SNI

LEMBAGA SERTIFIKASI LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: [email protected]. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

DAFTAR INDUK STANDAR Nomor Urut : 005/LS-IPB-F016

Judul Standar Daging Daging kepiting kepiting rebus beku Persyaratan bahan baku udang kupas rebus beku Persyaratan bahan baku meka (xiphias (xiphias gladius) gladius) steak beku Bahan baku Tuna Loin mentah mentah beku Daging Kerang beku Cumi-cumi i-cumi beku Standar ikan segar Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan kadar Merkuri Petunjuk penguji pengujian an parasit Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan kandungan idol dalam udang Penanganan dan pengolahan ikan teri nasi setengah kering Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan kadar Arsen Udang kupas rebus beku untuk sushi ebi Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan abu total (crude ash) Kerupuk Udang Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan.Penentuan Escherichia coli Ikan Asap Penanganan dan pengolahan udang kupas rebus beku Penanganan dan pengolahan udang kupas mentah beku Ikan teri nasi setengah kering Ikan teri asin kering Ikan bandeng presto presto Persyaratan bahan baku ikan teri nasi setengah kering Ikan asin kering Penentuan mutu produk pasta ikan ikan Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan kandungan karbohidrat Metode pengujian kimia produk perikanan. Pengukuran warna Tuna kaleng Kecap ikan Bakso daging Kerupuk ikan ikan

LS-IPB-F016.5.0/010209 LS-IPB-F016.5.0/0102 09

Tahun 1992 1994

Keterangan SNI SNI 01-3231-1992 01-3231-1992 SNI 01-3463-1994

1998

SNI 01-4871.1-1998 01-4871.1-1998

1996 1994 1992 1992 1991

SNI 01-4104.1-1996 01-4104.1-1996 SNI 01-3460-1994 SNI 01-2731-1992 SNI SNI 01-2729-1992 01-2729-1992 SNI 01-2364-1991

1998 1991

SNI 01-4503-1998 01-4503-1998 SNI 01-2369-1991

1994

SNI 01-3471-1994

1991

SNI 01-2357-1991

1994 1991

SNI 01-3459–1994 SNI 01–2354–1991

1992 1991

SNI 01–2714-1992 SNI 01–2332-1991

1992 1994

SNI 02-2725-1992 SNI 01-3468-1994

1994

SNI 01-3467-1994

1994 1992 1996 1994

SNI SNI 01-3461-1994 01-3461-1994 SNI 01-2703-1992 01-2703-1992 SNI 01-4106-1996 SNI 01-3466-1994

1992 1998 1991

SNI SNI 01-2721-1992 01-2721-1992 SNI 01-2372.6-1998 01-2372.6-1998 SNI 01-2370-1991

1991

SNI 01-2371-1991

1996 1995 1999

SNI 01-4271-1996 SNI 01-3818-1995 SNI 01-2713-1999

Halaman 1 dari 11



Judul Standar Penentuan kadar total volatile base (TVB)dan Trimethylamine (Tmas)secara conway Pengalengan ikan dalam saus tomat dan atau minyak Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan (clostridium perfringens) Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan pemeriksaan makanan kaleng Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan shigella Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan salmonella Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan TPC Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan penetapan kadar protein (total nitrogen) Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan kadar klor aktif Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan tetrasiklin dan derivatnya dalam udang dan ikan secara kromatografi cair kinerja tinggi (HPLC) Udang kering tanpa kulit Udang segar Penentuan bacillus cereus Petunjuk pengujian organoleptik produk perikanan Penentuan kadar garam Prosedur penentuan suhu pusat ikan Pemeriksaan produk perikanan yang dikalengkan Penanganan dan pengolahan Tuna Loin mentah beku Penanganan dan pengolahan Tuna steak beku Penentuan jumlah total kandungan bakteri per area dari ikan dan permukaan alat-alat prosessing ikan Filet kakap beku Kepiting hidup Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan logam berat (Cd, Cu, Zn, Cr, Mg, Mn, Co, Ni, Fe, Ca) Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan staphylococcus Aureus

LS-IPB-F016.5.0/010209

Tahun 1998

Keterangan SNI 01-4495-1998

1992

SNI 01–3147–1992

1991

SNI 01–2329–1991

1991

SNI 01–2343–1991

1991

SNI 01–2336–1991

1991

SNI 01–2335–1991

1991

SNI 01–2339–1991

1991

SNI 01–2365–1991

1991

SNI 01–2361–1991

1998

SNI 01–4494–1998

1992 1992 1991 1991

SNI 01–2709–1992 SNI 01–2728–1992 SNI 01–2328–1991 SNI 01–2346–1991

1991 1998 1998

SNI 01–2359–1991 SNI 01–2372–1991 SNI 01–2372.4–1998

1996

SNI 01–4104.2–1996

1998

SNI 01–4487–1998

1991

SNI 01–2334–1991

1992 1996 1991

SNI 01–2696–1992 SNI 01–4108–1996 SNI 01–2362–1991

1991

SNI 01-2338-1991

Halaman 2 dari 11



Judul Standar Telur ayam segar yang telah dikonsumsi Daging rajungan rebus dingin Terasi udang Saus tiram Kerang dalam kaleng Ubur-ubur asin Metode pengujian kimia produksi perikanan. Penentuan kadar lemak total Sardin media saus tomat dalam kaleng Ikan Tuna media minyak dalam kaleng Udang beku Ikan Tuna beku Ikan beku Cakalang beku Udang kupas mentah beku Tuna steak beku Corned beef dalam kaleng Udang dalam kaleng Penentuan vibrio cholera Sosis daging Penanganan dan pengolahan daging rajungan dalam kaleng dengan proses sterilisasi Penentuan warna minyak nabati Refind bleached deodorized palm kernel oil Minyak kelapa sawit Minyak inti kelapa sawit Cara uji minyak dan lemak Preteated Palm Olein Betonit untuk pemucat minyak nabati Minyak zaitun sebagai minyak ikan Penentuan bilangan iodida (Metoda WIJS) Minyak kemiri Vegetable ghee Crude Palm Olein Arang aktif untuk pemurnian minyak makan Mutu dan cara uji minyak kelapa Alkohol lemak dari minyak kelapa atau inti sawit Minyak biji bunga matahari Minyak biji kapuk Minyak kacang tanah sebagai minyak makan Minyak kedelai sebagai minyak makan Refind bleached deodorized palm olein (RBD palm olein Refind bleached deodorized palm stearine (RBD palm stearine)

LS-IPB-F016.5.0/010209

Tahun 1995 1996 1992 1996 1995 1992 1991

Keterangan SNI 01–3926–1995 SNI 01–4224–1996 SNI 01–2716–1992 SNI 01–4275–1996 SNI 01–3919–1995 SNI 01–2707–1992 SNI 01–2363–1991

1994 1992 1992 1992 1996 1992 1994 1998 1995 1995 1991 1995 1996

SNI 01–3548–1994 SNI 01–2712–1992 SNI 01–2705–1992 SNI 01–2710–1992 SNI 01–4110–1996 SNI 01–2733–1992 SNI 01–3457–1994 SNI 01–4485–1998 SNI 01–3775–1995 SNI 01–3917–1995 SNI 01–2341–1991 SNI 01–3820–1995 SNI 01–4225.2–1996

1992 1998 2006 1992 1998 1987 2000 1998 1992 1998 1999 1998 1996 1992 1999

SNI 01-3191–1992 SNI 01–0023-1998 SNI 01-2901-2006 SNI 01–0003-1992 SNI 01-3555-1998 SNI 01–0017-1987 SNI 01-6336-2000 SNI 01–4474-1998 SNI 01–3201-1992 SNI 01–4462–1998 SNI 01–6023–1999 SNI 01–0016–1998 SNI 01–4262–1996 SNI 01–2902–1992 SNI 01–6100–1999

1995 1992 1998 1998 1998

SNI 01-3720-1995 SNI 01-3170-1992 SNI 01-3390-1998 SNI 01-4466-1998 SNI 01-0018-1998

1998

SNI 01–0021-1998

Halaman 3 dari 11



Judul Standar Pretreated Palm Oil Tepung terigu untuk bahan makanan Makaroni Mutu dan cara uji biskuit Lesitin Kacang tanah Keripik kentang Biskuit diet diabetes Biskuit untuk bayi dan balita Mi kering Mi instant Bihun Tepung tapioka Penentuan kadar asam lemak bebas dari biji kakao Penentuan banda-banda asing, biji pecah belah, pecahan biji, pecahan kulit, kadar keping biji dan kadar kulit pada biji coklat Cara uji lemak kakao Lemak kakao Cokelat butir Kakao massa Pasta cokelat Penentuan biji cokelat Cara uji lemak kakao Penentuan total lemak dari kakao Penentuan kadar air dari biji kakao Penentuan pH Minuman teh dalam kemasan Teh hijau Kakao bubuk Es krim Susu bubuk Susu sereal Margarin Susu segar Susu kental manis Susu kedelai Susu UHT Keju cedar olahan Yoghurt Mentega Madu Tepung gula Cara uji gula

LS-IPB-F016.5.0/010209

Tahun 1987 2009 1995 1992 1998 1995 1996 1995 1998 1996 2000 2006 1994 1992

Keterangan SNI 01-0013-1987 SNI 3751:2009 SNI 01–3777–1995 SNI 01–2973–1992 SNI 01–4457–1998 SNI 01–3921–1995 SNI 01–4031–1996 SNI 01–3702–1995 SNI 01–4445–1998 SNI 01–2974–1996 SNI 01–3551–2000 SNI 01-2975-2006 SNI 01–3451–1994 SNI 01–3207–1992

1992

SNI 01–3204–1992

1996 1995 1996 1995 1998 1992 1996 1992 1992 1992 1992 1995 1995 1995 2006 1996 1994 1998 1998 1995 1998 1992 2009 1995 1994 1995 1992

SNI 01–4312–1996 SNI 01–3748–1995 SNI 01–4292–1996 SNI 01–3749–1995 SNI 01–4458–1998 SNI 01–3205–1992 SNI 01–4312–1992 SNI 01–3206–1992 SNI 01–3203–1992 SNI 01–3208–1992 SNI 01–3143–1992 SNI 01–3945–1995 SNI 01–3747–1995 SNI 01–3713–1995 SNI 01-2970-2006 SNI 01–4270–1996 SNI 01–3541–1994 SNI 01–3141–1998 SNI 01– 2971-1998 SNI 01–3830–1995 SNI 01– 2980-1998 SNI 01–2980–1992 SNI 2981:2009 SNI 01–3744–1995 SNI 01–3545- 1994 SNI 01–3821- 1995 SNI 01–2892–1992

Halaman 4 dari 11



Judul Standar Film PVC untuk kemasan kembang gula Kembang gula - Bagian 1: Keras Kembang gula - Bagian 2: Lunak Gula pasir Tetes tebu Tepung aren Jeli Cara uji pemanis buatan Penentuan kadar pati Sirup fruktosa Cara uji metanol dalam minuman beralkohol secara spektrofotometer Sirup glukosa Penentuan kadar air Sari buah tomat Syarat-syarat dan pengawasan kualitas air minum Serbuk minuman tradisional Serbuk minuman rasa jeruk Wadah (kemasan) minuman bekal dari plastik Sari buah jeruk Minuman ringan beralkohol Sirop Minuman sari buah Penentuan kadar air Air minum dalam kemasan Lada hitam Lada hitam bubuk Garam konsumsi beryodium Bumbu rasa sapi Garam bahan baku untuk industri garam beryodium Cuka makan Sambal terasi Sambal goreng udang Kayu manis bubuk Lada putih bubuk Rempah-rempah bubuk Bahan tambahan makanan Garam beryodium Jahe kering Pala Cara uji pewarna tambahan makanan Bumbu rasa ayam Saos tomat Nanas dalam kaleng Selai buah

LS-IPB-F016.5.0/010209

Tahun 1987 2008 2008 1992 1989 1995 1994 1992 1992 1992 1992

Keterangan SNI 01–0182–1987 SNI 3547.1:2008 SNI 3547.2:2008 SNI 01–3140–1992 SNI 01–1679–1989 SNI 01–3724–1995 SNI 01–3552–1994 SNI 01–2893–1992 SNI 01–3143–1992 SNI 01–2985–1992 SNI 01–2882–1992

1992 1991 1998 1987

SNI 01–2978–1992 SNI 01–2356–1991 SNI 01–4867.1–1998 SNI 01–0220–1987

1996 1995 1998 1999 1998 1994 1995 1991 1996 1995 1995 2000 1996 2000

SNI 01–4320–1996 SNI 01- 3722–1995 SNI 19- 4786–1998 SNI 10- 6019–1999 SNI 01– 4456-1998 SNI 01– 3544-1994 SNI 01 - 3719-1995 SNI 01– 2356-1991 SNI 01- 3553-1996 SNI 01 - 0005-1995 SNI 01- 3716-1995 SNI 01- 3556-2000 SNI 01- 4273-1996 SNI 01- 4435-2000

1995 1998 1996 1995 1995 1995 1995 1987 1994 1995 1992 1996 1994 1996 2008

SNI 01- 3711-1995 SNI 01- 4865.1-1998 SNI 01- 4276-1996 SNI 01- 3714-1995 SNI 01- 3717-1995 SNI 01- 3709-1995 SNI 01- 0222-1995 SNI 01- 0223-1987 SNI 01- 3393-1994 SNI 01- 3820-1995 SNI 01- 2895-1992 SNI 01- 4281-1996 SNI 01- 3546-1994 SNI 01-4316-1996 SNI 3746:2008

Halaman 5 dari 11



Judul Standar Mutu dan cara uji saus cabai Buah-buahan dalam kaleng Rambutan dalam kaleng Pakan buatan untuk udang windu

Tahun 1992 1995 1994 1992

Ransum sapi perah Tepung ikan bahan baku pakan Dedak jagung sebagai makanan ternak Dedak padi bahan baku pakan Ransum itik petelur Pakan itik bertelur Pakan ayam ras petelur dara Pakan ayam ras petelur Pupuk Urea Pupuk SP-36 Pupuk cair sisa proses asam amino (Sipramin) Pupuk diamonium fosfat (DAP) Pupuk borat PupukTripel SP-plus Zn Pupuk fosfat alam untuk pertanian Pupuk Monoamonium fosfat (MAP) Pupuk Amonium Klorida Nata dalam kemasan Pupuk Tripel Superfosfat (TSP) Pupuk Dolomit Urea Amonium posfat (UAP) Pupuk SP-36 Plus Zn Pupuk Amonium Sulfat Pupuk kalium klorida Pupuk NPK padat Penentuan titik keruh Angka Penyabunan Kaleng baja lembaran lapis timah bentuk silinder untuk makanan dan minuman Panduan audit system manajemen mutu dan atau lingkungan Sistem manajemen lingkungan spesifikasi dengan panduan penggunaan Etinil vinil asetat untuk laminasi kemasan tara pangan Cara pengambilan contoh benda uji Petunjuk pengambilan contoh padatan

1992 1996 1992 1996 1995

Pelarut tinta cap untuk karung plastik propilena Cara uji cemaran logam dalam makanan Karton dupleks Cara uji cemaran mikroba Persyaratan umum pengoperasian berbagai lembaga inspeksi

LS-IPB-F016.5.0/010209

2006 2006 1998 1995 1999

Keterangan SNI 01-2976-1992 SNI 01-3834-1995 SNI 01-4318-1996 SNI 02-2724-1992 SNI 02-2724-2002 blm ad SNI 01-3148-1992 SNI 01-2715-1996 SNI 01-3172-1992 SNI 01-3178-1996 SNI 01-3910-1995 SNI 01-3910-2006 blm ad SNI 01-3928-2006 SNI 01-3929-2006 SNI 02-2801-1998 SNI 02-3769-1995 SNI 02-4958-1999

1992 1999 1992 1995 1992 1992 1996 1992 1992 1992 1998 1990 1992 2000 1992 1991 1990

SNI 02-2858-1992 SNI 02-4959-1999 SNI 02-2800-1992 SNI 02-3776-1995 SNI 02-2810-1992 SNI 02-2581-1992 SNI 01-4317-1996 SNI. 0086 – 1992 SNI 02–2804-1994 SNI 02–2811-1992 SNI 02–4873-1998 SNI 02–1760-1990 SNI 02–2805-1992 SNI 02-2803–2000 SNI 01-3203-1992 SNI 01-2349-1991 SNI 19-1787-1990

2005

SNI 19-19011-2005

1997

SNI 19-14001-1997

1998

SNI 06-4887-1998

1990 1998

SNI 04-1994-1990 SNI 19-0428-1998

1989 1998 1998 1992 1999

SNI 06 -1014-1989 SNI 06 -1014-1989 SNI 14–0123- 1998 SNI 19–2897- 1992 SNI 19–17020-1999

Halaman 6 dari 11



Judul Standar

Tahun

Keterangan

Petunjuk pengambilan contoh pengujian Skualana Mutu dan cara uji tanah pemucat Sistem manajemen mutu-Persyaratan Asam fosfat teknis Sistem manajemen mutu-Dasar-dasar dan kosakata Daftar standar industri Sistem manajemen mutu-Panduan untuk perbaikan kerja Rencana dan prosedur pengambilan contoh untuk inspeksi barang Penentuan kadar kotoran Cara uji makanan dan minuman Mutu dan cara uji saus cabai Minyak goreng Penentuan kopi lolos ayakan, Nilai cacat dan kotoran kopi biji Penentuan biji cacat pada biji coklat (Biji berjamur, Biji Slaty, Biji Berserangga, Biji Berkecambah, biji Hampa) Standard for crude palm kernel fatty acid Meka (xiphias gladius) steak beku Botol plastik wadah alat, makanan, dan kosmetika Pelarut tinta cap untuk karung plastik polipropilena Bioetanol Biodiesel Produk Kertas Cabai Merah Segar Wortel Segar Sistem Pangan Organik Kapas Berbiji Kentang Segar Kapuk Bawang Merah Bawang Putih Food Safety Management Systems – Requirements for Any Organization in the Food Chain Conformity Assessment - Requirements for Bodies Providing Audit and Certification of Management Systems Food Safety Management Systems – Requirements for Bodies Providing Audit and Certification of Food safety management System

1991 1997 1992 2001 1992 2001

SNI 01–2326-1991 SNI 01–4412-1997 SNI 15–3039-1992 SNI 19–9001-2001 SNI 06–2575-1992 SNI 19–9000-2001

2002 2002

SNI – SII - 2002 SNI 19–9004-2002

1987

SNI 088 - 1987

1992 1992 1992 1995 1992

SNI 01–3184-1992 SNI 01–2891-1992 SNI 01-2976-1992 SNI 01-3741-1995 SNI 01-3188-1992

1992

SNI 01-3192-1992

1987 1998 1992

SNI 01-0024-1987 SNI 01-4871-1998 SNI 19-2946-1992

1989

SNI 06-1014-1989

2006 2006 2006 1998 1992 2002 1990 1992 1992 1992 1992 2005

SNI DT 27- 0001 - 2006 SNI 04 – 7182 - 2006 SNI 14 – 0094 - 2006 SNI 01 – 4480 - 1998 SNI 01– 3163 - 1992 SNI 01 – 6729 - 2002 SNI 01 – 2046 - 1990 SNI 01 – 3175 - 1992 SNI 01 – 3177 - 1992 SNI 01 – 3159 - 1992 SNI 01 – 3160 - 1992 ISO 22000

2006

ISO/IEC 17021

2007

ISO/TS 22003

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 7 dari 11



Judu l Standar

Tahun

Penilaian Kesesuaian – Fundamental Sertifikasi Produk Penilaian Kesesuaian – Kosakata dan Prinsip Umum Penilaian Kesesuaian – Pedoman Pelaksanaan Sertifikasi Produk Oleh Pihak Ketiga Penilaian Kesesuaian – Pedoman Penggunaan Sistem Manajemen Mutu Organisasi dalam Sertifikasi Produk Penilaian Kesesuaian – Ketentuan Umum Penggunaan Tanda Kesesuaian Produk Terhadap SNI Penilaian Kesesuaian – Pedoman Bagi Lembaga Sertifikasi untuk Melakukan Tindakan Koreksi Terhadap Penyalahgunaan Tanda Kesesuaian atau Terhadap Produk Bertanda Kesesuaian Namun Ternyata Berbahaya Food Safety Management Systems – Guidance on the Application of ISO 22000:2005 Panduan Audit Sistem Manajemen Mutu dan/atau Lingkungan Pedoman untuk Penyajian Hasil Inpeksi Sistem Registrasi Nasional untuk Asesor Sistem Mutu Pelaksanaan Asesmen Lembaga Sertifikasi Sistem Manajemen Lingkungan (LSSML) dan Pelaporan Ketidaksesuaian (Pedoman untuk Auditor) Persyaratan Hygienis Sanitasi Rumah Makan dan Resto Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Sistem Mutu Panduan Interpretasi untuk Butir – Butir Pedoman BSN 301 – 1999 Persyaratan Umum untuk Lembaga Sertifikasi Sistem Mutu Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Produk Tentang Pangan Kriteria Auditor Sertifikasi SHACCP Spesifikasi SNI untuk Penilaian Kesesuaian Kriteria Petugas Pengambil Contoh Panduan Penyusunan Rencana Sistem Analisa Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis (HACCP)

2006

PSN 302 - 2006

2006

PSN 303 - 2006

2006

PSN 304 - 2006

2006

PSN 305 - 2006

2006

PSN 306 - 2006

2006

PSN 307 - 2006

2005

ISO/TS 22004

2005

SNI 19 – 19011 - 2005

1994 1995

Pedoman 08 - 1994 Pedoman 34 – 1995

1998

Pedoman 702 - 1998

2003 1999

Kep Menkes n0 1098/MENKES/SK/VII/2003 Pedoman 301 - 1999

1999

Pedoman 308 - 1999

1999

Pedoman 401 - 1999

1996 1999 2001 2000 2002

Permenkes RI UU No.7 Pedoman 1003 - 1999 Pedoman 14 - 2001 Pedoman 503 - 2000 Pedoman 1004 – 2002

LS-IPB-F016.5.0/010209

Keterangan

Halaman 8 dari 11



Judu l Standar

Tahun

Kriteria Lembaga Penyelenggara Pelatihan Auditor SHACCP Pedoman Penyelenggaraan Pelatihan Auditor SHACCP Kurikulum Pelatihan Auditor Sistem HACCP Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Sistem Manajemen Lingkungan (LSSML) Panduan Interpretasi untuk Penerapan Butir – Butir Pedoman BSN 401 – 2000 : ”Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Produk” Pedoman Penggunaan Sistem Mutu Pemasok pada Sertifikasi Produk Pihak Ketiga Pedoman Bagi Lembaga Sertifikasi untuk Melakukan Tindakan Perbaikan Terhadap Produk Bertanda SNI yang Terbukti Berbahaya dan/atau Penyalahgunaan Tanda SNI pada Produk Aturan Umum Model Sistem Sertifikasi Pihak Ketiga untuk Produk Penerapan SNI Melalui Sertifikasi Produk Penggunaan Tanda SNI Tata cara Pembubuhan Tanda SNI Prosedur Permohonan dan Proses Akreditasi Lembaga Sertifikasi dan Pelatihan Syarat dan Aturan Akreditasi Lembaga Sertifikasi dan Pelatihan Panduan Interpretasi Butir – Butir Pedoman BSN 301 – 1999 Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Sistem Manajemen Mutu Salinan Keputusan Ketua Komite Akreditasi Nasional Tentang Penunjukan Lembaga Sertifikasi Produk, Laboratorium Penguji dan Lembaga Inspeksi dalam Rangka Pemberlakuan dan Pengawasan SNI Wajib Keputusan Mentri Perindustrian dan Pendayagunaan Republik Indonesia Tentang Perubahan Ruang Lingkup Sektor Akreditasi Komite Akreditasi Nasional untuk Lembaga Sertifikasi Produk Salinan Keputusan Kepala Badan Standarisasi Nasional Selaku Ketua KAN Tentang Akreditasi Lembaga Sertifikasi, Laboratorium dan Lembaga Inspeksi Bahan Kemasan Pangan Tentang Pangan

2000

Pedoman 604 - 2000

2000

Pedoman 605 - 2000

2000 2000

Pedoman 606 – 2000 Pedoman 701 - 2000

2007

Pedoman 402 - 2007

2001

Pedoman 403 - 2001

2001

Pedoman 404 - 2001

2001

Pedoman 405 - 2001

2001

Pedoman 406 - 2001

2001 2004

Pedoman 407 - 2001 KAN/ALS/02/2004

2004

KAN/ALS/01/2004

2004

Pedoman 308 - 2004

2002

10/Kep/KAN/2002

2002

818/MPP/Kep/12/2002

2000

2896/KAN-I/HK.57/10/2000

1996

Peraturan Kepala BPOM-RI Undang-Undang No. 7

LS-IPB-F016.5.0/010209

Keterangan

Halaman 9 dari 11



Judul Standar

Tahun

Keterangan

Label dan Iklan Pangan Ketahan Pangan Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan Perlindungan Konsumen Pengelolaan Bahan Berbahaya dan Beracun Pedoman Proses dan Peralatan Produksi Air Minum dalam Kemasan Pedoman Cara Produksi yang Baik Air Minum dalam Kemasan Biskuit Sistem Manajemen Mutu-Dasar-dasar dan kosakata Sistem Manajemen Mutu Persyaratan Kopi Bubuk Kopi Instant Bioetanol Terdenaturasi untuk Gasohol Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Pangan Organik Sistem Manajemen Keamanan Pangan – Persyaratan Bagi Lembaga Sertifikasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan Standar Mutu Gabah Mutu dan Cara Uji Tepung Beras Keputusan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Tentang Kriteria dan Tata Laksana Penilaian Produk Pangan Susu coklat bubuk Saos Cabe Gula kristal - Bagian 1: Mentah Gula kristal - Bagian 2: Rafinasi Gula kristal - Bagian 3 Kopi Susu dalam kemasan Bakso ikan beku - Bagian 1: Spesifikasi Bakso ikan beku - Bagian 2: Persyaratan bahan baku Bakso ikan beku - Bagian 3: Penanganan dan pengolahan Minyak kelapa virgin (VCO) Tepung beras Kerupuk ikan 1 Kerupuk ikan 2 Kerupuk ikan 3 Beras Telur ayam konsumsi Tepung sagu Surimi beku - Bagian 1: Spesifikasi Surimi beku - Bagian 2: Bahan Baku Surimi beku - Bagian 3: Penanganan dan pengolahan

1999 2002 2004 1999 2001 1996

Peraturan Pemerintah RI No. 69 Peraturan Pemerintah RI No. 68 Peraturan Pemerintah RI No. 28 Undang-Undang RI No.8 Peraturan Pemerintah RI No. 74 SNI 19-4287-1996

1996

SNI 19-4288-1996

1992 2008

SNI 01-2973-1992 SNI ISO 9000

2008 2004 1992 2008 2006

SNI ISO 9001 SNI-3542-2004 SNI-2983-1992 SNI 7390-2008 Pedoman KAN 901-2006

1987 1994

SNI 01 – 0224 - 1987 SNI 01 – 3549 - 1994

LS-IPB-F016.5.0/010209

HK.00/05.1.2569

SNI 01-3752-2009 SNI 01-2976-2006 SNI 3140.1:2008 SNI 3140.2:2008 SNI 3140.3:2008 SNI 6685:2009 SNI 01-7266.1-2006 SNI 01-7266.2-2006 SNI 01-7266.3-2006 SNI 7381:2008 SNI 3549:2009 SNI 2713.1:2009 SNI 2713.2:2009 SNI 2713.3:2009 SNI 6128:2008 SNI 3926:2008 SNI 3729:2008 SNI 01-2694.1-2006 SNI 01-2694.2-2006 SNI 01-2694.3-2006

Halaman 10 dari 11



Judul Standar

Pakan konsentrat - Bagian 1: Sapi perah Pakan konsentrat - Bagian 2: Sapi potong Pakan konsentrat - Bagian 3: Ayam ras petelur (Layer concentrate) Pakan konsentrat - Bagian 4: Ayam ras petelur dara (layer - grower concentrate) Pakan konsentrat - Bagian 5: Ayam ras pedaging (broiler concentrate) Bahan Tambahan Pangan-Persyaratan Perisa Dan Penggunaan Dalam Produk Pangan Sari Buah Anggur Sari Buah Apel Dodol Sirsak Biji kakao Mie Basah

LS-IPB-F016.5.0/010209

Tahun

Keterangan

SNI 3148.1:2009 SNI 3148.2:2009 SNI 3148.3:2009 SNI 3148.4:2009 SNI 3148.5:2009 SNI 01-7152-2006 SNI 01-4867.2-1998 SNI 01-4867.3-1998 SNI 01-4297-1996 SNI 2323-2008 SNI 01-2987-1992

Halaman 11 dari 11

SNI

Recommend Documents