SERIE DE ESPECIALIDADES ESPECIALIDA DES JA
MINISTERIO JUVENIL UNIVERSIDAD LINDA VISTA
SERIE DE ESPECIALIDADES ESPECIALIDA DES JA
PARA:
INSTRUCTORES DE ESPECIALIDADES
MINISTERIO JUVENIL UNIVERSIDAD LINDA VISTA 2003
MINISTERIO JUVENIL El Ministerio Juvenil, es una organización juvenil de la Iglesia Adventista del 7º Día A. R. De la Universidad Linda Vista, con el interés primordial de salvar a los niños menores y jóvenes, basados en los principios divinos para atender a sus necesidades físicas, mentales y espirituales manteniendo en alto a los
FILOSOFÍA El Ministerio Juvenil, realiza sus labores en los clubes con la siguiente filosofía. “La verdadera educación es la preparación de las facultades físicas, mentales y morales para ejecución de todo deber; es decir, es el adiestramiento del cuerpo, la mente y el alma para el servicio divino” (Lecciones prácticas del Maestro, Pág. 31). El Ministerio Juvenil, se esforzará por mantener en alto los , bajo un ministerio preventivo y de rescate, realizar el ministerio redentor y sanador de Cristo.
MISIÓN El Ministerio Juvenil, tiene como objetivo principal en coordinar y regular las actividades de los diferentes clubes, estimulando a los miembros a desarrollar sus facultades físicas, mentales y espirituales, así como poner sus talentos al servicio de Dios, de la Iglesia y de la humanidad, Art. II, Secc. 1 (CMJ)
PROPÓSITOS El Ministerio Juvenil de la Iglesia adventista de la Universidad Linda Vista, tiene los siguientes propósitos: 1. Mantener a los jóvenes el desafío desafío del los
de
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2. Fomentar las actividades actividades para el desarrollo armonioso armonioso de las facultades físicas, mentales y espirituales delos jóvenes. 3. Capacitar a los jóvenes para que asuman asuman responsabilidades de liderazgo en la Iglesia, convirtiéndose en pilares defensores de la verdad. 4. Profundizar Profundizar la vida devocional devocional de cada joven. 5. Hacer de las actividades características de los jóvenes una parte integral del pensamiento y de la vida de la sociedad. 6. Crear en la juventud juventud un espíritu de servicio abnegado. abnegado. 7. Colaborar en las las diferentes actividades actividades juveniles de la iglesia. iglesia. 8. Trabajar por por los jóvenes jóvenes de la Iglesia. 9. Trabajar por por los que no son de la la Iglesia.
“Dios quiere que los jóvenes se ayuden mutuamente” (CPM. Pág. 427)
IDEALES JA LEMA “El Amor de Cristo me constriñe”
BLANCO “El Mensaje del advenimiento a todo el mundo en mi generación”
VOTO “Por amor al Señor Jesús, prometo participar activamente en la obra de la Sociedad de Jóvenes Adventistas, y hacer todo lo que pueda para ayudar a otros a terminar la obra de la predicación del evangelio en el mundo”
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ÍNDICE ACTIVIDADES MISIONERAS ARTES DOMESTICAS ARTES Y HABILIDADES MANUALES INDUSTRIAS AL AIRE LIBRE ESTUDIO DE LA NATURALEZA RECREACION
ÍNDICE 5
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ÍNDICE ACTIVIDADES MISIONERAS Pág. Especialidad 007 021 037 047 071 078 096
Clave
Colportaje ....................................... ....................................... OM-17 Dactilogía ......................................... ......................................... OM-20 Dirección de menores ................... OM-15 Enfermería ........................................ ........................................ OM-13 Narración de de historias ................. OM-21 Primeros Auxilios .......................... ..........................OM-01 Testificación de menores ............. OM-14
ÍNDICE ACTIVIDADES MISIONERAS 6
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Colportaje REQUISITOS: 1. Escrituras de mil palabras sobre la importancia del trabajo de colportaje y como se inicio. 2. Citar cinco cualidades esenciales de un colportor evangelista. 3. ¿Cómo se mantiene mantiene el colportor colportor evangelista? ¿Cómo ¿Cómo se distribuye distribuye el colportaje del precio de un libro? 4. ¿Cuáles son los pasos que deben seguir para la ventana de un libro o una revista? 5. Escribir un breve resumen de unas 200 palabras palabras sobre la mejor forma de despertar el interés. 6. Escribir un breve resumen, de unas doscientas palabras, sobre como obtener un pedido. 7. Dar los detalles detalles sobre la formación de de hacer una entrega. 8. vender y entregar libros o revistas por un valor de 50.00$ o su equivalente mínimo.
COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 7
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IMPORTANCIA DEL TRABAJO DEL COLPORTAJE. 1. APRESURAR EL FIN.
En 1898, la inspiración declaraba por primera vez que la obra adventista estaba atrasada, y que si la iglesia de Dios hubiere cumplido su poder, Cristo abría vuelto ya ha esta tierra. Viendo ese retraso, el Señor había ordenado el colportaje para acelerar esta obra retardada, y apresurar el regreso de nuestro Salvador; pues se nos dice: “la obra con nuestros libros debe constituir de dar rápidamente al mundo la luz sagrada de la verdad presente.” Es un aliento para el colportor recordar que su trabajo tiene un lugar tan destacado en el programa divino. Distribuyendo las publicaciones, el colportar da alas al mensaje y apresura el fin del pecado y el comienzo del reino de la gloria. 2. DA FUERZA A LA OBRA ADVENTISTA. Las publicaciones fueron el primer medio usado por los iniciadores de esta obra, para programar el mensaje adventista. Antes de pensar siquiera en predicar su mensaje del fin, Guillermo Millar publica en 1831 varios artículos sobre el tema de un periódico bautista. Mas tarde, en agosto de ese año, da su primera disertación publica. Pero su anuncio del fin inminente no cobra vuelo hasta 1836, después que un amigo del mensaje publica en un tomo 16 conferencias de Millar acerca de las profecías. Esas conferencias impresas, llevan su mensaje a donde el jamás llego en persona y produce una tremenda impresión en muchos países del mundo. Igual cosa ocurre en1844, mucho antes que se organizara la iglesia adventista del séptimo día, los iniciadores de nuestra fe empiezan a usar la prensa. Desde entonces la prensa determina el comienzo de la obra adventista en muchos países, impulsa la difusión de la verdad presente, y da fuerzas a la iglesia adventista del séptimo día, al punto que la Hna. White 4 meses antes de su muerte, afirma: “la rama de publicaciones de nuestra causa, tiene mucho que ver con nuestros poder.” Anima al colportor saber que está difundiendo un agente usado desde el mismo comienzo de esta obra, un elemento poderoso para promover la causa del Señor. 3. ALCANZA LOS MAS APARTADOS LUGARES
El colportor alcanza los lugares más aislados de las ciudades y del campo. Llega hasta los más alejados rincones, los más escogidos valles y las más altas montañas. Cruza ríos y penetra en bosques donde no hay caminos, ende la única manera de llegar es a loma de bestia o a pie. Por eso la hna. White realiza el trabajo del colportor diciendo: “mediante a nuestros colportores la verdad alcanza a los que ningún otro medio se puede alcanzar, los que viven muy lejos de los grandes COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 8
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cerros...” para los tales nuestros colportores, han de ser los evangelistas de Dios, que van de casa en casa y abren la Escritura ante los que se encuentra. 4. EL ÚNICO MEDIO DE SALVAR A MUCHOS. La grandeza de un colportor se destaca a un más al saber que miles de personas nunca trabajarían el mensaje final, y muchos se perderían, si no fuera por el trabajo del colportor, de ahí. El énfasis con que la hna White dice: “no se pueda exagerar el valor de esta obra; pues sino fuera por ella, habrían muchos que jamás oirían la amonestación.” 5. MAYOR RESULTADO EN EL FUTURO.
Pero el resultado mas grande del trabajo de los colportores esta en el futuro, los miles de libros y de revistas que distribuyen ahora el colportor, están revelando las riquezas del amor de Dios a muchas almas. Pero al llegar los últimos días, debido a la lectura de nuestras publicaciones debida, muchos más se unirán con los que guardan los mandamientos de Dios. En abandono de esa aseveración se nos dice:” más de miles de personas se convertirán pronto en un día, la mayoría de las cuales atribuirán sus primeras convicciones a la lectura de nuestras publicaciones.” Así, mientras ahora las publicaciones están ganando a tantas personas a Cristo como la predicación, el colportor se regocija que su trabajo actual pronto traerá resultados muchos mayores. En los últimos días que precederán al fin de la gracia, pero no la mitad sino de la mayoría de los que se conviertan atribuirán su primera convicción a las publicaciones que ahora el colportor esta sembrando con amor. 6. ES LA OBRA DE DIOS
Y por ultimo, la importancia del colportaje se destaca más al saber que es la obra del Señor. La intervención diaria de la providencia divina en el trabajo de los colportores de muestra el origen celestial de esta obra y su carácter santo y santificador. Por medio de sueños que Dios da a la gente por medio de la manifestación visible o invisible de los Ángeles y por medio de la poderosa influencia del espíritu santo, el colportor queda vez tras vez fortalecido y alegrado al ver la presencia de Dios con él. A la vista del Señor, el colportor capaz y fiel, ocupa un cargo de igual importancia que el del predicador. “el colportor inteligente , que teme a Dios y ama la verdad... ocupan una posición igual a la del pastor evangélico.” Tan importante y esencial es el colportaje en el plan de Dios que la hna. White recomienda que los ministros colporten no deben ser retirados de su necesitado trabajo, para empleados en otras en otras COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 9
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labores. Este trabajo divino le da al colportor el gozo más santo y puro, enciende su entusiasmo e inspira su generosa labor misionera el alcance de esta obra es tan grande como la eternidad tan de limitada como el cielo ORIGEN DEL COLPORTOTAJE.
El colportaje empezó en Europa en la edad media, yen sus historia está llena de alternativas emocionantes y resultados felices. A la palabra colportor se asocian la consagración y la valentía; los actos heroicos y el sacrificio, nacidos del amor cristiano. Desde el principio de está obra los colportores alcanzaron grandes triunfos misioneros y a su paso surgieron creyentes e iglesias que fecundaron el suelo para la gran reforma cristiana del siglo XVl. Estos triunfos comprueban el poder divino que acompaño a los colportores de aquel tiempo y que se acompaña a los colportores de nuestros días. LOS PRIMEROS COLPORTORES
Los iniciadores fueron los valdenses, cuyo paso por Europa, desde fines del siglo XII en adelante, quedaba marcado por edificios de culto o la estaca del martirio. Mas tarde, en Inglaterra, Wiclef organizó sus sacerdotes pobres, y a partir de la reforma Lutero impulsó este método en forma extraordinaria. EL COLPORTAJE ENTRE LOS VALDENSES
Entre los diversos movimientos evangélicos que surgieron en la edad media, se haya el que en 1173 inició Pedro Valdo, rico comerciante de Lyón Francia. Aunque Valdo poseía una grandiosa fortuna y era prospero en sus negocios, se sentía espiritualmente insatisfecho. Consulto a varios clérigos y uno de ellos le aconsejó leer las escrituras. Allí encontró la luz del cielo, fue tan grata a su alma que no la pudo guardar para sí. Comenzó a explicar a sus amigos los pasajes que le habían traído paz, y notó que ellos recibían el mismo alivio y seguridad espiritual. Entonces Pedro Valdo hizo una valiente decisión, vendió sus posesiones, dejó a su familia el dinero suficiente para toda la vida y dedicó el resto de su fortuna a los pobres y a copiar pasajes de las escrituras. Visitaba los hogares, llevando esos pasajes consigo y los explicaba, más tarde a otros se les unieron a esta obra y en vez de solo explicar su contenido también los vendían. Así comenzó el colportaje. Pero bien pronto, en 1182 los valdenses fueron excomulgados por el papa entonces se vieron obligados a dispersarse por el todo el continente, donde continuaron su obra evangelizadora, hasta llegar a COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 10
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constituir “un poderoso movimiento, que se extendió rápidamente y arrancó al papado centenares de miles de fieles en toda Europa”. Pedro Valdo fue a Bohemia, en tanto que otros se esparcieron por Alemania, Francia, España e Italia y a partir del siglo XIII se centralizaron en los valles del Piamointe, donde se han conservado hasta nuestros días. En los Alpes los valdenses tuvieron centros de educación, donde los jóvenes se preparaban, ellos mismos escribían porciones de la palabra de Dios que luego salían a esparcir. El que quería dedicarse entre a ellos al pastorado, tenía que pasar tres años en el evangelio colportando. Otros se dedicaban exclusivamente a ese peligroso trabajo misionero. COMO HACÍAN SU TRABAJO
El conflicto de los siglos explica que casi siempre se asociaba un colportor joven con otro de más edad y experiencia y aunque “no andaban siempre juntos... con frecuencia se reunían para orar y conferenciar y de este modo se fortalecían uno a otro en la fe”. Los colportores valdenses trabajaban como mercaderes ambulantes, ofreciendo seda y joyas difíciles de conseguir en las localidades donde iban. Así donde hubieran sido rechazados como misioneros eran bienvenidos como vendedores de rarezas. Al mismo tiempo llevaban escondidos entre sus ropas pergaminos con los evangelios o parte de estos. Donde no había peligro y en el momento oportuno, mostraban sus pergaminos a la gente, los explicaban y los vendían. Las palabras “colportor” deriva del francés y significa “llevar del cuello”. Ese nombre parece que se originó en la costumbre que tenían los colportores valdenses de llevar los escritos sagrados debajo de sus ropas, en una bolsa que pendía del cuello. Será interesante conocer la introducción que hacían esos intrépidos colportores. Un inquisidor los describe viajando de un pueblo a otro y vendiendo mercaderías para lograr entradas en las casas. Explica que ofrecían joyas, anillos, aros, telas, velos y otros adornos, cuando se les preguntaban si tenían otras joyas, contestaban: “Sí tenemos joyas mas preciosas que estas, si prometen no denunciarnos y se las mostraremos”, cuando obtenían esa seguridad los colportores proseguían. “Tenemos una piedra preciosa tan brillante, que su luz permite ver a Dios; y tan radiante que puede encender el amor de Dios en corazón del que decimos es la pura verdad”, luego extraían debajo de su ropa alguna porción de la Biblia, las leían, explicaban y vendían a las personas sedientas del agua divina. Así sembraron la palabra eterna que brotó, creció y dio rico fruto. Se cree que el número de valdenses en Australia llegó a 80 000 en el norte de España su numero fue tal que dos concilios y tres reyes de Aragón se ocuparon de expulsarlos en los siglos XII y XIII. COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 11
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Así los valdenses colportores valientes dieron origen a este método misionero, sembrando la indestructible palabra de Dios y preparando el camino para la reforma que no terminó aún sino que seguirá hasta el fin. El colportaje actual continúa para el regreso del Señor. El nacimiento de la imprenta dio fuerzas a la reforma cristiana del siglo XVI encabezada por Lutero, Zuinglio y Calvino, más sus productos necesitaban pies. Lutero y sus colaboradores escribieron gran cantidad de libros que los monjes y los estudiantes convertidos distribuían por las ciudades, los pueblos y los campos; tanto en Alemania como en los países vecinos, Lutero inició también el plan de los colportores estudiantes, de la Universidad de Wittenberg, donde él enseñaba, y de otras universidades, salían muchos alumnos a colportar. Decía Lutero: “les dimos crecida ganancia para que pudieran sostener con la venta de los libros y volver al colegio. RESURGIMIENTO DEL COLPORTAJE.
Desde mediados del siglo XVII el colportaje fue descuidado y casi abandonado por las iglesias cristianas, pero al acercarse el siglo XIX empezó a resurgir, un grupo de estudiantes de Ginebra, sedientos del agua de la vida formaron la costumbre de reunirse periódicamente para estudiar Biblia juntos. Y como el estudio de la palabra divina despierta el espíritu misionero, empezaron a sentir pesar por las tinieblas religiosas en que se hallaba Francia. Por fin esos jóvenes decidieron hacer algo para mejorar la condición espiritual de su patria, a ellos se unió Enrique Pyt, que llegó a ser unos de los primeros colportores de la Sociedad evangélica francesa. En 1820 un ex soldado de Napoleón, llamado Ladam, acepto a Cristo e inmediatamente se dedicó al colportaje bíblico, al año siguiente colocó 12,000 ejemplares de la sagrada escritura, y fue instrumento para establecer varias congregaciones evangélicas. Alguien ha dicho “El dedo de Dios ha indicado el colportaje con Santa Palabra y su bendición nunca abandonó esta obra, ni por un momento”, desde entonces las sociedades bíblicas han usado el método del colportaje para distribuir. ESPECIALIDAD DE LA IGLESIA ADVENTISTA.
La sociedades bíblicas siguen este método misionero, sus colportores van por lo pueblos y ciudades ofreciendo la Biblia, sin embargo quien más se ha especializado en el colportaje es la Iglesia Adventista, formando un ejercito de crecientes valientes y consagrados colportores, como una esmerada organización, encabezada por directores eficientes. COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 12
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Estos dictan cada año cursos regionales de perfeccionamiento técnico y misionero que ayudan a los colportores a vender millones de libros y revistas con el anuncio del inminente regreso de Cristo a esta tierra. Para llevar la verdad presente a las multitudes no hay “método mejor y mas afortunado” que el colportaje evangélico. Por eso debemos esforzarnos en esta obra, para realizarla con éxito se necesitan hombres y mujeres abnegados, indómitos y valientes. Juan Wesley mencionó una vez las cualidades que necesitamos desarrollar para hacer triunfar esta obra divina: “Dadme 100 hombres que no teman a nada sino a Dios, que no odien nada sino al pecado, y que estén determinados a no conocer nada sino a Cristo y a él crucificado y encender el mundo”.
CUALIDADES ESENCIALES DE UN COLPORTOR. • •
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Es dirigido por el Espíritu Santo. Hombre de oración, capaz de hablar con Dios y después con el pueblo. Da estudios bíblicos y busca intereses. Esta dispuesto a gastar y ser gastado como misionero Es honrado y sincero. Es hombre de fe, depende de Dios constantemente. Ama a la gente sin hacer excepción de personas. Se preocupa por la salvación de las almas. Es de buen tacto, visión y capacidad. Tiene conocimiento de la Palabra de Dios. Tiene cortesía cristiana y espíritu servicial.
COMO SE MANTIENE EL COLPORTOR EVANGELISTA. El colportor es un misionero de sostén propio, no recibe un sueldo de parte de la Asociación, se mantiene mediante una generosa comisión sobre sus ventas, el fija su propio sueldo, cuanto más vende más gana, cuanto mayor eficiencia desarrolla y cuanto más trabaja, tanto mayor sueldo se asigna así mismo, aunque el colportaje no tiene el fin de enriquecer a los colportores, sino el llevar el mensaje a la gente no obstante, el obrero es digno de su salario. PASOS PARA SEGUIR LA VENTA DE UN LIBRO O UNA REVISTA. Básicamente podemos mencionar que los pasos para la venta, ya sea de un libro y de una revista consiste en cinco puntos principales que son: 1. Saludo. 2. Contacto amistoso. 3. Introducción. COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 13
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4. Presentación. 5. Cierre. Son sin duda pasos muy importantes para poder facilitar la venta de nuestro material. Al analizar esta experiencia, podemos ver los pasos que se han dado, primero, la genuina preocupación manifestada por el colportor, obtuvo la atención favorable del cliente, segundo; su atención subió de punto cuando él le hizo una pregunta a cerca de la muerte, luego vino el interés, cuando él le dijo que el libro contestaría esa pregunta importante. El resultado natural fue “Quero el libro”. ESCUCHE: Un colportor de Noruega, dice que hay tres cosas
importantes que se deben recordar cuando se hace la demostración de venta. 1. Escuchar al cliente. 2. Escuchar al cliente. 3. Escuchar al cliente. EL DESEO: Este es otro paso muy relacionado con la convicción; se
relaciona tanto ésta que algunos expertos en ventas combinan el deseo y la convicción en un solo paso. En este capitulo trataremos el deseo como un paso separado, puedo necesitar algo, pero también puedo desear eso antes de estar dispuesto a invertir dinero en su adquisición. Esta es la diferencia entre necesidades y deseos, la convicción es una necesidad. El deseo es algo que se anhela. Usted recordará de uno de los capítulos anteriores que la gente nunca compra porque necesita algo, sino casi siempre lo hace para que desee lo que realmente necesita. HAGA QUE LA GENTE SIENTA SED.
En la demostración de venta, a veces existe una diferencia muy sutil entre el deseo y la convicción y resulta difícil saber cuando termina uno y cuando empieza la otra. D.R.L. Astleford describe un incidente que ocurrió en un ómnibus en Dacca, Bangla Desh, que ilustra en forma notable el movimiento sutil de uno a otro elemento. La estación central de ómnibus de Dacca es sumamente activa. Además de las muchedumbres que buscan los vehículos de transporte adecuados, hay mercachifles que venden de todo, desde monos hasta mangos, y desde agujas hasta estampas religiosas, mientras los pasajeros esperaban un ómnibus, varios de estos mercachifles se aproximaron, cada uno iba de un pasajero a otro, “agujas, agujas, ¿alguien quiere comprar agujas.” Nadie compraba agujas. COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 14
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El siguiente decía caramelos, caramelos, ¿alguien compra caramelos?, nadie quería comprar caramelos. Al cabo de un tiempo, un hombre vestido con una camisa limpia y llevando un maletín de mano subió al ómnibus, colocó el maletín el suelo y miró a un pasajero tras otro, caminó a los largo de todo el pasillo mirando a cada pasajero, Lugo regreso afrente del ómnibus. Había captado la atención de todos, dentro de pocos minutos este autobús saldrá con rumbo a Ariacha. Los pasajeros de este ómnibus somos todos damas y caballeros, pero algunos son más que otros. Sugiero que vigilen sus billeteras y sus carteras de mano, por que hay algunas personas que procuran robarlos. Todos los hombres se tocaron la billeteras. Las damas se aferraron en las carteras. El viaje Aricaha son 80 millas y dura dos horas y diez minutos. Han nota que aquí hace mucho calor, pero durante el camino hará todavía mas calor. No habrá una parada durante el viaje. Estas dos horas y diez minutos parecerán realmente mas largas de lo que lo son, por que hará mucho calor. Se les secará la garganta y se les deshidrataran los labios. Miraran hacia fuera y verán agua a lo largo del camino y comerciantes que ofrecen sus bebidas, pero este es ómnibus expreso y no se detiene en el camino ni siquiera para comprar agua. “aquí tengo (abrió su maletín y saco algunos caramelos) algunas golosinas especiales que están garantizados para no hacerles sentir sed. Al mantenerlas en la boca no sentirían la garganta seca ni se les deshidratarán los labios. Puede conseguírselas en un negoció en el mercado por diez rupias por bolsitas. Tengo aquí una cantidad limitada que hoy vendo por solamente cinco rupias por bolsita. Levanten las manos y tengan el dinero listo y yo les diré entregando el producto.” Casi todas las manos se levantaron. Si usted analiza esta experiencia notará que este vendedor cubrió todos los pasos de la venta. Llamó la atención presentando atención . demostró interés genuino en los pasajeros advirtiéndoles de ladrones. Al describir el largo viaje sin agua, creó interés, deseo y convicción en pocos segundos. El próximo paso fue la conclusión lógica, el cierre: “tengo una cantidad limitada; levanten las manos. “ Es asombroso ver como los colportores dan y reciben el deseo en convicción, pero dejan de dar el ultimo paso, el cierre. En realidad cuando usted ha dado los cuatro primeros pasos, el quinto paso es natural. Debe ser el paso máx. fácil de todos. Los clientes esperan que usted les pida que compren sus libros.
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RESUMEN SOBRE LA MEJOR FORMA DE DESPERTAR EL INTERÉS EL SER HUMANO ES CURIOSO.
La curiosidad fue la característica de la naturaleza humana que se manifestó primero y más visiblemente, según vemos en el incidente de Eva y la serpiente en el relato del Génesis. Hablando de ella, dice Elena G. De White: “Eva se encontró mirando con curiosidad, que se mezclaba con admiración, al fruto del árbol prohibido” y sigue diciendo en la pagina: “ella se espanto al oír hablar a la serpiente...” y también añade que la curiosidad de Eva fue despertada. La curiosidad de Eva existía desde antes de comer el fruto vedado, desde antes de pecar. Al crear al hombre, Dios puso este rasgo en su personalidad para que mediante a èl aprenda, se desarrolle y se supere El diccionario define la curiosidad como deseo de conocer. Es una fuerza que motiva a buscar sabiduría y conocimiento de las cosas. Es además, un afán, un ansia y una sed por descubrir el por qué de las cosas. Esta fuerza puede ser tan poderosa que domine hasta la razón. También el cliente es curioso. A tal grado que hasta algunos compran por curiosidad. Pero estos son la minoría, pues la mayoría compra por interés, porque ven las ventajas y los beneficios que obtendrán. La curiosidad es el deseo de saber, mientras que el interés es el deseo de tener. Por curiosidad el cliente quiere saber el fin desde el principio. Quiere saber, en la misma puerta, para que viene el colportor y hace preguntas como esta. ¿qué desea? ¿qué vende?. Tales preguntas son hechas solo para satisfacer la curiosidad y no para comprar. ¿qué le parece, venderá el colportor sincero, honrado y franco que conteste: “vendo libros, señor si quiere se los muestro”? ¿tendrá éxito tal respuesta.? Cierto autor presentó la siguiente regla: ·”la curiosidad, es como un hilo de oro, debe mantenerse despierta durante toda la entrevista” deseamos dar un paso más y sugerir la idea de que no basta “mantener despierta” la curiosidad, sino que además hay que excitarlas usando frases y repuesta intrigantes, rara, novedosas, recientes y distintas. Es eso lo que sugerimos como regla de conducta frente a la fuerza de la curiosidad reiteramos: EXISTE LA CURIOSIDAD. El cliente para satisfacer su curiosidad hace preguntas. A continuación presentaremos algunas preguntas comunes de los clientes, con posibles respuesta que exciten la curiosidad: 1.- cliente: ¿Qué vende? colportor: vendo salud, paz y felicidad, ya le explicare con su permiso COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 16
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2.-cliente: ¿Qué lo trae por acá.? Colportor: Señor Gómez, la salud y la felicidad de Ud. Y de su familia. Con su permiso le explicare. 3.-cliente: ¿Quién le dios mi nombre? Colportor: ¡oh! Ud. Es una persona conocida y de influencia. Además, tiene muchos amigos. 4.-cliente: ¿Es un libro? Colportor: señor Gómez es un plan extraordinario y novedoso (seguir con el relato...) 5.-cliente: ¿Usted lo vende? Colportor: ahora lo estoy dando a conocer 6.-cliente: ¿Cuánto cuesta? Colportor: cuesta poco pero vale mucho. Cuesta menos que las enfermedades. ¡oh! Cuesta menos que ese televisor. 7.-cliente: ¿Cómo se paga? Colportor: tenemos un plan muy especial. Ya le explicare. 8.-cliente: ¿Quién publica eso..? colportor: El servicio de educación hogar y salud. Una organización mundial que tiene mas de 400 hospitales y clínicas y mas de 5000 colegios y escuelas y la experiencia obtenida es esas instituciones, la encontrará Ud. Aquí. La organización que sostiene la voz de la esperanza. El lector notará que las respuesta anteriores, no figura el si, ni el no. Estas son dos palabritas peligrosas en el colportaje, por lo que conviene usarlas bien poco. Por ejemplo, si respondieron a la pregunta ¿Usted vende?, con un no, faltaríamos a la verdad; y si respondemos con un si, la curiosidad quedaría satisfecha o muerta, y no queremos que eso suceda. RESUMEN SOBRE COMO OBTENER UN PEDIDO.
Sin cierre no se consiguen ventas. El cierre la última parte de la entrevista, o sea la explicación de las condiciones de venta, para tomar el pedido voluntario. El cierre es la parte más difícil y más fácil de la entrevista. Es difícil cuando el colportor esta abordando por algún temor o complejo. Por COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 17
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eso necesita refugiarse en las infalibles promesas de Dios, quien dice: “No temas que yo soy contigo; no desmayes, que yo soy tu Dios que te esfuerzo: siempre te sustentaré con la diestra de mi justicia.” Cuando el colportor trabaja con alegría y fe en Dios siendo que trabaja para el bien de sus semejantes cuando conquisto bien la confianza y simpatía del cliente mediante frases cordiales, cuando le hizo sentir su necesidad del libro mediante a frases alarmante y vigorosas, cuando despertó su avidez de poseer el libro mediante frases benefactoras, entonces el cierre es fácil porque el cliente ya quiere el libro. De ahí que le cierre empieza cuando empieza la entrevista. El colportor puede despertar el deseo del clientes de comprar el libro y sin embargo perder el pedido por un cierre defectuoso. En cierta ocasión , ni bien el colportor sacó el prospecto, el señor le dijo: “ya conozco la obra tráigame un ejemplar.” Ahí mismo el cierre tan pronto como desea la obra, se sigue hablando sin hacer el cierre se corre el peligro de perder el pedido. Por las palabras y gestos del oyente. Por ejemplo el señor dice: ¡Que lindo libro para mi hijo! O tal vez diga: ¡hace tiempo busco una obra como esta clase!. Estas expresiones indican el momento de cerrar. La pregunta que haga el cliente puede revelar su interés en la obra. “cuanto cuesta” “como se paga” “lo mandan por correo”, pero las palabras pueden ser engañosas. Esas preguntas hechas al principio de la presentación pueden significar mera curiosidad, o ser treta para acortar la entrevista. En ese caso el colportor debe evadir o postergar la respuesta y seguir el relato. Los gestos en cambio suelen ser más fidedignos, por que generalmente son involucrados e inevitables. Así, cuando el cliente en perspectiva está gustando el libro siente con la cabeza o sonríe otras veces, al comienzo de la entrevista está con las manos entrecruzadas o el rostro tenso. Cuando en su interior decide comprar si rostro afloja y suelta sus manos. Cuando después de la mitad de la oferta, el cliente toma el prospecto puede ser señal de interés en comprar. Cuando muestra interés por la lista de los compradores es buena señal. A veces el cliente esta sentado detrás de su escritorio, cuando el colportor saca el prospecto, el cliente se inclina hacia delante, pero un rato después se reclina hacia atrás con expresión satisfecha o sonriente. Esta es otra señal que ha decidido comprar. Algunos individuos cuando han sido impresionados y han decidido comprar se les nota un ligero temblor en el mentón, en la mejilla o en el labio. Ese puede se el momento de cerrar. Cuando la practica el colportor desarrolla su intuición y aprende a percibir cuando el cliente desea la obra. Entonces es tiempo de hacer el cierre. COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 18
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DETALLES SOBRE LA FORMA DE HACER UNA ENTREGA. 1. En esencia tomar pedidos seguros, es decir, honestos, voluntarios, con anticipos. Los pedidos que se toman encubriendo el carácter del libro, y presionando al comprador contra su voluntad representa problemas en la entrega. 2. Después de tomar el pedido en la mayoría de los casos es bueno preguntar al señor a que hora del día es mas seguro encontrarlo, y anotar eso en el talón correspondiente. 3. Es importante dejar la entrega en la fecha mas apropiada para la entrega, o sea cuando cobran el, sueldo. Algunos tienen dinero en cualquier tiempo, otros quedan sin dinero tan pronto como pasa el día del pago. 4. Ser puntual para entregar en la fecha indicada, es juicioso, si bien las entregas grandes y las del campo toman mas de un día. Si alguna vez se atrasan los lo libros en llegar, no hay que mencionar esto a la gente y menos pedir disculpas a no ser que surja algún problema. 5. Es mejor entregar todos los libros en una misma fecha que andar cada día o en cualquier momento.
PREPARACIÓN PARA LA ENTREGA. Hay que organizarla de antemano una lista de los clientes, por barrios, calles y secciones rurales. En esa lista se anota el nombre del cliente, la dirección, la hora de verlo, lo que pagó y cualquier otra indicación útil. Conviene hacer esa lista en hojas de tamaño cómodo, o mejor aún en tarjetas numerándolas. Se debiera preparar los libros desde un día anterior. A algunos colportores les agrada rasgar un poco una esquina de la envoltura del libro, para desenvolverlo con mas facilidad ante el cliente. Y la víspera de la entrega acostarse temprano, al salir entregar conviene llevar el prospecto, talonario, revistas y formularios para el curso bíblico postal. Antes de llegar a cada casa es bueno marcar el talón de ese cliente, y ver cual será el siguiente para visitar. También es importante llevar cambio para el vuelto. Para evitar riesgos , es bueno llevar los billetes en un bolsillo y los menores en otro. CUANDO EL CLIENTE NO ESTA. Entonces se pregunta a que horas volverá. Si tardara muchos días en volver, se procura entregar el libro a la esposa, al secretario, al negocio, a un vecino, a un compañero de trabajo. En este caso, antes de pedirles que reciban el libro, conviene mostrarles la boleta con la firma del señor. Si la objeción no esta es una evasiva de la señora, COLPORTAJE ACTIVIDADES MISIONERAS 19
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convendrá hacerle antes la presentación con la firma del esposo y por fin pedirles que reciban el libro.
QUE HACER DESPUÉS DE LA ENTREGA. Terminada la entrega del primer libro el colportor fiel y la medida mas segura en enviar el dinero a la sociedad de publicaciones, con una carta explicando cuanto está mandando, cuanto es para diezmo y cuanto para la cuenta. Es bueno que explique como ha ido la entrega. Cuantos libros quedan en su poder, cuando espera entregárselos y relate algún incidente animador. El pago inmediato de sus libros de la pensión y de todos sus pagos acredita al colportor ante los de más y ante si mismo, y aumenta su éxito. Porque el pago puntualidad y completo le granjea aprecio, confianza y renombre; lo libra de muchas preocupaciones, y le da satisfacción y tranquilidad. A su vez ese contentamiento aumenta su ánimo espiritual y su éxito.
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DACTILOGIA
REQUISITOS:
1. Demuestre su habilidad para traer con las manos el alfabeto que se use en el lenguaje para sordos.
2. Tenga como mínimo 3 horas de Instrucción en este arte.
3. Demuestre su capacidad para enviar y recibir mensajes mediante el sistema de letras digitales, a razón de 5 palabras por minuto, con una suma total de por lo menos 25 letras.
4. Busque en Bibliotecas y librerías libros referentes a este tema, y a prenda de ellos por lo menos 100 signos diferentes.
5. Aprenda por lo menos 2 canciones sencillas, y preséntelas en lenguajes de signos y haga una demostración de ambos sistemas.
6. Lea un informe acerca de este arte, o de un discurso en cuánto a él en una escuela de su país o su provincia que se especialice en la educación de los sordos.
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ALFABETO DE LOS SORDOMUDOS
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LUGAR Y TIEMPO
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MODOS
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VERBOS
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EXPRECIONES
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EXPRECIONES
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PREPOSICIONES
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DIRECCIÓN DE MENORES REQUISITOS: 1. Ser Guía Mayor investido 2. Lee los siguientes libros: a. Conducción del niño b. Algún otro libro de 200 páginas o más, sobre el tema de los menores y adolescentes, su crianza, su disciplina, etc. 3. Debes haber cumplido durante un año con las responsabilidades de uno de los siguientes cargos: c. Director del Club de Conquistadores d. Director del Departamento de Menores, Adolescentes o Escuela Sabática Juvenil. e. Ser miembro de la directiva de un club de Conquistadores (o consejero). f. Ser miembro de la directiva o consejero en un campamento de verano por la duración de toda la temporada. 4. Prepara un grupo para ser investido en una de las clases progresivas o de Conquistadores durante el año y ayuda en la ceremonia de investidura. 5. Haz una lista de por lo menos 10 características de un buen Líder Juvenil. 6. Debes conocer las diferencias entre los pre-adolescentes (10-12 años) y los adolescentes (13-15 años) en las siguientes áreas: a. Física b. Emocional c. Mental d. Espiritual 7. Debes conocer los principios envueltos en la administración de las disciplina a los menores y adolescentes. Aprende lo que puedas en las siguientes áreas e la disciplina: a. Diez maneras de evitar tener que disciplinar b. Nueve maneras de tener una disciplina balanceada c. Cinco tipos de disciplina d. Cinco procedimientos de disciplina. DIRECCIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 37
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1. Ser Guía Mayor Investido Deberás presentar tu certificado de investidura debidamente firmado por el director. 2. Lee los siguientes libros: 1. Conducción del niño 2. Algún otro libro de 200 páginas o más, sobre el tema de los menores y adolescentes, su crianza, su disciplina, etc. 3. Debes haber cumplido durante un año con las responsabilidades de uno de los siguientes cargos: Director del Club de Conquistadores o o Director del Departamento de Menores, Adolescentes o Escuela Sabática Juvenil. o Ser miembro de la directiva de un club de Conquistadores (o consejero). o Ser miembro de la directiva o consejero en un campamento de verano por la duración de toda la temporada. Debes presentar una carta de parte de la Iglesia donde mencione el cargo que has desempeñado. 4. Prepara un grupo para ser investido en una de las clases progresivas o de Conquistadores durante el año y ayuda en la ceremonia de investidura. Si ya has cumplido con este requisito únicamente debes presentar una carta de parte del director del Club donde conste cual ha sido la clase que has dirigido y en que año. 5. Haz una lista de por lo menos 10 características de un buen Líder Juvenil. “Los jóvenes cristianos necesitan más que una atención casual, más que una palabra de aliento ocasional. Necesita una labor esmerada cuidadosa, acompañada de oración. Únicamente aquel cuyo corazón esta lleno de amor y simpatía podrá alcanzar a aquellos jóvenes que son aparentemente descuidados e indiferentes” (Obreros Evangélicos, Pág. 220) Llevar a los jóvenes a Cristo y confirmarlos en el mensaje Los jóvenes son inexpertos ante las trampas del enemigo, y por lo tanto, toca a los líderes de la iglesia ayudarlos a descubrir y escapar de esas trampas. Cuando los jóvenes llegan a la iglesia no quiere decir que ya están establecidos en la fe. Al líder le toca ayudarlos a entender todo lo relacionado con la fe y el poder “dar razón de su fe”. DIRECCIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 38
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Despertar el interés de los jóvenes en los asuntos de la iglesia. Hacerlos participar en la administración de la Iglesia y escuchar sus opiniones. Muchos talentos se pierden porque no son aprovechados. Es deber del líder despertar el interés en los asuntos de
la iglesia para que dejen de ser miembros pasivos y se conviertan en miembros activos. Proveer a los jóvenes oportunidades de una vida cristiana amplia. Es deber del líder cristiano enseñar a los jóvenes a practicar un cristianismo gozoso, a no sentirse avergonzado de sus creencias y a tener la certeza del perdón divino. Hay que enseñarles a gozar de la vida cristiana aquí y ahora. Por lo general, los jóvenes se preocupan poco del mañana, por lo tanto debemos ayudarles a encontrar el gozo de Cristo hoy. Conocer a Cristo como su Salvador personal. Si el líder quiere dirigir a los jóvenes para que aprendan a amar y conocer a Dios, él mismo debe ser un estudiante aplicado de la Palabra y disfrutar una vida rica en oraciones y devoción. Tener comprensión, simpatía y amor por la juventud. El líder debe estar dispuesto a entender los problemas, puntos de vista, necesidades, conflictos y aspiraciones de los jóvenes. Tener madurez espiritual y emocional. El líder debe ir delante de los jóvenes, pero no tan lejos que ellos no puedan seguirlo. Debe ser capaz de poder guiarlos. Junto con la madurez del adulto, el líder debe de tener una personalidad agradable y placentera, un buen sentido del humor, aspiraciones correctas, dominio propio y estabilidad, honestidad y buen juicio, sentido del orden y capacidad para organizar. Para dirigir a la juventud de la iglesia y obtener una madurez cristiana, el líder cristiano debe ser sensible y equilibrado emocionalmente. Tener tiempo suficiente y capacidad para el trabajo. Dirigir a loa jóvenes requiere tiempo. Es bueno que el líder de jóvenes no tenga otras responsabilidades en la iglesia, para que pueda dedicar todo su tiempo a la juventud. En el trabajo a favor de los jóvenes es un requisito básico sacrificar intereses personales para su beneficio. Tener habilidad para hacer amigos. DIRECCIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 39
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El líder debe preocuparse por los jóvenes y sus necesidades. Ayudar a la juventud significa más que simplemente comprenderla y amarla. Es tener la habilidad de ayudarlos a resolver sus problemas, a encontrar sus propias soluciones y aprender a escucharlos. ERRORES QUE UN LÍDER DEBE EVITAR
En el liderazgo hay varios errores que pueden cometer cuyos resultados pueden afectar al grupo. Algunos de los más comunes son: Cuidar el puesto. Aunque esto parezca contradecir la practica general, la experiencia ha demostrado que “los que se ocupan de
cuidar el puesto, no tienen tiempo para trabajar”. Se dice que algunas personas que han alcanzado cierto grado de éxito, gastan sus energías, no en idear métodos para seguir progresando, sino en enviar que otros alcancen las mismas metas y logren los mismos éxitos que ellos han logrado. Sus consejos son inconsecuentes, y se les pregunta cuál es el secreto de su éxito, contarán como lo hicieron en el pasado, pero nunca dirán lo que piensan hacer en el futuro para lograr el éxito. Degradar o hablar mal de otros. El verdadero líder no tiene tiempo para pensar o hablar mal de los demás. Aunque sus compañeros de labor estén llenos de defectos, no harán hincapié en ellos. Ser piedra de tropiezo. El líder dará a otros toda la oportunidad posible para que desarrollen y pongan en práctica sus conocimientos. El mejor líder es aquel que adiestra a tantas otras personas que siempre habrá unos cuántos que podrán aceptar el puesto que él ocupa.
6. Debes conocer las diferencias entre los pre-adolescentes (10-12 años) y los adolescentes (13-15 años) en las siguientes áreas: a. Física b.Emocional c. Mental d.Espiritual PREADOLESCENCIA 10-12 AÑOS Esta es la edad de completo barullo e incesante actividad, crecimiento lento y abundante salud. Las niñas tienden a desarrollarse física, mental y emocionalmente más que los niños. Aproximadamente a los 12 años este avance es muy notorio y las niñas parecen 2 años mayores que los niños. Sin embargo después de esto, los niños comienzan a alcanzarlas, prolongándose esto hasta los 18-19 años. Hay una creciente tendencia a ser independientes y auto reflexivos. En la escuela los niños aprenden rápidamente y tienen un maravilloso poder para recordar las cosas que han escuchado o estudiado. DIRECCIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 40
SERIE DE ESPECIALIDADES JA Características mentales: a. La pre- adolescencia es la época de oro de la memoria, la mente es igual que la cera por la receptibilidad que tiene y como el
b. bronce por ser tan retentiva. El pre- adolescente aprende rápidamente y puede memorizar con facilidad. c. Los muchachos de esta época son alertas y muy ansiosos por investigar y aprender. d. Aman las historias y los buenos libros y usualmente les gusta leer. e. Les gusta coleccionar objetos y muestran un interés especial por ello. Algunos educadores estiman que el 90% de todos los niños de esta edad coleccionan una u otra cosa. Durante estos años Pueden estar realizando cuatro o cinco colecciones diferentes en forma simultánea. Esta es una época excelente para estudiar las especialidades JA. f. Esta no es una edad para especializarse, pero el club de conquistadores puede abrir muchas avenidas de interés a los miembros del club; por lo tanto, nuevos intereses son vitales en esta edad. Un programa de tres meses para una especialidad o manualidad es suficiente. Características físicas: a. Este es el período más saludable de la vida. b. El cuerpo y la mente están bien balanceados, lo que reditúa una buena coordinación. c. Este es un período intranquilo cuando un niño no puede permanecer sentado y estarse quieto. El tiene el deseo innato de ejercitar sus pulmones lo cual hace que lo convencional de un salón sea estrecho para sus actividades limitadas y bulliciosas. d. Alguien dijo: “El comportamiento de un niño nunca parece tranquilo. Corriendo es un salvaje y cuando esta parado es un muerto”. Características Sociales: a. Aun conquistador pre-adolescente, le gustan los códigos secretos y las aventuras. b. Está aprendiendo a trabajar en equipo, pero aún tiene un espíritu de independencia. c. La vagancia es un impulso natural de la edad, no una falta de moral. d. Ésta es una época de admiración a los grandes héroes y de gran credibilidad. e. El interés en el sexo opuesto es mínimo; los niños prefieren pensar en sí mismos y las niñas eligen sus propios juegos. DIRECCIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 41
SERIE DE ESPECIALIDADES JA Características espirituales: a. Ésta es una época de ansioso interés en las cosas espirituales y en el trabajo de la iglesia. b. Ésta es la época cumbre de bautismos (12 años).
c. A los conquistadores en esta edad les gusta participar en actividades relacionadas con la obra misionera; además les gusta colocar en la banda botones, cintas y medallas. d. La credibilidad que tienen en esta edad facilita la instrucción religiosa. Encuentran natural ir a Cristo y aceptan que el Señor conduzca su vida. ADOLESCENCIA TEMPRANA 13 A 15 AÑOS Hay ahora un rápido crecimiento, el cual a menudo viene acompañado con una torpeza, debida a la falta de coordinación entre mente y cuerpo. Esto causa situaciones embarazosas a la gente joven,
Porque ciertos órganos tales como la nariz, la boca y los pies, crecen más rápidamente que el resto del cuerpo, haciendo que se sientan como “patitos feos”, lo cual trae un miedo inexpresado de que siempre estarán así. La edad de las bandas ahora ha llegado a su punto más alto y comienza a disminuir, esto será sustituido por un interés en el sexo, el cual viene acompañado de un poco de vergüenza. El desarrollo mental se hace más refinado, haciendo que el joven sea más crítico que crédulo como había sido en el pasado. Esta mucho tiempo soñando despierto y pensando acerca de lo que el será y hará mas tarde. Es un altruista bien definido y es desafiado a hacer en el mundo cosas que valgan la pena. El interés religioso continúa y las cosas espirituales llegan a ser un asunto de experiencia, más bien que la aceptación de una gran cantidad de hechos. Características mentales: a. La salud es excelente, es el segundo después de la preadolescencia. b. El crecimiento físico es muy rápido y un tremendo apetito que acompaña este crecimiento. c. El desarrollo muscular o coordinación falla al caminar, con una estructura ósea en crecimiento, causando una tendencia a la vergüenza o a la incomodidad. d. El desarrollo de los órganos sexuales hace rápido cambios biológicos, nuevas hormonas que desarrollan instintos sexuales influyen en la conducta. Rousseau dijo:” nosotros nacemos dos veces, la primera vez a la existencia y la segunda vez a la vida; la DIRECCIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 42
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primera vez como miembros de la raza humana y la segunda como personas sexuales”. e. Las niñas en promedio son más altas que los niños de 12 y 13 años, un poco más altas que los 14 años. Un poco menos que los de 15 años y una o dos pulgadas más bajas que los de 16 años.
Características Sociales: a. Esta es una época de lealtad a las bandas con temor de ser diferentes del grupo. Los jóvenes buscan la aprobación del grupo para todas las actividades. b. Busca más libertad individual con un nuevo discernimiento de las cualidades internas de los individuos. Weigle remarca: “Su visión penetra los hechos superficiales y percibe el espíritu que está dentro del hombre. Él comienza a discernir las cualidades internas y a derribar el valor intrínseco de la verdad, de la fe y el auto sacrificio. Está lleno de ambiciones y hace planes para el futuro”. c. El hacer dinero a menudo impresiona a los jóvenes de esta edad, lo que trae como resultado un deseo de salirse de la escuela. d. Hay un frecuente cambio de humor. Una vez manifiesta actividad, y otra vez apatía. En la mañana puede levantarse con un espíritu Generoso, pero por la tarde puede ser codicioso o avaro. En un tiempo determinado puede ser muy abierto y rayar en la confianza propia, y en otro momento dejarse llevar por la timidez. e. Estas excentricidades, él mismo las manifiesta de muchas formas: 1) Extremos en relación al gusto o el desagrado de los alimentos. Ciertos alimentos favoritos son usados con exceso. 2) Gran amor por los atletas, con una tendencia a imitarlos. 3) Un crudo sentido del humor; las niñas tienden a reírse falsamente. f. El grupo de esta época tiene un gran atracción por el sexo opuesto. Es por lo tanto una época peligrosa para las tentaciones sociales y sexuales, porque la juventud no esta preparada para el galanteo individual. Las actividades de grupo deben ser fomentadas para los muchachos de estas edades. Debe proveerse compañía cuidadosa en las caminatas, camporee, salidas, etc.
Características Espirituales: a. El interés en las cosas espirituales disminuye ligeramente en esta edad, pero el joven es influenciado por las actividades del grupo con el que esta. DIRECCIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 43
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b. La edad de 13 años ocupa el segundo lugar en relación con el bautismo de menores de nuestra iglesia. c. Esta es la edad cuando la elección de un trabajo o profesión en la vida es a menudo determinante. d. La importancia de poner ante los jóvenes el papel que tienen en la terminación de la predicación del evangelio es evidente. e. Hay menos tendencia en esta edad a demostrar sus sentimientos sobre asuntos espirituales o convicciones. f. 1. Debes conocer los principios envueltos en la administración de la disciplina a los menores y adolescentes. Aprende lo que puedas en las siguientes áreas de la disciplina. Disciplina: Nuestra meta al disciplinar a los miembros de nuestros clubes debe ser guiarles como hijos e hijas de Dios mostrándoles nuestro amor y entendimiento, y enseñándoles al carácter de Dios revelado en su orden y las disciplina a través del universo, de tal forma que se les pueda enseñar a ser útiles en la iglesia y a su país, y ayudarles a respetar a sus líderes y a sus padres. La buena disciplina provee un medio ambiente que conduce a actitudes de aprecio y cooperación. El énfasis debe ser guiar más bien que restringir, debe estar en construcción más bien que en destruir. Se debe enseñar a hacer las cosas correctas en el tiempo y en el lugar adecuado. a. Diez maneras de evitar tener que disciplinar. Planifique un programa extenso de actividades. Nunca vaya a las reuniones sin preparación. Sea amigable, cuidadoso y accesible en todo tiempo. Cultive un sentido del humor No use el sarcasmo, ni ridiculice Sea justo e imparcial, no tenga favoritos Muestre autocontrol y paciencia aún bajo presión. Tenga control de su voz, hable claramente y con autoridad. Dé con claridad y precisión órdenes e instrucciones. Cuide algunos amaneramientos que lleven al ridículo.
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b. Nueve maneras de tener una disciplina balanceada. Establezca normas y regulaciones y un sistema de puntos. Informe a los miembros de las normas, sus expectativas y los métodos de cumplimiento. Las reglas deben ser pocas y bien consideradas y una vez hechas deben ser cumplidas.
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Presente consejos devocionales sobre disciplina, explicando la Ley y el Voto. Aplique la disciplina diligente y sea consistente en ella. Aconseje a los culpables antes de cualquier acción de disciplina y ore con ellos. Los padres necesitan comprender la importancia de la disciplina en el club, si ellos lo entienden normalmente cooperarán.
c. Cinco tipos de disciplina: Haga: Aconseje personalmente Use el juicio del grupo Tome cuidado de diferencias individuales Explique si es necesario No haga: Castigar con enojo Usar letras y advertencias que no puedan llevarse a cabo. Retener después de la reunión del Club, esto es muy pobre y causa problemas: 1. Hace que al miembro no le guste el Club. 2. Es una demanda innecesaria del tiempo del consejero.
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d. Cinco procedimientos de disciplina. Ofensas que ocasionan disciplina: Casos de clara e injustificable insubordinación Insolencia con el consejero
Lenguaje ofensivo Daño de propiedad ajena Engaño y robo 1. Si un miembro del club no es obediente ni cooperador: El consejero debe, con tacto, hablar con él. El consejero debe explicarle que espera de él como miembro del club. El consejero debe visitar al conquistador y orar con él. •
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2. Si el miembro del club continúa desobedeciendo y sin cooperar, el consejero debe pedir ayuda del director asociado para ejercer disciplina. Ellos se reunirán en forma privada con él. •
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Ellos solicitarán su cooperación Ellos deben orar con él.
3. Si es necesario un tercera reunión con el miembro del club, entonces el consejero, el director asociado y el director del club deben reunirse con él: Al reunirse con él se debe explicar la importancia que tiene la unidad, la cooperación o un espíritu de camaradería entre los miembros del club. Intente convencerlo de lo serio que es el asunto a la luz de que no es honesto lo que esta haciendo. •
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Orar con él, mostrándole el gran Amor de Dios.
4. Si después de esta reunión con los directores del Club, el miembro del club continúa en desobediencia y sin cooperar, el consejero, el consejero debe tener una visita en su casa y en presencia de los padres hablar con él y orar juntos. 5. Si el mal comportamiento continua, el consejero, el director asociado y el menor deben tener otra reunión juntos: El caso debe ser referido al comité de disciplina para su estudio adicional. El comité de disciplina lo forma: el director, los directores asociados, el consejero del miembro, un hombre y una mujer del club. Los padres deben ser notificados y a los conquistadores se le debe dar un mes de vacaciones del club. El consejero debe visitarle en su hogar durante este período de ausencia, orando siempre con él. •
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ENFERMERÍA REQUISITOS:
1. Localizar los principales órganos del cuerpo humano. Describir la estructura de los músculos y el proceso digestivo. 2. Demostrar como la confianza en el poder de Dios, el aire puro, la luz solar, la abstinencia, el reposo, el ejercicio, un régimen alimenticio adecuado, el uso del agua y las vestimentas apropiadas constituyen no solo verdaderos remedios para las enfermedades sino que ayudan a prevenirlas. 3. Explicar cuales son las defensas naturales del cuerpo. Que peligros entraña una boca mal cuidada. El uso de desinfectantes. Como cuidar de los dientes y de la piel. La conveniencia de una postura correcta. 4. Demostrar el proceso para aplicar fomentos y compresas. Explicar el valor de su empleo y describir las condiciones en que se deben hacer estos tratamientos. 5. Explicar los impulsos nerviosos y el empleo de tónicos como tratamiento. Demostrar la aplicación de compresas calientes y el uso de calor y frío en el tratamiento de inflamaciones y heridas. 6. Definir la energía que proporcionan los alimentos, las vitaminas y los demás elementos que necesita el organismo. Mencionar cinco elementos imprescindibles en la alimentación. Explicar algunos hábitos saludables que colaboran para mantener la buena salud. 7. Demostrar los primeros auxilios en caso de fractura, hemorragia, quemadura, herida, desmayo, torcedura, cuerpo extraño en ojos, oídos o garganta. Demostrar como se hace el vendaje en espiral (como comienza y cómo termina se entablilla un miembro fracturado. 8. Explicar y demostrar cuales son las reglas correctas para la administración de medicamentos. Nota: El instructor puede ser un Guía Mayor o un enfermero. Los requisitos deben cumplirse, en clases, con demostraciones, siendo necesario que con anterioridad se dicten clases teóricas.
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SALUD: Es el estado de bienestar físico, mental y espiritual, en donde se realizan correctamente todas las funciones del organismo.
LOS MÚSCULOS: Los músculos son órganos que, al contraerse, originan los movimientos de un organismo. Cada uno tiene asignada una función específica y para llevarla a cabo está dotado d características propias, que varían de uno a otro, estas características son:
a) Excitabilidad . Capacidad para responder a los estímulos mecánicos, térmicos, químicos o eléctricos. b) Contractilidad Posibilidad de acostarse y endurecerse que es a lo que conocemos como contracción muscular. c) Extensibilidad y Elasticidad Posibilidad de recuperar su forma original después de la contracción. d) Además, los músculos tienen tonicidad o tono, consiste en que, estando en reposo, no se hayan en una relajación completa sino que mantiene una tensión controlada por el sistema nervioso. Hay tres tipos principales de músculos, de acuerdo a su morfología: estriado, cardiaco y liso. Las fibras musculares responden a estímulos diversos por estar formadas de células excitables. Los músculos están unidos a los nervios por medio de la placa neuromuscular. Cuando un impulso nervioso alcanza la unión neuromuscular, se libera acetilcolina en las hendiduras sinápticas entre las terminales y la membrana de la fibra muscular, esto ocasiona que el estímulo pase del nervio al músculo y éste responda. Todos los músculos consumen energía cuando efectúan un trabajo. El combustible principal es el glucógeno, azúcar complejo que se quema o degrada proporcionalmente al esfuerzo que se realiza, a través de los cuales obtienen oxígeno, glucógeno y los demás productos metabólicos necesarios para llevar a cabo las contracciones. Cuando estas no son suficientes sobreviene la fatiga muscular, debido generalmente a un número repetido de contracciones que ha agotado su provisión y ha ocasionado la
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acumulación de sustancias de desecho, siendo el principal el ácido láctico.
PROCESO DIGESTIVO El aparato digestivo es el destinado a preparar los alimentos que ingiere el ser humano y llevarlos a un estado tal que los haga aptos para penetrar en la sangre y la linfa, y para ser aprovechados por el organismo. Además, parte del tubo digestivo está destinado a expeler al exterior las sustancias que no hayan sido absorbidas. Los alimentos no son solamente sometidos aun proceso que físicamente los desmenuza, sino también a la acción de fermentos o enzimas que como veremos más adelante, los descomponen en elementos más sencillos de los cuales el organismo tomará el material que necesita para la reparación y formación de sus tejidos y para la producción de calor y energía muscular. El aparato digestivo se divide en dos partes principales. a) El tubo digestivo, que contiene también numerosas glándulas digestivas pequeñas. b) Las glándulas anexas, destinadas a producir jugos de acción digestiva.
ANATOMÍA. TUBO DIGESTIVO: Ha recibido este nombre por ser e realidad un tubo largo, que comienza en la boca y termina en el ano. Es sin embargo de calibre irregular y presenta partes ensanchadas y otras estrechadas. Muchas de estas últimas establecen límites entre uno y otro órgano y están dotadas algunas de ellas de un músculo circular o esfínter que se abre cuando es necesario. El tubo digestivo está formado esencialmente por 4 capas que, desde su luz o interior hacía afuera son: la mucosa, la submucosa, la capa muscular y la capa externa (serosa en algunos segmentos y celulosa en otros). La mucosa está revestida por un epitelio, que en la mayor parte del tubo digestivo tiene glándulas útiles para la digestión. La submucosa es una capa laxa de tejido celular, que le permite a la mucosa cierto grado de deslizamiento sobre las demás capas que constituyen el tubo digestivo. La capa muscular se halla formada por dos capas de músculo liso, una interna circular y otra externa longitudinal. Los esfínteres se hallan formados por un espesamiento de la capa circular.
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LA BOCA: Es la parte del tubo digestivo que mas modificaciones presenta. Se halla situada en la parte inferior de la cara, por debajo de las fosas nasales. Esta constituida por lengua, dientes, y glándulas salivales. Los alimentos sólidos o pastosos son sometidos a la masticación, es decir a su trituración bajo la acción de los dientes que mecánicamente los reducen a partículas pequeñas. Al mismo tiempo estos alimentos se empapan con saliva, es decir, sufren el proceso de la INSALIVACIÓN. La saliva es un líquido de reacción débilmente alcalina, que contiene además de algunas sales, un fermento llamado PTIALINA.
DEGLUCIÓN: ( el acto de tragar ) Cuando el alimento ha sido suficientemente masticado, se le da en la boca la forma de una masa redondeada a la que se le ha llamado BOLO ALIMENTICIO.
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El alimento es deglutido en la siguiente forma: El bolo alimenticio es colocado sobre el dorso de la lengua. La persona deja de masticar y de respirar, cierra la boca y aplica la punta de la lengua contra la parte anterior del paladar, haciendo deslizar el bolo alimenticio hacía el istmo de las fauces.
LA DIGESTIÓN ESTOMACAL O GÁSTRICA. Por relajación de cardias, orificio que pone en comunicación el esófago con e estómago, penetra el alimento en este último, donde es sometido a reacciones químicas y mecánicas. Las primeras son relativamente poco importantes mientras que las segundas, producidas por acción del jugo gástrico, transforman el alimento en un líquido ácido en el que las albúminas o prótidos están parcialmente digeridos.
VACIAMIENTO DEL ESTOMAGO. El agua se elimina rápidamente del estomago en su mayor parte al pasar al duodeno, mientras que una pequeña cantidad es absorbida directamente por el estómago. Los demás alimentos tardan más en abandonar el estomago siendo el tiempo entre 1 y 4 horas. El contenido gástrico es transformado en un líquido ácido llamado QUIMO, que es expulsado del estómago a través del píloro en pequeñas cantidades, por los movimientos peristálticos del estomago que impulsan su contenido hacia la salida del mismo.
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LA DIGESTIÓN EN EL INTESTINO DELGADO. En el intestino delgado, los alimentos que llegan en forma de quimo ácido, son sometidos a la acción de tres jugos digestivos: EL JUGO PANCREÁTICO, LA BILIS Y EL JUGO INTESTINAL. El páncreas segrega el JUGO PANCREÁTICO estimulado por una sustancia llamada SECRETINA, que se forma al ponerse en contacto con la mucosa duodena el ácido clorhídrico el quimo proveniente del estómago.
EL JUGO INTESTINAL. Segregado por las glándulas que posee el intestino delgado contiene un buen número de fermentos que llevan los alimentos ingeridos a un estado tal, que puedan ser absorbidos.
LA BILIS. Segregada en forma continua por el hígado, se acumula en la vesícula biliar, donde se hace más concentrada y de la que sale cuando el alimento llega al duodeno, volcándose en el mismo para facilitar su digestión. Los componentes más importantes de la bilis son: Sales y pigmentos biliares y colesterina o colesterol.
LA ABSORCIÓN. Hay absorción de una sustancia cuando ésta pasa al medio interno del organismo (sangre, linfa, etc.). Aunque la absorción pude a veces hacerse a través de la piel, EL EPITELIO DEL PULMÓN y diversas mucosas, los alimentos son absorbidos por el tubo digestivo. Alguno de ellos (sales, agua, etc.) no necesitan digestión previa y pueden absorberse directamente por las mucosas digestivas. El intestino delgado tiene varios tipos de movimientos, algunos de los cuales sirven para mezclar y poner bien en contacto su contenido con la mucosa intestinal y otros, para impulsarlos gradualmente hacia el intestino grueso.
LA DIGESTIÓN EN EL INTESTINO GRUESO. Llega al intestino grueso proveniente del intestino delgado un líquido que contiene las sustancias no absorbidas, las no digeridas o no digestibles, restos de jugos digestivos, bacterias y células viejas descamadas del intestino. Como prácticamente el jugo que produce el intestino grueso no tiene fermentos, pocos procesos de transformación se producen en el mismo, aunque hay que hacer notar la marcada acción que tienen los gérmenes microbianos, que actuando sobre los restos no digeridos de los alimentos, producen fermentaciones o putrefacciones que originan ciertas sustancias fétidas como el indol, el escatol y otros. El intestino grueso elimina ciertas sustancias, como calcio, fósforo, hierro y otros minerales.
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Al llegar a la primera parte del intestino grueso llamado también colon ascendente, es absorbida al agua restante y es transformado en el líquido pastoso que por el movimiento del intestino es llevado a lo largo del mismo hasta llegar al recto que al presionar los músculos comprendidos entre el ano y los órganos genitales producen la necesidad de evacuar. Allí termina el proceso digestivo.
AGUA. Es un elemento valiosísimo para el cuerpo humano, ya que representa del 60 – 70% de su volumen total. Es la base fundamental de todos los intercambios bioquímicos de las células, de tal modo que cuando es insuficiente, causa trastornos tales como: fatiga crónica, estreñimiento, mal aliento, arrugas prematuras, etc. ¡Cuan fácil sería evitar o revertir estos problemas tomando agua! Tome agua pura, de ocho a diez vasos al día y más cantidad si hace calor o realiza alguna actividad que le haga sudar visiblemente. Experiméntelo y no se arrepentirá. “Y vino una mujer de Samaria a sacar agua, y Jesús le dijo: Dame de beber” (Juan 4:7) “El Señor nos ha enseñado que el empleo del agua es eficaz para sanar” (Mensajes selectos, tomo 2 Pág. 230)
DESCANSO: Toda actividad del cuerpo humano produce fatiga; la manera de restaurar la energía perdida es por medio del descanso. Este puede ser un cambio de actividad, ya que al ocupar distintas partes del cuerpo, las que no se ocupan pueden restaurarse. O bien el sueño, provee el tiempo adecuado para reparar el organismo de manera que esté listo para las actividades de un nuevo día; o el descanso semanal, que la investigación científica ha demostrado ser insustituible, o también el descanso anual. Dormir de siete a ocho horas diarias es algo que el cuerpo le agradecerá.
EJERCICIO Es interesante notar que los seres vivos se caracterizan por el movimiento. La manera maravillosa como el cuerpo fue diseñado lo capacita para caminar, sentarse y estar de pie, saltar, correr, nadar, etc. Y sin embargo, con todo este potencial, el hombre moderno tiende a acentuar un estilo de vida cada vez más sedentario, para después asombrarse porque pierde rápidamente sus facultades y quejarse porque el envejecimiento se presenta con tanta celeridad. ¿Porqué lamentarse cuando es tan agradable caminar, ya sea sólo o acompañado por algún amigo o un miembro de su familia? De esta manera el ejercicio también ayuda a mejorar las relaciones
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interpersonales. Anímese y camine por lo menos treinta minutos tres o cuatro veces por semana. El resultado será sorprendente.
LUZ SOLAR ¿Se puede imaginar el mundo sin luz solar? Los seres humanos, acostumbrados a disfrutar las innumerables bendiciones de Dios, no se detienen a analizar los beneficios que la luz les aporta. El espectro solar posee un arco iris de benéficos efectos: la luz visible permite el desarrollo humano; los rayos ultravioletas transforman las sustancias químicas del suelo en pasto, árboles, plantas y flores, proporcionan alegría y alimento a los seres vivientes, destruyen gérmenes, transforman el colesterol de la piel humana en vitamina D, que fortalece los huesos; los rayos infrarrojos, proveen el calor necesario para la conservación de la vida. Hay otro grupo más de beneficios no tan conocidos, pero sí importantes, como la utilidad de los rayos X, rayos gamma, etc. Por otro lado, no es necesario ni conveniente exponerse por largo tiempo al sol: con 15 minutos diarios es suficiente.
AIRE El elemento imprescindible para la vida. Los seres humanos no pueden vivir si les falta aire por más de tres o cuatro minutos. Y si alguno sobrevive después de haber sido privado del aire, puede ser que viva como un vegetal por el resto de Sus días, ya que la falta de oxigeno destruye el cerebro. El organismo usa el oxigeno del aire que respire como combustible de las células para metabolizar los nutrientes. Por esta razón es muy necesario estar listos a brindar al organismo la mejor calidad de aire posible. Debemos visitar los lugares montañosos, los bosques, y las playas, los ríos. las cascadas ya que en éstos lugares se obtiene una mejor calidad de aire Conviene también mantener una correcta postura tísica que permita el buen funcionamiento de los pulmones y hacer ejercicio de respiración profunda que permitan eliminar el aire viciado de los pulmones. Esto también Se obtiene con, una buena caminata. Con todo esto se obtendrá una maravillosa sensación de bienestar a través del día, además del que el cerebro estará apto para aprender y recordar.
NUTRICIÓN: Es interesante notar el cuidado que toma Dios para proveer una variedad tan grande de colores. Aromas, nutrientes, texturas, formas y tamaños a los vegetales, las frutas, los granos, cereales, etc. Estos podrían muy bien ocupar el 100% de la nutrición humana sin deterioró para el gusto particular ni para el organismo. La experiencia de comer no tiene que ser monótona y aburrida, sino al contrario, debe ser el momento cuando la persona, llena de gratitud, se sienta tranquilamente a la mesa en compañía
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de su familia o amistades a disfrutar de los alimentos, que el cielo ha provisto. ¿Podría una familia valorar el significado de tener en su hogar a una persona que con gozo en su corazón prepara los alimentos, anticipando el momento alegre cuando se reúnen a comer, mirando las expresiones de alegría al percibir los aromas y ver la presentación bella de los alimentos? El pensamiento se eleva automáticamente en una expresión de gratitud. ¿no es verdad?
TEMPERANCIA Muchas personas preguntan el significado de esta palabra y se quedan impresionadas al escuchar que es (el uso moderado de las cosas buenas de la vida y la abstinencia de todas aquellas que son dañinas para la salud). En estos días se habla muy poco del dominio propio, pero hablando de temperancia es sumamente importante ya que esta es la cualidad que hace la diferencia entre el hombre y los animales y éste as el poder que da al hombre la capacidad de vivir en armonía con las leyes de la salud. Al obedecer libremente dichas leyes no solo tenemos vida, sino vida plena, llena de felicidad. No es fácil ver a un enfermo feliz ( la temperancia tiene que ver con todas las facetas de la vida, debemos aplicarla, al comer, al trabajar , al vestir, al estudiar, al recrearnos, a la vida conyugal). (Prueba, te ruego, a tus siervos 10 días y dénos legumbres a comer y agua a a beber).
ESPERANZA EN DIOS La ciencia médica reconoce el poder que tiene pare el ser humano el desarrollo de la confianza en e! Ser Superior, quien es capaz de resolver todos los problemas y llenar al hombre de paz. Sin embargo, es asombroso el gran número de personas que sufren ansiedad, estrés, depresión, angustia, temor, insomnio; y se mueven en una oscuridad densa. Cuando la respuesta a todas sus perplejidades están tan cerca La luz de Dios puede ser una experiencia real en su vida. En el momento en que el corazón angustiado se siente atrapado en un túnel sin salida, puede reconocer con gratitud el cuidado de Dios en su vida diaria su dulce presencia; y puede; deslumbrar luz guiadora que brillará cada vez con mas esplendor llenando su ser de esperanza. (Estas cosas os he hablado para que tengáis paz…confiad en mí, yo he vencido al mundo) Jn. 16:32 “La vida de Dios en e] alma es la Única esperanza del hombre. El amor que Cristo infunde en todo nuestro ser es un poder vivificante da salud a cada una de las partes viales del cerebro, el corazón y los nervios. Por su medo !as energías más potentes de nuestro ser despiertan y entran en actividad.
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LA BOCA Los peligros que entraña una boca mal cuidada varían desde el aspecto estético basta llegar a dañar las funciones normales del organismos. Puede presentarse mal olor, aspecto desagradable y lesiones en los dientes. Fisiológicamente hablando pude interferir en el proceso de la masticación e insalivación de los alimento, contaminándolos con bacterias que serán ingeridas con el bolo alimenticio.
Como cuidarla: Un programa ideal de higiene bucal para toda la familia incluye los siguientes puntos: 1. Cuidado dental apropiado, higiene bucal y dieta para la mujer embarazada. 2. De ser posible, alimentación al pecho para e! niño, a fin de lograr su desarrollo y crecimiento óptimos. 3. Impedir que el niño se chupe el dedo persistentemente o respire por la boca. 4. Durante toda la vida mantener una dieta baja en azúcar. 5. Procurar la ingestión diaria de alimentos fibrosos tales como: Naranjas. Manzanas. col, apio, y zanahorias crudas. 6. Empleo de agua potable para beber. 7. Exámenes dentales periódicos da seis meses a fin de descubrir a tiempo anormalidades y tomar las medidas preventivas respectivas. 8.
Cepillar bien y con seguridad los dientes a fin de reducir la acumulación de sarro, mantener la boca limpia y mantener saludables las encías.
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LA PIEL Las funciones de la piel pueden resumirse en tres: - Protectores - Sensoriales - Reguladores de calor El baño es la mejor forma de conservar la piel limpia y los músculos en tono Se recomienda el baño diario no so por la sensación de bienestar sino también por la confianza en si mismo de sentirse bien presentado. La completa supresión de olores desagradables requiere buen enjabonado completo y la limpieza de cada una de las partes del cuerpo, esencialmente la ingle, los pies y las axilas se recomienda después del baño aplicar algún ungüento corporal para mantener fresca, hidratada y protegida.
Los efectos de una postura incorrecta sobre la salud. Una postura viciosa puede provocar dolores, malestar y síntomas de enfermedad, o puede llegar a afectar indirectamente la salud en general debido al desalojamiento que sufren algunos órganos. Entre los efectos DIRECTOS podemos señalar el aumento de fatiga y de cansancio muscular resultantes de mantener el cuerpo en una postura incorrecta. El sentarse mal, con a cabeza inclinada hacia adelante, produce tensión muscular y nerviosa, y sensación de congestión en la nuca. Una espalda demasiado convexa a la cintura produce dolor de espalda debido a la presión que ejercen entre si las apófisis de las vértebras. Este defecto físico produce también que se forcé la articulación sacroiliaca provocando intenso dolor. Los efectos INDIRECTOS que se derivan de una postura viciosa consisten primeramente en el desalojamiento de los órganos internos. La expansión de los pulmones es menor, el estomago y la porción transversa del intestino grueso descienden. La pared abdominal se relaja y los órganos que sostiene asumen una posición anormal que favorece la indigestión. En algunas personas se ha comprobado que la mala postura tiene efectos nocivos sobre los riñones la circulación y las articulaciones. Los impulsos nerviosos Todas y cada una de las funciones deben ser integradas por el sistema nervioso. Esta integración se realiza gracias a la recepción de estímulos, tanto internos como externos, y a la capacidad de elaborar una respuesta que satisfaga el requerimiento del estimulo que le dio origen.
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Como todo aparato o sistema, el nervioso está constituido por un tejido sumamente especializado, que a su ves se encuentra formado por células llamadas neuronas. El tejido nervioso es capaz de transmitir impulsos electroquímicos lo cual significa que es excitable. El sistema nervioso es un tejido muy importante que trabaja a base de impulsos eléctricos. Las neuronas, tienen una forma y característica de acuerdo a la función que realizan poseen un cuerpo celular denominado cuerpo neuronal, así como prolongaciones llamadas dendritas; además, una estructura que es el cilindro eje o axón. La importancia de las neuronas radica en que son capaces de recibir impulsos eléctricos provenientes de otras neuronas y, a su vez, transmitirlos a otras células similares por medio de otras uniones llamadas sinapsis. Las neuronas se unen, en su conjunto forman los nervios o vías nerviosas e. las cuales están constituidas por fibras nerviosas. Estas fibras están formadas por los saxones de miles de neuronas. La fibra nerviosa tiene la característica de ser exciable lo que significa que se le puede estimular y responde conduciendo impulsos a través de ella. La célula se encuentra rodeada de líquido y que éste existe, también dentro de ella. Estos líquidos son soluciones de electrolitos que contienen aniones u cationes en igual concentración. Tenemos una acumulamiento de aniones (iones negativos) dentro de membrana y de cationes (iones positivos) fuera de ella A esto le denominamos potencial de membrana. Este potencial se presenta en la membrana de todas las células nerviosas cuando están en reposo, o sea. que no transmiten impulsos eléctricos en ese momento. Cuando alguna circunstancia cambia la polaridad dentro o fuera de la membrana ocasionando cambios eléctricos muy rápidos se origina un potencial de acción. La membrana en reposo tiene una diferencia de potencial a través de la membrana de la neurona es de 60 milivoltios, siendo negativa en su interior en relación al exterior, donde es positiva, y decimos que está polarizada. Si una neurona es estimulada por cualquier medio, eléctrica, química o mecánicamente, cambia el potencia de reposo. Al recibir un estímulo se altera la polaridad de la membrana, por lo que el interior negativo se vuelve positivo mientras que si exterior positivo se vuelve negativo. Esto ocurre, mientras dura el estimulo y transmite el impulso A este cambio de polaridad se le denomina Fase de despolarización. Este estado de despolarización llamado potencial generador, es el punto de partida del impulso nervioso. Una vez que el impulso nervioso ha sido conducido la membrana se recupera restableciéndose la polaridad de reposos original. A esta recuperación se le llama “Fase de repolarización”.
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La transmisión de un impulso se mide en milisegundos. Las fases de despolarización y repolarización tienen una duración de 5 milisegundos.
CINCO ELEMENTOS INDISPENSABLES PARA LA ALIMENTACIÓN *Carbohidratos
* Proteínas *Lípidos
Obtención de la energía a través encuentran en los alimentos.
* Vitaminas *Minerales
de estos elementos que se
Carbohidratos: Su digestión comienza en la boca en donde una (ptialina) enzima desdobla el almidón en maltosa. Los carbohidratos no reciben acción digestiva en e! estómago. En el intestino delgado le enzima amilasa del jugo pancreático degrada el almidón a maltosa. La maltosa es degradada por maltasa de igual forma que la sacarosa actúa sobre la sacarosa y a lactasa sobre la lactosa. E] producto final de estas acciones enzimáticos es la glucosa la cual es absorbida por el intestino. La glucosa puede utilizarse de tres maneras: 1. Se puede utilizar inmediatamente para proporcionar energía. 2. Puede ser convertida en glucogeno almacenada en tos músculos y en hígado para su uso posterior. 3. Puede ser distribuida a los líquidos corporales
Proteínas: Estas son importantes ya que proporcionan al organismo resistencia a las enfermedades al igual que repara y construye los tejidos corporales que están dañados. En si su función no es proporcionar energía pero en cierta forma si se puede obtener cierta energía de ellas si no se dispone de carbohidratos suficientes en la dieta, parte de la proteína es convertida en glucosa y ácidos grasos para usarse como calor y energía. 8u digestión empieza en el estomago donde la enzima renina actúa sobre la caseína para cuajarla. Le leche cuajada y otras proteínas son entonces digeridas parcialmente por otra enzima llamada pepsina ayudada por el ácido clorhídrico. En el intestino delgado se termina el proceso digestivo. (por otras enzimas). El producto resultante es el aminoácido el cual es absorbido hacia los vasos sanguíneos para su distribución en todo el cuerpo. La mayor parte de estos aminoácidos absorbidos se utilizan para restituir el tejido corporal.
Grasas: Es la fuente mas concentrada de calor y energía. La grasa es ingerida en diferente forma, su digestión empieza en el estómago donde la enzima lipasa gástrica actúa sobre ellas. esta enzima es
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secretada por el estómago al pasar el intestino delgado la bilis y la vesícula viliar se mulsifican las grasas, donde la lipasa del páncreas actúa sobre ellas degradándolas para producir ácidos grasos y glicerol éstos son absorbidos por los lasos linfáticos de las paredes intestinales y los transportan para ser utilizados.
Funcione: 1. Como fuente concentrada de calor y de energía 2. Transportan las medicinas liposolubles (a,d,e,k). 3 Al estar almacenada puede ser utilizada toma reserva abastecer a todo el cuerpo.
pera
La grasa en el cuerpo es almacenada en el tejido adiposo.
Minerales: Estos solo son necesarios en el organismo: 1. Para formar el esqueleto estructural del cuerpo como parte de huesos y dientes 2 Ayudar a la regulación de los procesos vitales. 3 Regular el metabolismo de las enzimas. 4 Ayudar a la transmisión del impulso nervioso
Vitaminas: Sólo las necesita el organismo en cantidades muy pequeñas, las cuales. Son esenciales pera e] crecimiento y mantenimiento. Sus funciones principales son: 1. Promover el crecimiento 2. Hacer resistentes a las personas a las infecciones. 3. Ayudar en los procesos vitales del organismo.
Nota:
Las vitaminas y los minerales no proporcionan energía al organismo so]o participan en los procesos de formación y crecimiento.
Fractura:
Se le denomina fractura a la pérdida de continuidad de un hueso par cualquier motivo, traumático o patológico.
Clasificación de las fracturas: Se clasifican en Abiertas. Cuando un porción del hueso aflora de la piel produciendo herida y hemorragia. Cerradas. Cuando permanecen dentro de la piel.
Manejo de las fracturas: 1. Inmovilizar las lesiones óseas siguiendo los puntos: *A. Revisar pulsos distantes y sensibilidad antes y después de inmovilizar. *B En lesiones articulares inmovilizar la articulación y los huesos adyacentes.
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*C. Elevar el miembro lesionado después de inmovilizarlo. *D. Si e] pulso distal desaparece después de inmovilizar se debe aflojar la férula sin retirarla completamente.
Fracturas cerradas: 1. Si esta involucrado una articulación inmovilizar en la posición que se encuentra. 2. Si la lesión es un hueso largo inmovilizar solo si esta presente el pulso distal. 3. Si no existe pulso distal aplicar tracción a la extremidad y lentamente corregir la anulación hasta que retorne el pulso o se encuentre alineado el hueso.
Fracturas expuestas. 1. Controlar la hemorragia con apoyo de un aposito estéril. 2. Si los cabos óseos protuyen de la herida, cubrirlos con apositos estériles húmedos antes de inmovilizar. 3. Si no se puede controlar la hemorragia, utilizar presión directa sobre trayectos arteriales. Para inmovilizar una fractura es necesario hacer uso de cualquier medio rígido que no permita el movimiento de los huesos rotos. A estos medios rígidos se les llama férulas. Las torceduras o luxaciones deberán ser manejadas siempre sospechando de una probable fractura ya que el diagnostico para descartar la misma se realizará después de un estudio radiológico.
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PERDIDA DE LA CONTINUIDAD DEL TEJIDO ÓSEO
TIPOS DE FRACTURAS
CERRADA
EXPUESTA
DE
CRÁNEO
(CONTUSA)
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Hemorragia: Es la salida de sangre por fuera del árbol vascular. Las hemorragias según el vaso involucrado las podemos clasificar en: a)Arteria] b) Venosa c) Capilar.
Métodos de contención de hemorragias: Para el adecuado control de las hemorragias externas se utilizan los siguientes métodos.
Presión directa: Consiste en colocar una gasa estéril o el material más limpio posible sobre el sitio de la hemorragia, presionar con el talón hasta que se pueda aplicar un vendaje. Si a gasa o el aposito se llenan de sangre no hay que quitarla, sino colocar otro encima.
Elevación del segmento: Puede usarse la elevación del miembro junto con la presión directa para detener la hemorragia. Elevar el miembro por encima del nivel del corazón hace que sea m lento el flujo de sangre y acelera la coagulación.
Crioterapia: Consiste en aplicar compresas de agua fría a hielo a nivel de a herida donde proviene a hemorragia, esto produce un descenso de temperatura en la región afectada y facilita la formación do coagulo.
Presión indirecta La hemorragia arterial puede controlarse si se aplica presión con el dedo en cualquiera de los puntos de presión. Al comprimir la arteria contra el hueso que esta debajo do ella puede controlarse el flujo de sangre hacia la herida. En hemorragias severas que no han sido controladas por medio de presión directa y elevación del miembro puedo usarse la presión indirecta la cual debe ser simultánea con la presión directa.
nunca debe usarse presión indirecta si el hueso debajo de la arteria esta dañado. Torniquete: Es un dispositivo que se usa para controlar hemorragias severas.
se debe usar solo como ultimo recurso después de que todos los demás métodos de control de hemorragias han fallado. Sólo se aplica sobre las extremidades y el uso inapropiado por personas inexpertas Pueden causar daños severos o incluso la pérdida del miembro. El torniquete común es generalmente un pedaso de tela de aproximadamente 90 cm. de largo con algún dispositivo para mantenerlo apretado. Lo ideal es que el torniquete sea de aproximadamente 7 cm. de ancho para distribuir a presión sobre los tejidos.
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PUNTOS
DE
PRESION
YUGULAR
SUBCLAVIA
HUMERAL
RADIAL
FACIAL
CARÓTIDA
BICIPITAL
FEMORAL
POPITLEA
PEDIAL
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Como aplicar el torniquete 1. MIentras se aplica presión indirecta colocar el torniquete entre el corazón y la herida dejando aprox. 5 cm. de tejido no dañado entre el torniquete y la herida. 2. Aplicar una almohadilla gruesa sobre la arteria. 3.- Nunca se debe pinzar un vaso sanguíneo. 4.- Si se usa un torniquete improvisado, se dobla el material hasta que quede entre 7.5 y 10 cm. de ancho y que sean 6 o7 capas. Enrollar el material dos veces alrededor del miembro y amarrar con medio nudo. 5.- Colocar un palo corto u objeto similar sobre el nudo y hacer el nudo llano. 6.- Se da vueltas al palo del torniquete para apretarlo sólo hasta que se detenga la hemorragia. SE DEBE TRANSPORTAR INMEDIATAMENTE A LA PERSONA A LA QUIEN SE LE APLICO UN TORNIQUETE AL UN CENTRO MEDICO U HOSPITALARIO AFLOJANDO EL TORNIQUETE UN CUARTO DE VUELTA CADA 15 MM.
QUEMADURAS: Las quemaduras se dividen en tres categorías acorde a las estructuras de la piel que involucra: Quemadura de primer grado ( Superficiales): Se caracterizan por lesionarla epidermis. Las manifestaciones de las mismas incluyen el enrojecimiento del área afectada, inflamación y dolor. Tratamiento: Aplicar ungüento sobre la parte afectada (Crema hidratante) Nunca se deben cubrir este tipo de quemaduras.
Quemaduras de segundo grado ( De espesor parcial): Se caracterizan por lesionar la epidermis y la dermis. Los signos y síntomas son el enrojecimiento de la zona implicada con presencia de ámpulas, dolor importante y si involucran una gran superficie corporal, estado de shock. ENFERMERÍA ACTIVIDADES MISIONERAS 64
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Tratamiento: Localizar áreas donde haya proceso de quemaduras La ropa adherida a las quemaduras no debe ser removida Las áreas quemadas deben envueltas en apositos estériles húmedos con agua. No deben tratar de reventarse las ámpulas y no debe utilizarse medicación tópica sobre la lesión.
Quemaduras de tercer grado: Estas involucran a todas las capas de la piel, e inclusive pueden afectar a músculos y huesos. A la observación se detectara la carbonización del tejido afectado, o bien, la apariencia de cuero, no hay dolor y no existe llenado capilar (Hemorragias). Tratamiento: Las mismas que las quemaduras de segundo grado y una aplicación de solución fisiológica por vía intravenosa para prevenir el estada de shock. Desmayo: Es una pérdida parcial o total del conocimiento generalmente pasajera en la que se conservan circulación y respiración. ¿Qué hacer? 1. Acueste al enfermo con la cabeza más baja que los pies en un lugar fresco y ventilado Mantenerlo acostado hasta que tenga buen color y pulso. 2.- Afloje cualquier prenda de vestir que puede dificultar la circulación. 3.- Estimular la respiración y circulación por diversos medios: palmadas suaves en la espalda o cara, mojar la cara, con agua fría, hacer inhalar sales aromáticas o algún pañuelo mojado en alcohol. 4.- Cuando se inician los síntomas del desmayo puede bastar para evitarlo colocar al paciente acostado o sentado con la cabeza entre los muslos.
Cuerpo extraño en ojos: El tejido ocular es sumamente sensible y delicado por lo cual puede ser lesionada con facilidad. El ojo tiene sus propios mecanismos de defensa para deshacerse de los cuerpos extraños que entran en él. Cuando el ojo no tiene la capacidad de liberarse de este cuerpo ENFERMERÍA ACTIVIDADES MISIONERAS 65
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extraño no debe intentarse la liberación del mismo sino que debe cubrirse y trasladar al paciente con un especialista.
Cuerpo extraño en oídos: Nunca se debe tratar de sacarlo por ningún medio, se debe transportar al paciente a un centro hospitalario para evitar lesiones y ser atendido por profesionales. Como se hace un vendaje en espiral: Las vueltas de la venda ascienden en espiral, de tal manera que cada vuelta cubra parte de la vuelta anterior. Se aplica en partes casi cilíndricas como son brazos, piernas y dedos. SIGNOS VITALES PULSO: Es la presión que se siente cuando el corazón se contrae y bombea sangre a las arterias. Se debe determinar la velocidad fuerza y regularidad del pulso. La velocidad norma! en el adulto es de 60 a 80 pulsaciones por minuto. En un niño la normal es de 80 a 100 pulsaciones. TOMA DE SIGNOS VITALES Toma de pulso carotídeo y radial: El pulsó se mide palpando las arterias en el punto de presión, que es donde, la arteria se encuentra cerca de la superficie de la piel. Se siente mejor, donde el hueso está detrás de la arteria. Carotideo: Se toma sobre la arteria carótida, que se localiza a un lado del cuello del paciente justo bajo el hueso de la mandíbula. Es más exacto que el radial y más fácil de sentir en una situación de emergencia. Si el corazón late débilmente puede sentirse el pulso carotídeo mientras que el radial puede no sentirse. Radial: El lugar más común para tomar el pulso es en la muñeca, donde pasa la arteria radia) sobre el radio. En general se debe tomar el pulso radial en una persona conciente y el carotídeo en una persona inconsciente. Cuando se toma el pulso se deben determinar: FRECUENCIA FUERZA REGULARIDAD ENFERMERÍA ACTIVIDADES MISIONERAS 66
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La frecuencia típica de un adulto es de 60 a 80 latidos por minuto. En un niño es de 80 a 100 latidos por minuto. El pulso se obtiene contando el número de latidos durante 15 segundos y multiplicándolo por 4.
Fuerza: Es un pulso rápido y débil puede indicar shock por pérdida de sangre. Un pulso fuerte está presente cuando la persona está asustada o tiene presión arterial alta. Si el pulso está ausente puede indicar que la arteria está bloqueada o que el corazón ha dejado de latir. El pulso debe tener una frecuencia regular de latidos. La irregularidad de latidos Usualmente significa enfermedad cardiaca.
Respiración La velocidad de la respiración es normalmente entre 12 y 20 por minuto pero en atletas puede llegar a ser de 6 a 8 por minuto. La respiración normal no es profunda ni superficial. Tensión arterial: Es la presión que ejerce la sangre sobre las paredes de las arterias se mide en dos niveles: presión sistólica y presión diastólica. * SISTÓLICA: Es el nivel presente en la arteria en el momento en que el corazón se contrae. Es la máxima presión a la que las arterias son sometidas. * DIASTOLICA: Es el nivel presente cuando el corazón se relaja, representa la mínima presión que reciben las arterias. Evaluación de frecuencia respiratoria. La frecuencia respiratoria es la velocidad a la cual el paciente respira. En un adulto normal en reposo la frecuencia respiratoria es de 12 a 20 respiraciones por minuto y en el niño de 20 a 40. Un ciclo de inhalar y exhalar se cuenta como una respiración . Para determinar la frecuencia respiratoria se cuentan Las respiraciones por minuto del paciente. Cuando se están contando las respiraciones se cabe tomar la cara o la mano cerca de la cara del paciente para sentir el aire, también se debe observar el movimiento del pecho. No hay que dejar saber al paciente que se están contando las respiraciones. Las respiraciones pueden ser rápidas o superficiales (como cuando el paciente ha sufrido un accidente o una sobredosis de droga). Evaluación de frecuencia cardiaca: La frecuencia cardiaca se evaluará colocando el estetoscopio en el cuarto intercostal y la línea paraesternal del lado izquierdo. Es ENFERMERÍA ACTIVIDADES MISIONERAS 67
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importante contar el numero de latidos por minuto y la presencia de ruidos agregados. La frecuencia cardiaca normal del adulto es de 60 a 80 latidos por minuto y en el niño es de 100 a 140.
Toma de tensión arterial. La presión arterial es la presión que ejerce la sangre sobre las paredes de las arterias, y se presenta en niveles sistólicos y diastólicos. La presión sistólica es la presión presente en las arterias en el momento en que el corazón se contrae. Es la máxima presión a la que son sometidas las arterias. La cifra norma! es de 120 mm Hg. +/-10. La presión diastólica es la presión presente en las arterias cuando el corazón se relaja. Representa la mínima presión ejercida sobre las arterias, La cifra normal es de 80 mm Hg+/-10. Con muchas enfermedades las cifras varían paralelamente, es decir ambas suben o bajan excepto cuando hay lesión en el cerebro ó taponamiento cardiaco. Cuando hay una lesión en el cerebro, la sistólica es alta y la diastólica es normal, mientras que cuando hay taponamiento cardiaco la sistólica es alta y la diastolica es alta. La presión se mide por uno de dos métodos ó la combinación de los dos ambos requieren del uso del esfigmomanómetro. Temperatura: La temperatura normal del cuerpo es de 37c. Coloración de la piel: Depende principalmente de la cantidad de sangre que circula por los vasos sanguíneos de piel En personas de piel muy obscura muchas veces no se aprecian los cambios de color, entonces se puede observar en los ojos ó en el interior de la boca. Los colores de la piel de importancia médica son: rojo, blanco, azul y amarillo. Reglas correctas para la administración de medicamentos. Para administrar un medicamento se debe tener la orden o autorización de un médico. Este debe extender una receta en donde se especifique el medicamento y las condiciones de administración. Esta regla es conocida como la Regla de los 5 Correctos”. 1.- Debe ser el medicamento correcto 2.- La dosis correcta 3.- La hora correcta 4.- La vía correcta 5.- Paciente correcto
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Vías de administración de medicamentos. 1. Vía oral (boca) 8. Vía Rectal (Recto) 2. Vía oftálmica (ojos) 9, Vía intradérmica (Bajo la dermis) 3. Vía Nasal (Nariz) 10 Vía subcutánea (En el tejido subcutáneo) 4-Vía óptica (oído) 11.Vía Vaginal (En la vagína) 5. Vía cutánea (piel) 12-Vía Sublingual (Bajo la lengua) 6. Vía intramuscular (músculo) 13.Vía jntracardiaca (En el músculo cardiaco) 7. Vía intravenosa (vasos sanguíneos) 14 Vía raquídea (En Raquis Medular) Inyección intramuscular: Es el acto de introducir bajo presión, con un tubo y aguja huecos un líquido en el tejido muscular. Regularmente se aplican en el muslo, se debe seguir el sitio de punción e introducir lentamente el medicamento. Inyección intravenosa: Es el acto de introducir bajo presión con un tubo y aguja hueca un líquido en el torrente sanguíneo. Procedimiento: 1. Colocar la ligadura en el lugar donde se a localizado la vena a funcionar.. 2. Realizar la asepsia de la región de manera que queden perfectamente limpia. 3. Introducir la aguja con el bisel hacia arriba en dirección de la vena. 4. Retirar la ligadura. 5. Administrar el medicamento lentamente. 6. Retirar la aguja. 7. Realizar presión en el sitio de punción. Venoclisis: Es la introducción de grandes cantidades de líquidos en el torrente sanguíneo mediante la punción de una vena. Técnica de punción venosa: 1. Elegir la región y vena a puncionar. 2. Aplicar ligadura por encima de la región y vena seleccionada. 3. Limpiar a piel con torunda impregnada de algún antiséptico. 4. Fijar la vena en el lugar aplicando presión con su mano sobre la piel, en el punto distal a la entrada de catéter. 5. Puncionar la piel con el bisel de la aguja hacia arriba a un lado de la vena, en un ángulo con la piel de 45 grados. ENFERMERÍA ACTIVIDADES MISIONERAS 69
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6. Puncionarla vena en dirección a su eje y trayectoria. Deberá aparecer sangre en la cámara del catéter. 7. Avanzar el catéter plástico y retirar parcialmente la gula metálica (aguja) 8. Retirar la ligadura, quitar la aguja e instalar el conectar para la venoclisis, previamente purgado de burbujas de aire. 9. Cubrir con gasa y fijar el catéter con cinta adhesiva.
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Narración de Historias REQUISITOS: 1. Mencionar siete puntos esenciales para contar bien una historia. 2. Citar tres libros los cuales haya encontrado una fuente de material adecuado para narrar historias. 3. Hacer un bosquejo por escrito de una historia, la cual se deberá narrar, que no tenga menos de diez divisiones. 4. Explicar bajo que circunstancias y cómo se debe modificar el material de la historia respecto al: a. Estilo. b. Omisión de material indeseable. c. Síntesis de la narración. d. Ampliación del relato. 5. Explicar por qué es necesario tener un blanco bien definido al relatar una historia. 6. Relatar una historia Bíblica a un grupo de niños no mayores de cinco años. 7. Narrar una historia bíblica a un grupo de niños no mayores de doceavos. 8. Contar dos historias de misioneros en campo extranjero, de por lo menos cinco minutos de duración cada una de ellas. 9. Relatar dos episodios de la Historia de la Iglesia Adventista. 10. Narrar dos historias extraídas de la Naturaleza. 11. Contar una historia que enseñe principios de higiene. 12. Presentar una lista de por lo menos 20 historias que se haya relatado personalmente y que se pueden repetir en cualquier momento.
NARRACIÓN DE HISTORIAS ACTIVIDADES MISIONERAS 71
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EL ARTE DE CONTAR HISTORIAS Con toda justicia se afirma que la narración de historias es un arte y como tal, incluye un conjunto de reglas y sugerencias conducentes a una mayor eficacia en la tarea de referir relatos. Afirmamos que es un arte y no una ciencia, pues está en el sentido exacto del término, “es la determinación metódica de las relaciones necesarias entre los objetos”. De aquí su rigidez inexorable: dos y dos han sido, son y serán cuatro en cualquier latitud o rincón de globo. En cambio las reglas o normas de un arte son clásicas y permiten una adaptación a la circunstancias y al temperamento de quien las emplee. Por ende al tratarse de la narración de historias, hay que recordar que en su técnica no entra la inflexible exactitud de las matemáticas, por ejemplo; y hemos de ser en primer término, garantes y profundamente humanos, empleando un alto porcentaje de adaptabilidad a las circunstancias y al medio.
La Utilidad de este Arte. Anida en lo más íntimo del corazón del hombre un interés innegable hacia sus semejantes, sus hechos y proceder. Como consecuencia, el relato de las acciones de un porcentaje despierta en nosotros el deseo de escuchar su desarrollo. ¿Qué hizo entonces? ¿Cómo salió de esa situación comprometida? ¿En qué terminó todo? No es necesario que se trate de Julio Cesar, Napoleón Bonaparte de general San Martín: nuestra imaginación a manera de una cinta cinematográfica va reproduciendo los hechos que llegan hasta nuestros oídos en las alas de la voz de narrador. Especialmente los niños se sienten arrobados al escuchar un relato, y si somos hábiles, podremos mantener su completa atención mientras les contamos una historia. A lo menos son tres las virtudes inherentes a un relato bien referido.
1. Deleita. Ya en la antigüedad. Heródoto, reconocido como el padre de la historia narraba en público las hazañas de los griegos en sus luchas contra los medo-persas, embelesando a sus oyentes. Eso mismo sucede en nuestros días, grandes y pequeños escuchan con gusto una narración bien referida.
2. Enseña verdades. La mente humana, como los demás órganos del cuerpo ( si es que puede llamarse “órgano” a la mente), requiere un desarrollo adecuado para su pleno funcionamiento. No todos so capaces de discernir entre la verdad y el error si se les presentan sus principios escuetos, ¡Cuán difícil es que un niño llegue hasta el meollo de una verdad, si se la expone fría y secamente!. De aquí que haya que envolverla en el ropaje atrayente de un animado, vivo e interesante relato para que pueda penetrar clara y nítida en cualquier mente normal, por poco desarrollada que sea.
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SERIE DE ESPECIALIDADES JA Y aún en el caso de una mentalidad ejercitada y vigorosa, recibirá con más facilidad y placer la enseñanza que deseamos impartirle, si la revestimos del manto encantador de una narración adecuada.
3. Inspira a la imitación Encontramos en nuestra naturaleza la disposición a imitar. Muchas veces leemos en las crónicas policiales de los diarios los grandes títulos que hacen resaltar algún horrendo crimen cometido por un menor, en se deseo de imitar cierto fulano de Tal que se convirtió en héroe de sus sueños de niño o de adolescente. Para impedir la formación de torcidos ídolos y perversos ideales debemos procurar que nuestros relatos sean altamente inspiradores y graven en nuestros oyentes el deseo de imitar la vida y las nobles acciones de Jesús, Moisés, David, Pablo y toda la pléyade de íntegros personajes bíblicos, así como de aquellos hombres dignos de imitación que vivieron en siglos posteriores. En vista de estas ventajas, y otras que se podrían encontrar es necesario que aprendamos debidamente la técnica correcta que debe regirnos. Pero, recordemos siempre que tratamos con un arte y no con una ciencia inmutable.
Partes de una historia. Una historia bien preparada debe constar de las siguientes partes. El Principio, la sucesión de acontecimientos, el pináculo y el fin. Trataremos estás etapas por separado.
El Principio: Si es posible debe indicar movimiento o debe constar de una frase pronunciada por uno de los personajes. Comienzos como los que mencionaremos a continuación dan vida al relato y despiertan el interés:
“El barco se puso en movimiento, y Rafael sintió el pesar de la partida”. “Indudablemente tienes razón. Felipe, asintió la madre”. Es preferible no empezar por el mismo principio de los acontecimientos, en el orden del tiempo. En vez de decir, Teodoro Lainez era un niño inválido, sería mejor en esta forma: Siento mucho decirle, señora, pero la medicina es impotente para devolver el movimiento de las piernas de su hijo, habían pasado ya cuatro años desde que con esas palabras el viejo médico de la familia condenará a Teodoro a una invalidez penosa. Podría multiplicarse esta clase d ejemplo: hasta lo infinito, pero con éstos basta para aclarar el punto. Siempre que se pueda, deben incluirse en la primera frase el nombre del personaje central, el lugar donde estaba el tiempo y cuando sucedía la acción que se retara.
La Sucesión de Acontecimientos:
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SERIE DE ESPECIALIDADES JA Debe ser un continuo avance hacia la meta constituida por el pináculo. No debe incurrirse en regresos, generalmente ocasionados por alguna explicación tardía para aclarar algún detalle olvidado. Es imperdonable tener que recurrir a frases como ésta: “¡Ah!,pero antes de seguir adelante, debo decir que Julia tenía una hermanita muy curiosa…” La hermanita
debería haber sido presentada en su debida oportunidad a fin de que entrara en escena en el momento adecuado. Es preferible el empleo de frases cortas y precisas, las oraciones largas, a menos que se tenga mucha práctica pueden enredar al narrador, hacerle perder el hilo de su relato y ocasionarle momentos de penosa confusión. El tono de la voz debe acompañar las palabras mientras se narran los sucesos. Aunque esto representaría todo un capítulo aparte, conviene apuntar de paso, la necesidad de cultivar adecuadamente la voz, a fin de emplearla con las modulaciones debidas y su entonación correcta. Hablen los personajes del relato, los diálogos infunden vida, y ésta es la esencia de todos los requisitos teóricos.
El Pináculo: Como su nombre lo indica es el punto culminante. Por lo tanto, debe tenerse especial cuidado de él, ya que ha de encerrar el por que de todo relato. Ganará en calidad mientras breve sea, auque esta brevedad no debe significar el sacrificio de algo que se debe decir,, sino más bien una condensación de lo que se tiene que expresar.
El Fin: Debe ser más breve: De lo contrario se diluirá el efecto de la historia. Una frase adecuada, o lo sumo, algunas frases y se terminará. Muchas veces, el pináculo es al mismo tiempo el fin.
SIETE REQUISITOS ESENCIALES. El Pastor A. N. Spalding, en su libro “Christian Store-Telling and Stories”, menciona siete requisitos indispensables en la narración e historias. 1. Elegir la historia. Estar de acuerdo con las edades de los oyentes. El público se compone a veces de niños o de adultos. La ocasión en que se va a narrar la historia, es decir, e acuerdo con el programa: si es un programa de madres, debemos narrar una historia referente a una madre. 2. Conocerla. Ponerle sentido. Conocer bien los personajes e imaginarnos la circunstancias de ellos en cada episodio de la historia. No es suficiente con tenerla de memoria en forma maquinal. Uno no debe aprenderse las palabras como loro sin aprender los pensamientos en forma ilativa.
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3. Sentirla. Que hayamos sacado algún beneficio para nosotros. Que haya llenado algún vacío de nuestra vida intelectual y moral. Sentirla en nuestro ser. Imaginar y hacer lo posible por sentir le época ñeque se desarrolló.
4. Analizarla y bosquejarla. Ampliarla o reducirla de acuerdo con la contextura de la historia y de las circunstancias. Se puede acortar sin que ella pierda su sentido. Adaptarla según las personas y bosquejarla en forma ordenada para repasarla en la casa antes de narrarla en público. 5. Modificarla de acuerdo con las necesidades. Si dispusiéramos de mucho tiempo y nuestros oyentes tuvieran una gran interés, quizá nunca sería demasiado extenso el material de un relato. Pero en la práctica, esto es una utopía. De aquí que sea indispensable condensar. Por otro lado, una historia no es sino un resumen verbal o escrito de sucesos acaecidos en el tiempo. Como no es posible que se emplee un lapso igual al que se necesitó para que transcurrieran, hay que abreviar. Este mismo criterio debe guiarnos cuando nos veamos ante una narración extensa. 6. Presentarla en forma sencilla, directa y expresiva. Hacer los movimientos necesarios. Darle vida al relato. Darle un sentido dramático. No hay que tener miedo de darle expresión con los ademanes, pero tampoco exagerar los movimientos. En este asunto muchos caen en uno de los dos extremos. 7. Tener un propósito en vista. Debe ser íntimamente relacionado con el pináculo. Sin el uno, no puede existir el otro.
¿Qué deseamos enseñar con una narración?, Deseamos enseñar nobles cualidades de carácter. Queremos inculcar en nuestros oyentes, y de un modo especial en los niños, motivos inspiradores para una vida elevada. Tenemos el propósito de que admiren a los héroes que hacemos desfilar ante ellos. Y también procuramos que disfruten de un sano esparcimiento. El propósito que tenemos al contar una historia en gran manera influye en la forma que damos al relato. Muchas narraciones contienen más de una lección, y la que hace resaltar el narrador es la que produce más inspiración. De aquí que debemos indagar cual es el fin que persigue la historia para que sea presentada con claridad y con el énfasis debido.
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SERIE DE ESPECIALIDADES JA Téngase en cuenta que los relatos, al paso que deleitan a grandes y chicos son los medios más eficaces para la enseñanza en los primeros años de la vida. Es por lo tanto, indispensable conocer las reglas esenciales para cumplir con éxito la noble misión de educar e instruir en esa forma a los pequeños, reacuérdese que sus tiernas mentes son arcilla plástica y al mismo tiempo resistente roca, ya que retienen con tenacidad lo aprendido.
Guíen pues, las más puras intenciones y el juicio más recto a los que, movidos por su deseo de ser útiles al Maestro y a sus semejantes, especialmente a los corderitos del rebaño, emprenden la tarea de aprender el precioso arte de CONTAR HISTORIAS.
TÍTULOS DE LAS HISTORIAS. Deben ser atractivos para despertar del público, ejemplo: a) “El príncipe que quebrantó el corazón de su papá”. (Absalón) b) “El Santo olvidado”. (El Santo Sábado) c) “La almohada que salvó una Biblia.
PARA ILUSTRAR EL RELATO • • • • •
Con cuadros. Con tiza, haciendo dibujos sencillos en la pizarra. Plastilina. Cuadros de Franela Objetos Naturales o en miniatura.
REUNIR MATERIAL DE DIFERENTE FUENTE. a) Biblia: El paraíso del narrador. Tiene relatos donde se registran todas las circunstancias de relaciones humanas imaginables. b) Naturaleza: Ofrece una fuente inagotable de relatos interesantes. c) Experiencia Propia: Algunas de las ocurrencias del diario vivir, proporcionan ilustraciones apropiadas. d) Experiencias de otras: otras reservas inagotables de material se encuentran en las experiencias de otros, presentes y pasadas. e) Biografías. f) El Amigo de los niños. g) La revista Adventista. h) Los libros usados en el curso de lectura para jóvenes y menores. i) Otros.
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PRIMEROS AUXILIOS REQUISITOS: (Primeros Auxilios I ) 1. Se requiere instructor. 2. Si en país la Cruz Roja dicta el curso de primeros auxilios para menores, completarlo y obtener el certificado correspondiente (11 – 14 años), ó . 3. En los países donde se dicta el curso “St. John´s Ambulante” aprobar el examen de dicho curso y recibir el certificado correspondiente. 4. Para pasar el examen de Primeros Auxilios reconocido oficialmente por el país donde reside y recibir el correspondiente certificado. REQUISITOS: ( Primeros Auxilios II ) 1. Se requiere instructor. 2. Si en su país la Cruz Roja dicta el curso de primero auxilios para menores, completarlo y obtener el certificado correspondiente ( 20 horas de instrucción), ó. 3. En los países donde se dicta el curso “St. John’s Ambulante” aprobar el examen de dicho curso y recibir el certificado correspondiente. (Para mayores de 15 años). Ó. 4. Aprobar el examen de primeros auxilios reconocido oficialmente por el país donde reside y recibir el correspondiente certificado. (Para mayores de 15 años). REQUISITOS: (Primeros Auxilio III, Avanzado) 1. Aprobar el examen de la Cruz Roja correspondiente al curso Avanzado de Primeros Auxilios y recibir el certificado correspondiente. PRIMEROS AUXILIOS ACTIVIDADES MISIONERAS 78
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PRINCIPIOS GENERALES SOBRE PRIMEROS AUXILIOS Definición: primer auxilio es el tratamiento inmediato y provisorio dado en caso de accidentes o enfermedad imprevista. Generalmente se presta en el lugar del accidente con excepción de ciertos leves, hasta que quede ponerse al paciente a cargo de un medico para su tratamiento definitivo.
CONSEJOS PRÁCTICOS. 1. No mueva a una persona herida (particularmente si las heridas son resultado de una caída, con choque u otra circunstancia violenta), a menos que sea absolutamente necesario para salvar de nuevos peligros. No la voltee ni la toque; no levante ni tire de ella para sacarla de un automóvil destrozado; no la anime a sentarse. si ha sufrido heridas internas o se ha fracturado la columna vertebral, los movimientos innecesarios pueden matarla o dejarla invalida. Si le es indispensable moverla, hágalo siguiendo las normas necesarias. 2. Proceda rápidamente si la víctima esta sangrando son profusión, si ha tragado veneno o si dejado de respira por inmersión, intoxicación de gas o choque eléctrico. Cada segundo es importantísimo. Por ejemplo, una persona puede morir a los tres minutos de suspenderse su respiración a menos que le de respiración artificial. 3. Como son raros los casos urgentes de vida o muerte, la mayor parte de las veces pueden iniciarse los primeros auxilios son esta medida: manténganse a la victima acostada y completamente quieta. Si ha vomitado y no hay peligro de que se haya fracturado el cuello, vuélvase la cabeza a un lado para evitar que se asfixie. Conserva la brigada con mantas o abrigos, pero no la abrigue excesivamente ni le aplique calor externo. 4. Pida ayuda medica: si es posible haga que alguien llame al medico mientras usted administra los primeros auxilios. Debe indicarse al medico la naturaleza del caso y preguntarle lo que debe hacerse por el paciente mientras el llega. 5. Examine al paciente con delicadeza. Cortarle las ropas si es necesario, para evitarle movimiento o nuevos dolores. No tire las ropas que cubren quemaduras.
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6. Calme a la victima y a usted mismo trate de permanecer sereno, sus serenidad puede disipar los temores y el pánico del herido y convencerlo de que esta dominada la situación. Esta confianza puede aminorar el shok y apresurar la recuperación. 7. Recuerde siempre, que puede presentarse el shokc y este preparado para tratarlo. 8. No obligue a tragar líquidos a una persona inconsciente o semiconsciente; los líquidos pueden penetrarle en la traquea y ocasionarle la asfixia. No trate de reanimar a una persona con golpes, sacudidas o gritos. No de a beber alcohol a paciente alguno quien se administre primeros auxilios.
1. HUESOS FRACTURADOS Mientras espera al medico, mantenga abrigado al enfermo y trate el shok si es necesario. Aplique bolsa de hielo a la región dolorosa. Si el hueso roto atraviesa la piel y hay hemorragia, pero no trate de colocar el hueso en su lugar. No trate de limpiar la herida. Espere al auxilio del médico. Sino se encuentra un médico y hay que mover a la víctima para llevarla a una clínica, debe inmovilizarse la fractura con férulas o tablillas para prevenir mayor daño que impida el movimiento de lo huesos rotos: periódicos o revistas para los brazos, palos de escoba tablas para articulación, arriba y debajo de la fractura. Si es menester enderezar el miembro antes de poder aplicar férula, sosténgalo con una mano en cada lado de la fractura mientras otras personas lo acomoda suavemente en una posición tan natural como sea posible. Acojine las tablillas improvisadas con algodón o trapos limpios y fíjelas convenientemente (pero no demasiado apretadas), atándoles con vendajes, cinturones, corbatas o tiras de tela. Las férulas se aplican únicamente para inmovilizar la fractura. El médico será el que coloque los huesos en su lugar. Si es posible, para nada mueva al herido, ni le ponga férulas. Si la fractura está en la espalda, el cuello, la pelvis o el cráneo, no trate de mover al enfermo. Suponga que no hay huesos rotos solamente porque la víctima mueve la articulación o miembro herido. Para evitar complicaciones, haga venir a un médico rápidamente.
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Fractura del cuello o columna vertebral Si la victima no puede moverse los dedos fácilmente, o si siente hormigueo o entumecimiento en l0os hombro o espalda, puede haber fractura del cuello. Si puede mover los dedos de las manos pero no los pies o los dedos de éstos, o si siente hormigueos o entumecimiento en las piernas, o dolor cuando trata de mover la espalda o el cuello, puede tener fracturada la columna vertebral. Afloje las ropas de la victima alrededor del cuello y la cintura. Cúbrala y llame un médico o una ambulancia. No mueva a la victima para examinarla. No le levante la cabeza para darle agua. No le permita que trate de moverse. La medula espinal se extiende por todas las vértebras del cuello y la espalda, y cualquier presión o movimiento puede producir parálisis.
Complicaciones de las fracturas Reciben el nombre de inmediatas las complicaciones que se producen en el momento de la fractura o poco después de la misma. Con el nombre de mediatas o tardías se designan las complicaciones que aparecen cuando la fractura debía estar ya curada o aún posteriormente. Conviene acolchonar con algodón, lana, trapos, bolsitas de afreto, etc., los puntos donde los huesos están bajo la piel y han de entrar en contacto con las férulas.
Complicaciones Inmediatas. Ya se ha mencionado el choque traumático. Otra complicación que por su importancia merece ser descrita en párrafo aparte es la comunicación de la fractura con el exterior, en cuyo caso hay fractura expuesta. Puede observarse la embolia grasosa, que consiste en la penetración dentro del torrente circulatorio de gotecillas de grasa procedentes de la médula ósea del lugar de la fractura. Los fragmentos óseos pueden seccionar, comprimir o contusionar los nervios, las arterias y las venas, pudiendo producir parálisis, anestesia o aun hematomas (colección de sangre) y gangrena (muerte de tejidos). Esta última puede aparecer, aunque no haya lesión arterial, cuando el aparato de yeso es demasiado apretado. Puede formarse un coágulo en las venas que han sido lesionadas, hecho que recibe el nombre de trombosis.
Complicaciones Mediatas o Tardías. La parálisis puede ser tardía. Llegando el momento en que hay que sacar el aparato de inmovilización, puede comprobarse que aún no se ha consolidado la fractura. Puede tratarse, en ese caso, de un simple retardo en la consolidación, que cederá con una inmovilización PRIMEROS AUXILIOS ACTIVIDADES MISIONERAS 81
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más prolongada y dando calcio y vitaminas C y D. Pero también puede tratarse de la llamada pseudo artrosis, en la cual no hay tendencia alguna a que el hueso se suelde y ésta se mueve a nivel de la fractura como si hubiese una articulación. En el antebrazo fracturado, especialmente en los niños y cuando el vendaje de yeso estuvo muy ceñido, pude verse la llamada retracción isquémica de Volkmann, que consiste en una retracción e los músculos flexores de los dedos.
Tratamiento de Urgencia de las Fracturas Simples y Cerradas. Antes que nada, inmovilice en posición normal el miembro o segmento de miembro afectado. Las únicas excepciones serán si hay gran hemorragia, o shock, que por supuesto, deberán ser tratados antes. Si los huesos han atravesado la piel, o hay herida sobre la fractura, trate el caso como se explica. Si es posible inmovilice también la articulación que se halla encima y la que está debajo de la fractura. Para inmovilizar utilice el material que esté mas a mano: cartón, tablas delgadas, especialmente las de madera terciada, corteza gruesa de árboles, hojas de pite (agave, maguey) a las que se haya quitado el borde espinoso, diarios o revistas dobladas, almohadas reforzadas con tablas, bastones paraguas, ramas, fusiles, hojalata, etc. El material utilizado con este fin recibe el nombre de férulas. Al colocarlas, trate de mover lo menos posible el miembro fracturado, Si es indispensable hacerlo, el dolo será menos intenso si se lo mueve en masa, tratando de que no se doble en lugar de la fractura. Si hay varias personas, una podrá sostener la extremidad superior del miembro, mientras otra mantiene ligeramente tensa la extremidad inferior. El que presta el primer auxilio impide que se mueve la fractura. Conviene acolchonar con algodón, lana, trapos, bolsitas de afrecho, etc., los puntos donde los huesos están bajota piel y han de entrar en contacto con las férulas.
2. QUEMADURAS Definición: Quemaduras son las lesiones producidas en los tejidos por el calor o por ciertas sustancias químicas llamadas cáusticas.
Causas: Se dividen las que maduras según sus causas en las siguientes clases: PRIMEROS AUXILIOS ACTIVIDADES MISIONERAS 82
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Por líquidos calientes. Es una causa muy frecuente; agua hirviendo, aceite caliente. Por llama. Explosiones, incendios, ropas incendiadas, etc. Por sólidos calientes. Planchas, cocina, estufas, brasas. Por gases calientes. Si son secos se pueden tolerar bastante bien, pero producen lesiones graves cuando hay humedad. Por ello son graves las quemaduras producidas por explosión de calderas. Por sustancias cáusticas. La soda y la potasa cáustica, los ácidos fuertes (sulfúrico, clorhídrico, nítrico), cierta sales (nitro de plata, cloruro de zinc, etc.) puede producir quemaduras graves. Cabe también citar la acción de ciertos gases usados en la guerra, como el gas mostaza y la lewisita, que produce quemaduras de primer y segundo grado.
GRADOS DE QUEMADURAS Y SÍNTOMAS LOCALES Quemaduras de primer grado. Hay enrojecimiento difuso de la piel, con ardor y dolor. Se observa también tumefacción (hinchazón) de las zonas quemadas. Después de algunas horas desaparece el dolor. El enrojecimiento desaparece en dos o tres días, dando lugar a una coloración tostada, produciéndose al mismo tiempo la descamación de la capa más superficial de la piel (epidermis), que es la que es la que ha sufrido la acción del calor o los rayos ultravioleta. A veces esta descamación es acompañada de purito (picazón). Una forma muy común de que maduras de primer grado es la producida por una exposición demasiado prolongada a los rayos del sol. Cuando la quemadura de primer grado toma una superficie extensa de la piel, puede haber un leve aumento en la temperatura y el numero de pulsiones, y malestar gástrico.
Quemaduras de segundo grado . Se caracteriza por la presencia de la flictenas (ampollas). Estas aparecen de inmediato, o con mayor frecuencia, más tardíamente, después de un numero variable de horas. Estas vesículas están llenas de un líquido claro, a veces de consistencia gelatinosa. Hay vivo dolor, especialmente en las primeras horas, pero el dolor no suele desaparecer hasta el cuarto o quinto día, cuando el enrojecimiento y la tumefacción de la piel que rodea las flictenas disminuye. Este tipo de quemaduras es producido muy comúnmente por agua hirviendo. Si se abre las ampollas se ve una superficie roja y muy sensible al menor contacto. Está formado por el llamado cuerpo capilar de la dermis, y es el que segrega el líquido que llena las flictenas. Cuando aparece infección, el líquido de las flictenas se pone turbio. PRIMEROS AUXILIOS ACTIVIDADES MISIONERAS 83
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Quemaduras de tercer grado. La característica de este tipo de quemaduras es la producción de escaras (zonas de tejido muerto), que si no son muy profundas, forman manchas grises, amarillentas o de colores castaños, delgados e insensibles a la presión superficial. Cuando la muerte de los tejidos es más profunda, las placas son negruzcas y secas, y no duelen aunque la presión sea intensa. Las escaras están rodeadas de zonas con quemaduras de segundo y primer grado. El dolor es menos intenso que en las madura de segundo grado. Después de un número variable de días se desprenden las placas dejando al descubierto tejido de granulación. El periodo de eliminación de las escaras es largo y a menudo acompañado de supuración y dolor. Las cicatrices de las quemaduras de tercer grado son rojas estrelladas, con tendencias a la retracción. Cuando asientan en un pliegue cutáneo, tienden a soldar ambas partes, impidiendo o molestando los movimientos.
Quemaduras y escaldaduras leves Vierta agua fría sobre la quemadura para atenuar el dolor. Lávese las manos perfectamente antes de tocar la quemadura. Si la piel no está ampollada, aplique suavemente vaselina (o un producto análogo) o aceite mineral y cubra la quemadura con varios apósitos estériles, uno encima del otro. Si la piel está ampollada, cubra la quemadura con apósitos estériles para impedir la entrada del aire y prevenir contaminaciones. No aplique ungüento, aceites ni antisépticos. No reviente ni vacíe las ampolladas.
Precaución: Las que maduras o escaldaduras leves (superficiales) pueden ser peligrosas si abarcan graves extensiones. Llame al medico sin demora para mejor atención de la víctima.
Quemaduras químicas Enjuague con agua la parte para diluir y eliminar la sustancia química. Luego trátela como una quemadura similar producida por el calor. Si es un ojo el quemado por una sustancia química, enjuague el ojo suave pero totalmente con agua estéril o con solución salina. Cubra el ojo con un apósito estéril y haga venir las al medico inmediatamente.
Quemaduras y escaldaduras graves 1. si la ropa está ardiendo, apague las llamas con un abrigo, una manta o una alfombra. 2. mantenga acostada a la víctima para atenuar el shock.
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3. corte las ropas que cubran las zonas quemadas. Si la ropa se adhiere a la que madura, no trate de aflojarla a tirones; déjela y córtela con cuidado alrededor de la quemadura. 4. Lávese las manos para evitar contaminaciones, cubra la quemadura con una capa gruesa de apósitos secos para impedir la entrada al aire, atenuar el dolor y reducir las contaminaciones. Si no hay apósitos estériles, use sabanas o toallas recién lavadas. 5. llame al médico o a la ambulancia. No aplique ungüentos para quemaduras, aceites ni antisépticos de ninguna clase. No trate de cambiar apósitos. 6. Administre los primeros auxilios contra shock, si la quemadura afecta una amplia región del cuerpo. 7. Si la quemadura es extensa y la victima está consciente, disuelva una media cucharada de bicarbonato de soda y una cucharadita de sal en un litro de agua. Dé a la victima medio vaso de esta solución cada 15 minutos para remplazar los líquidos que pierde el organismo. Suspenda al administración si la victima vomita.
3. HEMORRAGIAS. Definición: Cuando de un vaso sanguíneo sal sangre, se dice que hay hemorragia.
Clasificación Son muchas las clasificaciones. Que pueden hacerse de las hemorragias, pues cada una de ellas encara un aspecto de las mismas. Según su causa, pueden dividirse en traumáticas y patológicas. Hemorragia traumática es la producida por un agente externo que, obrando bruscamente sobre los tejidos, corta o desgarra vasos sanguíneos. Hemorragia patológica es la producida por una enfermedad sea local del vaso que sangra, como una aneurisma: Sea general, como el escorbuto, la púrpura hemorrágica, etc. Desde le punto de vista de su tipo, las hemorragias pueden dividirse en arteriales, venosas, y capilares, según que el vaso que sangre sea una arteria, una vena o los capilares. Con frecuencia, en una misma herida se presentan hemorragias de dos o tres de estos tipos simultáneamente.
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Hemorragia Arterial Es habitualmente el tipo mas peligroso de hemorragia. Se conocerá por las siguientes características: a) La sangre es de color vivo, clara rutilante. b) Sale un chorro fuerte animado de aumentos intermitentes que se producen con cada latido del corazón. Cuando la hemorragia arterial se produce profundamente en una herida, el chorro intermitente puede no observarse en el exterior, pues choca contra los tejidos profundos lesionados. Pero se conocerá igualmente su origen arterial por su color rojo claro y su abundancia. c) La sangre viene rápidamente. Puede suceder que la herida haya seccionado simultáneamente una arteria y una vena: en ese caso la sangre presentará un color más oscuro. La cantidad de sangre será, en se caso, aún más abundante.
Hemorragia Venosa. Cuando la lesión es de una vena, la sangre es de color rojo muy oscuro y sale habitualmente en forma continua, sin fuerza, debido a la poca presión que tiene la sangre en las venas. Si la vena lesionada es gruesa, la sangre sale en chorro abundante y continuo, y puede hacerse peligrosa. Tratándose de las heridas de los gruesos troncos venosos de la base del cuello, existe el peligro de la penetración de aire, que irá al corazón donde puede ocasionar una embolia gaseosa y poner en peligro la vida. Hemorragia Capilar. La sangre de dolor intermedio entre el rojo vivo de la sangre arterial y el rojo oscuro de la sangre venosa, brota en forma de pequeñas gotas. En general, la cantidad de sangre que brota no es abundante ni muy persistente, a menos que se trate de una persona con púrpura, hemofilia o alguna enfermedad que modifique la coagulación. Hemorragia Intensa 1) Acueste a la victima para evitar un desmayo, para detener la hemorragia, oprima sobre la herida con un apósito de gasa estéril ( o una toalla sanitaria, una toalla recién lavada o la tela mas limpia de que disponga), firmemente y con toda la mano. Si el apósito se satura de sangre, ponga un nuevo apósito directamente sobre el saturado y continué la presión. 2) Si la hemorragia de un brazo o una pierna no puede detenerse por presión directa sobre la herida, pruebe a detener la circulación con la arteria que suministra la sangre, oprimiendo PRIMEROS AUXILIOS ACTIVIDADES MISIONERAS 86
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firmemente contra ella con la palma de la mano. Prácticamente, hay cuatro puntos donde puede aplicarse la compresión arterial como medida inmediata. Pero no debe intentarse la comprensión arterial en heridas de la cabeza, el cuerpo o el torso. No trate de organizar un torniquete si no ha recibido adiestramiento especial en el empleo del mismo. 3) Cuando ha cesado la hemorragia, fije los apósitos en su lugar, vendando con firmeza, pero no tan apretadamente que no se sienta el pulso en la zona de la herida. Llame al médico y confíele a limpieza y el tratamiento de la herida. Vigile la aparición de signos de shock. Para prevenir infecciones debe usted evitar el tocar ninguna herida con tela alguna no esterilizada o con las manos sin lavar, pro en un caso de urgencia tal vez no tenga usted otra alternativa
Hemorragia Nasal. Haga que el enfermo se siente y permanezca quieto, con la cabeza echada hacia atrás, y oprímale las ventanas de la nariz una con otra durante cinco minutos. Así puede formarse un coágulo sobre los vasos sanguíneos rotos. Si la hemorragia no se detiene, coloque un taco de papel doblado (de 7 milímetros de grueso) bajo el labio superior y oprímale este firmemente contra e papel para tratar de cerrar los vasos rotos. Si esto falla, introduzca en cada ventana nasal sangrante, un tapón de gasa estéril, dejando afuera un extremo de cada tapón e madera que pueda retirarse después fácilmente. Haga que el enfermo se acueste, con la cabeza elevada y pórgale una toalla húmeda fría sobre la cara. Las hemorragias nasales ligeras suelen presentarse espontáneamente, sobre todo en los niños. En caso de hemorragia persistente, consulte a su médico.
El torniquete, su uso y su abuso. Con el nombre de torniquete se designa a una banda de constricción que se aplica a un miembro, de tal manera que pueda apretarse hasta el punto de detener el paso de la sangre arterial. Se lo utiliza mayormente con el fin de detener una hemorragia arterial importante, y otras veces con menor comprensión para impedir que pase a la circulación general el veneno inocultado en una herida por una serpiente u otro animal ponzoñoso.
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Los cirujanos utilizan a veces el torniquete antes de amputar un miembro, hacen la amputación después de haber extraído la mayor cantidad posible de sangre del miembro a operarse, por medio de un vendaje elástico que se inicia en la extremidad del miembro y e dirige hacía la raíz del mismo (venda o tubo elástico de Esmarch o equivalente). Con un torniquete aplicado a tiempo pueden salvar vidas, pero hay tendencias al abuso de torniquetes por parte de los que prestan primeros auxilios, y se han perdido miembros por su aplicación indebida. Todo paciente que tenga colocado un torniquete debe ser tratado lo más pronto posible por el médico para que haciendo la hemostasia definitiva pueda sacarse la ligadura del miembro.
Material con los que puede hacerse un torniquete. Un torniquete ideal es el manguillo neumático de un aparato de tomar la tensión arterial, en el cual se infla aire hasta que cesa la hemorragia. Sin embargo cualquier material que tenga por lo menos 2 ½ cm. De ancho o que pueda doblarse en una banda puede servir: una corbata, un pañuelo grande, una toalla, una bufanda, unas ligas, un cinturón, tirantes, etc. Una banda de goma de 2 ½ cm. De ancho y suficientemente larga como para poder rodear fácilmente dos veces la raíz del muslo, sería el mejor torniquete para el que quiera proveerse de equipo para prestar primeros auxilios. Se puede hacer fácilmente con una cámara vieja de automóvil o de bicicleta. A menudo se usa un tubo de goma, del tipo utilizado para irrigador, su uso es bastante satisfactorio y tiene la ventaja de hallarse con facilidad. Mejor, sin embargo, sería utilizar la banda chata de goma que mencionamos anteriormente, pues la presión se distribuye en una zona más ancha y se hace así menos probable de lesionar los tejidos blancos. No debe usarse cordel o alambre, pues lesionan los tejidos.
Donde colocarlo. Los lugares de elección para colocar el torniquete en el miembro superior y en el miembro inferior son respectivamente a unos 10 cm. Debajo de la axila y a unos 10 cm. Por debajo de ingle.
4. COMO MOVER A UNA PERSONA HERIDA. Pueden causarse daños irreparables por mover a una persona gravemente herida, en particular si la lesión interesa la cabeza, el cuelo o la espalda. Si puede conseguir un médico o una ambulancia, cubra al paciente donde esté, con mantas o chaquetas y espere a que llegue ayuda. No trate de alterar la postura de la victima hasta que conozca PRIMEROS AUXILIOS ACTIVIDADES MISIONERAS 88
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la naturaleza de sus lesiones, a menos que sea absolutamente necesario moverla para ponerla a salvo, mueva su cuerpo a lo largo, no de lado. Si es posible, deslice bajo el cuerpo del paciente una manta o una chaqueta larga para arrastrarla sobre ella. Si es necesario levantarlo, no lo doble elevando solamente los pies y la cabeza. Sosténgale el cuerpo de manera que lo levante sin encorvarlo. No trate como fardo a una persona gravemente herida metiéndola en un automóvil para llevarla a toda velocidad al pueblo más cercano. No trate transportarla en otra postura que no sea reclinada o semiacostada. Si es absolutamente necesario transportarla, improvise una camilla, de preferencia con una puerta o una tabla ancha. A falta de estas, haga una camilla con mantas y palos, o con chaquetas abotonadas, con las mangas vueltas adentro y con los palos atravesados a lo largo de las mangas. Use una silla (cargada por dos personas) para bajar a un herido por escaleras angostas o tortuosas sin mayor riesgo, cuando informe de un accidente, indique al médico o al hospital la naturaleza el mismo y de las lesiones.
5. ENVENENAMIENTO. 1. Administre el antídoto recomendado en el frasco que contenía el veneno. 2. Llamé al médico inmediatamente. Dígale cual es el veneno que sospecha haber ingerido y siga sus indicaciones. 3. Si no puede usted obtener consejo médico, o si se desconoce el veneno y el antídoto, diluya el veneno en el estómago administrando a la victima varios vasos de leche o agua. 4. Si se sabe que el veneno es un ácido o un álcali fuerte (si la boca de la victima aparece quemada, puede suponerse que es uno u otro), o queroseno, gasolina, procédase como se indica en el párrafo 6, si nos es ninguna de estas sustancias o se trata de algo desconocido, haga que la victima vomite introduciéndole los dedos de la garganta o dándole varios vasos de agua tibia con una cucharadita de sal o mostaza en polvo por vaso. Manténgala con la cabeza baja y vuelta a un lado para que no se trague lo que vomita. 5. Después que la víctima ha vomitado, vuelva a administrarle el antídoto especificado en la etiqueta del recipiente del veneno, si no se conoce el antídoto, use varios vasos más de leche ( dos o cuatro) o cuatro claras de huevo mezcladas con leche. PRIMEROS AUXILIOS ACTIVIDADES MISIONERAS 89
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6. Si el veneno es un ácido fuerte como el fénico o un álcali (lejía, amoniaco) o queroseno o gasolina, no provoque vómitos. En cambio, trate de diluir y neutralizar el veneno. Neutralice los ácidos con dos cucharaditas de bicarbonato de soda en un vaso de agua. Neutralice los álcalis con una cucharadita de jugo de limón o vinagre en un vaso de agua. Administre a la victima varios vasos llenos pero no tantos que le provoquen vómitos. Luego déle un vaso de leche o cuatro claras de huevo. Si el veneno es queroseno, gasolina o un disolvente parecido, adminístrele sencillamente cuatro o cinco vasos de agua. Lleve a la victima con un médico o aun hospital. Guarde el frasco del veneno para mostrárselo al médico.
6. ESGUINCES (Torceduras). Eleve la articulación lastimada hasta una posición cómoda. Coloque una bolsa y hielo o una compresa fría sobre el esquince para atenuar el dolor y la hinchazón. Mas tarde ( 24 a 48 hrs.) mueva la articulación lastimada todo lo que sea posible sin causar dolor, aplique compresas calientes y dé masaje suavemente para aumentar la circulación sanguínea. En los casos de esguinces graves, deben tomarse radiografías en busca de posibles fracturas. Las torceduras de la espalda debe examinarlas el médico.
7. PICADURAS. Picaduras de Abeja, Avispa y Moscón. Extraiga el aguijón levantándolo o raspándolo con un aguja o navaja esterilizada. Vierta agua fría sobre la picadura y alrededor de ésta para atenuar el dolor y retardar la absorción del veneno, o aplíquele hielo. La loción de calamina puede aliviar el escozor. Sumerja a la victima de picaduras múltiples (por un enjambre de insectos) en un baño frío ene. Que se haya disuelto bicarbonato de soda (una cucharada por litro). Algunas personas alérgicas reaccionan violentamente a las picaduras de insectos; estos casos pueden ser graves y exigen atención o un cojín eléctrico.
Picaduras de Araña Capulina, Alacrán y Tarántula. Mantenga a la víctima acostada y quieta, y bien abrigada. Llame al médico, habrá un ligero enrojecimiento e hinchazón acreedor del piquete, y dolores abdominales o calambres musculares, fiebre, sudor y PRIMEROS AUXILIOS ACTIVIDADES MISIONERAS 90
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náuseas. Quizás se extienda por todo el cuerpo un dolor con hormigueo o ardores. Aplique hielo en abundancia alrededor de la zona herida para retardar la difusión del veneno, después si el dolor y los calambres continúan aplique botellas de agua caliente o un cojín eléctrico para obtener alivio.
Picadura de Garrapata. La garrapata que se ha adherido a la piel, generalmente se puede desalojar con unas cuantas gotas de trementina, o aplicándole una aguja caliente o el extremo encendido de un cigarro. Si esto no es resultado, no trate de arrancar la garrapata. Cúbrala con aceite denso, con vaselina u otro ungüento de petróleo para cerrarle los poros respitarorios esto suele desprenderla antes de media hora. En caso contrario, retírela con unas tenacillas, maniobrando suave y lentamente para no aplastarla y de modo que se aflojen todas las partes de su cuerpo. Luego lave e punto afectado frotando durante cinco minutos con agua y jabón. Las garrapatas y otros acáridos semejantes, pueden transmitir enfermedades, pero generalmente no ocurre así si se les elimina antes de que hayan estado adheridos mucho tiempo. Si la picadura se inflama e hincha, o si el enfermo tiene fiebre, avise al médico.
8. PARO RESPIRATORIO – RESPIRO ARTIFICIAL. Observe el pecho del enfermo. Si no respira, a resueltas de inmersión, estrangulación, choque eléctrico, vapores químicos o asfixia, o por cualquier otra causa, aplique le respiración de boca a boca. Proceda rápidamente.
Precaución: En el caso de choque eléctrico cerciórese primero de que se ha cortado el contacto de la corriente. 1. Si hay gases o humo, lleve a la víctima al aire fresco. Acuéstela de espaldas. Con los dedos, límpiele la boca de cualquier sustancia extraña.. 2. Sosteniéndole la nuca con una mano, échele la cabeza hacia atrás todo lo que pueda. 3. Tire del mentón hacia arriba hasta que la cabeza quede completamente inclinada hacia atrás. 4. Coloque la boca firmemente sobre la boca de la víctima, oprímale las ventanas de la nariz para cerrarlas y sople suficientemente fuerte para hacer que su pecho se eleve, si se PRIMEROS AUXILIOS ACTIVIDADES MISIONERAS 91
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trata de un niño pequeño, al soplar coloque la boca sobre la nariz y boca de éste. Retire la boca y asegúrese de que recibe el sonido del aire exhalado. Repita la maniobra de soplar. Si no circula el aire, revise la posición e la cabeza y de la quijada de la victima. La lengua de ésta puede estar obstruyendo el paso del aire. Ensaye nuevamente. Si todavía no logra usted el intercambio de aire, vuelva la victima sobre un costado y golpee fuertemente entre sus omoplatos varias veces para desalojar de su garganta cualquier sustancia extraña. Si la victima es un niño suspéndalo momentáneamente cabeza abajo, sosteniéndolo sobre el brazo o las piernas y golpéelo fuertemente entre los omoplatos. Límpiele bien la boca. Reanude la respiración de boca a boca, Tratándose de adultos, sople vigorosamente cada cinco segundos. Si usted lo prefiere, coloque un pañuelo sobre la boca ( o la nariz) de la víctima y sople a través de él. No suspenda la maniobra hasta que la víctima comience a respirar. Muchas personas han revivido sólo después de horas de respiración artificial. Llame un médico o una ambulancia tanto pronto como sea posible. Coloque mantas o abrigos debajo y encima de la víctima para calentarla. Cuando reviva no la deje levantarse por lo menos durante una hora. Todo el organismo inclusive el corazón, está carente de oxigeno, y si la víctima se levanta bien esta recomendación.
9. VENDAJES. Aprenda a hacer vendajes. Curación es el material que se coloca sobre una herida. Consta generalmente de gasa esterilizada, o de algodón u otro material absorbente revestido de gasa. Cuando se pone gasa simple, ésta puede cubrirse o no con una capa de algodón hidrófilo. Se lo llama a veces apósito, aunque en rigor éste comprendería también el vendaje. Para fijar la curación puede utilizarse tela adhesiva o una venda. Venda. Es un trozo de gasa u otro género que se usa para fijar una curación sobre una herida o para envolver o sostener una parte del cuerpo. Una vez colocada recibe el nombre e vendaje.
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Distintos usos de los vendajes. a) Para mantener en su lugar el material de curación de una herida, impidiendo así la llegada de gérmenes a la misma. b) Para detener alguna hemorragia de pequeños vasos, comprimiendo el apósito colocado sobre la herida. c) Para sostener alguna parte del cuerpo, o para servir de cabestrillo, o para restringir el movimiento de una articulación o de un miembro. d) Para mantener en su lugar las férulas colocadas para inmovilizar un miembro. e) Para comprimir suavemente, impidiendo que se llenen de sangre las várices de las extremidades inferiores. Para ese fin se utilizan vendas elásticas.
Material con que se hacen las vendas. El material más común es la gasa, tiene como ventajas que es liviana, fresca, porosa y suave. Se utilizan también, por ser fuetes las vendas de lienzo (para vendaje compresivo, inmovilización, sostén de férulas). Hay también vendas elásticas, algunas de las cuales contienen goma y otros son elásticas por la disposición del tejido de algodón con que están hechas. Se utilizan para vendajes de articulaciones, para vendajes compresivos y para várices. Otro material que se usa es la franela de algodón, que tiene la ventaja de ser muy suave y de adaptarse bien a las superficies irregulares. Forma una buena protección para colocar debajo de férulas u otro material que puede lesionar la piel. Con este material se prepara generalmente el llamado sculteto para abdomen. La venda de tarlatana se utiliza para hacer aparatos de yeso.
Distintas formas de hacer vendas. Las más comúnmente utilizada por médicos y enfermeros profesionales es la venda enrollada. Con dicho tipo de venda se puede vendar cualquier parte del cuerpo. Otros tipos de venda utilizados corrientemente en hospitales y sanatorios son la venda T y los sculteros, principalmente el de abdomen. En cambio, a menudo el que presta primeros auxilios se ve obligado a utilizar el vendaje triangular en sus distintas aplicaciones (triangulo corbata, charpa o cabestrillo, etc.).
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Condiciones que debe reunir un buen vendaje. 1. No debe producir dolor. Si hace dolor es que está muy ceñido y además del dolor puede provocar deficiente circulación en la parte vendada, con peligro de gangrena. 2. Debe mantenerse firme, aunque se muevan las partes vendadas. Si no se sostiene es que ha sido aplicado muy flojo. 3. No debe ser muy voluminoso. 4. No debe ser aplicado directamente sobre la piel lesionada (interponer gasa). 5. Si es posible debe dejar descubierto los dedos, para comprobar si no hay excesiva presión. Si los dedos se ponen fríos o azulados o se adormecen, es casi seguro que el vendaje está demasiado ceñido. 6. Los miembros deben vendarse comenzando desde la extremidad hacía la raíz y no a la inversa, para no dificultar la circulación venosa. Clases de Vendas y su Tamaño. Venda enrollada: Su longitud oscila entre 2 ½ m. y 5m. su anchura, desde 2 ½ cm., hasta 15 cm. La anchura preferible para las distintas partes del cuerpo es la siguiente. Para dedos (manos y pies) 2.5 cm. Para mano y pie 4 a 5 cm. Para cabeza y ojos 5 a 6 cm. Para brazo y pierna 5 a 7 cm. Para hombro y pecho 7 a 10 cm. Para cadera, muslo y abdomen. 10 a 15 cm. Es conveniente que las vendas de 7 a 15 cm. De nacho, sean de 6 m. de largo por lo menos.
Venda T. Recibe ese nombre por su forma. Se hace generalmente con 2 tiras de lienzo de 10 cm. de ancho y de 1 m. de largo. Se utiliza exclusivamente para sostener apósitos en los órganos genitales o el periné (parte comprendida entre el ano y los órganos genitales). Se pasa la parte horizontal de la T transversalmente sobre la cintura fijándose adelante. La parte vertical, simple o partida en su extremidad, se pasa entre los muslos desde atrás, fijándosela adelante con un alfiler e seguridad de gancho.
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Sculteto de Abdomen. Este vendaje se compone de 5 bandas de franela de unos 8 a 10 cm. De ancho y de unos 90 a 150 cm. De largo. Cada banda se superpone sobre la mitad de la que sigue, cosiéndosela entre sí en su parte media, aproximadamente en ¼ de su extensión. Es conveniente coser una banda ancha longitudinalmente en su parte media y con su extremidad libre dividida en dos. Para colocarlo, la parte media queda debajo de la espalda del paciente, cruzándose desde abajo hacia arriba y alternando las de la izquierda con la de la derecha. La más alta se fijará con un alfiler de gancho (imperdible).
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TESTIFICACIÓN DE MENORES
REQUISITOS:
1. Debe ser miembro de un club de Conquistadores. 2. Participe en por lo menos 5 actividades de testificación de esa organización en el curso de un año. 3. Inscriba por lo menos a Escuela Radio Postal.
2 personas en los cursos de la
4. Demuestre que sabe de memoria a lo menos 3 t3extos claves referentes a cada una de las siguientes doctrinas bíblicas, a. La Segunda Venida de Cristo b. El Sábado como el séptimo día de la Semana. c. El estado de los muertos. d. La ley y la Gracia. e. La Conversión. f. El juicio. g. La Inspiración de la Biblia. h. El Espíritu de Profecía. i. El galardón de los Santos.
TESTIFICACIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 96
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TESTIFICACIÓN DE MENORES 1. Ser miembro del club de conquistadores o de la sociedad de jóvenes. 2. Participar en por lo menos cinco actividades de compartir tu fe o de su organización durante un año.
Las actividades de comparte tu fe pueden incluir cualquier forma en la cual tu puedas testificar a otros. Esto puede ser cuidando de un enfermo, visitando a los miembros enfermos, o visitas de la iglesia, discapacitados u otros que estén interesados en unirse a la iglesia. Tu visita debe ser en coordinación con otros miembros del club o de la sociedad de jóvenes. Así que como grupo, haz que tu visita tenga una gran significado, planeándola con un pequeño programa que contenga himnos, oración, una pequeña historia y una lectura bíblica. A mucha gente le gusta que le canten su himno favorito o le lean su versículo preferido. También debes tomar parte en actividades donde ayudes a otros, como el recoger la hojarasca, limpiar un patio, limpiar las ventanas y mosquiteros, cortar el pasto, podar árboles, etc. Organiza las actividades del grupo para ayudar a alguien que no puede hacer estas cosas. Esto es muy divertido. 3. Inscribir a por lo correspondencia.
menos
dos
personas
en
cursos
por
Existen muchos cursos para estudiar la Biblia disponibles en la iglesia. Estos cursos están diseñados para diferentes edades y con diferentes tópicos. Este requisito no quiere decir que las personas que van a inscribir deben ser no adventistas o no cristianas, pero si debe pensar el grupo en que dirección van a ir para inscribir a las personas. Sin duda que inscribir a un adventista sería benéfico y recompensante, pero con un poco más de esfuerzo podrías inscribir a alguien quien no es de nuestra fe, y los resultados serían mucho más exitosos. 4. Memoriza por lo menos 2 textos claves de cada una de las siguientes verdades bíblicas.
El resumen que sigue, no son todos los textos que existen sobre el tema. De cualquier versión de la Biblia memoriza el total de los textos y dónde se encuentran cada uno de ellos. a) Segunda Venida de Jesús: TESTIFICACIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 97
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Hebreos 9:28- Alos que lo buscan a Él, Cristo vendrá por Segunda vez. Juan 14:1-3- Jesús dijo, “Vendré otra vez”. Hechos 1:9-11- El mismo Jesús vendrá otra vez en una nube. Mateo 24:30, 23-27 – Él vendrá en una nube; no creáis si dicen que está en un lugar secreto . . . 1 Tesalonicenses 4:16-17 – La venida de Jesús involucra un trueno, la voz del arcángel, la trompeta de Dios, la resurrección de Cristo, etc. No habrá secreto. 2 Tesalonicenses 2:8 – Los malvados serán destruidos con el resplandor de su venida. 1 Corintios 15: 51-53- Seremos transformados en su Segunda Venida y llegaremos a ser inmortales. Filipenses 3: 20-21- Nuestros cuerpos viles, llegarán a ser gloriosos. Apocalipsis 1:7- Todo ojo le verá. 1 Juan 3:2,3- Cuando Él aparezca, seremos como Él es.
b) El sábado como el Séptimo Día.
Apocalipsis 1: 10- Juan dice que él estaba en el espíritu en el día del Señor. Mateo 12:8 – Jesús dijo que Él era el Señor del Sábado. Éxodo 20: 8-11- El primer mandamiento de Dios para la observancia del Sábado. Lucas 23:54-56; 24:1- El Sábado es entre el día viernes y el domingo,. Génesis 2: 1-3- El Sábado fue dado en la creación del mundo. Lucas 4:16- Jesús mismo guardaba el Sábado. Hebreos 13:8- Él sigue guardando el Sábado hoy. Marcos 2:27- El Sábado fue dado para el hombre, no para los judíos. Mateo 24: 20-39 –Días después de la muerte y la resurrección de Jesús, seguía preocupado por el asunto del Sábado. Isaías 66:22,23- El Sábado será observado en la tierra nueva.
c) El Estado de los muertos.
Salmos 146 :3,4- Saldrá su Espíritu... perecerán sus pensamientos. Eclesiastés 9: 5,6,10- Los muertos nada saben. (Job 14:21) Hechos 2:29,34- Aún David permanece en su tumba. TESTIFICACIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 98
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Juan 5: 28,29 –Los muertos estarán en sus tumbas cuando Jesús los llame. 1 Corintios 15: 21-23- Hay una resurrección por venir Job 14:12-15Job dice que esperaremos en nuestras tumbas hasta el llamado de Jesús. 1 Corintios 15-51-54- cuando los muertos sean transformados también lo serán los vivos. 1 Tesalonicenses 4: 16-18 – En la venida de Jesús, los muertos se encontrarán con su Señor. 2 Timoteo 4: 1,7,8 – Las coronas serán dadas a los justos (vivos y muertos) en la segunda venida de Jesús.
d) La Ley y la Gracia La Ley
S. Mateo 1:21 – Jesús es nuestro Salvador . Romanos 6:6- No Sirvamos más al pecado. 1 Juan 3:4- nos dice que realmente es el pecado; pecado es trasgresión de la ley. Romanos 4:15- Si no hay ley, no hay pecado. Judas 2:8-12- Seremos juzgados por la ley. Juan 14: 15- nuestro amor a Cristo es probado por la observancia de su ley. 1 Juan 2:3-6 1 Juan 5:1-3 –de hecho, el amor a Dios es guardar sus mandamientos. S. Mateo 5: 17-19- Jesús no destruyó la ley S. Mateo 9:16,17 – Jesús dijo que guardáramos los mandamientos. Gracia
Tito 2:11-14- Dios ha extendido su gracia a todos los seres que han vivido, no sólo a los del Nuevo Testamento. Romanos 4:1-6- Abraham y David experimentaron la gracia de Dios. Romanos 5:20- donde hay más pecado, más gracia se necesita. Efesios 2: 8,9- somos salvos por gracia, no por obras Romanos 6:14-15- gracia y ley- ¿deberíamos pecar para obtener más gracia? Romanos 3:31 – porque tenemos su gracia es que la ley es establecida. Romanos 6:1,2- no quebrantes la ley para obtener gracia. Juan 8: 10-11- Jesús puede decir que realmente lo amamos de acuerdo a nuestra relación con su ley. TESTIFICACIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 99
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Filipenses 4:13- Cristo nos da la habilidad para guardar su Santa Ley.
e) Conversión
Marcos 16: 16- el bautismo es muy importante para nuestra salvación.
Efesios 4:5- sólo existe una clase de bautismo. Marcos 1:9-11- Jesús fue bautizado; Él es nuestro ejemplo en todas las cosas. Hechos 8: 36-39- para ser bautizado necesitas ser sumergido en agua. S. Mateo 28:19,20 – las personas deberían pensar las cosas antes de ser bautizados. Romanos 6:3-6- El bautismo es muerte al pecado, y resurrección a una nueva vida. Gálatas 3:27- después del bautismo vivimos en Cristo. 1 Corintios 12:13- somos bautizados en el cuerpo de Cristo. Colosenses 1:24- el cuerpo de la Iglesia es Cristo. Hechos 2:41,47- cuando los apóstoles bautizaban a la gente eran añadidos a la membresía de la iglesia.
f) Juicio
Daniel 8:14- a Daniel se le dijo que desde el inicio de la profecía hasta el final de ella habría 2300 días, o 2300 años en tiempo profético. Hebreos 9: 1-7- nos habla del santuario aquí en la tierra, y también de su servicio anual. Levíticos 16: 29,30,33,34 – nos habla más sobre este día especial que ocurría una vez al año. S. Mateo 27:50,51- el santuario terrenal y sus servicios llegaron a su fin cuando Jesús murió en el Calvario. Colosenses 2:14 – nos habla de que Jesús clavo la ley ceremonial en la cruz, no eran los diez mandamientos. Ezequiel 43:18- prueba que la ley de ordenanzas y ceremonias fue la ley de los sacrificios, las ofrendas, etc. Hebreos 8:1,2- nos hala del Santuario que Daniel debió haber visto en la visión. Hebreos 9: 22-27- en este Santuario celestial Jesús es ambos, sacerdote y sacrificio. Apocalipsis 14:6,7- la purificación del Santuario habría comenzado desde el inicio de los 2300 días en el 457 a.C. y terminó en 1844 D.C. Apocalipsis 22: 11,12- cuando el juicio se haya terminado en el cielo, Jesús vendrá para darle a cada uno su recompensa. TESTIFICACIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 100
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g) La inspiración de la Biblia
Isaías 42: 8,9- Dios nos declara los eventos futuros en las Escrituras. Ezequiel 26: 4,5,12-14- Dios anunció la destrucción de Tiro Isaías 13:19-22- Dios predigo la destrucción de Babilonia. Isaías 45:1-4- Dios predice aún más el nombre del hombre que conquistaría Babilonia. 2 Pedro 1:21- ¿cómo llegaron a ser las Escrituras? 2 Timoteo 3:15- el apóstol Pedro nos dice que mas está incluido en las Escrituras.
h) El Espíritu de Profecía.
Hechos 2:17,18- en los últimos días, Dios derramará su Espíritu sobre el hombre y la mujer. Efesios 4: 8-13- Dios da dones a su pueblo, entre los cuales está el don de profecía. 1 Corintios 1:6-8- el pueblo de Dios no le faltará ningún don. Apocalipsis 12:17- El remanente de Dios será aquel que guarda sus mandamientos y tiene el testimonio de Jesucristo. Apocalipsis 19:10- el testimonio de Jesucristo es el Espíritu de Profecía. Números 12:6- Dios se ha dado a conocer a sus profetas a través de visiones y sueños. Números 24:3,4- un verdadero profeta tiene sus ojos hacia arriba cuando se encuentra en visión y pierde su vigor, si está de pies llega a caer. Daniel 10:7,8 16-19- Un verdadero profeta pierde toda su fuerza, pero después recibe fuerza superior de Dios y no respira. Isaías 8:20- si ellos no enseñan y guardan todos los mandamientos de Dios con los demás profetas, son falsos. 1 Tesalonicenses 5:20, 21- no menospreciéis a los profetas.
i) La recompensa de los Santos
Juan 14:1-3- Jesús dijo que hay muchas mansiones en la casa de su Padre. Hebreos 11:16- Dios está preparando una ciudad para su pueblo. Apocalipsis 21:10-21- una descripción de esa gran ciudad. 1 Corintios 2:9- ni ojo lo ha visto, ni oído lo ha escuchado lo que el Señor está preparando para nosotros. TESTIFICACIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 101
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Apocalipsis 21:1-4- habrá un nuevo cielo y una nueva tierra. Isaías 65:16,17,21,22,25- no habrá llanto ni dolor allí. Filipenses 3:20,21- tendremos cuerpos glorificados. S. Lucas 24: 36-43- sin embargo habrá cuerpos reales. 1 Corintios 13:12 – nos conoceremos unos a otros allí. Gálatas 3:29- si somos de Cristo, todo esto es nuestro.
5. Da por lo menos 2 estudios bíblicos, usando el método de la Biblia abierta o ayudas visuales.
Estos 2 estudios bíblicos pueden ser dados con la ayuda del pastor o el anciano de tu iglesia. Si tienen un grupo que está realizando esta especialidad, el estudio bíblico debe ser dado con 2 o 3 para que participen juntos. Si estás llevando esta especialidad por tu cuenta, puedes pedirle a algún amigo que te ayude con los estudios bíblicos. Existen muchos métodos de dar estudios bíblicos, especialmente con el auxilio de ayudas visuales, como dispositivas, proyector de películas, o videograbadoras. Así que como el requisito indica, usa como quieras el método de la Biblia abierta o alguno de estos métodos usando ayudas visuales. 6. Realiza por lo menos 50 contactos de uno en uno, usando la literatura de comparte tu fe, la recolección, etc.
La literatura que comparte tu fe, puede ser cualquier literatura que es publicada por nuestra iglesia y está diseñada par la distribución en general. Quizá tú querrás visitar a tus vecinos, los hospitales, las prisiones, o los orfanatorios o utilizar el programa de recolección para hacer contactos.
TESTIFICACIÓN DE MENORES ACTIVIDADES MISIONERAS 102
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ÍNDICE ARTES DOMESTICAS
104 106 110 116 121 130
Arte de lavado .................................HA-10 Conservación de alimentos ........ HA-13 Economía doméstica ...................... HA-09 Nutrición I ......................................... HA-11 Nutrición II ........................................ HA-12 Panadería .......................................... HA-01
ÍNDICE ACTIVIDADES DOMÉSTICAS 103
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LAVADO Y PLANCHADO
REQUISITOS:
1. ¿Qué materiales son necesarios para la limpieza de la ropa mojada? Detergente, limón con sal. Leche, agua caliente, talco, plancha aliente, bicarbonato. 2. ¿Qué es el jabón? ¿Cómo se prepara? ¿Cómo se suaviza el agua cruda? - Es una mezcla de grasa animal (sebo de vaca) con lejía de ceniza o potasa. - Se hierve en una paila el sebo y poco se le hecha la potasa. - Con cal, tuna, lípido, ceniza, alumbre. 3. ¿Qué a) b) c) d)
pasos deben seguir para lavar las prendas de color? Lavarlas solas No colocar encima ni debajo de otras prendas. Evita el agua caliente. No dejarla varios días en agua.
4. ¿Por qué se debiera enjuagar la ropa en azul? ¿Qué es el azul de ropa? - Porque un tono de azul tiende a hacer aparecer la ropa un poco más blanca o limpia. - Es una sustancia extraída del añil: un árbol de América, India, y Egipto: se fabrica de la maceración (machacar) en agua de los tallos de planta. Su forma química es:
CO
CO
C6 H4
Se mezcla con polvo
C=C
NN
C6H4
NN
LAVADO Y PLANCHADO ARTES DOMÉSTICAS 104
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5. ¿Cómo se fábrica el almidón? ¿Qué prendas debiera almidonarse? Se ralla la yuca y con agua se cuela, se deja hasta que se siente en el fondo. Se saca al sol. Para uso en el lavado se disuelve al almidón en agua con unas gotas de petróleo. Las prendas que deberían almidonarse son algodón, el algodón (cuello y puños), los manteles de mesa. Estos últimos para que no se les peguen la mugre, las grasas ni las manchas.
6. ¿Cómo se lavan las prendas de lana? Al vapor o con agua tibia. Ten cuidado de cómo se lavan las prendas de: nailon, franela y la ropa fina. 7. ¿Qué puntos se deben tener en consideración al elegir una maquina de lavar? De buena calidad. Que preste varios servicios. Que la marca sea conocida. Que en realidad nos beneficie. 8. ¿Qué procedimiento se sigue para rociar la ropa? El más común es el de una botella con una regadera. Evita hacerlo con las manos calientes. 9. Saber como quitar las manchas de tinta, frutas, herrumbre, hierba, cocoa y grasa. - Grasa con talco. - Chocolate con talcos. - Sangre con agua oxigenada. - Herrumbre con limón y sal. - Nailon con bicarbonato. - Hierba con detergente. - Aguacate, es indeleble. 10. Muestra una blusa que tú hayas almidonado y doblado: una falda y saco que hayas planchado, arreglar una maleta de campamento.
11. Tendidos de cama: Toallas.
LAVADO Y PLANCHADO ARTES DOMÉSTICAS 105
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CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS REQUISITOS:
1. Presentar las siguientes muestras de conservas que uno mismo haya hecho: a). Seis frascos de verduras (por lo menos de dos clases diferentes), explicando el método a baño Maria. b). Seis frascos de conservas de frutas o dos clases diferentes. c). Seis frascos de jalea o mermelada de frutas. 2. ¿Cuáles sen las cosas esenciales que deben tenerse en cuenta al elegir la verdura y la fruta para hacer conservas? 3. Indicar las reglas generales que rigen la preparación de las conservas. 4. ¿Qué clase de recipientes se consideran mejores. en la conservación de verduras y frutas? ¿Qué otros materiales se usan además de vidrio? ¿Cómo se preparen los recipientes y utensilios antes de usarlos en las conservas? 5. ¿Qué precauciones son esenciales en cuanto a la temperatura? 6. ¿Cuáles son las reglas generales para la conservación de la fruta? Indicar las proporciones por medida y por peso. el tiempo de cocción. la cantidad de azúcar, agua o cualquier otro ingrediente que se usa para las conservas que se va a presentar y, por lo menos otras dos que se explicarán teóricamente. 7. Indicar lo mismo para los dulces, jaleas y mermeladas. 8. Demostrar cómo llenar y cerrar los frascos. ¿Cómo se ponen a prueba los frascos durante 24 horas para saber si están bien cerrados, ¿qué se deberá hacer entonces? 9. ¿Qué traer con las conservas antes de guardarlas? ¿Cuál es la mejor manera de guardarlas?
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS ARTES DOMÉSTICAS 106
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COMO HACER CONSERVAS
Comprar fruta barata de la estación. Ventajas de conservar las frutas. Lavar bien la fruta que se va a conservar con agua y jabón. La mesa y los utensilios que se van a utilizar deben estar bien limpios. Hay que hervir la fruta los tiempos indicados porque el hervor mata los microbios. No hay que disminuir jamás la cantidad de azúcar de cada receta, los almíbares y mermeladas se guardan en frascos de vidrio bien tapados, con tapas de roscas. Puede servir cualquier frasco de boca ancha que no esté roto y que la tapa no esté oxidada, chueca o picada. Tapas
Primeramente frascos, rondanas y tapas se lavan con agua y jabón. Luego se ponen en una olla con agua a hervir 20 minutos. Se sacan a que escurran boca abajo entre un trapo limpio. Nunca deben secarse con trapos. Solas se escurren. Como llenar los frascos ,
Saque los frascos del agua caliente conforme los vaya necesitando (no antes). Cuando estén frescos se llenan los frascos con la fruta. Primero se ponen los pedazos de fruta acomodándolos lo mejor posible pero sin apachurrar, y después se pone la miel. El trabajo de llenado debe hacerse a prisa con la fruta todavía bien caliente. Los frascos se llenan dos centímetros abajo del borde. Con un cuchillo bien limpio se mueve la fruta para que salga el aire porque si no se saca puede que mas tarde revienten los botes. Con un trapo limpio y mojado se limpia el frasco por fuera y el borde, y se cierra inmediatamente la tapa. En caso que sus frascos no tengan las tapas séllelos con parafina derretida. Parafina
Derrita la parafina a baño maría empleando un botecito o lata, no ponga el bote directamente porque huele mal. Cuando este derretida póngala en los frascos cubriendo bien todo el borde y reviente CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS ARTES DOMÉSTICAS 107
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las burbujas que aparezcan. Ponga un cordel bien limpio encima de la parafina, luego ponga más parafina cubriendo el cordel, así será más fácil quitar el sello de parafina. Deje los frascos hasta que endurezca la parafina, doble las puntas y ponga la tapa, si no tiene tapa, tápelo con papel celofán y liga. Como se guardan los frascos con las tapaderas:
Los frascos deben quedarse en lugares frescos, ponga una etiqueta con el nombre y la fecha. Revise de vez en cuando y si tiene lama tire su contenido. La lama puede salir por lo siguiente: a) Por usar frascos que no están bien limpios. b) Porque no se cerraron bien las tapas. c) Por guardarlos en un lugar húmedo. Azúcar y agua en las conservas:
Todas las frutas se preparan con la receta básica. - Un kilo de fruta. - Dos tazas de azúcar. - Dos tazas de agua. (NOTA: Si el azúcar es morena para aclararla póngala a disolver en agua, añada el jugo de un limón y cuando se vea clara y transparente está lista). Como se escogen las frutas:
Para hacer almíbar las mejores frutas son: Duraznos, piña, guayaba, higo, papaya, mango, manzana, peronés, peras y tejocotes. La fruta debe ser un poco verde, carnosa y fresca. Hay que manejarla con cuidado. PREPARACIÓN:
1. Lávelas una por una. 2. Pélelas y quíteles las semilla. 3. Trócelos y póngalas en agua, con una cucharada de sal y una de limón. 4. Ponerlas a cocer. El cocimiento será dependiendo de que la fruta sea suave (papaya, guayaba, manzana, mango) o dura (piña, pera, membrillo y durazno). 5. Cuando la fruta es suave: Se pone el agua y el azúcar y se mueve hasta disolverla bien, hasta que hierva. Ya disuelta se pone la fruta. 6. Cuando la fruta es dura: Se pone a cocer en pura agua, y cuando este suave se pone en la azúcar (a fuego lento) y se mueve suavemente hasta que se disuelva muy bien el azúcar y se pone en fuego lento, no debe moverse mucho CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS ARTES DOMÉSTICAS 108
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porque se cristaliza. Se deja hervir 20 minutos o hasta que este suave el azúcar y se pone en los frascos. 7. Si el azúcar se cristaliza en los botes es porque: - No se disolvió el azúcar antes de hervir. - Por dejarlos mucho tiempo. 8. Si se pudre la fruta debe ser porque: La fruta no hirvió el tiempo suficiente. - Por usar menos azúcar de la necesaria. - Por guardarlos donde daba el sol o hacía calor. UTENSILIOS:
1. Estufa. 2. Ollas de peltre o barro,.grandes para que no s derrame al hervir. 3. Una o dos cucharas de madera. 4. Dos o tres trapos limpios. 5. Una pinza de biberones (opcional) 6. Dos o tres frascos de vidrio por cada kilo de fruta. 7. Tapas y rondanas o parafina. Duraznos en almíbar:
- Lávelos (no muy maduros) - Ponerlos en lejía (agua con sales alcalinas) y pelarlos. - Se cortan en pedazos, o por mitades cada uno. - Hervir 20 minutos sin azúcar. - Agregar el azúcar disolviendo 50 minutos más. - Poner en frascos un poco de miel después los duraznos y el resto de la miel. - Taparlos.
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ECONOMÍA DOMESTICA REQUISITOS: 1 ¿Qué se debe tener en cuenta cuando se elige un solar y se hacen los pianos para una casa? 2. Diseñar un departamento o una casa de una sola planta imaginaria, para una familia de cuatro miembros y traer la lista de los muebles para cada habitación. 3. Elegir un sistema de calefacción y dar las razones de por qué se eligió. 4. Decir cómo se consigue el agua para la casa. ¿Qué precauciones deben ser tomadas para la provisión del agua en el campo y por qué? 5. ¿Qué clase de iluminación tendrá la casa? ¿Cuál será su sistema de ventilación? 6. Explicar cómo se hace el acabado de paredes, piso y cielo raso, y por qué. 1. Describir una cocina y un refrigerador o heladera y decir cómo mantenerlos limpios. 2. Explicar cómo conservar los alimentos frescos el mayor tiempo posible sin heladera o refrigerador. 3. Hacer una lista con los útiles necesarios para conservar a limpieza en una casa. 10. Explicar por qué es necesario conservar limpios el sótano, las alacenas. los armarios, los agarradores, las piletas, los lavatorios y los inodoros. Explicar los mejores métodos para cada uno de ellos y mantenerlos así. 11. Indicar la forma más apropiada para lavar la loza y el orden en que se deben lavar los cristales, cubiertos y utensilios de cocina. 12. ¿Cómo se deben limpiar alfombras. colchones, almohadones. muebles tapizados. paredes empapeladas y ventanas? ECONOMÍA DOMÉSTICA ARTES DOMÉSTICAS 110
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13. ¿Cómo se conservan durante el verano la ropa de invierno y las frazadas? ¿Qué se debe traer con toda esa ropa antes de mandarla a lavar? 14. ¿ Cuál es la forma mas adecuada de guardar harina azúcar cereales y legumbres?. 15 Indicar las reglas del lugar en que se vive para la eliminación de los desperdicios ¿Cuál es el método que se sigue en la casa? ¿Qué peligro entrañan los desperdicios? 16. ¿Bajo qué condiciones se desarrollan con mayor facilidad los microbios y lo parásitos? ¿Cómo es posible evitarlos? 17. Planee el trabajo doméstico de una semana, con un programa diario, incluyendo todos los pormenores necesarios.
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ECONOMÍA DOMESTICA
1. Antes de proceder al proyecto de una casa-habitación teniendo terreno libre, deberán tomar en cuenta los puntos: a) Topografía y Geología de! terreno b) Orientación de la casa c) Tomas de agua y localización del drenaje cercano d) Sistemas de comunicación y servicios públicos cercanos. 2. El plano de una casa: a) Recamara : Cama, ropero, (cuando no hay closet), Buró, Tocador, Sillas. b) Comedor: Mesa, Sillas, Vitrina, Trinchador, Cómoda, Etc. c) Sala: Un confortable y dos sillones con su respectiva mesa, según (puede haber también piano), pequeño mueble, biblioteca, etc., según las necesidades y gustos de la familia. d) Cocina: Estufa, fregadero, refrigerador, despensa, mesa de trabajo con silla o banco y bote de basura. e) Garaje: De no haber cuarto para herramientas, en este caso es conveniente para guardarlas. f) Baño: Los muebles de baño, tina, (con o sin regadera, w.c. y lavabo; botiquín, toillet, o medio baño w.c. y lavabo con botiquín). 3. Naturalmente que el sistema de calefacción es natural. El cual se logra dando una buena alimentación a los diversos elementos de la casa. Pero para climas extremosos y donde las condiciones de la casa son desfavorables, se emplea de calefacción a base de combustible vegetal y la eléctrica generalmente. 4. Para proveer agua a una casa que se encuentra en una zona urbana. Se localizará la toma a más próxima y se solicitará a las autoridades correspondientes, la conexión a su propia tubería. Esta debe de estar localizada perfectamente en el plano para los casos de descompostura. Debe de tenerse tanques de almacenamiento con capacidad de litros de acuerdo al consumo diario de las personas que integran la familia (generalmente 15 litros por persona diarios). Si se trata de casa sub-urbanas. se abrirán pozos artesianos o se construirán canales hacia aguas naturales próximas, haciendo también recipientes de almacenamientos. 5. Al determinar la orientación de la casa se solucionará en gran parte:
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La iluminación y ventilación de ella; sin embargo, debe hacerse un estudio exacto a fin de calcular las áreas de los vacíos en las ventanas de acuerdo con el volumen del local que se trate.
6. Datos para una casa proyectada en la “ciudad de México”: Paredes: De un material no frío, de ser posible aislante del ruido dado que es donde se pasa la mayor parte del tiempo dentro de la casa y que es donde realiza el reposo, deben estar pintadas de un solo color claro que son sedantes y de sensación de mayor amplitud; en algunos casos deberán pintarse de acuerdo con la personalidad del individuo que vaya habitarla. (a drácula le gustaría los colores obscuros y no claros). Pisos: De duela o materiales no fríos. Salas: Lo que se dijo, para las paredes en las recámaras, el piso puede ser de mosaico o de azulejos, además del de duela. Cocinas: Paredes también de mosaico o azulejos a una altura mínima de 1.80 mts. y pisos de mosaico o azulejos, estas condiciones para el comedor y cocina son debidas a la función propia de estos locales, que es la de comer y preparar la comida por consiguiente hay peligro de que se manchen los pisos y paredes de grasa u otras sustancias. Baños: Las mismas condiciones que para la cocina. Garages: Paredes y pisos también lavables.
7. Para una cocina higiénica debe reunir las siguientes cualidades: Amplitud, buena orientación-y una instalación de agua abundante y escrupulosamente limpia. Los utensilios y trastos deberán guardarse en estantes o cajones, de lo contrario albergarán mucho polvo y muchos insectos que ponen en peligro la salud. Si no se tiene descongelador cuando sea necesario inclusive limpiar el hule que ajusta la puerta también los filtros purificadores de agua (cuando haya) deben lavarse como máximo cada quince días. 8. Las verduras se conservan frescas con un papel encerrado donde se: Envolverán o en un papel húmedo encima bolsas de plástico y se conservan verdes. El aguacate pelado se conserva verde dejándole el hueso. También se conservan durante varios días las verduras frescas en el refrigerador, guardándolas en la caja; la caja para verduras o en bolsas de hule. 9. Útiles accesorios para la limpieza de la casa: ECONOMÍA DOMÉSTICA ARTES DOMÉSTICAS 113
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Aspiradora, trapeador, escoba, cubetas, plomero, líquido para limpiar muebles, polvos como ajax, bonami, etc.
10. Es necesario mantener siempre limpios los sótanos: Porque ahí se guardan las cosas que no se usan muy a menudo y pueden deteriorarse si no se asean con debida frecuencia, también ahí puede haber animales que piquen como alacranes, etc., y los armarios también pueden tener insectos que destruyan lo que en ellos se guarda. Las piletas porque ahí se forman mosquitos y otros animales perjudiciales para los lavatorios o excusados, deben lavarse diariamente porque su uso es continuo. Los métodos para limpiarlos son los siguientes: El sótano después de barrido, deberá ponerse cualquier insecticida, abrirse las ventanas para que se ventilen los objetos, ahí almacenados. En los armarios deben ponerse alcanforina. Para evitar que haya polilla, etc., y que destruya la ropa. Las piletas deben ser vaciadas y lavadas perfectamente y luego llenarlas otra vez, los lavatorios y servicios o excusados deben lavarse con jabón o estropajos y polvo blanqueador, después poner una cajita con desinfectantes y desodorantes que eviten el mal olor al mismo tiempo. 11. La loza debe remojarse para evitar que se le pegue comida y luego lavarla en el siguiente orden: Cubiertos, vasos, platos y ollas al final; deben enjuagarse con agua caliente (de ser posibles). 12. Las alfombras, colchones y muebles tapizados se limpian con . una aspiradora. Que les quita el polvo y también se desbaratan los colchones y sobre todo los que tienen resortes, se lava el forro y se vuelve a llenar. Las almohadas deberán tener forro y cambiarlos a fin de que puedan lavarse y tener siempre limpio. Para evitar que todo se ensucie, puede ponérseles forros de plástico transparente, las paredes empapeladas se limpian con un plumero largo; las ventanas (vidrios) con periódico mojado y seco al final u otros líquidos, o bien un jabón especial para ellos. 13. La ropa de invierno debe guardarse durante el verano en lugares cerrados y secos: ECONOMÍA DOMÉSTICA ARTES DOMÉSTICAS 114
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Con alcanforina o neftalina para evitar que se piquen. La ropa usada mientras no se lava, deberá guardarse en bolsas en algún mueble bien cerrado.
14. La harina, azúcar, cereales y legumbres se compran: Más económicamente por mes, por quincenas y por semanas, (aunque actualmente de ninguna manera resulta económico) y debe guardarse en botes cerrados con el nombre de cada uno de ellos. 15. Basura: Aquí en nuestro país se acostumbra que pase un carro de gobierno, dedicado a fin de recoger basura en cada calle, es decir, que en el se vaya a depositar y esté cuando ya este lleno, va arrojarla a lugares muy apartados de la ciudad. Si estamos en lugar donde no llegan estos camiones debe quemarse para evitar que haya moscas, y mientras no ha llegado la hora acostumbrada de hacerlo debe conservarse en botes bien cerrados. 16. Para impedir que los microbios se propaguen: Debemos tener la casa y todo lo que en ella hay siempre limpio, hervir el agua antes de tomarla o tomar agua purificada, lavar las frutas antes de comerlas, nunca coma sin antes lavarse las manos, no dejar agua estancada, echar algún insecticida para evitar que hay chinches, pulgas, mosquitos, etc., también se puede tener tela metálica (mosquiteros) en puertas y ventanas. 17. Programa en mi hogar durante la semana. (Deberán elaborarlo ustedes mismo, de acuerdo a su rutina de vida). Para el sábado, levantarse temprano, culto divino, desayuno, asistencia al culto, comer, estudiar la Biblia, asistir a la iglesia, culto vespertino, merienda, pasatiempo agradable y descanso.
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NUTRICIÓN I REQUISITOS: 1. Haga una lista de 4 grupos de buenos alimentos. Diga la cantidad de raciones que se requieren diariamente de cada uno de ellos. ¿Por qué es importante que la alimentación sea equilibrada? 2. Explique la diferencia que existe entre los siguientes regímenes alimentarios: a. lacto•ovo-vegetariano. b. Ovo vegetariano. c. Vegetariano. 3. Prepare un menú lacto-ovo equilibrado para dos días, que abarque los cuatro grupos de alimentos. 4. ¿Con qué otros nombres se conocen las vitaminas B1 y B2? 5. Haga una lista de por lo menos 3 fuentes importantes de alimentos que contengan los siguientes nutrientes: a. Vitamina C b. Vitamina A c. Vitamina B d. Vitamina B2 e. Hierro f. Calcio 6. ¿Por qué es importante beber bastante agua cada día? ¿Cuánta agua se debería beber por día? 7. Nombre tres enfermedades comunes que se pueden controlar por medio de una alimentación adecuada. 8. ¿Cuál es la diferencia que existe entre la harina integral y cuál de las dos tiene mayor valor alimenticio?.
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INTRODUCCION
La buena nutrición fué instituida en e! edén. Dios dijo: (Les doy las plantas de la tierra que producen semilla, y todo árbol que da fruto os servirá de alimento”. Sin embargo el hombre se apartó de los principios establecidos por Dios, teniendo como consecuencia diversas enfermedades (físicas y mentales). Por lo tanto, nuestro desafío es retomar los consejos dados por Dios, tomando en cuenta que el 90% de las enfermedades se relaciona con la alimentación, hemos preparado en forma sencilla la presente especialidad de nutrición.
1. Describe la pirámide de los alimentos. Enumera la cantidad de raciones necesarias de cada grupo para cada día. ¿Por qué es importante el alimentarse con una dieta balanceada? Raciones al Día Grasas Y Azúcares 1- 2 Alimentos Proteínicos, carne 2- 3 Leche, huevo y sus derivados 5-11 Granos y sus derivados Cereales y sus derivados
raciones en cada comida.
Verduras, frutas, hortalizas y todos sus derivados.
6 más raciones al día
Es importante alimentarse con una dieta balanceada porque el cuerpo necesita cubrir cada una de sus necesidades; y depende totalmente de su dieta para poder cubrirlas.
2. Explica la diferencia entre los siguiente: a. Lacto-ovo-vegetariano: Incluyen en la dieta todos los productos lácteos; así como huevo y leche con sus derivados; sin carne. b. Ovo vegetariano: Se excluye de la dieta los productos e origen
animal como carne de cualquier tipo;
lácteos y sus derivados, así como la sólo incluye el uso de huevos.
c. Vegetariano: Todos los productos semillas, sin incluir carnes, huevo,
derivados.
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3. Planea un menú para dos días que contenga una dieta balanceada lacto-ovo-vegetariana, utilizando la guía de la pirámide de los alimentos. Día 1
Día2
Desayuno
- Cereal de trigo con leche - Chilaquiles con queso- Aguacate y Lechuga - Jugo de uva.
- Cereal de Avena con leche - Hamburguesa de Gluten - Jitomate, lechuga, etc. - Jugo de naranja
Comida
- Sopa de lentejas - Arroz - Chiles de relleno con soya - Ensalada de zanahoria -Tortilla - Gelatina-
- Sopa de habas. - Spaghetti - Picadillo de gluten - Ensalada de lechuga - Pan tostado - Postre de zanahoria
NUTRICIÓN Esta comienza tras la ingestión del alimento. Con el término Nutrición se designa el conjunto de procesos mediante los cuales el ser vivo, en éste caso el hombre, utiliza, transforma e incorpora en sus propias estructuras una serie de sustancias que recibe del mundo mediante la alimentación, con el objetivo de obtener energía, construir y reparar las estructuras orgánicas y regulas los procesos metabólicos. DIETA Técnica y arte de utilizar los alimentos de forma adecuada, que partiendo de un conocimiento profundo del ser humano proponga formas de alimentaciones equilibradas, variadas y suficientes, tanto de forma individual como colectiva, que permitan cubrir las necesidades biológicas en la salud y en la enfermedad, contemplando a la vez sus gustos, costumbres y posibilidades.
APETITO Es la forma en que el organismo manifiesta la necesidad de alimento que requiere para obtener la energía necesaria para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Tipos de alimentación: Cárnica. Se compone de carnes rojas, aves y pescado, aporta exceso de grasas, produce ácido úrico, colesterol, putrefacciones intestinales y alto riesgo a infartos angina de pecho y cáncer. Omnívora. Incluye alimentos de origen animal y vegetal. NUTRICIÓN I ARTES DOMÉSTICAS 118
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Ovo-lacto-vegetariana. Alimentación basada en vegetales, pocos
huevos y leche. Es una dieta recomendada y fácil (buena para los niños). Lacto-vegetariana.
Incluye leche, sus derivados y vegetales. Recomendada excepto en adultos tomar leche descremada. Vegetariana estricta. Solo incluye alimentos vegetales, es la más
benéfica, siempre y cuando se tenga cuidado al seleccionar y combinar los alimentos.
Leyes de la buena alimentación: a) Ley de la cantidad. La cantidad de alimento que se toma diariamente debe ser suficiente para cubrir las necesidades del organismo (crecimiento, peso, reproducción, trabajo, actividad mental). Se recomienda consumir cuatro raciones de cereales, dos de hortalizas, tres de frutas, una de frutos secos, dos raciones de alimentos proteínicos (soya, legumbres o un huevo), dos raciones de lácteos y dos o tres cucharadas de aceite de oliva o semillas como dieta diaria en adultos. b) Ley de la calidad. El régimen alimenticio debe ser completo y variado de modo que proporcione carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas minerales, agua y fibra vegetal. Diez alimentos inadecuados:
. Café . Refresco de cola . Embutidos (jamón, salchicha) . Chocolates . Galletas dulces . Frituras . Alimentos que contienen alcohol . Grasas saturadas (manteca de cerdo) - Carne de cerdo - Mariscos
Referencias Bíblicas de la Alimentación: “Prueba, te ruego, a tus siervos durante diez días. Danos legumbres a comer y agua a beber”. Daniel 1:12. “Dijo también Dios: Os doy toda planta que da semilla, que está sobre la tierra, y todo árbol que lleva fruto y da semilla. Eso será vuestro alimento”. Génesis 1:29. NUTRICIÓN I ARTES DOMÉSTICAS 119
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“Sabéis que vuestro cuerpo es templo del Espíritu Santo, que está en vosotros, que tenéis de Dios, y que no sois vuestros?” 1 Corintios 6:19.
Proteína sin carne: Productos lácteos con cereales: * Granola con leche. * Avena con leche. * Arroz con queso. * Pan con requesón.
Cereales con hortalizas: * Elotes con ejotes.
Legumbres con hortalizas. * Habas con tomate. * Verduras con frijoles. * Lentejas con papas.
Arroz con hortalizas: * Arroz con pimiento. * Arroz con zanahoria * Arroz con cebolla.
Cereales con legumbres: * Arroz con lentejas. * Arroz con chícharos. * Avena con garbanzos.
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NUTRICIÓN
II
REQUISITOS: 1. Lea un 1 acerca de la nutrición; por ejemplo, Viva más y mejor. 2. Estúdielo, y trate de contestar preguntas relativas a los temas que figuran en él. 3. Controle por escrito su alimentación durante una semana. 1. Calcule el consumo diario de los siguientes elementos: calorías, proteína, hierro. Calcio, . vitamina A, Tiamina, Riboflavina, Niacina y vitamina C o ácido ascórbico. 2. ¿Cómo marcha este control cuando lo con compare una tabla de recomendaciones con respecto al consumo diario de alimentos? 3. Explique por qué es importante una alimentación rica (celulosa) y cómo se le puede conseguir.
en fibra
7. Mencione 3 enfermedades productivas por la desnutrición. y describe los síntomas de cada una de ellas. 8. ¿Cuáles son los síntomas del consumo insuficiente de vitamina B 12? 1. ¿Qué consejo le daría usted a alguien que decide ser vegetariano absoluto? 2. ¿Cuál es la diferencia que existe entre grasas saturadas e insaturadas? ¿Cuál es la mejor de las dos y por qué? 11 Por qué es recomendable disminuir el uso de azúcar en nuestros alimentos y sugiera maneras de conseguirlo. 12 Sobre la base de1 libro Consejos sobre el régimen alimenticio, escriba un párrafo acerca de las ventajas del régimen lacto-ovovegetariano.
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Silabo para el honor en nutrición para guías mayores El Libro, About Nutrition, prepararlo por los miembros de la Asociación Dietética de los Adventistas del Séptimo día, es un libro sobre las bases de la nutrición preparado por amas de casa. En países donde el inglés no es usado, o donde no se consigue este libro, se puede estudiar otro libro de semejante valor. Lección de nutrición En muchos países del mundo había lecciones sencillas sobre nutrición, preparadas por las amas de casa. En América del Norte, el curso se llama, “Este es tu mundo de buena comida”. Este curso debe ser estudiado y respondidas todas las preguntas. Hay un certificado disponible y debe ser alcanzado. En el Sur de África el juego de lecciones se llama “Curso de Nutrición para Vivir mejor”. En Sudamérica hay un juego de 8 lecciones que han sido preparadas por la Asociación Dietética ASD Australiana. Esta es la que debe estudiar para tener el honor en la División Australiana.
Diario de alimentos Un buen diario consiste en guardar un registro honesto y completo de lo que uno como exactamente y la cantidad. Esto se debe guardar por una semana. Esto incluye alimentos en las comidas entre comidas. Calculo de nutrición Al calcular el valor nutricional de los alimentos que uno come, es necesario saber lo que se recomienda por el Dietary Daily Allowance, de cada nutriente. El que se adjunta con este silabo es el preparado por la Secretaría de Salubridad y Asistencia en México. En otros países es posible que esta información se encuentre disponible en los diferentes departamentos de salud. Importancia del consumo de fibras Algunos patrones dietéticos de ciertos individuos son grandemente deficientes en fibra. Durante la última parte del siglo IXX, ha llegado a ser cada vez más común el consumo de cosas altamente refinadas; carbohidratos sumamente procesados, almidones y azúcares. Este cambio en la dieta ha causado un aumento en enfermedades digestivas. Por ejemplo, enfermedades del intestino bajo; era casi desconocida en los Estados Unidos antes de fines de 1920. El estreñimiento es solamente un problema en la población que come alimentos bajos en fibras. NUTRICIÓN II ARTES DOMÉSTICAS 122
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La fibra es el residuo de la planta que no se deshace por los ácidos o las sales; por lo tanto, es indigerible, in absorbente, y pasar a través del conducto digestivo sin cambios. Solamente se encuentra en vegetales, frutas y granos enteros. No hay fibra en las carnes productos lácteos y en la mayoría de los substitutos de la carne comercializados. Una dieta baja en residuos o fibra, causa un tránsito lento de los alimentos a través del conducto gastrointestinal. El cáncer del colón y del recto es como resultado de una irritación crónica del intestino. El tránsito lento de la comida produce más contacto de los productos irritantes de la comida con el conducto intestinal. En resumen, la fibra contra — ataca las enfermedades en tres maneras. 1. Tránsito rápido lleva a la disminución en el rompimiento (desmenuzar) de los alimentos digeribles y la disminución en la absorción de alimentos digeribles. 2. La fibra junta las sales de bilis, llevado a una completa disminución en el colesterol. 3. Mientras m altas en residuos esté la dieta, más alta será la cantidad de alimento que será proporcionalmente menos digestible y absorbente con menos grasa, azúcar, colesterol y menos calorías.
CARENCIA NUTRIC1ONAL
Escorbuto: Esta es una enfermedad por la mala nutrición causada por falta de vitamina C. Es una de las enfermedades más antiguas que conoce el hombre. Algunos de los síntomas son fatigas, encías. sangrantes, dolor en las coyunturas, piel rasposa y pérdida de dientes. Frutas crudas vegetales crudos son buenos medios para conseguir esta vitamina, especialmente las frutas cítricas y vegetales de hojas verdes. (Mientras más verdes, más verdes, más la contienen). Beri — Beri: Esta es una enfermedad causada por la falta de Tiamina o vitamina B1 que también es conocida como vitamina anti — neurótica. Los síntomas son adormilamientos o punzadas en los dedos gordos y los pies; una boca y lengua lastimada (ulcerosa) e inflamación de las membranas en el conducto digestivo; diarrea con sangre en las últimas e1 Irritabilidad, ansiedad y depresión puede presentarse en casos avanzados. Granos enteros, nueces, levadura y legumbres son los mejores medios dentro de los alimentos (algas espirulina) que los aportan. Pelagra: Esta enfermedad es causada por la falta de Niacina. En 1973 esta vitamina se estableció como vitamina B. Los síntomas de la pelagra son como una especie de salpullido rojizo en la piel, especialmente en NUTRICIÓN II ARTES DOMÉSTICAS 123
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la cara, manos y pies, una boca y la lengua lastimadas (ulcerosa) y las membranas del conducto digestivo inflamadas con diarrea con sangre ya en las últimas etapas. Irritabilidad, ansiedad y depresión son síntomas que se pueden avanzar. Cereales completos, nueces, levadura y legumbres son los mejores medios dentro de los alimentos vegetales.
Dieta vegetariana toral (completa) Las sugerencias dietéticas para el uso o el no uso de productos lácteos y huevos, presentadas por el Comité Consultor en Nutrición de la Asociación General de ASD nos dejan la siguiente información: De un estudio realizado en base a los consejos divinos y la evidencia científica (la mejor), tenemos algunas sugerencias para los dos grupos, los que usan y los que no usan productos lácteos y huevo. “Aunque el tiempo vendrá cuando no será seguro usar los productos lácteos o huevo (DF 356) y las personas de todas partes deberán ser enseñadas a cocinar sin leche y huevo (DF 470), hay algunas precauciones dadas para no discontinuar el uso de estos productos en. forma completa, y que se usen hasta que las circunstancias lo demanden (DF 208). El consejo es que la “reforma que pertenece al futuro no se debe traer al presente. Debemos avanzar paso por paso. No se debe traer reformas como innovaciones, pero como consecuencia natural. Entonces serán grandes bendiciones”. Carta 98, 1901 EGW No creemos que haya’ llegado el tiempo de seguir una “dieta estricta” — sin leche ni huevo. El punto principal para recordar, es que no debe ser este el tema principal porque todo este asunto traerá sus propios problemas (DF 206). Para aquellos que usan productos lácteos o huevos, hay ciertas precauciones concernientes a su uso: a) Use solamente leche pasteurizada o esterilizada. b) En general, seleccione productos lácteos bajos en grasa o sin ninguna grasa. c) Use solamente huevos de alta calidad que no tengan el cascaron quebrado cuando los compra y permanecen intactos durante el tiempo que están en el hogar. d) Cocine muy bien todos los alimentos que contengan el huevo, preferiblemente hasta el punto de dureza. NUTRICIÓN II ARTES DOMÉSTICAS 124
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a) Guarde los productos lácteos o huevos bajo refrigeración y siga precauciones higiénicas al sostenerlos durante la preparación, servicio, y mientras estén guardados.
b) Se sugiere que si se va a usar todo el huevo, se limite a tres por semana. La clara de huevo se puede sustituir (dos claras iguales a un huevo completo), o los sustitutos comerciales. del huevo se pueden usar en la mayoría de las recetas que exigen huevo; (harina de soya) 2 cucharadas colmadas, equivalen aproximadamente a un huevo).
GRASAS La diferencia entre grasas saturadas y no—saturadas, es f para el ama de casa detectar. Aquellas grasas que se endurecen cuando se baja la temperatura, son las saturadas. Las que se mantienen líquidas en temperaturas bajas son las no saturadas. Se obtiene grasa saturada de grasa animal como el queso, la crema, la mantequilla, la carne y de las plantas, solamente del coco y el chocolate. Las grasas no saturadas son de plantas, excepto las dos mencionadas anteriormente, y del aceite de pescado. Las grasas a usarse son de soya, de algodón, cacahuate, maíz, aceitunas y ajonjolí. Las grasas que se deben evitar son las hidrogenadas o grasas vegetales que se endurecen; toda grasa animal, manteca, sebo, grasa de carnero, mantequilla, crema y la yema de huevo. Todos estos tienen un contenido muy alto en colesterol. Los ácidos grasos, parte de la grasa están hechos por una cadena de carbones, como un collar. Cada uno de los carbones en la cadena tiene dos lugares para que se le agregue el hidrógeno. Si la cadena tiene todo el hidrógeno, se dice que la grasa es saturada. Si algunos de los carbones no tienen hidrógeno no agregado, los ácidos grasos son polín saturados. Un ácido graso no saturado está faltante de muchos átomos de hidrógeno. Las grasas que están líquidas a la temperatura normal de un cuarto, son conocidas como aceites y tienen una proporción altar de ácidos grasos poli saturados. Las grasas sólidas contienen más ácidos grasos saturados. Las grasas animales en general y el aceite de coco contienen más ácidos grasos saturados que los aceites vegetales y de pescado, los cuales contienen más de la variedad no saturada. La nutrición alista están dando un énfasis considerado actualmente al ácido “Linoleico”. Parece que no es sintetizado por el cuerpo humano, por lo tanto es una ácido graso esencial. También es polisaturado. Buenos medios de obtener el ácido “Linoleico”, son girasol, maíz, algodón, germen de trigo, fríjol, agua, cacahuate (como los NUTRICIÓN II ARTES DOMÉSTICAS 125
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aceites). La grasa animal contiene muy poco de ácido “Linoleico” en la dieta, se cree que reduce el colesterol de la sangre. Por lo tanto, si se enseña por algunas autoridades que la dieta alta en grasas saturadas contribuye a enfermedades del corazón, es mejor escoger una dieta baja en grasas y usar las grasas poli saturadas.
EL USO DEL AZÚCAR El azúcar altamente refinada (azúcar blanca) no contiene ningún nutriente excepto sacarosa, la cual es digerida rápidamente y los problemas cuando se come demasiada azúcar. Primero que nada, los carbohidratos requieren un número de vitamina B para que el cuerpo los pueda usar. Como el azúcar no contiene vitamina B, forza el cuerpo a sacar de su reserva de vitaminas. Otro problema es que en algunas partes del mundo, mucha gente hace muy poco ejercicio y come mucho, especialmente cosas dulces y grasas, las cuales son altas en caloría y el resultado es la obesidad la que acarrea un serio problema de salud. El azúcar también ha sido mostrado como el factor de la decadencia del diente y enfermedades de la boca. Es más propicia a causar placas y ser un factor en enfermedades dentales que el cereal u otros almidones, porque es de más fácil fermentación por la bacteria bucal. El consumo excesivo de azúcar ha sido implicado también en enfermedades coronarias del corazón. De acuerdo con los estudios del Dr. John Yudkin en la Universidad de Londres, los hombres que han sufrido ataques del corazón usaban el doble de azúcar que aquellos de su misma edad y sin problemas al corazón. Muchas de las recetas que exigen azúcar se pueden cambiar, y como la tercera parte se puede omitir. Por supuesto, acorte gradualmente el consumo de azúcar. Sustituya con fruta cuando sea posible. Los postres no son necesarios en cada comida. Las frutas frescas, es una buen sustituto. No se necesita agregar azúcar a los cereales. En algunos países se usa “agregar azúcar a la leche”; este no es un hábito saludable y se debe evitar. En otras palabras, necesitamos educar nuestro apetito para desear menos alimentos endulzados. Cuando guiamos (educamos) a niños, el dulce no deben usarse como premio.
Importancia de las fibras: La fibra es el residuo de la planta que no se deshace por los ácidos o las sales; por lo tanto, es indigerible, in absorbente, sólo se encuentra en vegetales, frutas y granos enteros. Una dieta baja en fibra, causa un tránsito lento de los alimentos a través del conducto gastrointestinal El cáncer del colon y el recto es resultado de una irritación crónica del intestino. En resumen, la fibra contraataca las enfermedades en tres maneras: NUTRICIÓN II ARTES DOMÉSTICAS 126
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1. Transito rápido. Lleva la disminución en el rompimiento de los alimentos digeribles y a la disminución en la absorción de alimentos digeribles. 2. La fibra junta las sales de la bilis llevando a una completa disminución en el colesterol del cuerpo. 3. Mientras más alta en residuos esté la dieta, más alta será la cantidad de alimento que será proporcionalmente menos digestible y absorbente con menos grasas, azúcares, colesterol y menos calorías. Es importante el consumo de las fibras ya que ejerce su acción en la luz intestinal donde modifica algunos aspectos de sus funciones:
Volumen de las heces. Tanto por su presencia como por su capacidad de retener agua, la fibra aumenta el volumen de contenido o residuo intestinal. Velocidad del Tránsito Intestinal. Los componentes hidrosolubles de la fibra, como la celulosa, aumenta la velocidad del tránsito intestinal. Capacidad de absorber agua. Es una propiedad común a las fibras, para utilizar ésta propiedad, es imprescindible ingerir la fibra vegetal junto a cantidades de agua. Capacidad de absorber sustancias. Entre las mallas de la fibra vegetal pueden quedar retenidas algunas sustancias en la luz intestinal. De este modo quedan absorbidos el colesterol, los ácidos biliares y diversas sustancias tóxicas que se introducen con los alimentos. Velocidad de Absorción Intestinal: Las fibras hidrosolubles tienen la propiedad de disminuir la velocidad de absorción intestinal de la glucosa, por eso se utiliza en la dieta del diabético.
Nota: La fibra es anticancerígenica. CONSEJOS SOBRE LA SALUD Elena G. de White La glotonería es un pecado. Es un pecado ser intemperante en la cantidad de alimentos ingeridos, aún cuando la calidad no pueda objetarse. Muchos piensan que, si no comen carne en los alimentos y los alimentos más elaborados, pueden ingerir alimentos sencillos hasta hartarse, esto es un error. Muchos profesores partidarios de la reforma pro-salud no son nada más que glotones. Colocan en los órganos digestivos una carga tan grande que agota la vitalidad del organismo en el esfuerzo de digerirla. También tiene una influencia depresiva en el intelecto, pues se NUTRICIÓN II ARTES DOMÉSTICAS 127
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requiere la energía nerviosa del cerebro para ayudar al estómago en su obra. El comer en exceso aún de los alimentos más sencillos, entorpece los delicados nervios del cerebro y debilita su vitalidad. Comer en exceso tiene un efecto peor sobre el organismo que trabaja en exceso, la intemperancia en el comer postra más efectivamente las energías vitales que la intemperancia en el trabajo. Todo lo que se ingiere i ngiere en mayor cantidad que la que el organismo pueda usar para convertir en buena sangre, obstruyendo la maquinaria; pues no puede convertirse ni en músculo ni en sangre, y su presencia recarga el hígado y enferma el organismo. El estómago trabaja en exceso en su esfuerzo por digerir estos alimentos y luego hay una sensación de languidez, que se interpreta como apetito; y sin permitir que los órganos digestivos se tomen tiempo para descansar de su duro trabajo, y reponer energías, se ingiere otra cantidad exagerada y se pone nuevamente en movimiento la gota maquinaria. El organismo se nutre más deficientemente ingiriendo una cantidad excesiva de alimentos, aunque sean de buena calidad, que ingiriendo una cantidad moderada en periodos regulares. Es importante tener una concepción clara de las cosas eternas a menos que la mente se espacie en contemplar temas elevados, cuando los hombres y las mujeres profesan una firma fe y una ferviente espiritualidad, sé que su profesión de fe es falsa si no ejercen control sobre todas sus pasiones. Dios quiere esto, la razón por la que prevalece tal oscuridad espiritual es que la mente se satisface con un bajo nivel y no se eleva siguiendo si guiendo los puros y santos canales celestiales.
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PANADERÍA Y PASTELERÍA REQUISITOS: 1. Explique la diferencia que existe entre el valor alimentario de la harina integral y la blanca. 2. Explique cómo se hace la levadura. 3. Describa los efectos de la levadura en la fabricación del pan. 4. Cite dos versículos de la Biblia en los que aparezca la levadura, uno del Antiguo Testamento y el otro del Nuevo. 5. Demuestre su habilidad para hacer lo siguiente: a. Pan integral. (Puede ser de trigo, centeno o cebada). b. Bizcochos hechos con levadura. c. Pan sin levadura. 6. Explique por qué se debería limitar el uso de polvos de hornear y de productos que contienen bicarbonato de sodio. Explique también por qué la mezcla de leche, azúcar y huevos es perjudicial para la salud. 7. Diga por qué es mejor usar productos naturales para endulzar, en lugar de azúcar refinada (blanca). 8. Explique los diferentes métodos que se emplean en la preparación de lo siguiente (elige una de estas tortas y hágala): a. Torta de chocolate o blanca usando los ingredientes básicos. (Puede ser de una sola pieza o en capas). b. Una torta con una mezcla de ingredientes. Cualquier gusto. (Puede ser de una sola pieza o en capas). c. Torta de frutas, dátiles, bananas, etc. d. Torta esponjosa con los ingredientes básicos básicos o con con mezcla de ingredientes. 9 Haga un pastel (pie)en cada una de las siguientes categorías a. Al horno con cualquier cualquier fruta incluso incluso limón b. Sin hornear (sólo (sólo se hornee hornee la mesa), con con fruta fresca, gelatina, etc. PANADERÍA Y PASTELERÍA ARTES DOMÉSTICAS 130
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10. Prepare y hornee das diferentes recetes de masitas (galletitas). Es preferible emplear alimentos sanos como como ser frutas, avene, avene, nueces, etc. 11. Prepare un cuaderno o un cárdex en orden alfabético con las recetas correspondientes correspondientes a todo lo que mencionamos mencionamos más arriba I y otras que desea conservar. Observe la cantidad de recetas que hay, pera las cuales se emplean emplean frutas sin grandes grandes cantidades de azúcar.
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PANADERÍA Y PASTELERÍA 1. Explicar la diferencia en el valor nutritivo entre pan de integral y pan de harina blanca.
a. Pan de Harina Integral: Incluye las vitaminas del complejo B, así como la Riboflavina (B2) B6, BI y el salvado que es la fibra y el germen de trigo. b. Pan de Harina Blanca: Sólo trae el almidón y el gluten, trae más refinamiento y el proceso de digestión se retarda, permitiendo subir de peso fácilmente. 2. Describe los efectos de la levadura en la fabricación del pan. ¿Por qué deberían enfriarse algunas horas antes de comerse los productos de levadura recién hechos?
La levadura es necesaria para transformar el azúcar en un gas llamado bióxido de carbono (C02) y lleva a cabo la fermentación. Evita que se separe el gluten de la masa y permite el desarrollo del sabor. Fermenta los azúcares sencillos y produce bióxido de carbono y alcohol. Se debe evitar consumir panes con levadura recién hechos ya que por la fermentación que se lleva a cabo, se una mala digestión que produce gases e inflamación del estómago. Cuando el pan está caliente sin embargo el bióxido desaparece cuando ha terminado su función el pan esta frío. Entonces se puede consumir. 3. Da algún ejemplo del Antiguo y Nuevo Testamento donde la levadura es mencionada.
El ejemplo en el Antiguo Testamento lo encontramos en Éxodo 23:15 y Levítico 10:12. En el Nuevo Testamento lo encontramos en Mateo 13:33 y Lucas 15:6. 4. Prepara un pan de trigo entero.(puede ser trigo, avena, centeno, etc.) 5. Prepara dos de los siguientes:
a. Biscuits de levadura l evadura b. Pan sin levadura c. Palillos de pan (bread sticks) d. Pan vegetal
6. Explica porqué el polvo para hornear y la espátula deberían ser evitados y porqué la mezcla de leche, azúcar y huevos son dañinos para la salud. PANADERÍA Y PASTELERÍA ARTES DOMÉSTICAS 132
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El polvo para hornear es dañino para la salud porque contiene mucho sodio como conservador y afecta a la presión sanguínea, así como también provoca gases, fermentación de la digestión y retardo de la misma. La mezcla de azúcar, huevos y leche producen una fermentación en la digestión, dejando reaccionar al alcohol, atrofiando la entrada de los nutrientes a la sangre y desviando las sustancias tóxicas al cerebro, causando irritabilidad, y en muchos casos deficiencias de vitaminas. 7. ¿Cómo sabes cuando un pastel está bien cocido? ¿Cómo haces para que un pastel no te salga mal?
Cuando un pastel está bien cocido tiene apariencia de color café claro, las orillas están oscuras. Al hacer la prueba de introducir el tenedor o palillo en la parte de en medio este sale limpio. La temperatura debe ser la adecuada, no muy alta. Cernir la harina para que el pastel suba. Mezclarlo lo suficiente para que la masa se una. Leer cuidadosamente la receta y seguir las instrucciones. Usar cantidades adecuadas de levadura. 8. Prepara dos de los siguientes:
a. b. c. d.
Un pastel de ingredientes básicos (cualquier sabor) Un pastel de mezcla. . Un pastel o barra de fruta o nuez. Un pastel esponjado
9. Haz un pastel (pie) de cada una de los siguientes categorías:
a. Horneado, de cualquier fruta, incluyendo limón. li món. b. Sin hornear (sólo lo de afuera del pie), fruta fresca, gelatina, etc. 1O. Prepara galletas guiado por una receta. Haz una receta de galletas refrigeradas. Es preferible utilizar ingredientes enteros enteros como fruta, avena, nuez, etc.
11. Prepara un archivo de recetas de todos los puntos arriba requeridos y algunas otras que desees Observa cuantas recetas puedes encontrar usando fruta sin grandes cantidades de azúcar.
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ÍNDICE ARTES Y HABILIDADES MANUALES
136 142 157 167 170 175 185 195 199
Arte de hacer velas .................................. .................................. A&C-09 Contabilidad .............................................. .............................................. A&C-04 Dibujo y pintura ......................................... ......................................... A&C-17 Fotografía .................................................. .................................................. A&C-39 Letreros y carteles ................................. ................................. A&C-30 Ornamentación floral ............................ ............................ A&C-19 Pintura sobre vidrio ............................... ................................. .. A&C-21 Serigrafía I .................................................. .................................................. A&C-44 Trabajos en metal .................................... ...................................... A&C-32
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ARTE DE HACER VELAS
REQUISITOS: 1. Haga un par de velas con cera de abejas.
2. Haga a lo menos 5 de los siguientes 7 trabajos: a. Una vela. con cualquier forma. b. Una vela con los colores, distribuidos en capas horizontales. c. Una vela hecha en un molde. d. Una vela de hielo. e. Una vela sumergida en algo. f. Una vela con la cera chorreada. g. Una vela perfumada.
3. Demuestre que sabe qué clases de ceras hay y cuáles son sus usos: a. Cera de estearina para velas, de temperatura alta, media y baja. b. Cera de abejas: que se funde a baja temperatura y arde sin producir humo.
4. Demuestre que conoce los diferentes tamaños de los pabilos, y cuál de ellos arderá adecuadamente según el tipo de vela que use.
5. ¿Cuándo se deberla usar un pabilo con alma de metal?
6. Explique los diferentes métodos de fabricar velas sin peligro y haga una demostración de cada uno de ellos.
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HISTORIA
El sebo de res o de carnero o y la cera de abeja se ha usado desde tiempo de los romanos, para hacer velas. La parafina destilado de madera carbón o petróleo empiezan a usarse en el siglo XIX desde entonces se convierten en lo materia prima de las velos. NOTA
La parafino o cera se venden ya sea por peso o en maderas de 5 Kg. un Kg. de cera al fundirse proporciono 2 litros de cera liquido. TIPOS
Hay tres tipos de cera: 1. PUNTO DE FUSIÓN BAJO 2 PUNTO DE FUSIÓN MEDIO 3. PUNTO DE FUSIÓN ALTO
( 50 – 55º) ( 60 – 65º) ( 70 - 75º)
Es difícil conseguir estos 3 tipos de cera, puede lograr añadiendo estearina cera de abeja ( Que sube el punto de Fusión ), o añadiendo sebo (Baja el punto de fusión). Se usará uno u otro tipo de acuerdo o lo formo del modelo. NOTA
La cera no debe hervir ni evaporarse pues la exposición de prolongada a sus humos es dañina, por lo tanto, trabaje siempre en un lugar perfectamente bien ventilado. La cera se fundirá en baño María y se medirá a la temperatura con un termómetro Bimetálico Fundición de la cera
SI se funde la cera en un recipiente poco profunda, existe el peligro de que el fuego inflame la cera; cera, pues conveniente fundirla en baño María, Mientras el agua del baño empieza a hervir, corte la cera en pedazos con un martillo o un picahielo y métalos en el recipiente en el que se fundirán. La temperatura de la cera se medirá can un termómetro bimetalico . Colorante
Como colorante usara anilinas comerciales, que se agregaran 1 vez que la cera esta bien derretida. Las anilinas se venden en forma líquida, en polvo o en tabletas. La intensidad del color se controla añadiendo la anilina poco a poco y se prueba echando una gota de cera en una superficie blanca. ARTE DE HACER VELAS ARTES Y HABILIDADES MANUALES 137
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No olvide que la vela será ligeramente mas obscura que la gota que le sirvió de prueba. Aerosol
El Silicón en Aerosol se rociará en los moldes antes de llenarlas, a fin de facilitar el desmoldado de la vela. Pabilos.
Están hechos de hilos de algodón y se venden en 3 grosores: 1 DELGADO (2) Si es demasiado delgado, la cera derretida 2. GRUESO (4) ahoga la llama. Si es demasiado grueso esta humea 3. EXTRA GRUESO (6) En general las velas con diámetro menor de 5 Cm. llevan pabilos delgados de 5 a 10 Cm. pabilos gruesos y de más de 10 Cm. pabilos extra gruesos. Habitualmente el pabilo se coloca en el moldo antes de llenarlo, y tendrá que cortarlo unos 15 Cm. mas largo que la velo terminada: el pabilo se introduce por el agujero del fondo del molde, que será la parte superior de fa vela, y se fija con cera Campeche natural: ésta se adquiere en tlapalerías y cererías. El otro extremo del pabilo se saca por la baca del molde, se jala suavemente y el sobrante se amarro a un palito atravesado. Los moldes metálicos vienen con barritas y mariposas para fijar los pabilos: En algunos casos es necesario insertar el pabilo una vez terminada la vela. Para ello se hace un agujero con un picahielo caliente: tenga cuidado de introducir el picahielo bien derecho y centrada a lo largo de la vela. Nieto el pabilo ayudándose con un alambre. 9elo a la base como en uno veladora, jálelo y vierta cuidadosamente cera líquida en el agujero por donde corre el pabilo.
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COMO HACER UNA VELA
1. Ponga a hervir el agua del baño María y agregue poco a poco los Pedazos de cera
3. Cuando la cera esté derretida mezcle despacio 6 cucharadas de estearina por cada Kg. de cera.
2. Mida la temperatura de la cera con el termómetro bimétalico colocado en el recipiente de la cera.
4. Ya derretida la estearina, añada la anilina rallada. Para probar el Color lea el texto de la izq.
ARTE DE HACER VELAS ARTES Y HABILIDADES MANUALES 139
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5. Rocíe el interior del molde con silicón en aerosol para facilitar el desmoldado de la vela.
6. Inserte el pabilo por su agujero y fíjelo en la base con una ronda O con cera de Campeche.
7. Sujete la punta del pabilo a una barrita metálica o de madera. centrelo y reenróllelo tensándolo.
8.Sostenga el molde con la mano Enguantada. Vierte la cera en una taza de medir y luego en el molde.
9.Meta el molde hasta el nivel de la cera en un trates con agua fría. Manténgalo fijo con algo pesado.
10.Quite el peso ½ hr, después; perfore Alrededor del pabilo y rellene con cera Líquida.
11. Endurecida la cera, saque el molde molde del agua. Incline el molde y saque la vela jalando el pabilo.
12.Las uniones de los moldes metálicos dejan rebordes en la tela. Rebájelos con Un cuchillo.
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VELAS DECORATIVAS Moldes Improvisados.
Existe uno infinidad de objetos que se pueden utilizar corno moldes; entre otros los envases de cartón como lo eche que como son de diferentes tamaños, se puede cortar a la altura deseada. También sirven las esferas navideñas. Quite el cosquillo metálico, sostengo la esfera en lo mono y llénelo con cero. Ya mas o menos fría, descascarla como un huevo y córtale el cuello La vela quedará esférica y sumamente original. Velas para Noches de Tormento.
Estas velos consisten en una concho translúcido que llevo en su interior uno velo más pequeño. Lo concha resplandece con lo llama y la protege del viento. Aunque la llama está a cierta distancia de las paredes debe ser de cera más dura, poro evitar que se derrita. Como molde utilice una cacerola mediana: se necesitarán mas o menos 2 litros de cera, pero gran parte de esto se recupero puesto que se saca antes de que se solidifique. Añada la anilina cuando lo cera este a 93o, pero no agregue estearina ya que opacaría lo cera y la obscurecería. Es muy importante que la cera de la concha sea lo más translúcida posible para que la llama de la vela pequeña brille a través de ella. Llene el molde can cera derretida y métalo en un baño de agua fría. Cuando la cera empiece a solidificarse y las paredes tengan un espesar de unos 25 cm. corte lo costra y vierto lo cera aun liquida Esto concho se puede utilizar varias veces cambiando la vela interior. Velas Matizadas.
Sostenga el pabilo por una punta y sumérjala en el recipiente con cera caliente y jale sus extremos mientras se enfría, para enderezarla. Repita este paso varias veces hasta lograr el grosor deseado.
ARTE DE HACER VELAS ARTES Y HABILIDADES MANUALES 141
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CONTABILIDAD
REQUISITOS: 1. Prepare un presupuesto familiar y durante seis meses lleve un registro exacto del dinero en efectivo y los gastos (los adolescentes pueden hacerlo con la ayuda de los padres), o los muchachos y niñas que vivan en una chacra pueden llevar registro exacto de los gastos e ingresos en relación con la recolección de frutos, productos lácteos o el ganado. 2. Lleve por lo menos durante seis meses un registro del presupuesto personal y del dinero en efectivo. 3. Demuestre que sabe llenar y endosar cheques, llenar recibos, hacer facturas y estados de cuentas, informar gastos, anotar el kilometraje del automóvil y los gastos y calcular un interés En cualquier librería bien surtida podrá conseguir un manual de métodos corrientes en este tema. Nota: Puede hacer arreglos con un administrador para que le haga una demostración de contabilidad y del sistema que emplea. También se puede acompañar a un instructor en un viaje que puede incluir visitas a bancos, firmas industriales y fábricas. Si tiene oportunidad e hacer alguna de estas cosas, escriba una composición describiendo la visita y lo que pudo observar.
CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 142
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DEFINICIÓN DE CONTABILIDAD: Contabilidad es el arte o proceso que permite a una persona, a una organización social, a una unidad gubernamental, a una empresa de negocios, medir en función de dinero, las muchas operaciones que cada una de ellas realiza. También se le define como “el idioma de los negocios”.
Funciones de la contabilidad: 1. Registra las transacciones diarias de los negocios. 2. Clasifica los datos, de manera que estos puedan ser comprensibles a los hombres de negocios. 3. Resume y acondiciona la información en grupos significativos de partidas, con el fin de eliminar datos innecesarios. 4. Interpreta mediante la comparación de las diferentes informaciones o datos de las operaciones realizadas. La contabilidad se vale de dos importantes estados financieros: 1. El Balance General 2. El Estado de pérdidas y ganancias.
1. EL BALANCE GENERAL: Es aquel documento que presenta la situación de un negocio en una fecha particular o determinada. Comprende tres grupos:
a) Lo que el negocio vale en función de los bienes que posee. Esto se conoce con el nombre de ACTIVO. b) Las obligaciones contraídas, llamado también PASIVO. e) La inversión del dueño o sea el CAPITAL.
2. ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS. Es aquél que muestra el importe de las ventas (mercancías o servicios), que el negocio ha realizado durante un período específico, que puede ser 1 mes, 3 meses, 1 año; y el importe de los gastos que se erogaron en esas ventas. Tiene dos elementos:
1. Entradas y 2. Salidas CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 143
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La diferencia de estos elementos nos dará la Pérdida o la Ganancia.
Ecuaciones fundamentales. 1) A= P + C (ACTIVO ES IGUAL A PASIVO MAS CAPITAL) 2) A P = C (ACTIVO MENOS PASIVO ES IGUAL A CAPITAL)
Clases de contabilidad. Existen tres: 1. Contabilidad de materias extractivas (Petróleos, minas, etc) 2. Contabilidad Agropecuaria (Agricultura, Ganadería) 3. Contabilidad Mercantil (Comercio, Banca e Industria) CUENTA. La cuenta en contabilidad es el lugar donde se anotan todas y cada una de las operaciones de un negocio. La cuenta es una T, el lado izquierdo se denomina DEBE y el lado derecho se llama HABER. CLASIFICACIÓN DE CUENTAS. Cuentas de activo. Todos los bienes propios y ajenos, como Caja, Bancos, Cuentas por cobrar, Inventarios, Documentos por Cobrar, Clientes, etc. Todo esto viene a ser el Activo Circulante. Activo El activo representa todos los vienes derechos que son propiedad de la empresa. Activo fijo: Casa, Terrenos, Equipo de Transporte, Mobiliario y Equipo , Maquinaria, etc. Diferido: Cobros anticipados. Cuentas de pasivo: Son cuentas por pagar, o sea representan todas las obligaciones del negocio, por ejemplo: Proveedores, Documentos por Pagar, etc. Cuentas de capital: Representan el patrimonio de un negocio. CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 144
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Reserva de equipos (Equipos depreciables) Cuenta de ingresos y egresos (pérdidas y ganancias) a) Cuenta de Ingresos: Ventas, ingresos por servicios. b) Cuenta de Egresos o Gastos: Gastos por Rentas Gastos de Oficina Depreciación de Equipo Libros de contabilidad. 1. Mayor; 2. Diario; 3. Libro de Caja; 4. Libro Auxiliar. Presupuesto. Concepto: Es aquél que se elabora en relación con un ciclo presupuestario, que tiene lugar en un determinado período y cubre distintas etapas o fases.: 1. Formulación 2. Puntuación 3. Discusión y aprobación 4. Ejecución 5. Contabilidad y Control 6. Evaluación. Son 6 principios que rigen el presupuesto: a) Principio de universalidad. Debe abarcar toda actividad financiera del negocio. b) Principio de unidad. Indica que toda entrada o salida se incluyan en un sólo documento. c) Principio de periodicidad. Tanto los gastos como los ingresos de las estimaciones presupuestarias deben referirse a un período determinado. d) Principio de especificación. Debe diseñarse a un plan de trabajo final. e) Principio de publicidad. Esto indica que el documento ya aprobado debe difundirse o publicarse. g) Principio de equilibrio. Significa que la suma de los gastos debe ser igual a las sumas de los ingresos. Evitando en lo posible el déficit o el superávit. CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 145
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Clasificación de los presupuestos. 1) Administrativos o por Instituciones. 2) Por renglones económicos. 3) Por funciones. 4) Por distribución territorial. La obligación legal de llevar contabilidad En la mayoría de los países las leyes y reglamentos. que fijan la obligación de llevar contabilidad sufren modificaciones y adiciones conforme van surgiendo cambios económicos, políticos sociales y culturales. Por ello es conveniente consultar las leyes y reglamentos que contengan disposiciones actualizadas. En México, las principales disposiciones de estas leyes y sus reglamentos son: C.F.P. Código Fiscal de la Federación y su Reglamento. L.I.S.R. Ley del impuesto sobre la renta y su regla. L.I.V.A. Ley del Impuesto del Valor Agregado y su Regla. L.I.A. Ley del Impuesto al Activo y su Reglamento. L.I.E.P.S. Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicio.
La palabra capital Aunque tiene varios significados, por lo general se refiere dinero; que posee una persona. Capital económico El capital económico es uno de los factores de la producción— y esta representado por el conjunto de vienes necesarios para producir riquezas. Capital financiero Es el dinero que se invierte para que produzca una renta o un 1nteres. Capital contable Es la diferencia aritmética entre el valor de todas las propiedades de la empresa y en total de sus deudas.
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En contabilidad se emplean términos especiales de carácter técnico para indicar con ellos conceptos, cosas o hechos como los que a continuación se indican.
PASIVO El pasivo representa todas las deudas y obligaciones a cargo— de la empresa. Denominación y movimiento de las principales cuentas a yo y pasivo. Para entender mejor la denominación en activo y pasivo es necesario conocer los terminas especiales conque en contabilidad dono minamos los valores que constituyen las propiedades y las obligaciones del comerciante.
PRINCIPALES CUESTAS DEL ACTIVO CAJA Por caja entendemos el dinero en efectivo, ya sea billetes, monedas, cheques y pagares de tarjetas de crédito recibidos, los giros bancarios, postales o telegráficos. La cuenta de caja aumenta cuando se recibe dinero en efectivo y disminuye cuando se paga en efectivo. Caja en cuenta de activo porque se representa el dinero en efectivo propiedad del comerciante. BANCOS Por bancos entendernos el valor de los depósitos a favor. Del negocio, hechos en instituciones bancarias. La cuenta de bancos aumenta cuando se deposita dinero o valores al cobro; disminuye cuando se expiden cheques contra el banco. Bancos es cuenta de activo porque representa el dinero propiedad del comerciante; depositado en instituciones bancarias. MERCANCÍAS Por mercancías entendemos todo aquello que es objeto de compra y venta. La cuenta de mercancías aumenta cuando se compran o nos devuelven las mercancías disminuye cuando se venden o se devuelven mercancías. Mercancías es cuenta del activo, porque representa el valor de: las mercancías que son propiedad del comerciante, aunque lo es únicamente al terminar el ejercicio la cuenta de clientes. CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 147
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CLIENTES Son las personas que deben al negocio por haberles vendido mercancías a crédito, y a quienes no se exige especial garantía documental. La cuenta de clientes aumenta cada vez que se venden mercancías a crédito; disminuye cuando el cliente paga total o parcialmente la cuenta, devuelve mercancías o se le concede alguna rebaja. Clientes es cuenta de activo porque representa el valor de las cuentas hechas a créditos, el comerciante tiene derecho a cobrar.
DOCUMENTO POR COBRAR HASTA UN AÑO Entendemos por documentos por cobrar a títulos de crédito a favor del negocio, tales como letras de cambio o pagares. Esta cuenta aumenta cuando se reciben letras o pagares a favor del negocio, tales como letras; disminuye cada ves que se cobra o se endose uno de estos documentos o cuando se cancela. Documentos por cobrar es cuenta de activo porque presenta el importe de letras y pagares que el comerciante tiene derecho a cobrar. TERRENOS Terrenos es cuenta de activo por que representa el precio de costo de los terrenos que son propiedad del comerciante. EDIFICIOS La cuenta de edificios esta constituida por las casas propiedad del comerciante. Edificios es cuenta de activo porque representa el costo de los edificios que son propiedad del comerciante. DEUDORES DIVERSOS Son las personas que deben al negocio por un concepto distinto al de ventas de mercancías. La cuenta de deudores diversos aumenta cada vez que nos quedan a deber por un concepto distinto de ventas de mercancías. MOBILIARIO Y EQUIPO Se considera mobiliario y equipo a los escritorios, sillas, las meses, los libreros, los mostradores, las máquinas de oficina etc. Es cuenta de activo porque representa el precio de costo del mobiliario y equipo propiedad del comerciante. DOCUMENTOS POR COBRAR HASTA UN AÑO CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 148
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Entendemos por documentos por cobrar a títulos de crédito a favor del negocio, tales como letras de cambio o pagares. Esta cuenta aumenta cuando se reciben letras o pagares a favor del negocio, tales como letras, disminuye cada vez que se cobra o se endosa uno de estos documentos o cuando se cancela. Documentos por cobrar es cuenta de activo porque representa el importe de letras y pagares que el comerciante tiene derecho a cobrar.
DEUDORES DIVERSOS Son las personas que deben al negocio por un concepto distinto al de ventas de mercancías. La cuenta de deudores diversos aumenta cada vez que nos quedan a deber por un concepto distinto de ventas de mercancías.
TERRENOS Son los predios que pertenecen al comerciante Terrenos es cuenta del activo porque representa el precio de costo de los terrenos que son propiedad del comerciante. EDIFICIOS La cuenta de edificios esta constituida por las casas propiedad del comerciante. MOBILIARIO Y EQUIPO Se considera mobiliario y equipo a los escritorios, las sillas. EQUIPO DE REPARTO O ENTREGA Por equipo de entrega o reparto entendemos todos los vehículos de transporte tales como camiones, bicicletas, motocicletas, camionetas, etc. Esta cuenta es de activo porque representa el medio de transporte en el cual llevan la mercancía. MAQUINARIA Representa el conjunto de máquinas de las que sirven las industrias para realizar su producción. Las cuentas de terrenos, edificios, mobiliario y equipo, equipo de reparto o entrega y maquinaria tienen un movimiento muy semejante: aumenta cada vez que se compran estos vienes o disminuyen cuando se vendan o se den de baja por inservibles.
DEPÓSITOS DE GARANTÍAS CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 149
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La cuenta de depósitos en garantía esta constituida por los contratos mediante los cuales se amparan las cantidades que se dejan en guarde para garantizar valores o servicios que el negocio va a disfrutar.
GASTOS DE INSTALACIÓN. Son todos los gastos que se hacen para acondicionar el loca a las necesidades del negocio, así como para darle al mismo cierta comodidad y presentación. Esta cuenta aumenta por cada uno de los gastos que se hagan para condicionar el local y disminuye por la parte proporcional que de dichos gastos se valla amortizando por el uso o por el transcurso del tiempo se debe considerar un gasto. PAPELERÍA Y ÚTILES Constituyen la cuenta papelería y útiles los materiales que se emplean en la empresa, los principales son papel tamaño carta y oficio, papel carb6n, los sobres, bloques de remisiones talonarios de facturas o recibos, etc. Esta cuenta aumenta cada vez que se compren artículos de papelería y útiles de escritorio disminuye por el valor de los mate riales que se vallan utilizando. PROPAGANDA O PUBLICIDAD Propaganda o publicidad entendemos los medios por los cuales se da a conocer al publico determinada actividad, servicio o producto que el negocio proporciona produce o vende los medios mas conocidos son los folletos, los volantes, anuncios en diarios, en revistas, etc. PRIMAS DE SEGUROS Por primas de seguros entendemos los pagos que hace la empresa a las compañías aseguradoras por los cuales adquiere el derecho de asegurar los vienes de su negocio contra incendios, riesgos o accidentes, robos, etc. Esta cuenta aumenta cada vez que se pague a las compañías aseguradoras primos sobre contratos de seguros y disminuye por la parte proporcional de les primas pagadas se haya disfrutando. RENTAS PAGADAS POR ANTICIPADO Entendemos por rentas pagadas por anticipado el importe de una o varias rentas mensuales, semestrales o anuales; correspondientes CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 150
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al local que ocupa el negocio que aun no estando vencidas se pagaron anticipadamente. Estos pagos anticipados se hacen así según el contrato de arrendamiento o porque as le conviene a los intereses del comerciante. Esta cuenta aumenta cada vez que el comerciante paga por anticipado el importe de una o varias rentas mensuales y disminuye por la parte proporcional que del servicio se haya disfrutado en el transcurso del tiempo.
INTERESES PAGADOS POR ANTICIPADO Entendemos por intereses pagados por anticipado los intereses que se pagan antes de la fecha de vencimiento de crédito. Este caso se presenta en aquellos prestamos en los cuales los intereses se descuentan de la cantidad originalmente recibida. PRINCIPALES CUENTAS DE PASIVO PROVEEDORES Son las personas o casas comerciales a quienes debemos por haberles comprado mercancías a crédito sin darles ninguna garantía documental. La cuenta de proveedoras aumenta cada vez que se compren mercancías a crédito y disminuye cuando se paga total o parcialmente la cuenta, se devuelven mercancías al proveedor o nos concede alguna rebaja. Proveedores es cuenta de pasivo porque representa el importe de mercancías que el comerciante tiene la obligación de pagar por haberse adquirido a crédito.
DOCUMENTOS POR PAGAR Entendernos por documentos por pagar. las letras de cambio o pagares a cargo del negocio. La cuenta de documentos a pagar aumenta cuando se expiden estos documentos y disminuyen cada vez que se paguen o se cancelen uno de estos documentos. Es cuenta de pasivo porque representa las letras o pagares que el comerciante tiene la obligación de pagar. ACREEDORES DIVERSOS Son las personas a quienes debemos por un concepto distinto al de la compra de mercancías. La cuenta de acreedores diversos aumenta cada vez que quedemos a deber por un concepto distinto al de compras. CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 151
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ACREEDORES HIPOTECARIOS O HIPOTECAS POR PAGAR Son las obligaciones que tienen como garantía la escritura de vienes e inmueble. Se entiende por inmueble los terrenos y edificios que son bienes permanentes, duraderos y no consumibles rápidamente. Esta cuenta aumenta cada vez que se reciban prestamos cuya garantía este constituida por algún bien inmueble y disminuye por los pagos que se hagan a cuenta de pasivo o a cuenta o liquidaci6n de dichos prestarnos.
Es cuenta de pasivo porque representa el importe de los préstamos hipotecarios que el comerciante tiene la obligación de pagar
RENTAS COBRADAS POR ANTICIPADO Son el importe de una o varias rentas mensuales, semestrales o anuales, que aun no estando vencidas se hayan cobrado anticipadamente. La cuenta de ventas cobradas por anticipado aumenta cada vez que se cobren rentas por anticipado, disminuye por la parte proporcional que de dichas rentas se haya disminuido con forme al transcurso del tiempo. ANTECEDENTES DE LA CONTABILIDAD La contabilidad surgió como consecuencia del desarrollo del comercio. Los fundamentos de la contabilidad fueron establecidos por un monje Franciscano llamado Fray Luca Paccioli quien publicó en Venecia Italia en el año de 1494 un libro de Matemáticas en e1 cual se hablaba de contabilidad por lo que se le considero como el padre de la contabilidad. CLASIFICACIÓN DEL ACTIVO Y PASIVO La clasificación de los valores que forman el activo se debe hacer atendiendo a su mayor y menor grado de disponibilidad: Se debe entender por grado de disponibilidad a la mayor o menor facilidad que se tiene para convertir en efectivo el valor de un determinado bien. MAYOR GRADO DE DISPONIBILIDAD Un bien tiene mayor grado de disponibilidad en tanto sean más fácil su conversión en dinero efectivo. Atendiendo lo anterior los valores que forman el activo se clasifican en tres grupos; CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 152
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a). ACTIVO CIRCULANTE
b). ACTIVO FIJO
c). ACTIVO DIFERIDO
Este grupo esta formado por todos los bienes y derechos del negocio que están en Relación o movimiento constante y que tienen como principal característica la fácil conversión en dinero efectivo.
LAS PRINCIPALES CUENTAS SON: 1. CAJA 2. BANCOS 3. MERCANCÍAS 4. CLIENTES 5. DOCUMENTOS POR COBRAR 6. DEUDORES DIVERSOS ACTIVO FIJO Este grupo esta formado por todos aquellos bienes y derechos propiedad del negocio que tienen cierta permanencia y fijeza y son adquiridos con el propósito de o usarlos y de no venderlos. PRINCIPALES CUENTAS SON
1. Terrenos 2. Edificio 3. Mobiliario equipo 4. Equipo de computo electrónico 5. Equipo de entrega o reparto 6 Depósitos en garantía
ACTIVO DIFERIDO Este grupo esta formado por todos aquellos gastos pagados por anticipado, por los que se tiene el derecho de recibir un servicio ya sea en el ejercicio en curso o en ejercicios posteriores. LAS PRINCIPALES CUENTAS SON . 1. Gastos de instalación 2. Papelería y útiles 3. Propaganda y publicidad . 4. Primas de seguros 5. Rentas pagadas por anticipado e intereses pagados por anticipado. CLASIFICACIÓN DEL PASIVO CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 153
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La clasificación de las deudas y obligaciones que forman el pasivo debe hacer a su mayor y menor grado de exigibilidad. Se entiende como grado de exigibilidad el mayor o menor plazo de que se dispone para liquidar una deuda.
MAYOR GRADO DE EXIGIBILIDAD Una deuda tiene mayor grado de exigibilidad cuando el plazo de que se dispone para liquidarlo sea menor. MENOR GRADO DE EXIGIBILIDAD. Una deuda tiene menor grado de exigibilidad cuando el plazo de que se disponen para liquidarla sea mayor. En base a lo anterior al pasivo se clasifica en tres grupos:. a). PASIVO CIRCULANTE b). PASIVO FIJO . c). PASIVO DIFERIDO PASIVO CIRCULANTE Este grupo esta formado por todas las deudas y obligaciones cuyo vencimiento sea en un plazo menor de un año, y tienen como característica principal que se encuentra en constante movimiento o rotación. LAS PRINCIPALES CUENTAS SON: 1. Proveedores 2. Documentos por pagar 3. Acreedores diversos PASIVO FIJO Este grupo este formado por todas las deudas con vencimiento mayor de un año y tienen como característica principal que se encuentran en constante movimiento o rotación. LAS. PRINCIPALES CUENTAS S 1. Hipotecas por pagar 2. Doctos, por pagar a largo plazo PASIVO DIFERIDO Este grupo lo forman todas aquellas cantidades anticipadamente por los que se tiene la obligación de proporcionar un servicio. LAS PRINCIPALES CUENTAS SON: 1. Rentas cobradas por anticipado. 2. Intereses cobrados por anticipado. CONTABILIDAD ARTES Y HABILIDADES MANUALES 154
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CIRCULANTE
Deudas u obligaciones con vencimiento menor de un año.
PROVEEDORES
DOCTOS. % PAGAR ACC. DIVERSOS
FIJO PASIVO
Deudas y obligaciones con Vencimiento mayor de un
Hipotecas X pagar Doctos X pagar
año
DIFERIDO
Cantidades cobradas por las Que se tiene la obligación De prestar un servicio.
RTAS. COB. X ADO. INT. COB X ADO.
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CIRCULANTES
Vienes y derechos que están en rotación constante
FIJO ACTIVO
Vienes y derechos que tienen cierta permanencia o fijeza .
DIFERIDO
Gastos pagados por Ado. Que espera recibir un Servicio aprovechable.
Caja Bancos Mercancías Clientes Doctos X Cobrar Deudores Diversos
Terrenos Edificios Mob.y Equipo Equipo de Computo Equipo de reparto Depósitos en garantía
Gastos de Instalación Papelería y Útiles Propaganda Primas de Seguro Rtas. Pagadas X Ado. Int. Pagadas X Ado.
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DIBUJO Y PINTURA
REQUISITOS:
1. Preparar un esbozo de un pájaro en el que se vea la distribución de colores.
2. Diseñar dos objetos, uno cilíndrico, y otro rectangular juntos, visto desde un plano superior mostrando luces y sombras.
3. Preparar el dibujo de algún paisaje próximo a su residencia.
4. Hacer un dibujo decorativo, en colores de un motivo libre.
5. Presentar los puntos principales en el proceso de reproducción de aguafuerte, grabado en medio tono, impresión en colores y litografía.
6. Dibujar sin modelo un ramillete e flores en botón.
7. Pintar una escena de campamento a la acuarela o al óleo.
DIBUJO Y PINTURA ARTES Y HABILIDADES MANUALES 157
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DIBUJO
Y
PINTURA
Muchos de los Jóvenes Adventistas que tienen alguna habilidad artística les gustará calificar para una especialidad de dibujo y pintura, pero sienten que hay algunos puntos más allá de su alcance. El propósito de este panfleto es ayudar al joven voluntario a cumplir con los requisitos y animarles a cultivar su talento natural. No es nuestro propósito hacer el trabajo que debe hacer el joven Adventista, pero siempre alguna ayuda es muy provechosa. Los requisitos como están en el Manual J,A. son presentados primero y luego alguna orientación . E1 joven Adventista encontrará que un conocimiento de dibujo será de mucho provecho. Aunque no tenga la intención de tomar el arte como su carrera o pasatiempo un conocimiento artístico ayuda a alegrar la vida. Muchos jóvenes pueden servir a la causa de Dios usando su destreza en el dibujo. Piense en las posibilidades: Divisas para los departamentos de niños en la Escuela Sabática, incentivos para actividades de la iglesia. Cartelones, anuncios, proyectos misioneros, mapas, cuadros y proyectos escolares. Corno pasatiempo, el diseñar es un delicioso, tranquilo y saludable pasatiempo. Un conociendo del dibujo ayuda en todo trabajo manual y decorativo. Alguien ha dicho que el arte es el lenguaje universal. Es una lastima que solamente unos pocos saben expresarse con el lápiz o el pincel.
1. Hacer y presentar el diseño original de un animal o pájaro en el que se demuestren los valores en la distribución de color. Esto suena muy difícil, pero en realidad es muy sencillo, simplemente quiere decir que el animal o pájaro no será copiado de otro dibujo. Un dibujo de animal o pájaro puede ser copiado, pero es más divertido dibujarlo de uno vivo. Si usted dibuja de modelos vivos encontrará que se mueven de un lugar a otro, pero casi siempre vuelven a la misma posición, así usted necesita paciencia. Los artistas a menudo comienzan un diseño y cuando el animal se mueve comienza otro. Habiendo comenzado algunos, siempre terminan alguno. Los pájaros son fáciles de dibujar si uno entiende algunos principios de construcción vea los diseños de abajo. DIBUJO Y PINTURA ARTES Y HABILIDADES MANUALES 158
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“Demuestre los valores en la distribución del color, significa: hacer los colores como marrón, negro, azul, púrpura, etc., usando el lápiz con mayor presión. Colores como el amarillo, y blanco dejando el papel en blanco o pasando el lápiz suavemente sobre el papel. Los colores medianos como: rojo, canela, verde , etc., se ponen usando media presión con el lápiz, hasta hacer un tono grisáceo.
LÍNEA VISUAL
2. Dibujar un objeto cilíndrico y otro rectangular, agrupados un poco más debajo de la línea visual, mostrando la luz y la sombra. No podrá copiar el que hemos puesto, consiga una caja de cartón del tamaño de una caja de zapatos y una lata de jugo grande y póngalos sobre una mesita de piano o sobre una mesa pequeña. Póngalos de manera que la luz venga de un solo lado. Estudie las sombras cuidadosamente. Recuerde la etapa del cilindro (lata de jugo) no es completamente redonda. Haga el dibujo con lápiz o carbón.
DIBUJO Y PINTURA ARTES Y HABILIDADES MANUALES 159
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3. Hacer y presentar un objeto de algún panorama cercanos a su casa. Esto puede ser hecho con crayola, lápiz, un poco de agua y algunos arbustos al rededor del, añaden colorido al paisaje, no trate de dibujar cada hoja del árbol, solamente dibuje lo más sobresaliente. Haga lo mejor, pero haga algo. Nadie ha aprendido a dibujar teniendo miedo de comenzar. No trate de hacer un panorama al principio. Dibuje solamente lo que sus ojos alcanzan a ver sin mover su cabeza. Mantenga su trabajo lo más sencillo posible. Si no hay paisajes cerca de su casa salga al campo.
4. Hacer un diseño decorativo original en color usando cualquier motivo. No tenga miedo de hacer esto tampoco. Usted puede diseñar una tapa de libreta ,postales, etiqueta, tinta seca, calendario, tarjeta de felicitación, etc. Hay muchas posibilidades. El motivo por supuesto es el tema o base para el diseño. DIBUJO Y PINTURA ARTES Y HABILIDADES MANUALES 160
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Puede ser una geométrica, o alguna flor de alguna forma natural. Al escoger los colores, esté seguro de usar su destreza y gusto.
5. Indicar los puntos esenciales de los procesos de reproducción por grabado alguna fuerte, medio tono, en colores y litografía. Hay varios métodos para sacar copias de algún cuadro o dibujo. Algunos de estos métodos son.complicados, pero es bueno saber qué son y cómo se obtienen los resultados. a) El grabado a agua fuerte es hecho por el artista rayando su dibujo en una placa de metal que ha sitio pintada, con barniz. Después de haber pasado el dibujo a la placa se pone en ácido para que penetre en las líneas rayadas del metal. Una vez que se note que las fincas están lo suficientemente profundas se saca la placa y se sacan copias por impresión. b)
Las copias a medo tono son hechas de fotografía, o dibujo retocados. El dibujo o retrato es llevado a un estudio donde le toman una fotografía. Luego usan ciertos químicos hasta producir una placa de metal que imprimirá copias del original. Uno puede distinguir un fotograbado en un libro, examinando el retrato bajo un cristal de aumento. Se verá que toda la fotografía es una serie de puntos, bien unidos en las partes oscuros y apartadas en las partes claras.
a) Las copias a color se hacen de diferente forma. En algunas copias los colores son impresos separadamente usando un número de impresiones. Este es un simple proceso mecánico. La mayoría de las copias a color modernas son hechas bajo un proceso más dificultoso y depende de pantallas de color, fotografía, y sustancias químicas. b) Una litografía es una copia impresa de una piedra. El artista dibuja sobre una piedra caliza que ha sitio tratada con ácidos y luego saca copias de ella. Las mejores piedra para este trabajo son muy caras hoy día, por eso no se hace mucha litografía en nuestro tiempo. Su biblioteca pública tendrá sin duda un buen número de libros que le ayudará a conocer varios otros procesos de imprenta. Este será un tema interesante y uno que el futuro artista debiera estudiar.
6. Presentar el dibujo en colores hecho por uno mismo, de un ramillete de flores u hojas. DIBUJO Y PINTURA ARTES Y HABILIDADES MANUALES 161
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Escoja una flor que no es muy difícil, haga el diseño el lápiz. Tome cuidado de no hacer muy brillantes las partes verdes. Si usa colores de agua, mezcle suficiente color para que le de para pintar todo lo que necesita. Incline la tabla de dibujo hacia usted. Comience arriba y con el pincel bien lleno de color tráigalo hacia abajo. Coja la gota de color abajo con un pincel seco. Mantenga su hoja o flor viva roseándole agua muy seguida. Las proporciones de su dibujo son importantes. No haga un cuadro feo. Píntelo de nuevo.
7. Pintar una escena de campamento a la acuarela o al óleo. La mejor idea es pintar esto de un campamento, pero si eso es imposible, copie de un cuadro bueno, sea donde fuere. Si va a pintar algo de la naturaleza al aire libre necesita enterrar un palo y amarrarle una sombrilla para tener sombra. El dibujo le tomará una o dos horas, así será que haga su diseño el día anterior. Este seguro de haber hecho un buen dibujo antes de ponerle color. Hay una tabla de dibujar sobre la que se puede pintar con agua y aceite. Use colores suaves para los colores y el follaje, los principiantes usan colores muy fuertes, azul de cobalto o ultramarino servirá para el cielo. No use azul Prusia si hay mucho verde; ponga un punto rojo aquí y allá, como una canoa o camisa de hombre. Si al principio no sale bien trate de nuevo.
DIBUJO Y PINTURA ARTES Y HABILIDADES MANUALES 162
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FOTOGRAFÍA
REQUISITOS:
1. Explicar posprincipios de la construcción de una máquina fotográfica, qué fin tiene el lente, el efecto de la luz sobre la película sensible y la acción del revelador y fijador.
2. Explicar el uso principal de la fotografía.
3. Ser capaz de determinar, por medio de un examen, si un negativo tiene correcta, poco p excesiva exposición.
4. Revelar cinco negativos con exposición correcta de los siguientes motivos paisajes, personas, animales, interiores y exteriores.
5. Presentar por lo menos una copia de buena calidad de cada uno de los negativos arriba mencionados e indicar el tipo de papel utilizado.
FOTOGRAFÍA ARTES Y HABILIDADES MANUALES 167
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INTRODUCCIÓN: 1. Significado de la palabra fotografía: Dibujo con luz. 2. Usos de la fotografía: Pasatiempo, industria, negocios, anuncios, etc. 3.Tipos de cámaras: Desde la cámara de cajón hasta las más complicadas, incluyendo cámaras de movimiento. 4. Precio de la cámara: Desde algunos dólares, hasta varios cientos. TEORÍA 1. La Cámara > Su operación y construcción. > Velocidad el obturador y sus usos. > Valor de los lentes. 2. La imagen > Cómo se forma. > La importancia de la luz > Definir e ilustrar: - Largo focal - Formas fijas - Numero “F” - Profundidad del campo - Exposición > Luz solar y luz artificial. 3. Tipos de películas > Color > Blanco y negro 4. Desarrollo de la película Materiales necesarios. > Tres bandejas o cubetas > Luz roja Dos ganchos para sujetar películas > Termómetro > Vaso calibrado en onzas > Químicos reveladores > Químicos fijadores (Hypo)
FOTOGRAFÍA ARTES Y HABILIDADES MANUALES 168
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5. Proceso de desarrollo > Enjuagado > Fijado 6. Copias del negativo Materiales necesarios: > Tres cubetas > Marco de contado con crista!. > Vaso calibrado de 8 onzas > Ácido acético al 29% > Termómetro > Lámpara de 60 vatios > Luz roja de seguridad. > Dos bandejas de diferentes colores > Paquete de papel de contacto Químicos revelados y fijadores. 7. Proceso de las copias fotográficas * Exposición * Enjuague y fijado * Lavado * Secado * Brillo de la superficie 8. Problemas Sobre exposición, sobre desarrollo, subes posición, subdesarrollo. 9. Proyectos > Exponer con tu cámara dos rollos de película. > Un rollo sobre la naturaleza u objetos inanimados. Un rollo sobre personas, animales o cosas animados. Desarrollar y copiar las fotos.
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LETREROS Y CARTELES
REQUISITOS:
1. Escribir de memoria el alfabeto completo en los siguientes tipos de letra: gótico, romano, itálico, e inglés antiguo. 2. Indicar cuando deben usarse los diferentes tipos y tamaños de plumas. 3. Mencionar por lo menos cuatro principios que deben seguirse para que un cartel sea original y llamativo. 4. Hacer tres carteles de 25 a 45 cm. Para ser usados en la Sociedad JA sobre los siguientes temas: Libros del club de libros JA, Año Bíblico y para fomentar algún aspecto del trabajo misionero. Al hacer estos carteles usense por lo menos dos tipos de letras. 5. Hacer cinco carteles sobre temas de temperancia y de elección propia.
Para su aceptación estos carteles serán juzgados un acuerdo con las tres condiciones siguientes: 1. Nitidez. 2. Mensaje. 3. Elección del tipo de letra usado. NOTA:
LETREROS Y CARTELES ARTES Y HABILIDADES MANUALES 170
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LETREROS Y CARTELES
1. DEFINICIÓN . a) LETRERO: Según el diccionario Larousse es un escrito que sirve para indicar una cosa, sinónimo de etiqueta o placa ejemplo letrero de una botella. b)
CARTEL: Anuncio que se pega en un lugar público por lo general pasajero, de carácter promocional, propaganda
La diferencia entre un letrero y un cartel. El letrero es un escrito que consta por lo general solo de letras y generalmente es fijo ejemplo “Baños”, “Entradas”, “Salida” ,“Alto”, “Cuidado con el Tren”, etc. El Cartel es por lo general de carácter promocional, pasajero, incluye ilustraciones, titile una información completa.
1. INSTRUMENTOS PARA LA ROTULACIÓN DE LETREROS Y CARTELES. Al hacer letras a mano escojase el tipo y tamaño de pluma que las produzca en los menos trazos posibles. Es una pluma diseñada para cada una de las diferentes familias de alfabetos y numerosos tamaños en cada tipo de pluma.
2. EL ARTE DE HACER LETRAS Puede dividirse en tres grupos principales: Romano, Gótico y Estilo de Texto. I)e estos los alfabetos provienen todos los demás. Las líneas esenciales que los componen son fáciles de aprender y no menos de formar con un pincel o pluma. Las líneas esenciales de las letras romanas pueden hacerse con plumas del tipo ‘T” o “Z”.
Las esenciales de letras Góticas con una pluma del tipo “O”.
Líneas esenciales de letras de Texto con plumas del tipo “t” o “Z”
LETREROS Y CARTELES ARTES Y HABILIDADES MANUALES 171
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Cualquiera de las letras con una inclinación recibe el nombre de itálica. Romano-itálica se hacen con plumas tipo “C” o “D”, Gótico – Itálicas con “T” u “O”. Se ahorrará tiempo y trabajo usando el tamaño de pluma o pincel propia para trazar sin necesidad de retoques, las letras de cada un de los diferentes alfabetos.
4. PRINCIPIOS EN LA ELABORACIÓN DE UN CARTEL. 1. En relación con la información; para que sea completa el cartel debe responder 5 preguntas fundamentales. - Si algunas de estas preguntas no se responde en nuestro cartel la información esta incompleta. - Las cinco preguntas que el cartel debe responder son: Qué, Quién, Cuándo, Cómo; Donde. . La información primaria, la información secundaria a) - La información primaria en un cartel, es lo que quisiéramos que el lector lea a primera vista responde al “QUE’ y “QUIEN” de cartel. - Esta información debiera ocupar 1/4 parte del cartel. b) - La información secundaría es de relleno pero no menos importante responde a! “COMO”, “CUANDO “DONDE”. Debe ocupar el resto del cartel,
2. EL ARTE DEL CARTEL a) Letras Un cartel NO debiera tener menos de dos tipos de letras y no más de 5 para conservar el arte
b) Colores Un cartel no debiera tener medos de 2 colores y más de 6 colores.
c) El Mensaje En el cartel el mensaje debe ser breve, corto pero completo (Esto implica eliminar palabras innecesaria)
d) El mensaje y su relación con os colores. Los colores en un Cartel están en estrecha relación con el mensaje que el cartel esta tratando de dar. LETREROS Y CARTELES ARTES Y HABILIDADES MANUALES 172
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Ejemplo. Si el mensaje del cartel es festivo, alegre, bullanguero, los colores predominantes serán los colores alegres y por consiguiente sí el mensaje es formal, serio, los colores predominantes serán los colores serios, Los Colores Alegres Rojo, anaranjado, rosa, naranja, azul claro, verde claro, y todos los fluorescentes. Los Colores Serios Azul Marino, negro, café gris, verde oscuro.
e) El cartel y su ubicación La ubicación del cartel determinará; a) La medida del cartel y el tamaño de sus letras. b) El uso de colores sensibles o no sensibles a los rayos solares.
ALFABETO BÁSICO DE LA ESPECIALIDAD ROMANA
GÓTICA
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INGLES TEXTO ANTIGUO
ITÁLICA
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ORNAMENTACIÓN FLORAL
REQUISITOS: 1. Mencionar por lo menos seis plantas perennes y seis de ciclo anual, que se prestan para la decoración de interiores. 2. Mencionar por lo menos tres flores de los primeros seis del año y que se prestan para decorar interiores. 3. Mencionar por lo menos tres flores que se marchitan al ser cortadas y otras tres que permanecen lozanas. 4. Enumerar seis sugerencias en cuanto al corte de las flores y el cuidado que se les debe prodigar, cómo y cuándo cortar y cómo conservar. 5. Indicar cuatro deben cortarse las rosas, las dalias y los claveles, de acuerdo con su desarrollo. 6. Indicar cuatro combinaciones de colores de flores. 7. Dar tres sugerencias en relación con las flores y su ubicación respecto a los muebles 8. En los arreglos florales, ¿Cómo se deben combinar los tonos claros y oscuros, flores grandes y pequeñas y pimpollos y flores semiabiertas? 9. Demostrar tres arreglos florales artísticos en cada uno de los casos siguientes. a. Decoración de una mesa. b. Decoración general de la casa. c. Decoración de salones públicos. 10. En forma oral o escrita, describa diversas clases de decoraciones con flores silvestres.
ORNAMENTACIÓN FLORAL ARTES Y HABILIDADES MANUALES 175
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O RN AM EN TA CI ON
F LO RA L
Siendo que América Latina se caracteriza por su variada y hermosa flora, consideremos apropiado dedicar este capítulo a la especialidad JA que trata de cuidado de las flores y la confección de arreglos florales. Muchas personas piensan que para confeccionar hermosos arreglos florales se necesitan flores y reci ientes costosos. Sin embar o, con un reci iente Las flores se cultivan desde los primeros tiempos de la civilización, la producción comercial en invernadero de especies nativas de otros países no se estableció hasta el siglo XIX .
DEFINICIÓN: Flor , órgano reproductor de ciertas plantas que produce los frutos, que a su vez encierran las semillas . No todas las plantas que forman semillas tienen flores; las coníferas, por ejemplo, forman las semillas en las escamas de unas estructuras llamadas conos o piñas. PARTES DE LA FLOR: La flor es siempre una rama terminal que consiste en un tallo modificado: el eje floral o receptáculo. El eje floral lleva entre uno y cuatro tipos de apéndices especializados u hojas modificadas, por lo general dispuestos en verticilos en las flores más evolucionadas y en espiral en las más primitivas. En una flor típica, el verticilo externo o cáliz está formado por varios sépalos que protegen el capullo floral antes de que se abra. La corola, compuesta de varios pétalos; en muchos casos, lleva glándulas productoras de néctar para atraer a los polinizadores. A fin de obtener mejores resultados en la preparación de canastas y ramilletes florales, les recomendamos observar los siguientes principios:
Diseño: El primer paso en la preparación de un arreglo floral consiste en formar un cuadro imaginario de lo que se quiere; tomando en consideración los materia’es disponibles y ci lugar donde se va a colocar el ramillete. Puedes seleccionar un diseño en forma de abanico, 5, circular, triangular, ovalado, etc. ORNAMENTACIÓN FLORAL ARTES Y HABILIDADES MANUALES 176
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Escala: Debemos entender como escala la relación de tamaño que guardan entre sí, los diferentes componentes de un arreglo: flores, hojas, recipiente y lugares donde se colocará dicho arreglo. Balance: Los elementos principales que sirven de balance en un arreglo floral son la forma y el color, Las flores se pueden colocar en forma simétrica o asimétrica. Prefiriéndose la primera, pues en ese caso ci balance se obtiene distribuyendo el peso de ambos lados de una línea imaginaria. Color: Como dijimos arriba, el color aumenta o disminuye el efecto del balance que guarda un arreglo floral. Se recomienda colocar en el centro del arreglo colores vivos y profundos, a fin de balancear los tintes claros que se colocarán en los bordes del ramillete. Procura que e color predominante no quede esparcido indistintamente. El uso atinado de los colores producirá muy buen efecto.
Ritmo: Puede entenderse como ritmo, el sentido de movimiento en el cual se colocan las diversas líneas de un arreglo floral. Por ejemplo, se dice que un arreglo es circular, cuando sus flores siguen un ritmo circular. Unidad: Se considera que un arreglo floral guarda unidad, si luce completo y terminado. Se recomienda destacar, en todo arreglo floral, una flor en particular o un grupo de flores pequeñas. Armonía; Es la conveniente proporción y concordancia que guardan los diferentes elementos. Por ejemplo, armonía entre la forma y los colores del arreglo. Repetición; La repetición tanto en forma como en colores, puede resultar desagradable a la vista; por lo tanto, debe evitarse en todo arreglo floral. A continuación presentamos diferentes diseños que recomendamos imitar en la confección de los arreglos florales.
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El siguiente verticilo, el androceo, agrupa varios estambres, que producen en las anteras el polen necesario para la reproducción; puede haber dos verticilos de estambres. El verticilo más interior es el gineceo, formado por varios carpelos, en muchos casos soldados en un pistilo. Cada carpelo contiene al menos una placenta en la cual se insertan los óvulos o semillas inmaduras. Cáliz y corola forman en conjunto el perianto. Las plantas con flores se dividen en dos grandes clases: dicotiledóneas y monocotiledóneas. En las primeras, las piezas florales suelen presentarse en múltiplos de cuatro o cinco; en las segundas, los números más comunes son los múltiplos de tres.
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CUIDADO Y CONSERVACIÓN DE LAS FLORES: Se recomienda cortar las flores por la mañana temprano o al atardecer, Recuerden limpiar os tallos y despegar las hojas secas o maltratadas. Para cortar las flores debes utilizar una cucharadita, afilada a fin de dar un corte completamente diagonal. Luego, debes colocarlas flores en un recipiente con agua fría y guardarlas en un cuarto oscuro para que se conserven frescas. A continuación presentamos algunas sugerencias relacionadas con el cuidado que requieren ciertas llores:
Rosas: Se envuelven en hc4as de papel humedecidas y se guardan en un lugar fresco. Camelias Para que se conserven frescas se deben colocar en un recipiente que contenga algodones impregnados de agua. Orquídea: Esta flor necesita muy poca agua. Se puede colocar en una caja de cartón o de plástico y, luego guardarla en un lugar fresco (preferiblemente el refrigerador). Flor de Pascua: Esta flor, como todas las de tallo lechoso, Se trata quemándole las puntas. ORNAMENTACIÓN FLORAL ARTES Y HABILIDADES MANUALES 179
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TIPOS DE FLORES:
Casi todas las especies de angiospermas llevan flores que se apartan de la norma que acaba de describirse. Las flores con sépalos, pétalos, estambres y carpelos se llaman completas, e incompletas las que carecen de alguno de estos verticilos. Algunas flores pueden presentar 2 o más verticilos de sépalos o de pétalos. Cuando falta el perianto se dice que la flor es aclamídea o desnuda, como la de los sauces y chopos. Las flores son unisexuales cuando les falta el androceo o el gineceo; si sólo lleva pistilos, se dice que la flor es postilada o femenina, y estaminada o masculina cuando sólo lleva estambres. Cuando las flores masculinas o femeninas se presentan agrupadas todas en un mismo pie de planta, se dice que la especie de que se trate es monoica, y dioica cuando cada pie de planta lleva flores de un solo sexo. Las flores típicas son bisexuales o hermafroditas (con androceo y gineceo situados en la misma flor). En muchas flores, los sépalos y los pétalos son de tamaño uniforme y adoptan una disposición estrellada o con simetría radial. En cambio, las flores con simetría bilateral tienen pétalos de formas y tamaños diferentes. Así, los cinco pétalos de la flor del guisante (chícharo), por ejemplo, comprenden: uno grande y vistoso llamado estandarte, dos pequeños, semejantes a alas dispuestos a los lados de la flor, y, entre ellos, una quilla, estructura de dos pétalos que encierra pistilos y estambres, soldados a lo largo de los bordes. La posición relativa de las piezas florales es variable. En una flor hipógina, los sépalos forman el verticilo inferior, seguido, en orden ascendente, por pétalos, estambres y pistilos. En una flor perígina, el cáliz envuelve al gineceo, y las demás piezas florales se insertan en el borde de aquél. En algunos casos, el cáliz es el resultado de la fusión de las porciones básales de otras piezas de la flor, mientras que en otros consiste en la prolongación hacia arriba del receptáculo. En una flor epígina, la corola está soldada al gineceo y las ORNAMENTACIÓN FLORAL ARTES Y HABILIDADES MANUALES 180
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demás piezas florales se encuentran en la parte superior del ovario; de este tipo es la flor del manzano. En algunos casos, el cáliz floral soldado al ovario es resultado de la fusión de las piezas de la flor; en otros, procede del desarrollo ascendente del receptáculo soldado al ovario.
EVOLUCIÓN DE LAS FLORES:
Las flores constituidas por numerosas piezas dispuestas en espiral e insertas de forma independiente en el eje floral son las más antiguas en la historia evolutiva de las angiospermas. Las que presentan variaciones sobre este plan son más evolucionadas. Así, la organización en verticilos, la reducción y fusión de piezas, la pérdida de partes y la simetría bilateral revelan cambios, y las flores que presentan una o varias de estas características son más evolucionadas. Si presenta una sola, se considera que la flor ha evolucionado sólo en ese aspecto. Las Ranunculáceas y Magnoliáceas se cuentan entre las plantas más antiguas de la Tierra en términos de semejanza con antepasados fósiles; en cambio, las Escrofulariáceas, las Labiadas, las Compuestas y las Orquidáceas están entre las más avanzadas, es decir, las que han evolucionado más tarde. Las flores compuestas constituyen un caso especial. La flor de las Compuestas (una margarita, por ejemplo) no es una flor, sino un conjunto de muchas flores llamado capítulo o cabezuela. Los pétalos de la margarita no son pétalos individuales, sino el resultado de la fusión de cinco pétalos, y forman parte de una pequeña flor completa, con simetría bilateral, dispuesta en el borde del capítulo y cuya corola se llama lígula. El centro de la margarita está formado por flores completas y perfectas con simetría radial, llamadas flósculos, cada una de las cuales tiene cinco pétalos soldados que forman un tubo. Véase también Inflorescencia.
EL COLOR DE LAS FLORES:
Las flores deben su color a dos tipos de pigmentos: pigmentos liposolubles contenidos en los cromoplastos y pigmentos hidrosolubles contenidos en las vacuolas de las células epidérmicas de los pétalos. Casi todos los tonos azules y púrpuras se deben a pigmentos vacuolares llamados antocianinas. Éstos ORNAMENTACIÓN FLORAL ARTES Y HABILIDADES MANUALES 181
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cambian de color en función del grado de acidez o alcalinidad y del tipo exacto de antocianina: si la solución vacuolar es básica, el color es azul; si es
neutra, vira al púrpura o al violeta; y si es ácida, se convierte en rojo. Los rojos pueden deberse también a la presencia de pigmentos cromo plásticos. Los amarillos los dan casi siempre las flavonas, como en la prímula. El color blanco de los pétalos se debe a la presencia de diminutas bolsas de aire entre las células que los forman. FRAGANCIAS FLORALES :
La fragancia de las flores tiene su origen en la formación de pequeñas cantidades de aceites volátiles por alteración de los aceites esenciales contenidos en los pétalos. Los perfumes naturales se elaboran con flores como el jacinto, el heliotropo, la mimosa, el jazmín, la flor de azahar, la rosa y la violeta. Las fragancias atraen a los polinizadores. Algunas flores exhalan olores pútridos, también para atraer a polinizadores, en este caso moscas de la carne u otros insectos próximos a ellas; estas flores huelen como la carne en putrefacción y no están agrupadas dentro de una familia o un orden especiales dentro de las plantas con flor.
Precauciones que deben tomarse a comprar o cortar las flores: 1. Cuando cortes la rosas asegurate de que los botones estén cerrados y duros. 2. Los lirios o iris deben cortarse en botón, con excepción de una sola flor que debe estar abierta. ORNAMENTACIÓN FLORAL ARTES Y HABILIDADES MANUALES 182
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3. La orquídea debe tener los bordes y las nervaduras de los pétalos de un color oscuro. 4. El gladiolo debe tener únicamente 2 ó 3 flores abiertas y e! resto en botón. 5. El ave de paraíso no debe tener más que un pétalo fuera de la flor. 6 La dalia debe estar medio abierta. EL centro de la flor debe estar aún cerrado. 7. Al comprar gardenias, deseche las que tengan los bordes oscurecidos o quemados. 8. La margarita es muy dedicada y no se debe comprar cuando tos rallos estén doblados y la corola tienda a inclinarse hacia abajo. Los claveles se deben cortar cuándo están apenas abriendo la corola.
CONFECCIÓN DE FLORES ARTIFICIALES Materiales: Medias de nailon, (usadas) Alambre galvanizado núm. 20 Pistilos de alambre Cinta engomada color verde Alambre dorado o forrado con hijo (Núm. 4) Colorantes de varios tonos. Descolorante liquido Tijeras Hilo de nailon
PROCEDIMIENTO: 1. Primeramente. se corta el pie de a media y el resto se pone en un recipiente que con tenga descolorante disuelto en agua y se deja en remojo durante un día completo. Luego se enjuagan y se ponen a secar. 1. Siguiendo las instrucciones que correspondan al tipo decolorante que hayas comprado, tiña las medias de colores claros. 2. Corra los alarmes número 24 en porciones de 7 cm. para as flores pequeñas, y 15 cnt para las grandes. Se doblan las dos puntas y se retuercen con los alicates a fin de formar los pétalos que se necesiten para cada flor ORNAMENTACIÓN FLORAL ARTES Y HABILIDADES MANUALES 183
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3. Realizada a operación anterior, se cortan las medias en cuadrados del tamaño adecuado para cubrir, por ambos lados, el pétalo formado con el alambre.
5. Se forran los pétalos de alambre con los pedazos de media. Halando los bordes hacia donde quedó retorcido el alambre, a fin que el tejido quede bien estirado. Sin soltar el sobrante de la media. atamos a base del pétalo con un hilo de nailon. 6. Se les da forma a los pétalos. doblando el alambre con suavidad, y siguiendo la forma que lleve cada pétalo de la flor que se tome como modelo. Se cortan varias porciones de alambre galvanizado y se doblan en un extremo para formar un gancho de 1cm. Luego se colocan varios pistilos alrededor del gancho y se sujetan con hilo de nailon. Después que están listos los centros (Forrados por el alambre y los pistitos). y todos los pétalos están forrados, se procede a (armar la br de la siguiente manera: se colocan los pétalos pequeños alrededor de los pistilos y los pétalos mayores alrededor de los pétalos pequeños Se corran los sobrantes de media y se forra, con la cinta engomada, la parte que corresponde al tallo y cáliz de la flor. Estas lindas flores se pueden utilizar en la confección de cuadros, arreglos florales, ramos de novia, etc.
CONCLUSIÓN: Aprendamos avalorar la naturaleza divina y el conocer acerca de las flores pueda ayudarnos a cuidarlas más y admirar su belleza de cada una de ellas, admirémoslas por que Dios tiene un valor especial para ellas.
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DIBUJO Y PINTURA SOBRE VIDRIO
REQUISITOS:
1) Conocer los colores primarios y secundarios. Saber como mezclar los primarios para obtener los secundarios.
2) Conocer los materiales empleados en la pintura y montaje. Saber cómo colgar un cuadro pintado sobre vidrio.
3) Saber lo que es la laca y decir brevemente cómo se fabrica.
4) Pintar y montar tres cuadros sobre vidrio, de los siguientes temas: a) animales, b) flores, c) paisajes.
5) Pintar dos siluetas en vidrio convexo y montarlas.
6) Pintar un cuadro sobre un espejo.
Tiempo para Cubrir la Clase: De 8 a 81/2 horas de trabajo (planee unas 10 horas para completar la especialidad).
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Materiales Necesarios: 1. Manguillos con plumillas anchas o plumones de punto fino, para trazar. 2. Tinta de trazar, tinta india o china (color negro). 3. Pinceles finos (uno para cada color). 4. Cinta de encuadernar engomadas (Masking tape). 5. Variedad de colores (pinturas de agua ofood colors) colores primarios: café y blanco. 6. Navaja de afeitar de un filo para raspar. 7. Aguarrás. 8. Cristales de 21x28 cm., (o el tamaño que se desee). 9. Espejos de 21 x 28 cm., (o el tamaño que se desee). 10. Papel de aluminio (plateado y dorado) 11. Periódicos y cartulinas. 12. Patrones, tijeras, cartones, ganchos, pintura de aceite, goma líquida, recipiente pequeño para mezclar los colores, agua y pañito. Apuntes, antes de comenzar: 1. Cristales: Se debe usar el cristal que se usa para ventanas, cortado a la medida que se desee. 2. Patrones: Consiga distintos patrones, los libros de dibujo para niños traen muy buenos dibujos. 3. Espejos: Compre sus espejos en alguna casa comercial que se especialice en esa clase de espejos para dibujar. Los que se venden en las ferreterías o tlapalerías no sirven porque se dificulta trabajar en ellos por tener la pintura muy dura. 4. Papel de Aluminio : A menudo es bueno usar papel de aluminio a colores. 5. Tinta para trazar: Se sugiere usar tinta negra, la que se usa para pintar pizarrones, porque seca más rápido. Procedimiento: Primera hora: 1. El instructor debe preparar o comprar de antemano algunos cuadros para mostrar al grupo ejemplos del producto ya terminado. 2. Estas muestras deben ponerse sobre una mesa, junto con los materiales a usarse, como: Tinta, Pinceles, Manguillos, Plumillas, Cinta de encuadernación, Papel de Aluminio, etc., y explicar como se usará cada uno. Toda información con relación a otro equipo y materiales
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debe ser cubierta en la clase, incluyendo la lata o barniz, de dónde la sacamos y su uso; se debe dar una prueba corta al final.
3. El instructor debe además enseñar al grupo los colores primario y secundarios, y como se mezclan para obtener otros colores. 4. El grupo comienza entonces a hacer su primer cuadro. (Se recomienda que sean flores). a) Pegue su patrón en la parte de atrás del cristal. (Muestre al grupo como se hace). b) Luego se vira el cristal y se comienza a trazar al cuadro sobre el cristal, con una plumilla de punto ancho y tinta india. Este trazo debe de ser sencillo como se hace en un libro de dibujos. c) Nota: Debe entenderse que el lado que está trazando será la parte de atrás del cuadro una vez terminado, así las líneas trazadas quedarán en el interior a manera que no se borran o sean raspadas.
Segunda hora: 1. Antes que nada se debe completar el trazo del primer cuadro. 2. Ahora está listo para comenzar a colorear el cuadro. (Esté seguro de que la tinta esté seca antes de comenzar a pintar). a) Las combinaciones de colores e ideas para colorear se consiguen en tarjetas de navidad, en catálogos de semillas y en otros libros y revistas. b) Al usar los pinceles esté seguro de haber dicho que no deben meter todo el pincel en la pintura, sino solamente la punta del pincel. c) Se sugiere usar un pincel para cada color. d) A medida que va pintando ponga papel de aluminio detrás, esto refleja luz e indica la cantidad de color, (es decir, la densidad de la pintura) necesario para obtener la sombra que se desee. e) Disminuya el color en los extremos del objeto cuando esté pintado. Solamente deje un borde pronunciado o liso cuando quiera hacer distinguir un objeto. 3. El primer cuadro está listo para montarse: a) Voltee el cuadro de manera que el trazado quede en la parte de atrás. Se pone papel un poco si es necesario.
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b) El papel de aluminio debe ser cortado al tamaño exacto del cristal, además debe arrugar el papel un poco si es necesario. c) Corte un cartón del tamaño del cristal y póngalo detrás del papel de aluminio. d) Método avanzado de montar el cuadro. (es muy sencillo, sin embargo, se ve mejor terminando). 4. El primer cuadro debe ser terminado al finalizar la segunda hora de trabajo.
Tercera hora: 1. Siguiendo el método descrito para el primer cuadro, se hará un segundo cuadro (se recomienda una escena). 2. Se usará el mismo procedimiento en este cuadro, con la excepción de que al colorear, por supuesto, seleccionará los colores apropiados para el cuadro.
Cuarta hora: 1. En este período se hará un tercer cuadro. (Se recomienda el cuadro de un animal). 2. Nota: El instructor debe observar cuidadosamente la destreza y rapidez de sus alumnos, esto determinará cuan complicados deben ser los cuadros que se seleccionan, ya que debe haber muchos cuadros y patrones para escoger. para el alumno más lento debe seleccionar un cuadro más sencillo.
Quinta hora: 1. En este período, se usará para trazar y colorear los dos cuadros convexos requeridos para especialidad de pintura sobre cristal. a) Se sugiere que debido al corto tiempo estos dos cuadros deben ser sencillos para trazar y pintar. b) Sugiera los patrones a usarse con esta sección. 2. Sugerencias para trabajar con cuadros convexos: a) Al hacer cuadros convexos ponga el patrón del lado convexo del cristal, sujételo con el otro cristal convexo y luego únalos con cinta de encuadernar. El trazado se hará en el lado cóncavo del primer cristal. b) Mientras se hace el trazado procure que los alumnos mantengan el cristal en sus manos y que no lo coloquen sobre la mesa para trabajar sobre el. DIBUJO Y PINTURA SOBRE VIDRIO ARTES Y HABILIDADES MANUALES 188
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Sexta hora: 1. Durante este tiempo los dos cuadros convexos deben ser terminados y montados. a) SUGERENCIA: Es muy práctico que el instructor practique el arte de montar estos cuadros convexos antes de la clase. b) Estos cuadros anteriores. Como es difícil evitar que la cinta se arrugue al encuadernar, es mejor practicar antes. 2. Ahora los alumnos pueden comenzar a pintar sobre espejos. a) Los espejos se compran en una tienda especializada en cristales. Trace el dibujo en la parte trasera del espejo con papel carbón. (Vea la nota sobre espejos, al principio). b). Comience a rapar la pintura y la plata de la parte trasera del espejo a’ Precaución: Tenga cuidado de no raspar el cristal con la punta de la navaja. b’ Esté seguro de raspar todas la capas de pintura y plata antes de hacer otra cosa. c’ Haga los bordes bien marcados y claros.
Séptimo hora: 1. Los alumnos terminan de raspar sus espejos. 2. Comienza a trazar el patrón sobre el cristal con tinta, exactamente como hicieron con los cuadros anteriores. (vea el bosquejo para pintar el primer cuadro). Ultima media hora: 1. Ahora los alumnos terminan de pintar sus cuadros en sus espejos. 2. Luego los montarán: a) Use papel de aluminio para ponerle en la parte trasera, igual que como en los anteriores. (vea la descripción para montar el primer cuadro). b) Estos cuadros sobre espejos se pueden montar, ya sea con cinta para encuadernar o con un marco de madero.. 3. Ahora los aluminios han completado los requisitos para obtener la especialidad en trabajo sobre cristal.
Clasificación de colores: 1. Colores Neutrales: Blanco, Negro y Gris. a) Combinación con todos los demás colores. DIBUJO Y PINTURA SOBRE VIDRIO ARTES Y HABILIDADES MANUALES 189
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2. Colores Primarios: Azul, Rojo y Amarillo. a) No se obtienen de ninguna otra mezcla. 3. Colores Secundarios: Se obtiene de la mezcla de dos primarios. a) Azul más amarillo da Verde. b) Azul más rojo violeta c) Rojo más amarillo da anaranjado. 4. Matices: Se obtiene de la mezcla de un primario y un secundario. a) Verde - Amarillo (Verde Chatrez). b) Verde – Azul c) Rojo - Violeta d) Rojo Amarillo e) Amarillo - Anaranjado f) Azul - Violeta g) Si mezcla Rojo, Amarillo y Verde obtiene café. Se necesita mucho pulso y cuidado. Se empieza de arriba hacia abajo.
Teoría del Color y su aplicación a la Decoración: La ciencia nos revela que todo color nos llega en la forma de rayos de luz directamente del sol. Sin luz, no puede existir color alguno, cada rayo de luz solar que nos llega en forma de luz blanca, está compuesta de otros rayos que componen los colores del espectro. Debido a que estos rayos tienen un espectro de refracción diferente, no es posible romper el rayo de luz blanca en un espectro al pasarlo a través de un prisma triangular de vidrio o de cualquier otro cuerpo refractor. A este espectro, que es sencillamente una banda matizada de colores del arco iris, le llamaremos el espectro luminoso y consta de seis colores, los cuales se ven en el orden siguiente: Rojo, Amarillo, Verde, Azul y violeta. El violeta es el de mayor refracción y aparece arriba cuando utilizamos el prisma, mientras que rojo es el de menor refracción y lo vemos abajo. Mezcla de colores: De los seis colores mencionados anteriormente, el Rojo, el Amarillo y el Azul se denominan los primarios, pues no son producidos por la mezcla de otros colores. El verde, el Anaranjado y el Violeta son producidos por la mezcla de dos colores primarios, por lo tanto le llamamos los secundarios.
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Así los colores terciarios son producidos por la mezcla de dos colores Secundarios. Usando unos símbolos sencillos para cada color se producirán fórmulas y se harán experimentos para obtener los colores, de manera que se vaya adquiriendo la significación de estos términos.
Am. Amarillo Az. Azul R. Rojo An. Anaranjado Vi. Violeta
Fórmulas Amarillo + Azul.= Verde Amarillo + Rojo = Anaranjado.. Azul + Rojo = Violeta
Los colores secundarios varían en matiz de acuerdo con la proporción entre dos colores que los han producido. Estas variaciones se denominan matices y son: verde amarillo, azul verdoso, azul violeta, rojo violeta, rojo anaranjado y amarillo anaranjado. La combinación de los tres colores primarios en la debida proporción, resulta en luz blanca. Debido a que los pigmentos son materias opacas, la combinación de rojo, amarillo y azul no producen blanco, sino gris. Hace algunos años el color era una sustancia que no se podía medir. En el presente hemos podido determinar tres cualidades de los colores que pueden ser medidas. El matiz, el valor y la intensidad.
Matiz: Es el nombre de un color, por ejemplo: rojo, verde, azul, violeta, etc. Algunas personas usan el término matiz para los colores, verde, anaranjado, azul verdoso, azul violeta, rojo anaranjado, etc.
Valor: Es la medida de la claridad y oscuridad de un color. Existen varias graduaciones de matices claros y oscuros. Cualquier color puede aclararse y oscurecerse sin que pierda su identidad como tal, esto es, si usamos el medio de la acuarela, el color se aclara añadiéndole más pigmento. Si usamos pintura de aceite, el valor de un color se aclara añadiéndolo más pigmento o una pequeña cantidad de negro.
Intensidad: DIBUJO Y PINTURA SOBRE VIDRIO ARTES Y HABILIDADES MANUALES 191
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Es la medida de pureza de un color. Podemos variar la intensidad de un color mezclándolo con una pequeña cantidad de blanco, gris o negro u otro color opuesto en las rueda de colores. Por ejemplo: si mezclamos Amarillo con una pequeña cantidad de Violeta, (o sea el color opuesto al amarillo en la rueda), el color así obtenido será un amarillo más bajo en intensidad. Si seguimos añadiéndole violeta, obtendremos gris, si la cantidad de violeta es mucho mayor, obtendremos un violeta bajo, o sea menos intenso o puro, que el violeta que aparece en la parte inferior de la rueda.
Armonía de Colores: Para combinar colores es necesario seleccionarlos de manera que el conjunto resulte armonioso. En nuestra vida diaria existe la necesidad de seleccionar los colores apropiados para nuestras prendas de vestir, para el mobiliario y equipo de decoración de nuestros hogares, para la pintura de nuestras viviendas, de acuerdo con el temperamento y gusto estéticos y el modo de vivir de los individuos. Es necesario para cada individuo tenga conocimientos elementales de como conseguir armonías satisfactorias. Es necesario para cada uno el poder distinguir entre una armonía de un color, de dos o más colores y saber que se pueden conseguir combinaciones de armonías. Se pueden discutir los colores apropiados para el vestido de cada época del año, (de acuerdo a las estaciones, y de acuerdo a la naturaleza física del individuo). 1. Armonía de un solo color 2. Armonía de dos colores 3. Armonía de tres colores 4. Armonía de cuatro colores 5. Armonía de cinco colores
Monocromático Complementaria Triádica Complementaria doble Análoga.
No es mi propósito comenzar una discusión acerca de la psicología del color. Sin embargo, es un hecho comprobado que el color tiene una fuerte atracción para todo el ser humano. El cariño hacia el color que manifiestan los niños al igual que los salvajes, indican claramente que esta atracción es instintiva. El poder del color para atraer la atención y agradar al ser humano ha sido utilizado por el comercio en varias formas de anuncios comerciales. Se ha creado el nombre de arte comercial para significar todas estas actividades cuyo fin es el de llamar la atención del público a detenerse, a mirar y a comprar el artículo anunciado. DIBUJO Y PINTURA SOBRE VIDRIO ARTES Y HABILIDADES MANUALES 192
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Simbolismo de los Colores: Los colores tienen características distintas: A saber: 1. El rojo es el color de la sangre. Simboliza el amor, la guerra o la pasión. Expresa vigor y fuerza. Aunque es alegre, hay que usarlo con cautela porque es un color muy fuerte en cualquier composición. 2. El azul es el color del cielo. Es fresco, tibio y serio. Simboliza la constancia. Ayuda a distinguir el color. 3. El amarillo es el color del sol y del oro. Simboliza la sabiduría. Nos da la sensación de alegría, felicidad y optimismo. 4. El anaranjado es el color del fuego . Simboliza el conocimiento. Es un color alegre pero hay que usarlo con discreción. 5. El violeta sugiere dignidad y realidad. Simboliza la verdad tocada de pasión. Los colores pueden ser frescos y calurosos. Los colores frescos contienen mucho azul. Los colores contienen mucho rojo y amarillo. El verde y violeta pueden ser frescos o calurosos, dependiendo si el color que predomina es el rojo o el azul. Los colores calurosos tienen la propiedad de hacer las habitaciones o vidrieras aparentemente más pequeñas, mientras que los frescos las hacen aparecer más amplias. Así mismo, una vitrina que recibe mucha luz necesita colores brillantes y calurosos para hacerla más clara. Cómo hacer una Rueda de colores: Cómo usar la Rueda de Colores: Para combinar colores podemos seleccionar dos colores que estén directamente opuestos en la rueda de colores: Ejemplo; verde y rojo, amarillo y violeta, azul y anaranjado. En otras ocasiones, en vez de usar el color diariamente opuesto al otro color, seleccionemos los matices a ambos lados del color opuesto. Ejemplo: el verde y azul, en vez de combinarlo con su opuesto rojo anaranjado.
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Otras veces podemos emplear un triangulo equilátero, o sea, con lados iguales, para obtener una armonía de tres colores específicos, los cuales combinan armoniosamente, Ejemplos: Cuando ‘el vértice del triángulo apunta hacia el verde, los otros dos señalarán el anaranjado y el violeta. De esta manera se pueden conseguir otras armonías de tres colores. También podemos obtener una armonía agradable, combinando cuatro colores que sean complementarios, esto es, que estén directamente opuestos en la rueda de colores; ejemplo; el rojo y el verde pueden usarse junto con el amarillo y el violeta. Cuando usamos los colores vecinos o relacionados en la rueda de colores conseguimos una armonía de colores agradables. Esta armonía es fácil de identificar. Se conoce con el nombre de familias, como la familia de los verdes, de los anaranjados, de los violetas. Cada familia se compone de un color secundario (verde, anaranjado, o violeta), de sus matices. Vecinos, (verde, amarillo y verde azul: amarillo anaranjado y rojo anaranjado; azul violeta y rojo violeta), y de los colores primarios que se usan para producir los otros colores (Azul y amarillo, amarillo y rojo: rojo y azul). Sin embargo, es prudente usar un solo color primario de los dos que se incluye en cada familia. Si usamos la familia de los verdes podemos omitir el azul o el amarillo. Como pueden ver esta rueda de colores es muy útil. Con ellas es que puedes arreglar sus vitrinas. Si en algún momento te encuentras perdido recurre a ejemplos de la naturaleza. Observa como Dios con su gran sabiduría hizo el suelo o la tierra más obscura. la vegetación un poco más clara y el cielo el más claro de todos. En esta forma puedes encontrar otros ejemplos que te ayudarán a usar mejor la rueda de colores.
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SERIGRAFÍA I
REQUISITOS:
1. Haga una lista de las herramientas y los elementos que se necesitan en serigrafía. 2. Haga una lista de tres clases de tintas adecuadas para serigrafía, y diga cuales son sus propósitos. 3. Escriba un corto articulo de cómo hacer un bastidor de cartón, y cómo estampar, y haga una lista de por lo menos 3 maneras de estarcir (imprimir por medio de un esténcil, es decir, de un molde calado). 4. Haga un bastidor sencillo con una caja de cartón o la tapa de la caja. 5. Haga un estampado sencillo de un solo color con su bastidor, y un estéril de tamaño mediano. 6. Presente una tarjeta de felicitación o el diseño de un anotador. Haga de ellos 10 o más copias. 7. Estampe letras, ya sea en un cartel, una tarjeta, un banderín, etc. 8. estampe en dos o más colores, cuidando que el registro (el ajuste de los diferentes colores) sea perfecto).
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INTRODUCCIÓN. En sus comienzos, el servicio de serigrafista, como todos los oficios de la impresión era una ocupación puramente artesanal e incluso artística, las exigencias eran sobre todo de naturaleza artística y los medios técnicos muy limitados. Los tiempos han cambiado radicalmente, hoy las exigencias que conciernen a la calidad, la precisión, y la constancia en los resultados de impresión son muy elevadas. La competencia es muy dura, solo los que están informados de las últimas novedades científicas, los resultados empíricos y saben usar los parámetros técnicos para mejorar la impresión, continúan adelante. Tejidos Serigrafiaos: Los múltiples campos de aplicación de la serigrafía hacen que las exigencias sobre los materiales, construcción, espesor, finura y usos de los tejidos, sean muy variables y es por eso que se ha desarrollado una amplia gama de tejidos que e adaptan a todos los trabajos imaginables. Tipos de Tejidos: 1. Monly: Gran resistencia a la abrasión, buena resistencia a los álcalis, muy elástico, 100 – 200 hilos. 2. Monolen: Muy buena resistencia a la abrasión, buena resistencia a los ácidos, buena estabilidad dimensional, absorción de agua 0.4º. o a 20º C y 60º C humedad relativa 10 – 195 hilos/cm. 1. Monolen Plus: Mejor estabilidad dimensional y pérdida de tensión reducida 68 – 140 hilos/cm. 2. Monolen UV: Depósito de tinta reducido de un 30% a un 50%, 90 – 185 hilos/cm. Las características de los tejidos definidas por cada número es muy importante conocer estos parámetros ya que influencian notablemente la resolución de las líneas finas y los puntos de trama, el ancho límite de las líneas y puntos que se pueden imprimir, la nitidez de los contornos de la imagen impresa, el espesor del depósito de tinta, la posibilidad de imprimir con una cierta tinta o pasta y la duración de la pantalla.
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Parámetro: Número de hilos, diámetro de hilo, abertura de malla, superficie abierta, espesor de tejido, volumen tarrico de tinta tipo tejido. Después de haber escogido el tipo de tejido de acuerdo con la estabilidad dimensional, el registro, la elasticidad, etc. Deberá elegirse el número de tejido que corresponda a las necesidades exigidas para un trabajo determinado. Estas exigencias pueden ser nitidez perfecta de los bordes de la imagen impresa, gran resolución de las líneas y los tramados, posibilidad de imprimir líneas o puntos muy finos, posibilidades de imprimir capaz de tinta de un espesor determinado, etc. A menudo, además de las características del tejido también hay que tener en cuenta el material con lo que se elabora la pantalla y la tinta.
Indicaciones Importantes para la elaboración de la Pantalla: Para aprovechar al máximo le excelente calidad de nuestros tejidos, deberán ser preparados con cuidado. Dos puntos son muy importantes, la tensión y el desengranado. Para la reutilización del tejido la recuperación y la regeración también son muy importantes. Instrucciones para pensionar: MONYL No. De Hilos Estraje 12 – 24 3% 24 - 32 3 3.5 % 34 - 54 3.5 % 58 – 68 4% 73 – 95 4.5 % 130 – 200 6%
MONOLEN No. De hilos Estraje 12 – 48 1% 51 - 83 1.5 % 90 – 120 2% 130 – 185 2.5 % El estraje excesivo es perjudicial
Para la elaboración de pantalla (calado) directos se sensibiliza la emulsión de la siguiente manera: 6 partes de emulsión más una de biometaro de sodio la sensibilización como la elaboración del esténcil se requiere de un marco tensado en una mesa para que se seque. Se pueda ayudar con ventilador y tos esto, se hace bajo luz de seguridad.
Exposición: Coloque el positivo en contacto directo con la emulsión por la parte exterior asegurarlo con cinta adhesiva transparente y luego, coloque el esténcil en la masa de vacío y asegurándose de que haya contagio perfecto. El tiempo de exposición depende de la distancia entre la lámpara y el esténcil (no mas de 13 segundos). Se recomienda hacer una prueba de evaluación con el criterio de que si al revelar se SERIGRAFÍA I ARTES Y HABILIDADES MANUALES 197
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borra todo, significa que le faltó tiempo de exposición y si no se destapa al revelar, se paso de exposición.
Revelado: Coloque el esténcil en la tinta de revelado y rocíe suavemente ambos lados con agua fría o tibia. Aumente la presión gradualmente del chorro de agua hasta destapar las áreas de imagen para que queden limpias y definidas. Escurra el exceso de agua o presione la superficie suavemente sin frotar con papel absorbente y coloque en posición vertical en una mesa para el secado final que podrá ser ayudado con un ventilador. Si aparecen algunos puntos donde se cayó la emulsión, deberán ser retocados con blanqueador o con la misma emulsión sensibilizada y dejarlos secar. Ya está listo el esténcil para imprimir, una vez terminado el trabajo de impresión y cuando se desea borrar el esténcil, lo primero es quitar los residuos de tinta seca adherida con un trapo o esponja mojada con serisol, enjuague con agua y aplique desenmulsionador por ambos lados, déjelo actuar por minutos y aplique un fuerte chorro de agua hasta desprender la emulsión. Lave y desengrase antes de utilizar el esténcil nuevamente.
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TRABAJOS EN METAL
REQUISITOS:
1. Mencionar los distintos metales que se pueden usar para hacer los trabajos sobre metal. 2. Demostrar habilidad en el debido empleo de lo siguiente: Tijera para cortar lata, Soldadura de hierro, escuadra de comprobación, sierra para hierro, mazo, martillo de remache. 3. Diseñar y confeccionar objetos sencillos, como señalador para papeles o un candelero en que se emplee la operación de remache. 4. Diseñar y confeccionar un objeto, como un portalámparas, un par de bisagras, un cuadro (recortado), un abridor de cartas, una pantalla en los que se usen la sierra y el taladro.
5. Diseñar, martillar, y batir un artículo, como un sujetador de libros, una bandeja, (charola) o un tintero.
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TÉCNICA DE REPUJADO EN METAL
Herramientas: Muestra de la gran diversidad de utensilios necesarios para trabajar el repujado en metal, con indicaciones de para qué se utilizan.
Puntas de teflón: Las puntas de teflón son esfuminos que sirven para levantar relieves. Las hay en gran variedad de formas y tamaños, para trabajar en áreas de diferentes dimensiones. También sirven, como las patas de cabra, para planchar los bordes del trabajo, sin rayar la superficie del metal. 1. Lumi 2. Punta mágica 3. Lumi mediano 4. Pata de cabra 5. Punta mágica 6. Crayola chica 7. Pata de cabra
8. Pata de cabra 9. Crayola 10.Punta mágica. 11. Punta. mágica de gancho 12. Pata de punzón 13. Lumi
Buriles: Los buriles que terminan en copas o bolas tienen diversos tamaños y sirven para repasar dibujos, destacar pequeños detalles, abombar, elevar y dar movimiento al diseño. Con las copas se marca media esfera sobre el metal y presionándolo con el lado de la copa, la perfila. Los buriles esgrafiadotes se utilizan para pasar dibujos sobre el estaño y dar relieves muy delicados, por ejemplo, en rostros. Los de escobilla sirven para hacer fondos. Los de carretilla enriquecen los trabajos, fondeando, enmarcando y dando texturas a los trabajos. 1. Copa 2 2. Copa 6 3. Copa 4 4- Esgrafiador 5. De copa 3 6. Esgrafiador 7. Esgrafiador 8. De bola 5 9. De bola 9
10. De copa 8 11. De bola 10 12. De carretilla con greca de gota 13. Escobilla grande 14. Escobilla chica de gancho 15- Escobilla doble 16. De carretilla con de punzón greca recta 17. De carretilla con de bola greca de círculos 18. De carretilla con greca de ondas
TRABAJOS EN METAL ARTES Y HABILIDADES MANUALES 200
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MOLETES, CARRETILLAS Y GRAFILADORES Los moletes y carretillas se presentan con tres grosores: fino mediano y grueso. Sirven para marcar texturas, delinear trabajos y también para fondear. Tienen la ventaja de que pueden entrar en áreas muy reducidas. Las carretillas son muy delgadas y graban diferentes formas en el metal, según tengan os cortes, ya sea estrellas, puntos, líneas encontradas o líneas más largas. . Los grafiladores tienen diseños muy finos, ideales para hacer trabajos con detalles especiales. 1. Molete de diamante 2. Petatillo fino 3. Molete fino 4. Medio molete chico 5. Petatillo grande 6. Petatillo mediano 7. Molete grande 8. Molete chico 9. Motete mediano l0. A 14 grafiladores negros
11. Cortador circular 12. Carretilla de media caña 13 .Carretilla de estrella 14. Carretilla de punto y raya 15. Carretilla recta . .. 16. Carretilla num. 6 17. Carretilla num. 8 18. Medio motete mediano
MATEADORES Y MARTILLOS Los mateadores o cinceles sobre lámina, piel y madera.
sirven para grabar diversos diseños
Hay 33 modelos de mateadores con los que usted puede embellecer sus trabajos con motivos de estrellas, lunas, soles, flores y figuras estilizadas, en varios tamaños. El martillo es especial para el uso de los cinceles,. 1. Martillo. 2. Mateadores o cinceles.
PASOS BÁSICOS DE LA TÉCNICA 1. Saque en papel albanene los patrones de la pieza de madera que va a trabajar. CaIque en ellos el dibujo que va en cada pieza. Remárquelo con el plumón negro. 2. Corte con tijeras la lámina de metal al tamaño de las piezas que va a forrar, Pegue el diseño a la lámina. TRABAJOS EN METAL ARTES Y HABILIDADES MANUALES 201
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3. Pase el diseño al metal con el buril fino. 4. Con el mismo buril perfile el diseño. 5. Sobre la gamuza acoque por el revés, repuje, levante el diseño con el esfumino mediano. 6. Apoyándose en el vidrio, baje todo el diseño donde no repujo, para dar volumen al diseño. 7. Por el revés, sobre el vidrio y con el esfumino de papel, talle el diseño para que se vea planchado. Esgrafíe el fondo con el buril fino. 8. Rellene por el revés ayudándose con a espátula y con el rellenador blanco. 9. Aplique pegamento de contacto a cada parte y a la donde lo va a colocar y únalas. 10. Con pincel todo el metal, use embellecedor para darle el tono oscuro, quite con un trapo de algodón limpio y seco hasta dejarlo a su gusto.
GLOSARIO DE TÉRMINOS Acocar: Se le llama así al trabajo de ahuecado para dar volumen al diseño. Coloque el metal con el frente sobre una superficie acojinada semidura para un acocado ligero o sobre un trozo de fieltro para un abombado más profundo. Como superficies acojinadas puede usar gamuza, cojín de espuma de plástico, cartulina delgada y hojas de periódico.
Calar: Es la labor de cortar el metal en los diseños calados o en las orillas, para dejar solamente la superficie repujada. Realícelo sobre una superficie rígida, como vidrio, acrílico o cartulina gruesa. Dar textura: Es dar a los fondos diferentes apariencias. Puede lograrlo dibujando diferentes formas con grafilado o usar carretillas de diferente modelos, Grafilar: Consiste en rayar parte del diseño con el punzón para darle luminosidad y cambiar la textura de a lámina. El grafilado se realiza antes de perfilar y acocar.
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Patinar: También se le llama anticuar. Es aplicar una pátina o esmalte oscuro, para darle tono oscuro a las partes profundas. Aplíquela con las manos, con guantes de hule o de plástico delgado, directamente sobre
el trabajo. Limpie después hasta eliminar lo suficiente para lograr el tono de pátina a su gusto.
Perfilar: Es remarcar la línea del dibujo que se está trabajando. Trabaje primero sobre e1 revés del metal colocado sobre una superficie acojinada. Voltee la pieza. Sustituya la superficie acojinada por una dura y perfile a ambos lados de la línea que hizo por el revés.
Planchar: Es alisar las superficies que lo requieran. Pulir: Se realiza para dar brillo a la pieza. Es el paso usual que sigue a la “quema”, patinando o anticuado del metal. En el repujado, el pulidor más usual es el llamado algodón mágico. Quemar: Es una forma de anticuar o patinar el metal, a base de ácido. Las patinas para quemas más usuales son el betún de Judea y las pátinas especiales para estaño de diferentes marcas que ofrece el mercado. Aplíquelos con estopa. Deje secar máximo un minuto. Aplique enseguida líquido limpiador para plata, que neutraliza el ácido. Utilice guantes al aplicarlos para evitar quemaduras en las manos.
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Estaño Jarrón con alcatraces. Material: • • •
Lamina de estaño. Esmaltes de colores a su gusto. Marca de madera, barnizado.
Procedimiento: 1. Pase el diseño en el estaño. 2. Grafile las hojas, perfile las hojas y el dibujo del jarrón por dentro y por fuera. El contorno del jarrón únicamente por fuera. 3. Aplique el esmalte al dibujo del jarrón. 4. Dé volumen a las hojas y al jarrón, rellene, queme y pula. 5. Dé textura con el cepillo de alambre en las partes lisas. 6. Pegue al centro del marco.
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Estaño Reloj Material: • • • •
Estaño o aluminio. Esmaltes de diferentes colores a su gusto. Reloj de Madera; barnizada a su gusto. Maquinaria para reloj.
Procedimiento: 1. Pase el diseño al estaño, perfile por dentro y por fuera. Procure que quede cerrado el perfilado. Queme, pula y rellene. 2. Aplique al esmalte con un pincel delgado. Raye las partes lisas con un cepillo e alambre. 3. Recorte el trabajo y péguelo en el reloj. Coloque la maquinaria.
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ÍNDICE INDUSTRIAS AL AIRE LIBRE
208 217
Avicultura ................................................... OI-11 Cría de caballos ....................................... OI-09
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AVICULTURA
REQUISITOS:
1.Describir incubadoras, madres artificiales, gallineros sanitarios, perchas, bebederos, nidos y tener un conocimiento práctico del uso de los mismos.
2. Saber examinar y acondicionar huevos para la venta en el mercado. Explicar cómo se distingue un huevo fresco de uno malo y decir cómo se deben guardar los huevos.
3. Saber por propia experiencia cómo criar, alimentar y vender aves.
4. Criar, hasta su completo desarrollo, una nidada de por lo menos doce pollitos.
5. Escribir un artículo de por lo menos quinientas palabras sobre la propia experiencia al cumplir los requisitos arriba mencionados y sobre el estudio referente a las gallinas, pavos, patos y gansos.
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AVES DE CORRAL El objetivo de la producción avícola es obtener una cantidad máxima de carne o huevos al menor costo posible. Estos dos productos poseen un alto valor nutritivo. La Producción avícola se puede dividir en las siguientes razas. GALLINICULTURA. MELEAGRICULTURA ANACULTURA . ANSERICULTURA . COTURNICULTURA
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Explotación de Explotación de Explotación de Explotación de Explotación de
Gallinas. Pavos. Patos. Gansos. Codornices.
Al hablar de producción avícola se piensa en primer lugar en las gallinas. Estos animales fueron domesticados hace muchos años en el lejano oriente y desde entonces han convivido al lado del hombre. Esto ha hecho que adapten sus hábitos de vida a las formas de refugio y alimentación que el hombre la ha producido. En la actualidad, dependen de el para sobrevivir. Los primeros animales domesticados. eran pequeños y producían pocos huevos a medida que convivieron con el hombre, los fue cruzando, y seleccionando para obtener animales con mayor cantidad de carnes y con capacidad para producir mas huevos. Hasta hace pocos años, la explotación e aves se hacia en forma rustica, esta consistía en unas pocas gallinas con un gallo en estado de libertad alrededor de la casa habitación. Su alimentación básica era la que podían obtener en su medio natural, más un poco de grado suministrado por el avicultor. En la actualidad se han desarrollado razas especializada que poseen una gran capacidad para producir huevos o carne. Estos animales se explotan confinados en naves de gran capacidad, con este sistema se pueden obtener altas producciones y buenos rendimientos económicos.
EL ANIMAL Las aves de corral se pueden estudiar de acuerdo a sus características externas o internas.
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EXTERIORES: Es la forma del animal, o sea sus características visibles, cuando un avicultor conoce a fondo estas características, podrá identificar fácilmente a las aves que son buenas productoras, para sus estudio, podemos dividir el exterior del ave en la capa o cobertura de plumas y la forma del cuerpo o fenotipo.
a) Capa o coberturas de plumas: Es la cobertura de plumas que envuelve al animal, las plumas que forman se dividen entres clases: 1. Remigias o remeras: Son las plumas largas de las a las y de la cola, gracias a ello es posible el vuelo. 2. De Cobertura o Muceta: Son las plumas suaves y casi redondas que cubren el cuerpo del ave. 3. Plumón: Son las plumas que cubren a los pollitos en su primera edad.
a) Forma del cuerpo o fenotipo: Es la forma exterior o visible del ave.
CARACTERES SEXUALES SECUNDARIOS. Estos se desarrollan cuando el ave llega a su madurez sexual y diferencian al macho de la hembra, estos caracteres son:
Masculinos: Mayor talla que la hembra. Temperamento vivo. Cuerpo masculado. Mayor desarrollo de la cresta y barbillas. Cola adornada con plumas largas, curvadas y brillantes. • • • • •
Femeninos: Menor talla que el macho Temperamento tímido. Cuerpo de formas finas. Cabeza fina y pequeña. Piernas más delgadas. Menor desarrollo de la cresta y las barbillas. Ausencia de espolón. • • • • • • •
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INTERIORES: Se llama interior a la disposición de los órganos y vísceras dentro del cuerpo del animal y su funcionamiento es complejo, por lo que nada más se expondrán los que tienen importancia económica, estos son los aparatos reproductores masculino y femenino, así como también el aparato digestivo.
Aparato reproductor masculino: Sus funciones son producir es semen fértil y depositarlo en el aparato reproductor femenino para producir nuevas crías. También produce las hormonas responsables del desarrollo de los caracteres sexuales secundarios. Aparato reproductor femenino: Sus funciones son desarrollar los óvulos para que sean fecundados por el mismo semen del gallo y producir huevos fértiles. Cuando la gallina no está reunida con el gallo produce huevos no fértiles. El aparato produce también las hormonas responsables del desarrollo de los caracteres sexuales secundarios.
RAZAS Las razas de pollos se dividen en tres grupos que son: Aves livianas Aves pesadas Aves de peso medio
Productoras de huevos. Productoras de carnes. Productoras de huevo y carne.
Aves productoras de huevo: Son tres principalmente: El lechón o livorno. La angona de origen italiano. La minorca de origen español. • • •
Las gallinas ponedoras modernas se han formado a base de la raza lechón blanca, seleccionada en los Estados Unidos, el peso del macho adulto es de 2.7 Kg. y de la hembra adulta 2.0 Kg. Producen huevos blancos.
Aves productoras de carne: Las principales productoras de carne son la Orpington, la Australop de origen Inglés y la brahama de origen asiático, las razas modernas reproductoras de carne son híbridos de las razas anteriores.
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Son aves que producen pocos huevos, los pollos crecen rápidamente y empluman pronto, los machos adultos pueden pesar de 4.5 – 5.0 Kg. y las hembras adultas de 3.5 – 4.5 Kg.
Aves productoras de huevos y carne: Se llama también de doble propósito, las principales razas son la rhode Island roja, la wyamdotte, la new Hamphshire, la playmouth rock y la delaware, La raza mas importante de este grupo es la rhode Island roja, originaria de Estados Unidos. Los machos adultos pueden pesar 4.0 Kg. y las hembras 3.0 Kg.
CARACTERÍSTICAS DE OTRAS AVES Los Pavos: Son Originarios de México. Tienen un tamaño mayor que las gallinas. Llegan a pesar 14 Kg. no tienen cresta, ni barbillas. Los machos presentan una formación carnosa de color rojo en la cabeza, llamada carancula. Se explotan principalmente por su carne.
Los Patos:
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Son animales muy resistentes a las enfermedades. Su cría presenta menos problemas que la de otras aves. Sus principales diferencias con las gallinas son: No tienen cresta ni barbillas. Tienen el pico en forma aplanada, la punta es redondeada en forma de pinzas anchas y con una hilera de pequeñas puntas a manera de dientes. Tienen membranas interdigitales en los pies, lo que les permite nadar. Las patas pueden producir mayor cantidad de huevos que las gallinas. Se pueden explotar para producir carne i huevos.
Las Codornices: Son aves pequeñas sin cresta, ni barbilla. Se crían principalmente para producir huevos aunque en algunas regiones se crían también por su carne.
ALOJAMIENTOS Las aves domésticas pueden criarse con buenos resultados si se encuentran bien por medio ambiente. Estos alojamientos pueden ser construidas en forma económica si se escogen con anterioridad el AVICULTURA INDUSTRIAS AL AIRE LIBRE 212
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terreno donde se ubicarán y los materiales mas apropiados para su construcción.
Selección del terreno: El terreno donde se ubicarán las naves debe escogerse poniendo atención en la disponibilidad de agua y electricidad, vías de comunicación, la cercanía del mercado y el costo del terreno.
Ubicación de la nave: La nave debe ubicarse preferentemente en un lugar sin problemas de hundimiento, humedad o erosión. El suelo franco es el ideal porque no cede a la cimentación de la nave, tiene buen drenaje y produce buena vegetación que mantendrá a la granja libre de polvo. La ubicación en una depresión es mas aconsejable, porque la pendiente actúa como una barrera contra el sol y el viento, permite una buena ventilación y el abastecimiento de agua es fácil. La ubicación sobre un terreno plano es aconsejable siempre y cuando exista una barrera con un grupo de árboles que amortigüen el viento sin impedir la circulación de aire en el interior de la nave.
Construcción: El tipo de construcción varia de acuerdo al número de naves, la construcción incluye el techo, las paredes, el piso, y los servicios de agua, gas y electricidad. Los comederos y bebederos se colocarán intercalados y a una distancia de Mts. Entre sí. De este modo el ave no tiene que caminar más de tres metros para comer entre si. Los comederos y bebederos rectos se colocarán perpendicularmente a las ventanas para que reciban igual cantidad de luz por ambos lados. Generalmente las naves tienen los materiales siguientes de apoyo. Comederos. Bebederos. Nidales: Se ubicarán adosados a las paredes, es suficiente un nidal por cada 5 gallinas. Percheros: En los espacios de pared que quedan libres después de colocar los nidales, e pondrán percheros, estos permiten la tranquilidad de las aves.
Incubadoras: Las incubadoras constan de las siguientes partes:
Cámara de Incubación: AVICULTURA INDUSTRIAS AL AIRE LIBRE 213
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Es la sección donde se colocan los huevos para incubar, tienen vendajes especiales que sostienen los huevos, con el extremo grueso hacia arriba y con una inclinación de 30º.
Termostato: Mantiene la temperatura constante dentro de la incubadora.
Humector: Generalmente es una bandeja que contiene agua, que al evaporar, humedece el ambiente dentro de la incubadora. Ventilador: Renueva el oxigeno dentro de la incubadora, el aire fresco que entra a la incubadora debe pasar primero por la unidad de calefacción. Dispositivo de volteo: Es necesario para cambiar la posición de los huevos durante la incubación, esto evita que el embrión se adhiera a la cáscara.
Aplicación de Vacunas: Las vacunaciones deben hacerse según el siguiente calendario: ENFERMEDAD New Castle Viruela Bronquitis New Castle Viruela Bronquitis New Castle New Castle
CEPA Virus Muerto Virus Vivo Massachussets Virus Vivo Homologa Virus Muerto Virus Muerto Virus Muerto
POLLOS DE ENGORDA 10 días 21 días 35 días
GALLINAS POSTURA 10 días
50 días. 60 días. 84 días. 154 días Cada 4 meses
La vacuna contra New Castle a virus muerto se aplica por medio de inyección subcutánea. La vacuna a virus vivo se aplica dejando caer una gota de vacuna en un ojo o en la nariz del pollito, debe esperarse que la gota penetre antes de soltar al animal, terminada la vacunación deben quemar dos envases y desinfectar el equipo veterinario. La vacuna a virus muerto no produce acción fuerte, no baja la postura y no existe el riesgo de diseminar la enfermedad. La vacuna a virus vivo produce una inmunidad mas fuerte y duradera, pero puede diseminar la enfermedad. La vacunación contra la viruela se hace punzando con una aguja doble la cara interna del ala, a dos dedos de su inserción, esta vacuna AVICULTURA INDUSTRIAS AL AIRE LIBRE 214
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se aplica una sola vez a la aves. La revacunación se hace por recomendación del veterinario. La vacunación contra la bronquitis se hace por medio de gota nasal.
Manejo de los huevos. Los productos de las granjas avícolas deben ser manejados con técnicas que reduzcan al mínimo la perdida de su calidad. Si el manejo se hace adecuadamente, se podrá obtener una mejor cotización. El manejo de los huevos incluye la clasificación, el empaque y el almacenamiento. Se han establecido 4 niveles de calidad que son: AA = Excelentes A = Buenos B = Regulares C = Malos Para distribuirlos dentro de estos niveles se examina primero la cáscara (estado), se eliminarán los huevos que se presenten muy sucios o rotos con escurrimiento del contenido, se pondrán en categorías inferiores los huevos que tengan cáscara frágil, áspera, deforme o ligeramente rajada. Los huevos no deben almacenarse por brioso largos de tiempo.
Manejo de la Carne: La calidad gastrogenica de la carne de ave se refleja en el grado de aceptación por parte del consumidor. La calidad depende principalmente de la suavidad, jugosidad y sabor de la carne ya cocinada, la edad y el sexo son las características que determinan estas condiciones de calidad. Los pollos de menos de 12 semanas de ambos sexos, tienen carne muy tierna, piel suave y tensa. Los pavos jóvenes hasta de 8 meses de edad tienen aun carne tierna y piel suave, se pueden comer asados. AVICULTURA INDUSTRIAS AL AIRE LIBRE 215
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Los pollos adultos de más de 10 meses de edad que se venden al terminar el periodo de postura tienen carne menos tierna, a veces tienen la piel áspera y concentraciones irregulares de grasa superficial.
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CRÍA DE CABALLOS
REQUISITOS:
1. Indicar el beneficio que hay al seleccionar especialmente yeguas para la hacienda.
2. Decir por qué es preferible crear potros de pura sangre y no los comunes.
3. Mencionar por lo menos cinco puntos que se deben tener en cuenta en la elección de un caballo.
4. ¿Qué clase de adiestramiento ayudará a que los potros se desarrollen como caballos mansos y dóciles?
5. Describir el debido cuidado y la alimentación apropiada para los caballos.
6. Cuidar uno o más potros o caballos durante un periodo de seis meses.
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CABALLO:
Familia equino, animal fácilmente domesticable, de miembros fuetes, cabeza grande con grandes ojos laterales, orejas puntiagudas y pequeñas que mueve en varias direcciones, nariz con ollares ampliamente abiertos, cuellos largo, pelo suave, tupido y corto, excepto en la parte superior del cuello, donde forma largas crines, y en la cola, los dientes son cuarenta en el caballo y treinta y seis en la hembra, a la que se le da el nombre de yegua, a los jóvenes se les llama “potros” y “potrancas”, respectivamente. Hay muchas razas que varían entre si: el caballo e tiro de Londres alcanza una alada de 1.60 a 1.75 m. en la cruz, y el pony o pony de Shetland apenas alcanza 90 cm.
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Razas de tiro importante son: entre otras; Clydesdale. Shire. Percheron. Frison. Belga. Y Normando Razas de silla: Árabe. Andaluz. Berberisco. Standard Bred, Morgan y Americano de silla. De carreras: El Pura Sangre.
El caballo existió en América en épocas prehistóricas, pero había desaparecido cuando llegaron los españoles, que lo introdujeron nuevamente; en Europa y Asia y hay indicios de que el caballo fue domesticado ya en la época prehistórica. Es de gran beneficio seleccionar especialmente yeguas en nuestra hacienda que sean de Pura Sangre, de preferencia criarlos en establos (Potros y Potrancas) ya que nos brinda gran utilidad económica porque se usan específicamente para carreras y salto de obstáculos en eventos olímpicos.
CRÍA DE CABALLOS INDUSTRIAS AL AIRE LIBRE 218
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El conocedor de caballos debe considerar por lo menos cinco puntos para la elección de un caballo. a). Raza. b). Domado c). Velocidad. d). Resistencia. e). Tamaño. Para que los potros se desarrollen como caballos mansos y dóciles es necesario de un adiestramiento singular, utilizando 2 artes; el ecuestre o equitación que es el arte de montar y manejar bien el caballo y usando materiales como el acarreo y las guarniciones. Cuidado y alimentación apropiada para los caballos:
Debemos contar con suficiente agua, buena iluminación, humedad regular espacio de 4 X 1.5 de ancho y 2.5 de altura, la alimentación puede ser variada, los más nutrientes son: maíz, cebada, avena, sal, salvado, forrajes, etc.…, se puede hacer mezclas con estos ingredientes ejemplo; 50 Kg. de avena y 40 Kg. de salvado, podemos darle a un potrillo un kilo diario de esta mezcla, hasta los seis meses de edad. La forma de caminar:
Como muchos otros grandes herbívoros, el caballo tiene una marcha de piernas cruzadas, cuando lleva hacia delante una de las extremidades anteriores, empuja hacia atrás la extremidad posterior del mismo lado, cuando se desplaza a una velocidad, moderada, nunca levanta a la vez las cuatro patas, se dice entonces que va al paso, si se desplaza rápidamente se dice que va al galope. Por medio de la doma, el caballo ha “aprendido” también a caminar y a correr de otras maneras, esto es el caso del trote, intermedio entre el paso y el galope, y de la ambladura en que el animal se desplaza levantando al mismo tiempo las dos patas del mismo lado. El encuentro con el hombre.
Para el hombre prehistórico, el caballo solo era una pieza de caza, por lo que no importaba mucho la forma en que fuera capturado: una de las técnicas utilizadas consistía en asustar a los rebaños hasta hacerlos precipitarse desde lo alto de abruptos acantilados. CRÍA DE CABALLOS INDUSTRIAS AL AIRE LIBRE 219
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Sin embargo hace ya 5,000 años, ciertos pueblos antiguos de Asia Central descubrieron que podían domesticar a este animal fuerte y rápido, y utilizarlo como animal e tiro (para tirar de los vehículos) como animal de carga para llevar pesos y por último como animal de silla, montado directamente por el hombre, de este modo, el caballo pronto se hizo indispensable en la vida de las tribus nómadas que se desplazaban sin cesar de un territorio a otro. Luego se extendió también entre los pueblos sedentarios, chinos, persas, griegos y romanos, y todos le concedieron la mayor importancia como compañero de vida y de trabajo, llegando incluso a veces a considerarlo como dios. Doma y domesticación.
En el campo, los jinetes lanzan la reata y atrapan a un potro rebelde que, por todos los medios, intenta liberarse. Lo hemos visto a menudo en las películas que nos muestran la doma de caballos salvajes (es decir, abandonados así mismo). En nuestros días, el potro está habituado a la presencia del hombre desde su más tierna edad, y la domesticación se reduce a un juego de paciencia, constante y tranquilo, desde oponer una cierta resistencia, el animal aceptará la silla y el hombre podrá montar obre su lomo, paso a paso aprenderá a responder a cada instrucción para una determinada acción, entonces la doma habrá terminado. Enanos y gigantes.
Gracias a un paciente esfuerzo, que ha durado siglos, el hombre ha seleccionado algunas decenas de razas de caballo que en algunos casos son muy diferentes unas de otras. Desde los pequeños ponys hasta los imponentes caballos de tiro y a los esbeltos pura sangre, las diferencias resultan evidentes. El principal antepasado de los caballos de carreras es el elegantísimo caballo árabe, de esta raza proviene también el pura sangre inglés y el caballo que predomina actualmente en los concursos hípicos, en cambio en los caballos de tiro, lo que impresiona es la masa y robustez. En algunos casos su peso puede alcanzar una tonelada para una altura de dos metros en la cruz. Entre las razas de tiro, las más renombradas son la bretona y la belga, esta última está considerada como la más robusta y la más resistente. En el lado opuesto se encuentran las razas enanas, las más conocidas son los pony’s. El Pony inglés, originario de archipiélago de las Shetland, es un caballo pequeño y resistente, con una gran longevidad CRÍA DE CABALLOS INDUSTRIAS AL AIRE LIBRE 220
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notable y que no mide mas de 1 metro de altura. Debido a su tamaño, se ha convertido en montura ideal para los niños.
Tarjeta de identidad del caballo: Clase: Mamíferos Orden: Pensodáctilos. Familia: Equidos. Nombre científico: Equus caballus. Características especiales: Camina sobre la punta del tercer dedo y
cuya uña esta Transformada en un robusto casco. Alimentación: En libertad
herbívoro, en cautividad el hombre lo
alimento con heno y avena. Longevidad: Hasta 25 – 30 años. Número e Crías: Una, tras 11 meses d gestación. Color de pelaje: Muy variable.
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ÍNDICE ESTUDIO DE LA NATURALEZA
223 230 239 242 248 251 257 257 275 297 309 313 324 349 353 356 361 371 384 391
Anfibios ........................................................ N-01 Animales domésticos ................................N-28 Arácnidos .................................................... N-46 Árboles iI ..................................................... N-50 Cactos .......................................................... N-06 Climatología I .............................................N-51 Cosmografía I ............................................. N-47 Cosmografía II ............................................ N-48 Ecología I .................................................... N-11 Flores I .........................................................N-17 Gatos ............................................................ N-07 Helechos ..................................................... N-15 Insectos I ..................................................... N-25 Mamíferos I .................................................. N-29 Mariposas .................................................... N-33 Moluscos I ................................................... N-43 Peces ............................................................. N-16 Perros .......................................................... N-10 Reptiles ........................................................ N-37 Semillas I ......................................................N-41
ÍNDICE ESTUDIO DE LA NATURALEZA 222
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ANFIBIOS REQUISITOS:
1. ¿Cuáles son las características de los anfibios? 2. Citar los dos órdenes principales de anfibios y decir cómo distinguirlos. 3. Distinguir entre sapos y ranas. 4. ¿Cómo se protegen los anfibios? 5. Hacer una lista de los anfibios que hay en su localidad, identificar 5 y decir dónde se encuentran. 6. Describir el ciclo de vida de los anfibios. 7. Explicar el valor económico de los anfibios. 8. ¿Dónde pasan el invierno los sapos? 9. Identificar 2 especies de ranas por su canto. 10. ¿Cómo croan las ranas y los sapos? ¿A que se deben su estridencia? ¿Cuáles croan con la boca cerrada? 11. Observar a un sapo en el jardín o en el vecindario a fin de descubrir. a) Dónde y Cuándo duerme b) Cuando sale de su escondite para alimentarse. c) Cuán rápido se desplaza. d) Cuánto salta. e) Decir además, todas las otras cosas interesantes que se ha descubierto respecto al sapo, también de ser posible, convendría incubar huevos de rana en un acuario. f)
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Son vertebrados acuáticos y de respiración branquial cuando jóvenes y ordinariamente aéreos y con respiración pulmonar, cuando adultos; a esta particularidad alude su nombre (gr. Amphi, ambos, uno y otro; bios, vida). También se denomina batracios por las ranas, sus especies más conocida (Gr. Bátrachos, rana). La forma del cuerpo varía de unos órdenes a otros y sirve para caracterizar éstos: es alargado y sin extremidades, en los Apodos (griego a, sin; podos, pie); con cola y cuatro extremidades, en los Uordelos (gr. Orurá, cola; de los Visible); y también con cuatro extremidades, pero sin cola, en los anuros (gr., a, sin; aurá, cola). El cuerpo esta cubierto por la piel, que generalmente es desnuda y muy rica en glándulas, éstas segregan una sustancia mucilaginosa, lo que es debido que se halle siempre húmeda y resbaladiza. En algunas especies (sapos), posee también glándulas venenosas y cáusticas, perjudiciales para pequeños animales, pero que apenas ejercen acción sobre el hombre. El esqueleto varía de unos órdenes a otros y en algunos no está totalmente osificado: el cráneo tiene dos cóndilos occipitales. La columna vertebral está formada por numerosas vértebras abfucélicas, en los Apodos; por menor número y ordinariamente opistecélicas, en los Urodelos, y por menor número aún y pro célicas en los Anuros, en éstos las últimas vértebras se sueldan formando el urostilo; las costillas son cortas en los podos y Urodelos, y faltan en los Anuros; el esternón es cartilaginoso en los Urodelos y semicartiliginoso en los Anuros. Las extremidades faltan en los Apodos, y en los Urodelos y Anuros están unidas a la columna vertebral por las cinturas escapular y pelviana; la primera consta de los omóplatos, a cada uno de los cuales se une una clavícula y un coracoides, los que a la vez se articulan con el esternón, los restantes huesos de las distintas regiones de las extremidades torácicas y abdominales son próximamente los mismos de que se habló anteriormente, excepto el cubito y radio, que están soldados en un hueso, lo mismo que la tibia y peroné; ambas extremidades terminan por cinco dedos. La boca está provista de numerosos dientes que apenas sirven más que para retener las presas y de una lengua viscosa que en las ranas está fija por su parte anterior y libre por la posterior, pudiendo proyectarla fuera de la boca y sirviéndose de ella para cazar los insectos, que constituyen su principal alimento, poseen hígado, páncreas y bazo; el intestino termina en la cloaca. ANFIBIOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 224
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Cuándo son jóvenes respiran por branquias, las cuales persisten también en algunos adultos; pero ornaría mente de adultos respiran por pulmones, los cuales van apareciendo a medida que se atrofian las branquias. La respiración cutánea o a través de la piel, es muy intensa en estos animales. La tráquea o comienzo del aparato se modifica en algunos (sapos y ranas) y forman una laringe rudimentaria que les sirve para emitir sonidos. Mientras respiran por branquias la circulación en análoga a la de los peces, pero cuando respiran por pulmones la circulación se modifica, a cuyo efecto e modifica también el corazón, cuya se divide en dos por un tabique. Esta modificación tiene gran importancia porque así la sangre que sale del ventrículo va por la arteria aorta a todo el cuerpo y vuelve por las venas cavas a la aurícula derecha, de donde pasa el ventrículo y de aquí otra vez a la aorta; pero de la aorta nace una rama denominada arteria pulmonar que va a los pulmones, articuliza su sangre venenosa y vuelve por las venas pulmonares a la aurícula izquierda poseen sangre arterial, puesto que en cuanto la sangre pasa al ventrículo para distribuirse por medio de la aorta a todo el cuerpo se mezcla con la sangre venenosa que traen al corazón las venas cavas. Por esto se dice que en estos animales la circulación es incompleta denominándola doble en virtud de la doble vuelta que describe el corazón a los órganos y del corazón a los pulmones. El sistema nervioso ofrece más complicaciones que el de los peces, si bien aún conserva la disposición lineal, los aparatos de los sentidos están bien desarrollados. Son ovíparos y sufren metamorfosis. Comprenden las tres órdenes Apodos, Urodelos y Anuros, antes mencionados, los cuales especialmente los Urodelos son muy beneficiosos para alimentarse de insectos y de sus larvas acuáticas. Entre los Apodos se encuentran los géneros Siphonops y Cacilia, de América; entre los Urodelos el Pròteus, de las aguas subterráneas de Carniola (Yugoslavia), que poseen branquias externas y permantes, los mismos que Estados Unidos. El Cryptobranchus japonicus tiene branquias internas. Por último poseen branquias externas de jóvenes y carecen de ella los adultos en los siguientes géneros; los Molge y Tritón o salamandras acuáticas, de cola comprimidas y vivos colores, sobre todo el macho que en la época de celo está provisto de crestas dorsales: los gallipatos, especies española parecida a las anteriores, de las que se diferencia porque las costillas son puntiagudas y salen a los lados del cuerpo por ANFIBIOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 225
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orificios del tegumento. Y por último las salamandras terrestres (salamandra caculosa) de cola cilíndrica y cuyo cuerpo posee manchas amarillas en fondo negro; en contra de lo que el vulgo cree, todas estas especies son inofensivas para el hombre y, según se dijo antes, muy beneficiosas para alimentarse de insectos y de sus lavaras acuáticas, lo que no justifica el nombre de escorpiones que se les dan en algunas regiones. En el orden Anuros se incluyen las ranas, que viven más en el agua que en la tierra y son muy buenas nadadoras a causas de sus membranas interdigitales muy desarrolladas; los escuerzos, sapos o costos, que viven más en tierra y debajo de la piedra que en el agua, donde no suelen ir más que en época de la reproducción, sus membranas interdigitales están poco desarrolladas; cuando se les molesta puede lanzar la orina a mucha distancia. Los llamados de San Antón (pipa americana) de América tropical, cuyos dedos anteriores termina en cuatro pequeñas prolongaciones; son notables porque las hembras poseen en el dorso depresiones donde el macho va colocando los huevos a medida que los pone la hembra y donde permanecen hasta el desarrollo de los jóvenes. Adaptación al medio, morfología, idea de la organización y ciclo biológico de la rana.
La rana de nuestro país vive en los ríos y arroyos y también en los terrenos pantanosos; pero en este caso muy cerca del agua, en la cual se zambulle en cuanto la amenaza algún peligro. Su cuerpo es de color verdoso con rayas pardas por encima, lo que le permita adaptarse al color del medio que la rodea y pasar desapercibida en el. Este mimetismo tiene para ella mucha importancia porque así puede cazar a la espera de insectos de que se alimenta. Es el tipo de anfibios por excelencia pues cuando está en el aire respira por los pulmones y cuando ésta en el agua, como se respiración cutánea es tan intensa, esto le permite acomodarse a vivir mucho tiempo debajo de la misma y también resistir durante el invierno introducida en el cieno y aletargada. Observando exteriormente una rana se ve que su voluminosa cabeza apenas está separada del cuerpo puesto que carece del estrechamiento que constituye el cuello. En la cabeza se distinguen los siguientes órganos; las fosas nasales, que son pequeñas y están situadas en la parte anterior superior; la boca, que es grande y semicircular y está ANFIBIOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 226
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situada en la parte anterior inferior; los ojos y las membranas timpánicas, ambos situados lateralmente, los ojos son calientes y están provistos de un parpado superior grueso y apenas movible y de otro muy movible y casa transparente, por detrás de los ojos existen las membranas timpánicas, las cuales tienen forma elipsoidal y se hallan a flor de piel porque estos animales carecen de oído externo. En los machos por debajo de la membrana timpánica existe una longitudinal que da salida al exterior al saco vocal cuando croan. Que es como se llama el canto de estos animales, las hembras son mudas. Las extremidades anteriores son pequeñas y tienen 4 dedos libres e iguales al dedo pulgar o interno de los tiene en la base un abultamiento llamado callosidad secual. Las extremidades posteriores son muy largas y fuertes y están provistas de 5 dedos palmeada. Gracias a las patas posteriores pueden dar grandes saltos en la tierra y nadar en el agua, ayudándolas en este caso sus membranas. Entre las base de las dos extremidades posteriores y una poco hacía el lado dosal se encuentra la abertura de la cloaca. Examinando interiormente la boca se ve que la mandíbula superior posee numerosos dientes muy pequeños, miembros que la inferior carece de dientes y tiene en su parte externa un surco que sirva para alojar los dientes de la superior cuando está cerrada la boca. En el cielo de la boca dos salientes redondeados, que corresponden a la base de los ojos, y por delante de éstos, dos pequeños orificios que son las choanas o aberturas nasales internas. Cerca de la comisura o unión de las dos mandíbulas se halla un orificio que corresponde al trampa de Eustaquio o conducto que comunica con el oído medio y cerca de éste, pero solo en los machos, la abertura interna de los sacos vocales, que pueden hincharse echándoles el aire de un pipeta. En el suelo de la boca está la lengua, que es ancha y pegajosa y está escotada posteriormente; está fija por la punta para sacarla de la boca se dobla sobre si mismo apoyándose en la punta y sacando la base. Por detrás de la escotadura de la lengua se halla una hendidura longitudinal que es la glotis y en el fondo de la boca se encuentra la faringe, que continua con el esófago. Órganos internos; Para observarlos es coloca el animal sobre el dorso, se le sujeta con alfileres y se le abre, entonces se verá que el centro se encuentra el corazón; por delante y a los lados, los pulmones; a la derecha el hígado, que es grande y de color oscuro; rellenado la mayor parte de la cavidad está vejiga de la orina, que es un saco bilobulado y transparente. Por entre todas estas vísceras e encuentran unos gruesos ANFIBIOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 227
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filamentos amarillentos que se llaman los cuerpos amarillos, si se sigue uno de éstos por cada lado se verá que llegan a la parte superior de unos órganos que son los riñones; por delante de los cuales se encuentran los ovarios o los testículos, los primeros se distinguen bien por su aspecto granujiento debido a los óvulos. Ciclo Biológico: Las ranas pasan todo el invierno alargadas entre las charcas donde viven; pero en cuanto llegan los días soleados de la primavera despiertan de su sueño invernal y reanudan su vida con gran actividad. Algún tiempo después de las hembras ponen en el agua muchos huevecillos oscuros y el tamaño de un cañamon. Dichos huevos los depositan en montoncitos separados unos de otros y cada huevecillo está recubierto por una tenue envoltura gelatinosa y al principio se halla suelto, es decir no pegado o unido a sus compañeros del montón; pero al poco tiempo de estar en el agua, la cubierta gelatinosa absorbe ésta y se va hinchando, por lo cual el huevo aumenta de tamaño, se pega o adhiere a los vecinos y mezclando o fundiendo su envoltura con la de éstos terminan por formar entre todos una especie de masa gelatinosa en la que destacan unos puntos negros, que no son otra cosa que las larvas de las ranas o renacuajos, los cuales se ven por transparencia. Si se coge una de estas masas gelatinosas y se coloca en casa en un recipiente de vidrio que contenga agua limpia que se renueve con alguna frecuencia, se encuentre esta a una temperatura agradable. Pocos días después se observa que la masa se hincha más aún y que los puntitos negros pierden su forma redondeada y se alargan, más adelante se puede apreciar ya que en cada punto negro hay una porción más abultada terminada por otra mas estrecha, es que empieza a iniciarse la formación de cuerpo y de la cola del renacuajo. Luego se acentúan más estos y el renacuajo comienza a moverse dentro, de vez en cuando, con bruscos movimientos; la frecuencia de los movimientos, aumenta por fin, de la masa gelatinosa empieza a salir pequeños renacuajos. Cuando estos nacen, se desplazan en el agua gracias a los movimientos de su cola hasta que logran llegar a una planta acuática a la cual se fijan, no por la boca, pues carecen de esta, sino por una pequeña ventosa adhesiva situada un poco por debajo de donde después abrirá la boca. En realidad la boca no les hace falta en este estado, puesto que en los primeros días que siguen a su nacimiento, el renacuajo no tiene aún desarrollado el aparato digestivo, aparato que todavía no les es necesario por que se alimentan de las sustancias nutritivas que le quedaron del huevo y que conserva en su abdomen, que es muy abultado. ANFIBIOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 228
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Por ello se ve que poco a poco se va reduciendo éste de tamaño y cuando las sustancias nutritivas han desaparecido del todo, se termina el desarrollo del tubo digestivo y se abre la verdadera boca, la cual se halla por delante de la ventosa adhesiva; y está provista de una especie de pico merced al come algas y otras plantas pequeñas acuáticas que son las que constituyen su alimento en esta época de su vida. Fijándose en estos renacuajos se podrá apreciar que a los lados de la cabeza posee unos delgados filamentos que no son otra cosa que banquias externas. Estas branquias les duran poco tiempo, pues progresivamente se van reduciendo de tamaño y quedan encerradas en una cavidad que comunica con el exterior por un estrecha hendidura. En esta época ya apenas utilizan la ventosa adhesiva, por lo cual desaparece. Luego la cola aumenta extraordinariamente de tamaño y el animal aparece dotado de gran movilidad y de enorme voracidad, consumiendo grandes cantidades de vegetales, por lo cual aumenta de tamaño progresivamente conformada; estas patas serán las posteriores del animal adulto. A partir de este instante la cola comienza a reducirse de tamaño mientras que las patas, por el contrario, siguen creciendo y fortificándose. Pero poco tiempo después de salirle las patas posteriores el renacuajo sube de vez en cuando a la superficie del agua y saca de ella la boca, esto es debido a que comienzan a aparecerle los pulmones y, por lo tanto, necesita comenzar ya a respirar el oxigeno del aire. Pasando algún tiempo, un poco por detrás de la unión de la cabeza con el cuerpo, aparece otro pequeño para de patas; serán las patas posteriores del animal adulto. Entonces terminan de desarrollarse los pulmones, la cola se va haciendo cada vez más pequeña y termina por desaparecer, convirtiéndose el renacuajo en una verdadera rana, que ya es zoofoga y que a medida que va comiendo va creciendo hasta adquirir el tamaño propio de todas las de su especie.
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ANIMALES DOMÉSTICOS REQUISITOS:
1. Distinguir entre un caballo de tiro y uno ligero. 2. Dar la altura, el peso, el color y el temperamento de las siguientes variedades de caballos: a) Percheron. b) Belga. c) Árabe. d) Caballo de tiro. e) Shetland. 3. Citar cuatro características físicas de la mula. 4. Descubrir al burro desde el punto de vista de sus dimensiones, color y utilidad. 5. Mencionar dos aspectos generales de ganado y dar cuatro ejemplos de cada una de ellas. 6. Escribir unos párrafos (no menos de doscientas palabras), describiendo las características y cualidades de las especies e ganado Jersey, Suiza y Houston. Este también puede hacerse oralmente. 7. Decir la diferencia entre cabras de Angora y lecheras. Mencionar el color que distingue a varías clases de cabras. 8. Identificar de acuerdo a la producción de la lana y la carne, el tamaño, las manchas y la apariencia en general a las siguientes ovejas. Merino, Mamboullet, Hamphshire y Lincoln.
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ANIMALES DOMÉSTICOS: Se llaman así las especies que están sometidas al dominio del hombre, viven en su compañía, sin necesidad de estar encerradas o sujetas y se reproducen normalmente, son mamíferos y fueron domesticados en épocas muy remotas. Como el hombre los llevó consigo en sus distintas emigraciones y conquistas los animales más comunes se han extendido por casi toda la superficie de la tierra. Entre los animales domésticos, el caballo es sin duda, uno de los más útiles Su utilización, tanto en las labores de la paz como en los trabajos de la guerra, ha repercutido en la historia de las naciones. Los antecesores del caballo proceden principalmente de la parte occidental de América del Norte. Allí existió, miles de años antes de que Colón descubriese el continente, un equipo de pequeña talla, que como la atestiguan los fósiles, alcanzó hasta la Patagonía. De este animal derivaron los caballos doméstico actuales. Los nativos, sin embrago desconocían tal animal cuando se descubrió el continente y lo llevaron los conquistadores. Mediante hábiles cruzas se han obtenido razas apropiadas a los trabajos más diversos, como los caballos percherones especiales para tiro, los árabes para la silla y los caballos de carreras. El hombre primitivo empezó utilizando el caballo como bestia de carga, para emplearlo después como auxiliar en los trabajos del campo y para la montura, de donde nació su principal empleo en la guerra. Los caballos están divididos según sus funciones en dos grupos. 1) El caballo de silla 2) El caballo de tiro. Los primeros se utilizan para paseos, deportes ecuestres, el ejército, etc. Y los de tiro ligero y de tiro pesado. Los caballos de silla orientales son originarios de Arabia y de los países del norte de África, son el árabe, el sirio, el persa y el berberisco. Entre los occidentales se cuanta a los caballos ingleses de pura sangre (thoroughbreds), los ponies, el polo pony, el hunte, el angloargentino y los criollos de los países americanos. Entre los caballos de la raza árabe se originó antes de la era cristiana. Sus crías se han difundido por todo el mundo por su conformación armoniosa y su temperamento activo y vivaz, de esta raza existen tres tipos de características muy similares: el árabe, el persa, ANIMALES DOMÉSTICOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 231
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y el sirio, de su cruza con los caballos del norte de África, nació el berberisco que también se le asemeja. La raza de pura sangre o the soughbred, se originó en Inglaterra y se conoce en todo el mundo, se distingue por su velocidad por la elegancia de su parte y su finura. El caballo pura sangre ha sido mejorador de otras razas puede decirse que de él descienden el anglonormando, el hackney, los trotadores americanos y los caballos de silla alemanes. Producción mixta: es decir, que producen lana y carne. Son estas las coriedale Rommey Marsh, Lincoln, Leicester, Dorset Han, Ruyeland y Cheviot. El Corriedale es el más favorecido por la excelencia de su carne y la calidad de su lana, aunque el Lincoln y el Rommey Marsh no van a la zaga ni en popularidad ni es figura. Las razas de ovinos con actitudes lecheras se han desarrollado en Europa conociéndose particularmente la Bergamas: italiana, la Wiltersmarch de Alemania, la Ostfrieson holandesa y en Francia la Larzac. La leche de estas ovejas se utiliza por lo general para la fabricación de quesos. Entre las razas de ovinos se destacan por el alto valor de sus pieles de carenero Karakul, originaria de Bukhara, en Asia Central y el cordero persa. Son muy valiosas las pieles de estos corderos recién nacidos por el rizo especial de su lana. Los merinos son animales de tala mediana, hocico ancho y grueso y una serie de arrugas transversales en la parte de la nariz, así como tienen cuernos curvados en espiral, esta cubierta como las extremidades y todo el cuerpo de una lana rizada y muy fina ellos y los Rambeuillee son los que producen las más cotizadas lanas. Los Lincoln son las de ovejas domésticas las de producción mixta, es decir que producen lana fina y carne de muy buena calidad. Por último las Hamshire de gran talla, con cara, orejas y patas negras son grandes productores de carne, las Southdown que son mas bien pequeñas pero macizas e cuerpo y las Shrophire que tiene las ventajas de tener gemelos frecuentemente.
CAPRINO Mamífero rumiante de la familia de los cavicornios. Su familia de los ovinos, del genero cabra, es uno de los animales domésticos más útiles del hombre de más fácil atención pues son rudos y sufridos y les ANIMALES DOMÉSTICOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 232
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basta para existir el puñado de hierbas que saben encontrar en terrenos áridos y abrabptos de donde morirían de hambre, caballos, vacas y ovejas, se utiliza su leche, carne, pelo y piel, algunos de estos productos adquieren valor excepcional por su procedencia. La cabra doméstica en Inglaterra, se tiene a la raza de vacas Ayrshire como las más importantes para la producción aproximada de 2,000 a 3,500 litros por años y se han difundido mucho en otros países, las razas de doble aptitud son mas vigorosas que las otras, pero tienen asimismo, ambas conformaciones. Hay otros miembros de la familia bovina que se han domesticado. En África y en la India se utiliza el búfalo como bestia de carga y de tiro. En el Tibet, el Yak trabaja para el hombre y le proporciona carne, leche y pieles. En la India donde la vaca es sagrada e intocable por lo que abunda tanto, se ha domesticado el cebú para suplirlo.
OVINOS Son mamíferos rumiantes con cuernos arrolados en espiral, lana espesa y pezuña hendida. Animales domésticos de mucha importancia económica por su lana y su carne. Los ovinos constituyen una de las especies mas numerosas en la ganadería mundial. Los países en que el ganado ovino es más numérico, son principalmente, Australia, Rusia, Argentina, Estados Unidos de América, Sud-África, Nueva Zelanda e Inglaterra, países donde se ha perfeccionado notablemente su explotación. Los ovinos se clasifican en productores de lana fina,, carne de doble aptitud, leche y piel . Entre las razas productoras de lana, sobresale el merino, al que se supone desciende de un animal salvaje de Asia que llegó a España en épocas remotas y fue perfeccionándose en todo el mundo dando origen a los rebaños de los principales países ganaderos, hay en la actualidad merinos en España, Australia, Sud-África, Argentina y Uruguay, además del merino sajón de Alemania, el negrete austriaco y los tres de merino que se crío en Estados Unidos de América. Todos ellos, junto con el tipo francés Rambuiollet, producen la lana más fina y se caracteriza por su vellón riquísimo y su facilidad para prosperar en campos pobres. Por lo general, el macho está provisto de grandes cuernos gruesos y arrugas enrollados hacia atrás en espiral y en el cuello ancho tiene grandes pliegues. Los ovinos productores de carne, conformados para esta finalidad y en los que la lana tiene un papel secundario, se han criado especialmente en la Gran Bretaña. ANIMALES DOMÉSTICOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 233
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Se ha extendido por el mundo y su aclimatación ha sido sencilla, excepto en los lugares húmedos, en donde si se les encuentran no es muy numerosa y pierde muchas de sus cualidades. Crease que la especie mas conocida procede de Persia, pero también hay indicios de que es oriunda de Arabia. Llevado a Europa desde Asia y África se aclimato con rapidez y así se han originado las principales especies que hoy se conocen en el Occidente; la Suiza, que es la mas difundida en América los montes de los Alpes la de los primeros; la de levante; la de Córcega; la de Malta, la de Bezoar; la de Nubia y la de Angora. La especie de Suiza que es la mas generalizada en los países norteamericanos, tienen pelo corto o largo de color pardo oscuro con una corta barba que le caen a ambos lados de la cara. Su promedio de altura es de 75cm.a un metro, pesa de 45 a 60 kilos y tiene de 1.60m. de largo. Oreja finas rectas, los cuernos torcidos, echados hacia atrás, el cuerno es vigoroso y ágil, patas delgadas y firmes con la pezuña dividida en dos partes y ojos muy inteligentes y su cola es corta. Los ponies oriundos de Gales y Escocia, tienen características de árabe pero son mucho más pequeños y rudos. Las razas criollas de América descienden de los caballos españoles llevados por los conquistadores y se desarrollaron y propagaron libremente en los campos americanos. Estos caballos reciben distintas denominaciones según los diversos países de América. Las razas de tiro ligero se caracterizan porque sus ejemplares son más robustos, vigorosos, sin perder por ello la armonía de sus líneas y la velocidad de su marcha. Son los animales que más se emplean para tirar de coches y de piezas de artillería. Entre las razas de tiro pesado se destacan la Shire, por ser la productora de ejemplares más grandes y vigorosos. La duración media de la vida del caballo es de unos 15 años, pero muchos animales principalmente los de silla o los de tiros livianos suelen pasar los 20 años, algunos han llegado hasta los 40 años. El caballo crece rápidamente y al año de edad ya tiene el tamaño de un adulto; sin embrago su desarrollo no cesa hasta los 5 años de edad. Desde la época de su nacimiento hasta los 2 años en adelante, se les llama caballos y yeguas. Una yegua puede tener de 5 a 6 crías en su vida, aunque algunos animales excepcionales han dado a luz a mas de 15 crías. La gestación dura por termino medio unos 11 meses. ANIMALES DOMÉSTICOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 234
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Los caballos de tiro pesado como el pericharón, belga y cluydesle le tienen un peso que suele variar de 500 a 100 kilos, tienen una alzada que sobrepasa el 1.60m. son animales formales de patas cortas, grupa ampliadas principalmente en las labores del campo. El árabe es un animal menudote no más de 1.50 de alzada y de un peso de 400 a 450 kilos, es muy ágil y resistente del cruzamiento de caballos europeos y árabes, fue obtenido en Inglaterra el pura sangre de carrera. Este animal alto de hasta de 1.60 m. de alzada, delgado y muy ágil se distingue ante todo por su gran velocidad, unos 60 Km. Por hora aunque en trechos no muy largos; sin embargo su intervención en la primera Guerra Mundial probó también que era muy resistente. Los ponies presentan como característica común su talla pequeña. Ninguno de ellos mide mas de 1.30m de alzada y alguno no mas conocidas de ponies son las inglesas; Hackney, Setland y Welsh. A pesar de su tamaño, posee una gran resistencia y en Inglaterra los emplean para arrastrar los vagones de las minas de carbón. Los niños los prefieren, por su docilidad y su boca alzada a los otros caballos. Los animales utilizados en el juego de polo, criados principalmente en la Argentina, la India, Inglaterra, México y estados Unidos de América, son también ponies.
LAS MULAS Cuadrúpedo labrado resultante del cruce de asno y yeguas o de caballos y asnas, muy apreciado por su robusto, sobriedad, fuerza extraordinaria, firmeza de paso y ligereza. Son muy apreciados en agricultura y en transportes a corta distancia, cuando se utiliza carros y para carga y montura en los países montañosos. Aunque presenta caracteres de sus dos distintos progenitores, ofrece otros propios y peculiares y difieren bastante las dos especies. El de cruce de asnos y yeguas que en España suele llamarse mula o mulo, castellano y que antiguamente era la montura mas exclusiva y más apreciada por su ligereza, cuerpos y patas finas y es ágil, nervioso y de mirada inteligente. El de cruce de caballo y asna se suele llamar Burdégano o macho Romo; es más apto para la agricultura y los trabajos duros tiene mayor fuerza y es menos ágil y nervioso y que el de la otra especie. Sus orejas son más grandes; las patas y el cuerpo son gruesos y fuertes y de mayor sobriedad su rendimiento en los trabajos agrícolas y en el tipo es sorprendente pero su andar es lento y su paso molesto el cuerpo se utiliza como montura. Este animal como todos los híbridos es raramente fecundo. ANIMALES DOMÉSTICOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 235
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LOS ASNOS Animal de carga, solípedo de la familia del caballo que se caracteriza por la cabeza voluminosa, poca alzada, orejas anchas, el pelo lanoso y espeso de color gris amarillento, pardo y castaño can una raya más obscura a todo !o largo del 1omo. Se distinguen dos razas principales de asnos; La Africana y la europea. De. ellas descienden los varios tipos de animales que él hombre domesticó desde hace tiempo remoto para aprovechar su .frugalidad, paciencia, y sobriedad características sirviéndose de ellos como bestias de sarga y tiro. La raza africana, cuenta con el asno salvaje de Abvisinia, muy semejante a la cebra, aunque sin rayas en la piel . Su color es gris claro, casi blanco y tiene muy marcada la raya longitudinal característica de la especie. La europea desciende de la anterior, ofrece tipos de tallas más levadas, el pelaje oscuro con tonos rojizos y pardos, pero con el color gris claro, característico, las caras internas de las patas, alrededor de los ojos y el hocico.
GANADOS Según sus diferentes clases, el ganado se divide en Bovinos (Bueyes, toros vacas y terneros): Equinos (caballos), Asnal (asnos), Mular (mulas), Ovejas (carneros y corderos), caprinos (cabras y chivos), y Porcino (cardes). BOVINOS
Constituyen al grupo de animales domésticos pertenecientes a la familia del buey, son rumiantes y de gran tamaño con cuernos huecos encorvantes, havia adelante y pezuñas hendidas. Es una de las más importantes especies ganaderas, debido a su gran utilidad y productividad. Se han dividido en dos clases principales, productores de carne y productores de leche. En los primeros se cuida especialmente el desarrollo, la capacidad de alimentación y todo cuanto pueda contribuir a que. su carne sea abundante y de la mejor calidad. Son animales anchos y de formas redondas. Los segundos se dedican a la producción de leche. Se presta especial atención a cuanto pueda mejorar la calidad y cantidad de su leche. En las razas lecheras los animales prestan formas más angulosas. De acuerdo con estas dos clases se han creado creado razas adaptadas a una u otra. Las productoras de carne proceden de Inglaterra y Francia y las mejores productores de leche. vienen de Holanda y de Inglaterra. Hay además de bovinos de doble aptitud o sea que producen, leche y carne, como la Shorthorn lechera de Inglaterra, la normanda. y la flamenca en Francia. En Suiza se han creado bovinos criollos de la América del Sur tienen la misma triple aptitud. ANIMALES DOMÉSTICOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 236
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Productores de Carne La raza Shorthorn pata carne, es el producto de una doble mejora del ganado oriundo del condado inglés de Dirham. Son animales de engorde rápido y de características bien definidas para la producción de carne mejor y más abundante. La hereford, es una antigua raza inglesa creada en 1769 y que se ha difundido por una buena parte del mundo porque se adapta y se desarrolla en campos pobres y climas rigurosos y rinde tanto como la Shorthorn. Los ejemplares de Aberdeen Angus, originarios de Escocia, se adaptan con facilidad a climas distintos y responden perfectamente a la conformación general de las razas productoras de carne, aunque más livianos que todos los citados anteriormente. Los ejemplares de Charolaise y Limousine son animales de Orión francés que producen abundante carne, muy apreciada por su delicadeza.
Productores de Leche El ganado frisio – holandés, que se ha difundido está formado por bovinos con la formación típica del anima lechero, es decir con formas más anguladas que el animal de carne, Estas vacas producen como termino medio de 4,500 a 5,500 litros de leche en un año. Una vaca holandesa de la raza Holstein-frisia llega a reducir 19,99 litros de leche en un año. La Jersey y la Guarnesev son originarias de las islas del mismo nombre en el canal de la Manca y se han difundido y perfeccionado y en muchos otros países. Sus características son a las de una buena vaca lechera con una producción aproximada de 2.00 a 3.500litros de leche al año. Bretaña, donde está representado por un grupo de razas llamadas caras negras entre las que se encuentran es Suthtown, Hamphshire Down, Oxford, Suglox y Shropshire para mencionar las más conocidas El macho es siempre algo más alto y más barbudo que la hembra y despide un olor fuerte y desagradable que aquella no posee. Con excepción de las razas de Nubia y Angora, todas las clases domésticas restantes son parecidas entre sí. La Nubia se destaca a primera vista por sus orejas largas, nariz normal y altura mayor a cualquiera otra. Además su pelo es corto y su color es solo negro o blanco. La Nubia ha sido cruzada en Inglaterra y se ha obtenido una especie muy productora de leche. La Angora es la más fina de todas se le distingue con el nombre de la antigua Ancira (Angora), de la Turquía Asiática y se afirma que ya existía en los tiempos de Abraham. Su lana es blanca, sedosa y larga, cayéndole de todos el cuerpo su piel constituyen una verdadera riqueza comercial, la preciada lana de la cabra se ha aclimatado en la costa del pacifico, con excepción de su zona tropical. Ha fracasado, en ANIMALES DOMÉSTICOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 237
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cambio la crianza de la especie Kashmir (Cachemira), de la India que es más pequeña de la anterior, es blanco y destinada a la misma finalidad Industrial. La leche de cabra es muy solicitada para la alimentación dé los niños, de corta edad; inválidos y personas enfermas del estomago y vías digestivas, debiendo a que es más diferible que la le he de vaca y contiene mas grasa y proteína. También se aconseja para los enfermos de tuberculosis. De ella se obtienen algunas excelentes cualidades de quesos. El promedio que rinde una cabra doméstica común es de 3 a 5 litros diarios. La carne de cabra, cuando el animal pasa de un año, es fibrosa y puede resultar indigesta pero es un alimento exquisito y delicado, si se trata e una ejemplar tierno y este suele abundar, porque al nacer las crías se sacrifican muchos machos a las pocas semanas, una vez reservado el número preciso para el mantenimiento de los rebaños. Con la piel de cabra, se fabrican diferentes clases de cueros, corbatas, tafiletes, marroquí cabritilla.
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ARÁCNIDOS
REQUISITOS:
1. Coleccionar, identificar y lacar un muestrario con quince clases de arañas, por lo menos. Se las debe colocar en un cuadro de insectos inmediatamente después de muertas porque se contraen mucho más que los insectos comunes. La colección debe incluir la araña dorada de los jardines y un espécimen de licosa. 2. Indicar cuál es el representante más grande de la familia de los arácnidos. 3. Hacer en cuarenta palabras una descripción de la viuda negra y de la tarántula. 4. Mencionar tres cosas en que los arácnidos difieren de los insectos. 5. Hacer un cuidadoso diseño (un cuarto más o menos del tamaño natural) de una tela de araña. 6. Decir qué otras clases de telarañas hay. Además de la circular, 7. ¿De qué se alimentan las arañas? Hacer una lista de las victimas encontradas en las telarañas. 8. ¿Para qué se utiliza la telaraña? 9. Hallar en la Biblia dos referencias de las arañas de sus telas. 10. ¿Cuáles son los principales enemigos de las arañas? 11. Explicar en qué sentido son útiles las arañas y en qué perjudiciales.
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Clasificación científica: Los arácnidos constituyen la clase Arachnida, filo Arthropoda. DEFINICIÓN: Término que se aplica al escorpión, la araña, el opilión, el ácaro, la garrapata y algunos otros animales invertebrados. Por lo general, os arácnidos son carnívoros y terrestres; el registro fósil sugiere que estuvieron entre los primeros animales en vivir en tierra firme, tal vez a comienzos del periodo devónico, hace casi 400 millones de años. Hoy existen una 60.000 especies, agrupadas en 11 órdenes: ácaros y garrapatas, telifónidos, arañas, opiliones, palpígrados, falsos escorpiones, ricinuleidos, esquizómidos, verdaderos escorpiones, falsas arañas, arañas so! y arañas- escorpiones. CARACTERÍSTICAS El cuerpo de tos arácnidos tiende a estar dividido en dos partes. La parte anterior, llamada prosoma o cefalotórax, lleva los órganos sensoriales piezas bucales y extremidades, pero no antenas. El primer par de apéndices, los queliceros, puede tener forma de pinzas o uñas venenosas, y el segundo, los pedipalpos, puede hacer funciones de pinza, palpos o patas. Los otros pares, por lo general cuatro, son locomotores. La parte posterior del cuerpo, o abdomen, llamado opistosoma, lleva la abertura genital y otras estructuras, y suele estar equipada con branquias modificadas llamadas sacos pulmonares. A menudo los alimentos son digeridos total o parcialmente por medio de fluidos secretados por el animal antes de ser sorbidos por éste.
CONDUCTA Los arácnidos suelen cazar o acechar a pequeños animales como los insectos. Tienen ojos simples y diversas estructuras para dominar a la presa, como la cola segmentada y armada con un aguijón de los escorpiones y las hileras abdominales por las que sale la seda con la que las arañas construyen elaboradas trampas para insectos. Los ácaros, no obstante, tienen escasa capacidad locomotora y chupan los jugos de plantas y animales; las garrapatas son parásitos hematófagos de los animales. La mayoría de los arácnidos son solitarios, a excepción del apareamiento, en el que pueden observarse pautas de conducta complejas. Los sexos están separados y las hembras pueden cuidar de tos huevos o las crías, que a menudo nacen vivas.
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BENEFICIOS Los arácnidos son en general beneficiosos ya que comen insectos dañinos o molestos y pocas especies de arañas y escorpiones son extremadamente venenosas. Los ácaros y garrapatas infestan a los seres humanos, los animales domésticos y las plantas, propagando enfermedades.
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ÁRBOLES II REQUISITOS:
1. Coleccionar, identificar y clasificar un herbario con ejemplares de hojas de 35 clases de árboles o arbustos. 2. Coleccionar por separado, clasificando con etiquetas, las clases que representan las siguientes características: aserrada fina, entera festoneada, dentada, pinado hendida, verticilada, opuesta, alternada, pinada palmidopartida, penninervada, plurinervada, simple, compuesta simple, compuesta doble, múltiple (si es posible). 3. Describa las ventajas de emplear los nombres latinos o científicos. 4. ¿Cuál es la finalidad de las dos partes de un nombre científico? 5. Citar seis familia de árboles o arbustos de la clase de las angiospermas y tres familias de las gimnospermas. 6. Conocer y describir la función de las hojas en la vida del árbol o del arbusto. 7. Citar tres familias de árboles o arbustos que hay en el lugar en que se vive y que tengan hojas opuestas. 8. Definir los siguientes términos: estipula, pecíolo, limbo, duramen, albura, anillos anuales, cambium, leña, polen. 9. ¿Qué especies de árboles o arbustos tiene; espinas, semilla alada, bellota, vaina, cápsulas, nueces, bayas? 10. Identificar diez árboles caducos por sus características; tales como vástagos, brotes, corteza, formas y hábitos de crecimiento.
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ORIGEN DE LAS HOJAS: Las primeras hojas, al germinar las semillas, aparecen siempre después de los cotiledones, en la región conocida en el embrión con el nombre de gémula. Las demás hojas se originan a partir de las yemas terminales y de las axilares que se encuentran en los tallos y en las ramas. CRECIMIENTO: El crecimiento de las hojas es primero terminal, y cuando se ha formado el limbo rudimentario, se efectúa otro crecimiento intercalar en todos sentidos. Empieza en el ápice, para continuar en dirección a la base. DURACIÓN: El tiempo que duran las hojas es variable, dependiendo de las especies y del clima en que se encuentren. Las hojas de muchas plantas nacen en la primavera y mueren en el otoño del mismo año, de manera que su duración comprende un período vegetativo. Las hay de dos tipos: -Las primeras llamadas caedizas, y a las plantas que las poseen, caducifolias (Nogal, Higuera, Manzano, etc.). -Otros vegetales tienen hojas persistentes, las cuales viven un año, dos o más y cuando las hojas viejas mueren y no lo hacen todas al mismo tiempo, y además mueren después de haber salido las nuevas, parece que no se renuevan las hojas; estos vegetales tienen siempre hojas verdes, por lo 2que se llaman plantas siempre verdes. (jino, o yamel, encino, ahuehuete, hiedra, etc.)
FUNCIONES DE LAS HOJAS: Las hojas constituyen los órganos donde principalmente se realizan la fotosíntesis, la transpiración y también la respiración se efectúa en gran intensidad. En algunas plantas las hojas desempeñan funciones de reserva, como se nota en los magueyes, cuyas grandes hojas almacenan enormes cantidades de sustancias nutritivas.
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TIPOS DE HOJAS: A. Envainadora B. Sesil o Sentada C. Acacia D. Algarrobo E. Mastuerzo F. Castaño de indias BORDES Constituyen la orilla o margen del limbo pueden ser LISOS O ENTEROS si en ellos no hay accidente alguno; ACERRADOS con salientes pequeñas y agudas dirigidas hacia el ápice, semejando los dientes de una sierra; DENTADOS si las salientes son redondeadas; CRENADOS O ALMENOROS en el caso en que las entrantes se noten agudas y las salientes sean redondas o viceversa; LOBULADOS si se observan entrantes y salidas profundas que tienen el aspecto de lóbulos; RAÍDOS cuando las entrantes y salientes no poseen regularidad; y algunos otros tipos. CIMA O ÁPICE: Es la parte terminal o extremidad del limbo. a. Caudado b Acuminado c. Agudo d. Mucronado e. Truncado f. Redondeado g. Retenido h. Emarginado NERVADURAS: Son prolongaciones del periodo que se extienden por dentro del limbo y que con aspecto de largos cordones, se notan a simple vista, especialmente por el envés, en donde a veces emergen un poco. Las nervaduras son elementos de conducción de las savias bruta y elaborada; los vasos leñosos distribuyen la sabia bruta (agua y sales minerales disueltas), y los vasos cribosos recogen la savia elaborada (diversas sustancias nutritivas), además constituyen el esqueleto o tejido de sostén de las hojas. La disposición de la nervadura en el limbo se llama: NERVIACION Si las hojas espeltada y las nervaduras irradian a partir del periodo y tienen aspecto de radios, la Nerviación es irradiada o peltada y la hoja, Radionervia o Peltinervia está nerviación no es mas que una modificación de la anterior. Existen limbos que poseen varias o ÁRBOLES II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 244
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numerosas nervaduras dispuestas paralelamente desde la base hasta el ápice; la Nerviación es paralela y las hojas Paralelinervias.- si las nervaduras son rectas, las hojas se llaman rectinervias; cuando las nervaduras son curvas o arqueadas, las hojas se denominan Curvinervias.
HOJAS COMPUESTAS Son aquellas cuyo limbo está dividido; comprende un Raquis o eje que representa al preciolo y sobre este se insertan pequeñas hojitas llamadas foliolos, los que a su vez pueden estar sentados o sostenidos por pequeños pecilos. Los foliolos siempre carecen de yema en su base, lo cual los distingue de una hoja simple. a. Palmeada b. Pinnada
En las pinnadas, los foliolos se disponen a uno y otro lado del raquis. Si tiene un número impar de foliolos y en su extremidad terminada en un solo foliolo, se llaman imparipinada, (rosal, freno); y Paripinnadas. Cuando tienen un número par de foliolos y en su extremidad terminan en dos foliolos, (haba, lenteja, tamarindo, etc.). a. paripinada b. Imparipinada a. y b. Paralelinervias c. Peninervias d. Palmatinervias e. Peltinervias
EJEMPLOS: 1. Equisetos, licopodios y en la mayoría de las coniferas (pino, oyamel, ciprés, cedro etc.). 2. Plátano, camelia, mango, aguacate, bugambilia, fresno, etc. 3. a. Higuera, vid, malva, hiedra, calabaza etc. b. Mastuerzo, geranio. 4. a. Trigo, maíz, cebada, lirio, etc. b. Llantén (plantego), hierba del polio, etc. HOJAS SIMPLES Y COMPUESTAS: Las hojas pueden estar formadas de una sola pieza o de varias, por lo que se clasifican en Simples y Compuestas. HOJAS SIMPLES: Son las que tienen un solo limbo o lámina que se origina en una yema foliaceta. ÁRBOLES II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 245
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PARTES DEL LIMBO 1. Haz 2. Envés 3. Bordes 4. Cima o Ápice 5. Base 6. Nervadura BASES:
a. Truncada b. Oblicua c. Obtusa d. Hastada e. Cordada f. Auriculada BORDES:
a. Liso b. Ondulado c. Crenado d. Aserrado e. Doblemente aserrado f. Dentado g. Denticulado Las hojas también se clasifican de acuerdo a su disposición en el tallo o en las ramas y se llama FITOLAXIA. Por su fitolaxia las hojas pueden ser de tres tipos: Opuestas, Verticiladas, y Alternas.
HOJAS COMPUESTAS: Se disponen por pares o distintas alturas del tallo; cada par está a la misma altura y una frente a la otra, (cafeto, lúpulo, menta, madreselva, lila). Las hojas opuestas pueden encontrarse en un mismo pleno o sea dos líneas paralelas o longitudinales o también en dos planos perpendiculares entre si, y entonces se llaman opuesto - cruzadas o decusadas, formando una cruz con el par que se encuentra en la descripción anterior (Hierbabuena, flor de san Juan, etc.). ÁRBOLES II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 246
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HOJAS VERTICALES: Son las que se disponen en número de tres o mas, alrededor de un nudo y a la misma altura, formando la que se llama un verticilio, (trompetilla y adelfa). HOJAS ALTERNADAS O ESPACIADAS: Son las hojas que se observan dispuestas aisladamente a distintas alturas del tallo o de las ramas.
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CACTUS
REQUISITOS:
1 .Nombrar las principales propiedades de un cactus. 2. Mencionar tres usos para los cactus. 3. Indicar en qué provincias o regiones del país abundan más. 4. Identificar y conocer 1 5 especies de cactus. 5. Hacer una colección de cinco especimenes distintos y clasificarlos (Práctica).
NOTA: Los datos para esta especialidad fueron tomados del libro “Tratado Elemental de Botánica”. Págs. 649-652. Por Manuel Ruiz Oronoz.
CACTUS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 248
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1 .Nombrar las principales propiedades de un cactus. Son plantas suculentas generalmente xerófitas, cuyas formas son muy peculiares y sumamente variables como resultado de la adaptación a lugares secos, cálidos, templados o fríos. La raíz además de la función de fijación, obra como un poderoso órgano de absorción durante la temporada de lluvias; su forma es variable y generalmente las raíces secundarias, numerosas y ramificadas, están más desarrolladas que la principal, esta última, sin embargo, en ocasiones se desarrolla mucho y adquiere aspecto napiforme o globoso. El tallo casi siempre está muy desarrollado, tiene cutícula gruesa, es suculento y se torna globoso o cilíndrico, a veces comprimido y articulado, y constituye un receptáculo de agua que permite al vegetal resistir la sequía. Las hojas, salvo raras ocasiones, están reducidas a espinas, y aún éstas pueden faltar, adaptación que permite a la planta reducir la superficie de transpiración. Las flores, solitarias, generalmente son grandes y vistosas, actinomorfas, o bien el perianto y el androceo se disponen helicoidalmente; los sépalos y pétalos, así como los estambres, son numerosos. El ovario ínfero, unilocular, formado por 3 a 8 carpelos soldados. El fruto es una baya con abundantes semillas.
2. Mencionar tres usos para los cactus. 1. Los frutos de varias especies de nopales, llamados tunas, son comestibles y con ellos se prepara el conocido queso de tuna, así como algunas bebidas alcohólicas. También se usan los nopales para formar cercados y como forraje para el ganado después de suprimirles las espinas. 2. En cierta especie de un género próximo (nopales cochenillifera) se criaba un insecto llamado vulgarmente colinilla del nopal, (coccus catil) del cual se extraía la grana, materia colorante que usaban los indígenas mexicanos, y que aún se obtiene en algunos lugares de la República donde cultivan el insecto sobre las pencas de algunos nopales del género opuntia. 3. El peyote (Lophophora Williamsii) es una planta de tallo globoso con propiedades medicinales y narcóticas, debido a la presencia del alcaloide llamado peyotina; los indígenas tara humaras lo utilizaban para elaborar una bebida llamada “jiculi” que toman durante sus fiestas religiosas. Algunos cactos se utilizan para la fabricación de dulces, como por ejemplo la biznaga, y varias especies de los géneros Echinocactus y Ferocactus. CACTUS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 249
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3. Indicar en qué provincias o regiones del país abundan más. Los lugares donde más abundan los cactus, son en los lugares secos, cálidos, templados o extremosos de América. Se les observa también en las regiones desérticas de nuestro país. 4. Identificar y conocer 1 5 especies de cactus. 1. Nopal 2. Peyote 3. Biznagas 4. Cirios (Cereys) 5. La Pitaya 6. Junco rojo 7. Junco blanco 8. El garambullo 9. La quiotilla 10. El Xoconoxtle 11. Opuntia 12. Mamillaria 13. Ariocarpus 14. Nopales 15. Pachycereus Margina tus.
5. Hacer una colección de cinco especimenes distintos y clasificarlos (Práctica). NOTA: Los datos para esta especialidad fueron tomados del libro “Tratado Elemental de Botánica”. Págs. 649-652. Por Manuel Ruiz Oronoz.
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CLIMATOLOGÍA REQUISITOS:
1. Ser capaz de explicar como se forma cada uno de los siguientes elementos: neblina, lluvia, rocío, nieve, granizo, y hielo. 2. Ser capaz de distinguir ya sea en el cielo o en laminas, las siguientes clases de nubes, cirros, cúmulos, nimbos y estratos. a. ¿Cómo se forma cada una de ellas? b. Mencionar que clase de atmósfera se relaciona con cada una. 3. Explicar la acción del termómetro, barómetro y pluviómetro. 4. Decir por qué hay costas que son lluviosas y otras que son secas. a. Explicar la diferencia de la temperatura y de la atmósfera en las alturas y en terrenos llanos. b. Explicar, de acuerdo a cada región, de dónde generalmente vienen las lluvias y de donde el buen tiempo. 5. Demostrar, con la ayuda de un diagrama, que relación existe entre el sol y la tierra que hace que se formen las cuatro estaciones. 6. Explicar la causa de los relámpagos y de los truenos. 7. ¿Qué es convección y en qué forma se relaciona con los vientos?. 8. Estudiar un mapa del tiempo durante una semana y registrar las variaciones del tiempo con intervalos de doce horas: incluir lo siguiente. a. Temperatura . b. Humedad (rocío, neblina, lluvia, helada o nieve) c. Nubosidad d. Dirección de los vientos.
CLIMATOLOGÍA ACTIVIDADES MISIONERAS 251
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DEFINICIÓN: Estudio de los elementos de los climas, ve sus relaciones entre si y de su influencia sobre los seres vivos. Las observaciones del clima registran las condiciones del tiempo atmosférico de una región durante un período de tiempo. Miden el tiempo soleado y las precipitaciones de lluvia, la presión atmosférica, la velocidad y la dirección del viento y otros elementos. El tiempo atmosférico medio de ese lugar en su clima.
NEBLINA: Niebla ligera. Atmósfera turbia, carga de gases, humos, etc. Aquello que impide ver o comprender algo claramente. ROCÍO: Vapor de agua que, durante la noche o al despuntar el alba, se condensa en gotas que se depositan en las hierbas, hojas, flores y superficie de la tierra. La formación del rocío se explica por la misma ley que hace que en verano se condense el vapor agua atmosférico sobre las paredes externas de un vaso de agua fría. Esto ocurre porque si la temperatura de un cuerpo cualquiera desciende a un grado menor que el del punto de saturación del vapor de agua en a atmósfera. La capa de aire que rodea el cuerpo, también se enfría y deposita parte de su vapor de agua. Es por eso que en las noches claras y serenas las plantas y prados se enfrían hasta un grado menor al punto de saturación del aire, que desprenden y depositan su vapor de agua en forma de rocío. Es por eso que se le llama punto de rocío a la temperatura de saturación del vapor de agua en la atmósfera. El rocío sólo se da en las noches despejadas porque aíslan térmicamente de tal forma que impiden el enfriamiento del suelo. NIEVE: Cuando el vapor de agua se halla en la atmósfera es sometido a temperaturas inferiores a 0 grados centígrados se congela formando nieve. Esto ocurre dentro de las nubes, a diversas alturas de la atmósfera, de acuerdo con la latitud y el frío prevaleciente. La causa más frecuente de generación de la nieve consiste en el traslado de corriente de aire templado a sectores más fríos, donde el vapor acuoso sufre una súbita condensación directa al estado sólido y cristalizado. Este fenómeno se produce en gran cantidad en todas las latitudes, aunque difícilmente los copos llegan a la tierra en zonas cálidas debido a la temperatura ambiente y a la poca velocidad con que caen, disolviéndose a medida que se acercan a ala tierra y la convierten en lluvia. Si se observara al microscopio un copo de nieve se observarían los CLIMATOLOGÍA ACTIVIDADES MISIONERAS 252
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cristales en delicadas figuras de forma simétricas, compuestas por láminas que forman estrellitas, prismas, poliedros, pirámides, etc.
GRANIZO: Llamado también pedrisco, cosiste en masas de agua congeladas que caen en la tierra desde las nubes en forma de granos duros o cristales, generalmente esféricos, a veces en forma irregular, opacos y de tamaño variable, que oscilan entre 2 y 8 millones, pero en ocasiones llagan a varios centímetros y 500 gramos de peso suelen producirse este fenómeno en primavera y verano y es poco frecuente en otra estación del año. El motivo determinante de la formación del granizo es el enfriamiento repentino del aire cuando está cargado de vapor de agua. HIELO: Agua solidificada por el enfriamiento cristalizado en el sistema hexagonal. Se puede formar por congelación cuando a temperatura del agua desciende por debajo de 0 grado, o por el paso de vapor de agua al estado sólido en forma de cristales de hielo sin pasar por el estado líquido. Cuando la temperatura desciende por debajo del punto de congelación, en lugar del rocío se produce la escarcha, que consiste en la formación de cristales de hielo sobre los objetos. NUBES: Masas de vapor de agua condensado, suspendidas en la atmósfera. Las nubes se forman por la condensación de aire húmedo que sobrepasa su nivel de saturación al ascender hacia capas más altas de la atmósfera. Se componen fundamentalmente de gotitas líquidas de un diámetro del orden de centésimas de milímetro y minúsculas agüitas de hielo. El meteorólogo británico Luke Howard estableció a principios del siglo XIX una clasificación de las nubes en función de su aspecto y forma. Los cuatro tipos fundamentales son: 1. CIRROS: (Del latín cirrus) son de aspecto filamentoso y forma alargada. Se encuentra entre los 6000 y 10000 metros de altura. Es una nube alta y aislada. 2. CÚMULOS: (Del latín cúmulos) son blancas y densas de forma plana por abajo y redondeadas por arriba y tienen aspecto semejante a una misma algodonosa. Son propias del buen tiempo. Si el aire se calienta mucho en capas próximas al suelo, se produce una convección, es decir, el aire se mueve en corrientes circulares hacia arriba y hacia abajo formando con este tipo de movimientos nubes, de clasificación cúmulos. 3. NIMBOS: (Del latín nimbus) son de gris oscuro y baja altura. Son las que originan la lluvia. CLIMATOLOGÍA ACTIVIDADES MISIONERAS 253
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4.
ESTRATOS: (Del latín stratus) es una nube agrupada en conjuntos horizontales con gran extensión y poca altura. El choque entre un aire frío y uno caliente provoca que el de mayor temperatura se eleve y el frío que es más pesado, incida sobre el nivel del suelo como una cuña. Si el ascenso del aire es suave se forma estratos y una elevación violenta provoca la creación de cúmulos.
TERMÓMETRO: Se les llama termómetro a todo instrumento capaz de determinar la temperatura de los sistemas físicos. Su invención se le atribuye a Galileo en 1952. Los termómetros líquidos más comunes emplean normalmente mercurio, aprovechando la capacidad de expansión de los líquidos cuando se calientan. De esta manera un termómetro líquido contiene mercurio en su base que al calentarse sube por un conducto graduado indicando de esta manera la temperatura. Basados en el principio de que la resistencia de los materiales ante el paso de un flujo de corriente depende de la temperatura, están construidos los termómetros de platino y otros conductores que alcanzan los mayores índices de precisión. BARÓMETRO: Instrumento que sirve para medir la presión atmosférica del aire y determinar la altura a la que se halla uno o prever aproximadamente los cambios atmosféricos. Su invención se debe a Torricelli en 1643. Consiste en un tubo de vidrio vertical de aproximadamente un metro de altura y lleno de mercurio, se observa que al retirar el dedo, la columna líquida desciende en el tubo y se mantiene a una altura de 760 mm. con respecto al nivel de la superficie de mercurio de la cubeta. Dicha columna disminuye a medida que se sube en la atmósfera por ser más débil la presión atmosférica y aumenta por lo contrario cuando baja. La presión atmosférica varía en un mismo punto de un momento a toro con el peso de la capa de aire, debido a esto el barómetro sube cuando no ha de llover y baja en el caso contrario. PLUVIÓMETRO: Dispositivo para medir la cantidad de agua que cae en un período dado, comúnmente 24 horas. Tiene forma cuadrada y esta dotada de un embudo de bordes agudos de 12.5 cm de diámetro, que descansa sobre la vasija colectora de cuello estrecho y base plana horizontal cuya altura de agua se mide. Se instala a cierta distancia de los árboles y edificios, a poca altura del suelo y el abrigo de los vientos, para evitar que la evaporación afecte a la altura pluviométrica. Cantidad de agua de lluvia recogida, siendo inferior a la real. CLIMATOLOGÍA ACTIVIDADES MISIONERAS 254
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Los resultados pluviométricos se obtienen calculando la suma de alturas por mes y por año, así como el número de días que ha llovido. La densidad pluviométrica se obtiene dividiendo la cantidad total por la frecuencia o número de veces que llueve y varía según los climas. La frecuencia de lluvia de intensidad determinada es el número de días del mes en que llueve y la cantidad de agua en que cae, con todos estos datos de varios años, es posible determinar la probabilidad de la lluvia.
RAYO: Descarga de electricidad atmosférica en forma luminosa, que se produce entre una nube y la tierra,. Las gotas de agua que se desprenden de una nube al atravesar la corriente ascendente de aire, se dividen cuando alcanzan determinadas dimensiones y se efectúa en ellas una separación de carácter eléctrico. Las gotas grandes se cargan de electricidad positiva y siguen cayendo, mientras que las gotas pequeñas forman una especie de niebla con sus partículas cargadas negativamente y son arrastradas por la corriente ascendente de aire, la acción de la corriente de aire acumula las cargas eléctricas positivas y negativas que se forman en distintos lugares de una misma nube o en nubes diferentes, cuando el potencial eléctrico acumulado es superior a la resistencia que opone el aire viene la descarga y se produce el rayo, lo mismo ocurre cuando una nube cargada se aproxima a la tierra, el aire opone resistencia del aire este que actuaba como aislador deja de serlo para convertirse en un conductor produciendo de esta manera una carga, y surge el rayo. Este rayo tiende a herir preferentemente objetos salientes y elevados que se encuentran en relación íntima con el suelo, como los árboles, edificios y estructuras metálicas. TRUENO: Estruendo que acompaña a las descargas eléctricas en la atmósfera durante las tormentas, su causa física consiste en que al producirse una descarga eléctrica, el aire se caliente en forma instantánea, y puede subir hasta 45, 000 grados centígrados, lo cual determina la súbita expansión de sus moléculas que se proyectan en todas direcciones en busca de mayor espacio. Estas moléculas chocan violentamente con las capas de aire frío que las circundan y así se origina una gran onda sonora que determina el estrépito del trueno. Aunque el relámpago y el trueno tienen lugar simultáneamente el rayo se percibe mucho antes debido a la diferencia entre las velocidades de transmisión entre las ondas luminosas y acústicas. El intervalo de tiempo entre el rayo y el trueno es proporcional a la distancia entre el observador y el lugar donde se produce la explosión. Si el trueno se oye 3 segundos después de visto el rayo, la distancia será de 1 kilómetro, CLIMATOLOGÍA ACTIVIDADES MISIONERAS 255
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que es lo que el sonido recorre en ese tiempo, en condiciones atmosféricas normales.
VIENTOS: Un viento es un movimiento del aire causado por diferencias de temperatura y presión. Hay vientos que se producen en una pequeña Región, en tanto que otros soplan sobre las grandes extensiones. Cuando el aire se calienta, sube y cuando se enfría desciende. Los vientos comienzan cuando el sol calienta varios objetos o áreas, pues no todo se calienta con igual velocidad. Análogamente, en un día soleado, las áreas de tierra se calientan mucho más de prisa que el mar, con el resultado de que el aire frío es empujado hacia tierra como viento. A medida que el aire de la superficie del mar fluye hacia tierra en forma de viento, así se tiene un movimiento circular de aire que es llamada brisa marina. De noche, cuando la tierra se enfría más rápidamente que el mar, puede empezar una brisa de tierra que sopla en dirección opuesta. Los tipos de viento son: b) PREDOMINANTES: Son aquellos que soplan en direcciones parecidas la mayor parte del tiempo o por largos períodos, como en los vientos alisios que soplan en una dirección parecida todo el año. c) MONZONES: Son aquellos que no tienen una sola dirección durante el año, o sea que varía en las distintas estaciones.
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COSMOGRAFÍA I y II REQUISITOS: COSMOGRAFÍA I 1. ¿Qué se entiende por sistema solar? ¿Cuál es el cuerpo celeste más cercano a la tierra? ¿A qué distancia se encuentra de ella? 2. Haga un diagrama para demostrar la posición relativa y los movimientos de la tierra, el sol y la luna. ¿Qué controla las mareas? 3. ¿A qué velocidad viaja la luz? 4. Identificar en el cielo ocho estrellas fijas, ¿Cuál es la diferencia que hay entre los planetas y las estrellas fijas? 5. ¿Qué es una constelación? Mencione seis indique dónde están : Mencione dos constelaciones que son visibles todo el año. 6. Haga un dibujo de las constelaciones de Orión, del Toro, de la Cruz del Sur, del Can Mayor y del Escorpión. 7. observe una salida y una puesta de sol, y describa esos fenómenos. 8. ¿Qué es la vía Láctea? Señale su trayectoria en los cielos. 9. ¿A que planeta se da el nombre d estrella matutina? Diga cuál es la estrella vespertina. 10. Explique qué es el Cenit y qué es el Nadir. 11. ¿Qué son la aurora boreal y la austral? ¿HA visto alguna vez una de ellas? REQUISITOS: COSMOGRAFÍA II 1. ¿Qué explicación puede dar usted para el aparente movimiento de las estrellas. 2. diga qué es cada uno de los siguientes cuerpos o fenómenos celestes: planeta cometa, meteorito, nebulosa, constelación, estrella fija, mancha solar, dé ejemplos de cada uno de ellos. COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 257
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3. ¿Qué se entiende por esfera celeste, polo celeste, ecuador celeste, horizonte, ascensión recta declinación, transito, conjunción y eclipse? 4. Explique cuál es la diferencia más importante que existe entre un telescopio de refracción y otro reflector. Describa cómo se monta un telescopio ecuatorial. 5. ¿En qué colores se descompone la luz solar al pasar por un prisma? ¿De qué manera se usan los colores de las estrellas para determinar su temperatura? 6. ¿Qué relación existe entre la eclíptica y los equinoccios de primavera y otoño? ¿Con que fechas se asocian generalmente los equinoccios? 7. Busque en un almanaque las 12 constelaciones conocidas como los signos del zodiaco, constituyen una especie de cinturón – o faja- en los cielos, dentro del cual siempre se encuentran el sol y la luna. 8. Mencione las constelaciones que se pueden ver durante toda la noche en su hemisferio cuando no hay nubes, 9. Mencione cinco constelaciones que se pueden ver en su hemisferio desde la puesta del sol hasta la media noche durante los meses del verano, y también durante los meses de invierno. 10. La constelación de Orión es la más hermosa. ¿En qué época del año se ve mejor? Mencione y ubique las tres estrellas más brillantes de esa constelación. 11. ¿De qué manera se usan las letras del alfabeto griego para identificar las estrellas de una constelación? Ilustre el uso de esas letras con ese fin. 12. Aprenda a ubicar, a medida que van apareciendo a lo largo del año las 15 estrellas de mayor magnitud. 13. Mediante una naranja, una nuez y una bolita de vidrio, u objeto similares, ilustre la posición y los movimientos de la tierra, el sol y la luna durante un eclipse de sol, lo mismo cuando hay un eclipse de luna. Muestre de qué manera un planeta puede estar en conjunción con el sol, la luna y otra estrella. COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 258
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Demuestre las posiciones de los cuerpos celestes cuando hay alta y baja marea. 14. Haga una lista de los planetas, en orden comenzando con el que se encuentra más cerca del sol. Mencione cuáles son sus características individuales especificas. ¿Qué planetas no se pueden ver sin el auxilio de un telescopio? ¿Qué planetas que se ven solamente a la salida o la puesta de sol? (Si usted observa un planeta a medianoche, solo puede ser Marte, saturno, o Júpiter). 15. ¿Dónde y de qué manera se refiere la Biblia a Orión, las Pléyades y Arturo? 16. Cite con exactitud lo que dice el Espíritu de Profecía acerca de Orión en el libro Primeros escritos. Pág. 41.
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“Cuando veo los cielos, obra de tus dedos, la luna y las estrellas que tú formates, digo: ¿Qué es el hombre, para que tenga del él memoria y el hijo del hombre, para que lo visites?” COSMOGRAFÍA: Es la ciencia que estudia la descripción astronómica del mundo o también podemos llamarle Astronomía descriptiva. EL SISTEMA SOLAR E s un conjunto de cuerpos celestes, formado por el sol, los planetas, asteroides, meteoritos y cometas. Los asteroides son conocidos también con el nombre de planetoides. El sol es el centro del sistema y a su alrededor giran los planetas. El tamaño del sol es unas 750 veces mayor que la mesa total de todos los demás cuerpos celestes que componen el sistema. Debido a lo cual el sol ejerce sobre ellos su poder de atracción. Los planetas son nueve y por orden de su distancia al sol, empezando por el más cercano, son los siguientes: Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano, Neptuno y Plutón. Los satélites giran alrededor de los planetas y el número de los conocidos es 31 Mercurio, Venus y Plutón no tienen, la tierra tiene 1, Marte 2, Júpiter 12, Saturno 9, Urano 5 y Neptuno 2. El planeta mas cercano a la tierra es Venus a una distancia media de 40 millones de Km. La tierra tiene dos movimientos, el de rotación que da origen al día y la noche el cual efectúa sobre su propio eje a velocidad de 1,666 Km. Por hora y el cual realiza en 23 horas 56 min. 4 seg. El movimiento de traslación lo realiza alrededor del sol en poco más de 365 días y da origen a las cuatro estaciones del año.
LA LUNA: El astro celeste más cercano a la tierra es nuestro satélite, la luna la cual se halla a una distancia de 384,405 Km. La luna tarda 27 días y un tercio en dar una vuelta alrededor de la tierra. Como es redonda y opaca, sólo tiene luz la mitad o hemisferio que queda frente al sol. Desde la tierra no siempre puede verse COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 260
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completo el hemisferio iluminado, porque la luna se mueve alrededor de la tierra y como la parte que no recibe luz no puede verse, parece como si la forma de la Luna cambiara. Los diferentes aspectos que representa la Luna al moverse alrededor de la Tierra se llaman fases de la Luna y son 4: Luna Nueva, Cuarto Creciente, Luna llena y Cuarto Menguante.
LAS MAREAS. Las mareas se originan por la atracción de la Luna sobre las aguas del mar y se producen cada 12 hrs. con 25 min. Aproximadamente o sea cada medio día lunar. Entre el momento en que está más bajo transcurren 6 hrs. 12 min. Y coincide en el movimiento de máxima altura con el paso de la Luna por el meridiano y se retrazan 50 min. en relación con las del día anterior. Cuando el mar alcanza la mayor altura del día se dice que está en pleamar o marea alta y en el momento que tiene menor nivel se le llama bajamar o marea baja. LOS ECLIPSES La tierra como todos los cuerpos opacos, proyecta una sombra porque impide que pasen los rayos del Sol. Al moverse alrededor del Tierra la Luna puede entrar, entera o en parte, en la sombra de la tierra, la parte que está dentro de la sombra no puede recibir los rayos del Sol, y como la Luna no tiene luz propia, queda obscurecida. Este fenómeno sé llama eclipse de Luna. El eclipse es total cuando toda la Luna entera en la sombra, pues impide que los rayos solares pasen. Cuando al moverse alrededor de la Tierra, la Luna queda colocada de manera que su sombra llegue a la Tierra, en los lugares a los que la sombra toca, no puede verse el Sol, también los eclipses de Sol pueden ser totales o parciales.
LAS ESTRELLAS FUGACES. Las estrellas fugaces o meteoritos invaden nuestro Sistema Solar, y son tan pequeñas que sólo podemos verlos cuando penetran en la atmósfera de la Tierra, a enormes velocidades, la fricción los hace incandescentes y entonces por su luminosidad los percibimos como estrellas fugaces. La luz viaja a la velocidad de 3000,000 Km. Por segundo y recorre la distancia del Sol y la Tierra en poco menos de 8 ½ min. y del Sol a Plutón en cinco hrs. y media. EL SOL COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 261
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El Sol tiene diámetro de 1.393,00 Km. La distancia que lo separa de la Tierra es de 149,504.000 Km. Volumen 1, 300,000 veces el de la Tierra. Masa 332,000 veces la de la Tierra. Temperatura 6,000 grados centígrados en la superficie. El Sol es la estrella más cercana a la Tierra y su constitución está formada por los elementos que se encuentran en la de la Tierra aunque en proporciones diversas: Hidrogeno, Helio, Nitrógeno, Oxigeno, Calcio, Magnesio, Hierro y la mayor parte de todos los demás metales. El Sol está constantemente consumiendo su propia materia para transformarla en energía. Al consumir sus propios elementos el Sol tendrá que desaparecer algún día y lo mismo ocurrirá con su Sistema Planetario, falto de luz y de calor. Ordinariamente vemos el Sol como un enorme disco rojo, al que los astrónomos llaman fotosfera, sobre ésta distinguimos las capas exteriores formadas casi totalmente por Hidrógeno y Calcio vaporizados, que por su color han sido llamados Cromosfera, hay además otra capa que sólo puede apreciarse durante los eclipses, que es una especie de halo llamada “Corona Solar”, por la forma en que parece coronar al Sol, con luz perla durante un eclipse total de Sol. LA temperatura de la corona es de 1, 000,000 de grados centígrados.
LAS MANCHAS SOLARES Otros fenómenos que se observan en el Sol, son las llamadas manchas solares. A principio del siglo XII; Galileo observó las manchas que aparecían en el Sol y señaló que dichas manchas aparecían y se disolvían continuamente y que su posición cambiaba con cierto ritmo y regularidad. George Ellery apuntó en 1908 que estas manchas eran tormentas ciclónicas de gas hidrógeno y que sus características ofrecían LAS ESTRELLAS Las estrellas son cuerpos que brillan con luz propia y que no forman parte del sistema solar. Casi todas las estrellas son enormes esferas incandescentes, de dimensiones comparables o superiores a las del Sol y de una constitución también parecida. Como el Sol, no tiene a simple vista otro movimiento sino el llamado aparente, a causado por la rotación de la tierra. Pero los astrónomos han descubierto que las estrellas se mueven alejándose de la Tierra o acercándose a ella a una velocidad que varía comúnmente entre los 20 y los 300 hacía algún punto de espacio. Por razón se le llama estrella fija a cada una de las que guardan siempre la misma distancia entre si. COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 262
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Algunos ejemplos de estrellas fijas son: Sirio, Canopo, Alfa Centauro, Vega, Capela, Arturo, Rigel, Proción, Beta Centauro, Altaír, Betelgeuse, Aldebarán, Espiga, Pólux, Antares, Deneb y la Estrella Polar.
Las estrellas están divididas según su mayor o menor brillo, es decir, según su magnitud, así creemos que 20 de ellas son de la magnitud y las demás están clasificadas en los demás grupos. La Estrella Polar a pesar de pertenecer al grupo de 2ª. Magnitud es tal vez la estrella más importante de todas la que podemos observar en el firmamento, pues no solamente sirve para señalar la dirección sino que sirve también para calcular la distancia que nos separa del Ecuador, basándose en la circunstancia de que más cerca se encuentra uno del Norte, más alta se le ve en el firmamento, mientras que si nos encontramos muy cerca del Ecuador, la veríamos exactamente sobre la línea del horizonte. También es de gran utilidad para los navegantes a quienes guía en las noches señalándoles el rumbo del Norte.
LAS CONSTELACIONES Las constelaciones son grupos de estrellas, que unas veces reciben el nombre de las figuras que aproximadamente representan (triangulo corona) y otros nombres arbitrarios, generalmente mitológicos (Hércules, Casiopea). Surgieron de la necesidad de poder localizarlas con facilidad y servirse de ellas para guiarse durante la noche, En total tenemos 88; 28 del Hemisferio Norte (Osa Mayor, Osa Menor, Andrómeda, Casiopea, Dragón, Hércules, Lira, Perseo, etc), 12 Zodiacales (Acuario, Aries, Cáncer, Capricornio, Escorpión, Géminis, Leo, Libia, Piscis, sagitario, Tauro y Virgo); cuarenta y ocho del hemisferio sur (Cruz del Sur, Can Mayor, Centauro, Hidra, Orión, etc). LOS COMETAS En el sistema solar hay astros como los Cometas, que aparecen cruzando el sistema periódicamente, siguiendo su propia órbita. El aspecto de un cometa es diferente del de los planetas. En general, presentan tres partes: El núcleo, parecido a una estrella o planeta. La cabellera o región nebulosa que circunda la anterior y la cola, rectilínea o encorvada, que viene a ser una prolongación de la cabellera. Se considera que el núcleo está formado por meteoritos y rodeados de gases. Estos últimos se expenden para formar la cabellera y la cola, la cual se muestra siempre en dirección opuesta al Sol. COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 263
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A veces la materia cometaria, sutil y transparente, llega a desprenderse impulsada por el Sol, dando lugar a los cometas disgregados y a la lluvia de estrellas. Este es el caso del Biela, que llegó a perderse. El número de los cometas de corto periodo cuyo retorno ha sido observado se eleva a unos 60 y a unos 50 el de aquellos que han tenido una aparición. El mas conocido es el halley el cual aparece cada 75 años. Es un misterio e origen de los cometas.
LA VÍA LÁCTEA Zona de faja de luz blanca y difusa que atraviesa en forma oblicua la esfera celeste. Abarca, entre otras, las constelaciones de Casiopea, Perseo, Auriga, Géminis, Orión, Unicornio, Cruz del Sur, Escorpio, Sagitario, Escudo, Águila, Cisne y Cefeo. La vía láctea esta formada por millones de estrellas y regiones d polvo y de gas. Si la tierra fuera transparente, advertiríamos a simple vista que la Vía Láctea nos rodea por completo. Nuestro Planeta y todo el sistema pertenecen a este vasto conglomerado, que tiene la forma aproximada de un disco cuya longitud es diez veces más que su espesor. El lucero del alba y el lucero vespertino es nada menos que el Planeta Venus, cuya órbita gira entre la de Mercurio y la Tierra. Es el segundo de los planetas en relación con su distancia al Sol, por lo cual refleja su luz con un brillo intenso. Aparece antes de la salida del Sol y después de su ocaso. De ahí que se le designe con el nombre de lucero del alba y lucero vespertino. Cenit, Punto de la esfera celeste que corresponde verticalmente a un lugar de la tierra. Es la línea imaginaria que corta perpendicularmente la esfera celeste por lo cual es el punto más elevado de la bóveda celeste. Como nuestro planeta al girar desplaza la vertical, el cenit no permanece en el mismo punto. Es utilizado para calcular astronómicos (distancia cenital) y geográficos (latitudes). Nadir punto de la esfera celeste diametralmente opuesto al cenit. El nadir se encuentra verticalmente debajo de los pies del observador, cualquiera que sea el punto de la tierra en que este se halle. Puede describirse también diciendo que es el polo inferior del horizonte, pues la línea imaginaria nadir-cenit corta perpendicularmente al mismo. Nadir del Sol es el punto de la esfera celeste diametralmente opuesto al que en ella ocupa el centro del Sol. COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 264
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Aurora Boreal, fenómeno luminoso de indescriptible belleza, que a veces observan los habitantes de las regiones septentrionales. Suele comenzar antes de la media noche, como un resplandor lejano, sobre el que poco a poco se forma un arco brillante y a veces colorido, del que brotan rayos de luz con los colores del espectro solar, que se extiende a través de los cielos. Estos rayos cambian lentamente de posición y brillo y asumen las variadas formas de arcos, estriaciones o luz difusa. Este fenómeno maravilloso se llama comúnmente Autora Boreal, por haber sido conocida primero en el Hemisferio Norte; pero como un meteoro semejante aparece también en el Polo Sur, llamado Aurora Austral ambas se denominan con más propiedad auroras polares. l
1. ¿Qué se entiende por sistema solar? ¿Cuál es el cuerpo celeste más cercano a la tierra? ¿A que distancia se encuentra de ella? El sistema solar es el conjunto formado por el sol y los astros vinculados al mismo. Nuestro sistema solar se compone de: 1. El Sol 2. Nueve Planetas 3. Satélites
4. Cometas 5. Planetoides o asteroides 6. Meteoritos.
1. El Sol Estrella de tipo mediano con luz propia, la cual, es el centro de nuestro sistema. a) Su temperatura es tan alta que las materias se encuentran en estado gaseoso. En la superficie posee 6,000 oC, y aproximadamente 40,000,000 C en su centro. b) Posee un diámetro de 1,392,000 Km. c) Provee luz y calor a nuestro sistema. d) Contiene los mismos elementos que se encuentran en la Tierra. e) Posee una fuerza de gravedad 28 veces mayor que la de la Tierra. f) Ocasionalmente ocurren alrededor del Sol las llamadas manchas solares, que son erupciones solares, poros oscuros de 800 a 80,000 Km. De ancho. Las manchas obran como gigantescos campos magnéticos del sistema solar. Cada campo tiene 1000 veces la fuerza del de la Tierra. Debido a su poder ejercen gran influencia sobre las cosas de la tierra. 2. Nueve Planetas COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 265
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Planetas, con cuerpos astronómicos que dan vueltas alrededor del Sol en forma elíptica. a) No poseen luz propia, su luz es reflejada por el Sol. b) Cada planeta sigue una órbita distinta del Sol, y se toma cierto tiempo fijo en dar una vuelta completa. c) El punto de órbita más cercano al Sol se llama PERIHELIO, y el más distante del Sol se llama AFELIO. d) Sólo cinco son visibles a simple viste en ciertas épocas del año, estos son:
1. Mercurio Es el mas cercano al Sol, puede verse sin telescopio, antes de la salida y un poco después de la puesta del Sol. Distancia del Sol 57,924,000 Km. y de diámetro tiene 4,490 Km. Su temperatura en la parte iluminada es de 400 C y en la obscura es 273 C. •
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2. Venus Es el más brillante de todos los planetas. Es la estrella llamada “Matutina” y “Vespertina”. Es el planeta más cercano a la Tierra, su distancia máxima es de 258,000,000Km. • • •
3. La Tierra Tiene un satélite, la Luna. Distancia del Sol, 149,000,000 Km. El diámetro es de 40,077Km, en el ecuador . Una capa de gases rodea la tierra, llamada atmósfera. Completa su órbita en 365 días de 24 hrs. • •
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4. Marte Tiene dos satélites, Fobos y Deimos. Su diámetro es de 6,760 Km. Completa su órbita en 687 días de 24 hrs., 37 o. • • •
5. Júpiter Es el mayor de los planetas. Tiene 12 satélites, dos mayor que la Luna y uno mayor que Mercurio. Completa su órbita en 11 años y 315 días y su día es de 9 hrs. 50’ 30’’. • •
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6. Saturno COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 266
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Esta rodeado de anillos compuestos por partículas sólidas. Recorre su órbita en 29 años, 182 días, y su día es de 40 hrs. 14’. Tiene 10 satélites, el mayor es Titán, único que posee atmósfera con un diámetro de 4800 Km.
7. Urano Tiene cinco satélites. Completa su órbita en 84 años, 7 días; su día es de 10 hrs. 45’. • •
8. Neptuno Completa su órbita alrededor del Sol en 164 años, 280 días; y su día es de 15 hrs. 48’. Tiene una extensa atmósfera en la que está presente el metano. Tiene dos satélites: Nereida y Triton. •
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9. Plutón Es el planeta más alejado del Sol. Su órbita la completa en 248 años y 155 días. Gira sobre su eje en siete días. • •
3. Satélites. Son cuerpos astronómicos relativamente pequeños que giran alrededor de los planetas (Luna). No poseen luz propia. 4. Cometas Son cuerpos astronómicos que siguen órbitas elípticas, o hiperbólicas alrededor del Sol como los planetas, pero más alargadas. Sólo puede verse cuando sus cuerpos quedan cerca del Sol por tiempo limitado. Se cree que su núcleo es una masa de gases solidificados que, al aproximarse al Sol se evaporizan formando la coma y luego la cola, al acercarse más. La cabeza de un cometa puede tener desde un centenar de metros hasta 800,00Km., de diámetro la cola extenderse hasta 16,000,000 Km. Se han descubierto más de 1000 cometas, entre ello el Halley que completa su órbita en 75 anos, la última vez visto fue en 1936. •
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5. Planetoides o Asteroides. COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 267
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Son cuerpos astronómicos que siguen giran alrededor del Sol entre las orbitas de Marte y Júpiter. Existen alrededor de 30,000 asteroides. Se han identificado unos 2,000 de ellos; mencionamos algunos: ICARO, Hidalgo, Adonis, Hemes, Ceres, Palas, Juno, Vesta, Astrea, Hebes, Iris, Flora, Metis, Higeina, etc. • •
6. Meteoritos. Son pequeños fragmentos sólidos que circulan dentro del sistema solar, que al chocar con la atmósfera se ponen incandescentes, desintegrándose ó quemándose en la atmósfera.
2. Haga un diagrama para demostrar la posición relativa y los movimientos de la tierra, el sol y la luna. ¿Qué controla las mareas?. 1. Diagrama de movimientos de Tierra, Luna y Sol. LUNA TIERRA
*La distancia de la Luna hacia la tierra es de: 384,000Km. * La Luna gira alrededor de la Tierra a una velocidad de 1,3000m/seg.
SOL
2. Las Mareas: La superficie del océano sube y baja en cualquier lugar a intervalos más o menos regulares. En promedio, el periodo entre dos mareas altas sucesivas es de 12 hra. Y 25.5 min. Exactamente la mitad del tiempo que toma la Luna al completar el circulo alrededor de la Tierra, esto es, la mitad de 24 hrs. Y 51 min. Noes esto una coincidencia; las mareas oceánicas son producidas principalmente por la atracción gravitacional de la Luna, levantando el nivel del océano y produciendo una marea alta bajo la Luna. Otra marea alta tiene lugar en el lado contrario de la Tierra al mismo tiempo, producida por la fuerza centrifuga del movimiento de la Tierra en torno al centro de la gravedad de la Tierra – Luna, un punto que en realidad, cae bajo la superficie de la Tierra. Como ésta gira sobre sí misma bajo estas dos subidas en nivel, la mayoría de las costas experimentan dos. COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 268
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3. ¿A que velocidad viaja la luz? La luz viaja a una velocidad de 300 000 Km. Por segundo. 4. Identifique en el cielo 8 estrellas fijas. ¿cuál es la diferencia entre los planetas y las estrellas fijas?. 1. Los Planetas: al observarse con telescopio se ven en forma de discos cuyos diámetros aumentan con el poder amplificador del instrumento, al paso que las estrellas fijas crecen de disco sensible apareciendo como puntos brillantes sin dimensiones apreciables o medibles. 2. Los Planetas: Pueden hallarse solamente en una faja angosta y sus movimientos están limitados para fronteras de esta faja en la zona del Zodiaco 15 grados de cada lado de la elíptica, en cambio las estrellas pueden hallarse en cualquier parte del cielo.
3. Los Planetas: reflejan la luz que reciben del Sol. Mientras que las estrellas tienen luz propia. Las estrellas fijadas se pueden diferenciar de las estrellas “errantes” por la enorme distancia que nos separa de allá, aunque se mueven en el espacio, su movimiento no es perceptible inmediatamente, les tomaría muchos, hasta miles de años hacer un cambio notable de su configuración, esta aparente constancia de posición justifica el nombre popular de estrellas fijas. Planetas: Se llaman planetas porque son astros vagabundos que no guardan posición relativa entre sí como las estrellas.
OCHO ESTRELLAS FIJAS Sirio: (El brillante) Estrella de primera magnitud o Alpha Canis Mayor; es la estrella más brillante del cielo nocturno. Su brillo aparente es debido tanto a su brillantez intrínseca- 27 veces más luminosa que nuestro sol- como a su proximidad a nuestro sistema solar a 8.96 años luz, su temperatura es de 22,000 grados centígrados. Se le llama el interlocutor del huésped celestial. Forma la nariz del Can Mayor: es una estrella doble o binaria, su compañera Sirio B fue prevista por la inteligencia antes de ser observada. El astrónomo Alemán Guillermo Bessel, estudiando el movimiento propio de sirio noto que desde 1834 este oscilaba de un lado describiendo una cicloide por lo que dedujo que el astro además de su movimiento de traslación está animado en un movimiento de revolución revelando la existencia de otra masa de atracción visible. Esto fue descubierto hasta 1862 el cual tiene una masa capaz de perturbar a sirio.
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“El cachorrito” como se le llama tiene solamente 1/10,000 del brillo de Sirio pero su densidad extraordinariamente alta causada por una gran masa contenida en el volumen bastante pequeño 250,000 veces de la masa de la tierra. Una pulgada cúbica del Cachorrito pesa una tonelada. Su periodo de revolución es de casi 50.
Polaris: Alpha Ursae Minoris, Estrella minera, Estrella del Norte, Estrella Polar, Está a 46.5 años luz de la Tierra y pertenece a la Constelación de la Osa Menor, ocupa el mango ya que esta constelación afecta la forma de un cucharón de mango curvo. Casi 1,500 veces más brillante que el Sol. Se halla casi en el polo Norte del cielo y todas las giran alrededor de ella cada 24 hrs. y es notable por encontrarse y verse en e1 hemisferio Norte durante el año y a cualquier hora de la noche en el mismo punto del cielo. Para encontrarle basta prolongar imaginariamente una línea recta que une los apuntadores de la Osa Mayor o más o menos 6 veces la distancia entre esas dos estrellas y sin equivocación daremos con la estrella Polar. La usan los marineros, los expedicionistas, exploradores, guías, peregrinos, etc., para orientarse.
Betelgeuse: Estrella rojiza o color naranja claro, de primera magnitud, de la constelación Orión marca el hombro del cazador. Fue la primera estrella cuyo diámetro se obtuvo por medida directa usando un aparato llamado Interferómetro de la luz. Es la estrella más grande conocida. Tiene un diámetro aproximadamente 420 el de nuestro mismo Sol. Se encuentra a una distancia de 500 años luz y en la esquina opuesta de Rige! Betelgeuse es el nombre arábico de “axila”. Rigel: Estrella de primera magnitud la constelación Orión es la séptima estrella en términos de brillo, es la más luminosa de nuestra galaxia, es 21,000 veces más brillante que nuestro Sol. Marca la pierna del cazador, está a 500 años luz de la Tierra y genera tanta energía como la que pudieran dar 400 soles. Su color es azul blanco. Arthurus: Estrella de primera magnitud de la constelación de Boyero o Bootes conocida como Alpha Bootis, es rojiza brillante. Es una de las pocas estrellas mencionadas en la Biblia, es casi 80 veces más luminosa que nuestro Sol. Se encuentra a 38 años luz de la Tierra. Este nombre quiere decir “cola de oso” por lo que forma la cola de la Osa Mayor. Aldebarán: Estrella brillante, roja, de primera magnitud, se le llama el seguidor porque sigue a Pléyades en el cielo. Esta a 68 años luz. COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 270
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Régulus: Estrellas de primera magnitud de la Constelación Leo, se encuentra a 71 años luz, se aleja de la Tierra de 8000 Km./h. es de color blanco, visible en las latitudes medias durante 8 meses del año. Castor y Pólux: Pólux es una estrella de primera magnitud de la Constelación de Géminis, Castor es menos brillante que Pólux, es una estrella doble. Proción: Pertenece a la constelación del Can Menor en un matiz amarillento, está a 11.2 años luz, es la octava más brillante del cielo. Los indicadores: Duhey y Merak – Oso y lomo, son las que nos ayudan a localizar al a Estrella Polar.
Alpha de Centauro y Próximo Centauro: Alpha de Centauro es la estrella más cercana a 4.14 años luz del Sistema solar, son las indicadoras del Hemisferio Sur. Vega: Estrella de primera magnitud en la Constelación de Dragón, hace 5000 años fue la estrella del norte.
5. ¿Qué es una constelación? Mencione seis e indique dónde están, menciones dos constelaciones que son visibles todo el año. 1. Del latín Constelatio, conetalions, Posición de los astros. Grupos de estrellas fijas con límites bien definidos por su configuración imaginaria. Aunque no necesariamente cercanas una de la otra. De las 88 constelaciones se distinguieron como las notables las siguientes: Acuario Águila Andrómeda Aries Anriga Cáncer Capricornio Casiopea Cisne Corona Boreal Curvo
Can Mayor: Constelación que tiene la estrella más brillante (Sirio) se encuentra del lado del ecuador celeste. Can Menor: Se encuentra el este del Can Mayor y al lado norte del ecuador celeste, su estrella de primera magnitud es Porción. Auriga: Constelación septentrional que está mas arriba que el polo celeste y forma una figura de cinco lados de las cuales solo cuatro estrellas pertenecen a Auriga y la quinta pertenece a Taurus. Se COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 271
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encuentra a la derecha de la Osa Mayor y a la izquierda Casiopea, su estrella de primera magnitud es Capella.
Boyero: También se le llama el labrador o Bootes, se encuentra situada cerca del Polo Norte entre Virgo y Lira, esta formada por ocho estrellas de la cual la más brillante es Arturus. Lira: Constelación del hemisferio Norte que está situad entre Hércules y Cisne su estrella de primera magnitud Vega. Menciona dos constelaciones que son visibles en casi todo el año: Osa Mayor Osa Menor El Dragón Casiopea Auriga Orión Can Mayor Can Menor Taurus Boyero Orión como un gran cazador, Can Mayor y Menor, como dos perros que van detrás del toro /Taurus) que persigue a las siete hermanas (las pléyades) las cuales se habían bajado del coche para espiar a los gemelos Castor y Pólux.
6. Haga un dibujo de las constelaciones de Orión, del Toro, de la Cruz del Sur, del Can Mayor y del Escorpión.
ORIÓN
CAN MAYOR
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DEL TORO
CRUZ DEL SUR ESCORPIÓN
7. ¿Qué es la vía Láctea? Señale su trayectoria en los cielos. VÍA LÁCTEA: Ancha faja de luz blanca y difusa que atraviesa casi toda la esfera celeste, de norte a sur, y que mirada con el telescopio se ve compuesta de multitud de estrellas. La vía láctea es la galaxia a la que pertenece nuestro sistema solar. Tiene forma de espiral, y se cree que tiene un diámetro de 100,000 años luz. Nuestro sistema solar se ubica a unos 32,000 años luz del centro galáctico. Se ha llegado a la conclusión que el sistema galáctico gira en forma de torbellino alrededor de un eje, que las estrellas más próximas al centro de la galaxia giran más prisa que las mas lejanas, como también sucede en el sistema solar. Para nuestro sol, dicha velocidad alcanza unos 300 Km. /seg. Con un periodo de rotación de 224 millones de años. Se ha calculado que la masa total de nuestra Galaxia suma 200,000 millones de soles.
8. ¿A qué planeta se da el nombre de estrella matutina? Diga cual es la estrella vespertina. Se le llama con este nombre al planeta Venus, que presenta un hermoso espectáculo para los observadores del cielo, pues en ciertas épocas se observa por las madrugadas y otras veces con el crepúsculo vespertino. Antiguamente se creía que eran dos luceros distintos, pero desde el año 685 a. C. los Sirios sabían que podía ser visible en la aurora, o en el crepúsculo vespertino. 9. Explique que es el cenit y que es el Nadir COSMOGRAFÍA I y II ACTIVIDADES DE NATURALEZA 273
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Cenit: Es la intersección superior de le esfera celeste con la vertical de lugar. Nadir: Es la intersección inferior de la esfera celeste, con la vertical del lugar.
10. ¿Qué son la Aurora Boreal y la Austral? ¿Ha visto alguna vez una de ellas?. Aurora Boreal: Meteoro luminoso en el hemisferio Boreal se observa hacia el norte y en el Hemisferio Austral y Meridional se aplican al Hemisferio Sur. Las auroras polares son causadas por partículas atómicas (protones y electrones) expelidas por el sol. A! penetrar en el campo magnético de la tierra, estas partículas son extraídas por alguno de los polos geornagnéticos y entonces chocan con las partículas atmosféricas de nitrógeno y de oxígeno haciéndolas brillar. Las auroras polares más espectaculares coinciden, a intervalos de unos once años con explosiones gaseosas en el Sol,
11. Por ultimo debes observar una salida y una puesta de sol, debes describir estos fenómenos, NOTA: AL ESTUDIAR ESTA ESPECIALIDAD, LEA. MEDITE Y SI ES PRIMORDIAL MEMORICE EL SALMO 19 DE LAS SAGRADAS ESCRITURAS.
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ECOLOGÍA REQUISITOS: 1. Elaborar una maqueta en cualquiera de los siguientes temas: a) Medio Ambiente (aire, suelo, clima) b) Fauna Marina y Terrestre c) Flora Terrestre •
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Visitar un vivero y plantar por lo menos 2 arbolitos. Planear una actividad de seguridad a la comunidad, a la cual se limpie un lugar como lago, playas, etc. Hacer una marcha de protesta en el cual se enfatice el cuidado del medio ambiente.
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PRINCIPIOS BÍBLICOS DE ECOLOGÍA GÉNESIS 1:26-31 Entonces dijo Dios; hagamos al hombre a nuestra imagen, y señoreen en los peces del mar, en las aves de los cielos, en las bestias, en toda la tierra, y en todo animal que se arrastra sobre la tierra. Y creo Dios al hombre a su imagen, a imagen de Dios los creo; varón y hembra los creo. Y los bendijo Dios, y les dijo: Fructificar y multiplicaos; llenar la tierra, y sojuzgadla, y señoread sobre los peces del mar, en las aves de los cielos, y en todas las bestias que se mueven sobre la tierra. Y dijo Dios: he aquí os he dado toda planta que da semilla, que está sobre la tierra, y todo árbol en que hay fruto y que da semilla; os serán para comer. Y a toda bestia de la tierra y a todas bestias de la tierra y a todas aves de los cielos y a todo lo que se arrastra sobre la tierra, en que hay vida, toda planta verde os será os será para comer. Y fue así. Y vio Dios todo lo que había hecho, y he aquí era bueno en gran manera.
INTRODUCCIÓN Es posible que dentro de 10 o 20 años, sea la ecología una de las ciencias más populares, y que su denominación resulte familiar para las mismas masas que hoy ignoran vocablo, y su significado de ello no seria sorprendente, se acortan las distancias largas gracias a los aumentos conseguidos en las velocidades, y en el que se establecerán íntimos contactos entre individuos, naciones y civilizaciones. El hombre moderno comprende, cada día mejor, el hecho de que lo rodea. En tiempos pasados, su medio ambiente se reducía a la granja, la villa a ciudad y la nación con sus propios patrones culturales. Pero en la actualidad, el ambiente creciente de personas lo constituye la tierra entera. El hombre habitante de la Europa occidental sabe que su propia existencia depende, por lo menos parcialmente de lo que ocurre por ejemplo en Asia, analógica mente, el americano especialmente después de la segunda guerra mundial, se da perfectamente cuenta que su país no puede existir sin sus lazos con Europa y el resto del mundo. No solamente es un hecho el que las naciones hayan pasado a ser, política y culturalmente, interdependiente; La creciente comprensión de la relación estrecha que coexiste entre lo que ocurre en nuestro pequeño planeta, como resultado de la buena o mala voluntad de los hombres, o de que la naturaleza o no propicia, asegura el interés creciente por una ciencia que, precisamente, se ocupa de las relaciones entre los organismos vivientes y sus entornos.
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Hay que esperar, sin embargo, que dicho Interés, en aumento, no de atrase con la ecología como ciencia pura. Ojalá que los ecólogos puedan siempre servir a su ciencia sin inhibiciones, y ojalá sean capaces de abrir los ojos de la humanidad, como lo intenta este panfleto, no solo el maravilloso equilibrio de la naturaleza, sino también a los muchos e irreparables danos que Infringimos a nuestra propia madre tierra.
DEFINICIÓN Y CONCEPTO DE ECOLOGÍA La relación entre los organismos y el ambiente se remota a hace mas de 3,500 millones de años, cuando los primeros organismos vivos hicieron su aparición sobre la tierra. A partir de este momento empezó la interacción de estos con el medio, en su lucha por la existencia. Posteriormente, nuestro planeta se fue poblando con formas de vidas muy diversas, creándose complejas redes de actividades biológicas y fisiológicas en las cuales hubo flujo de la energía procedente del sol, misma que era transformada por las plantas, a energía química y transferida a los animales. Con el paso M tiempo y con el cúmulo de conocimientos de estas Interacciones biológicas, sobre la ecología y, en su evolución, ha llegado a constituirse en una ciencia Importante que ha desarrollado una amplía relación con otras ciencias y disciplinas. De hecho la reelegía esta clasificada dentro de las ciencias naturales, pues se limita al estudio de los microorganismos, las plantas y los animales, Incluyendo al ser humano. La palabra ecología proviene del griego "DIKOS' que significa "CASA" o LUGAR DONDE VIVEN*. Literalmente la ecología es la ciencia que estudia a los organismos "EN SU CASA', es decir, en su medio. Desde el punto de vista científico, la ecología estudia las relaciones que existe entre los organismos o grupos de organismos y su medio. En resumen, describe como esta formada 1 a naturaleza y como funciona. La ecología puede dividirse en Auto ecología y Sinecología, según la manera según la manera en como encausan sus Investigaciones. Así, la Auto ecología se ocupa de las especies Individuales u organismos de las mismas especies (Poblaciones), por lo regular se evoca a estudiar su comportamiento biológico como medio de adaptación a su entorno. En cambio, la Sinecología estudia grupos de organismos de diferentes especies (ECOSISTEMA). ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 277
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Sin embargo, recuérdese que la ecología como ciencia no tiene más de 200 años; este es el motivo por el cual su conocimiento metódico no ha sido lo suficientemente difundido y popularizado. Incluso, en muchas ocasiones, su terminología ha sido mal empleada para explicar un evento ecológico; Así es como se tiene documentos periodísticos en los cuales se habla de que se »VA A ACABAR LA ECOLOGÍA* o HAY QUE RECUPERAR LA ECOLOGÍA", etc. De la misma manera se ha utilizado en algunas declaraciones ecologistas',Hechas por personas que hacen actividad política y que toman como base de sus preceptos algunos principios ecológicos.
Historia de la Ecología Desde sus orígenes, el hombre se ha interesado por la ecología, es obvio que los individuos siempre han tenido la necesidad de un conocimiento preciso de su medio ambiente, de las fuerzas de la naturaleza, de las plantas y animales que lo rodean. Aunque esta necesidad siempre a persistido, los conocimientos ecológicos metodizados han tenido un desarrollo polo uniforme. Desde la cultura griega, algunas obras contienen información muy relacionada con procesos ecológicos. El ordenamiento científico de los conceptos ecológicos para llegar a la definición de ecología, se dio entre los anos 1800 y 1900 es decir, la ecología es reconocida como ciencia hasta hace poco menos de 200 años. Este es el motivo por el cual su conocimiento metódico no ha sido lo suficientemente difundido y popularizado. Incluso en muchas ocasiones, su terminología a sido mal empleada para explicar un evento ecológico, así es como se tiene documentos periodísticos en los cuales se habla de que se "VA A ACABAR LA ECOLOGÍA" o HAY QUE RECUPERAR LA Ecología. Cabe insistir que un ecólogo es aquel que estudia y reconoce las relaciones de los organismos y su medio ambiente; y que, científicamente, es la persona que estudia la ecología.
LA VEGETACIÓN LA NATURALEZA DEL SUELO Y EL CLIMA La mayor parte de las plantas, como ya hemos visto, viven fijas al suelo y por lo tanto deben adaptarse necesariamente a las diversas Condiciones de¡ terreno y del clima.
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La geología enseña que el suelo o sustrato procede del desmenuzamiento de las rocas preexistentes. En consecuencia, la riqueza en sílice o calcio de un suelo depende en gran parte de la composición mineralógica de la roca madre.
Las plantas son muy sensibles a esta diferencia en la composición mineralogica del suelo; algunas especies se desarrollan perfectamente en terrenos calcáreos (es decir ricos en carbonato de calcio), por ejemplo vid, olivo, entre otras muchas otras especies. En cambio, otras especies viven en terrenos en abundancia de sales y reciben el nombre de halofitas, (del griego a los., »sal~, como la planta de coco las acelgas que meciera en las playas salinas. El clima es el otro factor que ejerce una influencia considerable sobre la composición de la vegetación especialmente a través de la temperatura y de la humedad. En general, la existencia de las plantas solo es posible dentro de unos estrechos limites térmicos, que varían entre un termino de cero grados hasta un máximo de 45.50 grados. Sin embargo existen también exenciones a esta regia: algunas especies de algas unicelulares resisten varios grados bajo cero y dan lugar al fenómeno conocido con el nombre de "nieve roja*. Algunas diatomeas y las cianofíceas resisten temperaturas altísimas y viven en aguas termales hasta temperaturas de 80.85 grados. Las esporas de determinado genero bacterianos solo germinan al cabo de una prolongada exposición a temperaturas superiores a los 120 grados. En relación con la humedad, las plantas presentan exigencias bastante diversas. Los hidrófilos (del griego ygros "humados") resisten únicamente pequeñas variaciones en el contenido hídrico, y en ambiente seco marchitan rápidamente. Los xerófilos, en cambio (del griego xeros "seco,''), a las que pertenecen entre otras las plantas suculentas, se adaptan a los lugares mas áridos, desarrollan un aparato radical que les permite absorber la totalidad del agua presente en el subsuelo, limitando al máximo la transpiración. Para ello reducen, los órganos aéreos y disminuyen el numero y la actividad de los estomas a fin de retener la mayor cantidad posible del liquido.
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Las plantas que viven normalmente sumergidas en el agua muestran una sede de características, que, conviene tratar brevemente. Algunos grupos de algas presentan géneros particularmente adaptado3 para vivir en las condiciones normales de salinidad del agua de mar donde la concentración puede situarse por encima de los 35 grados por litro. Incluso algunas especies de cormofitos (plantas provistas de organización superior). Medran en el agua de mar y en determinados puntos de la costa constituyen verdaderas praderas marinas. En las aguas dulces se encuentran también plantas que fijan sus raíces en el fondo, mientras que el resto de la estructura permanece sumergidas. Otras en cambio flotan sobre la superficie.
TEMPERATURA Y HUMEDAD La temperatura y la humedad, tanto las del aire como las del suelo., son los factores mas Importantes para apreciar el microclima de las blocenosís, y se toma a diferentes niveles por debajo y por encima del suelo con el fin de establecer gradientes (índices de variación) de una u otra. La temperatura determina el comportamiento característico de algunos animales de zonas desérticas, como los roedores y reptiles, que viven bajo tierra durante las horas calurosas del día para evitar excesivas perdidas de agua. Analógicamente, en regiones frías, otras especies animales entierran parte de su cuerpo en el Invierno para defenderse del rigor del tiempo.
LA HUMEDAD.De una estación depende las precipitaciones, en forma de lluvia, nieve, niebla, rocío y de la evaporación, condicionada esta última por la temperatura, los vientos, la topografía y algunos factores bióticos (vegetación superficial). Si bien es fácil medir la humedad relativa del aire, resulta más complejo determinar en el suelo la porción de agua utilizable por las plantas. La absorción de esta por los vegetales depende de varios factores biotocos como son la morfología del terreno y la posible competencia entre las raíces de diversas especies o individuos, y hay que tener en cuenta asimismo la pérdida de líquido debido a la transpiración y la evaporización de los biotopos. Los biotopos están dotados de condiciones hídricas diferentes que influyen de modo esencial en las especies que en ellos habitan. Las biocenosis pueden ser acuáticas, que viven constantemente en un medio acuoso, semiacuaticos o anfibias, hidrófilas, que se ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 280
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desarrollan en suelos próximos a la saturación, meso filas, a las cuales pertenecen la Inmensa mayoría de las especies cultivadas, que tiene necesidad de agua en cantidades moderadas, y xerófilas, capaces de vivir en poca agua. La capa de nieve que cubre el suelo en las regiones mas frías constituyen una excelente protección Térmica, como puede comprobarse si se trasladan 1, la llanura algunas especies vegetales propias de la alta montaña. Estas mueren durante las heladas invernales por carecer del manto que las resguardaba.
LA LUZ. La luz es, junto a la temperatura, un factor climático Importante y la duración, la Intensidad y la calidad que tienen ejercen a la vez una Influencia considerable en los biotopos. La duración de la luz solar depende de la latitud geográfica y de la inclinación de la tierra en relación con la ecléctica. Esto ultimo Incide particularmente en la vida de los vegetales, ya que algunos necesitan los largos días de la primavera y del verano para la aparición y evolución de los tallos y hojas, mientras que ciertas flores, como los crisantemos, solo pueden formarse en días cortos, con pocas horas de luz. La calidad de la luz se manifiesta sobre todo en los diferentes estratos de la selva tropical o de las aguas marinas. En estas, las capas de agua absorben algunas radiaciones lumínicas y hasta una profundidad de 50 metros. La fotosíntesis se desarrolla todavía de modo casi normal. Pero entre este nivel y los 500 metros solo viven los seres capaces de aprovechar los rayos azules que hasta allí penetran.
FACTORES GEOGRÁFICOS E HISTÓRICOS EL VIENTO: El viento que Interviene en la polinización anemofila propia de la fecundación de las palmeros y en el transportes de diversas semillas, es un factor de la formación o destrucción M suelo. La acción eólica puede además provocar el empobrecimiento de los suelos al llevarse las partes mas ligeras de la capa superficial y dejar al descubierto los estratos rocosos y áridos.
EL RELIEVE: Los factores topográficos Influyen de modo notable en los caracteres ecológicos y modifican la biocenosis. Así la altitud altera las condiciones del clima principalmente la temperatura y la humedad. Una determinada orientación de lugar a periodos mínimos de Insolación con los consiguientes fenómenos térmicos que esto ocasiona en un ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 281
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biotopo. Las masas de nieve que pertenecen durante todo el periodo estival en las laderas situadas al note de algunas formaciones montañas, donde se localiza biotopos fríos, constituyen un ejemplo característico. La consideración de¡ terreno se considera también como un factor ecológico de acción directa ya que facilita el movimiento de algunos elementos de suelo de la estación e Influye Igualmente en la climatología a causa de la mayor o menor oblicuidad de la superficie en relación con los rayos solares.
La función que desempeña el relieve en ecología presenta por consiguiente gran complejidad, puesto que en muchos casos, intervienen al mismo tiempo varios e Incluso numerosos elementos. suelo, que en aquellos puntos en que se rompe la superficie es capas Incluso de crear un oasis en medio de un desierto, sin embargo, todas las aguas dulces continentales cumplen un cielo que tiene su origen y su final en el mar.
EL CICLO DEL AGUA También el motor energéticos del ciclo del agua tiene su origen en el sol ya que el calor de las radiaciones luminosas transforman Ininterrumpidamente en vapor grandes Cantidades de agua de diferentes procedencias mares, océanos, ríos lagos etc. Las grandes y pesadas nubes atmosféricas formadas por el acumulo de grandes cantidades de vapor de agua no están destinados a sobrevivir mucho tiempo Basta una disminución de la temperatura a un cambio en la presión atmosférica para que Inmediatamente tenga lugar precipitaciones de diversas naturaleza (niebla, lluvia, nieve y granizo). De este ciclo obtiene beneficios aunque a veces también desventajas todos los organismos vivos, planta y animales. El hombre, por ejemplo aprovecha el agua para la obtención de recursos energéticos. La vida en el haga dulce; La vida en el agua dulce se caracteriza por la discontinuidad, como discontinua e incierta es en cierto sentido la existencia de un río, de un lago, a menos que sean muy grandes. Los organismos que pueblan las agua continentales o interiores han aprendido a no establecer lazos demasiados estrechos con , el lugar en el que deben vivir y en consecuencia se ajustan a los caracteres determinantes; reducen al mínimo indispensables los tiempos de permanencia, son capaces de adaptarse a condiciones de ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 282
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resequedad, soportan los cambios de temperatura. del volumen de agua, de la intensidad de las corrientes y de la concentración de sales disueltas En relación con la calidad del agua este es un factor muy importante a tener en cuenta en el análisis de las aguas dulce. En el agua de mar ya hemos visto que la presión osmótica del medio superior a la de los tejidos; en cambio, en las aguas dulces la presión osmótica interna de los organismos es superior a la del medio.
CONTAMINACIÓN DEL SUELO Los contaminantes que llegan al suelo pueden ser de origen urbano, Industrial o de la construcción, los cuales generan basura, escombros y otros residuos sólidos catalogados como peligrosos y no peligrosos. Los Residuos Peligrosos son todas aquellas sustancias químicas tóxicas, inflamables, explosivas, radioactivas, corrosivas y biológicamente activas que se producen en la industria, hospitales y en las plantas de Iodos activados para tratar las aguas negras. Los Residuos No Peligrosos son los escombros provenientes de la industria de la construcción y la basura domestica generada en los centros urbanos, compuesta por cartón vidrio, latas, papel, panales desechabas, desechos de comida, residuos de jardinería, huesos, metales, diversos, etc. La mejor manera de controlar la contaminación al suelo por efecto de¡ vertimiento de residuos sólidos es confinado en rellenos sanitarios, en los cuales se construyen comportamientos en los que se colocan los residuos y se tapan con tierra.
RECURSOS NATURALES: RENOVABLES Y NO RENOVABLES El aprovechamiento real de los recursos naturales de un país se basa en las siguientes realidades* a) No todos los recursos están donde quisiéramos que estén. b) Solo podemos utilizar lo que se deba usar y no todo lo que queremos tomar. Los Recursos Renovables son aquellos que se encuentran en la naturaleza y que, teóricamente, podemos utilizar Indefinidamente, pues ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 283
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se renuevan de manera natural; Tal es el caso de la madera, el maíz, el agua, los vegetales y los animales comestibles, entre otros. Los Recursos No Renovables son aquellos que están presentes en la naturaleza en una cantidad finita y que ha fuerza de ser utilizados se van acabando y no pueden ser renovados de manera natural. Ejemplo, petróleo, el gas natural y los minerales (oro, plata, cobre, mármol, etc.).
LA CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA La contaminación del aire empezó a ser crítica a partir de¡ inicio del uso del carbón, en el siglo XIV, cuya combustión empezó a generar olores desagradables y grandes cantidades de humo negro. En los anos subsecuentes, la revolución industrial y el uso extensivo de combustibles derivados del petróleo contribuyeron a agravar y a mantener el problema hasta nuestros días. La contaminación del aire fue tan exagerada que llegaron a ocurrir desastres en los cuales murieron cientos de personas debido a la presencia de nubes ácidas (smog). Algunos eventos ocurrieron en Londres (1952), EE.UU. y Bélgica, países en los cuales la contaminación industrial a la atmósfera llego a niveles incontrolables. La capa atmosférica que rodea a la tierra cumple varias funciones Provee de oxígeno a los organismos heterotróficos que respiran, Contiene ozono que evita la entrada excesiva de rayos ultravioletas a la superficie terrestre, los cuales serían nocivos a *los organismos de la tierra. Mantiene el calor del planeta y lo distribuye a todo el globo. Controla la presión y la humedad medio ambiental para el buen desarrollo de los seres vivos. Los principales contaminantes del ambiente atmosférico son, a) Partículas sólidas. b) Compuestos de carbono. c) Compuestos de azufre. d) Compuestos nitrogenados. e) Compuestos florados. b) Otros elementos y compuestos químicos* alcoholes, ácidos, ozono, cloro, amoniaco, etc. g) Radiaciones. h) Ruido. Las consecuencias inmediatas de la contaminación al aire son entre otras: Reducción de la visibilidad; irritación de las mucosas de la boca, nariz y garganta; insuficiencia respiratoria; bronquitis enfermedades cardiovasculares; asma; efectos nocivos al cerebro y rincones; nauseas; cefaleas; sangrados por la nariz y boca, alteraciones nerviosas; ansiedad; agresividad; danos genéticos y cáncer. Por otra parte, hay efectos nocivos sobre los vegetales, animales y las habitaciones y monumentos de las ciudades afectadas. ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 284
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ZOOGEOGRAFÍA FAUNA TERRESTRE: El clima y el suelo condicionan en gran parte la vegetación, uno de los factores determinantes de la distribución de los animales terrestres. La altitud, latitud geográfica y la mayor o menor proximidad al mar son también elementos que inciden en las características de la fauna continental. Terrícolas* Reciben el nombre de terrícolas tomando esta denominación en sentido restringido, los animales que habitan en la superficie M suelo forman un grupo numeroso, con características diversificadas. Algunos de ellos están dotados de patas muy desarrolladas, necesarias para una locomoción rápida, que a veces se efectúan a saltos (canguros). Los roedores, como los conejos tienen incisivos muy afilados. Cavernícolas e Hipogeos: Los animales cavernícolas o avícolas como indica su nombre, viven en cavidades o lugares resguardados donde no penetra la luz. Por esta razón tienen ojos muy atrofiados y carecen de pigmentos en la piel, pero en cambio, el olfato y los órganos factibles se hallan mas desarrolladas. Los hipogeos son animales de vida subterránea que han sufrido importantes modificaciones para adaptarse a este medio (cuerpo alargado, ojos atrofiados, patas delanteras cavadoras). Pueden citarse como ejemplo el alacrán cebollero y el topo. Aericolas y Arborícolas: Los animales agrícolas están morfológicamente adaptados adaptados para mantenerse en el aire. Entre ellos se encuentra las aves, numerosos insectos y alguno que otro mamífero como el murciélago. Los arbolicolas poseen cola prensil, discos adhesivos y otras características que permiten vivir entre la vegetación arbórea. Forman parte de este grupo los reptiles (camaleón), los mamíferos (monos) y algunos anfibios y aves. Aevícolas y Limícolas Los animales avícolas habitan a orillas de las aguas interiores (ríos, lagos) en las cuales también pueden descararse. Algunas aves (zancudas palmípedas) y mamíferos (nutría y castor) se hallan incluidos en esta división. divisi ón. Se reserva la denominación de limícolas a las especies que viven en las aguas pantanosas y en los plenos de los lagos, como ocurre con algunas palmípedas. Fauna Acuática: La fauna acuática, mas variada y numerosa que la terrestre se divide en marina y dulceaculcola, si el medio ambiente es ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 285
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agua de mar con su correspondiente concentración salina o agua dulce de ríos y lagos.
ESPECIES AMENAZADAS AMENAZADAS POR EL HOMBRE a) REPTILES Tortuga Tortuga Caimán Iguana marina Iguana Terrestre Monstruo de Gaita Monstruo Mexicano Dragón de Canodo Islas Seychilles Islas Galápagos Yang Tse-kiang Islas Galápagos Islas Gatápagos Arizona México Islas Canodos
b) AVES Águila Lemperia Cóndor California Faisán de Formosa Paloma Imperial Loro de San Vicente Loro San Lucía Loro de tierra Periquito nocturno Península Ibérica y Norte de África California Formosa Filipinas Islas San Vicente Santa Lucia Australia Australia
c) MAMÍFEROS
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Gato marsupial Koala Rata Canguro, Rata Rojiza Orangután Chimpancé Enano Ardilla de Kalbad Castor Europeo Tamania Australia Australia Samatra Kango- Meridional Arizona Europa
FITOGEOGRAFIA La Fitogeografla estudia la distribución de las plantas en la tierra y según el medio ambiente en que estas viven, las divide en vegetación terrestre y vegetación acuática Vegetación terrestre: En función de distintos factores, como el clima, la altitud y sus coordenadas geográficas, los vegetales se distribuyen de muy diversas maneras por la superficie terrestre. La acción del, hombre tampoco es ajena a esta yerma en la actualidad, mientras que otras, desérticas hasta hace poco han sido felizmente transformas en auténticas vergeles mediante una eficaz política de regallo y repoblación. Puede citarse en este ultimo caso, las tierra de Israel. Las plantas se hallan unidas unas a otras y originan unas formaciones vegetales que se integran en un determinado biotipo. Estas agrupaciones que estudiaran a continuación son de cuatro tipo Pradera, matorral, bosque y desierto. PRADERA: La pradera es una formación herbácea propia de las regiones de clima templado, y húmedo. En el mismo grupo hay que considerar la estepa, caracteriza por la discontinuidad del tapiz vegetal y constituidas por plantas xerófilas que nacen en primavera y se marchitan al llegar la estación estival. MATORRAL: El matorral agrupación vegetal v egetal formada esencialmente por matas leonesas de tipo xerofitico es característico de la cuenca del ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 287
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mediterráneo, así como de algunas áreas de Australia y de África del sur.
BOSQUE: El bosque esta constituido por árboles de grandes dimensiones: junto a los cuales crecen numerosos arbustos arbustos y plantas herbácea. En este grupo hay que Incluir la selva virgen y la selva amazónica. DESIERTO: El desierto consiste en una zona cerca donde la vegetación no puede desarrollarse o ese reduce a plantas, muy aisladas unas de otras. TIPOS DE VEGETACIÓN NATURAL Los, lugares mas Inhóspitos de la tierra están colonizados por especies vegetales, En el limite de las nieves perpetuas determinados por la (determinados o la latitud) aparecen verdaderas especies pioneras, los líquenes. Formando modestísimas incrustaciones sobre las rocas desnudas, teniéndola de colores que se sitúan entre el verde pálido y el rojizo y que a menudo pasan inadvertidos por el profano. Pero su importancia en la economía de la naturaleza es enorme. Al fijarse sobre las pequeñas hendiduras de la roca inician su disgregación, dan do lugar a la formación de un sustrato que después servirá para albergar formas vegetales mas evolucionadas. Selva caducifolia; En las zonas templadas, en las que ¡as estaciones cambian desde el calor el calor de¡ calor verano al frío de¡ invierno, y en las que hay suficientes precipitaciones la tierra esta cubierta por bosques de un determinado tipo. Tales condiciones favorecen especialmente el crecimiento de árboles de hoja caduca. Se incluye los olmos, los arces y las hoyas. Forman verdaderos mosaicos, son sus sombras que afectan a todos los seres vivos de suerte que el idioma de hoja caduca de la Norteamérica Orienta¡, de la Europa templada y del asía Orienta¡, alberga muchas de las plantas y animales familiares de la zona nórdica templada.
SELVA TROPICAL: TROPICAL: El exuberante crecimiento vegetal de una ladera de montaña brasileña, favorecida por abundantes lluvias y elevadas temperaturas es característico de uno de los tipos de selva tropical. Los distintos bosques que constituyen este antiguo bioma tanto sudamericano, como asiático o africano, están estratificados en varios pisos, y algunos tienen hasta cinco niveles distintos. Cada piso puede albergar gran cantidad de plantas (desde helechos del suelo hasta las áreas epifitas) y animales diferentes tanto en sus hábitos ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 288
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como en sus adaptaciones de lo que viven en planos superior e inferiores.
EL ARRECIFE: Un edén de aguas de color azul claro, azul verdoso y verde, forma parte del bioma marino que es un arrecife. Como en esta vista parcial de la gran barrera de arrecifes de Australia, se forma lentamente, sobre los restos calcáreos de organismos como los pólipos, 0 que aparecen abajo. Los arrecifes son mundos autosuficientes que soportan variedades de plantas y animales, desde algas hasta nubes de peces de vivos colores,. los cuales atraen a pájaros pescadores y a los grandes peces. EL DESIERTO: En contraste con el acuático arrecife esta el bioma M árido desierto: constituido por pequeños montecillos de vegetación, que se elevan sobre las abrasadas arenas. Los desiertos cubren una quinta parte de la superficie terrestre. Adaptadas al clima, tasa plantas del desierto han experimentado ciertas modificaciones como el tener el una "Piel" dura y muy reducido follaje, se encuentran muy pocos mamíferos grandes, pero los roedores, son muy abundantes.
LA TUNDRA: Entre los mayores animales de la tundra canadiense se encuentra el caribe, perfectamente adaptado a la vida de esta lejana región nórdica. El bioma de la tundra comienza donde termina el de los bosques coníferos, y llega hasta la barrera de los hielos perpetuos de Euro Asia y Norteamérica. También se presenta, aunque en una forma modificada, en las altas montañas. Su principal vegetación de líquenes, musgos y hierbas, saca todo el partido posible de una corta estación de crecimiento, durante la cual el subsuelo no se funde completamente. LOS PRADOS: Un mar de hierba ondulante que se extiende hasta distantes montañas, constituye un prototipo del bioma de los prados, hallando con frecuencia en el interior de los continentes. El clima es un factor de control principal; La precipitación es Insuficiente para mantener árboles, pero lo bastante para evitar que se formen desiertos. El resultado es una gran variedad de hierbas altas, medianas y bajas, que reflejan el gradiente pluviométrico. En las zonas de hierbas altas, el suelo es rico, en humus puesto que las hojas caen al final de la estación de crecimiento. El hombre, con su agricultura y sus rebaños, han destruido mucho el bioma de los prados. En tiempo pretéritos, los ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 289
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prados alimentaban Rebaños de animales herbívoros y colonias de roedores.
LAS AGUAS CONTINENTALES Los filósofos antiguos hubieran podido bautizar con propiedad a tierra con el nombre de agua, ya en que realidad el líquido elemento ocupa mas de las tres cuartas de la superficie. Por tanto la concepción cosmogónica de tales Mileto se acercaba bastante a la realidad. En los albores de la historia, el conocimiento se reducía a menudo a la propia experiencia personal o a todo cuanto hubiera podido ser contemplado a través de los viajes. Durante los siglos siguientes, la ampliación de los conocimientos y la contribución decisiva de los avances técnicos permitieron obtener una idea mucho mas cercana a la realidad del mundo. El agua salada de mares y océanos ocupa las cuencas más amplias y profundas. Sin embargo, existen también importantes masas de aguas no marinas: Lo que discurre, por ejemplo, por los causes de los ríos en una irresistible marcha hacia el mar la depositada en las cuencas de lagos y estanques., o bien las aguas de zonas pantanosas de escasa profundidad y cenagosas; Tampoco hay que olvidar el agua que escurre por el.
LAS PLANTAS ACUÁTICAS A diferencia de lo que sucede en los océanos (donde los representantes del reino vegetal permanecen casi de modo uniforme a los distintos grupos de algas), en las aguas dulces se encuentra una flora bastante diversificada, con representantes de las principales subdivisiones sistemáticas que ya han sido creadas en otro lugar. Las plantas anfibias que colonizan la zona de transición entre el agua y la tierra firme, están provistas de un aparato radical suplementaria, y de un tallo rígido y elástico, resistente a la acción del viento los espacios flotantes disponen a menudo de hojas con estomas únicamente con la cara Inferior (contrariamente a lo que suele ser regla general en otros grupos de vegetales), y en el interior de los tejidos aparecen grandes vasos deriferos con la doble misión de reducir el peso especifico de la planta para lograr su flotación y de asegurar a la vez un constante aprovisionamiento de oxígeno. En las especies sumergidas, el aparato radical suele estar ausente, las hojas están divididas en lacinias delgada o bien en cintas alargadas capaces de seguir la dirección de la corriente. En estas plantas, las flores y los frutos se desarrollan incluso normalmente en el seno del agua. ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 290
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Entre las distintas plantas que pueblan las aguas dulces se encuentran representantes de musgos, helechos y fanerógamas, tanto monocotiledóneas, Por ejemplo, dentro de los pteridofitos o criptógamas vasculares, se encuentra un pequeño helecho bastante interesantes, azolla filiculoides, desde la familia azolaceas, genero importado de América del Sur, que ha naturalizado en los ríos y estanques de Europa. Entre las distintas monocotiledóneas acuáticas, las familias lemnáceas es muy conocida y abundante a ella pertenece la denominaba lenteja de agua (lemna minor) una especie muy común, provista de pequeñas hojas laminares que flotan en la superficie del agua estancada de modo que cubren como una, especie de manto continuo de color verde que absorbe todas las radiaciones solares impide al desarrollo de cualquier especie vegetal, a la misma familia pertenece wolffia, arbiza la fanerógama de menor tamaño de todas las conocidas, ya que solamente alcanza un milímetro de longitud y carece de sistema radical, a la familia potamogetoneceas pertenecen especies muy comunes, tanto de agua dulce como de agua del mar¡ por ejemplo potamogetonatans, frecuentemente en verano en charcos y estanques. La elodea del Canadá (Elodea Canadensis) tifaccas otra familia de monocotiledóneas a la que pertenece (typha latifólia).
LOS MUNDOS MARINOS Desde un punto de vista ecológico, el océano se caracteriza por la existencia de un conjunto de subsistemas determinados cada uno de ellos por una serie de componentes fisicoquímico y climáticos característicos que de algún modo condicionan los rasgos de los organismos que los ocupan, el mar abierto, el litoral, los estuarios y los grandes abismos constituyen sistemas diferenciados. Particular interés tienen las formaciones colarinas comunidades típicas de algunos mares tropicales, sumamente complejas con elevado numero y gran variabilidad de especies LA IMPORTANCIA DE LOS OCÉANOS PARA LA VIDA DEL HOMBRE Las relaciones que a lo largo de la historia se han establecido entre las especies humanas y los Océanos son de variado origen y naturaleza. Al religioso temor de¡ hombre primitivo siguió muy pronto la Idea de que las aguas oceánicas eran un elemento de comunicación mas que de separación, entre otras tierras y sociedades geográficamente alejadas. El mar constituía a sí mismo una fuente de abundante alimento. Sin embargo en relación con los océanos, el hombre se a comportado mas como un cazador primitivo que como un colonizador, y esta situación se ha mantenido hasta hace unos 20 anos. En efecto, con ocasión de¡ ano geofísico Internacional, celebrado en 1957, los gobiernos de 76 naciones ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 291
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Invitaron a los biólogos y demás científicos a emprender el estudio de las profundidades marinas y oceánicas con diversos objetivos. para estudiar las eventuales acumulaciones de materiales radioactivo, para investigar las potencialidades proteinicas capaces de afrontar la continua demanda de alimento por parte de una población humana en constante incremento para conocer la función de los océanos en relación con las características climitaticas y la posibilidad de utilizar las aguas marinas como fuente para la obtención de agua dulce y de energía.
EL MAR La mayoría de los científicos actuales aceptan que la vida tuvo su origen en el mar, un mar de características bastante distintas de las actuales puesto que sus aguas eran poco profundas, templadas y con abundancias de sustancias de distinta naturaleza que forma el denominado "Caído Primitivo''. Así mismo se sabe que bastantes grupos de protozoos (los organismos mas sencillos). Están presentes también en las aguas oceánicas. La gran predisposición de los océanos para albergar la vida se debe en gran parte al hecho de naturaleza isotónica en relación con los fluidos internos de los organismos que pueblan. Es decir el agua del mar presenta una composición iónica muy semejante a la de los tejidos de los organismos. Aparte de los procesos que están directamente relacionados con la regulación de la presión osmótica las sales que participan de forma (cloruro soffico, cloruro magnesio, sulfato magnesio, sulfato calsico y otras muchas) proporcionan a los organismos que pueblan el agua de los elementos necesarios para la formación y renovación de los tejidos. Como ejemplo típico puede sacarse el bicarbonato cálcico en gran parte fijado por los animales y las plantas marinas para la formación de los caparazones, conchas y todos revestimientos calcáreos. La luz constituye el principal factor físico M ambiente marino, ya que -es indispensable para que tenga lugar la fotosíntesis por parte de los organismos microscópicos productores primarios del sistema. Condiciona también la visibilidad y por lo tanto, especialmente en los animales y su distribución en la profundidad, modalidades y posibilidades de su propio movimiento. Puesto que la Iluminación M ambiente marino se debe a la intensidad de la radiación solar, la cantidad de luz que alcanza un determinado nivel depende esencialmente de la profundidad. En efecto el mar actúa a modo de un intenso prisma y filtra selectamente las radiaciones luminosas que constituyen la luz solar. La mayoría de especies de peces comerciales se alimentan de animales que huyen de la luz demasiado Intensa, a los que en ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 292
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general siguen sus movimientos ascendentes o bien descendentes a lo largo de toda la columna de agua. La flora y la fauna de las aguas mas profundas están formadas por organismos especialmente adaptados para la vida en condiciones térmicas, bajas o a grandes presiones y en ausencia casi total de luz. Los fondos rocosos y corafinos caracterizan los lugares de profundidad moderada ofreciendo refugios estables a los organismos que viven fijos sobre ellos y a los que (aun cuando abandonen ocasionalmente estas zonas en busca de provisiones alimentarías), regresan regularmente puesto que en ellos encuentran cavidades y anfractuosidades en las que pueden establecer su habitáculos.
LA VIDA EN EL AGUA DULCE La vida en el agua dulce se caracteriza por la discontinuidad, como discontinua e Incierta es en cierto sentido la e) existencia de un río o de un lago a menos que sean muy grandes. En relación con la calidad del agua este es un factor muy Importante a tener en cuenta en el análisis de las aguas dulce. En el agua de mar ya hemos visto que la presión osmótica es superior a la de los tejidos* En cambio en las de agua dulce la presión osmótica y térmica de los organismos es superior a la del medio. Un carácter sumamente importante y que también establece una diferencia con el medio marino es que ente la composición salina resulta relativamente constante, mientras que en las aguas dulces la concentración total de las sales y el peso proporcional de los distintos son sumamente variables. Así puede decirse que existe un tipo único de agua de3 mar y en cambios varios tipos de aguas dulces. El papel de cloruros que desempeñan en el agua de mar, es realizado por carbonato y sulfatos de aguas dulces.
CONTAMINACION DEL AGUA El agua es indispensable para la vida. Muchos organismos pueden subsistir varios días sin comer, pero sin agua perecen en poco tiempo. El agua del planeta ocupaba gran extensión pues que cubre alrededor del 71% (361 Millones de Km2) de la superficie del globo terráqueo y el 0.15% del volumen total del planeta. Una parte del agua se mueve por encima de los continentes y otra pequeña fracción de la existente en el subsuelo es la que aprovecha para sus necesidades fisiológicas, para el riego agrícola, para generar electricidad, para la industria ligera y pesada, parra fines turísticos y recreativos, etc. Estos tipos de actividades humanas en los que se emplea el agua como recurso natural renovable siempre traen aparejados ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 293
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problemas de contaminación acuática cuyas repercusiones sanitarias, económicas, políticas y sociales siempre han causado noticia.
CONTAMINANTES DEL AGUA ☺ Aguas negras ☺ Microorganismos ☺ Desechos industriales y agroindustriales ☺ Plaguicidas ☺ Materiales de suspensión y de arrastre ☺ Temperatura El contaminante mas común que llega a a los cuerpos de aguas superficiales o subterráneas, son las aguas negras proporcionadas por los centros urbanos. Cuando las aguas negras llegan a os ríos, lagos o arroyos, provocan la proliferación de bacterias y hongos que consumen la materia orgánica y el oxigeno presente en el agua. Si el cuerpo del agua receptor tiene suficiente oxigeno, toda la materia orgánica podrá ser degradada sin prejuicios de las especies animales que viven en dicho cuerpo de aguas. Este es el fenómeno de “Auto depuración del medio acuático”.
AGUAS NEGRAS El contaminante mas común que llega a los cuerpos de aguas superficiales o subterráneos son las aguas negras producidas por los centros urbanos. En general este residuo liquida lleva excrementos humanos, detergentes, microorganismos y nutrientes. Cuando las aguas negras llegan a los ríos, lagos o arroyos, provocan las proliferación de becarias y hongos que consumen la materia orgánica y el oxigeno presente en el agua. Si el cuerpo de agua receptor tiene suficiente oxigeno disuelto, toda la materia orgánica podrá ser degradada sin perjuicio de las especies animales que viven en dicho cuerpo de agua , este es el fenómeno de depuración del medio acuático. Sin embargo si el vertido de la materia orgánica es demasiado y la concentración de oxigeno del cuerpo de agua es muy baja, entonces habrá problemas de anoxia falta de oxigeno) y producción de compuestos nocivos a loa animales y vegetales que habitan en el agua. ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 294
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LOS MICROORGANISMOS CONTAMINANTES Las aguas también contienen una cantidad enorme de microorganismos, de los cuales algunos son sumamente patógenos, tales como las amibas y el bacilo produce el cólera. Cuando el hombre consume agua contaminada esta expuesto a sufrir fiebres, tifoideas, paratifoideas, o disentería, que son enfermedades diarreicas que son producidas por estos organismos y que da; aseveradamente la salud de las personas. LOS DERECHOS INDUSTRIALES Y AGROINDUSTRIALES Hay un gran numero de industrias que generan y vierten al agua volúmenes extraordinarios de aguas residuales que contienen materia orgánica, compuestos químicos, materiales de suspensión y gran cantidad de calor. Dentro de las principales industrias y agroindustrias que mas contaminan el agua de nuestro medio se tiene en las siguientes: petroleras, fertilizantes, café, destilerías, curtidoras, industrias de productos químicos, granjas y establos, papeleras, empacadoras, rastros, procesadora de alimentos vegetales y animales, etc. El efecto de estos residuos sobre el medio acuático natural dependen de la naturaleza y composición química, etc., la cual en muchas ocasiones trae como consecuencia alteraciones en la flora y loa fauna acuática.
EL HOMBRE CONTRA LA NATURALEZA La desesperación sentida por muchas gentes al observar un mundo radicalmente alterado por la mano del hombre, difícilmente podrá expresarse del modo mas profundo que con las líneas siguientes de Thomas Beddoes, poeta ingles del siglo pasado: “la naturaleza esta contaminada, el hombre ocupa su lugares mas recónditos practicando actos malditos y perversos. Realmente el hombre moderno, con sus instalaciones modernas y su inclinación a desentrenar la tierra, parece que a roto sus íntimos lazos con el mundo natural. El hombre primitivo en su vida diaria utilizó los principios ecológicos del modo mas perfecto aunque sin saberlo. El hombre primitivo era u7un consumidor de segundo o tercer orden, se alimentaban de presas que vivían a costa de los herbívoros. Simplifico las tierras de pastos, cultivando trigo, maíz, patatas y otros.
HOMBRE Y AMBIENTE ECOLOGÍA ACTIVIDADES DE NATURALEZA 295
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El hombre desde su aparición en la tierra se ha conducido como un animal omnívoro, alimentándose de la naturaleza que le proporcionaba y de los productos de la caza y la pesca. Si a esto se añade la intervención humana, que modifica progresivamente ciertos aspectos del entorno físico, gracias al alto estado de tecnología avanzada y provoca una contaminación creciente inevitable del desarrollo industrial, surge el problema principal que se plantea ecológicamente, las relaciones entre el hombre y el medio ambiente que rodea a este.
EDUCACIÓN AMBIENTAL Esta nació a partir de la creciente preocupación de las diferentes sociedades del mundo referente a los altos índices de contaminación. Con el paso del tiempo de detectó la necesidad de que la educación ambiental pasara a formar parte de la cultura del hombre pues esta, es lo que coadyuvara a que el genero humano sobreviva en este planeta bajo las mejores condiciones ambientales de recreación ambientales de recreación ambiental de espacio de alimentación, de obtención de energía, y estableciendo las relaciones normales de competencia y convivencia consigo mismos y con otras especies.
CONCLUSION Esbozada esta panorámica de la ecología, cabe preguntarse cuales serian las soluciones adecuadas para una mejor protección, y conservación de la naturaleza y para su uso más racional del medio ambiente por el hombre. Con respecto a esto, el repertorio de ideas o planes es muy amplias y va desde planteamientos drásticos, soluciones radicales y prohibiciones absolutas
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FLORES REQUISITOS: 1. Hacer un herbario de 35 clases de flores silvestres, debidamente catalogadas. 2. Dibujar e ir colocando correctamente los nombres de las diferentes partes de una flor estambre, pétalos, sépalos, etc. 3. Mencionar seis familias de flores y sus características particulares, Nombrar por lo menos de cada familia. 4. Describir el proceso del crecimiento de determinada flor. incluyendo la parte que desempeñan los insectos y el viento en la fecundación. 5. Mencionar por lo menos dos plantas venenosas por su contacto. Decir si alguna de algunas de ellas se encuentra en la localidad donde se vive. De los siguientes cinco incisos, es necesario cumplir sólo con tres, a elección 6. Disponer en serie, por lo menos seis flores que muestren los siete colores del arco iris, rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul, añil y violeta . 7. Exhibir flores frescas o disecadas que tengan cinco, cuatro, tres y ningún pétalo respectivamente. 8. Poder distinguir, con los ojos vendados y nombrar dos flores silvestres o cultivadas de un grupo de cinco, guiándose sólo por el perfume. 9. Hacer una lista de flores que se observó durante cierto tiempo y que fueron visitadas por: r OP” a) picaflor b) abejas c)abejorro d)mariposas. 10. Observar algunas flores, diez minutos a plena luz del sol y otros diez minutos después de la puesta del sol y hacer una lista de los insectos que las visitaron en esos intervalos. Registrar el número y la clase de como también el de las flores.
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Las flores se cultivan desde los primeros tiempos de la civilización, la producción comercial en invernadero de especies nativas de otros países no se estableció hasta el siglo XIX.
DEFINICIÓN Flor, órgano reproductor de ciertas plantas que produce los frutos, que a su vez encierran las semillas . No todas las plantas que forman semillas tienen flores; las coníferas, por ejemplo, forman las semillas en las escamas de unas estructuras llamadas conos o piñas. PARTES DE LA FLOR La flor es siempre una rama terminal que consiste en un tallo modificado: el eje floral o receptáculo. El eje floral lleva entre uno y cuatro tipos de apéndices especializados u hojas modificadas, por lo general dispuestos en verticilos en las flores más evolucionadas y en espiral en las más primitivas. En una flor típica, el verticilo externo o cáliz está formado por varios sépalos que protegen el capullo floral antes de que se abra. La corola, compuesta de varios pétalos; en muchos casos, lleva glándulas productoras de néctar para atraer a los polinizadores El siguiente verticilo, el androceo, agrupa varios estambres, que producen en las anteras el polen necesario para la reproducción; puede haber dos verticilos de estambres. El verticilo más interior es el gineceo, formado por varios carpelos, en muchos casos soldados en un pistilo. Cada carpelo contiene al menos una placenta en la cual se insertan los óvulos o semillas inmaduras. Cáliz y corola forman en conjunto el perianto. Las plantas con flores se dividen en dos grandes clases: Dicotiledóneas y monocotiledóneas. En las primeras, las piezas florales suelen presentarse en múltiplos de cuatro o cinco; en las segundas, los números más comunes son los múltiplos de tres.
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La Flor. Las flores son vegetaciones del tallo que sólo se encuentra en las plantas fanerógamas, se originan de las yemas florales y contienen los órganos sexuales o de reproducción. Existen plantas que dan flores, cada año y otras florecen una sola vez en su vida. TIPOS DE FLORES Casi todas las especies de angiospermas llevan flores que se apartan de la norma que acaba de describirse. Las flores con sépalos, pétalos, estambres y carpelos se llaman completas, e incompletas las que carecen de alguno de estos verticilos. Algunas flores pueden presentar 2 o m verticilos de sépalos o de pétalos. Cuando falta el perianto se dice que la flor es aclamídea o desnuda, como la de los sauces y chopos. Las flores son unisexuales cuando les falta el androceo o el gineceo; sí sólo lleva pistilos, se dice que la flor es pistilada o femenina, y esta minada o masculina cuando sólo lleva estambres. Cuando las flores masculinas o femeninas se presentan agrupadas todas en un mismo pie de planta, se dice que la especie de que se trate es monoica, y dioica cuando cada pie de planta lleva flores de un solo sexo. Las flores típicas son bisexuales o hermafroditas (con androceo y gineceo situados en la misma flor). En muchas flores, los sépalos y los pétalos son de tamaño uniforme y adoptan una disposición estrellada o con simetría radial. En cambio, las flores con simetría bilateral tienen pétalos de formas y tamaños diferentes. Así, los cinco pétalos de la flor del guisante (chícharo), por ejemplo, comprenden: uno grande y vistoso llamado estandarte, dos pequeños, semejantes a alas dispuestos a los lados de la flor, y, entre ellos, una quilla, estructura de dos pétalos que encierra pistilos y estambres, soldados a lo largo de los bordes. La posición relativa de las piezas florales es variable. En una flor hipógina, los sépalos forman el verticilo inferior, seguido, en orden ascendente, por pétalos, estambres y pistilos. En una flor perígina, el cáliz envuelve al gineceo, y las demás piezas florales se insertan en el borde de aquél. En algunos casos, el cáliz es el resultado de la fusión de las porciones básales de otras piezas de la flor, mientras que en otros consiste en la prolongación hacia arriba del receptáculo. En una flor epígina, la corola está soldada al gineceo y las demás piezas florales se encuentran en la parte superior del ovario; de este tipo es la flor del manzano. En algunos casos, el cáliz floral soldado al ovario es resultado FLORES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 299
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de la fusión de las piezas de la flor; en otros, procede del desarrollo ascendente del receptáculo soldado al ovario.
Partes de una flor .- Una flor puede ser completa e incompleta. La flor completa consta de las siguientes partes: 1. Pendáculo (Tallo que la sostiene) 2. Cáliz (Formado por los sépalos) 3. Corola (Formado por los pétalos) 4. Androceo (Órgano masculino) 5. Gineceo (Órgano femenino) •EVOLUCIÓN DE LAS FLORES
Las flores constituidas por numerosas piezas dispuestas en espiral e insertas de forma independiente en el eje floral son las más antiguas en la historia evolutiva de las angiospermas. Las que presentan variaciones sobre este plan son más evolucionadas. Así, la organización en verticilos, la reducción y fusión de piezas, la pérdida de partes y la simetría bilateral revelan cambios, y las flores que presentan una o varias de estas características son más evolucionadas. Si presenta una sola, se considera que la flor ha evolucionado sólo en ese aspecto. Las Ranunculáceas y Magnoliáceas se cuentan entre las plantas más antiguas de la Tierra en términos de semejanza con antepasados fósiles; en cambio, las Escrofulariáceas, las Labiadas, las Compuestas y las Orquidáceas están entre las más avanzadas, es decir, las que han evolucionado más tarde. Las flores compuestas constituyen un caso especial. La flor de las Compuestas (una margarita, por ejemplo) no es una flor, sino un conjunto de muchas flores llamado capítulo o cabezuela. Los pétalos de la margarita no son pétalos individuales, sino el resultado de la fusión de cinco pétalos, y forman parte de una pequeña flor completa, con simetría bilateral, dispuesta en el borde del capítulo y cuya corola se llama lígula. El centro de la margarita está formado por flores completas y perfectas con simetría radial, llamadas flósculos, cada una de las cuales tiene cinco pétalos soldados que forman un tubo. Véase también Inflorescencia.
• EL COLOR DE LAS FLORES: Las flores deben su color a dos tipos de pigmentos: Pigmentos liposolubles contenidos en los cromoplastos y pigmentos hidrosolubles contenidos en las vacuolas de las células epidérmicas de los pétalos. Casi todos los tonos azules y púrpuras se deben a pigmentos vacuolares llamados antocianinas. Éstos cambian de color en función del grado de acidez o alcalinidad y del tipo exacto de antocianina: si la solución vacuolar es básica, el color es azul; si es neutra, vira al púrpura FLORES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 300
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o al violeta; y si es ácida, se convierte en rojo. Los rojos pueden deberse también a la presencia de pigmentos cromoplásticos. Los amarillos los dan casi siempre las flavonas, como en la prímula. El color blanco de los pétalos se debe a la presencia de diminutas bolsas de aire entre las células que los forman.
FRAGANCIAS FLORALES La fragancia de las flores tiene su origen en la formación de pequeñas cantidades de aceites volátiles por alteración de los aceites esenciales contenidos en los pétalos. Los perfumes naturales se elaboran con flores como el jacinto, el heliotropo, la mimosa, el jazmín, la flor de azahar, la rosa y la violeta. Las fragancias atraen a los polinizadores. Algunas flores exhalan olores pútridos, también para atraer a polinizadores, en este caso moscas de la carne u otros insectos próximos a ellas; estas flores huelen como la carne en putrefacción y no están agrupadas dentro de una familia o un orden especiales dentro de las plantas con flor. ESQUEMA.
Pendáculo. Es la ramita que sostiene a la flor, cuya parte superior es ordinariamente más ancha y recibe el nombre de receptáculo. Nota. Cuando la flor no tiene pendáculo se le llama SESIL o Sentada. Cuando lo tiene, se le llama PEDUNCULADA.
Cáliz. Es el verticilo exterior de la flor y está situado después del pedúnculo, él se encarga de cubrir y proteger a los demás; está constituido por piezas generalmente verdes denominadas sépalos. FLORES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 301
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Nota. Si los sépalos están libres se llama cáliz DIALISÉPALO; si están soldados o más o menos soldados, se llama GAMOSÉPALO.
EL Cáliz por su forma.- Puede ser: tubuloso, campanulado, capuliforme, claviforme, labiado, vesiculoso, etc. Si tiene otro cáliz secundario recibe el nombre de: Calículo o calicillo.
Por su duración. El cáliz puede ser: caduco, si se desprende antes que abra la flor: caedizo, si se desprende después que la flor haya abierto. Persistente, si sobrevive después de caída de la corola. Corola. Es el segundo verticilo de la flor y está situado por dentro del cáliz. Sus piezas son ordinariamente coloreadas de distinto color que el verde, llamadas Pétalos. Nota. Tanto el cáliz como la corola se llaman órganos necesarios o
envolturas florales, y no son indispensables en la flor.
Pétalos. Cada pétalo se compone de: uña y limbo. Si los pétalos están libres la flor se llama dialipétala; si están soldados, se llama: gamopétala. Las corolas pueden ser: regulares e irregulares; regulares o actimofas, cuando sus pétalos son: iguales y dispuestas simétricamente (Clavel, rosal) irregulares o cigomorfas, cuando sus pétalos son desiguales, (violeta, madreselva.)
Por su forma. Pueden ser: capanuladas, tubulosas, infundibuliformes, labiadas, estrelladas, personadas, rosáceas, amariposadas, crucíferas, hipó crateriformes, rotadas, etc.) Por su duración. Caducas, si se desprenden después de la fecundación; persistentes si sobreviven después del desarrollo del fruto. Función principal de la Corola . Protegen los órganos sexuales. Desempeña también la respiración y transpiración. Androcio. Es el órgano masculino y está constituido por los estambres, cuyo número es variable según las distintas especies de plantas. Cada estambre consta de 2 partes: a) Filamento, b) Antena.
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Filamento o soporte. Puede ser largo o corto, y es generalmente cilíndrico. Antena. Es la parte principal y en la mayoría de los casos se compone de 2 partes iguales llamadas tecas. (las malváceas sólo tienen una teca.). Si las tecas están volteadas al interior de la flor se llamas introseas, si están al exterior, extrosas. Cada teca contiene dos sacos polínicos donde está el polen. Nota. La antena en algunos casos recibe el nombre de besil o sentada
cuando el estambre carece de filamento. Si faltan las antenas los estambres se llaman estériles o estaminoides. ESQUEMA DE LA ANTENA
Guineceo . Es el conjunto de carpelos u órgano femeninos, cuyo número es variable en las plantas. Los carpelos también se llaman pistilos. Pistilo. Consta de 3 partes: a) Ovario, b) Estilo, c) Estigma. Ovario. Es la parte más importante, puesto que encierra los óvulos, Es la región ensanchada y globulada del pistilo que se inserta en el receptáculo del pedúnculo. Presenta formas diversas: Esférica, ovoide, Cilíndrica, Periforme.
Estilo. Es el filamento delgado, corto o largo, que termina en el estigma. El ovario se prolonga por él. FLORES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 303
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Estigma. Es un ensanchamiento dividido comúnmente en varias partes correspondientes al número de carpelos de que consta el pistilo. Cuando falta el estilo el estigma se llama sentado.
ESQUEMA DEL GINECEO
ESTILO TUBO POLÍNICO
ÓVULO
SEIS FAMILIAS DE FLORES 1. Solanáceas. Estas flores se caracterizan porque todas ellas siempre constan de cinco sépalos soldados, cinco estambres libres y un gineceo bicarpelar. Son plantas generalmente herbáceas. Ejem. Tomate, papa, chile. 2. Iridáceas. Plantas herbáceas con rizomas o tubérculo que parece un bulbo. Flores hermafroditas, o sea, que tiene los dos órganos: masculino y femenino. Ejem. Lirio común, gladiola, etc. 3. Leguminosas. Casi todas las flores de las leguminosas poseen el cáliz de una sola pieza. Cáliz que se llama sinsépalo, aunque en realidad son 5 sépalos pero soldados en toda su extensión. La Corola consta de 5 piezas libres. Algunas tienen (como el seibo) un pétalo grande, que cuelga hacia abajo. Los estambres se encuentran en número de diez. Por en medio de los estambres se aloja el gineceo cuyo ovario es FLORES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 304
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alargado y achatado. El estigma irrumpe por entre las antenas. Ejem. Fríjol, albaida.
4. Orquídeas. También se llaman orquídeas. Son plantas terrestres o epibitas; poseen rizomas o bien raíces gruesas que se fusionan originando una especie de tubérculo. Las flores son hermafroditas e irregulares. Tienen 3 sépalos coloreados y ordinariamente iguales; tres pétalos, de los cuales los dos laterales son frecuentemente de la forma y color de los sépalos, pero el pétalo medio se diferencia mucho de ellos, recibiendo el nombre de labelo y el limbo de tablero. 5. Violáceas. Comprende plantas herbáceas cuyas flores son hermafroditas. Uno de los pétalos posee un espalón donde se alojan los péndices nectarífenos de dos estambres. La corola es anómala y el fruto en cápsula loculicida. Las especies principales son: violeta y pensamiento. 6. Crucíferas. Plantas generalmente herbáceas, con flores hermafroditas en cruz, de allí su nombre. Las flores están agrupadas en racimos. Ejemplos: coliflor, rábano, etc. 7. Eufirbiaceas. Plantas herbáceas arbustosas o arbóreas y con látex. Flores unisexuales monoicas en la misma inflorescencia. Varían mucho de unos géneros a otros. Ejemplos: Higuera, flor de Pascua. Nota. Se llaman euforbiáceas porque el descubridor de ellas fue Euforbo, médico antiguo. Generalmente tienen tallo carnoso, del cual se saca por presión un zumo muy acre usado en medicina como purgante.
CICLO DE VIDA DE UNA FLOR Las funciones de reproducción tienen por objeto perpetuar la especie. La función a que tienden los verticilos florales es la formación del huevo, este es el punto de partida para originar nuevas plantas. La disposición de las flores en el tallo recibe el nombre de Inflorescencia. Para que llegue a la formación del huevo es necesario que se verifique una serie de actos y que son los siguientes: a) Floración b) Polinización e) Fecundación d) Formación del Huevo FLORES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 305
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a) Floración: Se llama también apertura de la flor: se verifica cuando dicha planta ha recibido el número de grados de calor necesario y entonces aparece la flor. b) Polinización. Es el transporte de los granos de polen hasta ponerse en contacto con los estigmas. c) Fecundación . Se verifica cuando se unen los elementos masculinos y femeninos; los granos de polen (masculino) caen en el estigma (femenino). d) Formación del Huevo . Es lo mismo que formación del fruto. EL VIENTO Y LOS INSECTOS EN LA FECUNDACIÓN a) Viento. Actúa principalmente en las plantas provistas de alimentos, o sea, espigas con flores de un mismo sexo (Sauce, pino, nogal) y también en otras varias como las gramináceas (trigo) En estas plantas el polen se produce en una cantidad considerable; en plantas como los pinos y abetos el grano de polen posee dos vejiguitas que le permiten flotar en el aire y ser transportado con facilidad. En estas plantas es tal la abundancia de polen producido, que cuando el viento sopla entre las ramas arrastra el polen, originando las llamada lluvias de azufre.
b) Los insectos: (Mariposas, abejas, etc.) obran también como agentes de diseminación del polen, porque atraídos por los colores y olores de las flores, y más por el jugo azucarado de sus nectarios, al posarse sobre los estambres se adhieren los granos de polen en los pelos de sus patas y de su cuerpo y son así transportados a otras flores. PLANTAS VENENOSAS 1. Ortiga. Planta de la familia de las urticáceas, cuyas hojas cubiertas de pelos, segregan un líquido irritante, que penetra en la piel por simple contacto. 2. Cicuta. Planta umbelífera venenosa parecida al perejil. (Sócrates bebió animosamente la cicuta.) 3. Chamico. Planta que produce el estramonio americano; venenoso violento. 4. Hiedra. Planta umbelífera araliácea trepadora y enredadera, cuyas hojas producen efectos semejantes al de la ortiga. FLORES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 306
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5. Tabaco. Planta solanácea originaria de las Antillas, cuyas hojas contienen un alcaloide peligroso llamado nicotina 6. Marihuana. Cafiámo, cuyas hojas, fumadas como tabaco, producen efecto narcótico. 7. Opio. Droga narcótica que se obtiene desecando el jugo de las cabezas de adormideras verdes. Encierra peligrosos alcaloides (morfina, papaverina); quien fuma o mastica el opio se embrutece moralmente.
LAS FLORES POR SUS PÉTALOS Las flores por el número de pétalos pueden ser: bímeras, trímeras, tetrámeras, pentámeras, etc. Ejemplos: De dos pétalos: Flor del pollo. de tres pétalos Orquídea de cuatro pétalos: Alhelí de cinco pétalos----Azahar
sin pétalo----vantén.
CORTE DE UNA FLOR
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GATOS REQUISITOS: 1. ¿Cuál es el nombre científico de la familia de los gatos? 2. ¿En que sentido es similar la estructura de las garras de todos los gatos? 3. ¿En que sentido son similares los ojos de todos los gatos? 4. ¿Cuál es la principal fuente de alimentos de la familia de los gatos? En qué sentido están adaptados los dientes de los gatos para esta clase de alimento? 5. ¿Para qué le sirven los bigotes a los gatos? 6. ¿De qué manera están protegidas las orejas de los gatos? 7. Nombre cuatro clases de gatos domésticos. Descríbalas. 8. ¿En que benefician al hombre los gatos domésticos? 9. Nombre siete clases de gatos salvajes. Identifiquemos, y diga en que parte del mundo se los encuentra. 10. ¿A que animal se le conoce como el rey de la selva? Nombre otros seis gatos grandes que se encuentran en diversas partes del mundo. 10. Cuente la historia de Androcles y el león. 11. Relate cuatro historias bíblicas en las que se menciona a alguno de los miembros de la familia de los gatos.
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Mamífero carnicero de la familia de los Felinos a la que también pertenece el león, el tigre, el leopardo y el jaguar. El gato doméstico corresponde al subgénero Felis Catus. Al parentesco ten estrecho con los grandes felinos debe el gato doméstico ciertas características, su independencia, su repentina irritabilidad, ante lo que le desagrada y su facilidad para volverse salvaje y montaraz, tiene costumbres comunes a todos los felinos que devoran otros animales, prefieren la carne fresca y sangrante, acercándose a hurtadillas a su presa para saltarle encima, abre las fauces al encolerizarse y arqueen el lomo brillándole los ojos, lanzan un gruñido sordo y amenazador. El gato tiene de largo unos 50cm. Desde la cabeza hasta al nacimiento de la cola y ésta suele ser de unos 20 cm. De longitud, la cabeza es redonda y pequeña, hocico corto, lengua áspera, espinazo flexible, piel floja y patas cortas y clásicas. En cada una de las extremidades delanteras tiene cinco dedos y cuatro en las posteriores provisto de fuertes uñas agudas y curvas que pueden esconder a su voluntad. Con sus dientes finos y aguzados desgarra la carne en que se hunde pero no la masca. El pelaje del gato doméstico común es largo, espeso y suave pero este detalle depende mucho del cuidado que se le tiene y del alimento que se le brinde. Su color es generalmente gris ceniciento pero hay negros, rubios, blancos y mixtos. Un hecho curioso es de que únicamente las hembras presentan mezclas de mas de dos colores. Entre los gatos domésticos hay ejemplares por los que se pagan altos precios, como los de Angora, de pelaje plateado, pero aún mas valiosos son los Persas, el mismo tipo y cuerpo, cola y cabeza más cortos y orejas mas pequeñas que los anteriores. De la misma preferencia goza el de Maine, que desciende de los primeros Angoras llevados a nueva Inglaterra. Los beneficios que el hombre recibe los gatos son: Ayuda a librar los hogares de roedores nocivos para la salud. El primitivo gato salvaje procedía de la India y fue el antecesor de los ejemplares hallados en Egipto, del que nació el doméstico. Se parece a este, al punto que en muchas especies la diferencia no existe sino que su pelaje es corto y menor su tamaño. No podemos dejar de mencionar al gran gato “Rey de todos los animales”, el león que también se le conoce con el nombre de “Rey de la selva” y “Rey del desierto”, aunque no habita ni en la una ni en la otra, prefiere tener su cubil en los lugares despejados como en las sabanas.
Clase Mamíferos - Pelos - Glándulas mamarias - Sangre con temperatura constante GATOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 310
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- Respiración pulmonar
Género: Felis Catu = Gato Grupo: Cuadrúpedo, Vivíperos (crías vivas), Vertebrados, las crías Se forman en una placenta. Orden: Carnívoros. DIGITÍGRADOS: Caminan con los dedos. Tienen callosidades, cojinetes, caminan Suave. UÑAS RETRÁCTALES: las sacan y esconden GESTACIÓN: 55—56 días. Los ojos los abren a los 9 días VIDA: 12— 15 años VISIÓN: Mejor de noche (la pupila es redonda) que de Día (pupila es una raya vertical) BIGOTES: Sentido del tacto OLFATO: No muy desarrollado OREJAS: Pabellón triangular y movible; de oído muy fino. DIENTES: Incisivos (descarnar los huesos) Caninos (retener la presa) (se cruzan) Motares (corta, como la tijera) TRONCO: Es más largo que ancho, termina en una cola COLA: La usa para mantener el equilibrio LENGUA: Tiene salientes duras, como una lija (abre heridas y lame la sangre) EXTREMIDADES: Delanteras (5 dedos) para coger Traseras (4 dedos) para saltar ACTIVIDAD: Duerme de día, caza de noche (generalmente) Es sedentario - cómodo Corre ante un peligro o cuando caza Aprovecha la flexibilidad de la espina dorsal CAZADOR: Mata sólo para comer HÁBITAT : África - América – Asia VARIEDADES Gato doméstico: De color variado - Viene de los antiguos Egipcios -
domesticados por los nubios Dos camadas por año (2- 5 crías) Gato montés: En Europa León: Macho con pelo - Hembra sin pelo Tigre: Rayado Leopardo: Manchas negras y redondas (pelaje Blanco en el pecho y el vientre) Jaguar : Manchas grandes y negras Pantera: Generalmente negras Tigrillo: En México Puma: América - Chile Sheeta (Geopardo) África (es muy veloz) GATOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 311
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HELECHOS REQUISITOS:
1. ¿En qué se diferencian los helechos de las demás plantas y árboles que florecen? 2. ¿Dónde se encuentra el tallo de los helechos? ¿Qué parte es la que crece sobre la superficie de la tierra? ¿Cuál es el medio ambiente más favorable para el desarrollo de los helechos? 3. ¿Cómo se reproducen los helechos? Localizar y describir los soros de tres clases de helechos. 4. ¿Cómo viajan las esporas desde su planta de origen hasta otra? ¿Cuánto tiempo se requiere para que una espora se transforme en planta madura? Encontrar un helecho joven y notar su diferencia con un helecho maduro. 5. Exponer brevemente el valor de tres helechos empleados en medicina. 6. Coleccionar, conservar debidamente e identificar diez clases de helechos (o presentar fotografías de diez especies debidamente identificadas). 7. Además de los helechos hay plantas semejantes a ellos, como lipocodineas y equisetíneas (cola de caballo). Reconocer y diferenciar cada una de ellas. Nota: Se puede consultar cualquier compendio de botánica sistemática en el capítulo de las plantas pteridofitas.
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ÍNDICE 1. Introducción 2. Diferencias de los helechos y de las p’antas que florecen 3. Ciclo Vital de un helecho 4. Como localizar y describir a los soros 5. El viaje de las esporas 6. Maduración de las esporas 7. Diferencia entre un helecho joven y un adulto 8. El valor de los helechos en le medicina 9. Los helechos y sus semejanzas con otros 10 Ocurrencias
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1. INTRODUCCIÓN División POLYPODIO PHYTA: HELECHOS Una de las separaciones más obvias del reino vegetal es la que existe entre las plantas con semilla (Fanerógamas) y las plantas sin semillas (Criptógamas). Los estambres (Microsporofilas) y los óvulos (semillas jóvenes) de las plantas con semillas obviamente representan estructuras reproductoras masculinas y femeninas de aquí en nombre de Fanerógamas (del griego Phameros, Visible y Gamos, Matrimonio). El método reproductor Cripto Gamas (del griego Kryptos, escondido). Hay alrededor de 10,000 especies modernas de helechos, de las cuales la basta mayoría pertenecen al orden Filicales (polydopiales). Los helechos modernos pueden clasificarse en cinco órdenes, algunas de los cuales también tienen representantes fósiles.
Ordenes * Protopteridales Genero: a) Protopteridium
• Coenopteridales Genero: b) Etapteris
• Ophioglossales Género: e) Helminthostachys d) Botrychium e) Ophio Glossum
• Archaiopteridales Género: a) Archaeo oteris
• Filicales (Polypodialcs) Género b) Pterisiurn c) Cyatheacede
• Marsileales Género: a) Marsileaceai
• Salvineales Género: b) Salvinia HELECHOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 315
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e) Azolla No debemos olvidarnos de las plantas depositadas en los lechos de carbón. Específicamente en el periodo carbonífero de la era Paleozoica contienen restos fósiles de plantas muy voluminosas, con hojas al tipo de helechos. Inicialmente se pensó que eran helechos, pero recientemente se descubrieron semillas unidas a algunas hojas, y las plantas se denominaron “Helechos con semillas” y se clasificaron con las Gimnospermas. Algunos helechos con semillas eran árboles de 20 metros de altura, otros eran arbustos o plantas con formas de vides con grandes frondas y tallos delgados. Las semillas de helechos van de 4-11 mm. Estaban unidas a las hojas en diversas formas. Los helechos con semillas eran especialmente abundantes durante el periodo Carbonífero, y contribuyeron mucho a los depósitos de carbón de ese tiempo. Un ejemplo de helecho de ese tiempo es la Medullosa noei.
2. DIFERENCIAS DE LOS HELECHOS Y DE LAS PLANTAS QUE FLORECEN Las Polipodio piítas son vegetales con generación alternante muy típica en donde los tallos Esporofitos y Gametófitos están separados, formando plantas independientes, muy distintas entre sí. Los Esporofitos constituyen las plantas propiamente dichas, o sea las que más se conocen. Son microscópicas, pequeñas o grandes, y hojas verdaderas, poseen raíces, tallos y hojas verdaderas cuya estructura es muy similar a la que muestran los mismos órganos en las fanerógamas. Tienen vasos conductores de donde les viene el nombre de Criptógamas vasculares, pero carecen de flores, frutos y semillas. Sus hojas son a veces pequeñas (Microfilas) o bien grandes (Macro filas): Así mismo pueden tener clorofila y ser únicamente asimiladoras (Trolbhilas) o carecer de clorofila y llevar los esporangios (Esporofilas) y cuando hacen las dos funciones se les llama Trofosporófilas. Las características que distinguen a los helechos de otras plantas inferiores vasculares que no tienen semillas incluyendo la estructura de la hoja, la anatomía del talio, la localización de los esporangios y el tipo de desarrollo. Los helechos típicamente tienen grandes hojas ramificadas (frondas) que crecen por desarrollo (cabezas de violín). Sus esporangios nacen en las frondas en acumulos (sori) y sus tallos. Viven actualmente como 10,000 especies de helechos ampliamente distribuidas en los trópicos y en las regiones templadas. Las de regiones templadas prefieren lugares frescos, húmedos y sombreados. Los helechos abundan en las selvas tropicales; los hay muy grandes con cierto parecido superficial a las palmeras, por su tallo recto leñoso y sin ramas.
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3. CICLO VITAL DE UN HELECHO Las plantas verdes de hojas, relativamente grandes, llamadas ordinariamente helechos, representan la generación esporofitica de la planta. Consta de un tallo horizontal o rizoma situado inmediatamente debajo de la superficie del terreno y provisto de raíces fibrosas y de varias hojas o frondas, cada una dividida en muchos Folilos. Las caras inferiores de algunas hojuelas presentan grupos de pequeños receptáculos de esporas, de color pardo (Esporangios) en cada uno de los cuales se producen esporas Haproidespon Meiosis a partir de la célula de la espora madre. La planta Esporofitica puede vivir años y producir en cada uno varias cosechas de esporas. Las esporas se liberan en el momento adecuado; caen al terreno y dan lugar a Gametofitos aplanados, verdes, con forma de corazón de 6- 5 mm de diámetro. El gametofito llamado protolo crece en lugares húmedos y sombreados, en especial sobre madera en estado de putrefacción o sobre la tierra y rocas húmedas. De cada gametofito se producen varios rizoides que penetran a la tierra y absorben agua y sales. Los órganos sexuales masculinos y femeninos (anteridios y arquegonios) aparecen en la cara inferior del Gametofito. Cada arquegonio, generalmente cerca del surco de la planta en forma de corazón, contiene un sólo huevo. El anteridio, en el otro extremo del gametofito emite varios anterozoides flagelados. Estos adoptan la forma de una corta espiral y tienen muchos flagelos en e extremo anterior más delgado. Después de la lluvia estas células quedan liberadas y atraídas por una sustancia química liberada por el arquegonio, nadan en el agua sobre la superficie interior del gametofito hasta alcanzare] huevo. Los anteridios suelen desarrollarse y liberan sus anterozoides en respuesta a una sustancia parecida a la giberelina. Antheridogen, secretada por el gametofito vecino más viejo antes que las arquegonias de dicha planta suele fertilizar e] huevo de otra planta y de cigoto resultante se desarrolla un nuevo esporofito Este se desarrolla como parásito sobre el gamctoflto, pero pronto crecen sus propias raíces, tallos y hojas y pasa a ser un esporofito independiente, completando el ciclo.
4. COMO LOCALIZAR Y DESCUBRIR A LOS SOROS Los esporangios de los helechos generalmente están en grupos llamados soros. Un soro típico tiene el tamaño de una cabeza de un alfiler, es posible que sea mayor o un poco menor y los adyacentes pueden ser mas o menos congruentes. En muchos helechos modernos los soros se forman en la superficie inferior (abaxial) de la esporofila, a HELECHOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 317
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menudo en algún extremo de alguna de las últimas venas. Con menos frecuencia los esporangios son verdaderamente marginales. Un soro joven esta generalmente cubierto por una delgada membrana protectora llamada indusio. La forma y estructura de éste varía en diferentes tipos de helechos y las diferencias nos dan algunas características taxonómicas útiles. Cuando los soros se forman cerca del margen de la hoja, este a menudo esta enrollado y modificado y constituye un soto indusio para un hilera de soros.
5. MADURACIÓN DE LAS ESPORAS No existe un dato confiable acerca del tiempo de maduración de las esporas. Los investigadores sobre este tipo de vegetal no han llegado a un acuerdo común. Todos están de acuerdo en que depende de la temporada de lluvias y la cantidad de los mismos que activan a los esporangios. Según Cronquist (1997) depende de la cantidad de nutrientes que asimilen del medio. Se debe tomar en cuenta la humedad relativa y la temperatura det medio. A partir de la caída de la espora y hasta el proceso de germinación Lleva aproximadamente 2 días para que el nuevo cspccimen salga a la superficie; y a partir de este se toma una semana para que la planta se desarrolle a su estado adulto.
6. EL VIAJE DE LAS ESPORAS La planta esporofita puede vivir varios años y produce una cosecha de esporas haploides cada año, Estas esporas haploides al liberarse son transportadas por el viento y germinan en tierra húmeda para formar gametófitos. Corno las esporas pueden ser transportadas por el viento a centenares de kilómetros del gametofito, pueden desarrollarse a gran distancia de su esporofito progenitor. Los gametófitos se hallan en mejores condiciones para resistir el frío que los esporofitos, y los gametofitos de algunos helechos tropicales se encuentran en zonas tan nórdicas como Ohio, mientras que sus esporofitas no pueden sobrevivir at norte de Florida. Desde luego debemos pensar que otro vehículo que tienen las esporas es et agua. Las corrientes de agua las transportan a miles (le kilómetros, pero las esporas deben sortear muchos peligros pues la mayor parte de ellos terminan como alimento de los animales acuáticos.
7. DIFERENCIA ENTRE UN HELECHO JOVEN Y UN ADULTO El sistema radical de un esporofito de un helecho maduro es enteramente autentico, es decir, las raíces se originan del tallo. Las raíces individuales son más bien pequeñas y fibrosas y simples o ramificadas. Las ramas, cuando existen se desarrollan a partir de los tejidos internos, en la misma forma que las raíces adventicias. Se HELECHOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 318
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desarrollan de los tejidos internos del tallo, la raíz por lo común tiene pelos radicales cerca de la punta. El meristemo apical esta cubierto con una cofia. Las hojas se vuelven complejas o complicadas, tienen un sistema ramificado de venas. Las ramas pequeñas son dicotómicas. Notamos que tanto el tallo como las hojas onizadas adquieren rigidez y es cuando aparecen los soros en la parte inferior o debajo de las hojas de color café u oscuro. El helecho está maduro. El helecho normalmente lo clasifican como niño, adolescente (joven) y adulto (maduro). Un helecho niño típico es cuando sus hojas (laminas) han comenzado su crecimiento y normalmente se hallan en forma de cayados. Sus raíces son de una simple estructura. Podríamos decir que sólo es un parásito pues se desarrolla sobre el gametofito; es cuando aparecen rizomas bastante primitivo que se desarrollan radicalmente hasta adquirir la categoría de raíces. Un helecho adolescente (joven) es la parte intermedia de crecimiento. Es cuando aparecen las hojas alargadas, frágiles; todo su sistema vascular está en constante desarrollo. Su estructura aún no está completa
8. EL VALOR DE LOS HELECHOS EN LA MEDICINA Helecho macho (Polypodiuin fiuix-mas) Sinónomia: Negrito, negrillo. Familia: De los helechos o Filicales Ligera Descripción: El helecho macho es una planta que abunda en todo lugar. Prefiere los lugares húmedos, los bordes de las acequias, las sombras de las piedras, de los árboles, etc.
Raíz: Escamosa, subterránea, herbácea, perenne. Tallo: Rizoma horizontal, con vasos escaleriformes en su estructura. Hojas: Las hojas nacen del rizoma horizontal, son largamente pecioladas, grandes, muy divididas y delgadas, siendo muchas veces pinadas cuando son tiernas están enrolladas en espiral.
Flores y frutos: No tienen, se reproducen por medio de esporas. En el envés de as hojas se observa con facilidad unas manchitas que hacen relieve sobre la superficie, son los soros que corresponden a los esporangios. Cuando estos llegan a la edad madura dejan caer a las esporas. HELECHOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 319
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PROPIEDADES Y USOS MEDICINALES La raíz del helecho macho, desde tiempos muy antiguos, se ha empleado como e remedio más eficaz y seguro contra la tenia o solitaria y contra toda clase de parásitos intestinales. Es pues, un excelente vermífugo. Ya sea el cocimiento o raíz polvorizada se toma en la mañana y al acostarse. Se deja un espacio de dos días y al tercer día se toma. En la mañana, un purgante de aceite de resino, en dosis no mayor de 30 gramos. Después de una semana se vuelve a repetir el tratamiento. El cocimiento de la raíz del helecho macho también se recomienda para lavar heridas, llagas o úlceras, pulverizándolas inmediatamente después de lavadas con el polvo lino de la raíz. Este fácil tratamiento da muy buenos resultados. Para las personas débiles, no se recomienda el tratamiento interno con el helecho macho.
Partes empleadas: Las raíces y rizomas. Dosis: En polvo diez gramos en un día, en cocimiento quince gramos de raíz en un litro de agua y se pone a hervir hasta que reduzca a la mitad y se toma dos tazas diarias en ayunas por dos días semanales.
CALA GUALA (Polipodiutn calaguala) Sinónimo: Hierva del lagarto. Familia: Filicalis. Ligera descripción: La cala guala es una planta que nace en los lugares húmedos y por los climas tropicales mayormente en las tierras del Perú, y también abunda en las corrientes del Tucumán Argentina Raíz: La raíz propiamente dicha esta formada por ramificaciones filiformes, herbáceas y perennes. Tallo: Rizomas superficiales, termestre carnuda, escamosa de color negruzco. Hojas: Radicales nacen del rizoma horizontal, dotadas de largos pecíolos con el lóbulo terminal amplio. No tiene flores y fruto . Se produce por medios de espuma. Al igual que todas las demás de esta familia.
PROPIEDADES Y USOS MEDICINALES La cala guala constituye un buen curativo y soporífico. Es un excelente remedio para combatir las enfermedades cutáneas de toda especie; también, el reumatismo y la sífilis. Se prepara en dosis normal hirviendo hasta que el agua esta ala mitad de su volumen y se toma con jarabe de zarza parrilla y si es HELECHOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 320
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posible se toma varias tazas por día. El tratamiento debe practicarse por un tiempo más o menos largo.
La cala guala se emplea con éxito en la cura de tas enfermedades crónicas de los pulmones y de pecho; en caso de cólicos, gastritis, dolores de cintura, riñones y vejigas.
Partes empleadas: Raíces y rizomas. Dosis: Diez grs. En un litro de agua. CULANTRILLO: (Veneris capillos) Sinónimo: Culantrillo, doradilla, capilaria. Familia: Pertenece ala orden de los helechos. Descripción: El culantrillo es una planta silvestre que crece en los lugares húmedos. Se cultiva como adorno.
Raíz: Rizoma con ramificaciones subterráneas, herbáceas perenne. 9. LOS HELECHOS Y SEMEJANZAS CON OTRAS PLANTAS. Los helechos tienen gran parecido con la familia de los exquisitos y los licopodios. En realidad del ciclo común es la forma de reproducirse, pues ambas familias lo hacen por medio de esporas, tiene un ciclo de germinación parecido. pero una gran diferencia en o que se refiere a su tallo, vernos que el licopodios no pasa de unos cuantos centímetros para ser más exacto de 25cm el equiseto no más de 14 cm. y los helechos están entre cinco centímetros y medio de altura, en lo que se refiere a los esfalagios, notaremos que el ficufolio pueden nacer en forma solitaria o con un esporofito como el equiseto, un órgano especial donde se encuentran las esporas cosa contraria con los helechos que lo tiene en la parte inferior de la hojas, las hojas son también una forma de diferenciarlo, los licoprios tiene hojas angostas y pequeñas que cubren tota a los tallos obteniendo su forma característica. Los equisetos están formados por tallos con nudos que forman las ramas y de estos se forman las hojas que rodean de nudos cilíndricos alargados, los helechos tienen hojas alternas, en lo que se refiere a la raíz ambason parecidas a la raíz y enseguida el tallo pequeño, todas estas especies necesitan de una gran cantidad de humedad, crecen sobre materia orgánica en descomposición sin embargo el uso medicinal que se le da a ambos es similar. Por ejemplo: A) La cola de caballo (Equisetum silvaticum): HELECHOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 321
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Es un buen remedio contra las afecciones de los riñones y de la vejiga. Es también diurética. Puede curar hemorragias internas y externas en una dosis de 50 gramos por litro de agua, en lugar de té; se puede también usar el jugo fresco de esta planta. La parte a emplear son los brotes tiernos. B) Los helechos: en la sección 8 se mencionaron sus usos medicinales. C) Lico Podio (Licopodium clavatum)
Tallo: Los tallos del rizoma subterráneo salen gallitos muy delgados que portan a las hojas en su extremidad. Cada tallo es del grosor de una aguja.
Hojas: Caulinares. Alternas, pecioladas compuestas. Foliolos de variadas y caprichosas formas. En el se encuentran las hojas de reproducción. Los bordes de los faliolos son levemente dentados.
PROPIEDADES Y LISOS MEDICINALES El culantrillo común es un poderoso pectoral y emenagogo. La capuana se emplea con muy buen éxito en el tratamiento del catarro pulmonar ronquera y la tos. El té de culantrillo, por infusión se emplea para combatir los males del pecho para ayudar ala expectoración, para aumentar el apetito y para facilitar la digestión de igual manera se usa esta importante planta para curara el reumatismo, para calamar los dolores y sequedades de la garganta, sirve para corregir las reglas menstruales. Es muy aconsejable para las mujeres, especialmente en la edad caitica. Se emplea para fortificar el cuero cabelludo y este evita la caída del cabello.
Partes empleadas: Las hojas. Dosis: Diez grs. Por un litro de agua. El té de Licopodio es un excelente remedio para hacer desaparecer los cálculos de la vejiga, corno las inflamaciones e irritaciones de las vías urinarias, la epilepsia, la diarrea etc. Tiene la maravillosa virtud de desaparecer las paperas. Se emplea también con éxito para e tratan de la hidropesía. Espasmos reumatismo, gota y el del raquitismo. Se emplean los tallos y prolongaciones terminales en una dosis de 6 gramos por litro de agua, 3 tasas al día.
10. OCURRENCIAS HELECHOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 322
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Los helechos modernos son de importancia económica Pequeña Se cultivan como ornamento. El follaje joven de muchas especies son comestible, las hojas de Athyrim esculetum, una especie malaya
común y de Ceratopteres Thalictroides, una especie Maloya acuática se utiliza como verdura cruda o cosida. Esta es tina especie realmente útil.
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INSECTOS REQUISITOS: INSECTOS I 1. Montar una colección con veinte especies de insectos que representen por lo menos seis órdenes diferentes. (No se aceptan mariposas como tampoco ejemplares montados descuidadamente o rotos). Incluir en el rotulo el nombre del coleccionista, localidad, fecha, orden familia y su nombre común. 2. ¿Cuáles son las características distintivas de un insecto? 3. Citar cinco especies de insectos útiles. 4. Mencionar cinco especies de insectos dañinos y decir en qué forma se los puede controlar. 5. Relatar dos historias bíblicas en las que los insectos hayan jugado un papel importante. REQUISITOS: INSECTOS II 1. Hacer una colección de cincuenta insectos que representen por lo menos diez órdenes: Las etiquetas deben incluir el nombre del coleccionista, la fecha, la localidad, el orden, la familia y el nombre común del insecto. (No se aceptaran montajes descuidados ni especimenes mutilados). 2. Indique como se adaptan tan admirablemente la estructura especial y las costumbres de los insectos a la vida de los mismos. 3. Investigar y relatar el ciclo de vida de cuatro insectos de cuatro familias diferentes. 4. Citar por lo menos cuatro insectos que habitan con el hombre. ¿En que se diferencian de los insectos solitarios? 5. Nombrar por lo menos cuatro insectos que transmiten las enfermedades al hombre. Mencionar por lo menos una enfermedad transmitida por cada uno. INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 324
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6. Describir como construir redes aéreas, barredoras y también acuáticas. 7. Describir cómo construir trampas para cazar insectos de vuelo nocturno. 8. Mencionar por lo menos un insecto que corresponda a cada una de las siguientes condiciones: acuáticas, que comen hojas, que enrollan las hojas, que perforan la madera, que comen papel, parásitos que permanecen en el cuerpo de un pájaro o de un mamífero. O describir a los termes y a las abejas ó comparar los grados de inteligencia demostrada por las langostas, el escarabajo, la hormiga o la avispa.
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ÍNDICE INTRODUCCIÓN Clase Insecto Distribución Adaptabilidad Organización Externa y Función Locomoción Marcha Vuelo Organización Interna y Fisiológica Nutrición Circulación Intercambio de Gases Excreción y Equilibrio Hídrico Sistema Nervioso Órgano de los sentidos Mecano recepción Percepción de Sonidos La Visión Otros Sentidos Coordinación Neuromuscular Reproducción Metamorfosis y Crecimiento Metamorfosis Completa Metamorfosis Gradual Desarrollo Directo Fisiología de la Metamorfosis Diapausa Protección Comportamiento y Comunicación Los Insectos y el Bienestar Humano Insectos Beneficiosos Insectos Perjudiciales Control de Insectos Bibliografía
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Mandibulados terrestres Unirrámeos, Filo Artrópodos, Clases Quilópodos, Diplópodos, Paurópodos, Sínfilos e Insectos Junto con los arácnidos, los miembros del subfilo unirrámeos son artrópodos terrestres por excelencia. Sólo unos pocos de ellos han vuelto a la vida acuática, generalmente en agua dulce. El término «miriápodo», que significa «muchos pies, se utiliza común mente para un grupo de varias clases de unirrámeos que han desarrollado un patrón de dos tagmas cabeza y tronco con pares de apéndices en la mayoría o en todos los metámeros del tronco, excepto el último. Los miriápodos incluyen los Quilópodos (ciempiés), los Diplópodos (milpiés), los Paurópodos y los Sinfilos. Los insectos han desarrollado un patrón de tres tagmas cabeza, tórax y abdomen con apéndices en la cabeza y en el tórax, pero prácticamente reducidos o sin ellos en el abdomen. El antecesor común de los insectos probablemente se parecía, en la forma general del cuerpo, a los miriápodos. Los unirrámeos tienen solamente un par de antenas, y sus apéndices son siempre unirrámeos, nunca birrámeos como en los crustáceos. Aunque algunos insectos jóvenes son acuáticos y tienen branquias, éstas no son homologables a las de los crustáceos. Los insectos y miriápodos utilizan tráqueas para el transporte de los gases respiratorios, directamente hasta y desde todas las partes del cuerpo, de una manera semejante a los onicóforos y a arácnidos. Suelen excretar a través de túbulos malpigianos.
CLASE INSECTOS Lo insectos (latín: insectos seccionado por dentro) son los más diversos y abundantes de todos los grupos de artrópodos. Hay mas especies de insectos que sumadas todas las demás clases de animales ¡untos. El número de especies de insectos registradas ha sido estimado en cerca de un millón, pero este número r sólo quizás una fracción de las especies que existen. De acuerdo con el registro fósil, ha; además una prueba patente del evo lución continua de los insectos hasta la actualidad, aún cuando el grupo, como un todo, se considera estable. Resulta difícil apreciar el significado de este extenso grupo y su papel en el modelo biológico de la vida animal. El estudio de los insectos (entorno- logia) ocupa el tiempo y el esfuerzo de especialistas, hombres y mujeres, de todo el mundo, La lucha entre el hombre y sus insectos competidores parece interminable; es más, paradójicamente, los insectos tienen tales interrelaciones dentro de la economía de la INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 327
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naturaleza en tantos papeles útiles, que sin ellos nos enfrentaríamos con una difícil tarea. Los insectos se diferencian de los demás artrópodos por poseer en la región torácica del cuerpo tres pares de patas y, generalmente, dos pares de alas, aunque algunos tienen un par de alas o carecen de ellas. El tamaño de los insectos varia desde menos de 1mm a 20 cm. de longitud, aunque la may‘oria están por debajo de los 2.5 cm. de longitud. Generalmente, los insectos más grandes viven en zonas tropicales.
Distribución Los insectos cuentan entre los animales más abundantes y difundidos en la tierra, Se han extendido prácticamente en todos los medios susceptibles de vida, excepto en las profundidades marinas, Relativamente hay pocos insectos marinos, Los zapateros de mar (Halobates), que viven en la superficie del océano, son sólo invertebrados marinos que viven en la interfase mar- aire. Los insectos son comunes en aguas salobres, en marjales salinos y en playas arenosas. Abundan en aguas dulces, en estiércol, en bosques (especialmente en la cubierta del bosque tropical) y en las plantas; se encuentran incluso en desiertos, eriales y cumbres montañosas, y como parásitos dentro y sobre el cuerpo de plantas y animales. Su amplia distribución es posible gracias a su capacidad de vuelo y a su naturaleza, altamente adaptativa. En la mayor parte de los casos son capaces de superar barreras que son casi infranqueables para muchos otros animales. Su pequeño tamaño les permite ser transportados por corrientes de agua y de aire a regiones lejanas. Sus huevos, bien protegidos, pueden resistir condiciones rigurosas y pueden ser transportados a largas distancias por pájaros y otros animales. Su agilidad y agresividad les capacita para luchar por todos los nichos posibles en un biotopo. No se les puede aplicar un patrón único de adaptaciones biológicas. Adaptabilidad Los insectos, durante su evolución, han mostrado una sorprendente adaptabilidad, como evidencia su amplia distribución la enorme diversidad de especies. La mayoría de las modificaciones estructurales se han producido a las alas, patas antenas, aparato bucal tubo digestivo. Esta amplia diversidad les permite aprovecharse de todas las fuentes de comida y cobijo. Algunos son parásitos, otros chupan savia de las plantas. Otros mastican las hojas, otros son depredadores y algunos viven de la sangre de varios animales.. Dentro de estos diferentes grupos hay una especialización, de forma que una clase particular de insecto comerá, por ejemplo, las hojas de una sola clase de plantas. Esta especificidad INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 328
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de hábitos alimentarios reduce la competencia y en gran parte es responsable de su diversidad biológica. Los insectos están bien adaptados a regiones secas desérticas. El exoesqueleto duro y protector ayuda a evitar la evaporación, pero algunos insectos también extraen al máximo los líquidos de la comida y materia fecal, así como el agua producto de su metabolismo corporal. Como en otros artrópodos, el exoesqueleto está constituido por un sistema complejo de placas denominadas escleritos, conectadas unas con otras mediante uniones en charnela, flexibles y ocultas. La musculatura entre los excieritos permite al insecto realizar movimientos precisos. La rigidez de su esqueleto es atribuible a la escleroproteína y no a la quitina, y su ligereza hace posible el vuelo. En contraste, la cutícula de los crustáceos está endurecida fundamentalmente por materia mineral.
Organización externa y función Los insectos muestran una sorprendente variedad de caracteres morfológicos, pero como grupo, son mucho más homogéneos en cuanto a la segmentación que los crustáceos, Algunos insectos tienen una estructura corporal bastante generalizada, otros, sin embargo, están altamente especializados. El saltamontes o la langosta, tienen rasgos no especializados y, por ello, suelen utilizarse en los laboratorios para mostrar las características genera les de los insectos. Los tagmas de los insectos son: cabeza, tórax y abdomen. La cutícula de cada segmento del cuerpo está típicamente compuesta de cuatro placas, una dorsal (tergo), una ventra] (externo) y dos laterales (pleuras). Las pleuras en los segmentos abdominales son más membranosas que esclerotizadas. La cabeza llevo, por lo general un par de ojos compuestos relativamente grandes. un par de antenas tres ocelos. Las antenas, que varían mucho de tamaño y forma, funcionan como órganos táctiles, olfativos y en algunos casos como órganos auditivos. Las piezas bucales, formadas por cutícula especialmente endurecida, están constituida típica mente por un labro un par de mandíbulas, un par de maxilas, un labio y un hipo faringe en forma de lengua. El tipo de piezas bucales que presenta. Un insecto determina sus hábitos alimentarios Algunas de estas modificaciones las discutiremos más adelante. El tórax está formado por el protórax. Mesotórax y metáforas, cada uno con un par de patas. En la mayoría de los insectos, meso y metatórax llevan cada uno un par de alas. Las alas son expansiones cuticulares formadas por la epidermis. Están compuestas de una doble INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 329
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membrana con unas venas de una cutícula más gruesa que sirven para dar rigidez al ala. Aunque estas venas varían en sus patrones entre diferentes especies. Son constantes dentro de una misma especie, y se utilizan para clasificación e identificación. Las patas de los insectos están a menudo modificadas para funciones especiales. Las formas terrestres, corno los escarabajos, tienen patas marcha doras con almohadillas terminales y uñas. Estas almohadillas pueden ser pegajosas para caminar por cualquier superficie, como lo hace la mosca doméstica. Las patas posteriores de los saltamontes y grillos están adaptadas para el salto. El grillo talpa o alacrán cebollero tiene el primer par de patas modificadas para excavar en el suelo. Las chinches de agua y muchos escarabajos acuáticos tienen apéndices en forma de pala para la natación. Para atrapar sus presas la mantis religiosa tiene las patas anteriores largas y fuertes (Figura 22-7). Las patas de la abeja melífera están modificadas para recolectar el polen. El abdomen de los insectos está compuesto de 9 a 11 segmentos; el un décimo, cuando existe, está reducido a un par de cercos (apéndices en el extremo posterior). Las larvas ninfas presentan una serie de apéndices abdominales que faltan en el adulto. En el extremo del abdomen está la genitalia externa. Por lo que se refiere a la forma del cuerpo, existen innumerables variaciones entre los insectos. Los escarabajos son generalmente gruesos y rollizos; los caballitos del diablo, típulas y fásmidos son largos delgados; muchos escarabajos acuáticos son hidrodinámicos; las cucarachas son aplanadas, adaptadas a vivir en rendijas. El ovopositor u oviscapto de la hembra de las avispas icneumónidos es extremadamente largo. En las tijeretas los cercos forman pinzas de aspecto córneo, en plecópteros y efémeras son largos y articulados. Las antenas son largas en cucarachas y saltamontes, cortas en libélulas y en la mayoría de los escarabajos, mazudas en mariposas, y plumosas en la mayoría de las polillas. Existen además otras variaciones
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Los movimientos están controlados por un conjunto de músculos del tórax. Los músculos directos del vuelo están unidos directamente a la propia ala; los músculos indirectos del vuelo no están unidos al ala y producen su movimiento mediante alteraciones de [ forma del tórax, El ala está unida al tergo torácico y, lateralmente a un proceso pleural que actúa como punto de apoyo de la palanca. En todos los insectos, la elevación del ala se consigue mediante músculos indirectos, que bajan el tergo hacia el externo. En libélulas y cucarachas, la elevación se lleva a cabo por músculos directos unidos al ala, al lado del punto de apoyo pleural. En Himenópteros y Dípteros todos los músculos de vuelo son indirectos, La elevación se produce cuando los músculos esternotergales se relajan y los músculos longitudinales del tórax arquean el tergo, subiendo las articulaciones de tergo con respecto a la pleura. La elevación en escarabajos y saltamontes implica tanto a músculos directos como indirectos. La contracción muscular para el vuelo tiene dos tipos de control nervioso: sincrónico y asincrónico. Los músculos sincrónicos se encuentran en insectos grandes, como libélulas y mariposas, en los que una única oleada de impulsos nerviosos estimula la contracción muscular y el consiguiente golpe de ala. Los músculos asincrónicos aparecen en insectos más especializados, Su mecanismo de acción es complejo, y depende del almacena miento de energía potencial en partes resistentes de la cutícula torácica, La contracción de un grupo de músculos (moviendo el ala en una dirección) estimula al grupo muscular antagónico, provocando su contracción (y moviendo el ala en la otra dirección), Debido a que las contracciones musculares no están en fase con la estimulación nerviosa, sólo son necesarios impulsos nerviosos ocasionales para la activación alterna de la contracción. Así son posibles balidos alares extremadamente rápidos. Por ejemplo, las mariposas (con músculos sincrónicos) pueden batir cuatro veces por segundo. Los insectos con músculos asincrónicos, como moscas y abejas, pueden vibrar a 100 batidos por segundo o más. La mosca de la fruta Drosophiia griego: drosos, rocío, + philos , amante) puede volar a 300 batidos por segundo, en ciertos mosquitos se han contado más de 1000 batidos por segundo.
LOCOMOCIÓN Marcha La mayoría de los insectos, cuando caminan, lo hacen disponiendo las patas en el triángulo formado por la primera y la última INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 331
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pata de uno de los lados junto con la segunda de lado opuesto. De esta manera, los insectos mantienen siempre tres de sus patas en contacto con el suelo, dispuestas como un trípode, para lograr una mayor estabilidad. Cuando se mueven lentamente, alternan su movimiento de un lado al otro. Cuando van deprisa, las dos fases Se Superponer. Comenzando una antes de que la otra haya terminado. Algunos insectos. Corno el zapatero de agua Gerris (latín: gero. transportar). Son capaces de caminar sobre la superficie del agua. El zapatero de agua tiene sobre las almohadillas de sus metatarsos unos pelos que no rompen la película superficial del agua. Sino que la hunden ligeramente. Al desplazarse, el Gerris sólo utiliza sus dos pares de patas posteriores y dirige el movimiento con las anteriores. El cuerpo del zapatero marino Halobates (griego: hales, el mar, + bates, el que se desliza), que aprovecha las olas para desplazarse, está protegido por un revestimiento tupido de pe los con forma de gruesos ganchos que repele el agua.
Vuelo Los insectos comparten la capacidad de volar con las aves y los mamíferos voladores, Sin embargo, sus alas han aparecido de una manera diferente a la de las aves y mamíferos, y no son sus homólogas. Las alas de los insectos están formadas por expansiones de las paredes del cuerpo de los segmentos meso y meta torácicos, y están constituidas por cutícula . La mayoría de los insectos tienen dos pares de alas, pero los Dípteros (moscas verdaderas) tienen un único par, ya que el par posterior está modificado en un par de pequeños halterios (balancines) que vibran son responsables del equilibrio durante el vuelo. Los machos del orden Estresipteros tienen sólo el par de alas posteriores y un par de halterios. Los machos de los insectos cóccidos tienen sólo un par de alas pero carecen de halterios Algunos insectos son ápteros. En las hormigas y termitas, por ejemplo, Únicamente tienen alas los machos y hembras fértiles, y esto en determinados periodos; las obreras son siempre ápteras. Los piojos y las pulgas son así mismo ápteros. Las alas pueden ser finas x membranosas, como en las moscas y muchos escarabajos (Figura 22-10); gruesas y coriáceas, como los élitros de los escarabajos a modo de pergamino, como las alas anteriores de los saltamontes; cubiertas con finas escamas, corno las de mariposas o polillas; o cubiertas con pelos, como en frigáneas.
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Venación de las alas, de su inclinación de cómo están recubiertas. La velocidad de vuelo es muy variada. Los voladores más rápidos tienen, por lo general. A las estrechas de movimientos rápidos, con una fuerte inclinación y una figura en ocho muy marcada. Las polillas esfinge y los tábanos son capaces de alcanzar 48km por hora y las libélulas unos 40 Km. por hora. Algunos insectos son capaces de realizar vuelos largos. La mariposa migradora Danaus plexippus (griego: de Dáneo, rey mítico de Arabia) viaja hacia el Sur cientos de millas en otoño, volando a una velocidad de aproximadamente 10 Km. por hora.
Organización interna y fisiología NUTRICIÓN El aparato digestivo consta de: un tracto anterior (boca con las glándulas salivales, esófago un buche para almacenar y una molleja para triturar), un tracto medio (estómago y ciegos gástricos) y un tracto posterior (intestino, recto y ano). Parte de la digestión puede realizarse en el buche cuando el alimento se mezcla con la saliva. El tracto medio es el principal sitio de absorción y digestión, sus ciegos intestinales aumentan las superficies digestiva y absorbente. En el tramo posterior, le absorción de nutrientes es escasa (con ciertas excepciones como las termitas xilófagas), pero es una zona fundamental para la reabsorción de agua y ciertos iones.
Estructura Interna de la hembra del saltamontes. INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 333
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La mayoría de los insectos se alimentan de los jugos de las plantas de los tejidos vegetales. Este tipo de alimentación se denomina fitófago. Algunos insectos se alimentan de plantas especificas; otros, como los salta montes, comen casi cualquier tipo de planta. Las orugas de muchas polillas y mariposas comen el follaje de sólo determinadas plantas. Ciertas especies de hormigas y termitas cultivan hongos como fuente de alimento. Muchos escarabajos y larvas de insectos viven sobre animales muertos (saprófagos). Una serie de insectos son depredadores, capturan comen otros insectos, así como otros tipos de animales. Se ha comprobado que el escarabajo buceador Cybister fimbriolatus (griego: Kibistetcr , buceador) no es depredador, como se suponía. sino carroñero. Muchos insectos, tanto adultos corno larvas, son parásitos. Las pulgas, por ejemplo viven de la sangre de los mamíferos, y las larvas de muchas especies de avispas se alimentan de arañas y orugas. En cambio, muchos son parasitados por otros insectos; algunos de estos últimos son beneficiosos para el hombre para controlar plagas. El fenómeno parasitismo de insectos por otros insectos se conoce con el nombre de perparasitismo, y a menudo llega a ser bastante complejo. Las piezas bucales están adaptadas a cada tipo de alimentación. En el aparato bucal chupador, las piezas están dispuestas en forma de tubo y pueden atravesar los tejidos de plantas y animales. Esta disposición está bien representada en el escorpión de agua ( Ranatra fusca), del orden Hemípteros. Este insecto, alargado en forma de palo y con un delgado tubo respiratorio caudal, presenta una boca con cuatro estiletes perforadores, formados por e par de mandíbulas y el par de maxilas. Estas piezas encajan juntas, constituyendo dos tubos: un tubo salival, para inyectar saliva a la presa. y un tubo alimentario para extraer los líquidos corporales de la presa. El mosquito combina también la perforación, con estiletes en forma de aguja, y la absorción, mediante un canal alimentario. En las abejas melíferas el labio forma una «lengua cubierta con muchos pelos. Cuando la abeja hunde su probóscide dentro del nectario, la punta de la lengua se dobla hacia arriba, y se mueve hacia delante y hacia atrás rápidamente. El líquido entra en el tubo por capilaridad y es absorbido continuamente mediante el bombeo de la faringe. En mariposas y polillas, las maxilas están modificadas en una larga probóscide absorbente para chupar el néctar de las flores, y suelen faltar las mandíbulas. En posición de reposo la probóscide está enrollada en espiral (espiritrompa). Cuando la mariposa come, la desenrolla, y el líquido es bombeado por músculos faringeos. INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 334
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Las moscas domésticas, las moscardas y las moscas de la fruta tienen un aparato bucal lamedor-chupador. El extremo del labio lleva un par de lóbulos grandes y suaves, con surcos en la superficie anterior que le sirven corno canales alimentarios. Estas moscas chupan alimentos líquidos o los licuan mediante secreciones salivales. Los tábanos no sólo chupan líquidos superficiales, sino que pueden morder la piel con sus afiladas mandíbulas y a continuación chupar la sangre. El aparato bucal masticador, como el de los saltamontes y otros muchos insectos herbívoros, está adaptado para cortar y triturar el alimento; el de la mayoría de los carnívoros está afilado y aguzado para perforar a sus presas. Las mandíbulas de los insectos masticadores son placas dentadas, fuertes, cuyos bordes pueden morder o desgarrar mientras las maxilas sujetan el alimento y lo pasan hacia la boca. A la acción mecánica hay que añadir la acción química, realizada por las enzimas segregadas por las glándulas salivales.
CIRCULACIÓN Un corazón tubular en el interior de una cavidad pericárdica impulsa la hemolinfa (sangre) hacia delante, a través del único vaso san- guineo, una aorta dorsal. El latido del corazón es una onda peristáltica. Para facilitar el paso de la hemolinfa hacia las alas y patas presentan órganos contráctiles accesorios; también se facilita el flujo mediante movimientos del cuerpo. La hemolinfa está constituida por plasma y amebocitos, y aparentemente no actúa en el transporte de oxigeno. INTERCAMBIO DE GASES Los animales terrestres requieren un aparato respiratorio eficaz que les permita un rápido intercambio oxígeno-dióxido de carbono, y al mismo tiempo, restringir la pérdida de agua. En insectos, ésta es la función del sistema traqueal, una extensa red de finos tubos ramificados por todo el cuerpo. Los troncos traqueales abren al exterior mediante pares de espiráculos, generalmente dos pares en el tórax y siete u ocho en el abdomen- Un espiráculo puede ser un simple orificio en el tegumento, como ocurre en los insectos ápteros; pero generalmente está provisto de una válvula o mecanismo de cierre para impedir la pérdida de agua. La evolución de tales mecanismos debe de haber sido muy importante para la adaptación de los insectos a ambientes más secos. El espiráculo puede presentar también mecanismos de filtración a modo de placas perforadas o grupos de pe los entrecruzados para evitar la entrada de agua, parásitos o polvo en las tráqueas Las tráqueas están formadas por una capa única de células, re cubierta por una cutícula que se pierde durante la muda con el resto de la cutícula externa, Están soportadas por engrosamientos espirales de la cutícula (llamados tenidios) que evitan que la tráquea se cierre. INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 335
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Las tráqueas se ramifican en pequeños tubos, que terminan en túbulos muy finos llenos de liquido, llamados traquéolas (recubiertas por cutícula que no se muda en la ecdisis) y que se ramifican en una fina red sobre las células. En grandes insectos las tráqueas de mayor tamaño pueden llegar a tener varios milímetros de diámetro, para disminuir hasta 1 6 2 mm. En las traquéolas el diámetro disminuye hasta 1.5 a 0.1 mm. En uno de los estados de la oruga de la mariposa de las sedase estima que hay 1 millones de traquéolas! Entre la traquéola y las células quedan escasamente unos pocos micrómetros. De hecho, el extremo de las traquéolas realmente se hunde en la membrana de las células a las que surte, terminando cerca de las mitocondrias. El sistema traqueal proporciona un sistema de transporte eficaz, sin la utilización de pigmentos transportadores de oxigeno en la hemolinfa. El sistema traqueal puede también presentar sacos aéreos, que parecen ser tráqueas dilatadas sin tenidios, A). Estos sacos tienen paredes finas y flexibles, y se localizan por todo el cuerpo y apéndices. En muchos insectos los sacos aéreos aumentan el volumen de aire inspirado y ex pirado. En el abdomen tienen lugar movimientos musculares que impulsan el aire a las tráqueas y expanden los sacos, que son entonces colapsados en la expiración. En algunos insectos la langosta por ejemplo— se produce un bombeo adicional gradas a su abdomen telescópico, bombeando con el tórax o impulsando la cabeza hacia delante o hacia atrás. En algunos insectos los sacos pueden tener otras funciones además de la respiratoria. Por ejemplo, pueden permitir el cambio de volumen de órganos internos durante las fases entre mudas sin que cambie la forma de la larva, y reducir el peso de insectos grandes. El sistema traqueal está adaptado en principio para la respiración aérea, aunque muchos insectos (ninfas, larvas y adultos) viven en el agua. En las pequeñas ninfas acuáticas de cuerpos blandos, el intercambio gaseoso puede producirse por difusión a través de la pared del cuerpo, generalmente mediante una red traqueal situada justo debajo del tegumento. Las ninfas acuáticas de las perlas (plecúpteros) y efémeras, tienen branquias traquea les, que son finas expansiones de la pared del cuerpo con una buena pro visión de tráqueas. Las branquias de las ninfas de las libélulas se localizan en el recto (branquias rectales) y e intercambio se produce a medida que el agua sale y entra.
EXCRECIÓN Y EQUILIBRIO HÍDRICO Los insectos Y las arañas presentan un peculiar sistema excretor, constituido por túbulos de Malpigio que operan junto con glándulas especializadas de la pared del recto- Los túbulos de Malpigio, en número variable, son tubos ciegos finos, elásticos, que están insertos en la separación existente entre el intestino medio y el posterior. Los INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 336
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extremos 1ibres de los tubos flotan en el hemocele, bañados en la hemolinfa. La formación de orina en los túbulos de Malpigio de los insectos herbívoros parece depender de una secreción activa de potasio en el interior de los túbulos. Esta secreción de iones arrastra agua por ósmosis produciendo un líquido rico en potasio. Además se excretan o difunden otros solutos y materiales residuales hacia el interior de los túhulos. En muchos insectos, el principal producto de desecho del metabolismo del nitrógeno es el ácido úrico, virtualmente insoluble en agua. El ácido úrico entra en el extremo superior del túbulo, donde el pH es ligeramente alcalino, como un urato ácido de potasio (KHU), relativamente soluble. Según pasa la orina en formación hacia el extremo inferior del tú- bulo, el potasio se combina con el dióxido de carbono y se reabsorbe corno bicarbonato potásico (KHCO el pH cambia a ácido (pH 6.6) y el ácido úrico (H insoluble, precipita. Al drenar la orina al tubo digestivo y pasar a través de él, las glándulas rectales especializadas absorben cloro, sodio (en algunos casos, también potasio) y agua. Dado que los requerimientos de agua varían según los distintos tipos de insectos, esta capacidad de reciclar el agua y las sales es muy importante. Los insectos que viven en ambientes secos pueden reabsorber reabsorber práctica mente toda el agua a partir del recto, produciendo una mezcla de orina y heces casi seca, Los insectos que se alimentan de hojas, toman y excretan una mayor cantidad de líquidos. Las larvas de agua dulce necesitan excretar agua y conservar las sales. Los insectos que se alimentan de frutos secos necesitan conservar agua y excretar sales.
SISTEMA NERVIOSO NERVIOSO El sistema nervioso es, en general. Semejante al de los crustáceos, con una tendencia similar a la fusión de ganglios. En una serie de insectos se ha demostrado la existencia de un sistema de fibras gigantes. Hay, además, un sistema nervioso estomodeal análogo al sistema nervioso autónomo de vertebrados. Presentan células neurosecretoras en varias partes del cerebro y cuya función es endocrina; no obstante se conoce poco acerca de su actividad si se exceptúa su papel en la muda y en la metamorfosis. ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS Los insectos, además de la coordinación neuromuscular, tienen una percepción sensorial poco común- En su mayor parte, los órganos de los sentidos son microscópicos y se localizan principalmente en la pared del cuerpo. Por lo general, cada tipo está especializado para un estimulo especifico. Los diferentes órganos responden, entre otros a los siguientes estímulos: mecánicos, auditivos, químicos visuales. INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 337
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Mecano recepción Los estímulos mecánicos, es decir, aquellos producidos por el contacto, presión, vibración y semejantes, son recogidos por sensilas. Una sensila puede ser simplemente una seda ( o tina expansión semejante a un pelo, conectada a una célula nerviosa o a una terminación nerviosa situada justo debajo de la cutícula y carente de seda; o bien un órgano complejo (esco]opóforo) formado por células sensoriales cuyas terminaciones están en contacto con la pared de cuerpo. Estos órganos están ampliamente distribuidos por las antenas, patas y cuerpo.
Percepción de sonidos Los sonidos pueden ser detectados por sedas muy sensibles (sensilas) o por órganos timpánicos. Un órgano timpanito consta de una serie de células sensoriales (desde unas pocas hasta cientos) relacionadas con una fina membrana timpánica, que cierra un espacio aéreo en el cual se detectan las vibraciones. Los 6rganos timpánicos existen en determinados Ortópteros, Homópteros Y Lepidópteros. Algunos insectos son completamente insensibles a los sonidos transmitidos por el aire, pero detectan las vibraciones recibidas a través del sustrato. Las vibraciones del sustrato son generalmente percibidas por órganos localizados en las patas. Quimiorrecepcióri Los quimiorreceptores (para el gusto o el olor) son, por lo común, fascículos de prolongaciones de células sensoriales que a menudo se localizan en fosetas sensoriales. Generalmente estas fosetas se sitúan en las piezas bucales. Aunque en hormigas. Abejas y avispas se encuentran también en las antenas, en las mariposas, polillas y moscas, en las patas. Este sentido es muy agudo, y algunos pueden percibir ciertos olores a varios kilómetros. Muchos de los patrones del comportamiento de insectos, como la alimentación, el apareamiento, la selección del biotopo las relaciones hospedador-parásito, vienen determinadas por este sentido, en el que también están implicadas las respuestas de los insectos a sustancias repelentes y atractivas elaboradas por los hombres. La visión Los insectos tienen das tipos de ojos: simples y compuestos. Los ojos simples se encuentran en ninfas, larvas y muchos adultos. La mayoría de los insectos tienen tres ocelos en la cabeza. Experimentos recientes han demostrado que la abeja melífera los utiliza para comprobar la intensidad de luz, 110 para formar imágenes. INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 338
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La mayoría de los insectos adultos tienen ojos compuestos que pueden ocupar ¡a mayor parte de ¡a cabeza. Están constituidos por miles de ommatidios (por ejemplo, en el ojo de la abeja melífera hay 6300). La estructura de! ojo compuesto es similar a! de los crustáceos. Un insecto como la abeja melífera puede ver simultáneamente en casi todas las direcciones, pero este tipo de ojo es más miópico que el humano, y las imágenes, incluso de los objetos muy próximos, son difusas. En cualquier caso, en las pruebas de centelleo-fusión (percepción de destellos de una determinada frecuencia) muestran una sensibilidad mucho más elevada que la de los ojos humanos. Para el ojo humano los destellos de luz llegan a fundirse a una frecuencia de 45 a 55 destellos por segundo, mientras que las abejas y moscardas pueden distinguir hasta 200 a 300 destellos por segundo. Esto debe de resultar ventajoso para analizar paisajes cambiantes durante el vuelo. Una abeja puede distinguir colores, pero su sensibilidad comienza en la franja del ultravioleta, que e hombre no puede ver, y llega hasta el naranja; la abeja melífera no puede distinguir el rojo del gris.
Otros sentidos Los insectos tienen así mismo bien desarrollados órganos sensoriales para la temperatura, especialmente en las antenas y patas, y para la humedad, propiocepción, gravedad y otras propiedades físicas. COORDINACIÓN NEUROMUSCULAR Los insectos son animales activos, con una excelente coordinación neuromuscular. Los artrópodos presentan típicamente musculatura estriada, semejante al músculo esquelético de vertebrados. Una pulga puede realizar saltos de hasta 100 veces la longitud de su cuerpo, y una hormiga puede transportar en sus mandíbulas una carga más grande que su propio peso. Da la impresión de que la musculatura de los insectos fuera más fuerte que la de otros animales. Actualmente se sabe que la fuerza que un músculo en particular puede desarrollar, está directamente relacionada con el área de la sección transversal y no con su longitud. Teniendo en cuenta la carga máxima movida por centímetro cuadrado de sección transversal, la potencia de un músculo de insecto es relativamente la misma que la de un músculo de vertebrado. La ilusión de una mayor potencia de los insectos (y de otros pequeños animales) es simplemente una consecuencia de un cuerpo pequeño. REPRODUCCIÓN En insectos los sexos están separados y la fecundación es generalmente in terna. Los medios para atraer a su pareja son muy variados. La hembra de un lepidóptero segrega una potente feromona INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 339
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que puede ser detectada a gran distancia por el macho. Las luciérnagas utilizan destellos luminosos; algunos insectos se encuentran utilizando sonidos, señales en color o distintos tipos de comportamiento de cortejo. Los espermatozoides son depositados generalmente en los conductos genitales de la hembra en el momento de la cópula En algunos órdenes los espermatozoides van encerrados en espermatóforos que pueden ser transferidos en la cópula o depositados en el sustrato y ser recogidos por la hembra. El pececillo de plata deposita un espermatóforo en el suelo y teje una fibra señalizadota para guiar a la hembra hasta él. Durante la transición evolutiva de la vida acuática a la terrestre, la producción de espermatozoides debió utilizarse ampliamente, mientras que la cópula apareció con posterioridad. Por lo general los espermatozoides se almacenan en la espermateca de la hembra, en número suficiente como para fecundar a más de una tanda de óvulos. Muchos insectos se aparean sólo una vez en la vida, aunque los machos de las l as «damiselas voladoras» copulan varias veces por día. Los insectos generalmente ponen una gran cantidad de huevos La abeja melífera reina por ejemplo, puede poner más de un millón a lo largo de su vida. Por otro lado, algunas moscas son vivíparas y dan a luz un único in dividuo cada vez. Las formas de insectos que no proporcionan cuidados a sus crías pueden poner muchos más huevos que aquellas que silo hacen, o aquellas que tienen un ciclo vital más corto. La mayoría de las especies ponen sus huevos en lugares determinados, para lo cual se guían por métodos químicos, visuales y otras señales. Las mariposas y polillas ponen sus huevos sobre la especie de planta de la cual se alimenta la oruga. La polilla tigre busca plantas de amaranto; las esfinges. Una planta de tomate o tabaco, y la mariposa monarca una lechetrezna (Figura 22-22). Los insectos cuyos estados inmaduros son acuáticos ponen sus huevos en el agua. Las diminutas avispas del grupo de los bracónidos ponen sus huevos sobre orugas de las mariposas esfinge de las que se alimentarán las larvas y pasarán a estado de pupa en forma de un pequeño capullo blanco. Las avispas del grupo icneumónidos buscan, con una exactitud increíble, un tipo de larva determinada, en la cual se desarrollarán sus crías coma parásitos internos. Sus largos oviscaptos deben perforar 1 a 2cm de madera para encontrar la larva de una avispa de la madera o de un escarabajo perforador de la madera, donde depositarán sus huevos.
Metamorfosis y crecimiento INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 340
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El desarrollo, en sus primeras etapas, tiene lugar dentro del huevo, y el individuo recién nacido puede abandonar el huevo de varias maneras. Durante el desarrollo postembrionario la mayoría de los insectos cambian de forma, es decir, sufren una metamorfosis. Durante este periodo tienen lugar una serie de mudas para crecer, y cada estado del insecto entre las mudas se denomina intermuda. Aunque la metamorfosis no es exclusiva de los insectos, en ellos es más drástica que en cualquier otro grupo. La transformación, por ejemplo, de la oruga del nogal en la magnífica mariposa real, representa un cambio morfológico increíble en el desarrollo. En insectos la metamorfosis está asociada con el desarrollo de las alas, propias sólo del estado adulto reproductor, donde son de gran utilidad.
METAMORFOSIS COMPLETA Aproximadamente el 88% de los insectos sufren una metamorfosis completa, que separa el proceso fisiológico de crecimiento (larva) de los de diferenciación (pupa) y reproducción (adulto). Cada estado funciona eficazmente sin competir con los otros; la larva suele vivir en ambientes diferentes y alimentarse de distinta manera que el adulto. Las larvas vermiformes, que presentan generalmente piezas bucales masticadoras, se conocen como orugas, cresas, gusanos y varios nombres más. Después de una serie de estados intermedios, durante los cuales se desarrollan interna mente las alas, la larva forma a su alrededor una cubierta o capullo y pasa a pupa, o crisálida, estada durante el cual no se alimenta y en el que muchos insectos pasan el invierno. Cuando se produce la última muda, tras el invierno, emerge el adulto completamente desarrollad o, sin pigmentar y con las alas arrugadas. En un corto periodo de tiempo las alas se estiran y endurecen, y el insecto está listo para su vida adulta. Por lo tanto, los estados son: huevo, larva (varias ínter mudas), pupa y adulto. El adulto no sufre más mudas. Los insectos que sufren una metamorfosis completase llaman holometábolos (griego: hola, completo, ÷ metabole, cambio).
METAMORFOSIS GRADUAL Algunos insectos sufren un tipo de metamorfosis gradual incompleta. Entre ellos se encuentran los saltamontes, cigarras y mántidós, que tienen estas dos juveniles terrestres, y las efémeras, plecópteros o perlas, y libélulas que ponen sus huevos en el agua. Los estados juveniles se denominan ninfas y sus alas se desarrollan externamente a modo de excrecencias en estados tempranos. y aumentan de tamaño a medida que crece el animal por sucesivas mudas hasta el adulto Las náyades acuáticas tienen branquias traqueales u otras modificaciones para su vida en el agua. Los estados son: huevo, ninfa (varias (varias intermudas) y adulto A los insectos que que sufren INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 341
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una metamorfosis gradual se les denomina hemimetábolos (griego: hemi, medio, + metabole, cambio).
DESARROLLO DIRECTO Unos pocos insectos, como los pececillos de plata y los colémbolos, sufren un desarrollo directo. Los jóvenes, o juveniles, se parecen a los adultos excepto en el tamaño madurez sexual. Los estados son: huevo, juvenil y adulto. Entre ellos se encuentran los insectos sin alas (órdenes de apterigoros). FISIOLOGÍA DE LA METAMORFOSIS La metamorfosis en insectos está controlada y regulada por hormonas. Los principales órganos endocrinos involucrados en el desarrollo son el cerebro, las glándulas protorácicas (ecdisiales) y los cuerpos alados (corpora allata). La porción central del cerebro y los glanglios del cordón nervioso con tienen varios grupos de células neurosecretoras que producen una sustancia endocrina llamada hormona cerebral (ecdisiotropina). Estas células neurosecretoras envían sus axones a órganos pares situados por detrás del cerebro, los corpora allata, que sirven como lugar de almacenaje y secreción de la hormona cerebral (así como producción de otras hormonas). La hormona cerebral es transportada en la hemolinfa hasta la glándula pro torácica, situada en la cabeza o en el protórax, y es estimulada para producir la hormona de la muda o ecdisona. Esta hormona pone en funcionamiento determinados procesos que dan como resultado la pérdida de la cutícula vieja (ecdisis). La muda simple persiste mientras esté presente en cantidades suficientes una hormona juvenil (neotenina) junto a la hormona de la muda en la hemolinfa, y cada muda simple produce una larva más grande. La hormona juvenil es producida por los corpora allata. En las últimas intermudas declina la cantidad de hormona juvenil secretada por los corpora allata, Cuando el nivel de hormona juvenil es muy bajo. la larva muda a pupa, y el cese de producción de la hormona juvenil en la pupa. Conduce al adulto (metamorfosis). El control del desarrollo en los insectos hemimetábolos, en los que no existe el estado de pupa, el cese de la hormona juvenil tiene lugar al final de la intermuda ninfa. Los corpora allata se vuelven activos en los insectos adultos; en ellos la hormona juvenil es importante en la producción de huevos. Las glándulas protorácicas degeneran en la mayoría de los insectos adultos, y el adulto no muda. Sobre las hormonas de insectos se han hecho muchos trabajos experimentales interesantes. Por ejemplo, si se extirpan quirúrgicamente los corpora allata (y por tanto la hormona juvenil) de la larva, la INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 342
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siguiente muda dará lugar a una metamorfosis en adulto. Por el contrario, si los corpora allata se transplantan de una larva joven a una vieja, ésta puede convertirse en una larva gigante, porque no puede sufrir la metamorfosis a pupa.
Diapausa Muchos animales, incluyendo muchos tipos de insectos, sufren un periodo de letargo en sus ciclos anuales. En zonas templadas puede haber un periodo de letargo invernal, llamado hibernación, o un periodo de letargo estival, llamado estivación, o ambos. Se sabe que hay períodos en los ciclos vitales de muchos insectos en los que permanecen inactivos, ya sea como huevos, larvas e incluso adultos, durante mucho tiempo, debido a que las condiciones ambientales son demasiado duras o desfavorables para sobre vivir en estados de actividad normal. Por lo tanto, el ciclo vital está sincronizado con períodos de condiciones ambientales apropiadas y de abundancia de alimento. La mayoría de los insectos entran en este estado cuando algún factor ambiental, como la temperatura, pasa a ser desfavorable, y permanecen así hasta que las condiciones se vuelven favorables. Sin embargo algunas especies sufren una interrupción prolongada del crecimiento, independientemente del medio, prevalezcan o no las condiciones favorables. Este tipo de letargo se llama diapausa (griego: día, a través, dividiendo en dos partes + pausis, parada), y es una importante adaptación para sobrevivir a condiciones ambientales adversas. La diapausa está determinada genéticamente en cada especie y, a veces, varia entre las estirpes de una especie, aunque normalmente es activada por alguna señal concreta. En el medio ambiente de los insectos, tales señales anuncian la llegada de condiciones adversas; por ejemplo el alargamiento o el acortamiento de las cijas. Así, el foto periodo, o la longitud del día, es a menudo la señal que inicia la diapausa. La llegada de una duración del día crítica pone en funciona miento el mecanismo para el establecimiento de la diapausa, que continúa hasta que se perciba una longitud del día apropiada u otra señal. La diapausa ocurre siempre al final de un periodo de crecimiento activo, por lo que al terminarla diapausa el insecto está listo para otra muda. Una de las especies de la hormiga Myrmica alcanza el tercer estado de intermuda al final del verano. Muchas de las larvas no continúan desarrollándose, incluso aunque las temperaturas sean suaves o la larva sea mantenida en un laboratorio caliente.
Protección
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Los insectos, en conjunto, exhiben muchos colores, Esto es especialmente notable en mariposas, polillas y escarabajos. Incluso dentro de una misma especie, el colorido puede variar estacionalmente y puede haber diferencias de color entre machos y hembras. Algunos de los patrones de colores de insectos son probablemente altamente adaptativos, como las coloraciones protectoras, coloraciones coloraciones de aviso y el mimetismo. Además del color, los insectos tienen otros métodos para protegerse. El exoesqueleto cuticular proporciona una buena protección a muchos de ellos; algunos, como las chinches, tienen un sabor y un olor repulsivos; otros se defienden atacando, para lo cual son muy agresivos y pueden sostener duras luchas (por ejemplo, las abejas y las hormigas), y otros son rápidos poniéndose a cubierto cuando el peligro les amenaza. Muchos insectos practican la guerra química en una variedad de formas ingeniosas. Algunos repelen el ataque por su mal sabor, olor o propiedades venenosas; otros utilizan secreciones químicas que evitan mecánicamente el ataque del depredador. Las orugas de mariposa monarca asimilan cardioglucósidos de ciertas especies de lechetreznas (familia Asclepiadáceas); esta sustancia les confiere un sabor desagradable desagradable después de la metamorfosis y provoca vómitos en sus depredadores. depredadores. Por otro lado, el escopetero lanza un pulverizado irritante que dirige certeramente contra los ataques de hormigas u otros enemigos.
Comportamiento y comunicación La aguda percepción sensorial de los insectos les hace extremadamente receptivos a muchos estímulos. Los estímulos pueden ser internos (fisiológicos) o externos (ambientales), y las respuestas están controladas por el estado fisiológico del animal y por el modelo de vías nerviosas recorridas por los impulsos, Muchas de las respuestas son simples, como la orientación hacia el estimulo o el alejamiento de él. Se pueden citar como ejemplos la atracción de una polilla por la luz, el rechazo de la luz por la cucaracha o la atracción de las moscas carroñeras por el olor de la carne en putrefacción. No obstante, muchos de los comportamientos de los insectos no son un simple problema de orientación, sino que implica una compleja serie de respuestas Una pareja de escarabajos peloteros mastican un trozo de estiércol, lo enrollan en una pelota y luego la ruedan laboriosamente hasta donde pretenden enterrarla tras haber depositado en ellas los huevos. La cigarra hace hendiduras en la corteza de una ramita y de posita un huevo en cada una de estas hendiduras. La hembra de la avispa Eumenes construye bolas de arcilla que transporta una a una hasta su guarda, las modela en forma de pequeños pocillos de barro estrechos estrechos y con cuello; en cada uno de ellos INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 344
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pone un huevo y luego captura y paraliza una serie de orugas, las introduce en la abertura del pocillo y los cierra con barro. Cada huevo en su propio pocillo protector, eclosiona encontrando una despensa bien abastecida. Aunque muchos de estos comportamientos son «innatos», la importancia del aprendizaje es mayor de lo que se pensaba. Por ejemplo, la avispa alfarera debe aprender dónde tiene que dejar sus pocillos para volver a llenarlos sucesivamente de orugas. Los insectos sociales, ampliamente estudiados, son capaces de realizar la mayor parte de las formas básicas de aprendizaje utilizadas por los mamíferos, excepto el aprendizaje inductivo. Aparentemente cuando los insectos se encuentran con un nuevo problema, no pueden reorganizar sus memorias para construir una nueva respuesta. Los insectos se comunican con otros individuos de su especie mediante señales químicas, visuales, auditivas y táctiles. Las señales químicas tienen carácter de feromonas, que son sustancias secretadas por un individuo y que afectan al comportamiento o procesos fisiológicos de otro- Las feromonas incluyen atractivos sexuales, liberadores de ciertos patrones de comporta miento, marcadores de pistas, señales de alarma, marcadores territoriales y similares. Como las hormonas, las feromonas son eficaces en pequeñas cantidades, Los insectos sociales, como las abejas, avispas, hormigas y termes, pueden reconocer a un compañero de nido (o a un extraño) mediante feromonas de identificación. La determinación de las castas en termitas y, en parte, en hormigas y abejas, se lleva a cabo mediante feromonas, De hecho, las feromonas son una fuerza primaria integrante de las poblaciones de insectos. Muchas feromonas de insectos han sido extraídas e identificadas químicamente.
LOS INSECTOS Y EL BIENESTAR HUMANO Insectos beneficiosos Aunque la mayoría de nosotros asociamos a los insectos con las plagas, la humanidad tendría grandes dificultades para sobrevivir si todos los insectos desapareciesen de repente. Algunos de ellos producen materiales útiles: la miel y a cera de las abejas, la seda de los gusanos de seda, y la goma laca a partir de la cera secretada por los insectos de la laca. De cualquier forma, lo más importante es que los insectos son necesarios para la fecundación cruzada de árboles y de otros cultivos. Muy pronto un su evolución, los insectos y las plantas superiores establecieron una relación de adaptaciones mutuas muy ventajosas para ambos. Los insectos se servían de as flores para alimentarse y las flores se servían de los insectos para la polinización. En cada desarrollo floral la disposición de los pétalos y sépalos correlacionada con la acomodación sensorial de determinados insectos polinizadores. Entre INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 345
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estas adaptaciones mutuas hay asombrosos mecanismos de atracción, trampas. Estructuras especializadas sincronizaciones precisas. Muchos insectos depredadores, como las cicindelas, los sírfidos, hormigas león, mantis religiosa y mariqurta5, destruyen insectos perjudiciales. .Algunos insectos controlan a los insectos perjudiciales parasintándolos o poniendo sus huevos sobre los individuos jóvenes, de forma que! cuando eclosionan, devoran al hospedador. Los animales muertos son consumidos rápidamente por las larvas eclosionadas a partir de los huevos depositados en los cadáveres. Los insectos y sus larvas son una importante fuente de alimentos para muchas aves, peces y otros animales.
Insectos perjudiciales Dentro de los insectos perjudiciales se incluyen aquellos que comen y destruyen plantas y árboles frutales, como los saltamontes las chinches, el gorgojo del algodón, el gorgojo de los cereales, la mariquita de San José y tan tos otros. Prácticamente todos los cultivos tienen alguna plaga de insectos. El piojo, las moscas hematófagas, los mosquitos, los moscardones y muchos otros, atacan a los humanos o a los animales domésticos, o a ambos. La malaria, cuyo vector es el mosquito Anopheles, es todavía una de las plagas mundiales mortales; la fiebre amarilla y la filariasis son también transmitidas por un mosquito. Las pulgas transmiten epidemias que muchas veces, a lo largo de la historia, han causado estragos en la población humana. La mosca doméstica es un factor de fiebres tifoideas, y el piojo. El del tifus exantemático-La mosca tse-tse inocula tripanosomas causantes de la enfermedad de Chagas. Además, hay una tremenda destrucción de alimentos, ropa y otros bienes por gorgojos. Cucarachas, hormigas, polillas y escarabajos. Otra plaga son las chinches de cama Ci2nex, un hemíptero hematófago que podría haber pasado a la especie humana en los inicios de su evolución, a partir de los murciélagos que compartían sus cuevas.
Control de insectos Puesto que los insectos son parte integrante de los ecosistemas a los que pertenecen, su total destrucción probablemente causada más daños que beneficios. Las cadenas tróficas resultarían alteradas, algunas de nuestras más estimadas aves desaparecerían, y los ciclos biológicos por los cuales la materia animal y vegetal muerta se desintegra y pasa a enriquecer los suelos quedarían gravemente dañados. El papel beneficioso de los insectos en nuestro ambiente, se ha pasado a menudo por alto y en nuestro entusiasmo por controlar las plagas hemos pulverizado el paisaje indiscriminadamente con insecticidas de «amplio espectro», extremadamente eficaces, que erradican tanto los insectos beneficiosos como perjudiciales. Nos hemos INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 346
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encontrado además, para disgusto nuestro, con que muchos de los productos químicos utilizados persisten en el ambiente, y se acumulan en los cuerpos de los animales situados en el ápice de las cadenas tróficas. Por otra parte, muchas estirpes de insectos han desarrollado resistencia a los insecticidas más comunes. En los últimos años, se han sometido a una intensa investigación y experimentación, otros métodos de control diferentes a los insecticidas químicas. La economía, la preocupación por la conservación del medio las exigencias de los consumidores están logrando que miles de granjeros de EE.UU. utilicen métodos alternativos al control mediante insecticidas químicos. Se han desarrollado y se están investigando varios tipos de controles biológicos. Todas estas áreas presentan dificultades, pero también muestran grandes posibilidades. Una es el uso de bacterias, virus y hongos patógenos. Desde el año 1950 se ha venido utilizando una bacteria, Bacillus thuriiigieii si para el control de varias plagas de lepidópteros (engarzador de la col, gusano del tomate, polilla). Otras estirpes de B. thuringiensis atacan insectos de otros órdenes, y la especie de insectos objetivo es ampliado por técnicas de ingeniería genética. Los genes que codifican para la toxina producida por B. thuringiensis son también introducidos en otra bacteria y en las plantas, haciendo a las plantas resistentes al ataque de los insectos Se han aislado un determinado número de virus y hongos que parecían tener buenos efectos como insecticidas. De cualquier forma, los virus específicos son difíciles de cultivar y podría resultar muy costoso comercializarlos.
BIBLIOGRAFÍA 1 A. Villee, Claude. (1992). Biología. México, México. MC Graw-HILL. 2. Farb, Peter. (1964). Insectos. México, México. LIFE. 3. García Faustino. (1979). Biología, Diversidad del Mundo Vivo y sus Causas. México, Méx. CECSA. 4. Gutiérrez, Vázquez J.M. (1971). Biología. México, México. MC GRAWHILL 5. Martínez Rica, Juan Pablo. (1972). Enciclopedia de la Vida Animal Barcelona, España. BRUGUERA. 6. Marín Ocampo, Juana. (1989). Ecología. México, México. PATRIA. INSECTOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 347
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7. Pérez Mas, Ernesto. (1972). Insectos. Barcelona España. BRUGUERA. 8.
P. Hickman, Cleveland. INTERAMERICANA.
(1994).
Zoología.
Madrid,
España.
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MAMIFEROS
REQUISITOS: 1. Citar quince especies de mamíferos silvestres que se haya observado y que se pueda identificar al aire libre
2.Mencionar cuatro mamíferos útiles y decir por qué lo son.
3.Mencionar diez mamíferos dañinos y mencionar por que lo son.
4. Citar una o más especies de mamíferos de los siguientes órdenes y saber algo sobre sus hábitos, carnívoros, roedores, desdrentados, paquidermos, insectívoros, quirópteros, cuadrumanos, (primates). 5. Escribir una composición de quinientas palabras sobre el tema “Mamíferos que observe”.
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ESPECIALIDAD DE MAMÍFEROS
1. Nombrar cuatro mamíferos silvestres que uno haya observado y pueda identificar al aire libre. * Vaca * Cabra * Caballo * Perro 2. Hacer una lista de cuatro mamíferos útiles y explicar por qué lo son. Asno: Es útil porque sirve como vehículo de carga en los lugares donde no puede transitar el automóvil, puede soportar bastante peso y además sirve como medio de transporte para el hombre en las mismas circunstancias. Buey: Es un toro castrado, que sirve para tirar arados y carretas, pues es un animal muy dócil. Borrego: Es muy útil por la lana que produce su piel, se utiliza para la fabricación de abrigos y además nos proporciona su carne que es alimenticia y saludable. Venado: Muy apreciado por los cazadores pues vive en libertad en los bosques y estepas, su carne es muy apreciada por la gente. Sus cuernos se utilizan para adornos de muebles y percheros. 3. Hacer una lista de 10 mamíferos perjudiciales y decir por qué lo son: La Zona: Ataca a los gallineros y a las aves domésticas ocasionando pérdidas en las granjas. El Tlacuache: También persigue a las aves de corral, suele colarse a los gallineros, pero aún se alimenta de los huevos de gallina. Las ardillas: Son muy perjudiciales a los sembrados pues destruyen la fruta de algunos árboles útiles al hombre. Los conejos: Destruyen los sembrados de hortaliza ocasionan grandes pérdidas a los agricultores. Las Tuzas: Destruyen las raíces de muchos árboles útiles ocasionando la muerte de ellos, son muy perseguidas por los agricultores, se les caza por medio de trampas.
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Los topos: Ocasionan los mismos estragos que la Tuza sólo que son más pequeños (de tamaño de una rata). Las Ratas: Son transmisores de enfermedades peligrosas. Pues al contaminar los alimentos las trasmiten, causan molestias en las casas especialmente en las despensas de la cocina. Los mapaches: Destruyen los sembrados como el maíz, comiendo la mazorca. Los Tejones: Ocasionan daños en las milpas y sembrados. El Zorrillo: Arroja un liquido pestilente difícil de quitar. 4. Nombrar una o más especies de su localidad de cada uno de los siguientes órdenes: Y saber algo de ORDEN ANIMAL Carnívoros Gato Roedores Ratón Marsupiales Canguro, Tlacuache Insectívoro Murciélago, Vampiros Lagomorfos Conejo y liebres Artiodáctilos El Venado Cetáceos Ballena Los catáceos se dividen en: Odontocetos: Provistos de dientes; Cachalotes, Delfines.., etc. Mistacocetos: Sin dientes y con la boca provista de láminas corneas ejemplo la Ballena.
Sus costumbres: 1. El Gato: Es doméstico y limpia la casa de las ratas. 2. Ratón: Vive en madrigueras y en los agujeros de las casas, especialmente en los techos, molestoso porque busca provisiones de la cocina. 3. Marsupiales: El tlacuache ataca los gallineros y los nidos. 4. Armadillo: Es nocturno, tiene concha o caparazón con el que se defiende cuando es atacado, enrollándose en la concha. 5. Murciélagos y Vampiros: Son nocturnos, el primero se alimenta de frutas y el segundo suele chupar la sangre de los animales domésticos. Duermen colgados de sus patas cabeza hacia abajo. MAMÍFEROS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 351
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6. Lagomorfos: Conejo y liebre. Los conejos viven en madrigueras y son perjudiciales para los agricultores.
NOTA: Algunos Zoólogos los han clasificado e identificado en esta orden especial por la forma de sus uñas. 7. El Venado: Estimado por su carne, vive en libertad y es estimado por los cazadores. 8. La Ballena: Vive en las aguas templadas y es un pez de enormes proporciones. Son también de la familia de los mamíferos. 5. Escribir un ensayo de 500 palabras sobre el tema: “Mamíferos silvestres que he observado. (Práctica). NOTA: Se agregó a los Catáceos porque es interesante ver este mamífero marino. Pero no se requiere en el requisito de esta especialidad. (Véase lamentaciones 4:3).
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MARIPOSAS
REQUISITOS: 1. Hacer una colección de 25 mariposas, con no más de dos especimenes de cada variedad. Clasificarlas dándoles su nombre correctamente. Los ejemplares deben ser anestesiados mediante el uso de tetracloruro de carbono o de otra droga química (también puede ser nafta) en el mismo momento en que se les dé caza. Nota: Quienes no deseen, por cualquier motivo, hacer una colección de mariposas, pueden sustituirlas haciendo diseños de la cantidad requerida de especimenes, siempre que sean en el tamaño natural del insecto vivo y con los colores naturales temblé, 2. Citar dos ejemplos de gusano de seda comunes y ser capaz de distinguir sus capullos. 3. Definir los siguientes términos: antena, capullo, crisálida, ninfa, larva. 4. Indicar que mariposa común suele seguir a los pájaros migratorios, tanto en invierno como en primavera. 5. Explicar a qué se debe que se pague polvo coloreando en las manos cuando se trabaja con mariposas. Examinar dicho polvo con un microscopio y describir los descubrimientos que se hagan. 6. Mencionar una clase e polillas y decir en qué etapa de su vida producen daño. 7. Mencionar, tres clases dañinas de mariposas. 8. Describir el desarrollo biológico de la mariposa. Decir que lección se puede sacar de esa metamorfosis en relación con la resurrección de los justos.
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1. Hacer una colección de 25 mariposas sin poner más de dos clases de cada variedad. Nombradas correctamente. Los especimenes deben ser muertos antes de montados. (Práctica). 2. Nombrar dos clases de gusanos de seda comunes nativos y poder distinguir entre los capullos. a) Gusano de seda (Bombix mcd) Es originario de china, actualmente aclimatado a muchos lugares. Es la larva de una mariposa nocturna la cual vive en la morera de cuyas hojas se alimenta. Con un hilo continuo fabrica un capullo en el cual sufre su transformación saliendo más tarde. (Unos 20 días aproximadamente) Sale en forma de mariposa adulta. Es útil a causa de la seda de su capullo el cual sirve para fabricar preciosas telas. Su cultivo se llama sericicultura. b) El gusano de seda. (Del peral de china) Son los que dan la seda más bella y en mayor cantidad. Ciomunes en la provincia de Cantón. (China) Se alimentan de las hojas del peral. Sus más crueles perseguidores (enemigos) son las hormigas. Pero la enfermedad más peligrosa es la muscardina, causada por la criptógama (Botrigtis Bassiana) Sus síntomas son: ‘El gusano se tuerce, se tiñe de rojo, se endurece, se encoge y se cubre de moho blanquísimo que es la criptógama. Se combate evaporando esencia de trementina en donde están los gusanos. La atmósfera artificial destruye la enfermedad. 3. Definir los siguientes términos: 1. Antena: Son diferentes en formas y tamaños: filiformes, plumosas, claviformes etc.., estas perciben sonidos, olores y aun ondas que pasan inadvertidas para el hombre, se les denomina órganos sensoriales. 2. Capullo: Es la envoltura de un gusano de seda su forma es ovoidea de color blanco o amarillento subido. Su tamaño es como el huevo de una paloma. Es utilizado para la fabricación de telas. 3. Crisálida: Su color es pálido con manchas claras, sus colores se opacan cuando está en su completo desarrollo y el cuerpo se contrae. En este estado no se alimenta. 4. Ninfa: Es el último paso de la metamorfosis, pues al salir del huevo son larvas con formas de orugas, después en ninfas o crisálidas de las cuales salen después los insectos perfectos.
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5. Larva: Se le denomina al insecto cuando sale del huevo, su cuerpo es blando y de color negrusco. En el desarrollo cambia de color. 4. ¿Qué mariposa común suele migrar como las aves? a. La mariposa canario (es muy ágil al volar) b. La mariposa Monarca, suele migrar hacia el sur de los Estados Unidos, pues vive al norte y sur del Canadá, pero emigra anualmente hacia el sur cuando se termina la primavera (abundan en ci sureste de México). 5. A qué se debe que se le quede a uno polen coloreado en las manos cuando tocarnos una mariposa. Porque tienen las alas cubiertas con un polvo finísimo que se compone de escamitas de diversos colores y que al tocarlas se desprenden con suma facilidad. 6. Explicar el método de proteger la ropa contra polillas. El más usado es el de la naftalina o desinfectante que al consumirse despide un profundo olor ahuyentado de esta manera los insectos, también se usa el alcanfor NOTA: Las mariposas son insectos del orden de los lepidópteros. Para conseguirla colección cazando uno mismo las mariposas, téngalas primero durante algún tiempo en un libro hasta que crea conveniente coleccionarlas en un álbum a su gusto. Para identificarlas recurra a la biblioteca más cercana y busque libros sobre mariposas y allí podrá encontrar la manera de identificar la mayoría de los especimenes que logre cazar ,
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MOLUSCOS
REQUISITOS: 1. ¿Qué significa “moluscos”?. 2. ¿Qué parte de un molusco es la siguiente? 3. ¿Cuáles dos playas de éxito tienen las mejores costas para conseguir conchas? 4. Describe el moviendo de las conchas de lugar en lugar. 5. ¿Cómo se protegen a sí mismos los animales que están en las conchas? 6. ¿Cómo se hacen las conchas y de que material están hechas? 7. Nombra en términos comunes, cinco diferentes clases de conchas y muestra una concha de cada clase. 8. Enlista y explica cinco usos que les da el hombre a las conchas. 9. Haz una colección de diez conchas diferentes y dí donde se encontró cada una y clasifícalas. 10. Explica los términos “univalvo “ y “bivalvo” aplicados a las conchas. 11. ¿Cómo se originan las perlas? ¿Qué extraordinaria lección nos enseña la perla? 12. ¿Cuál de los textos bíblicos dados a continuación nos dicen que:
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ESPECIALIDAD DE MOLUSCOS
1. ¿Qué significa “moluscos”? Uno de los grandes primarios del reino animal que incluye toda clase de conchas, tales como mariscos, caracoles, etc.
2. ¿Qué parte de un molusco es la siguiente? a) Manto: La suave cubierta del cuerpo de la criatura. b) Pie: Apéndice muscular robusto y firme con el cual se mueve. c) Diente: Usado para excavar, rasgar desmenuzar y raspar. d) Costillas: Líneas esculpidas del ápice hacia la orilla exterior de la concha de los bivalvos. e) Valva: En los univalvos, la concha entera. En los bivalvos, una de las dos partes. f) Borde dorsal: El lado superior del marisco, tipo concha, cerca de la bisagra. g ) Ápice: Extremo del univalvo donde comienza la concha. h ) Opérculo: Puerta que cierra la abertura: i) Canal: Extremo opuesto al ápice.
3. ¿Cuáles dos playas de éxito tienen las mejores costas para conseguir conchas? Localiza estas costas en un mapa. ¿Se encuentra todo tipo de conchas en la playa?, si no ¿dónde se encuentran? ¿Qué áreas del mundo ofrecen la más grande variedad de conchas? Las mejores costas de México para conseguir conchas son las playas que están en el Golfo de México y el Caribe. No todas las conchas se encuentran en la playa Algunas se encuentran en los árboles, en la tierra, en los ríos y en los lagos. La variedad más grande de conchas se puede encontrar en las Islas Filipinas, India Oriental e India Occidental.
4. Describe el movimiento de las conchas de lugar en lugar: Con su pie se arrastran sobre la superficie y se entierran en la arena para desaparecer. También son llevadas de un lugar a otro por las corrientes de las aguas en las que se encuentran.
5. ¿Cómo se protegen a sí mismos los animales que están en las conchas? Los univalvos se retiran dentro de la concha y el opérculo, una puerta para su protección, se cierra. Algunos moluscos segregan un veneno que aleja a sus enemigos. Los bivalvos cierran sus conchas herméticamente. MOLUSCOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 357
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6. ¿Cómo se hacen las conchas y de qué material están hechas? Las conchas están hechas de Carbono y Cal. La cal es de un 90 a un 93% del total. También se encuentra algo de calcio. En el margen del manto tienen manchas glándulas que segregan la sustancia caliza que hace la concha. También tiene tubos pequeñitos de pintura en el manto por donde segrega el color.
7. Nombra en términos comunes cinco diferentes clases de conchas, y muestra una concha de cada clase: Chitones, Conchas Dentadas, Caracoles, Calamares y Bivalvas.
8. Enlista y explica cinco usos que les da el hombre a las conchas: 1) El Marex segrega un líquido púrpura usado como pintura. 2) Las Ostras, mariscos, etc., son usadas como alimento pero son inmundas. 3) Las conchas se usan para hacer botones. 4) Las conchas se usan para hacer adornos y sonvenirs (recuerdos) 5) La concha se usa para hacer porcelana y cal. 6) Las conchas quebradas se usan para pavimentar carreteras (como empedrado).
9. Haz una colección de 10 conchas diferentes y di dónde se encontró cada una y clasifícalas. 10: Explica los términos “univalvo” y “bivalvo” aplicados a las conchas. Univalvo: Completo en una parte. El animal tiene una concha completa. Bivalvo: Completo en dos partes. El animal tiene conchas unidas con una bisagra.
dos como
10. ¿Cómo se originan las perlas? ¿Qué extraordinaria lección nos enseña la perla? Un pequeño grano de arena o cualquier otra materia extraña penetran en la concha causando irritación a la criatura. Una sustancia queratinosa es segregada para proteger el manto, la cual se convierte en perla. Cuando sucede que nos irrita, no nos enojemos, sino que con la ayuda de Dios, hagamos nuestros caracteres más hermosos y amables. MOLUSCOS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 358
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Un buen texto bíblico que coincide bien con esta pepita de oro de la naturaleza es, Santiago 1:2-5 “Hermanos míos, tened por sumo gozo cuando cayereis en diversas tentaciones; sabiendo que la prueba de vuestra fe obra paciencia. Más tenga la paciencia perfecta su obra, para que seáis perfectos y cabales, sin faltar en alguna cosa. Y si alguno de vosotros tiene falta de sabiduría, demándela a Dios el cual da a todos abundantemente, y sin reproche, y les será dada.” El grano de arena o materia extraña representa la “prueba de vuestra fe”.La formación de la perla representa el desarrollo de la paciencia en nuestras vidas.
11. ¿Cuál de los textos bíblicos dados a continuación nos dicen que: a) b) c) d) e) f) g) h) i) j)
Las criaturas acuáticas fueron creadas el quinto día. El número de criaturas acuáticas es innumerable Las criaturas del agua perecen fuera del agua. Job consideró de gran valor el coral Salomón conocía la vida marina Jesús dos veces usó un producto de molusco para enseñar una lección espiritual. Una mujer de negocios vendía las famosas pinturas de púrpura sacadas del molusco, mares del Mediterráneo. Pablo condena el uso de las perlas. Los moluscos no se deben comer Las doce puertas de la Santa Ciudad son doce perlas
Levítico 11: 9-10 Hechos 16:24 Isaías 50:2 Apocalipsis 21:21 1 Timoteo 2:9 Génesis 1:20,21 1 Reyes 4:33 Mateo 7:6 Salmo 104:25 Mateo 13:45,26 Job 28:18
i g c j h a e f b f d
Material de referencia: • •
Animales del mar, Editorial Novaro, México. Curiosos Pobladores del Mar, Editorial Espasa-Calpe, Buenos Aires.
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PECES REQUISITOS:
1 Nombrar diez familias de peces 2. Mencionar e identificar diez peces tropicales a) explicar sus hábitos de reproducción b) especificar el lugar y el país en que se encuentran 3 Dar el nombre e identificar quince peces naturales de la región en que vive. Explicar sus hábitos de alimentación y procreación 4. Definir lo siguiente: a) aleta dorsal, b) aleta pectoral, c) aleta ventral, d) aleta anal, e) aleta caudal, f) línea lateral, g) operaculo, h) barbillas, 1) vejiga natatoria, j) agallas. 5. Explicar brevemente el debido cuidado y la alimentación que debe darse a peces de la a) zona tropical b) zona templada c) zona fría 6) Montar un acuario de por lo menos veinte litros, bien equilibrado con plantas y peces, tanto tropicales como de la región y mantener el mismo por lo menos durante seis meses. 7. Observar el efecto sobre los peces y sobre el acuario en general de: A) La luz excesiva B) Luz muy escasa C) Sobrealimentación. D) Caída de la Temperatura. PECES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 361
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INTRODUCCIÓN Este trabajo describe básicamente las características principales de los peces de acuario, tropicales y de la región, menciona su nombre científico, su nombre común con el que lo identificamos con mayor facilidad. Algunas especies de desplazan desde lugares muy lejanos buscando alimento, en ocasiones viajan solos, otras viajan en cardúmenes, algunas especies (como lo hacemos los humanos) emigran y otras se asientan en un determinado lugar el cual debe tener características de su lugar de origen. Su alimentación es muy variada y distinta, algunas especies son omnívoras, otras planctofagos, depredadores, otros consumen insectos; hay peces que se alimentan de otros mas pequeños, y en algunas especies las hembras comen a sus cijas; en cuanto a su tamaño suelen ser muy variados, incluso los mas pequeños tienen la ventaja de ser muy rápidos e inquietos, los peces grandes tienen como ventaja (algunos, no todos) que pueden almacenar comida dentro de ellos hasta para una semana. Referente a sus variaciones existen especies que a pesar de ser de la misma familia son diferentes entre si, ya que varían sus colores, el tipo de las aletas, y hay direfencias entre machos y hembras, ya que son mas grandes que las hembras y estas tienen tonalidades mas llamativas en época de reproducción, cualidad que utilizan para atraer a sus parejas, los peces alcanzan su madurez sexual al llegar a determinado tamaño, y no a determinada edad, en la mayoría de las especies existen por lo menos dos hembras por cada macho, sus épocas de desove varían ya sea en el verano o invierno según la especie, llegan a dar de 10 a 200 crías, y es así como comienza un nuevo ciclo de vida para esta especie. 1. Nombrar 10 Familias de peces. CALLICHTHYIDAE: Coridoras paleatus LORICARIIDAE: Rineloricaria filamentosa, ancisturs CHARACIDAE: Aphyocharax, tetra emperador, tetra negro, tetra
cardenal, tetra neon LEBtASINIDAE: Copella arnoldi, nannobrycon eques SERRASALMIDAE: Serrasalmus na1tereri GASTEROPELECIDAE: Carnegiella strigata PECES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 362
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CYPRINODONTIDAE: Cynolebias nigripinnis, jordanella floridal GOODEIDAE: Xenotoca Essen POECILIIDAE:
Priapella intermedia, heterandris formosa, guppy, poecilia plati sphenops, milo negra, molí lira, xiphophorus helleri
CYPRINIDAE: Barbudes ablades, brachydanio rerio BELONTIIDAE: Belontia
signata, macropodus opercularis, be1ta splendesns, trichogaster trichopterus. ATHERINIDAE: Bedotia geayi, talmatherina ladigesi.
2. Mencionar e identificar diez peces tropicales a) explicar sus hábitos de reproducción b) especificar el lugar y el país en que se encuentran PEZ ESPADA Nombre Científico: xiphophorus helleri (heckel) Origen: Sudeste de México y Guatemala Alimentación: Acepta todo tipo de alimento seco y vivo. Tamaño: En acuarios mixtos alcanza los 8 a 10 cm. en estanques puede
llegara 15cm 0 mas. Variedades: podemos citar los espadas rojos, tuxedos, moctezuma, espadas de aleta dorsal velifera, en todas sus tonalidades, espadas albinos, espadas ojo rojo y ojo negro, espadas negros y finalmente los espadas cola lira, aun muy escasos en nuestro país. Son peces ovovivíparos, es decir que sus crías son albergadas en el vientre de la hembra, dentro de los óvulos previamente fecundados por el macho y que al ser expulsados en el momento del “parto” dicho huevo se rompe inmediatamente dando lugar a un alevino (cría) que nada rápidamente, en procura de refugio ante la voracidad de los otros peces y aun de sus padres. Son peces de hábitos en general tranquilos muy movedizos y en ocasiones algunos machos se tornan molestos con los otros machos de la especie. PEZ PLATYS Nombre Científico: xiphophorus o platypoe cilus maculatus y variatus. Origen: Sudeste de México y Guatemala. Alimentación: Todo tipo de alimentación seca y viva. Tamaño: Normalmente oscilan entre los 4 y 6 cm. de longitud, siendo de
cuerpo mas ancho y redondeado que los espadas. Las diferencias de sexos se establecen por el plegamiento de la aleta anal, que en el PECES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 363
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macho forma el gonopodio, permaneciendo bien distendidas en las hembras. Variaciones del color: Son múltiples y en base a cada una de ellas, se
obtienen variedades denominadas: platys mooni platys rojos, platys negro platys variatus, marygold, platys cola negra, en sus tonos amarillo y rojo, platys blanco y amarillo, y los platys con aleta Así por su extensa variedad de colores lo hace un pez muy bonito y de gran atractivo. PEZ MOLLY Nombre científico Mollienisia. Nombre común: Molly. Origen: Costas sudestes de los EE.UU. y Yucatán. Alimentación: Preferentemente alimentos secos y sobre todo, aquellos
cuyo contenido en vegetales y algas sean mayores. Gusta de pequeños trozos triturados de lechuga y acelga o espinaca cocida. Tamaño: Suelen desarrollarse hasta los 10 cm., y son sumamente vigorosas e inquietas. Variaciones: Hay distintas variedades de las cuales las mas comunes son las de color verde con pintas negruzcas (mollys velifera) que presentan ejemplares machos con una gran aleta dorsal; las totalmente de color negro, con o sin aleta dorsal velifera (mollys la1tipinna) y las que presentan coloraciones anaranjadas en sus colas, predominantemente en los machos (mollys spi-iehops) y entre las mas nuevas las mollys cola lira que abarcan todas las tonalidades y también las albinas. También se denomina latipinna a las mollys producto de cruzamiento que se conocen comúnmente como molly bandera y molly manchada. DANIO ZEBRA Nombre científico: Brachidanio rerio (Hamilton-Buchanan). Nombre común: Cebra o cebrita, por sus rayas horizontales obscuras
que alternan con otras claras que las asemejan a una cebra africana. Tamaño: Alcanza difícilmente los 5 cm. Origen: Es un pez nativo de las costas de coromande, india y bengala. Alimentación: prefiere alimentos secos, algo desmenuzados, por el tamaño pequeño de su boca; sumamente voraz, acepta inmediatamente los alimentos que se le ofrezcan. LEBISTES Nombre Científico: Lebistes reticulatus (peters) Nombre común: Lebiste o guppy. Origen: Países del sud de centro América, Venezuela y Guayana. Tamaño: Es de reducido tamaño, algo mayores las hembras que
alcanzan aproximadamente los 7 cm. PECES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 364
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Alimentación: Buenos comedores de todo tipo de alimento seco algo
desmenuzado y que aceptan ávidamente daphinias vivas y artemia salina recién nacida. Variaciones: Del primitivo lebistes de hace algunos años, que solo
tenían una manchas de colores muy diversos y pequeñas colas hasta los extraordinarios ejemplares machos, con cola bandera o cola pantalla que solemos ver, hay una variedad enorme de coloraciones y diseños en los dibujos de sus colas, así como también en la forma de ellas. Son muy atractivos y los machos están prácticamente todo el día en procura de sus hembras a las cuales cortejan asiduamente, desplegando todos sus colores y expandiendo la cola. Son de una gran belleza y de pequeño tamaño. Son peces ovovivíparos y no es posible obtener crías de ellos. BARBUS Nombre Científico: capoeta tetrazona (blecker) Nombre común: barbo sumatrano. Origen: Sumatra y borneo. Alimentación: Pez omnívoro que acepta aumentos secos de buena
calidad y todo tipo de alimento vivo. Tamaño: En plena madurez sexual llega a los 5 y 6 cm. Dentro de la denominación barbus, están también involucradas otras especies y variedades cuyos nombres científicos, en las modernas clasificaciones han sido agrupados en capoeta, barbodas y puntius, pero cuya denominación popular seguirá siendo barbus. así tenemos los tetrazona, ticto, titteya, ardius, conchonius, oligolepis, lateristriga etc. referente a la variedad más común esta en barbus o capoetatetrazona, que es un pez de gran colorido, tal vez demasiado vivaz. TRICHOS Nombre científico: Trichogaster trichopterus. Nombre común: Tricho azul y tricho marmorado (variedad ilustrada) Origen: Sumatra. Tamaño: Suelen alcanzar hasta 14 cm. Diferencia de sexos: Prácticamente por la terminación de las aletas
dorsales y anales, que en el macho terminan en punta aguda, siendo redondeadas en las hembras. Alimentación: Omnívoros, que aceptan todo tipo de alimento vivo y buenos alimentos en escamas. Variedades: Las dos mencionadas son las mas populares siendo el tricho azul de una coloración gris azulada con dos manchas negras en su cuerpo, una central y la otra donde hace la cola. La otra variedad PECES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 365
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obtenida a partir de esta, el marmorado, presenta bandas regulares oblicuas que le matizan todo el cuerpo. Son de un rápido desarrollo alcanzado en tres o cuatro meses el estado adulto. Para su cría ellos se demuestran muy diferentes a los otros peces, pues el macho construye un nido con burbujas consistentes, con su propia saliva y el aire que respira y en el cual aloja los huevecillos que va fecundando a medida que la hembra los expulsa en cada abrazo amoroso con el macho. NEON TETRA Nombre científico: Neon tetra: hyphessobrucon innesi (myers): neon
cardinal: cheirodon axelrodi (schultz). Entre los dos peces más populares por su colorido muy brillante están los neones que en sus dos variedades más comunes el cardinal y el tetra, son de gran admiración. Origen: Ambos provienen del rió amazonas aunque de distintas regiones. Tamaño: Siendo de pequeña talla, los tetra mas aun, no sobrepasan los tres a cinco centímetros, en ejemplares de cuatro años de edad. Alimentación: pequeños alimentos vivos, como daphinas y artemias y todo tipo de alimento seco desmenuzado. Pez muy movedizo acostumbrado a estar en grandes cardúmenes. ESCALARES Nombre científico Pterophyllum scalare o p. Eimekei. Nombre común: Scalar o escalare. Origen: Rió amazonas y ríos afluentes. Alimentación: Los ejemplares adultos prefieren alimentos vivos, ya sea
daphinas, artemias adultas o tubifex Tamaño: En acuarios de acuerdo a su capacidad pueden alcanzar tamaños medios de 6 a 10 cm. de diámetro, pero en acuarios de gran capacidad han alcanzado los 18 cm. de diámetro corporal, sin contar sus aletas. Variaciones: del primitivo scalar con sus clásicas rayas verticales, se han ido obteniendo ejemplares cada vez más raros y vistosos, comenzando por los de aletas muy prolongadas, denominados veliferos y que en cuanto a su tonalidad han alcanzado el negro completo y otros con intermediación denominados ahumados. Son de hábitos sedentarios y no combativos. Son peces ovíparos, que en ocasiones, suelen constituir una pareja que se aísla, defiende entonces vigorosamente su predio y llega incluso a efectuar uno o varios desoves sobre una hoja ancha o sobre algún otro objeto. PECES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 366
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CORYDORAS
Las corydoras reticulatus, son una familia muy numerosa que presenta una gran variación en sus colores y dibujos y que van de las de muy pequeño tamaño como la corydoras paleatus que son las que alcanzan un tamaño de hasta 10cm. Son verdaderos peces basureros, por su forma peculiar de vida, dado que tienen su boca orientada hacia abajo, para revolver continuamente el fondo arenoso, en busca de todo resto de alimento que pueda haber penetrado en el. Ellos, por otra parte, no consumen oxigeno del agua, pues cada tanto las veremos ascender hacia la superficie, donde efectúan una pirueta, para después de haber tomado aire, volver a su fondo habitual.
3 Dar el nombre e identificar quince peces naturales de la región en que vive. Explicar sus hábitos de alimentación y procreación 4. Definir lo siguiente: a) aleta dorsal, d) aleta anal, g) operaculo, j) agallas.
b) aleta pectoral, e) aleta caudal, h) barbillas,
c) aleta ventral, f) línea lateral, 1) vejiga natatoria,
a). Aleta Dorsal: Primera y segunda: hace que el pez se mantenga en posición. b). Aleta Pectoral : Detrás de las branquias ayuda al pez a mantener el equilibrio y a dar la vuelta. c). Aletas Ventrales: Se encuentra en el vientre, abdomen, función nadar. d). Aleta Anal : Una impar función locomoción. e). Aleta Caudal : Una varía mucho su forma y es la más importante para la locomoción. f). Línea lateral: Son los canales que corren a lo largo de los costados del pez, pueden estar abiertos a manera de hendidura, pero lo más frecuente, que estén en forma de tubulos cerrados. Existen células azocadas apreciadas dentro de estos canales asociados a terminaciones nerviosas por medio de estas terminaciones nerviosas. g). Operaculo : Forma dura para proteger las agallas y branquias. h). Vejiga Natatoria : Llamada de vejiga aérea, contiene gases esta cerrada, y otras se comunican con el tubo digestivo y el exterior, esta situada detrás del intestino y es adherente a las vértebras del pez. Tiene la forma de un saquito alargado y se le considera un aparato 1 que es auxiliar en la l000mociont ascenso y descenso.
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i). Barbillas: Son proyecciones carnosas que van desde la parte inferior de la boca hacia atrás. Son órganos táctiles que sirven para detectar el lugar en que se encuentran. j). Agallas: branquias. Es el sitio intimo donde se realiza el intercambio entre el oxigeno y el dióxido de carbono. Se compone de dos partes: espinas branquiales y filamentos branquiales. Ambos se unen para formar el arco branquial.
5. Explicar brevemente el debido cuidado y la alimentación que debe darse a peces de la: a) zona tropical b) zona templada c) zona fría LUZ EXCESIVA Respecto a la iluminación excesiva, esta tiene su acción en la proliferación de algas. Cuando el acuario esta muy cerca de una fuente de luz excesivamente intensa, hace que los vidrios se cubran de una película verdosa, debido a la excesiva proliferación de las algas.
LUZ MUY ESCASA La luz muy escasa hace que las plantas no tengan un buen crecimiento. SOBREALIMENTACIÓN En la sobrealimentación, el alimento no consumido es materia orgánica que entra rápidamente en descomposición, lleva el agua a la putrefacción y así alterado el medio condena a muerte a sus habitantes o a que enfermen leve o gravemente. CALIDAD DE LA TEMPERATURA DEL AGUA Es conveniente que la temperatura sea alta para que puedan dar los procesos de reproducción, si existe una calda de la temperatura desciende su movimiento se vuelve lento y no habría apareamiento caen en una especie. ZONA TROPICAL El cuidado principal en esta zona es que no se incrementen los niveles de amonio en el agua que se da por el exceso de escretas y orines. Por eso importante que el agua este limpia y bien oxigenada. PECES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 368
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ALIMENTACIÓN Los peces que viven en el medio natural no siempre disponen de alimento y a consecuencia de esto cuando hay abundancia comen bien como reserva para la temporada de escasez. Por su forma de alimentarse se clasifican en: a) Herbívoros.- Comen productos vegetales. b) Carnívoros.- Se alimentan mayormente de peces más chicos y de insectos. c) Omnívoros.- Se alimenta de productos vegetales, de peces y de
insectos que se pueden digerir rápidamente. En su medio natural es rico en nutrientes cada quien puede elegir su propio alimento. En medio de cautividad se debe tener cuidado de no darles comida en exceso, ya que pueden comer por glotonería y enfermarse y morir. Los principales elementos en la alimentación de los peces son: Vitaminas, sustancias minerales, glucidos, grasas y protidos, estos últimos son los elementos mas importantes porque no pueden sustituirse con nada, si el pez carece de ese elemento no podrá desarrollarse ni cumplir con sus funciones de multiplicación de la especie. El plantón constituye la base de la alimentación de los peces.
POQUÍSIMAS PLANTA Y MUCHOS PECES Si hay pocas plantas los peces no tendrían “refugios’ para ocultarse de aquellos ejemplares que por ser mas pequeños, o por sus luchas en defensa de los predios que se han buscado o bien en sus galanteos sexuales, son acosados por unos u otros de los habitantes del acuario. O bien, por la escasez de plantas y muchos peces; cuando su dueño deba ausentarse por varios días por sus vacaciones y no hay suficiente vegetación, entonces los peces por ser mas acabarían con las plantas y no podrían subsistir.
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BIBLIOGRAFÍA PECES TROPICALES AUTOR: HUGO A. MARTY EDITORIAL: TALLERES GR.4FICOS LITODAR MÉXICO, DF. 1991. 64 PAGINAS GUÍA DE CORALES Y PECES (DE LA FLORIDA, LAS BAHAMAS Y EL CARIBE) AUTOR: IDAZ GREENBERG EDITORIAL: BY HAFF-DAUGHERTY GRAPHICS, INC. 65 PAGINAS. PECES DE ACUARIO TEXTO: IVÁN PETROVICKY ILUSTRAClONES: LADISLA V PROS EDITORIAL: SUSA ETA 223 PAGINAS. CATALOGO DE PECES MARINOS Y MEXICANOS AUTOR: SECRETARIA DE INDUSTRIA Y COMERCIO SUBSECRETARIA DE PESCA, INSTITUTO NACIONAL DE PESCA. EDITORIAL: REGINA DE LOS ÁNGELES. 462 PAGINAS.
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PERROS
REQUISITOS: 1. a. Dar el nombre científico del perro doméstico. b. Citar las tres clases de animales que pertenecen a esta familia. 2. Citar cinco características del perro doméstico. 3. a. Nombrar cinco miembro salvajes do la familia canina. b. Citar 25 tipos de canes domésticos. 4. Enumerar cinco contribuciones del can doméstico hacia el hombre. 5
Mencionar la raza de los perros más grandes y también la de los perros más chicos,
6. Describir por escrito o en forma oral e1 valor especial que tienen para el hombre los siguientes canes: gula de ciego, S Bernardo. Pastor, pastor alemán y esquimal. 7. Describir en forma verbal o escrita la contribución canina para e! hombre en tiempo de guerra. 8. Citar cinco canes que se clasifican corno enanos. 9. a. ¿Cuál es el perro que tiene la enteramente azul o negra? b. ¿Cuál es el que corre a mayor velocidad? c. ¿Qué clase de perro enano es al más conocido? d. ¿Cuál es el can que es especialmente útil para seguir el rastro de un criminal? 10. Escribir o relatar una historia referente un perro.
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INTRODUCCIÓN: El peno es un mamífero doméstico de la orden de los carnívoros y de la familia de los cánidos, del cual existe gran número de razas. El peno ha sido domesticado por el hombre desde los tiempos prehistóricos. Su período de vida no sobrepasa los veinte años. “La inteligencia desplegada por muchos animales se aproxima tanto a la de los humanos que es un misterio. Los animales ven y oyen, aman, temen y padecen. Emplean sus órganos con hasta más fidelidad que muchos hombres. Manifiestan simpatía y ternura para con sus compañeros que padecen. Muchos animales demuestran tener por quienes los cuidan un cariño muy superior al que manifiestan no pocos humanos. Experimentan un apego tal para el hombre, que no desaparece sin gran dolor para ellos.” Ministerio de Curación Pág., 243
1.
a .Dar el nombre científico del peno doméstico: Canidas – Canis b. Citar las clases de animales que pertenecen a esta familia: 1. Peno doméstico 2. Lobo 3. Zona 4. Dingos 5. Chacal 6. Coyote
2. Mencione algunas características del pero doméstico: 1. No puede esconder sus garras 2. Es carnívoro 3. Cuando juega mantiene la cola alzada 4. Cundo está asustado esconde su cola entre las piernas traseras. 5. Menea la cola cuando está contento 6. Gruñe cuando está enojado 7. Come restos de comida 8. Come carroña (carne descompuesta) 9. Traga su alimento 10. Tiene un excelente sentido del olfato 11. Tiene un oído muy agudo 12. Todos están propensos a las mismas enfermedades 13. Camina sobre la parte delantera de su cuerpo 14. Tiene cinco dedos en las patas del frente. PERROS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 372
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15.
Tiene cuatro dedos con uno imperfecto debajo de los otros, en las patas de atrás.
16. 17.
Es mamífero Es vicioso, astuto, traicionero y pícaro.
3. Mencione 25 clases de penos comunes: 1. MASTIN Es un perro famoso en la historia de Inglaterra, por sus proezas guerreras contra el enemigo. Hoy en día, es un velador excelente. 2. SKY TERRIER Perrito peludo, originario de la Isla de Skye, cerca de Escocia. Su pelo lo protege de sus enemigos cuando vade cacería. 3. SEALYI-IAM TERRIER: Vivaracho y sociable, originario de Gales. Es fuerte y valeroso. 4. BEDLINTON TERRIER: Muy raro de apariencia. Un gran perro. 5. TERRIER DANDIE DINMONT: Peludo, de patas coitas, muy alegre, cariñoso y valiente. 6. SCOTT TERRIER: Escocés, negro, pequeño, con un pelambre hirsuto y cuerpo bajito. Es muy fiel, independiente y muy digno. 7. FOX TERRIER: Peno pequeño con un pelambre muy liso. Es muy popular como cirquero, pues aprende rápidamente. Puede caminar en una cuerda y andar en una bicicleta. NOTA; Los terrier también pueden cazar, pero generalmente; cazan ardillas, ratas y conejos.
8. PAPILLON: Perrito alegre, tamaño juguete. Fue nombrado así por los franceses por sus orejas como alas de mariposa. 9. TERRIER AIREDALE: Perro bastante grande, pelambre hirsuto, la cabeza fuerte y es muy querido en los hogares. Buen velador, útil en el servicio de policía, lleva mensajes y es fiel compañero de los niños. 10. SETTER INGLES: Muy hermoso, pelambre lustroso, color rojizo, suave y satinado. Es delgado y elegante, camina meneando su sedosa cola. Es buen cazador pero hay que tratarlo bien, porque se ofende fácilmente. Como el pointer también señala la presa y se queda quieto con el hocico apuntando la presa. 11. TERRANOVA: Grande, bravo y muy fiel. Su hogar de origen es la Isla de Terranova a donde ayuda a los pescadores a arrastrar pesadas redes y a rescatar a los marineros náufragos. PERROS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 373
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12. SALUFCY: El peno real del antiguo Egipto y probablemente uno de los penos que primero vivió con el hombre. En las tumbas antiguas de los egipcios aparecen grabados de este peno. 13. PELO DE ALAMBRE: Una especie muy popular del fox terrier, fue nombrado así por su pelambre que es hirsuto y como alambre. 14. LEBREL RUSO: Desde el siglo X fue usado en Rusia para la cacería y competencias de velocidad. Por su estructura aerodinámica es un corredor veloz. Es delgado y largo. Mide más de 0.75 cm. en las cuartos delanteras y puede pesar de 22 a 45 kilogramos. 15. BÓXER: Pariente de los bullodog y de los terrier. Cuando pelea con frecuencia usa las patas delanteras como boxeador. 16. QORMI GALES: Este listo perrito es usado por la gente de Gales para acarrear ganado. para que sigan el camino les muerde las patas traseras y luego se agazapa rápidamente para evitar que lo pateen. 17. KERRY AZUL: Este perro terrier azulado, es el peno nacional de la República de Irlanda. 18. BULLDOG: Se le puso ese nombre porque hace cientos de años se empleaba en el deporte de pelear con toros. La palabra ‘bull” en inglés significa toro. A pesar de su aspecto malencarado, es un peno dócil y cariñoso. 19. GRAN DANÉS: Uno de los penos “gigantes, es muy fuerte y muy noble, tanto con su amo, como con los niños. 20. CHOW CHOW: Este perro vino originalmente de la China. En tiempos remotos era peno de caza. Se cree que es una de las razas más antiguas. 21. GALGO: Es un peno de carreras. Ningún otro perro doméstico de su peso puede correr más rápido. Alcanza una velocidad hasta de 60 kilómetros por hora. 22. PACHON: Este sabueso pequeño, es uno de los mejores penos para la cacería. Tiene orejas largas.
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23. PERDIGUERO: Este perro de cacería busca la presa a su amo. Cuando la olfatea se queda perfectamente quieto señalando la presa, hasta que su amo esté listo para disparar.
24. LABRADOR: Muy útil para el cazador que caza en las lagunas, patos y otras aves acuáticas; cuando la presa cae al agua, este peno se mete y nada para recogerla y traerla en el hocico. Está educado para que no se coma la presa ni la dañe. 25. DACHSHUND O SALCHICHA: Su nombre en alemán significa “sabueso tejonero”. Por ser de patas cortas puede meterse en la madriguera del tejón. 26. PASTOR INGLES: A este peno le esconde los ojos el pelo. Durante un tiempo lo usaron para llevar ovejas al mercado. Hoy en día, es un perro hogareño muy cariñoso. 27. COCKER SPANIEL: Hoy en día el perro más popular. Es en realidad un perro cazador, pero debido a su carácter juguetón, inteligente y cariñoso, es un compañero ideal para la familia. Los puede haber negros, color miel, pelirrojos y otros con manchas negras y blancas, pardas y blancas u otras combinaciones de colores. Sus orejas son tan largas que necesita un plato muy hondo para que no se las moje cuando come. Aunque es más pequeño que los otros perros de cacería, es uno de los mejores. Puede seguir la presa entre matorrales y arbustos en donde un peno más grande no podría pasar. Se agazapa cuando ve un pájaro y espera que el cazador le indique cuando debe hacer que levante el vuelo. Una vez que el pájaro ha caído el peno lo recoge y lo trae a su amo, también se lanza al agua detrás de los patos y se los trae a su amo. Es un perito muy valiente y muy fuerte. 28. ESQUIMAL: Es muy trabajador. Muchos son pardos y otros de color gris claro, o blanco como la nieve. Su grueso pelambre le permite dormir cómodamente en la nieve, cuando la temperatura está a 10 o 15 grados bajo cero, tiene un doble pelaje, y el de abajo viene a ser una especie de ropa interior para el invierno. Tiene gran resistencia y puede sostenerse con poca comida. Olfateando a través del hielo profundo puede descubrir a donde están las focas gordas y luego le indica a su amo para que las cace. Olfatea toros almizcleros y osos polares y los acecha para que los cazadores los puedan matar. Puede tirar de un trineo chico con un solo viajero, pero generalmente, un grupo de perros tiran de un PERROS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 375
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trineo grande, uno de ellos va a la cabeza dirigiendo. En el verano cargan bultos sobre el lomo, el peno que dirige es el más fuerte, más bravo y más inteligente del grupo. cuando alguno de los perros no trabaja bien se pelea con él para enseñarle que debe seguir las órdenes del amo.
29. SAN BERNARDO: También como el esquimal puede vivir y trabajar en la nieve. Esta raza por cientos de años ha sido criada por los monjes de San Bernardo, en las montañas de Suiza. Son famosos porque rescatan a la gente perdida en la nieve y a toda persona que está en peligro. Se distinguen de los penos esquimales porque se adaptan a climas más calurosos. El San Bernardo quiere mucho a los niños y a veces tira de un carrito para que puedan pasear. Es un perro tan grande y bonachón que se gana aun afecto especial, aunque no esté rescatando a personas en los Alpes. 30. PASTOR ALEMÁN: Una de sus tareas más importantes es la de guiar a los ciegos, y evitarle peligro en su camino. Son grandes, fuertes, de pelambre grueso, con buena vista y buen olfato. Guía a su amo ciego cuando atraviesa las calles y evita pasar por donde podría golpearse su amo la cabeza. Son especialmente fuertes y adaptables como el doberman. Durante la guerra hacían guardia, atacaban, llevaban mensajes o transportaban equipos de radio, también realizaban la tarea de encontrar minas entenadas. 31. DOBERMAN: Son rápidos y fuertes. No tan grande como el San Bernardo. Tiene pelambre corto, negro y sedoso. Hocico puntiagudo, cuerpo fino elegante, piernas largas y delgadas; luce muy hermoso, pero nadie podría sospechar lo poderoso que es. Puede correr muy rápido y no le tiene miedo a nada. Puede saltar cercas, ventanas altas o correr por una barda angosta. Son muy buenos penos caseros y se les usa como veladores. 32. SABUESO: El mejor peno del mundo para seguir pistas. Es un perro grande con una cara triste. Tiene orejas largas, ojos hundidos de color castaño. Da la impresión de que la piel le queda grande. Su frente siempre está fruncida como si algo le preocupara mucho. Es cariñoso y muy noble. 33. COLLIE: Es muy útil al hombre en su trabajo, el más conocido. Es grande y hermoso, con pelo suave como una alfombra muy gruesa. Tiene el pelo muy espeso alrededor del cuello y el hocico muy PERROS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 376
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puntiagudo. Las patas fuertes derechas le sirven para caminar largas distancias. Su trabajo es ayudar a pastar las vacas en las granjas.
34. DÁLMATA: Muy querido por los bomberos. De manchas negras y blancas. Bien amaestrado puede ayudar en un incendio a guiar a los bomberos a donde alguien se encuentre atrapado detrás de una ventana, o ayuda a rescatar a los niños. 35. POODLE: Es un peno de juguete pero uno de los más listos. Le gusta que lo admiren; es un buen actor y un peno muy bueno para el circo, pues aprende con mucha facilidad. Su pelambre lanudo es negro, blanco o pardo. Camina con mucho orgullo y en su cara larga y puntiaguda tiene unos ojos muy vivarachos. Puede ser grande o pequeñito. E! más pequeño o poodle miniatura es del tamaño de una muñequita. 36. PEQUINES: Pesa menos de seis kilos. Su pelambre es sedoso y largo, de un color oro claro. Tiene la nariz achatada, sus orejas tienen la forma de corazoncitos y caen un poco hacia adelante. A menudo se le llama “peno de manga’ por que sus daños los cargan en las anchas mangas de las batas chinas. 37. POMER: Perro de tamaño juguete. Son aún más pequeños que el pequinés pequeñito. Puede ser de varios colores; chocolate, pelirrojos, anaranjados o color crema. Tiene una mata de pelo largo alrededor del cuello y cuando se le cepilla se acostumbra cepillarlo hacia la cara. Es fuerte, buen velador y cuida a sus amos con toda su fuerza, como es alegre y de buen genio, llega a ser un compañero ideal. 38. CHIHUAHUA: A veces pesa menos de un kilo. Es tan pequeño que cabría dentro de un bolsillo. Se cree que antecedió a los Aztecas en México. Tiene una carita muy vivaracha y unos ojos grandes e inteligentes. 39. BRIARD: Este perro es de raza originaria de Francia y se supone que parte desde el siglo XII. El pelaje de este peno es denso, largo y de color oscuro; en los cuartos delanteros llega a medir 0.60 cm. de altura. Desde su origen se le uso para el cuidado de los rebaños de ovejas. También se le usa actualmente como peno guardián y peno adiestrado para servir en el cuerpo de policía. 40. FOX HOJJND: Es una variación del fox inglés, es entrenado igualmente que el fox-hound inglés, para la caza de la zona. Tiene la PERROS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 377
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piel color blanca con manchas de diferente tamaño de color oscuro sobre el lomo.
41. MALTES. 42. PINSCHER. 43. GALGO ITALIANO. 44. DOGUINO.
B. Nombrar cinco miembros salvajes de la familia canina a. Coyote b. Chacal c. Zorro d. Dingo e. Lobo 4. Mencionar cinco contribuciones del perro doméstico hacia el hombre: 1. Guía de ciegos 2. Ayudan a Cazar 3. Mensajeros en tiempo de guerra 4. Cuida las ovejas 5. Localiza gente perdida en la nieve de las montañas 6. Cuida de los niños 7. Arrastra trineos 8. Tira de pequeños carros cargados de leche o leña 9. Rescata personas en el agua 10. Persiguen y capturan delincuentes 5. Mencionar las razas de penos más grandes: San Bernardo y Gran Danés 6. mencionar la raza de perros más chica: Chihuahua 7. Describir el valor especial que tienen para el hombre los siguientes cafles: a. “ Seeing Eye’ o Guía de ciegos Los perros usados por los ciegos generalmente son de la raza peno pastor alemán. Esos perros se entrenan juntamente con su dueño. El periodo de entrenamiento generalmente dura varios PERROS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 378
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meses, porque ambos, el peno y el ciego, deben aprender juntos. Una vez terminado el período de entrenamiento, el peno es capaz de dirigir al ciego por donde quiera éste desee ir.
b. San Bernardo El perro San Bernardo se usa en los países donde hay nieve o hielo, especialmente en las montañas de los Alpes, en Suiza. En esos lugares se los envía a buscar personas que se han perdido en la nieve y en el frío. Los monjes del Monasterio Suizo llamado San Bernardo fueron los primeros en enseñar a estos penos a encontrar viajeros perdidos en las tormentas de nieve. Estos animales han realizado salvamentos extraordinarios y muy peligrosos.
c. Perro Policía El peno policía es usado generalmente por los detectives o por otros agentes de policía para perseguir criminales. También se lo usa para localizar niños o adultos que se han extraviado en selvas o parques. d. Collie Es muy útil al hombre. Su trabajo principal es ayudar a pastar las vacas y las ovejas en las granjas. Es generalmente un magnífico compañero de los niños del campo. e. Eskimo El peno esquimal es usado en las regiones muy frías del norte, para tirar trineos sobre el hielo y la nieve. Es prácticamente el único medio de transporte en esos lugares.
8. Describir la contribución canina para el hombre en tiempo de guerra: Los soldados que han regresado de la guerra cuentan muchas historias interesantes acerca del valor y la inteligencia del cuerpo canino. Los penos los ayudaron a realizar muchas de las tareas bélicas, muchos de estos perros pertenecen al grupo de los perros, pastor alemán. 1. Los penos se usan en la guerra como mensajeros. 2. Los perros se usan para transportar material de primeros auxilios y agua. 3. Los penos se usan para localizar los heridos. 4. Los penos se usan para acompañar a las patrullas. 5. Los perros se usan de centinelas. 6. Los penos ayudan en las expediciones de la selva, en las islas y en el hielo. PERROS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 379
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9. Citar cinco penos que se clasifican como enanos decorativos o de juguete: Los penos decorativos o de juguete son pequeños. Al principio solamente los criaban los reyes o personas muy ricas, pero ahora se van haciendo comunes. Por lo general, no son suficientemente grandes como para dedicarse a la caza o para ayudar en tareas domésticas, pero son animalitos muy mimados en los hogares en donde se los cría.
Hay muchos tipos de penos de juguete, pero algunos de los más conocidos son: 1. Chihuahua 2. Pékinés 3. Salchicha 4. Poncher miniatura 5. Cocker 6. Scottie 7. Sky tenier 8. Corgi Gales 9. Papillón 10. Seaiyham tenier 11. Elpenodelanas 12. Pomerania 13. Zorrero 14. Faldero En los últimos años el perro pekinés y el ch se han disputado el honor de ser más populares en este grupo.
10. a. ¿Cuál es el perro que tiene la lengua enteramente azul o negra? 1. Chow, Chow b. ¿Cuál es el que corre a mayor velocidad? a) Dalmantino- pinter b) Greyhound c) Whippetet – sobre 200 yardas es el más veloz de todos los perros de su peso. c. ¿Qué clase de perro enano es el más conocido? 1. Chihuahueño
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d. ¿Cuál es el perro especialmente útil para seguir el rastro de un criminal? Sabueso.
11. Escribir o relatar una historia referente a un perro: ¿SE LO TENDRÁ EN CUENTA A OVEJERO Los esposos Mack se mudaron a una cabaña que quedaba en las montañas boscosas de California. El Sr. Mack no se sentía bien, y la familia esperaba que el aire puro y el ejercicio al aire libre lo beneficiarían. Los niños especialmente se sentían muy felices en su nuevo hogar en las montañas. Desde su propia cabina podían mirar una gran extensión cubierta por las copas de los árboles y los valles que se extendían por varios kilómetros más abajo. Una vez, el bebé de la familia empezó a rodar por el pasto por una gran pendiente. El Sr. Mack corrió detrás de él, saltando varios obstáculos, hasta que al final lo levantó. El bebé después de haber rodado tanto, se hallaba sin aliento y sobresaltado. El Sr. Mack se preguntaba en qué podría ocuparse después de que los médicos le autorizasen a trabajar. Mientras tanto se entretenía cuidando las ovejas que los ganaderos trasladaban a las montañas para aprovechar las hermosas pasturas del verano. Ovejero, el perro jefe de los perros de pastor, era tan inteligente que la familia se preguntaba como podía entender tantas cosas. Gustaba mucho de los niños y se sentía muy feliz. Cuando el tiempo era bueno, el Sr. Mack llevaba a su familia todos los sábados a una iglesia que quedaba en el valle. Puesto que el camino era largo, estrecho y disparejo, empezaba el viaje muy temprano. Un sábado por la mañana, Juan el pastor mexicano, anunció que todos los perros estaban reunidos, excepto ovejero. Lo llamaron y lo buscaron por todas partes... pero en vano. Temían que ya algún oso u otra fiera lo hubiera matado. La familia comenzó entonces su viaje hacia la iglesia. Cuando habían andado casi 5 kilómetros, Berta comenzó a gritar “¡ Ahí va Ovejero!” y efectivamente, allí se encontraba el animal, meneando la cola, dándoles la bienvenida. El Sr. Mack se detuvo, se acercó a Ovejero y lo examinó bien para ver si estaba lastimado; pero no, Ovejero saltaba de contento. El amo entonces le indicó que se volviese: -Bien Ovejero, no te entiendo, pero debes volverte a casa. PERROS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 381
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Dicho eso, le señaló el camino de regreso y le ordenó que marchara. Como el animal insistía en quedarse, el Sr. Mak tuvo que darle un latigazo. Los niños lamentaron que esta vez no hubiese obedecido y que el padre tuviese que castigarlo por ello. Al andar unos pocos kilómetros más, de pronto apareció otra vez Ovejero... no tan contento esta vez; pero silenciosamente pedía permiso para continuar el viaje con ellos. De nuevo se lo castigó y se le ordenó volver. Cuando la familia salía de la iglesia, allí se encontró con Ovejero, debajo de su carro. Berta exclamó entonces: -¡Ahora lo comprendo! Ovejero quiere ir también a la Escuela Sabática. La parte más interesante de esta historia es que Ovejero trabajaba durante los seis días hábiles de la semana, pero el sábado por la mañana no se lo podía encontrar... excepto a varios kilómetros de la casa en el camino a la iglesia. Durante todo aquel verano sucedió lo mismo cada semana, hasta que su familia comprendió Ovejero sabía tan bien como ellos cuándo era sábado. Lo que deseo saber es: ¿Se tendrá también en cuenta a Ovejero? Extractado de Story Time, de May Carre Hanley
12. Enfermedades que tacan a los perros. Muchas de las enfermedades que atacan al hombre aquejan también al perro. a. Resfríos b. Cáncer c. Neumonía d. Pleuresía e. Tuberculosis f. Inflamación de los riñones, etc. El perro trasmite al hombre ciertos parásitos intestinales que pueden hacerle mucho mal; pero el peligro mayor, es la rabia o hidrofobia. Toda persona que posee un perro, debe ponerle la vacuna preventiva, preparada en los laboratorios de pasteur.
13. El cuidado de los perros: El cuidado del perro no requiere grandes gastos, basta con mantenerlo limpio y bien alimentado; además se le debe dar huesos para que asimile el calcio y también le sirven para desgastar las piezas molares, que de otro modo crecerían con exceso. Conviene bañarlo pero sin utilizar jabones demasiado fuertes. La sarna ataca PERROS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 382
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por contagio a los animales más sanos y los priva de su pelo. Se debe combatir con jabones y pomadas especiales.
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REPTILES
REQUISITOS: 1. Mencionar quince reptiles (lagartos, serpientes y tortugas) que se encuentran en la localidad. Explorar donde viven, sus hábitos alimentarios y su importancia económica. 2. Nombrar cinco reptiles venenosos. 3. Explicar que es lo que se debe hacer en caso de una mordedura de una culebra no venenosa. 4. Explicar que es lo que se debe hacer en caso de mordedura de víbora venenosa. 5. ¿En qué se diferencia una serpiente venenosa de una no venenosa? 6. Describir el ciclo de vida de cada uno de los siguientes animales: lagarto, serpiente y tortuga. 7. ¿Qué variación ofrecen las serpientes, los lagartos y los cocodrilos en relación a sus diferencias en los ojos, oídos, dientes, corazón, pulmones, miembros, cola y escamas?
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1. Nombre 15 reptiles (lagartos, serpientes, y tortugas) que se puedan hallar en su localidad. Diga dónde viven, sus costumbres alimenticias y su importancia económica.
TORTUGAS: 1. Tortuga de Carey 2. Caguamas 3. Pochitoque 4. Chiquiguao LAGARTOS: 5. Cocodrilo 6. Caimán 7. Iguana 8. Lagartija 9. Toloque 10. Basilisco 11. Escorpión SERPIENTES: 12. Nauyaca o Cuatro Narices 13. Cascabel 14. Boa 15. Coralillo 16. Chaucan 17. Bejuquillo Costumbres alimenticias y su importancia económica tortugas:
TORTUGA La tortuga de Carey es apreciada por su caparazón, útil para la fabricación de peines y objetos de ornato. La gente acostumbra comer sus carnes, asimismo la Caguama, es utilizada únicamente como alimento, especialmente sus huevos los cuales ponen en abundancia enterrándoles en las playas arenosas. El caparazón de la caguama es poco usado por la industria. Las otras tortugas son usadas como alimento por la gente común que no conoce las leyes sanitarias descritas por Dios en su palabra. (Lev. 11) (Dt. 14). Se alimentan de pececillos y pequeños moluscos y crustáceos. LAGARTOS: El cocodrilo y el caimán son muy apreciados por sus pieles que se usan para fabricar bolsos de mano y portafolios y otras curiosidades ornamentales. Se alimentan de peces moluscos, pero son carnívoros y pueden aún llevarse al ganado pequeño como carneros y otros REPTILES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 385
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mamíferos pequeños cuando suelen tomar agua en los ríos donde abundan estos reptiles. Las pieles de los otros reptiles mencionados como; iguanas...etc., son apreciados y vendidos disecados como ornato y se usan sus pieles para la fabricación de carteras, cinturones, zapatos, portafolios.. etc., estas especies más pequeñas se alimentan de hierbas y aún de frutas y flores. Algunos otros como la salamandra y salamanqueza se alimentan de insectos también. SERPIENTES: Las serpientes grandes son apreciadas por su piel la cual es muy usada en la fabricación de carteras, zapatos y otros adornos en la industria de pieles. Se alimentan de pequeños roedores como son ratas, ardillas etc.., así también de pájaros y otras aves y todo ‘o que pueden cazar, pues son carnívoros en su alimentación. 2. Nombre cinco reptiles venenosos de su región o país, describiendo a cada uno según donde estén localizados sus dientes y por la distribución geográfica.
Serpiente de cascabel: Abunda en todo el país, pero son especialmente abundantes en las extensas mesetas y montañas del norte, en la altiplanicie central y en la vertiente del pacífico. Viven tanto en los llanos como en las montañas y bosques, en lugares secos, arenosos y rocosos, en los pastos, cañaverales, matorrales, debajo de los árboles. Su nombre se debe a la presencia en la extremidad de la cola, de un órgano llamado cascabel, formado de un número variable de piezas córneas, triangulares y huecas que al moverlas con rapidez el reptil producen un mido muy especial. El carácter principal de esta serpiente es que posee un aparato venenoso constituido fundamentalmente por glándulas productoras de ponzoñas colocadas a ambos lados de la cabeza. De cada glándula sale un conducto que va a terminar a un par de colmillos grnchjudos, colocados en la mandíbula superior, que están perforados por un conducto interno que se abre por un orificio cerca de la extremidad del diente, al modo como se abre el orificio de una aguja hipodérmica, o están re por un surco o canal por el que escurre el veneno. Cuando la serpiente muerde, las glándulas son comprimidas por músculos especiales y el veneno escurre con gran rapidez a través de los colmillos, que obran como verdaderas agujas hipodérmicas e inoculan el veneno en las víctimas. Nauyaca o Cuatro Narices: Lamáda vulgarmente Nauyaca o cuatro Narices, por tener las fosetas lacrimajes muy desarrolladas que semejan a las aberturas REPTILES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 386
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nasales, víbora sorda, por carecer de cascabel y cola blanca, debido a que los pequeñuelos nacen con la cola blanca y la conservan así hasta cierta edad y también rabo de hueso, tepotzo etc. Su cuerpo es grueso y alcanza hasta 1.80 mts. De longitud. Vive en planicies y montañas de vegetación espesa de las zonas tropicales y húmedas, en sitios sombríos bajo de las piedras, los troncos caídos, al pie de los arbustos, etc., donde pasa el día enroscada y dormitando, para salir en la noche a buscar sus presas, momento en el cual es muy peligrosa. Habita en Tamaulipas, San Luis Potosí, Veracruz, Oaxaca, Tabasco y Chiapas, extendiéndose por Centro y Sudamérica. Los Coralillos: Son también serpientes muy venenosas, que están extensamente distribuidas por la República Mexicana. Su cuerpo es por lo común pequeño (40 a 70 cm.) y anillos rojos, amarillos y negros, alternando unos con otros. Viven bajo las piedras, troncos y árboles y restos de madera, saliendo en las noches en busca de sus presas. Son ovíparas y sus huevos los depositan en sitios pantanosos, sobre la tierra. Siendo reptiles poco agresivos, se les puede manejar con cuidado y prudencia, evitando no lastimarlos, sin peligro de que muerdan. El Escorpión: Vive en los lugares secos y cálidos del litoral del Pacifico, desde el Estado de Sinaloa hasta el Istmo de Tehuantepec, aunque puede encontrarse en otros sitios. Su cuerpo pesado y rechoncho, es granuloso en superficie y de color oscuro con numerosas y hermosas manchas amarillas. Alcanza por término medio, medio metro de longitud; sus mandíbulas son fuertes y sus patas cortas terminan en dedos provistos de agudas y largas uñas. De preferencia se les encuentra en montones de restos vegetales y en los agujeros de los árboles, cerca de las veredas y en los alrede4dores de los bosques, en donde permanece enroscado e inmóvil la mayor parte del día, pues es de hábitos seminocturnos; sale en busca de sus presas (Anfibios pequeños, lombrices, miriápodos y especialmente huevos de aves y reptiles) en las primeras horas de la mañana y al caer la tarde o en las primeras horas de la noche. Cuando se le irrita arroja por la boca una baba blanquecina y pegajosa y lanza profundos silbidos. Indudablemente puede segregar un líquido muy tóxico producido en una glándula ponzoñosa de gran tamaño situada en la mandíbula inferior, pero sus dientes no pueden inyectar la ponzoña con la rapidez de los crótalos ya que solamente están acanalados; sin embargo como muerden con gran fuerza y tardan en soltar su presa, en ocasiones pueden introducir su veneno a los tejidos. La ponzoña determina síntomas semejantes a las de las víboras de cascabel y han casos que pueden ser mortales. REPTILES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 387
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3. Explique que se debe hacer en caso de mordedura de una serpiente venenosa.
En la actualidad la acción veneno se combate eficazmente por medio de sueros antitóxicos especiales; anticrotálico, antiborthrópico, etc., preparados por los institutos científicos de los Diversos Países. Si no se tiene el suero inmediatamente, deben seguirse las siguientes instrucciones, que en muchos casos dan resultados satisfactorios: 1. Interrumpir la circulación de la sangre por medio de una ligadura por encima de la herida, operación que no debe prolongarse mucho tiempo (Más de seis horas) debido a que el miembro puede Gangrenarse por falta de circulación sanguínea. 2. Con un instrumento cortante y esterilizado se abrirá la herida para extraer la sangre, lo cual también puede hacerse con la boca, aunque es peligroso porque pueden existir pequeñas escoriaciones o heridas en los labios o en las encías, y por allí penetrar el veneno. 3. Inyecciones en el sitio inoculado de substancias químicas que neutralicen el veneno, como soluciones en agua al uno por ciento de permanganato de potasio o de ácido crómico. 4. Administrar a la víctima, fuertes estimulantes y sudoríferos; el alcohol no es recomendable en estos casos5. Con intervalos moderados se aflojará la ligadura levemente durante unos cuantos segundos, de manera que el veneno que no ha sido extraído entre poco a poco a la circulación; y con esto se logra que la circulación no se paralice por completo en el miembro. Una práctica muy recomendable para evitar mordeduras de serpientes venosas, es usar polainas o botas de cuero. 4. Explique que se debe hacer en caso de mordedura de serpiente no venenosa.
Al principio se debe seguir el procedimiento de la anterior al evitar o cortar la circulación, es decir interrumpirla, hasta cerciorarse que clase de serpiente es realmente. Limpiar la herida desinfectándola con alcohol y ponerle mertiolate. Si no hay nada de esto poner jugo de limón en la mordedura es muy bueno. REPTILES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 388
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LAGARTOS (IGUANA) Son ovíparos del orden de las Caurios alcanzan hasta dos metros de longitud. Son de cabeza pequeña, lengua corta, cuerpo voluminoso y cola bastante grande. Son herbívoros inofensivos y muy tímidos. Soportan ayunos muy prolongados, tienen gran vitalidad y fuerza y aún heridas gravemente se dejan caer de grandes alturas y siguen corriendo con extraordinaria velocidad. Conserva sus formas desde que sale del huevo. SERPIENTES: Reptiles de cuerpo alargado y cilíndrico, delgado o grueso, pequeñas o muy grandes. (De 10 cm. a 10 mts.) De cabeza más o menos triangular, cilíndrica o aplanada, ojos sin párpados móviles, protegidos por una membrana transparente formada por la soldadura de los dos párpados; la boca y la garganta puede abrirse grandemente y tragar grandes presas, lo cual se debe a que los huesos de la mandíbula inferior no están soldados, sino unidos por un ligamento elástico. Sus dientes son agudos y encorvados; la lengua es filiforme, larga, bífida, muy móvil y protráctil; la columna vertebral está formada de numerosísimas vértebras; las costillas son asimismo muy numerosas; carecen completamente de patas. Una de sus características más notables es que la capa córnea de estos reptiles se muda entera, periódicamente varias veces al año. Este despojo es lo que se llama camisa de la culebra. Son principalmente terrestres, aunque las hay arborícolas o acuáticas que nadan con gran habilidad. Se alimentan de lombrices, insectos, miriápodos, peces anfibios, aves huevos y pequeños mamíferos muy diversos. Tienen la piel revestida de escamas córneas epidérmicas o de escudos. La mayoría son OVÍPARAS aunque algunas son (ovovivíparas). TORTUGAS: Pertenecen a la orden de los Quelonios. Cuerpo ancho, protegido por un caparazón formado Por el peto y el espaldar, cubierto de placas córneas; sin dientes, mandíbulas con un pico córneo. Son anfibias ovíparos y depositan sus huevos en el suelo donde cavan hoyos que tapan con la misma tierra que sacan. Son herbívoras o carnívoras, se alimentan de frutos, hojas hierbas, crustáceos, moluscos y peces, batracios etc. Viven muchos años, crecen lentamente, tienen gran vitalidad y soportan ayunos muy prolongados. Son inofensivas, abundan tanto en los mares como en los ríos, lagos, pantanos etc. COCODRILOS: Son reptiles bastante grandes, fuertes, de gran vitalidad y en ocasiones peligrosos para el hombre. Su cabeza es aplanada, el hocico REPTILES ACTIVIDADES DE NATURALEZA 389
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muy largo, el cuello corto, el tronco alargado y su cola bastante larga, están recubiertos de escamas y placas muy duras que en el dorso se clasifican y constituyen hileras o crestas longitudinales. Sus cuatro patas están adaptadas para caminar y nadar; las anteriores tienen cinco dedos libres y las posteriores cuatro dedos unidos total o parcialmente por membranas interdigitales. Sus dientes muy agudos y fuertes, están implantados en verdaderos alvéolos que se abren en la mandíbula. Una de sus características más importantes, es que su corazón tiene ya cuatro cavidades, pues se completa el tabique de separación entre los dos ventrículos. Todos son acuáticos y viven en las aguas dulces. Son ovíparos, las hembras depositan sus huevos en agujeros que cavan en la tierra y tapan con restos vegetales. NOTA: Si en la ciudad donde vive hay un Zoológico visítelo, y si vive cerca de una ciudad que lo tiene no se pierda la oportunidad de visitarlo y en sus días de campo identifique a los reptiles conocidos y clasifíquelos. (No dañe a los inofensivos).
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SEMILLAS
REQUISITOS 1. ¿Cuál es el principal propósito de una semilla? 2. ¿Cuáles fueron los alimentos que se e prescribieron a Adán y Eva en el Edén? 3. Indique cuál es el propósito de cada una de estas parles de la semilla tegumento, cotiledón, embrión. 4. Mencione cuatro diferentes métodos por medio de los cuales las plantas expulsan sus semillas. Nombre tres plantas para cada uno de eso, métodos. 5. Mencione diez clases de semillas que usamos como alimento. 6. Mencione cinco semillas que se usan para extraer aceite. 7. Mencione cinco semillas que se usan como condimentos. 8. Explique por qué una semilla puede germinar en la oscuridad. 9. Escriba un articulo 303 palabras, o diga oralmente cómo consiguió algunas de su, semillas y como las limpio. Cuente un incidente interesante relacionado con su colección de semillas. 10. Haga una colección de 30 diferentes clases de semillas, 20 de las cuales deben haber sido conseguidas por usted mismo. Haga una etiqueta para poner e{ nombre de cada, la fecha cuando la consiguió, la localidad y el nombre del coleccionista, Las puede conservar en bolsas de papel grueso o en fiascos de vidrio.
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1. ¿Cuál es propósito principal de una semilla?
Dios creó la semilla, como creo la tierra mediante su palabra. Por su poder, él le dio el poder de crecer y multiplicarse. La semilla muere para brotar en forma de nueva vida, constituye la más importante fuente de sustento para el hombre y los animales, Dios dijo: “Produzca la tierra hierba verde, hierba que de simiente, árbol de fruto que de fruto según su genero, que su simiente este en el, sobre la tierra” Gen. 1:11,12 Toda semilla que hace subir su verde espiga a la luz del sol, declara el milagroso poder de esa palabra pronunciada por aquel que dijo: “Porque de suyo llevan fruto la tierra, primero hierba, luego espiga, después grano lleno en la espiga”. Mar. 4:28 “El que hace que brote la semilla y la cuida día y noche, el que le da poder para que se desarrolle, es el autor de nuestro ser, el rey del cielo, y él ejerce el cuidado e interés aun mayores hacia sus hijos; mientras el sembrador humano está sembrando la semilla que mantiene nuestra vida terrenal, el sembrador Divino sembrará en el alma la semilla que dará frutos para vida eterna”. (PVGM Pág. 88,89). 2. ¿Qué alimentos le fueron dados primeramente al hombre en el edén?
“… Produzca la tierra hierba verde, hierba que dé semilla….. que su semilla esté en él”. Ge. 1:11, Ge. 2:17,18,19. Semillas, frutos, hierba, plantas. Gen 3:18. 3. ¿Qué pasos llevan a la formación de una semilla?
La semilla exhibe una notable variedad de tamaño y formas. Pueden ser pardas con envolturas duras, cómo el corazón de la manzana, resbaladiza como las semillas de la calabaza o de la sandía, que tiene diversos colores. O tan distintas de estas como lo es el coco, con su envoltura dura y su jugo lechoso. ¿Qué son en realidad, estas estructuras llamadas “SEMILLAS” y como se han formado? Todas las plantas portadoras de semillas: a) Las angiospermas; Plantas que tienen flores. b) Las gimnospermas: Plantas que tienen conos (sin flores) Presentan óvulos que contienen, ovo células. Después de ocurrida la fecundación, esto es cuando una célula masculina ha penetrado en el óvulo, y esos óvulos, aumentando de tamaño y cambiando de forma, se convierten en “semillas”. 4. Mencione y describa diversas formas de semilla.
Hay semillas de muchas formas , las globulares como las del rábano y otras verduras; la mayoría de las nueces, tienen semillas muy arrugadas e irregulares. SEMILLAS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 392
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Algunas más son alargadas como las de las lechugas. No todas las semillas son lisas como las del tabaco, pera o manzana; las hay rigorosas y de pellejo aspros, como el hinojo, la semilla de la amapola se parece como a un panal. Las semillas que pertenecen a la familia de las GRAMÍNEAS, como el maíz, arroz, trigo, avena, cebada, etc. Hay una envoltura con cáscara externa llamada Pericarpio. Sea cual fuere el tamaño, la forma o el peso de las semillas, su estructura general es, en mayor a menor grado la misma al empezar su desarrollo. 5. ¿Cuál es la estructura de una semilla?
Las semillas están formadas por a) EL EMBRIÓN: Se suele llamar “GERMEN” de la planta. En realidad, es lo que se transforma en la planta nueva, la parte superior del esbelto eje del emhri5n se llama HIPOCOTILE. Y representa el tallo. En el remate riel tallo hay unas pocas hojas que rodean un punto de crecimiento llamado; Plumula o Epicotile la parte inferior del embrión es la RADICULA que forma la importantísima raíz primaria cuando la nueva planta empieza a crecer.
b) EL ENDOSPERMA El embrión en las primeras etapas de su desarrollo, está rodeado por un tejido de almacenamiento, llamado: Endosperma, en las semillas de la avena, cebada y el maíz general, cuando el endosperma es tan grande, el embrión es pequeño. El endosperma habitualmente se lo podría confundir con verdaderas hojas. Se les llama Cotiledones y desempeñan el papel de depósito de alimentos para los embriones. c) EL TEGUMENTO: El embrión y el endosperma, cuando este se halla presente, están protegidos por una envoltura externa llamada: TEGUMENTO, el cual no solo protege la semilla de los golpes sine de otros daños. Impide también cercarse con demasiada rapidez. En algunas semillas tiende a ser un poco blando, pero en la mayoría de ellas es duro, en el maní es la capa rojiza que se desprende antes de comerlo Tos tegumentos de las semillas de me]6n son un poco m correosos y cuando se las humedece, se vuelven resbaladizas. La semilla de la manzana tiene una envoltura parda, tan dura que a veces resulta difícil romperla. 6. Clasificación de las semillas.
Las plantas vivientes con semillas se clasifican en dos grupos principales: a) Gimnospermas b) Angiospermas 1. MONOCOTILEDONES SEMILLAS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 393
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2. DICOTILEDONES 3. POLI COTILEDÓNEAS Las Gimnospermas (nombre formado por dos palabras griegas que significan “SEMILLAS DESNUDAS”. Se llaman as porque sus semillas se producen sobre las escamas de un cono. Las Gimnospermas (plantas con conos) son plantas leñosas, esto es árboles o arbustos. Posee raíces, tallos y hojas. La mayoría de las gimnospermas son perennifolias, es decir, que tienen hojas durante todo el año, y a menudo como los pinos y abetos, durante varios años. Por lo general, las especies vivientes de g1ittnosper— mas se dividen en cuatro ordenes: a) Las Cicadáceas (sagú) b) Las Cinkgales (Ginkgos) e) Las Cuecales (enredaderas) d) Las Coniferas. Las coníferas son las gimnospermas ec6nomicamente más valiosas. Se derivan de dos voces latinas “Llevo Conos” Suministran grandes cantidades de maderaje blando (Secoya Gigante, Abetos, Pinos, Cedros, Enebros, Cipreses, Arces, etc.) Producen resinas que se emplean; en pinturas y barnices. Se utiliza como adorno arbolito de navidad). La corteza de algunas especies da Tanino, que se usa para Curtir cueros. Por otra parte, las semillas de ciertos pinos Son los “Piñones”, que se emplean en tortas y budines. Las Angiospermas, (nombre formado por dos vocablos que significan: ‘Semillas en un recipiente”, estas se desarrollan dentro de los llamados “FRUTOS”, que pueden secarse al madurar, como la vaina de los guisantes y habas, o volverse blandos y carnosos, corno los tomates, uvas, sandías y duraznos. Existen dos clases de Angiospermas: a) Monocotiledóneas b) Dicotiledóneas. c) Poli cotiledóneas. *Monocotiledóneas “Mono” significa “uno” y “Cotiledón” significa “Hoja de Samilla”. Las Monocotiledóneas constituyen uno de los grupos principales de plantas que dan flores, de las cuales las “Gramíneas”, Lirios-y las Palmeras son apenas 3 de 50 familias que existen. Además de tener un solo cotiledón, poseen varias otras características comunes. En casi todas ellas, las nervaduras de las hojas corren por lo común en dirección longitudinal Las Monocotiledóneas son plantas que: 1. Solo tienen un cotiledón por semillas. 2. Habitualmente, sus hojas poseen nervaduras paralelas SEMILLAS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 394
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3. Por lo general el número de las partes de sus flores es tres o múltiplo de tres. 4. Cuando son leñosas, tienen médula o tallos huecos, pero no duramen ni altura. 5. Las ordenes monocotiledóneas incluyen: espadañas, gramíneas, juncos, lirios, tulipanes, narcisos, amarilidáceas, rosales, platones y orquídeas.
*Dicotiledóneas: “Di”, significa “Dos” “Cotiledóneas” : significa “Hoja de semilla” Las Dicotiledóneas son plantas que: 1. Tienen dos cotiledones por semillas. 2. Sus hojas son tan largas, o bien no más de dos o tres veces más largas que anchas. Las nervaduras forman en la hoja una red extremadamente ramificadas. 3. Por lo general el número de las partes de sus flores son con mas frecuencia pentámeras o en múltiplo de cinco, con menos frecuencia, tetrámeras, y raramente dimeras y trímeras. 4. Las ordenes dicotiledones están en casi todos los árboles de hojas anchas, como sauces, olmos, robles arces, manzanas, nogales, caobas, acacias, ciruelos; la mayoría de los arbustos, incluyendo las lilas, rosales, lechugas, etc. Las enredaderas lechosas, tallos herbáceos como batatas, apio, lechuga, soja, arvejas, etc. Utilidad de las Angiospermas
Desempeñan en nuestra vida un papel más importante que cualquier otro grupo de plantas. Por lo general, son beneficiosas para la humanidad, nos proveen de algunos de nuestros productos vegetales mas útiles como: frutas, granos, legumbres y nueces. Las angiospermas nos dan maderas duras como el roble, nogal, arce cerezo, olmo, caoba, obtenemos bebidas sin alcohol del café, té, y cacao, y fibras de algodones, lino y cáñamo. También originan los aromas de las especias; los productos del látex, como caucho, chicle. Aceites esenciales que se utilizan en perfumes, colonias, jabones y cosméticos. Drogas como la química, digitalina, cocaína, belladona, marihuana, y tanino y tinturas. Brinden refugio y alimentos a muchos animales silvestres, confieren belleza a los paisajes. Ciertas angiospermas liberan pólenes, llevados por el viento y causante de diversos clases de alergias. Otras especies. originan sustancias tóxicas que ocasionan envenenamiento superficial, o interno. Existen otra mas, tales como la adormidera coca, cáñamo, marihuana, que producen sustancias SEMILLAS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 395
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narcóticas que causan perjuicio a la humanidad y pérdida a la economía. 7. Menciona que sustancias nutritivas contienen las semillas.
Las semillas contienen almidón, proteínas, minerales y grasas y constituyen la mas importante fuente de sustento del hombre. La semilla es la parte de la planta mas rica en alimento. Generalmente es en ella donde se almacenan la mayor riqueza en sustancias nutritivas. Para advertir la gran cantidad de alimento almacenado en las semillas bastará con pensar en lo mucho que el hombre cante Todo el maíz y la harina, la avena, el arroz, etc., son simplemente alimento alma cenado en las semillas. Casi todas las clases de alimento que el cuerpo necesita pueden hallaras en las semillas, La de los cereales y otras hierbas “gramíneas’ están repletas de almidón. Las proteínas (compuestos orgánicos que contienen oxígeno, hidrógeno y generalmente azufro), abundan en muchas semillas. Las leguminosas (haba, maní, etc.) almacenan mas proteínas en las semillas que muchas otras plantas Las grasas se encuentran en mayor abundancia en el embrión (Germen). Las semillas de lino, resino, algodón, coco y cáñamo son particularmente ricas en grasas. se les llama, por eso, “Oleaginosas
* Utilidad de las semillas* 8. ¿Cómo, y para Que utiliza el hombre las semilla?
Las semillas han sido siempre útiles al hombre y, sin duda, lo seguirán siendo, aparte de servir como alimento tanto al hombre, animales y aves, tiene diversos usos: a) Sus especias y condimentos provienen de ellas tales corno la nuez moscada, cilantro, mostaza, pimienta, vainilla, ajo, anís, comino, eneldo. b) Para preparar deliciosas bebidas populares (pozole, café, chocolate de coco, tales como: el cacao, el café, el maíz, el arroz, la avena. c) Muchos aceites provenientes de semillas son importantes para la industria, tales como la linaza, elaborado con semillas de: “lino”, el aceite de tuna, que sirve como secantes en la preparación de pinturas y otros productos, del aceite de coco que se lama “copra” se extrae un aceite que se usa como sustituto de la manteca común y del cerdo. De la palmera africana se extrae un aceite utilizado como alimento y lubricantes de autos, motores. Del girasol, maíz algodón, etc. Se extrae un aceite comestible de las semillas del arbusto de joroba se extrae un aceite céreo muy similar al que se obtiene del chocolate, y de la ballena “estearina” ampliamente utilizado en la industria química, del marañon se extrae un aceite especial. SEMILLAS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 396
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d) También las hay las que sirven como medicamentos, como el aceite de recino y la estrictina, de la semilla e hinojo se extrae un aceite usado como expectorante medicinal. De la semilla de la calabaza, y el melón se prepara un sumo usado como purgante. De la aceituna se extrae un aceite especial, diente de león. e) Muchas bolas de billar y botones blancos se hacen con marfil vegetal., existe una palmera que proporciona una sustancia blanca muy dura, que se parece al marfil, está palmera se llama “tagua” (plante de del elefante).. f) Algunas semillas son usadas en repostería, tales como: Castañas, árbol, de pan, ajonjolí, cacahuates, nueces, almendras, pistaches, avena, coco, cacao. g) De las semillas del trigo, maíz, arroz, cebada, centeno, soya, etc. Se prepara la harina, que viene a ser el principal alimento del hombre, (pan, tortillas, gluten, etc.). h) 20, habas, coco, cacao, espárragos, cañas, yuca, lentejas, arroz. i) como objeto de adorno y juguetes: Semilla de zapote, arroz, maíz, coyol, café, pinos, mango. Curiosidades y maravillas de la naturaleza: 1. Marfil vegetal se extrae de la planta llamada “tagua” 2. Al hablar de gigante mide transversalmente 15 cm. 3. La semilla de mostaza que se asemeja a la cabeza de un alfiler, cuando se reproduce llegar a medir su arbusto de 50 a 100 cm. De altura. 4. La semilla de la secoya gigante que tiene el tamaño de un ala normal, el árbol llega a medir hasta 100 mts. De altura y 30 mts. De ancho, peso 6,176 tn. Y vive cerca de 100 años. 5. Las semillas de la nuez pueden permanecer enterrada durante 4 a 5 años gracias a su pericarpio (capa) se conserva intacto y aprovechable. 6. La semilla del cocotero puede viajar miles de kilómetros en la corriente del mar, su cáscara fibrosa lo vuelve liviano y su pellejo corriacero impide que se empape. 9. ¿Mencione cuatros diferentes métodos por lo cual, la planta esparce la semilla?
Las semillas: O frutos de muchas especies vegetales tienen ciertas formaciones, o características de comportamiento, favorecen su propagación en extensas zonas. Varias fuerzas o agentes externos, como: o o o o
El viento El agua Los animales El hombre SEMILLAS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 397
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Contribuyen a propagar la semilla, su dispersiones suele tener importantes consecuencias. Por un lado impide que haya una creciente competencia por el espacio, la luz, el agua y los nutrientes del suelo, lo cual cría inevitable si germina cerca de la planta madre. La dispersión también contribuye a que las especies vegetales se establezcan en zona nuevas.
El viento: Desempeñan un papel muy importante en la dispersión de semillas de muchas especies vegetales. Su efectividad como agente de transporte se debe a los pesos y tamaños muy reducidos de las semillas, a veces elementos especificados confieren fuerza ascensional a las semillas, semillas haladas, planas, con penachos de pelos o cerdas suaves a modo de paracaídas.
a) Semillas dispersadas por este agente: Pino, sauce, cardo, olmo, álamo, orquídea, fresno, cedro, diente de león, arce, loto. Las semillas de la palmera datilera puede germinarse en terreno poco propicio para tal fin (desierto). La semilla del árbol “Hura ” o “árbol del cajón” cuando dispersas sus semillas el ruido que hace se asemeja al disparo de un fusil, es el más. Violentamente expulsivo de todo los frutos y arroja las semillas mas lejos que cualquier otra planta. Sus semillas son tan venenosas que resultan mortíferas para el hombre y los animales que los comen, si caen por casualidad en un estanque, mata los peces que en él viven. PLANTAS QUE ALIMENTAN AL HOMBRE Y AL GANADO
1. El maíz: (Del caribe hais), es la base de la alimentación de muchos países americanos. 2. La avena: es un cereal relativamente fácil de cultivar. Crece en suelos pobres. 3. La soya: Es fuente de proteínas. Como todas las leguminosas, obtiene nitrógeno del aire. 4. La cebada: muy resistente, prospera en climas fríos. Sirve de alimento al ganado. 5. El trigo: es quizá el grano más cultivado. Nótese el parecido de se espiga con la cebada. SEMILLAS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 398
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6. Las papa: (patatas) son tubérculos de las raíces en ellas se acumulan almidón. 7. El arroz: es la base de la alimentación de la mitad de la población mundial. 8. El cacahuate: Es una leguminosa que se planta sola enterrando sus vainas en la tierra.
El agua: Es otro agente importante de dispersión seminal. Las semillas o frutos de algunas especies flotan por que contienen espacios o tejidos con aire, livianos y resistentes al agua. A menudo flotan a grandes distancias y durante lapsos considerables. b) semillas dispersas por este agente: Coco, juncias, juncos, palmeras, cadillo, bardana. Los animales, aves: aves, mamíferos y algunos insectos son frecuentemente eficaces agentes de dispersión a veces, semillas o frutos están provistos con elementos que se adhieren al pelambre de los animales, (barbas, púas, rectas, ganchos, etc.). las aves y mamíferos que comen frutos con semillas suelen ayudarles a dispersarlas. El tegumento de algunas o todas las semillas es resistentes a las enzimas del aparato digestivo del animal y las simientes se esparcen con heces. Las ardillas y otros roedores comen muchas nueces; las entierran para alimento futuro y nunca vuelven a recuperarlas, de esta manera contribuyen a plantar árboles como, robles, nogales, etc. Otras especies se difunden mediante las hormigas, que obtienen alimento de los corpúsculos aceitosos, llamados “eleosomas” en las semillas las hormigas transportan esas semillas a distancias considerables, superando a veces hasta los 60 Mts. c) Semillas dispersadas por este agente: abrojo, muérdagos, nueces, bayas, granos, zarzamora. El hombre también dispersa las semillas. Los seres humanos son agentes importantes de dispersión de semillas, pues del iberamente transportan las plantas útiles como el maíz, trigo, caña, café, etc. Lo mismo sucede con las de muchas plantas ornamentales incluyendo tulipanes, jacinto, lilas, etc. A las que llevan muy lejos de su hábitat natural. Al igual que los animales, las personas, SEMILLAS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 399
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sin darse cuenta transportan semillas adheridas a sus ropas, calzados y elementos de labraza. También al caer sobre automóviles, camiones, aviones, algunas semillas se han traslados a distancias considerables. d) semillas transportadas por el hombre: Granos: (algodón, maíz, trigo, mijo, arroz, cebada, avena, fríjol, etc.) Frutos con semillas: (durazno, uva, papaya, melón, sandía, manzana, pera, etc.) Hortalizas: (acelga, lechuga, zanahoria, nabos, rábanos, etc.) 10. Mencione las clases de semillas que se emplean como alimento.
a) ALEACIONES: Nuez, coco, almendras, cacahuate, ajonjolí, avellanas, cacao, castañas, pistaches, calabaza. b) CEREALES: Maíz, centeno, arroz, avena, trigo, zorgo, cebada. c) LEGUMINOSAS: Fríjol, algarrobas, lentejas, arvejas, chicharos, soya, habas, garbanzo. d) ESPECIES: Pimienta, café, cilantro, mostaza, tomillo, eneldo, comino. e) TUBÉRCULOS: Papas, camote, yucas, árbol de pan.
11. Mencione las clases de semillas que se emplean como artículos de :
a) ADORNOS: Coco, coyol, mango, palmera, pinos, tagua, durazno, zapote. b) LIMPIEZA: Jojoba, linaza, aceituna, zapote, coco. c) PERFUMERÍA: Jojoba, recino, girasol, coco, vainilla, aguacate, zapote, manzanilla. d) MEDICINA: Recino, lino, melón, diente de león, hinojo, calabaza, manzanilla, aceituna, ajo, marañon, pimienta, anís.
12. Mencione las clases de semillas que se usan en la extracción de aceites.
palmas, coco, nuez, cacahuate, cáñamo, maíz. Lino, algodón, girasol, aceituna, jojoba, soya, recino, ajonjolí, fríjol, cacao, hinojo, coyol. 13. Mencione las clases de semillas de:
a) MADERAS PRECIOSAS: arce, pino, cedro, guanacaste, olmo, secoya, gingo, abetos, ciprés, etc. b) FLORES: Tulipanes, lirios, rózales, narcisos, orquídeas, margaritas, diente de león, petunias, claveles, violetas, girasoles, jacinto, dalias, trébol, nenúfar, flor de loto, amapola, etc. SEMILLAS ACTIVIDADES DE NATURALEZA 400
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c) FRUTAS: Melón, piña, sandia, manzana, fresa, mango, cerezas, naranjas, caimito, pera, guanábana, marañon, dátiles, chabacano, durazno, ciruela, uva, zarzamora, frambuesa, limón, lima, toronja, tamarindo, melocotón, almendra, zapote, fresno, aguacate, pomarrosa, papaya, pistache, tuna, carambola, etc.
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ÍNDICE RECREACION
403 415 420 432
Ejercicios y marchas I ................................................... R-14 Exploración de cuevas I ............................................... R-08 Natación de nivel I / Principiantes ........................... R-04 Paseos a pie ...................................................................... R-17
ÍNDICE RECREACIÓN 402
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MARCHAS A) INSTRUCTOR Es aquella persona con los conocimientos necesarios para enseñar a marchar y dirigir una escolta o escuadrón. Sobretodo debe haber concluido con la especialidad JA de ejercicios y marchas. B) LABORES DE UN INSTRUCTOR * Transmitir sus conocimientos en el arte de marchar. • Convocar a reuniones y prácticas. • Llegar puntualmente a dichas reuniones. • Mantener el orden y disciplina en el grupo. + Obedecer ‘y hacer obedecer las reglas. C) CARÁCTER DE UN INSTRUCTOR • Saber marchar. + Ser ordenado. • Tener autoridad liderazgo. • Ser paciente. + Practicar la disciplina. • Ser ejemplo para los demás. ¿QUÉ SIGNIFICA MARCHAR? DEFINICIÓN : Es el arte de caminar con elegancia y a una cadencia determinada: si es en grupo, que todas marchen al unísono y al mismo tiempo sin perderse. TIPOS DE MARCHA a) Cívico – Militar: Para homenajes y actos cívicos. Está integrada por
evoluciones que realiza el ejército. policía y organismos participantes en actos cívicos sociales. b) De fantasía: Para demostraciones y concursos. Está formada por ejercicios que demuestran destreza, gracia e imaginación aL momento de ejecutadas.
CADENCIA Sucesión de sonidos o movimientos que se siguen de manera medida y regular, conforme al ritmo; Medida rítmica que regula los movimientos de la marcha. Cívico-Militar 120 pasos por minuto. De Fantasía: 120, 60 y 40 pasos por minuto.
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¿QUÉ ES UNA ESCOLTA Y CÓMO SE COMPONE? Es un pequeño grupo de personas que tiene como responsabilidad transportar el lábaro (Escudo, Bandera JA, Bandera Nacional, etc.) de un lugar a otro y de defenderla, si así ñ hasta con su propia vida. Está integrada de la siguiente forma: 2 guardias (0). 2 retaguardias (RO). 1 abanderado (A) y 1 comandante (C).
La distancia a guardar por parte de los elementos de c frente será de un paso latera y de los elementos de atrás será de 3 pasos con respecto a la línea del frente. Podrá ser femenil, varonil o mixta, y de complexión y estaturas uniformes entre los integrantes. Se recomienda que cada club e iglesia cuente con 2 escoltas: una para actos cívicos y otra para concursos.
¿QUÉ ES UN ESCUADRÓN Y CÓMO SE COMPONE? Unidad de marcha formada como mínimo por 16 integrantes, que puede ser independiente o formar parte de un grupo, y que es dirigida por un comandante si es única, o por un capitán si está dividida en grupos Este principalmente participa en concursos en demostraciones, y puede ser el órgano distintivo del club.
Puede ser femenil varonil o mixta, independientemente de la complexión física y estatura de los integrantes. Se recomienda que el escuadrón está formado por todos los miembros del club, así la disciplina demostrada por este será mejor y en caso de llamadas para formación, homenajes y eventos especiales MARCHAS RECREACIÓN 404
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habrá mayor organización y más orden, al momento de organizarse y formarse.
POSICIONES FUNDAMENTALES FIRMES Es la posición fundamental en toda formación, esta es una posición previa a una orden que parte de una posición estática. Sus características son: Pies:: Juntos: con los talones juntos y las puntas separadas aproximadamente a 450 una de la otra. Cuerpo: Espalda erguida, curvaturas de la espalda en su posición normal. Brazos: Rectos ya los lados del cuerpo. Con los hombros alineados (180°). Manos: Rectas, en conjunto con los brazos; con los dedos juntos y rectos, el dedo medio debe de estar pegado a la costura lateral del pantalón (punto medio lateral del muslo) Cuello y cabeza: Erguidos. Mirada: Al frente, fija sobre un punto estático frente a la persona. DESCANSO Es una posición que, como su nombre indica. Sirve para descanso de la posición de firmes o de la marcha. Está constituida se la siguiente manera: Piernas y pies: desplazando la pierna izquierda lateralmente se separan una de la otra, con los pies a la misma distancia que los hombros, aprox. de 35 a 40 cm. Los talones deben estar sobre una misma línea equidistante. Nunca deben separase del suelo y de la posición que inicialmente adopten. Cuerpo: De preferencia debe estar erguida la espalda, pero por ser descanso puede adoptar la posición que se desee y más cómoda para la persona. Brazos y manos: Los brazos saldrán de suposición de firmes y se dirigirán en diagonal hacia la línea media; la mano izquierda asirá a la derecha a nivel de la articulación con el antebrazo (‘muñeca por delante del cuerpo (DESCANSO CÍVICO-MILITAR) o por detrás (DESCANSO DEPORTIVO) DESCANSO DE FANTASÍA. En la escolta. los únicos que obedecen al descanso son los retaguardias. El abanderado sacará el asta de la caja y la bajará hacia el suelo pero sin llegar a tocarlo, unos 10 cm. La sostendrá con la mano derecha a la altura del pecho. sobre su costado derecho.
DISTANCIA MARCHAS RECREACIÓN 405
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Para alinear filas: Se toma distancia al frente, con los brazos extendidos
al frente a 900 con respecto al cuerpo (a la altura del hombro del compañero de enfrente, pero sin tocarle). Para alinear columnas: Se toma distancia lateral con los brazos
extendidos a los lados a 90° respecto al borde lateral del cuerpo.
ROMPER FORMACIÓN Se lleva a cabo cuando el total de evoluciones han sido ejecutadas y los integrantes se disponen a retirarse. Se puede realizar de cualquier modo (a libertad del instructor) pero de preferencia se recomienda lo siguiente: a la orden de ya!. la pierna izquierda se flexiona y de desplaza fuera de la Enea media (aprox. 35cm), y enérgicamente se golpea contra el suelo, al mismo tiempo se realiza un movimiento con los brazos y manos como el DESCANSO. SALUDO A LA BANDERA Es la evolución que se realiza con más respeto y orden El saludo consiste en llevar enérgicamente la mano derecha con los dedos extendidos y juntos y con la palma hacia abajo. a la altura del corazón (sin boina) o a la frente (con boina). Et saludo se puede realizar en firmes o en marcha, si se hace en marcha, la mano siempre se llevará a la frente y la cabeza se rotará hacia el lado donde se encuentra la bandera, presidente o personalidades con mayor cargo en el medio, al pasar frente a ellos. El abanderado inclinará la bandera unos 45° colocando la mano derecha a la altura de los ojos, sólo para saludar otra bandera, nacional o extranjera, a los restos de los héroes de la patria ya los militares muertos en guerra con el extranjero y sólo contestará el saludo al Presidente de la República. MARCHA Consiste en realizar la orden que se ha dado con el fin de desplazarse hacia algún lugar Debe llevar una cadencia: CÍVICO-M1ILITAR: 120 pasos por minuto. DE FANTASÍA 120,60 y40 pasos por minuto Al marchar tiene que haber una total sincronía en los movimientos individuales y entre todos los integrantes de unidad de marcha. La mirada siempre debe ir al frente y los movimientos entre piernas y brazos invertidos: esto es, que cuando la pierna izquierda se desplaza hacia el frente el brazo derecho le sigue y cuando le toque el turno a la pierna derecha, el brazo izquierdo debe acompañarla. MARCHAS RECREACIÓN 406
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ÓRDENES VOCES DE MANDO
Toda orden está estructurada de la siguiente forma: Voz de advertencia: Será con la que se llame la atención de los integrantes. ¡ATENCIÓN! Voz indicativa: Da a conocer el movimiento que se realizará.
Paso redoblado. Paso corto, Flanco a la derecha etc.” Voz de ejecución: Indica el momento preciso para efectuar los movimientos. ¡YA!
ÓRDENES SIMPLES Y COMPUESTAS Las órdenes simples: Son aquellas que están formadas sólo por una orden en la voz indicativa, como por ejemplo: Atención! — alto — ya!! Las órdenes compuestas: Son aquellas que en la voz indicativa tienen
dos o más órdenes a ejecutar, por ejemplo: Atención!! — media vuelta con paso redoblado — ya!! Algunas de las órdenes más comunes, para escoltas y escuadrón son: Alto: se realiza con un desplante enérgico con la pierna izquierda y la derecha sólo se le une. Media vuelta:
Flanco a la derecha: Medio Flanco a la derecha.
Flanco a la Izquierda Medio flanco a la izquierda
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Intervalo a la derecha Intervalo a la izquierda
Abrir filas
Cerrar Filas
Abrir Columnas
Cerrar Columnas
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Abrir (cerrar) escolta: en tres tiempos y con pasos laterales.
Abrir (cerrar) escuadrón
Por escolta a la derecha (a la izquierda): en ocho tiempos
Conversión a la derecha (a la izquierda): sin pasos definidos, pueden seguir girando el tiempo que sea:
Relevar guardias.
PASOS PARA MARCHAR Paso redoblado Paso medio o cadencia por 2 Paso en cadencia por 4 (cadencia por 4) MARCHAS RECREACIÓN 409
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Paso corto Paso estático Paso de gala o elegancia Poso de militar Paso de marino Paso lento Saludar en paso redoblado Marcar el paso en su lugar
EJERCICIO PARA ESCOLTAS Columna por 1 Columna por 2 Columna por 3
Estrella de 6
Estrella de 5
En Triángulo
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En cuadrado
FORMACIONES PARA ESCUADRÓN 1.- En columna por 2
2.- En semicírculo
3.- En herradura
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4.- En círculo
5.- En rectángulo
6.- En triángulo
7.- En estrella
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8.- En escalera
9.- En 2 rectángulos
10.- En formo de 8
11.- Letras y frases 12.- En líneo
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NOTA El instructor puede hacer que las evoluciones del escuadrón sea de lo más atractivas posibles, esto es con pasos nunca antes vistos y ejercicios fuera de lo común que hagan lucir la marcha de una manera excepcional.
Las instrucciones pueden Ser dadas con silbato solo que requiere de una previa instrucción a los miembros del escuadrón sobre el significado de cada uno de los sonidos realizados con el silbato. Por ejemplo: Sonido largo -f- sonido corto alto Sonido corto + sonido corto + sonido largo paso redoblado También las instrucciones pueden ser dadas con indicaciones manuales, esto es que no se use la voz para dar las órdenes sino que se pueden dar con los brazos y manos. Esta modalidad también requiere de una previa instrucción sobre qué significa cada ademán. Por ejemplo:
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EXPLORACIÓN DE CUEVAS REQUISITOS: 1. Consiga lo siguiente en un negocio del ramo: a. Una lámpara de carburo de calcio o una linterna eléctrica grande. b. Medio kilo de carburo para la lámpara. c. Dos mecheros de porcelana, de repuesto. d. Dos filtros de fieltro o de esponje. e. Un destapador. 2. Desarme la l con y vuélvala 0 armar, para familiarizarse con cada una de sus piezas. Aprenda a destapar el mechero y a reemplazar el quemador. Llene la mitad del depósito con carburo de calcio. Llene el depósito con agua y encienda a lámpara mediante un encendedor de yesca o pedernal. Aprenda a ajustar a llama mediante el control de flujo del agua del depósito. Verifique al tiempo en que la llama arde sin que su intensidad disminuya sensiblemente. 3. Lea un libro que se refiero a asta materia para descubrir qué otro equipo podría necesitar. Compre todo el equipo necesario. (No incluye cuerdas para ascender o descender). 4. Ubique a alguien experimentado en espeleología y únase a él para explorar una cantidad de cavernas y grutas sencillas durante varias expediciones, hasta acumular un total de 10 horas de exploración. 5. Conserve un registro de estas exploraciones para anotar las techas, la ubicación de Las grutas o cavernas, las condiciones de ésta, algunas características especiales de cada una de ellas, cuántas horas pasaron en su interior, los nombres de las personas que constituían el grupo de exploradores y la firma del jefe del grupo. 6. Aprenda, ya sea por parte del jefe del grupo o de su libro de consulta, cuáles son las reglas que hay que seguir pera explorar cavernas con seguridad. Debe estar en condiciones de repartírselas de memoria a su examinador. 7. Practique el deslizamiento, a lo largo de una pendiente pronunciada, mediante el auxilio de sogas adecuadas.
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8. Debe estar en condiciones de descender y ascender por un mi de 8 metros, mediante una escalera de cuerdas o de alambre. No lo hagas sin el auxilio de una cuerda de s Le escalera se puedo reemplazar por una cuerda sola. 9. Haga un mapa de una de las cavernas que haya explorado. En el mapa deben aparecer los planos vertical y horizontal da la caverna. 10. Al explorar una nueva caverna, ¿qué reglas hay que seguir pera no alterar sus características? 11. Escriba un articulo de por lo menos 1.000 palabras, acerca de sus experiencia como explorador de cavernas hasta a fecha; incluya en él todo lo que haya aprendido mientras cumplía todos los requisitos de esta especialidad.
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EXPLORACIÓN DE CUEVAS
Gemas
Felices son los que tienen un santuario, sea alto o humilde, en la ciudad o entre las escarpadas cuevas de la montaña, en la humilde choza o en el desierto. Si es lo mejor que pueden obtener para el Maestro, él santificará ese lugar con su presencia, y será santo para el Señor de los ejércitos. (EUD194)
Antecedentes de exploración de cuevas
La exploración científica de las cuevas comenzó en el siglo XIX. Los primeros clubes de espeleología se formaron en Gran Bretaña hacia 1900. Las antiguas vestimentas, los monos y las escalas de cáñamo con travesaños de madera de la década de 1950 fueron reemplazadas por trajes isotérmicos y escalas de alambre de acero con travesaños hechos de algún tipo de aleación en la década de 1960; Finalmente, los espeleólogos de la década siguiente utilizaban ropa interior de felpa, trajes de material de PVC y técnicas de una cuerda.
Equipo
Ropa protectora, Botas con suelas de caucho y sin ganchos metálicos, Casco y un sistema de iluminación. Para realizar descensos verticales es necesario utilizar: utili zar: – cuerdas, – arneses, – aparatos de ascenso y descenso, – anillas de metal y escalas. Imprescindibles: – unas luces de repuesto, – alimentos, – un silbato y – equipos de supervivencia y primeros auxilios; Otros: – Equipos de medición, cámaras y disparadores de flash. Los trajes isotérmicos de neopreno son la única prenda adecuada para las zonas en la que hay aguas profundas.
Reglas para la exploración de cuevas.
Nunca ir solo. Pertenecer a algún club. Solicitar permiso o avisar a alguna corporación de la actividad. EXPLORACIÓN DE CUEVAS RECREACIÓN 417
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Determinar el orden de avance. Dejar rastro o señales en el recorrido. Conocer nuestras limitaciones.
Posibles problemas
Mareos Respiración difícil Caídas, dislocaciones y fracturas. Mordidas de animales. Hundimientos Derrumbes Claustrofobia.
Las cuevas más grandes
Las cuevas de mayor tamaño, con más de 100 Km. de longitud y 1.500 m de profundidad, se encuentran en Estados Unidos (Mammoth Cave, Carlsbad y Lechuguilla) y en el continente europeo (en los Pirineos, los picos de Europa y los Alpes).
Hallazgos en las exploraciones
Supersticiones, (cerro hueco) Rarezas (saunas) Peligros (abejas africanas) Leyendas (la Chepa)
Reconocer las maravillas de Dios.
Agregar una declaración de su opinión acerca del tema Resumir los puntos principales que desee que la audiencia recuerde
A la cueva de río hondo:
2 velas cada uno(a) y cerillos. Ropa gruesa y manga larga. Ropa de repuesto Lámparas. Cuerdas para descenso. Agua Alegría y optimismo Trabajo en equipo.
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NATACIÓN I REQUISITOS: NATACIÓN DE NIVEL 1 / PRINCIPIANTES 1. Retener la respiración. Con la cabeza sumergida totalmente en el agua, se debe retener la respiración por lo menos durante diez segundos. 2. Respiración rítmica. Hacer una respiración profunda y sumergirse totalmente en el agua; luego expeler el aire debajo del agua por la boca y por la nariz. Este ejercicio debe hacerse diez veces, contando rítmicamente. 3. Flotar de cara. En un lugar donde el agua dé hasta la cintura, al estar nadando de espaldas, dar vuelta la cara contra el agua y enderezarse sin ayuda de nadie. 4. Deslizamiento de cara. El principiante, nadando con la cara bajo el agua, deberá deslizarse con un impulso por lo menos unos dos cuerpos de extensión y luego volverá a ponerse de pie sin ayuda de nadie. 5. Flotar de espaldas. Partiendo de la posición en que se está en el agua, con los brazos al lado, inclinarse hacia atrás, dar un impu1 y deslizarse en una distancia de por lo menos un Cuerpo. para volver a la posición de pie de modo resuelto y fácil. 6. Deslizamiento de espaldas. En posición de espaldas, el principiante se deslizará con un impulso, siempre en un lugar donde el agua sólo le llegue a la cintura, y con un impulso se deslizará una distancia de por lo menos un cuerpo, para luego volver a la posición de pie en forma resuelta y fácil. fácil. 7. Movimiento de las piernas al deslizarse de frente. En posición para nadar de cara al agua. tomar un impulso y deslizarse. sin usar los brazos, moviendo rítmicamente las piernas en una distancia de tres cuerpos antes de volver a ponerse de pie. 8. Movimiento de las piernas al deslizarse de espaldas. El mismo ejercicio que en inciso anterior y a la misma distancia, sólo que el principiante deberá ponerse ponerse en posición posición de espaldas espaldas para para realizarlo. realizarlo. NATACIÓN I RECREACIÓN 420
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9. Brazadas. Con el agua a la cintura tomar posición de cara al agua, mover suavemente las piernas y dar brazadas en sede. Demostrando habilidad para nadar nadar en forma rítmica, con los brazos unos 5 metros. 10. Brazadas de espalda- En aguas que de hasta la cintura, iniciar el deslizamiento deslizamien to de espaldas y luego nadar avanzando rítmicamente rítmicame nte con brazadas unos 5 metros 11 Bracear combinando los estilos de frente. En un lugar donde el agua no permita hacer pie. demostrar habilidad para nadar unos 20 metros con brazadas combinadas, de estilo pecho. 12. Bracear combinando los estilos de espalda. En un lugar donde el agua permita hacer pie, nadar una distancia mínima de 10 metros en forma cómoda y fácil, usando el estilo de espaldas, combinando las brazadas y el movimiento de [ piernas. 13 Cambio de dirección. En agua que permita hacer pie, nadar de frente y con brazadas describir un ángulo redo bruscamente para luego continuar nadando. Repetir este ejercicio haciendo la vuelta una vez para el lado izquierdo y otra para el lado derecho. Finalmente demostrar habilidad para hacer una vuelta completa. 14. Cambio dentro del agua. Comenzar a nadar de frente en un lugar donde el agua llega a la altura del pecho, sin apartarse del borde de la piscina. Partiendo de esa posición estilo pecho. volverse de espaldas y permanecer flotando sin realizar ningún movimiento; luego retomar [ posición primitiva e ir alterando estos dos movimientos unas cuantas veces. 15. Cambiar de nivel Caminar hasta donde ci agua llegue al cuello, luego darse vuelta y mirar hacia el punto de partida. Con un mínimo de esfuerzo por el impulso de los pies contra el fondo, nadar hasta donde el agua llegue a la cintura antes de ponerse de pie. 16, Saltos de pie en un lugar donde el agua llegue hasta la cintura Esta prueba debe terminar con deslizamiento, deslizamiento, movimiento de piernas y brazadas combinadas de frente. 17. Saltar en el agua bien profunda, salir a flote y nadar. 18. Zambullida. Esta prueba se realizará saltando desde un trampolín bien sólido y de baja elevación en un lugar donde el agua llegue al cuello. Terminar saliendo a la superficie y nadando urja corta distancia. NATACIÓN I RECREACIÓN 421
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19. Saltar en agua profunda, salir a flote y nadar en estilo pecho unos 15 metros. Sin detenerse o hacer pie, dar la vuelta y nadar de espaldas basta el punto de partida. 20. Ida y vuelta combinada combinada con flotamiento. Zambullirse desde un un trampolín o muelle, salir a flote y nadar unos 15 metros en estilo pecho. Luego Luego dar la vuelta y comenzar comenzar a nadar nadar de espaldas. espaldas. A mitad de camino descansar flotando de espaldas sin hacer ningún movimiento durante un cuarto de minuto. Volverse de frente y continuar nadando hasta el punto de partida. NATACIÓN DE NIVEL 1/PRINCIPIANTES AVANZADOS 1. Haciendo uso de tabla para sostener los brazos, nadar 18 metros empleando los siguientes estilos: “tijera, “rana” y “crawl”. No es necesario usar los tres estilos consecutivamente. 2. Usando una pequeña tabla para sujetar los pies, o haciendo el menor movimiento posible con tas piernas, nadar 10 metros al estilo Over, otros 10 al estilo crawl y otros 10 al estilo pecho. Tampoco estas brazadas necesitan hacerse consecutivamente. consecutivamente. 3. Nadar 12 metros continuamente empleando solo el estilo de espalda simple. 4. Nadar 25 metros continuamente de frente o de lado, empleando estilos de natación perfectamente perfectamente combinados. – 5. Demostrar dominio en nadar de frente o de costado, en dar la vuelta y hacer un círculo cerrado. 6. Flotar, sin movimiento, o descansar de espalda con un mínimo de movimientos de manos y pies, en aguas profundas por lo menos durante un minuto. 7. Braceando exclusivamente sin ayudarse con las piernas, echado de espaldas en el agua retroceder por lo menos 10 metros. 8. Mantenerse en la superficie del agua en posición vertical, empleando movimientos auxiliares de los brazos continuamente durante medio minuto. 9. Zambullirse y nadar bajo e agua en una extensión por lo menos 10 cuerpos. NATACIÓN I RECREACIÓN 422
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10. Dar un salto enaguas profundas y caer de pie con movimientos perfectamente perfectamente coordinados. coordinados. 11. Correr y saltar desde un terraplén en aguas profundas, salir ala superficie y nadar. 12. Prueba combinada de habilidades y demostrando técnicas de rescate usando usando madera o ropa.
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AL PENETRAR EN EL AGUA Una vez que se penetre en c agua, lo que ha de hacerse en lugares poco profundos. de manera que sólo cubra un poco m arriba de la cintura, es necesario serenarse y procurar que la respiración sea acompasada q tal cual se efectúa fuera del agua, sin acelerar el ritmo ni reteniendo demasiado ci aire en los pulmones, PUES toda anormalidad respiratoria redunda en perjuicio del aprendizaje. aprendizaje. Además, Esa contención de la respiración genera fácilmente el miedo que es lo primero que debemos evitar. Debe evitarse que las manos y los brazos permanezcan en el aire, y, por lo tanto, una vez que se ha entrado en el agua. deben introducirse dentro de ella, pues esta medida será muy eficaz para la estabilidad, ya que actúan a la manera cte remos. Tenemos colocado en el agua al nadador en ciernes y con cierta soltura en sus movimientos, contando con que cumplirá al pie de la letra las instrucciones anteriores. Es el momento entonces de ir haciendo los primeros movimientos, con el objeto de obtener un estilo de natación. Si es una piscina. debe tomarse del canalillo que la circunda con las dos manos, y lentamente permitir que el cuerpo tome la posición horizontal, para lo cuales ’ sólo se requiere conceder a la musculatura la mayor laxitud posible; y apoyando los codos contra la pared, y debajo de las manos se hace presión suavemente contra ella, y, como consecuencia, se obtendrá la posición de flote.
Si es en la playa o en el río. se apoya el antebrazo izquierdo en el fondo, y la mano derecha sirve para controlar Este apoyo. hecho, como dijimos, en un lugar de poca profundidad y que permita esa posición. Luego, suavemente, se va levantando c cuerpo hasta la posición de flote.
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Con los ejercicios que anteceden finaliza la fase inicial, dedicada, corno se ve, a dar al futuro nadador confianza en sí mismo, q desenvoltura para actuar en el elemento líquido. Es necesario continuar las instrucciones sin apresuramientos, y el 4xito lo acompañará al final.
LA RESPIRACIÓN Una vez que ha conseguido la posición horizontal tomado del borde de la piscina o bien apoyado en la playa, lo que más debe preocupar al principio es ir adquiriendo el hábito de la respiración y el ritmo necesario, factor primordial para cuando Inicie las primeras brazadas. Ha de girarse la cabeza a derecha o izquierda, según le resulte más cómodo, sin apresuramientos y sin mover mucho los hombros. Se absorbe siempre el aire por la boca, En Un brevísimo instante, buscando inspiración más profunda. Dicha inspiración se efectúa cuando la boca está colocada En la parte más alta, una vez rotado el cuello, y. para facilitar la penetración del aire, se levanta en lo posible la mandíbula interior. Llevando la barbilla hacia la superficie del agua.
Una vez que los pulmones han recibido una buena cantidad de aire, se agita la cabeza hasta tomar la posición natural, es decir, de frente al agua q ligeramente levantada, Espirando lentamente el aire en mas o menos diez segundos y por la nariz. Se repetirá el ejercicio el número de veces necesario hasta que se realice correctamente y con soltura.
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No es difícil que en las primeras prácticas el principiante se sofoque al no efectuar correctamente el ejercido; si esto sucediera, adóptese nuevamente la posición vertical hasta tanto recupere el ritmo respiratorio. ya que una vez conseguido esto, podré continuarlo. Es importante abrir correctamente la boca, lo que evitará la sofocación y El temor consiguiente, pues se debe saber que éste es el primer enemigo de la natación.
PARA PONERSE DE PIE Lógicamente, los principiantes han de Encontrar tropiezos en el agua por su falta de costumbre para moverse en ese medio. y es así que los Vemos efectuando movimientos torpes y bruscos, de una estabilidad por cierto muy distante de lo Ello se debe a T tendencia que tenemos de efectuar en el agua los movimientos con la misma velocidad que en tierra, y de esta manera las piernas, que se mueven lentamente por la oposición del agua, se traban y con facilidad el alumno cae, lo que origina un problema bien serio por cierto, pues no siempre hay una mano que proteja o esté al borde de la piscina tan próximo que permita asirse a él. De manera, entonces, que han de tenerse en cuenta los siguientes consejos: 1. Moverse siempre lentamente en el agua con la cabeza bien alta y las manos bajo la superficie pues sirven de suave apoyo, lo cual evitará el tropiezo mencionado. 2. Una vez que todo el cuerpo esté dentro del agua. ya sea porque se ha caído o bien porque voluntariamente ha entrado para Efectuar un ejercicio. se puede volver a la posición vertical fácilmente con un simple movimiento de brazos y piernas, combinando ambos. Los brazos se bajan violentamente, como empujando en el agua q bien estirados: la cabeza se echa hacia atrás y las rodillas se elevan ambas en un movimiento que las acerca al pecho. Luego se estiran normalmente, hasta tomar la posición vertical. que es la que, precisamente se busca.
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PARA LA MUJER Hay una desigualdad grande en la forma que flota el cuerpo de la mujer en comparación al del hombre. PUES El de ellas tiende siempre a la posición horizontal en el agua, es decir, que sus piernas flotan con facilidad, lo cual significa una ventaja, porque resulta primordial para llegar a nadan Pero esta gran ventaja para los ejercicios en sí no deja de molestarlas en los casos que, sin saber nadar, pierden €1 equilibrio, Pues les es m difícil volver a la posición vertical. Existe la tendencia de apoyarse en el fondo, q vemos como, angustiosamente, llevan las manos hacia abajo y tras ellas la cabeza, no siendo este movimiento. Precisamente. el que necesitan efectúan Practicando mucho la coordinación de los movimientos para levantarse, y una vez que los efectúen con soltura, habrán conseguido algo muy importante en lo que a natación se refiere. RARA FLOTAR Una Vez explicados los primeros movimientos En el agua, pasamos a uno de los ejercicios más completos, que nos conducirán a obtener la flotación sin apoya SE necesita emplear toda la voluntad para dominar el temor, y una vez que efectúe los primeros movimientos, comprobará el alumno que se ha iniciado En forma efectiva en la práctica de la natación . Colóquese de frente al borde de la piscina y a una distancia de un par de metros. Después de hacer una inspiración bien profunda - lo cual es muy importante flexione las rodillas hasta que el agua casi cubra los hombros. Levante los brazos extendidos hasta el nivel del agua u con las palmas hacia abajo, y de esta posición Estire el cuerpo sobre el agua, y con un pequeño impulso que le permita deslizarse hasta tomarse del borde.
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Un detalle de suma importancia es la posición de las manos, que como hemos dicho, van con las palmas hacia abajo. pues desempeñan el papel de flotadores. Una vez que se ha conseguido el dominio de este ejercicio, debe alejarse Un poco más para efectuar un impulso más fuerte. y, como consecuencia de la distancia obligarse a permanecer más tiempo conteniendo la respiración. Para los que practican en el río: Las personas que practican en el río encontrarán el inconveniente de que no tienen un punto de apoyo al final del deslizamiento, pero pueden subsanar esto con la ayuda de un compañero que lo espere a una distancia de dos metros primero, para ir alejándose poco a poco. Bajo ningún concepto el ayudante deberá alejarse más, una vez que el aprendiz va deslizándose hacia él. porque esta maniobra producirá en el ánimo del novicio una desconfianza muy perjudicial que retrasará grandemente la práctica. Es conveniente también, una vez que se domina este ejercicio, efectuarlo exhalando lentamente el aire por la nariz.
LOS OJOS Existe la creencia en el principiante, de que debe apretar fuertemente los párpado5 para evitar que se ponga en contacto el agua con los ojos. y esto es un error tos ojos se deben abrir aunque sea En las turbias aguas del río, y con más motivo en una piscina. y sobre todo en el mar, cuyas aguas saladas ejercen influencia beneficiosa para los ojos. La claridad del agua permite observar el fondo y las marcas que en d existen (en las piscinas), que serán una guía cuando comiencen los primeros movimientos. LO QUE NO DEBE HACERSE Lo que no debe hacerse en ningún momento, q para ello es necesario emplear toda la voluntad, es llevar las manos a la cara una vez que se ha levantado, pues esa tendencia existe en toda persona al retirar la cara del agua. Resulta perjudicial esta maniobra y quita soltura por la atención que requiere quitarse el agua de los ojos. Es indispensable permanecer tranquilo y respirar profundamente, que pronto esa preocupación desaparece. CONSIDERACIONES GENERALES NATACIÓN I RECREACIÓN 428
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Seguramente cuando usted practique el ejercicio de deslizarse hacia la pared, ha de encontrar algún inconveniente. y el mayor será, sin duda, cuando pretenda asirse del borde, como es su propósito. Ya sea porque le falta impulso o se haga arrojado en forma imperfecta. Este es el momento de emplear su serenidad, y para ponerse de pie recuerde el ejercicio ya visto. No se deje llevar por el Entusiasmo propio de todo el que se inicia en la natación, permaneciendo en el agua más tiempo del que la prudencia indica. tas personas delgadas, sobre todo, deben cuidar este detalle, y los niños con más motivo, pues r es aconsejable una permanencia en el agua mayor de media hora.
El DESLIZAMIENTO Siempre con el agua un poco más arriba de la cintura, y teniendo en cuenta que los ejercicios anteriores han sido aprendidos fielmente, entramos a practicar el deslizamiento, despu6s de lo cual, una vez que lo realicen correctamente, y previos algunos detalles más, pasaremos a efectuar los movimientos natatorios propiamente dichos. Hay que colocarse de espaldas al borde de la piscina y, ¿orno en el ejercicio anterior bajar los hombros hasta que El agua los cubra levantando los brazos hasta el nivel de ésta y absorbiendo la mayor cantidad de aire para efectuar el ejercicio. que es así: 1. Se dobla una de las piernas apoyando e! pie contra la pared y bajando la cara basta introducirse dentro del agua; efectuar un impulso hacia el frente, estirando el cuerpo completamente y dejarse deslizar hasta que pierda el impulso.
2) Una vez realizado el ejercicio anterior, se pasa a efectuar otro parecido pero m complejo: los preliminares. en lo que se refiere a la respiración j los brazos, son exactamente iguales, pero el impulso se efectuará con as dos piernas y de la siguiente manera: al bajar la cara hasta introducirla en el agua, simultáneamente se elevan las rodillas, acercando éstas al pecho, y se efectúa un fuerte impulso NATACIÓN I RECREACIÓN 429
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contra la pared. lo cual ha de permitir realizar un perfecto deslizamiento.
Este ejercicio requiere, ante todo, buena coordinación y realizarlo sin apresuramiento, pues el éxito depende de que se efectúe suavemente, y solo se empleará toda la Energía cuando los pies se apoyen contra la pared, los cuales se colocarán a unos cuarenta centímetros del nivel del agua.
LA POSICIÓN DEL CUERPO Una vez que el cuerpo parte deslizándose. es importante que permanezca lo más estirado posible, para que encuentre la menor resistencia en el agua: los músculos deben estar bien laxos, pues ya sabemos que la contracción muscular disminuye la capacidad de flotación. Los ojos deben estar bien abiertos y la cabeza ligeramente levantada; la palmas hacia abajo y con una distancia. entre sí de veinte centímetros, más o menos Este detalle de las manos conviene tenerlo bien en cuenta, pues ayudarán poderosamente a permanecer a flote.
PARA FLOTAR DE ESPALDAS Este ejercicio, que comúnmente se conoce como «hacer la plancha» o «hacer el muerto» no todos pueden realizarlo. y existe para Ello un motivo bien lógico: los cuerpos excesivamente musculosos y con huesos desarrollados, poseen un tal que impide la flotación cuando están inmóviles, pero con una buena práctica se puede subsanar en parte este inconveniente y basta llegar a corregirlo. 1. Es un buen ejercicio para familiarizarse con el agua. 2. Contribuye a dar mayor capacidad torácica.
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Como se realiza: En un lugar poco profundo estirar bien el cuerpo, pero sin contracciones, con los pies tocando suavemente el suelo; se echa el tronco hacia atrás, con los brazos En cruz, el cuello doblado acercando la cabeza a la espalda. pues en esta forma se efectuará mejor la respiración llenar bien los pulmones y despegar suavemente los pies del suelo. Es importante Esta parte del ejercicio, pues de ello depende que se logre la finalidad perseguida.
Aquellas personas que a pesar de cumplir esto en todas sus partes. no consigan efectuarlo no por ello han de desanimarse, pues no quiere decir que porque no floten sin movimiento les esta negado aprender a nadar, y la práctica de este ejercicio les dará una mayor capacidad respiratoria.
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PASEO A PIE
REQUISITOS:
1. Describir la clase adecuada de vestimenta para realizar excursiones a pie, incluyendo zapatos y medias. 2. Mencionar los artículos indispensables para una excursión que exija pernoctar al aire libre. 3. Presentar un registro que demuestre que ha caminado ocho kilómetros por día, durante tres días en una semana; 16 kilómetros por durante dos días en una semana. 4. Presentar un informe sobre une excursión de por lo menos veinticinco kilómetros en la cual se haya pernoctado al aire libre. Debe abarcar el equipo con que se contó, la forma de preparar los alimentos, el cansancio experimentado, así como la descripción del paisaje y de los especimenes de la naturaleza coleccionados y la velocidad alcanzada de kilómetro, por hora. 5. Describir tres caminos interesantes de su vecindario. Hacer un mapa detallado de uno de estos caminos prerrecorridos. 6. Demostrar habilidad para: a. Leer un mapa de caminos. b. Usar una brújula. 7. Describir a longitud y el curso seguido en una caminata de un kilómetro.
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A continuación presentamos algunos factores que contribuirán a! buen desarrollo de la caminata. Convirtiendo la misma en una experiencia inolvidable para los conquistadores 1. Antes de salir, planear cada detalle a qué lugar llevarás a los participantes. Cuánto tiempo necesitarán para llegar, qué ruta deben seguir. etc. 2. Comienza la caminata a paso lento, luego ve acelerando gradualmente, hasta adoptar un paso moderado, que se mantendrá durante todo et trayecto. 3 Recomienda a los miembros del grupo Imitar el paso suave de los indios. Eso evitará que se fatiguen rápidamente. 4. Recalca los beneficios que ofrece respirar profundamente. 5. Después de cada hora de marcha. Debes tener un receso de 10 minutos Durante ese tiempo los niños deben descansar sobre e! suelo, apoyando los pies en un árbol o una roca. con el fin de mantenerlos en alto. Esos periodos de descanso son realmente necesarios para el buen funcionamiento de corazón, ya que es el único músculo del cuerpo que puede lesionarse permanentemente por el ejercido que se realiza durante una caminata. 6. Evita comer durante la caminata. 7 No se recomienda beber mucha agua. Para calmar la sed, bastada tomar un sorbo de agua que haya en la cantimplora. Si lo menos se quejan de sed recomiéndales mantener un poco de agua en la boca. 8. Al caminar por una carretera muy transitada, deben forma, una fila y caminar en dirección contraria a los vehículos, Si los vehículos transitan por la derecha. los caminantes deben mantenerse en la margen izquierda del camino. 9 Recuerda a los miembros del grupo que deben ser corteses, respetar propiedades privadas y obedecer la señal “Prohibido el paso”. Al pasar por una puerta deben cerrarla tras sí. 10. Fomenta la consideración a los demás no pisar el talón de los compañeros, empujar al que va delante, etc. Para evitar levantar PASEO A PIE RECREACIÓN 433
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polvo al caminar, se recomienda levantar los pies, en arrastrarlos.
vez de
11. Cuando el director necesite dar una orden. lo Indicado es trasmitir la información a la persona que se. encuentre a la cabeza de la fila; esa pasará la información a una tercera, y así continuará sucesivamente, hasta llegar al final. 12. Antes de salir, delega a cada persona una responsabilidad; un niño que se encargue de encabezar la fila, otro que tenga a su cargo indicar cuando deben comenzar y terminar los periodos de receso, un grupo que se encargue de velar por el fiel cumplimiento de las medidas de seguridad, otros que se mantengan al final de la fila y tengan a su cargo los primeros auxilios. 13. Todos los participantes deben permanecer en la fila. No permitas a ninguno salirse de la fila o quedarse atrás.
Indumentaria Adecuada. Es posible realizar caminatas y otras actividades al aire libre en cualquier época del año. Sin embargo se debe considerar cuidadosamente el tipo de indumentaria adecuada para cada ocasión. Durante el verano se recomienda llevar ropa ligera; pero en invierno se debe sustituir por una indumentaria que ofrezca mayor protección contra el viento y el frío. A continuación, ofrecemos algunas sugerencias al respecto: Para escalar una montaña, se recomienda vestir ropa abrigada, sin hacer diferencia entre una estación y otra. En el invierno, evita llevar exceso de ropa. Se recomienda utilizar ropa abrigada, pero de material liviano. Los excursionistas deben llevar consigo un abrigo o sobretodo extra, que deben utilizar durante los periodos de descanso. De esa manera el cuerpo mantendrá la misma temperatura y se evitará contraer un resfriado. No se han establecido reglas con relación al calzado adecuado. Sin embargo, se recomienda evitar el uso de botas, zapatos nuevos o calzado estilo sandalia. A fin de evitar la formación de ampollas y callosidades en lo pies, se recomienda utilizar dos pares de medias. Debido a la intensidad de los rayos ultravioletas en los lugares elevados, se recomienda cubrirse la cabeza al subir a una montaña.
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Para evitar la irritación de los ojos, es recomendable el uso de lentes oscuros; especialmente al visitar una región donde se note un fuerte resplandor.
En las regiones frías será necesario usar guantes, medias de lana, gorra y orejeras.
La Mochila. Hay diferentes clases de mochila, mochila de armadura, mochila Bergans, bate canadiense, bate americano, etc. Por lo tanto, cada persona puede escoger el tipo que considere más cómodo y fácil de preparar. Probablemente los conquistadores preferirán el tipo de mochila Bergans ideada por un noruego del mismo nombre la cual presenta la ventaja de distribuir el peso sobre los hombros, y no en la parte inferior de la espalda, cerca de los riñones. Desde luego, se puede utilizar diferentes métodos para cargar el equipo para el campamento y muchas personas han adaptado el sistema usado por los indios, cazadores y la policía montada (caballería) de Canadá. Este método consiste en hacer un fardo con todas las cosas, empleando como envoltorio la tienda de campaña, las mantas o el saco de dormir. Luego se amarra el fardo, en forma de “U” invertida, alrededor de al mochila y si no lleva mochila, alrededor de los hombros. Muchos conocen este método de empaquetar el equipo, con el nombre de la “herradura”. Al preparar la mochila se deben colocar los efectos pesados en la parte superior a fin de concentrar el peso sobre los hombros. Procura llevar en la mochila artículos livianos, sin omitir las cosas necesarias, un par de medias, un juego de ropa interior, un lienzo o talego para dormir, impermeable, sabana, frazada, una ración de comida, utensilios de cocina, fósforos y los siguientes artículos de tocador, jabón de baño, cepillo de dientes, toalla y pasta científica.
Los alimentos. En capítulos más avanzados estudiaremos la preparación de los alimentos; por lo tanto, en este capítulo nos limitaremos a presentar los factores que deben tomarse en consideración al seleccionar y empaquetar los alimentos para el campamento. Consideraciones generales. Su valor nutritivo, de cada valdría escoger gran variedad de alimentos si los mismos carecen de valor nutritivo. Se deben seleccionar alimentos ricos en proteína, pues los mismos actúan como PASEO A PIE RECREACIÓN 435
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reedificadores del cuerpo y originadotes de energía. Puesto que cada ración debiera mantener cierta cantidad de vitamina C, elemento necesario para contrarrestar resfriados y otras enfermedades, se recomienda seleccionar alimentos ricos en vitaminas y minerales. Aunque también se necesitan algunos carbohidratos originadores de energía los mismos debieran limitarse al mínimo. Su peso como dijimos anteriormente, es preferible seleccionar aumentos livianos. A esta categoría pertenecen los alimentos deshidratados. Su volumen; un alimento puede ser liviano pero, a la vez, voluminoso. Se recomienda evitar los alimentos voluminosos pues tienden a romper la mochila y golpear la espalda de quien los cargue. Por lo tanto, se deben evitar los aumentos enlatados. Fáciles de transportar alimentos frágiles, que se derritan o dañen con facilidad no son los más recomendados para el campamento eso, en vez de llevar huevos Frescos se recomienda llevarlos hervidos o en polvo. Fáciles de conservar: evita seleccionar alimentos que se descompongan con Facilidad Se recomienda escoger leche en polvo y frutas secas.
Como empacar los alimentos. 1. Coloca los alimentos en la parte superior de la mochila para evitar que se maltraten y al mismo tiempo. concentrar el peso de la mochila sobre los hombros. 2. Utiliza bolsitas o papel plásticos para proteger los alimentos del aire y al mismo tiempo. poder identificarlos sin sacarlos de su envoltura. 3. Utiliza pape! encerado para envolver queso, leche en polvo. cocoa. leche de soya. barras de chocolate. frutas secas, etc. Este tipo de papel tiene la propiedad de mantener los alimentos suaves y ayudarlos a conservar su sabor. El uso del papel de aluminio presenta las siguientes ventajas: Es Fácil de conseguir. Protege los alimentos contra la humedad, el aire y la luz. Conserva el olor de los alimentos, Se puede utilizar como recipiente para calentar los alimentos.
Alimentos que necesitan cuidado especial. PASEO A PIE RECREACIÓN 436