CARTEA CU SMOOTHIE-URI
SANATATE LA PAHAR
ANNA GHICA INTEGRATIVE HEALTH COACH W W W . A N N A G H I C A . C O M
2017
IN CUPRINS 04
Hello, Verde! Clorofila poate fi delicioasa :)
06
Mergi la sigur. Cu o combinatie imbatabila de antioxidanti si clorofila.
08
Laptisor de banane Te vei indragosti de aroma bogata a acestei licori dulci si savuroase.
10
Berry mix. Nu se poate sa nu-ti placa acest combo de fructe de padure si frunze verzi.
11
Articulatii sanatoase. Cine nu are nevoie de intreaga putere antiinflamatoare a acestui smoothie?
12
Verde de tropice Ca sa-ti demonstreze ca tropicele au pe vino'ncoace.
13
Sorbet de visine. Gustul dulce acrisor care te va fermeca.
CARTEA CU SMOOTHIE-URI 2017
WWW.ANNAGHICA.COM
Il gasesti la pagina 10
- 2 BETE TELINA APIO - 1 CANA AFINE (PROASPETE SAU CONGELATE IN FUNCTIE DE SEZON) - 1/2 CANA ZMEURA (PROASPATA SAU CONGELATA IN FUNCTIE DE SEZON) - 1 BANANA BINE COAPTA - 1 BANANA CONGELATA - 1.5 CANA APA PLATA / FILTRATA Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se ajunge la o textura fina si cremoasa.
Telina apio este o sursa excelenta de sodiu, unul din electrolitii esentiali pentru transportul energiei catre celule. Are multi antioxidanti si enzime benefice si scoreaza bine la cantitatea de vitamina K, vitamina C, potasiu, acid folic si vit amina B6.
Glucoza este combustibilul primar al celulelor noastre, astfel ca bananele sunt un un aliment foarte potrivit, in special pentru inceputul zilei. El e se consuma cand s-au copt (coaja s-a facut galbena si are pete maronii), pentru o digestie optima, iar daca se coc prea tare curata-le de coaja si pune-el la congelator. Bananele congelate dau o textura foarte placuta smoothieurilor. Afinele si zmeura, in special cele salbatice, au un continut de micronutrienti vitaminem minerale, polifenoli, etc. - ce l e transforma intr-o hrana optima pentru sistemul nostru imunitar. Sunt antivirale si abunda in antioxidanti (anti-aging, piele supla, claritate mentala).
- 1 CANA MANGO CONGELAT - 1 CANA SPANAC PROASPAT - 1.5 CANA SUC PROASPAT DE PORTOCALE - 1 CM RADACINA GHIMBIR F ARA COAJA Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se ajunge la o textura fina si cremoasa.
Ghimbirul te ajuta sa-ti mentii calmul mental intr-o lume nebuna in care o sarcina vine inainte sa le termini pe primele 10 din lista de urgente. Este de asemenea un tonic pentru organe si muschi. Ghimbirul ajuta la migrene, este antiviral si antibacterian, sprijina abilitatea corpului de a-si produce singur vitamina B12. Este laudat de asemenea pentru ca reduce contracturile musculare.
Spanacul este sursa inestimabila de magneziu (iar deficienta de magneziu e prevalenta in lumea actuala) si de fier. In plus, contribuie la crearea unui mediu alcalin in corp – un mediu in care bacteriile nocive si virusii au mari batai de cap sa supravietuiasca si sa faca ravagii. Spanacul asigura o multime de micronutrienti usor de absorbit, adica echipament de nadejde pentru sistemul nostru imunitar (revin la el, dar ce sa fac, e frig afara si avem nevoie sa lupte cineva pentru noi). Portocalele si mango iti vor darui vitamina C din plin, dar si vitamine esentiale pentru sanatatea si frumusetea pielii si a parului.
- SUCUL PROASPAT DE LA 4 PORTOCALE MARI - 1 BANANA CONGELATA - 1 CANA VALERIANA - 1 CANA CAPSUNI (PROASPETE SAU CONGELATE, IN FUNCTIE DE SEZON) Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se ajunge la o textura fina si cremoasa.
Portocalele sunt - prin aportul bogat de vitamina C - un aliment extrem de benefic pentru cladirea imunitatii, mentinerea elasticitatii pielii si a sanatatii parului, sanatatea tiroidei si nivelului de energie de-a lungul zilei.
Capsunile - hrana vie pentru sistemul nostru imunitar - sunt un aliment bun pentru creier: intaresc sistemul nervos central si hranesc tesutul creierului. Frunzele verzi de valeriana sunt foarte nutritive si au o tex tura cremoasa, conferita de continutul sau foarte ridicat de omega-3. Acizii omega-3 proveniti din plante sunt foarte usor de asimilat si permit corpului sa le utilizeze imediat pentru a scadea colesterolul rau, trigliceridele, pentru a reduce inflamatia. Omega-3 reduc riscul de boli cardiovasculare si digestive. Valeriana are cu 30% mai mult fier decat spanacul si e o sursa bogata de acid folic - acesta atenueaza depresia, oboseala cronica si stresul.
- 1 CANA SPANAC - 1 BANANA - 1 PORTOCALA - 1 CANA ZMEURA (PROASPATA SAU CONGELATA, IN FUNCTIE DE SEZON) - 2 CM GHIMBIR - 1.5 APA PLATA / FILTRATA Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se ajunge la o textura fina si cremoasa.
Ghimbirul este un aliment folosit de secole pentru imbunatatirea digestiei. De asemenea, este un decongestionant bun, contribuind la ameliorarea migrenelor si a contracturilor musculare.
Spanacul este sursa inestimabila de magneziu (iar deficienta de magneziu e prevalenta in lumea actuala) si de fier. In plus, contribuie la crearea unui mediu alcalin in corp – un mediu in care bacteriile nocive si virusii au mari batai de cap sa supravietuiasca si sa faca ravagii. Spanacul asigura o multime de micronutrienti usor de absorbit, adica echipament de nadejde pentru sistemul nostru imunitar (revin la el, dar ce sa fac, e frig afara si avem nevoie sa lupte cineva pentru noi). Zmeura aduce un aport inestimabil de antioxidanti, portocala mareste cantitatea de vitamina C din acest elixir, iar banana ne ofera zaharuri de cea mai buna calit ate.
Il gasesti la pagina 11
W W W . A N N A G H I C A . R O
- 3 PORTOCALE (FARA COAJA, FARA SAMBURI) - 2 BANANE CONGELATE - 1 BANANA FRESH - 1 CANA APA DE COCOS (SAU APA PLATA / FI LT RA TA ) - 1/4 LINGURITA PUDRA DE VANILIE Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se ajunge la o textura fina si cremoasa.
Bananele sunt unele din cele mai nutritive si vindecatoare fructe, cu un continut de 76% apa, vitamine (C, B6) si minerale (potasiu, cupru si mangan). Gratie continutului mare de electroliti, bananele sunt un aliment excelent pentru oamenii ocupati, pentru cei pasionati de sport si pentru proaspete mamici.
Sunt de asemenea un aliment bun pentru creier, datorita aportului de glucoza de buna calitate pe care il ofera acestuia. Portocalele contin vitamina C, A, complex de B, acid folic, betacaroten, luteina si minerale precum calciul, magneziul, fierul si potasiul. Au efecte benefice enumerate: scaderea presiunii arteriale, diminuarea infectiilor virale, combaterea constipatiei, intarirea oaselor si a dintilor, prevenirea pietrelor la rinichi. Apa de cocos este cea mai bogata sursa cunoscuta de electroliti - avand un echilibru electrolitic identic cu al sangelui nostru. In corpul nostru, sangele contine plasma 55%, iar apa de cocos este identica cu plasma. Ne ofera vitamine din complexul B si minerale - calciu, fier, magneziu. potasiu, zinc si mangan.
-
1 BANANA PROASPATA 1 BANANA CONGELATA 1-2 CURMALE 2 LINGURITE IARBA DE ORZ 1.5 CANA APA
Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se ajunge la o textura fina si cremoasa.
Iarba de orz este unul din alimentele cele mai bogate in micronutrienti pe care ni-i ofera natura si a fost folosita inca din antichitate pentru beneficiile sale medicinale. Este bogata in vitaminele A, C, B si minerale - calciu, potasiu, fier, magneziu si fosfor. Este o sursa generoasa de proteina usor de absorbit si contine 20 de aminoacizi, inclusiv pe cei 8 aminoacizi
esentiali pe care corpul nu-i poate produce singur. Iarba de orz contine de asemenea enzimele oxidaza, citocrom oxidaza, peroxidaza, catalaza si transhidrogenaza care ajuta la optimizarea procesului de descopunere a grasimilor in corp, ajutand la echilibrarea greutatii. Este in special bogata in clorofila care ajuta la inhibarea proliferarii bacteriilor daunatoare, la echilibrarea pH-ului corpului si la intarirea imunitatii. Mareste energia si vitalitatea, ajuta digestia, combate constipatia, imbunatateste sanatatea pielii, parului si unghiilor.
- 1/2 CANA AFINE (PROASPETE SAU CONGELATE IN FUNCTIE DE SEZON) - 1/2 CANA CAPSUNI (PROASPETE SAU CONGELATE) - 1/2 CANA ZMEURA (PROASPATA SAU CONGELATA IN FUNCTIE DE SEZON) - 2 PORTOCALE (FARA COAJA SI FARA SAMBURI) - 1 CANA VALERIANA - 1 BANANA FRESH - 1 CANA APA (SAU CAT SE CONSIDERA NECESAR)
Frunzele verzi de valeriana sunt foarte nutritive si au o tex tura cremoasa, conferita de continutul sau foarte ridicat de omega-3. Acizii omega-3 proveniti din plante sunt foarte usor de asimilat si permit corpului sa le utilizeze imediat pentru a scadea colesterolul rau, trigliceridele, pentru a reduce inflamatia. Valeriana are cu 30% mai mult fier decat spanacul si e o sursa bogata de acid folic - acesta atenueaza depresia, oboseala cronica si stresul.
Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se ajunge la o textura fina si cremoasa.
Afinele si zmeura, in special cele salbatice, au un continut de micronutrienti - vitamine, minerale, polifenoli, etc. - ce l e transforma intr-o hrana optima pentru sistemul nostru imunitar. Sunt antivirale si abunda in antioxidanti (anti-aging, piele supla, claritate mentala).
- 1 CANA ANANAS PROASPAT - 1 CASTRAVETE MIC (FARA COAJA DACA NU ESTE ORGANIC) - 4 FRUNZE MARI DE BUSUIOC - 1/2 LINGURITA TURMERIC - 1/2 - 1 CANA APA PLATA / FILTRATA Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se ajunge la o textura fina si cremoasa.
Castravetii sunt foarte alcalinizanti si hidratanti, in plus sunt bogati in vitaminele A, C si K, in magneziu, siliciu si potasiu. Sunt bogati in antioxidanti si enzime precum erepsina care ajuta la digerarea proteinelor si la distrugerea parazitilor intestinali. Au un continut bogat de clorofila si lignina care reduc riscul aparitiei cancerelor legate de dominanta estrogenului:
de san, uterin, ovarian si de prostata. Busuiocul este un antibiotic si antiseptic ierbal cu o afinitate mare pentru stomac. Busuiocul ajuta in procesul digestiei si poate oferi chiar o diminuare imediata a crampelor stomacale si a starii de greata.
Turmericul este o minune a naturii in medicina plantelor si a fost folosit inca din antichitate pentru puternicele sale beneficii anti-inflamatorii, antioxidante, antiseptice si antidepresive. Turmericul reduce semnificativ inflamatia care insoteste artrita si alte dezechilibre auto-imune precum lupusul, sindromul colonului iritabil, fibromialgia si sindromul oboselii cronice.
-
1 BANANA PROASPATA 1 CANA ANANAS PROASPAT 1 CANA SPANAC 1 LINGURITA SPIRULINA SUCUL DE LA 1/2 LAMAIE 3-4 FIRE MENTA PROASPATA 1 CANA APA PLATA / FILTRATA
Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se ajunge la o textura fina si cremoasa.
Spirulina este o alga albastra-verde care ajuta la detoxifierea de metale grele de la nivelul creierului, sistemului nervos central si ficatului. Ea este de asemenea o sursa bogata de proteina vegetala, extrem de usor de absorbit de corpul nostru.
Menta este un remediu ierbal plin de vitamine, minerale si antioxidanti precum vitaminele A, C, complex-B, betacaroten, fier, magneziu, calciu, mangan si potasiu. Este recomandata pentru probleme digestive precum greata, indigestie, respiratie neplacuta. poate usura durerile de cap, congestiile nazale, durerile in gat, oboseala, stresul si anxietatea. Menta poate de asemenea sa promoveze circulatia sanguina si sa imbunatateasca metabolismul facand-o o alegere excelenta pentru curatare celulara si pentru slabit. Este de asemenea benefica in probleme de respiratie precum bronsitele, astmul si inflamatia respiratorie.
- 1 CANA VISINE CONGELATE - 2 BANANE CONGELATE - 1 CANA SUC DE PORTOCALE PROASPAT STORS Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se ajunge la o textura fina si cremoasa.
Nivelul ridicat de antocianine si antioxidanti din visine ajuta corpul sa lupte impotriva bolilor neurologice si diabetului. Au de asemenea puternice proprietati antiinflamatorii si sunt benefice indeosebi celor care sufera de durere cronica, fibromialgie, boala lyme, artrita, guta, sindromul oboselii cronice, lupus sau accidentari sportive.
Spanacul este sursa inestimabila de magneziu (iar deficienta de magneziu e prevalenta in lumea actuala) si de fier. In plus, contribuie la crearea unui mediu alcalin in corp – un mediu in care bacteriile nocive si virusii au mari batai de cap sa supravietuiasca si sa faca ravagii. Spanacul asigura o multime de micronutrienti usor de absorbit, adica echipament de nadejde pentru sistemul nostru imunitar (revin la el, dar ce sa fac, e frig afara si avem nevoie sa lupte cineva pentru noi).
SUCCES SI SANATATE!
ANNA GHICA INTEGRATIVE HEALTH COACH W W W . A N N A G H I C A . C O M
