Descripción: Fundamentos e introducción a la elaboración de alimentos cárnicos (salchicha) así como de pruebas químicas que se reaizan para determinar la calidad del producto.
Descripción: Esto era una vez un rebaño de elefantes. Había elefantes jóvenes, elefantes viejos, elefantes gordos, elefantes altos y elefantes flacos. Elefantes así y asá y de cualquier otra forma, todos difere...
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