias2 manifiesta una referencia directa2 no siempre es positia en relación con estos pue/los) n el lago $iticaca2 el territorio peruano es un paradigma de sunitas 7ut 7has Uros2 7uienes despu8s de ha/er so/reiido a la 8poca colonial2 llegado el siglo pasado como un ejemplo io2 7ue se asentaron a sentaron en las islas flotantes del Lago $iticaca) La mayor parte de las islas flotantes llamados $orani Pata2 7ue ha/ita/a en el 7ut 7has uros sunni2 se encuentra a muchos -ilómetros de la costa de la ciudad de Puno2 y tuieron 7ue llegar a desarrollarse para inentar el hasta el /arco de ela2 islas flotantes y de esa forma llegó a tener u/icacion 1ona de cerca de (++ metros de longitud o m.s largo2 y ochenta de manga o anchura cerca al lago hasta 7ue los con7uistadores les o/ligaron a entrar en la isla con un mandato en 5,,) Actualmente se conoce con nueas ersiones 7ue e0iste incertidum/re so/re el desarrollo e historia de/ido a 7ue se recopilo información por diersos autores 2 sin em/argo muchos de ellos concuerdan 7ue el ultimo ha/itante de la etnia uros murió en el a3o de 5@6+ y 7ue ahora ocurrio el mesti1aje producto de la interacción con los aymaras) Adem.s en la recopi recopilac lación ión de informa informació ción n mediant mediante e la entre entreist ista a se corro/or corro/oro o esta esta información 2Por7ue el representante de la isla Kuechua dijo 7ue parte de sus familiares familiares ien en los uros chulluni chulluni y 7ue retornan al amanecer amanecer para dedicarse a actiidades del turismo es as! 7ue podemos inferir 7ue los ha/itantes de los Uros sociali1ación e interactuaron con los pune3os en los 9ltimos a3os) seg9n uros) =n)d)?)n i-ipedia) #ecuperado el 56 de junio de 4+56)
.1.
5IDA TRADICIONAL TRADICIONAL DE LOS URE8OS
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ran parte de la dieta y la medicina de los Uros tam/i8n giran en torno a los mismos totora usadas para construir las islas) Cuando se tira de la ca3a2 el fondo /lanco se come a menudo para el yodo) sto preiene el /ocio) sta parte /lanca de la ca3a se llama el chullo =Aymara?) Al igual 7ue los pue/los andinos del Per9 dependen de la hoja de coca para el aliio de la dure1a del clima y el ham/re2 los Uros se /asan en las ca3as de totora en la misma forma) Cuando en el dolor2 la ca3a se enuele alrededor del lugar en el dolor de a/sor/erlo) Adem.s2 si hace calor afuera2 ruedan la parte /lanca de la ca3a en la mano2 7ue se diidió a/ierto2 colocando la ca3a en la frente) n esta etapa2 es muy fr!a al tacto) La parte /lanca de la ca3a tam/i8n se utili1a para ayudar a aliiar las resacas relacionados con el alcohol) s una fuente primaria de alimentos) $am/i8n hacen un t8 de flor de ca3a) seg9n uros) =n)d)?)n i-ipedia) #ecuperado el 56 de junio de 4+56) %antienen %antienen la tradición tradición de la pesca artesanal2 artesanal2 especialmente especialmente del carachi y el peje pejerre rreyy2 cuan cuando do la pesca pesca es a/un a/unda dant nte e y cons conser eras as de pesca pescado do secado al sol) $am/i8n $am/i8n se dedican a la ca1a de aes silestres) Los residentes locales de pescado ispi2 carachi y el pe1 gato) La trucha fue introducida en el lago de Canad. en 5@D+2 y el jurel se introdujo en Argentina) Uros tam/i8n ca1an c a1an aes como gaiotas2 patos y flamencos2 y pastan su ganado en los islotes) $am/i8n reali1an artesan!as puestos destinados a los numerosos turistas 7ue la tierra en die1 de las islas cada a3o) llos true7ue totora en el continente en Puno para o/tener productos 7ue necesitan2 como la 7uinua y otros alimentos)
..
USOS DE LA TOTORA 9ISTORICA3ENTE 9ISTORICA3ENTE Los usos de la totora totora son muchos 2 estos usos fueron descu/ierto descu/iertoss con el paso del tiempo y adecu.ndose seg9n la 8poca histórica )inicialmente esta totora fue la 7ue les permitió salir hacia el lago mediante la fa/ricación de /arc /arcos os de toto totora ra22 post poster erio iorm rmen ente te de/i de/ido do a los los pro/ pro/le lema mass con con las las sociedades 7ue se desarrollaron 2encontraron el uso de esta totora para la construcción de casas precarias ) con el desarrollo de la sociedad uros y el incremento de po/lación se llego a utili1ar para el cimiento de las casas mediante la creación de islas pe7ue3as 2 con el paso del tiempo este descu/rimiento les permitió pescar y hasta 7uedarse mas tiempo en el lago $iticaca >trascendiendo as! su cultura hasta estos es tos tiempos)
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A continuación se desarrolla de manera amena una descripción de los algunos usos de la totora)
..1.. ESTRUCTURA ..1 ESTRUCTURA DE LAS LAS CASAS CASAS Las Las estr estruc uctu turas ras de las las isla islass est.n est.n hech hechas as princ princip ipal alme ment nte e de toto totora ra amarrada y tren1ada para reducir el moimiento 7ue se produce cuando el iento golpea las casas por las noches )s importante mencionar 7ue las estructuras de las casas eolucionaron desde sus inicios hasta ahora 2antiguamente las casas se encontra/an so/re las /alsas de totora y sir siriieron eron de ref refugio ugio ante ante las las llui luias as pero pero post osterio eriorm rmen ente te con con la construcción de islas las casas tuieron su cimiento en las islas 2 a las 7ue amarra/an la /ase para 7ue no sea arrancada por el iento) Con el paso del tiempo estas casas cam/iaron hasta parecer una casa moderna o putuco 7ue tenia forma rectangular con una puerta construida de madera) Actualmente se puede o/serar o /serar como los ha/itantes de los uros de/ido a la fuerte fuerte interac interacció ción n tur!st tur!stica ica tuiero tuieron n 7ue adapta adaptarr panele paneless solares solares y entanas para ofrecer a los turistas el denominado turismo iencial)
&nicialmente las casas de los prim primer eros os uros uros era era parec parecid ida a a esta esta form forma a por7 por7ue ue la casa casa se u/ic u/ica/ a/a a so/re la em/arcación de totora
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Posteriormente con el desarrollo de la pesca y la construcción de las islas se mantuo la forma original de las casas pero ahora eran construidas so/re una capa espesa 7ue 7ue cumpl cumpl!a !a la fun funci cion onal alid idad ad de isla 2a la 7ue los /arcos se sujeta/an y encalla/an )
sta sta es casa casa 7ue 7ue actu actual alme ment nte e se o/ser o/sera a en las isla islass de los los uros y esta proisto de una puerta rectag rectagula ularr 2no pesent pesenta a entan entanas as y pose gruesas capas de pared hechas de totora )
&nternamente las casas presenta un piso de totora y no presenta diisiones dentro de estas 2de/ido a los diferentes usos 7ue le dan 2sin em/argo este tipo de estructura cam/ia cuando se dise3a restaurantes)
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.. ... . CONS CONSTR TRUC UCCI CION ON DE CASA CASAS S DE TOTORA La construcción de las casas actu actual ales es en las las isla islass de los los uros uros re7uieren 7ue primero se construya una estructura de madera formando pórt pórtic icos os esta esta/l /les es 7ue 7ue limit imiten en el moimiento producido por el iento y tam/i8n para poder empotrar estas casas al piso de las islas de modo 7ue esta t8cnica limite los grados de li/ertad de las islas) Posteriormente se junta la totora amarada a las paredes de la estructura e0istente2 el techo se reali1a con una t8cnica parecida amarando cada metro a la estructura de madera la capa de totora ) Actualmente se o/sera 7ue algunas de las familias esta optando por colocar calaminas en los techos de sus casas y eso esta da3ando la imagen 7ue promueen en los folletos tur!sticos ) Sin em/argo es imposi/le conce/ir 7ue los ha/itantes de los uros acepten iir en las islas sin las condiciones mininas de comodidad es por eso 7ue en la entreista reali1ada a los Ure3os nos indicaron 7ue actualmente cuentan con paneles solares colocados en los techos para 7ue capten ener energ! g!a a medi median ante te el efec efecto to foto fotoel el8c 8ctr tric ico o y de esa esa form forma a pued puedan an a/astecerse de energ!a para la noche y tam/i8n para cocinar 2hacer uso de la licuadora 2cargar celulares y alum/rar la isla durante la noche )
..%.. CONSTRUCCI ..% CONSTRUCCION ON DE ALSAS ALSAS DE TOTO TOTORA RA Los ure3os manifestaron 7ue este fue el uros original de la totora desde tiempos ancestrales y 7ue aun se sigue usando para diferentes usos) ste proceso de fa/ricación inicia en la parte de tierra 2 donde se hace cercar la totora para pierda parcialmente la humedad y sea manipula/le Posteriormente a esto se tensa la totora controlando el ancho de los hilos 7ue construyen )finalmente se amaran las partes para formar la /alsa de toto totora ra )pero )pero el proc proceso eso no term termina ina ah! pues puesto to 7ue 7ue los los cons constr truct uctore oress manifiestan 7ue continuamente de/e humedecerse la /alsa para 7ue no se se7ue y pierda su utilidad)
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Actualmente se puede o/serar 7ue cada isla rota ro ta una /alsa grande para pasear a los turistas y 7ue cuenta con innoaciones tecnológicas como el hecho de 7ue la /ase se encuentra pintada con una pintura hidrófuga 7ue impide 7ue el e0ceso de humedad destruya las /alsas)
Jalsa pintada con pintura amarilla para 7ue no se pierda el color t!pico de la totora)
OTROS USOS DE LA TOTORA
La totora tam/i8n es usada para la construcción de camas so/re las 7ue se coloca frasadas tipicas
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.%. FLORA Y FAUNA .%. .%.1. 1. FLOR FLORA A Las islas flotantes de los Uros 7ue son parte de la #esera Nacional del $itic $iticaca2 aca2 donde donde las ca3as ca3as de totora totora o cient! cient!fic ficame amente nte conoci conocido do como como =Schoenoplectus o Scirpus totora? m.s grande territorio peruano2 estos faorecen el e7uili/rio del ecosistema y el h./itat de las po/laciones de aes silestres 7ue ha/itan en el lago) Las ra!ces de las espada3as crecen tierras fangosas cu/iertos por la masa de agua y el tallo /ajo el agua es de color /lanco y se trata a la lu1 so/re el sol es de color erde2 su ra!1 se conoce como Sacca2 7ue se conoce como la flor y el .stago hauricolla Cchullo) l llacho =lodea2 %eriophyhum patamogetum? est. distri/uido en partes poco poco prof profun undas das del del lago lago22 es un recu recurso rso alim alimen entitici cio o 7ue 7ue mant mantie iene ne la producción de ganado y sus productos deriados) l gran grano o de agua agua =Len =Lenss escul esculent enta? a? es una prese presenc ncia ia frecu frecuent ente e de macrófitos flotante en aguas de nitrógeno2 potasio y fósforo2 su presencia masia prooca un impacto negatio ya 7ue estos componentes deriados de las aguas residuales o contaminada) La #eser #esera a Nacion Nacional al del $itic $iticaca aca22 tiene tiene en la totora totora =Schoen =Schoenopl oplect ectus us tatora? el recurso de mayor importancia ecológica y económica2 por lo cual los lineamientos de su conseración est.n orientados a su manejo y aproechamiento sosteni/le) Los totorales 7ue ocupan casi el +M de la superficie de la resera2 al/ergan gran n9mero de especies de aifauna2 les proporciona proporciona alimento2 alimento2 refugio contra la depredación depredación y el clima2 h./itat para la nidificación y constituyen el sustrato y medio de protección de hueos y estad!os jueniles de peces y anfi/ios)
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Los Los Ella Ellach chal ales esEE son son asoc asocia iaci cion ones es de plan planta tass acu. acu.titica cass supe superi rior ores es sumergidas de los g8neros lodea2 %yriophyllum y Potamogeton EllachusE2 7ue tam/i8n proporcionan h./itat y refugio a peces natios del g8nero Orestias principalmente2 adem.s resultan muy apeteci/les como forraje para el ganado) ntr ntre e otros otros comp compon onent entes es de la flor flora a se tien tienen en algas algas micr microsc oscópi ópicas cas =fitoplancton? importantes como estructura de la red trófica del lago y macr macroa oalg lgas as como como el ELaELa-Eo EoEE =alg =algas as fil filamen amenttosas osas?? y la Epur Epurum umaE aE =Carof!cea?) n total se tiene 45 especies de plantas acu.ticas y semiacu.ticas2 sin cons consid ider erar ar la flora lora alga algal> l> y cerc cerca a de 56+ espe especi cies es en la 1ona 1ona de amortiguamiento) n la 1ona ri/ere3a =tierra firme? e0iste gran ariedad de flor flora a nati natia a y 7ue 7ue los los ha/it ha/itan ante tess de esas esas 1ona 1onass las las util utili1 i1an an para para la alimen alimentac tación ión del ganado ganado y otras otras especi especies es las utili1 utili1an an en la medici medicina na tradicional)
.%. .%.. . FAUNA FAUNA Peces natios forman parte de la dieta de los ha/itantes de las islas flotantes Uros asimismo circunlacustres comunidades) 'arios de ellos se enden en los mercados locales2 Puno y Fuliaca) species de peces natios son los siguientes: Carachi Jalco =Orestias al/us? Carachi Pe7ue3o =Orestias oliaceus? Carachi amarillo =Orestias Luteus? Carchi Negro =Orestias Fusesi? &spi =Orestias nooni? %auri =trichumectarus dispar? Joga =Orestias Pentiandi? Catfish =$rychemicterus? $rucha =Salmo spp? ingfish =Orestias Sely? Umantu =Orestias cuieri? • • • • • • • • • • •
Las aes del lago son un recurso 7ue tam/i8n es utili1ado por los ha/itantes2 7ue se utili1a en la oferta y la comerciali1ación a tra8s de ta0idermia en esta parte del lago de las siguientes especies: ar1a /lanca =gretta al/a? ar1a gris a7ana2 %artinete =Nictycora0 nicticora0? ar1a a1ul =Agretta thula? • • •
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&nduda/lemente las aes constituyen la fauna de mayor atracción de la resera2 siendo estas residentes y migratorias) Se tienen cerca de + especies2 las 7ue de una u otra manera est.n ligadas al .rea protegida2 estimaciones de la po/lación de aes en el sector Puno indican 7ue so/rep repasan los 5,+ +++ indiiduos uos) ntre las especie cies m.s representantes tenemos: a)B Ee3olaE2 Centropelma microptera2 1am/ullidor end8mico del $iticaca y actualmente amena1ado por la ca1a y las redes de los pescadores2 cuyas po/laciones se encuentran en situación ulnera/le) /)BLos rallidos 7ue incluyen las Echo-asE ulica ardesiaca y Eti-ichosE2 allinula chloropus2 conjuntamente con los an.tidos =patos silestres?2 constituyen las especies m.s a/undantes de la #esera Nacional del $iti $iticac caca) a) sta stass aes aes son son muy apre apreci ciad adas as por los los po/l po/lado adores res de las las inmediaciones como alimento humano) c)BLas EParihuanasE del g8nero Phoenicopterus2 son aes migratorias de los altos Andes2 principalmente Chile y Joliia2 lugares donde nidifican) Los EchorlitosE EchorlitosE y EplayerosE =familia de los Charadridos Charadridos y scolopacidos scolopacidos ?2 son son aes aes de tama tama3o 3o pe7u pe7ue3 e3o2 o2 migr migran an desd desde e el Nort Norte e de Am8ri m8rica ca arri/ando al $iticaca durante la primaera y erano Austral) d)BLos d)BLos Etotorer EtotorerosE osE Phleocr Phleocrypt yptes es melano melanops ps y Esiete Esiete colore coloresE sE $achuris churis ru/rigastra2 son pe7ue3as aes utili1adas como indicadores /iológicos del clima) Epato chanchoE Phalacrocóra0 oliaceus y Ema7ueranchoE Plegadis ridgayi2 son utili1ados con fines medicinales)
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CAPITULO III %. 3ANIFE 3ANIFESTA STACIO CIONES NES CULT CULTURALES URALES %.1. COSTU3RES s el intercam/io de un producto por otro otro22 los los Uros Uros lle llean an:: char char7u 7uii de pesc pescad ado2 o2 la huat huatia ia de pesc pescad ado o y peje pejerr rrey ey deno denomi mina nado do en aima aimara ra EAFAE y pescado fresco a las ferias dominicales y fiestas patronales de las pen!nsulas de Chucuito y Capa Capach chic ica) a) $am/i8 m/i8n n a las las islas slas Amantani2 $a7uile $a7uile y otros .
%.1.1. %.1 .1. EL 3AT 3ATRI3ONI RI3ONIO O s una fiesta 7ue se reali1a generalmente en el mes de agosto2 es la form formal ali1 i1ac ació ión n de una una parej pareja a de noi noios2 os2 despu8 despu8ss ha/er ha/er real reali1 i1ado ado el EsirinacuyE2 un periodo de coniencia) Antes del matrimonio2 los padres de am/as partes denominan a los padrinos2 reali1ando una o arias isitas a ellos2 con regalos como: panes2 panes2 frutas frutas22 gaseos gaseosas2 as2 /e/idas /e/idas22 etc) etc) Una e1 acepta aceptado do este este cargo cargo ratifican o/se7uiando un desollado de chancho> de/en tener dos padrinos esenciales =Padrino mayor y padrino de aros?2 complementando a ellos tam/i8n nom/ran otros padrinos como: Padrino de noche =$Qa7a Payrinu?2 padrino de m9sica2 tam/i8n se suplica a otros personajes responsa/les de: La despensa2 la cocina y ayudantes) Haci8ndose cargo ellos desde pocos d!as antes de la ceremonia del matrimonio2 para la ceremonia se reali1a las initaciones2 a todos los familiares de los noios y comunidad en general) eneralmente la ceremonia se reali1a en una de las iglesias de la ciudad2 a donde los padrinos llean a sus ahijados desde la casa al templo y donde esperan todos los initados) l sacerdote es el encargado del sermón y las recomendaciones2 hasta 7ue se concluye concluye con la ceremonia2 a la salida de los noios noios los initados initados /rin /rinda dan n sus sus feli felici cita taci cione ones2 s2 a/ra a/ra1os 1os echan echando do mi0t mi0tura ura a los los noio noioss y
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padrinos) $am/i8n es infalta/le una /anda de m9sicos) Los noios y participantes en la ceremonia2 son initados por el padrino mayor2 para e0pre e0presa sarl rles es su cari3 cari3o o a sus sus ahij ahijad ados2 os2 medi mediant ante e pane panes2 s2 gaseo gaseosa sass y /e/idas en su domicilio u otro lugar apropiado) Luego todos se retiran a la casa de los noios2 en /otes o lanchas de turismo contratado para los noios2 padrinos e initados) La ramada =pe7ue3a e3a carpa rpa de toto otora?2 prepar parado para ara este acontecimiento2 es el lugar donde se u/ican los noios y los padrinos) Acto seguido son los padres de los noios los 7ue a manera de agradec agradecimi imient ento o /rindan /rindan o/se7u o/se7uios ios a los padrinos padrinos22 7ue consis consisten ten en: desollado de chancho2 /i1cochos2 frutas y dos inos) ntrada la tarde los initados acompa3an a los contrayentes /ailando y /e/iendo> ya en la noche los padres y familiares =de am/os? y los padrinos2 padrinos2 e0presan las recomendacion recomendaciones es para encaminar encaminar el hogar de los noios2 lo hacen en su lengua materna =aimara?2 concluido 8sta2 es el tercer padrino =$Qa7a Payrinu? el 7ue se encarga de los noios2 durante toda la noche de/e permanecer /ailando y acompa3ado por los initados2 y ameni1ado por una or7uesta electrónica o e7uipo de sonido) Al d!a siguiente 7ue es el d!a central de la fiesta =d!a de los padrinos?2 se re9nen desde temprano) Los padrinos arri/an con los respectios regalos y estos consisten en: ropero2 cama2 mesa2 sericios2 calaminas2 redes2 etc) sto es muy aria/le2 dependiendo del cari3o de los padrinos) Una e1 concluido los padrinos2 ingresan los padres y familiares del noio portando los regalos: n dinero2 ollas2 fra1adas y utensilios de cocina2 seguidamente hacen lo mismo los padres y familiares de la noia2 con regalos similares2 finalmente todos los initados tam/i8n participan con sus regalos a los noios2 la fiesta continua hasta altas horas de la noche con los noios2 familiares y asistentes a la misma) l 9ltimo d!a2 se re9nen los padres2 padrinos y noios2 pasado el medio d!a para conta/ili1ar los regalos =chQalla de regalos?2 donde se reali1a el acuerdo para asistir a la iglesia pasado los 56 d!as despu8s del matrimonio) ste d!a tam/i8n el encargado de la despensa da cuenta de la atención reali1ada en los d!as de la fiesta)
%.1.. %.1 .. LOS TEC9A TEC9A3IE 3IENTO NTOS S Seg9n Raca)"=4+5(? se reali1an en cual7uier 8poca del a3o2 la estructura de las iiendas es de madera2 cu/ierta con totora2 las paredes son de
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esteras de totora llamadas ES&&E 7ue son ela/orados por los asistentes al tech techa a mien mientto =ay =ayni2 ni2 apoy apoyo o rec! rec!pr proc oco? o? y el techo echo con con un mater atera al denomiando EKQ &SANAE) Los due3os del techo retri/uyen el apoyo initando a los presentes platos t!picos t!picos de la 1ona: Caldo de morón2 estofado de cho-a2 mote de ha/as y ma!1 ma!122 acom acompa pa3a 3ado do con con oca oca sanc sancoc ocha hada) da) n la noch noche e lleg llegan an otro otross familiares y personas =compadres2 ahijados2 padrinos?2 con los 7ue se inicia un juego tradicional =phis7a3a?2 donde todos participan2 luego /ailan y /e/en licores para contrarrestar el fr!o reinante2 hasta casi el amanecer)
%.1. %. 1.%. %. CORT CORTE E DE PELO PELO Seg9 Seg9n n #am! #am!re1 re1)J )J=4+ =4++5? +5?l l ni3o ni3o nace nace con con un patr patrim imon onio io 7ue 7ue es su ca/el ca/elle lera) ra) sta sta costu costum/ m/re re se real reali1 i1a a en cual cual7u 7uie ierr perio periodo do del del a3o2 a3o2 especialmente en situaciones circunstanciales como en fiestas2 donde los futu futuros ros comp compad adre ress enta enta/l /lan an di.l di.log ogos os para para concr concret eti1 i1ar ar este este hech hecho) o) =p.g)4(? Llegado el momento o d!a del corte de pelo Los padres presentan al ahijado ahijado =a? a los padrinos padrinos para dar inicio inicio al acto2 se inita a los familiares familiares y personas mas pró0imas) Primer Primerame amente nte inicia inicia el corte corte el padrin padrino2 o2 seguid seguidame amente nte los asiste asistente ntess participan2 el padrino entrega una pe7ue3a porción de ca/ello y una tijera> el 7ue interiene en el corte aporta dinero en efectio o se compromete para entregar prendas de estir o un animal posteriormente) ste hecho es motio de alegr!a y sociali1ación familiar) Actualmente algunos po/ladores nom/ran padrinos a turistas e0tranjeros2 no es raro raro sa/e sa/err 7ue 7ue ni3o ni3oss uros uros tien tienen en sus sus padr padrin inos os en ran ranci cia2 a2 Alemania2 USA2 Fapón2 etc)
%..
FESTI5IDADES s la fiesta m.s importante del Centro Po/lado tur!stica de Uros Chulluni2 se cele/ra el 46 de julio2 en homenaje al santo Patrón ESAN SAN$&AO APTS$OLE2 cuya capilla se halla en tierra firme =Chulluni?) sta fiesta fue declarada como una fiesta patronal en el a3o 5@@62 siendo alferados #o/er #o/erto to Luja Lujan n Luja Lujano no y su espos esposa a %ari %aria a Luja Lujano no Coil Coila a como como prime primer r alferado> 'icente Kuispe Coila y esposa J.r/ara Sua3a Jalcona2 como segund segundo o alfera alferado) do) Actua Actualme lmente nte contin9 contin9a a reali1. reali1.ndos ndose e esta esta fiest fiesta a con dan1as de trajes de luces) Los ha/itantes del CC)PP2 son deotos oluntariamente para serir a este santo2 ya sea como alferados2 mayora1gos2 altareros2 al/eros2 7haperos2 y coheteros) coheteros) Seg9n los comentarios comentarios de las personas mayores 7ue ien en
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la actual actualida idad d manifi manifiest estan an 7ue esta esta fiesta fiesta iene iene reali1. reali1.ndo ndose se desde desde la d8cada del D+2 8poca en 7ue pasaron la fuerte se7u!a apro0imadamente de * a3os2 en donde escasearon los alimentos2 sólo consum!an la chhu7a chQia =7uinua silestre? y sipQi molido =ra!1 de totora?2 para la ma1amorra) n ese entonces entonces los po/ladores po/ladores de los Uros participa/an participa/an con su conjunto conjunto los E$AG$ASE como la dan1a autóctona y 1ampo3adas2 a la initación de otras comunidades2 tales como Paucarcolla y Huatta)
%.%.
Otras fiestas 7ue se reali1an durante el a3o: 5)B l 4+ de enero2 la fiesta de ESan Se/asti.nE2 en Chulluni) 4)B l 4 de mar1o2 m ar1o2 la fiestaESantiago illpi iilpini2 en ollana) ()B n fe/rero2 la fiesta de ELos CarnaalesE) D2B La fiesta de las cruces2 en Chulluni 'i1cachuni y Capujra =mayo?) 6)B l 4 de julio2 la fiesta ESan Pedro &N#&E2 en la isla rio ili) ,)B n agosto2 la fiesta de la E'N " COPACAJANAE2 en Chulluni) )B l 4D de septiem/re2 la irgen de ELAS %#C"SE2 en Ccapi Cru1 rande) 5ESTI3ENTAS La estimenta normalmente esta compuesta de una pollera 2 una chompa tejida a con /ordes 7ue presentan adornos y un som/rero para distinguirse)
%.). ACTI5IDADES CULTURALES. %.). %. ).1. 1. CREE CREENC NCIA IAS S Antiguamente los Uros ten!an muchas creencias2 adora/an al E"&OS SOLE por ser fuente de ida para todos los seres2 tam/i8n rend!an cuito a la EKU$A %A%AE =lago sagrado? ya 7ue les /rinda/a la su/sistencia2 tam/i8n a la EPA EPACHA CHA %A%A %A%AEE =mad =madre re de toda toda la e0ist e0istenc encia ia?) ?) La mayo mayor! r!a a prof profes esan an la religión católica y otra parte son: Adentistas2 pentecostales2 maranathas2 test testig igos os de Feho Feho.2 .2 %ormo %ormone nes2 s2 etc) etc) Actu Actual alme ment nte e tien tienen en las las sigu siguie ient ntes es creencias: a)B Creencias de la e0istencia de hechiceros o /rujos2
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/)B Creencias de la e0istencia de adiinos =Gatiri?) =Gatiri?) c)B Creencias so/re el pago a la santa tierra) d)B Creencia so/re la e0istencia de EL&Q&CH&E o EHA#&S&E =Personas 7ue e0traen ce/o humano?)
%.-. GASTRONO34A ALI3ENTACION TRADICIONAL. Antiguamente los uros se alimenta/an solamente de peces2 aes2 hueos de aes y de la totora2 por falta de terreno no pod!an cultiar otros productos> mol!an las ra!ces de totora y o/ten!an harina para cocinar ma1amorra en a3os de se7u!a> ten!an conocimiento para la conseración de los alimentos resecados con sal ECHQA#&E de la carne de las aes como: cho-a y ti-i2 son muy preferi preferidas2 das2 por su e07uisi e07uisito to sa/or sa/or22 tam/i8 tam/i8n n reseca/ reseca/an an peces peces como como EKarachiE2 pejerrey y /oga =este 9ltimo e0tinguido?) Para el true7ue hac!an la EHUA$&AE EHUA$&AE de pescado)
• • • • • • • • • • •
ALI3ENTACION ACTUAL La alimentación actualmente es muy ariada con productos de la región y otras2 tales como: Arro12 fideos2 s8mola2 morón2 a19car2 leche2 ma!12 ha/as2 papa2 chu3o2 tunta2 oca2 olluco2 caya2 pollo2 etc) rutas: pl.tano2 naranja2 pepino2 mandarina2 ua entre otros) Consumen la parte comesti/le de la totora tierna =chhullu?2 7ue contiene /astante yodo =para el /ocio?) Se alimentan tres eces al d!a> desayuno2 almuer1o y cena> es casi infalta/le la carne de cho-a o ti-i en la sopa2 complementado con chu3o y papas) Consumen muy poco las erduras) ALI3ENTOS TURISTICOS Actualmente los restaurantes ofrecen los siguientes platos t!picos t!picos y /e/idas a los turistas $rucha frita Pejerrey frito $himpo de trucha Ceiche de trucha $rucha a la plancha chicharon de trucha trucha a la Ure3a trucha al ajo caldo de rana y caldo de carachi mate de coca mate de man1anilla COSTO DE LOS PLATOS TIPICOS
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%.. DAN:AS Carnaal de los uros
CAPITULO I5 ). GOIERNO GOIERNO Y AUTORIDA AUTORIDADES DES E INSTIT INSTITUCIO UCIONES NES ).1.
AUTORIADADES
).. LEGISLACI2N 0iste un Fue1 de pa1 para encargarse de los pro/lemas 7ue ocurran dentro de los uros ormas de justicia) Asi tam/i8n el representante de la &sla manifestó 7ue cuando alg9n Ure3o comete un delito se le e0cluye a la cuidad de puno $am/i8n $am/i8n cuando ocurren pro/lemas en una isla producto de conflictos familiares se procede a cortar la isla en dos mitades mediante una cierra para 7ue no se uelan a encontrar ni producir pro/lemas 2 en ese conste0o muchas eces prefieren areglar los pro/lemas pues cuando una isla 7ueda diidida es muy dif!cil construir y arreglar la isla 7ue esta rota 5)
).%.
EDUCACI2N l po/lador uro antiguamente era analfa/eto2 ya 7ue se ha/la/a internado en las profundidades del lago2 en sus islas y desconoc!a de la e0istencia de centros 7ue impart!an impart!an instrucción2 instrucción2 por lo tanto no da/an importancia importancia a la educación de sus hijos)
1 FUENTE : ENTREVISTA
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n 5@,( incursiona por primera e1 la educación2 propiciada por la %isión Adentista del Lago $iticacaV2 $iticacaV2 7uienes crearon la primera escuela particular2 respaldada por OASA con apoyo alimentario para los alumnos internados) Actualmente en el Centro Po/lado $ur!stica Uros Chulluni2 se cuenta con arias escuelas de los diferentes nieles educatios: 5)&nstitución ducatia Primaria N +,*4 +,* 4 de Uros $orani $orani Pata) 4)&nstitución ducatia Primaria N ++64 de Ccapi Uros) ()&nstitución ducatia Primaria N +*+( de Ccapi Cru1) D)&nstitución ducatia Primaria N +4, +4 , de Uros $ri/una) 6)&nstitución ducatia Primaria N +,4+ de Chulluni =tierra firme?) ,)&nstitución ducatia Priada Adentista) )CS$A Uros chulluni =en = en tierra firme? *)Centro de ducación &nicial =Chulluni? @)P#ONO& Uros =aa uta2 inicial no escolari1ado?
-. UROS UROS EN EN LA ACTUA CTUALIDA LIDAD D -.1.
CAPITULO 5
INFLUENCIA DE LA GLOALI:ACI2N EN LOS UROS. n la iaje reali1ado se utili1o la t8cnica de entreista de los jefes de islas y se recolecto la información 7ue se encuentra en el Audio2 durante la entreista el aspecto mas resaltante fue el de la eolución del control de delitos 7ue iniciaron desde castigos practicados hace mas de D+ a3os2 hasta la separación total de familias por el hurto a turistas durante sus isitas) isitas) %ediante %ediante el m8todo de o/seración o/seración se concluyo concluyo 7ue e0iste una muy muy fuer fuerte te orga organi ni1a 1aci ción ón en el aspe aspect cto o econ económ ómic ico o prop propio io de un remanente de unión 7ue desciende desde sus or!genes 7ue /usca el /ienestar de todas las islas) Sin em/argo es muy triste o/serar 7ue no desean el progreso en /ase a inersiones priadas 2por7ue argumentan 7ue se destruir!a su organi1ación y sus paisaje )
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Pero es importante descri/ir 7ue la autoridad m.0ima no muestra un inter8s profundo de mejorar las condiciones de ida de los ha/itantes 2 pero 7ue si desean mayor promoción de sus artesan!as olid.ndose de 7ue primero de/e primar la salud )La e0plicación e0plicación tale1 se encuentra encuentra en la do/le ida 7ue tienen actualmente los ha/itantes de los uros 2una 7ue los incula a la enta de artesan!a artesan!a durante el dia y otra 7ue les /rinda la cuidad de puno a la 7ue se trasladan durante la noche 2 pero no este rasgo no es general sino muy frecuente )
-..
SISTE3A DE DESAG;E
-.%. TURIS3O EN LOS UROS n la 1ona aleda3a al puerto se encuentran muchos agentes de entas de pasajes a los uros y adem.s a otras islas ) Anualmente los turistas llegan mayormente en los meses de agosto2 sept septie iem/ m/re re y octu/ octu/re re consi conside dera rado do por por algu alguno noss como como la 8poc 8poca a alta alta de turismo )los representantes de las islas manifiestan 7ue llegan alrededor de @+++ turistas ese mes
CAPITULO 5I CONCLUSIONES Una de las conclusiones es 7ue e0iste un olido por parte del estado en la inersión en programas de desarrollo y /ienestar orientados a minimi1ar las enfermedades producidas por el consumo de aguas circudantes a las islas de los uros
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La cultura de los uros de/e de protegerse de cam/ios y transformaciones producto de la influencia de la moderni1ación y si estas moderni1aran los uros de/e hacerse dentro de los par.metros de conseración cultural)
ILIOGRAFIA Raca #am!re1 "ais #uri- 'an =4+55?)An.lisis de la realidad de las islas de los Uros y Propuesta de una Plata de $ratamiento de aguas #esiduales para las islas de los Uros)& Congreso de studiantes de &ngenier!a Ciil y '&& Congre Congreso so &ntern &nternaci acional onal de studi studiant antes es de &ngeni &ngenier! er!a a Ciil) Ciil) Cusco Cusco )Per9) )Per9) #eista CO&NC) Sila )miguel)#eista 'irtual de información tur!stica =4+5(?)Puno Los %itos del Lago Sagrado