Temas Selectos de Ingenieria Industrial

TIERRA BLANCA, VER. 4 JULIO DE 2014

CASTILLO XOCHICALE DIANA GUZMÁN HERNÁNDEZ IRAIS RECILLAS ROJAS MARIA DEL ROSARIO URIARTE PEÑA NORMA VARGAS ALARCON LUCERO

ING. VIRIDIANA SÁNCHEZ VÁZQUEZ

“TEMAS SELECTOS DE INGENIERIA INDUSTRIAL”

INGENIERÍA INDUSTRIAL

804-G

TEMAS SELECTOS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Manual:

Ingeniería industrial

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OBJETIVO GENERAL El alumno conocerá y comprenderá técnicas y metodologías relevantes de la ingeniería industrial que puede aplicar en una empresa de servicios y manufactura.


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ÍNDICE

Unidad 2: Planeación estratégica…………………………………………………………..5

Unidad Ergonomía…..……………………………………………………………………..23

Unidad 4: Ingeniería ambiental……………………………………………………………57

Bibliografía…………………………………………………………………………………..79


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UNIDAD 2


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PRACTICA NO.1 PLANEACION PARTICIPATIVA

OBJETIVO: Que se practique masivamente el deporte para evitar que los jóvenes caigan en la drogadicción

MATERIAL: Local Sillas Pizarrón Balones Uniformes

MARCO TEORICO PLANEACIÓN PARTICIPATIVA La planeación es el resultado de las reuniones que hace la organización comunitaria para ponerse de acuerdo en qué es lo que se propone, cuáles son sus necesidades y organizar las actividades necesarias para lograrlo de acuerdo con los recursos disponibles. Planear es el proceso del presente para decidir las acciones que deben realizarse a corto, mediano y largo plazo. La planeación participativa se convierte en un instrumento educativo para la comunidad y sus organizaciones, se caracteriza por ser un proceso continuo, flexible y con diferentes funciones y tareas que se desarrollan en el tiempo. Ventajas: - Se planea sobre lo real y lo concreto. - Los integrantes de la comunidad se conocen. - Existe una comunicación directa y permanente. - Se toma conciencia de los problemas. - Las actividades se pueden realizar en forma conjunta. - Se participa en las tareas comunes. Ingeniería industrial

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ETAPAS DE LA PLANEACION . DIAGNÓSTICO Es un análisis de la realidad social, que la comunidad realiza desde una perspectiva histórica contemplando el origen, las condiciones actuales y las personas que se afectan.

Ofrece un valor educativo, permite compartir

conocimientos y experiencias, se adquieren métodos para analizar la realidad y se logra la coordinación de esfuerzos a favor del conjunto. Tiene en cuenta: Necesidades locales y sus causas. - Creencias y costumbres. - Formas tradicionales para la resolución de problemas. - Maneras de relacionarse. Recursos: humanos, económicos, institucionales, comunicacionales. Permite: Conocer y analizar experiencias - Conocer y analizar las causas de los problemas sociales - Acércanos a conocer la historia - Rescatar el saber popular y la comprensión de las formas culturales y autóctonas - Interpretar el sentido de los movientes sociales y sus organizaciones. - Identificar el dialogo entre comunidad y su interlocución con organización comunitarias e instituciones locales y regionales - Descubrir el grado de participación de las organizaciones en la toma de decisiones - Aprendizaje de la realidad - La planeación de las acciones que se van a emprender - El compartir esfuerzos - La coordinación de las actividades y responsabilidades IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES Es un proceso participativo en el cual la comunidad y las instituciones con una relación de sujeto a sujeto, identifican las necesidades más sentidas, teniendo en cuenta las siguientes pautas de priorización: - Magnitud del problema (a cuántos afecta) - Gravedad (hasta qué punto afecta a los individuos, la familia y la comunidad) - Grado de preocupación ante el problema. - Grado de influencia en otros problemas. - Facilidad o dificultad para resolverlo. . SELECCIÓN DE ESTRATEGIAS Es un proceso que parte de las ideas que la comunidad tiene para enfrentar sus propios problemas, en el cual se define lo que se está haciendo y lo que se va hacer para resolverlos. Ingeniería industrial

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Cada estrategia de solución debe responder al problema identificado

El

objetivos. Proceso consiste en realizar un análisis detallado de las estrategias de mayor factibilidad definiendo ventajas, desventajas, dificultades y formas de superarlas. De este análisis, surge la selección de la mejor alternativa, que se convertirá en la estrategia específica de acción para lograr el objetivo deseado. Para seleccionar las estrategias es necesario tener en cuenta: - Pertinencia: que contribuyan a resolver los problemas. - Factibilidad: que cuenten con la capacidad administrativa y los recursos necesarios para implementarla. Viabilidad: que el Estado y las demás instituciones presentes en la comunidad, estén de acuerdo con las estrategias de intervención elegidas, respetando la autonomía y la participación de la comunidad en la toma de sus decisiones. Efectividad: que los resultados que se espera obtener a través de la intervención, correspondan al logro de objetivos. - Integración con otros programas: es importante que las estrategias se articulen a los planes de desarrollo local, regional y nacional. - Eficiencia: que se relacionen el costo y el resultado de la solución. - Facilidad de evaluación: que sea posible valorar el impacto de la intervención. - Posibilidad de continuidad a largo plazo: que busque su sostenibilidad en el tiempo. . PROGRAMACIÓN Es un proceso secuencial que está basado en el conocimiento de una situación, en la priorización de los problemas, en la fijación de los objetivos, en el ordenamiento de los recursos humanos, técnicos y financieros. Tiene como fundamento el control permanente en su ejecución, identificando obstáculos y debilidades que pueden afectar el buen desarrollo del proceso. Programar es definir anticipadamente lo que hay que hacer, determinando acciones concretas, medibles y relacionadas entre sí; designando la duración, costos, rendimiento y cumplimiento de las acciones en términos cuantitativos y secuenciales. Programar significa estructurar racionalmente una acción futura, configurándola en programas y proyectos específicos . LAS RESPUESTAS QUE DEBE DAR UNA PROGRAMACION


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¿Qué se quiere hacer? Y Origen, fundamentos Justificación ¿Por qué se quiere hacer? Planteamiento del problema Objetivos ¿Por qué se va a hacer? Expresión cualitativa ¿Cuándo se quiere hacer? Expresión cuantitativa Metas ¿Cómo se va a hacer? Intervenciones y estrategias Metodología G R para el cumplimiento de los A objetivos M A C ¿Cuándo se va a hacer? Ubicación en el tiempo Cronograma Dónde se va a hacer? Localización Lugar Recursos físicos y financieros Presupuesto ¿Con qué se va a hacer? ¿Quién o quiénes lo van a Personas que intervienen en el Recursos/ programa hacer? humanos Origen Fundamentos Evaluación ¿Cómo se va a evaluar? Planteamiento del problema . NIVELES DE PROGRAMACIÓN Plan de desarrollo nacional Plan programático departamental

. Un plan tiene carácter global. En él se fijan objetivos y metas en forma general, se identifican los medios que se emplearán para lograr los objetivos y las metas propuestas. Los planes son formas de ordenamiento superior, con perspectivas de totalidad respecto del conjunto económico-social y se formulan generalmente a mediano y largo plazo. Existen planes nacionales, regionales y locales, que incluyen aspectos operativos y programas. . EL PROGRAMA Es un concepto más específico que el plan. Está conformado por varios proyectos relacionados entre sí. Fija objetivos y metas concretas a mediano plazo. EL PROYECTO Es la unidad más pequeña dentro de la planeación, está referido a algo particular y concreto. Fija objetivos específicos, metas a corto plazo y detalla las actividades para lograrlos. El proyecto permite ordenar pasos medios, recursos y actividades para obtener un objetivo deseado.


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. OBJETIVOS Permiten la orientación de un proyecto para la consecución de los resultados esperados; los objetivos son dinámicos, se perfeccionan, varían según las condiciones del contexto y sirven de parámetro para medir el avance del proyecto. Para su formulación se debe tener en cuenta: - Que partan del conocimiento de la problemática que se quiere resolver (diagnóstico). - Que sean alcanzables, observables, medibles, concretos y precisos. - Las posibilidades, dificultades y limitantes del contexto donde se va a realizar el proyecto. - Deben responder a las preguntas: ¿qué queremos hacer?, ¿cómo lo vamos hacer?, ¿dónde lo vamos hacer?, ¿con quién lo vamos a hacer?, ¿cuánto queremos lograr?, ¿en qué tiempo lo vamos hacer? En la formulación de un proyecto existen el objetivo general y los objetivos específicos. Objetivo general: plantea la orientación general del proyecto y sirven como articulador con los propósitos más globales. En ellos se define que es lo que quiere hacer y hacia donde se quiere llevar el proyecto. Su logro depende de la realización de los objetivos específicos Objetivos específicos: concretan los elementos enunciados en el objetivo general, describen lo que se pretende lograr, los resultados y los medios para alcanzarlo, los cuales a su vez se obtendrán a través de las actividades. . ESTRATEGIAS: Es el mecanismo o la forma utilizada para lograr el cumplimiento de los objetivos. Considerando diversas alternativas, analizando ventajas y desventajas, medios, recursos y elementos disponibles, se determina el camino más adecuado para lograr el objetivo deseado ACTIVIDAD: Son las múltiples acciones que se llevan a cabo en una forma organizada y con asignación de recursos humanos y/o económicos para el logro de los objetivos específicos en un tiempo determinado. En toda actividad se distinguen los siguientes elementos: - Personas o grupos que realizan la actividad. - El resultado o fin que se pretende lograr (situación futura). - Los recursos, medios o Ingeniería industrial

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elementos que se utilizan para la ejecución. - Las condiciones o situaciones sobre las cuales las personas no tienen dominio. . META: Son una cuantificación de los objetivos específicos y expresan los logros que se harán tangibles con la ejecución del proyecto. Se deben tener en cuenta tres aspectos: - ¿Dónde? ( en qué lugar) - ¿Cuánto? (en qué proporción) ¿Cuándo? (en qué plazo) . CRONOGRAMA: Presenta gráficamente la duración en días, semana o meses de las fases y actividades señaladas en el desarrollo del proyecto. PRESUPUESTO: Se desprende de todas las partes anteriores y presenta debidamente relacionados y desagregados por rubros, los aportes de las distintas partes que van a intervenir con recursos en el proyecto. EJECUCIÓN Es la fase de difusión, promoción y puesta en marcha del plan de acción. Con la ejecución se pretende el logro de todos los objetivos propuestos, en esta etapa juegan un papel muy importante todos los integrantes de los distintos grupos de la comunidad, quienes deben participar activa y efectivamente con el cumplimiento de la responsabilidad de las tareas asignadas. Para que la ejecución sea efectiva se debe tener en cuenta los mecanismos de orientación, administración, control y evaluación. CONTROL Y EVALUACIÓN Es el proceso de medición del grado de éxito o fracaso en el logro de los objetivos propuestos, establece los mecanismos, variables e indicadores de evaluación que se van a implementar en el desarrollo del proyecto. El control y evaluación deben ser un proceso permanente, deben dar respuesta a los avances o retrocesos del proyecto para toma efectiva y oportuna de las decisiones


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DESARROLLO Conformar un grupo de promotores deportivos Conformar equipos de futbol de niños, niñas y jóvenes de la comunidad ACTIVIDADES Reunión del comité de trabajo de educación y deportes para seleccionar a los promotores Fijar la fecha de una reunión con los promotores Preparar una exposición que explique los objetivos perseguidos Confeccionar una agenda de visitas elaborada con los directores de las escuelas Conseguir su reproducción y organizar su distribución TAREAS Llamar a las personas seleccionadas Acondicionar el local (sillas, refrigerios, pizarra Visitar las escuelas para reclutar a los niños, niñas y adolescentes

EJERCICIO DE REPASO Se dará una presentación muy detalladamente sobre el tema de planeación participativa al grupo o comité de trabajo de educación y deportes de la comunidad posteriormente ellos responderán un cuestionario de repaso RESPONDE EL SIGUIENTE CUESTIONARIO 1.- ¿Qué es la planeación participativa? 2.- ¿Cuáles son sus ventajas? 3.-menciona cuales son las etapas de la planeación participativa? 4.- ¿Por qué es importante la planeación participativa? 5.-que experiencia tuvieron al llevar a la practica la planeación en la comunidad?’ Ingeniería industrial

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6.- ¿Cuáles fueron los resultados?

CONCLUSIÓN . En primer lugar, al tratarse de una planificación realizada por la propia comunidad y no de tareas que se imponen desde arriba, las personas se sienten más comprometidas con lo que hacen, porque son ellas las que decidieron dar esos pasos. En segundo lugar, como se trata de una planificación que se pone como meta, en un primer momento, sólo lo que de verdad se puede llegar a hacer, esto evita hacer promesas y planes que no se cumplen y el consiguiente malestar que produce en el pueblo. Un plan de trabajo único beneficia a todos y potencia la unidad de los sectores que en él

intervienen, motivando a quienes por alguna razón habían permanecido

apáticos

BIBLIOGRAFIA

Vásquez Gerardo. (1966). planeación participativa. México: trillas.


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PRACTICA NO. 2

OBJETIVO: Que existan espacios y formas de recreación sanos para la juventud y la población, en general.

MATERIAL: Machete Pintura Cemento Arena Brochas

MARCO TEÓRICO PLANEACIÓN PARTICIPATIVA La planeación es el resultado de las reuniones que hace la organización comunitaria para ponerse de acuerdo en qué es lo que se propone, cuáles son sus necesidades y organizar las actividades necesarias para lograrlo de acuerdo con los recursos disponibles. Planear es el proceso del presente para decidir las acciones que deben realizarse a corto, mediano y largo plazo. La planeación participativa se convierte en un instrumento educativo para la comunidad y sus organizaciones, se caracteriza por ser un proceso continuo, flexible y con diferentes funciones y tareas que se desarrollan en el tiempo. Ventajas: - Se planea sobre lo real y lo concreto. - Los integrantes de la comunidad se conocen. - Existe una comunicación directa y permanente. - Se toma conciencia de los problemas. - Las actividades se pueden realizar en forma conjunta. - Se participa en las tareas comunes. ETAPAS DE LA PLANEACION Ingeniería industrial

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. DIAGNÓSTICO Es un análisis de la realidad social, que la comunidad realiza desde una perspectiva histórica contemplando el origen, las condiciones actuales y las personas que se afectan.

Ofrece un valor educativo, permite compartir

conocimientos y experiencias, se adquieren métodos para analizar la realidad y se logra la coordinación de esfuerzos a favor del conjunto. Tiene en cuenta: Necesidades locales y sus causas. - Creencias y costumbres. - Formas tradicionales para la resolución de problemas. - Maneras de relacionarse. Recursos: humanos, económicos, institucionales, comunicacionales. Permite: Conocer y analizar experiencias - Conocer y analizar las causas de los problemas sociales - Acércanos a conocer la historia - Rescatar el saber popular y la comprensión de las formas culturales y autóctonas - Interpretar el sentido de los movientes sociales y sus organizaciones. - Identificar el dialogo entre comunidad y su interlocución con organización comunitarias e instituciones locales y regionales - Descubrir el grado de participación de las organizaciones en la toma de decisiones - Aprendizaje de la realidad - La planeación de las acciones que se van a emprender - El compartir esfuerzos - La coordinación de las actividades y responsabilidades IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES Es un proceso participativo en el cual la comunidad y las instituciones con una relación de sujeto a sujeto, identifican las necesidades más sentidas, teniendo en cuenta las siguientes pautas de priorización: - Magnitud del problema (a cuántos afecta) - Gravedad (hasta qué punto afecta a los individuos, la familia y la comunidad) - Grado de preocupación ante el problema. - Grado de influencia en otros problemas. - Facilidad o dificultad para resolverlo. . SELECCIÓN DE ESTRATEGIAS Es un proceso que parte de las ideas que la comunidad tiene para enfrentar sus propios problemas, en el cual se define lo que se está haciendo y lo que se va hacer para resolverlos.


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Cada estrategia de solución debe responder al problema identificado

El

objetivos. proceso consiste en realizar un análisis detallado de las estrategias de mayor factibilidad definiendo ventajas, desventajas, dificultades y formas de superarlas. De este análisis, surge la selección de la mejor alternativa, que se convertirá en la estrategia específica de acción para lograr el objetivo deseado. Para seleccionar las estrategias es necesario tener en cuenta: - Pertinencia: que contribuyan a resolver los problemas. - Factibilidad: que cuenten con la capacidad administrativa y los recursos necesarios para implementarla. Viabilidad: que el Estado y las demás instituciones presentes en la comunidad, estén de acuerdo con las estrategias de intervención elegidas, respetando la autonomía y la participación de la comunidad en la toma de sus decisiones. Efectividad: que los resultados que se espera obtener a través de la intervención, correspondan al logro de objetivos. - Integración con otros programas: es importante que las estrategias se articulen a los planes de desarrollo local, regional y nacional. - Eficiencia: que se relacionen el costo y el resultado de la solución. - Facilidad de evaluación: que sea posible valorar el impacto de la intervención. - Posibilidad de continuidad a largo plazo: que busque su sostenibilidad en el tiempo. . PROGRAMACIÓN Es un proceso secuencial que está basado en el conocimiento de una situación, en la priorización de los problemas, en la fijación de los objetivos, en el ordenamiento de los recursos humanos, técnicos y financieros. Tiene como fundamento el control permanente en su ejecución, identificando obstáculos y debilidades que pueden afectar el buen desarrollo del proceso. Programar es definir anticipadamente lo que hay que hacer, determinando acciones concretas, medibles y relacionadas entre sí; designando la duración, costos, rendimiento y cumplimiento de las acciones en términos cuantitativos y secuenciales. Programar significa estructurar racionalmente una acción futura, configurándola en programas y proyectos específicos . LAS RESPUESTAS QUE DEBE DAR UNA PROGRAMACION


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¿Qué se quiere hacer? Y Origen, fundamentos Justificación ¿Por qué se quiere hacer? Planteamiento del problema Objetivos ¿Por qué se va a hacer? Expresión cualitativa ¿Cuándo se quiere hacer? Expresión cuantitativa Metas ¿Cómo se va a hacer? Intervenciones y estrategias Metodología G R para el cumplimiento de los A objetivos M A C ¿Cuándo se va a hacer? Ubicación en el tiempo Cronograma Dónde se va a hacer? Localización Lugar Recursos físicos y financieros Presupuesto ¿Con qué se va a hacer? ¿Quién o quiénes lo van a Personas que intervienen en el Recursos/ programa hacer? humanos Origen Fundamentos Evaluación ¿Cómo se va a evaluar? Planteamiento del problema . NIVELES DE PROGRAMACIÓN Plan de desarrollo nacional Plan programático departamental

. Un plan tiene carácter global. En él se fijan objetivos y metas en forma general, se identifican los medios que se emplearán para lograr los objetivos y las metas propuestas. Los planes son formas de ordenamiento superior, con perspectivas de totalidad respecto del conjunto económico-social y se formulan generalmente a mediano y largo plazo. Existen planes nacionales, regionales y locales, que incluyen aspectos operativos y programas. . EL PROGRAMA Es un concepto más específico que el plan. Está conformado por varios proyectos relacionados entre sí. Fija objetivos y metas concretas a mediano plazo. EL PROYECTO Es la unidad más pequeña dentro de la planeación, está referido a algo particular y concreto. Fija objetivos específicos, metas a corto plazo y detalla las actividades para lograrlos. El proyecto permite ordenar pasos medios, recursos y actividades para obtener un objetivo deseado.


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. OBJETIVOS Permiten la orientación de un proyecto para la consecución de los resultados esperados; los objetivos son dinámicos, se perfeccionan, varían según las condiciones del contexto y sirven de parámetro para medir el avance del proyecto. Para su formulación se debe tener en cuenta: - Que partan del conocimiento de la problemática que se quiere resolver (diagnóstico). - Que sean alcanzables, observables, medibles, concretos y precisos. - Las posibilidades, dificultades y limitantes del contexto donde se va a realizar el proyecto. - Deben responder a las preguntas: ¿qué queremos hacer?, ¿cómo lo vamos hacer?, ¿dónde lo vamos hacer?, ¿con quién lo vamos a hacer?, ¿cuánto queremos lograr?, ¿en qué tiempo lo vamos hacer? En la formulación de un proyecto existen el objetivo general y los objetivos específicos. Objetivo general: plantea la orientación general del proyecto y sirven como articulador con los propósitos más globales. En ellos se define que es lo que quiere hacer y hacia donde se quiere llevar el proyecto. Su logro depende de la realización de los objetivos específicos Objetivos específicos: concretan los elementos enunciados en el objetivo general, describen lo que se pretende lograr, los resultados y los medios para alcanzarlo, los cuales a su vez se obtendrán a través de las actividades. . ESTRATEGIAS: Es el mecanismo o la forma utilizada para lograr el cumplimiento de los objetivos. Considerando diversas alternativas, analizando ventajas y desventajas, medios, recursos y elementos disponibles, se determina el camino más adecuado para lograr el objetivo deseado ACTIVIDAD: Son las múltiples acciones que se llevan a cabo en una forma organizada y con asignación de recursos humanos y/o económicos para el logro de los objetivos específicos en un tiempo determinado. En toda actividad se distinguen los siguientes elementos: - Personas o grupos que realizan la actividad. - El resultado o fin que se pretende lograr (situación futura). - Los recursos, medios o Ingeniería industrial

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elementos que se utilizan para la ejecución. - Las condiciones o situaciones sobre las cuales las personas no tienen dominio. . META: Son una cuantificación de los objetivos específicos y expresan los logros que se harán tangibles con la ejecución del proyecto. Se deben tener en cuenta tres aspectos: - ¿Dónde? ( en qué lugar) - ¿Cuánto? (en qué proporción) ¿Cuándo? (en qué plazo) . CRONOGRAMA: Presenta gráficamente la duración en días, semana o meses de las fases y actividades señaladas en el desarrollo del proyecto. PRESUPUESTO: Se desprende de todas las partes anteriores y presenta debidamente relacionados y desagregados por rubros, los aportes de las distintas partes que van a intervenir con recursos en el proyecto. EJECUCIÓN Es la fase de difusión, promoción y puesta en marcha del plan de acción. Con la ejecución se pretende el logro de todos los objetivos propuestos, en esta etapa juegan un papel muy importante todos los integrantes de los distintos grupos de la comunidad, quienes deben participar activa y efectivamente con el cumplimiento de la responsabilidad de las tareas asignadas. Para que la ejecución sea efectiva se debe tener en cuenta los mecanismos de orientación, administración, control y evaluación. CONTROL Y EVALUACIÓN Es el proceso de medición del grado de éxito o fracaso en el logro de los objetivos propuestos, establece los mecanismos, variables e indicadores de evaluación que se van a implementar en el desarrollo del proyecto. El control y evaluación deben ser un proceso permanente, deben dar respuesta a los avances o retrocesos del proyecto para toma efectiva y oportuna de las decisiones


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Una de las aspiraciones más sentidas es la de contar espacios y formas de recreación sanos para la juventud y la población, en general, se analiza cómo se puede concretar esta aspiración y se proponen los siguientes caminos o iniciativas dirigidas a crear posibilidades de recreación:

DESARROLLO Transformar el espacio de cine al aire libre abandonado en un parquecito. ACTIVIDADES ▪ desmalezar ▪ sembrar árboles y flores ▪ colocar gravilla en los senderos ▪ poner bancos ▪ pintar de blanco el muro para proyectar videos TAREAS: garantizar las herramientas de trabajo (machete, pintura, cemento, arena brochas entren otras) contar con el video-beam, la electricidad, los bombillos Camino 2. Crear un espacio para que los niños puedan ver televisión y videos infantiles. Actividades ▪ acomodar una sala en la casa Comunal ▪ trasladar allí un televisor grande Tareas: chequear que haya enchufes, bombillos, sillas.


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EJERCICIO DE REPASO Repasa y responde el siguiente cuestionario con tus propias palabras 1.- ¿Qué significa para ti planear? 2.- ¿desde tu punto de vista que fue para ti participar en equipo? 3.- ¿Qué te motivo participar en esta práctica? 4.- ¿Qué experiencia te dejo haber realizado esta práctica? Del siguiente concepto que se te da a continuación realiza un periódico mural informativo sobre planeación participativa y posteriormente realiza un colahs

Planeación participativa en un sistema de planeamiento urbano, donde participan los distintos actores sociales (actores privados, asociación civil, y públicos) es una estructura plural organizativa donde los actores sociales van diciendo sus intereses tiene 3 fases la 1 se hace una organización de equipos técnicos y una junta promotora aparecen los actores sociales fase 2 se incorporan comisiones de trabajo y surgen talleres participativos (donde los actores de la comunidad se reúnen y dan opiniones sobre lo que quieren en base a sus intereses) fase 3 se formula el pep y sus lineamientos estratégicos(líneas de acción para llevar a cabo el plan) fase 4 se implementa el pep y las comisiones de trabajo se organizan por programas

la característica principal es q al ser participativo es decir todos los ámbitos de la comunidad trabajan en el plan, estos se arraigan a lo que el plan ha hecho y lo creen propio, también de esta manera se cubren todos los intereses de los actores sociales. Lo bueno es q al ser organizado, se tienen en cuenta todos los escenarios, y se pueden hacer cambios sobre la marcha que ya está planeado también, por ser Ingeniería industrial

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estructurado y organizado. Al ser estratégico ya está pensado todo lo q se quiere para ese objetivo futuro.

CONCLUSIÓN En conclusión la planeación participativa en las comunidades rurales es muy importante ya que las personas se vuelven participativas en cuanto la implementación de proyectos que benefician a la misma comunidad con el apoyo de personal preparado como instructores, técnicos por medio de capacitaciones


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UNIDAD 3


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ERGONOMÍA OBJETIVO Diseñar los puestos de trabajo y aplicar los métodos físico- científicos del ser humano para el desarrollo de los estándares de diseño. Así como la evaluación de diseños de ingeniería, productos manufactureros, con el fin de asegurar la adecuación de estos productos a la población del usuario pretendida.

MARCO TEÓRICO La consideración de criterios ergonómicos es cada día más patente en todas las actividades del ser humano; desde el ocio y medio doméstico hasta el entorno laboral. En este sentido, los objetivos fundamentales de la acción ergonómica son función directa de la actividad o productos sobre los que se interviene. La ergonomía en el ámbito laboral cumple, sin excluir otras, una función preventiva y de mejora de las condiciones de trabajo, siendo su aplicación fundamentalmente colectiva. Lo mismo ocurre cuando se trata de la aplicación en el diseño de productos de consumo (masivo o no), aunque en este caso el objetivo tiene un carácter más comercial: facilidad de uso, seguridad, cubrir áreas amplias de mercado, ser dirigidos a colectivos homogéneos o heterogéneos, según el caso. La ergonomía aplicada en la adaptación de puestos de trabajo para personas minusválidas se hace necesaria en muchos casos y cumple dos objetivos básicos: en primer lugar, facilita la incorporación al mercado laboral de personas, o más bien de colectivos, que poseen un alto valor añadido de dificultad para acceder al mismo; en muchos casos puede llegar a ser la única vía de acceso a un determinado puesto de trabajo. En segundo lugar, y no menos importante, promueve la acción de mejora de las condiciones de trabajo, cumpliendo en este caso una función eminentemente preventiva. Naturalmente, en este caso el enfoque es necesariamente individual, aunque en el resultado final se puede poner de manifiesto el denominado efecto “zoom” de la adaptación: algunos de los problemas resueltos con dicha adaptación pueden afectar a un grupo más amplio de trabajadores.


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Descripción del puesto de trabajo. El ambiente de trabajo se caracteriza por la interacción entre los siguientes elementos: El trabajador con los atributos de estatura, anchuras, fuerza, rangos de movimiento, intelecto, educación, expectativas y otras características físicas y mentales. El puesto de trabajo que comprende: las herramientas, mobiliario, paneles de indicadores y controles y otros objetos de trabajo. El ambiente de trabajo que comprende la temperatura, iluminación, ruido, vibraciones y otras cualidades atmosféricas.

A continuación figuran algunos principios básicos de ergonomía para el diseño de los puestos de trabajo. Una norma general es considerar la información que se tenga acerca del cuerpo del trabajador, por ejemplo, su altura, al escoger y ajustar los lugares de trabajo. Sobre todo, deben ajustarse los puestos de trabajo para que el trabajador esté cómodo.

Puesto

de

trabajo

Altura de la cabeza 

Debe haber espacio suficiente para que quepan los trabajadores más altos.



Los objetos que haya que contemplar deben estar a la altura de los ojos o un poco más abajo porque la gente tiende a mirar algo hacia abajo. Altura de los hombros Ingeniería industrial

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TEMAS SELECTOS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 

Los paneles de control deben estar situados entre los hombros y la cintura.



Hay que evitar colocar por encima de los hombros objetos o controles que se utilicen a menudo. Alcance de los brazos



Los objetos deben estar situados lo más cerca posible al alcance del brazo para evitar tener que extender demasiado los brazos para alcanzarlos o sacarlos.



Hay que colocar los objetos necesarios para trabajar de manera que el trabajador más alto no tenga que encorvarse para alcanzarlos.



Hay que mantener los materiales y herramientas de uso frecuente cerca del cuerpo y frente a él. Altura del codo



Hay que ajustar la superficie de trabajo para que esté a la altura del codo o algo inferior para la mayoría de las tareas generales. Altura de la mano



Hay que cuidar de que los objetos que haya que levantar estén a una altura situada entre la mano y los hombros. Longitud de las piernas



Hay que ajustar la altura del asiento a la longitud de las piernas y a la altura de la superficie de trabajo.



Hay que dejar espacio para poder estirar las piernas, con sitio suficiente para unas piernas largas.



Hay que facilitar un escabel ajustable para los pies, para que las piernas no cuelguen y el trabajador pueda cambiar de posición el cuerpo. Tamaño de las manos



Las asas, las agarraderas y los mangos deben ajustarse a las manos. Hacen falta asas pequeñas para manos pequeñas y mayores para manos mayores.



Hay que dejar espacio de trabajo bastante para las manos más grandes. Tamaño del cuerpo



Hay que dejar espacio suficiente en el puesto de trabajo para los trabajadores de mayor tamaño.


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Dos

ejemplos

de puestos de trabajo correctos

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Los principios básicos de la ergonomía Por lo general, es muy eficaz examinar las condiciones laborales de cada caso al aplicar los principios de la ergonomía para resolver o evitar problemas. En ocasiones, cambios ergonómicos, por pequeños que sean, del diseño del equipo, del puesto de trabajo o las tareas pueden mejorar considerablemente la comodidad, la salud, la seguridad y la productividad del trabajador. A continuación figuran algunos ejemplos de cambios ergonómicos que, de aplicarse, pueden producir mejoras significativas: 

Para labores minuciosas que exigen inspeccionar de cerca los materiales, el banco de trabajo debe estar más bajo que si se trata de realizar una labor pesada.



Para las tareas de ensamblaje, el material debe estar situado en una posición tal que los músculos más fuertes del trabajador realicen la mayor parte de la labor.



Hay que modificar o sustituir las herramientas manuales que provocan incomodidad o lesiones. A menudo, los trabajadores son la mejor fuente de ideas sobre cómo mejorar una herramienta para que sea más cómodo manejarla. Así, por ejemplo, las pinzas pueden ser rectas o curvadas, según convenga.


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

Ninguna tarea debe exigir de los trabajadores que adopten posturas forzadas, como tener todo el tiempo extendidos los brazos o estar encorvados durante mucho tiempo.



Hay que enseñar a los trabajadores las técnicas adecuadas para levantar pesos. Toda tarea bien diseñada debe minimizar cuánto y cuán a menudo deben levantar pesos los trabajadores.



Se debe disminuir al mínimo posible el trabajo en pie, pues a menudo es menos cansado hacer una tarea estando sentado que de pie.



Se deben rotar las tareas para disminuir todo lo posible el tiempo que un trabajador dedica a efectuar una tarea sumamente repetitiva, pues las tareas repetitivas exigen utilizar los mismos músculos una y otra vez y normalmente son muy aburridas.



Hay que colocar a los trabajadores y el equipo de manera tal que los trabajadores puedan desempeñar sus tareas teniendo los antebrazos pegados al cuerpo y con las muñecas rectas.

Ya sean grandes o pequeños los cambios ergonómicos que se discutan o pongan en práctica en el lugar de trabajo, es esencial que los trabajadores a los que afectarán esos cambios participen en las discusiones, pues su aportación puede ser utilísima para determinar qué cambios son necesarios y adecuados. Conocen mejor que nadie el trabajo que realizan.

SU APLICACIÓN PUEDE SER EN: A. El puesto de trabajo B. El trabajo que se realiza sentado y el diseño de los asientos C. El puesto de trabajo para trabajadores de pie D. Las herramientas manuales y los controles E. El trabajo físico pesado F. El diseño de los puestos de trabajo

DESARROLLO El trabajo físico pesado Ingeniería industrial

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El trabajo manual debe ser diseñado correctamente para que los trabajadores no se agoten ni contraigan una tensión muscular, sobre todo en la espalda. La realización de un trabajo físico pesado durante mucho tiempo hace aumentar el ritmo de la respiración y el ritmo cardíaco. Si un trabajador no está en buenas condiciones físicas, es probable que se canse fácilmente al efectuar un trabajo físico pesado. Siempre que sea posible, es útil utilizar energía mecánica para efectuar los trabajos pesados. Esto no quiere decir que los empleadores deban sustituir a los trabajadores por máquinas, sino que los trabajadores utilicen máquinas para efectuar las tareas más arduas. La energía mecánica disminuye los riesgos para el trabajador y al mismo tiempo proporciona más oportunidades laborales a personas con menos fuerza física. Aplique las siguientes normas para diseñar puestos de trabajo que exijan una labor física pesada: 

El trabajo pesado no debe superar la capacidad de cada trabajador.



El trabajo físico pesado debe alternar a lo largo de la jornada, en intervalos periódicos, con un trabajo más ligero.



El trabajo físico pesado debe alternar a lo largo de la jornada, en intervalos periódicos, con un trabajo más ligero. Nota: un puesto de trabajo que no exija esfuerzo físico es tan poco de desear como un puesto de trabajo que únicamente entrañe un trabajo físico pesado. Los puestos de trabajo que no exigen movimientos físicos son por lo general cansados y aburridos.

Para diseñar correctamente un puesto de trabajo que requiera un trabajo físico pesado es importante considerar los factores siguientes: 

el peso de la carga;



con qué frecuencia debe levantar el trabajador la carga;



la distancia de la carga respecto del trabajador que debe levantarla;



la forma de la carga;



el tiempo necesario para efectuar la tarea. A continuación figuran recomendaciones más detalladas para el trabajo pesado, en particular el que requiere levantar cargas. Disminuir el peso de la carga: 

Re empaquetar la carga para disminuir el tamaño;



disminuir el número de objetos que se llevan de una vez;


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

asignar más personas para levantar cargas pesadas extraordinarias.

Hacer que sea más fácil manipular la carga: 

modificar el tamaño y la forma de la carga para que el centro de gravedad esté más próximo a la persona que la levanta;



almacenar la carga a la altura de las caderas para que el trabajador no tenga que agacharse;



utilizar medios mecánicos para levantar la carga por lo menos a la altura de las caderas;



utilizar más de una persona o un instrumento mecánico para mover la carga;



arrastrar o hacer rodar la carga con instrumentos de manipulación como carretillas, sogas o eslingas;



hacer recaer el peso de la carga en las partes más sólidas del organismo utilizando ganchos, bandas o correas.

Utilizar técnicas de almacenamiento para facilitar la manipulación de los materiales: 

utilizar repisas, estanterías o plataformas de carga que estén a una altura adecuada;



cargar las tarimas de manera que los artículos pesados estén en torno a los bordes de la tarima, no en el centro; de esta manera, el peso estará distribuido por igual en la tarima. Ahora bien, hay que tener cuidado de que los artículos no se caigan con facilidad de la tarima y lesionen a alguien.

Disminuir todo lo posible la distancia que debe ser transportada una carga: 

mejorar la distribución de la zona de trabajo;



redistribuir la zona de producción o almacenamiento.

Disminuir todo lo posible el número de levantamientos que haya que efectuar: 

asignar más personas a esa tarea;



utilizar instrumentos mecánicos;



reorganizar la zona de almacenamiento o trabajo.


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Disminuir todo lo posible el número de giros que debe hacer el cuerpo: 

mantener todas las cargas frente al cuerpo;



mantener todas las cargas frente al cuerpo;



dejar espacio suficiente para que todo el cuerpo pueda girar;



girar moviendo los pies en vez de girando el cuerpo.

ACTIVIDAD 1

MATERIAL 1 persona Caja de carga

CÓMO LEVANTAR Y LLEVAR CARGAS CORRECTAMENTE LEVANTAMIENTO Y PORTE ADECUADOS

El levantamiento y el porte son operaciones físicamente agotadoras, y el riesgo de accidente es permanente, en particular de lesión de la espalda y de los brazos. Para evitarlo, es importante poder estimar el peso de una carga, el efecto del nivel de manipulación y el entorno en que se levanta. Es preciso conocer también la manera de elegir un método de trabajo seguro y de utilizar dispositivos y equipo que hagan el trabajo más ligero.


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Posición de la espalda y del cuerpo

1. El objeto debe levantarse cerca del cuerpo, pues de otro modo los músculos de la espalda y los ligamentos están sometidos a tensión, y aumenta la presión de los discos intervertebrales.

2. Deben tensarse los músculos del estómago y de la espalda, de manera que ésta permanezca en la misma posición durante toda la operación de levantamiento.

POSICIÓN DE LAS PIERNAS

3. Acérquese al objeto. Cuanto más pueda aproximarse al objeto, con más seguridad lo levantará. 4. Separe los pies, para mantener un buen equilibrio.


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POSICIÓN DE LOS BRAZOS

Y

SUJECIÓN

5. Trate de agarrar firmemente el objeto, utilizando totalmente ambas manos, en ángulo recto con los hombros. Empleando sólo los dedos no podrá agarrar el objeto con firmeza.

6. Proceda a levantarlo con ambas manos, si es posible.

LEVANTAMIENTO HACIA UN LADO

Cuando se gira el cuerpo al mismo tiempo que se levanta un peso, aumenta el riesgo de lesión de la espalda. Coloque los pies en posición de andar, poniendo ligeramente uno de ellos en dirección del objeto. Levántelo, y desplace luego el peso del cuerpo sobre el pie situado en la dirección en que se gira.


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LEVANTAMIENTO

POR

ENCIMA DE LOS HOMBROS

7. Si tiene que levantar algo por encima de los hombros, coloque los pies en posición de andar. Levante primero el objeto hasta la altura del pecho. Luego, comience a elevarlo separando los pies para poder moverlo, desplazando el peso del cuerpo sobre el pie delantero. La altura del levantamiento adecuada para muchas personas es de 70-80 centímetros. Levantar algo del suelo puede requerir el triple de esfuerzo.

Los pesos máximos recomendados por la Organización Internacional del Trabajo son los siguientes: Hombres: ........................................ocasionalmente 55 kg, repetidamente 35 kg. Mujeres: .........................................ocasionalmente 30 kg, repetidamente 20 kg.

Si le duele la cabeza, no levante absolutamente nada. Una vez pasado el dolor, comience la tarea con cuidado y hágalo gradualmente.


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Porte

Las operaciones de porte repercuten sobre todo en la parte posterior del cuello y en los miembros superiores, en el corazón y en la circulación. 8. Lleve los objetos cerca del cuerpo. De esta manera, se requiere un esfuerzo mínimo para mantener el equilibrio y portar el objeto. Los objetos redondos se manejan con dificultad, porque el peso está separado del cuerpo.


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ACTIVIDAD 2 MATERIAL 1 persona Un asiento

PRACTIQUE LA POSTURA NEUTRAL MIENTRAS ESTÁ SENTADO

1. Mantenga su nivel de la cabeza o muévala levemente hacia abajo. Coloque su trabajo frente a usted de manea que pueda verlo con la cabeza recta.

2. Siéntese con los hombres relajados, no los levante, encoja ni los rote hacia adelante.

3. Mantenga los codos cerca de sus lados y dóblelos en un ángulo de aproximadamente 90o, no los extienda fuera del frente de su cuerpo.

4. Use el respaldar de la silla para apoyar su espalda baja, o curva lumbar.

5. Siéntese con el cuerpo superior recto o recuéstese levemente hacia atrás.

6. Mantenga sus muñecas derechas mientras está trabajando, no las dobles hacia arriba o hacia abajo o hacia los lados.

7. Siéntese con sus rodillas al mismo nivel o levemente por debajo del nivel de sus caderas. No deben haber puntos de presión a lo largo de la parte de atrás de sus muslos o en la parte de atrás de sus rodillas.

8. Coloque sus pies ligeramente por delante de las rodillas y asegúrese de que estén cómodamente apoyados, en el piso o en un reposapiés. Ingeniería industrial

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Aunque los componentes de la postura neutral se enumeran individualmente arriba, es realmente la postura de su cuerpo como un todo lo que es importante. Teniendo sólo una parte de su cuerpo fuera de lo neutral puede afectar el resto de su postura. Trate de sentarse con los pies enganchados bajo su silla. Notarás que esto tiende a tirarle hacia adelante en su asiento, lejos del respaldar de su silla. Ahora ponga sus pies hacia adelante y se dará cuenta de que es mucho más fácil recostarse hacia atrás en la silla. Del mismo modo, si usted coloca su monitor demasiado bajo en su escritorio, esto también tiende a hacerle inclinarse hacia adelante para verlo. Practique la adaptación de su estación de trabajo para lograr una postura neutral de todo su cuerpo. Puede ser de ayuda pedirle a un compañero de trabajo que le eche un vistazo mientras usted trabaja y le dé su apreciación sobre su postura.


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EJERCICIOS DE REPASO Lee con atención y resuelve el siguiente cuestionario.

1. ¿Qué es la ergonomía? R=

2. ¿Cómo se aplica la ergonomía? R=

3. ¿Cómo debe ser la descripción de los puestos de trabajo? R=

4. ¿Cuáles son los factores que se diseñan para un puesto de trabajo? R=

5. ¿Cómo debe ser aplicada la ergonomía en el trabajo físico pesado? R=

6. Menciona mínimo 5 factores para diseñar un puesto de trabajo que requiera trabajo físico pesado. R=

¡El ÉXITO en la vida no se mide por lo que logras, sino por los obstáculos que SUPERAS! Ingeniería industrial

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Resuelve el siguiente cuestionario y encuentra las respuestas en la sopa de letras.

1. Exigen inspeccionar de cerca los materiales.

2. Su objetivo general es la función directa de la actividad o productos sobre los que se interviene. 3. El material debe estar situado en una posición tal que los músculos mas fuertes del trabajador realicen la mayor parte de la labor. 4. Debe alternar a lo largo de la jornada, en intervalos periódicos, con un trabajo más ligero. 5. No debe superar la capacidad de cada trabajador.


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A N M G R X K V I

O O Z G H I

H B O G I

C C A L U O E G L

K L I

G B L I

A C C I

E Z B I

I

B R T U G S I W A S I

A D Q S A S O I

C A H J L A C Z

N A B J

I

O U H C

L E R T S E

L H G R O S O R A L S

N F I

D A M P I

R T A O I

P O I

C P O S S A S C C I

M S E R O B A L R I

O R T

G E R U K N Z A Z D W G H D A O

D R J W T R I

T R A B A J O F I A C T V I

R I

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C O P E S A D O S E P I

E C B A T H G D O I

T U V N J

C A Y I

S S A C C Y P I R U A A O N I

A F H J U E W I

O F I

D

O N G H H L

I

O X R N N A

S A C O N W A C C A O N

E R A T C C A R E A I

F G A C I

D C

Z D F Y K S Q W V Z E C D S S

R G T H R E W V S S L T E M A Z I

O L

R A S E C S D O U G F C

A S E D X A A S S F H O I

A R R T I

Ñ A

N T E C A Y U L D

E R M A Q R A C A R R E R A O P E A I

J L U O N I

Z S I

R A R B L A J

D V N U C R J

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C U N I

T B A R T O S O I

B L J I

B I

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C A D O E R A T A B J O P

P G O T E L W A O I

C A M L U I

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R E M N I

O T E K A M L U I

C A R I

I

L K L M G F I

T U F I

M O X Z O T I O U R I

O N E R G O N O M I

C C A L I

P E Z A D I

O N A T G S A I

M U O Y O T I

F D C I

R A T F

A R E N T G A H Q

¡A la cima no se llega superando a los demás sino superándote a ti mismo!


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CONCLUSIONES El hombre siempre ha estado expuesto a riesgos, pero en los tiempos remotos no existían los medios ni técnicas adecuadas para proteger la vida de las personas, ahora que se conoce la ciencia de la ergonomía no se debe esperar para ponerla en práctica. Mediante de ésta se puede mejorar la productividad de la organización, y mejorar las condiciones de trabajo y estimular el desarrollo personal de los trabajadores.


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EJERCICIOS PARA DESCANSAR CUELLO, HOMBROS Y VISTA EN EL TRABAJO. OBJETIVO: Conocer ejercicios para realizar durante descansos en el trabajo. MARCO TEORICO: El ser humano fue inteligentemente diseñado para estar en movimiento durante el día y reposar durante la noche. Aun cuando descansamos fluyen las hormonas, circula la sangre, y las neuronas envían señales. Sin embargo, la civilización nos ha ido «encadenando» cada vez más a actividades estáticas, primero frente de máquinas de escribir y ahora las computadoras. Las personas pasan sentadas más tiempo que antes en la historia, sobre todo en las oficinas y si además adoptamos posturas inadecuadas, las consecuencias sobre esqueleto, músculos, circulación sanguínea, y otras estructuras, son manifiestas. La ergonomía en trabajos de oficina, busca corregir y diseñar el ambiente laboral con el objetivo de disminuir riesgos asociados al tipo de actividad: movilidad restringida, posturas inadecuadas, iluminación deficiente, entre otros elementos, y sus consecuencias negativas sobre la salud y el bienestar de las personas, traduciéndose en lesiones músculo-esqueléticas en hombros, cuello, manos y muñecas, problemas circulatorios, molestias visuales, y un largo etc. Debido a ello, las organizaciones que fabrican muebles y equipos de oficina se enfocan cada vez más, en brindar un diseño que refleje adecuadamente los avances y aplicaciones ergonómicas de vanguardia. La prevención de riesgos laborales en trabajos de oficina depende, en gran medida, de que el equipamiento que se utilice-compre, cumpla con los atributos mínimos de calidad ergonómica para disminuir en buena parte las molestias de tipo postural tan frecuentes en dicha labor. Cada día se incrementa la cantidad de profesionales de diversas disciplinas, con mayor énfasis en aquellos vinculados al área de la salud, quienes alertan y difunden consideraciones ergonómicas respecto al trabajo en oficinas. El estar sentado por tiempo indefinido, es más dañino por varias razones: la circulación sanguínea, especialmente en las piernas, hacia donde debe ir y retornar, no cumple su tarea con la misma eficacia si no hay movimiento que la ayude. DESARROLLO. EJERCICIOS PARA EL CUELLO. Movilización oblicua del cuello 1. Mira hacia abajo 2. Gira la cabeza en forma diagonal de un lado a otro Movimiento semicircular del cuello 1. Comienza girando la cabeza hacia uno de los dos costados


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2. Baja lentamente el mentón y realiza un semi círculo hasta llegar con la cabeza al otro extremo Lateralización de la cabeza 1. Comienza girando la cabeza hacia uno de los dos costados 2. Mueve la cabeza lentamente con la vista en frente hasta llegar a la misma posición inicial pero al lado contrario. EJERCICIOS PARA LOS HOMBROS. Giro de hombros 1. Dobla los brazos y pon las manos sobre los hombros. 2. Mantén los brazos formando una línea recta hacia los lados. 3. Gira los hombros hacia adelante y atrás repitiendo 10 veces en ambos casos. Elongación de hombros 1. Comienza con los brazos estirados a un costado del cuerpo. 2. Levántalos hacia atrás girando los hombros y llévalos hacia adelante. 3. Repite este movimiento hacia adelante y atrás, 10 veces respectivamente. Elongación de hombros y brazos 1. Comienza con los brazos estirados a un costado del cuerpo. 2. Levanta un brazo lo más que puedas y vuelve a dejarlo a un costado del cuerpo. 3. Repite el mismo ejercicio con el otro brazo. RELAJACION DE LA VISTA. 1. Aleja la vista del monitor del computador. 2. Busca un punto lejano y detente a observarlo por 10 segundos. 3. Vuelve la vista al monitor, y repite el mismo ejercicio una vez más.

CONCLUSION: El estiramiento y los programas de ejercicio pueden ser de gran ayuda para aumentar el movimiento y la circulación mejorando el desbalance muscular que puede ocurrir, pero es importante que estén bien diseñados.


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VIBRACIONES EN EL TRABAJO

OBJETIVO: Identificar los factores de riesgo que se describen en la historia que pueden ser causantes de un accidente. MARCO TEORICO: La exposición a vibraciones se produce cuando se transmite a alguna parte del cuerpo el movimiento oscilante de una estructura, ya sea el suelo, una empuñadura o un asiento. Dependiendo de la frecuencia del movimiento oscilatorio y de su intensidad, la vibración puede causar efectos muy diversos que van desde el simple malestar hasta alteraciones graves de la salud, pasando por la interferencia en la ejecución de ciertas tareas como la lectura, la pérdida de precisión al ejecutar movimientos o la pérdida de rendimiento debido a la fatiga. Son numerosas las actividades laborales que suponen una exposición prolongada a vibraciones mecánicas, tanto transmitidas al sistema mano-brazo como al cuerpo entero. La conducción de vehículos de transporte, la maquinaria agrícola o de obras públicas, así como el uso de herramientas manuales rotativas o percutoras son las fuentes principales de la exposición laboral a vibraciones mecánicas, según señala Ingeniería industrial

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un reciente estudio elaborado por el Centro Nacional de Verificación de Maquinaria, del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el trabajo (INSHT). MEDIDAS PREVENTIVAS. 1. Adquirir máquinas y herramientas seguras, que tengan el marcado CE y cumplir las normas de seguridad indicadas por el fabricante. 2. Seleccionar equipos de trabajo que estén bien diseñados desde el punto de vista ergonómico y que generen el menor nivel de vibración posible. El fabricante y el instalador deben garantizar estas prestaciones que han de figurar en el manual de instrucciones. Por ejemplo, algunos fabricantes equipan sus productos con empuñaduras antivibratorias, del mismo modo que también es posible dotar con estos elementos a las herramientas que ya se poseen. 3. Utilizar equipos y herramientas en buen estado de conservación, puesto que las vibraciones producidas durante el funcionamiento de estos equipos varían de manera importante en función de su uso. Algunas medidas prácticas son: afilar periódicamente las herramientas de corte, reparar los elementos defectuosos, reemplazar las piezas gastadas, etc. 4. Incluir un apartado específico de control de las vibraciones en el plan de mantenimiento de los equipos y herramientas que permita conocer el aumento de las vibraciones desde la primera puesta en funcionamiento y establecer las medidas correctivas pertinentes. 5. Disminuir el tiempo diario de exposición a las vibraciones actuando sobre la organización del trabajo. Conviene planificar el horario con el fin de incorporar periodos de descanso –puesto que la exposición continuada se considera que incrementa el daño en la salud–, así como estableciendo algún tipo de rotación entre las personas trabajadoras. 6. Suministrar y usar ropa de trabajo adecuada a la climatología. El frío y la humedad son condiciones ambientales que pueden agravar los efectos de la exposición a vibraciones. Las personas que trabajan deben llevar ropa que permita mantener el cuerpo y las manos secas y un buen nivel de confort térmico para evitar que la exposición al frío influya sobre los síntomas vasculares causados por la vibración transmitida al sistema mano-brazo. 7. Calentar, siempre que sea posible, las empuñaduras de los equipos vibratorios cuando se trabaje en condiciones ambientales frías. 8. Informar a los trabajadores de los niveles de exposición a los que están expuestos y formarlos en cómo pueden optimizar su esfuerzo muscular y postural durante la consecución del trabajo. Se deben ofrecer informaciones sencillas para reconocer la magnitud de las vibraciones y de los síntomas y signos asociados a ellas, cuyos efectos pudieran ser dañinos, como por


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ejemplo, la existencia de hormigueos o pérdidas temporales de sensibilidad después de la exposición a vibraciones. 9. Establecer un canal de información efectivo para que los trabajadores informen de la existencia de algún posible indicio de daño, como puede ser: el servicio de prevención, el delegado de prevención, el responsable de la vigilancia de la salud, etc. 10. Cumplir con la realización de los reconocimientos médicos preceptivos para conocer el estado de afectación de las personas expuestas al riesgo de vibraciones y poder actuar en los casos de mayor susceptibilidad. Los trabajadores tienen derecho a conocer los resultados del reconocimiento y a que se guarde la confidencialidad de esta información. 11. Utilizar los equipos de protección personal adecuados a cada persona y al trabajo que deben realizar, con el fin de disminuir la intensidad de la vibración que se transmite al cuerpo. 12. Martillo percutor. Hay que manejarlo cogiéndolo con las dos manos a la altura de la cadera-pecho, adoptando una postura de equilibrio, con ambos pies alejados del útil. No se deben hacer esfuerzos de palanca con el martillo en marcha; únicamente se deben realizar esfuerzos en el sentido del eje del martillo. No hay que hacer funcionar el martillo en vacío, ni tampoco levantarlo hasta que se haya detenido completamente. DESARROLLO: Instrucciones: lee cuidadosamente y realiza un análisis del siguiente caso práctico y determina los factores de riesgo.


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Marcelo ha empezado a trabajar a las siete de la mañana de un gélido día de invierno. Corre prisa rehacer el piso del linde de la carretera y el encargado le ha pedido al muchacho que elimine con el martillo percutor todas las zonas deterioradas del suelo para asfaltarlas lo antes posible. Tras escuchar sus instrucciones, el chico le sugiere compartir la tarea con otro compañero. Se atreve a comentar que desde hace tiempo nota molestias en la espalda y que está intranquilo por su salud; incluso le pregunta si él podría comunicarlo a la empresa. El encargado lo mira sorprendido ya que Marcelo es un joven fortachón, siempre dispuesto para la faena. Sin embargo, el hombre, de buenas maneras, desatiende su primera petición respondiendo que no hay ninguna otra persona disponible que sepa manejar la máquina como él. Al mismo tiempo, le aconseja que acuda personalmente a la empresa a explicar sus dolencias cuando termine la jornada. Marcelo consiente y no responde, pero no tiene ni idea de a quién debe dirigir su consulta. Después de tres horas abriendo brechas con el percutor, el chico decide darse un descanso y desayunar al pie de la obra. Mientras se come el bocadillo, entabla conversación con las dos mozas que están en las proximidades del lugar limpiando las malas hierbas de la carretera y podando los árboles circundantes. Como es frecuente, los tres empiezan hablando sobre las inclemencias del tiempo para después enlazar los comentarios hacia sus respectivos trabajos. Las dos chicas están contentas con su labor, por lo que implica de contacto con la naturaleza, pero tienen muchas quejas con respecto al mantenimiento de las herramientas. Como ejemplo, le enseñan al chico el asidero de la desbrozadora al que le falta una empuñadura. Le explican que la herramienta vibra un montón resultando mucho más pesado hacer el trabajo. La situación persiste desde hace varias semanas y todavía no lo han solucionado. Terminado el bocadillo, Marcelo se dispone a reanudar su labor y se despide de las dos jóvenes. Inducido por la conversación que sigue flotando en sus oídos, se acerca hasta el martillo percutor para examinar el filo de la herramienta, descubriendo que por diversos puntos está mellado y oxidado. Recuerda lo fino que iba recién estrenado y lo compara con el mal funcionamiento actual. Concluye que este tema también es merecedor de ser comentado a quién sea. El chico se frota repetidamente los brazos con las manos para sacudirse las gotas de humedad que impregnan su anorak y entrar en calor. Hace frío, mucho frío y se ha quedado helado. A continuación, sujeta el percutor y empieza a martillear el asfalto. Transcurrido un buen rato, Marcelo nota más resistencia de lo normal en la herramienta cuando la empuja contra el suelo. Así que, sin parar el martillo percutor, lo levanta en el aire para volver a embestir con más fuerza. Tras realizar esta operación varias veces sin éxito, el chico prueba de ejercer palanca con el martillo clavado en el asfalto. En ese momento, Marcelo nota un fuerte tirón en la espalda. El intenso dolor que siente a continuación le obliga a sujetarse la cintura con las manos y a quedarse quieto como una estatua. Marcelo se mantiene en esta posición durante unos segundos, observándose. No tarda en percibir que al menor intento de doblarse le recorre un calambrazo traidor. Tieso como un palo, se gira lentamente y lanza un grito de ayuda hacia las dos jóvenes. EJERCICIO DE REPASO: ENCUENTRA LAS PALABRAS Y RESPONDE CORRECTAMENTE LAS PREGUNTAS. Ingeniería industrial

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D Q W F G H J K L Ñ E R T Y U I O P C Z A T D

G A P Q S D T E R G O N O M I C O Z O X Q Q G

K S O M W T G H J K L Ñ P Q S X P X N C W E H

Ñ D I Ñ A Ñ D F G H J K L Ñ Q Z O C D V D R J

E F U F Z N W D V B J I P L M C I V I B V T K

T G Y A R Q O J T E I I H F S V U C O N I Y L


Y H T T Q E A B W I P F J I Y B Y V N M B U Ñ

I V R I R F Z E R T G B N M P N T N E Ñ R I A

P I E G T Z A E T A B N M I T M R M S K A T S

X B W A Y C E T G H Z H J K A Ñ E K A J C I S

V R Q U U V T R I Ñ X O A C S O Q J M O I O R

M A A I I B E T X G Z W Q A T Q W H B H O C O

Q C S D P N W Y C P A B Ñ N T E Z G I G N V T

W I D G X R A U V M N M E X Y R I F E F E B U

V O F H C M S I B C T I F D U T X D N D S N C

Y N G J V T S J N V M X G S I Y C S T D M M R

A E H K B Y D G Y I B V F Q O U V W A S E G E

Z S J S B U X D N E W Q N W P U B E L A C T P

E R K F N I C E J H G V F R K I N R E Q A W O

R T L C Z O T E D F S I N T O M A S S W N R L

C Y Ñ G I N P O I U Y T R E S J M Y D R I Y L

B U R G A P P K L H T D A X D P Q T F T C U I

N O R M A S D E S E G U R I D A D Y W Y A I T

Y D S F A V E G H J K L Ñ U Y E W R Q A S X R

P V G H J K L Ñ A S E R T T Y U I O Q W X C A

E Q U I P O S D E P R O T E C C I O N Q A Z M

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1.- ¿Son movimientos oscilantes de una estructura, ya sea el suelo, una empuñadura o un asiento? ___________________________. 2.- ¿Es un efecto de salud causado por la vibración frecuente?_______________. 3.- ¿Es un sistema por el cual puede ser trasmitida la vibración mecánica? ______________________________. 4.- ¿Son condiciones con las cuales deben cumplir los equipos y herramientas que son seguras para el trabajador?________________________________________. 5.-¿Cómo deben ser los equipos de trabajo?______________________________. 6.- ¿Qué se debe dar a los equipos para establecer medidas correctivas pertinentes?____________________________. 7.-¿Pueden agravar los efectos de la exposición vibraciones?______________________________________________________.

a

8.- ¿Se deben de dar a conocer a los trabajadores para que estén prevenidos y atentos a ellos?__________________________________. 9.- ¿Deben ser adecuados a cada persona y al trabajo que realiza para disminuir la intensidad de la vibración que se transmite al cuerpo?____________________________________________________. 10.- ¿Se debe operar con la posición adecuada y no esforzar los músculos mas de lo necesario? __________________________________. 11.- ¿Sus principales fuentes son la maquinaria agrícola, vehículos de transporte, herramientas rotativas?__________________________________________.

CONCLUSION: La respuesta humana a las vibraciones transmitidas al cuerpo entero es muy variable, dependiendo de las características físicas de la vibración, de la parte del cuerpo en contacto con la superficie vibrante, de las características del individuo, del tipo de tarea y del ambiente físico. En consecuencia, el establecimiento de la relación causa-efecto es muy difícil. Los efectos que pueden causar son muy diversos y van desde la simple molestia hasta alteraciones graves de la salud, pasando por la interferencia en la actividad humana, sobre todo en la ejecución de ciertas tareas como la lectura, en la pérdida de precisión al ejecutar movimientos o en la pérdida de rendimiento debido a la fatiga. Es por ello que el equipo de protección es personal según las características de las tareas de cada trabajador y que estén informados sobre las consecuencias de la exposición a las vibraciones y sus síntomas. Ingeniería industrial

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CASO DE ESTUDIO CURITIBA

OBJETIVO: En este estudio de caso de estudio analizaremos muy cuidadosamente para lograr una mejora en las comunidades que necesitan mejorar los medios de transporte. MATERIAL: Reporte de investigación Encuestas

MARCO TEORICO IDENTIFICACION DE PROBLEMAS EN MI CIUDAD Problema no. 1

Ciudad Villa Azueta. Municipio de José Azueta. Ubicada al sur de Veracruz. Uno de los problemas que enfrenta esta localidad que a su vez es la cabecera municipal, no cuenta con un servicio de transporte público adecuado ya que solo tiene taxis y el servicio que se paga por utilizarlos tiene un elevado costo, lo que afecta el bolsillo de las familias que habitan en esta ciudad ya que diariamente se utilizan para trasladarse a sus destinos ya sea la escuela o al trabajo, lo que impide el rápido desarrollo de los diferentes sectores de la sociedad. Además no abastece el servicio en horas pico del día ya sea en las mañanas cuando los estudiantes entran a clase o cuando salen.

PROBLEMA No. 2 Otro de los problemas que nos enfrentamos en esta ciudad es que no existe una fuente de empleo que proporcione a muchas personas bienestar económico, ya que la mayoría de los empleos son de manera informal y solo una mínima parte son los que tienen un empleo seguro, que por lo regular son los del sector público. Ingeniería industrial

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Además cabe destacar que este municipio sus principales actividades económicas son relacionadas con el campo, es decir ganadería, siembra de piña, maíz y últimamente siembra caña, todos estos elementos son los que dan sustento a la mayoría de la población pero falta incursionar en el sistema laboral y este podría llegar a ser fusionando estos elemento con el capital humano con el que contamos.

DESARROLLO: En este caso vemos que atreves del gestiones se puedan dar líneas de moto taxis para que el traslado sea más económico y además de que se cumple con las expectativas de la sociedad el servicio será más rápido para llegar a su destino y que una moto contamina menos que un coche y además el servicio es más económico, otra solución a este problema sería gestionar línea de microbús atreves del H. ayuntamiento los cuales se encargan de administrar los recursos humanos los cuales provienen de la misma sociedad a lo cual ellos merecen un mejor servicio ,para que sea posible trasladarse a un menor costo y apoyaríamos a su vez a una mayor cantidad de gente .

Y para el segundo podría ser combinar esta parte productiva del campo con la parte semiurbana para poder gestionar con algunas empresas hacer llegar como por ejemplo con la Nestlé para que traiga una planta de recepción de leche y por qué no, producir cremas, yogur. Otra seria la creación de una empacadora de piña donde se enlate para piña en almíbar, se enlate para exportar, incluso un pequeño ingenio para los productores de caña de este municipio y municipios vecinos lo que generara muchas fuentes de empleo.


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CUESTIONARIO

¿Cuáles es el problema principal? R= el problema de transporte para poder llegar más pronto a sus trabajos, escuelas. ¿Por qué causa sufre estos daños? R= por la mala administración de la cabecera del municipio ¿Cuáles son el transporte más común? R= los autobuses, taxis. ¿Cuál es la solución más probable? R= implementar moto taxis

Conclusión: En esto caso buscamos mejora de los medios de transporte en esta comunidad para que la sociedad tenga más posibilidades de llegar mas rápido a sus trabajos.


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Huella ecológica

Objetivo: Buscar mejor producción en el mejor tiempo posible sin tanta contaminación Material: internet Marco teórico: La ecología industrial es una práctica innovadora de gestión ambiental considerando el sistema industrial como un ecosistema. Trata de dar respuesta a las necesidades de particulares y empresas que, bajo la presión de leyes y reglamentos nacionales,

directivas europeas, buscan alcanzar la

sostenibilidad: se trataría de ir más allá de las políticas ambientales y de responder a desafíos más globales e integrados, como el agotamiento de recursos naturales (pico petrolero, la contaminación o el cambio climático). La ecología industrial consigue que el consumo de materias primas y energías se reduzca a unos valores tales que la biosfera pueda reemplazarlos, y que las emisiones de residuos se reduzcan hasta unos valores tales que la biosfera pueda asimilarlos. Entiende al sistema industrial como un ecosistema, en el que se intercambian flujos de materia, energía e información con el mismo y con su entorno. Su objetivo es estudiar estos flujos y reestructurar el sistema industrial para que se mantenga en equilibrio con la biosfera por sí mismo. Se dice que una empresa consigue eco eficiencia cuando oferta productos y servicios a un precio competitivo, y estos satisfacen necesidades humanas e incrementan su calidad de vida, mientras a lo largo de su ciclo vital reducen progresivamente el impacto medioambiental y la intensidad del uso de recursos, hasta el nivel de la capacidad de carga del planeta. Se define como “el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer sus propias necesidades”. Desarrollo:


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El objetivo de las tecnologías o los modos de producción convencionales suelen ser optimizaciones para una instalación concreta, sin tomar en cuenta del impacto global. La ecología industrial busca sin embargo una optimización a escala de grupos de empresas, de filiales, de regiones e incluso del sistema industrial en su conjunto. Para lograrlo, apoya la transición del sistema industrial actual hacia un sistema viable, durable, inspirado en el funcionamiento casi-cíclico de los ecosistemas naturales. En la práctica, la ecología industrial tiene como ejes principales: 

Valorizar los desechos de una rama como insumos de otra, con el objetivo de potenciar el reciclaje cerrando los ciclos y limitando de esta manera los residuos últimos.



Crear ciclos de vida para las materias y minimizar las emisiones disipativas que dispersen contaminantes en el medio ambiente



Desmaterializar los productos y las actividades económicas (Economía baja en carbono)



Descarbonatar la energía


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Cuestionario: ¿Cuántas hectáreas o acres ocupas para tu actual forma de vida? R= 15.4 ¿A cuántos planetas equivalen esas hectáreas o acres si todos los seres humanos de la Tierra tuvieran tu misma forma de vida? R= 3.4

¿Cuántos kilogramos de CO2 al año emites? R= 13.4 Conclusión: Se busca mejorar tanto en la línea de producción pero no solamente Se busca producir y producir si no también cuidar nuestro medio ambiente porque es parte fundamental de nuestra vida también optimizando recursos para obtener mejores resultados en nuestro entorno que nos rodea como empresas.


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UNIDAD 4


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Practica No. 1 ELABORACIÓN DE ABONERAS. Objetivo. Que el estudiante: Conozca los materiales adecuados para la elaboración de aboneras, sus cualidades y características., Aprenda la metodología empleada en la elaboración de aboneras tipo compost. Introducción. La agricultura es una ciencia que ha evolucionado a través del tiempo, obteniendo como respuesta la degradación del suelo, por el uso acelerado que se le ha dado a este. Por esta razón en estos tiempos para que un cultivo sea exitoso es necesario aplicar fertilizantes químicos para cubrir las necesidades nutricionales de los mismos. Sin embargo tomando en cuenta al porcentaje de población que se dedica a la agricultura en México, podemos observar que en su mayoría, el acceso a fertilizantes químicos es limitado. Una solución a este problema es el uso de abonos orgánicos, recuperando así algunos servicios ecológicos tales como el reciclaje de nutrientes el cuál se realiza con la descomposición de la materia vegetal y animal por medio de microorganismos benéficos presentes en el suelo. Por

lo

anteriormente

descrito

los

abonos

orgánicos,

no

solo

ayudan

económicamente a la población, sino también trae consigo otros beneficios de tipo ecológico como la incorporación de nutrientes en el suelo, así también la mejora de características físicas, químicas y biológicas del suelo.

Marco teórico. Compostaje. El compostaje o “composting” es el proceso biológico aeróbico, mediante el cual los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable (restos de cosecha, excrementos de animales y residuos urbanos), permitiendo obtener Ingeniería industrial

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"compost", abono excelente para la agricultura. Otra definición del compost o mantillo es: el resultado de un proceso de humificación de la materia orgánica, bajo condiciones controladas y en ausencia de suelo. El compost es un nutriente para el suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosión y ayuda a la absorción de agua y nutrientes por parte de las plantas. Propiedades del compost  Mejora las propiedades físicas del suelo: La materia orgánica favorece la estabilidad de la estructura de los agregados del suelo agrícola, reduce la densidad aparente, aumenta la porosidad y permeabilidad, y aumenta su capacidad de retención de agua en el suelo. Se obtienen suelos más esponjosos y con mayor retención de agua.  Mejora las propiedades químicas: Aumenta el contenido en macronutrientes N, P, K, y micronutrientes, la capacidad de intercambio catiónico (C.I.C.) y es fuente y almacén de nutrientes para los cultivos.  Mejora la actividad biológica del suelo: Actúa como soporte y alimento de los microorganismos ya que viven a expensas del humus y contribuyen a su mineralización.  La población microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo. Factores que condicionan el proceso de compostaje. Para

que

los

microorganismos

puedan

vivir

y

desarrollar

la

actividad

descomponedora se necesitan unas condiciones óptimas de temperatura, humedad y oxigenación. Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biológico del compostaje, además influenciados por las condiciones ambientales, tipo de residuo a tratar y el tipo de técnica de compostaje empleada. Los factores más importantes son:  Temperatura. Se consideran óptimas las temperaturas del intervalo 35-55 ºC para conseguir la eliminación de patógenos, parásitos y semillas de malas hierbas. A temperaturas muy altas, muchos microorganismos interesantes para el proceso mueren y otros no actúan al estar esporados.  Humedad. En el proceso de compostaje es importante que la humedad alcance unos niveles óptimos del 40-60 %. Si el contenido en humedad es Ingeniería industrial

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mayor, el agua ocupará todos los poros y por lo tanto el proceso se volvería anaeróbico, es decir se produciría una putrefacción de la materia orgánica. Si la humedad es excesivamente baja se disminuye la actividad de los microorganismos y el proceso es más lento. El contenido de humedad dependerá de las materias primas empleadas. Para materiales fibrosos o residuos forestales gruesos la humedad máxima permisible es del 75- 85 % mientras que para material vegetal fresco, ésta oscila entre 50-60%.  pH. Influye en el proceso debido a que los hongos toleran un margen de pH entre 5-8, mientras que las bacterias tienen menor capacidad de tolerancia (pH= 6-7,5).  Oxígeno. El compostaje es un proceso aeróbico, por lo que la presencia de oxígeno es esencial. La concentración de oxígeno dependerá del tipo de material, textura, humedad, frecuencia de volteo y de la presencia o ausencia de aireación forzada. Las materias primas del compost Para la elaboración del compost se puede emplear cualquier materia orgánica, con la condición de que no se encuentre contaminada. Generalmente estas materias primas proceden de:  Restos de cosechas. Los restos vegetales jóvenes como hojas, frutos, tubérculos, etc. son ricos en nitrógeno y pobres en carbono. Los restos vegetales más adultos como troncos, ramas, tallos, etc. son menos ricos en nitrógeno.  Abonos verdes, siegas de césped, malas hierbas, etc.  Las ramas de poda de los frutales. Es preciso triturarlas antes de su incorporación al compost, ya que con trozos grandes el tiempo de descomposición se alarga.  Hojas. Pueden tardar de 6 meses a dos años en descomponerse, por lo que se recomienda mezclarlas en pequeñas cantidades con otros materiales.  Restos urbanos. Se refiere a todos aquellos restos orgánicos procedentes de las cocinas como pueden ser restos de fruta y hortalizas, restos de animales de mataderos, etc.


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 Estiércol animal. Destaca el estiércol de vaca, aunque otros de gran interés son la gallinaza, conejina o sirle, estiércol de caballo, de oveja y los purines.  Algas. También pueden emplearse numerosas especies de algas marinas, ricas en agentes antibacterianos y anti fúngicos y fertilizantes para la fabricación de compost.  Los períodos de descomposición son promedios, bajo condiciones de temperatura ambiente entre 22 y 30 grados centígrados y humedad suficiente para posibilitar el crecimiento microbiano.

Materiales. 1. Residuos orgánicos (Pulpa de café y Residuos de cosecha) 2. Material Vegetal (gramíneas y leguminosas) 3. Suelo orgánico (suelo común), 4. Dos contenedores a los cuales llamaremos composteros, 5. Cascarilla de arroz que absorbe el exceso de humedad, 6. Estiércol como fuente de Nitrógeno 7. Cernidor con malla alámbrica adecuada, que servirá para separar el producto ya biodegradado (que será la composta), de la materia orgánica todavía en proceso, 8. Palas para voltear la materia orgánica, 9. Un machete para despedazar el material vegetal en trozos de 5 a 10 cm. de largo. Con esto se logra que penetre fácilmente la humedad y favorezca el crecimiento de microorganismos, y la materia se descomponga fácilmente, 10. Deben buscarse tubos o postes de bambú u otro material adecuado para hacer respiraderos al centro de la abonera, los cuales deben quedar a medio metro de dist. entre uno y otro, 11. Una cubeta o regadera para agregar agua en cada capa.

Desarrollo Primer paso: se cúbica el compostero tomando en cuenta el alto, ancho y largo de este y se pesan los materiales a utilizar. Ingeniería industrial

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Segundo paso: Se coloca en el fondo del compostero una capa de cascarilla de arroz. Este ayuda a la aireación y absorbe el exceso de humedad. Tercer paso: Se coloca una capa de suelo orgánico, u originario de un bosque (que contenga alta cantidad de microorganismos). Cuarto paso: Se coloca una capa de estiércol, está como portadora de microorganismos y fuente de Nitrógeno. Quinto paso: Se coloca una capa de material vegetal, seco o fresco, que pueden ser leguminosas o gramíneas. Las siguientes capas se intercalan siempre con una de cascarilla de arroz. Nota: Después de cada capa, humedecer con agua. Sexto paso: Se cubre con nylon o costales cuando ya está terminada, esto con la finalidad de proteger la abonera del agua directa y evitar la salida incontrolable de gases, sin embargo hay que recordar que el proceso es aeróbico y debe haber entrada de aire. Además colocar tubos PVC o cañas de bambú, a cada 50cm para airear a los microorganismos. El primer volteo se hará a los 5 días de haberse elaborado la abonera. Manejo. Manejo: Aunque no haya desechos vegetales que agregar, la abonera debe airearse cada 8 días procurando que se realice el mismo día, para permitir la liberación de los gases producto de la descomposición, y para proporcionar oxígeno al sistema. Se airea, vaciando el contenido al otro contenedor, revolviendo con la pala y si está muy seco el material se rocía con un poco de agua, sólo para mantener la humedad. Al hacer esto se colocan nuevamente los tubos o postes y se cubre la abonera, tratando de no permitir el paso de agua si acaso lloviera. b. Temperatura y riego: Si se presenta mal olor, agregar cal, (en el caso de las aboneras con gallinaza no hacerlo). Los tubos que se colocan sirven como respiradero y para tomar la temperatura y agregar agua en caso necesario. Antes de darle vuelta a la abonera es conveniente tomar la temperatura, para lo cual se introduce un machete, una varilla o una manguera durante cinco minutos. Al sacar el machete puede suceder lo siguiente: Ingeniería industrial

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 Si al sacarlo está caliente y húmedo, significa que la abonera funciona bien y solo se le debe dar vuelta para airearla.  Si al sacarlo está caliente y seco es que la abonera se está "quemando" y es necesario darle vuelta y agregarle agua.  Si al sacarlo está frío es que la abonera tiene humedad excesiva y no funciona bien y debe hacerse otra. Puede emplearse el mismo material, pero debe verificarse que se sigan las instrucciones correspondientes.  Los desechos vegetales o residuos orgánicos se convertirán en composta entre los 45 y 60 días, dependiendo de la naturaleza de los materiales. Esto será,

cuando

el

producto

se

observe

homogéneo,

café

oscuro

y

desmenuzado. Se recomienda cernir a los dos meses esta composta. El producto del cernido, se puede utilizar, y lo que queda en el cernidor se puede incorporar como materia orgánica a otro compostero. El tiempo que demora el proceso en una abonera depende de las condiciones (humedad, temperatura, aireación, materiales proveedores de Carbono y fuente de Nitrógeno). Si las condiciones fueron ideales estará listo en 45 días.


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Ejercicios de repaso. Instrucciones. Resuelve sl siguiente crucigrama horizontales 1.- proceso biológico aeróbico, mediante el cual los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente. 3.- comprende restos vegetales como hojas , frutos, troncos etc 5.- El compostaje es un proceso aeróbico, por lo que su presencia es esencial 7.- son los principales que refuerzan la planta nitrógeno, fosforo y potasio 9.- desperdicio de comida, frutas cascaron de huevo, aserrin , hojas de arboles son ejemplo de verticales 2.- es un indicador de la fertilidad del suelo 4.- condicion optima del microorganismo 6.- utilizar en jardines, hortalizas, macetas 8.- Si el contenido en humedad es mayor, el agua ocupará todos los poros y por lo tanto el proceso se volvería 10.- Si la humedad es excesivamente baja se disminuye la actividad de los microorganismos y el proceso es 4 2 1 6 10 5

7 8

3

9


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Conclusiones. La composta contiene nitrógeno, fosforo y potasio, que son los tres micronutrientes que refuerzan a las plantas. Composta es un abono natural producto de la biodegracion de la materia orgánica, atraves de un proceso muy sencillo. Los desechos sólidos comprenden todos los residuos domésticos. Depende del grado de madurez del compost y del tipo de cultivo para el cual se destina, siendo las épocas óptimas para su aplicación primavera y otoño, épocas en que el suelo está caliente y la adición del compost lo calentará aún más favoreciendo la actividad de los microorganismos y el desarrollo de las raíces de la planta. Por último la composta se puede utilizar en jardines, hortalizas, macetas y etc.


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Practica No. 2 Filtro de agua.

Objetivo. Que el alumno aprenda a elaborar un filtro de agua fácil, rápido y sencillo de tal manera que se represente lo que sucede en los mantos acuíferos.

Introducción. El agua subterránea se filtra naturalmente por capas de tierra, de la piedra, de la grava, y de la arena. Cuándo el agua viaja por estas capas, se limpian. Esto es una de las razones que muchas personas piensan que el agua subterránea es muy limpia. Las compañías de suministro de agua filtran el agua en las potabilizadoras mediante filtros de arena o carbón activo para que llegue a nuestros hogares limpia. La filtración o la decantación es indispensable si hay arrastres de barros o limos.

Marco teórico. Filtración del agua. Filtración es un proceso en el cual partículas solidas que se encuentran en un fluido liquido o también gaseoso se separan mediante medio filtrante, o filtro que permite el paso del fluido a su través, pero retiene las partículas solidas. El arte de la filtración era ya conocido por el hombre primitivo que obtenia agua clara de un manantial turbio haciendo un agujero en la orilla a pronfundidad mayor que el nivel del agua. El agujero se llenaba de agua clara filtrada por la arena. El mismo procedimiento, perfeccionado y a gran escala, ha sido usado durante mas de cien años para clarificar el agua de las ciudades.


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Los sistemas de filtración tratan el agua pasando a través de lechos de materiales granulares (ej., arena) que retiran y retienen los contaminantes. Los sistemas de filtrado convencionales, directos, lentos de arena y de tierra diatomácea hacen todos un buen trabajo al eliminar la mayoría de protozoos, bacterias. Tipos de filtración. Filtración convencional. Es una operación de varias etapas. Primero se agrega un coagulante quimico como sales de hierro o de aluminio al agua fuente. Después se agita la mezcla para introducir la unión de las partículas pequeñas en suspensión para formar grumos mas fáciles de retirar. Al terminar este proceso, el agua se pasa atraves de filtros de manera que las partículas restantes se adhieran por si mismas al material de filtro. Filtración lenta en arena. No tiene fase de coagulación y usualmente tampoco tienen un paso de sedimentación. Se induce el paso lento y descendente del agua a través de un lecho de arena de dos a cuatro pies (0.6 a 1.2 metros) de profundidad. Una capa biológicamente activa se forma a lo largo de la superficie superior del lecho de arena, atrapando las partículas pequeñas y degradando algunos contaminantes organicos. Los filtros de bolsa y cartucho son sistemas sencillos y fáciles de usar que utilizan una bolsa tejida o un cartucho de filamento enrrollado o un filtro fruncido para filtrar físicamente los microbios y sedimento del agua fuente. Medios filtrantes. 1. Los que actúan formando una barrera delgada que permite el paso solo del fluido y no de las partículas solidas en suspensión en el (ejemplo, filtro de tela, y papel filtro). 2. Los que actúan formando una barrera gruesa al paso del fluido. (ejemplos, filtros de lecho de arena, los de cama de coque, de cerámica porosa.


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Materiales 1. Una botella de plástico transparente. 2. Un vaso con tierra. 3. Un vaso con arena. 4. Piedrecitas. 5. Una cuchara y un cuchillo. 6. Algodón. 7. carbón activo (opcional).

Desarrollo 1,- Corta el fondo de la botella acerca de dos centímetros del fondo. 2.- Haz un agujero en el tapón o utiliza un corcho para tapar la botella perforada con una pajita. 3.-Gira la botella al revés para que puedas poner

en

primer

lugar

el

algodón

y

posteriormente el resto de materiales como ves en la figura. Si no dispones algodón pon primero las piedras más grandes porque tapa mejor el agujero de la botella. 4.-

Vierte

el

agua

sucia

por

la

parte

superior de la botella. Mira el agua corriendo por la arena y la grava. Recoge el agua al final del filtro y compárala con el agua sucia inicial. Espera, observa y piensa Observa como al pasar el agua por las diferentes capas se va clarificando y contesta a las siguientes preguntas: 1.- Si aumentamos el espesor de las capas como sale el agua: ¿Más o menos sucia? Ingeniería industrial

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2.- Si quitamos alguna de las capas como sale el agua: ¿Más o menos sucia?

3.- Añade pequeñas partículas sólidas al agua (cáscaras de pipas, otras piedrecillas, granos de arroz,...). Observa donde se quedan retenidas estas sustancias ¿Por qué se produce?

4.- Que sucede después de pasar agua muy sucia después de un buen rato ¿Que deberíamos hacer?

Si dispones de carbón activo, filtra agua coloreada con colorante y observa lo que pasa al pasarlo varias veces.


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Ejercicios de repaso. Instruciones: contesta las preguntas y localiza la respuesta en la sopa de letras. 1.- es un proceso en el cual partículas solidas que se encuentran en un fluido liquido o también gaseoso se separan mediante medio filtrante 2.- El permite el paso del fluido a su través, pero retiene las partículas solidas 3.- Es una operación de varias etapas. Primero se agrega un coagulante quimico 4.- No tiene fase de coagulación y usualmente tampoco tienen un paso de sedimentación 4.- sistemas sencillos y fáciles de usar que utilizan una bolsa tejida 5.- se filtra naturalmente por capas de tierra, de la piedra, de la grava, y de la arena. Cuándo el agua viaja por estas capas, se limpian 6.- tratan el agua pasando a través de lechos de materiales granulares (ej., arena) que retiran y retienen los contaminantes F I L O M N S D E G F S G V I R F S D A F E

F H K Ñ X V N F C B O I E S G H J K L Ñ I D

S S G O L F E F V S T E M A S G E A S A L F

P T F H B I I F I L R B J H F E F V D G T H

I I W H J L M K L L M G D F J I R G U A R J


Y N E B T T D C G E T D G H H J S E E S A I

R O D R Z R A S D G T A G H J U G D R G C V

W M B Z C I C A R T O E F B B N F G B M X C S X C A C I O N T G R W E R U M G H E A G F F S Z H F I X U A B H G L S F G N F F I K C C Y U O I I E R B I U Y U R H J S D E J A K T F U I N D U A F H J K I O N E N D R T Y H

L L H H E F D K S C L L B T F Y Y D S L A U

J I T K B H V G S T G T E O H U J V T K R J

G A F E D F G J F Y M B S D S V D D F F B A R E R D R O N S B J K M B H R A L L E N M K

D D B G I F G C P N O N F S D J E T S Ñ A O

O U T E Q A M E T S H S D W A N D W R R L H E V U F F E N T S A D T L X A C G A E S S D S B E E E Z H T B T O V I T O I S T S L M F C T E A J A I E T E T R R I T B F F R M B O C U E R S L P E D F G S F S D H L I Y T R E

F I L T R A C I O N C O N V E N C I O N A L

70

S S S D G K P O I T E R Y U I K J H F D A F


Conclusiones. La contaminación del agua se debe al crecimiento demográfico, desarrollo industrial y urbanización. Estos tres factores evolucionan rápidamente y se dan uno en función de otro. En décadas recientes miles de lagos, ríos y mares, se han contaminado mas debido a las actividades humanas. Las fuentes de contaminación del agua pueden ser naturales o artificiales, la contaminación natural la genera el ambiente, y la artificial el ser humano. Purificación del agua: La forma más pura del agua es la que procede de la lluvia por qué no contiene sales disueltas. El agua que bebemos es sometida a uno o más de los procesos de purificación según las impurezas que contenga. En conclusión el agua es el elemento fundamental para la vida, pues donde hay agua se pueden desarrollar diferentes formas de vida, dada su importancia merece toda nuestra atención, para crear un cultura del cuidado del agua, pues aunque el agua nunca se acabará el agua potable si se puede acabar.


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INTRODUCCIÓN A LA MATERIA INGENIERÍA AMBIENTAL. La ingeniería ambiental o ingeniería en tecnología ambiental, es la rama de la ingeniería que estudia los problemas ambientales de forma integrada, teniendo en cuenta sus dimensiones ecológicas, sociales, económicas y tecnológicas, con el objetivo de promover un desarrollo sostenible. Es un área y rama de las ciencias ambientales que se basa en el diseño, la aplicación, y la gestión de procesos, productos y servicios tecnológicos para la prevención, el control y remedio de problemas de degradación ambiental; para el desarrollo del uso sustentable de recursos naturales en procesos productivos y de consumo, teniendo siempre como prioridad la excelente calidad de vida en nuestro entorno. La ingeniería ambiental contribuye a garantizar, mediante la conservación y preservación de los recursos naturales, una mejor calidad de vida para la generación actual y para las generaciones futuras. Esta disciplina, en pleno desarrollo, ve cada vez más claro su objetivo y ha venido consolidándose como una necesidad, ya que proporciona una serie de soluciones propicias para enfrentar la actual crisis ecológica que vive el planeta. Por esto, es considerada por muchas personas como una profesión de gran futuro. La ingeniería ambiental moderna tuvo sus comienzos en Londres a mediados del siglo XIX, cuando se estableció que una red de alcantarillado adecuada podría reducir la incidencia de enfermedades transmitidas por el agua como el cólera. La introducción desde ese entonces de la purificación de agua y del tratamiento de aguas residuales ha transformado a las enfermedades transmitidas por el agua de principales causas de muerte a rarezas en los países industrializados.

Objetivo de la práctica. El agua es un compuesto químico estable formado, a nivel molecular, por dos átomos de Hidrógeno y uno de oxígeno. Gracias a los denominados “puentes de hidrógeno” las distintas Ingeniería industrial

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Moléculas de agua se unen entre sí dando lugar a la sustancia que todos conocemos. Gracias a las especiales características del planeta Tierra, podemos encontrar el agua en sus Tres estados físicos: sólido, líquido y gaseoso. Esta particularidad hace que la localicemos en distintos sistemas terrestres: - En la atmósfera, en forma de vapor de agua y dando lugar a fenómenos Meteorológicos como nieve o lluvia. - En la litosfera, en forma de corrientes superficiales o subterráneas. - En la biosfera, como parte de todos los organismos vivos. - En la hidrosfera, que comprende el conjunto de todo el agua del planeta en sus tres estados de agregación. - Además es imprescindible en reacciones químicas de vital importancia para el funcionamiento de los sistemas, como, por ejemplo, en la formación de nutrientes.

Con esto sabremos el funcionamiento y la importancia que tiene en nuestras vidas el agua y la manera en cómo cuidarlas y desperdiciar menos el agua utilizando fáciles pero efectivas maneras de lograrlo. Existen varios tipos de agua como lo son: Agua salada, agua dulce liquida, agua dulce solida (hielo) y vapor de agua, a esto no le agregamos lo que es el agua potable y es en la que más nos enfocaremos.

Marco teórico: El agua es un elemento vital para la vida, y su disponibilidad para el uso marca las tendencias de la sociedad.


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Sin embargo, no todas las poblaciones tienen acceso al agua potable, se estima que sólo el 60% de la población mundial tiene acceso al agua potable, de ahí que en muchos lugares se convierta, incluso, en un factor estratégico, ya que todo el mundo necesita un saneamiento básico. Estos servicios son esenciales para la salud y la dignidad humana, y están recogidos en tratados internacionales como, por ejemplo, la Convención sobre los Derechos Humanos o en los Derechos del Niño.

Y… ¿QUÉ OCURRE EN MÉXICO? En México, la agricultura de regadío es la principal consumidora de agua, seguida de lejos por el sector industrial y energético, y por el consumo doméstico. Estos usos, aplicados con técnicas poco respetuosas para el medio ambiente, pueden causar importantes impactos ambientales. Principalmente como consecuencia de la actividad humana, la calidad del agua puede verse alterada, poniendo en peligro su utilización posterior. Por ello, las distintas legislaciones aplicables en el territorio español han establecido, en función del uso a que se vaya a destinar, valores límite para los parámetros de calidad que no deben rebasarse. Las exigencias específicas de calidad de agua hacen que, en la mayoría de las ocasiones, sea necesario emplear un tratamiento previo más o menos sofisticado (filtración, desinfección, etc.). ¿PARA QUÉ SE UTILIZA EL AGUA?

incendios. Ingeniería industrial

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ser humano

La contaminación del agua. La contaminación del agua se origina, sobre todo, por el crecimiento demográfico y por la actividad industrial, agraria y ganadera del hombre, así como el aumento progresivo de los Núcleos urbanos. La masiva aportación de residuos hace que se contaminen las aguas subterráneas, las de superficie y los cauces naturales, siendo responsable de la destrucción progresiva de la fauna El Agua de la flora. Además, el aporte incontrolado de sustancias químicas, metales pesados, etc. Hace que dichas aguas no sean aptas para el consumo humano. Se rompe así el equilibrio de los ecosistemas y la armonía entre éstos y el hombre.

4. ¿Qué puedo hacer para ahorrar agua? La Organización Mundial de la Salud establece el acceso óptimo en un consumo medio superior o igual a 100 litros/habitante/día, cifra a partir de la cual se consideran cubiertas todas las necesidades básicas tanto de consumo como higiénicas, con un nivel suficiente de protección de la salud. Sin embargo, la media de consumo total, (entre todos los sectores y consumo doméstico), en nuestro país es de unos 250 litros/habitante/día, cifra totalmente desmesurada. Es por ello, que debemos aprender a ahorrar este valioso recurso en nuestras actividades diarias, para no poner en peligro el acceso a este elemento en el futuro.

ALGUNAS ACCIONES QUE NOS PERMITEN AHORRAR AGUA A DIARIO:


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- En la cocina o Instala en los grifos dispositivos economizadores de agua: reducirás hasta un 50% del consumo habitual. Repara los grifos para evitar que goteen: ahorrarás 200 litros de agua al día. Cierra los grifos siempre que no los uses: conseguirás ahorrar hasta 12 litros de agua por minuto. Compra electrodomésticos ecológicos y utilízalos siempre con la carga completa: ahorrarás un 40% de agua por lavado. No dejes el grifo abierto para que se enfríe el agua: pon una jarra en el frigorífico. Utiliza el agua sobrante de las jarras de las comidas y de lavar las verduras para regar las plantas. Descongela los alimentos en el frigorífico. Evita los productos de limpieza agresivos. Vierte en un recipiente el aceite usado que te sobre y llévalo a reciclar. No lo tires nunca por la pila: un solo litro de aceite, contamina miles de litros de agua. Utiliza programas cortos de lavado, puedes ahorrar hasta un 20% de agua. No utilices detergentes con fosfatos, pues son unos de los principales componentes contaminantes de las aguas. Si lavas la vajilla a mano, enjabona con el grifo cerrado: ahorrarás hasta 20 litros al día. Cuando laves las verduras recupera el agua en un barreño y reutilízala para regar o limpiar: puedes ahorrar más de 10 litros al día.

En el baño Coloca una papelera en el aseo y no uses el inodoro como cubo de basura. Cierra el grifo mientras te enjabones las manos, te afeites o te laves los dientes: ahorrarás 12 litros de agua al minuto.


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Compra papel higiénico blanco o reciclado. Repara los grifos para evitar que goteen: ahorrarás 200 litros de agua al día. Instala cisternas de doble descarga y de 6 litros de capacidad. Llena moderadamente el lavabo al asearte y no dejes correr el agua: conseguirás ahorrar hasta 12 litros de agua por minuto. Instala en los grifos dispositivos economizadores de agua: reducirás hasta un 50% del consumo habitual. Al afeitarte llena el lavabo y cierra el grifo: ahorrarás hasta 20 litros al día. Dúchate en lugar de bañarte: conseguirás un ahorro de hasta 200 litros de agua al día. Cierra el grifo mientras te enjabonas: ahorrarás 12 litros de agua al minuto. Recupera el agua de la ducha que dejas correr hasta que sale caliente. Podrás usarla para regar, fregar... y ahorrarás hasta 15 litros por día y ducha. - En el coche: Lava tu coche en lavaderos profesionales. Ten en cuenta que un túnel de lavado que no emplee agua reciclada gasta 150 litros en lavar tu coche, mientras que si utiliza agua reciclada se reduce a 40 litros. Así mismo, si realizas el lavado con cubo y esponja gastarás 40 litros de agua, pero si utilizas la manguera el gasto se elevará hasta los 500 litros. - En el jardín Conoce el microclima de tu jardín y selecciona las plantas que más se adecuen a él. Agrupa las plantas según su consumo de agua para facilitar la economía del sistema de riego. Escoge plantas autóctonas; así sólo necesitarás una pequeña aportación de agua en los meses cálidos.


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Conclusión: En conclusión existen varias formas de cuidar el agua y depende de nosotros saber manejarla y cuidarla ya que sin el agua no existiría vida.


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Lombricomposta.

Objetivo

Conocer la lombricomposta, sus usos y beneficios en la sociedad, evitar así un daño en el ambiente, presentando alto en contenido de nutrientes

y

comúnmente utilizado como mejorador de suelos o sustituto de fertilizantes.

Material 

Tierra.



Un contenedor con tabiques,( no necesita un colado en el fondo)



Tapas



Estiércol de vaca o caballo. (De ahí se sustrae la lombriz californiana).



Desechos orgánicos.

Procedimiento

1. Características de la materia prima.

El proceso de elaboración de lombricomposta permite la utilización de una amplia variedad de residuos orgánicos, sin embargo, es más conveniente limitarla a los desechos de frutas y verduras de la preparación de los alimentos; es decir, unicamente los desechos de origen vegetal en crudo, cáscaras y tallos: cáscara o trozos de melón, sandía, papaya, manzana, plátano; hojas de elote, lechuga, tallos de cilantro, perejil, jitomate, chile, etcétera, evitando los cítricos. Es importante que los residuos sean cortados en trozos pequeños (máximo de 2 cm).

2. Instalación del compostero Como compostero, para interiores, puede utilizarse un contenedor de tabiques o de plástico, o bien para exteriores una construcción de reja o de malla. Aunque es


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recomendable que el contenedor tenga tapa, basta cubrir con un plástico negro para mantener la humedad y evitar que se atraigan plagas.

3. Monitoreo durante el proceso (aireación y humedad).

La temperatura ideal dentro del compostero es de entre 20°C y 25°C. Una excesiva acumulación de calor se evita con la aireación de los materiales, que además oxigena la mezcla. Asimismo, es necesario un ambiente húmedo para prevenir la deshidratación de la lombriz y favorecer su desplazamiento en el sustrato. Por otro lado, una humedad excesiva puede producir condiciones anaeróbicas no aptas para las lombrices, que causan olores desagradables, además de la producción de lixiviados. Mezclar los materiales demasiado húmedos con otros más secos es una práctica de control de humedad que mantienen al mínimo la producción de lixiviados. Se recomienda revolver cuidadosamente el contenido con un bieldo o pala, una vez por semana.

3. Cosecha

Una vez que los materiales han tomado un color café oscuro, y que su olor es como el de tierra húmeda (entre seis semanas y tres meses de procesamiento), puede cosecharse la composta. Entre los métodos de cosecha más comunes se encuentran la separación a mano (vaciando la composta en una superficie al sol, haciendo montículos pequeños y retirando los bordes cada diez minutos para permitir a la lombriz desplazarse hacia abajo); el cribado exterior (estresante para la lombriz, en el que la composta pasa a través de una malla o criba y la lombriz no); el cribado interior (la lombriz se traslada a las capas superiores del contenedor a través de una malla, mientras la composta permanece en el fondo); el método de migración horizontal (colocando alimento sólo de un lado del contenedor para que la lombriz migre a éste), y el método de vertido en jardín con todo y lombriz.

4. Almacenaje y distribución.


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La composta terminada puede almacenarse en botes o cubetas no selladas, ya que el material continúa con una tasa de respiración mientras madura. También se puede utilizar de inmediato. En general, se recomienda agregar una capa delgada (1 cm) de composta en la superficie de macetas o alrededor de plantas del jardín cada tres semanas, o bien revolverla en proporciones de un quinto de composta por cada tanto de tierra para sembrar semillas o trasplantar.

Conclusión

Es más benéfica una composta natural, que utilizar fertilizantes químicos. La lombricomposta no daña el ambiente, los suelos ni las plantas. En estos tiempos, en los cuales, la tierra es degradada, es necesario optar por soluciones para el desecho de los desperdicios de la humanidad. En el lombricompostaje, las lombrices degradan la basura orgánica, tal como, residuos vegetales, papel y residuos de jardín, para convertirla en abono orgánico aprovechable,

que es

llamado

también

humus.

En

el proceso,

también

intervienen hongos y como actores principales. Con la técnica del lombricompostaje, se reduce la necesidad de apilar toda la basura en los vertederos, que son fuentes importantes de dióxido de carbono, que es clave en el efecto invernadero, por el contrario, se utiliza esa materia orgánica, para contribuir con la fertilidad de los suelos, cerrando así el ciclo ecológico natural. El lombricompostaje es uno de los mejores abonos orgánicos que se puede obtener en forma fácil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes resultados en el rendimiento de los cultivos.

Ejercicio

Encuentra las 5 palabras claves dentro de las sopa de letras de acuerdo al tema visto de lombricomposta.

D R C F E R E H S Ingeniería industrial

Y H K M N C V Q Y T I L I Z A N T E W W K M S F H W Q

O F Q J V D 81

TEMAS SELECTOS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL D J L O J P R Q G L


S C O E E B T P O J

Y I M K Q G J Ñ R P

Ñ Y J O B R G J O L T G Q T X V G A Z N

H T I E R R A X N Q

L F Y P L E C O M Q O P D G Q R Q W O L O K S E I C O P C T

S P Ñ Ñ R O P O S P R V L Q D I E W M B R Y F Q S G Y Y V U

J S T J D D I U D P

G D A W D F Z L E G

82


Limpiemos el agua Objetivo Dar a conocer la importancia del agua. Materiales 

Un litro de agua con la que te hallas lavado lavados las manos.



Un litro de agua mezclada con tierra.



2 cucharadas soperas de sal.



2 cucharadas de alumbre.



½ litro de agua limpia.



Papel filtro (filtro de papel para cafetera).



Un embudo.



2 envases limpios de dos litros de capacidad.

Procedimiento

Agrega una cucharada de cal a cada litro de agua. Agita cada mezcla vigorosamente y déjala reposar. Mientras, en otro recipiente vierte la lumbre y disuélvelo con el agua limpia; agrega la cuarta parte de esta mezcla a cada litro de agua con cal. Vuelve a agitar cada mescla y espera hasta que los sólidos se decanten.(se asienten). Coloca el papel filtro en el embudo y este en uno de los envases limpios.Sinmover mucho el recipiente vierte poco a poco en el embudo una de las mezclas. Detente cuando empiecen a salir los residuos Asentados en el fondo. Has lo mismo con la otra mescla; utiliza un filtro nuevo y el otro envase limpio.

Conclusión Ingeniería industrial

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El agua es necesaria para la vida del hombre, los animales y las plantas. Es parte importante de la riqueza de un país; por eso debemos aprender a no desperdiciarla.

Preguntas Observa ambas muestras. ¿Qué color presentan? ¿Que olor tiene? ¿Cual quedo mas limpia?


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Temas Selectos de Ingenieria Industrial

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