STRUKTUR STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN TUMBUHAN SERTA PEMANFAATANNYA DALAM TEKNOLOGI
Jaringan merupakan merupakan sekelompok sel dengan fungsi fungsi dan struktur yang sama. Kumpulan sejumlah jaringan membentuk organ. Organ-organ yang dimiliki tumbuhan yaitu akar, batang, daun, bunga, buah dan biji. A. Akar Morfologi (struktur luar) akar
Struktur akar secara morfologi (struktur luar) tersusun atas: a. Ujung akar. Terdiri dari jaringan meristerm yang sel-selnya berdinding tipis dan aktif membelah diri. b. Tudu Tudung ng akar akar (kal (kalip iptra tra)) Fungsinya : . c. Rambut akar Merupakan perluasan dari sel-sel epidermis akar. Fungsinya : . d. Batang ak akar.
Anatomi (struktur (struktur luar) akar
Bila akar tumbuhan dikotil maupun monokotil disayat melintang, kemudian diamati di bawah mikroskop akan tampak bagian-bagian bagian-bagian dari luar ke dalam : 1. Epid Epider ermi miss akar akar (kul (kulitit luar luar)) Merupakan lapisan luar akar yang terdiri dari selapis sel yang tersusun rapat. Dinding sel epidermis tipis sehingga mudah dilalui air. Sel-sel epidermis akan bermodifikasi membentuk rambut-rambut akar. 2. Kor Kortek tekss akar akar (ku (kulit lit perta pertama) ma) Terdiri atas beberapa lapis sel yang berdinding tipis. Di dalam korteks akar terdapat ruang antar sel yang berfungsi . Korteks berfungsi . 3. Endo Endode derm rmis is akar akar
IPA KELAS VIII # fisikasmpmari fisikasmpmaria.blogspot.com a.blogspot.com#
1
Terdiri dari selapis sel yang tebal. Sebagian sel-sel endodermis bagian seperti pita yang mengandung gabus disebut dengan pita kaspari. Penebalan gabus itu tampak seperti titik-titik gabus pada d inding sel disebut titik kaspari. Endodermis berfungsi . 4. Stele Stele akar akar (silin (silinde derr pusa pusat) t) Tersusun atas: i. Perisi Per isike kell (perik (perikamb ambium ium), ), merup merupak akan an lapis lapisan an terlu terluar ar dari dari silind silinder er pusat pusat.. Fungsi . ii . Xylem (p (pembuluh ka kayu) Fungsi . iii. iii. Flo Floem (pe (pembulu buluhh tapi tapiss) Fungsi . Fungsi Akar: a. Untuk Untuk menyera menyerapp air dan dan garam-ga garam-garam ram minera minerall dari dalam dalam tanah tanah b. Untuk Untuk menunja menunjang ng dan dan memperk memperkokoh okoh berdiriny berdirinyaa tumbuha tumbuhann c. Pada beber beberapa apa jenis jenis tumbuhan tumbuhan,, akar berfung berfungsi si sebagai sebagai alat alat pernapas pernapasan an d. Sebagai Sebagai tempat tempat menyi menyimpan mpan cadanga cadangann makan makanan an e. Sebagai Sebagai alat perkemba perkembangbi ngbiakan akan vegetativ vegetativee B. Batang Morfologi (struktur luar) batang Tumbuhan Angiosperma Angiosperma (tumbuhan biji tertutup), memiliki 3 macam batang, yaitu batang tipe rumput (kalmus), tipe lunak berair (herbaseus atau terna), dan tipe berkayu (lignosus). Batang tumbuhan herba umumnya lunak, berwarna hijau, jaringan kayu sedikit atau tidak ada, ukuran batang kecil dan umumnya relative pendek. Beberapa contoh tumbuhan herba : . Pada tempat-tempat tertentu, di permukaan batang berkayu terdapat lentisel. Lentisel berfungsi . Batang tumbuhan herbaseus umumnya lunak, berwarna hijau, jaringan kayunya sedikit atau bahkan tidak ada, ukuran batang kecil dan pendek. Bagian luar batang berupa lapisan epidermis yang berdinding tipis, tidak terdapat jaringan gabus dan stomata. Contohnya bayam, kacang, dan jagung.
Anatomi (struktur dalam) dalam) batang
1. Epid Epider ermi miss bata batang ng (kul (kulitit luar) luar) Merupakan lapisan lapisan batang akar yang terdiri terdiri dari selapis sel yang yang tersusun rapat dan tidak terdapat terdapat rongga antarsel. Dinding sel epidermis menebal dan dilapisi kutikula. Lapisan epidermis fungsi : . 5. Kort Kortek ekss bat batan angg (kul (kulitit per perta tama ma)) Tersusun atas sel-sel parenkima parenkima yang berdinding berdinding tipis. IPA KELAS VIII # fisikasmpmari fisikasmpmaria.blogspot.com a.blogspot.com#
2
Letak sel parenkima tidak tidak teratur dan terdapat terdapat ruang antar sel. sel. Didalam korteks terdapat kolenkim dan sklerenkim berfungsi 6. Endo Endode derm rmis is bat batan angg Lapisan endodermis batang tidak jelas dan menyatu dengan korteks. 7. Stel Stelee bat batan angg (sili (silind nder er pusa pusat) t) Stele terdapat di dalam korteks dan merupakan bagian terdalam batang. Stele tersusun atas: i. Peri Perika kamb mbiu ium m (per (peris isik ikel el)) ii. Xylem Xylem (pembu (pembuluh luh kayu), kayu), Fungsi iii. Floem Floem (pembu (pembuluh luh tapis), tapis), Fungsi Pada batang dikotil, diantara xylem dan floem terdapat kambium yang berfungsi:
.
. . .
Fungsi batang : Sebagai transpor air dan mineral dari akar ke daun, serta transport hasil fotosintesis dari daun ke seluruh bagian tumbuhan. . . .
C . D a un Fungsi daun : Tempat fotosintesis Tempat transpirasi (penguapan) tumbuhan
. .
Morfologi (struktur luar) daun
Susunan helai daun pada tangkainya
IPA KELAS VIII # fisikasmpmari fisikasmpmaria.blogspot.com a.blogspot.com#
3
Anatomi (struktur dalam) dalam) daun
Bila diamati penampang daun tumbuhan di bawah mikroskop, akan tampak bagian-bagian dari atas ke bawah : 1) Epidermis Terdiri dari satu lapis sel yang selalu mengalami penebalan dari kitin yang disebut dengan kutikula (lilin). Fungsi kutikula : . Pada epidermis terdapat celah atau pori yang diapit oleh dua sel penjaga, disebut stomata. Fungsi stomata : . 2) Mesofil Terletak diantara epidermis atas dan bawah. Mesofil berdiferensiasi menjadi : i. Jarin aringgan tia tiang (p (palis lisade) de) Disebut juga dengan jaringan pagar. Jaringan tiang terdiri dari sel-sel yang berbentuk silindris, tegak, tersusun rapat dan banyak mengandung kloroplas. Pada jaringan ini terjadi fotosintesis. ii. ii. Jari Jaring ngan an bung bungaa kara karang ng (spo (spons ns)) Fungsi : . IPA KELAS VIII # fisikasmpmari fisikasmpmaria.blogspot.com a.blogspot.com#
4
3). Berkas pembuluh Berkas pembuluh angkut terdapat di dalam tulang-tulang daun. Berkas pembuluh angkut terdiri atas xylem dan floem yang berada diantara jaringan bunga karang. Xylem, fungsi : . Floem, fungsi : . Salah satu fungsi daun adalah tempat ter 5 | P a g e jadinya e jadinya fotosintesis. fotosintesis. Secara kimiawi proses fotosintesis dapat dituliskan denga reaksi berikut:
Proses fotosintesis berlan berlangsung gsung 2 tahap yaitu: reaksi terang dan reaksi gelap. Kedua reaksi ini terjadi di kloroplas. Jelaskan tahap reaksi terang dan reaksi gelap!
D . B u ng a Fungsi : Bagian-bagian bunga
.
a. Kelopa Kelopakk putik putik (Calix (Calix)) Fungsi : b. Mahkota Mahkota bunga bunga (corolla) (corolla) Fungsi : c. Benang Benang sari sari (stame (stamen) n) Sebagai alat kelamin jantan pada tumbuhan. d. Putik Putik (pisti (pistilum lum)) Sebagai alat kelamin betina pada tumbuhan.
. .
Bunga yang memiliki keempat bagian tersebut disebut bunga lengkap, sedangkan yang tidak memiliki salah satu bagian disebut bunga tak lengkap. Cari masing-masing 5 contoh bunga yang termasuk bunga lengkap dan tak lengkap!
Bunga yang tidak memiliki putik disebut bunga jantan, sedangkan bunga yang tidak memiliki benang sari disebut bunga betina. Bunga yang memiliki putik dan benang sari dalam satu bunga disebut bunga hermafrodit. E. Buah dan dan Biji iji Jatuhnya serbuk sari ke kepala putik (penyerbukan) akan diikuti pembuahan maka bakal buah yang terdapat di bagian bawah putik akan berkembang menjadi buah. Serta baka biji yang terdapat di dalam bakal buah akan berkembang menjadi biji. IPA KELAS VIII # fisikasmpmari fisikasmpmaria.blogspot.com a.blogspot.com#
5
Perbedaan tumbuhan dikotil dan monokotil Bagian tumbuhan Pembeda Jenis akar Akar
monokotil
Dikotil
Empulur Letak xylem dan floem Percabangan batang
Batang
Daun
Cambium Letak pembuluh angkut (xylem dan floem) Tulang daun
Teknologi yang diilhami oleh struktur tumbuhan 1. Model fondasi fondasi cakar cakar ayam terinspirasi perakaran perakaran pohon kelapa kelapa 2. Air mancur dan sumur sumur bor terinspirasi terinspirasi xylem xylem (pembuluh (pembuluh kayu)
IPA KELAS VIII # fisikasmpmari fisikasmpmaria.blogspot.com a.blogspot.com#
6
